Диета Дикуля. Принципы методики, меню и рецепт особого коктейля для похудения. Диета валентина дикуля для похудения и занятия спортом

Если вы хотите обрести рельефную мускулатуру и избавиться от излишков жира используйте для этого белковую диету Валентина Дикуля.

Валентин Дикуль бывший цирковой артист, получивший тяжелую травму позвоночники и создавший собственную систему реабилитации людей с тяжелыми повреждениями спинного мозга. Впоследствии эта методика стала применяться и для лечения детей с детскими церебральными параличами.

Система реабилитации и оздоровления Дикуля связана с работой на тренажерах и специальных силовых упражнениях. Как известно, без правильного питания нарастить мышечную массу и создать мощный мышечный корсет практически невозможно. Значительные затруднения при использовании тренажеров отмечаются и у людей с избыточным весом. Все это привело к появлению диеты Дикуля, которая позволяет тренироваться и одновременно сбрасывать вес.

Важно! Данная диета бесполезна, если не сочетается со специальными физическими нагрузками. Более того, без упражнений ваш вес может даже увеличится. Ведь суть диеты - замена жировых клеток - мышечными. Поэтому перед использованием диеты составьте четкий план тренировок на весь срок диеты. Кроме того, диета Дикуля больше всего подойдет тем, у кого избыточный вес составляет не более 10 кг.

Основные правила диеты:

Основа диеты белковые продукты, в рационе их должно быть не менее 70%, а 30 % приходится на фрукты и овощи;

Диета рассчитана на 4 недели;

Ежедневно должно быть не менее 5 приемов пищи;

Перед тренировкой используется специальный белковый коктейль, который может так же заменять завтрак или ужин;

Обязательное использование достаточного количества жидкости - не менее 1,5-2 литров чистой питьевой воды;

Запрещается готовить пищу с использование жира, в том числе и растительного масла;

Ограничивается употребление хлеба, картофеля, круп;

Овсяные отруби по 2 столовые ложки для борьбы с запорами/ как в диете Дюкана /;

Прием поливитаминов в первый и второй этап диеты;

Чай и кофе замените отваром шиповника или зеленым чаем без сахара.

Обязательные силовые тренировки самостоятельно или с инструктором.

Продукты, разрешенные в диете Дикуля:

Нежирные сорта рыбы, мяса, птица, печень;

Яйца, сыр, творог,

Молоко и молочнокислые продукты: кефир, йогурт, сметана, ряженка;

Овощи и фрукты /бананы, шпинат, лук, картофель, огурцы, горох, морские водоросли/;

Орехи, льняное и конопляное масло;

Запрещенные продукты:

Жирные сорта мяса и рыбы, сало;

Газировка, сладкие фруктовые соки;

Хлеб, печенье, пироги, любые кондитерские изделия;

Сахар, алкоголь;

Каши быстрого приготовления.

Рецепт белкового энергетического коктейля Дикуля

Для приготовления коктейля необходимо смешать в блендере:

две столовые ложки меда или варенья, 2 сырых куриных яйца, половина стакана сметаны, две пачки обезжиренного творога.

Такой коктейль необходимо употреблять 2 раза в день за час до тренировки и после нее, или вместо завтрака и ужина.

Как и большинство белковых диет, диета разделена на несколько этапа.

Первый этап диеты Дикулю

От 3 до 10 дней. Его продолжительность зависит от того, сколько килограмм вам необходимо сбросить /для расчета можно использовать калькулятор Дюкана на нашем сайте/. В этот период полностью исключаются из рациона жиры и сложные углеводы, а основу рациона должны составлять высокобелковые продукты: почки, печень, мясо птицы, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, гречка, кукуруза и фасоль. Плюс к этому - обязательно овсяные отруби.

На первом этапе обычно уходит от 2 до 5 кг лишнего веса.

Второй этап диеты Дикуля обычно длится до 2-3 недель, но может растягиваться и на более длительный срок, пока вы не достигните нужного результата.

Основа рациона в этот период - продукты с высоким содержание белка из первого этапа, спаржа, шпинат, редис, сельдерей, капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, перцы и т.д; любые фрукты, ограниченно можно употреблять картофель.

Третий этап диеты Дикуля предназначен для закрепления результатов. Во время этого этапа рацион расширяется, но необходимо придерживаться следующих правил:

Один день в неделю употреблять только белковые продукты;

Два дня в неделю можно использовать высококалорийную углеводную пищу;

Обязательно употреблять большое количество овощей и фруктов;

Продолжать использовать овсяные отруби по 2 столовой ложки в день.

В это время ваш рацион по калорийности не должен быть более 1800 калорий для женщин и 2500 для мужчин, при условии регулярных тренировок.

Примерное меню первой недели белковой диеты Дикуля:

Завтрак: вареные яйца - 2-3 шт., молоко, кусочек сыра, салат из томатов с зеленью или паровой омлет, кефир с зеленью;

Завтрак второй: ряженка с орехами (грецкие, миндаль);

Обед: белокочанная тушеная капуста или капустный салат с огурцом и петрушкой, паровая говядина, куриное филе или рыба нежирных сортов, бананово - молочный напиток;

Полдник: половина пачки творога с йогуртом (при тренировке - коктейль Дикуля);

Ужин: любое паровое или отварное мясо или рыбка с добавлением свежей любой зелени, молоко или питьевой йогурт;

Перед сном: любой молочный напиток.

Меню второго этапа диеты Дикуля

После первой семидневки, состоящей практически из белков, следует перейти не следующее примерное меню:

Завтрак: салат из пары яиц, сухариков хлеба зернового и сметаны, молоко, капустный салатик с добавлением любых свежих овощей;

Завтрак второй: яблочный напиток или пюре;

Обед: куриный нежирный бульон, отварное куриное филе, огуречный салат;

Полдник: творог, взбитый с йогуртом (коктейль);

Ужин: рыбные котлетки или паровая рыба, стручковая отварная фасоль, цитрусовый сок;

Перед сном: фрукт на выбор.

Кроме этого разрешается разнообразить меню другими видами коктейлей для похудения от Дикуля:

Взять пару листиков капусты, зеленое яблочко, корень сельдерея, свежий огурец и половину лимона и пропустить через соковыжималку. Далее к полученной жидкости добавить 100 мл. кефира нежирного и легкий напиток готов.

Коктейль тонизирующий, состоящий из сока зеленого яблочка, моркови, и шпината, взбитого с яичным белком.

Преимущества диеты:

Можно и нужно заниматься спортом

Позволяет бороться с целлюлитом и обвисшей кожей

Правильный выход после диеты Дикуля не вызывает сложностей. Главное - постепенно вводить определенные блюда, такие как каши, супы, фруктовые салаты и прочее. Однако, после окончания диеты дважды в день в меню должна входить любая белковая пища и коктейли в период нагрузок.

Почти все известные миру диеты ориентированы на то, чтобы передвигать стрелку на весах влево. Но у методик, при использовании которых килограммы могут даже прибавиться, это не отнимает права на жизнь. Только это будут «правильные» мышечные килограммы. К одной из таких систем относится белковая диета Дикуля для похудения, имеющая много общего со спортивной «сушкой» тела.

Французская диета по Дикулю: ключевые принципы методики

В большинстве случаев ограничения питания, выставляемые рядом диет, едва ли позволяют совершать обыденные действия вроде легких пеших прогулок и двигательной активности во время рабочего или учебного дня. Система уже ставшего знаменитым врача, напротив, действовать будет в большинстве своем лишь при подключении физических нагрузок, причем, силового характера и в большом объеме.

Здесь основной задачей выступает не приведение фигуры к хрупкому состоянию, а замещение жировой массы мышечной, за счет чего, как упоминалось, вес может увеличиться. Но при этом тело все равно будет выглядеть намного привлекательнее, нежели при более малом весе, но с преобладанием жировой массы.

Суть такой методики базируется на кардинальном пересмотре соотношения белков, жиров и углеводов. Последняя категория либо сводится на нет, либо включается в рацион в минимальном объеме. Главную роль сыграет 1-ая часть из тройки, доля которой увеличится. При этом общая калорийность рациона будет понижаться от необходимой на 15-20%.

Таким образом начнет разворачиваться следующая схема: потребленные белки пойдут на создание мышечной ткани, а организм, которому неоткуда будет получать энергию, начнет перерабатывать уже накопленные «стратегические запасы» в виде жировых отложений. Кроме того, на переработку белка нужно больше энергии, нежели на тот же процесс для углеводов. А физические нагрузки обеспечат повышение дефицита калорий и развитие мышц.

Но прежде чем делать диету Дикуля своим образом жизни на ближайшую неделю, следует посетить врача. Несмотря на то, что методика не входит в категорию голодных диет, в ней заметен явный дисбаланс за счет урезания доли углеводов. Повышение количества белковой пищи дает нагрузку на поджелудочную железу и др. органы пищеварительной системы.

Это не страшно при здоровом организме, но нежелательно при наличии серьезных заболеваний ЖКТ. Вдобавок, специалисты не советуют прибегать к любым белковым схемам, включая диету Дикуля, в теплое время года. Жара создает дополнительную нагрузку на все внутренние системы.

Ранее говорилось, что эта методика имеет множество точек соприкосновения с классической спортивной «сушкой». Особенно это заметно по меню, которое, правда, несколько мягче того краткосрочного спортивного питания. И все же, применяться оно должно с максимальной осторожностью, и растягивать длительность диеты Дикуля не стоит.

Зато, что свойственно рациону человека, имеющего повышенные физические нагрузки, голодать здесь не придется. Калорийность меню, на самом деле, приличная.

Красным маркером можно зачеркнуть любые источники «пустых» углеводов. Это всевозможный фаст-фуд, все содержащие сахар продукты - кондитерские изделия, сладости. Хоть и при диете Дикуля не возбраняется употреблять злаковую группу, каши быстрого приготовления сюда не входят. Помимо того, что для этого крупы проходят обработку, лишающую их ценных веществ, нередки случаи добавления ароматизаторов, различных усилителей вкуса, и все того же сахара. Что до хлеба, то его появление на столе допустимо лишь в очень редких случаях.

Основные продукты, которые предложено подавать к столу во время диеты Дикуля, это мясо и рыба, чья жирность особой роли не играет. С точки зрения снижения нагрузки для поджелудочной железы и печени, конечно же, лучше выбирать более постные сорта. А из соображений снижения веса зацикливаться на этом смысла нет. Тем более что если жирность мяса еще может быть отрицательным моментом, то жирность рыбы - нет.

Важны в рационе и яйца, не ограничивающиесякуриными. Медики советуют использовать в пищу и перепелиные, хоть и они имеют более высокую энергетическую ценность. Но необходимо удерживать в памяти, что более 3-4 шт. за сутки лучше не употреблять.

Наравне с ними стоит молочная группа, в которой одинаково полезны и сыры, и творог, и иные ее элементы. Опять же, их жирность не важна. Основной фактор - натуральность, особенно актуальный для йогуртов. Правильный продукт не содержит «химии» и имеет не менее 107 КОЕ на 1 г продукта.

Диета Дикуля для похудения: меню и рецепт коктейля

Базироваться рацион будет на животных и растительных источниках протеинов, а также на некой доле овощей. Обязательным элементом считается и белковый коктейль, создающийся по специальному рецепту. В него включается 100 мл сметаны, на которые приходится по 2 ст.л. меда и варенья, а также 500 г творога с 0% жирности и куриные яйца в сыром виде в количестве 2 шт. Все ингредиенты миксуются в блендере, и по порции такого своеобразного блюда употребляется сначала с утра, а затем до тренировки за 60-90 мин.

Таким образом, суточный план питания может выглядеть примерно так:

Натощак выпивается протеиновый коктейль.

Первым завтраком идет чашка травяного чая, к ней советуют отварить 2 яйца. При необходимости к ним подключается пара тостов из зернового хлеба.
Вторым завтраком выступает салат из огурцов и сельдерея. Можно заменить крупным несладким яблоком.
Для обеда отваривается кусок говядины и некрепкий мясной бульон. Лучше его готовить без соли, но с луком. Можно взять 1-2 томата.
Полдник представлен порцией творога с зеленью. Если есть вечерняя тренировка, то он заменяется коктейлем.
Ужинать лучше всего рыбой, которую можно запечь, а можно пустить на фарш, и сделать из нее паровые биточки. К рыбе подойдет отварная стручковая фасоль.
Также в рационе не возбраняется присутствие сыра, мяса птицы, морепродуктов. Основная задача - сделать преимущественно белковое питание, чтобы этот элемент занимал от 70% до 80% тарелки. Остальные 20-30% в большинстве своем уходят на овощи.

Диета Дикуля для похудения белковая: взгляд со стороны

Среди всех аспектов диеты Дикуля следует отметить, что она подходит не только при активных физических нагрузках, когда производится корректировка соотношения мышечной и жировой массы. Такая система применяется и в случае временного пребывания в лежачем положении, когда необходимо воспрепятствовать мышечной атрофии. Но, поскольку действовать методика без движения не будет, одновременно с ней выполняются восстановительные элементы для всех групп мышц.

Хоть и разрабатывалась методика врачом, и изначально она была направлена на людей, которым требовалось восстанавливать опорно-двигательный аппарат, минусов она избежать не смогла. И основной, безусловно, кроется в дисбалансе, появляющемся из-за сдвига в сторону белковой пищи.

Такие продукты, особенно животного происхождения, дают нагрузку поджелудочной железе. Вдобавок, при злоупотреблении белком без достаточной доли углеводов после длительного периода наступает кетоацидоз. Также нельзя забыть и про негативное влияние на почки. Поэтому каждому желающему попробовать диету Дикуля настоятельно рекомендовано первым делом проконсультироваться с врачом.

Тем не менее, здесь немало и плюсов. Например, сытность питания. Нет риска упасть в голодный обморок. И, главное, фитнес во время этой системы коррекции фигуры не запрещается. Поэтому в своих комментариях женщины часто говорят о том, что диета Дикуля переносится очень легко. И единственная возникающая сложность - отсутствие фруктов (помимо яблок) и сладкого.

К слову о сладком и сахаре. Именно из-за его дефицита такая система не подойдет во время активных стрессовых периодов, поскольку повышается риск возникновения и развития гипогликемической реакции. А при обычной нехватке глюкозы во время диеты Дикуля можно изредка баловать себя натуральным мармеладом, который был сделан на основе фруктового сока. Но такие послабления должны быть исключением, а не постоянным ритуалом.

Перед тем, как опробовать диету Дикуля на себе, внимательно изучите все ее аспекты, а также проконсультируйтесь у своего врача. Хотя эта методика несет в себе меньше вреда для здоровья, нежели жесткие монодиеты, назвать ее полностью безопасной сложно. Она выступает не в качестве возможного образа жизни, а как стратегическая необходимость в период приведения тела в хорошую спортивную форму.

Совсем скоро свадебное торжество и Вы желаете поразить всех идеальными параметрами и затмить подруг красотой и изяществом?

Или Вы мечтаете стать выдающим спортсменом? , как на картинке известных бодибилдеров?

Профессор Дикуль знает, что делать, превращая Вашу фигуру за несколько дней в идеальную. Хотите попробовать? Тогда начинаем!

Уникальная методика похудения

Система питания Валентина Дикуля ориентирована на укрепление мышечного пресса, сам автор не является поклонником длительного голодания и истощения организма. Поэтому главный акцент в его методике направлен на замещение жировой ткани на мышечную, путем специальных и .

История жизни автора диеты

Сложная и в тоже время захватывающая. Огромная сила воли и желание жить победили множественные жизненные проблемы: сирота, воспитывался в детдоме. Позже мечтал стать цирковым артистом, но сложилось так, что во время одного выступления его жизнь висела на волосок от смерти. Но и тут Валентин показал свою мужественную хватку и желание быть здоровым и счастливым. Когда уже врачи даже отказались от его лечения, ведь все опустили руки и поставили страшный диагноз: быть прикованным к постели и никогда не ходить.

Но он не сдавался, многочасовые физические тренировки, специальная диета на укрепления мышц вывели его на ногах не только с больницы, но и на арену цирка.

Сегодня Валентин Дикуль является директором реабилитационного центра, помогающего людям, страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

Во главе стола академик ставит кисломолочные продукты, ведь это наиболее усваиваемый источник белка и протеина. Диетолог советует до начала диеты сократить потребление углеводов или о вовсе от них отказаться. Это делается для того, чтобы организм использовал жировые клетки для поднятия энергии, произойдет резкий сброс лишних килограмм. Далее можно вводить в рацион блюда с ограниченным числом углеводом.

Обильное питье во время диеты просто необходимо, а также витаминный комплекс, с минералами и микроэлементами.

Система питания Дикуля состоит из чередования углеводных и безуглеводных дней, дабы организм не испытывал потребности в нужных веществах, и не подвергался стрессу.

Система рассчитана на каждого в индивидуальном порядке, соответственно срок действия методики выбирает сам худеющий. Нет и специальных правил выхода из нее, главное не переедать, не набрасываться на всю еду сразу и быть благоразумными во время формирования стола.

Автор методики убеждает свои последователей в том, что неправильный подход к диетическому питанию может вовсе истощить организм и вывести его из строя. А после этого уже никакие лишние килограммы не будут играть роль, поэтому важно в первую очередь решить для себя:

Для каких целей мне нужно похудеть?
Какие области тела меня не устраивают?
Почему я считаю себя толстой?
Возможно для похудения есть врачебные рекомендации?
Какие продукты питания чаще всего присутствуют на столе?
От чего будет несложно отказаться, чтобы начать подготовительный этап?
Какие результаты я ожидаю?

Все эти вопросы должны натолкнуть желающего похудеть принять для себя ответственное решение и непрекословно следовать всем приемам методики Дикуля.

Если Ваше решение твердое и намерения чисты, тогда приступаем.

Ежедневно выпиваем не менее двух литров без газа
Употребляем 2 ложки овсяных отрубей в день, что бы не возникли запоры и проблемы со стулом
Легкие физические упражнения каждый день обязательны, желательно это делать на свежем воздухе. Можно принимать теплые ванны, проводить обливание, практиковать уроки с йоги, танцевать и делать неинтенсивные гимнастические движения
Принимаем витаминный аптечный комплекс
Делаем себе таблицу разрешенных продуктов и готовим блюда, не нарушая правила диеты.

Придает сил во время диетического питания и является источником роста мышечной массы.

Для его приготовления понадобиться 2 пачки обезжиренного творога, 2 куриных яйца и 2 столовые ложки меда с вареньем. Все смешиваем в глубокой посудине, добавляем полстакана грецких орехов.

Полезно и вкусно! Выпиваем два раза в день, до и после тренировок.

Диета Валентина Дикуля рассчитана на будущих атлетов и бодибилдеров, но если взять из нее определенные этапы и следовать строгим указаниям доктора, то можно каждому живота, ягодиц, бедра, рук и т.д. Вместе со спортивными тренировками такая методика творит чудеса.

Поэтапное описание диеты Дикуля: меню и рецепты

1 фаза. Длительность от 3 до 10 дней. Все зависит от первоначальных параметров фигуры и количества килограмм, которые вы хотите потерять.

Приблизительный результат: от 2 до 6 кг лишнего веса.

Список разрешенных продуктов, следующий:

Телячий и говяжий языки
Почки и печень
Нежирное свиное мясо
Морепродукты.

Такие ингредиенты в блюде можно использовать сколько душе угодно, ограничений нет.

Блюда готовим без жира, с ограниченным количество соли, без приправ и специй.

2 фаза. Длительность от 10 дней до нескольких месяцев. Происходит чередование только белковых дней и углеводных, с добавлением овощей и растительного масла. Такой этап еще называют белково-овощной.

Забываем про хлебобулочные и кондитерские изделия, убираем со стола шоколад, сладости, сахар, макароны, картофель, высококалорийные овощи и фрукты, бананы, апельсины, авокадо, свекла, варенная морковь, баклажаны, орехи, семечки и т.д.

3 фаза. Длительность индивидуальная. Каждый день употребляем 2 ложки отрубей, один раз в неделю кушаем только белки, два раза в неделю можно съесть высококалорийное блюдо, разрешается добавлять в рацион фрукты, хлеб и сыр.

Следим за состоянием своего здоровья, правильно употребляем белки и углеводы, не истощаем организм, питание должно приносить радость, а не огорчение.

4 фаза. Завершение диеты. Разрешается кушать любую пищу, но раз в неделю делать белковый день и не забывать принимать овсяные отруби.

Данная система не требует большого отрезка времени, за 2-3 недели можно достигнуть прекрасного запланированного результата
Чувство голода практические отсутствует, это очень важно, особенно для тех, кто испробовал множество диет и привел организм в истощение и постоянное чувство чем-то поживиться
Доступность, экономичность и разнообразие продуктов питания, которые используются во время похудения
Универсальный белковый коктейль, который содержит кисломолочные ингредиенты, обеспечивает организм полноценными протеинами и минералами.
Индивидуальные рамки проведения диеты, нет строгих ограничений и жестких дозировок.
Результат держится стабильно на протяжении долгого времени, не требует особой корректировки.

Заметка. Специалисты- диетологи советуют приступать к диете Дикуля только после специально разработанной схеме тренировок, необходима консультация доктора перед началом подобной системы питания. Также необходимо раз в месяц сдавать анализы на показатели крови, дабы избежать негативных последствий.

Диета Дикуля для похудения белковая: отзывы и советы

Николай, начинающий бодибилдер. 29 лет.

Стать на дорогу диетического питания и спортивных нагрузок я решился после твердого желания-быть бодибилдером. Вместе с диетологом и тренером была разработана специальная программа действий на первые полугода, где я и узнал про диету Дикуля. Оказывается, сам тренер многие годы придерживается основных правил этого питания. Для меня это было не сложно, кушать можно в неограниченных количествах, чувство голода практически не появлялось, да мне и думать об этом было некогда. Работа, тренировки, дом, комплекс упражнений перед сном и так каждый день, первого результата я добился через неделю. Мои усилия привели меня к результату: минус 6 кг. Далее стал вопрос о накачивании мышечной массы, я старался правильно питаться и не забывать про чередование белковых и углеводных дней, тренер меня поддерживал, жена также. Вот скоро первое выступление на сцене, волнуюсь и нервничаю, но я уверенный в своих силах, я добился нужных форм и параметров за несколько месяцев упорных тренировок и особенного питания. Каждый день был в радость, методика приносила удивительные плоды. Друзья мне иногда завидовали, говоря, как за такое короткое время можно получить такую фигуру. Я им рассказываю, объясняю, как правильно потерять лишние килограммы и не навредить своему здоровью. Сегодня некоторые стоят со мной на одной сцене и довольны своим результатом. Желаю Всем верить в удачу и идти только вперед, навстречу своей мечте!

Диета Дикуля помогает молодым спортсменам достигнуть высокого результата за короткий период времени. А после, придерживаясь некоторых норм белкового питания, держать себя в форме и выглядеть прекрасно. Также это хорошая диета, для тех, кто хочет сбросить вес за несколько дней, питание может быть сытным, но низкокалорийным. Благодаря неограниченным порциям некоторых разрешенных продуктов, отсутствие чувства голода сможет помочь Вам достигнуть своей цели. Ну что, будем пробовать? Сколько килограмм Вам мешает чувствовать себя обаятельной и привлекательной личностью? Загадываем желание и приступаем к диетическому питанию по методике Дикуля. Пусть огромное желание и твердая сила духа приведет Вас к цели. Желаю успеха и огромной силы воли, пусть все будет прекрасно!

Видео с меню для белковой диеты

Диета Дикуля — это принцип питания людей, желающих нарастить мышечную массу и избавиться от жировых отложений. Придерживаться ее рекомендуется людям, которые активно занимаются спортом. Пассивный образ жизни и такой вариант питания — несовместимые понятия.

Перед тем как садиться на эту диету, важно осознавать, что радикальной потери веса ждать не стоит. Объемы, возможно, изменятся, но не особенно, ведь предполагается, что вместо жировых отложений человек будет нарабатывать мускулатуру, подтягивать мышцы и приближаться к здоровому образу жизни. Изначально этот вариант питания был разработан для людей, которые имеют проблемы с опорно-двигательным аппаратом, и продукты, разрешенные по диете Дикуля, призваны предотвратить атрофию мышц в тандеме с физическими упражнениями.

Кроме того, что диета Дикуля для похудения обеспечивает быстрое наращивание мышечной ткани, она также предполагает использование таких продуктов, которые не требуют большого запаса времени для их приготовления. Калорийность этих продуктов далека от нулевого показателя, поэтому человек не слишком остро чувствует голод и нормально переносит промежутки между приемами пищи. При этом есть и обратная сторона: диета по Дикулю для похудения повышает требования к ферментам системы желудочно-кишечного тракта. Так, для переваривания пищи потребуется много времени. Во время такого рациона почки человека будут работать с повышенной активностью.

Белковая диета для похудения, кроме изменения в рационе, предусматривает обязательный прием специального коктейля, приготовить который можно, смешав следующие ингредиенты: 200 г обезжиренного творога, 2 сырых яйца и по 2 ч. л. меда и любого варенья. Есть вариант такого коктейля с добавлением 200 г сметаны. Выбирайте на свой вкус. Принимать эту смесь рекомендуется после активных физических тренировок. Она повышает тонус организма и дарит необходимый запас витаминов и минералов.

Первая неделя: мясо

Кроме обязательного употребления коктейля, диета Дикуля для похудения предполагает выполнение таких правил:

Каждый день нужно выпивать 2 л воды.

Обязательно съедайте 2 ст. л. отрубей, чтобы избежать запоров.

Обязательно заниматься спортом. Это может быть плавание, бег, силовые упражнения, танцы и др.

Принимаем витамины общего характера для поддержания иммунитета.

Перед началом диеты составляем список разрешенных и запрещенных продуктов.

Диета по Дикулю для похудения предполагает прием белковых продуктов как основных, а для фруктов и овощей остается всего 30% от общего меню. При этом есть группа запрещенных продуктов — это майонез, газированная вода, чипсы, сладости, алкоголь, хлеб и растворимые каши.

Чтобы неуклонно следовать этому принципу питания, лучше всего расписать меню на каждый день исходя из разрешенных продуктов.

Что можно вводить в рацион первые 7 дней:

Говядину.

Почки, печень, говяжий язык.

Нежирную свинину.

Морепродукты.

Яйца.

Молоко.

В эти дни разрешается употреблять мясо в неограниченном объеме, главное — готовить его без приправ. Пить можно чай или кофе по желанию, главное — без сахара.

Следующая фаза — 7 дней — предполагает введение овощей и фруктов. А именно кабачков, пекинской капусты, огурцов, помидоров, брокколи, яблок, персиков и т.д. Важно не употреблять калорийных баклажанов, бананов, винограда, авокадо. Можно также есть цельнозерновой хлеб, каши — гречневую и овсяную. В этот период можно вводить в рацион мясо курицы, кролика и индюшатину.

Можно добавлять понемногу углеводы, кисломолочные продукты, но по-прежнему забыть о продуктах из запрещенного списка. Придерживаться этой фазы можно столько времени, на сколько у вас хватит сил и желания. У большинства людей этот метод питания становится постоянным, потому что организм к нему привыкает, а тело находится в форме.

Если человек решил «завязать» с этой диетой, желательно в любом случае сделать 1 день в неделе белковым.

Это позволит удерживать полученный результат.

В первую неделю человек должен употреблять в пищу только мясо — это важное правило диеты Дикуля. Меню по дням особенно не отличается. Рекомендуется готовить блюда на пару, например рыбные котлеты, омлет, тушеный говяжий язык, рыбу, запеченную в молоке. Не забывайте пить воду, есть отруби и употреблять коктейль. Эти бонусы позволят прожить неделю без сильного стресса.

Вторая неделя: овощи

Вторая неделя уже лучше переносится человеком, рацион расширяется, и меню на день может выглядеть так:

Завтрак: салат из помидоров и огурцов с зеленью и гренки с сыром. Или гречневая каша с икрой из кабачков.

Второй завтрак: йогурт с фруктами или немного орехов.

Обед: нежирная свинина, тушенная с капустой, или куриное филе, запеченное с помидорами и сыром.

Полдник: коктейль Дикуля с творогом.

Ужин: рыба, запеченная с овощами, и фруктовый сок. Как альтернатива — овощной суп.

Перед сном разрешается выпить молока, йогурта или съесть один фрукт.

Если человек продержался только на белковой фазе первые 7 дней, он уже увидит результаты. Специалисты утверждают, что можно похудеть на 3-4 кг. Жировые отложения начнут растворяться, но только при условии физической активности. Соблюдая следующую фазу, можно подкорректировать свои формы и получить вместо рыхлой кожи в проблемных местах подтянутые и рельефные линии.

Постоянная работа над собой, выдержка и сила воли — вот что означает диета Дикуля. Меню сначала будет весьма скудным, но постепенно оно расширится, и никогда еще после недели на мясе человек не будет так ценить вкус обычных овощей.

Обратите внимание, что из-за достаточно жесткого рациона не каждый человек может осилить этот принцип питания. Чтобы избежать любых проблем со здоровьем, перед началом диеты нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Системы питания для похудения, разработанные специалистами и опробованные на личном опыте известными людьми, всегда вызывают доверие. Одна из таких - диета Дикуля, уникальная авторская методика. Вот уже более 30 лет люди ищут помощи у этого человека, так как он помогает бороться не только с ожирением. Его первостепенная задача - реабилитация опорно-двигательного аппарата, нарушенного вследствие травм.

Сущность диеты

Валентин Иванович Дикуль - народный артист цирка, в ранней молодости получивший серьёзную травму позвоночника и приговорённый к пожизненной инвалидности врачами. Несмотря на неутешительные прогнозы, он встал на ноги и на данный момент помогает тысячам людей. В его программу реабилитации входят особое питание и комплекс физических упражнений.

Цель, которую преследует диета Дикуля, - укрепление мышечного каркаса. Хотя автор всегда выступает против длительных голодовок, приводящих к истощению организма. Основное внимание он акцентирует на замещении жировой ткани мышечной, которая формируется посредством спорта и белкового питания.

Особенности методики:

достаточно строгая, так как требует обязательного выполнения определённых рекомендаций;
идеальна для профессиональных спортсменов и людей с ежедневной физической нагрузкой;
формирует красивый мышечный рельеф;
это белковая система похудения, так как упор делается на молочные продукты;
основана на чередовании белковых и овощных дней / недель;
углеводы на первом этапе запрещены совсем, а потом постепенно вводятся в рацион;
в целом программа подбирается индивидуально;
результаты не являются сногсшибательными, так как основная цель - восстановление организма, а не похудение;
длительность - 1 месяц;
предполагает последовательное прохождение 4 фаз.

Показаниями к диете считаются ожирение (избыточный вес до 10 кг) и регулярные занятия спортом. Однако многие используют её просто для похудения и подкачки тела, чтобы попа была упругой, живот вырисовывался кубиками и бока не свисали из любимых джинсов.

Из биографии. Жизнь Дикуля не назовёшь безоблачной с самых первых её дней. Родился он недоношенным. Родителей потерял в раннем возрасте - воспитывался бабушкой. В первое же своё выступление в цирке воздушным гимнастом в 15 лет упал с высоты 15 метров, получив перелом позвоночника, черепно-мозговую травму и множество локальных переломов.

Основные принципы

Похудение на данной диете не терпит бесхарактерности и безволия. Методика не для ленивых. Она предполагает неукоснительное следование рекомендациям Дикуля.

Дикуль Валентин Иванович

В первую очередь он предлагает начать с психологического настроя.

Определитесь, для каких целей вам нужно похудение, какие части тела вас не устраивают и на какие результаты вы рассчитываете.
Ежедневно выпивайте 2 литра воды без газа.
Употребляйте каждый день 2 ст. л. овсяных отрубей, чтобы избежать проблем со стулом.
Обязательно выполняйте физические упражнения, желательно - на свежем воздухе. Приветствуются тёплые , обливания, йога, танцы, гимнастика.
На протяжении всего похудения принимайте витаминный комплекс.
Рацион состоит из 5 приёмов пищи. В среднем размер порций не должен превышать 300 гр. Переедание исключается.
Употребление дважды в день специального протеинового коктейля по особому рецепту. Первая схема приёма: за 1 час до физических нагрузок и 1 час спустя. Вторая схема: заменять им завтрак и ужин.
Сократить потребление никотина, т. е. либо вовсе бросить курить, либо делать это гораздо меньше, чем раньше.

На заметку. Дикуль считает, что без внутренней мотивации человек не может достичь хороших результатов. Пока он не будет уверен, что встанет с инвалидного кресла или похудеет на 10 кг, у него ничего не получится.

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой системы, у диеты Дикуля есть критики. Благодарные и положительные отзывы и сотни успешных примеров избавления от лишнего веса разбивают их доводы, но всё-таки стоит учесть все сильные и слабые стороны методики. Это позволит избежать разочарований и свести минусы на нет.

Плюсы:

можно достичь запланированного результата уже через 2 недели;
отсутствие чувства голода;
доступность и разнообразие разрешённых продуктов питания;
белковый коктейль Дикуля обеспечивает организм во время похудения полноценными протеинами;
возможность индивидуального подхода;
стабильный результат, не требующий в дальнейшем особой корректировки;
избавление от жировых отложений;
наращивание мышечной массы;
несложные блюда.

Минусы:

наличие противопоказаний: плохая свёртываемость крови, проблемы с желудком и поджелудочной железой, нарушенная функциональность почек, аллергия на белок (молочный и яичный);
строгое следование предписаниям;
невысокие результаты;
необходимость в постоянном контроле специалистов;
изучите отзывы о коктейле Дикуля, чтобы решить, будете вы его пить или нет: считается, что он разработан исключительно для спортсменов, но не для похудения ввиду своей высокой калорийности;
вкусовые качества многих коктейлей оставляют желать лучшего.

Дикуль всегда заостряет внимание на том, что его диета ориентирована на индивидуальные показатели. Некоторые нюансы (интенсивность тренировок, количество употребляемой пищи и т. д.) определяются, исходя из первоначального веса человека, состояния его здоровья. Одно дело, если данную методику выбрал бодибилдер для так называемой «сушки» тела. И совершенно другое - дама весом в 100 кг, мечтающая хоть как-то облегчить свою ношу.

Именно поэтому, прежде чем приступать к диете, нужно совместно с тренером разработать специальную схему занятий и проконсультироваться у доктора. Если выдержали до победного конца, необходимо сдать анализ крови, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.

Описание фаз

Придётся пройти 4 этапа, для каждого из которых определены отдельные цели. Предварительное описание методики по фазам позволит вам составить представление о том, что вам предстоит в ближайший месяц.

I фаза

Длительность зависит от первоначального веса и количества кг, которые нужно потерять. На каждый 1 кг уходит 1 день. Т. е. если нужно избавиться от 5 кг, данный этап длится 5 дней.

Список разрешённых продуктов:

языки телячий и говяжий;
почки, печень;
нежирная свинина;
любая рыба;
морепродукты.

Список запрещённых продуктов:

хлебобулочные, кондитерские изделия;
шоколад;
мучное и сладкое (сахар в том числе);
макароны;
высококалорийные овощи и фрукты: авокадо, бананы, апельсины, картофель, варёную морковь, баклажаны, семечки, орехи.

Блюда готовятся без масла и жира. Соль ограничивается по максимуму. Приправы и специи исключаются.

II фаза

Белково-овощной этап. Длительность - от 10 дней. Представляет собой чередование белковых и углеводных дней, когда в рацион добавляются овощи и растительное масло.

III фаза

Длительность определяется индивидуально. Схема питания:

1 раз в неделю - исключительно белковый день;
2 раза в неделю - по 1 высококалорийному блюду;
в рацион добавляются высококалорийные фрукты, которые раньше были запрещены, а также хлеб и сыр.

На этом этапе Дикуль советует сдать анализ крови, чтобы отследить состояние здоровья. Нужно правильно употреблять белки и углеводы (продолжаем их чередовать), не истощать организм. Эта фаза должна приносить только приятные ощущения. Если вас что-то мучает (комплексы, неудовлетворённость результатами, чувство голода), система вряд ли сработала.

IV фаза

По своей сути данная фаза является правильным выходом из диеты. Длиться она может хоть всю жизнь, если вы намерены сохранить достигнутые результаты. Дикуль разрешает есть любую пищу, но раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день. Кроме того, он советует продолжать употреблять овсяные отруби.

Только в том случае, если пройдены все фазы от начала до конца, Дикуль гарантирует стойкие и достойные результаты. Это не только похудение (ориентировочные потери - минус 10 кг), но и красивый мышечный рельеф тела. У мужчин - те самые кубики на прессе, у женщин - упругие ягодицы и плоский животик.

Примерное меню

Примерное меню по дням для разных фаз диеты позволит вам сориентироваться при составлении собственного рациона. Обязательно учитывайте, что , указанные в нём можно заменять на равноценные. Например, рыбу - на морепродукты, куриную грудку - на телятину, творог - на кефир и т. д.

I фаза

II фаза

Первый (белковый) день можно взять из I фазы и сопровождать его интенсивными тренировками. Второй (овощной) день должен быть отдыхом между занятиями спортом. Его можно наполнить следующими продуктами.

III фаза

Для среды берётся меню белкового дня из I фазы. Во вторник и четверг на обед можно приготовить любое высококалорийное блюдо - например, жареный картофель или макароны с овощами. Все остальные дни нужно питаться по меню II фазы.

IV фаза

Возвращаетесь к привычному рациону, но среда каждой недели должна оставаться белковым днём (меню для I фазы).

Держа перед глазами это меню, несложно составить собственный рацион на каждый день.

Рецепты

Важное значение в диете имеют рецепты белковых блюд, представляющие собой авторские разработки самого Дикуля. В частности, это те самые чудодейственные для формирования мышечной массы.

Энергетический коктейль

Смешать в глубокой ёмкости 500 гр обезжиренного творога (это примерно 2 пачки), 100 мл нежирной сметаны, 2 сырых яйца, 30 мл мёда, 30 мл любого варенья, 100 гр грецких орехов. Взбить в блендере.

Зелёный коктейль

Смешать 2 капустных листа, 50 гр корня сельдерея, среднее по размеру зелёное яблоко, свежий , 1/2 лимона без цедры и косточек, 100 гр кефира. Взбить в блендере.

Тонизирующий коктейль

Смешать зелёное яблоко без косточек и кожицы, морковь, 50 гр шпината, 2 яичных белка. Взбить в блендере.

Белковый суп

Обработать стейк сёмги: отделить мякоть от костей и шкурки. Залить 2 л воды, вскипятить. Добавить измельчённые шпинат (500 гр), укроп и петрушку (по вкусу). Перед подачей украсить тёртым твёрдым нежирным сыром.

Рисовые шарики с орехами

В керамическую кастрюлю всыпать 250 гр риса (желательно брать сорт «Жасмин»), предварительно промытого. Влить 500 мл обезжиренного молока. Добавить пакет ванилина. Помешивая, довести до кипения. После закипания оставить вариться на тихом огне до получения густой и однородной массы. Снять с огня, остудить. Измельчить в блендере. Добавить немного грецких орехов. Скатать шарики, охладить.

В диетологии не так много систем питания, направленных прежде всего на лечение и медицинскую реабилитацию и только потом - на устранение ожирения. Ещё меньше тех, что опробованы знаменитыми людьми. Авторская разработка Дикуля - одна из тех немногих, что позволяет худеть и вставать на ноги даже после серьёзных травм. Причём её эффективность на собственном опыте доказана самим Валентином Ивановичем.