Как вырастить зеленый лук в бутылке. Выращиваем зелёный лук круглый год в пятилитровых пластиковых бутылках. Как вырастить помидоры на подоконнике

Что может быть лучше зимой, чем свежая зелень, выращенная на собственном подоконнике? Выращивать в пластиковой бутылке в домашних условиях очень просто. Для этого не потребуется особых затрат или слишком сложного ухода. Все что понадобится, это пластиковая бутылка и луковицы.

Когда начинают высаживать лук?

Обычно лук в пластиковой бутылке высаживается, начиная еще с осеннего периода, когда на грядках его больше нет, а впереди долгая зима со своими авитаминозами. Также можно его выращивать на зелень на протяжении всего года. Особенно это может быть хорошим решением, когда ближе к весне уже хочется зеленых салатов, а лук начинает прорастать, портясь при этом. Чтобы не выбрасывать и получить максимум пользы от таких луковиц, их можно посадить в пластиковой бутылке и наслаждаться свежей зеленью, потому что прорастают очень быстро.

Почему именно в бутылке? Во-первых, этот способ не требует затрат на покупку специальных горшков и лотков, а во-вторых, такой способ помогает не заставлять все имеющиеся подоконники в квартире или доме луком, а получить хороший выход зеленой массы на достаточно небольшой площади.

Как подготовить тару?

Лук в пластиковых бутылках выращивают двумя способами:

Первый - срезать боковую часть бутылки, использовать ее как обычный горшок, с немного увеличенной площадью. Для этих целей можно использовать как полутора, так и двухлитровые, а также 5-ти и 6-ти литровые емкости. Все зависит от их наличия и желания.
Второй - более удобный и выгодный. Для него подойдут 5-ти и 6-ти литровые емкости или еще большие, в которых используется все поверхности бутылки, за исключением дна.

Лук в пластиковой бутылке. Подготовка тары

Рассмотрим подробно только второй способ, так как с первым все довольно ясно и понятно, а способ ухода и совершенно не отличаются. Итак, в 5-ти литровой бутылке отрезаем верхнюю часть, где находится горлышко и ручка, для большей устойчивости лучше срезать горлышко немного выше от того места, где оно начинает сужаться. По периметру боковых стенок проделываем круглые отверстия чуть меньшего диаметра, чем лук, который собираемся сажать. Отверстия делаются настолько близко, насколько позволяет его размер. Для измерения промежутков между ними можно сложить вместе несколько луковиц и определить, какое расстояние от верхушки до верхушки потребуется. И от каждого отверстия откладывать в бок и вверх именно такие отрезки.

Таким образом, в одной бутылке, стоящей в обычном, вертикальном положении, в зависимости от размера луковиц, можно выращивать до 30-60 штук. Теперь только представьте, сколько места экономит такой способ!

Почва

Лук в пластиковых бутылках можно сажать в покупную универсальную почву или предназначенную для листовых растений. Лучше избегать почв для цветущих растений, так как содержащиеся в них способствующие цветению, могут спровоцировать рост стрелок, которые совершенно не нужны. При появлении их необходимо выщипывать, иначе лук перестанет выпускать боковые нежные листья, ради которых мы его и выращиваем.

Также питательную почву можно подготовить самому, для этого необходимо смешать обычную огородную землю с перегноем, можно добавить торф или органические удобрения. В качестве субстрата для лука можно использовать древесные опилки или песок, однако в таком случае, если запланировано на длительное время, его необходимо будет периодически подкармливать удобрениями. Зато такой способ уменьшит возможность загрязнения подоконника землей, вытекающей из бутылки.

Такого же эффекта можно добиться, если посадить лук в пластиковую бутылку достаточно плотно, а отверстия сделать совсем небольшими, достаточными лишь для его прорастания. С этой целью исключительно в центре емкости, это нужно еще и потому, что корни находятся именно здесь, а поливая землю по краю бутылки, можно вызвать загнивание луковиц.

Высадка

Лук в пластиковой бутылке, в которой вырезана боковина, садится так же, как и любое другое растение, специальных способов для этого нет. Достаточно просто углубить луковицу так, чтобы наверху осталось лишь небольшая часть «с хвостиком», где появляются зеленые отростки. Полностью закапывать луковицу не следует, это может продлить время ее прорастания и добавить грязи, так как земля будет проглядывать в отверстия.

При втором способе высадки, насыпав немного земли на дно бутылки, необходимо уложить первый слой луковиц, высовывая каждую в подготовленное окошко. Этот слой засыпается землей и немного уплотняется. Также высаживаются второй, третий и так далее слои. Высадив последний слой, сверху его необходимо засыпать землей, толщиной не менее четырех сантиметров. На месте бывшего сужения горловины бутылки, так же в горизонтальном положении, как обычно, можно высадить еще луковицы.

Таким образом, одна емкость заменяет целую грядку. А вырастить лук в пластиковой бутылке не составит никакого труда, даже тем, кто никогда и ничего не выращивал.

Выращенный на окне в бутылке зеленый лук обладает всеми теми полезными свойствами, что и на грядке в .

Если хозяин имеет минимальные агротехнические знания, то можно разнообразить рацион на семейном столе, значительно сократить материальные затраты.

Эта овощная культура по-прежнему привлекает ученых-ботаников, хотя давно доказал правильность народной поговорки о том, что он способен излечить семь недугов.

сахара
белков
минеральных солей

Люди давно включают в свой рацион луковые перья и вызревшие луковицы. Благодаря вкусовым качествам его полюбили повара – чтобы придать своим блюдам остроту, которая к тому же помогает с легкостью усваиваться пище. Хотя доктора предостерегают от чрезмерного употребления овоща при заболеваниях в желудочно-кишечном тракте. Несмотря на горечь луковиц, арбузы равны им по сахарному содержанию.

Самый подходящий сорт

Горечью наделили растение глюкозиды и эфирные масла. Но не все сорта слишком горькие и заставляют лить слезы.

Секрет различия их присутствует в сортах:

сладких
полуострых
острых

Для салатов используют овощ со сладким вкусом, но содержание сахароз в большом количестве во всех сортах регулируется глюкозидами. Сладкие виды выращивают в южных регионах, но для реализации в далеких от произрастания мест они не пригодны, так как поздно спеют и плохо переносят дорогу.

Производственники нашли выход в консервации для поставок в северные регионы сладкого лука. Другие разновидности имеют преимущество перед своим сладким собратом в долгом , на протяжении всей зимы, если правильно его складировать.

Выведенные земледельцами нашей страны острые сорта получили признание и название:

Саратовский
Пензенский
Остерский
Стригуновский

К полуострым видам относятся:

Мячковский
Данилевский

Чтобы избежать авитаминоза в холодный зимний период умельцы выращивают зеленый лук в бутылке на окне кухни. Потому что кроме вкусного употребления – это еще и полезно.

Своими лекарственными свойствами растение способно к:

уничтожению вирусов с инфекциями
увеличению аппетита
улучшению пищеварительных способностей
снижению гипертонических кризов
повышению половой активности

Люди вывели более трехсот разновидностей .

Для домашних условий больше подходит выращивание:

шнитта
шалота
репчатого

Народные лекари давно используют растение, в своих эффективных рецептах облегчая проблемы с:

глазами
ушами
дыхательной системой
кожей

Луковым соком лечат:

неврастению
ревматизм
бессонницу
снимают воспалительные процессы

Можно долго перечислять, чем полезен этот овощ человеку, важно научиться выращивать его у себя на кухне.

Секреты успешного выращивания

Огородники делятся своими успешными методами, чтобы многие последователи смогли правильно вырастить зеленый лук на окне в воде. Технологическая процедура начинается с выбора семян, нужны крепкие, плотные без гнилостных следов луковицы.

Учитывают корневую систему каждого плода с хорошей, большой формой. Если предпочесть растение уже с проклюнувшейся зеленью, процесс для получения урожая произойдет значительно быстрее. Необходимо обратить внимание на луковую кожуру, она должна блестеть.

При осмотре овощей, если наблюдаются здоровые экземпляры, но без ростков, их не нужно отбраковывать, достаточно помочь им дополнительными срезами. Верхнюю часть удаляют ножом, она находится параллельно корням, эта процедура ускорит прорастание первых ростков. В зависимости от выбора способа получения агрономического результата овощ замачивают или оставляют в прежнем виде.

Только посадка в землю требует предварительной обработки семян в водной среде. не любят слишком жаркую среду, поэтому хозяину следует предусмотреть подобный факт и на подоконнике, подогреваемом горячей батареей не стоит размещать саженцы, так как снизится их буйный рост или вовсе прекратится.

Оптимальной температурой является +15 … +20. Для первичной выгонки допускается увеличение температуры до 23 град, но после появления зелени подогрев необходимо снизить.

Свет нужен всем растениям, обычно луку хватает освещения от окон, если они находятся на юге. Нехватка световых лучей станет заметна по хилости, желтизне стрелок, тогда оставляют включенной электрическую лампу. Не следует сразу начинать выщипывать луковые перья, может приостановиться скорость роста. Нужно дождаться прошествия 20 суток после высадки, рекомендована срезка с боков куста, центр лучше не трогать.

Выбор между водой и землёй

Посадку начинают после определения ее способа. Даже на подоконнике можно организовать своеобразные огородные грядки, для этого выбирают незамысловатые ёмкости, наполняют землёй.

Для тех, у кого нет желания, возится с подбором почвы, подойдет гидропонный метод, за ним почти каждый наблюдал еще с детства. Это установка на окнах из баночек, стаканов заполненных водой и воткнутых в посуду луковиц. Для длительного сохранения луковицы с хорошей репродуктивностью, без загнивания основы, нужно придерживаться простых правил.

Если в планы хозяйки не входит организация большой плантации, достаточно подобрать стакан, кружку, банку и налить туда воды на одну треть. Помещение туда тряпичной салфетки позволит жидкости по ней поступать к корням луковки.

Для своеобразных грядок подойдут любые пластиковые ёмкости вне зависимости от форм – круглых или квадратных. Берется лист картона, в нем прорезают посадочные отверстия. Размеры кругов должны соответствовать посадочному материалу. Посуда заполняется жидкостью на такую высоту, чтобы корни были в воде полностью или частично. Коробка закрывается крышкой с прорезями, в них устанавливаются луковицы.

Даже в простых тарелках с водой овощи способны выпустить зеленые побеги. Их ставят плотно в вертикальном положении, вода добавляется не холоднее чем температура в комнате, она не должна покрывать весь плод, а только его корень.

Что нужно для контейнеров

Для посадки лука в землю понадобятся материалы в виде:

цветочных горшков, ящиков, контейнеров пластиковых или керамических, оборудованных дном с отверстиями, чтобы через них вытекала лишняя жидкость
дренажа
грунта с биогумусом

Для посадки проводят подготовительные работы:

дно ёмкости покрывается дренажом на 4 см от основания
дальше идет грунтовый слой, который не досыпается до краев в размере 3 см
почва поливается
плоды устанавливаются корнями в посуду
лук пересыпается землёй, не трогают только вершки
посадку снова поливают
устанавливают на

Следует следить за регулярным поливом, землю вокруг луковиц рыхлят. Учитывают, что репродуктивность одной луковицы продолжается на протяжении двух месяцев, затем плод заменяют.

Нюансы с пакетами

Из ингредиентов потребуется подготовить:

луковицы
пакет из полиэтилена
состав из влажных опилок

Опилки приобретают в магазинах торгующих зоотоварами. Их предварительно замачивают в крутом кипятке и держат на протяжении какого-то времени закрытыми крышкой, пока не остынет вода. Затем жидкость сливают, выжимают из субстанции остатки влажности и складывают опилки на дне пакета.

После среза луковой шейки, дающего усиление для перового роста, плоды плотно выставляют в опилочный слой, не заглубляя полностью, а только корневое основание.

Следующий этап принадлежит к насыщению углекислотой своего «огорода», для этого нужно туда выдохнуть, как обычно надувают шарики. Затем резинкой фиксируют горлышко пакета и ставят в теплое светлое место. За неделю укрепится корневая система, и начинают отрастать перья.

Операции с бутылкой

Своеобразной колонной выглядит огород, сооруженный из обыкновенного пищевого пластика.

Для этого подбирают:

любую тару, освобожденную из под напитка – объем зависит от потребностей огородника подойдет 1.5 л или 2 л
посуда с широким горлом и устойчивым дном
рассадную почву
дренажный состав
любых размеров луковицы

В зависимости от размеров подоконного места, выбирают и располагают соответствующий объем тары, откуда в результате получат ароматное луковое перо:

Пластиковую тару и горшок, в каких обычно выращивают цветы, промывают.
Бутылку освобождают от крышки, переворачивают, чтобы срезать центр дна, не трогая закругленные переходы.
По площади стенок вырезают круги для луковиц. Окружности должны быть по размерам плодов, при этом нужно предусмотреть, чтобы они свободно входили туда. Пластик легко вырезается с помощью острого ножа. Слишком много отверстий лучше не выполнять они уменьшат устойчивость тары.
Теперь понадобится дополнительный цветочный горшок с насыпанным небольшим дренажным слоем, уплотненным сверху грунтом, который нужно полить. В него устанавливают конструкцию с вырезами, днищем вверх, а горлом вниз. Необходимо прочно зафиксировать луковую колонну, подпереть подручным материалом, пусть это будут несколько камней.
Дренажом заполняют бутылку на уровне края горшка, присыпают землю в нем для большей устойчивости.
Удерживать бутыль нужно до тех пор, пока не придет уверенность в её прочном вертикальном положении.
После этого можно свободно начать заполнение – почва должна быть без излишней рыхлости и при этом следует не переборщить с её плотностью. В качестве наполнителя можно использовать грунт, пригодный для рассады.

Важно, чтобы он соответствовал по своей консистенции золотой середине по плотности. Покупная земля тем хороша, что она обогащена необходимыми для саженцев веществами, обеззаражена.

Для пористости грунта огородники пользуются вспененными полистирольными шариками, перемешивая их с . Эти элементы предназначены также обеспечить почву лучшей проницаемостью. Перед высадкой луковиц, сооружение проливают водой.

Правильная высадка культуры

Каждый земледелец перед высадкой лука делает свои, только ему присущие, манипуляции.

Его можно:

слегка прогреть возле горячей батареи
подержать полчаса в жидкости подогретой до 50 град.
надрезать
ускорить прорастание, обработав биостимуляторными веществами
высадить без предварительной обработки

После всех процедур семена просушивают и начинают вставлять в отверстия. Углублять нужно на третью часть плода, который вскоре пустит корень и свяжет в одно целое почвенную основу.

В первый момент придется придерживать каждый экземпляр, чтобы не вываливался из ячеек, пока он прочно не осядет в гнезде. По прошествии нескольких дней появятся молодые корешки, с которыми нужно обращаться с осторожностью.

Ряд за рядом посадку заканчивают последней луковицей на верхушке. Когда истекут 20 суток, хозяин встретится с чудом своего рукотворного труда. Если вначале ничего удивительного не было, просто торчали из дырок луковки, то впоследствии побеги под действием солнечных лучей будут направляться кверху, стенки бутылки покроются зелеными луковыми перьями, образовав декоративный, экзотический куст.

Конечно, эту колонну помещают на самое светлое окно, регулярно поворачивают, чтобы образовались равномерные побеги, не устраивали борьбу за световыми лучами, изгибаясь всевозможными способами. Следует не забывать, вовремя поливать, чтобы не пропал кропотливый труд впустую, луку постоянно нужно пить.

Подобное сооружение не только принесет пользу для семейного бюджета, оно приятно удивит знакомых своим внешним видом. Кроме всего, эта вкусная, красивая клумба из лука станет домашней гордостью.

Как вырастить лук в бутылке – представлено на видео:

Сладкий болгарский перец: сорта для открытого грунта Время и схема посадки лука: от чего зависит…
Морковь, лучшие сорта для открытого грунта: от чего…
Чем привлекает потребителей столовая свекла,…

А мы пойдем другим путем… Или – как сэкономить место на кухонном подоконнике выращивая лук в пластиковой бутылке.

Для большинства людей первое, осознанно выращенное растение — это луковичка, посаженная в баночку или стакан. До сих пор кухонные подоконники бабушек и мам украшают разнообразные посудинки – граненые стаканы, баночки из-под майонеза, контейнеры и лоточки из-под разнообразной снеди, в которых красуются луковицы разного калибра и сортов, тянущие к свету свои ярко зеленые перья. Картина, безусловно, пасторально- умилительная, но… На дворе 21 век. Прогресс человечества шагает семимильными шагами, а вслед за ним поспешает бодрой рысцой и недремлющая смекалка русского человека, которая довела его до мысли — зеленый лук в бутылке.

Ни немец, ни голландец, ни чех или француз никогда бы не догадались, как с пользой использовать абсолютно бросовый, одноразовый материал – пустую пластиковую бутылку. А все потому, что у них стоят на улицах контейнеры для сбора пластиковых отходов. А у нас – не стоят. И выбросить жалко.

Быстро, чисто, безопасно…

Темой нашего сегодняшнего разговора будет – вырастить лук в бутылке. Кому впервые и в каком городе пришло на ум сделать из пластиковой бутылки вертикальную грядку в миниатюре – не известно. Но идея оказалась настолько привлекательной и заманчивой, что последователей выращивания лука в пластиковых бутылках – огромное множество.

Начнем с материала, необходимого для изготовления мини грядки. Это – естественно, пластиковая бутылка объемом не менее 1,5 литра, желательно без поперечных усиливающих профилей на поверхности. Оптимальным вариантом для посадки крупных луковиц будет являться пятилитровая пластиковая бутыль из под питьевой воды.

Подготовка бутыли к посадке луковиц заключается в проделывании отверстий в стенке сосуда примерно соответствующих диаметру посадочного материала. Поскольку выращивание лука на перо на подоконниках – прерогатива преимущественно представителей старшего поколения, то соответственно и советы, которыми пестрит интернет – кондовые.

Кто-то советует вырезать ножницами – занятие не для слабонервных., Кто-то, вырезав пару отверстий маникюрными ножничками, с горяча ткнул в бутылку раскаленной кочергой – появилась дырка. С тех пор и кочует по просторам рунета совет: выплавлять отверстия раскаленным металлическим стержнем. Люди! Никогда не делайте этого!

Безвредный пластик, используемый для изготовления бутылок, предназначен только для холодных продуктов. При нагревании до температуры плавления или выше – до температуры возгорания, он выделяет смертельно опасные фосген и диоксин! Проделав таким способом двадцать отверстий можно отравиться.

Гораздо проще налить в бутылку воду, опустить пять-шесть отрезков полимерного упаковочного шнура и закрыв крышкой поместить до полного замерзания в морозилку холодильника или на мороз.

Замерзнувшая вода не даст бутылке деформироваться при работе, веревки внутри – раскрошиться льду в мелкую крошку. Далее, берется электродрель (шуруповерт) с наборным сверлом по дереву (или аналогичной коронкой) диаметром немного меньше размера луковиц и спокойно в шахматном порядке высверливается необходимое количество отверстий. Быстро, чисто, экологически безвредно. После этого помещаем бутылку в ванну или в раковину под теплую воду, чтобы лед быстрее растаял. Тара для посадки готова.

Приготовление грунта… А нужен ли он?

Масса энтузиастов выгонки зеленого лука в бутылке в домашних условиях не могут отойти от того, чтобы не закопать луковицу в землю. Для этого советуют постепенно наполнять бутылку с отрезанным горлышком землей, поэтапно вставляя в отверстия луковицы с таким расчетом, чтобы их верхняя часть выступала наружу и дальше, присыпав землей слой за слоем полностью наполнить бутылку луком и землей.

Практической необходимости использовать землю для выгонки лука на перо нет.

Луковица – даже мелкая выборка d-3-4 см., содержит достаточное количество питательных веществ, чтобы при наличии влаги обеспечить отрастание пера длинной 20-25 см. Поэтому, в качестве наполнителя, вместо земли рекомендуем использовать не туалетную бумагу или опилки – в них непременно заведется плесень, а обыкновенный поролон, нарезанный мелкими кусочками произвольной формы: примерно 2х2 см. Им и заполнять пустоты между луковичками.

Преимущество поролона в том, что он очень влагоемкий материал и вместе с тем, воздухопроницаемый. Лук в бутылке будет постоянно увлажнен и сможет спокойно дышать.

Достаточно одного полива в неделю чтобы на 20-25 день после посадки урожай был готов к уборке.

Вместо поролона можно использовать для заполнения промежутков между луковичками кокосовый субстрат (брикет 4 кг. – 86 рублей), перлит или вермикулит (пакет 3 кг. от 70 до 550 рублей).

Подготовка посадочного материала

Хозяйки, выращивающие лук у себя на подоконниках, не задумываются о подготовке посадочного материала. Втыкают в воду первую попавшуюся луковицу и она растет сама по себе.

Люди же, в промышленных масштабах выращивающие зеленый лук, обязательно производят подготовку луковиц перед выгонкой зеленого пера.

Процесс подготовки не сложный и не трудоемкий. Отобранные луковицы, как правило, выборку d-3-5 см. замачивают на 6-12 часов в воде температурой 25-30 С. При этом проводят интенсивное аэрирование. Процесс называется барботированием. Способствует «пробуждению» луковиц и более быстрому отрастанию пера. В домашних условиях достаточно несколько раз за время барботирования перемешивать лук в емкости, или опустить в него распылитель компрессора для аквариумов (у кого есть). Прошедший барботирование лук обрезается со стороны шейки таким образом, чтобы была видна зеленая точка ростка. Лук к выгонке подготовлен.

Уход за посадкой

Ухода, как такового, не требуется, за исключением регулярных поливов – редко, но обильно! Во время выгонки пера можно подкормить лук раствором минеральных удобрений. Но это – на любителя. Зеленый лук, выращенный в пластиковой бутылке на подоконнике – исключительно экологичный продукт. Портить его какими-либо удобрениями или подкормками необходимости нет. Единственная проблема с экологичностью может возникнуть при выращивании лука на кухне у больших любителей жареного. Пары фритюрного масла, испаряющегося со сковородки, оседают на луковом пере и активно впитываются растениями, насыщая их канцерогенами. Концентрации ничтожные, но мнительным натурам – повод задуматься.

Заключение

Выгонка зелени в домашних условиях, будь то лук, петрушка, укроп, салат или базилик – традиционно для подавляющего большинства кулинаров во всем мире. Покупная зелень в зимний период дорога, а её происхождение и степень насыщенности азотными удобрениями – не известна. Самостоятельное же выращивание – дело копеечное. Достаточно нескольких пластиковых бутылок, чтобы у вас на столе всегда была ароматная, богатая витаминами зелень – прекрасное дополнение и украшение любого блюда.

Многие ставят лук в баночки с водой, чтобы иметь возможность лакомиться зелеными стрелками. Однако на одном окне много посуды не помещается, да и заставлять все пространство - это неудобно.

Что же делать, если места минимум, а урожай хочется получить побольше? Есть оригинальный способ. Можно вырастить лук на подоконнике в пластиковой бутылке, сделав из нее удобную и симпатичную конструкцию. Что для этого нужно?

Минимальные условия для выращивания лука в бутылке

Лук в бутылке неприхотлив к условиям выращивания. Для нормального роста ему нужен только освещенный подоконник и отсутствие минусовых температур.

Подкармливать растение удобрениями нет никакой необходимости, ведь в самой луковице находится достаточный запас питательных веществ.

Лучок совсем не требователен к составу земляного субстрата. Для его выращивания в пластиковых бутылках чаще всего используют обыкновенную землю. Грунт можно приобрести в садоводческом магазине или накопать на огороде.

Однако в последнем случае почву придется продезинфицировать, прокалив ее.

Посадить лук в бутылке на подоконнике на перо можно не только в землю, есть альтернативные способы.

Например, можно использовать туалетную бумагу или опилки. Но такая среда гораздо менее питательна, чем почва, хотя многие домашние садоводы успешно применяют на практике и этот метод.

Недостаток этих материалов - возможность образования плесени. Еще один минус туалетной бумаги - не эстетический вид, ведь через прозрачную бутылку все видно.

Однако, когда зеленые перышки вырастут и поднимутся вверх, они скроют неприглядное зрелище.

Следующая альтернатива земле в бутылках - это поролон , его плюсом является то, что он не заплесневеет в отличие от опилок и бумаги. Его нарезают маленькими кусками в произвольном порядке и заполняют им пространство между луковичками.

Плюс данного метода - влагоемкость и воздухопроницаемость поролонового материала. Еще вместо почвогрунта можно заполнить тару с луком вермикулитом или кокосовым субстратом.

Лук на подоконнике можно выращивать только в тех бутылках, которые служили для хранения пищевых продуктов и напитков. Тара из-под химических веществ долго хранит токсичные остатки, поэтому она непригодна в данном случае.

Для выгонки зеленого лука обычно берут бутылки с объемом 3-6 литров, хотя вполне подойдут как 1,5-литровые, так и 10-литровые емкости.

Весь уход за луком заключается в поливе и удалении из поддона лишней жидкости. Поливать нужно не часто, но обильным количеством воды.

Зеленый лучок также можно дополнительно опрыскивать из пульверизатора.

Запомните! Чем меньше воды получает растение, тем более горький вкус будет у перышек.

Для посадки выбирают мелкие или средние луковички с диаметром не менее 3 см, слишком мелкий лук-севок лучше не брать.

Конечно, можно обойтись и без подготовки луковиц, но результат будет не такой потрясающий.

Чтобы луковые перья быстрее выросли, сначала луковички следует замочить минимум на 6 часов в теплой водичке, желательно в этот же самый момент в посуду с жидкостью опустить распылитель аквариумного компрессора.

Так посадочный материал насытится кислородом и быстрее прорастет.

Перед высадкой в бутылки луковицы необходимо немного срезать в районе шейки, и это обязательное условие в отличие от замачивания и насыщения воздухом.

Горловину бутылки следует отрезать так, чтобы лук легко прошел внутрь.

Теперь займемся отверстиями сбоку бутылочки, их диаметр должен быть немного меньше, чем диаметр луковиц, поэтому нужно тщательно все измерить. Дырки делают в шахматном порядке, но начинают не с самого низа бутылки, чтобы потом после полива скопившаяся жидкость не выливалась через них. Отверстия прорезают маникюрными ножничками или прожигают раскаленным железным предметом, однако последний вариант небезопасен для здоровья.

Иногда вырезать дырки в пустой бутылке достаточно сложно из-за того, что пластик сильно прогибается. Для удобства наполните тару на треть водой и вынесите ее на мороз. Когда жидкость замерзнет, то бутылка будет меньше подвержена деформации.

Не забудьте проделать маленькие дырочки на дне бутылки для оттока лишней воды. Кроме того, емкость обязательно нужно поставить на поддон(тарелку, судочек и пр.)

После подготовки бутылочной конструкции приступаем к высаживанию лучка. Весь процесс нужно совершать, предварительно застелив поверхность стола бумагой или тканью, поскольку от сочетания земли и воды грязь непременно будет.

Засыпаем почву до первого уровня отверстий, утрамбовываем и кладем возле каждой дырочки луковицу так, чтобы ее срез выглядывал из «окошка».

Потом снова следует засыпать грунт до следующего ряда отверстий и положить лук, далее последовательность повторяется.

Когда бутылка заполнится землей, и свободных дырок не останется, то сверху также высаживаем луковицы.

Когда луковый многоэтажный «дом» будет готов, ставим его на поддон и производим обильный полив. Конструкцию ставим на освещенное окно.

Уже через неделю вы увидите заветные зеленые перышки, а еще пару недель спустя «домик» с лучком будет напоминать кактус. Он станет не только источником витаминов, но и декоративным элементом комнаты.

Решитесь хоть раз на этот эксперимент с луком и бутылкой, вы не пожалеете!

Быстро, чисто, безопасно…

Приготовление грунта… А нужен ли он?

Практической необходимости использовать землю для выгонки лука на перо нет.

Достаточно одного полива в неделю чтобы на 20-25 день после посадки урожай был готов к уборке.

Подготовка посадочного материала

Уход за посадкой

Заключение

Если нет дачи, то можно устроить огород в собственной квартире.

Стоит знать, как вырастить лук на подоконнике.

Получить вкусные зелёные перья довольно просто. Растение неприхотливо, поэтому справиться с ним можно даже не имея особых навыков.

Как выбрать луковицы

Плюсы выращивания дома на подоконнике лука не вызывают сомнения. Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Можно быть уверенным, что продукт не обработан вредными химикатами. К тому же, если захочется сделать вкусный салат, нет необходимости бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Вырастить зеленый лук на подоконнике можно в грунте или в воде. Способы равнозначные, на скорость получения урожая и его количество они не влияют. Поэтому выбирать надо тот, который больше по душе.

Начинать следует с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают репчатый лук. Но подходят для дома и другие сорта: лук севок, шнитт, порей. Причем севок или шнитт можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Лучше всего использовать для получения перьев уже проросшие луковицы. То есть выгонкой проще заниматься приблизительно с января, когда овощ выйдет из состояния покоя.

Но и до этого времени не стоит отказывать себе в этом источнике витаминов. Нужно лишь придерживаться некоторых правил:

Луковицы выбирать некрупные.
Осенью их следует поместить в прохладное место, например, холодильник. Это ускорит прорастание.
Если ростков пока нет, то верхушку луковицы следует обрезать. С уже проклюнувшимися данную процедуру не проводят.
За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Начинать высаживать необходимо, когда в нижней части будут заметны зачатки корешков.
Перед посадкой луковицы следует продержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и признаков гнили. В зависимости от качества, они способны по 2-3 раза выпускать перья, так что выращенного собственноручно урожая хватит надолго.

Способы выращивания

Для высаживания рекомендуется подобрать луковицы практически одного размера. Если возникли вопросы о выращивании зеленого лука на подоконнике, то стоит ознакомиться с принципами двух основных методов этого процесса - посадки в грунт и в воду.

В грунте

Вырастить лук на перо в грунте не так уж сложно. Растение достаточно нетребовательно к почве, так как основной запас полезных веществ содержит сама луковица. Желательно использовать почву с нейтральной кислотностью, рекомендуется обеспечить хороший дренаж. В контейнере обязательно должны быть отверстия, чтобы вода могла свободно стекать, и поддон, где она будет собираться. Емкость нужно выбирать достаточно высокую. Если земли будет недостаточно, то корни вытолкнут луковицу на поверхность.

Оптимальное время для посадки - январь. Чтобы определить, готовы ли луковицы к выгонке, можно одну из них поместить в емкость с водой. Если корни начнут активно расти, то пора приступать к выращиванию.

Особенность луковиц - после посадки они не увеличиваются в размерах, а, наоборот, усыхают. Поэтому располагать их можно рядом друг с другом. Сажают лук дома так: сначала небольшой слой дренажа, затем слой почвы глубиной не менее 10 см. Луковицы нет необходимости полностью закапывать в землю, достаточно сделать это на треть.

Сразу после посадки не рекомендуется ставить лук на окно. Лучше выбрать затененный уголок, это позволит успешно сформироваться корневой системе. Через несколько дней контейнеры нужно переставить в хорошо освещенное место. Теперь растение должно получать достаточно солнечного света. В зимнее время необходимо использовать дополнительные источники света: лампы дневного света или специальные лампы, продающиеся в магазинах товаров для садоводства.

Позаботиться нужно и о температурном режиме. Лук достаточно холодостойкий, а вот жару переносит с трудом. При температуре выше 30 градусов луковицы не будут выпускать перья. Оптимальный климат - 20-23 градуса. Зимой необходимо следить, не слишком ли жарко на подоконнике из-за работы батарей. Летом контролировать, не перегреваются ли контейнеры под солнечными лучами. Чтобы этого избежать, рекомендуется обернуть емкости фольгой.

Перья лука на подоконнике, выращивание которого предусматривает минимальный уход, будут сочными и вкусными только если растение получит достаточно влаги. Лучше поливать не слишком часто, но обильно. Также допускается опрыскивать зелень водой из пульверизатора, но на самой луковице не должны оставаться капли.

В пластиковой бутылке

Выращенный в домашних условиях лук - приятное дополнение к повседневному рациону. Но не всегда на подоконнике достаточно места, чтобы расставить нужное количество лоточков с ростками. Сэкономить пространство поможет обычная пластиковая бутылка объемом 5 л или даже больше.

Лук в бутылке сажают таким образом:

В бутылке проделывают несколько рядов отверстий. Они должны быть несколько меньшего размера, чем луковицы, чтобы те не выпали. При этом не стоит делать первый ряд прямо возле дна, иначе вода будет вытекать.
Бутылку нужно разместить вертикально. Засыпать подготовленную заранее почву до первых отверстий. Положить луковицы в отверстия, засыпать землей до уровня следующего ряда. И так повторять несколько раз, пока бутылка не будет полностью наполнена. Теперь растения нужно полить.
Грунт может быть универсальным, а также допускается применять его заменители. Например, минеральную вату. Только необходимо помнить, что все манипуляции с ней следует проводить в перчатках, так как данное вещество агрессивно воздействует на кожу. Подойдут и другие материалы, способные удерживать влагу, такие как опилки и вермикулит.

Растения в бутылке на подоконнике хорошо растут и дают обильный урожай.

В парнике из бутылки

Обычную 5 литровую бутылку можно приспособить в мини парник. Необходимо срезать по вертикали отгибаемую крышку, в большую часть высадить семена.

В пакете

Можно воспользоваться способом выращивания в пакете.

В воде

Если возникла проблема, как вырастить зеленый лук на подоконниках зимой, то стоит обратить внимание на способ, в котором не используется грунт, а только вода. Многие помнят данный метод из детства: в баночку с водой помещается луковица, а через несколько дней она дает вкусные перья. Однако и в этом случае нужно знать некоторые нюансы.

Чтобы на столе постоянно присутствовал свежий лук, его стоит сажать партиями с промежутком в неделю.

Главная особенность - луковицу нельзя полностью опускать в воду, она попросту начнет гнить. Соприкасаться с жидкостью должна лишь маленькая часть, на которой расположены корешки. Чтобы этого добиться, можно взять очень большую луковицу или маленькую баночку, в которую посадочный материал не провалится. Также допускается проделать отверстие в крышке.

Нельзя сказать, что вереница банок на подоконнике выглядит очень эстетично, к тому же вода в них мутнеет. Лук зимой удобнее выращивать в специальных контейнерах, сделать их можно и самостоятельно. Такие емкости включают поддон для воды и крышку с отверстиями. В них надо ставить луковицы.

В подобной конструкции важно не забывать регулярно менять воду. Она может быть водопроводной, только ей надо дать предварительно отстояться. Еще лучше - использовать аэратор для аквариума.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

Замачивают семена перед посадкой.
Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.

Лук-шниттЕсли интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Огород на подоконнике 12.05.2014

Дорогие читатели, сегодня я продолжаю вас знакомить с работами наших конкурсантов. Все они принимают участие в конкурсе «Огород на подоконнике», который проходит на моем блоге до 15 мая. Все условия конкурса можно прочитать . Сегодня работу свою представляет Зоя Белоусова из Казахстана. Список всех конкурсных работ вы увидите в конце статьи. Передаю слово Зое Белоусовой. Встречаем её работу.

В нашей семье давно выращивают зелень на подоконнике. Мы пробовали сажать лук и петрушку, укроп и салат, помидоры и даже огурцы. С ними было мороки больше всего. Многие цветки оказались пустоцветами. Из десяти горшков с огурцами плодоносили только половина. И даже на них настоящих огурцов созрело немного. Огурчики выросли сладкими и хрустящими, но их было несколько штук на целой стене лоджии. Поэтому подробно описывать процесс их выращивания я не буду. А вот о луке расскажу с удовольствием.

Выращивание зеленого лука и кресс салата на подоконнике

Каждый год в середине декабря я высаживаю несколько луковиц в горшочки с землей или просто ставлю их в стакан с водой. К новогодним праздникам у нас всегда вырастает свежий зеленый лук. Если у вас мало места на подоконнике, как и меня, то я предлагаю вам воспользоваться интересным вариантом выращивания лука, который я подсмотрела как идею в интернете.

Сначала необходимо подготовит тару, землю и севок. Землю я использовала парниковую для посадки овощей в теплице. А в качестве тары взяла пластиковую пятилитровую бутыль. Шилом проколола дно бутылки, а ножницами вырезала округлые отверстия для луковиц.

Постоянно наполняя бутыль землей, я сажала лук в отверстия и присыпала сверху еще землей. И так до тех пор, пока все боковые отверстия для лука не оказались занятыми. Сверху я плотно посадила луковицы, полила по краю бутыли и поставила на подоконник среди цветов.

Спустя три дня появились первые зеленые стрелки.

Радуясь полученному результату, я посадила еще и кресс салат с горизонтально поставленную пластиковую бутылку, у которой предварительно обрезала часть стенки. Семена я рассыпала в бороздки и присыпала сверху землей.

Слегка сбрызнула водой и поставила на солнечную сторону в квартире на подоконник. И салат и лук необходимо часто поливать, не давать земле пересыхать ни в коем случае. Тогда и зелень будет меньше горчить, и внешний вид ее будет здоровым и упругим.

Вот такой результат у меня получился спустя пять дней.

А так выросла наша домашняя зелень через 10 дней.

С этого дня мы стали срезать лук и салат постоянно. Такой способ выращивания лука в квартире на подоконнике очень удобен своей экономией пространства, оригинальностью посева и роста лука во все стороны. Кроме того лук всегда оказывается под рукой при самой острой необходимости. Нет смысла бежать за ним на огород или в магазин.

Выражение «горе луковое» легко заменить на «луковое счастье», а почему, вы поймете сами, прочитав эти детские стихи:

Стихи про лук

Луковое счастье

С луком дружат все спортсмены,
Любят взрослые и дети.
Даже те, кто на диете,
Потребляют непременно,
Наш зеленый овощ лук.
Ведь во всех супах, борщах,
Вторых блюдах, овощах,
Привкус он дает особый.
Ты не веришь нам? Попробуй!

Порожденье горьких мук,
Это что? Конечно лук!
От микробов защищает,
Хоть и за язык щипает.
Наш зеленый Айболит,
Когда горлышко болит.

О пользе кресс салата

В отношении кресс салата написано очень много положительного. Кратко могу сказать, что кресс салат полезен детям для улучшения аппетита и быстрого засыпания. Из-за его горьких вкусовых качеств этот вид салата малышам давать не стоит. А вот после трех лет следует готовить витаминные салаты с добавлением кресс салата.

Молодым и здоровым людям полезно его употребления для усвоения йода и кальция. Ведь листья салата содержат не только выше названные микроэлементы, но и калий, железо и витамин Д, необходимые для всасывания выше названных важных микроэлементов в достаточном количестве. Согласитесь, но иметь ясный ум и крепкие кости в зрелом возрасте просто необходимо.

Следует помнить, что такой вид салата нормализует повышенное давление, улучшает цвет кожи лица. Для женщин в косметологии изготавливаются лосьоны на его основе. Да и в домашних условиях из сока салата и минеральной воды можно приготовить кубики льда для протирания лица по утрам, чтобы выглядеть привлекательно и свежо.

Для людей пожилого возраста кресс салат полезен тем, что улучшает мозговую деятельность и препятствует развитию старческого слабоумия. Он отлично очищает кровь и замедляет процесс старения клеток. А еще полезен при начинающейся катаракте и лечении неглубоких ран или язв. Считается, что кресс салат снижает риск развития рака, что крайне важно для пожилых людей.

Кушайте кресс салат на здоровье! Но во всем должно быть чувство меры, так как его переедание может привести к бессоннице и усилению ночного диуреза, головным болям и расстройствам желудка.

Как вырастить помидоры на подоконнике

В детстве наши дочери помогали выращивать помидоры на подоконнике. Мы использовали семена помидоров черри, годные специально для выращивания их вне грунта, в условиях квартиры. Рассаду дочки сеяли еще в феврале, а потом ждали долго всходов. Ростки были слабые из-за недостатка света, но несколько растений оказались крепкими. Вот их то мы и взяли для дальнейшей пересадки.

Процесс выращивания помидоров на подоконнике — долгий и не легкий. Скажу сразу, что обе дочери сами прищипывали верхушки, чтобы образовывалось больше завязи, удаляли пасынки, обрывали лишние нижние листья и вносили минеральные и органические удобрения. В магазине мы их не покупали, а использовали коровьи лепешки, куриный помет, разведенные в воде, раствор марганцовки и настои из яичной скорлупы и изюма.

Помидоры росли на подоконнике на лоджии, где было открыто окно, и часто гулял наш кот. Он то и помогал опылению цветков своим хвостом. Кроме того, иногда залетали пчелы и осы, которые садились на цветы помидор. Но как говорится, на бога надейся, а сам не плошай, я часто сама цветки рядом стоящих растений взаимоопыляла, соединяя их, друг с другом внутренней стороной цветков.

В итоге получился вот такой урожай. Помидорки были маленькие, твердые и очень сладкие. Они росли у нас целое лето. Дети ими постоянно лакомились, а в августе даже закатали на зиму литровую баночку в собственном соку. Помню, какая радость и удивление было у гостей, когда мы поставили их на новогодний стол.

М. Борина

Помидорчик, помидор,
Очень важный ты сеньор.
У тебя кафтанчик красный,
Здесь ты вырос не напрасно.
Ты пузатый и солидный,
Сразу ясно, овощ видный.
Очень сочный и румяный,
Приготовит тебя мама.
Вкусный сделает салат
И накормит всех ребят.

З. Письман

Как у нашей тети Доры,
Покраснели помидоры,
Очень сладкие на вкус,
А разрежешь – как арбуз
Соком свежим налиты,
Только зубом надкуси
Аппетит к тебе придет,
Сладкий сок польется в рот.
Кушай, друг мой, помидоры,
Что растут у тети Доры.

Наши маленькие внуки самостоятельно выращивали кресс салат на влажной ватке в яичной скорлупе к празднику Пасхи. Настоящее море восторга вызывало первое появление зеленых ростков внутри яица.

К йогурту Растишке часто прилагаются пакетики с семенами, которые дети решили посадить в этом году. Эмирка активно помогал советами, а основным исполнителем выступал Витя. Он насыпал землю в баночки из-под йогуртов, сеял семена,

а затем поливал их водой.

На выходные дети поехали в гости за город и посадили ростки, которые взошли, в землю на грядку, при этом разрезав предварительно пластиковую баночку. Теперь они очень надеются, что из них вырастет настоящий огурец. Давайте пожелаем им удачи в этом!

Я попыталась рассказать вам, как представители разных поколений выращивают зелень на подоконниках. И в заключении покажу вам, как мы ее употребляем в пищу. По утрам можно быстро приготовить свежий легкий салатик

или просто съесть в сыром виде свежие овощи, что будет намного полезнее и вкуснее.

Зоя, спасибо за вашу работу. Очень достойная работа получилась. Уверена, что её обязательно отметят члены жюри.

Конкурсные работы на сегодня:

Работу прислали воспитатели Михайлова Ольга Валерьевна и Иванова Татьяна Ивановна. Клявлино.
Работу прислал Виктор Дулин из Эстонии
Работу прислала Марина 14 лет. Дочка Михайловой Ольги Валерьевны (первой нашей участницы).
от воспитателя Ольги Пивневой.
от Г.Дворниковой из Ярославля.
от Ольги Андреевой и её внучки Юлечки.
от Юлии Степановой.
от Светланы из Астрахани.

Обращаю внимание, что последние три работы представлены в одной статье.

Мой душевный подарок для вас на сегодня Алексей Архиповский – Дождик Не так давно мы слушали композицию Алексея Архиповского «Золушка», я поняла, что многие с ним не знакомы. Давайте послушаем еще одну волшебную композицию.