Сегодня приобрести что-либо из ассортимента спортивного питания не представляет особого труда, тем не менее, по-прежнему сложно разобраться во всем этом разнообразии аминокислот, гейнеров, протеинов, креатина и прочей красиво упакованного.
Мы решили посвятить эту статью спортивным аминокислотам в бодибилдинге. Рассказать Вам о том, что такое спортивные аминокислоты, зачем они нужный вашему организму, и как их следует принимать для того, чтобы получить эффект.
Итак, начнем...
Что такое спортивные аминокислоты?
Спортивные аминокислоты - это строительный материал для всех белков в организме. Спортивные аминокислоты играют важнейшую роль в организме бодибилдера, из них образуются практически все элементы и ткани человеческого организма: мышцы, сухожилия, волосы, кожа, связки.
Основная масса поступающих в организм бодибилдера аминокислот идет на синтез мышечных волокон, меньше аминокислот расходуется на строительство связок, синтез гормонов: тех же гормонов роста, стероидных и половых гормонов, которые так любят все бодибилдеры.
Для эффективного восстановления и роста мускулатуры в крови постоянно должна находиться необходимая концентрация аминокислот, именно поэтому так важно правильно принимать аминокислоты именно в то время, когда организм способен их усвоить с максимальной скоростью и эффективностью.
Виды аминокислоты и их функции в организме
Все существующие аминокислоты можно условно поделить на три большие группы: заменимые аминокислоты,незаменимые аминокислоты и условно заменимые.
Все заменимые аминокислоты могут поступать в организм как вместе с пищей, так и самостоятельно синтезироваться в нашем организме при необходимости.
Незаменимые аминокислоты не вырабатываются в организме, они могут поступать в организм только с пищей или спортивным питанием бодибилдера.
Условно заменимые аминокислоты могут вырабатываться в организме при необходимости из незаменимых аминокислот.
Действие аминокислот на организм спортсмена.
Действие аминокислот напрямую связано с тем, какая именно кислота участвует в конкретном процессе. Ниже мы привели известные на сегодняшний деньдействия аминокислот на организм человека.
Незаменимые аминокислоты:
Валин – важнейший компонент роста мышечной ткани. Улучшает мышечную координацию, улучшает переносимость холода и жары.
Лейцин – принимает участие в работе иммунной системы, защищает организм во время болезни.
Изолейцин – важнейший элемент мышечной ткани, может использоваться в качестве топлива, способствует накоплению энергии в мышцах.
Фенилаланин – принимает участие в синтезе соединительной ткани организма (хрящи, связки). Также участвует в синтезе норэпинерфина – вещества, которое передает сигналы от нервных клеток к головному мозгу.
Лизин – способствует производству карнитина, тем самым, улучшая потребление кислорода мышцами.
Метионин – участвует в процессах восстановления поврежденных тканей почек и печени.
Треонин - составляющий элемент соединительной ткани организма, участвует в процессе очистки печени.
Триптофан – принимает участие в выработке серотонина, управляет сном, аппетитом, болевым порогом, усталостью и т. д.
Условно заменимые аминокислоты:
Аргинин – принимает участие в детоксикации печени, необходим для роста мышц.
Гистидин – влияет на синтез красных и белых кровяных телец, способствует мышечному росту.
Тирозин – противостоит утомлению и стрессам, принимает участие в процессе синтеза гормонов щитовидной железы.
Цистин – снимает воспаления и участвует в синтезе коллагена.
Заменимые аминокислоты:
Аланин – регулирует уровень сахара в крови, в стрессовых ситуациях может извлекаться организмом из мышц.
Аспарагин – принимает участие в работе иммунной системы.
Глютамин – используется организмом в качестве топлива, особенно при длительных нагрузках, укрепляет память и внимание.
Глицин – принимает участие в производстве заменимых аминокислот, креатина. Дефицит глицина проявляется в упадке сил.
Пролин – формирует соединительные ткани и может использоваться в качестве топлива при длительных нагрузках.
Серин – необходим для функционирования нервной системы и выработки клеточной энергии.
Цитруллин – участвует в разложении и выводе аммиака, как вторичного продукта белкового метаболизма.
Таурин – регулирует работу нервной системы.
Цистеин – принимает участие в росте волос и детоксикации организма.
Орнитин – активирует процессы обмена веществ и способствует распаду жировой ткани.
Форма выпуска спортивных аминокислот
Аминокислоты, как спортивное питание выпускаются в различной форме: в виде таблеток, порошка, капсул с порошком, капсул с раствором или просто в видежидких аминокислот. Жидкие аминокислоты предпочтительнее порошковых, они быстрее усваиваются организмом. Однако, жидкие аминокислоты, несколько дороже порошковых (таблеточных) и более требовательны к условиям хранения.
Наиболее востребованными являются спортивные аминокислоты, которые содержат весь спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Аминокислоты в спортивном питании очень распространены, свой выбор при покупке следует останавливать на достаточно известных брендах производителей спортивного питания, так как в этом случае можно быть уверенным в безопасности и качестве продута.
На рынке спортивного питания встречаются BCAA – аминокислоты, содержащие аминокислоты в свободной форме - изолейцин, лейцин, валин, глютамин и аргинин.
Как принимать аминокислоты
Для получения максимального эффекта от приема спортивных аминокислот их следует принимать так:
Во-первых: пить их тогда, когда они могут быть максимально усвоены организмом бодибилдера,
Во-вторых: пить их тогда, когда организм в них максимально нуждается.
Поэтому мы рекомендуем принимать спортивные аминокислоты либо за 20 минут до еды, либо во время приема пищи. Кроме того, многие производителиспортивного питания - аминокислот, рекомендуют в обязательном порядке принимать их через 20 минут после окончания тренировки и перед сном спортсмена.
Это связано со втором условием, в указанные выше моменты организму требуются аминокислоты, и он находится в активном их поиске внутри организма. В случае поступления последних в организм, организм бодибилдера начинает активнейшим образом включать поступившие аминокислоты в состав строящейся мышечной ткани.
Что касается BCAA – аминокислот, их производители рекомендуют принимать сразу после тренировки, когда скорость их всасывания в организме максимальна.
Побочные действия от приема аминокислот и отзывы
Добрый день, качата! Сегодня поговорим про аминокислоты, узнаем зачем стоит их принимать, рассмотрим плюсы и минусы, также расскажу какие бывают аминокислоты и как их принимать.
Что такое аминокислоты?
Аминокислоты – это строительный материал, из которого строятся наши мышцы. Организм использует аминокислоты для роста мышц, восстановления и выработки гормонов.
Зачем стоит принимать аминки?
Аминки нужны для:
- Ускорения восстановительных процессов
- Снижение послетренировочных болей в мышцах
- Обогащение организма полноценным составом аминокислот
- Ускорение жиросжигающих процессов, путем подавления аппетита.
Плюсы АК:
Низкая калорийность
Предотвращение катаболизма (разрушение мышечных клеток)
Минусы аминок:
Достаточно высокая стоимость. При финансовых трудностях можно заменить обычным протеином, что будет гораздо экономичнее.
Виды аминок.
Для спортивного питания выпускают аминокислоты двух видов:
- Отдельные аминокислоты
- Гидролизаты
Отдельные аминокислоты — выпускаются в виде порошка или капсул как пример аргинин, глютамин или глицин. Чаще всего данные аминокислоты представляют искусственно синтезированный продукт.
Гидролизаты – это расщепленный продукт до свободных аминокислот, выпускается в виде капсул или порошка, от протеина отличается только мгновенным всасыванием в кровь, что позволяет моментально насыщать мышечные клетки. Данный продукт имеет натуральное происхождение, но для ускоренного усвоение проходит ферментативную обработку.
Также существует природная классификация:
- Заменимые
- Незаменимые
Для лучшего мышечного роста, для нашего организма нужны незаменимые аминокислоты, они не синтезируются в нашем организме и поэтому необходимо достаточно их получать с белковой пищей – мясо, молоко или яйца.
Когда будете выбирать аминокислоты, посмотрите на сырье, из которого был изготовлен данный продукт. Если аминокислоты производили из пшеничного или коллагенового сырья, то цена данного продукта будет ниже, как и эффективность от данного препарата.
Если вы собрались разнообразить свой рацион незаменимыми аминокислотами, такими как BCAA, то подробнее можете прочитать в этой .
Наибольший эффект от употребления показывают аминокислоты произведенные из сывороточного протеина или яичного белка.
Принимают в тот отрезок времени, когда организм нуждается в этом. Идеальное время – утро, до тренировки за 30 минут и после тренировки. Лучше всего запивать сладким соком или водой с сахаром, сахар вызывает выброс инсулина в крови, и скорость усвоения будет увеличиваться в разы.
Сколько принимать?
Это все зависит от ваших финансовых возможностей, так как аминки не являются дешевым продуктом. Минимальная разовая порция 5г, но лучший эффект от приема достигается на 10-15г. Более подробно смотрите на упаковке, так как производители могут снижать порции для увеличения стоимости продукта.
Одним из важнейших условий прогресса в наращивании мышечной массы является правильное питание. Ведь для строительства мышц помимо регулярных тренировок необходим в достаточном количестве строительный материал. Такое спортивное питание, как протеины и аминокислоты для спортсменов, помогает обогатить рацион питательными веществами для достижения наилучших результатов в бодибилдинге и силовом спорте. В этой статье рассмотрены все вопросы, касающиеся аминокислот – что они собой представляют, насколько необходим их прием, как их правильно выбирать и принимать, чем можно заменить дорогостоящие фирменные аминокислотные комплексы.
Белки (протеины) занимают важнейшее место, как в строении, так и в функционировании организма, поскольку они входят в состав не только тканей, но и ферментов, гормонов, обслуживающих процессы жизнедеятельности. Для каждого вида живых существ характерен свой генетически обусловленный состав протеинов. Но, несмотря на большое разнообразие животных белков, есть у них нечто общее – все они состоят из одних и тех же структурных частиц – аминокислот.
Аминокислот существует более 300, все они выполняют определенные функции, связанные с обменом веществ и синтезом биологически активных соединений. Но протеиногенных (входящих в состав белков) насчитывается всего 20. В различных видах белка они содержатся в разных комбинациях, подобно элементам детского конструктора, позволяющего из одинаковых деталей собирать разные предметы.
Существует такое понятие, как заменимые и незаменимые аминокислоты. К заменимым относятся 10 из 20 протеиногенных аминокислот, которые могут синтезироваться в организме из веществ, поступающих с пищей.
Из остальных десяти – 8 являются незаменимыми (изолейцин, лейцин, валин, фенилаланин, треонин, лизин, триптофан, метионин), организм не способен вырабатывать их самостоятельно, он может только добывать их из съеденной пищи. Оставшиеся 2 аминокислоты – аргинин и гистидин считаются условно незаменимыми, поскольку при некоторых заболеваниях, а также в связи с возрастными особенностями (у детей и пожилых) они не вырабатываются и переходят в разряд незаменимых.
Аминокислоты в бодибилдинге
Процесс наращивания мышц заключается в систематическом травмировании и заживлении мышечных волокон. За счет чрезмерных усилий, прикладываемых при силовых упражнениях, мышечные волокна повреждаются. А в процессе восстановления в местах повреждений волокна мышечной ткани утолщаются, что и приводит со временем к увеличению объемов и массы прокачиваемой мускулатуры.
Для того чтобы восстановительный период протекал эффективно, чтобы мышечные волокна восстанавливались быстро и с хорошим приростом, необходимо обеспечить поступление в организм достаточное количество животного белка. Ведь только в этой пище содержатся незаменимые аминокислоты для роста мышц.
Для обеспечения качественного и сбалансированного питания у бодибилдера есть 4 пути:
- использование исключительно натуральных продуктов;
- продукты + спортивное питание в виде протеинов;
- продукты + спортивное питание в виде аминокислотных комплексов;
- продукты + протеины + комплекс аминокислот.
На практике, питаться одними лишь продуктами, соблюдая баланс БЖУ для набора мышечной массы, достаточно сложно. Потребуется много времени на закупку продуктов и приготовление блюд. А если еще учесть, что есть придется очень много, часто и, к тому же, делая двухчасовой перерыв перед тренировкой, то для многих работающих или учащихся это становится практически невыполнимым. И тут на помощь бодибилдеру приходят протеины. Это спортивное питание представляет собой чистый животный белок в удобной для употребления форме. Оно помогает быстро и просто решить вопрос с употреблением необходимого количества животного белка.
Преимущество употребления спортивных протеинов только одно – удобство и рационализация процесса потребления питательных веществ. А как обстоят дела с аминокислотными комплексами, какие преимущества дают они?
Для того чтобы поступившие в организм из пищи или спортивной добавки протеины стали строительным материалом для растущих мышц, сначала они должны в желудочно-кишечном тракте расщепиться до аминокислот. И только потом из них формируются протеины мышечной ткани. Процесс переваривания и усвоения протеинов – весьма длительный и энергозатратный. Именно поэтому белковая пища вызывает чувство долгого насыщения.
Аминокислотный комплекс содержит уже готовые к употреблению аминокислоты, которые не нуждаются в длительном переваривании, а могут быть сразу же пущены в дело строительства мышц. Высокая скорость усвоения дает преимущества в следующих случаях:
- При приеме перед тренировкой и сразу после нее. При интенсивном тренинге истощается запас гликогена в мышечной ткани, и энергия начинает извлекаться за счет катаболизма – распада клеточных белков. Аминокислоты, быстро поступившие в кровь, восполняют потребность мышц в энергии во время тренировки, и в строительном материале – сразу после ее окончания, предотвращая катаболизм и способствуя скорейшему восстановлению.
- При приеме по утрам. За ночь протеины, принятые на ужин, успевают усвоиться, а те, что приняты утром, требуют несколько часов на переваривание. В этот период в мышцах из-за дефицита аминокислот тормозятся процессы восстановления, и могут начаться катаболические процессы. Решить эту проблему помогут комплексные аминокислоты.
- При сушке (похудении). В период сушки ограничиваются углеводы в рационе и увеличивается количество кардио упражнений. Из-за ограничения углеводов, наблюдается дефицит энергии во время тренировок, который запускает процессы катаболизма. Употребление аминокислотных комплексов помогает обеспечить мышечную ткань необходимой энергией и предотвратить катаболизм. Кроме того, аминокислоты снижают аппетит, а также сами по себе обладают жиросжигающим эффектом, поскольку участвуют в биохимических реакциях расщепления жира.
Однако все эти преимущества в большей мере относятся к ВСАА – комплексам, содержащим 3 незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин, валин. Их уникальность состоит в том, что метаболизм ВСАА осуществляется не в печени, как у остальных аминокислот, а непосредственно в мышцах. Кроме того, в ткани мышц они имеют существенный количественный перевес.
Поэтому относительно ВСАА вопрос о целесообразности их приема сомнений не вызывает – однозначно «да». А вот что касается других аминокислотных комплексов, то здесь нужно ориентироваться на свои финансовые возможности. Поскольку цена их сравнительно высока, то рекомендовать их можно, только если их приобретение не слишком обременительно для бюджета.
Виды аминокислотных комплексов
Аминокислоты выпускаются как по-отдельности (глютамин, глицин, аргинин), так и в комплексах. Комплексные, чаще всего, содержат не смесь отдельных аминокислот, а гидролизаты, представляющие собой небольшие части белковой молекулы с несколькими аминокислотами. Лучше выбирать ди- или трипептидные формулы, в которых соединения состоят из 2-3 аминокислот, поскольку они быстрее усваиваются.
По форме выпуска это могут быть таблетки, водорастворимый порошок, капсулы, растворы и ампулы для внутривенных инъекций. Лучше выбирать аминокислоты в таблетках или порошковую форму, поскольку растворы и капсулы имеют низкую дозировку и менее длительный срок хранения. Аминокислотных комплексов для внутривенного введения лучше избегать, преимуществ они никаких не дают, а неудобство и риск такого способа приема – налицо.
Правила приема
Как правильно принимать аминокислоты обычно указывают на упаковке. Стоит отметить, что этот вид спортивной добавки не требует строгого соблюдения дозировки. За один раз можно принять от 5 г до 20 г без вреда для организма, ведь это, по сути, натуральный пищевой продукт в наиболее легко усваиваемой форме. По этой же причине аминокислоты можно принимать постоянно, курсы и перерывы не требуются, привыкания не наступает. Однако в отдельных случаях могут наблюдаться тошнота и диарея, которые должны стать сигналом к уменьшению дозы.
Принимать аминокислотные комплексы рекомендуется перед силовыми занятиями и сразу после их окончания, поскольку в эти периоды необходимо усиленное поступление аминокислот. Также не помешает прием в утренние часы, сразу после пробуждения, чтобы пополнить запас аминокислот в мышцах, истощившийся после ночного отдыха.
В период сушки можно также добавить употребление аминокислотных комплексов в течение дня между приемами пищи, для уменьшения аппетита и предотвращения катаболических процессов в мышечной ткани.
Важно! Не стоит сочетать прием аминокислотных комплексов с аналогичным, но «долгоиграющим» спортивным питанием – протеинами и гейнерами, а также с обычной пищей, поскольку это замедляет их усвоение и нивелирует преимущества этой дорогостоящей добавки.
Какие аминокислоты можно приобрести в аптеке?
Многие аминокислоты обладают лечебными свойствами, поэтому они производятся на фармацевтических предприятиях, и их можно купить в аптеке. Преимущества этого очевидны – это и более низкая цена, и, как правило, более высокое качество. Но, к сожалению, аминокислоты в аптеке представлены в весьма ограниченном ассортименте.
Глютамин
Одна из заменимых аминокислот, активно участвующая в процессах анаболизма, несомненно, будет полезна при занятиях бодибилдингом. Этот препарат способствует наращиванию мышц не только своим непосредственным участием в синтезе мышечного белка, но и усилением секреции гормона роста, что также способствует ускорению анаболических процессов в организме.
Также среди положительных эффектов приема отмечается повышение иммунитета, подавление катаболизма, ускорение процессов восстановления.
Метионин
Эта незаменимая аминокислота благотворно воздействует на ткани печени и почек, активизирует выработку креатина и других соединений, участвующих в процессах анаболизма, снижает уровень холестерина. Рекомендуемая суточная доза – не больше 1,5 г. Противопоказания – вирусный гепатит, почечная недостаточность.
Аргинин
Эта условно незаменимая аминокислота:
- участвует в синтезе мышечного белка;
- стимулирует выброс гормона роста;
- обеспечивает пампинг (наполнение мышц кровью);
- способствует сжиганию жира;
- увеличивает синтез гликогена в печени и мышцах;
а также обладает массой других полезных свойств, позволяющих причислить ее к одним из лучших аптечных аминокислот для набора массы. Рекомендуемая суточная доза – 3 г, принятые за 2 раза во время приема пищи. Курс – до 1 месяца с таким же перерывом, после которого прием аргинина можно повторить.
Глицин
Эта заменимая аминокислота оказывает положительное воздействие на нервную систему, нормализует сон, уменьшает агрессивность, производит легкий эффект антидепрессанта. В бодибилдинге глицин помогает справиться с психоэмоциональными нагрузками и переутомлением нервной системы. Рекомендуемая суточная доза – 0,3 г, разделенная на 2-3 раза в день по 0,1 г.
Каждый бодибилдер знает, что наращивание мышц – процесс сложный, и одними тренировками тут не обойтись.
Огромную роль в этом процессе играет правильно подобранный рацион, чередование нагрузок и отдыха, и прием аминокислот. Если с режимом тренировок и рационом все более или менее понятно, то, как принимать аминокислоты, начинающие атлеты, обычно, не знают.
В обычной жизни человек способен получать все необходимые вещества с питанием, и аминокислоты не исключение. Попадают они в организм с белковой пищей, которая собственно и состоит из аминокислот. Но у бодибилдера процесс восстановления и умножения мышечных тканей значительно интенсивнее, чем у обычного человека. Именно поэтому в его организме должно быть достаточно «строительного материала» для синтеза мышечных волокон. Достигается этот эффект за счет дополнительного приема аминокислот в таблетках, капсулах или порошке.
Группы аминокислот и их функции
Существует общепринятое подразделение аминокислот на три группы:
- Заменимые.
Сюда относятся аминокислоты, которые попадают в ткани с пищей, и имеют возможность самостоятельно создаваться организмом. - Незаменимые.
Это группа аминокислот, которые организм самостоятельно не вырабатывает, соответственно, они могут попадать только извне. - Условно заменимые.
Объединение аминокислот, которые при необходимости может вырабатывать организм на основе незаменимых.
Действие аминокислот каждой группы тесно связано с различными органами и тканями человека. Так, например, незаменимая аминокислота валин улучшает координацию мышц, способствует их росту. Кроме того, она улучшает адаптацию к холоду и теплу.
Еще одна незаменимая аминокислота, лизин, участвует в производстве условно заменимого карнитина, что способствует увеличению усвоения кислорода.
Заменимую кислоту глютамин организм использует как бензин для продолжительных нагрузок. А еще она участвует в укреплении памяти и развитии внимания.
Условно заменимая кислота аргинин – непосредственный участник полноценного роста мышц, а еще она важна для очищения печени.
Форма выпуска и правила приема
Различные производители выпускают аминокислоты в наиболее востребованных формах: в таблетках, в растворах, в ампулах, в капсулах и в порошке. Каждый спортсмен может выбрать для себя наиболее удобный вариант выпуска.
Однако, несмотря на то, что существует инъекционная форма в ампулах для внутривенного введения, делать это не целесообразно.
Существенных преимуществ подобная форма не дает, а вот риск побочных эффектов и осложнений значительно выше.
Информация о том, как правильно принимать аминокислоты, и когда это лучше делать, содержится в инструкциях производителей. Специально для начинающих бодибилдеров уточним, что на этапе набора мышечной массы аминокислоты принимаются утром, а затем перед тренировкой и после нее. На этапе сушки аминокислоты лучше принимать чаще. Речь идет об утреннем приеме, приеме в промежутках между едой, а также перед тренировкой и после нее. Это связано с подавлением катаболизма, возможностью снизить аппетит и потребностью сохранить мышечные волокна.
Разовая доза для приема в порошке, таблетках или капсулах – примерно 5 г. Допустим прием 10 и 20 грамм в сутки. Важным дополнением является ежедневный прием витамина В6, поскольку он необходим для усвоения аминокислот и их переработки. Бодибилдеры со стажем предпочитают покупку аминокислот в порошке, поскольку считается, что у них лучше состав и меньше дополнительных добавок.
ВСАА. Что это?
Когда спортсмен принимает аминокислоты регулярно, он подбирает для себя препараты с оптимальным составом. Но разбираться с воздействием отдельных аминокислот на организм, есть время не у всех. Именно поэтому был создан оптимальный комплекс из трех аминокислот, который принято называть ВСАА (bcaa).
Почему этот комплекс считается лучше, чем прием отдельных аминокислот и зачем его принимать? Давайте попробуем ответить на эти вопросы.
Не очень понятное название «ВСАА» — аббревиатура от английского «Branched Chain Amino Acids». Во многих источниках употребляют название – bcaa. И так, речь идет о сочетании трех незаменимых аминокислот с разветвленными цепочками. Комплекс ВСАА является основным строительным веществом для мышц. В него входят лейцин, валин и изолейцин.
Все аминокислоты, входящие в bcaa, не синтезируются организмом самостоятельно, однако необходимы для обеспечения организма не только мышечным строительным волокном, но и для увеличения энергичности и выносливости. Кроме того, комплекс активно препятствует процессу катаболизма, при регулярном приеме мышцы не разрушаются.
Для роста мышц организм использует примерно 20 различных аминокислот, а ВСАА обеспечивает треть объема мышечных волокон. Именно поэтому комплекс давно стал неотъемлемой частью спортивного питания.
Влияние на обмен веществ
Чаще всего аминокислоты преобразовываютс я в печени, но bcaa работают непосредственно в мышечных тканях. Это делает их ценным источником энергии для клеток мышц. Спортсмены давно заметили, что когда комплекс bcaa принимается перед тренировкой или во время нее, интенсивность процесса значительно возрастает, поскольку первичный источник энергии поступает прямо в мышцы, что усиливает их сокращение и позволяет лучше двигаться.
Метаболизм ВСАА усиливается во время продолжительного выполнения каких-либо действий, это происходит потому, что организм в этот момент нуждается в большем количестве энергии. Без приема ВСАА, организм был бы вынужден черпать энергию из гликогена, припасенного в мышцах и печени. А после того, как запасы гликогена исчерпались, он перешел бы на расщепление жировых и мышечных тканей. Регулярный прием аминокислотного комплекса позволяет избежать разрушения мышц, и при этом увеличить продолжительност ь и интенсивность тренировок.
Положительные эффекты в спорте
Положительные эффекты от употребления bcaa доказаны не только в бодибилдинге, но и в других видах спорта. Когда спортсмены получают в 
качестве спортивного питания этот комплекс, они преследуют определенные цели:
- Добиваются увеличения мышечной массы, поскольку это главный строительный материал мышечных волокон. Именно он стимулирует синтез новых клеток, увеличивая объемы мышц.
- Способствуют восполнению запасов энергии, поскольку, чем интенсивнее физическая нагрузка, тем активнее происходит окисление ВСАА, и переработка аминокислот в глюкозу. Если препарат не принимается во время тренировки, то организм пытается восполнить уровень израсходованных аминокислот за счет переработки мышечных тканей. Из этого следует, что своевременный прием комплексного препарата не позволяет организму заниматься саморазрушением, и поставляет энергию для интенсивных нагрузок.
- Повышают уровень глютамина в тканях. Это вещество необходимо для регуляции азотистого баланса, который играет существенную роль в анаболических процессах (процесс образования новых тканей и структур). Огромный плюс ВСАА в том, что глютамин вырабатывается прямо в мышцах.
- Уменьшают жировую прослойку. Эта цель достигается за счет уменьшения аппетита спортсмена и значительного увеличения расхода калорий.
Как видите, прием одного и того же средства способствует и увеличению мышечной массы, и уменьшению жировой прослойки. Это делает употребление препарата необходимым на всех этапах спортивной жизни, и во время тренировок «на массу», и во время подготовки к соревнованиям.
Побочные эффекты, признаки качества
Обратите внимание, что опытные спортсмены абсолютно не опасаются приема аминокислот, поскольку знают, что побочных эффектов у них практически нет.
Еще одним доводом, подтверждающим безопасность препаратов, можно считать то, что при приеме не требуется перерывов или четко ограниченных курсов.
Чем объясняется подобная безопасность? Тем, что в группу bcaa входят те же белки, которые организм получает с животной и растительной пищей. Более того, они уже обработаны ферментами, и организм усваивает их лучше, не затрачивая при этом дополнительных ресурсов.
К сожалению, получить достаточное, для обеспечения всех спортивных потребностей, количество аминокислот ВСАА из продуктов питания невозможно. Атлеты обязательно употребляют куриную и индюшиную грудку, нежирную говядину, рыбу, арахис и яичный белок. Именно эти продукты являются основным источником поступления необходимых аминокислот, но этого не хватает.
Покупая аминокислотный комплекс ВСАА, спортсмен обязан проконтролироват ь срок годности и целостность упаковки. Желательно покупать продукт от известных производителей, уделяющих внимание качеству и составу товара.
Проще всего проверить на чистоту порошковые bcaa. Продукт без примесей при добавлении воды не растворится полностью, а образует белую взвесь. Кроме того, на поверхности получится пленка из частиц порошка.
Каждый, кто хочет добиться в спортивном зале хороших результатов, должен понимать, что нет второстепенных моментов. Всему надо уделять должное внимание, это касается и правильного построения тренировочного процесса, и питания, и приема аминокислот. Красота вашего тела в ваших руках.
Аминокислоты — это главная составная часть всех белков, поэтому принцип их воздействия аналогичен протеину. Они требуются для того, чтобы структуры волокон мышц восстановились и росли в объеме. Давайте подробнее рассмотрим, как принимать аминокислоты.
Перед тем как разбираться в основном вопросе, давайте рассмотрим, как действуют аминокислоты и зачем они нужны.
Для чего пить аминокислоты
В пище современных людей содержится мало белков, соответственно, и аминокислот. Если человек постоянно занимается в силовом и интенсивном режиме, то нужда в них для возрастает в несколько раз. Ясное дело, что есть значительно больше он не сможет.
Аминокислот, которые не требуются организму человека, нет. Так как каждая из них выполняет большое число функций, то во всех аминокислотных комплексах есть весь их набор. Речь идет о них, а не о BCAA, в состав которых включены три аминокислоты — лейцин, изолейцин и валин.
Чаще всего в таких комплексах идет упор на незаменимые кислоты, а точнее, на те, которые не могут вырабатываться организмом. Если они синтезируются, то в очень маленьких количествах. Изготовители создают комплексы по такому принципу, что соотношение аминокислот в процентах в них различное. Какой комплекс выбрать — решать вам.
Вообще, аминокислотные комплексы можно потреблять не только в момент роста мышечной массы, но и при «сушке»:
- за счет употребления аминокислот растут мышцы;
- они не дают мышечным волокнам разрушаться, доставляя белок для них.
Совет! Употребление аминокислот будет нелишним независимо от целей занятий, так как они действительно помогают организму.
Теперь известна необходимость употребления аминокислот для поддержания организма. Давайте рассмотрим, как пить комплексы спортивного питания правильно, ведь от этого зависит результат.
Аминокислоты - это важные элементы для организма человека. Во время интенсивных тренировок спортсменам зачастую не хватает полученных из пищи, и они их восполняют их за счет приема спортивного питания. Давайте разберемся, какую информацию содержит таблица аминокислот, как классифицируются полезные элементы и в каких продуктах они есть.
Правила употребления аминокислотного комплекса?
Некоторые советы:
- если человек употребляет протеин, то дополнительный прием аминокислот не требуется, так как они являются белками;
- суточная норма должна в точности быть эквивалентна массе тела. Если вес человека:
- до шестидесяти килограмм, то употреблять комплексы аминокислоты нужно в количестве от 10 до 14 грамм в 24 часа;
- в пределах 60-80 кг по 14-16 грамм;
- от 80 до 100 кг, то следует пить по 16-20 грамм;
- свыше 100 кг — в количестве от 20 до 30 грамм.
Важно! Следует ориентироваться на вес аминокислот, а не препарата, так как в его состав могут входить иные компоненты, и организм не получит требуемую дозу.
Две основные формы выпуска аминокислотных комплексов — таблетки и капсулы. Их просто пить, и всасываются в организм они быстро.
Учитывая, что аминокислотные комплексы изготавливаются из протеина, а если он прошел самую высокую очистку, не превышает 95% аминокислот.
- суточную норму наилучшим образом будет разделять на два раза и употреблять дозу в утреннее время и после тренинга, а если ее не было, то вечером.
Важно! Принимать их следует на ежедневной основе, так как мышцы нуждаются в белке постоянно.
Некоторые спортсмены еще употребляют их перед сном, для того чтобы во время сна мышцы не разрушались. Важно отметить, что будет ли запущен процесс катаболизма ночью, не зависит от употребления аминокислот перед сном. Защиту от него осуществляют суточные дозы белка.
Аминокислотные комплексы изготавливаются в трех формах:
- в капсулах;
- в жидком виде;
- в порошке;
- в таблетках.
Наиболее дорогостоящими аминокислотами являются жидкие, так как содержание в них белка не превышает пятидесяти процентов. Есть множество мнений насчет того, какая из форм наилучшим образом усваивается в человеческом организме. Но разницы нет, и принимать жидкие аминокислоты, а также в порошковой форме или в капсулах — решать только самому спортсмену.
Жидкие аминокислоты — это еще одна форма выпуска столь необходимой для организма подпитки
Многие атлеты и диетологи уверены, что лучше употреблять аминокислоты перед тренингом или сразу же после его завершения, а также перед сном и в утреннее время, сразу после пробуждения. Правильность употребления аминокислотного комплекса зависит от временных периодов:
- аминокислоты после занятия и в утреннее время:
После завершения тренинга, а также после сна человеческий организм нуждается в белке, нехватку которого можно в кратчайшие сроки дополнить хорошо усваиваемыми аминокислотами.
Совет! Именно в этот период времени человеческий организм ощущает нужду в углеводах, и поэтому правильно будет дополнять свой личный рацион таким спортпитом, как гейнеры.
- аминокислоты перед занятиями спортом:
Употребление аминокислот перед тренингом обеспечит мощнейшим зарядом энергии и повысит работоспособность мускулатуры во время интенсивной работы;
- аминокислоты перед сном:
Они насыщают мышечные волокна белком в период сна, а также обеспечивают хорошее протекание процессов восстановления и максимальный рост волокон мускулатуры.
Употребление аминокислотного комплекса относительно потребления пищи: рекомендуется употребление аминокислот за полчаса до еды или через тридцать минут после, запивая большим объемом жидкости.
В целом изготовители питания для спортсменов дают приоритетные, но обобщенные рекомендации к употреблению производимых препаратов.
Важно! Не нарушать правильность дозировки. Если их не придерживаться, то возможно нарушение работы почек, а также раздражение ЖКТ.
Аминокислоты и спорт — неразделимые вещи, но без правильного питания тоже не обойтись.
Правильный прием аминокомплексов в спорте — это залог успеха, а соответственно, и отличных результатов.
