Ко мне часто обращаются с таким вопросом пациентки 45-50 -55 -60-ти лет, желающие похудеть, уменьшить объёмы своего тела и снизить вес.
Я хочу показать, что будет происходить в организме, когда человек бросится «во все тяжкие», решая эту проблему, во что бы то ни стало.
Часто даже врачи настаивают на необходимости снижать вес. Хочу предупредить: врачи тоже не специалисты в снижении веса, поэтому они так легко на этом настаивают.
И уж во всяком случае, не надо бездумно «пробовать» все «программы» на себе. Недостатка в «оздоровительных» и «через 2 недели сделающих вас стройными» программах, нет! В интернете их полно!
Пожалуйста, относитесь к этому вопросу со здравомыслием, если не хотите заработать раннее постарение и одряхление своего организма, онкологию, гипертонические кризы, инсульты, инфаркты и т.д.
Вопрос, более чем серьёзный.
Здоровье ВАШЕ. Поэтому правильно именно Вам самому ответственно принимать решение.
Я сейчас пишу о людях постарше. Как они должны правильно отнестись к «похудению». Но всё написанное в полной мере касается и более молодых.
Считается, что «похудение» будет способствовать укреплению здоровья:
будет снижаться холестерин, уменьшаться сахар крови (у пациентов с , а также станет снижаться артериальное давление и « ». « »…
Я вас разочарую…
«Не полегчает».
Во всяком случае, сразу и быстро. Первое время, особенно при неправильных действиях, велика вероятность того, что станет ещё хуже. Ибо уменьшение веса – это сложный, многоэтапный и требующий времени процесс. Это процесс, в результате которого через свои собственные органы, уже изрядно поизносившиеся, вы рискуете пропускать определённое количество «хлама», который многие годы спокойненько залегает у вас в подкожно-жировой клетчатке.
Думаю, что все согласятся, что с возрастом, сила и возможности внутренних органов далеко уже не те, которые были в 20-ти летнем возрасте. А, чтобы «выбрать» из подкожно-жировой клетчатки лишние жирные кислоты, необходимы сильные основные «фильтры»: печень и почки.
Необходима более, чем сильная, сердечно-сосудистая система. Да и все остальные органы, и весь организм, должны быть более, чем в ресурсном состоянии. Ведь вы предлагаете своему организму удалить из системы всё то, что закладывалось в него годами и десятилетиями! И хотите, чтобы он это сделал форсированно быстро!
Это – огромный риск!
Ведь если перечислять диагнозы, которые могут быть у человека, собравшегося «похудеть», то их предостаточно и у молодых, и более возрастных людей.
В молодом возрасте – это гастриты, панкреатиты, колиты, аднекситы, мастопатии, узлы в щитовидной железе и т.д.
У людей старшего возраста, плюс к вышеперечисленному, ещё и атеросклероз, гипертонические болезни, ишемии, сахарный диабет, артриты, опухолевые процессы, в том числе и .
О чем «кричит» Ваш организм?
Имея хотя бы один такой диагноз, рисковать худеть, — это уже опасно! А если их ещё и «букет»? Это – более, чем безрассудно!
Представьте себе, что все болезни организм «допустил» не от «хорошей жизни».
Природа нашего организма имеет мощнейшего, и разумнейшего из разумных, «внутреннего врача».
И, если этот «врач», который всегда на страже здоровья, допускает болезнь, то значит для данного «доктора» вы не создали оптимальных условий его ювелирной работы.
Попросту вы недосыпали, недоедали, или переедали, не умели давать отдых организму, не умели радоваться, восторгаться.
Да-да! Именно так! Именно этих элементарных вещей вы не делали, или делали неправильно.
Но зато вы злились, гневались, боялись, осуждали других, «на износ» эксплуатировали свою систему.
В результате Ваше тело начало Вам «кричать», что живёте неправильно! Что, живя так, болезней не избежать!
Но Вы не слышали, вы продолжали те же неправильные действия, и при этом «водили» своё тело по поликлиникам, накапливали диагнозы, вместо того, чтобы разобраться с собой и «услышать» своего внутреннего доктора.
Ваша болезнь «гадит» в вашем организме. Потому что извращается обмен веществ, появляется много промежуточных обменных продуктов, которые система вывести не может через свои ослабленные «фильтры».
Потом, вскоре, присоединяется ещё одна болезнь, которая делает то же самое…
В организме – стоячее болото….
А мы на этом фоне решаем «худеть»…
Когда человек начинает резко уменьшать количество потребляемой еды, в том числе жиров, то из подкожно-жировой клетчатки начинают выходить в кровеносное русло те самые жирные кислоты. Ведь на ежесуточные обменные нужды организму всё равно нужен жир.
Но в подкожно-жировой клетчатке, в этих самых жирных кислотах, растворены ещё и многие-многие вещества, которые организм, из-за того, что фильтры уже давно маломощны, «засунул» туда, «подальше от греха».
Туда, вглубь подкожно-жировой клетчатки, уходят отработанные гормоны эстрогены, которые не были выведены из-за конкретной «подгруженности» печени. Туда уходит всё, что могло попасть с едой: вредное и несъедобное. Это пестициды, красители, разрыхлители и т.д.
Всё это «добро» попало туда и спокойно «лежит» там десятилетиями, из-за того, что печень и почки не смогли вывести эти отходы, когда вы были значительно моложе, а значит, ваши органы были значительно мощнее.
Тогда ваша система еле-еле справлялась, чтобы не допустить в вашем организме катастрофу.
А сейчас, по происшествии многих лет, когда вы бесчисленное количество раз переболели многими болезнями, перепили много медикаментов, в том числе и гормонов, вы рискуете «поднять» этот пласт в кровь.
Ведь всё это поступает в кровь! И ни в какое другое место! Потом вся эта «муть» должна быть «выбрана фильтрами».
Должна…
Но хватит ли мощи?
Вот вопрос…
Если мощи не хватает, то весь, некогда «неприкосновенный запас», «бродит» по крови.
И вот в этот момент наступает самое интересное…
Токсины «оседают» в тех органах, которые у Вас серьёзно спровоцированы
. Если есть артриты – обостряются они. Если есть гипертоническая болезнь – появляются гипертонические кризы (чем может закончиться очередной приступ – одному Богу известно).
Если есть мастопатии, узлы в щитовидной, эндометриозы, и т.д., и до этого организм конфронтировал эти ситуации из последних сил, то вышедшие из подкожно-жировой клетчатки канцерогены могут «воспользоваться» случаем и сделают свою пакость…
Мне приходилось наблюдать случаи, когда женщины, очень осторожно, со здравомыслием, «худели», и сбрасывали по 20-ть кг за год(!), и то система не могла справляться с выводом токсинов. И при этом они жаловались на головные боли, на тяжесть в теле, на «тяжелые ноги», на обострение артритов, гипертонии и т.д.
Что же делать?
Как правильно, всё-таки, вести
Худеть необходимо с помощью специалиста.
Вашему организму, вашему телу в этот момент нужна правильная и разноплановая помощь.
Необходимо поддерживать грамотно ваши печень и почки, ваши сосуды и сердце. Чувствовать, когда необходимо «подыграть» тем или другим фитопрепаратом или гомеопатией, а когда подключить энергетическое воздействие, чтобы осторожно повышать вибрации вашего тела.
И когда всё-таки, на фоне такого осторожного сопровождения, у вас всё-равно появляются какие-то некомфортные ощущения, то знающий специалист вам подскажет, как же смягчить ситуацию и, без ущерба вашему здоровью, выйти из положения.
— это ювелирный процесс.
Правильное ведение этого процесса приводит не только к уменьшению веса, но и к конкретному оздоровлению.
Но не испытывайте на себе всё подряд!
Кому-то подошла какая-то ограничивающая питание диета (чего в принципе делать нельзя!), и этот человек уже представляет себя «экспертом» и выставляется в интернете, предлагая свою работу, как панацею. А кому-то данная диета просто противопоказана!
Я думаю, что в данной статье я, как нельзя лучше, «разжевала», чем могут закончиться бездумные и безграмотные действия.
Думаю, что понимания серьёзности этого вопроса Вам добавилось.
Буду очень рада, если эта моя работа даст многим людям разъяснения, там, где их вам не хватало.
Кстати, так же печально могут заканчиваться для многих и неправильно проводимые посты. После них человек может выйти всё с той же «кучей» обострений его болезней.
Если у вас есть просто навязчивая, болезненная идея о «жизненно важном похудении», даже в ущерб вашему здоровью, скорее всего, вам просто необходимо повышать собственную самооценку. Даже если вы свой вес снизите, при заниженной самооценке вам этот эффект удовлетворения не принесёт. И наоборот, если у вас с самооценкой всё нормально, вас вряд ли будут волновать до степени невроза ваши лишние килограммы. Вы будете себя чувствовать самодостаточно и комфортно, и будете с любовью относиться к своему телу.
А это – самое главное!
Повысить вашу собственную самооценку может помочь вам
Желаю вам ЗДОРОВЬЯ и благоразумия в его обретении!
Если есть свободных 5 минут, прочтите которая Вам расскажет о возможности легкого и ненапряжного решения проблем со здоровьем.
С уважением и любовью к вам врач гомеопат-фитотерапевт-диетолог-психотерапевт Людмила.
24.01.2012 12:35
От сладкого поправляются. Больше спорта – меньше жира. Похудеть можно быстро. Какие из этих утверждений о похудении верны?
Миф №1 «От сладкого поправляются».
Это неправда. Сладость продуктам придает сахар. В пищеварительном тракте он распадается на глюкозу и фруктозу. Глюкоза – главный источник энергии для организма. Именно поэтому мы так любим сладкие продукты: они лучшие остальных продуктов способны обеспечить нас энергией.
У древних людей добыча пищи отнимала множество времени и сил. Им приходилось двигаться гораздо больше, чем нам. И вся полученная с пищей энергия благополучно тратилась.
Каков же механизм сжигания калорий?
Во время бега в первую очередь расходуется глюкоза в мышцах, затем – глюкоза в печени. Если мы не двигаемся, то из каждой молекулы сахара при распаде получается две молекулы жира. Таким образом, поправляется человек не от количества съеденного сахара, а от того, что этот сахар, съеденный на диване перед телевизором, превращается в жир.
Вывод: поправляемся мы не от сладкого, а от избытка калорий, большая часть которых в наш организм попадает вместе с жирами. Сравните сами: 1 г углеводов дает 4 ккал, а 1 г жира – 9 ккал.
Миф №2 «Чем больше заниматься спортом, тем быстрее можно похудеть»
Это неправда. Как сказано выше, при физических нагрузках расходуется сначала глюкоза в мышцах, затем в печени, и только потом в ход идет жир. Топками для липидов служат энергетические станции клеток – митохондрии, находящиеся в мышцах. Но проблема в том, что углеводы являются лучшим источником энергии, чем жир. Организм как можно дольше откладывает его про запас.
Тело расходует запасенный жир с большой неохотой и с меньшей эффективностью, чем углеводы. Так как организм – энергозависимая система, его главной задачей будет наиболее экономное расходование энергии. Поэтому физические упражнения расходуют не так много калорий, как вам хотелось бы.
Ограничение потребления калорий – более эффективный способ похудения, чем физические упражнения. Другими словами, правильный рацион дает 80% успеха, а упражнения только 20%.
Когда человек худеет, наступает момент, когда снижение веса останавливается. Занятия спортом помогут создать в мышечной ткани больше митохондрий, своеобразных фабрик по сжиганию жира, а значит, у организма появится больше возможностей этот жир сжечь.
Миф №3 «Похудеть можно быстро».
Это ложь. Быстро худеть нельзя. ВОЗ рекомендует ограничить потерю веса до 2 кг для женщин и 4 кг для мужчин в месяц. Другими словами, за месяц потеря веса не должна превышать 2-3% от исходной массы тела. Превышение этого показателя опасно для здоровья.
Похудение – это потеря лишнего веса. Однако, начав худеть, вы скорее потеряете объемы, а вес будет уходить медленнее. Объем уходит вместе со связанной жиром водой. Жировая масса более объемная и легкая, чем мышцы. Мышцы будут уплотняться и расти по мере того, как вы занимаетесь физическими упражнениями. Но физические упражнения – это всего 20% успеха в похудении. Все же и без них обойтись нельзя, так как мышцы – главная фабрика по сжиганию калорий в организме. Вся правда о похудении
Сегодня мы с вами поговорим о заблуждениях и мифах в похудении, которые появились сравнительно недавно. Что только не придумают “лже-гуру”, чтобы впарить вам свои уникальные методики питания, упражнений или препараты, за счёт которых вы якобы похудеете без проблем, не отказывая себе ни в чём, и не считая калории. Используются хорошо замаскированные логические ошибки, недоказанные утверждения, исследования, которые проводились без плацебо-контроля или на недостаточной для достижения статистической значимости группе - и так далее. Арсенал “приёмчиков” хорошо развит и постоянно пополняется.
Начнём, наверное, с самого популярного в последнее время мифа.
Миф №1:
Есть люди, которые едят очень много, но всё равно не толстеют. А если бы лишние калории превращались в жир, то эти люди были бы очень толстыми. Поэтому калории и похудение никак не связаны и считать калории, чтобы похудеть - бесполезно.
Однако в данном утверждении содержится логическая ошибка, которую многие не замечают. Разберём правильное утверждение о калориях:
Если организм испытывает дефицит энергии, то он худеет.
Это правильно и следует непосредственно из фундаментального закона физики - первого закона термодинамики. Другими словами, в замкнутой системе (нашем организме) энергия не может взяться из ниоткуда. И если мы дышим, наше сердце бьётся, то на это требуется энергия. И если она не поступает из пищи в достаточном количестве организм просто вынужден брать её из внутренних запасов или умереть.
Но вот обратное - неверно. Если энергии слишком много, то вовсе необязательно она ВСЯ должна превращаться в жир. Лишние питательные вещества вполне могут просто не усвоиться в нашем ЖКТ, а даже если они усвоились и из них была получена энергия, она вполне может просто рассеиваться в виде тепла. Для данного явления есть специальное название - факультативный термогенез.
Подытожим: из того, что при переизбытке калорий вы не обязательно потолстеете не следует, что при дефиците калорий вы не похудеете. Похудеете обязательно - это закон физики.
Миф №2:
Считать калории бесполезно, так как, если скажем, вы идёте со скоростью 5 км/ч или со скоростью 6км/ч - расход калорий будет разный. А ещё нужно учитывать, выспались вы или нет, ваш возраст, пол и вес, соотношение жировой и мышечной ткани и целую кучу других факторов, которые мы учесть не можем. Разве не глупость в этом случае - основываться на расчёте калорий?
Опять сталкиваемся с логической ошибкой. Из того, что невозможно подсчитать калории совершенно точно, мы делаем вывод о том, что это не нужно в принципе.
Тут важно понимать, несколько вещей.
Во-первых , все формулы расчёта калорий в интернете - это всего лишь ваша отправная точка. То есть вы вполне можете считать всё до последней калории по формуле и не худеть, так как, к примеру, вы ведёте очень малоподвижный образ жизни, мышцы практически не развиты и метаболизм у вас замедлен. Или имеются гормональные нарушения. В этом случае, если в течение недели вы не похудели даже на 500 г, то вам нужно уменьшить свой рацион ещё на 200 ккал в сутки. Если опять в течение недели нет результата (а на практике таких случаев, у моих клиентов ещё не было), то ещё на 200 ккал в сутки. И так до тех пор, пока вы не начнёте худеть. А этот момент наступит неизбежно - это закон природы.
Во-вторых , необходимо понимать роль физической нагрузки при похудении. Она далеко не такая значительная, как вас могут уверить в фитнес-клубе. Даже при очень интенсивной и регулярной физической нагрузке в принципе сжигается совсем немного калорий по сравнению с основным обменом (около 20%, о чём, кстати, можно подробнее узнать ). Поэтому, ну, будет у вас ЧСС при ходьбе со скоростью 6 км/ч не 110, а 115 ударов в минуту. Эта разница меньше 5%. А учитывая, что вся физическая нагрузка - это 20%, мы получаем разницу в общих энергозатратах менее 1%. И этой разницей вполне можно пренебречь.
Таким образом, мы получаем, что точно посчитать калории невозможно, но практика показывает, что нам это и не нужно. Вполне достаточно примерно посчитать калории по формуле, и далее уменьшить рацион на 200 ккал в день, если в течение недели нет результата. И вы начнёте худеть - это я вам обещаю.
Миф №3:
Для похудения важно не количество калорий, а их качество. Чем меньше обработана еда, тем лучше. Достаточно перестать есть всё генно-модифицированное, рафинированное, жареное и всё - вы начнёте худеть.
Этот миф удивительным образом перевирает правду. На самом деле, для похудения (именно для похудения, а не для вашего здоровья!) практически неважно, как обработано то, что вы едите. Самое главное - не превышать суточную норму калорий и вы будете худеть согласно всё тем же законам физики, которые так не нравятся авторам “уникальных методик питания без диет и утомительных подсчётов”. Как правило, вся суть данных методик заключается в том, что вы просто напросто не захотите съесть столько сырых, натуральных продуктов, сколько ваших любимых чипсов, пирожков и т.д. и поэтому действительно похудеете.
Вместе с тем, следует учесть, что при формировании жировых отложений, организму проще “сделать” жир (триглицериды) из жиров и углеводов, чем из белков. Если организм хочет сделать жиры из белков, потребуются довольно энергозатратные химические преобразования. На этом основан секрет белковых диет, таких как диета Дюкана. Когда мы едим практически один белок, организму сложно сделать из него триглицериды. Но данный тип диет очень плохо отражается на здоровье.
Разумеется, так как наша с вами цель - не только похудеть, но и сохранить здоровье, то я тоже буду рекомендовать вам отказаться от определённых продуктов, но вы должны понимать, для чего это нужно и не позволять шарлатанам обмануть вас.
Юлия Лакмэн
© сайт. При копировании любой части статьи обязательна ссылка на первоисточник
Для полноценной работы сайта необходимо включить JavaScript
Доброго и счастливого вам времени суток, мои дорогие читатели! Знаете ли вы, что многие утверждения о похудении не более, чем мифы? При этом они не просто мешают нам . Зачастую мифы о похудении заставляют идти по ложному пути, который ведёт не к стройности, а, напротив, к набору веса.
Так стоит ли проводить над собой эксперименты, если все ошибки уже сделаны до нас?
Давайте разберём самые популярные мифы о снижении веса и узнаем, что на самом деле поможет нам похудеть.
Чтобы похудеть, надо есть мало
Да, за один приём пищи надо есть мало. А за весь день – довольно много.
Чтобы похудеть, надо голодать
Наоборот, чтобы похудеть, голодать категорически запрещено.
Наш организм реагирует на голодание примерно так: первым делом он использует гликоген, который находится в мышцах, потом «пускает в расход» сами мышцы, и только в последнюю очередь он «берётся» за жир. Жир – это для него самое ценное, это хранилище его энергетических запасов, он такую оборону состроит, чтобы вам до него добраться!
Да ещё после голодания включит «режим усиленного запаса» - а вдруг опять голод, надо отложить, и побольше!
Надо сказать, что жиры, отложенные после голодовок (особенно длительных), тратятся организмом очень и очень неохотно. Они могут потом стать виновниками частых плато (остановок) при снижении веса.
Поэтому хватит голодать! Надо есть, о чём я уже и писала выше.
Похудеть без спорта невозможно
Давайте сразу к цифрам. Например, женщина весом 70 килограммов за час ходьбы на лыжах или игры в бадминтон тратит около 400-500 калорий, а за час плавания – 600.
Вы когда-нибудь плавали час без остановки? Я плавала. И хотя это мой любимый вид спорта, могу сказать точно – не съесть шоколадку (которая тоже «обойдётся» в 600 калорий) неизмеримо легче, чем проплавать один час.
Поймите меня правильно – я не против физических нагрузок. Я просто хочу вам показать на цифрах, что когда вы меняете свой рацион в пользу здоровой и низкокалорийной пищи, вы можете похудеть на килограммы (обычная скорость – 3-6 килограммов в месяц). При похудении только с помощью физических нагрузок речь идёт о граммах.
Ещё один нюанс – когда неподготовленный человек рьяно берётся заниматься спортом, то, как правило, от перегрузок у него возникает чуть ли не отвращение к занятиям, а к нему прибавляется повышенный аппетит после тренировок.
Всё хорошо в меру. Если вы не можете назвать себя спортивным человеком, то ваша мера – полчаса-час ходьбы в день плюс несколько силовых упражнений (приседания, отжимания, махи с гантелями).
А если вам и этого пока категорически не хочется – то обратите особое внимание на свой рацион, т.к. можно , только с помощью небольшой корректировки питания.
В бане и сауне вес уходит «на ура»
Это верно. Только уходит этот вес в виде воды.
То, что жир выпаривается под воздействием высоких температур – это одна из самых невероятных фантазий. Включите пароварку, налейте в чашу масло, и оставьте на пару часов – много там выпарится? А те доли граммов, которые исчезнут – это вода, а не жир.
С человеческим организмом ещё сложнее. Жир расщепляется во время определённых химических реакций, а выпарить его невозможно.
Чтобы похудеть в бедрах, надо делать упражнения для бёдер, а чтобы похудеть в талии – упражнения для пресса
Мы все ежедневно делаем упражнение для ног – это обычная ходьба. Следуя из логики в этом подзаголовке, ноги у всех обязаны быть стройными, или, по крайней мере, подтянутыми. Но это не так. Почему?
Потому что жир никак не привязан к мышцам, лежащим поблизости. Когда вы делаете упражнение для пресса, вы просто укрепляете мышцы живота. Да, укреплённые мышцы увеличиваются в размерах и активнее сжигают энергию (и жир тоже), но по всему телу.
Т.е. упражнениями для определённой части тела вы можете укрепить мышцы этой части, но не сделать её тоньше. И находящийся на ней жир от этих упражнений никуда не денется.
Но! Раз мышцы помогают сжигать жир (пусть и по всему телу), значит, их всё-таки выгодно тренировать. Конечно!
А выгоднее всего тренировать большие мышцы, т.к. они затем будут потреблять больше энергии – это мышцы ног. Приседания, махи ногами и т.п.– вот лучшие упражнения для похудения.
Кстати, мышцы пресса имеют весьма незначительный размер. Конечно, крепкий пресс ещё никому не помешал – но фанатично заниматься этой областью именно в целях похудения не стоит.
Клизмы и мочегонное помогут похудеть
Клизмы удаляют из кишечника в основном полезные бактерии и немного воды. На внешнем виде это, как правило, вообще не сказывается. Зато отражается на состоянии здоровья.
Мочегонные удаляют из организма воду, в общем-то не разбирая, а лишняя ли это вода? Испуганный организм в панике включает механизмы запаса воды, которые выливаются в отёки. А чем снимают отёки? Опять мочегонными.
Замкнутый круг, да ещё и небезопасный для здоровья.
Прежде чем заниматься подобными экзекуциями, определитесь: вам нужно действительно похудеть (т.е. сбросить лишний жир) или увидеть на весах минус 2-3 килограмма, которые через очень короткое время вернутся на место?
Чтобы похудеть, надо отказаться от углеводов
Знаете ли вы, что наш мозг питается только углеводами? И вы сразу это заметите, сев на какую-нибудь безуглеводную или малоуглеводную диету.
Вялость, раздражительность, замедление реакций и даже речи – это всего лишь внешние проявления подобного похудения. Замедляются практически все процессы в организме – он экономит углеводы на тот случай, если больше не будет получать их в достаточном количестве.
Угадайте, что организм «кинется» делать в первую очередь, как только диета закончится. Правильно, запасать! А ведь это совсем не то, что бы вы хотели получить в результате.
Ограничить «быстрые» углеводы – сладкое, мучное – желательно. Но полностью исключать такую важную составляющую рациона, как углеводы, ни в коем случае нельзя. А откуда мы будем заряжаться энергией? А где брать необходимую для нормальной работы ЖКТ клетчатку? И самое главное – недостаток углеводов в сочетании с обилием белков и жиров ведёт к образованию холестериновых бляшек.
Поэтому просто отдавайте предпочтение сложным углеводам – кашам, макаронам из твёрдых сортов пшеницы, зерновому хлебу, не забывайте про овощи и фрукты, и не употребляйте много углеводов за один приём пищи - и вы непременно будете худеть. Да, и за 4 часа до сна углеводы лучше не есть, чтобы жиры в ночное время расщеплялись активнее.
Как видите, заблуждения о похудении могут быть далеко не безобидными. Порой следование подобным советам чревато не только отсутствием желанного результата, но и опасно для здоровья.
К тому же, подобные мифы в своей совокупности и рождают «миф мифов» — ПОХУДЕТЬ СЛОЖНО. Конечно, сложно! Есть надо мало, при этом отказаться от углеводов, а лучше вообще голодать, непременно находить время на тренажёрные залы и регулярные походы в баню, постоянно качать пресс, делать клизмы и пить мочегонное – а не худеется, и всё тут!
P .S . Кстати, ещё один распространённый миф – чтобы похудеть, надо вечера. Неправда – наоборот, есть надо! Подробнее читайте по ссылке.
За последние годы среднестатистический житель страны потолстел на 2 килограмма. Лишний вес имеет каждый четвёртый россиянин. Немудрено, что девушки терзают себя диетами, а мужчины обещали себе с нового года не объедаться на ночь.
Желание избавиться от лишнего веса зачастую воспринимается окружающими как дань моде. В реальности для многих это шанс поправить здоровье и помочь организму снизить нагрузку на все органы. Но считается, что способов заметно похудеть без вреда для здоровья нет. Так ли это?
На самые распространённые вопросы о диетах отвечает Ринад Минвалеев, физиолог, доцент Санкт-Петербургского госуниверситета .
Поздний ужин - врагу?
Это не так. Бытует мнение, что ночью желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) перестаёт работать, поэтому съеденная пища перегружает желудок и в итоге оседает в виде жира. Во время фазы так называемого парадоксального сна деятельностьЖКТ действительно прекращается, но эта фаза занимает не более общей продолжительности ночного отдыха. Всё остальное время сна в организме происходят связанные с нервной системой процессы, которые стимулируют в том числе и работу ЖКТ.
Подтверждение тому - утреннее освобождение организма от продуктов переработки, что считается показателем здорового пищеварения.
Есть нужно как можно меньше?
Наоборот - есть нужно досыта. Недостаток пищи может привести к дисбактериозу толстого кишечника. А исключение из рациона жиров - к задержке роста, быстрому старению и нарушениям половой функции. То есть, пытаясь похудеть и хорошо выглядеть, вы добьётесь обратного эффекта.
Особенно важно, чтобы пища была разнообразной - неслучайно принято есть первое, второе и третье. Нельзя полностью отказываться от каких-то продуктов, особенно белковых. Например, в мясе содержится одна из незаменимых аминокислот - триптофан, который отвечает за хорошее настроение. Но, для того чтобы триптофан смог проникнуть в головной мозг, организму нужна глюкоза, то есть фрукты, сладости. Так что разнообразное питание - это залог хорошего настроения и самочувствия.
Сколько сбросишь, столько и наберёшь?
Тот, кто хоть раз сидел на диете, знает: сброшенный вес через некоторое время возвращается, а часто даже увеличивается. Почему?
Когда вы тратите энергию и не возвращаете её организму в виде пищи (то есть сидите на диете), организм должен восполнять её, сжигая жиры. Так сначала и происходит. Но вскоре, устав от голодного стресса, организм начинает делать запасы жира на чёрный день - это закон физиологии. И очередной разгрузочный день, в который вы съедите очень мало в надежде похудеть, ваше тело как раз и считает тем самым чёрным днём. Такая схема закрепляется, и запасы жира увеличиваются.
Чем больше пьёшь, тем больше худеешь?
Отчасти это так. Кстати, согласно тибетскому медицинскому канону питьё воды до еды способствует похудению, во время - сокращению веса, а после - его увеличению.
Ограничивать организм в жидкости неправильно. Она необходима для транспортировки питательных веществ, вывода продуктов обмена из организма. Дефицит воды сказывается на работе почек и печени. А если последняя не справляется со своими функциями, нарушается обмен веществ - и объём лишнего жира может лишь увеличиться.
Сбросить вес окончательно и без вреда для здоровья нельзя?
Основной закон похудения гласит: чтобы сбросить килограммы, нужно тратить больше калорий, чем вы получаете с пищей.
Опытным путём в физиологии было установлено, что похудеть, не нанося вреда организму, можно. В частности, американские физиологи Дж. и Х. Теппермен провели интересные эксперименты. Они наблюдали за группой курсантов, измеряли калорийность потребляемой ими пищи и количество потраченных калорий. И выяснили, что если курсант потратил в первый день много энергии, то в этот же день и на следующие сутки у него нет потребности восполнить её. И только на третий день он захочет поглотить столько калорий, сколько потратил в первый день.
Зная это, вы можете легко нормализовать свой вес: когда организм захочет восполнить запасы энергии, вы должны заставить его использовать для этого жировые запасы, а не еду. На практике это выглядит так. В первый день вы едите всё, что пожелаете, в том объёме, в каком хочется. Но при этом вы должны потратить максимальное количество энергии - работать, заниматься спортом, домашними делами. Преимущество в еде отдавайте белковой пище (мясные, молочные продукты, яйца, сыр и т. д.), потому что она активизирует расход энергии в организме, у вас появится больше жизненных сил. А вот после жирной пищи, наоборот, делать ничего не хочется, углеводная пища (картофель, макароны и др.) повышает уровень энергозатрат лишь на 10-15%. На второй день вы тоже можете есть столько, сколько захотите. Но это день отдыха, физической нагрузки не требуется. А вот на третий день нужно поработать. Именно «послезавтра» организм начинает восполнять потерянную энергию. С утра пропустите завтрак, ближе к обеду захочется есть, но снизить аппетит поможет крепкий чай или кофе. Тем временем организм будет восполнять потерянную энергию из жировых накоплений. Это и есть ваша цель. Ну a вечером можно полноценно поужинать - вы ведь уже знаете, что ложиться спать на голодный желудок вредно. На четвёртый день вы можете снова повторить цикл.
