Когда человек хочет сбросить несколько избыточных кг, то часто пользуется услугами конторы ОБС (О дна Б абка С казала), а не советами диетологов или практиков похудения. И это отрицательно сказывается на результате: у женщины в голове скапливается огромное количество тематической информации, которая зачастую противоречива и никак не помогает составить себе четкий план похудения и следовать ему.
Приведем самые популярные мифы о похудении, которые упорно мусолятся в обывательском кругу и определенно мешают избавиться от ненавистных лишних килограммов.
5 мифов о похудении
1) Чтобы похудеть, надо есть только овощи и фрукты!
Как бы не так! Овощи, и особенно фрукты, состоят преимущественно из углеводов, а они вам точно похудеть не помогут. Углеводы — это сахара, которые дают нашему мозгу и телу энергию и необходимы для нормальной жизнедеятельности. Но чрезмерное их употребление вызывает резкие скачки инсулина, который снижает уровень сахара в крови (он выделяется всякий раз, когда содержание глюкозы в крови начинает превышать безопасное для организма значение).
Овощи и фрукты — это вкусно и полезно, но для похудения лучше предпочесть белковую пищу. Но и совсем отказываться от овощей не нужно — ведь там есть клетчатка, которая поможет вашему ЖКТ лучше работать.
Чем чревато повышенное содержание инсулина в крови? Это важный анаболический гормон, который защищает от расщепления (катаболизма) мышцы и (внимание) жир. Мало того, что инсулин защищает уже имеющийся жир, дык он, подлец, еще и способствует резервации (отложению) нового!
Иными словами, чем больше вы употребляете углеводов с пищей, тем хуже будет «гореть» уже имеющийся жир и лучше накапливаться новый. Оно вам надо? Чтобы похудеть — нужно есть много белков (они не меняет содержание глюкозы в крови). А в овощах и фруктах почти нет белка и одни углеводы. Не самый лучший выбор продукта для диеты, правильно? Кстати, посмотрите на , для полной уверенности.
2) Спорт — лучшее средство для похудения!
Доля правды в этом есть, ведь спорт — это многочасовые ежедневные занятия на пределе возможностей. Именно так тренируются спортсмены-профессионалы. И они зачастую могут есть все, что хотят. Но если вы не относитесь к 1% населения, которое составляют профессиональные спортсмены, то скорее всего вы занимаетесь не спортом, а физкультурой. Даже если посещаете тренажерный зал 3 раза в неделю, тренируясь по 2 часа. И даже если бегаете каждое утро по 2 км.
И даже если вы спортсмен-профессионал, но обладаете медленным обменом веществ, без специальной диеты у вас не получится стать стройным и рельефным. Не верите? Посмотрите на Федора Емельяненка, который будучи в прошлом чемпионом мира по смешанным единоборствам, тренировался 5 часов ежедневно:
Или на Роя Нельсона, который тоже боец-профессионал смешанного стиля:
А может возьмем более известного обывателю боксера Александра Поветкина?
Они по-вашему плохо тренируются? Или мало?
По словам Александра, он не заморачивается с питанием и ест обычную домашнюю еду (борщ, пельмени, картошку…). Точно так же говорил о своем питании Емельяненко. Домашняя еда содержит много жира и углеводов. Результат — налицо. То есть, на тело.
Диета — это то, от чего на 70% будет зависеть, как вы выглядите. Вы можете быть сильным, быстрым, выносливым, но при этом иметь лишний вес. Мы — это то, что мы едим. Помните об этом.
В то же время, спорт поможет вам сделать фигуру не просто худой, а подтянутой, рельефной или мускулистой (уж кому что нужно), так что отказываться от него в любом случае не стоит.
3) Лучший способ похудеть — это бег!
Частный случай предыдущего совета. Бег — это аэробное упражнение (низкой интенсивности, которое может выполняться длительное время). А есть еще анаэробные упражнения (высокой интенсивности, которые выполняются непродолжительное время). К анаэробным упражнениям относятся все движения, направленные на развитие силы и увеличение мышечной массы.
Лучше всего сжигают калории интервальные тренировки, во время которых чередуются периоды высокой и низкой интенсивности.
Какой из двух видов упражнений лучший для сжигания жира? Никакой, лучше всего расходует калории круговая тренировка, которая комбинирует в себе аэробные и анаэробные упражнения без отдыха между ними. Такой тип тренинга позволяет достичь максимальной интенсивности и сожжет вдвое больше калорий, чем обычный бег за то же время.
Да и из аэробных упражнений бег не самое лучшее занятие. Посмотрим на :
- За час бега в среднем темпе вы сожжете примерно 516 ккал при весе 60 кг
- За час ходьбы на лыжах вы сожжете 560 ккал при том же весе.
- За час энергичного плавания вы уничтожите 556.8 ккал энергии.
- Час занятий вольной борьбой поможет сжечь почти 1000 ккал!
Цифры могут незначительно отличаться, с поправкой на скорость обмена веществ, но основной смысл понятен — бег и близко не является самым эффективным упражнением для сжигания жира.
На некоторых сайтах в интернете можно встретить дурацкие советы. Дескать, если вы бегаете и не можете похудеть, то бегайте больше… например, 10-15 км каждый день. Можете поверить (и проверить), если вы женщина и никогда не были особо спортивной, то даже пробежать 3 км станет для вас подвигом. А от 10 км с непривычки можно и в обморок упасть. И заработать жестокую крепатуру, которая даже ходить нормально еще неделю не позволит.
Бегать полезно для тренировки сердца, но это не лучшее занятие для сжигания жира.
Учитывая, что для похудения эффективен только быстрый или интервальный бег (с ускорениями), то 10-15 км нужно пробежать в быстром темпе. И на кого тогда рассчитаны подобные советы? На легкоатлетов? Вряд ли у легкоатлетов вообще есть проблемы с лишним весом.
Допустим, вы все же смогли пробежать 10 км в среднем темпе. Это заняло у вас один час. Поздравляем, вы сожгли целых 500 ккал! Это как средняя шоколадка. Еще 30 км (не снижая скорость) и вы сожжете усредненную дневную норму калорий! И тогда возможно начнете худеть. Если будете повторять свои 40 км каждый день в течение хотя бы месяца. 🙂 Наверно проще отказаться от шоколадки…
Теперь вы понимаете, почему правильное питание намного эффективнее для похудения, чем физические упражнения?
Кроме того бег:
- Вредит коленям и ступням, если вы неправильно ставите носок (это целая наука), бегаете по асфальту, имеете большой вес (от 80 кг для женщин)…
- Может сделать ваши ноги и ягодицы чрезмерно большими, если они от природы сильные и легко откликаются на нагрузки.
- Не рекомендуется после 40 лет в силу повышенной хрупкости суставов (речь идет о неподготовленных людях).
4) Похудеть просто, достаточно не есть после 18:00
Если вы ложитесь спать в 21:00, то совет вполне актуален. Если позже — то он бредовый. Допустим, вы сова и раньше 02:00 отходить ко сну не привыкли. Тогда ваш организм будет голодать 8 часов до сна и еще 6-10 часов ночью. Для него такое голодание — настоящий стресс. И все, что вы съедите на завтрак, уйдет на восполнение жировых запасов.
Не есть после шести — тактика в корне неверная.
Ведь длительное время без пищи означает голодовку, а голодовка — это сигнал нашему телу, что пора копить жир. Можете смеяться, но для организма жир очень ценен, поскольку он используется в качестве источника энергии в случае голода.
Поэтому, когда вы голодаете — вы худеете. Как только голод закончился, организм запасает жир впрок, чтобы лучше подготовиться к следующей голодовке. А это значит, что потерянный вес вернется с лихвой. Длительные перерывы межу приемами пищи и есть «голодные сигналы» организму. Хотите похудеть — ешьте чаще, но небольшими порциями. И вполне достаточно не есть за 2 часа до сна, а не после 18:00.
5) Неважно, что ты ешь, главное тратить калорий больше калорий, чем получаешь, чтобы получить стройную фигуру
Совет на первый взгляд логичен. Если в день съедать по ложке сахара, то вы похудеете. Вот только, когда ваша «сахарная диета» закончится, вас разнесет пуще прежнего. Почему? Читайте пояснение к предыдущему мифу.
Кроме того, нехватка каких-либо полезных компонентов в рационе будет определять за счет чего вы худеете.
Теряете ли вы мышцы, воду или жир?
Если едите как птичка и в основном углеводы — то все вместе. И при этом меньше всего жира.
Как писалось выше, жир для организма очень ценен. Он готов пожертвовать мышцами, соединительной тканью, водой, но жир будет сжигать в последнюю очередь.
- Когда в рационе недостаточно белка, то организм получит белок из самого себя, расщепив на необходимые аминокислоты частички вашей кожи, сердца, печени, почек и так далее по анатомическому атласу…
- Не употребляете жира — получите повышенную хрупкость суставов и костей, плохую кожу.
- Не кушаете углеводы — страдает мозг.
Так что правильная диета должна быть сбалансированной. Нельзя полностью отказываться ни от жиров, ни от углеводов, ни тем более от белков. А какая сбалансированность, если вы съедаете 1 биг-мак в день? Или пару бутербродов и чашку кофе? Похудеть — похудеете, но ненадолго. Потом станете еще толще.
___ (1
голосов, среднее: 5,00
с 5)
Миф о похудении №1 Для того, чтобы похудеть, нужно жить в спортзале
Многие полагают, что изнурительные нагрузки помогают быстро похудеть.
А вот канадские ученые доказали: те, кто занимается на велотренажере по 4 минуты в 10 подходов, расходуют на 36 % больше калорий, чем те, кто размеренно крутит педали в течение всей тренировки.
Миф о похудении №2 Завтракать – не обязательно
Врачи одной из клиник в Кембридже обнаружили, что калорийный завтрак помогает поддерживать вес в норме. Если ваш утренний рацион состоит из 50 % калорий, которые вы обычно употребляете за день, то у организма больше времени для того, чтобы переработать их.
А вот отказ от завтрака приведет к прибавлению в весе. Лишенный пищи организм старается сделать жировой запас, а это заканчивается накоплением массы.
Миф о похудении №3 Сауна и массаж помогут избавиться от жира
Без ограничений в питании и физических нагрузок сауна или массаж не поможет избавиться от жира. В бане из организма выходит лишь жидкость, которая восполняется питьем сразу же после нее. Кроме того, посещения сауны не должны быть бесконтрольными.
Миф о похудении №4 Сахар нужно исключить!
Диетологи университета королевы Маргарет в Эдинбурге пришли к выводу, что небольшое количество этой «роскоши» полезно. Был проведен эксперимент с 60 женщинами, страдающими избыточным весом. Их поделили на три группы, и через два месяца выяснилось, что больше веса сбросили те женщины, которые ели сахар в небольших количествах и делали много физических упражнений.
Миф о похудении №5 Ешь, как можно меньше!
Главное - есть здоровую пищу, иначе организм перейдет в состояние "голодного метаболизма", когда жировые клетки начинают активно размножаться и запасать жир, чтобы обеспечить себя энергией "про запас".
Миф о похудении №6 Можно похудеть с помощью слабительных
Жировые клетки не могут попасть в кишечник, следовательно, мочегонные и слабительные средства не могут их удалить. Слабительное может на некоторое время снизить вес, но затем ожирение начнет прогрессировать.
Мочегонные категорически нельзя применять без показаний и назначения врача. Длительное применение мочегонных и слабительных препаратов может привести к нарушению работы почек и кишечника.
Обезжиренные продукты часто отличаются повышенным содержанием сахара, который «прячется» под разными названиями. Так, молочный йогурт с кусочками тропических фруктов оказывается более калорийным (74 калории), чем кусочек шоколадного батончика с печеньем (примерно 35-40 калорий).
Миф о похудении №8 Не ешьте после 6 вечера
Можно сказать с уверенностью: калориям абсолютно до лампочки, который на дворе час! Когда диетологи рекомендуют нам не есть после шести вечера, они подразумевают нечто другое. Просто люди, которые поздно ужинают, часто переедают и, как правило, сразу же ложатся спать. А чтобы еда лучше усвоилась, необходимо активно двигаться еще в течение сорока минут.
Миф о похудении №9 БАДы помогут похудеть
Основная задача биологически активных добавок - восстановить недостаток витаминов, минералов и микроэлементов.
Запомните: повлиять на обмен веществ в организме с помощью БАДов невозможно. В лучшем случае они помогут снизить аппетит. Выбирая добавку, обязательно советуйтесь с врачом! Например, если у вас камни в желчном пузыре, а БАД обладает желчегонным действием, это может вызвать приступ.
Миф о похудении №10 Я не худею, потому что у меня замедленный обмен веществ!
Если бы было так... Полные люди используют больше энергии, чем прочие, поскольку им приходится эту массу на себе таскать. Исследования показали, что метаболизм толстых и стройных примерно одинаковый. Проблема скорее в том, что люди двигаются все меньше.
Миф о похудении №11 Вода заглушает голод
Японские ученые из института питания измерили вес и талию у 1000 женщин, а также изучили, какое количество жидкости те обычно выпивают перед едой, и... не обнаружили никакой связи между употреблением воды и весом. А вот суп, напротив, эффективное «оружие» против полноты. Доказано, что у женщин, которые в обед едят суп, талия тоньше.
Миф о похудении №12 Похудеете благодаря таблеткам и «сжигателям» жира.
В результате длительного приема поглотителей жира (более 1,5 месяцев) ухудшается состояние зубов, кожи и волос. Причина в том, что эти препараты нарушают всасываемость многих компонентов пищи, в том числе и витаминов. Если вы придерживаетесь маложировой диеты, поглотители не принесут вам никакой пользы.
Будьте осторожны с такими препаратами: они воздействуют на центры голода, которые находятся в головном мозге. К сожалению, не существует средства, которое бы работало избирательно. И все они влияют на состояние организма в целом, поэтому могут «посадить» тот или иной орган.
Миф о похудении №13 После 30 похудеть невозможно
Очень многие женщины и к 50-ти годам имеют подтянутую фигуру. Снизьте количество потребляемых калорий, откажитесь от тортиков и фаст-фуда. И постарайтесь больше двигаться. Устраивайте себе пешие прогулки в выходные, запишитесь в бассейн или спортзал.
Миф о похудении №14 Продукты делятся на хорошие и плохие
Миф в чистом виде. Конечно, фрукты, овощи и орехи очень полезны, но это не значит, что вы не можете позволить себе хлеб или другую любимую и "неправильную" еду. Вопрос исключительно в количестве еды, а умеренность никогда никому не вредила.
Миф о похудении №15 Чтобы похудеть, нужно избавиться от токсинов
Начинать диету следует с очистки организма от токсинов, тогда удастся быстро похудеть - это распространенное заблуждение.
Ученые поднимают на смех дилетантское суждение о том, что накопление токсинов в организме является причиной избыточного веса. Наоборот, предупреждают они, - быстрая потеря веса вследствие очистки организма может дать обратный эффект.
Миф о похудении №16 С возрастом люди полнеют
Нет, нет и еще раз нет! Метаболизм с возрастом не замедляется.
Уменьшается физическая нагрузка и растет количество потребляемой пищи! Вспомните, как в молодости вы пропадали на дискотеках. С возрастом человек все чаще "лежит на диване"... Поэтому для того, чтобы поддерживать стройность, нужно понизить количество потребляемых калорий и выбрать себе активное занятие по-душе.
Миф о похудении №17 Если худеть, то быстро!
При медленном похудении вы с большей вероятностью потеряете именно жир, а не воду. Кроме того, медленный сброс веса предполагает более комфортный режим питания, которого легко придерживаться и в дальнейшем. А быстрое похудение на строгой диете грозит последующим обжорством и новым набором веса.
Миф о похудении №18 Похудение изменит мою жизнь
Да, но не все так просто – похудение не решает все проблемы. Относитесь к происходящему реалистично и ставьте реальные цели. Избавление от лишнего веса сделает вас здоровее и привлекательнее, но все остальное придется решать другими методами.
Однако осознание здоровья и привлекательности действительно может придать вам больше сил и уверенности.
Миф о похудении №19 Идеальный вес – это рост минус 110
Эта формула 100-летней давности. Современные диетологи и медики ее не используют, поскольку формула не учитывает индивидуальные особенности организма человека.
Более близким к истине сегодня считается индекс массы тела – ИМТ, который рассчитывается по формуле: вес (кг) разделить на рост (м) в квадрате. Нормальные показатели массы тела для женщин колеблются от 19 до 24.
Миф о похудении №20 Самое главное - похудеть!
Сегодня мы с вами поговорим о заблуждениях и мифах в похудении, которые появились сравнительно недавно. Что только не придумают “лже-гуру”, чтобы впарить вам свои уникальные методики питания, упражнений или препараты, за счёт которых вы якобы похудеете без проблем, не отказывая себе ни в чём, и не считая калории. Используются хорошо замаскированные логические ошибки, недоказанные утверждения, исследования, которые проводились без плацебо-контроля или на недостаточной для достижения статистической значимости группе - и так далее. Арсенал “приёмчиков” хорошо развит и постоянно пополняется.
Начнём, наверное, с самого популярного в последнее время мифа.
Миф №1:
Есть люди, которые едят очень много, но всё равно не толстеют. А если бы лишние калории превращались в жир, то эти люди были бы очень толстыми. Поэтому калории и похудение никак не связаны и считать калории, чтобы похудеть - бесполезно.
Однако в данном утверждении содержится логическая ошибка, которую многие не замечают. Разберём правильное утверждение о калориях:
Если организм испытывает дефицит энергии, то он худеет.
Это правильно и следует непосредственно из фундаментального закона физики - первого закона термодинамики. Другими словами, в замкнутой системе (нашем организме) энергия не может взяться из ниоткуда. И если мы дышим, наше сердце бьётся, то на это требуется энергия. И если она не поступает из пищи в достаточном количестве организм просто вынужден брать её из внутренних запасов или умереть.
Но вот обратное - неверно. Если энергии слишком много, то вовсе необязательно она ВСЯ должна превращаться в жир. Лишние питательные вещества вполне могут просто не усвоиться в нашем ЖКТ, а даже если они усвоились и из них была получена энергия, она вполне может просто рассеиваться в виде тепла. Для данного явления есть специальное название - факультативный термогенез.
Подытожим: из того, что при переизбытке калорий вы не обязательно потолстеете не следует, что при дефиците калорий вы не похудеете. Похудеете обязательно - это закон физики.
Миф №2:
Считать калории бесполезно, так как, если скажем, вы идёте со скоростью 5 км/ч или со скоростью 6км/ч - расход калорий будет разный. А ещё нужно учитывать, выспались вы или нет, ваш возраст, пол и вес, соотношение жировой и мышечной ткани и целую кучу других факторов, которые мы учесть не можем. Разве не глупость в этом случае - основываться на расчёте калорий?
Опять сталкиваемся с логической ошибкой. Из того, что невозможно подсчитать калории совершенно точно, мы делаем вывод о том, что это не нужно в принципе.
Тут важно понимать, несколько вещей.
Во-первых , все формулы расчёта калорий в интернете - это всего лишь ваша отправная точка. То есть вы вполне можете считать всё до последней калории по формуле и не худеть, так как, к примеру, вы ведёте очень малоподвижный образ жизни, мышцы практически не развиты и метаболизм у вас замедлен. Или имеются гормональные нарушения. В этом случае, если в течение недели вы не похудели даже на 500 г, то вам нужно уменьшить свой рацион ещё на 200 ккал в сутки. Если опять в течение недели нет результата (а на практике таких случаев, у моих клиентов ещё не было), то ещё на 200 ккал в сутки. И так до тех пор, пока вы не начнёте худеть. А этот момент наступит неизбежно - это закон природы.
Во-вторых , необходимо понимать роль физической нагрузки при похудении. Она далеко не такая значительная, как вас могут уверить в фитнес-клубе. Даже при очень интенсивной и регулярной физической нагрузке в принципе сжигается совсем немного калорий по сравнению с основным обменом (около 20%, о чём, кстати, можно подробнее узнать ). Поэтому, ну, будет у вас ЧСС при ходьбе со скоростью 6 км/ч не 110, а 115 ударов в минуту. Эта разница меньше 5%. А учитывая, что вся физическая нагрузка - это 20%, мы получаем разницу в общих энергозатратах менее 1%. И этой разницей вполне можно пренебречь.
Таким образом, мы получаем, что точно посчитать калории невозможно, но практика показывает, что нам это и не нужно. Вполне достаточно примерно посчитать калории по формуле, и далее уменьшить рацион на 200 ккал в день, если в течение недели нет результата. И вы начнёте худеть - это я вам обещаю.
Миф №3:
Для похудения важно не количество калорий, а их качество. Чем меньше обработана еда, тем лучше. Достаточно перестать есть всё генно-модифицированное, рафинированное, жареное и всё - вы начнёте худеть.
Этот миф удивительным образом перевирает правду. На самом деле, для похудения (именно для похудения, а не для вашего здоровья!) практически неважно, как обработано то, что вы едите. Самое главное - не превышать суточную норму калорий и вы будете худеть согласно всё тем же законам физики, которые так не нравятся авторам “уникальных методик питания без диет и утомительных подсчётов”. Как правило, вся суть данных методик заключается в том, что вы просто напросто не захотите съесть столько сырых, натуральных продуктов, сколько ваших любимых чипсов, пирожков и т.д. и поэтому действительно похудеете.
Вместе с тем, следует учесть, что при формировании жировых отложений, организму проще “сделать” жир (триглицериды) из жиров и углеводов, чем из белков. Если организм хочет сделать жиры из белков, потребуются довольно энергозатратные химические преобразования. На этом основан секрет белковых диет, таких как диета Дюкана. Когда мы едим практически один белок, организму сложно сделать из него триглицериды. Но данный тип диет очень плохо отражается на здоровье.
Разумеется, так как наша с вами цель - не только похудеть, но и сохранить здоровье, то я тоже буду рекомендовать вам отказаться от определённых продуктов, но вы должны понимать, для чего это нужно и не позволять шарлатанам обмануть вас.
Юлия Лакмэн
© сайт. При копировании любой части статьи обязательна ссылка на первоисточник
Для полноценной работы сайта необходимо включить JavaScript
невозможно без физических нагрузок, другие не едят после 6 часов вечера, а третьи уверены, что откровенно вредное голодание – лучший способ похудеть.
Какие же принципы похудения являются мифами, а какие – правдой? Разобраться в этом нам поможет Екатерина Белова, врач-диетолог, терапевт, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, руководитель Центра персональной диетологии «Палитра Питания».
Мифы о похудении
Миф о похудении № 1: нельзя есть после 6
Неправда. Все зависит от образа жизни человека и того, во сколько он ложится спать. Главное правило – не есть за 3–4 часа до сна. Если вы ложитесь в 9–10, то после 6 есть не стоит, а если позже, то, соответственно, и время меняется.
Миф о похудении № 2: можно есть все что угодно до 12 дня
Неправда. До 12.00 можно съесть так много, что «правило» может не сработать. Это заблуждение действительно способствует похудению, но дает результаты только благодаря тому, что после 12 часов дня человек начинает следить за питанием и ограничивать себя.
Миф о похудении № 3: похудение невозможно без физических нагрузок
Неправда. Худеть помогает , а спорт – нет. Благодаря физическим нагрузкам подтягиваются мышцы, фигура становится лучше, но вес при этом может и увеличиться, так как мышцы много весят. Но чтобы быть в форме , худеющим действительно лучше заниматься фитнесом и спортом – так мышцы и кожа будут в тонусе.
Миф о похудении № 4: голодание – лучший способ похудения
Неправда. Голодание – далеко не самый лучший способ похудения. Много есть плохо, мало – тоже. должно быть умеренным и сбалансированным. А во время голодания люди действительно худеют, но, как правило, за счет воды и мышечной массы, при этом причиняя вред организму, не получающему необходимое количество питательных веществ.
Правда о похудении
Факт о похудении № 1: те, кто быстро худеет, так же быстро набирают вес обратно
Правда. Быстрое снижение веса происходит за счет потери воды. Чтобы расщепить жировую ткань, нужно много времени, поэтому похудение должно быть постепенным, а не быстрым. Если организм морить голодом какое-то время, то после смены диетического меню на обычное он начинает запасать все то, чего был лишен. Именно поэтому потерянные килограммы быстро возвращаются обратно, а иногда с лихвой.
Факт о похудении № 2: питание и группа крови не связаны
Правда. Действительно, нет никакой связи между питанием и группой крови. Поэтому диета по группе крови – это скорее миф. Те, кто пробует ее, начинают худеть, но происходит это за счет того, что человек начинает следить за своим питанием и ограничивать себя в определенных продуктах. В этих случаях организм, как правило, начинает испытывать недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на самочувствии человека.
Факт о похудении № 3: сбалансированное питание способствует похудению
Правда. Сбалансированное питание – это очень индивидуально: оно подбирается доктором с учетом множества особенностей организма конкретного человека. И это действительно единственный правильный метод снижения веса.
Факт о похудении № 4: можно похудеть без диет
Правда. Но смотря что понимать под словом «диета». Если имеется в виду жесткое ограничение в питании, голодание, то да, без этого действительно можно похудеть. Эффективно и без вреда для здоровья помогает похудеть правильное сбалансированное питание, которое тоже можно назвать своего рода диетой.
Похудение: мифы vs правда?
Бросившие курить часто поправляются: миф или правда?
Действительно, многие курильщики, отказавшись от вредной привычки, набирают вес. Но это никак не связано с никотином. Вес набирается, потому что люди часто заменяют одну привычку другой и вместо курения начинают чаще есть, перекусывать. Как бросить курить и не поправиться , вы можете почитать на нашем портале. Кстати, курение также не способствует похудению.
Вода помогает похудеть: миф или правда?
В этом утверждении есть доля истины. Но не забывайте, что похудеть при помощи воды можно, только если пить чистую воду, а не заменять ее такими напитками, как чай, кофе, соки и газировка. Благодаря воде организм лучше себя чувствует, все процессы работают более правильно. Но если много пить и при этом неправильно питаться, то это не влияет на похудение.
Холодная пища помогает худеть, так как на ее переваривание организм затрачивает больше энергии: миф или правда?
В этом есть доля правды, но холодная диета не самый здоровый метод похудения. Еда должна иметь среднюю температуру, то есть быть не слишком холодной и не слишком горячей.
Перекусы вредны: миф или правда?
Перекусы необходимы! В идеале их должно быть два – второй завтрак и полдник. Будут ли они приносить организму вред или пользу, зависит от того, чем перекусывать. Если это шоколадки, чипсы и фастфуд, то, конечно, никаких полезных веществ организм не получит.
Для «здоровых» перекусов отлично подойдут фрукты, молочные и кисломолочные продукты, правильный зерновой сэндвич с овощами и постным мясом, легкий салат, сухофрукты, немного орехов. Если у вас был легкий завтрак, то второй завтрак должен быть более плотным, и наоборот: если вы выбираете плотный завтрак, то перекус пусть будет более легким.
Миф 1: За неделю можно избавиться от 5-10 килограмм.
Факт: «Специалистов», которые обещают чудесным образом избавить нас от десяти килограммов за максимально короткий срок, много. Кто-то предлагает пищевые добавки, кто-то - гели, мази и бальзамы. Скорее всего эти средства могут сделать худышкой, но рассчитывать на долгий эффект после них не приходится. Все, что быстро исчезает с боков, имеет обыкновение так же быстро появляться. Да еще и с прибавкой!
Настоящее похудение легко не дается. Врачи говорят о том, что оптимальное снижение веса - 5-10% в год (!). К тому же, тем, кто худеет естественно, без химического вмешательства, реже грозят побочные эффекты, которые могут принести с собой БАДы и тому подобные снадобья.
Миф 2: Чем большее количество килограммов удается сбросить за меньшее количество времени, тем лучше.
Факт: Если человек сбрасывает больше 3 кг в месяц, значит, наряду с жиром он теряет недопустимо много нежировых тканей, например, мышц. Исключение составляет первый месяц диеты, когда потеря веса за счет выведения избыточной воды может быть несколько большей. Говорить об эффективности метода похудания бессмысленно, не принимая в расчет его переносимость и безопасность.
Миф 3: Быстро похудеть можно, переехав в спортзал.
Факт: Конечно, физические нагрузки - это полезно. Но на самом деле даже интенсивные тренировки (5 раз в неделю по 30 минут) помогают сжечь лишь 50-100 грамм жира. Хотя и новому жирку нарасти не дают! Кстати, чтобы добиться максимальной эффективности тренировок, выкладываться до седьмого пота не обязательно. Достаточно правильно распланировать тренировку и чередовать упражнения (интенсивные и умеренные, аэробные и силовые).
Миф 4: Я много ем, но все сбрасываю за счет физической нагрузки.
Факт: Для сведения: чтобы сжечь калории, которые содержатся в небольшом бутерброде с сыром (без масла!), нужно делать физзарядку в течение часа, а чтобы «расплатиться» за шницель с жареным картофелем, придется пройти 20 километров. Движение скорее препятствует нарастанию веса, чем помогает его снизить. Хотя физические упражнения совершенно необходимы при борьбе с лишним весом, без ограничения жирной пищи все же не обойтись (специалисты считают, что формула успеха: снижение количества потребляемых жиров на 30 процентов плюс хорошая физическая нагрузка). Впрочем, большинство борцов с лишним весом находят более «быстрый» путь.
Миф 5: Если делать упражнения, то можно похудеть безо всяких диет.
Факт: Физические нагрузки, которые могут выполнять большинство людей, ведут к снижению веса, только если пациент одновременно соблюдает диету. Существуют научные исследования, показывающие, что неправильно подобранные нагрузки, например, слишком интенсивные, ведут скорее к набору веса, чем к его снижению.
Миф 6: Идеальный вес - это рост минус 110.
Факт: Эта формула была предложена 100 лет назад французским врачом Полем Броком. Современные медики и диетологи к ней относятся довольно скептически, поскольку она не учитывает индивидуальные особенности тела, конституции (например, широкую кость и спортивное телосложение). Более близким к истине сегодня считается индекс - ИМТ, который рассчитывается по формуле: вес (кг) разделить на рост (м) в квадрате. Оптимальные показатели для женщин колеблются от 19 до 24.
Миф 8: Следует худеть в любом случае, если вес отличается от идеального.
Факт: Это не совсем так. С точки зрения медицины, снижение веса рекомендуется, если имеется отчетливо связанное с избыточным весом заболевание. Чаще всего это артериальная гипертония, атеросклероз и/или сахарный диабет. Похудание может быть желательно и в тех случаях, когда есть все основания опасаться развития этих заболеваний (пожилой возраст, выраженное ожирение).
Если же человек молод, здоров, имеет небольшой избыток веса, который его устраивает, то врачи могут и не настаивать на обязательном похудании.
Миф 9: Целлюлит и ожирение это одно и то же.
Факт: На самом деле это разные вещи. Дело в том, что закупорка целлюлитных каналов происходит при изменении гормонального фона, а также при нарушении водно-солевого обмена в организме женщины. Произойти это может даже тогда, когда вы решили активно худеть и сели на диету. А потому не стоит думать, что, активно сбрасывая вес, можно избавиться от целлюлита.
Миф 10: Бороться с лишним весом бесполезно, потому что виновата наследственность (нарушение обмена веществ, кормление грудью, образ жизни, характер).
Факт: Вся беда в том, что избыточный вес — это многофакторное заболевание, в которое делают свой «вклад» и генетические, и гормональные, и неврологические, и психологические причины.
Однако медицинская статистика свидетельствует, что большинство людей страдают так называемым «идиопатическим ожирением», главная причина которого — . В организме нарушается баланс между поступлением энергии из пищи и ее расходованием. Этого не происходит, когда организм получает энергию главным образом из углеводов: немецкие и американские медики обнаружили, что если в рационе преобладают углеводы, то индекс массы тела имеет тенденцию к снижению.
Обычно те, кто привык питаться продуктами, содержащими много углеводов и клетчатки, получают с пищей больше витаминов и микроэлементов и гораздо меньше жиров, поэтому отличаются хорошим здоровьем и не страдают избыточным весом. Именно такое питание сегодня считается в развитых странах критерием здорового образа жизни. А у нас в стране широко распространено мнение, что поправляются главным образом от хлеба, сахара и избытка жидкости, а худеют от мяса и водки.
