От чего нужно отказаться на питьевой диете, и что можно пить. Меню, плюсы и недостатки питьевой диеты

Внедрение в сферу диетологии все новых программ по снижению веса позволяет современным женщинам эффективно держать линии тела в идеальном порядке, а в случае чего – подкорректировать их немного с помощью специально разработанных методик. Безусловно, некоторые из них направлены не только на снижение веса, но и генеральную чистку всего организма. Одной из таких методик является питьевая диета, направленная в первую очередь на очищение тела на клеточном уровне.

Питьевая диета относится к числу наиболее результативных. Ее цель – снизить нагрузку на пищеварительный тракт, а, следовательно, привести в порядок все надлежащие органы. Ну и, конечно же, не будем лукавить – избавиться от пресловутых лишних килограммов, которые так и мозолят глаза. Кроме того, такая диета будет полезна людям, имеющим дурную привычку постоянно перекусывать и «жевать на ходу». Ведь в период соблюдения питьевой диеты жевать попросту нельзя! Тогда как быть? Голодать? Ни в коем случае! Питьевая диета предусматривает отказ только от твердой пищи, но это совсем не значит, что наш организм будет «страдать». Наоборот, он будет получать все причитающиеся ему калории.

В процессе питьевой диеты происходит плавное очищение организма: первые 7-10 дней производится поверхностная очистка, вторые – «обработка» внутренних органов и всего пищеварительного тракта и только на третьей неделе начинается самый важный этап – генеральная очистка на клеточном уровне. Таким образом, продолжительность питьевой диеты должна варьироваться от трех до четырех недель. В такой момент очень важно не сорваться, чтобы внутренний ректификационный механизм смог добраться до глубоких клеточек, но и перегибать палку тоже не стоит, иначе принесете себе только вред.

Питьевая диета — какие продукты можно употреблять

Питьевая диета – не голодание! Это самое важное, что необходимо учесть. Во время ее соблюдения разрешается употреблять любую жидкость, пригодную для жизнедеятельности, кроме алкогольных напитков и сладкой газированной воды, которая так и кишит синтетическими консервантами и красителями. В течение четырех недель можно смело включать в рацион жидкие йогурты (без сахара), молочные и кисломолочные изделия, различные чаи, нежирные бульоны, натуральные овощно-фруктовые соки, какао, негустые диетические супы-пюре, минеральную воду. Любители кофе изредка могут побаловать себя бодрящим напитком. Помимо всего прочего, в ежедневном меню обязательно должна присутствовать вода в чистом виде (не менее 1 000-1 500 гр. в сутки).

Питьевая диета — какие продукты нельзя употреблять

Принцип диеты – полный отказ от любой твердой пищи. Также запрещается в напитки добавлять сахар, сахарозаменители, в том числе натуральные (глюкозу, фруктозу и т.п.). Полностью исключается алкоголь, острые пряности, консервированные соки, растительные масла, жирные бульоны, жирное молоко и сметана. В жидкие супы-пюре допускается добавлять минимальное количество соли для вкуса.

Питьевая диета — примеры меню

Самое приятное, что рацион питьевой диеты каждый человек формирует на свое усмотрение, независимо от пола, возраста и количества лишних килограммов. Единственное условие заключается в ежедневном употреблении овощных жидких супчиков-пюре, которые должны обогащать ваш рацион хотя бы раз в сутки. Если кроме кардинального очищения вы планируете получить от диеты эффект похудения, ограничьте количество потребляемых жидких ингредиентов до 2-х литров, плюс 1,5 литра воды в чистом виде.

Меню следующего дня постарайтесь продумывать с вечера, чтобы впоследствии не было лишних хлопот и беготни. А в обеденное время можете полакомиться диетическим супчиком, приготовленным по одному из предложенных ниже рецептов.

Рецепт 1: Овощной суп-пюре с картофелем, цветной капустой и морковью

Нарезаем картофель крупными кубиками, заливаем водой или куриным бульоном, ставим на огонь. После закипания добавляем несколько соцветий цветной капусты, морковь, порезанную кружочками, и варим овощи до готовности. По желанию можно добавить 1 головку лука и 1 болгарский перчик без кожицы. После того как овощи сварились, остужаем их и измельчаем в блендере с добавлением бульона. Суп не должен получиться слишком густым. Вот и все – блюдо готово!

Рецепт 2: Овощной суп-пюре с репой

Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты: 50 гр. моркови, 70 гр. репы, 70 гр. картофеля, 50 гр. лука-порея, стакан нежирного молока.

Способ приготовления: мелко нарезаем морковь, картофель, стебли порея, репу и варим их на воде или нежирном бульоне до готовности. После чего взбиваем овощи вместе с небольшим количеством бульона в блендере или протираем их через сито. Затем добавляем горячее молоко, чуть-чуть соли, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Суп готов.

Для приготовления любых супов-пюре ориентируйтесь только на свой вкус. Добавляйте любимые овощи, немного зелени при варке. Масло, пряности, специи, соусы полностью исключаются.

— Питьевая диета должна сопровождаться плавным, медленным выходом. В течение недели необходимо постепенно повышать количество твердой пищи в рационе, иначе рискуете схлопотать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Запрещается сразу нападать на твердую пищу – обленившийся желудок ее, скорее всего, не примет.

— Во время диеты обязательно следите за стулом – он должен быть ежедневным.

— Питьевой диетой не следует увлекаться слишком часто (не чаще, чем один раз в год).

При всем своем уважении, питьевая диета влечет за собой ряд побочных эффектов, которые особенно чувствуются в период первого этапа – поверхностного очищения. Что пишут нам о них женщины, испытавшие диету на собственной «шкуре»:

Галина, 32 года, пишет: «…первые дней 6-8 были особенно тяжелыми: подавленное настроение, нежелание что-либо делать, отсутствие интереса ко всему, апатия. Я бы не сказала, что меня одолевало сильное чувство голода или раздражительность, просто было очень непривычно, и организм, видимо, так отреагировал. Ведь все мы от природы должны есть, пережёвывая пищу, а тут такой резкий отказ. Естественно, это стресс для организма. По истечению нескольких дней стало гораздо легче. Можно сказать, все вернулось на круги своя и даже скажу больше – появилась какая-то внутренняя легкость, хотелось просто летать…»

Это лишь один из многочисленных отзывов о питьевой диете. Галина, кстати, избавилась от шести лишних килограммов за месяц, и это далеко не предел. Но как мы уже писали выше, перегибать палку не стоит. Кроме перечисленных Галиной побочных эффектов, женщины указывали на появление налета на языке и неприятный запах ацетона изо рта (это вполне нормальные явления, свидетельствующие о том, что процесс очистки идет правильным ходом), которые чудесным образом проходили на 8-10 день соблюдения питьевой диеты.

Для того чтобы первый этап диеты переносился намного легче, целесообразно предварительно подготовить организм, постепенно снижая (в течение пяти-семи дней) количество потребляемой твердой пищи.

И последний, самый важный совет: перед тем как воспользоваться подобной методикой похудения, обязательно обследуйтесь. Лицам, страдающим гипертонией, отеками, сердечной либо почечной недостаточностью, запрещается даже думать о питьевой диете.

Эта диетическая методика является одной из самых действенных и результативных, однако и достаточно жесткой и даже опасной для здоровья человека.

Подготовка к питьевой диете

Выбрав питьевую диету, не стоит резко отказываться от твердой пищи, организм нужно подготовить к новой системе питания. Оптимальным вариантом его подготовки является переход на здоровое питание за несколько дней до начала диеты.

Из рациона необходимо исключить такие категории продуктов:

• жирная, острая, соленая пища;
• копчености;
• алкогольные, газированные, сладкие напитки;
• хлебобулочные и мучные изделия.

Рацион следует обогатить свежими овощами и фруктами, легкими супами и кашами. В подготовительный период необходимо постепенно сократить количество твердой пищи. В этих целях один из приемов пищи необходимо заменить любой жидкостью, рекомендованной при диете, затем точно так же заменить и другой прием пищи. Такие действия следует выполнять до тех пор, пока рацион полностью не станет жидким.

Меню питьевой диеты может быть построено на употреблении таких жидкостей, как:

• вода;
• молочные и кисломолочные продукты;
• нежирные мясные и овощные бульоны;
• свежевыжатые соки;
• чаи, травяные отвары;
• супы-пюре.

Те люди, которые не безразличны к кофе, изредка могут побаловать себя чашечкой бодрящего напитка, приготовленного из натуральных кофейных зерен. От растворимого кофе лучше отказаться, так как он раздражает стенки желудка и может вызвать расстройство пищеварения.

В любые жидкости, используемые во время питьевой диеты, категорически запрещено добавлять сахар и сахарозаменители. От соли также необходимо отказаться, поскольку она задерживает выведение жидкости из организма.

Для достижения более высокого результата необходимо ограничить количество потребления жидких продуктов до 2 л в сутки, воду можно пить без ограничений.

Меню жесткой питьевой диеты на 3 дня

Наибольшей популярностью среди всех вариантов жидкого диетического питания пользуется трехдневная диета, так как боле длительный период употреблять одну жидкость могут не все. Она достаточно жесткая, часто сопровождается сильным чувством голода.

Меню жесткой питьевой диеты может состоять из таких жидких продуктов, как:

• нежирные бульоны из курицы, рыбы, говядины, овощей – при их приготовлении можно добавлять сельдерей и морковь;
• молоко и кисломолочные продукты жирностью не более 1,5-2%;
• свежевыжатый сок, приготовленный из несладких фруктов, разбавленный наполовину водой;

Прием пищи следует осуществлять каждый 2 часа, употребляя по 200-300 мл жидкости. Кроме выбранного вида жидкой пищи, необходимо выпивать 1,5 л чистой воды.

Меню питьевой диеты на 3 дня может иметь такой вариант:

Завтрак: стакан молока или обезжиренного йогурта без добавок.

Перекус (через пару часов): морковно-тыквенный сок.

Обед: овощной суп-пюре из моркови, лука-порея, цветной капусты, репчатого лука, болгарского перца.

Полдник: фруктово-ягодный кисель.

Ужин: стакан нежирного кефира.

Порции не должны быть более 300 мл, оптимально – 200, но чаще. Пить нужно медленно, небольшими глотками.

Трехдневная методика позволяет избавиться от 4-5 кг лишнего веса.

Примерное меню питьевой диеты на неделю

Большинство женщин при желании избавиться от лишнего веса и иметь стройную фигуру, выбирают именно вариант семидневного диетического рациона.

Меню питьевой диеты на каждый день примерно выглядит так:

Второй день: употребляются только бульоны – овощной, нежирный мясной и рыбный.

Третий день: фруктовые соки, компоты, смузи без добавления сахара, разбавленные наполовину водой.

Четвертый день: чаи с добавлением молока и легкие супы-пюре, приготовленные из любых овощей, кроме картофеля.

Пятый день: овощные бульоны и фруктовые кисели.

Шестой день: несладкие компоты домашнего приготовления и легкие овощные супы.

Седьмой день: чистая негазированная вода.

Такое меню питьевой диеты на неделю позволяет избавиться минимум от 7 кг лишнего веса.

Как выглядит меню питьевой диеты на 14 дней

Меню питьевой диеты на 14 дней выглядит так:

День диеты
	Стакан кефира	Овощной суп-пюре	Свежевыжатый сок
	Свежевыжатый сок с мякотью	Куриный бульон	Кисель с лесными ягодами
	Минеральная вода	Фруктовое пюре	Зеленый чай
	Чай с шиповником	Пюре из овощей
	Свежевыжатый сок и вода
	Кисель с ягодами	Яблочное пюре	Минеральная вода
	Фруктовое пюре	Чай зеленый
	Повторять рацион 1-7 дней диеты

Такое примерное меню питьевой диеты на две недели дает возможность похудеть до 10 кг. На протяжении двух недель необходимо следить за суточной калорийностью рациона. В зависимости от начального и желаемого веса калорийность должна быть в пределах 1200 – 1600 калорий.

Примерное меню питьевой диеты на месяц

Меню питьевой диеты на месяц примерно выглядит так:

Завтрак – стакан нежирного йогурта, кефира или молока.

Второй завтрак – стакан свежевыжатого фруктового сока, разбавленного водой.

Обед – порция супа-пюре, зеленый чай.

Полдник – фруктово-ягодный или овсяный кисель.

Ужин – кефир, жирностью 1,5%.

30-дневная жидкая диета является достаточно серьезным испытанием для организма, особенно для его нервной системы. При столь длительном соблюдении жидкого рациона обязательным является употребление витаминно-минеральных комплексов.

Во время соблюдения питьевой диеты желательно исключить сильные физические нагрузки. В этот период не исключено апатическое и депрессивное состояние, ощущение общей слабости организма, головные боли, тошнота и головокружения, повышенная утомляемость и раздражительность.

Правильный выход из питьевой диеты

Выход из меню питьевой диеты и переход на обычное питание должен осуществляться медленно и правильно. В первый же день после окончания диетической методики не стоит переходить на твердую пищу. Выход из диеты должен продолжаться в два раза дольше, чем длилась сама методика. Для недельной диеты выход продолжается 2 недели, для 30-дневной – около двух месяцев.

Первую неделю после выхода рекомендует съедать на завтрак любую жидкую слизистую кашу. Начиная со второй недели, жидкий обед должен замениться кашей. Завтрак может состоять из вареного куриного яйца или бутерброда с тонким ломтиком сыра. Ужин все так же остается питьевым.

На третьей недели после окончания диеты обед должен состоять из каши, ужин – из овощей и фруктов, завтрак – жидкий.

На четвертой недели завтрак остается жидким, обед может уже быть мясным или рыбным, на ужин – овощи или фрукты.

Начиная с пятой недели, жидкую пищу нужно употреблять лишь раз в неделю в качестве разгрузки для организма. В остальные дни важно не превышать суточную калорийность пищи выше 1600 калорий, исключить употребление жирного и сладостей.

Одним из наиболее радикальных методов похудения считается питьевая диета. С названия понятно, что она основана на строгом употреблении только жидкости без каких-либо других продуктов. По своей сложности она напоминает абсолютное голодание. Тем не менее, ее популярность с каждым годом возрастает.

Находятся новые люди, которые пробуют данный метод избавления от лишних килограммов. Меню питьевой диеты очень простое – побольше влаги и никакой другой пищи. Именно простота и эффективность такого ограничения в еде обусловили широкую распространенность методики.

Виды питьевой диеты

Первоначальный вариант сугубо водного рациона был рассчитан на 30 дней. Большинство врачей очень критиковали такой подход к похудению и запрещали своим пациентам и здоровым людям практиковать подобные ограничения.

Дело в том, что такой длительный срок без еды может крайне негативно сказаться на организме человека с формированием необратимых патологий. Вместе с потерей массы можно посадить печень, почки и сердце.

питьевая диета бывает нескольких видов

Поэтому на данный момент по длительности ограничений меню питьевой диеты можно разделить на:

• 14-денную. Считается наиболее сложной;
• 7-суточную;
• 2-3-дневную;
• «Питьевой день».

Для людей, которые еще не пробовали подобный способ избавления от избыточной массы тела, рекомендуется начинать с 2-ух последних вариантов. Более опытные особи могут жить на одной воде неделю и дольше.

Основа питьевой диеты

С самого названия становиться понятным, что, кроме жидкости человеку ничего не разрешается употреблять. Очень важным является психологический настрой того, кто готовится к жестким ограничениям.

Далеко не каждому под силу жить только на влаге, без твердой пищи.

"Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта.

В зависимости от базового напитка выделяют следующие меню питьевой диеты:

1. Водная. Она предусматривает использование чистой H 2 O. В день необходимо выпивать минимум 2,0 л воды. Методика считается самой сложной, поскольку такой рацион крайне беден питательными веществами. Не рекомендуется отказываться от пищи больше, чем на 2-3 дня. Это может негативно сказаться на состоянии организма человека;
2. Бульонная. Основой могут стать овощные, рыбные, мясные, фруктовые супы. Сначала варят обычное жидкое блюдо, потом всю твердую часть откладывают и употребляют отвар. Важно использовать только натуральные ингредиенты. Магазинные полуфабрикаты или пища быстрого приготовления не подходят;
3. Молочная. Идеальным продуктом для данного варианта методики является 2%-ый кефир. Он снабжает тело не только необходимой жидкостью, но и крайне важными белками, и минералами. Меню питьевой диеты на 14 дней наиболее часто основывается именно на кисломолочных изделиях. Как заменитель кефира можно применять различные йогурты или 1,5%-ое молоко. Последнее менее востребовано, поскольку оно плохо усваивается организмом взрослых людей из-за наличия низкого количества фермента лактазы в кишечнике;
4. Соковая. Основой служат свежевыжатые напитки из натуральных фруктов или овощей. Осторожно нужно подходить к такому варианту диеты людям с аллергией. Перед употреблением сока его стоит разводить кипяченой водой в пропорции 1:1;
5. Чайная или кисельная. Главное – натуральность выбранного напитка.

Базовые принципы

на питьевой еде можно употреблять только жидкую пищу

Существует несколько важных правил, которые необходимо соблюдать для того, чтобы меню питьевой диеты на 7 дней или больше было максимально эффективным и не причинило вреда организму:

• Нельзя сразу себя во всем ограничить. За неделю до начала данной методики стоит уменьшить порции еды и употреблять больше жидкости;
• В сутки необходимо пить не меньше 2-ух литров воды или другого продукта;
• Начинать стоит из режимов «питьевой день» или ограничивать себя не больше 72-мя часами;
• При возникновении значительного дискомфорта или ухудшения состояния – прекратить подобную практику.

Крайне важным моментом остается правильный выход из жесткой питьевой диеты. Он предусматривает постепенное возвращение к обычному рациону. В первые дни нужно только завтракать творогом или кашей, обед и ужин остаются жидкими. Через 2 дня второй прием пищи уже может включать мясо или рыбу. Только по окончании первой недели после выхода из можно полностью возобновлять прежнее меню.

Ожидаемые эффекты и возможные последствия

Как свидетельствуют многочисленные отзывы практикующих людей, за 7 дней такого ограничения в еде можно сбросить от 5 до 7 килограммов. Те, кто успешно завершили курс такого похудения, ощущают легкость и бодрость во всем теле. Тем не менее, нужно понимать, что при неправильном выходе из диеты масса может возвратиться. Главное – плавность и умеренность в данном процессе.

При возникновении любых нежелательных последствий стоит обратиться к доктору. Вообще, перед началом такого жесткого ограничения желательно проконсультироваться с врачом.

К наиболее частым побочным реакциям относят:

1. Головную боль;
2. Дискомфорт в животе на первых порах;
3. Общую слабость, чувство разбитости;
4. Анемию и гиповитаминоз.

эффективность питьевой диеты доказана многими опробовавшими ее людьми

Питьевая диета – очень радикальный метод борьбы с . Его рекомендуется проводить только здоровым людям с соответствующей предварительной подготовкой.

Соблюдение питьевой диеты принесет отличный результат, а точнее вы скинете до 5-7 кг за неделю, а за месяц около 15 кг. Уменьшение сбрасываемых килограмм – это естественный процесс, самое большое количество уходит в первую неделю, а потом похудение замедляется. Но такой режим питания подойдет только здоровым и выносливым людям, так как диета очень жесткая.

Суть диеты

Основной принцип – это употребление только жидких продуктов, которые можно выпить. Вся суть питьевой диеты заключается в том, что из-за отсутствия твердой пищи в рационе снижается выработка желудочной кислоты. В результате этого нужно меньше есть и в организм попадает меньше калорий.

Кроме борьбы с лишним весом диета используется и в качестве очищения организма. Уже к концу первой недели из организма начинают выводиться шлаки и токсины. Глобальная чистка происходит на 14-20 день диеты, а к концу 4-й недели этот процесс завершается. Очищение начинается с почек и мочевой системы и постепенно переходит на клеточный уровень.

Следует помнить, что первые 3-4 дня организм будет только адаптироваться и особых результатов ждать не нужно. Но уже к 5-у дню вы заметите результат, как в отношении самочувствия, так и похудения.

Правила и первые ощущения

В первый день вы почувствуете сильное чувство голода, важно не сорваться на привычный рацион, а правильный вход в этом поможет. На второй и третий день будет чувство истощения и сильной слабости. Это самый сложный период, который главное переждать. Если вам это удалось, то уже к пятому-шестому дню ваш организм наполнится легкостью, вы начнете чувствовать себя значительно легче.

Следующим сложным этапом станет уже окончание диеты, а точнее последние 3-4 дня и сам процесс выхода. Если вы не готовы к забегу на 30 дней, то лучше выбрать более краткий вариант. К тому же, вместе со входом и выходом диета в сумме займет около того же месяца (при варианте 14-дневного варианта).

Есть возможность провести и экспресс-вариант всего в 1 день. Это будет скорее не диета, а разгрузочный день. Правда и к нему нужно будет постепенно подготовиться. Такие разгрузочные дни можно проводить 1 раз в полгода.

Основные правила диеты:

1. Употребляется только жидкая пища, т.е. та, которую можно выпить. Под запрет попадают все твердые продукты, как и другие, которые нужно пережевывать.
2. За раз желательно выпивать 200-250 мг. А вот относительно количества приемов пищи ограничений нет, в основном на питьевой диете кушают 4-6 раз в сутки.
3. Максимальная длительность питьевой диеты – 30 дней. При большем сроке можно нанести вред своему здоровью.
4. Допустимая частота диеты – 1 раз в год.
5. , за 2 часа перед сном пить ничего нельзя. Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна.
6. Особое внимание уделите стулу. Если он жидкий или наоборот у вас запоры, то нужно немедленно прекратить диету, но соблюдайте все правила выхода из нее.
7. Физические нагрузки нужно сократить. Этот вариант диеты не совместим с тренировками средней и высокой интенсивности (как кардио, так и силовыми). Если чувствуете потребность в физических нагрузках, попробуйте заняться относительно статичными тренировками: йогой или пилатесом .

Побочные эффекты

Перед принятием решения сесть на питьевую диету, нужно хорошо взвесить все «за» и «против». В данном случае достаточно и того и другого. Такой способ похудеть очень действенный и можно скинуть до 15 кг после тридцати дней диеты. Кроме того, при правильном подходе вы сможете полностью очистить свой организм на клеточном уровне. Но! Эти достоинства имеют и обратную сторону медали.

На питьевой диете рацион выходит очень скудным. Вы получаете минимум калорий, витаминов и минералов. Питание становится несбалансированным. А отсутствие твердой пищи может плохо сказаться на пищеварительном тракте.

В результате может развиться дефицит питательных веществ в организме в сочетании с нехваткой важных аминокислот и белков. Организм начнет слабеть и ряд заболеваний обострятся. К тому же можно ощутить сильный упадок сил и если сочетать питьевую диету с тренировками, то можно получить истощение.

В дополнение вы можете ощутить и такие минусы как:

• ломкость ногтей;
• серый оттенок кожи;
• нарушение менструального цикла;
• дряблость кожи;
• высыпание и ломкость волос.

Чтобы избежать многих неприятностей нужно сочетать диету с приемом витаминно-минеральных комплексов. К тому же худеть таким образом лучше летом, когда есть возможность пить соки из ягод, фруктов и овощей. Дополнительно можно делать жидкие пюре (которые можно выпить) из зелени и овощей, особенно брокколи. Такое дополнение к питанию будет способствовать поддержанию здоровья и иммунитета.

Учитывая такие серьезные побочные эффекты диету нужно соблюдать не более 30 дней и не чаще 1-го раза в год. Увеличение этого периода приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Во время диеты, при ощущении недомогания и плохом самочувствии лучше прекратить диету (соблюдая правильный выход).

Противопоказания

Чтобы не ухудшить физическое состояние (вместо желаемого улучшения) диета имеет ряд противопоказаний. Людям, попавшим в одну или несколько групп, лучше заменить такой способ питания более щадящей системой.

Питьевая диета противопоказана при:

• кормлении грудью;
• беременности;
• заболеваниях сердца и сосудов;
• болезнях, связанных с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва, панкреатит и т.д.);
• заболеваниях почек;
• цистит и оттеки;
• гипер- гипотония.

Подготовка к диете и выход

Первый важный этап – это подготовка и плавный вход в диету. От этого зависит и дальнейших результат, и вероятность срыва, и состояние здоровья.

Нельзя резко начать употреблять только жидкие продукты. Резкое начало будет большим стрессом для организма. Подготовка к диете длиться примерно неделю.

Начинаете с того, что первый день вы питаетесь как обычно, но 1 прием пищи делаете жидким (для начала это жидкая каша или суп-пюре). В следующие 2 дня нужно все продукты готовить в виде жидких каш, пюре или супов-пюре. А два приема еды заменяете уже на питьевые блюда (смузи, сок, бульон).

На 4-5 дни питьевыми делаются уже 3 приема пищи, лучше сделать такими ужин и два перекуса. На 6-7 день кашу или суп-пюре нужно есть только один раз в сутки. С 8-го дня начинается полноценная питьевая диета.

Выход из питьевой диеты полностью соответствует входу, только в обратной последовательности. Сначала нужно добавить в меню 1 прием пищи, состоящий из каши или пюреобразного супа. Потом через 1-2 дня сделать такими 2 приема, и так питаться 2-3 дня. Постепенно меняйте питьевые завтраки, обеды и ужины на обычные.

Важно знать, что при выходе из диеты твердую пищу и сырые фрукты, и овощи добавляют в меню только через 1,5-2 недели и понемногу. Сначала меню меняется с питьевых блюд на мягкие, пюреобразные. Это могут быть пудинги, каши, супы, запеканки и т.д.

Что можно

Список того, что можно на питьевой диете не большой. Первое правило, как уже понятно из самого названия, все продукты должны быть жидкими. Это могут быть:

• соки: фруктовые, овощные, ягодные (отжатые самостоятельно);
• очень жидкие супы-пюре, чтобы их можно было пить;
• смузи (в том числе и из овощей, хорошо себя зарекомендовало для похудения смузи из сельдерея);
• обычная и минеральная воды;
• рыбные, мясные и овощные бульоны;
• травяные отвары;
• компоты;
• кисели, морсы;
• молоко, несладкие йогурты и кисломолочные продукты – максимальная жирность 2%;
• замороженный лед из натуральных соков (можно делать кубиками и потом рассасывать);

Ограничений в количестве выпиваемых продуктов строгого нет. Единственное не стоит употреблять более 5 литров жидкости в сутки. В противном случае вас ожидают отеки.

Что нельзя

Самое большое ограничение в этой системе питания – это твердые, форменные продукты, которые нужно пережевывать. Но кроме них есть и ряд жидкой пищи, которую нельзя употреблять на протяжении всего периода диеты.

Что нельзя пить на питьевой диете:

• алкоголь;
• жирны бульоны, особенно свиные, говяжьи и куриные (если для бульона использовалось мясо с шкуркой);
• жирные молочные продукты;
• покупные пакетированные соки;
• кофе, какао;
• растительные масла и т.д.

Из меню также следует исключить сахара и все напитки, содержащие его. Поэтому автоматически исключаются все покупные чаи.

Результаты

Только через 2-3 дня соблюдения питьевой диеты результаты становятся заметными. До этого времени весы могут показывать ваш обычный вес. Это не всегда так и все зависит от индивидуальных особенностей человека. Но обычно первые дни организм испытывает большой стресс и это тормозит весь процесс.

За неделю соблюдения питьевой диеты можно скинуть до 7 кг, но это очень высокий результат. Менее травматичным для организма будет потеря 2-3 кг за 7 дней . И кроме того все зависит от изначального веса. Если у вас всего 10-15 лишних кг, то 3 кг за неделю – это отличный результат, гонка за большим будет иметь много последствий.

За 30 дней диеты можно скинуть до 15 кг. Правда средние показатели – 10-12 кг. Но здесь также все зависит от первоначального веса. Кстати после первой недели темпы похудения резко снизятся и будут уже не такими стремительными. Это связанно с привыканием организма к выбранной системе питания.

Примерное меню на 7 дней

Если вы выбрали короткий вариант питьевой диеты, то меню можно разделить на дни, посвященные определенному напитку. Главное реально оцените свои шансы, и если понимаете, что не выдержите целый лень на минералке, то и водный день лучше не устраивать.

Питьевая диета на 7 дней:

• День 1 – время соков. Сегодня можно пить только различные соки и воду без газа. Но не используйте только один продукт для сока, разнообразьте меню. Например, сделайте на завтрак сок из сельдерея. На второй прием пищи из моркови, а на обед пусть будет яблочный фреш и т.д.
• День 2 – весь дневной рацион состоит из бульонов и воды. Не пейте один и тот же напиток весь день. Сделайте себе несколько вариантов: рыбный бульон, овощной отвар, куриный бульон.
• День 3 – молочный период. Сегодня в меню кефир, ряженка, простокваша или молоко. Кроме молочного можно пить некрепкий чай и минеральную воду.
• День 4 – день морсов и киселей. Отличный и полезный морс выйдет из ягод малины, клубники или брусники.
• День 5 – время арбузных и цитрусовых соков. Здесь все понятно, целые сутки вы выпиваете только сделанные из арбуза и цитрусовых соки, которые также можно заморозить, а потом рассасывать.
• День 6 – день чая, отваров и воды. Сегодня вы весь день пьете только эти напитки. К этому времени организм уже свыкся с системой питания и готов к такому дню.
• День 7 – время смузи. Здесь можете полностью проявить фантазию и поэкспериментировать. Также можно пить разные молочные коктейли, главное без пищевых добавок и усилителей вкуса.

Меню на 14 и 30 дней

Если планируете соблюдать питьевую диету две недели, то вариант с посвящением дня одному из видов еды не подходит. Здесь нужно делать меню более сбалансированным и обязательно дополнять его витаминно-минеральным комплексом.

Питьевая диета на 14 дней в суточный рацион должна включать белки, жиры и углеводы. Такой вариант представляет довольно однообразное меню, но так вы сможете получать необходимый суточный минимум белков, жиров и углеводов.

Примерный вариант меню на несколько дней, которые вы можете комбинировать по-разному в течении 14 дней. Эти же примеры можно использовать и для питьевой диеты на 30 дней. Кроме указанного в меню обязательно пейте много воды в течении всего дня.

Вариант № 1.

1. Завтрак: кефир.
2. Перекус: сок из грейпфрута.
3. Обед: легкий куриный бульон.
4. Перекус: минеральная вода.
5. Ужин: кисель из клюквы.
6. Второй ужин: сок яблочный.

Вариант № 2.

1. Завтрак: ряженка.
2. Перекус: морс из ягод.
3. Обед: говяжий бульон.
4. Ужин: замороженный сок.
5. Второй ужин: молоко.

Вариант № 3.

1. Завтрак: простокваша нежирная.
2. Перекус: компот из ягод.
3. Обед: рыбный бульон.
4. Перекус: молоко.
5. Ужин: жидкий суп-пюре из брокколи.
6. Второй ужин: ягодный морс.

Вариант № 4.

1. Завтрак: жидкий суп-пюре из овощей.
2. Перекус: кисель из фруктов.
3. Обед: бульон из курицы.
4. Перекус: сок апельсиновый.
5. Ужин: кефир.
6. Второй ужин: морковный сок.

Вариант № 5.

1. Завтрак: кефир.
2. Перекус: компот из сухофруктов.
3. Обед: рыбный нежирный бульон.
4. Перекус: сок из овощей.
5. Ужин: су-пюре из моркови (жидкий).
6. Второй ужин: молоко.

Вариант № 6.

1. Завтрак: простокваша.
2. Перекус: сок из фруктов.
3. Обед: говяжий бульон.
4. Перекус: кисель из ягод.
5. Ужин: питьевой суп-пюре из брокколи.
6. Второй ужин: замороженный сок (нужно рассасывать).

Все перечисленные варианты можно комбинировать, менять и дополнять. К питьевой диете нужно подходить осторожно, так как чрезмерное увлечение или долгое нахождение на ней нанесет ущерб здоровью. Но если у вас все хорошо со здоровьем, и вы все же решились на такую систему питанию, то результат вас обязательно порадует. За 30 дней можно провести полную чистку организма и сбросить около 15 кг.

Если хочется похудеть и очистить свой организм за достаточно короткое время, то подойдет. Однако при этом необходимо обладать значительной силой воли. Потому как сидеть на жидких продуктах придется около месяца. Собственно в этом предложении и была высказана суть этого способа похудения.

Основы питьевой диеты

Курс диеты должен составлять 4 недели. Именно такой срок требуется для полного очищения организма по заверению авторов системы. Однако в связи с тем, что такой срок лишений могут выдержать не все, есть и более щадящий вариант – семидневный. Впрочем, диетологи не одобряют ни тот ни другой. И предлагают рассмотреть однодневную версию, просто повторяя ее каждую неделю.

Дело в том, что исключение твердой пищи из рациона – это огромный стресс для организма. Да, в ходе питьевой диеты происходит уменьшение объема желудка, порции и в дальнейшем можно будет сократить. Но при этом необходимо особо внимательно следить за состоянием стула. Его длительное отсутствие или же, напротив, непроходящая диарея, говорит о том, что диета явно не подходит.

Результаты обещаны завораживающие – до 5 килограмм за неделю . Но стоит подготовиться не к самым приятным ощущениям в первые две недели соблюдения диеты. В начальные дней 10 происходит очистка кишечника и других полых органов. В это время возможны такие проявления, как налет на языке, слабость, апатия.

Далее жидкое питание берется за печень. Могут даже возникнуть неприятные ощущения в ее области. Ну а спустя 14-20 дней, судя по отзывам выдержавших, появляется ощущение необычайной легкости и прилив энергии.

Что можно и что нельзя на питьевой диете

Большим плюсом этой системы питания принято считать возможность составлять свое меню самостоятельно в зависимости от предпочтений. На диете питьевой можно:

• чистую воду;
• зеленый или черный чай без добавок или же с молоком, кофе в небольших количествах, какао без сахара;
• молоко;
• кефир, йогурт питьевой и другие кисломолочные напитки, жирность которых не превышает 2%;
• маложирные неконцентрированные бульоны: мясные, рыбные.
• овощные бульончики и жидкие супы-пюре из овощей;
• компоты домашнего приготовления без сахара;
• морсы, соки;
• смузи;
• кисели.

Выбрать на питьевой диете действительно есть из чего. Главное, чтобы блюда были жидкими. При этом нельзя пить:

• алкоголь;
• газированные напитки;
• сладкие чаи, компоты;
• подслащенные соки;
• насыщенные жирные бульоны;
• бульоны и супы, приготовленные с применением кубиков и пакетных смесей;
• жирные молочные напитки.

Словом, за калорийностью и отсутствием вредностей следит все же нужно. Иначе об очистке организма и речи идти не может.

Примерное меню на один день питьевой диеты

В течение дня необходимо организовывать пять приемов пищи. Это должен быть завтрак и следующий за ним через пару часов поздний завтрак. Затем обед с наибольшей калорийностью. Легкий перекус – полдник. И не нагружающий пищеварительную систему ужин. Например, питьевая диета в один из дней может выглядеть так.

• Стаканчик обезжиренного йогурта или же молока.
• Стакан любого предпочитаемого сока. Например, тыквенно-морковного.
• Суп-пюре из овощей (консистенция кефира). Чашка чая.
• Кисель из фруктов и ягод.
• Стакан кефира с пониженной жирностью.

Каждая порция должна составлять примерно 250-300 мл. Пить следует медленно и по чуть-чуть. Такие меры способствуют сохранению небольшого объема желудка.

Как организовать питьевую диету

Резко прекращать употреблять твердую пищу, как и начинать ею вновь питаться, конечно, не стоит. Задумав сесть на диету питьевую, нужно начать уменьшать количество привычных блюд примерно за неделю. Заменять их питьевыми нужно постепенно. Сначала один прием пищи, затем два и так далее, пока к концу недели меню не станет полностью жидким. Питьевая диета начинается.

Во время предлагаемых четырех недель нельзя допускать срывов. Это непросто, ведь привычка жевать пищу возникает с самого раннего возраста. А еще распространено «зажевывание» стресса. Поэтому следует заранее продумать, каким образом теперь будет предложено организму разряжаться.

Помимо предлагаемых порций питьевых продуктов обязательно нужно выпивать и определенный объем воды. Рекомендуется от 1,5 до 2 литров. Но только не следует допускать одновременный прием и воды и пищи. Потому как это может привести к растяжению желудка. Лучше выпить водички, затем, спустя минут 10 можно уж и поесть. То есть попить что-то существенное.

После завершения питьевой диеты также нужно совершать постепенный переход на обычное меню. При этом если сама диета продолжается 4 недели, то выход может занять до 8 недель. Так, на протяжении первой недели можно на завтрак есть вместо жидких блюд жидковатую кашицу. На второй неделе к обычному уже завтраку добавлять более густые супы и каши на обед. Самым последним заменяется ужин. А вот промежуточные приемы пищи можно так и оставить в жидком виде.

Как видно, диета, называемая питьевой, длится вовсе не 4 недели, а все 13, учитывая начало и правильный постепенный выход. На такие свершения действительно решится не каждый.

Достоинства и недостатки питьевой диеты

К очевидным плюсам такой системы питания можно отнести:

• быструю потерю веса;
• очищение организма;
• энергичность и легкость после завершения диеты;
• доступность и простоту составления рациона;
• облегчение деятельности пищеварительной системы;
• сокращение объема желудка.

Но имеются у питьевой диеты и свои недостатки:

• чувства голода все же избежать не придется, особенно в начале;
• усталость, слабость, сонливость и апатия могут преследовать в начале программы;
• несдержанное питание после диеты сводит все приложенные усилия к нулю;
• желудок отвыкает от твердой пищи и возвращаться к ней нужно будет постепенно.

Питьевая диета может рассматриваться лишь абсолютно здоровыми взрослыми людьми. При наличии каких-либо хронических заболеваний или тем более проблем в острой стадии от нее нужно отказаться. Не подходит она и во время беременности. И еще очень важно чутко следить за своим состоянием во время питьевого питания. При значимом дискомфорте следует эксперимент прекратить и выбрать более щадящий вариант.

Повторять эту диету можно не чаще одного раза в год. И стоит повториться, что безопаснее все же отдать предпочтение питьевым разгрузочным дням, которые следует проводить аналогично с плавной подготовкой и выходом, но все в это в рамках 2,5 -3 дней. То есть жидкий ужин. Следующий день полностью питьевой. И плавный выход в виде жидкого завтрака и полужидкого обеда. Так допустимо делать раз в 1-2 недели. Результат достигается медленнее, но сохраняется дольше.