Каждая женщина, мечтающая похудеть, старается найти для себя тот способ, который наиболее комфортен для нее. Дамам не хочется покупать какие-то особенные продукты лично для себя и готовить сложные блюда, поэтому, чем проще вариант избавления, тем лучше. Наверное, именно из-за своей простоты диета Светланы Фус становится все популярнее.
Вообще, называть диетой метод снижения веса от Светланы можно с натяжкой, все советы больше похожи на рекомендации по правильному питанию, чем на строгое меню для избавления от жира. Красавицам, которые собираются худеть, опираясь на рекомендации Фус, не придется покупать необычные продукты и готовить отдельные блюда, все просто и доступно.
Ну и еще один несомненный плюс способа похудения Светланы – это то, что она сама боролась с избыточным весом. И ее результат внушает доверие.
Что нужно знать о диете?
Женщинам, ищущим волшебную пилюлю стройности, следует послушать Светлану Фус, которая имеет медицинское образование и огромный опыт работы, и говорит о том, что избавиться от надоевшего жирка в мгновение ока не получится. Не стоит ждать быстрого похудения, нужно работать над собой и следить за калорийностью рациона.
Рассказывая о себе, Светлана заявляет, что уже много лет суточная калорийность ее рациона не превышает отметку в 2000 ккал. Правда, по словам диетолога, такого «топлива» едва ли хватит женщине в самом расцвете сил, ведущий активный образ жизни. Но обсуждать рацион Фус бессмысленно, он не является главной задачей, куда важнее определиться с меню для других женщин, которые мечтают о стройности.
К большому сожалению худеющих, найти интервью диетолога, где бы четко прописывалось, какой дефицит калорий должен быть для снижения веса, невозможно. Поэтому составить меню, которое будет работать на определенного человека, исходя из его пропорций, физической активности и других параметров, не получится.
Зато, можно воспользоваться советами Фус при составлении ежедневного меню.
- кашам;
- рыбе и мясу;
- кисломолочным продуктам;
- яйцам;
- нежирному творогу и сырам;
- овощам и фруктам.
Пить чай и кофе при такой диете можно. Но употреблять их рекомендуется после еды, а не запивая ее.
Кушать нужно 5 раз в день небольшими порциями, при этом совершенно необязательно завтракать, как только встали с кровати. Есть нужно, когда хочется. Причем людям, занимающимся спортом или просто ведущим активный образ жизни, в качестве первого приема пищи рекомендуется белковая еда – яйца, паровое мясо и т.д. Офисным работникам и тем людям, у которых физическая активность в течение дня минимальна, Светлана советует отдавать предпочтение белково-углеводным завтракам, например, каше с творогом.
Следующие приемы пищи должны быть с интервалом в 3-4 часа. В качестве перекусов лучше всего выбирать кисломолочные продукты или свежие фрукты. На обед в рационе должен быть белок с овощами, для ужина выбирайте паровые овощи и сложные углеводы.
Приготовление еды должно происходить без добавления лишнего жира. Оптимальные способы готовки – это метод варки, запекание, приготовление на пару. Добавлять в блюда майонез и другие жирные соусы не нужно.
Диетолог негативно относится к проведению разгрузочных дней или поеданию в течение недели одной тушеной капусты. В общем, любые истязания организма новомодными методами снижения веса, где рацион состоит из минимального набора продуктов, Светлане не по душе.
Диета от Светланы Фус: меню на 1 неделю
Чтобы тем дамам, которые собрались избавляться от ненавистного жирка, придерживаясь рекомендаций Фус, было проще, рассмотрим примерное меню на 1 неделю. Оно составлено из продуктов, которые разрешает кушать диетолог.
Традиционно первым днем диеты станет понедельник:
- завтрак – 100 г зернистого творога с 1 ч. л. меда и 100 г салата из свежей моркови;
- перекус – 50 г сыра и киви;
- обед – кусочек запеченной курятины и капуста, тушенная с грибочками;
- ужин – овощной салат – 200 г и кусочек паровой рыбы.
Вторник:
- завтрак – каша гречневая – 100 г, помидоры с сыром моцарелла;
- перекус – зеленое яблочко;
- обед – тушеное мясо, постный борщ и запеченные с помидорами и грибами баклажаны;
- ужин – паровые рыбные котлеты – 2 шт., салат из овощей, кусочек хлеба.
Среда:
- завтрак – мюсли с фруктами, залитые кисломолочным продуктом;
- перекус – творог с минимальным процентом жирности и гранат;
- обед – салат овощной с кусочком сыра, стручковая фасоль, тушенная с овощами;
- ужин – кусочек хлеба, отварное яичко, тушеная капуста и кусок паровой рыбы.
Четверг:
- завтрак – салат из овощей с хлебом, отварная греча – 150 г;
- перекус – творог с минимальным процентом жирности – 80 г, грейпфрут;
- обед – овощной суп-пюре, печень, тушенная с лучком – 130 г;
- ужин – отварные креветки – 10 шт., омлет с грибами, тушеная капуста.
Пятница:
- завтрак – апельсин, мюсли с добавлением кефира;
- перекус – творог с минимальным процентом жирности – 50 г, сезонные ягоды (зимой замороженные);
- обед – овощной супчик, куриное филе, салат из отварной свеклы, хлеб;
- ужин – салат из свежей капусты – 250 г, паровая рыба с овощами, хлеб.
Суббота:
- завтрак – грейпфрут и мюсли с натуральным йогуртом;
- перекус – 2 запеченных яблочка с творогом;
- обед – кусочек тушеного мяса, 250 г салата из овощей, суп из цветной капусты;
- ужин – яичко, капуста тушенная с грибами – 250 г, отварная греча – 150 г.
Воскресенье:
- завтрак – мюсли с фруктами, заправленные кисломолочным продуктом;
- перекус – 150 г любимых фруктов;
- обед – овощной суп-пюре, кусочек паровой рыбы;
- ужин – отварные креветки – 10 шт., хлеб, тушеные овощи – 200 г.
Конечно, приведено весьма примерное меню, но суть все желающие должны уловить. А уж потом можно подкорректировать рацион под свои индивидуальные потребности.
Говорим о результатах и отзывах
Если посмотреть на меню, то можно сделать вывод, что такой рацион в большей мере подойдет дамам, ведущим не особо активный образ жизни, занимающихся фитнесом, но не силовыми тренингами. Для девушек, любящих «железо» , больше подойдет какая-нибудь белковая диета, но не рекомендации Фус для быстрого похудения.
Количество килограмм, от которых вы сможете избавиться, следуя всем советом диетолога, показатель весьма индивидуальный. Все будет зависеть от того, сколько вы потребляете разрешенной еды. Ведь можно позавтракать порцией в 150 грамм, а можно не уложиться в 400. Если придерживаясь диеты Светланы Фус, за 4 недели вы не увидите никаких положительных сдвигов, то есть вес будет стоять на месте, то ищите ошибки в рационе. Возможно, нужно уменьшить порции, чаще всего ошибка именно в потреблении большого количества пищи. Так как сама по себе диета должна «работать» , эта классика.
Кстати, определить размер порции, сидя на диете, можно по руке. Совет от диетолога Светланы Фус такой: чтобы определить количества белка, который можно скушать за прием пищи, нужно посмотрите на свою ладонь.
Кусок мяса, птицы и т.д. должен быть равен ладошке. Сжав кулак, вы узнаете свою порцию овощей. Количество пищи, которое поместится в ладошке, сложенной ковшиком – порция углеводов. Вот такие нехитрые советы.
Возвращаясь к отзывам, можно сказать, что они в большинстве своем позитивные. Продуктов разрешено много, они доступны по цене, да и блюд получится приготовить множество, причем их можно кушать всей семьей. В общем, одни плюсы.
Помимо этого, питаясь по этой системе нет постоянного чувства голода, состояние кожи, волос и ногтей улучшается, так как в меню отсутствует «вредная» еда. Но, конечно, все это очень индивидуально и прежде, чем начать питаться по-новому, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред здоровью.
Выбирая диеты, отдавайте предпочтение тем, которые разработаны диетологами и предлагают сбалансированный рацион, а не полный отказ от пищи. Худейте разумно, берегите свое здоровье и все у вас получится. Удачи!
Отчаялись безрезультатно бороться с лишним весом? Тогда пора узнать все о диете Светланы Фус: 1 неделя ограничений не только сдвинет стрелку весов в сторону уменьшения, но и привнесет в вашу жизнь полезные пищевые привычки. Знания и опыт этого известного в России и ближнем зарубежье диетолога помогут вернуть стройность и красоту без вреда для вашего организма.
Главные принципы правильного питания от Светланы Фус
Для того чтобы похудеть на 10, 20 или даже 50 кг необходимо четко придерживаться основных правил диеты.
- Употребляйте в пищу разнообразные продукты. Ваш рацион должен быть богат белками, сложными углеводами и растительными жирами. В течение дня выпивайте 1,5-2 л воды. Кофейные гурманы могут позволить себе 3-4 чашки кофе (при условии полного отказа от чая).
- Следите за калорийностью своего дневного меню (1500-2000 ккал).
- Соблюдайте принцип дробного питания. Ешьте 5 раз в день.
- Ежедневно употребляйте овощи, фрукты, злаки и ягоды.
- Продуктами, богатыми углеводами, необходимо лакомиться в первой половине дня.
- Рыбу и мясо отваривайте или готовьте на пару. Изредка их можно запекать в духовом шкафу (в собственном соку).
- Позволяйте себе легкие перекусы.
Обратите внимание ! Забыть о проблеме лишнего веса можно только полностью пересмотрев свое пищевое поведение. Для этого придется научиться питаться правильно без срывов и излишеств.
Результативность диеты подтверждает внешний вид ее автора
Диета Светланы Фус 1 неделя: основные достоинства и недостатки
Достоинства диеты следующие:
- Эффективность . Первые результаты похудения станут заметны уже через неделю. Соблюдение правил диеты позволит избавиться от 4 до 6,5 кг за месяц.
- Безопасность . Сбалансированное питание положительно сказывается на состоянии здоровья и внешнем виде желающих похудеть.
- Отсутствие противопоказаний . Диета ориентирована не только на абсолютно здоровых людей. Если у вас в анамнезе есть серьезные заболевания и хронические недуги перед началом курса похудения обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Недостатки тоже имеются:
- Внушительный список запрещенных продуктов. Диета особенно тяжело переносится сладкоежками и гурманами.
- Низкая калорийность рациона. Этот минус системы питания чаще всего отмечают те люди, которые привыкли к излишествам в еде.
- Медленные темпы снижения веса. Для похудения не достаточно одного желания, необходимо полностью изменить свой образ жизни и пищевые привычки. Только это поможет вам избавиться от лишних килограммов навсегда.
Не запихивайте в себя еду по расписанию, дождитесь появления аппетита
Идеальными продуктами для завтрака, по мнению Светланы Фус, являются: каши с сухофруктами и орехами, тушеные овощи и мясо, сыр или яйца. Блюда должны быть теплыми, питательными и калорийными. Это позволит утолить утреннее чувство голода. В качестве второго завтрака могут использоваться фрукты, йогурты.
В обеденном меню должен присутствовать белок (мясо, птица или рыба) и овощи. Блюда можно готовить с использованием небольшого количества растительного масла.
На полдник подойдет любой кисломолочный продукт с добавлением сухофруктов или орехов. Во время вечерней трапезы можно съесть рагу из овощей или кашу с тушеной печенью.
Важно ! Суточная энергетическая ценность продуктов питания для женщин не должна быть менее 1200 ккал. Этот показатель зависит от различных факторов и носит индивидуальный характер. Для расчета ориентировочной калорийности рациона необходима консультация специалиста.
Примерное дневное меню диеты Светланы Фус (1 неделя):
- Первый завтрак: гречневая каша, творог
- Второй завтрак: запеченное яблоко, орехи
- Обед: борщ со сметаной, рагу из овощей с грибами и нежирным отварным мясом
- Полдник: 200 г кисломолочного продукта с сухофруктами
- Ужин: паровые рыбные котлеты, отварные овощи, салат из морской капусты, ломтик зернового хлеба
Получайте удовольствие от еды и теряйте лишние килограммы
Секреты красоты и здоровья от звездного диетолога
По внешнему виду человека можно оценить насколько правильно он питается. Соблюдение принципов диеты позволяет сохранить кожу, волосы и ногти в отличном состоянии даже во время сезонной нехватки витаминов и микроэлементов. Разумное потребление растительной пищи, богатой бета-каротином, в зимне-весенний период является отличной профилактикой развития депрессивных состояний, предотвращает ухудшение цвета вашего лица.
Белковая пища (яйца, рыба, кисломолочная продукция) активно участвует в синтезе коллагена. Он обеспечивает мышечный тонус, предотвращая провисание кожи во время похудения. Улучшить микроциркуляцию в кожных покровах позволяют также умеренные физические нагрузки. Диета Светланы Фус идеально сочетается с посещением фитнесс-класса, тренажерного зала, бассейна, велосипедными и пешими прогулками.
Кроме того, необходимо полностью отказаться от курения, поскольку никотин не только ухудшает состояние кожи, но и препятствует правильному усвоению витаминов.
Сохранить здоровье и блеск волос помогут живые витамины. Они в большом количестве содержатся в свежих фруктах и ягодах. В зимнее время их недостаток помогут восполнить капуста, свекла и заранее замороженные в морозильной камере плоды. Чтобы не поправиться за зиму, постарайтесь, чтобы основу вашего рациона составляли овощи и фрукты, а не жирные продукты.
Сохранить здоровье и привлекательность поможет и соблюдение физиологического питьевого режима (около 2 л жидкости в сутки). Стоит отметить, что правильно организованное питание позволяет снизить эту норму до 1,5 л в день. Если же вы питаетесь всухомятку, то необходимо выпивать не менее 3 л воды.
Яблоки – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Зимой их можно заменить цитрусовыми
Застолье: есть нельзя отказаться
Принимать ли участие в праздниках живота или грустно жевать лист салата, глядя, как друзья и родственники уплетают вкуснятину за обе щеки? Следить за своим питанием необходимо и во время праздничного застолья. Диетолог Светлана Фус рекомендует отказаться от приготовления и употребления большого количества салатов, заправленных майонезом. Для банкета достаточно нескольких салатов, например, из руколы или помидоров черри с добавлением небольшого количества морепродуктов.
Идеальный вариант для основного блюда – мясо курицы или индейки, а также рыба.
Важно ! Один прием пищи не должен плавно перетекать в другой. Трапезы необходимо прерывать танцами, конкурсами или прогулками на свежем воздухе. Кроме того, десерт лучше подавать не раньше чем через 3,5 часа после употребления основного блюда.
Главные принципы пищевого поведения на время праздников от Светланы Фус:
- Не переедать.
- Соблюдать меру в употреблении алкогольных напитков.
Помните – Всемирная организация здравоохранения считает безвредными для человеческого организма следующие дозы спиртных напитков:
- крепкий алкоголь: мужчины – 50 г, женщины – 25 г;
- сухие вина: не более 250-300 г.
Кроме того, лучше отказаться от коктейлей, особенно тех, в состав которых входят сладкие газированные напитки и соки.
Использовать ферменты для улучшения пищеварения и средства от похмелья следует только в случаях острой необходимости.
Питайтесь рационально, и ваш вес всегда будет в норме
Основные требования к изменению пищевого поведения человека с возрастом
Возрастные изменения в организме человека приводят к замедлению всех процессов, в т.ч. обменных. Чтобы не иметь проблем с весом, необходимо серьезно относиться к своему питанию. Для этого рекомендуется существенно сократить количество жирных и высококалорийных продуктов в своем ежедневном рационе. Диетолог С. Фус рекомендует людям в возрасте придерживаться практически вегетарианского образа жизни. Единственное допустимое отклонение в рационе – наличие рыбы, яиц и кисломолочных продуктов.
Стоит отметить, что в более зрелом возрасте происходит уменьшение количества хрома в организме всех людей. Этот элемент связан с толерантностью к глюкозе. Поэтому необходимо употреблять меньше сладких продуктов, которые тяжело воспринимаются организмом. Они могут стать причиной возникновения сахарного диабета второго типа и ожирения, что существенно осложняет состояние женщин во время климакса и менопаузы. Не перегружайте желудочно-кишечный тракт домашней выпечкой - на ее переваривание ваш организм тратит очень много сил.
Оставайтесь в форме независимо от возраста, указанного в вашем паспорте
Опробуйте методику похудения от Светланы Фус на собственном опыте. Она поможет сбросить лишние килограммы и удерживать оптимальный вес без жестких ограничений, стресса и вреда для вашего здоровья. Будьте стройными, красивыми и счастливыми!
Популярная в последнее время диета Светланы Фус – ни что иное, как свод обычных правил здорового питания. В отличие от авторов большинства модных систем снижения веса, Светлана получила-таки высшее медицинское образование, и специализировалась по кафедре гастроэнтерологии. Это, а также более, чем 15 летний опыт работы в качестве диетолога, плюс личный опыт снижения веса, внушают доверие. Да и каких-то супепродуктов и неудобных для обычной женщины рекомендаций диета Фус не содержит.
Основные принципы диеты Светланы Фус
Похудение происходит не по мановению волшебной палочки, и не из-за особых продуктов. Необходимо следить за калорийностью рациона. Автор системы признается, что долгие годы ест на 1500-2000 ккал/сут.
Обсуждать чужие параметры считается неэтичным, однако это довольно мало для поддержания веса здоровой физически активной женщины. Впрочем, такая поддерживающая калорийность вполне может быть у человека, имеющего небольшую мышечную массу и рост, и занимающегося легкой физической активностью. Но «личные калории» Светланы – вовсе не главное. К сожалению, она ни в каких интервью не упоминает, каким должен быть дефицит энергии в процентах, что создает определенные проблемы при составлении рациона для себя.
Светлана советует выбирать простые здоровые продукты – каши, рыбу и мясо, яйца, нежирный сыр и творог, кисломолочное, овощи и фрукты. Чай и кофе пить тоже можно, но желательно – не запивать ими пищу сразу.
Питание должно быть дробным пятиразовым, завтрак следует съесть, как только проголодаешься. Не обязательно «запихивать» его в себя без аппетита. Причем, физически активным людям диетолог рекомендует чисто белковый прием пищи как первый – яйца, кусочек нежирного мяса с овощами на пару. А, что называется, «обычным» людям — белково-углеводный, то есть кашу с творогом, орехами или сухофруктами. Далее следует питаться каждые 3-4 часа, выбирая на второй завтрак фрукты и кисломолочные продукты, на обед – белок и овощи, а на ужин – источники сложных углеводов и овощи на пару.
Всю еду следует готовить максимально здоровым способом – не жарить, не заливать майонезом и маслом, а просто тушить, готовить на пару или запекать в фольге.
Устраивать «насильственные» разгрузочные дни, сидеть на модных диетах и заниматься малополезными самоистязаниями при помощи «очищения организма» Светлана не советует. Более того, она рассказывает интересную историю про то, как набрала 6 кг веса, сидя на некоей диете и принимая пищу после тренировки.
Кроме того, не следует пить чай/кофе натощак, употреблять свежие волокнистые овощи и перченые блюда первым приемом пищи утром. Но это уже не из области похудения, а ради здоровья ЖКТ.
Меню диеты Светланы Фус
- Завтрак: каша с творогом;
- Перекус: сыр с кофе либо йогурт с фруктом;
- Обед: курица, рыба, мясо, приготовленные на пару (Светлана носит еду из дома, и готовит на весь день порции навынос для всей семьи), овощи тушеные или «из пароварки», можно и свежий салат с растительным маслом;
- Перекус: йогурт или орехи;
- Ужин: гречка на воде или овощное рагу на пару или приготовленное в духовке.
Допускается использование замороженных овощей без добавок, питье 2-3 чашек кофе или чая в сутки, а вот сладкое, судя по всему, стоит исключить. По крайней мере, Светлана не упоминает его как компонент здоровой диеты.
Результаты и отзывы
Результаты похудения на этой системе могут быть очень разными. Прежде всего, ни одна диета не подходит абсолютно всем людям. Судя по описанию, рацион оптимизирован под нужды не слишком активной физически женщины, не занимающейся силовой нагрузкой. Если тренироваться более интенсивно, следует обратить внимание на другие диеты, с повышенным до 2 г на 1 кг собственного веса количеством белка. Эту диету можно успешно сочетать с аэробикой, фитнесом в ненагрузочном режиме, легкими пробежками, йогой и т.п.
Конкретное количество килограммов, которое вы сбросите, будет зависеть от размера порций «рекомендуемой еды». Того же творога можно съесть и 100 и 300 граммов, да и порции каш бывают очень и очень разными. Если похудения не происходит, «изъян» следует искать именно в размере порций, а не в «бездействии» диеты, по сути, являющейся «медицинской классикой».
Здоровый образ жизни, правильное питание, похудение - одни из самых популярных сегодня тем. Всевозможные диеты, примеры разгрузочных дней, комплексы упражнений, правила здорового питания интересуют тысячи женщин, желающих обрести фигуру мечты.
Где же почерпнуть необходимую информацию? Кто-то слушает советы подруг и знакомых, другие ищут полезные советы в журналах, книгах, интернете, ведь личного диетолога мало кто может себе позволить. К счастью, многие знаменитые диетологи готовы делиться своими секретами с широкой аудиторией.
Принципы питания Светланы Фус
Так, известный врач-диетолог Светлана Викторовна Фус с радостью рассказывает о принципах правильного питания, помогающих держать себя в форме. Это важно не только для тех, кто мечтает расстаться с лишними килограммами, но и для желающих оставаться всегда бодрыми, здоровыми и молодыми.
Однако, конечно, основной целью обращения к диетологу всегда является желание обрести идеальную форму тела.
И главным правилом в этом вопросе, несомненно, является сбалансированное питание и регулярная физическая активность. Большая ошибка тех, кто хочет быстрее похудеть, - это резкое уменьшение количества употребляемой пищи. Светлана Фус, как и другие диетологи, говорит о вреде быстрой потери веса и жестких ограничений в рационе питания.
Для нормальной работы организма человеку нужны и белки, и углеводы и жиры, а также минеральные вещества. Поэтому кушать надо, но с умом, исключая вредные продукты вроде фаст-фуда, жирной, жареной пищи, большого количества сладенького и мучного.
Всем, кто хочет обрести стройность, Светлана Фус дает общие рекомендации: питаться небольшими порциями пять или шесть раз в день, пить достаточно воды, кушать много растительной пищи, содержащей клетчатку.
Кроме того, известный диетолог говорит о пользе некоторых продуктов в деле похудения. К примеру, фасоль, особенно стручковая, - очень ценный продукт для здоровья и стройности. Она содержит растительный белок и пищевые волокна, на переваривание которых организм затрачивает много энергии, что и способствует потере лишних килограммов.
Рецепты Светланы Фус
Для тех, кому сложно самостоятельно составить свой рацион, хорошим подспорьем станут рецепты Светланы Фус. Так, прекрасным полезным и питательным блюдом будет курица с фасолью и шпинатом, суп с чечевицей и имбирем, рыба на пару с овощами, овощной омлет, фруктовый салат с натуральным йогуртом, домашнее овсяное печенье.
Также диетолог советует широко применять в своем рационе блюда из авокадо, которое можно использовать в салатах, бутербродах. К примеру, Светлана Фус рекомендует томатный салат с авокадо, сладким перцем и базиликом, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Питательно, вкусно и полезно.
Однако питаться правильно – не значит использовать только диетические рецепты блюд. Можно практически любое блюдо превратить в полезное, заменив некоторые ингредиенты.
К примеру, совсем необязательно отказывать себе в десертах. Светлана Фус предлагает рецепт полезного торта, который не сможет нанести вред фигуре.
Вместо обычного бисквита с сахаром и пшеничной мукой, она предлагает овсяную муку и бананы. Крем из нежирного творога, сметаны с небольшим количеством сахара и ванильного сахара поможет придать торту незабываемый вкус. Для начинки и украшения можно добавить фрукты или ягоды.
Следует отметить, что все рецепты Светланы Фус достаточно просты и будут под силу каждому. Она призывает отказаться от привычных сочетаний жареной картошки и мяса, чая с пирожными, и разнообразить, расширить свой рацион. Ведь все предлагаемые правила и рецепты позволяют готовить вкусную, полезную и сытную еду.
Видео по теме статьи
Диетолог Светлана Фус против жестких диет, зато за особую систему питания, о которой сегодня вы прочитаете на портале о похудении «Худеем без проблем».
Но учтите: определенных правил нужно придерживаться не день, неделю или месяц, а всю жизнь.
- Питательнее других трапез должен быть завтрак. И не ограничивайте себя во втором завтраке, например, когда приходите на работу.
- Есть нужно не сразу после пробуждения.
- Утром после сна сырая пища не очень хорошо усваивается, так что лучше есть теплые блюда. Такого же правила в своей жизни придерживается диетолог Светлана Фус, рецепты будут ниже.
- Кофе пить можно, но не натощак, а через 30 минут после плотного завтрака.
- Не стоит есть мясо с хлебом, так как в мучном содержатся фетиновые соединения. Они препятствуют нормальному усвоению железа.
- Выпадают волосы? Пересмотрите свой рацион. Нужно, чтобы в нем было достаточно белка, витаминов, липидов и микроэлементов.
- Зимой многие полнеют потому, что едят меньше овощей, а больше жирных блюд. Для того чтобы всегда на столе были овощи и фрукты, замораживайте их в морозильной камере. Не забывайте про тыкву!
- В зимние месяцы вместо яблок полезнее есть цитрусовые, тем более самый сезон.
- Правило о том, что нельзя есть после 18-00, в современном ритме жизни уже нельзя считать актуальным. Когда вы уходите с работы в 20-00, понятно, что ужина в шесть вечера не было. Если питаться правильно в течение дня, вечером достаточно легкого салата и кефира, йогурта. Главное – поужинать за 2-3 часа до сна.
- Никогда нельзя питаться без ограничения в надежде после сбросить все это, занимаясь на тренажерах. Изнурительные тренировки отнимут силы, а жировые отложения останутся на месте, хотя и появится мышечная масса. Кстати, этот и другие советы диетолога Светланы Фус не просто пустой звук. Она убедилась в этом на собственном опыте. А портал для похудения сайт уже рассказывал,
- В то же время для того чтобы быстро похудеть, мало только правильно питаться. Нужно еще добавить в дневной ритм правильные физические нагрузки – не мучительные, а в удовольствие.
- Ведите дневник, что и в каком количестве едите. Это поможет отфильтровать вредную пищу.
- Строгая диета дает временный результат. Лишние килограммы возвращаются, и обычно вдвойне.
- Вместо сахара включите в рацион мед.
- Запивать еду чаем или кофе не стоит. Если после приема пищи очень хочется, то можно сделать медленно несколько глотков чистой воды. Только помните, что обычно такое желание возникает при употреблении твердой пищи. А вообще в желудке вырабатывается желудочный сок, и если будете запивать блюда, смоете его, тем самым нарушив процесс пищеварения.
Меню от диетолога Светланы Фус
Завтрак
На выбор: углеводно-белковый либо белковый.
В утренний рацион включите следующие блюда по желанию:
- с орехами и сухофруктами,
- творог,
- яйца с овощами,
- нежирная птица.
Второй завтрак
Можно съесть пару любимых фруктов, сыр, йогурт.
Обед
- Куриное филе или рыба – на пару, как и многие блюда в меню от консультанта по правильному питанию Светланы Фус.
- Салат из овощей, свежих или замороженных, приготовленных в пароварке. Но без майонеза, а сдобренный растительным маслом.
Перекус
Горсть орехов и йогурт.
Ужин
Ужинать лучше легкими блюдами:
- гречневая каша,
- овощи на пару или запеченные в духовке,
- яйца,
- немного печени.
Что ест диетолог Светлана Фус: рецепты
Сладкая кашка из смеси злаков
- Возьмите пшеницу, овес, ячмень, залейте кипятком.! Подержите в кастрюльке на медленном огне 5 минут.
- Выложите кашу на тарелки. В каждую порцию добавьте на ваш вкус мед, клубнику, смородину, чернику, малину, сухофрукты. Ягоды можно по сезону брать свежие или зимой замороженные.
Овощной омлет
Летом его нужно готовить со свежими овощами, а зимой вполне сгодятся замороженные.
- Возьмите 2 яйца, взбейте их венчиком, добавьте молока.
- Нарежьте томаты, сладкий перчик, высыпьте в миску и размешайте.
- Немного подсолнечного масла на сковородку – и можно выливать содержимое миски (лучше готовить в пароварке).
Полезное, вкусное и сытное блюдо на завтрак готово!
Калорийность диеты от диетолога Светланы Фус обычно не больше 1500 или 2000 килокалорий. Меньше не стоит, потому что важно получать удовольствие от еды. Например, следующим блюдом можно побаловать себя – это куда лучше строгой диеты.
Фруктовый салат
Подойдет в качестве второго завтрака. Для этого блюда нужны сезонные фрукты и ягоды:
- яблоки,
- бананы,
- клубника,
- персики,
- смородина,
- малина.
Нарежьте фрукты, перемешайте и дайте постоять. Салат пустит сок, так что заправлять не обязательно. Но можно залить нежирным йогуртом. Сверху украсьте .
Идеальный вес – это один из важнейших показателей здоровья человека. А для каждого и в разном возрасте данный параметр индивидуальный. Для того чтобы быть довольными своей фигурой и чувствовать себя хорошо, придерживайтесь рекомендаций по питанию, которые предложила
