Ведущий диетолог и специалист по снижению веса тела в Глазго Фиона Кирк говорит, что знает . Именно этой информацией она поделилась на страницах издания Healthista.
Многие диеты обещают мгновенный результат, но здоровье, голод и скука часто ставят его под угрозу.Чтобы этого не случилось попробуйте придерживаться этих советов.
Баланс и разнообразие
Решающую роль в нашем рационе играют баланс и разнообразие в питании, позволяющие обеспечить организм всеми веществами первой необходимости, такими как , и, конечно же,. вода. Старайтесь по-возможности не упускать ни одного продукта из этого перечня каждый день вашего похудения. Тогда организм будет легче переносить новые ограничения в питании, так как не будет испытывать голод по основным веществам.
Жир для энергии
Госпожа Кирк утверждает, что жир необходим, чтобы держать мозг, сердце, нервы, кости и иммунную систему здоровой. Тело гораздо лучше использует жир в качестве топлива для выработки энергии в каждой клетке тела, чем из зерна и крахмалов, которые рекомендуются в качестве основы здоровой диеты.
Но постоянное употребление крахмала и зерновых может нарушить баланс , а также стать причиной постоянно растущей линии талии.
, содержащиеся в натуральных экологических продуктах, полезной и вкусной еде помогут держаться подальше от «фальшивых» жиров на полках супермаркета.
Углеводы из овощей
Овощи являются нашим главным источником углеводов и клетчатки и должны фигурировать во всех блюдах и закусках, заявляет г-жа Кирк.
Существует немало путаницы в употреблении углеводов, как поставщиков основных макроэлементов, что понятно, так как их ассортимент чрезвычайно широк. Немало их и в большинстве овощей, фруктах, корнеплодах, цельном зерне, бобовых, орехах и семенах, которые должны присутствовать на столе каждый день.
Такие продукты, как картофель, хлеб, белый макаронные изделия и рис допускаются изредка для употребления, но в небольших количествах. А торты, пирожные, печенье, чипсы и т.д следует исключить, так как не несут никакой пользы, кроме сиюминутного удовлетворения вкуса.
Свой стиль питания
Не существует строгих рекомендаций по количеству приемов пищи в течении дня. К тому же рабочий график и образ жизни так же часто вносят свои коррективы в этот распорядок. Главное - придерживаться выбранного стиля питания, способствующего потере веса и наполнению организма всеми полезными веществами из здоровых продуктов питания без излишеств и переедания.
Движение везде где возможно
Больше двигайтесь в течение дня везде, где и когда это возможно. Используйте каждую возможность для прогулки на открытом воздухе, бега трусцой или физических упражнений, чтобы улучшить метаболизм и получить витамин D даже тогда, когда солнце находится за облаками.
Не всегда строго
Г-жа Кирк говорит, что нет ничего плохого, если в один день в неделе вы позволите себе немножко отойти от строгой диеты. Завтра будет другой день, и вы знаете, что тогда делать, чтобы компенсировать содеянное. Сохраняйте позитивный настрой и будьте иногда снисходительны к себе, не меняя при этом основного направления в своем стиле питания.
Учитесь считать
На ранних стадиях изменения своего образа питания это может быть и трудно. Но постепенно вы научитесь подсчитывать калории, что очень поможет в дальнейшем контролировать уровень сахара в крови и процесс потери веса.
Считается, что родоначальником процедуры очищения кишечника является русский биолог, нобелевский лауреат Илья Мечников . Именно он утверждал, что к различным болезням и преждевременной смерти людей приводит «самоотравление гнилостными веществами из собственных толстых кишок». Поэтому он придумывал разные способы, с помощью которых можно качественно и эффективно очистить кишечник, чтобы улучшить состояние здоровья человека. Какие именно варианты очищения кишечника сегодня используют и какие из них можно назвать эффективными, АиФ.ru рассказал заведующий дневным стационаром ЦКБ РАН, врач-проктолог Павел Плетнер .
Почему это важно
Если в кишечнике начинают скапливаться непереваренные остатки пищи, это приводит к тому, что в нём начинают активно размножаться патогенные бактерии. В результате их деятельности начинается интоксикация организма, токсины попадают в кровь, вызывая общее расстройство состояния человека. Нередко даже утверждается, что такие состояния могут приводить к образованию онкологических опухолей.
Сегодня у врачей нет единого мнения о том, надо ли заниматься специально процедурой очищения кишечника, т. к. организм должен регулировать это сам. Другие уверены, что такие процедуры необходимы, т. к. плохая экология и обилие вредной пищи вкупе со стрессами привели к тому, что организм самостоятельно не справляется, и ему требуется помощь.
Стандартные варианты
Сегодня часто предлагают использовать такой вариант, как гидроколонотерапия. Промывание толстого кишечника проводится при помощи специального аппарата. За определённое время — обычно это 45 минут — через кишечник пропускают до 30 литров воды. Проводить такую процедуру советуют курсами. Но всё же большая часть проктологов (и я в том числе) относится негативно к подобной процедуре, т. к. под сильным напором воды вымывается вся полезная флора кишечника.
Ещё один способ, который используют достаточно широко, — это приём аптечных препаратов-сорбентов. Для очищения кишечника широко применяют активированный уголь и прочие варианты. Тут важно строго следовать инструкции и не превышать дозировки. Важно учитывать, что подобный метод даёт временный эффект и в основном просто позволяет устранить токсины.
Ещё один вариант — очищение пшеничными отрубями. Такой способ оказывает послабляющий эффект, при этом является мягким вариантом, предпочтительным на фоне многих других. Он не требует никаких изменений в образе жизни человека. Для очищения надо подготовить следующий напиток: 2 столовых ложки отрубей залить 150 мл кефира, перемешать и принять с утра натощак. Можно попробовать использовать такой напиток и вечером, перед сном.Одним из вариантов так называемого «мягкого» очищения является использование «Щётки», т. е. специальной диеты. Здесь предлагается использовать салат из нашинкованной капусты и моркови со свёклой (причём стоит понимать, что овощи должны быть сырыми). Такой рецепт подразумевает сохранение волокон, помогающих эффективно очищать кишечник. Салат должен быть заправлен лимонным соком. Правда, самостоятельно не надо прописывать себе такой вариант, т. к. у свёклы есть определённые побочные действия. А значит, стоит предварительно посоветоваться с врачом.
Чистка голодом
Лечебное голодание — довольно распространённый вариант очищения кишечника. Есть мнение, что дополнительное очищение, произведённое каким-либо иным методом, усилит эффект голодания. Так, например, если сочетать голодание с клизмой, можно добиться того, что микрофлора обновится, перистальтика будет простимулирована, а всасывание полезных веществ через стенки кишечника повысится. Для клизмы следует использовать воду комнатной температуры: такая будет максимально комфортной, не всосётся быстро в кишечник и не вызовет спазма или ожога. Во время выполнения данной манипуляции человек не должен испытывать боль. Оптимальное положение — лёжа на левом боку с поджатыми к животу ногами.
Голодать долго не стоит, ведь иначе организм впадёт в стресс и начнёт вытягивать из вас все полезные вещества. Метод лечебного голодания поддерживается далеко не всеми врачами.
Детокс-диета: особенности и нюансы
Отличным решением станет специальная диета, которую нередко называют детоксом. Она становится замечательным альтернативным средством, которое можно использовать тем, кому клизма противопоказана. Диету допускается использовать ежегодно (но не чаще одного раза в год). И несомненным её преимуществом является тот факт, что она очищает не только кишечник, но и весь организм в целом.
Строится она следующим образом :
- В 1 день — питьевой детокс: утром рекомендуется выпить натощак отвар сенны или крушины, в течение всего дня — применять 6-7 стаканов свежевыжатого сока (причём лучше всего — овощного)
- Во 2 и 3 дни предполагается проводить сыроедение: здесь разрешены любые сырые овощи, но их нельзя солить и добавлять к ним масло, обязательными к употреблению являются морковь и капуста, разнообразить рацион можно зеленью, орехами и семечками
- 4 день — время овощного детокса: в этот день можно использовать варёные и тушёные овощи в чистом виде без каких-либо добавок
- 5 и 6 дни : стоит заняться фруктово-крупяным детоксом. Из числа разрешенных продуктов — свежевыжатые фруктовые соки и различные смеси из них, а также овсяная и гречневая каша на воде, овощные супы, сухофрукты и мёд
- 7 день : время, когда следует использовать нежирные кисломолочные продукты, хлеб без дрожжей, омлет на пару и отварные яйца
По окончании диеты следует поддерживать лёгкий режим питания. Нагружать кишечник после очищения нельзя: это сразу же даст обратный эффект.
Сегодня в Интернете можно найти массу информации о том, как быстро похудеть в домашних условиях. К сожалению, многие из рекомендаций не достоверны и не имеют под собой никаких научных обоснований. Но это вовсе не означает, что не существует корректных рекомендаций, как худеть дома быстро, эффективно и безопасно. Существуют. И ниже вы найдете 23 самых действенных из них. Все представленные советы имеют строгую научную основу.
Увеличьте количество белка в рационе
Организм человека вынужден тратить достаточно много энергии на то, чтобы переварить белок, полученный с пищей. Установлено, что богатое протеинами питание дает возможность ускорять метаболизм и сжигать ежедневно на 100 калорий больше.
Кроме того, белковая трапеза прекрасно насыщает. Подсчитано, что люди, которые едят много протеинов животного происхождения, в сутки потребляют на 400 калорий меньше, чем те, кто подобными продуктами пренебрегает.
В этой статье вы можете более подробно прочесть о том, как . А также узнать, сколько точно протеинов содержится в продуктах. Что очень важно. Ведь количество белка в том же самом куске мяса, не равно весу этого продукта.
- Отличный способ увеличить количество потребляемых протеинов – это яичный завтрак. Установлено, что те худеющие, кто ест на завтрак яйца без хлеба и прочих быстроусвояемых углеводов, худеют на 65% быстрее тех, кто ест на завтрак бублики-рогалики.
- Второй метод – это добавление в рацион сухого белка молочной сыворотки. В экспериментах было показано, что регулярное использование сывороточного протеина уменьшает жировые отложение и увеличивает мышечную массу, именно поэтому белок молочной сыворотки является тем .
Употребляйте цельные продукты
Цельные продукты, состоящие из одного ингредиента, — это наиболее здоровый выбор.
Такие продукты не несут в себе дополнительных сахаров и не являются производными глубокой промышленной переработки.
Как правило, хорошо насыщают, снабжая организм всеми необходимыми ему соединениями.
Важно понимать, что цельные продукты – это не только фрукты и овощи, как думают многие, но продукты животного происхождения. Кусок отварной куриной грудки или яйцо – тоже цельные продукты.
Налегайте на жирную рыбу
В жирной рыбе много омега-3 кислот. А это – одно из самых полезных для похудения соединений.
- Омега-3 кислоты увеличивают концентрацию бурого жира, который необходим для увеличения расхода энергии и сжигания обычных жировых отложений.
- Борются с хроническим воспалением, являющимся одной из основных предпосылок набора лишнего веса.
- Усиливают чувствительность к инсулину, что крайне важно для похудения, так как низкая восприимчивость к данному гормону – инсулиновая резистентность – это прямой путь не только к диабету, но и к набору лишнего веса.
- Помогают справиться с абдоминальным ожирением, то есть отложением жира преимущественно в брюшной полости. Лечат .
Еще одно полезное качество омега-3 жирных кислот в том, что касается снижения веса, связано с тем, что они улучшают психическое состояние и нормализуют сон. А хорошо известно, что без ровного спокойного эмоционального настроя и качественного ночного отдыха худеть крайне тяжело.
Поддерживайте нормальную гидратацию
Устойчивый правильный вес невозможен без адекватного водного режима.
Вода ускоряет сжигание калорий, нормализует гормональный фон, уменьшает аппетит и облагает массой других качеств, полезных для снижения веса.
Употребляйте черный кофе без сахара
Как и насыщенные животные жиры, кофе длительное время демонизировали. Считали его крайне вредным напитком.
Однако к сегодняшнему дню учеными было доказано, что натуральный кофе – это богатый источник антиоксидантов и других полезных веществ. А, кроме того, он помогает худеть.
Кофе улучшает энергетический статус и ускоряет сжигание калорий. Усиление метаболизма может достигать 11%.
Также кофе помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что не только важно для лечения и профилактики диабета 2-го типа и предиабетичаского состояния, но для похудения.
Вот только, чтобы кофе приносил пользу, пить его надо правильно.
Пейте зеленый чай без сахара
Зеленый чай без каких-либо подсластителей ускоряет сжигание жиров. Причем в основном в области живота. Увеличение скорости распада жировых отложений может достигать 17%.
Кроме того, зеленый чай изобилует антиоксидантами, которые помогают устранить хроническое воспаление в организме – одну из главных причин набора лишнего веса.
Вот только для того, чтобы зеленый чай, помогал худеть и оздоравливаться, готовить его надо правильно. Как это лучше делать, можно узнать .
Используйте больше специй
На свете существует большое количество специй, которые , подавляют аппетит, лечат хроническое воспаление, нормализуют уровень сахара в крови. И обладают другими полезными для оптимизации веса свойствами.
Подробное описание каждой из таких специй вы можете найти в рубрике сайта «Специи для похудения».Употребляйте ферментированные продукты
Ферментированные продукты питания, будь то натуральный йогурт или квашеная капуста, богаты пробиотиками, которые совершенно необходимы для похудения.
Польза пробиотиков для нормализации веса связана с тем, что они улучшают работу микрофлоры кишечника. Что крайне важно, так как люди, страдающие лишним весом, имеют другой состав кишечной флоры по сравнению с теми, чей вес в норме.
И если правильная полезная микрофлора помогает устранить хроническое воспаление, обуздать аппетит и замедлить абсорбцию жиров в кишечнике, то бактерии людей, нуждающихся в похудении, действуют с точностью до наоборот, выполняя все от них зависящее для того, чтобы вес человека еще больше увеличивался.
Не стоит забывать и о том, что в меню должно входить достаточное количество пребиотиков.
Насытьте свой рацион клетчаткой
Растительная клетчатка замедляет усвоение пищи и дает возможность желудку дольше сохранять свою наполненность после еды. Это позволяет уменьшить аппетит и в итоге съедать заметно меньше, не страдая от голода.
Кроме того, клетчатка необходима для работы микрофлоры кишечника, без оптимального функционирования которого похудеть не получится.
Переходите на низкоуглеводное питание
Низкоуглеводные схемы питания представляют собой самый простой и при этом самый эффективный диетический подход к снижению веса.
Почему это так, понять не сложно.
Питание с минимальным количеством углеводов дает возможность снизить уровень инсулина. Что крайне важно для похудения, так как . Это:
- ускорение накопления жирных кислот в клетках жировой ткани;
- изменение пищевого поведения;
- подавление выработки гормонов, ответственных за сжигание жиров.
К настоящему моменту было разработано несколько схем правильного питания, минимизирующего поступление углеводов в организм. Это:
Включите в рацион продукты для очищения организма
Чтобы быстро похудеть в домашних условиях, постарайтесь очистить организм. Существует немало продуктов, которые способствуют детоксикации. Основными из них являются:
Почему очищение организма так важно для похудения?
- Помогает нормализовать пищеварение, работу печени, поддерживает баланс кишечной микрофлоры. Все это приводит к тому, что у человека уменьшается ненормальная тяга к сладкому, нормализуется аппетит, уходят хронические запоры, ведущие к задержке жидкости в организме.
- Снижает уровень сахара в крови и увеличивает чувствительность организма к инсулину.
- Уменьшает хроническое воспаление, без устранения которого устойчиво похудеть очень трудно.
Кроме того, следует помнить, что многие токсины, например, тяжелые металлы, задерживаются в организме в жировой ткани. То есть, чем запасы жира более объемные, тем в них больше токсических веществ. Поэтому для людей, имеющих избыток жировых отложений, проблема избавления от токсинов особенно актуальна.
Используйте добавки для похудения
Вопрос о том, надо ли принимать БАДы для нормализации веса, всегда остается открытым. Ответить на него можно так — и да, и нет.
Нет. Если вы возлагаете на них слишком большие надежды. И на фоне использования добавок никак не желаете менять свою жизнь и рацион питания, надеясь на то, что это чудо-пилюля все сделает за вас.
Нет. Если вы склонны покупать любые разрекламированные БАДы для похудения, которые не прошли никаких клинических испытаний. И, следовательно, могут быть не просто бесполезны, но даже опасны.
Да. Если вы понимаете, что существуют некоторые на самом деле полезные добавки, которые помогают худеть. Но лишь помогают, а не творят чудеса. К таким добавкам относят:
Долой промышленно полученные продукты
Продукты глубокой промышленной переработки – то, от чего необходимо отказаться в первую очередь и худеющим, и всем тем, кто просто хочет сохранить здоровье.
Необъятное количество сахаров, вредных растительных масел, разнообразных канцерогенных соединений, — всё это предлагает вам самая безобидная приготовленная промышленным способом котлета или конфета.
Очевидно, что от всего этого «изобилия» не просто толстеют, но и тяжело заболевают.
Установлено, что в развитых странах мира люди, которые регулярно употребляют в пищу продукты промышленной переработки, получают с ними около 15 чайных ложек сахара. И даже не подозревают об этом.
В итоге это невероятное количество сахара становится причиной непонятно откуда берущегося лишнего веса, а затем – диабета, болезней сердца и рака.
Особенный вред представляют собой рафинированные углеводы и всё, что из них получают, например, пшеничная мука и хлеб, выпечка и т.д.
Все эти продукты имеют страшно высокий и при этом абсолютно лишены любых полезных составляющих, которые находятся в цельных углеводах, например, клетчатке.
Избегайте жидких калорий и фруктозы
Потребление большого количества разнообразных сладких напитков является одним из спусковых крючков набора лишнего веса.
Мало того, что сладкие напитки увеличивают потребление непосредственно сахаров. Они еще и вводят наш мозг в заблуждение. Дело в том, что мозг не воспринимает жидкие калории так же, как твердые. А потому требует введения в организм всех тех калорий, на которые он рассчитывал, не понимая, что уже поел.
Тут важно отметить, что опасность представляют собой не только те сладкие напитки, которые богаты сахарами и несут в себе значительное количество калорий, например, чай с сахаром или Кока-кола. Но те напитки, которые сладкие, но калорий содержать немного. А потому считаются полезными. Это – фруктовые соки, изобилующие фруктозой.
Уберите из своего рациона вредные растительные масла
Отрицательное воздействие таких растительных масел, как кукурузное, подсолнечное, соевое и др., на здоровье многогранно.
Одним из основных отрицательных аспектов является , к которому ведет регулярное употребление многих растительных масел.
При нарушении баланса омега-3:омега-6 в организме возникает вялотекущее хроническое воспаление, которое лежит в основе многих тяжелых заболеваний от диабета до рака. И, конечно, в основе набора лишнего веса.
Поэтому если вы хотите устойчиво похудеть и улучшить состояние здоровья в целом, обязательно следует свести к минимуму потребление растительных масел, кроме оливкового, кокосового, масла авокадо.
В доме не должно быть вредных продуктов
В многочисленных экспериментах было доказано, что вес обитателей дома напрямую зависит от того, какое продукты в этом доме хранятся.
Если в холодильнике и на полках на кухни члены семьи могут найти только здоровые варианты провизии, они волей-неволей вынуждены употреблять в пищу их.
И сказанное вовсе не означает, что в доме надо держать одну морковку. Конечно, крошки-морковки тоже лишними не будут. Однако мир правильных перекусов намного разнообразнее.
А вот разнообразные печенюшек, сосисок и ирисок в нем быть не должно.
Не сосредотачивайтесь на подсчете калорий
Безусловно, количество потребляемых в сутки калорий влияет на массу тела человека. Однако простой подсчет калорий в лоб обычно бесполезен. Более того, он вреден, так как негативно влияет на психику худеющего человека, поддерживая его в постоянном нервном напряжении.
Калории не равны калориям. Более того, продукты с низкой калорийность (те же самые фруктовые соки) могут способствовать набору лишних килограммов.
Практикуйте каскадное голодание
Прерывистое, или каскадное, голодание не подразумевает какого-то длинного, отбирающего физические и психические силы, отказа от пищи. Зато оно позволяет отлично худеть и улучшать здоровье в целом.
Правильно выполненное каскадное голодание обеспечивает переключение метаболизма с утилизации углеводов на сжигание жиров, а, кроме того, помогает сократить количество калорий, употребляемое в сутки, не подвергая себя при этом мукам голода.
Узнать, можно из этой статьи. Там же вы найдете подробное обоснование того, почему каскадный отказ от пищи столь полезен, и каким именно положительным влиянием на здоровье человека он обладает.Используйте маленькие тарелки
Подмечено, что люди накладывают себе полные тарелки независимо от их размера. При этом ощущение сытости у человека тоже развивается приблизительно одинаковое при опустошении маленькой тарелочки и большой. Главное – очистить тарелку и увидеть это.
Именно поэтому использование тарелок небольшого размера помогает худеть, ведь такая посуда дает возможность съедать меньше и при этом наедаться.
Приведите в порядок зубы
Наличие в ротовой полости источников инфекции здоровья не прибавляет. Однако для набора лившего веса разрушенные зубы являют собой особенно большую проблему.
Дело в том, что, когда человеку больно жевать, он практически не может употреблять в пищу те продукты, которые показаны для похудения. Конечно, можно взять сырой сельдерей, перерубить его в блендере до состояния каши и добавить в эту кашу измельченный кусок вареной говядины.
Можно. Но, как правило, этого не происходит. И люди с больными зубами начинают все больше и больше налегать на разнообразные мягкие продукты – на каши, печенье, которое легко размочить в чае, и тефтельки, наполненные хлебом.
Очевидно, что подобный рацион питания к похудению никак не ведет.
Чистите зубы после еды
Подмечено, что чистка зубов после еды уменьшает тягу к вредном ненужным перекусам.
- Во-первых, многим людям становится жалко пачкать чистые зубы. И они стараются как можно дольше этого не делать. Особенно если имеется склонность к развитию кариеса.
- Во-вторых, вкус продуктов, употребляемых сразу после чистки зубов, оставляет желать лучшего.
Практикуйте интервальные тренировки высокой интенсивности и силовые упражнения
Большой ошибкой многих худеющих, которые хотят нормализовать вес не только при помощи правильного питания, но и с поддержкой физических упражнений, является сосредоточение внимания лишь на кардиотренировках, например, обычном занятии на велотренажере.
К сожалению, для похудения такая физкультура малоэффективна. Да, она оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает психический настрой, увеличивает выносливость и т.д. Но худеть помогает крайне слабо.
В этой статье вы найдете .
Данный вид физической нагрузки заметно изменяет гормональный ответ организма на тренировки и потому столь эффективен для снижения веса.
Помимо интервальных тренировок, необходимо заниматься и силовыми упражнениями. В том числе и женщинам.
При похудении в организме тает не только жир, но и мышцы. И их надо восстанавливать.
Во-первых, это необходимо для того, чтобы не навредить организму. Выглядеть молодо и подтянуто.
Во-вторых, за сжигание жиров во многом отвечает именно мышечная ткань. И чем ее объем становится меньше, тем медленнее происходит снижение веса.
«Не сидите» на диете. Просто питайтесь правильно!
Самый большой недостаток практически всех диет для похудения заключается в том, что они почти никогда не работают в долгосрочной перспективе.
Более того. Некоторые специалисты даже расценивают сам факт «сидения человека на диете» как предзнаменование, что его в вес в будущем будет только увеличиваться.
Совсем по-другому дела обстоят в том случае, если человек «не сидит» не какой-то отпрядённой диете со строго выверенным для нее временным интервалом, а просто питается правильно.
Чтобы приведённые в этой статье рекомендации о том, как быстро и эффективно похудеть в домашних условиях, сработали, на них нельзя «сидеть». Нельзя подсчитывать дни до окончания периода здорового образа жизни и ждать, когда же закончатся эти страдания, и все вернется на круги своя.
Если практиковать такой подход, то все, действительно, вернется. Да еще и с добавкой.
Поэтому желающие худеть по-настоящему, должны, прежде всего, изменить своё мировоззрение, свою оценку собственной личности и роли пищи в своей жизни.
Если же сделать этого никак не получается, то надо признаться себе в том, что у вас имеются внутренние конфликты, неудовлетворенность действительностью, заниженная самооценка и другие психологические проблемы, которые и заставляют вас все время «срываться», «нападать» на булки и стремительно набирать вес после того, как удалось немного похудеть.
Если дело обстоит именно так, то надо понять и принять тот факт, что проблема лишнего веса для вас лежит не в области диетологии, а в области психологии. И вам нужен не специалист по правильному питанию, а психотерапевт.
К весне у большинства женщин задача номер один - сбросить лишний вес. Однако крайне важно правильно похудеть, чтобы не навредить своему организму и не набрать после неудачного эксперимента еще больше ненавистных килограммов.
Сегодня мы поговорим о том, как правильно питаться, рассмотрим основные группы продуктов и правила их употребления, чтобы не накапливались жировые отложения на боках и бедрах. Мы постараемся создать некоторый свод правил, придерживаясь которых точно можно перестать набирать лишний вес и начать постепенно расставаться с накопленными килограммами. Все о том, как правильно похудеть, - в нашей статье.
Маленькие порции - вовсе не залог стройной фигуры
Это кажется невероятным, но остается фактом. Правильно похудеть можно лишь хорошо понимая, что сейчас лежит на вашей тарелке, и как это топливо преобразуется в организме. Хорошо разбираясь в продуктах питания, вы можете не только не уменьшить, но даже увеличить порцию, при этом не испытывая дискомфорта и стресса от своей диеты, а точнее здорового питания.
Проблема в том, что большинство людей даже не подозревают, что съев за день небольшой шоколадный батончик, жареную котлету с горсткой макарон и бутерброд с колбасой, они будут не только испытывать голод, но еще и имеют все шансы набрать вес, особенно приправив макароны майонезом. В то же время, позволив себе роскошный стол с творогом и злаками, запеченной рыбой, овощами и фруктами, вы будете худеть день за днем.
Как выбирать белковую пищу
Чтобы правильно похудеть, не нужно отказывать себе в источниках белка - это в первую очередь мясо и рыба. Животный белок намного ближе нашему организму, чем растительный, а нормальное его количество в пище нормализует обменные процессы, и вы начинаете худеть.
Белок дает длительное ощущение сытости. Пытаясь перебиться крошечными порциями каши и сырых овощей, вы все равно будете испытывать голод и сдадитесь, а нормальная порция мяса позволит забыть о еде надолго. Чтобы избавится от навязчивых мыслей о холодильнике нужно включать белок в каждый прием пищи, исключением может быть лишь вечерняя трапеза. Вашим лучшим выбором будет курица или утка, но только вареная. Никакой жарки и запекания в духовке. Для расчета порции умножьте 1 г на килограмм собственного веса.
Хлебные и мучные изделия
Чуть ниже мы обсудим, на сколько можно похудеть, придерживаясь принципов здорового питания. А пока рассмотрим важнейшую группу продуктов. Это наш главный враг, с которым придется бороться. Чтобы похудеть, придется полностью вычеркнуть хлеб из меню. Однако резко отказываться не стоит, потому как это может привести к срыву. Лучше варьировать употребление хлеба и мучных изделий. Сегодня вы разрешаете себе съесть его, но не более 150 г, а завтра обходитесь без него. При этом обязательно употребляйте хлеб в первой половине дня, а ужинайте без него. Сладости - это еще более опасная группа, вам придется заменить конфеты и пирожные на чернослив или финики в небольшом количестве.
Подходим к построению рациона
Мы уже сформулировали основное правило: "Ешьте, чтобы похудеть, но думайте о том, что вы едите". Уменьшение порций никогда не дает результата. Ешьте в первую очередь овощи и фрукты. В сочетании с мясом эти продукты дадут потрясающий эффект. Вы будете прекрасно себя чувствовать, у вас будет достаточно энергии, и при этом вы будете наблюдать плавное похудение. В овощах содержится много углеводов, но совсем не тех, которые мы получаем из рафинированных сладостей. За счет клетчатки они плохо всасываются, а значит, даже поедая овощи и фрукты килограммами, вы можете не волноваться за свою фигуру.
Основные правила
В жизни каждой женщины наступает время, когда она понимает - время похудеть. Не нужно переживать, это не так сложно. Запаситесь большим количеством овощей и фруктов, их можно есть в течение дня в качестве гарниров и закусок, делать из них коктейли и смузи, легкие запеканки. А вот авокадо и виноград лучше убрать в сторону, они слишком калорийны.
Каждый раз, садясь на стол, возьмите за правило начинать трапезу с овощей. Тарелка капустного салата, моркови или свеклы — и голод уже не будет затмевать голос рассудка. Теперь можно переходить к основному блюду. Обязательно меняйте в своем рационе вареные и сырые овощи. А вот на ужин лучше всего оставить только растительные продукты без мяса и хлеба.
Простые продукты и отличный результат
Совсем необязательно использовать сложную диету, создатели которой рекомендуют есть исключительно креветки с ананасами и капустой брокколи. Мы сегодня говорим о том, в домашних условиях. Давайте составим примерный рацион на день, чтобы вам было понятно, о чем идет речь. Утро лучше всего начинать с мяса и каши. При этом если вы варите кашу, то про хлеб придется забыть.
Есть нужно не меньше 4-5 раз в день. Чем меньше порция, тем лучше пища усваивается организмом. При этом количество съеденного за день не нужно снижать, просто разделите количество съеденного на большее количество приемов. Молочные продукты очень полезны, однако от молока следует отказаться, в том числе и перестать добавлять его в чай. А вот кефир и творог - это отличный вариант для одной из трапез. Обязательно в течение дня нужно пить воду, не менее двух литров в сутки. Ну и конечно следите за калорийностью своего рациона.
Им приходится каждый день сталкиваться с теми, кто жаждет обрести красивую фигуру. При этом результаты похудевших далеко не всегда бывают стабильными. Это происходит по ряду причин. Часто человек загорается идеей похудения, начинает усиленно тренироваться, мало есть — и быстро худеет. После этого он расслабляется и снова набирает вес. Поэтому запомните, вы не садитесь на диету — вы меняете образ жизни.
В первую очередь тренеры рекомендуют достаточно спать. Недосып организм воспринимает как и недоедание, а значит, переводит многие органы и системы на режим энергосбережения. Метаболизм замедляется, и все ваши усилия проходят напрасно. Обязательно поднимите все тяжелые продукты питания, мясо и хлеб на первую половину дня. Полдник хорошо отвести кисломолочными продуктами, к которым можно добавить источники животного белка, а вот на ужин постарайтесь обойтись продуктами растительного происхождения.
Баланс потребления и затрат
Это крайне важно, поскольку если мы поглощаем больше, чем тратим, то автоматически будет набираться лишний вес. Очень часто можно слышать: "Я легко похудела после того, как начала ходить с работы домой пешком". Это открывает нам очень важную истину — оптимизировав свой рацион, нужно подумать о том, как создать некоторый Уменьшать рацион не стоит, а вот добавить статью расходов калории - это можно. Если вы живете далеко от работы, то возьмите за правило выходить на две остановки раньше и идти пешком. Чем больше килограмм нужно скинуть, тем больше времени необходимо уделить физическим нагрузкам. В идеале человеку необходимо час-полтора в день кататься на лыжах или велосипеде.
Как быстро можно худеть
Это еще один важный вопрос, который волнует большинство людей. Конечно, нам хочется получить моментальный результат, но нужно помнить о том, что наша задача не навредить и сохранить достижение на долгие годы. Так В этом диетологи расходятся. Отечественные врачи считают, что не более чем на 400 г за 7 дней, иностранные специалисты приводят цифры 2,2 кг за такой же период времени. В среднем понятно, что допустимо скидывать не более килограмма за неделю и не более четырех килограмм за месяц.
Для того, чтобы обеспечить такое плавное снижение веса, достаточно отказаться от сладкого, жирного и жареного, сократить потребление хлеба и увеличить порции овощей. Если же на празднике вы не удержались от соблазнов, сделайте следующий день разгрузочным.
Диета или разгрузочный день
Между ними нельзя поставить знак равенства. Если первое практически всегда приносит вред, то второе несет важную и нужную функцию очищения и разгрузки. Для того, чтобы провести разгрузочный день, не нужно устраивать голодовку. Достаточно взять вареное яйцо и отварную курицу, нежирный творог и а также большую чашку овощного салата, и весь день вы будете чувствовать себя прекрасно. Это самые полезные и важные продукты. "Похудей, не испытывая мук голода, употребляя сытные и вкусные блюда," — это девиз белковой диеты. Если вам нужно сбросить очень много лишнего, то можно попробовать чередовать такой рацион с обычным, через день или два. Очень скоро вы увидите результат.
Помогает ли вода?
Сегодня достаточно много информации о снижении веса. Каждый диетолог делится опытом из собственной практики. И все они подчеркивают важность увеличения количества выпиваемой воды, не соков, морсов и других напитков, а именно воды. Мы невольно задерживаем внимание на магической фразе: "Ничего особенно не меняла в рационе и сильно похудела. Пила воду, когда хотела есть". Именно так и нужно поступать всем, кто хочет избавится от лишних килограмм. Дело в том, что мы часто путаем сигналы о жажде и голоде. Если вы хотите есть, сначала выпейте воды и подождите 15 минут. Если голод не утих - то вы действительно нуждаетесь в пище. Очень часто он проходит. Чтобы плавно сбрасывать вес необходимо пить не меньше 1,5 литров воды в день.
Оптимальные способы сбросить вес
Итак, переходим к заключительному моменту. Мы поделимся с вами несколькими самыми эффективными способами, как похудеть за неделю в домашних условиях.
Способ первый - это увеличить физическую нагрузку. Для быстрого эффекта нужно заниматься не менее 6 раз в неделю. Включайте диск с любимой программой и занимайтесь под руководством выбранного тренера.
Второй способ - откажитесь от сладкого. Конфеты и варенье, фрукты и каши - это все источники углеводов, но они совсем разные. Поэтому отдавайте предпочтение яблокам и овсянке.
Следующий способ основан на потреблении большого количества воды и овощных соков. Чтобы лишняя вода не задерживалась в организме, пейте зеленый чай или добавляйте в воду лимон, имбирь и корицу. Из соков лучше всего помогает сбросить вес яблочный и томатный.
Четвертый способ экстренного снижения веса - это снижение потребления жиров. Желательно, чтобы эта цифра не превышала 25 г в сутки. То есть полностью убираем жареное мясо и колбасу, уменьшаем количество растительного и сливочного масла, вычеркиваем торты и пирожные, орехи, майонез и другие продукты, которые содержат жир в избытке.
Пятый способ - это качели калорийности. Способ очень эффективен, и если вам нужно быстро вернуть форму, то попробуйте. С помощью калькулятора калорий составляете для себя рацион на 1500 калорий в день и придерживаетесь его три дня, затем поднимаете эту цифру до 1900 калорий (но только на один день), а затем снова опускаете до первоначальной на три дня. В результате вы легко сбросите около килограмма в неделю.
Шестое правило гласит — нужно отказаться от соли. Очень большое ее количество содержится в различных соусах. Это майонез, горчица, кетчуп. Готовая выпечка, хлеб — это тоже источник соли. Желательно в течение недели не солить пищу вообще. Небольшое количество натрия вы получите из овощей и фруктов, этого вполне достаточно для вашего организма.
Как видите, нет ничего сложного в том, чтобы похудеть. По сути, вам достаточно только захотеть, и перед вами откроется совершенно другой мир, в котором вы уверены в себе, красивы. И сами решаете, сколько вы будете весить завтра.
Лишний вес неправильно называть только эстетической проблемой. Ни один врач не посоветует похудеть только с целью внешней красоты, но настоятельно порекомендует привести вес в норму для профилактики превалирующего большинства существующих заболеваний, в которых лишние кило выступают серьезным фактором риска.
Более того, при ряде имеющихся патологий, таких как сахарный диабет, ИБС, и др., похудение является жизненно необходимым!
Существует масса методик похудения, как говорится, на любой вкус, которые можно найти в сети, брошюрах, услышать в людской молве: диеты, упражнения, препараты для похудения, различные чаи и кофе, психотренировки. Некоторые из «суперспособов» обещают похудеть за неделю, но какой ценой?
Чтобы после стремительной потери лишних кило не оказаться на больничной койке или не заболеть опасным заболеванием (на фоне снижения иммунитета), к этому вопросу следует подходить разумно. Решение похудеть должно быть взвешенным, продуманным и согласованным с врачом.
Обратиться к врачу следует обязательно, поскольку при многих заболеваниях (сахарный диабет, сердечно-сосудистые патологии, заболевания желудочно-кишечного тракта и пр.) требуются особые рекомендации. В данной статье мы расскажем, как правильно похудеть без вреда для здоровья относительно здоровому человеку (без серьезных проблем со здоровьем), как не вернуться к прежнему весу, то есть как не навредить себе в погоне за стройностью.
Основные правила безопасного похудения
Предварительная подготовка
К этому процессу следует подготовиться как морально, так и физически – постепенно увеличивать физическую активность, больше ходить пешком. Правильная мотивация для людей с лишним весом – это сохранение здоровья и продление жизни. А вот стремление к сомнительному стройному идеалу может закончиться глубокой депрессией, ведь похудев, мы все равно не станем моложе на 10 лет.
Похудение должно быть постепенным, лучше всего – в течение полугода и более
Похудеть быстро и без вреда для здоровья просто невозможно. Быстрая потеря массы тела (более 5 кг в месяц) равносильна шоковой терапии. Быстро приобретенная стройность, увы, уже не принесет той радости, которая ожидалась в предвкушении данного события, поскольку весь организм будет находиться в состоянии стресса и дисбаланса:
поскольку распад жировой ткани сопровождается выходом токсинов, отложенных в жирах, и продуктов их распада. Утилизация вредных веществ происходит в печени, которая очищает кровь и выводит токсины из организма. При быстром похудении печень не способна справиться с такой нагрузкой, что приводит к отравлению организма;
- Потеря массы приводит к изменению внутреннего равновесия и скорости обмена веществ
Похудение сопровождается расщеплением жиров, запасенных организмом. Если это происходит стремительно, организм начинает замедлять метаболизм, включая таким образом защитную реакцию. При этом образуется порочный круг – как только человек перестает худеть, организм после такой стремительной потери запасенного жира начинает откладывать запасы даже при нормальном пищевом рационе, стараясь компенсировать то, что ушло. Именно поэтому резко похудевшие люди также резко поправляются после того, как перестают худеть;
Внешне это выглядит как дряблая, местами обвисшая кожа, что точно не украшает тело, и тем более лицо. Обвисшая кожа теряет эластичность, и ей сложнее вернуться в исходное состояние (см. );
- Жесткие диеты приводят к авитаминозу
Потеря витаминов и не поступление их с едой часто приводит к гиповитаминозу и авитаминозу по некоторым витаминам. К примеру, отказ от жиров приводит к нарушению усвоения витамина Д (жирорастворимый, усваивается только при наличии жиров в рационе). Дефицит витаминов отражается на состоянии кожи (сухость, шелушение), волос (слоение, выпадение), ногтей (ломкость, слоение), на состоянии зубов и десен и в целом снижает иммунитет;
- Резкое похудение снижает иммунитет
На фоне общего стресса и недостатка калорий страдает иммунитет, что в свою очередь чревато различным инфекциям (туберкулез, частые ОРВИ, герпес и пр.), активации собственной условно патогенной флоры, обострение хронических заболеваний;
- Ухудшение памяти, снижение артериального давления, потеря жизненной энергии
Если применять, к примеру, низкоуглеводную диету, когда не только исключаются быстрые простые углеводы (сладкое, мучное), но и медленные, сложные (крупы, зерновой хлеб, корнеплоды, макароны из твердых сортов пшеницы) — что является энергетическим топливом для головного мозга, то происходит ослабление сосудистого тонуса и голодание тканей головного мозга. При резком, длительном и жестком отказе от углеводов возникают головные боли, повышенная утомляемость, снижение артериального давления, снижение памяти, внимания, упадок сил (см. ).
- Появление отеков при жестких диетах
Жесткие диеты приводят к нехватке белка, при таком состоянии в тканях начинает скапливаться жидкость. Если, к примеру, применять диету из одних только овощей, фруктов, гречки, кефира из-за сокращения поступления белков с пищей нарушается их всасываемость в кровь. В результате появляются отеки на лице и ногах.
- Потеря минералов и недостаток питательных веществ приводит к сбоям в работе нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной систем.
Это только ближние последствия экстренного похудения. В дальнейшем с большой вероятностью человек приобретет массу неприятных заболеваний, среди которых не исключена и онкопатология (см. ). Восстановление после хваленых экспресс-методик может занять больше года!
Людям в 50 лет и старше однозначно не стоит заниматься экспресс-похудением, поскольку метаболизм уже претерпевает возрастные изменения, и дополнительный стресс может закончиться очень плачевно.
Нельзя полностью отказываться от еды
Голодание – это страшный разрушительный процесс, чреватый необратимыми последствиями. Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, туберкулезом, повышенной возбудимостью, сахарным диабетом полный отказ от пищи – это прямой путь к смерти.
Полное голодание приводит к уменьшению запаса жира всего на 20%, потеря массы происходит за счет потери воды, солей и белков — жизненно важных веществ.
- Моментом обостряются все хронические болезни.
- Человек испытывает мучительный голод, слабость, головокружение, головные боли, подавленное настроение, снижаются умственные способности и работоспособность.
- На языке появляется налет, моча начинает пахнуть ацетоном, что говорит о развитии ацидоза.
- Начинают выпадать волосы, слоиться ногти и тускнеть кожа.
- Потеря солей приводит к сбою в работе почек и сердца, что угрожает опасными для жизни состояниями.
- Ослабевают мышцы, нарушается кровообращение, падает тонус сосудов и патологически меняется электролитный баланс, что приводит к обморочным состояниям и судорогам конечностей.
- Потеря половины белков организма приводит к летальному исходу!
А тем, кому удалось выжить, следует готовиться к серьезным заболеваниям, включая онкологические, которые неминуемо разовьются вследствие угнетения иммунитета.
Другие важные правила
- Исключены монодиеты (только на одном продукте) и питание, предполагающее полное исключение определенной группы веществ из продуктов (нутриентов).
- Нельзя стремиться к недостижимым показателям веса и всегда следует учитывать собственную физиологию. Человек с ростом в 180 см и весом в 50 кг будет иметь нездоровый вид и внутренние проблемы. Все должно быть пропорционально и соизмеримо.
- Допустимая потеря веса – 4 кг в месяц и не более 1 кг в неделю.
- Обязательно сочетать коррекцию питания и физическую активность . Нельзя значительно уменьшать калорийность рациона, но можно сжигать больше калорий, чем потребляется с пищей, путем физических упражнений.
- Контроль состояния здоровья — в период борьбы с лишним весом следует обязательно контролировать состояние здоровья: сдавать анализы, измерять АД, делать кардиограмму и прислушиваться к себе, не пропуская тревожных звоночков.
- Питьевой режим — ограничив себя в калорийности, нельзя ограничивать в воде. Именно вода выводит из организма продукты распада жиров. Суточная норма: 2-2,5 л в день.
- Если в период похудения резко ухудшилось состояние здоровья, упала физическая и умственная работоспособность – следует обратиться к врачу.
Что делать не безопасно
- Длительное время использовать «чаи для похудения или очищения»
поскольку в состав всех подобных фитопрепаратов входят слабительные (сенна) или мочегонные средства (березовые почки, лист брусники), возможно и другие компоненты. Нельзя сказать, что они сами по себе вредные — нет, но и должны назначаться врачом по показаниям, коротким курсом. Использовать длительное время такие препараты не безопасно. Эффект похудения таких чаев основан на выведении жидкости из организма, вместе с солями, витаминами, микроэлементами (особенно таких важных, как ), а длительное применение слабительных приводит к потере электролитов, солей натрия, калия, что нарушает водно-солевой баланс, вызывает обезвоживание. Также слабительные средства приводят к «привыканию» кишечника (ослабление естественной перистальтики, склонность к запорам после отмены).
- С осторожностью следует относится к добавкам типа «сжигатели жира»
т.е к витаминоподобному веществу L-карнитина и коферменту Q 10 (убихиноном). Их нельзя употреблять гипертоникам, лицам, страдающим сердечными аритмиями или при нарушении функции печени. Эти вещества присутствуют в организме и отвечают за скорость обмена веществ, т.е. поступление их извне ускорит обмен веществ и жиры будут сгорать быстрее. Понятно, что если вы планируете отдыхать, лежать на диване и худеть — смысла их пить нет. Эти вещества «работают» только в качестве дополнительной помощи, когда человек активно занимается спортом, фитнесом. Кроме того, эффект от их применения временный, после окончания курса и похудения следует продолжать умеренно питаться и обязательно вести активный образ жизни, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.
- Не использовать средства с полиникотинатом хрома или экстрактом гарцинии камбоджийской
Это вещества, усиливающие чувствительность клеток к инсулину, т.е. углеводный обмен, поэтому глюкоза в организме активнее расходуется, при этом также снижается аппетит. Однако тем, у кого основная проблема набора веса заключается в злоупотреблении жирными и углеводистыми продуктами, а не сладким — это не поможет. «Психологическим» сладкоежкам этот способ также не подходит. Более того, при употреблении добавок с хромом очень высоки риски резкого падения уровня (см.), когда возникает углеводное голодание организма, это чревато развитием гипогликемической комы и смертельно опасно. Также при их употреблении высоки риски развития сахарного диабета и заболеваний поджелудочной железы.
Первое – коррекция питания
Именно так следует именовать изменение пищевого рациона. Диета для похудения (назовем это так) подразумевает определенный образ жизни и сбалансированный режим питания, т.е фактически диетой и не является. Оказывается, чтобы похудеть, совсем необязательно ходить полуголодным или питаться невкусной едой. Приведенные ниже принципы питания вкупе с физической активностью помогут постепенно привести формы в желаемые параметры, сохранить здоровье и предотвратить многие болезни.
- Заведите пищевой дневник. Не ленитесь заранее продумывать ежедневное меню и просчитывать его калорийность.
- Не превышайте рекомендуемую калорийность рациона, который рекомендован именно для вашего веса, роста, возраста и активности (см. формулу).
- Следите за калорийностью суточного рациона, которая должна быть равной расходам организма. Ну а потратить то, что уже отложено организмом про запас, можно путем физической активности.
- Сокращайте суточную калорийность рациона согласно вашим индивидуальным расходам энергии. Если же этого делать не хочется, следует увеличить физическую активность, чтобы организм начал тратить и расщеплять резервный жир.
- Питайтесь дробно, 5-6 раз в день. За раз наш организм способен переварить не более 500 ккал, которые тратятся сугубо на нужды организма. Излишек же откладывается про запас.
- Придерживайтесь конкретного графика питания. Таким образом организм настоит своеобразные биологические часы, благодаря чему переваривание пищи и расходование усвоенных калорий будет происходить в правильном соотношении, чтобы похудеть на 5 кг без вреда здоровью в течение 6-7 недель.
- Ужинайте за 4 часа до сна – это как раз то время, за которое поступившая пища усвоится и ккал частично израсходуются.
- Откажитесь от полуфабрикатов, особенно состоящих из смеси углеводов и белков и трансжиров (пельмени, чебуреки, шаурма, гамбургеры, пицца).
- Употребляйте цельное мясо и рыбу. Отварное мясо создает чувство сытости на 3,5 часа, а котлеты, сосиски, наггетсы – только на 2 часа.
- Устраивайте разгрузочный день 1 раз в 2 недели. Разгрузочный не равно голодный. Зато этот день как раз и допустимо сделать монокомпонентным, кушая одни фрукты или овощи, творог до 5 %, обязательно выпивая не меньше 2 л воды.
- Употребляйте в качестве гарниров только овощи — сырые, паровые, отварные и тушеные.
- Все овощи и фрукты, которые можно есть сырыми, следует употреблять именно в таком виде.
- Делайте рацион сбалансированным по основным питательным веществам, минералам, витаминам, аминокислотам и жирными кислотами полиненасыщенного ряда.
- Уменьшайте порции еды, но делайте это постепенно. Вместимость желудка человека – 250 мл. Большее количество пищи только растягивает стенки желудка и увеличивает в дальнейшем аппетит. Порция пищи на один прием должна умещаться в стакан.
- Исключайте вредные продукты, о которых мы поговорим ниже, постепенно, чтобы не впадать в депрессию и не срываться с правильного пути.
- Соблюдайте ежедневную норму употребления овощей и фруктов в количестве 750 гр.
- Используйте диетические способы приготовления: отваривание, запекание без жиров, тушение, паровой способ.
- Во время еды сосредотачивайтесь именно на еде. Прочувствуйте вкус продуктов, тщательно прожевывайте пищу (15-20 раз каждый кусок). Кладите в рот очередную порцию пищи, только проглотив прожеванное.
- Исключите «фоновые» перекусы – во время просмотра ТВ, переписки в соцсетях, разговора по мобильному: в такие минуты бесконтрольно поглощается большое количество еды, совершенно не нужной организму.
- Перекусывайте правильно – фруктами, овощами, творогом, орехами. Оптимальное время для перекуса – за полтора часа до приема пищи, чтобы садиться за стол без мучительного чувства голода. Перекус носите с собой, где бы вы не были, чтобы исключить соблазн купить не полезную еду.
- Пейте воду. Рассчитать индивидуальную норму просто: на каждый кг веса требуется 30 мл воды. Воду нельзя заменять другими жидкостями: чаем, кофе, цикорием, магазинными соками – это все не то. Кофе, например, только усиливает обезвоживание. Для людей с проблемами ЖКТ вода очень важна – она участвует в образовании защитной слизи. Стакан воды следует выпивать за 20 минут до еды и еще стакан – через 40 минут после еды.
- Не заменяйте сахар на искусственные сахарозаменители (об их вреде см. и ). Сахар, входит в список продуктов, от которых следует отказаться совсем. Но если сделать это невозможно, замените его на коричневый сахар или фруктозу.
- Уменьшите соль до 4-5 граммов в сутки. Соли натрия изменяют калиево-натриевый баланс и задерживают жидкость в тканях. Откажитесь от острых пряностей.
- Замените животные жиры на растительные, которые не повышают уровень холестерина в крови и полностью усваиваются на нужды организма.
- Обогащайте рацион : молочными, кунжутом и др. Это не только профилактика остеопороза, но большее количество кальцитриола, гормона, который заставляет организм вырабатывать энергию за счет жировых клеток.
Как посчитать требуемую калорийность
Средние нормы в 2500 ккал для женщин и 3500 ккал для мужчин давно не актуальны. Это индивидуальный показатель, зависящий и от веса, и от роста, и от возраста, и от вида деятельности. Для расчета берется формула Маффина-Джеора, являющаяся самой достоверной на сегодня:
Просчитываем траты на основной обмен
Это то, что ни в коем разе нельзя урезать, ибо это – нужды на поддержание жизнедеятельности (т.е. дыхание, кровоток, пищеварение – не путать с энергией на выполнение работы).
- Женщины: 10*вес(кг) + 6.25*рост(см) — 5*возраст — 161
- Мужчины: 10*вес (кг) + 6.25*рост(см) — 5*возраст + 5
Просчитываем общую калорийность
Получившуюся цифру основного обмена следует умножить на повышающий коэффициент, который варьируется в зависимости от активности:
- Сидячий образ жизни: 1.2
- Малая активность (1-3 дня в неделю спорт): 1.375
- Средняя активность (3-5 дня в неделю спорт): 1.55
- Высокая активность (6-7 дней в неделю спорт): 1.725
- Очень высокая активность (активный спорт ежедневно, профессиональная высокая физическая активность): 1.9.
Например, для тридцатилетней женщины с весом 70 кг и ростом 160 см, работающей в офисе, общая калорийность составит 1667 ккал, а никак не 2500 ккал!
Сколько калорий получать в день, чтобы похудеть
Чтобы похудеть за месяц без вреда для здоровья, следует немного сократить калорийность рациона на сутки. Для этого общая калорийность умножается на 0,8. Т.е. в среднем энергетическая ценность рациона уменьшается на 20 %. Это – рекомендуемый максимум! Нельзя сокращать калорийность питания только до той цифры, что тратится на основной обмен. Ведь мы же не лежим неподъемно в кровати, а движемся, постоянно что-то делаем, на что и уходит энергия.
Как посчитать эти самые калории в продуктах
Специальные таблицы калорийности позволяют просчитать энергетическую ценность продуктов. В таблицах, найти которые можно на просторах интернета или купить специальную брошюру, чаще всего проставлена калорийность на 100 гр веса, поэтому она пересчитывается в зависимости от веса конкретной порции. Отсюда понятно, что придется обзавестись кухонными весами.
Также энергетическая ценность продуктов меняется во время кулинарной обработки – обращайте на это внимание!
Что правильнее – понизить калорийность рациона или увеличить физическую активность?
Самый правильный вариант
Это золотая середина: незначительное уменьшение калорийности на 20 % рациона за счет исключения вредных продуктов и увеличение физической активности, т.е. регулярные занятия спортом не менее 2-3 раз в неделю (общее время 3 часа). Предполагаемая потеря веса: 700-900 гр в неделю.
Второй вариант
Можно не снижать рассчитанную энергетическую ценность рациона, но увеличить при этом физическую активность (купить абонемент в фитнесс-клуб, заниматься бодифлексом, пилатесом, приобрести многофункциональный тренажер). В данном случае похудение будет более мягким (потеря веса около 500 гр в неделю).
Третий вариант
Это уменьшение калорийности на 20 % без увеличения физической активности. В данном случае результат на весах также гарантирован, но внешний результат похудения не всегда будет радовать. Похудевший и стройный человек – это разные понятия. Просто ушедший с тела подкожный жир не равно стройным и подтянутым формам. Мышцам все же следует давать нагрузку, чтобы не просто скинуть вес, но и действительно постройнеть, подтянуть кожу, тонизировать мышцы. Конечно, существуют противопоказания к активному спорту, поэтому любые виды физических занятий должны быть согласованы с врачом.
Запрещенные и разрешенные продукты
Отметим сразу, что продукты, отнесенные к группе запрещенных, можно без сомнений исключать всем, кто хочет быть здоровым, а не только стройным. Никакой пользы для организма они не несут! Те полезные вещества, которые в мизерном количестве содержатся во вредной еде, с лихвой заменяемы нормальной пищей.
Не стоит переживать и за пищевые пристрастия. Постепенно организм перестроится, и то, что ранее казалось вам вкусным, уже не будет вызывать активное слюноотделение. А бонусом станет — полученный похорошевший внешний вид, здоровая кожа, ногти, волосы, внутренний прилив сил, стройная фигура, крепкое здоровье- и удержат от срывов и возвращения назад. Таблица — замена вредной пищи на полезную.
Запрещенные продукты |
Разрешенные продукты |
| Жиры: маргарин, сливочное масло, жир, сало | Растительные масла, особенно . |
| Мясные продукты: паштеты, ливерные колбасы, копченые колбасы, сосиски, ветчина, консервы. Субпродукты: почки, печень, сердце, шкурка птицы | Яйца |
| Жирное мясо: баранина, свинина | Постная говядина, куриные грудки, кролик, индейка, телятина |
| Жирная рыба: палтус, семга, скумбрия, карп | Нежирная рыба: речная форель, треска, горбуша, хек, минтай, морепродукты, судак, щука |
| Жирный сыр (более 30 %) | Сыры жирностью до 30 % |
| Жирное молоко (более 2 %) | Обезжиренное или маложирное молоко (1-1,5 %) |
| Жирные молочные продукты (более 4-5 %), сливки, сметана, майонез, мороженое | Творог (обезжиренный или с жирностью до 4%), ряженка, простокваша, кефир (обезжиренные или 1-2 %) |
| Жидкие сладкие молочные: йогурты, сладкие творожки, пасты, пудинги | Обезжиренные и несладкие йогурты |
| Кондитерские изделия: пироги, печенье, сдобный хлеб, торты | Орехи ( , грецкие), кунжут, тыквенные семечки |
| Черный дрожжевой хлеб | Бездрожжевой отрубной хлеб, хлебцы ржаные |
| Сахар | В исключительных случаях фруктоза, коричневый сахар (не более 1 ч.л. на чашку) |
| Сладости: конфеты, батончики, шоколад, мед, варенье, джем | Самодельное мороженое из фруктового сока, десерты из творога и фруктов, домашний мармелад без сахара, черный горький шоколад |
| Высокоуглеводные крупы: белый рис, манка, пшено | ), гречка, перловая крупа, ячневая каша, бурый рис |
| Макароны из мягких сортов пшеницы | Макароны из твердых сортов злака, макаронные изделия из смеси ржаной и пшеничной муки |
| Картофель, консервированные овощи | Огурцы, перец, сельдерей, помидоры, морковь, капуста, редис, свекла, зелень, салат листовой, кабачки, баклажаны, стручковая фасоль, шпинат, щавель, молодой зеленый горошек, грибы, авокадо |
| Бананы, финики, консервированные фрукты | Яблоки, груши, ягоды, ананас, абрикосы, персики, цитрусовые |
| Фастфуд, готовые вредные перекусы: чипсы, снеки, соленые орешки, подсолнечные семечки. | Сухофрукты (за исключением засахаренных цукатов) |
| Сладкие газированные напитки: лимонады, кола и др., алкоголь | Фруктовый чай, компот, прозрачные соки свежевыжатые |
Как похудеть - меню 1 дня
- Завтрак 8.00. – Овсяные хлопья, залитые кипятком и настоянные 20 мин. После того, как настоятся, добавить в них свежие ягоды или перетертые фрукты. Зеленый чай.
- Перекус 10.00. – 50 гр кедровых орехов
- Полдник 12.00 - творог 5 % с фруктами
- Обед 14.00 – куриная грудка отварная (200 гр), овощи на пару.
- Перекус 16.00. – 1 яблоко и 1 груша
- Ужин 18.00 – овощной салат, заправленный ряженкой, с зерновым отрубным хлебом. Филе рыбы 100 гр
- Второй ужин 19.00. Свежевыжатый фреш. Обезжиренный йогурт с фруктами.
До основных приемов пищи и после них (за 20 минут и через 40 минут) выпивать по 1 стакану чистой воды (см. ).
Второе – физическая активность
Очень сложно нетренированному человеку вдруг начать активно заниматься спортом, уделять этому должное внимание.
- Эффективнее, хоть и дороже – приобрести абонемент в фитнесс-клуб, на пилатес, бодифлекс. Это гарантирует качественные тренировки с должной продолжительностью и эффективностью. Под контролем тренера сложно будет отлынивать и давать себе поблажки.
- Можно овладеть упражнениями самостоятельно , приобрести или взять на прокат тренажер. Главное – не забрасывать начатое, выдерживать нагрузку и не сдаваться в минуты слабости. Достаточно заниматься спортом 3 раза в неделю по 40-60 минут.
- Отличный эффективный домашний комплекс из 10 дыхательно-позовых упражнений на задержке дыхания - Бодифлекс, он требует лишь 15 минут в день, не требует особой физической подготовки и услуг тренера (научится можно самой), этот комплекс упражнений идеален для домохозяек и женщин после беременности, уменьшается объем желудка и происходит массаж внутренних органов.
- Важно бороться с собственной ленью - старайтесь подниматься по лестнице пешком, а не пользоваться лифтом, чаще гуляйте быстрым шагом или делайте пробежки в парке, заставляйте себя лишний раз убраться в квартире или сбегать вынести мусор - всё пойдет "в зачет"!
- выберите для занятий определенные дни и определенное время;
- за час до занятий нужно покушать;
- во время занятий пейте чистую воду понемногу (1-2 глотка на раз);
- дышите правильно: вдох через нос, выдох через рот;
- делайте по 10-15 повторов и 2-3 подхода каждого упражнения;
- не ешьте в течение минимум часа после занятий.
Ниже мы приведем 15 эффективных и простых упражнений, которые хорошо сжигают жир на всем теле и тонизируют мышцы. Можно делать все приведенные упражнения в комплексе, а можно выделить предпочтительные и работать над наиболее проблемными зонами:
Приседания
Мышцы спины, ягодиц, пресса, задней поверхности бедра. |
Отжимания от пола
Мышцы спины, трицепсы и бицепсы. |
Мостик
Мышцы спины и ягодицы. |
Выпады вперед
Ягодичная мышца, передняя поверхность бедра. |
Махи назад
Мышцы ягодиц и задней поверхности бедра. |
Доска
Все мышцы корпуса. |
Глубокий трицепс
Задняя поверхность плеча. |
Баланс
Мышцы спины. |
Балансирование над полом
Мышцы нижнего пресса и спины. |
Велосипед со скручиванием
Мышцы пресса. |
Боковые выпады
Передняя мышца бедра и ягодицы. |
Выпады вперед и назад
Мышцы бедер и ягодиц. |
Упражнение Бурпи
Все группы мышц. |
Подтягивание
Широчайшая и другие виды мышц спины. |
Прыжок звезда
Расслабление позвоночного столба. |
Итак, похудеть без вреда в домашних условиях возможно! Для этого следует всего лишь правильно питаться и быть активным человеком. Достигнув желаемого веса, а главное – внутренней гармонии, важно сохранить это состояние и придерживаться того образа жизни, к которому организм привыкнет во время похудения, поскольку он – правильный и здоровый!
