Похудев, мы обретаем не только легкую походку, стройную фигуру и восхищение окружающих, но и огромный бонус для здоровья. Освобожденные от гнета лишних килограммов , «спасибо» нам скажут буквально все органы и системы! Ведь сбросив лишнее, мы защитим себя от…
У женщин, чей вес на 20% и более превышает норму, избыток эстрогенов вызывает нарушения овуляции. А если снизить вес всего на 5-8%, вероятность зачатия увеличивается в 2 раза.
…ФЕМИНИЗАЦИИ
Лишние килограммы забирают у мужчин главный мужской гормон тестостерон. Он помогает сжигать жир, вот почему мужчины худеют быстрее женщин. Но если человек ведет малоподвижный и нездоровый образ жизни, выработка тестостерона снижается. Уменьшается мышечная масса, растет грудь, появляются «ушки» на бедрах. Падает работоспособность, ухудшается память. Снижается либидо, а подчас даже эрекция пропадает. Правда, иногда именно изначальное снижение уровня тестостерона становится первопричиной ожирения. Главное - обратиться к врачу, чтобы выяснить, в чем дело. А затем начать худеть и снова стать мужчиной!
…БОЛИ В СТОПАХ
У полных людей часто болят ноги. Распространенная причина усталости и боли - вызванное лишним весом плоскостопие. Под давлением килограммов свод стопы опускается, а конечность распластывается. Плоскостопие наблюдается примерно у 50% тех, кто весит на 25% больше нормы! Похудение не избавит вас от этой проблемы полностью, но принесет ногам значительное облегчение.
… ПОДАГРЫ
Ее причина - повышение концентрации мочевой кислоты в крови. «Берется» она в первую очередь из жирной мясной пищи, сопровождаемой алкоголем. Нарушение обмена веществ, в том числе и из-за ожирения, приводит к тому, что почки не успевают выводить мочевую кислоту из организма. Тогда она образует соли (ураты натрия), кристаллы которых откладываются в суставах и вызывают воспаление - артрит. Чтобы снять мучительный приступ боли, врачи сажают больных на особую диету - без нее лекарства неэффективны!
…БОЛИ В КОЛЕННЫХ СУСТАВАХ
Даже один килограмм лишнего веса повышает риск развития артроза на 10-15%. При = 27,5 у мужчин и ИМТ = 25 у женщин вероятность разрыва мениска увеличивается в три раза. Любое лечение болей в коленях будет неэффективно, пока вы не похудеете.
…БОЛИ В СПИНЕ
Доказано: каждые 5 кг лишнего веса на 19% повышают вероятность сильных болей в спине. Причем для позвоночника одинаково плохо ожирение и по женскому типу (когда фигура напоминает грушу), и по мужскому (когда лишний жир откладывается на животе).
По статистике, 60% пациентов хирургических отделений - люди с осложнениями желчнокаменной болезни. Две трети из них имеют избыточную массу тела, причем женщин среди них в 5 раз больше, чем мужчин! Главная причина этой болезни - неправильное питание: богатая белком, жирная рафинированная пища, алкоголь. А также голодные диеты и редкие приемы пищи. Если диагноз уже поставлен, желчный пузырь придется удалить. Но если вы пока в группе риска, маложирное дробное питание позволит не только снизить вес, но и сохранить в дальнейшем желчный пузырь.
…ЖИРОВОГО ГЕПАТОЗА ПЕЧЕНИ
Печень производит желчь, которая накапливается в желчном пузыре. Вот как влияет на этот процесс ожирение. Допустим, человек с годами ест жира больше, чем его организм может потратить на движение и другие нужды. Со временем клетки печени начинают «жиреть». В таком состоянии этот орган уже не способен нормально функционировать. Он увеличивается в размерах и начинает болеть, а в медицинской карте появляется диагноз «жировой гепатоз». Но печень - орган благодарный. Известны случаи, когда при похудении на 15-20 кг жировая инфильтрация уменьшалась, и печень возвращалась к нормальному размеру.
Нина ФОМИНА
Расскажу о том, как мне удалось «победить» все свои «болячки» сразу только одним средством — овсяным киселем. Пять лет назад я попала в больницу с сильными болями в спине и груди. Оказалось, они были вызваны остеохондрозом. Прошла обследование.… У меня обнаружили стенокардию, ишемию, панкреатит, пиелонефрит, эрозивный гастрит.… А давление и варикоз уже давно давали знать о себе.
Действительно, сердце болело постоянно (без корвалола я не жила), в боку слева — будто нарыв, кроме того — постоянная изжога, боль в пояснице. Разве за 10 дней пребывания в больнице все это вылечишь??? Задумалась… Пила таблетки: становилось то лучше, то опять хуже. Случайно мне на глаза попалась статья Владимира Изотова «Лечебные секреты овсяного киселя». Привожу выдержки из нее: « Можно проследить прохождение киселя через желудочно-кишечный тракт, где он попадает в желудок, двенадцатиперстную кишку, тонкий кишечник и на всем пути нежно обволакивает и очищает слизистую оболочку от воспалительных процессов, улучшает всасывание расщепленных питательных веществ, проникает в кровь, оздоравливает печень, желчный пузырь, почки, поджелудочную железу и другие органы, нормализует микрофлору, вызывает послабление и очищение толстого кишечника.
Овсяный кисель восстанавливает внутреннюю среду организма и создает условия, когда человек сам справляется со своими недугами, изменяя жизнь в лучшую сторону. В этом плане характерна одна история: Хабаровчанин Сергей Иванович служил в войсках специального назначения. Нагрузка огромная. Болен 15 лет: камни в почках, щелочная реакция мочи, оперируется каждые 2 года, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, гипертония, тахикардия.
В диету ввел овсяный кисель, употребляя его каждый день на завтрак. Уже через 2,5 месяца заметил улучшение своего состояния: стихли боли в кишечнике, исчезла слабость в ногах, нормализовался пульс, почки стали работать лучше, электрокардиограмма улучшилась, стенокардии нет, пульс 60-80 стабильно, давление 120/80. А главное — отмечается отличное настроение. Врач-кардиолог, наблюдавшая его в течение ряда лет, не смогла поверить, что улучшения связаны с употребление киселя, даже в карточке отметила: «Лекарств не принимает». А он так уверенно себя почувствовал, что медикаменты перестал носить при себе».
Да, совершенно точно: кисель-бальзам значительно улучшает самочувствие. Уже после нескольких недель такой терапии-диеты повышаются выносливость, работоспособность, появляются бодрость, легкость во всем теле, отлично работает мозг. Регулярное и ежедневное употребление напитка сказывается на внешнем виде: вы будете выглядеть моложе своих лет, изменится характер поведения, повысится активность. Подобное состояние, безусловно, зависит от существенного оздоровления всего организма, улучшения микроцеркуляции и кровоснабжения органов и тканей, что бесценно для устранения ряда недугов.
Целебные свойства киселя проявляются и при таких заболеваниях, которые трудно поддаются лечению традиционными способами и методами. Сложно поверить, но это так. Вероятно, овсяный кисель «наводит свои порядки» в клетках организма, улучшая их внутреннюю среду.
Овес и кефир имеют связывающее звено, которое усиливает благотворный эффект.
Решила и я попробовать, как кисель подействует на меня. Ем его ежедневно натощак уже третий год (именно ем, а не пью: люблю, чтоб был не жидкий), забыла о корвалоле, в желудке полный комфорт, поджелудочная железа совсем не напоминает о себе, не беспокоит почка. Даже давление прекратило свои «атаки» (и это у гипертоника). И ни одной таблетки или укола за это время!
Готовить кисель надо так:
1. Засыпать в 3-х литровую банку 400 г геркулеса (особенно хорош «Царь»)
2. Добавить полстакана кефира и 2 ст. ложки сахара
3. Залить водой температуры парного молока (можно воду не кипятить)
4. Размешать содержимое банки и оставить на 1,5 суток (за это время 2-3 раза помешать)
5. Профильтровать смесь через дуршлаг, промыть осадок водой (2 литра)
6. Промывную жидкость по мере накопления переливать в другую емкость, потом ее размешать, разлить в 2 банки, чтобы был виден осадок
7. Жидкость стоит 5-6 часов
8. Слить жидкость, чтобы ее осталось в 3-4 раза больше, чем белого осадка
9. Перед тем, как варить, все размешать, отлить себе порцию, довести до кипения, постоянно помешивая, сосчитать до 520 и выключить
10. Добавить растительное масло (предпочитаю нерафинированное), соль, сахар — по вкусу. Фантазии не запрещаются (мед, орехи, изюм, и т.д.)
Есть утром, натощак. Следующий прием пищи — через 2 часа.
Даже приготовление киселя доставляет мне удовольствие. Пропагандирую его среди родственников и знакомых, и не только рассказываю, но и показываю весь процесс. Радуюсь, если кто-то начал регулярно есть-пить кисель. Это величайшее наслаждение, поверьте. Овсяный кисель — это блюдо моего детства. В Ярославской области, где я родилась, он всегда был на столе. Приобщайтесь к этому «вкусному лечению»!
Как не сказать моему «геркулесо-кефирному» целителю слова искренней благодарности! Вот они:
Ода овсяному киселю
Ем кисель овсяный утром,
А рецепт его нетрудный:
Лишь кефир и геркулес —
Будет чудо из чудес.
Им два года наслаждаясь,
Постоянно удивляюсь:
Он и вкусный, и полезный —
Отступили все болезни.
Я смогла согнуть колено,
Не болит и бок мой левый,
Хруст в плече совсем не
слышен,
Грудь полней и легче дышит.
И давление — как у юной,
Адельфан уже не пью я.
Отступил и варикоз,
Раньше мучил он до слез.
Под ребром панкреатит
Киселем как пулей сбит.
Вместе с пиелонефритом:
«Умираю»… — говорит он
Мой один последний зуб
Прекратил противный зуд.
А какое настроенье!
Кайф, восторг и вдохновенье!
Ах, овсяный киселек!
Совершить ты чудо смог.
Без лекарств, бинтов и клизмы
Довожу до коммунизма!!
Калерия Кизилова
Как меньше болеть, как сбросить лишний вес без изнуряющих диет, как без таблеток избавиться от давления и хронических заболеваний - вопросы, на которые найти ответы поможет врач-вертеброневролог, кандидат медицинских наук Александр ШИШОНИН.
Синдром сладкоежки
В суете современной жизни трудно считать граммы и калории, регулярно делать физические упражнения и много бывать на свежем воздухе. Однако заниматься оздоровлением и восстановлением организма станет проще, если нормализовать снабжение мозга кислородом. Нарушение питания мозга кислородом происходит двояким образом. Во-первых, при смещениях или подвывихах позвонков шейного отдела случается частичное сдавливание и блокировка позвоночных артерий. Во-вторых, неправильное питание нарушает обмен желчных кислот и вызывает воспалительные реакции в стенках сонных артерий, приводя к образованию холестериновых бляшек, сужению просвета артерий и к уменьшению поступления кислорода к мозгу. Он сигнализирует организму произвести смещение клеточного метаболизма от аэробного (кислородного) к анаэробному (переработка глюкозы). В результате организм автоматически повышает частоту дыхания, сердечных сокращений и артериального давления, а также изменяет пищевой инстинкт, требуя больше глюкозы. Так возникает «синдром сладкоежки» у большинства людей старше 45 лет.
Реакцией организма на возросшую концентрацию глюкозы в крови является увеличение выработки инсулина поджелудочной железой и проблемы, связанные с обменом веществ:
- Нарушение гормонального баланса, в результате которого мозг «не слышит» сигналов от жировых клеток о сытости и продолжает сигнализировать человеку о голоде, что приводит к значительному перееданию, вплоть до сильного физического дискомфорта в желудке.
- Развитие и усугубление гипертонии.
- Диабет II типа - нечувствительность клеток к инсулину, повышение уровня сахара в крови и разрушение сосудов.
- Ожирение - преобразование лишней пищи в неиспользуемые жировые отложения. В частности, жировой гепатоз печени.
- Возникновение многих хронических болезней.
- Иммунные заболевания. Повышенный уровень инсулина в крови приводит к разрушению всей кровеносной системы и нарушает нормальную работу иммунной системы, которая начинает воспринимать собственные ткани, как чужеродные, и повреждать их. Это приводит к частым вирусным заболеваниям - ОРВИ, гриппу, пневмонии и прочим, а также к тяжёлым аутоиммунным недугам - поражению щитовидной железы (диффузный токсический зоб), ревматоидному артриту, сахарному диабету I типа, рассеянному склерозу и другим.
Для восстановления правильного обмена веществ организму требуется правильное питание - термодинамическое, позволяющее мозгу и всем клеткам не испытывать кислородного голодания. Оно уменьшает вклад пищи в процессы насыщения организма глюкозой и позволяет:
- избежать ожирения, сердечно-сосудистых и другие обменных заболеваний (или, если они уже есть, добиться ремиссии и даже полного излечения);
- снизить и нормализовать вес без голодания, подсчёта калорий и граммов съедаемой пищи;
- снизить и нормализовать артериальное давление и уровень сахара в крови, в перспективе отказаться от медикаментозного лечения;
- предотвратить и даже обратить диабет II типа;
- восстановить кровеносную систему и повысить сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
- улучшить состояние волос и кожи;
- достичь переключения организма на режим оздоровления и омоложения.
Жирам - ДА, глюкозе - НЕТ!
Основу термодинамического лечебного питания составляют цельные продукты с нормальной или высокой жирностью:
- Говядина, свинина, птица, сало, печёнка, рыба и морепродукты.
- Яйца, сливочное масло, сметана, творог, сливки, сыры.
- Молоко, кефир, ряженка.
- Овощи, орехи, семечки, оливковое масло.
- Кофе и чай, сухое вино, чистая и минеральная вода.
- Любой сахар и мёд, сладкие фрукты и сухофрукты - абрикосы, арбузы, апельсины, бананы, виноград, грейпфруты, груши, дыни, инжир, манго, мандарины, персики, сливы, яблоки, финики, хурма и пр.
- Кондитерские изделия - конфеты, шоколад, торты, мороженое варенье, джемы и прочее.
- Газированные воды, соки, морсы, кисели, компоты.
- Хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, рис, картофель, крупы (кроме гречневой и овсяной), бобовые.
- Маргарин, пальмовое и подсолнечное масло.
При переходе на термодинамическое питание организму потребуется время для адаптации. Если в этот период очень захочется углеводной пищи, можно съесть кусок хлеба или небольшую порцию макарон из цельнозерновой муки, порцию нешлифованного риса, овсяной или гречневой каши со сливочным маслом.
Есть хочется сладкого разрешается съесть несладкий фрукт (яблоко, слива), горсть ягод или сухофруктов (курага, чернослив), морковь, горсть орехов кешью или несколько долек темного шоколада (85 % какао и более).
Наиболее эффективно термодинамическое лечебное питание при отсутствии заболеваний органов пищеварения, печени, почек и поджелудочной железы. Если же такие болезни уже имеются, то оно должно быть адаптировано к ним в связи с ограниченными возможностями организма по перевариванию жирной и белковой пищи. Нужно максимально уменьшить количество простых и сложных углеводов в рационе и максимально увеличить (в пределах разрешённого) потребление здоровых жиров, поддерживая потребление белков на требуемом уровне.
- Ешьте только когда голодны - в любое время суток, но не ешьте «от скуки». Можно перекусить 1 раз в день, а можно 3-5 раз.
- Ешьте до насыщения, не переедайте! Если хочется добавки, то перед второй порцией подождите 10-20 минут.
- Продукты можно варить, запекать, жарить, тушить – на ваш вкус.
- Не ешьте слишком солёную пищу, но и не избегайте соли совсем.
- Принимайте витамины и БАД.
- Пейте достаточно чистой воды, но только когда и сколько вам захочется.
В заключение скажу, что данное питание с успехом применяется мной в лечебной практике и позволяет добиваться прекрасных результатов даже у тяжёлых и запущенных пациентов. Но я настоятельно рекомендую при применении описанных выше рекомендаций по питанию не забывать об умеренной физической нагрузке (2-3 раза в неделю) и о специальной гимнастике для шеи, о которой я подробно рассказывал ранее.
Пример термодинамического питания
Если проголодались, можно на один приём пищи выбрать несколько блюд, если не очень голодны - съесть одно или выпить напиток по своему желанию. Если голода вообще не чувствуется, то приём пищи можно пропустить.
Завтрак
- Чай или кофе, можно добавить по вкусу сливки или молоко.
- Творог со сливками или сметаной.
- Яичница или омлет из 2-3 яиц с беконом и овощами по вкусу.
- Кусок буженины, сырокопченой колбасы или сыра.
- Мясной или рыбный суп со сметаной по вкусу.
- Салат из свежих овощей со сметаной или оливковым маслом.
- Чай или кофе с молоком/сливками, стакан кефира/ряженки.
- Запечённые куриные ножки с луком, чесноком, сметаной.
- Сёмга или горбуша, запечённая с овощами в сметанном соусе.
- Порция различных орехов.
- Стакан молока, кефира или ряженки.
Диетологи неслучайно раз за разом напоминают нам, что лучшая диета - это . Похудеть без диет проще, чем вы думаете, а есть вкусно и сытно, но при этом худеть - вполне возможно. Самое главное, придерживаться здорового рациона и превратить ЗОЖ в привычку, которая станет для вас таким же обычным делом, как чистка зубов по утрам и 10 страниц новой книги по вечерам.
Готовы начать действовать прямо сейчас? Ниже - двадцать два совета, которые помогут вам худеть без диет и каких-либо существенных ограничений. Звучит как магия, но, тем не менее, это и правда работает.
Ешьте медленно
Если вы привыкли обедать и ужинать «как метеор», постарайтесь замедлиться, так как, возможно, именно из-за скорости вы съедаете больше, чем нужно. И, как следствие, набираете лишние килограммы, вместо того чтобы избавляться от них. В первые несколько недель поможет таймер на телефоне: установите его на 20 минут, и следите, чтобы прием пищи занял все это время. Отвлекайтесь на то, чтобы , и тщательно разжевывайте каждый кусочек.
Спите достаточно
Портал WebMD приводит слова исследователя из Мичиганского университета (University of Michigan), который признался, что каждый день помог ему сбросить 7 килограммов за год. Этот сценарий показывает, что когда вы не высыпаетесь, когнитивные процессы замедляются, так что мозг теряет способность оперативно отправлять сигналы о голоде и сытости.
Потребляйте больше овощей
Попробуйте сделать так, чтобы свежие или приготовленные на гриле (какие из них полезнее поджарить - ) овощи всегда были на вашем столе. Помимо очевидной полезности, они помогают визуально увеличить размер блюда, чтобы вам точно не казалось, что вы съели слишком мало, чтобы насытиться. Добавим к этому высокое содержание воды, которое поможет поддерживать оптимальную гидратацию и значительно улучшит состояние кожи. Полезный совет: готовьте овощи без масла, а приправляйте - лимонным соком и свежей зеленью.
Не забудьте про суп
Добавьте в меню куриный бульон или легкий овощной суп, и вы не заметите, как лишние килограммы покинут вас навсегда. Суп особенно полезен в начале приема пищи, так как он замедляет пищеварение, сдерживает аппетит и не позволяет вам наброситься на вредные закуски. Помимо прочего, если вы заболели, бульон для более быстрого выздоровления и снятия симптомов простуды. Но остерегайтесь сливочных крем-супов, которые могут «похвастаться» высоким содержанием жира и калорий.
Сделайте ставку на цельные зерна
Цельнозерновые крупы, такие как коричневый рис, ячмень, овес, гречиха и пшеница, помогают насытиться меньшим количеством калорий, а заодно уменьшают уровень «плохого» в крови. Но, что самое приятное, из цельных зерен теперь делают и крайне привлекательные продукты. Например, вафли и кексы, основу для пиццы и макароны, а также «белый» хлеб из цельной пшеницы. Главное - внимательной изучайте информацию на упаковке.
Откажитесь от бекона
Откажитесь от добавления бекона в или и беконом на обед - и 100 калорий как не бывало. Кажется, совсем немного, но за неделю вы избавитесь от лишних 700 калорий, а за две - от 1500 калорий, что сравнимо со «стоимостью» небольшого торта с ягодами. К слову, сделать блюдо более ароматным могут и менее калорийные помидоры, зернистая горчица или мягкий сыр со свежими травами.
Модифицируйте любимые блюда
Любите пиццу? Нет ни одной причины от нее отказываться! Просто подходите к выбору варианта с умом: просите приготовить пиццу на тонком тесте, оливковом масле и с использованием сыра пониженной жирности. Вряд ли пиццерия откажется выполнить заказ, но даже если, имейте в виду, что сегодня потребитель может и должен выбирать из огромного количества производителей. Так что, возможно, пора найти новое место, которое вы сможете назвать «своим».
Сократите количество сахара
Замените один (например, стакан газировки обычной водой), и вы избежите 10 ложек сахара. Масштаб впечатляет, не правда ли? А если вы добавите в воду лимон, мяту или замороженную клубнику, аромат будет еще лучше, а удовольствия окажется даже больше, чем от привычной . В чем опасность сладкой газировки? В первую очередь, в том, что жидкий сахар не фиксируется нашим организмом как полноценный прием пищи. Так что вместе с одной бутылочкой вы можете получить до 450 калорий, которые останутся незамеченными. Интересно и другое: согласно исследованиям, те, кто в своей тяге к сладкому отдает предпочтение конфетам или , а не газировке, в среднем набирают меньший вес.
Используйте высокий и узкий стакан
Еще один лайфхак из области диетологии - замените свой обычный стакан на высокий и узкий, и ваш вес уменьшится без диеты. Потому что так вы будете выпивать на 25-30% меньше сока, газировки, или любого другого напитка. Как это работает? Брайан Уэнсинк (Brian Wansink), доктор философии Корнеллского университета (Cornell University), объясняет, что визуальный обман может перенастроить мозг. Тексты показали, что в низкий и широкий стакан даже опытные бармены наливают больше напитка, чем в высокий и узкий.
Ограничьте алкоголь
Согласны, бывают ситуации, когда вы не можете, да и, наверное, не хотите отказываться от веселого мероприятия с алкогольным сопровождением. Но алкоголь блокирует способность мозга сообщать о сытости и голоде, а в больших количествах и , так что будьте предельно внимательны. Диетологи советуют следовать схеме: алкогольный напиток, стакан воды, алкогольный напиток, два стакана воды, алкогольный напиток. Чтобы держать себя в руках было проще, помните о том, что алкоголь содержит больше калорий на грамм, чем углеводы или белок.
Пейте зеленый чай
Зеленый чай - самый правильный вариант для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Некоторые исследователи предполагают, что он может временно активировать благодаря действию фитохимикатов, называемых катехинами. По крайней мере, вы в любом случае получите вкусный освежающий напиток без тонны калорий.
Практикуйте йогу
Согласно исследованиям, опубликованным в Journal of the American Dietetic Association, женщины, в среднем весят меньше, чем те, кто занимается другими видами спорта. Ученые предполагают, это может происходить потому, что йога ставит своей целью гармонию не только тела, но и мысли. Именно поэтому люди, которые практикуют йогу, вместе с ней практикуют и медитацию. Это позволяет им быть более спокойными, эффективно противостоять стрессам и внимательно подходить к еде.
Ешьте дома
Ешьте домашние блюда по крайней мере пять дней в неделю. Опрос, проведенный Consumer Reports, показал, что это одна из главных привычек «успешных худеющих». Помимо того, что вы наконец научитесь готовить любимые лазанью и песто на собственной кухне, у такого подхода есть масса других бонусов. Например, существенная экономия и возможность перепридумать любое блюдо под себя. Ну, и, конечно, так вы сможете контролировать количество потребляемых сахара, соли и жиров, что пойдет на пользу вашей талии.
Ловите «паузу в еде»
У большинства людей есть естественная «пауза в еде» - тот момент, когда они кладут вилку или ложку в тарелку на пару минут. Следите за этим моментом, так как он означает, что вы можете закончить трапезу прямо сейчас. Диетологи говорят, что это сигнал о наполненности (но не переполненности) вашего желудка. И, к сожалению, почти все мы пропускаем его.
Жуйте мятную жвачку
Жуйте жевательную резинку без сахара с сильным мятным ароматом, когда вы чувствуете, что вот-вот пообедаете бургером и картошкой фри. Ужин после работы, общение на вечеринке, просмотр телевизора или серфинг в сети - вот несколько опасных сценариев для бездумного перекуса. Мята в жвачке перебивает большинство вкусов и ароматов, так что «вредная» пища уже не будет такой привлекательной. Внимание: использовать этот совет следует лишь в крайних ситуациях, чтобы не спровоцировать выработку желудочного сока, когда вы голодны, и не навредить пищеварительной системе.
Возьмите тарелку поменьше
Профессор Брайан Уэнсинк в результате серии экспериментов обнаружил, что люди едят больше и чаще переедают, когда используют большие тарелки. Просто выберите тарелку в два раза меньше, и вы избавитесь от 100-200 калорий в день и от . Примечательно, что добровольцы, принимавшие участие в пищевом эксперименте, не чувствовали голода с уменьшением тарелки, а большинство из них просто не заметили этого.
Ешьте небольшими порциями
Лучшая привычка стройных людей, как показывают опросы Consumer Reports, заключается в том, что они едят немного, но часто. Иными словами, пять приемов пищи в день - это норма, от которой они отступают лишь в критических ситуациях. И вам только кажется, что это сложно. Адепты такой системы питания признаются, что после недели частого питания вы уже не сможете иначе, настолько комфортно вы будете себя ощущать.
Попробуйте правило 80/20
Многие селебрити, среди которых и топ-модель Жизель Бундхен, признаются, что держать себя в форме и при этом не оказываться от любимой еды им позволяет питание по системе 80/20. Суть ее сводится к тому, что вы должны выбрать удобный период (день или неделя), после чего сделать так, чтобы 80% питания за это время составляли здоровые продукты, а 20% - не самые здоровые, но невероятно вкусные.
Заказывайте еду правильно
Ресторанные блюда, как известно, содержат больше калорий и жиров, чем вы предполагаете. Так что имейте в виду несколько стратегий поведения в ресторане, которые, как говорят диетологи, помогут вам держать порции под контролем: разделите блюдо с другом, закажите закуску в качестве основного блюда, выберите что-нибудь из детского меню или дополните основное блюдо не целым салатом, но несколькими листьями зеленого салата.
Выбирайте красный соус
Выбирая соус к пасте или , остановитесь на красных вариантах, будет это сальса, аджика, бордолез или красный песто. Дело в том, что соусы на основе томатов, как правило, содержат меньше калорий и гораздо меньше жира, чем сливочные и, тем более, майонезные соусы. Но помните, что размер порции по-прежнему имеет значение.
Иногда становитесь вегетарианцем
Употребление вегетарианских блюд - отличная привычка для похудения. Нет, никто не заставляет вас отказываться от мяса полностью, особенно если учесть, что это . Однако сегодня в каждой второй бургерной и в каждом первом итальянском кафе можно найти гамбургеры с котлетой из фасоли или чечевицы и пасту со шпинатом и вялеными томатами, вкусовые характеристики которых вас приятно удивят.
Балуйте себя
Когда вы научились обходиться без газировки по крайней мере пять дней из семи или привыкли справляться с перееданием яблочными ломтиками, а не чипсами, похвалите себя. Вы смогли сделать пусть и простое, но вместе с тем очень сложное дело - настроиться на правильное питание. Теперь все будет легче и проще, это мы знаем наверняка. Впрочем, не забывайте о пищевых послаблениях, которые необходимы для того, чтобы свести риск переедания к минимуму. Отправляйтесь на педикюр, купите новое платье или позвольте себе кусок чизкейка. Потому что и позитивный настрой важны для здоровых отношений с едой едва ли не больше, чем все вышеперечисленное.
Как сбросить лишний вес
Лишние килограммы - так ли уж они «безобидны», как считают многие их обладатели? Медики и специалисты по лечебной физкультуре, приводят новые сведения об ожирении, рассказывают о его неблагоприятных последствиях, рекомендуют программу похудания. В разделе даны комплексы упражнений для тучных людей - детей и подростков, взрослых, родителей с детьми которые можно делать в домашних условиях.
Для широкого круга читателей.
Мы предлагаем широкому кругу читателей раздел о профилактике ожирения у взрослых и детей и о том, как избавиться от лишнего веса без изнуряющих диет. Эту тему нельзя назвать модной, но она не теряет актуальности. Тот, кто сам страдает ожирением - а таких немало - или у кого среди близких есть такой человек, хорошо знает, что тучность вызывает ряд проблем личного характера и осложнений со здоровьем и что не так-то просто полностью ликвидировать излишние жировые запасы.
Хотя ожирение у детей и взрослых во многом различается, все же это заболевание в общих чертах одинаково, к тому же зачастую является семейным, то есть поражающим сразу нескольких членов семьи в двух или в трех поколениях.
Авторы раздела занимаются вопросами ожирения, похудения, и прежде всего при помощи лечебной физкультуры. Доктор Марта Стракова, ассистент кафедры педиатрии Института повышения квалификации врачей и фармацевтов в Праге, Йозефа Шимсова, одна из лучших в стране преподавателей физвоспитания, познакомят читателя с вопросами ожирения у детей; доктор наук Иржи Шонка из лаборатории эндокринологии лечебного факультета в Праге и кандидат наук Алена Жбиркова с кафедры физвоспитания гуманитарных факультетов Карлова университета осветят проблемы ожирения у взрослых.
В разделе приведены некоторые новые сведения об ожирении. Мы пытались ответить, почему одному легко похудеть, а другому это удается лишь ценой многих усилий и жертв. Проще всего сказать, что тучный человек много ест и мало двигается. Подобный приговор, разумеется, оттолкнет человека, страдающего ожирением, от продуманного систематического лечения, и он, возможно, будет искать спасения в многообещающих, но безответственно рекомендуемых программах похудания, которые нередко только вредят здоровью, и более того, после их завершения полные люди обычно еще больше прибавляют в весе. Проблема борьбы с ожирением заключается, собственно, не в том, чтобы однажды резко похудеть, но в том, чтобы сохранить сниженный вес тела, а для этого необходим переход на новый, современный стиль жизни.
Мы хотели бы, чтобы вы как можно полнее воспользовались бесплатными уроками и практическими советами, как предотвратить ожирение или как от него избавиться, чтобы они принесли пользу вам, а также тем, на чей двигательный режим и привычки в питании вы можете оказать влияние.
«Все излишнее вредит» - говорит старая пословица. Вредит, следовательно, и то, что человек обладает чрезмерно большим весом тела и избыточным количеством жировых запасов. Это давно уже не считается признаком здоровья и благополучия, как считалось во времена, когда люди были обречены на мучения из-за недостатка пищи в результате неурожаев и войн и когда истощенные, особенно дети, быстрее заболевали и умирали гораздо чаще, чем те, кто питался хорошо. Сейчас почти одна треть населения Земли (прежде всего в развивающихся странах) в буквальном смысле слова голодает, одна треть человечества располагает достаточным количеством продуктов питания (с точки зрения их энергетической стоимости), но не подходящих по составу (дефицит белков и витаминов), а одна треть, просто говоря, переедает. Мы относимся - и к сожалению, и к счастью - к последней группе. К счастью - потому что у нас каждый имеет право на труд, образование, а благодаря этому - достаточное количество продуктов питания. К сожалению - потому что мы не умеем, сидя за богатым столом, есть умеренно и выбирать только необходимые для сохранения здоровья продукты питания, не способствующие развитию ожирения.
Много вреда приносит также стремление давать детям что «получше» и «побольше» с самого раннего возраста. В результате улучшения заботы о матери и ребенке не только снизились смертность грудных детей и число болезней, но также сегодняшние дети стали выше и тяжелее, чем их сверстники в прошлые годы. Многие весят больше нормы, и дальнейшее повышение веса из-за избыточного или неправильного питания не только нежелательно, но и вредно для здоровья, так как ведет к нарушению обмена веществ и сбалансированности в организме. Хотя ребенок не выглядит болезненно, наоборот, «цветет», лабораторные исследования прямо или косвенно выявляют увеличивающиеся отклонения в обмене веществ. В случае, если вовремя не будут приняты меры, возникнет ожирение, которое, как правило, позже осложнится заболеваниями желчного пузыря, диабетом, гипертонией, ранним атеросклерозом, стенокардией, инфарктом миокарда, деформациями и старением суставов.
Доказано, что тучные люди в среднем живут тем меньше, чем дольше они страдают ожирением и чем тяжелее его форма. Ожирение в результате своей широкой распространенности и вызываемых им серьезных осложнений часто становится причиной заболеваний, инвалидности и пониженной работоспособности, а также источником жизненных затруднений различного рода, морально-этических и экономических. Поэтому общество стремится защитить себя от этой «современной чумы », своевременно обратить внимание людей на опасность ожирения, разъяснить причины, главным образом указать, как его предотвратить и лечить. Этой цели послужит и данный раздел, рассматривающий вопросы питания, и прежде всего физкультуры с самого раннего возраста и до старости.
Вы прочитаете мнения специалистов из ЧССР, занимающихся проблемами борьбы с ожирением. Авторы не только популярно рассказали, какие изменения вызывают лишние килограммы, как они влияют на здоровье, но и предложили комплексную программу, включающую диету и двигательную активность, для тех, кто хочет похудеть или предотвратить появление избыточного веса.
Советы, изложенные в разделе, обращены к людям разного возраста, и особенно к родителям - именно они должны привить детям привычку правильно питаться, приобщить их к занятиям физкультурой, ведь гораздо легче научиться здоровому образу жизни в детстве, чем потом исправлять ошибки. Все рекомендации, которые дают авторы, вполне доступны каждому. Главное - начать и не останавливаться на полпути.
Рисунки для советского издания взяты без изменений из чешского оригинала. Вероятно, вас удивило, что на них изображены стройные, худощавые фигуры - ведь упражнения предназначены прежде всего тучным. По всей видимости, авторы решили показать, какими можно стать, если рационально питаться и регулярно заниматься физической культурой. Но даже если вы не достигнете «идеала», представленного на рисунке, не отчаивайтесь - в любом случае вес ваш значительно снизится.
Закрыв последнюю страницу, выбрав для себя программу похудения или сохранения нормального веса без диет, не откладывайте на дальнюю полку!
Как похудеть без диет и таблеток?
Каждый человек в своей жизни задумывался о том, как похудеть. Если вам не хочется испытывать на себе различные диеты, то эта статья для вас. Если регулярно не поддерживаться свою форму тела, то к среднему возрасту на теле человека появятся жировые отложения. Данная статья даст полезные рекомендации по похудению без таблеток и диет.
Для начала определитесь, что для вас значит идеальная фигура. Подойдите к зеркалу и посмотрите на свой внешний вид. Подумайте сколько килограмм вам необходимо скинуть, 5, 7 или 10, также обратите внимания на свои мышцы, подумайте какую мускулатуру вы хотите иметь.
Раньше в модельном бизнесе были популярны девушки с тощей фигурой. В наше время эта тенденция к счастью отступает. Сейчас всё популярней становятся девушки с объемными формами. Этот факт необходимо учесть для наших способов похудения, которые будут описываться ниже. Также главное не вес тела и форма, а здоровье. Иногда худеющие люди забывают о своём здоровье и травят себя различными средствами для похудения. Как показала практика, все эти средства менее эффективны. Поэтому, прежде чем выбирать препарат для похудения, проконсультируйтесь со специалистом. Это очень важно, поскольку вы можете нанести непоправимый вред вашему здоровью.
Не рекомендуется испытывать на себе жестокие диеты, которые будут истощать ваш организм. Возьмите блокнот и запишите все свои будущие шаги к достижению цели. Также зафиксируйте в блокноте все изменения, которые вы планируете сделать с собой. Не забудьте записать рост и вес. Также постоянно контролируйте свой вес, это необходимо делать до тех пор, пока вы не достигните желаемой фигуры.
Начните любить своё тело таким, какое оно есть. Если вы будете относиться к себе и к своему телу с любовью, то люди, которые вас окружают, будут тоже любить вас. Обязательно поставьте цель, к которой будете стремиться. Важно набраться терпения и выносливости. На протяжении всего процесса похудения думайте о здоровье, никакие способы похудения не должны негативно влиять на ваш организм.
После того, как вы определились с целью, задумайтесь о мотивации. Ищите мотивацию, которая подходит именно вам, ведь у каждого человека она разная. Кто-то мотивирует себя тем, что если он скинет несколько лишних килограмм, то будет привлекать больше людей противоположного пола. Мотивация для каждого человека должна быть разной.
Наконец-то подготовительный этап закончен. Теперь можно приступать к самим способам похудения.
Существует много разных способов, с помощью которых можно похудеть. Каждый способ имеет свои минусы и плюсы.
Самым распространённым и менее эффективным является медикаментозный способ. Он заключается в применении различных препаратов, которые, как утверждает производитель, способны за короткий промежуток времени помочь вам сбросить лишние килограммы. Как показала практика, такой способ не всегда работает, можно сказать не работает совсем. Препараты, которые вы будете применять для похудения, могут вызывать депрессию и аллергическую реакцию. Как правило, после приёма препарата вам не хочется кушать. В этом и заключается суть данных средств. Таблетки и биологически активные добавки, которые вам продают, имеют синтетическую основу, что может вызывать различные заболевания и другие недуги. Продажа этих препаратов является очень выгодным бизнесом, поскольку эти препараты несут огромную прибыль, а сырье, из которого производится данный товар, стоит копейки. Прежде чем купить таблетку подумайте, из чего она состоит, и как повлияет на ваше здоровье.
Также существует аппаратный способ похудения. Он заключается в использовании различных тренажеров, которые способствуют быстрому похудению. Данный способ может избавить вас от лишних килограммов, но не сможет устранить саму причину ожирения. Поэтому прежде чем покупать данный аппарат хорошо подумайте. Такие аппараты стоят не очень дорого и ими легко пользоваться дома.
Необходимо знать, что без правильного питания о похудении можно забыть навсегда. Если вы будете массировать своё тело тренажером лёжа на диване и кушать торт, то естественно, вы не похудеете. Поэтому тщательно пересмотрите свой рацион, необходимо исключить жирную и жареную пищу. Рекомендуется использовать в своём рационе только отварные продукты и употреблять в пищу белок. Также исключите быстроусвояемые углеводы, такие как торты, булочки и пирожные.
Хирургический способ похудения. Данный способ представляет собой удаление жира с помощью липосакции. Также есть клиники, где в желудок устанавливают специальный баллон, который занимает часть желудка. В связи с этим сокращается объем желудка, и вы съедите гораздо меньше пищи. Такой способ является достаточно болезненным, поэтому рекомендуется тщательно подумать, прежде чем ложиться под нож хирурга.
Перечисленные способы направленны на устранение жира и лишнего веса, но они не способны убрать саму причину ожирения. Чтобы устранить данную проблему, необходимо составить рацион и начать правильно питаться.
Худейте не спеша. Очень важно худеть медленно, обычно рекомендуется худеть на 4-5 килограмм в месяц. Это делается для того, чтобы организм мог привыкнуть к новым изменениям и адаптироваться. Конечно, в первую очередь, всё зависит от организма человека. При похудении сжигается большое количество жира, что приводит к выделению токсинов. Они попадают в кровь и фильтруются через почки и печень. Если токсины не будут выводиться организмом, то вы рискуете попасть на больничную койку. Поэтому очень важно худеть правильно. Быстрое сжигание жира может привести к обвисшей коже. Во-первых, кожа будет портить ваш внешний вид, во-вторых нарушается кровоток в сосудах, что может привести к сосудистым заболеваниям.
Диета ― это уменьшение объёма пищи. Данная формулировка не всегда верна. Диета подразумевает рациональное распределение пищи. Не нужно уменьшать количество потребляемой пищи, нужно правильно подобрать продукты. Исключите углеводы, старайтесь готовить еду на пару, ограничьте сладкое и фрукты. Существует миф о том, что употребляя фрукты можно быстро и эффективно похудеть. Не нужно верить этому, фрукты содержат большое количество глюкозы и сахарозы, что приводит к быстрому набору лишнего веса. Вы должны кушать 5 раз в день маленькими порциями, не уменьшая общий объём пищи. Этот способ позволит вам похудеть. Кушая маленькими порциями, организм гораздо эффективней перерабатывает пищу, позволяя получить максимум полезных веществ. Не досаливайте пищу и ежедневно выпивайте два, три литра чистой воды.
Всё зависит от вас, займитесь своим питанием и тогда вы сможете без труда похудеть. Как известно, 80% успеха в похудении зависит именно от питания. На протяжении всей жизни человек должен соблюдать диету, чтобы оставаться в хорошей форме.
Существуют диеты, направленные на сокращение количества пищи. Как правило, они приводят к истощению организма и даже к анорексии. Бывают случаи, что после усердной диеты человек начинает набирать вес. Это происходит из-за того, что организм на протяжении всей диеты прибывает в большом стрессе и старается сохранить жировую прослойку. После того, как вы заканчиваете диету и начинаете употреблять пищу, организм начинает с жадностью запасать жир на ваших боках, что приводит к очередному ожирению. Будьте аккуратны с диетами, направленными на снижение количества пищи.
Последний и самый эффективный способ похудения ― это спорт. Спорт оказывает положительное влияние на организм, улучшает кровоток в сосудах, укрепляет сердечную мышцу и самое главное, спорт лечит ожирение. Делайте зарядку и бегайте по утрам, как известно, бег способствует сжиганию жира. Рекомендуется бегать до завтрака рано утром, тогда ваша тренировка будет эффективней в несколько раз. Быстрое снижение веса начнётся примерно через 2-3 месяца. Спорт не наносит вреда здоровью и абсолютно безопасен.
Как вы заметили, способов похудеть достаточно много, поэтому выбирайте подходящий и приступайте к работе. Самым эффективным способом на сегодняшний день остаётся спорт. Занимайтесь спортом, укрепляйте своё здоровье, будьте жизнерадостными и счастливыми.
Как похудеть быстрее? Силовые упражнения или аэробика.
Ниже даётся характеристика особенностей воздействия силовых упражнений и аэробики на протекание обменных процессов в организме человека.
Многие женщины считают, что выполняя упражнения с отягощением, они смогут похудеть быстрее и предпочитают такой фитнес аэробике. Отчасти они правы. Бодибилдинг или тренировки с отягощением ускоряют протекание обменных процессов в организме и сохраняют своё воздействие на него значительно дольше, чем аэробика. В процессе силовых тренировок организм человека вынужден расходовать большое количество энергии. Он также нуждается в отдыхе и соответствующем питании. И вот здесь мы обнаруживаем аспекты, незаметные на первый взгляд.
Различные виды спорта позволяют сжигать жир по-разному. Выполняя силовые упражнения, организм расщепляет больше углеводы, нежели жиры. При этом резко возрастают метаболические потребности организма. Даже после одной тренировки тело в течение нескольких дней продолжает восстанавливаться. Этот процесс заметно отличается от результатов занятий аэробикой. Аэробика расщепляет большее количество жировых калорий благодаря использованию кислорода в процессе тренировки. Главным источником энергии для силового тренинга при коротких, но интенсивных нагрузках, выступает гликоген. Кроме этого, силовой фитнес позволяет человеку увеличить мышечную массу своего тела. А чем больше мышечная масса тела, тем быстрее протекает метаболизм - даже в период покоя. По этой причине желающий снизить вес только с помощью диеты и аэробики не смогут похудеть быстрее, чем те, кто выполняет силовые упражнения. Занятия аэробикой не строят мышцы. Кроме того, во время тренировки организм часто начинает использовать собственную мышечную массу вместо жира. Разве на такой эффект Вы рассчитываете?
Оба этих вида спорта обладают своими преимуществами. Лучший способ быстро похудеть - использовать их в сочетании. Выполнение аэробных упражнений сразу после бодибилдинга позволит удвоить эффект от тренировки. Силовые упражнения вынуждают организм сжечь много кровяного сахара. Занимаясь аэробикой, он принимается за жиры. Хорошо будет после занятий бодибилдингом на тридцать минут отправиться на беговую дорожку.
