Кефир с огурцом и зеленью для похудения. Чем полезен кефир с зеленью. Отвар из корня петрушки

Богатство зелени витаминами, микроэлементами и ее полезные свойства известны всем. При этом менее известно, что петрушка для похудения может быть просто находкой. Растение это завезено в наши края в 17 веке и с тех пор неизменно радует своим эстетичным видом и неизменной пользой для организма.

Выращивать зелень могут не только заядлые садоводы, но и среднестатистические обитатели городских квартир. Достаточно на подоконник поставить ящик с землей и посадить это неприхотливое растение.

В результате вы будете обеспечены свежей зеленью с весны до самого конца осени. При достаточном световом освещении и поливе можно получить довольно неплохие результаты.

Зеленая часть растения

Полезно употреблять зелень в любом виде, но из верхней части петрушки обычно делают отвар. Отвар петрушки для похудения – отличный напиток, пользующийся популярностью не одно десятилетие. Бабушкины рецепты петрушки для похудения сопровождают нас на протяжении всей жизни.

Эти рецепты стары как мир и отличаются простотой:

Пучок нарезается;
Две столовые ложки измельченной массы заливаются половиной стакана кипятка;
Настой оставляют в теплом месте на несколько часов, в идеале отваривают его около 10 минут;
После этого необходимо смесь процедить через марлю или сито;
Отвар готов. Употреблять его нужно с утра, натощак.

Его следует употреблять с осторожностью, по несколько ложек. При комплексном подходе к питанию он способен творить чудеса, но не стоит думать, что он является панацеей. Невозможно похудеть, запивая гамбургеры на ночь этим отваром.

Пользу петрушки для здорового похудения можно извлечь и другим способом:

Сто грамм измельченной вручную или на блендере петрушки необходимо залить литром кипятка;
В смесь добавить сок лимона и одну капельку йода;
Эту смесь можно пить при остром чувстве голода;
Во время приемов пищи можно съедать по одному апельсину.

Сидя на такой диете, можно за неделю скинуть 5 и более килограммов. Придерживаться ее дольше не рекомендуется. Через несколько месяцев можно будет повторить, но не ранее. Самое главное, что сброшенный вес фиксируется благодаря оптимальному соотношению витаминов в отваре.

Другие части растения

Корень петрушки для похудения также незаменим. Для получения нужного эффекта берут толстые корешки петрушки, тщательно их промывают и пропускают через терку. В получившуюся кашицу добавляют растительное масло. Пропорция примерно один к десяти. То есть на литровую банку придется около двух столовых ложек масла.

Этот бабушкин рецепт приготовления средства для похудения универсален. Следовать рекомендациям по его употреблению совсем несложно: достаточно в любое время дня съедать по ложке этого эликсира.

Такой курс можно продолжать в течение периода от месяца до трех. Польза от его приема будет связана с остальным питанием. В любом случае снадобье поможет снять отечность, вывести лишнюю воду из организма, напитать ткани необходимыми микроэлементами.

Коктейль

Кефир с петрушкой отлично пригодится для похудения. Зеленый кефир, приготовленный с помощью блендера, может стать вашим любимым напитком. Кроме того, он поможет практически незаметно избавиться от лишних килограмм, вывести воду из организма и наполнить его энергией на весь день.

Рецепт такой:

Берется 100 грамм зелени, 300 грамм кефира, 100 грамм огурца, соль и перец по желанию;
Зелень и огурец измельчаются в блендере до состояния густой кашицы. В ней не должно быть никаких кусочков;
Кефир смешивается с этой массой. Вкусный и полезный напиток готов.

Им можно утолять как голод, так и жажду. В этом отношении он универсален. В этом виде он может стать частью эффективнейшей диеты.

Польза

Какую бы диету для себя вы ни выбрали, необходимо ей следовать. Научно доказано, что свежая зелень снижает уровень сахара в крови. Поэтому если вы страдаете диабетом или склонны к нему, то петрушка для вас рекомендована к употреблению. Полисахарид инулин, содержащийся в зеленом кладе витаминов, налаживает систему кроветворения и желчевыводящих путей.

Издревле этой зеленью останавливали кровь. Невесты использовали ее для того, чтобы лучше выглядеть на свадьбе, так как она значительно улучшает цвет лица за счет увеличения кровообращения. Щечки становятся живыми и румяными. Даже веснушки можно вывести с помощью зеленых листочков.

Печень, почки, мочевыводящие пути тоже не остаются без работы при употреблении этой полезной зелени. Выводя шлаки и токсины, формируя правильный обмен жидкости в организме, насыщая фолиевой кислотой все участки, петрушка легко может привести в порядок любой организм.

Одним словом, зелень может стать вашим надежным помощником в деле борьбы с лишними килограммами, за здоровый цвет лица и насыщение организма витаминами и микроэлементами.

Сок петрушки рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Для его приготовления зелень достаточно просто нарубить с зелень и выгрузить ее в соковыжималку при высоких оборотах. Полученный сок пить небольшими порциями, с осторожность. Следует помнить и о выводящем воду эффекте.

Настои, отвары и просто свежая зелень доказывают, что петрушка – кладезь полезных свойств для похудения. Ее употребление рекомендуется людям с атеросклерозом и диабетом.

Противопоказания

Не рекомендуется употребление петрушки в больших количествах беременным женщинам, так как это увеличивает вероятность выкидыша. Для соблюдения похожего эффекта последним можно употреблять кефир в небольших количествах.

Больным с пораженными почками тоже следует избегать этого способа похудения, так как можно усугубить сопутствующие заболевания.

Петрушка – наиболее оптимизированный и простой путь к здоровому питанию. При грамотном подходе с ней можно скинуть от 5 до 15 килограмм за один месяц без потерь для организма. Не стоит считать ее панацеей от всех болезней, но помочь в достижении ваших целей она вполне может.

2 комментария

Петрушка это не только ароматная зелень для салатов, но и отличное средство для снижения веса. Как работает отвар петрушки для похудения, способы его применения, плюсы и минусы такого метода мы рассмотрим дальше.

О ценных свойствах петрушки

Целебные свойства петрушки были известны издавна, использовать ее в кулинарии стали немного позже. Это скромная зелень содержит в себе много полезных веществ и витаминов: железо, цинк, фосфор, магний, кальций, калий, витамины А, РР, С, К, В, аскорбиновая и фолиевая кислоты, флаваноиды кверцетина (антиоксидант), апигенина (останавливает развитие раковых клеток) и др.

Она также способна нормализовать давление, снизить уровень сахара в крови, так что для людей, страдающих диабетом, ее рекомендуют обязательно употреблять в пищу. Также «зеленушка» выступает в качестве антибактериального средства, благодаря чему успешно мешает росту патогенной флоры в кишечнике. Она хорошо влияет на надпочечники и щитовидную железу.

Использовать растение можно от макушки до самого корня, включая и семена.

Похудение

Ряд свойств петрушки делает ее великолепным средством для похудения. Например, из-за своего диуретического эффекта, она выводит лишнюю жидкость из организма, а вместе с тем и вредные вещества (токсины и прочее). Зелень способна притуплять чувство голода, если употребить листья или отвар из них минут за 15 до еды.

Помогая в процессах пищеварения, в особенности расщеплению растительных и животных белков, петрушечка также усиливает перистальтику кишечника, чистит печень с почками, желчевыводящие и мочевые пути. Вы сразу ощутите легкость в теле и улучшение внешнего вида. Несомненную пользу эта зелень приносит и своими грубыми волокнами.

Кроме того, петрушка оказывает тонизирующий и легкий слабительный эффект, избавляет от плохого холестерина и обладает малым количеством калорий – на 100 гр всего 37 ккал.

Результаты похудения

Отзывы похудевших счастливиц утверждают, что при соблюдении правильного режима питания, отвары из петрушки помогают похудеть на целых 5 кг за один месяц. При том, что вес после нее долго остается стабильным.

Рецепты отваров из петрушки

Простой рецепт

Самый простой рецепт отвара из петрушки готовиться так: зелень очень мелко нужно порубить ножом и потолочь до сока. В пропорции две чайные ложки зелени на стакан воды, заливаем петрушечку кипятком и оставляем на слабом огне минут на 10. Чтобы сохранить максимум витаминов и микроэлементов в отваре, зелень с водой нагревают на водяной бане, но для этого понадобится больше времени – около получаса.

Остывший отвар пропускаем через мелкое сито или несколько слоев марли.

Как пить?

Целый день употребляйте напиток на голодный желудок, т.е. до основного приема пищи, по 100 мл за раз. Когда почувствуете голод, а до обеда или ужина будет еще далеко – попейте отвар, тогда на час, а то и два вы забудете про необходимость перекусить.

Пить отвар из петрушки можно не дольше двух недель подряд. За это время, для достижения особо впечатляющих результатов, два-три раза советуют прибегать к рациону разгрузочного дня.

Рецепт с лимоном

Примерно 100 гр зелени заливают 1,5 л закипевшей воды, оставляют на огне на 3-5 минут, дают слегка остыть и выжимают в кастрюльку лимонный сок (достаточно одного крупного лимона).

Этот напиток пьют 10 дней вместо воды, чая, кофе, в горячем или холодном виде, а за 20 минут до еды выпивают целый стакан. Обязательное условие – употребление низкокалорийной пищи, исключение соленого, сладкого, жареного, острого и жирного.

Для разнообразия к напитку добавляют натуральный мед.

Рецепты с корнем петрушки

В корне растения большое количество полезных веществ, поэтому его тоже хорошо использовать в оздоровительных целях и для похудения.

Вымытые корни необходимо натереть на крупной терке, переложить в стеклянную емкость, добавить две столовые ложки любого растительного масла и дать настояться в течение суток.

Раз в 7-8 дней добавляйте столовую ложку смеси во время каждого приема пищи. Продолжайте курс до трех месяцев и минус 10, а то и 15 кг вам обеспечено. Приятным бонусом станет чистая и помолодевшая кожа.

Корень можно также отварить: 50 гр тертых корешков прокипятить 5 минут в литре воды. Процеженный отвар пить за 15-20 минут до еды по стакану.

Настой петрушки

Один крупный нарезанный корешок заливают таким же количеством алкоголя и ставят в темное место на 30 дней. Периодически нужно взбалтывать настой. Через месяц корни из емкости убирают. Настойку употребляют строго один раз за день, по 5-20 капель, разведенных в стакане воды перед едой.

Рецепт с семенами петрушки

Возьмите половину чайной ложки семян петрушки, залейте их 250 мл кипятка, накройте и поставьте остывать. На протяжении недели пейте не больше 200 мл отвара в день, эту порцию лучше растянуть на два раза по 100 мл.

Листья петрушки вы можете заваривать и как обыкновенный чай – столовая ложка листьев на стакан воды. Главное, что нужно помнить – не увлекайтесь употреблением настоев и отваров – этим можно серьезно навредить здоровью.

Разгрузочный день на отваре с петрушкой

Малая калорийность петрушки делает ее подходящим вариантом для проведения разгрузочного дня. За одни сутки уходит до 2 кг лишнего веса.

Раз в семь-девять дней проводите такие дни и через пару месяцев станут заметны значительные результаты похудения. При условии здорового образа жизни, конечно же.

Суть разгрузочного дня сводится к приготовлению большого количества овощных салатов и легкой окрошки, щедро сдобренных зеленью петрушки.

Петрушка в коктейле

Забрасываем в блендер два пучка петрушки, один килограмм огурцов и столько же сельдерея – хорошенько все взбиваем и выжимаем в напиток один средний лимон. Для придания более привлекательного цвета положите еще морковку со шпинатом, в них масса полезностей и совсем немного калорий.

Чтобы продержаться на одном лишь коктейле целый день, разрешено на каждый стакан напитка класть по чайной ложке льняной муки.

Тренировки в дни разгрузок лучше отложить, но для тех, кто не может их перенести, рекомендуют покушать отварную куриную грудку с пучком петрушки и выпить до 1 л 2,5% кефира.

О плюсах и минусах употребления отваров с петрушкой

Плюсы

В пользу применения отваров с петрушкой говорит ее доступность круглый год: с мая по сентябрь она спокойно растет на грядках, а в зиму ее предусмотрительно заготавливают путем щадящей заморозки или засушивают. С ней также легче контролировать аппетит, ведь содержащийся в ней инулин отвечает за стабильность сахара в крови.

В старину петрушка использовалась исключительно в терапевтических целях в народной медицине.

А в наше время за питательную ценность, пользу и пикантный вкус ее используют для приготовления салатов, диетических супов, соусов, лечебных средств, чая и отваров для похудения.

Употребляются абсолютно все части петрушки. Но стоит учитывать, что корень и семена являются более активными частями, так как в них концентрация эфирных компонентов гораздо больше, чем в листьях и стеблях.

В пищу употребляется в свежем, отварном и даже сушеном виде.

Многие незаслуженно относятся к ней только как к украшению для блюд, забывая о том, что также полезна петрушка при похудении.

Нужно помнить и о других ее достоинствах. Она великолепный источник ценного витамина (С), помимо этого в ней есть еще витамины (А, К, В12, В9), фолиевая кислота, бета- каротин, фосфор, кальций, калий, железо и очень важные для организма флавоноиды кверцетина и еще масса других питательных веществ.

Полезные свойства петрушки

Мочегонное средство, помогает вывести из организма токсины и вредные вещества.
Успешно борется с анемией.
Источник витамина (С), помогающий укрепить иммунитет, особенно в зимний период.
Отличное бактериальное средство, препятствующее размножению патогенной флоры в кишечнике.
Семена петрушки применяются при гормональном дисбалансе и менструальных нарушениях.
Улучшает пищеварение, способствуя более активному перевариванию белков растительного и животного происхождения.
Апигенин, находящийся в петрушке, регулирует уровень сахара в крови и является флавоноидом, который останавливает развитие раковых клеток.
Является тонизирующим средством.
Пожевав веточку зелени, можно убрать дурной запах изо рта после употребления чеснока и лука.
Содержащийся эвгенол и лимонен имеют противоопухолевую активность.
Улучшает мужскую потенцию и является природным афродизиаком.
Употребляя петрушку ежедневно, естественно в разумных пределах, можно нормализовать давление и предотвратить риск инсультов и инфарктов.
Сок петрушки хорошее успокоительное.
Применяется при лечении конъюнктивита и блефарита.
Помогает при проблемах с печенью, так как обладает очищающим эффектом.
Масло петрушки улучшает состояние кожи и волос.
Листья петрушки применяется как легкое слабительное.
Имеет кверцетин, который обладает антиоксидантными свойствами.
Понижает уровень плохого холестерина.
Защищает от некоторых разновидностей рака.
Большое содержание хлорофилла помогает бороться с грибковыми заболеваниями.
А витамин (К), имеющийся в петрушке, помогает усвоению минералов и кальция, так необходимых для наших костей.

Польза петрушки для похудения

Все части петрушки — листья, стебли, корень и семена смогут оказать неоценимую помощь при похудении.

Калорийность петрушки — 37 Ккал на каждые 100 г зелени.

Подавляет аппетит. Поэтому употребляя ее перед едой в виде чая, отвара или в свежем виде не захочется съесть лишнего или устроить перекус перед основным приемом пищи, а следовательно можно не опасаться за набор лишних калорий.
Обладая мочегонным эффектом, петрушка помогает вывести лишнюю жидкость с тканей организма и, как следствие, избавиться от отеков и лишнего веса.
Улучшает жирообмен в подкожных тканях, тем самым помогая расщеплять и выводить жиры с организма. И благодаря этому свойству зелень помогает избавиться от целлюлита.
Выводит шлаки и токсические вещества, что помогает восстановить обмен веществ. При правильном обмене веществ организм не откладывает лишние жиры.

Похудение с помощью петрушки дает отличные результаты. При ее регулярном употреблении в свежем виде, в чаях или настоях в течение месяца можно сбросить до пяти килограммов. Но чтобы результаты были более внушительными одной петрушки не достаточно. Нужно подключить еще здоровое низкокалорийное питание и желательно занятия физкультурой.

Вкусно и без калорий Все о мясных и овощных бульонах тем, кто не желает набрать вес от первых блюд.

Рецепты для похудения с петрушкой

Петрушка и лимон

Вода — 1,5 литра
Петрушка (мелко нарезанная) — пол стакана
Лимон (мелко нарезанный) — 1 ломтик

Воду довести до кипения, снять с огня, добавить петрушку и накрыв, оставить настаиваться около пятнадцати минут. Затем процедить и добавить лимон. Пить настой для похудения на петрушке можно как горячим так и холодным. Принимать за двадцать минут до еды по 250 мл.

Настой из семян петрушки

Вода — 1 стакан
Семена петрушки — ½ чай. лож.

Насыпать в стакан семена петрушки, залить кипятком и дать настояться до остывания. Пить по 100 мл. дважды в день. Этот настой противопоказан беременным.

Отвар петрушки

Вода — 500 мл
Петрушка свежая (нарезанная) — 2 ст. лож. с горой

Воду довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума, всыпать туда петрушку и томить пятнадцать минут. Затем процедить и пить по одному стакану до еды три раза в день. Но отвар не рекомендуют употреблять более трех дней.

Отвар из корня петрушки

Корень петрушки измельченный — 50 г
Вода — 1 литр

Кладем корень петрушки в кипящую воду и провариваем пять минут. Затем процеживаем и принимаем по 250 мл минут за пятнадцать до приема пищи.

Чай из петрушки с лимоном

Вода — 300 мл
Петрушка (измельченная) — 1 ст. лож.
Сок лимона — 1 ст. лож.
Мед — 1 чай. лож.

Вскипятить воду, добавить петрушку, дать десять минут настояться, затем процедить. Добавить сок лимона и мед, перемешать. Пить до еды трижды в день.

Чай из листьев петрушки

Листья петрушки — 1 ст. лож.
Вода — 1 стакан

Воду ставим на огонь и когда закипит добавляем петрушку, затем снимаем с огня и даем постоять до десяти минут. Процедить и пить перед едой.

Петрушка с сельдереем

Морковь (мелко нарезанная) — 2 шт.
Шпинат — 1,5 стакана
Зелень петрушки — 1 стакан
Зеленая фасоль — 1 стакан
Сельдерей — пару стеблей
Вода очищенная — 700 мл

Все соединить и перебить в блендере. И смузи готов. Можно пить на завтрак или вместо ужина.

Кефир с петрушкой

Петрушка — 1 ст. лож.
Кефир 1 % жирности — 300 мл
Сельдерей — 1 ст. лож.

Измельчить петрушку и сельдерей, смешать с кефиром и смузи готов. Пить трижды в день до еды или можно этим напитком заменить ужин.

Кефир с огурцом и петрушкой

Петрушка — 1 ст. лож.
Огурец средних размеров — 1 шт.
Кефир — 300 мл

Перебить в блендере огурец с петрушкой, смешать с кефиром.

Суп из корня петрушки

Вода — 1.5 литра
Корень петрушки — 1 шт.
Зелень петрушки — 5 веточек
Морковь — 1 шт.
Лук зеленый — 1 стебель
Чеснок — 1 зубок
Соль, перец — по вкусу

Овощи мелко режим и варим до готовности. Процеживаем и перетираем овощи и корнеплоды до пюре. Затем соединяем с овощным бульоном, перемешиваем и добавляем нарезанную, свежую зелень петрушки.

Суп из листьев петрушки

Зелень петрушки — 1 небольшой пучок
Тыква — 500 г
Вода — 1,5 л
Кольраби — ½ шт.
Сельдерей не большой — ½ шт.
Томаты без шкурки — 1 шт.
Паприка — 1 чай. лож.
Куркума — ½ чай. лож.
Оливковое масло — 4 ст. лож.
Черный перец- по вкусу
Соль — по вкусу

Кубиками нарезаем корнеплоды, тыкву, овощи и кладем в кипящую воду. Варим до готовности. Заправляем перцем, солью, куркумой и оливковым маслом. Перебиваем блендером. Получается отличный крем – суп. Минимум калорий и максимум пользы. Перед подачей добавляем нарезанную зелень петрушки.

Зеленый суп с петрушкой

Корень петрушки — 4 шт.
Лук шалот — 1 шт.
Вода – 500 г
Бульонный кубик — 1 шт.
Масло оливковое — 1 чай. лож.

Корни петрушки вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Воду довести до кипения и растворить в ней кубик бульона. В маленькую сковородку налить масло. Покласть туда нарезанный лук, корни петрушки и поджарить 3-4 минуты. Затем все кладем в бульон и варим около пятнадцати минут.

Экстракт петрушки

Нарезать корень петрушки, залить 1:1 алкоголем. Хранить в темном месте. Регулярно взбалтывать в течение четырех недель, а потом корни петрушки убрать. Пить от пяти до двадцати капель со стаканом воды один раз в день до еды.

Важно! Не стоит чрезмерно увлекаться употреблением петрушки, так как можно вызвать брадикардию (замедленное сердцебиение) и головокружение.

Противопоказания

Следует сократить употребление петрушки при беременности, так как она может спровоцировать угрозу выкидыша.
Может вызвать дерматит у аллергиков.
Людям, имеющим воспаление почек, следует до минимума ограничить употребление зелени.

Свойства петрушки помогут удержать стабильный вес, особенно в зимний период, когда стремительно копятся ненужные килограммы. Но необходимо не забывать о том, что полноценный результат можно получить только при соблюдении комплексной программы, правильного питания и активной нагрузки.

Такая вкусная и полезная пряноароматическая культура, как петрушка, вряд ли нуждается в особом представлении. Ее знают все: и те, кто любит готовить, и те, кто обожает вкусно поесть, и те, кто мечтает похудеть. Удивлены? Напрасно! Ведь петрушка относится к немногочисленным продуктам минусовой калорийности, сжигающим жир и притупляющим чувство голода. К тому же сочная свежая зелень всеобщей любимицы продается в любое время года, а значит, начинать борьбу за стройность можно прямо сейчас.

Принципы метода

Диета на петрушке требует соблюдения определенных правил:

Принимать пищу следует небольшими порциями 5–6 раз в день.
Ежедневно вы должны выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа.
Жареная пища под запретом! Продукты нужно тушить, варить или готовить на гриле без добавления масла.
Из рациона рекомендуется исключить все вкусоароматические добавки, за исключением петрушки, укропа, лимонного сока и небольшого количества соли.
Ужин – не позднее чем за 3 часа до сна. Это закон!

Разумеется, на время диеты придется попрощаться с такими высококалорийными «вкусностями», как:

Колбасы и копчености.
Консервы и полуфабрикаты.
Свежий хлеб и сдоба.
Шоколад, конфеты, мороженое и прочие высококалорийные десерты.
Молочные продукты высокой жирности.
Макаронные изделия.
Пакетированные соки, газированные напитки, алкоголь.

В список разрешенных продуктов входят:

Постное мясо: телятина, индейка, курица, крольчатина.
Нежирная рыба.
Субпродукты: говяжий язык, куриная печень.
Яйца.
Кисломолочные продукты минимальной жирности.
Твердый сыр.
Фрукты (кроме бананов и винограда) и овощи.

Во время диеты не стоит забывать о физических нагрузках. Выполняйте несложные упражнения, больше гуляйте пешком, плавайте, и вскоре от лишних килограммов останутся лишь досадные воспоминания.

Обратите внимание! Петрушка в больших количествах противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим заболеваниями почек и желчного пузыря. Не стоит злоупотреблять ароматными листочками и в период обострения хронических болезней.

Полезные рецепты

В течение очищающего курса петрушку разрешается есть в любом виде и добавлять ее во все блюда (без фанатизма, разумеется). Однако главным оружием данного метода являются жиросжигающие напитки из свежих или сухих листьев культуры.

Чай из петрушки

Продукты:

петрушка – 1 пучок;
вода – 1 л;
мед – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Зелень вымыть, сложить в кастрюлю и залить кипящей водой.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15–20 минут.
Готовый напиток остудить, процедить и подсластить медом.

Кефирный напиток

Продукты:

стакан обезжиренного кефира;
пучок свежей петрушки;
1 небольшой корень имбиря;
1 зубчик чеснока.

Способ приготовления:

Петрушку вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Имбирь и чеснок почистить.
Все ингредиенты сложить в блендер и измельчить до однородности.
Подавать охлажденным.

Коктейль «Фитнес»

Продукты:

2 яблока;
1 огурец;
1 апельсин;
1 лимон;
петрушка – 1 пучок;
укроп – 1 пучок;
сельдерей – 2 небольших стебля;
вода – 4 л.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки.
Огурец и сельдерей натереть на тетке.
Апельсин и лимон измельчить в блендере, не снимая цедры.
Зелень мелко порубить.
Все компоненты сложить в объемную посуду, залить водой и убрать в холодильник на 24 часа.
Подавать с листиками мяты.

Лимонад с петрушкой

Продукты:

1 лимон;
пучок петрушки;
0,5 л воды;
1 ст. ложка меда.

Способ приготовления:

Хорошо вымытую петрушку измельчить в блендере.
Выдавить в зеленую массу сок лимона, добавить воду, мед и хорошо размещать.
Перед употреблением охладить.

Экспресс-похудение на петрушке

Стрессовый метод, рассчитанный только на абсолютно здоровых и выносливых людей. Ежедневное меню выглядит так:

Завтрак: чашка зеленого чая или кофе с добавлением меда.
Ланч: 1 вареное яйцо, 1 ст. ложка корня петрушки, натертого на мелкой терке.
Обед: 150 г вареной постной телятины, 1 ст. ложка тертого корня петрушки.
Полдник: 100–150 г нежирного творога.
Ужин: 200 г тушеных овощей.
В перерывах между приемами пищи в течение дня разрешается пить чистую воду или чай из петрушки.

Продолжительность курса – 3 дня. Ожидаемая потеря веса – 3–4 кг. Повторить экспресс-диету можно будет только через 6–8 месяцев. Однако врачи не рекомендуют прибегать к данному методу без особой надобности.

Меню на 7 дней

Если крепкая сила воли не входит в число ваших многочисленных достоинств или в деле похудания вы еще новичок, не стоит прибегать к радикальному очищению. Выбирайте щадящую диету, действующую без жестких ограничений.

Понедельник

Постная овсянка – 200 г.
Цельнозерновой хлебец.

Обезжиренный творог – 100 г.
Зеленое яблоко.

Рисовый суп на курином или овощном бульоне – 250–300 г.
Отварная куриная грудка – 100 г.
Салат из морской капусты с морковью.

Несколько ягод чернослива, размоченных в теплой воде.

Паровой омлет из 2 яиц.
Салат из сезонных овощей с петрушкой – 300 г.

Вторник

Порция безмолочной гречки.
Стакан обезжиренного молока.

2 ломтика твердого сыра.
Киви.

Борщ без мяса – 300 г.
Вареная куриная печень – 150 г.

Стакан кефира нулевой жирности или натурального йогурта.

Рыба, запеченная без масла – 200 г.
Тушеные овощи – 200–300 г.

Среда

2 вареных яйца.
2 ломтика постной ветчины.

Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
2 злаковых печенья.

Чашка овощного бульона.
Паровая котлета.
Салат из белокочанной капусты с петрушкой.

Ржаной тост.
Свежий помидор.

2 вегетарианских голубца.
2–3 ломтика свежего огурца.

Четверг

Вязкая рисовая каша, сваренная на воде – 200 г.
Ржаной тост.

Стакан кефира.
Горсть сухофруктов.

Порция легкого рыбного супа.
Нарезка из свежих огурцов и помидоров.

Зеленое яблоко.

Отварная телятина с зеленым горошком – 200 г.
2–3 ст. ложки вареного риса.

Пятница

Безмолочная овсянка – 200 г.
Натуральный йогурт.

1 вареное яйцо.
Грейпфрут.

Постные щи – 300 г.
Куриная печень отварная – 150 г.
1 некрупная картофелина, запеченная в фольге.

Обезжиренный творог с кусочками свежих фруктов – 150 г.

Овощи, тушенные с грибами – 300 г.
Ломтик-другой вегетарианской ветчины.

Суббота

Паровой омлет из 3 яичных белков и 1 желтка.
Ржаной тост.

Обезжиренный кефир – 200 мл.
Апельсин.

Овощной суп – 250-300 г.
Вареная телятина – 150 г.

Горсть орехов.

Легкий овощной микс из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца.

Воскресенье

Порция мюсли с обезжиренным молоком.
2 ломтика твердого сыра.

2 мандарина.

Легкий суп-пюре из шампиньонов – 300 г.
Телятина, запеченная на гриле – 150 г.
2 помидора.

Кефир малой жирности.
Ржаной тост.

Отварная капуста брокколи – 250 г.
Рыбное филе, тушенное с морковью – 200 г.

Кроме очищающих напитков из петрушки во время курса разрешается пить чистую негазированную воду, травяные настои, зеленый чай, свежевыжатые овощные и фруктовые соки без сахара. Кофеманы могут не отказываться от своего «бодрящего эликсира», но пить его придется без сахара и сливок.

Выход из диеты

Заканчивая курс очищения, не спешите расслабляться, ведь первые дни – самые трудные. Организм, уставший от полезной пищи, будет отчаянно требовать чего-нибудь вкусненького. Постарайтесь сдержать эти порывы и постепенно заменяйте низкокалорийные продукты привычными блюдами. Жирное, сладкое и мучное следует вводить в рацион очень дозированно и не раньше чем через 5–7 дней после окончания диеты.

Результаты

Худеющие отзываются о диете на петрушке очень оптимистично, поскольку данный метод позволяет не только сбросить 3–5 кг, но и получить настоящий витаминный заряд бодрости. За счет выведения токсинов и лишней жидкости исчезнут отеки, а кожа лица приобретет здоровый цветущий вид. Диетологи не возражают против похудания на петрушке, но рекомендуют выбирать щадящий режим питания и не забывать о противопоказаниях.

Петрушка всем известна благодаря своим полезным свойствам, но немногие знают, что она отлично помогает в борьбе за стройную фигуру. О том, как приготовить для похудения и как его принимать, будет рассказано в данной статье.

Полезные свойства петрушки

Петрушка содержит в себе очень много витаминов, таких как А, С, B1, B2, PP, K. А также в ней есть множество минералов и микроэлементов, способствующих быстрому обмену веществ. В чем же заключается секрет, и какие свойства отвара петрушки способствуют похудению? Ответ очень прост - она обладает сильным мочегонным действием. Благодаря этому свойству из организма выводится лишняя жидкость, спадают отеки.

Из-за минимального содержания можно есть практически без ограничений. Также она способствует выводу из организма вредных шлаков и токсинов. А содержание аскорбиновой кислоты в ней соответствует суточной норме взрослого человека.

Петрушка очень благотворно воздействует на кожу. После ее регулярного употребления та становится гладкой, упругой, и появляется здоровый румянец. Также петрушка показана людям, страдающим от сахарного диабета, так как она способна понизить уровень сахара в крови. Ее польза неоценима для людей с нарушениями работы щитовидной железы и надпочечников.

Отвар петрушки для похудения

Почему же отвар получил большое распространение? Дело в том, что после его употребления сразу же притупляется аппетит на несколько часов. Таким образом, вместо лишней булочки лучше выпивать полстакана отвара.

Как приготовить отвар из петрушки? Все очень просто. Для этого нужно взять пучок петрушки, хорошо его промыть и мелко порезать. Затем положить в кипящую воду и прокипятить 2-3 минуты. После того как готовый отвар остынет, его нужно процедить. Если пропорция приготовления была увеличена, то оставшуюся часть следует хранить в холодильнике.

Настои из петрушки для похудения

Настой обладает не меньшей пользой, чем отвар петрушки. Для похудения он также может быть полезен и способствует быстрому снижению веса.

Приготовить его очень просто. Необходимо также взять пучок петрушки и тщательно его промыть. Затем порезать и залить его стаканом кипятка. Настаивать петрушку следует 10-15 минут. Получится насыщенный настой, который следует процедить и разбавить в соотношении 1:1 с водой. То есть половину стакана полученного напитка разбавить половиной стакана кипяченой воды. А оставшуюся часть поставить в холодильник до вечера.

Как принимать отвар для похудения

Отвар петрушки для похудения нужно принимать на голодный желудок. Лучшее делать это утром натощак и вечером (перед сном). Некоторые принимают отвар в перерывах между приемами пищи, если очень сильно хочется есть. Следует помнить, что длительность приема средства не должна превышать двух недель. После этого делается перерыв на месяц, а потом можно вновь начинать его принимать без вреда для организма.

Противопоказания отвара из петрушки

Главным условием является визит к врачу, который более детально расскажет, как принимать отвар петрушки. Польза и вред должны быть вам известны. Например, петрушку в больших количествах нельзя принимать беременным женщинам, так как она может Также нельзя употреблять средство людям, страдающим заболеваниями мочевого пузыря. Поэтому желающие похудеть при помощи петрушки, но имеющие вышеперечисленные противопоказания, должны найти другие способы борьбы с лишним весом.

Если имеются обострения заболевания в активной фазе, то может оказаться, что отвар петрушки вреден. Поэтому, чтобы избежать лишних неприятностей со здоровьем, лучше проконсультироваться у своего лечащего врача по поводу приема отвара или настоя.

С чем сочетать средство

Многие задаются вопросом, как пить отвар петрушки совместно с другими Есть еще один рецепт, компоненты которого улучшают работу кишечника, ускоряют обмен веществ и как следствие - процесс похудения проходит быстрее.

Для приготовления чудо-средства для снижения веса необходимо взять пучок петрушки, порезать его и залить 1,5-2 литрами крутого кипятка. После этого надо выдавить в посуду с петрушкой и кипятком сок одного лимона и добавить одну каплю йода. Когда настой остынет, необходимо процедить его и принимать по полстакана натощак. Длительность употребления данного средства для борьбы с лишним весом не должна превышать десяти дней.

Если чувство голода не дает покоя, и один отвар не помогает справиться с ним, то можно в перерывах между едой скушать половину грейпфрута. Он также способствует похудению, а сочетание двух этих продуктов может дать отличный результат.

Помимо отвара, можно принимать петрушку в натуральном виде, в качестве приправы к салатам из овощей, а также добавлять ее в супы и вторые блюда.

Также получил распространение рецепт из корней этого растения. Для приготовления смеси необходимо взять несколько толстых корешков петрушки и измельчить их при помощи терки. Затем надо положить натертые корешки в стеклянную банку и добавить две столовые ложки растительного масла. Полученную смесь нужно есть в течение дня одни раз в неделю. В другие дни можно употреблять в пищу любые продукты, но не переедать, особенно на ночь. Конечно, лучше в период такой диеты исключить мучные и кондитерские изделия, а также газированные напитки, в которых содержится большое количество калорий.

За сколько можно похудеть

Естественно, диета на петрушке не включает в себя поедание ее одной и питье только отваров. Есть множество советов, как применять отвар петрушки для похудения. Отзывы могут быть как положительные, так и отрицательные. Но прежде всего необходимо усвоить для себя, что отвар из этого растения помогает утолить чувство голода, чтобы за приемом пищи не съесть лишнего. Таким образом, насыщая организм полезными веществами, петрушка способствует похудению в том случае, если ежедневный рацион будет несколько снижен.

Отвар которого доказаны, может способствовать похудению в том случае, если грамотно подходить к диете в целом.

Никому не будет пользы, если питаться только одним продуктом в надежде мгновенно похудеть. Но и не будет результата, если переедать, при этом употребляя петрушку.

В целом длительность практически каждой диеты рассчитана на срок не более двух недель. Для ускорения результата можно делать разгрузочные дни и употреблять отвар из петрушки.

Если употреблять смесь из корней этого прекрасного растения, как было написано выше, то в течение месяца можно похудеть на пять килограмм. Получается, что за зиму можно скинуть до пятнадцати килограмм.