Основные принципы питания для похудения. Список продуктов для гречнево-кефирной диеты

Среди популярных диет особой эффективностью отличается гречневая монодиета. Ее особенность и основная причина популярности - отсутствие чувства голода во время применения диеты. К тому же, гречка с кефиром творят чудеса, и за достаточно короткий срок можно быстро похудеть. Процесс похудения может быть приятным, а пользу от питания гречкой получит весь организм.

Гречка - полезный и простой продукт, который доступен каждому и присутствует в рационе большинства людей. Гречневая диета может помочь не только избавиться от нежелательных килограммов, но и очистить кишечник, что поспособствует повышению иммунитета, улучшению работы всего организма.

В гречневой крупе высокое содержание аминокислот, белков, микроэлементов, необходимых для здорового функционирования организма (железа, калия, магния, меди, цинка, кальция, йода). При этом углеводов в гречке относительно немного, что выгодно отличает ее от других каш. В ней много витаминов группы B и клетчатки. Содержание большого количества разнообразных полезных веществ в гречке позволяет провести с ее помощью щадящую монодиету.

В готовой каше, сваренной на воде, всего 90 ккал (на 100 г продукта). Это также весомый аргумент в пользу гречневой монодиеты.

Гречневая каша рекомендована больным гипертонией, анемией, людям, у которых есть проблемы с печенью. Регулярное употребление продукта улучшает состояние кожи, ногтей, волос. Благодаря большому количеству клетчатки из организма выводятся шлаки и токсины.

Польза кефира в диете

Диета на гречке с кефиром приносит максимальную пользу. Кефир обеспечивает организм белком и витаминами A и B. Кроме того, кисломолочный продукт:

• улучшает работу системы пищеварения;
• выводит из кишечника вредные вещества;
• нормализует микрофлору кишечника.

Кефир только повышает эффективность гречневой диеты. При этом благодаря кефиру перенести употребление гречки в течение нескольких дней подряд гораздо легче.

Благодаря полезным свойствам кефира и гречки даже диета на 5 дней позволит избавиться от 5-10 кг, если придерживаться основных рекомендаций.

Диета не является слишком уж жесткой. Голодать во время диеты не придется. Есть гречку можно практически в неограниченном количестве. В первые 2-3 дня вес может оставаться на месте, но когда организм привыкнет к продукту, избавляться можно будет в среднем от 1 кг в день.

Если нужно сбросить достаточно большой вес, то придерживаться диеты необходимо 2 недели. А если немного подкорректировать массу тела, избавившись от 3-5 кг, то и пятидневная диета будет эффективна. Оптимальную длительность каждый может выбирать для себя сам, учитывая, какие перед ним стоят цели.

За 14 дней можно избавиться от лишнего веса до 15 кг. Но стоит учесть, что удержать новый вес может быть достаточно сложно. Возможно, более разумным будет сбросить 7-10 кг и пересмотреть свой рацион после диеты, чтобы закрепить результат.

Возможен и облегченный вариант похудения на гречке. Мягкая гречневая диета направлена скорее на очищение организма, чем на похудение, но и с ее помощью можно избавиться от 2-3 кг. Для облегченного варианта допустимым продуктами являются:

• отварная говядина;
• овощи и фрукты (только зеленые);
• твердый сыр низкой жирности.

Но слишком наседать на эти продукты тоже нельзя, так как в этом случае диета не даст никакого результата.

Основные правила

Эффективность диеты напрямую зависит от того, соблюдаются ли ее основные правила и рекомендации специалистов по этому рациону питания:

1. Основной продукт важно приготовить правильно. Добавлять в гречку можно только кефир (иногда яблоки, чтобы облегчить переносимость диеты).
2. Никаких специй и соусов употреблять нельзя.
3. Важно прислушиваться к состоянию собственного организма, чтобы понять, как на него влияет диета. Если при ее соблюдении появилось общее недомогание, слабость, утомляемость, то от диетического рациона необходимо отказаться.
4. Нужно настроиться на то, что результата в первые 2-3 дня может и не быть. Не стоит опускать руки, дайте организму привыкнуть к диете.
5. При хорошей переносимости диеты повторно пройти двухнедельный курс сбрасывания лишнего веса можно уже через 2 месяца. В дальнейшем интервал должен составлять не менее полугода.

Преимущества необычной диеты

Помимо того, что гречневая диета позволяет похудеть за неделю на 12 кг (при соблюдении всех правил), она имеет и другие преимущества:

• способствует улучшению внешнего вида и структуры волос, кожи, ногтей;
• оказывает на организм лечебно-профилактическое воздействие;
• пищу легко приготовить, для этого требуются только простые доступные продукты;
• даже без каких-либо физических нагрузок можно эффективно сбросить лишний вес.
• Удержать результат в 10-12 кг достаточно просто. Для этого необходимо только отказаться от употребления в больших количествах сладостей и мучного.

Как приготовить кашу?

Очень простая и эффективная диета принесет желаемый результат, только если гречка будет приготовлена особым образом. Еду на следующий день готовят с вечера. Нельзя добавлять никаких специй. Соль также под запретом. Помимо гречки допустимо употреблять только кефир, воду и зеленые яблоки.

Крупу можно сварить или запарить кипятком. В первом случае на 1 стакан крупы потребуется 1,5 стакана кипятка. Запаренную гречку накрывают крышкой, укутывают и оставляют на ночь.

При варке крупу заливают холодной водой и ставят на огонь. Готовить ее нужно, пока каша не станет рассыпчатой. В этом случае воды нужно в 2 раза больше, чем крупы. Кипение должно происходить без крышки на максимальном огне. Когда почти вся вода выкипит, из каши нужно сформировать конус в центре кастрюли и оставить ее в таком виде еще на 6 минут на огне, уменьшив его до минимального. Далее кастрюлю с кашей укутывают и оставляют на ночь.

Возможны и другие варианты приготовления. Например, для приготовления без варки нужно залить гречку кипятком, слить воду и залить новую порцию кипятка. Можно использовать любой рецепт из приведенных.

Какие продукты выбрать?

Любые блюда на основе гречки и кефира - это уже полезная пища. Но кефир при этом обязательно должен быть свежим. Всего через 3 дня он становится непригодным для употребления. Максимальное количество кефира - литр в течение суток.

На протяжении всего дня можно есть при появлении чувства голода до насыщения, не ограничивая себя в гречневой каше, но вечером от еды лучше отказаться. За 3-4 часа до сна должен быть последний прием пищи.

Кефир можно добавлять непосредственно в кашу, а можно пить отдельно. В последнем случае лучше всего делать это за полчаса до еды или через полчаса после приема пищи.

Гречневая диета требует употребления достаточного количества жидкости, минимум - 1,5 литра в день. Если получится выпивать до 3 литров, будет только лучше. Вода ускорит выведение шлаков и токсинов из организма, улучшит обмен веществ, поспособствует сжиганию жиров. Пить лучше всего понемногу, но часто.

Помимо воды допустимыми напитками являются:

• зеленый чай;
• травяные чаи;
• черный чай или кофе (не более 1 чашки в день).

В них можно добавить лимон, чтобы они стали вкуснее, но пить чай или кофе с сахаром запрещено. Питьевому режиму необходимо уделять должное внимание, так как без достаточного количества получаемой жидкости организм будет меньше реагировать на диету.

Как облегчить диету?

Диета гречка с кефиром на неделю или даже на две в какой-то момент может стать слишком тяжелой. В этом случае можно немного разнообразить меню. Лучше ввести в рацион немного разрешенных продуктов, чтобы диета переносилась легче, чем сорваться и наестся сладостей или жирного и жареного.

Для вкуса в гречку можно добавлять:

1. Сухофрукты. С помощью чернослива, изюма или кураги можно не только сделать гречку вкуснее, но и насытить витаминами и питательными веществами, от недостатка которых организм часто страдает во время монодиет.
2. Мед. Если без сладкого вам слишком тяжело, можно в день съедать чайную ложку меда, добавляя его в пищу или напитки.
3. Лук. Если гречка кажется слишком пресной, то добавить вкуса можно с помощью полезного лука.
4. Растительное масло. Немного растительного масла в некоторые приемы пищи позволят сделать еду более вкусной.
5. Несладкий йогурт. На нем можно приготовить гречку, если залить крупу им на ночь.

Подводные камни

Изучив отзывы и результаты тех, кто придерживался гречневой диеты, можно увидеть, что в некоторых случаях вес легко возвращается. Но это возможно только в том случае, если гречку готовят неправильно во время диеты. А также при неправильном выходе из нее. Если вес колеблется во время диеты, то необходимо отказаться от любых добавок, даже из списка разрешенных.

Случается, что из-за индивидуальных особенностей организма диета не дает желаемого результата. Если через неделю вес не уменьшился, а все правила при этом соблюдаются строго, то лучше поискать другой способ похудения.

Правильный выход

Первое время после завершения диеты необходимо придерживаться особого рациона. Простые правила помогут адаптироваться организму:

• в первые дни на завтрак нужно употреблять вареные яйца и зеленый чай;
• пищу нельзя жарить, допустимо есть ту, которая приготовлена любым другим способом;
• вводить продукты, в которых много углеводов, необходимо постепенно;
• мучное и сладкое есть нельзя;
• желательно есть фрукты и овощи в максимальных количествах;
• нужно продолжать есть гречку, хоть и в меньших количествах.

Спустя 1-1,5 недели организм вернется в привычное состояние, и рацион можно будет расширить. Но для сохранения полученных результатов рекомендуется придерживаться принципов здорового питания.

Зная, как употреблять гречку для похудения, можно избавиться от большого количества лишних килограммов.

Многие современные диетологи утверждают, что для похудения гречка с кефиром — отличное средство сбросить лишние килограммы. Только ли польза от этого блюда? Или могут быть и неприятные последствия? Попробуем в этом разобраться.

Гречневая диета с кефиром относится к монодиете. Это значит, что во время ее соблюдения не разрешается вводить в рацион другие продукты, кроме гречки и кефира.

Гречка богата на витамины Р, В1, В6, В2, а также микроэлементы фосфор, калий и железо, укрепляющие организм. Клетчатка, содержащаяся в крупе, очищает организм от вредных соединений и действует на него как метла.

Кефир также содержит большое количество полезных компонентов: витамины В2, В12, А и кальций. Этот кисломолочный продукт улучшает деятельность пищеварительной системы, борясь с происходящими в кишечнике гнилостными процессами.

Как действует гречка и кефир на организм при похудении

Что же происходит в организме при применении монодиеты на кефире и гречке? Как действует кефир и крупа? Диета эффективна за счет того, что улучшается работа системы пищеварения. У гречневой крупы и кефира свои задачи.

Крупяные ядра очищают стенки кишечника и поставляют организму калории, обогащают организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами, помогают сосудам обрести прочность, предупреждают развитие кровотечений после оперативного вмешательства, приводят в норму показатель гемоглобина и показатели артериального давления.

А кефир выводит вредные соединения и восполняет дефицит жидкости и жиров в организме, приостанавливает гнилостные процессы в кишечнике, активизирует деятельность пищеварительной системы, улучшает работу печени.

Польза для организма

Рассмотрим, какую пользу получает организм во время применения гречнево-кефирного рациона.

1. За неделю диеты можно расстаться с 10 кг, а за 10 дней — с 12 кг лишнего веса.
2. При использовании данной диеты не нужно высчитывать калорийность блюд и учитывать сочетание продуктов.
3. Организм начинает избавляться от лишней жидкости, ведь при этой диете не добавляется в блюдо соль, способствующая задержке воды в организме.

Рецепты

Как употреблять гречку и кефир во время данной монодиеты? Все довольно просто: кушать сырую крупу три раза в день и запивать ее кефиром. Однако выдержать такой рацион смогут немногие люди, даже очень желающие похудеть. Именно поэтому диетологи разработали три вида данной диеты. Каждый может выбрать приемлемый для себя рецепт.

Классическая диета

Является самой строгой и предлагается тем, кто имеет хорошую силу воли. Во время диеты можно кушать гречку и пить кефир, какие-либо другие продукты вводить в рацион нельзя. 1 стакан гречневой крупы следует запарить и оставить на ночь. Это количество нужно разделить на несколько приемов на протяжении дня. А за полчаса до еды необходимо выпивать стакан кефира, но общее количество этого кисломолочного продукта не должно превышать 1 литр в день.

Диета с разнообразием

Такой вариант предполагает, кроме сырой гречки с кефиром, вводить в рацион и другие полезные продукты. Конечно, при данном виде диеты результат будет не таким наглядным, как при классическом варианте, но расстаться с несколькими килограммами можно будет без особого труда.

• Завтрак — 200 г гречневой каши (без добавления соли, сахара и масла) + салат из редиски и зелени + чай без сахара и кондитерских изделий.
• Обед — гречневая какша с курагой, изюмом или черносливом (на свой вкус) + стакан кефира.
• Ужин — стакан кефира.

При таком питании вес уходит постепенно.

Щадящая диета

Если поставлена цель — постепенно худеть и корректировать фигуру, то подойдет третий вариант диеты — щадящий.

• По утрам — 1 яйцо и маленький кусочек сыра + 1 стакан кефира (можно чай или кофе без сахара).
• Обед — 200 г куриной грудки + 200 г гречневой каши + 1 стакан свежевыжатого сока.
• Ужин — овощной салат, приправленный оливковым маслом + 1 стакан кефира или гречка + яблоко + кефир.

Как принимать гречку с кефиром для похудения — основные правила

При любом виде кефирно-гречневой диеты необходимо придерживаться некоторых правил. Ознакомимся с ними подробнее.

1. Выпивать в день до 2,5 л жидкости. Отлично подойдут такие напитки, как: 1% кефир, зеленый чай, вода. Выбирая кефир, следует обращать внимание на дату изготовления, так как продукт должен быть изготовлен приблизительно 2 суток назад. Если кефир свежий (не прошло суток от его изготовления), то напиток может спровоцировать расстройство кишечника. Если же больше 2-3 суток — то может развиться запор.
2. Запрещается во время соблюдения диеты курить и употреблять спиртные напитки.
3. В гречневую крупу нельзя добавлять масло, соль или специи.
4. Перед принятием решения о применении любого варианта диеты, рекомендуется проверить себя и убедиться в том, что выдержать диету вы сможете. Приготовьте гречневую кашу и кушайте ее на протяжении дня и пейте кефир. Если не сможете, то лучше подобрать другой вариант борьбы с килограммами.

Как долго можно сидеть на кефирно-гречневой диете

Придерживаться такого вида диеты можно до 2 недель , так как более длительный срок может спровоцировать проблемы со здоровьем. Это объясняется тем, что организм должен получать разнообразное питание.

Меры предосторожности

Каждая женщина мечтает об идеальной фигуре. Однако как бы вам ни хотелось быстрее приступить к применению диеты, рекомендуется для начала получить консультацию лечащего доктора или диетолога. Только специалист может оценить состояние здоровья и подобрать подходящую именно вам диету.

Важно! Придерживайтесь правила: худеть, нанося вред организму, не стоит. Выходить из диеты следует постепенно, понемногу вводя в рацион новые продукты.

Применение диеты на гречке с кефиром может привести не только к заветному похудению, но и вызвать некоторые нежелательные последствия.

1. Недостаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов. Однако серьезных нарушений в организме из-за этого не наступает, так как продолжительность диеты незначительная, а гречневая крупа богата на витамины и микроэлементы.
2. При употреблении большого количества крупы (превышение рекомендуемой нормы) может развиться довольно сильная диарея, что чревато обезвоживанием. При соблюдении любой диеты необходимо придерживаться питьевого режима.
3. Во время данной диеты нельзя использовать в рационе сахар, что может негативно сказаться на деятельности головного мозга. При возникновении головокружений, следует обязательно добавить в свой рацион мед.
4. Если вес уходит слишком быстро, кожа может обвисать. В таком случае на помощь придут физические упражнения и контрастный душ.
5. Категорически не рекомендуется применять диету, если есть индивидуальная невосприимчивость этих продуктов: при заболеваниях желудка, почек, при гастрите, дискинезии желчевыводящих путей, а также во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания.

Большинство диет, в рационе которых содержится один-два полезных компонента, тяжелы в соблюдении, могут вызвать дисбаланс пищевых веществ в организме и не дают должного ощущения сытости. Противоположный эффект оказывает гречневая диета с кефиром, чья эффективность и польза была не раз подтверждена диетологами. Этот режим питания легко переносится, нет чувства голода, присутствует постоянное ощущение сытости и легкости во всем теле.

Польза гречневой диеты с кефиром для похудения

Гречневая каша и кефир полезны сами по себе, но вместе стали идеальной платформой для диеты, содержащей необходимые для организма вещества. Гречка является незаменимым источником клетчатки, растительного белка, который дает нужное количество энергии, избавляет от чувства голода, предупреждает разрушение мышечной ткани. Кефир же содержит важный элемент для нормальной работы организма – кальций. В его состав входит животный белок, сохраняющий естественную микрофлору желудка.

Благодаря этим свойствам, диета не вредит здоровью и обеспечивает необходимым количеством энергии. Такой способ питания полезен не только для худеющих, но и для людей, следящих за своим здоровьем. Вот несколько других полезных эффектов, сопровождающих диету:

• Гречка с кефиром способствует нормализации артериального давления, особенно у людей, больных гипертонией. Помогает выведению токсических веществ и свободных радикалов.
• Улучшает процесс работы желудочно-кишечного тракта, поддерживает нормальную бактериальную микрофлору. Предупреждает появление анемии.
• Понижает выделительные процессы сальных желез. Нормализует работу печени.
• Помогает работе желчного пузыря.
• Снижает нагрузку на почки, предотвращает появление песка, солей в них и мочевом пузыре.
• Противостоит процессам гниения пищи в кишечнике.
• Убирает отеки.
• Предупреждает появление воспалительных процессов в мочеполовой системе.

Польза кефирно-гречневой диеты обусловлена высоким содержанием витаминов группы B (B1, B2, B6, B12), А, Р, аминокислот, микроэлементов, таких как магний, кальций, цинк, йод, железо, фосфор и др. Невзирая на неоспоримую пользу этого типа питания, следует обязательно проконсультироваться с врачом перед началом диеты длительностью около 10 дней.

Правила соблюдения диеты

Чтобы достигнуть желаемого результата, не навредить организму и облегчить себе похудение, нужно придерживаться нескольких обязательных правил касательно питания.

• Гречневая крупа и кефир – единственные продукты, допустимые для употребления. Готовить кашу нужно без использования соли, специй, масла. Более щадящие варианты гречневой диеты могут предусматривать употребление некоторых овощей и фруктов, но в этом случае эффективность будет ниже.

• Гречку разрешено употреблять в неограниченных количествах, при наступлении голода. Если диета порционная, при сильной нехватке пищи следует употребить еще порцию каши, иначе есть риск «сорваться».
• Кефир следует пить не более одного литра за сутки. Пьется продукт за тридцать минут до еды или через тридцать минут после. Если такой режим питания слишком тяжелый, разрешается запивать гречку кефиром.
• Последний прием пищи должен происходить за четыре часа до сна – это поможет хорошо усвоить продукты, избежать изжоги и уменьшить нагрузку на поджелудочную. За час до сна разрешается выпить один стакан кефира.
• Объем жидкости, который необходимо употреблять в сутки: 1,5-2 литра.
• Обязательно во время диеты нужно принимать поливитамины, которые дополнят недостающие в гречке и кефире микроэлементы.
• При соблюдении рациона, необходимо обязательно выполнять физические упражнения, чтобы кожа не потеряла эластичность. Нагрузки не должны быть слишком сильными – это может истощить организм. Рекомендуется пользоваться косметическими средствами, повышающими тонус и упругость кожи.

При точном соблюдении всех правил и указаний, потеря веса может составить от трех с половиной до десяти килограмм. Отдельно стоит сказать о «выходе» из такой диеты. Ни в коем случае нельзя сразу употреблять жирные, жареные продукты. После нескольких дней этого режима питания следует позавтракать нежирным творогом с цельнозерновым хлебом, на обед приготовить легкий салат с оливковым маслом. Ко второму приему допускается нежирное мясо (не больше 200 г) или рыба (до 150 г). В качестве ужина подойдет 150 г каши и стакан кефира через 30 минут. Последующие дни необходимо постепенно начинать вводить супы, фрукты, бобовые и др.

Рецепт заваривания гречки для соблюдения диеты

Чтобы гречневая диета помогла похудеть, нужно определенным образом готовить гречку без потери полезных веществ. Существует два популярных способа приготовления гречки. Первый способ приготовления:

1. Промыть гречку холодной водой, ополоснуть кипятком.
2. Засыпать один стакан гречки в кастрюлю, залить горячей водой в пропорции один к двум.
3. Закрыть кастрюлю крышкой, обмотать теплым одеялом или пледом.
4. Поставить на ночь или на 8-9 часов.

Смотрите видео, где подробно описывается, как сварить кашу для кефирно-гречневой диеты:

Второй способ приготовления гречки, который позволит добиться более «вареного» и привычного вкуса. Как готовить:

1. Промыть гречку водой, ополоснуть кипятком.
2. Половину стакана крупы залить двумя стаканами чистой воды.
3. Поставить на плиту, довести до кипения.
4. Выключить газ, накрыть крышкой, обмотать полотенцем или одеялом и оставить настаиваться на три часа.

Как правило, на день хватает одного стакана гречки, если вы ощущаете сильное чувство голода, разрешается заваривать полтора стакана.

Меню гречневой диеты с кефиром на неделю

Главное блюдо меню кефирно-гречневой диеты – гречневая каша. Она может употребляться в три приема или небольшими порциями (5-6 раз) на протяжении дня. Завтрак должен быть легким (примерно 100 г готовой гречки), после него выпивается стакан кефира. На обед – 200 г гречки, после стакан воды. Ужин тот же, что и завтрак. В упрощенном варианте завтрак разрешается дополнить зеленым яблоком, а обед – легким овощным салатом. В перерывах между приемами пищи пьется кефир (не более 1 л в день). Первые дни диеты, а также при невозможности есть готовую гречку «всухомятку», позволяется смешивать гречку с кефиром, но следует помнить, что любое дополнение рациона другими продуктами или одновременное употребление с напитком будет способствовать меньшей потере веса.

Противопоказания

Диета, основа которой гречневая каша и кефир, имеет несколько противопоказаний:

• Любые заболевания пищеварительной системы, которые могут обостриться после соблюдения этого рациона (нарушение работы печени, ЖКТ);
• Пониженное артериальное давление;
• Низкий уровень гемоглобина;
• Беременность и лактация.

При возникновении лишних килограммов человек задумывается о диете.

Соблюдая определенные правила в питании, можно действительно добиться стройности.

Одной из самых эффективных диет является гречнево-кефирная. Следовать ей тяжело, но потерять можно довольно много лишних килограммов.

Каких результатов можно добиться?

Гречка и кефир — это два низкокалорийных, но в то же время полезных продукта. Они питают организм человека полезными веществами, нормализуют пищеварение. Потребляя их, можно избавиться от лишнего веса. В среднем, за неделю диеты можно скинуть от 3 до 8 килограммов.

Помимо этого достигаются следующие результаты:

• Ускоряется метаболизм.
• Кефир восстанавливает здоровую микрофлору кишечника.
• Гречка дарит сытость при минимальных порциях.
• Организм наполняется полезными веществами, поэтому улучшается самочувствие человека.
• Происходит снижение отечности.
• Пропадает целлюлит.
• Лишние килограммы уходят постепенно, растяжек удается избежать.
• Выполняется эффективная чистка сосудов.

Человек не будет чувствовать голода, не станет нервничать. Диета переносится совершенно спокойно, без стресса, что благотворно воздействует на здоровье.

Правила ? Как правильно принимать его для похудения?

Стоит ли принимать жиросжигающие капли Fire Fit? Читайте инструкцию по применению и отзывы худеющих.

Основные принципы питания для похудения

Кефирно-гречневая диета рассчитана на 3-14 дней. Более долгий курс нежелателен, так как гречневая крупа при всей своей полезности и уникальности не может насытить тело человека всем необходимым.

Во время диеты можно употреблять гречневую кашу. Готовится она на воде. Кефир лучше выбирать 1%, для диеты он оптимален. Нужно употреблять гречку и кефир 5-6 раз в день, разделив пищу на равные порции. Ужин должен быть за три часа до сна, не позже.

Диета может длиться от 3 до 14 дней . Тем, кто на диете впервые, лучше выбрать трехдневный курс, чтобы проверить свое состояние, не рисковать. За три дня организм очистится, можно скинуть от 1 до 3 килограммов. Семидневный курс подойдет более опытным людям, которые уже использовали эту диету. За неделю можно сбросить от 3 до 8 килограммов.

Десятидневный и двухнедельный курс только для самых выносливых и терпеливых . Эти варианты подойдут опытным людям, которые ранее много раз использовали диету, у кого не возникло побочных эффектов. За это время можно сбросить от 7 до 10 килограммов.

Во время диеты кроме гречневой каши и кефира ничего употреблять в пищу не рекомендуется. Только разрешается перекусывать фруктами.

Разрешенные и запрещенные продукты

Важно знать разрешенные и запрещенные во время диеты продукты:

Есть ли вред и противопоказания?

Несмотря на эффективность диеты, существует немало противопоказаний:

• Индивидуальная непереносимость продуктов. входящих в состав диеты.
• Детский возраст до 18 лет.
• Беременность.
• Лактация.
• Заболевания пищеварительной системы.
• Повышенное артериальное давление.
• Низкий уровень гемоглобина.

Диета может причинить вред, если человек следует ей слишком долго, либо у него присутствуют противопоказания. В этом случае побочных эффектов не избежать:

• Тошнота.
• Рвота.
• Диарея.
• Сонливость.
• Слабость.
• Боли в животе.

Проходят данные симптомы самостоятельно, без специального лечения. Если эти явления наблюдаются несколько дней, нужно обратиться за помощью к врачу.

Примерное меню

Примерное меню выглядит следующим образом:

Вместо яблока во время полдника можно съедать любой фрукт, кроме банана. К гречке можно добавлять измельченную капусту, либо морковь.

Рецепты вкусных блюд

Во время диеты можно употреблять невероятно вкусные блюда. Рекомендуется готовить гречневые котлеты :

• Нужно сварить небольшое количество гречневой каши.
• Каша должна быть вязкой, из нее лепят котлеты.
• Котлеты можно сверху посыпать кунжутными семечками. о
• Сформированные из каши комочки отравляют в духовку на 25 минут.
• Затем котлеты достают. Они готовы к употреблению.

• Для приготовления нужна одна небольшая вареная морковь, свежие помидоры 2-3 штуки и сваренная гречневая каша.
• В противень кладут слой гречневой каши, затем слой измельченной вареной моркови, далее помидоры. Сверху вновь кладется слой гречневой каши.
• В духовке запеканку держат не менее 20 минут, затем достают и употребляют.

Можно приготовить гречневую кашу на кефире . Это весьма необычное блюдо, которое поможет похудеть:

• Крупу промывают, помещают в кастрюлю.
• Гречневую крупу сверху заливают двумя стаканами кефира.
• Смесь ставится в холодильник на ночь.
• Утром крупа разбухает, смесь густеет. Становится кашей на кефире.
• Приготовленное блюдо можно смело употреблять.

Мнения врачей

Данная диета, по мнению врачей, является невероятно эффективной, полезной для организма. Кефир и гречка питают тело человека полезными веществами, витаминами . Кроме того, данные продукты выводят токсины и шлаки, восстанавливают правильное пищеварение. Человек чувствует себя лучше, избавляется от кишечных расстройств.

Врачи говорят, что диета действительно приводит к снижению веса. Он нормализуется, человек не ощущает дискомфорта в животе. Однако более двух недель нельзя следовать этой диете, так как могут возникнуть побочные эффекты. Гречка и кефир полезные продукты, но содержат далеко не все витамины и минералы. Двух недель вполне достаточно для снижения веса.

Диеты, основным продуктом которых является кефир, считаются самыми эффективными. Кисломолочный продукт содержит бактерии и витамины, которые улучшают работу кишечника, помогают справиться с запорами, одним словом, очищают организм. Существует несколько кефирных диет: разгрузочные дни, комплексные кисломолочные недельные системы питания, также диета на гречке и кефире. Именно о последней диете мы сегодня вам расскажем.

Рассчет калорийности продуктов