Луковая диета представляет собой полезное диетическое питание, направленное на похудение и очищение организма, которое состоит из различных блюд из лука.

Особенности луковой диеты

Американскими диетологами было проведено научное исследование по выявлению полезных свойств лука. По итогам исследований было определено, что лук является наиболее полезным продуктом для диетического питания и похудения.

Лучше всего для диеты подходит боннский лук, который можно употреблять, как отдельно в свежем виде, так и в составе различных блюд.

В состав луковой диеты входят не только луковый суп и другие блюда из лука, но и различные диетические продукты (фрукты, овощи, творог, зелень, орехи).

Основой луковой диеты для похудения являются зеленые овощи с низкой калорийностью и высокими полезными свойствами.

При соблюдении диеты луковый суп необходимо есть 2-3 раза в сутки (на завтрак, обед или ужин). В перерывах между употреблением супа можно есть другие блюда, в том числе салаты, рагу и запеченные в духовке овощи.

Луковая диета позволяет не только очистить организм и похудеть, но и направлена на профилактику вирусных заболеваний, восполнение дефицита витаминов А, В и С, флавоноидов, эфирных масел, кальция, железа и магния. Лук активизирует защитные функции организма, улучшает обмен веществ и пищеварение, укрепляет иммунитет и очищает кровеносную систему.

Хорошие отзывы луковая диета имеет как диетическое меню, которое позволяет очистить кровеносные сосуды и препятствует развитию атеросклероза.

Преимущества и недостатки луковой диеты

Луковая диета для похудения является полезной системой питания, за неделю соблюдения которой можно избавиться от 3-5 кг. В основном длительность данной диеты составляет 7 дней, но при необходимости ее можно увеличить до двух недель.

К основным преимуществам луковой диеты можно отнести:

эффективное похудение за 7 дней;
улучшение работы пищеварительной, сердечно-сосудистой, иммунной и мочеполовой системы;
избавление от лишних липидных отложений;
насыщение организма полезными веществами и витаминами;
небольшие финансовые затраты на продукты.

Недостатком луковой диеты является специфичность лука, его резкий запах и вкус. При непереносимости запаха лука можно использовать для блюд специи и различные травы.

Положительные отзывы луковая диета получила как система питания, которой могут придерживаться женщины даже в период беременности и лактации.

Рецепты луковой диеты

Основным рецептом луковой диеты является луковый суп. В состав лукового супа входят 5 луковиц, 2 моркови, 5 помидоров, 2 сладких перца, сельдерей, зелень и специи по вкусу. Овощи нарезают ломтиками, добавляют в кастрюлю, приправляют специями и зеленью, а затем варят на медленном огне. Лук обжаривают на сковороде до золотистой корочки и добавляют к размягченным овощам. Для придания блюду пикантного вкуса можно добавить такие специи, как тмин, карри, кинза, базилик, чеснок, имбирь и соевый соус. При диете луковый суп направлен на устранение голода и эффективное похудение без стрессов для организма.

Рецепты луковой диеты могут состоять из различных овощей и зелени, а также можно употреблять свежие фрукты и фруктовые соки.

В первый день луковой диеты в перерывах между употреблением лукового супа можно есть свежие фрукты (за исключением фруктов с содержанием сахара). Ежедневно следует пить большое количество воды, зеленого чая, клюквенного и яблочного сока.

Во второй день к основному рецепту можно добавить рагу из красной фасоли и запеченный картофель. На третий день можно комбинировать овощи и фрукты, а на четвертый день можно пить обезжиренное молоко.

Во время луковой диеты для похудения можно употреблять отварную рыбу и курицу, а также капусту, кабачки, огурцы и шпинат. В последний день диеты можно есть отварной неочищенный рис или добавить его в луковый суп.

Кто из нас не мечтает о красивой, стройной и подтянутой фигуре? Разве что те, кто уже обладает ею. Среди множества диет, которые вы можете найти в различных книгах, журналах и пособиях по похудению, а также, прислушиваясь к советам подруг, вам наверняка встречалась основанная на таком продукте, как чудодейственный жиросжигающий суп. Рецепт и состав его слегка варьируются в зависимости от источника информации, но общие правила таковы: в блюде должно содержаться достаточное количество овощей, воды и специй при полном отсутствии мяса. Это вегетарианское блюдо предлагают есть несколько раз в день, чередуя с употреблением некоторых овощей и фруктов. Создатели данной диеты обещают похудение в среднем на три - пять килограммов за неделю. В данной статье вы найдете рецепт худеющих, а также примерное меню на 7 дней, которое может помочь вам избавиться от некоторого количества килограммов. Но помните, что любое ограничение потребления калорий - это сильный стресс для организма, и в случае если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, да и просто, для того чтобы обезопасить себя от возможного вреда для организма, перед началом похудения лучше всего посоветоваться с врачом.

Жиросжигающий и технология приготовления

Часто это блюдо называют боннским, или и приписывают ему чудодейственные свойства быстрого сжигания жира и значительного снижения веса в течение достаточно короткого времени. На самом деле он не содержит каких-либо специальных ингредиентов, его секрет - чрезвычайно низкая калорийность, помноженная на вашу силу воли. Ведь немногие могут питаться одними только овощами в течение семи дней, строго ограничивая себя в калорийности рациона. Но те, кто стойко выдержит весь цикл диеты, в результате получат постройневшее тело, о котором долго мечтали. Итак, для приготовления большой кастрюли супа вам понадобятся:

6 крупных головок репчатого лука;
3-4 спелых помидора;
2 крупных зеленых болгарских перца;
большой пучок сельдерея;
по желанию - половина кочана капусты.

Все перечисленные ингредиенты следует мелко порезать, сложить в кастрюлю и залить большим количеством холодной водой. После довести до кипения и кипятить примерно в течение 10 минут, далее убавить огонь и варить, пока все ингредиенты не станут достаточно мягкими (на это вам понадобится еще максимум 15 минут). По вкусу можно положить сухие травы, черный перец и совсем немного соли. Готовя жиросжигающий суп, рецепт которого иногда предполагает и наличие бульонного кубика с целью улучшить вкусовые качества, помните, что его состав очень далек от натурального, поэтому подумайте, нужна ли вам лишняя "химия" в вашем блюде. Теперь каждый раз, когда вам захочется есть, употребляйте тарелку этого супа - он хорош как в горячем, так и в холодном виде. В течение недели вы также можете позволить себе и некоторые другие продукты. Какие именно - читайте далее.

Жиросжигающий суп: рецепт диеты по дням недели

Итак, в качестве диеты для избавления от лишнего веса вы выбрали именно употребление боннского супа. Но, как уже было упомянуто выше, в течение семи дней вы можете позволить себе и другие продукты. Ниже приведен список того, что вы можете есть в каждый из семи дней диеты:

Внимание! Употребляя жиросжигающий рецепт которого вы можете найти выше, в течение всей диеты необходимо полностью исключить алкоголь, сладкое, мучное и газированные напитки.

Диета на луковом супе: результат

По отзывам худеющих, за неделю вы можете потерять до 5 килограммов веса. У вас должно быть хорошее самочувствие, так как диета не "голодная" и содержит много витаминов и клетчатки, очистится кишечник, улучшится состояние кожи. Если вы хотите получить больший результат, то ее можно повторить сначала, но не ранее чем через пару дней. Возможно, жиросжигающий суп, рецепт которого вы уже внимательно изучили, станет вашим секретным оружием в борьбе за отличную фигуру.

Любая диета является повышенным стрессом для организма. Поэтому подбирать ее следует с особым щадящим рационом питания, чтобы не нанести вред пищеварительной системе.

Диета на луковом супе от французских диетологов – оптимально подходит людям, которые трудно переносят процесс голодания, ведь суп – полезное, безопасное и вкусное блюдо.

Употреблять его можно не ограничивая объем. Лишь за неделю без усилий реально потерять до 5 кг лишнего веса. Диета противопоказана при болезнях мочеполовой системы, почек, язвенной болезни кишечника, желудка.

Как похудеть с помощью луковой диеты?

Луковый суп для похудения является низкокалорийным блюдом . Для его приготовления отнюдь не требуется особое кулинарное мастерство и жесткое меню.

Диетическое питание рассчитано на неделю. Худеющему нужно употреблять суп 4 и боле раз в день. Но блюдо желательно готовить каждый день свежее.

Во время похудения запрещены:

хлеб;
сахар;
алкоголь;
газированная вода;
жареные, копченые, жирные продукты.

Эффективность

Эффективность лукового супа для похудения крайне велика, так как диетологи считают, что у него отрицательная калорийность. Другими словами, организмом на переработку тратит больше калорий, чем потребляет.

Диета на луковом супе принесет организму неоценимую пользу. При использовании диеты на луковом первом блюде, организм ограничивается в количестве жировых отложений , что, несомненно, приводит к улучшению общего пищеварения, ускорению метаболизма и нормализации работы каждого органа. Зелень, которая входит в состав блюда, помогает расщеплять жир естественным путем.

Основной компонент блюда – лук, который обладает жиросжигающим свойством. Он также выводит лишний холестерин , снижает в крови сахар и активизирует обмен веществ.

Лук богат минеральными веществами (основные: магний, фосфор, калий, кальций) и витаминами, а также имеет флавоноиды, органические кислоты, гликозиды.

При данном типе питания организм чистится от шлаков и токсинов , лишних жировых отложений, насытится витаминами, восстановится водный баланс. Результаты диеты будут видны всего за неделю подобного рациона питания.

Меню на неделю

Диета на луковом супе для похудения на неделю — это 4-х разовое питание: завтрак, перекус, обед и ужин. Все напитки употребляются без сахара.

Классическое меню :

Первый день

тарелка лукового первого, чашка кофе.
2 апельсина или любые свежие фрукты до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
тарелка первого, чашка зеленого чая.

Второй день

тарелка первого блюда, чашка чая зеленого или кофе.
салат из моркови, капусты, приправленный оливковым или растительным маслом.
тарелка лукового первого, салат из отварных, печеных или сырых овощей (кроме горошка, картошки, фасоли, кукурузы).
жидкое первое.

Третий день

тарелка первого, чашка кофе.
фруктовое ассорти до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
тарелка первого, 1 печеное яблоко.
тарелка супа.

Четвертый день

тарелка супа, 1 стакан нежирного молока.
салат из огурцов, томатов, приправленный растительным, оливковым маслом.
тарелка первого.
исключительно тарелка первого.

Пятый день

тарелка лукового блюда, отварная курица (200 гр.), зеленый чай.
2 помидора.
первое, рыба паровая (500 гр.).
стандартное первое, отварная курица (100 гр.).

Шестой день

тарелка лукового супчика, чай или кофе.
салат из капусты, огурцов и перца (400 гр.)
первое, отварная курица или говядина (300 гр.).
стандартное первое, салат из помидоров, листья салата.

Седьмой день

стандартный луковый суп, чашка кофе или чая.
стакан фруктового сока без сахара.
тарелка первого, рис вареный коричневый (120 гр.).
стандартное первое, стакан фруктового сока.

Основное жиросжигательное блюдо можно употреблять в горячем и холодном виде.
Неограниченно можно пить чай, кофе, воду, без сахара.
Ужин следует закончить до 6-ти часов вечера.
За день жидкий рацион должен составлять до 2 литров.

Диетную неделю можно повторить через 3 дня . После диеты, следует в обычное меню ввести кисломолочные обезжиренные продукты, чтобы не набрать назад резко сброшенные килограммы, максимально закрепить результат.

Рецепты

Рецепты лукового супа для похудения практически все имеют одинаковую компонентную составляющую.

Самый простой рецепт первого блюда

Классический луковый суп

Для приготовления потребуется:

луковица (средняя) — 6 шт.,
капуста – ½-1 кочан,
морковь – 1 шт.,
перец зеленый – 2 шт.,
помидор – 2 шт.,
зелень укропа и петрушки.

Овощи необходимо измельчить на кусочки, залить водой (возможно нежирным бульоном), посолить и кипятить около 10-ти минут на большом огне, после огонь уменьшить и варить овощи вплоть до готовности. В конце приготовления добавить зелень. Блюдо можно готовить с кубиками овощного бульона, острым соусом, имбирем, чесноком, тмином.

Классический французский

Классический французский луковый суп

Ингредиенты:

6 головок лука,
мясной бульон,
2 стебля сельдерея,
укроп,
50 г сыра,
соль перец по вкусу.

Приготовление:

Запечь лук кольцами в духовке до золотистого цвета. В кастрюлю с бульоном добавить готовые запеченые колечки и мелко нарезанный стебель сельдерея. Варить 20 минут, после добавить натертый сыр. Блюдо готово. При подаче посыпать укропом.

Американский луковый суп для похудения

Американский луковый суп

Мелко нарезать 6 луковиц, 3 стебля сельдерея, 200 г белокочанной капусты. Поместить все в большую кастрюлю и залить водой так, чтобы она немного прикрывала все продукты. Варить 20 минут, посолить и поперчить.

Рецепт приготовления с сельдереем

Луковый суп с сельдереем

Ингредиенты:

лук – 6 шт.,
сельдерей (корень) – 100 гр.,
помидор – 1 шт.,
болгарский перчик – 1 шт.,
1 морковь,
кориандр, имбирь, куркума (по вкусу).

Мелко нарезать все овощи и варить до готовности, примерно, 20 минут. В онце добавить все любимые вами приправы.

Рецепт приготовления с красным луком

Луковый суп с красным луком

красный лук — 6 шт.,
капуста – 250 гр.,
помидор – 6 шт.,
морковь – 2 шт.,
свекла – 1 шт.,
болгарский перчик (красный)– 1 шт.

Мелко нарезать все овощи варить до готовности 15-20 минут на маленьком огне. В уже готовый суп рекомендуется добавить 1 свежий мелко нарезанный томат и пол головки луковицы. Это придаст блюду пикантности. При подаче к столу можно добавить немного лимонного сока.

Лук для похудения - Худеем с луком

Природой все интересно задумано: зачастую то, что действительно полезно употреблять в пищу – как правило, обладает не очень приятным вкусом и запахом. К примеру, самый обыкновенный лук имеет острый вкус и запах, от которого даже слезятся глаза. Но он содержит большое количество полезных веществ. Кроме этого, как ни странно лук поможет похудеть.

Полезные свойства лука

Прежде, чем ответить на вопрос: как похудеть с помощью лука? Необходимо разобраться, в чем заключается его полезность.

Фитонциды . Это природный антибиотик, который эффективно борется с дифтерийными, дизентерийными и туберкулезными палочками, а также уничтожает стрептококки. Поэтому очень полезно включать в рацион питания сырой лук – это поможет вам противостоять различным вирусным инфекциям и простудным заболеваниям. Можно ли похудеть от лука? Однозначно ответить на этот вопрос не возможно, потому что все индивидуально, но употребление в пищу данного растения в целом принесет пользу организму.
Калий, марганец, фосфор, железо, магний и витамины А, С, В и РР . Все эти элементы укрепляют сердечнососудистую систему, нормализуют пищеварение и повышают иммунитет. Таким образом, похудение с луком укрепит сердце и благотворно скажется на работе желудочно-кишечного тракта. Кроме этого хороший иммунитет незаменим во время диеты, так как в этот период организм не дополучает все необходимые вещества и микроэлементы и тем самым становится уязвим к различным инфекциям. Поэтому худеть от лука очень полезно и безопасно.
Сера . Этот элемент необходим для нормальной работы пищеварительной системы. Кроме этого сера способствует выведению шлаков из организма и стимулирует синтез инсулина. Все эти процессы важны для организма. Благодаря хорошему обмену веществ организм избавляется от токсинов и шлаков, что позволяет легко предупреждать появление лишних килограмм. Таким образом, похудение с помощью лука это довольно эффективный и полезный способ избавления от лишнего веса.
Похудение с луком будет полезно и мужчинам, так как лук содержит цинк – важный элемент, который, как известно очень необходим сильному полу для профилактики снижения половой активности. Также цинк участвует в работе иммунной системы, поджелудочной железы, гипофиза – как у мужчин, так и у женщин.
Так как же можно похудеть от лука? Как уже говорилось лук лучше употреблять в сыром виде, поэтому идеальными блюдами с этим растением будут салаты.

Как правильно употреблять лук для похудения? На самом деле существует много разнообразных салатов с луком. Это могут быть гарниры и холодные закуски. Салаты могут быть из вареных или сырых овощей, маринованных, квашенных или соленых, из салатных овощей, например, огуречной травы, салата латука и других.

Важное правило, которое следует соблюдать не только сидя на луковой диете, но и в повседневной жизни: обязательно мойте овощи перед употреблением . Также не оставляйте их на длительное время в воде, чтобы они не утратили полезные вещества.
Приготовленные блюда из свежих овощей рекомендуется употреблять сразу после их приготовления . Так как при взаимодействии с кислородом измельченные фрукты и овощи утрачивают полезные витамины и вещества.
Для того чтобы лук помог похудеть, его, а также зелень, которая пошла на приготовление салата рекомендуется сбрызгивать лимонным соком.
Не все продукты необходимо очищать от кожуры. Это связано с тем, что кожура некоторых фруктов и овощей также содержит витамины и полезные вещества.

Можно ли похудеть с помощью лука? Конечно можно, для повышения эффективности и пользы диеты рекомендуется регулярно заниматься спортом, соблюдать режим дня и приема пищи, избегать стрессов.

Таким образом, лук и диета – это вполне сочетаемые и довольно полезные вещи. Главное правильный настрой и сила воли. Необходимо понимать, что количество ушедших килограмм зависит от индивидуальных особенностей организма.

Читайте так же: 4.6 из 5

В основе луковой диеты для похудения лежит луковый суп . Она очень популярна среди худеющих, так как в отзывах о луковой диете говорится, что за неделю уходит до восьми килограмм. Кроме того, она является простой в исполнении и вместе с тем чрезвычайно полезной при заболеваниях сердечнососудистой системы. Лук расщепляет и прекрасно сжигает жиры, а кроме этого выводит холестерин из крови, уменьшая бляшки.

Правда, если имеются язвы или гастрит, данную диету лучше не применять и обязательно проконсультироваться с доктором.

По легенде, луковый суп для диеты появился еще при Людовике Пятнадцатом и пришел к нам из Франции. Он вкусен, полезен и хорошо повышает иммунитет. Конечно, в те времена король всего лишь завел моду на употребление лукового супа, о диете речь не шла. Но сегодня эта французская находка занимает одно из лидирующих мест по использованию среди желающих похудеть, в том числе и среди отзывов о луковой диете .

Луковая диета, рецепт супа

Луковицы небольшие – 6 шт.;
Капуста небольшая – 1 кочан;
Болгарский зеленый перец – пару штук;
Сельдерей – пучок;
Томаты – по желанию и вкусу.

Все ингредиенты нужно мелко нашинковать, залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне, пока овощи не размягчатся. Разрешается добавить соль, специи, но не сметану или майонез.

Такой суп нужно пить 3-4 раза в день. У разваренного лука нет запаха, так что этого можно не бояться.

Меню луковой диеты для похудения

Разрешено:

Луковый супможно естьв любое время и в любом количестве;
Пить до двух литров чистой воды в день;
Чай и кофе без сахара;
Овощи, фрукты, нежирное мясо – но согласно меню на каждый день.

Запрещено:

Алкоголь;
Хлеб;
Газировки;
Кисломолочное;
Жареное;
Жирное.

Для данной диеты используются продукты с отрицательной калорийностью, то есть те, на переработку которых организмом тратится больше энергии, чем он с них может получить. Этим и объясняется снижение веса.

Продукты по дням на луковой диете :

Луковый суп и фрукты, за исключением бананов, несладкий чай или кофе без молока, сок клюквы, вода.
Луковый суп и овощи, которые могут быть свежими либо тушеными, но без масла, а также вареными. Овощи можно есть любые и в любом количестве, разрешены даже консервированные. Зелень только листовая. Нельзя добавлять сушеные бобовые, горошек, кукурузу, но можно печеную либо отварную картошку, чуточку масла.
Луковый суп, овощи, фрукты, но не картофель.
Луковый суп, овощи, фрукты, включая два банана. Можно выпить стакан нежирного молока. В четвертый день следует выпить как можно больше воды между едой.
Луковый суп, говядина (до полкило, отварная), помидоры. Можно говядину заменить курятиной без кожуры, можно рыбой. Помидоры должны быть свежими, в любом количестве, разрешено немного консервированных.
Луковый суп, зеленые овощи, говядина. То есть вчерашние помидоры можно заменить капустой, огурцами, салатом, перцем (зеленым).
Луковый суп, рис (коричневый), овощи, сок фруктов без сахара. Овощи можно любые. Рис лучше готовить на пару.

Луковый суп в диете обязательно нужно есть на завтрак, обед и ужин. Перед употреблением алкоголя должно пройти не менее суток после окончания диеты.Кроме того,одинлишь суп, даже согласно точному рецепту для луковой диеты, есть не следует, иначе можно не добиться эффекта. Диеты нужно придерживаться максимально точно. По-возможности нужно ограничить либо вообще убрать соль.

Бывает, что за первую неделю уходит менее пяти килограмм. В таком случае луковую диету для похудения можно повторить, но только две недели спустя .Если вес снижается слишком быстро, свыше 8 кг в неделю, в диете также следует сделать перерыв.