Наши бабушки и дедушки в 50-х годах XX века выдвинули лозунг «Догоним и перегоним Америку!» Имелся в виду объем ВВП и уровень жизни. Видимо, история - дама с иронией, потому что сегодня мы действительно догоняем Америку. Однако не по заветному уровню доходов, а по количеству людей, которые страдают ожирением и нуждаются в терапии избыточного веса.

Печальный факт. В 2017 году Россия, по данным ВОЗ, вошла в двадцатку стран по количеству тучных людей. В нашей стране каждый четвертый нуждается в снижении веса. В США и Мексике, занимающих первые места списка - каждый третий.

«В концлагере толстых не было»

Так любила говаривать, если верить ресурсам российского интернета, Фаина Раневская. Однако в условиях общества потребления этот совет неприменим: отказаться от разнообразия пищи навсегда, питаясь едва ли не святым духом, могут немногие. Да, к слову сказать, голодание - весьма рискованный способ «заботы» о своих формах.

Спрос определяет предложение - и на российском рынке появились многочисленные предложения профессиональных (и не очень) диетологов, которые за определенную сумму помогут привести фигуру в норму.

Реально ли достигнуть идеального веса при соблюдении той или иной методики? Насколько обоснованы ожидания? Не вводят ли потенциального потребителя в очередной раз в заблуждение, предлагая пустые обещания?

Для этого рассмотрим ключевые моменты:

Проведем классификацию диет, кратко выделив их плюсы и минусы (речь пойдет не о лечебных диетах, а о тех, что предназначены для снижения веса).
Исследуем рынок диет, продукты и услуги, предлагаемые диетологами.
Проанализируем, придерживаются ли диетологи норм и стандартов, признанных безопасными с точки зрения современной медицины, или они используют методики нетрадиционные, малоизученные и потенциально угрожающие здоровью.
Подсчитаем реальные отзывы о специалистах на независимых интернет-ресурсах.

Классификация диет и их сущность

Чтобы в дальнейшем не повторять одни и те же факты касательно разных диетологов, прежде всего определимся с классификацией диет. В дальнейшем, определяя систему похудения по тому или иному автору, мы просто будем делать отсылку к сводной информации, в которой заключены все значимые факты о рассматриваемых диетах.

Обратите внимание, что таблицы не претендуют на исчерпывающий анализ всех существующих диет. Они содержат те критерии, которые применяют в своих методах популярные диетологи, рассматриваемые ниже.

Таблица 1. Классификация диет для снижения избыточной массы тела по компонентам питания

Многокомпонентные	Монокомпонентные	Нетрадиционные
Основываются на сочетании нескольких видов пищи: например, белково-растительной, белково-жировой и прочих комбинаций. При сбалансированности такой диеты по питательным веществам ее можно придерживаться долгое время без ущерба для здоровья.	В питании используется только один компонент: овощи, фрукты, молочные продукты и т. д. Если такой диеты придерживаться продолжительное время, организм попадает в условия дефицита тех веществ, которые исключены из рациона, вследствие чего обостряются хронические болезни. Поэтому такие диеты можно применять сравнительно недолго - до двух недель, и только после консультации с врачом.	Не имеют подтверждения результатов клиническими исследованиями. Отсюда - повышенный риск вреда здоровью. Часто нетрадиционные диеты сочетают не сочетаемые с точки зрения традиционной диетологии продукты. К таким диетам относятся диеты по группам крови, астрологическим периодам и им подобные.

Таблица 2. Виды диет для снижения избыточной массы тела по продолжительности

Название	Продолжительность	Примечание
Однодневные диеты	Один день	Так называемые разгрузочные дни способствуют облегчению нагрузки на пищеварительную систему и улучшению самочувствия. Плюс: длятся всего один день. Минус: есть много противопоказаний.
Многодневные диеты	3–7–14 дней	Чем дольше длятся, тем больше выражен эффект похудения, но этот способ представляет стресс для организма. Плюсы: небольшая продолжительность. Минус: сброшенный вес быстро возвращается.
Многонедельные диеты	До 4 недель	Рекомендованы только при условии наблюдения у врача со сдачей анализов и медицинскими исследованиями (например, анализ состава тела и т. д.). Важно, чтобы рацион был сбалансирован, в противном случае организм будет испытывать дефицит в витаминах и микроэлементах, что пагубно скажется на работе почек, сердца, органов пищеварения. Плюс: коррекция рациона длится дольше, поэтому результативность будет выше. Минус: переход от такой диеты к привычному питанию вызывает рецидив лишних килограммов.
Продолжительные диеты	Более 1 месяца	Как правило, здесь речь идет не о диете, а об усвоении и подкреплении новых, здоровых пищевых привычек, которые способствуют нормализации веса.

Известные диетологи России и их программы коррекции веса

Итак, приступаем к обзору программ ведущих отечественных диетологов. В блоках информации ниже содержатся краткие данные о каждом специалисте и его методике, а подробно ознакомиться с этими сведениями можно на упоминаемых интернет-ресурсах. Каждый блок завершается анализом плюсов и минусов того или иного метода с точки зрения современной диетологии и медицины в целом.

Михаил Гинзбург

Врач-диетолог и психотерапевт, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии. Дабы вас не вводило в заблуждение красивое название этого института, поясним, что он представляет из себя негосударственное образовательное учреждение - по сути, обычное ООО, расположенное в небольшом помещении из трех кабинетов. Тем не менее, среди участников сегодняшнего обзора Михаил Гинзбург - один из самых титулованных ученых: по теме ожирения он защитил докторскую диссертацию, аттестованную Высшей аттестационной комиссией (ВАК) РФ.

Выступления в СМИ

Эксперт программы «О самом главном» на канале «Россия 1» .

Книги

«Краткий практикум успешного похудания»;
«Худеем правильно»;
«Долой диеты!»

Суть методики

Снижение массы тела составляет 5-10% в месяц (минус 2-7 кг в зависимости от начального веса). Это продолжительная диета с низким содержанием жиров в сочетании с дополнительными разгрузочными днями. Проводится она в три этапа:

Маложирное питание.
Активное похудение.
Разгрузочные дни на специальных коктейлях, которые готовятся из обезжиренного кефира, творога и фруктов.

Предлагаются также индивидуально рассчитанные сбалансированные диеты сроком на 5 месяцев и групповые выезды в оздоравливающие туры «Обмани свой вес» по всему миру.

Цены

7 тысяч рублей за 1 час индивидуальной работы, стоимость курса составляет от 46 до 73 тысяч рублей.

4,75 баллов из пяти. Всего оставлено 53 отзыва.

Анализ методики

Андрей Бобровский

Врач-психотерапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета, научный руководитель самой крупной и известной в России специализированной сети клиник снижения веса «Доктор Борменталь» и автор одноименного метода похудения.

Выступления в СМИ

Ведущий программы «Без запретов» на телеканале «ЕДА»;
эксперт программ«Здоровье» с Еленой Малышевой, «Контрольная закупка» на Первом канале;
эксперт программ «Я худею!», «Говорим и показываем» на НТВ;
эксперт программ «Врачи», «Естественный отбор» на ТВЦ.
эксперт программы «Утро России» на РТР.

Книги

«Как победить аппетит?»;
«Современные методы снижения веса. Осторожно: не все они полезны!»;
«Как похудеть и сохранить стройность?»;
«Рецепты стройности»;
«Думайте и стройнейте»;
«Лишний вес - из головы!»;
«100 рецептов стройности. Низкокалорийные блюда для полноценного питания».

Суть методики

Это не диета в классическом понимании слова, поскольку запреты на продукты отсутствуют: ограничивается лишь их количество и калорийность. Снижение веса происходит мягко и постепенно, от 2-4 и более килограммов в месяц, что исключает стресс для организма. В целом система питания по «Борменталю» представляет многокомпонентный, сбалансированный дробный рацион, который составляется в соответствии с принципами правильного питания и личными вкусовыми предпочтениями. Отличительная особенность этого метода - профессиональная психологическая поддержка пациентов, которая помогает им осваивать здоровые пищевые привычки с удовольствием и энтузиазмом. Если говорить о продолжительности программы питания, то ее можно и нужно придерживаться на протяжении всей жизни.

Цены

Стоимость курса составляет от 10 до 55 тысяч рублей. Первичная консультация бесплатна.

Итоговый балл по отзывам в интернете

4,7 баллов из пяти; оставлено 150 отзывов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Метод благоприятно воздействует на здоровье в целом благодаря чёткой научной обоснованности и тщательной курации процесса похудения специалистами.

2. Проводится аппаратное обследование организма и психодиагностика с целью выявления причин набора лишнего веса и пищевой зависимости.

3. В программе уделяется большое внимание не только похудению, но и сохранению достигнутого результата, проводится глубокая психотерапевтическая работа по предотвращению рецидивов.

4. Практикуется комплексный подход: в дополнение к здоровому рациону и психотерапии применяются аппаратные и косметологические методики.

5. Благодаря физиологичности рациона и внутреннему комфорту навыки здорового питания гармонично входят в пожизненную привычку.

1. Постоянный контроль за питанием и массой тела требует терпения и дисциплины.

Алексей Ковальков

Доктор медицинских наук РАЕН. Напомним, что РАЕН - это общественная организация, продающая ничего не значащие научные звания и дипломы. Научные степени РАЕН не проходят аттестацию ВАК РФ, а значит, не признаны с точки зрения российского законодательства. Однако о широкой популярности и медийной известности доктора Ковалькова свидетельствует отдельная статья в «Википедии», а Forbes в 2012 году включил его в топ-3 самых востребованных диетологов России.

Выступления в СМИ

Постоянный эксперт популярных телепрограмм «Контрольная закупка», «Среда обитания», «Вкус жизни» на Первом канале и «1000 мелочей» на канале «Россия 1»;
ведущий программ «Еда по правилам и без», «Верните мое тело», «Семейный размер»;
ведущий рубрик «Килограммы судьбы» и «Знак качества» на радио «Маяк».

Книги

«Победа над весом. Методика доктора Ковалькова»;
«Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова»;
«Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни»;
«Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета»;
«Диета для гурманов».

Суть методики

Несмотря на то, что Ковальков предлагает различные курсы похудения, принцип их действия схож - это низкокалорийная этапная белковая диета, аналогичная диете Дюкана, однако упор делается на белок кисломолочных продуктов. Снижение веса проводится в рамках курсовой диеты, но отказ от ряда продуктов - сладостей, картофеля и некоторых других - пожизненный.

Цены

Курс похудения стоит от 33 790 до 43 790 рублей, консультация - от 5 до 15 тысяч рублей за час.

Итоговый балл по отзывам в интернете

3,97 баллов из пяти. Всего оставлено 30 отзывов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Белковые диеты - от кремлевской до Дюкана - позволяют быстро снижать вес на первом этапе похудения.

2. В связи с большим количеством употребляемого белка сохраняется мышечная ткань.

1. Дефицит глюкозы отрицательно влияет на работу головного мозга, что приводит к головокружению и обморокам.

2. Увеличение белка в рационе и уменьшение количества жиров может негативно сказаться на работе печени, желчного пузыря, почек.

3. Слишком быстрый сброс веса может ухудшить здоровье: врачи не рекомендуют худеть более, чем на 4 кг в месяц.

4. Неблагоприятное последствие белковых диет - частые рецидивы лишних килограммов.

5. Нет психотерапевтической работы с пищевой зависимостью.

Юлия Бастригина

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, защитила диссертацию на тему «Изучение структуры питания больных инсулинзависимым сахарным диабетом и разработка методики ее коррекции». Является экспертом бренда Nutrilite.

Выступления в СМИ

Участие в телепроекте «Взвешенные люди» на СТС.

Суть методики

NUTRILITETM - программа, которая базируется на диете по группам крови. Питание основано на продукции NUTRILITE и iCook. Консультанты помогают определиться с нужной программой, после чего желающие могут стремиться к похудению, употребляя БАДы, а завтрак-обед-ужин готовить в посуде от бренда iCook. К слову, стоимость этой посуды на несколько порядков выше обычной.

Цены

Консультации в рамках программы бесплатны. Но за БАДы от NUTRILITE придется платить внушительные суммы - порядка нескольких тысяч рублей за единицу продукции. А приготовление продуктов подразумевается в чудо-посуде, стоимость набора которой - более тысячи долларов.

Итоговый балл по отзывам в интернете

Оценки всей системы не имеется, однако есть оценки отдельных продуктов Amway - от 4 до 4,3 баллов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. На сайте icook-club.ru находятся бесплатные рекомендации по здоровому и разнообразному питанию.

2. Не предлагается экстремальных вариантов похудения, рацион достаточно щадящий.

1. Кастрюли и сковородки от бренда iCook, конечно, хороши, однако по цене доступны далеко не всем. Да и на процесс снижения веса качество посуды не может особо повлиять.

2. БАДы для похудения по группе крови - подход, не подтвержденный клиническими испытаниями, иначе говоря, псевдонаучный. Это значит, что в итоге эффект может быть, в лучшем случае, нулевым.

3. Сотрудничество с известными компаниями-представителями сетевого маркетинга вызывает настороженность, наводя на мысль о чрезмерной коммерческой заинтересованности этого диетолога.

Марият Мухина

Врач-невролог, диетолог, рефлексотерапевт, фитотерапевт, косметолог. Имеет громкое звание доктора медицинских наук, однако следует подчеркнуть, что эта ученая степень выдана Международным межакадемическим союзом (ММС) - организацией, продающей ничего не значащие академические звания и степени. С точки зрения законодательства РФ докторская степень Мухиной не является официальной учёной степенью. Звание кандидата медицинских наук тоже выдано пресловутым Международным межакадемическим союзом, а не Высшей аттестационной комиссией (ВАК) РФ. То есть за мишурой многочисленных званий этого «доктора наук» скрываются купленные дипломы коммерческих организаций.

Выступления в СМИ

Неоднократный участник различных радио- и телепрограмм: выступает в качестве эксперта по вопросам питания и похудения.

Книги

«Золотой метод стройности»;
«Использование метода рефлексотерапии для снижения избыточной массы тела и коррекции фигуры» (пособие для врачей).

Суть методики

Программа похудения представляет собой низкоуглеводную диету в комплексе с отказом от приема пищи после 18 часов. Главная «фишка» метода - вкалывание в мочку уха иглы-сережки из сплавов недорогих металлов, по виду напоминающих золото. Эта якобы «золотая» игла должна уменьшать чувство голода.

Цены

Первый прием стоит 6 900 рублей, каждый последующий - 3 500 рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

3,59 баллов из пяти, отзывов - 27.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Ассортимент продуктов для диеты достаточно разнообразен.

1. Поскольку снижение веса происходит за счет жестких ограничений в пище, после окончания диеты вес возвращается.

2. Метод «золотой иглы» официальной медициной не признан и по эффективности приравнивается к эффекту плацебо.

3. Стоимость составления обычной низкоуглеводной диеты очень высока, ведь изучить эти принципы питания можно самостоятельно в интернете.

4. Научные степени и все прочие награды, опубликованные на сайте этого диетолога, выдаются за определенную плату коммерческими учреждениями, и никакой ценности в научных и медицинских кругах не представляют.

Ксения Селезнева

Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук.

Выступления на телевидении

Ведущая в программе «Свадебный размер» на телеканале «Домашний».

Книги

Книг нет, есть лишь публикации в научных изданиях.

Суть методики

В основе подхода - дробное питание с ограничением соли, сахара, животных жиров, фастфуда и интервалами между приемами пищи не более 3 часов. Рекомендуется также увеличение количества воды до 30 мл на каждый килограмм веса, прием витаминов и полноценный сон.

Цены

Цена приема - от 6 тысяч рублей, цена курса похудения - 50 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

На сайте клиники, где работает Ксения, набрано 4 балла и оставлено 9 отзывов.

Результаты методики (отзывы и критика специалистов) :

Плюсы

Минусы

1. Индивидуальный подход, составление программы похудения исходя из состояния здоровья пациента.

2. Выявление причин набора лишнего веса.

3. Использование при составлении диеты традиционных медицинских методик, которые подтверждены клиническими испытаниями.

1. Диетолог ведет прием в медицинском центре «Атлас», известном своим активным навязыванием генетических исследований, малозначащих с точки зрения современной медицины.

2. За те внушительные суммы, которыми приходится оплачивать подбор схемы питания, в других центрах можно получить куда более существенную помощь. А просчитать свой рацион сегодня можно самостоятельно с помощью элементарного калькулятора калорий.

Римма Мойсенко

Выступления в СМИ

Не обнаружены.

Книги

«Моя программа стройности»;
«Обмани свой вес».

Суть методики

Основная идея этого подхода заключается в тезисе, что после 35 лет обмен веществ начинает замедляться и особенно плохо усваиваются жиры. Поэтому необходимо уменьшать в рационе количество красного мяса и увеличивать долю клетчатки и сложных углеводов. Диета принадлежит к длительным низкоуглеводным и безжировым системам питания «совместимыми продуктами» - то есть задействованы принципы раздельного питания. Предусмотрен комплексный подход с использованием дыхательных техник, физиопроцедур, упражнений и усиление психологической мотивации для укоренения привычек здорового питания и образа жизни.

Цены

Стоимость курса составляет от 46 до 73 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

Анализ методики

Маргарита Королева

Врач-кардиолог, кандидат медицинских наук. Является руководителем службы доставки здоровой еды «Королевский рацион», ведет сотрудничество с лабораторией BioWare (Франция), разрабатывающей косметику для снижения веса.

Выступления в СМИ

консультант телепередач «Здоровье» с Еленой Малышевой, «Формула красоты» и «Среда обитания» (Первый канал);
ведущая видеопроекта «Сытые и стройные»;
автор рубрик в журналах «ОК» и «Семь дней».

Книги

«Лишний вес: ответный удар!»;
«Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда!»;
«Правила сытой стройности»;
«Легкие рецепты для здоровой жизни»;
«Метаболический синдром в терапевтической практике».

Суть методики

Для снижения веса автор рекомендует дробное питание, причем раздельное, на низкокалорийной белковой диете, а для поддержки результата - активное использование разгрузочных дней после диеты. Соблюдение принципов раздельного питания считается необходимым на всю жизнь для поддержания веса и здоровья.

Цены

Час консультации стоит 7,5 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

3,47 баллов из пяти. Оставлено 13 отзывов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Снижение веса ведется с учетом психологических факторов и мотивации.

2. Активно используются дополнительные техники: косметология, СПА, физическая культура, фитнес.

3. При желании можно заказать уже готовые блюда с доставкой от «Королевской кухни».

1. Исключение из рациона углеводов, уменьшение количества еды и калорий провоцируют риск падения уровня глюкозы в крови: наступают головокружение, слабость, общее недомогание, нарушения работы ЖКТ (запоры).

2. Существует множество противопоказаний: заболевания почек, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря. Нельзя воплощать диету в жизнь без всестороннего медицинского обследования.

3. Быстрое снижение веса приводит к обострению хронических заболеваний.

4. Если после диеты не придерживаться ограничений в питании, килограммы возвращаются достаточно быстро.

Михаил Гаврилов

Врач-психотерапевт, диетолог, кандидат медицинских наук.

Согласно статистике, 8 из 10 женщин недовольны своим весом, особенно накануне важных событий, одним из которых является свадьба.

В программе подготовки вашего свадебного торжества есть пункт «похудеть на … килограммов»? Тогда наша статья для вас. Предлагаем 5 методик снижения веса от знаменитых диетологов.

Диета Пола Брэгга

Пол Чаппиус Брэгг - известный американский диетолог, основоположник американского движения здорового питания, разработчик оригинальных техник дыхания, голодания, диеты и закалки организма. Широкую известность получил после издания книги «Чудо голодания».

Основа учения Пола Брэгга о здоровом питании - голодание и сыроедение. Согласно Брэггу, периодические голодания (один день в неделю, одну неделю в квартал) очень полезны для организма. Во время голоданий выводятся шлаки и задействуются скрытые резервы организма.

Брэгг советует употреблять только дистиллированную воду, так как в ней растворяются шлаки и не содержатся вредные соли. Поваренную соль Брэгг тоже категорически не советовал использовать в питании. По утверждению Брэгга, 60% рациона питания человека должны составлять свежие овощи и фрукты.

Диета Роберта Аткинса

Роберт Аткинс - известный американский диетолог, автор популярной диеты, завоевавшей множество поклонников. Диета Аткинса относится к числу низкоуглеводных диет.

Основная суть диеты сводится к радикальному ограничению количества углеводов в рационе. Диета состоит из трех этапов.

Первый, стимулирующий, длится обычно 2-3 недели. Необходимо ограничивать количество углеводов в пище до 14-20 г в день. За это время организм должен перестроиться и привыкнуть к новому образу жизни. Именно на этой фазе происходит наиболее значительная потеря веса - в среднем от 2 до 6 кг.

На втором этапе можно несколько увеличить количество углеводов в своем рационе до 30-100 граммов в день. Этот этап может длиться сколько угодно, пока не установится желаемый вес.

Последний этап - поддерживающий, он нужен для того, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Постепенно можно увеличивать количество углеводов, но следить за своим весом и объемами.

Диета Бихнера-Боннера

Бихнер-Боннер - знаменитый швейцарский врач-диетолог, который разработал фруктово-овощную диету. Она имеет не только лечебные, но и омолаживающие свойства. Диета длится около трех недель, за которые вы сможете сбросить от 3 до 5 лишних килограммов.

По составу это фруктово-овощная низкокалорийная диета, основной упор в которой сделан на употребление специально приготовленных фруктово-овощных блюд на завтрак, обед и ужин. Например, вечером за 1-2 часа до сна можно съесть какой-нибудь фрукт.

Вот некоторые рецепты блюд, предусмотренные диетой Бихнера-Боннера:

Ореховое блюдо. Смешать 2 столовые ложки тертых яблок и овсяных хлопьев, предварительно размоченных в течение двух часов в воде, 50 г растолченных орехов, добавить сок из половины лимона, сахар по вкусу, заправить 2 столовыми ложками сметаны.

Сливовое блюдо. 200 г размоченного чернослива пропустить через мясорубку, прибавить 2 столовые ложки размоченных и протертых сквозь сито овсяных хлопьев, сок из половины лимона, заправить сметаной и сахаром.

Блюдо из овсяных хлопьев. 2 столовые ложки размоченных овсяных хлопьев развести водой до образования кашицы (не варить), добавить треть стакана мелко нарезанных грецких орехов, сок из половины лимона. Все смешать.

Пюре из черной смородины. 2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках кипяченой холодной воды. В эту массу положить полстакана черной смородины, протертой с сахаром. Все смешать.

Малиновое пюре. 2 столовые ложки манной крупы размочить в четырех столовых ложках воды. В эту массу положить столовую ложку меда и смешать с пюре из 150 г малины, сверху посыпать тертыми грецкими орехами.

Яблочно-морковное блюдо. 2 тертых яблока, 2 столовые ложки размоченной манной крупы, 2 столовые ложки тертой моркови и столько же мелко нарезанных грецких орехов смешать, заправить сметаной. Можно добавить чайную ложку сахара.

Питьевой режим при этой диете не ограничен, напротив рекомендуется увеличить объем выпиваемой жидкости до 1,5-2 литров в день.

Диета Мишеля Монтиньяка

Мишель Монтиньяк - известный французский диетолог, который занялся диетологией, чтобы самому избавиться от лишнего веса, доставшегося ему по наследству от отца. Автор более 20 книг, посвященных снижению веса, в том числе знаменитой книги «Я ем, значит я худею».

Метод Монтиньяка не ограничивает количество потребляемой еды. Он предполагает сбалансированное питание и осознанный выбор наиболее качественных продуктов из каждой категории: углеводов, жиров и белков. Он учит выбирать продукты в зависимости от их питательной ценности и способности предотвращать набор нежелательного веса, который приводит к диабету и риску развития сердечной недостаточности.

Испытания и научные исследования показали, что даже у людей, уже страдающих этими патологиями, в большинстве случаев возможно значительное улучшение состояния при снижении веса с помощью метода Монтиньяка.

Диета Маргариты Королевой

Маргарита Королева - известный российский врач-диетолог с более чем 20-летним опытом работы. Одна из первых в России начала составлять индивидуальные комплексные программы коррекции массы тела и моделирования фигуры.

Диета совмещает в себе основные принципы раздельного питания и монодиет; содержит большое количество углеводов, белка и клетчатки - все эти вещества способствуют снижению веса.

Диета Маргариты Королевой предусматривает частое дробное питание - до пяти раз в день. Мясо, рыбу или курицу можно есть только 1 раз в течение дня приготовленными на пару. Диетолог советует исключить: сахар, хлеб, мучное, макароны, соусы, алкоголь.

Питьевой режим: 2-2,5 л чистой негазированной воды (можно заменить зеленым чаем). Обязательно стакан воды перед едой. Диета Королевой не разрешает пить во время еды или после нее, как многие привыкли.

Большинство женщин со всего мира сталкивались с такой нелицеприятной ситуацией, как лишние килограммы: любимое платье не застегивается, юбка трещит по швам - сколько переживаний испытывает человек в такие моменты! Первая мысль сразу связана с диетой, и женщина начинает судорожно искать информацию о том, как эффективно расстаться с жировыми отложениями в короткие сроки.

Мало кто задумывается о том, что резкое похудение порой наносит губительное воздействие на жизненно важные системы организма, вызывая развитие многих болезней. Диетическое питание направлено, главным образом, на постепенное избавление от лишних "накоплений", не причиняя вреда иммунитету и работе внутренних органов.

Прежде чем изнурять себя быстрыми экспресс методами, состоящими из яблок и воды, стоит уделить некоторое внимание изучению долгих лет работы знаменитых диетологов, которые составили грамотные системы питания, позволяющие без вреда для себя поддерживать оптимальный вес и плавно избавляться от лишнего жира. Стоит учитывать тот факт, что диетология - это комплексная наука, которая занимается не только корректировкой веса, но и воздействует на то, чтобы человек, имеющий лишние килограммы, научился правильно питаться здоровой пищей.

Полезная пища должна поставлять не только необходимые организму питательные вещества, но и нести полный комплекс витаминов, макроэлементов, минералов и других ценных веществ, которые являются залогом человеческого здоровья. Диетология учит человека питаться правильно, в соответствии с его энергетическими затратами и потребностями организма - разделяя приемы пищи на 5-7 раз, человек употребляет небольшие порции еды, каждая из которых несет необходимые для жизнедеятельности человека питательные вещества.

Диетолог - это врач, под чутким руководством которого человек используют определенную систему питания, разработанную опытным профессионалом специально для него, с учетом его показателей здоровья, имеющихся противопоказаний и энергетических затрат. Опытный диетолог поможет человеку не только убрать лишний вес, но и научит в дальнейшем правильному питанию, чтобы ненужные килограммы не возвращались к похудевшему с таким трудом человеку.

Если желание похудеть завладело полностью сознанием человека, и он хочет приблизить свою фигуру к параметрам мировых знаменитостей, можно воспользоваться опытом диетологов с мировым именем, по системам которых худеют многие люди. В данной статье можно получить полезную информацию о диетах, которые входят в топ популярности - ими пользуются во всем мире.

Знаменитые диетологи с мировым именем разработали специальные системы похудания, которые пользуются популярностью по всему миру.

Белковая диета Дюкана

Пьер Дюкан и его знаменитая "белковая диета" - большинство людей хоть раз слышали об этом прославленном французском докторе, который отдал более сорока лет своей деятельности на изучение воздействия определенных продуктов питания, их сочетания на массу тела человека. Его диетой пользуются многие знаменитости: актриса и певица Дженифер Лопес, Пенелопа Крус, топ-модель Жизель Бундхен.

Белковая диета Дюкана заключается в следующем: в пищу употребляется большое количество белковых продуктов, а углеводы в рационе питания сокращаются до минимума. Диета разбита на несколько важных этапов: атака, чередование, закрепление и стабилизация - сам автор этой разработки называет свое достижение: «Ешь и худей". Диета завоевала популярность по той причине, что человек не должен голодать - сокращение углеводной пищи, которая превращается в жировые отложения, помогает не набирать лишний вес.

Диета доктора Королевой

Доктор Королева – знаменитый российский диетолог. Королева стоит во главе собственного центра эстетической медицины, является авторов популярных бестселлеров о правильном питании, работает ведущей многих телепередач о здоровом образе жизни. По ее методикам худеют многие звезды российской эстрады: Андрей Малахов, Валерия, Александр Басков, Филипп Киркоров, Надежда Бабкина, Наташа королева и Жанна Фриске.

Доктор Королева славится индивидуальным подходом к любому клиенту и рассказывает о своей работе ключевые моменты: перед ней стоит задача научить правильно и рационально питаться, с учетом графика работы, физической нагрузки, особенностей здоровья и вкусовых пристрастий. Сначала она проводит полное обследование, после которого подбирает рацион питания, от которого клиент потом сам не хочет отказываться – мотивация к стройности делает свою работу!

Диета Роберта Аткинса

Роберт Аткинс сам столкнулся с избытком собственного веса, поэтому разработал свою собственную диету, которая опирается на такой важный момент, как употребление продуктов, содержащих как можно меньше углеводов, которых он называет «плохими ребятами». Аткинс считает, что проблема излишнего веса скрывается не в том, сколько пищи съел человек, а в дисбалансе обмена веществ – по большей части это касается нарушения углеводного обмена. Диета Аткинса разбита на два цикла: первая фаза проходит на протяжении двух недель и ставит задачу перестроить обмен веществ. Организм учится сжигать жир, а не углеводы – в итоге лишние килограммы тают на глазах. Второй цикл диеты в идеальном варианте должен продолжаться целую жизнь, дабы поддерживать оптимальный вес на нужной отметке весов. Диета Аткинса – белковая диета, у нее есть свои поклонники: Дженифер Энистон, Анджелина Джоли.

«Пять Факторов» - популярная диета Харли Пастернака

Автор данной диеты является популярным фитнес тренером многих голливудских знаменитостей – среди его клиентов значатся Алиса Киш, Леди Гага, Хилари Дафф. На протяжении последних нескольких лет, его методика похудения занимает верхние строчки рейтинга популярности, хотя со слов специалистов - в ней не было открыто ничего нового.

Принцип, на котором базируется диета «Пять факторов» - это сочетание регулярных спортивных нагрузок с грамотно подобранным рационом правильного питания. Такой метод дает возможность за месяц скинуть до 10 килограмм лишнего веса. Харли убеждает своих клиентов в том, что им нет надобности «потеть в спортзале сутками», истязая себя физическими нагрузками, а потом стоять часами на кухне, занимаясь приготовлением полезной пищи. Человеку надо уделять полчаса в день на тренировки и кушать полезную легкую пищу.

Когда человек всерьез решил заняться своим избыточным весом, он должен учитывать такой немаловажный момент: без помощи врача-диетолога он может существенно подорвать свое здоровье. Без вреда можно скинуть лишь 5-10 килограммов, используя системы знаменитых диетологов, которые используют масса людей со всех уголков земного шара.

Заговор индустрии похудения раскрыл российский врач-диетолог Алексей Владимирович Ковальков. На днях диетолог сделал шокирующее заявление: «Спорт и диеты вредны для здоровья!».

Последние несколько лет Ковальков посвятил изучению влияния спорта и пищевых привычек на организм человека, ставил опыты, проводил анализы и эксперименты. Последнйи эксперимент по снижению веса был назван ECOpills RASPBERRY и привлек около 50 женщин разного возраста, вес которых превышал 80 кг. Испытуемых разделили на две группы: одни из них активно занимались спортом и сидели на диете, другие ели все, что хотели, вели привычный образ жизни, но употребляли таблетированные конфеты ECOpills Raspberry.

«Мы много потрудились и теперь можем с уверенностью заявить, что спорт и голодания вредны для здоровья . Возможно, в самом начале занятий, вам будет казаться, что спорт положительно влияет на ваш организм и тело. Вы будете чувствовать прилив сил, ваше тело подтянется, вам даже покажется, что вы похудели на килограмм или два. Но все это лишь временные показатели, обусловленные обезвоживанием после тренировок. Вы видели хоть одного здорового спортсмена? Если начать перечислять их болезни, времени до вечера не хватит. Совсем иначе обстоят дела с питанием, казалось бы, как регулярное употребление табелтированных конфет может помочь похудеть, но буквально после месяца эксперимента во второй группе мы заметили резкое снижение веса наших подопечных, настолько резкое, что хотели даже приостановить эксперимент. Но давайте по порядку.» - комментирует А.В. Ковальков

ХОД ЭКСПЕРИМЕНТА

I группа – занятия спортом 3р./неделю, потребление не более 1500 ккал/день:
84% участников I группы не смогли убавить свой вес, при этом 36% из них даже набрали вес во время эксперимента.

Подопечные сначала чувствовали себя хорошо, но через несколько недель интенсивных тренировок и ограничения в пище их состояние стало ухудшаться. Результаты анализов были каждый раз все хуже и хуже, они впадали в депрессию, ругались и постоянно злились из-за нехватки питательных веществ и активных занятий в зале. У участников начали болеть и стираться суставы, сердце стало работать с перебоями, спина все время ныла. А самое главное – их вес либо прочно стоял на одном месте, либо после снижения они снова набирали вес, мы предполагали такой исход, но не думали, что это будет так резко.

Фотографии участниц II группы

Мария, 24 года. Вес до - 80 кг, вес после - 51 кг
Алиса, 36 лет. Вес до - 118 кг, вес после - 60 кг

II группа – малоподвижный образ жизни, неограниченное потребление ккал в день, 2 раза в день таблетированные конфеты ECOpills Raspberry
92% участников участников потеряли более 12 кг, 68% из них более 20 кг, за первый месяц эксперимента.

Результаты были прямо противоположные в сравнении с I группой. Уже с первых дней приема участники почувствовали легкость, сразу отметили, что наконец-то избавились от этого постоянного желания есть, порции стали значительно меньше в объеме. А дальше их килограммы начали стремительно таять. Настолько стремительно, что мы испугались такому скорому результату. При этом они не ограничивали себя в еде, а лишь растворяли в стакане с водой по 2-3 шт конфет ECOpills Raspberry и пили 2 раза в день.

Уже через неделю вся группа отметила, что исчезло чувство голода , которое заставляло их съедать порции в 2-3 раза больше нормальных, вместе с зависимостью от еды ушла и тяга к сладкому. Их цвет лица стал здоровым, настроение всегда было приподнятым, фигура заметно подтянулась, жир в первую очередь сжигался именно в тех местах, где он быстрее всего появлялся (живот, бедра), то есть места быстрого накопления жира активировались в первую очередь. Почти все на протяжении первого месяца сменили одежду на 2 размера меньше и с каждой неделей теряли еще размер.

КОММЕНТАРИИ ДИЕТОЛОГА

И все это благодаря уникальному сочетанию ингредиентов в составе, действия которых блокируют лишние калории, ускоряют метаболизм, сжигают жир в проблемных зонах. Мы испугались, подумав, что нам не дадут опубликовать результаты эксперимента, ведь это ставит под сомнения всю индустрию похудения, но общественность заинтересовалась и мы рады открыть глаза людям на этот феномен!

ECOpills Raspberry – это полностью органический продукт, таблетированные конфеты, одним из мощных компонентов которых является малиновый кетон. Малиновый кетон способствует ускорению метаболизма, выведению шлаков, токсинов и придания организма тонуса.

МАЛИНОВОЕ ПОХУДЕНИЕ

Каждый из группы испытуемых употреблявших комплекс похудел более чем на 20 кг , при этом некоторые не рассчитывали на такие цифры и были приятно удивлены. Нашими исследованиями уже заинтересовались ученые-коллеги из других университетов, диетологи и простые люди. Они не могут поверить, что сочетание простых средств дает такой ошеломительный результат.

Все участники I группы, увидев результаты своих друзей, вскоре тоже отказались от спорта и голодания и начали принимать таблетированные конфеты ECOpills Raspberry и ни разу об этом не пожалели! Мы открыли новый способ похудения 21 века, современный и адаптированный к текущим реалиям!
Мы уже наладили производство таблетированных конфет ECOpills Raspberry и поставляем их по России, в планах выйти на международный рынок, спрос небывалый, люди заказывают по несколько упаковок для себя и родных, сами отправляют друзьям в другие страны, мы завалены благодарственными письмами.

Последние статьи

Российские источники: Франция должна предоставить мистраль. В противном случае ей угрожает

Агентство TASS: Квашневский может стать вице-премьером. Это

Фосфат цинка. Как в крысином яде. Индуски умерли после

Швеция: у Нас есть доказательства присутствия иностранной подводной лодки в

Эксперты: металлические элементы в березе левого происхождения

Ковальков Алексей Владимирович

Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор. Ведущий специалист в России по лечению ожирения. Биография внесена в международную энциклопедию «Who is Who» в России". Входит в топ 5 самых популярных диетологов России. Более 15 лет работы в области лечения ожирения и нормализации обмена веществ. Автор уникальной комплексной методики лечения ожирения. Сам легко похудел на 50 кг всего за полгода.

Анатолий Волков

Особенности метода: Делается анализ крови: по особенности реакции эритроцитов выявляются так называемые продукты-иммуноантагонисты, на которые кровь дает повышенную реакцию, примерно как на аллергены. Пациенту вручают «красный список» - эти продукты ему теперь запрещено есть три-четыре месяца. Рекомендуемые продукты попадают в «зеленый список», но тут тоже все не так просто. Сам Волков или кто-то из его сотрудников непременно вычеркнет оттуда все виды сахара, мед, виноград (а следовательно, вино), дрожжи (а следовательно, пиво) и почти всегда - пшеницу (а следовательно, водку). Затем составляется режим питания: с утра - фрукты и каши; днем - творог, яйца, орехи, рыба; вечером - буженина или шашлык. Белки и углеводы не смешивать! Через некоторое время - повторный анализ и новые списки.Хотя метод Волкова официально одобрен Минздравом, в профессиональной среде он не слишком популярен. Сам Волков считает это издержками конкуренции и закономерной платой за успех. Впрочем, выясняется, что при видимой безвредности принципа «красного-зеленого» нарушать эту диету так же опасно, как неаккуратно выходить из голодания: случаются приступы острого холецистита, панкреатита, а ситуация с весом после этого становится еще хуже.

Как начинал: Начинал в качестве частного педиатра. Следуя его советам, сотни продвинутых родителей рыскали по рынкам в поисках крольчатины и ягнятины для прикорма своих младенцев, а простуды лечили ледяными обливаниями (кстати, вполне успешно). Если у грудничков начинался диатез, Волков рекомендовал кормящим мамашам сделать анализ на скрытые пищевые аллергии и исключить некоторые продукты из рациона. Было замечено, что после этого многие женщины резко теряли в весе и начинали гораздо лучше себя чувствовать. Собственно, так и возник метод очищения организма путем выявления индивидуальной пищевой непереносимости. Что же касается самого анализа - автором методики является вовсе не Волков, а ученые с биофака МГУ.

Чем известен: У доктора со «звериной» фамилией на даче имеется собственный зоопарк. Стены в его клинике украшены весьма эротичными фотографиями орхидей. Утверждая, что копченая колбаса в тысячу раз вреднее табака, Волков не отказывает себе в курении, причем может закурить даже во время приема. По-прежнему призывает к ледяным обливаниям, отказу от таблеток, пропагандирует готовку на аэрогриле. «По знакомству» охотно дает бесплатные консультации.

Круг пациентов: Одно время сверять меню с «красным списком» было так же модно, как носить на запястье красную нитку приверженца Каббалы. Своего рода лицомбренда «доктор Волков»стал адвокат Андрей Макаров , похудевший чуть ли не вдвое. О том, что они «худеют по Волкову», рассказывали Галина Волчек и многие актеры театра «Современник». А после слухов о том, что чудесные изменения во внешности Анатолия Чубайса тоже связаны с Волковым, через клинику на Комсомольском прошли едва ли не все публичные политики, многие крупные бизнесмены и журналисты. А также клиентура спортклубов World Class и супермаркетов «Азбука вкуса», у которых с Волковым партнерские отношения.

Стоимость: Основной анализ (130 продуктов)- 15 000 руб.; для детей и членов Клуба доктора Волкова предусмотрена дисконтная система. Тестирование экзотических продуктов - за дополнительную плату

Где его найти: С 2002 года - главный врач клиники «Эколабмедтест» в здании Московского дворца молодежи на Комсомольском проспекте, 28

Лидия Ионова

Особенности метода: Помимо индивидуальных программ похудания есть групповые («Как похудеть? ВМЕСТЕ!») - и это, конечно, нечто совершенно особенное. Участники (преимущественно участницы) групп «Похудейка» или «Великолепная семерка» поддерживают друг друга в блогах, жалуются, рапортуют о потерянных граммах, советуются со своим доктором о нюансах приготовления диетических блюд и взвешивания диетических продуктов, а также пишут сказки и притчи - о том, как победили в себе ненавистный жир.

Как начинала: Работала спортивным врачом и диетологом в фитнес-центрах. По основной специальности кардиолог, по дополнительной - медицинский психолог.

Чем известна: Лидия Ионоваявляется дипломированным мастером НЛП и не скрывает, что использует нейролингвистическое программирование в работе с клиентами.

Круг пациентов: В отличие от многих других диетологов Ионова не отказывается работать с больными диабетом, а также с беременными и кормящими матерями, тем самым подчеркивая, что у нее здесь не просто теряют вес, а оздоравливаются, корректируя обмен веществ.

Стоимость: Разовая консультация стоит 5190 руб. (первая - бесплатная). За дополнительные 730 руб. можно сделать измерение состава тела (мышц, жира, воды в тканях). Участие в групповой программе похудания - 19 600 руб., индивидуальные программы - до 177 110 руб. (включает в себя 13 консультаций диетолога, 13 консультаций психолога и 24 сеанса массажа). Есть программы консультаций по Skype

Как ее найти: С 2002 года руководит «Медицинскими диетологическими центрами Клиника Доктора Ионовой», один из которых находится в Томске, а два - в Москве: один на ул. Краснопрудной, 28/1, стр. 2, второй - на Нахимовском проспекте, 7, корп. 1

Алексей Ковальков

Особенности метода: Проповедует индивидуальный подход и нормализацию обмена веществ традиционными диетологическими способами. Резко высказывается противдиетологов, которые начинают с непременных анализов: «Это развод на деньги! Пропедевтика внутренних болезней позволяет врачу, если он хороший диагност, самому определить, что нужно пациенту. Несколько анализов могут быть нужны лишь для уточнения картины». В магазине при клинике продаются биологически активные добавки, но Ковальков настойчиво подчеркивает, что их применение носит только рекомендательный и вспомогательный характер.

Как начинал: После мединститута работал корпоративным врачом в финансовой компании. Руководитель-англичанин с непривычки был в ужасе от корпулентных фигур московских «бухгалтерш» и поставил перед Ковальковым задачу: любой ценой изменить внешний вид сотрудников. Так Ковальков был вынужден изучать диетологию. Позже, кстати, сам набрал лишний вес и сам же помог себе похудеть.

Чем известен: Имеет тягу к просветительству и публичным выступлениям, многие из которых выложены в сети. Подсчитал, что за два последних года его пациенты потеряли четыре с половиной тонны жира.

Круг пациентов: «Не люблю работать с артистами и членами правительства».

Стоимость: 5000 руб. за консультацию

Где его найти: С апреля 2010-го - в собственной «Клинике коррекции лишнего веса» на Варшавском шоссе, 125

Маргарита Королева

Особенности метода: Много воды, дробное питание, не наедаться на ночь и устраивать разгрузочные дни - эти советы можно прочитать в любом женском журнале, но Королева как никто умеет работать с человеческим фактором. Например, теорию необходимости строгого разделения белков и углеводов она не считает научно обоснованной, но пациентам предпочитает об этом до поры до времени не сообщать: «Люди прислушиваются к реакциям организма на разную пищу, перестают заедать солененькое сладеньким, и просто напросто меньше едят». Ее клиника на Петровке расположена в помещении бывшего спа-центра с хаммамом, массажными кабинетами, джакузи, тренажерами и так далее. Одним словом, все располагает к тому, чтобы заместить счастье от жевания бутерброда более утонченным удовольствием от какого-нибудь шоколадного обертывания с ароматерапией. Многие диетологи твердят о том, что диета не должна быть мукой, но Королева пошла дальше - она старается сделать из похудания праздник, что-то вроде детского утренника с песнями, плясками и королевскими коронами на головах у тех, кто проявил себя примерным пациентом. В буфете здесь продают «ланчики» с диетическими салатиками и котлетками для похудательного «королевского рациона»; недавно запустились программы диетического кейтеринга: ланч-боксы с диетической едой привозят на дом или на работу и sms-кой шесть раз в день напоминают: а вот пора скушать сырнички с морковкой, а через пару часов - капустно-ореховые биточки. Выглядят все эти диетические радости, надо сказать, великолепно - их готовят на базе одного из ресторанов Аркадия Новикова, но в ближайшем будущем Королева планирует открыть собственную фабрику-кухню.

Как начинала: Кардиолог, автор монографии «Метаболический синдром в терапевтической практике». После родов поправилась до 85 кг и похудела с помощью шейпинга. Вместе с сестрой-двойняшкой делала популярные когда-то слим-массажи, одними из первых они освоили мезотерапию; телефончик «Риммы и Ритули» передавали друг другу актрисы. В 2004 году сестры открыли клинику «Риммарита», которой Римма Мойсенко сейчас руководит в одиночку - отношения у сестер прохладные. Королева более знаменита, но Мойсенко дает понять, что настоящим специалистом в их тандеме всегда была она.

Чем знаменита: Из года в год сама звонит, чтобы поздравить с днем рождения всех клиентов - даже тех, кто давным-давно просто ходил к ней на массаж. По старой памяти может собственноручно вколоть ботокс или рестилайн, актрисы очень ценят ее как косметолога: «у Ритули золотые ручки»

Круг пациентов : Слоган бренда «Маргарита Королева - с ней худеют звезды!» И здесь действительно что-то вроде филиала Останкино. Подразумевается, что Басков и Бабкина служат вдохновляющим примером для простых граждан.

Стоимость: Час консультации у Королевой - 7500 руб., длительность первой консультации - от 4 до 6 часов: начинается все с объяснения основ анатомии, биохимических процессов, идущих в организме, и так далее. Обязательны анализы крови, в том числе на гормоны, минералы и генетические факторы, ультразвуковое обследование и др.

Где ее найти: В 2005 году открыла собственный «Центр эстетической медицины» на Петровке, 19, стр. 1. Недавно появился филиал на Ленинградском проспекте (ул. Константина Симонова, 4, стр. 4)

Марият Мухина

Особенности метода: Секрет Мухиной чрезвычайно прост: низкоуглеводная, но при этом достаточно сбалансированная и разнообразная диета плюс запрет есть после 18 часов. Неизбежное при этом чувство мучительного голода гасится при помощи запатентованной «сережки Мухиной» - иголки, вставленной в козелок уха и соединяющей две акупунктурные точки, отвечающие за аппетит. Сама Мухина объясняет это так: «При этом между точками формируется лечебный канал, который позитивно воздействует на весь организм». Кроме того, пациентов обязывают в особой тетрадке вести учет каждого съеденного куска и периодически приезжать в клинику для контрольных обмеров. Если результаты обмеров неудовлетворительны, врач анализирует записи в дневнике и делает пациенту соответствующее внушение. Если похудание идет уж очень стремительно, проводятся дополнительные сеансы иглоукалывания - чтобы кожа не обвисла складками. Когда врач считает, что вес клиента пришел в норму, сережку торжественно вынимают (даже если человек выражает желание скинуть еще килограмм семь, чтобы пойти, например, в фотомодели). Но некоторым после этого придется «сесть на иглу» снова: люди расслабляются, считают, что у них теперь другой обмен веществ, радостно набрасываются на еду и нагуливают новые килограммы. Многие, впрочем, держатся. Одна из причин банальна - жалко потраченных денег.

Как начинала: До недавнего времени за «сережкой Мухиной» приходилось ездить в Тверь, где у нее своя клиника.

Чем известна: Несмотря на то что существует классическая китайская акупунктура, (которую используют в том числе для похудания), «золотая сережка» Мухиной уже несколько лет является объектом контрафакта.

Круг пациентов: Самый широкий, но в основном - женщины.

Стоимость: Первый прием - 6900 руб., каждый последующий - 3500 руб. Акупунктурная коррекция фигуры (при нормальном весе) - 6900 руб. Акупунктурный лифтинг лица - 4000 руб. за сеанс

Где ее найти: В клиниках «Оригитея» (ул. Талдомская, 17 и ул. Королева, 24). Впрочем, в основном там принимают другие врачи, обученные Мухиной

Марианна Трифонова

Особенности метода: Раздельное питание здесь не приветствуется. Трифонова утверждает: «Это популистская теория, научно не обоснованная. Самое главное - сбалансированный рацион с достаточным количеством овощей и злаков, без излишков животного белка, ну и, конечно, консервов и других вредных продуктов». Делается анализ на индивидуальную пищевую непереносимость - «Гемотест», метод, разработанный отечественной медициной еще в середине прошлого века. Тестируется 96 продуктов - те из них, на которые организм реагирует нейтрально, будут считаться базовыми в рационе. Остальные рекомендуется употреблять нечасто и осторожно: так называемая элиминационная диета позволяет снизить иммунную нагрузку пищи на организм. «Она дает неплохие результаты, - говорит Трифонова. - Но если у нас были неудачи, то все они связаны с тем, что пациенты игнорировали рекомендации диетолога, полагаясь только на результаты «Гемотеста» как на панацею. Но избегать нежелательных продуктов недостаточно - важен режим питания, количество еды, нормальное пищевое поведение. Очень важна работа с медицинским психологом». А еще: массажи, обертывания и физиотерапевтические процедуры - для коррекции фигуры.

Как начинала : Пошла по стопам своей матери, Натальи Львовны Некрасовой, которая сейчас руководит медицинским центром в Польше; вместе они разработали авторскую методику под называнием «Психобиокоррекция веса». Дополнительная медицинская специальность - физиотерапевт.

Чем известна: Обладает на удивление удачной внешностью - ясноглазая, улыбчивая, с ямочками, не слишком худая, но стройная. Умеет так убедительно подать салат из репы с постным маслом, будто это самая вкусная вещь на свете.

Круг пациентов: Участвовала в телепроектах и консультировала звезд (теннисистку Мыскину, Диму Билана), но вообще видит себя народным врачом. «Мой любимый пациент - это менеджер среднего звена, - говорит она. - Реалист, трезво оценивает свои возможности, свое место. Хочет быть здоровым и хорошо выглядеть не из тщеславия, а чтобы более эффективно зарабатывать».

Где ее найти: Главный врач Центра эстетической и восстановительной медицины «Эмеральд»(ул. Самотечная, 17а)