Белковая диета похудения на 5 дней. Белковая диета: меню на неделю. Каковы принципы питания и основное меню

Белковая диета Анна

Рейтинг белковой диеты

Эффективность диеты

Безопасность

Разнообразие продуктов

Худеем на 4-6 кг за 1 неделю

Худеем на 7-10 кг за 8-14 дней

Итого: Хорошая эффективная диета, позволяет похудеть на 3-5 кг в неделю. Плюсы: результативная и неголодная. Минусы: несбалансированность, много белковой пищи дает нагрузку на печень, есть противопоказания.

3.7 Неплохая диета, можно пробовать

Белковая диета Пользовательский рейтинг Пользовательский рейтинг : 2.9 (42 голоса)

Чтобы избавиться от лишнего балласта и поддерживать фигуру в нормальном состоянии необходимо употреблять аминокислоты. Это сильная структура белка, которая имеет вид длинной цепочки. В процессе пищеварения эта цепочка расщепляется на единичные аминокислоты, которые кровь активно всасывает.

Переваривание пищи является длительным и напряженным процессом, во время которого белок способствует утолению голода и укрепляет мышцы, обеспечивает обменные процессы. Поэтому часто применяется белковая диета для похудения.

Идеальными для белковой диеты могут стать блюда из диетической индейки и курицы, телятины и крольчатины, морской рыбы, мясо которой белое, тунца, горбуши, лосося. Не стоит забывать о нежирном сыре, обезжиренном молоке и йогурте, яичных белках. Хотя организм накормлен белковой пищей, но ему не хватает углеводов. Поэтому он начинает голодать и опустошать скрытые углеводные запасы, исправно выводя воду. Но для синтеза глюкозы уничтожаются запасы белка в мышцах, после чего начинает расщепляться жир в подкожной клетчатке и также выводиться. Повышенное содержание протеинов в белковой диете может компенсировать в мышцах расход белков. Поэтому неделя на белковой диете позволит избавиться от лишних - 3-5 кг веса.

Меню белковой диеты больше подойдет мясоедам с активным образом жизни: мужчинам, спортсменам и культуристам (на этапе так называемой ), в меньшей степени - женщинам. Эта методика параллельно с физическими упражнениями увеличивает (сохраняет) мышечную массу и расщепляет жир при содействии минимального количества углеводов. Диетой могут воспользоваться беременные и родившие женщины, набравшие большой вес и люди, страдающие ожирением.

  • Сладкоежкам, поскольку тяга к сладкому сведет все старания к нулю, вес вернется и увеличится.
  • Людям в возрасте.
  • Очень тучным людям и с наличием заболеваний системы пищеварения: хронического панкреатита, колита, дисбактериоза, синдрома раздраженной кишки, а также нарушений функции почек.
  • При гипертонии, усиленном тонусе кровеносных сосудов (повышенном АД), так как амины мяса этому способствуют.
  • При наличии подагры, поскольку она развивается от большого содержания в мясе пуриновых оснований и нуклеиновых кислот, что чаще бывает у стариков.

Как выбирать мясо для белковой диеты

Выбирая мясные промышленные изделия и полуфабрикаты, копчености, стоит обратить внимание на их химический состав и разделять вкусные от полезных продуктов. В любой колбасе больше жира, чем в мясе. Его просто не видно в вареных колбасах и сосисках, где содержится жира до 30%. А в нежирных сортах мяса – его всего 10%.

Копченые мясные изделия на вкус пикантные, нежные, вкусные и ароматные, но все они токсичные и не подходят для диеты. Большинство любителей мясной диеты готовят для себя бутерброды, калорийность которых составляет около 400 ккал. Если никак нельзя обойтись без колбасных изделий, то нужно их употреблять с гарниром из овощей для нейтрализации токсических веществ, а не с хлебом. Это является также особенностью белковой диеты. Еще издревле люди ели мясо, приготовленное на костре, и заедали овощами, кореньями и травами как раз для нейтрализации продуктов распада белка и вывода их из организма.

Особенности питания

Существует несколько вариантов белковой диеты, некоторые из них предусматривают 3-х разовое питание в день, иные – за дробное и многоразовое питание. При дробном питании устанавливают 2-3 часовые периоды между принятием пищи. Порции должны быть маленькими, а продукты – содержать много протеина. Блюда готовят из постного мяса и рыбы, морепродуктов, творога и сыра тофу, яиц (желательно без желтка) и молочных продуктов. Допускается потребление небольшого процента продуктов со сложными (медленными) углеводами: овощей и фруктов, различных круп, бобовых и макарон из цельнозерновой муки.

Роль белка

Белок, он же протеин – один из 3-х основных компонентов, которые необходимы организму для существования. Он участвует во всех процессах жизнедеятельности. Белки бывают 2-х видов: растительные и животные. Животный белок более ценен. Он содержит незаменимые элементы и усваивается организмом на 92%-98%. Белок растительного происхождения содержит только протеин и усваивается на 60%-80%, но в нем нет опасных жиров животного происхождения.

Для людей на диете очень важно грамотно составить свой рацион, что бы он был сбалансированным. Оптимальным будет рацион, состоящий из 60% животных и 40% растительных белков.

Основные функции белка:

  • Строительная: белок является строительным материалом для клеток организма;
  • Гормональная: отвечает за синтез гормонов;
  • Каталитическая: ускоряет протекание химических реакций, проходящих в организме;
  • Двигательная: является источником энергии организма;
  • Транспортная: обеспечивает доставку питательных веществ ко всем системам;
  • Защитная: улучшает иммунитет, борется с инфекциями.

Основные правила белковых диет

  • Для исключения обезвоживания, за 20-30 минут пьют обычную воду или негазированную минеральную, в сутки – 1-2 л воды.
  • Общее количество калорий должно быть не менее 1200, чтобы поддержать здоровье организма.
  • Нужно придерживаться одного и того же ритма питания, в одно и то же время, не допуская послабления или отступления.
  • Ужин должен быть до 18 часов или за 4 часа до сна.
  • Желательно питаться 3-5 раз в день, небольшими порциями, есть медленно, без спешки.
  • Не пренебрегать физическими нагрузками для сохранения мышечной массы и устранения – жировой.
  • Лучше придерживаться диеты в отпуске или на каникулах
  • Принимайте витамины и поливитаминные комплексы с кальцием.

Протеин и протеиновые батончики

Отличным источником белка может быть протеин. Он отлично подходит для тех, у кого нет времени приготовить еды на полноценный прием пищи: достаточно развести несколько мерных ложечек в воде или молоке (в молоке вкуснее, но калорийнее) и выпить. Купить его можно в спортивном магазине или онлайн (например в iHerb).

Сывороточный белок Tera’s Whey

В упаковке 340 г первоклассного белка со вкусом «ваниль-бурбон». 21 г белка и 110 ккал на 28 г протеина (2 мерных ложечки). Вкуснейший, без ГМО, без глютена. Более 30 отзывов и рейтинг 5* на iHerb. Развести две мерные ложки в 170-240 мл воды или молока и смешать в бутылке-шейкере или в блендере.

Если хотите, чтобы протеина хватило надолго, рекомендуем большую порцию от известного производителя Optimum Nutrition

Выбор редакции «Ешь и худей»

100% сывороточный протеин Optimum Nutrition, 2.27 кг

Номер 1 и номер 3 в категории сывороточных и белковых смесей. 100% протеин из сыворотки. 24 г белка и 120 ккал на мерную ложечку 30 гр. Более 8000 отзывов и рейтинг 4.6/5* на iHerb. Идеален для приготовления коктейлей. 74 порции в упаковке 2.27 кг - хватит на месяцы. На iHerb стоит процентов на 30-40, чем в магазине, даже с учетом стоимости доставки. Рекомендуем вкус «Двойной шоколад» или «Банановый крем». Развести 1 мерную ложку в 170-240 мл воды или молока можете просто размешать ложкой - растворяется идеально.

Основной обмен веществ - что это?!

Обычно удерживается белковая диета 7 дней, или 10-14 дней. При полном отказе от углеводов может возникнуть отравление кетоновыми телами - кетоз, поскольку тяжелые продукты белков распадаются на аминокислоты, нарушается пищеварение. Поэтому употребляется некоторое количество углеводов, а также расходуются собственные ресурсы. Калорийность рациона на сутки планируют, что зависит от веса человека.

Показатель основного обмена веществ необходимо высчитать для каждого индивидуально, поскольку с его помощью выбирают количество пищи для обеспечения бодрости и расходования жировых отложений.

К цифре основного обмена добавляют 400-800 ккал/сутки при систематических тренировках, 200-300 ккал/сутки – при пассивном образе жизни.

Рассчитывается личный основной обмен веществ по формуле:

  • Делим свой вес (кг) на 0,454.
  • Умножаем полученное число на 0,409.
  • Умножаем результат на 24 и получаем основной обмен веществ (ккал/сутки), то есть, его скорость.

Усредненное значение дает формула основного обмена веществ :

Женщинам = 0,9 х масса (кг) х 24

Мужчинам = 1,0 х масса (кг) х 24

Рассчитывают суточные энергозатраты на основной обмен, учитывая вес, рост и возраст по формуле Харриса-Бенедикта :

Мужчинам: 66 + (13,7 · вес) + (5 · рост/см) – (6,8 · возраст);

Женщинам: 655 + (9,6 · вес) + (1,8 рост/см) – (4,7 · возраст).

Какие напитки можно пить

Если соблюдается белковая диета на неделю, 10 дней или 2 недели, кроме чая, кофе без сахара, нужно пить жидкости: негазированную минеральную, обычную фильтрованную воду, настои на травах, фиточаи, кислые и кисло-сладкие соки, например, томатный, яблочный, из сельдерея.

Исключаются алкогольные напитки, пиво, сладкие соки, например, банановый или виноградный. Во время соблюдения диеты нагрузка на почки, печень и желудок возрастает и снижается сопротивляемость организма. Поэтому алкоголь может блокировать выработку пепсина - пищевого фермента, участвующего в расщеплении животного белка, затормозить похудение и вызвать несварение желудка. Белковая диета не подходит для людей с заболеваниями печени. В этом случае лучше придерживаться .

Разрешенные продукты для белковой диеты

  • Постное мясо: говядина и баранина, ягненок и курица, индейка, гусь и утка (без жира).
  • Рыба и морепродукты.
  • Субпродукты, включая говяжью печень, язык, почки, куриные потрошка, индейки, утки и гуся: печень, пупки и сердечки.
  • Овощи, включая огурцы, помидоры и капусту, зелень, перцы болгарские, кабачки и баклажан.
  • Обезжиренные молочные продукты, включая йогурт, кефир, молоко и творог в сочетании с несладкими фруктами.
  • Сыры твердых и мягких сортов.
  • Яичный белок (вареный или запеченный).
  • Растительное масло (в небольших дозах- 4 ст. л./сут.), желательно оливковое.
  • Сухофрукты, кислые и кисло-сладкие фрукты и ягоды.
  • Крупы, как добавка в супы (цельные злаки).
  • Диета разрешает употребление круп (рис, гречку, овсянку) - 4-6 ст.л. в день, но их можно есть только до 2 часов дня.

Таблица разрешенных продуктов

При составлении рациона выбирайте продукты богатые белком и одновременно с наименьшим содержанием жиров и углеводов.

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Молочные продукты
Йогурт 1.5% 4,3 1,5 8,4 65
Кефир 0% 2,8 0 3,8 29
Молоко козье сырое 3,1 4,2 4,7 71
Молоко обезжиренное 2,1 0,1 4,5 30
Простокваша 3,2% 2,9 3,2 4,0 57
Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,1 53
Творог нежирный 18,2 0,6 1,8 89
Мясо
Баранина 16,2 15,3 0 201
Говядина 18,7 12,6 0 191
Конина 20,3 7,1 0 149
Кролик 20,6 12,8 0 197
Телятина 19,9 1,1 0 91
Индейка 21,1 12,3 0,6 192
Курица 20,4 8,6 0,8 161
Цыплята 18,5 7,9 0,5 159
Овощи и зелень
Баклажаны 0,6 0,1 7,5 22
Бобы 6,1 0,1 8,1 59
Горошек зеленый 5,4 0,2 13,6 75
Кабачки 0,8 0,3 5,9 30
Капуста белокочанная 1,9 0 5,7 31
Капуста краснокочанная 1,9 0 6,3 34
Капуста цветная 2,7 0 5,2 30
Лук зеленый (перо) 1,4 0 4,2 21
Лук порей 3,2 0 7,1 38
Лук репчатый 1,6 0 9,3 41
Морковь 1,3 0,1 6,3 29
Огурцы 0,7 0 3,1 15
Перец сладкий 1,2 0 4,8 24
Петрушка (зелень) 3,8 0 8 45
Редис 1,5 0 4,2 22
Салат 1,6 0 2,1 15
Свекла 1,7 0 10,5 46
Томаты 0,7 0 4,1 19
Чеснок 6,6 0 21,1 103
Шпинат 2,5 0 2,6 22
Щавель 1,6 0 5,5 29
Орехи и сухофрукты
Арахис 26,2 45,3 9,9 555
Грецкий орех 13,5 61,5 10,6 662
Изюм кишмиш 2,5 0 71,4 285
Кешью 25,8 54,3 13,3 647
Курага 5,7 0 65,3 270
Миндаль 18,3 57,9 13,4 643
Семя подсолнечника 20,9 52,5 5,4 582
Урюк 5,3 0 67,9 279
Финики 2,5 0,4 69,6 277
Фисташки 20 50,5 7,3 555
Чернослив 2,7 0 65,3 262
Яблоки сушенные 3,1 0 68,3 275
Рыба и морепродукты
Горбуша 21,2 7,1 0 151
Кальмар 18,2 0,2 0 77
Камбала 16 2,5 0 86
Карась 17,5 1,6 0 84
Карп 16 3,5 0 95
Красноперка 18,5 3,1 0 106
Креветка 18 0,9 0 85
Ледяная 15,6 1,3 0 76
Лещ 17,2 4,2 0 109
Минтай 15,7 0,6 0 67
Окунь морской 17,4 5,5 0 123
Окунь речной 18,3 0,7 0 80
Осьминог 18,5 0 0 74
Плотва 18,5 0,4 0 108
Раки 20,3 1,2 1,1 96
Салака 17,1 5,8 0 124
Сом 16,7 8,4 0 141
Судак 19 0,7 0 81
Треска 17,7 0,5 0 76
Тунец 21,7 1,3 0 95
Форель 19,6 2,1 0 99
Хек 16,4 2,3 0 84
Щука 18,2 0,8 0 83
Фрукты и ягоды
Абрикосы 0,7 0 10,1 44
Ананас 0,3 0 11,9 49
Апельсин 0,8 0 8,6 38
Вишня 0,9 0 11,1 46
Грейпфрут 0,8 0 7,5 37
Груша 0,5 0 10,6 41
Голубика 1,1 0 7,4 35
Дыня 0,8 0,3 7,3 34
Инжир 0,9 0 13,7 57
Киви 1 0,7 9,7 46
Клубника 0,6 0,4 7 30
Малина 0,7 0 9,2 43
Мандарин 0,9 0 8,8 39
Персики 0,9 0 10,1 42
Слива 0,8 0 9,7 41
Черника 1,2 0 8,8 41
Яблоки 0,5 0 11,4 48
Яйца
Яйцо куриное 12,7 11,1 0,6 153
Яйцо перепелиное 11,9 13,3 0,8 170
Яйцо страусиное 12,4 11,5 0,8 118
Яйцо утиное 13,5 14,1 0,2 176

Запрещенные продукты для белковой диеты

  • Свинина, сало, жиры: говяжий, свиной, масло сливочное.
  • Копченое и мясо в консервах, мясные изделия: колбаса (вареная и жирная копченая), сосиски и сардельки.
  • Жирная рыба, включая палтус.
  • Жирные молочные продукты и сыры.
  • Сладости, выпечку, торты и пирожные, конфеты, сахар, шоколад.
  • Сладкие фрукты и соки.
  • Картофель, хлеб, булки.
  • Майонез, уксус, большое количество соуса с солью, много растительного масла.
  • Алкоголь

Первые блюда нужно также готовить без картофеля, например: рыбную уху, окрошку, суп овощной. Из вторых блюд можно приготовить, например, овощи с форелью, овощи с креветками на шпажках, рыбу: на гриле, в виде паровых котлет, запеченную с сыром. Для любителей птицы подойдет запеченная утка или курица с яблоками, на гриле или тушеное филе с соком клюквы. Гурманы могут побаловать себя запеченной и с чесноком говядиной, тушеной с черносливом бараниной или говядиной с баклажанами.

Правила приготовления и употребления белковой пищи

Для того чтобы сделать диетическую еду вкусной совсем не обязательно использовать готовые соусы, соль, вкусовые добавки.

  • Салаты. Для заправки не обязательно использовать готовые соусы. Замените майонез лимонным соком или соевым соусом. Для заправки можно использовать кефир или натуральный йогурт.
  • Овощи. При приготовлении овощных рагу добавьте специи. Немного молотого имбиря, карри или орегано. Используйте специи в малых количествах – пряность должна подчеркивать вкус овощей, а не заменять его.
  • Мясо. Отварное и вареное мясо имеет довольно специфический вкус. При варке добавьте специи, лавровый лист, душистый горошек, чеснок. При запекании обмажьте его горчицей с медом.
  • Фрукты, ягоды. Главное правило тут – тщательное мытье. Употреблять фрукты желательно сырыми.
  • Напитки. Выбор напитков, не мешающих худеть – огромен. Свежевыжатые соки, морсы, компоты, чай и кофе. Не добавляйте в них сахар и не покупайте готовые!

Меню белковой диеты

Меню на 5 дней

Главный принцип диеты на 5 дней - полный отказ от углеводов и жиров. Выбирайте продукты с наибольшим содержанием белка. Прием пищи распределите на 6 раз, последний за 3 часа до сна. Меню составьте таким образом:

Меню на неделю (7 дней)

Составьте свой рацион таким образом, что бы его суточная калорийность не превышала 1000 ккал. Распределите их на 5 приемов пищи таким образом, чтобы последний был за 3-4 часа до сна. За неделю вы сможете скинуть 5-7 кг.

День Прием пищи Меню на день
1 день Завтрак Омлет из 3-х белков
1 стакан кефира (низкой жирности)
чай или кофе без сахара
Поздний завтрак
Обед 100 гр. отварной курицы со специями и зеленью
Полдник 1 яблоко или апельсин
Ужин 100-150 гр. запеченной рыбы с зеленью и специями.
1 стакан обезжиренного кефира
2 день Завтрак 2 яйца, варенных в крутую,
1 помидор,
1 цельнозерновой хлебец
Поздний завтрак 1 стакан кефира или йогурта (без добавок)
Обед 100 гр. мяса приготовленного на пару,
салат из помидоров и перца - 100 гр.
Полдник 1 яблоко или апельсин
Ужин 100 гр. рыбной консервы (можно тунец или сардинеллу),
100-150 гр. салата из свежей капусты и огурца,
1 стакан кефира (жирность до 5%)
3 день Завтрак Овсяная каша с горстью орехов или сухофруктов.
Чай или кофе
Поздний завтрак Бутерброд из цельнозернового хлебца и сыра низкой жирности
Обед 100 гр куриной грудки,
1/3 стакана бурого риса,
салат из помидора и перца - 100-150 гр.
Полдник
Ужин 100 гр. Рыбы приготовленной на пару,
1 стакан варенной фасоли,
1 стакан кефира или йогурта
4 день Завтрак 150 гр творога обезжиренного,
Зеленый чай
Поздний завтрак
Обед Куриный бульон с овощами и куриной грудкой.
1 цельнозерновой хлебец
Полдник 1 яблоко или апельсин
Ужин Запеченная в духовке рыба или мясо.
Салат из свежих овощей - капусты, помидоров и красного перца.
5 день Завтрак Салат из помидоров и листьев салата, приправленный лимонным соком
Поздний завтрак 1 стакан кефира или йогурта (без добавок)
Обед Крем-суп из броколли, с кусочками куриной грудки.
1 цельнозерновой хлебец
Полдник 5 шт. любых сухофруктов
Ужин Салат из капусты и зеленого горошка.
Грудка запеченная под сыром и помидорами (сыр твердых сортов)
6 день Завтрак Омлет из 2-х яиц и нежирной ветчины.
Чай или кофе, все без сахара.
Поздний завтрак 1 фрукт, любой, кроме бананов
Обед 100 гр. рыбы приготовленной на пару,
1/3 стакана отварного риса. 1 помидор
Полдник 1 стакан кефира или йогурта (без добавок)
Ужин Рагу из овощей и мяса - не более 200 гр.
Кефир или йогурт
7 день Завтрак 150 гр. творога обезжиренного с курагой,
Зеленый чай
Поздний завтрак горсть орехов - не более 30 гр.
Обед 1/3 стакана гречки (ее лучше не варить, а заливать кипятком и оставлять на ночь) и рыба или мясо на выбор
Полдник 1 апельсин
Ужин 150 гр мяса с лимоном и травами запеченного в духовке. Сок половинки лимона и припаравы для мяса смешать, мариновать мясо от 1 до 4 часов. После запекать в духовке 25-30 минут

Меню на 10-14 дней

Продукты в меню можно смело заменять равноценными из таблицы разрешенных, а предложенные блюда - на аналогичные по калорийности и составу. Главное соблюдать правила: питаться дробно 5-6 раз в день, пить не менее 2 литров жидкости в день, не употреблять запрещенные продукты.

Список разрешенных продуктов настолько разнообразен, что разработать для себя подробное меню белковой диеты не составит труда, есть где «разгуляться» фантазии. Поэтапное соблюдение белковой диеты позволит постепенно и результативно выходить из диеты.

Плюсы и минусы белковой диеты

Плюсы белковой диеты:

  • Стремительные темпы похудения.
  • Стойкое удержание полученного результата благодаря возможности придерживаться здорового питания после выхода из диеты.
  • Возможность употреблять разнообразные продукты, что исключает чувство голода и отрицательное влияние на психику.
  • Длятся диеты максимум 2 недели один раз в год.

Минусы белковых диет:

  • Несбалансированность: усиленное поступление белка, что выводит из организма микроэлементы и кальций, необходимые для костной системы организма. Это повышает хрупкость костей, расслаивает ногти, снижает здоровую силу волос.
  • Низкое содержание углеводов, в результате чего может появляться сонливость, слабость и раздражительность.
  • Нагрузка на почки, печень и ЖКТ, что приводит к потере жидкости и обезвоживанию, потере жизненных сил и апатии.
  • одна из самых популярных не только в России, эта методика дилает упор на снижение углеводов до минимума, только белки, а для улучшения пищеварения и очистки организма в питание включаются отруби. Методика длительная, содержит полноценных 4 этапа, которые имеют индивидуальную длину, но результаты уже на будут радовать - минус 3-5 кг за 5 дней. Последующие этапы позволят вводить углеводы в рацион, при этом продолжать худеть.

    В мясо и рыба уравновешивается по количеству с овощами и фруктами, а углеводов организм получает гораздо меньше, при этом белки и жиры употребляются без ограничения. Сама диета имеет 4 этапа различной продолжительности, но уже за первые 2 недели сбросить до 3-5 кг.

    Правила выхода из белковой диеты:

    Если вы закончили диету и рады цифре не весах, это не значит, что на следующий день вы начинаете есть все что хотите. Такими темпами кило вернуться обратно. Дабы сброшенные таким трудом килограммы не вернулись, из белковой диеты нужно выходить постепенно .

    Чтобы закрепить результат, нужно приучить себя пить чай и кофе без сахара , есть как можно меньше сладкого и мучного и не стоит увлекаться жирной пищей. Приучите себя выпивать перед завтраком выпивать стакан воды, а завтракать овсяной кашей или нежирным творогом. На обед отлично подойдут нежирные супы, а рыбу или мясо можно запекать, готовить на пару, на гриле, но только не жарить в масле. Ешьте овощи в любых видах, кроме жарки. Первое время так же воздержитесь от картофеля, в нем много крахмала. Постепенно вводите привычные продукты в рацион своего питания. Не забывайте есть 3-5 раз в день небольшими порциями , так желудку будет проще работать.

    Если подходить к соблюдению белковой диеты творчески и с хорошим настроем, заниматься спортом, плаванием, чаще бывать на лоне природы, посещать массажные кабинеты, СПА-салоны, сауны, ухаживать за своим телом, кожей, продолжать здоровое питание - эффект от похудения принесет пользу, надолго сохранится. Человек будет чувствовать себя помолодевшим и здоровым.

    Видео-отзывы и результаты похудевших

Белковая диета на 5 дней относится к числу наиболее результативных и популярных среди людей, желающих сбросить лишний вес. Она позволяет потерять минимум 5 килограммов – это зависит от исходного веса худеющего.

Каковы особенности диеты

В качестве основного компонента диеты выступают те продукты, которые богаты белком. Рацион в данном случае очень строг, практически полностью исключает жиры, углеводы.

Питание по данной программе крайне эффективное, не предусматривает ощущение голода, пища выбрана лишь энергоемкая, однако немаловажное условие – запрет на разбавление белков какими-либо другими микроэлементами.

Так, белковую пищу разрешено готовить по-разному.

Такое питание является подходящим для людей, ведущих малоактивный образ жизни, желающих восстановить стройность фигуры после переедания во время праздников.

Каковы принципы питания и основное меню

Представленная программа похудения ориентирована на исключение из питания продуктов, содержащих углеводы. В употребление разрешается включать такие продукты:

  • морепродукты;
  • рыба;
  • мясо нежирных сортов;
  • консервы, не содержащие в своем составе масла;
  • яйца в отварном виде;
  • продукты кисломолочного происхождения нежирные.

Блюда следует готовить только на пару, продукты разрешается отваривать, готовить посредством гриля, запекать, но без применения масел. Включение любых других ингредиентов категорически запрещено для получения максимальной эффективности от такого способа питания.

Перечисленные ниже продукты находятся под строжайшим запретом при белковой диете:

  • сало, свинина;
  • жиры таких типов: говяжий, масло сливочное, свиной;
  • мясо копченое;
  • мясо консервное;
  • такие мясные изделия, как колбаса, сардельки, сосиски;
  • рыба, относящаяся к жирным сортам;
  • продукты молочного происхождения с высокими показателями жирности;
  • сыры;
  • любые сладости;
  • выпечка, сдоба;
  • фрукты, соки повышенной сладости;
  • хлебобулочные изделия;
  • картофель;
  • напитки, содержащие в себе алкоголь;
  • майонез, всевозможные соусы;
  • уксус;
  • масло растительное в слишком большом количестве.

Принципы питания основаны на следующих позициях:

  1. В утренние часы сразу после пробуждения выпивается один стакан чистой воды, употребляются отруби в количестве 2 ст. л. – такое действие не позволит развиться кишечным нарушениям.
  2. Питание обязательно дробное и порционное. Порции худеющего должны быть небольшими, но приемы питания – частыми. Именно так возможно обойти стороной чувство голода.
  3. Полное табу на напитки с содержанием алкоголя, а также газированные напитки.
  4. Крайний прием пищи не позже, чем за три часа до отхождения ко сну.
  5. Сон должен длиться не менее 8 часов – необходимо для полноценного отдыха организма.
  6. Дневная норма жидкости, состоящая из воды в чистом виде, зеленого чая, фруктовых напитков без газа, отваров на травах, обязана составлять 2 литра в день и более.
  7. Обязательное хорошее и положительное настроение, представление получения желаемого результата.

Основные противопоказания

К основным противопоказаниям белковой диеты, рассчитанной на 5 дней, специалисты относят:

  1. Беременных женщин.
  2. Женщин, кормящих малышей грудью.
  3. Людей, для которых характеры нарушения в функционировании печени, почек.
  4. Лиц, страдающих болезнями суставов.
  5. При аритмии.
  6. Людей преклонного возраста.

Чтобы подобная программа похудения возымела результат и при этом не нанесла вреда здоровью, следует перед ее выбором обратиться за консультацией к опытному диетологу, пройти соответствующее обследование на присутствие тех или иных болезней внутренних органов.

Для того чтобы сделать диету несколько щадящей, разрешает ввести в нее немного продуктов, которые содержат углеводы и жиры. Диетологи отмечают, что при желании программу похудения можно продлить дополнительно на несколько дней.

Подробное меню диеты на 5 дней

Меню человека, придерживающегося данной программы похудения, выглядит следующим образом:

  1. Завтрак № 1. Включает в себя отварные яйца (2 штуки), чай с добавлением меда, хлебец (2 штуки).
  2. Завтрак № 2. Состоит из творога нежирного (100 граммов), банана (0,5 штуки), свежих ягод (одна горсть).
  3. Обед. Здесь готовится брокколи на пару (200 граммов), форель (150 граммов), одна чашка кофе без добавления сахара.
  4. Ужин № 1. В качестве первого ужина выступает кефир нежирный в количестве одного стакана, овсянка (2 ст. л.) на воде с добавлением меда.
  5. Ужин № 2. Для второго ужина прекрасно подойдет куриная грудка (100 граммов), йогурт нежирный (1 стакан).

Приведенный выше рацион питания даст возможность человеку, мечтающему потерять ненавистные килограммы, получить желаемый результат и при этом не нанести какого-либо вреда своему здоровью. Максимально точно придерживаться диеты на основе белковой пищи можно не дольше пяти дней. По истечении указанного времени рекомендуется сделать перерыв, вернувшись к привычному питанию (однако максимально возможно исключить простые углеводы). Через некоторое время можно вновь повторить курс пятидневной диеты.

Заключение

Важно понимать, что при соблюдении абсолютно любой диеты следует также ответственно относиться и к процессу выхода из нее. Не нужно в первый же день переедать, баловать себя различными сладостями, булочками и тортами, а также жирными салатами и всевозможными тяжелыми блюдами. Понемногу необходимо вводить полезные и не слишком калорийные продукты. Что касается углеводов, то, конечно же, предпочтение стоит отдавать сложной группе.

Рассчитанной на 5 дней, состоит в ее экстренности. Она представляет собой комплекс из монодиет. Пригодится тем, кому надо похудеть, как говорится, «еще вчера». Соответственно, она максимально строгая. Зато эффективная.

10-дневная белковая диета считается не такой строгой в сравнении с той же 5-дневкой, потому что в данном случае происходит равномерное распределение нагрузки на организм.

Рацион на 28 дней достаточно разнообразен. Главная особенность данного варианта заключается в максимальном снижении веса. Вместе с тем, он является наиболее сложным для организма из-за высокой нагрузки на органы ЖКТ.

Меню 5-дневной диеты

  • Питьевой день . Употреблять допустимо чистую воду (в объеме 2 л) и обезжиренный кефир (в объеме 1,5 л). Рекомендуется их чередовать.
  • Куриный день. Нужно есть только вареную курятину без соли (450 г). Желательно разделить весь объем мяса на 4 приема пищи.
  • Рыбный день. Полностью посвящен рыбе нежирного вида без соли – вареной либо паровой (600-700 г). Рыба также делится на 4 приема.
  • Творожный день. Питаемся нежирным творогом (700 г). Делим все это на 4 приема пищи.
  • Питьевой день. Повторение меню первого дня.

Меню 10-дневной диеты (по дням)

  • 1, 4 и 8: пара вареных яиц, салат из овощей, заправленный соком лимона.
  • 2, 3, 7, 9 и 10: омлет с томатами и зеленью, йогурт с ягодами.
  • 5 и 6: обезжиренный творог с ягодами.

2-й завтрак:

  • 1, 4 и 8: нежирный сыр твердый (50 г) с двумя салатными листьями.
  • 2, 3, 9 и 10: обезжиренный кефир (200 мл) с ягодами.
  • 5, 6 и 7: салат «Цезарь» (с 1 куриной грудкой).
  • 1 и 8: пара куриных грудок на гриле, салат из овощей, заправленный оливковым маслом (1 ч. л.).
  • 2-6, 9 и 10: филе нежирной рыбы с овощным рагу, супом-пюре или грибным супом-лапшой.
  • 7: рыбное филе с запеченными овощами.
  • 1, 3, 4, 8 и 10: кефир (200 мл) с любыми ягодами.
  • 2 и 9: фаршированный травами и твердым сыром помидор или огурец.
  • 5: огуречные либо рыбные роллы (3-4 шт.).
  • 6 и 7: сыр нежирный (50 г).
  • 1, 5 и 8: филе нежирной рыбы с запеченными овощами.
  • 2 и 9: говяжьи стейки на гриле (2 шт.) с овощным салатом с зеленью, заправленным оливковым маслом (1 ч. л.).
  • 3 и 10: филе-гриль свинины с паровой капустой.
  • 4, 6 и 7: куриные грудки (2 шт.) с паровой спаржей и твердым сыром.

Важно! Картофель употреблять запрещено. Перед сном следует выпивать обезжиренное молоко либо кефир (200 мл).

Меню на 28 дней

1-я неделя

Завтраки на первые 2 недели одинаковы – сваренные яйца (1-2 шт.), а также апельсин либо грейпфрут (половинка).

В понедельник, четверг и субботу обедаем каким угодно фруктом (объем – на ваше усмотрение, но вид должен быть одним). Во вторник и воскресенье на обед – отварная курятина. Причем в воскресенье можно побаловать себя помидорами или вареными овощами и апельсином. В среду придется пообедать кусочком нежирного твердого сыра с помидором, а в пятницу – 2 вареными яйцами с тушеными овощами.

В понедельник и среду ужинаем вареным мясом. А в четверг и субботу к мясу разрешается добавить овощной салат. Во вторник на ужин готовим пару вареных яиц с монокомпонентным салатом и апельсином. В пятничный ужин в меню появляется рыба с салатом из овощей и грейпфрутом. А в воскресенье придется поужинать просто вареными либо тушеными овощами.

2-я неделя

В понедельник, вторник, среду и субботу обедаем мясом с овощным салатом. Правда, в субботу можно дополнить трапезу апельсином. А в четверг к обеду нужно приготовить пару яиц с тушеными овощами и белым сыром. В пятничный обед вас будет ждать паровая рыба. Наконец, в воскресенье разрешается пообедать курицей с вареными овощами или свежими томатами. На десерт – грейпфрут.

Ужин в понедельник, вторник, среду, четверг и пятницу – однотипный. Он представлен парой вареных яиц. Правда, иногда можно добавлять к ним цитрусовый. В субботу ужинаем фруктами. А в воскресенье ужин просто дублирует обеденное меню.

3-я неделя

Для меню этой недели характерна однотипность. То есть, однообразие завтрака, обеда и ужина на каждый день.

Итак, понедельник на 3-й неделе будет фруктовым – количество не ограничивается. Вторник будет целиком посвящен овощам. А в среду питаемся одними фруктами и овощами. Следующий день порадует рыбой с паровыми овощами на гарнир и салатом из овощей, только свежих. Затем, в пятницу, можно насладиться мясом со сваренными овощами. Суббота и воскресенье скучноваты: разрешено питаться одним фруктом на протяжении дня, зато без количественных ограничений.

4-я неделя

На каждый день выделяется «комплект» продуктов. Распределять их можно на свое усмотрение.

Для понедельника диетой предусмотрены четвертина вареной курицы и консервированный тунец. А также огурцы, томаты и грейпфрут.

Вторник будет скромнее. Рацион включает вареное мясо (не более 200 г), свежие томаты с огурцами и фрукт.

Меню среды состоит из нежирного творога (1 ст. л.), приготовленных на пару овощей, огурцов, томатов. Плюс апельсин.

На четверг белковая диета определяет всего половину отварной курицы, томаты с огурцами. Цитрусовый – на выбор.

В пятничный рацион вошли пара яиц, к которым можно добавить томаты, салатные листья. На десерт – апельсин.

В субботу вам удастся побаловать себя парой вареных куриных грудок, обезжиренным творогом (125 г), простоквашей (200 мл), огурцами с томатами. И, конечно, – цитрусовым.

И, наконец, в последний день диеты разрешается съесть немного нежирного творога (1 ст. л.), тунца (1 баночку), тушеные овощи. А также – по паре огурцов с томатами и грейпфрут.

Сравнительный анализ – почему и сколько дней лучше

Чтобы определить для себя, какой вариант – на 5 дней, на 10 дней или же на 28 дней – вам подходит и какой из них будет для вас лучше, следует обратить внимание на состояние своего здоровья и понять, для чего именно она вам нужна.

Например, если вам необходимо привести себя в форму в максимально сжатые сроки (к празднику или какому-либо мероприятию), лучше всего остановиться на 5-дневной белковой диете. Этот вариант приносит замечательные результаты, если ваш избыточный вес не запредельный. Кроме того, именно с 5-дневки рекомендуется начинать знакомство с белковой диетой новичкам. После ее завершения можно сделать вывод о том, насколько вам подходит именно эта диета и принять решение об использовании более продолжительных вариантов – на 10 дней или на 4 недели.

10-дневный вариант годится для тех, кто уже пробовал сидеть на диетах и стремится к более высоким результатам. С его помощью можно потерять больше лишних килограммов. Однако не всем под силу терпеть пищевые лишения дольше недели. Единственный стимул – более низкий вес в конце диеты.

28-дневная белковая диета – настоящий «марафон», участвовать в котором рекомендуется уже искушенным худеющим. Несмотря на блестящие результаты, вызывающие восхищение и зависть у окружающих, этот вариант очень непрост для организма. Он подойдет тем, кто желает добиться действительно значительных результатов в похудении и не ограничен временными рамками.

Каких результатов можно достичь

В среднем после завершения 5-дневной можно потерять от 3 до 5 кг. Правда, может получиться так, что вес даже возрастет. Не стоит волноваться. Это происходит из-за наращивания мышечной массы. Самое главное, что лишние сантиметры все же уйдут.

Одна из популярных и высокорезультативных диет 2019 года — белковая диета на 5 дней, с ее помощью можно избавиться от 5 и более килограмм, в зависимости от первоначальных данных худеющего.

Особенности диетического питания на 2019 год

Основным компонентом диеты являются продукты с высоким содержанием белка. Диета строгая, в рационе практически нет жиров и углеводов. А если организм не получает эти компоненты извне, то начинает их использовать изнутри – вот и происходит процесс похудения.

Такая диета очень результативная, напрочь отсутствует чувство голода, пища энергоемкая, но разбавлять белки другими микроэлементами запрещается. Белки используются в разном приготовлении и в различных соотношениях в рационе.

Белковая диета 5 дней отлично подходит людям, которые ведут малоактивный образ жизни, идеальна для восстановления стройных форм после щедрых праздников и пиршеств.

Классическая белковая диета на 5 дней – меню и принципы питания


Система похудения предполагает полное исключение из рациона углеводсодержащих продуктов, разрешается употреблять:

  • рыбу, морепродукты, консервы без добавления масла;
  • нежирные сорта мяса;
  • яйца (предпочтительно отваривать, но не делать яичницу);
  • обезжиренные кисломолочные продукты.

Все блюда готовить на пару, продукты отваривать, запекать без добавления масла, готовить на гриле. Добавлять другие ингредиенты запрещено, но если Вы будете это делать, тогда и результат будет менее заметным.

Что касается принципов питания, то нужно выделить следующие:

  1. Утром после пробуждения выпивать стакан воды, и употребить 2 ложки отрубей, дабы предотвратить развитие кишечных нарушений.
  2. Соблюдать дробное порционное питание, есть часто, но по немного, таким способом удастся избежать наличия чувства голода, а значит и диета пройдет быстрее и успешнее.
  3. Исключить из рациона алкоголь и газированные напитки.
  4. Последний прием пищи должен быть не позднее 3 часов до сна, спать нужно не менее 8 часов, чтобы организм полноценно отдыхал и менее страдал вследствие диетического ограниченного питания.
  5. Пить достаточное количество жидкости, не менее 2 литров в день (чистая вода, зеленый чай, негазированные фруктовые напитки, травяные отвары).
  6. Обязательно настроить себя на положительное мышление, визуализировать, представлять желаемый результат и не унывать, если что-то у Вас не получится!

Предосторожности и противопоказания

Белковая диета на 5 дней запрещена для применения беременным, в период кормления малыша, при нарушениях функций печени и почек, при заболеваниях суставов, аритмии, в преклонном возрасте.

Чтобы диета помогла, а не навредила – нужно перед ее использованием проконсультироваться с доктором, провести обследование на наличие различных заболеваний внутренних органов, не пренебрегать правилами здорового питания.

Чтобы диета была более щадящей, допускается вводить в каждодневный рацион небольшое количество продуктов, содержащие жиры и углеводы. Можно продлить систему похудения на несколько дней, главное, не навлечь на себя плачевные последствия.

Меню диеты на 5 дней

Завтрак – 2 яйца, чашка чая с медом, 2 хлебца.

Второй завтрак – 100 г обезжиренного творога, половина банана, горсть свежих ягод.

Обед – отварить 200 г брокколи на пару, 150 г форели и выпить чашку кофе без сахара.

Ужин – стакан кефира, 2 ложки овсянки с медом.

Перед сном – 100 г куриной грудки, стакан обезжиренного йогурта.

Такой рацион позволит моментально получить желаемый эффект без вреда для здоровья. Максимально придерживаться белковой диеты можно не более 5 дней, лучше сделать перерыв, вернуться к обычному рациону, а после опять повторить процесс похудения.

Фруктово-белковая диета на 5 дней!


Эта система питания для уменьшения веса позволит сбросить за 5 дней 5 кг. Диетическая система базируется следующим образом – за один белковый прием нужно съесть не более 200 г белка, а за фруктовый – 2 фрукта.

Принцип диеты – раздельное питание, ограничение высокоуглеводной пищи. Строго запрещены сухофрукты, бананы, виноград, нектарин. Прием пищи должен осуществляться через каждые 2,5 часа.

Употреблять пищу нужно , 5-6 раз в день, небольшими порциями, постепенно насыщая организм и предотвращая появление чувства голода. Запрещены кофе, газированные напитки, лимонады, соки, алкоголь.

Преимущества белково-углеводной диеты 2019

  1. Такие фрукты, как апельсин или ананас способствуют очищению организма, выводу токсинов и шлаков из организма.
  2. Укрепляется иммунитет, фрукты положительно влияют на кожу, уменьшают проблемы целлюлита, оздоравливаются внутренние органы.
  3. Это простая и вкусная диета, не нужно планировать сложный рацион и каждый день подсчитывать калории.
  4. Эта диета легко переносится организмом, при дополнительных физических нагрузках можно потерять 4-6 кг, при этом не испытывать голода и не вредить своему организму.

Примерное меню фруктово-белковой диеты на 5 дней

Меню должно быть следующим:

  • на завтрак съесть 2 вареных яйца;
  • через определенный период – 1 грейпфрут;
  • следующий прием пищи – 200 г вареного мяса;
  • через 2,5 часа – 2 зеленых яблока;
  • предпоследний прием пищи – 200 г приготовленной на пару рыбы;
  • перед сном – один апельсин, дабы помочь кишечнику активно переработать остаток пищи и улучшить результаты похудения.


Для эффективного похудения можно выбрать одну из предположенных , которая даст прекрасный результат – за 5 дней – минус 5 кг. Главное, не использовать диетическое питание при имеющихся заболеваниях желудочного тракта, беременным и кормящим женщинам, а также подросткам и детям.