Чем есть клетчатку для похудения. Клетчатка для похудения (пшеничная и расторопша) как принимать и чем полезна. Сибирская клетчатка для похудения

Клетчатка – это пищевые волокна еды растительного происхождения. Из неё строятся клеточные мембраны растений. Она не переваривается с помощью ферментов в желудке и двенадцатиперстной кишке. Только в кишечнике с помощью полезной микрофлоры происходит её переработка. Клетчатка используется для похудения, благодаря её качеству очищать желудок и кишечник от токсинов и шлаков. Именно поэтому её включают в диетическое питание.

Польза клетчатки для похудения

Польза клетчатки для похудения в свойстве её нерастворимых волокон набухать в желудке, впитывать в себя различные вредные для организма вещества, эвакуировать их. Вместе с тем она создаёт подходящую для жизнедеятельности полезных микроорганизмов кишечника флору. Наличие в нашей еде клетчатки уменьшает риск возникновения воспалений кишечника, желчекаменной болезни, нормализует процесс дефекации, способствует обмену веществ, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Признание в сфере диетического питания получила из-за низкой калорийности, способности давать чувство насыщения, ускорения времени прохождения пищи по пищеварительному тракту.

Код по АТХ

A06AC Слабительные, увеличивающие объём кишечного содержимого

Фармакологическая группа

Для похудения

Биологически активные добавки

Фармакологическое действие

Слабительные препараты

Показания к применению клетчатки для похудения

Показанием к применению клетчатки для похудения является избыточный вес человека. Ожирение приводит к зашлакованности организма, заболеваниям печени, поджелудочной железы, нарушению обменных процессов. Клетчатка выполняет функцию чистильщика организма, как губка впитывает вредные токсины и яды, выводит их, усиливая моторику пищеварительной системы. Способность разбухать в желудке, задерживать всасывание углеводов и жиров даёт длительное ощущение сытости, не позволяет накапливаться жирам и устраивать частые перекусы.

Форма выпуска

Кроме клетчатки в натуральных продуктах существуют и аптечные варианты пищевых волокон. Фармацевтическая отрасль позаботилась о создании биологически активных добавок, содержащих клетчатку в концентрированном виде в таких формах, как таблетки, порошки, гранулы, отруби. Они удобны в применении, их доза хорошо нормируется, их можно сочетать друг с другом.

Состав клетчатки для похудения

Состав клетчатки представляет собой сочетание полисахаридов (целлюлозы, пектинов, камеди, слизи, гуара и др.) и лигнина (неуглеводных пищевых волокон). Одни их этих химических элементов растворимы при контакте с жидкостью (пектины, слизи, камеди), другие – нерастворимы (целлюлоза и лигнины). Попадая в кишечник, полностью или почти полностью ферментируются слизи, пектин, камеди; частично – целлюлоза, неферментируется лигнин. Те и другие вещества должны попадать в рацион питания для сбалансированной работы пищеварительной системы. В составе клетчатки для похудения должны преобладать продукты, содержащие большое количество пищевых волокон при их низкой калорийности.

Сибирская клетчатка «Тонкая талия»

Сибирская клетчатка «Тонкая талия» содержит все компоненты, чтобы исключая приём больших порций еды, обеспечить организм всем необходимым для его жизнедеятельности. Она улучшает работу пищеварительного тракта и, заодно, позволяет избавляться от двух и более килограммов веса ежемесячно. В её составе оболочки зёрен пшеницы, овёс и чай из смеси трав хвоща, крапивы, зверобоя, мяты, плодов аниса. Такая концентрация лекарственных растений оказывает успокаивающее, мочегонное, слабительное действие, снижает аппетит.

Пшеничная клетчатка для похудения

Пшеничная клетчатка для похудения готовится из очищенных пшеничных отрубей. Бывает мелкого или крупного помола с добавлением различных других полезных элементов: различных лечебных трав, ягод, ламинария, орехов, фруктов. Функция этого вида клетчатки – вывод вредных веществ из организма, нормализация выделительной системы, заполнение желудка пищевыми волокнами с целью оптимизации приёма пищи.

Клетчатка льна для похудения

Слово лён в переводе с латинского обозначает «наиболее полезный». Это растение содержит гормоны-фитоэстрогены, витамины А, Е, В, F, аминокислоты, антиоксиданты, жирные кислоты омега-3. Клетчатка льна применяется для похудения, а также оказывает благоприятное воздействие на работу пищевого тракта, обволакивая стенки желудка. Выводя канцерогены из организма, препятствует угрозе рака прямой кишки.

Клетчатка морозника для похудения

Морозник – лекарственное средство широкого спектра действия, в том числе известно и как снадобье при очистке организма от шлаков и токсинов, желчегонное, мочегонное. Клетчатка морозника для похудения изготавливается путём добавления корня растения в клетчатку другого происхождения в соотношении 1:30 в силу ядовитости растения.

Клетчатка семян тыквы для похудения

Тыква сама по себе очень полезный продукт. В ней множество минералов, витаминов: С, Е, К, РР, группы В. Есть даже редко встречающийся витамин Т, который участвует в образовании тромбоцитов, процессах свёртывания крови. Также она содержит пектин, который препятствует отложению холестериновых бляшек. По содержанию каротина она в 4 раза превышает морковь. К тому же тыква низкокалорийна. Все эти качества делают клетчатку семян тыквы незаменимой при похудении.

Клетчатка расторопши для похудения

Ещё одно действенное средство, помогающее избавиться от лишних килограммов. Расторопша успешно применяется для нормализации процессов желчеотделения, улучшения метаболизма, при почёночных заболеваниях. Кроме того, в ней много различных макро- и микроэлементов, витаминов, которые компенсируют потерянные в процессе похудения и недополученные полезные вещества.

Коктейли для похудения с клетчаткой

Коктейли для похудения с клетчаткой – ещё один способ использования её, но в жидком виде. Делается он на основе обезжиренных кефиров, йогуртов, молока, можно брать яичную массу. Добавляя клетчатку одного или нескольких видов, а также низкокалорийные фрукты для насыщения витаминами, любимые пряности, и измельчая этот состав блендером, получают не только сытное, но и вкусное блюдо. Хорошего результата можно достичь, заменяя завтрак или ужин именно такой едой. Несколько стаканов коктейля дают возможность «продержаться» во время разгрузочных дней. Существуют готовые протеиновые коктейли, на основе сои, с добавлением клетчатки, витаминов и других полезных компонентов. Они не только способствуют похудению, но и помогают наращивать мышечную массу, популярны среди спортсменов.

Аптечная клетчатка для похудения

Человек получает клетчатку из натуральной еды, которую он потребляет каждый день. Дневная норма для человека – 25-35г. Но если поставлена цель сбросить вес, необходимо увеличить норму до 60г. Справиться со сложной задачей поможет аптечная клетчатка для похудения. В ней определено соотношение растворимых и нерастворимых веществ, указан состав. Каждый человек может сам выбрать, а лучше посоветоваться с врачом, что ему больше подходит, исходя из наличия полезных компонентов, присутствия ароматизаторов, химических добавок. Широкий ассортимент в торговой сети свидетельствует о популярности такого метода похудения.

Фармакодинамика

Фармакодинамика клетчатки для похудения базируется на свойствах пищевых волокон разбухать внутри желудка под воздействием жидкости, наполняя его и создавая ощущение сытости. Также она прекрасно впитывает в себя и выводит из организма желчные кислоты, холестерин, другие вредные вещества. При этом пищевые волокна задерживают усвоение жиров и углеводов. Пищевой ценности в клетчатке нет, т.к. она не перерабатывается ферментами желудка. Благодаря вышеизложенным фактам происходит похудение без голода. Пройдя весь желудочно-кишечный тракт и абсорбируя отходы жизнедеятельности человека, клетчатка выходит с калом.

Использование клетчатки для похудения во время беременности

Использование клетчатки во время беременности полезно, но не с целью похудения, т.к. это не подходящее время думать о фигуре, а с точки зрения улучшения деятельности пищеварительного тракта. Беременные женщины часто страдают запорами. Употребление пищевых волокон активизирует продвижение каловых масс по кишечнику и облегчает дефекацию. Также во время беременности происходят гормональные изменения, что сказывается на обмене веществ. Клетчатка же способствует нормализации метаболизма. Лучшими её источниками для беременных являются отруби: пшеничные, овсяные, рисовые. Они относятся к нерастворимой клетчатке и её необходимо вводить в свой рацион вместе с растворимой: овсяными хлопьями, большинством овощей и фруктов. Не следует прибегать к клетчатке из лечебных трав (расторопши, морозника и др.). Чрезмерное употребление пищевых волокон может вызвать метеоризм, тяжесть в желудке, частый и жидкий стул. Необходимо прислушиваться к своему организму, соблюдать умеренность в своих гастрономических предпочтениях, в том числе и продуктах, содержащих клетчатку.

Противопоказания

Противопоказания к применению клетчатки для похудения – острые воспаления внутренних пищеварительных органов, язвы, эрозии, новообразования, индивидуальная непереносимость отдельного компонента.

Побочные действия клетчатки для похудения

Так как клетчатка содержится в грубой части растений, то и влияние её на органы пищеварения нельзя назвать мягким. Побочные действия клетчатки для похудения могут выражаться во вздутии живота, метеоризме, болевых ощущениях в эпигастральной области, в кишечнике и его расстройстве. Также может проявиться аллергия в виде высыпаний и покраснений кожи.

Способ применения и дозы

Как принимать клетчатку для похудения, чтобы не навредить своему организму и получить максимальный эффект? Способ применения и дозы клетчатки для похудения указаны на упаковках каждой конкретной пищевой добавки, их нужно читать и неукоснительно соблюдать. Общей для всех видов клетчатки является рекомендация начинать с маленькой порции, чтобы проследить реакцию организма на неё. Клетчатка, в основном, принимается до или во время еды и запивается большим количеством воды. Другой способ – добавлять в готовые продукты. Оптимальная доза – 1-2 чайные ложки 2-3 раза в день. Особой инструкции необходимо придерживаться при приёме клетчатки морозника. Начинают с пол чайной ложки утром натощак за 30 минут до завтрака в течение 10 дней. Каждую новую десятидневку добавляют по половинке чайной ложки, доводя до 3 чайных ложек. Это займёт полтора месяца. После перерыва в 2-3 месяца можно повторить. Одновременно рекомендуют принимать поливитамины.

Кефир с клетчаткой для похудения

Кефир с клетчаткой для похудения очень популярный и действенный рецепт. Используя его, можно проводить разгрузочные дни. В другое время – заменять завтраки и ужины. Выпивать следует не более литра кефира в день, разделив его на 4 приёма и добавляя по чайной ложке клетчатки.

Клетчатка на ночь для похудения

Лучшая диета - поменьше есть, так считают люди, которые заменяют ужин клетчаткой на ночь для похудения. Для этой цели подойдёт сибирская клетчатка «Тонкая талия». Вместо ужина необходимо растворить в стакане жидкости 2 чайные ложки клетчатки. Она заполнит желудок, даст ощущение сытости, но не даст организму ни капли жира или углеводов. Результат не заставит себя ждать.

Клетчатка с сенной для похудения

Сенна известна как слабительное, желчегонное и гепатопротекторное средство. Благодаря содержащимся в ней антрагликозидам, раздражаются рецепторы в прямой кишке, тем самым усиливается моторика кишечника, ускоряется продвижение по нему содержимого, выводятся шлаки и токсины из организма. Клетчатка с сенной для похудения нацелена на сброс веса путём очистки кишечника. Увлекаться этим не стоит, т.к. вместе с вредными веществами вымываются и полезные компоненты, без которых жизнедеятельность невозможна. К тому же может произойти привыкание и возникнуть синдром «ленивой кишки», после которого самостоятельная дефекация будет усложнена.

Передозировка

Принцип «чем больше, тем лучше» к клетчатке не относится. Необходимо придерживаться рекомендаций на упаковках. Смертельного исхода не будет, но передозировка может привести к болям в животе, тошноте, метеоризму.

Взаимодействия с другими препаратами

Клетчатка, взаимодействуя с другими препаратами, влияет на время пребывания лекарства в организме и скорость его всасывания в кровь. Нерастворимые полисахариды препятствуют впитыванию кардиологического средства дигитоксин, обезболивающего, противовоспалительного, жаропонижающего салицилата натрия, средства для лечения мочевыводящих путей фурадонина. Это происходит из-за несовпадения времени их прохождения пищеварительной системой и выведения из организма. Одновременный приём клетчатки с препаратами железа, снижающими образование тромбов, антипирина ослабляет их эффективность. Лекарства на основе действующего вещества тетрациклина не совместимы с клетчаткой, богатой на кальций, а препараты серы - с клетчаткой, содержащей железо.

Продукты, содержащие клетчатку для похудения

К продуктам, содержащим клетчатку для похудения, относятся яблоки, брюссельская и белокочанная капуста, бобовые, брокколи, огурцы, перцы, морковь, непросеянная мука, отруби. Эта группа продуктов содержит целлюлозу – «грубые» пищевые волокна, не растворимые внутри человека. Другие нерастворимые волокна – лигнины содержатся в горохе, баклажане, клубнике, злаковых, а также лежалых несвежих овощах. Продукты с «мягкой» клетчаткой, имеющие в своём составе пектины, слизи, камеди – это каши из овса и ячменя, свежие и сушёные фрукты, морковь, картофель, капуста различных видов, сухой горох, цитрусовые, морские водоросли. Диетическое питание должно включать в себя те и другие виды пищевых волокон. Отдать же предпочтение для получения ожидаемого результата необходимо изделиям из муки грубого помола, кашам из цельнозерновой крупы, сырым овощам и фруктам, сухофруктам, бобовым. Также нужно заменить рафинированные растительные масла для заправки салатов и изготовления других блюд на нерафинированные.

Диета с клетчаткой для похудения

Садится на диету с клетчаткой для похудения необходимо после консультации с врачом. Питание должно быть лёгким, содержать небольшие порции, частым. Клетчатка чаще всего принимается за пол часа до еды и запивается большим объёмом воды, либо добавляется в жидкие блюда и напитки. Начинать нужно с 1 чайной ложки клетчатки, добавляя её в 2-3 приёма пищи, постепенно увеличивая дозу и частоту. Одним из вариантов диеты может быть такой:

  • завтрак: каша из различных круп на молоке (200-250г), чай или кофе без сахара, витамины;
  • второй завтрак: стакан кефира или другого молочного обезжиренного продукта, несколько плодов любых фруктов;
  • обед: овощной суп с небольшой порцией хлеба с отрубями, 60-80г отварной птицы, зелёный чай;
  • полдник: 100-120г творога, орехи, банан;
  • ужин: различные овощные салаты, заправленные нерафинированным растительным маслом, лучше оливковым, одно яйцо или 100г отварной рыбы, чай;
  • перед сном: стакан кефира.

Клетчатка или отруби для похудения

В то время, как клетчатка содержит растворимые и нерастворимые компоненты, отруби состоят, в основном, из нерастворимых. Это, по сути, шелуха от зёрен, отделённая в результате помола. Выбирая, клетчатка или отруби для похудения, нужно знать, что их действие идентично, но отруби более калорийны и содержат больше жиров, углеводов и белков. К тому же они требуют большего количества воды для запивания. Для похудения всё же лучше подойдёт клетчатка, а для поддержания стабильного веса и здорового питания можно употреблять отруби.

Основная аудитория, покупающая данный продукт, - это женщины. Причем зачастую употребляется клетчатка для похудения. Отзывы подруг, коллег, знакомых стимулируют к тому, чтобы начать правильно питаться и достичь идеальных размеров. На самом деле сегодня даже врачи согласились с тем, что регулярное употребление растворимых и нерастворимых пищевых волокон нормализует пищеварение, очищает от шлаков и способствует сжиганию подкожного жира.

Как работает клетчатка

Не зря безопасным природным средством является именно клетчатка для похудения. Отзывы подтверждают, что при помощи нее становится легко обойтись маленькой порцией пищи и не испытывать долго голода и дискомфорта. Клетчатка выполняет ряд важных функций, которые все вместе обеспечивают потрясающий результат. Основа - это очищение кишечника и нормализация деятельности ЖКТ.

Словно мягкая губка проходит по кишечнику пищевое волокно, впитывает шлаки и токсины, удаляет отложения с его стенок. Но и это еще не все. Есть уникальное свойство, благодаря которому и стала использоваться клетчатка для похудения. Отзывы диетологов и их пациентов только положительные. А свойство заключается в том, что она впитывает огромное количество жидкости, разбухает и обеспечивает быстрое насыщение. Помимо этого, пищевое волокно надолго задерживается в желудке, а значит, вы не скоро захотите есть.

Наконец, последнее свойство. Очищая кишечник, клетчатка улучшает всасываемость полезных веществ (витаминов и минералов). Помимо этого, растворимое пищевое волокно препятствует всасыванию излишков углеводов и жиров. Оно их связывает и выводит из организма, выступая блокатором калорий.

Польза клетчатки

Мы уже упомянули, что есть нерастворимые и растворимые пищевые волокна. Они содержатся обычно в одних и тех же продуктах, часто продаются в аптеке под названием «Клетчатка для похудения». Отзывы множества женщин подтверждают возможность значительного снижения веса при правильном их использовании. Вообще, клетчатка - это углевод, но наш организм его не усваивает, а значит, не получает никакой питательной ценности. Растворимые пищевые волокна помогают пищевому комку сформироваться и пройти по кишечнику.

Навсегда запомните, насколько полезна клетчатка для похудения. Отзывы врачей указывают, что наряду со снижением веса она снижает уровень холестерина в крови, риск появления камней в желчном пузыре, нормализует сахар и предотвращает ожирение. При этом стоит совсем недорого и реализуется не только через аптеки, но и торговые сети.

Основные виды растительной клетчатки

Действительно, что это за чудодейственные хлопья нам предлагают употреблять? Клетчатка - это самая грубая часть растений: кожура бобовых, оболочка семян, кожица фруктов, прожилки листьев капусты. Таким образом, отдельные продукты содержат разные ее виды, но все они, безусловно, полезны.

Самая распространенная сегодня - это клетчатка пшеничная для похудения. Отзывы называют ее лучшим помощником в борьбе за красивую фигуру. Содержащиеся в ней волокна - целлюлоза и гемицеллюлоза. Они есть также в отрубях, молодом горохе, зеленых бобах, брюссельской капусте, брокколи, огурцах, яблоках, свекле, перце и моркови. Эти волокна активно впитывают воду и сильно облегчают работу толстого кишечника, так как создают объем. Регулярное применение этих волокон защитит от запоров, колитов, геморроя, рака толстой кишки и варикозного расширения вен.

Второй вид волокон - это лигнин. Он преимущественно содержится в злаковых (геркулесе, рисе, пшене), есть он в горохе и зеленых бобах, большое количество его можно получить, если есть отруби или лежалые овощи. Именно лежалые, потому как с течением времени усваиваемость овоща снижается, а количество лигнина увеличивается. Этот вид волокон взаимодействует с желчными кислотами и снижает уровень холестерина.

Малоизвестные волокна камеди содержатся преимущественно в овсяной каше и ее производных. И, наконец, знакомый пектин. Он содержится в яблоках, натуральном мармеладе, моркови, цитрусовых, картофеле, клубнике и горохе. Камедь, пектин и лигнин способны обволакивать желудок тончайшей пленочкой, что предотвращает быстрый выброс инсулина в кровь. Еще одно удивительное свойство - эти виды волокон связываются с желчными кислотами и препятствуют всасыванию жира.

Клетчатка для похудения: как принимать

Это не лекарственное средство, поэтому передозировка вам не грозит. Практически все врачи сходятся во мнении, что в день нужно употреблять минимум от 5 до 25 грамм клетчатки. Если вы хотите поддерживать в нормальном функционирующем состоянии кишечник, то достаточно меньшего количества. Если же ваша цель - сбросить лишнее, и клетчаткой с кефиром вы планируете заменить ужин и дополнить завтрак, то можно увеличить количество. Современному человеку можно в день употреблять 40-60 и более грамм в зависимости от поставленных целей.

Правильный ежедневный рацион

Быстрый ритм жизни, бесконечные перекусы, питание в столовых и сети фаст-фуд дают организму огромное количество углеводов и вредных жиров, а вот клетчатки практически не поступает. Если и у вас свежие овощи и фрукты появляются на столе достаточно редко, то покупайте пищевые волокна в аптеках или супермаркетах. В зависимости от индивидуальных предпочтений выбирайте отруби, гранулы, крупную или мелкую клетчатку.

Меры предосторожности

Если вы решили избавиться от лишнего веса, то пусть вашим выбором будут не химические препараты, а клетчатка для похудения. Инструкция по применению предполагает некоторые тонкости, которые нужно соблюдать. В первую очередь вводите в рацион клетчатку постепенно, ежедневно увеличивая дозировку. Это касается свежих овощей и фруктов, а также готового аптечного средства. Если сразу начать употреблять дневную дозу, это может обернуться метеоризмом и запорами.

Еще один важный момент: если ваш выбор - сухая клетчатка, то не забывайте выпивать большое количество воды, не менее 2,5 литра в сутки. Волокна впитывают жидкость и разбухают, как губка. Маленькое количество выпиваемой воды приведет к обезвоживанию и запорам.

Лен - полезнейшее растение для красоты и здоровья

Одной из самых действенных является клетчатка льна для похудения. Для этого достаточно купить семя льна в аптеке или супермаркете. В этом удивительном продукте, помимо клетчатки, есть редкие витамины, полиненасыщенные жирные кислоты и огромное количество микроэлементов.

Семена льна оказывают обволакивающее, смягчающее и защитное воздействие на слизистые желудочно-кишечного тракта. Организм начинает избавляться от лишней жидкости и зашлакованности, кроме того, семя в желудке разбухает и заглушает голод, давая возможность питаться маленькими порциями.

Продукты, богатые клетчаткой

В первую очередь нужно назвать бобовые, эти продукты должны находиться на вашем столе каждый день. Особенно это касается фасоли и чечевицы. Из круп можно назвать овес, ячмень и гречку. Не стоит забывать про семечки и ламинарию. Любые овощи и фрукты нужно включать в рацион ежедневно, ведь они являются самым доступным источником пищевых волокон. Замените всю выпечку на хлеб с отрубями или еще лучше - хрустящие хлебцы (слайсы). Ваши помощники - это орехи, но они очень калорийные, поэтому порции должны быть строго дозированными.

Начинайте с маленького количества, потому как способностью повышать газообразование и вызывать запоры обладают практически все продукты, содержащие клетчатку. Для похудения вам потребуется потреблять 60-80 грамм пищевых волокон в день или их эквивалент в виде свежих овощей, фруктов и бобовых культур. Если вы сторонник натуральных продуктов, то обязательно употребляйте овощи и фрукты в сыром виде, иначе большая часть клетчатки разрушится. Не стоит заменять свежие овощи соками, так как в них практически отсутствуют пищевые волокна. Лучше сделайте пюре с мякотью, хорошо, если это будет микс - овощи с фруктами.

Не ограничивайте свое питание кефиром и клетчаткой. Необходимо употреблять цельнозерновые каши на завтрак и белковые продукты на обед. Очень важный момент - сдобные булочки, тортики, взбитые сливки, конфеты замените свежими фруктами.

Подведем итоги

Судя по отзывам женщин, которые уже пробовали худеть при помощи клетчатки, эффект от курса бывает более чем заметным. Самое главное - не употреблять много мучного, сладкого и жирного. Добавляйте в рацион как можно больше свежих овощей или фруктов или замените их сухой клетчаткой. За месяц можно без голодовок избавиться от 2-5 килограмм. Еще ощутимее будет результат, если добавить небольшую физическую нагрузку.

Привет, мои замечательные стройняшки. В наше время так много существует различных разгрузочных систем питания. Одни обещают быстрый результат, другие – длительный эффект. Сегодня хочу вас познакомить с еще одним «сжигателем» лишних кило. Я расскажу вам о том, как клетчатка для похудения может использоваться.

Клетчатка – это удивительное вещество. Оно не переваривается организмом и не обеспечивает человека энергией. Но это ничуть не умаляет его значимости. Содержатся пищевые волокна в продуктах растительного происхождения с низким либо крайне низким показателем сахара.

Пищевые волокна являются очень важным компонентом для должного функционирования организма. С помощью клетчатки происходит похудение. Потому что прием этого продукта снижает аппетит и замедляет рост глюкозы в крови. Столовой ложки клетчатки с кефирчиком достаточно, чтобы несколько часов не хотелось кушать.

Поступающая в организм клетчатка замедляет процесс переработки и усвоения белков, углеводов и жиров

Это очень ценно при борьбе с лишним весом. Впрочем, есть и оборотная сторона медали. Если нужно набрать вес, то обилие в рационе клетчатки сведет на нет все усилия.

В пищу может использоваться различная клетчатка. Различают два типа пищевых волокон

Растворимые. Такие в желудочно-кишечном тракте превращаются в гелеобразную массу. Они чуть замедляют процесс движения содержащейся здесь пищевой массы. К растворимым волокнам относят пектин (особенно много его в яблоках), инулин и смолы. Это зерновые (ячмень , рожь, овес), бобовые (фасоль, горох, чечевица), фрукты (кожура яблок и персиков, бананы , чернослив, ягоды, изюм и пр.).

Нерастворимые. Действуют как щетка, которая выметает «мусор». Они ускоряют процесс продвижения пищи. Этот тип клетчатки обладает мягким слабительным действием. К таким волокнам относят целлюлозу, лигнин и гемицеллюлозу. Они содержатся в отрубях, зеленых овощах (фасоль стручковая, брокколи, капуста цветная), орешки , семечки , фасоль. Особенно интересным продуктом являются отруби для похудения , которые можно приобрести в любом магазине.

Отзывы худеющих и диетологов

Судить об эффективности разгрузочной системы питания помогут отзывы похудевших на ней. И я их для вас подготовила.

Люся : Клетчатку я с кефиром смешивала и пила. На стакан брала 1 ст.л. клетчатки. Короче, не знаю что там с лишним весом, пока результата желаемого не вижу

Милена: У меня подружка ела, она в йогурт этот порошок добавляла. Хорошо сбросила. И после окончания такой диеты вес не вернулся. Только я так думаю, что если худеешь, это не значит, что жрать нужно как слон. Если свой рацион пересмотреть и это чудо-средство пить, тогда точно все получится

Сюзанна: А я пила порошок каждый день по 50 гр. Результат потрясный! И похудела и с туалетом нет проблем. Я его везде пихала – в кашу, супчик, кефир.

Валя: Мне клетчатку тренер мой из спортзала посоветовала. Ну, какие там фрукты и овощи зимой – не накупишься. А так и полезно, и недорого выходит. Посмотрю, какой результат будет

Ира: У меня так живот от клетчатки раздулся. Какое там похудение…(((

Илона: Я это средство пила с кефиром. Но поскольку не увидела результата, просто на него забила. Не спорю, оно полезное. Но думаю что его лучше принимать тем кто по жизни не ест овощи и фрукты.

Лера: Я пью это средство регулярно. Больше нравится то что в виде порошка продается. Я его в аптеке приобретаю. В общем принимаю я эту похуделку между завтраком и обедом. Обильно запиваю соком, водой или кефиром.

Серафима: Пока ешь – помогает, перестаешь и сразу же набираеш вес

По мнению врачей, пищевые волокна приносят организму огромнейшую пользу. Они считают, что если бы все ели побольше пищи растительного происхождения, то были бы здоровее. В общем, мотайте на ус.

В каких продуктах содержится клетчатка

Получать клетчатку организм может и с продуктами питания. Чтобы легче было рассчитать, сколько нужно чего съесть, решила рассказать вам о продуктах-рекордсменах. Все данные в этой табличке привожу из расчета на 100 гр продукта.

Продукты Содержание клетчатки, г
отруби 44 г
льняные семена 27 г
сушеные грибы 25 г
инжир 18 г
соя 13,5 г
фасоль 12,4 г
чечевица 11,5 г
фисташки 10,3 г
изюм 9,6 г
чернослив 9 г
арахис 8,1 г
кукуруза 7,3 г
грецкие орешки 6,7 г
малина 6,5 г
овсянка 6 г
брюссельская капуста 4,2 г
яблоки 4 г
греча 3,7 г
тыква 3,2 г
черника 3,1 г
груша 2,8 г
апельсин 2,2 г
абрикосы 2,1 г

Что же касается орешков, хочу обратить ваше внимание на то, что они очень калорийные . Поэтому при похудении есть их больше 10 штук не советую. Маленькая горсточка, которая помещается в ладошке, не больше 🙂

Но пищевых волокон совсем нет в конфетах, мясе, молоке, сдобе, яйцах, мороженом и т.д. Поэтому, если у вас проблема с лишним весом, лучше ограничить себя в потреблении данных продуктов. А от сладостей хотя бы на время диеты советую отказаться. Или кушать натуральную яблочную пастилу небольшими порциями.

Аптечная клетчатка

В аптеках пищевые волокна продаются в различном виде – в таблетированной форме, в гранулах и порошке. Основное правило диеты на аптечной клетчатке состоит в том, что за полчаса до еды нужно принять «болтушку». Для приготовления этого «препарата» нужно взять 1 ст.л. клетчатки. И добавить ее в стакан биокефира или йогурта. А потом выпить эту смесь.

Вот самые популярные из аптечных средств:

  • Сибирская клетчатка . У нее богатый состав. Здесь есть грубые оболочки злаковых культур. Плюс состав обогащен кусочками сухофруктов и сушеными ягодами. А еще тут имеются кедровые орехи. Сибирская клетчатка не только помогает сбросить килошки, но и насыщает организм полезными элементами.
  • Пищевые волокна из льняных семян . Кроме самой клетчатки, здесь присутствуют аминокислоты , направленные на наращивание мышечной ткани. А еще здесь имеется клейковина, которая нежно обволакивает желудок. Она просто бесценна при заболеваниях желудка (гастрит или язва). К примеру, она способствует заживлению имеющихся там воспалений.

Выбирать же клетчатку следует, ориентируясь на потребности организма худеющего человека. Лучше эту процедуру доверить диетологу.

Как правильно принимать аптечную клетчатку

Диетологи советуют при похудении принимать клетчатку в виде порошка. Такие пищевые волокна можно потреблять в чистом виде, запивая жидкостью. Иногда ее добавляют в йогурт или даже в выпечку либо разбавляют соком.

Помните, что максимальная суточная доза клетчатки для худеющих составляет 40 грамм

Однако это не говорит о том, что нужно есть исключительно порошок. Обязательно комбинируйте. Организм должен получать растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Это овощи, фрукты, каши, цельнозерновые продукты, в том числе и отруби.

Чтобы добиться желаемого результата, помните о следующих правилах приема аптечной клетчатки:

  1. Ни в коем случае не превышайте суточную норму. Даже если очень сильно хочется похудеть. Злоупотребление пищевыми волокнами плохо скажется на состоянии слизистой оболочки желудка.
  2. Пейте побольше жидкости. Помните о существующем минимуме чистой воды , который вы должны выпить за день. Это 2 литра. Если меньше жидкости будет поступать в организм, вас замучают запоры.
  3. Первые несколько дней принимайте по 10 г клетчатки. Затем постепенно увеличивайте суточное потребление до максимальной дозы – 40 г.
  4. Обязательно обогатите рацион продуктами, содержащими жирные кислоты . Пищевые волокна выведут из организма не только вредные, но и хорошие вещества. А из-за этого могут начаться серьезные проблемы с кожей. Вот только принимать жирные кислоты советую через несколько часов после пищевых волокон.

Диеты на клетчатке

Во время утреннего и обеденного приемов пищи должна присутствовать порция сложных углеводов . Лучше всего подойдет гречка, чечевица или коричневый рис. Вот только отварена каша должна быть строго на воде.

Более того, в ежедневном рационе должно быть до 50 г кунжутного либо оливкового маслица. Ведь такое масло - источник жирных кислот. И, конечно же, есть нужно побольше фруктов и овощей, богатых пищевыми волокнами.

А еще, рекомендуется в день съедать 100-150 г нежирного белка . Это может быть кусочек грудки куриной, белок яичный и т.д. Белок крайне необходим при такой диете – он служит строительным материалом, из которого формируется мышечная масса. А в дуэте с клетчаткой он надолго дарит чувство насыщения.

  • Завтрак : 1-2 яичных белка, пожаренных на оливковом масле. Это блюдо дополнить можно 2-3 ст.л. отварного коричневого риса и несколькими помидорками черри. А в качестве десерта отличным вариантом станет запеченное в духовке яблоко с корицей.
  • Перекус: салат из свежих овощей со 100 г нежирного творожка, заправить все парой ложек нежирного натурального йогурта.
  • Обед: на первое – овощной суп, на второе – порция бобовых или гречки и кусочек нежирного мяса.
  • Полдник: несколько запеченных в духовке/мультиварке яблок с корицей. Также съесть можно натуральный йогурт.
  • Ужин: тушеные овощи с рыбкой.

Уверена, что у вас все обязательно получится. Да и подружкам своим ссылку в соц сети сбросьте – они тоже хотят быть стройняшками. И на обновления, дорогие мои, подписывайтесь . А на сегодня все, пока-пока!

Многих людей интересует роль клетчатки в процессе похудения. Она обладает многими полезными свойствами. Этот элемент обязан присутствовать в рационе любого человека. Но для начала стоит разобраться, что же из себя представляет клетчатка .

Что такое клетчатка и зачем она нужна?

Клетчатка представляет собой пищевые волокна, которые содержатся в растительной пище. Они требуются для нормального функционирования организма человека. В частности, клетчатка нужна для нормальной работы ЖКТ. Она позволяет не очистить его не только от продуктов жизнедеятельности, но и от токсинов, помогает победить дисбактериоз.

Главная проблема современных людей – недостаточное количество растительной пищи .

В рационе преобладают рафинированные и обработанные продукты, которые не приносят особой пользы. Она, наоборот, приводит к ожирению и увеличению веса. Ведь от такой пищи организм не получает насыщения, поэтому просит еще еды. Взять, к примеру, фастфуд. В странах, где он распространен, основной проблемой населения является лишний вес.

Для нормализации веса можно использовать не только свежие овощи и фрукты, хлеб и макаронные изделия, но и готовая диетическая клетчатка, которую можно легко достать в аптеке. Они также отлично притупляют голод. Но при этом не стоит отказываться от полноценной пищи.

Разновидности клетчатки

Основные виды клетчатки следующие:

  • Целлюлоза;
  • Гемицеллюлоза;
  • Лигнин;
  • Камеди;
  • Пектин;

Целлюлоза и гемицеллюлоза отлично вбирают в себя воду, внутри организма набухают и тем самым проталкивают переваренную пищу и отходы в толстом кишечнике к выходу. Они очень полезны, поскольку предотвращают появление и развитие колитов, геморроя, рака и варикоза.

Лигнин снижает активность и свариваемость других волокон, ускоряет деятельность кишечника, взаимодействует с желчными кислотами, что позволяет снизить уровень холестерина. Пектин и камеди действуют в желудке и тонком кишечнике, обволакивая стенки. Это приводит к замедлению всасывания сахара в кровь.

Клетчатка также подразделяется на:

  • Растворимую. Она способствует выработке слизи, которая не только улучшает состояние кишечника, но и позволяет человеку почувствовать себя сытым. К ней относятся пектин и камедь.
  • Нерастворимую. К ней можно отнести целлюлозу и лигнин. Она не переваривается организмом и выходит в неизменном виде. При этом отлично прочищает ЖКТ, выводя с собой желчь, шлаки, холестерин.

ARVE Ошибка:

Клетчатка и завтрак

Главной ошибкой многих людей является то, что они не едят ничего на завтрак. Обходиться одним кофе или чаем не рекомендуется. С утра в рационе обязательно должна быть полноценная пища. При этом должно быть много клетчатки и жира.

Неправильный завтрак приводит к тому, что еще больше ощущается голод. Готовые завтраки содержат много сахаров, которые быстро усваиваются. А клетчатка позволит дольше оставаться сытыми.

Возможно ли похудение с помощью клетчатки?

Похудение объясняется тем, что клетчатка разбухает, заполняет желудок и кишечник, притупляя чувство голода. Растительные волокна позволяют задержать переваривание пищи, впитывают все вредные вещества. Но одной клетчатки для похудения мало, необходимы еще регулярные физические нагрузки.

Чем полезно употребление клетчатки для похудения?

Этот вопрос остро стоит среди худеющих людей.

Клетчатка обладает рядом полезных свойств, которые способствуют похудению и оздоровлению организма:

  1. Потребление клетчатки приводит к нормализации работы выделительной системы. Объем стела увеличивается, при этом пропадают запоры.
  2. Это отличный способ лечения и профилактики заболеваний толстого кишечника.
  3. Нормализует уровень сахара и холестерина, а также кровяное давление.
  4. Приводит к быстрому насыщению. После нее не хочется перекусывать.
  5. Организм тратит больше времени и энергии на переваривание пищи.

Специалисты рекомендуют принимать клетчатку каждый день. Раньше люди питались кашами, что позволяло получать суточную норму клетчатки с пищей. В настоящее время основное поступление волокон происходит из растительной пищи – овощей, фруктов.

Норма в сутки на одного взрослого человека должна составлять примерно 25-35 грамм. Это позволит сжигать лишний вес наиболее эффективно. При этом стоит понимать, что увеличивать дозу необходимо постепенно. В противном случае можно столкнуться с такими неприятными проблемами, как диарея и образование газов.

Недоедание клетчатки приводит к тому, что пища задерживается в толстом кишечнике. Это, в свою очередь, приводит к возникновению заболеваний, ведь там накапливается много кала. Если клетчатки в пище достаточно, то пища двигается по ЖКТ быстрее . Соответственно, и выводится регулярно.

  1. Сибирскую клетчатку можно принимать 4 раза в день. В жидкости растворяют 2 столовые ложки препарата. При этом в рацион питания должны входить молочные продукты и яйца, овощи, фрукты. А в промежутках необходимо употреблять много различной жидкости.
  2. Пшеничная клетчатка. Представляет собой очищенные отруби, с добавлением фруктов, ягод, орехов. Это абсолютно натуральный продукт! Помол может быть крупный и мелкий.
    Принимают ее 3 раза в день, по 3-4 ложки растворяя в воде или соке. Кроме того, допустимо добавлять эту клетчатку в супы, молоко, каши. В сутки можно съесть до 150 грамм продукта.
  3. Семена расторопши. Клетчатка из семян содержит много полезных веществ и минералов. Ускоряя обмен веществ, она способствует эффективному похудению. Эта клетчатка отлично очищает печень и желчный пузырь.Принимают клетчатку за час до еды, 2 столовые ложки два раза в день. При этом необходимо ее запивать большим количеством жидкости. За сутки при этом следует выпивать не менее 1,5 литров чистой воды.Волокна расторопши могут вызвать неприятные явления, типа вздутия живота, повышенного газообразования или даже высыпаний на коже.
  4. Клетчатка из семян льна улучшает самочувствие человека, способствует коррекции веса. Ее можно употреблять по-разному:
  • С обезжиренным йогуртом, 1 столовая ложка на 100 миллилитров;
  • С кефиром, 1 чайная ложка на стакан;
  • С любой едой, запивая водой;

Можно даже устраивать разгрузочные дни на кефире с клетчаткой. Для этого достаточно 1 литр напитка разделить на 4 части, в каждой размешать по 2 чайной ложки порошка. Полученный коктейль выпивается за 4 захода, между которыми должно пройти 3-4 часа. Один разгрузочный день в неделю позволит скинуть несколько килограмм за короткий период.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Как рассчитать количество потребляемой клетчатки?

В пищу следует потреблять клетчатку в следующих пропорциях: 1 часть растворимых к 3 частям нерастворимых волокон .

Хлеб, овсяные хлопья, овощи и фрукты следует сочетать с рисом, орехами, отрубями. При этом лучшими источниками являются именно неочищенные зерна, коричневый рис и хлеб с отрубями.

В некоторых видах фруктов содержится оба вида клетчатки. Например, в яблоке кожура представляет нерастворимую целлюлозу, а мякоть этого полезного фрукта – источник пектина.

Противопоказания к употреблению клетчатки

Употребление клетчатки в некоторых случаях опасно или недопустимо.

Ее следует ограничить или исключить, если имеются следующие заболевания и проблемы:

  1. Индивидуальная непереносимость.
  2. Язва желудка или кишечника.
  3. Гастрит.
  4. Хронические энтероколиты, энтериты.
  5. Период беременности и кормления грудью.

В каких продуктах содержится клетчатка?

Клетчатка в больших количествах содержится в следующих продуктах питания:

  1. Цельнозерновые. Хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, крупы.
  2. Свежие овощи, фрукты.
  3. Различные орехи, ягода, грибы, сухофрукты.
  4. Бобовые.

Целлюлозой богаты такие продукты, как отруби, практически вся капуста, горошек и бобы, морковь и болгарские перцы.

Гемицеллюлоза содержится в большом количестве в злаковых, зелени горчицы и свекле.

Пектином богаты яблоки, все цитрусовые, картофель, цветная и кочанная капуста, клубника и земляника.

Чтобы клетчатка попадала в организм, но при этом не было увеличения количества пищи, следует задуматься о внесении изменений в рацион питания. При этом упор делать на вышеперечисленные виды продуктов.

Какая клетчатка лучше для похудения?

Желающим похудеть и оздоровить свой организм будет интересно узнать о том, какая клетчатка наиболее эффективна в процессе похудения.Ведь это средство наиболее доступное и безопасное.

Наибольшей популярностью пользуется готовая Сибирская клетчатка для похудения. Она свободно продается в магазинах и аптеках. Этот вид отличается высокой степенью эффективности.

Сибирская клетчатка является концентрированной. Разновидности ее следующие:

  • Обогащенная минералами и полезными веществами;
  • С добавлением фруктов, ягод;
  • С экстрактом зеленого чая;
  • С лечебными травами, антиоксидантами;

Ее можно всегда добавить в любую еду: супы, каши, молочные продукты, в выпечку.

При этом появляется следующий эффект, согласно отзывам пользователей:

  • Пропадает отечность;
  • Уменьшаются объемы, уходит жир;
  • Нормализуется пищеварение;
  • Пропадают запоры;
  • Очищается кожа;
  • Улучшается общее самочувствие;

Однако стоит учесть тот факт, что с помощью одной клетчатки похудеть не удастся. Для того, чтобы эффективно сбросить лишний вес, следует пересмотреть свой образ жизни: отказаться от вредных продуктов, начать умеренные занятия спортом. Клетчатка позволяет лишь защитить работу ЖКТ от сбоев в работе. Но это порой самое важное на пути к здоровому образу жизни и похудению.

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

http://www.thinkstockphotos.com

Минздрав РФ провел интернет-опрос, чтобы выяснить, что знают россияне о здоровом питании. Оказалось, что лишь четверть наших сограждан употребляют достаточно клетчатки, а 31% вообще не знают, что это такое. Так вот почему многие годами не могут похудеть!

Клетчатка - это сложный углевод . Она бывает двух видов. Нерастворимая содержится в стенках клеток некоторых растений. Это самая плотная, грубая их часть, сплетение волокон в листьях, кожуре овощей, фруктов, семян, зерновых, бобовых. Попав в желудок и кишечник, нерастворимая клетчатка, как губка, впитывает жидкость, увеличиваясь в объеме в 4-6 раз. Долгое время ее считали совершенно бесполезной и называли не иначе как «балластным веществом». Организм ее не переваривает, не может извлечь калории, питательные вещества, витамины. Поэтому пищевая промышленность максимально избавляла от нее продукты: соки очищали от мякоти, муку - от оболочки зерна, крупы шлифовали. В наши дни польза клетчатки доказана, но привычка к рафинированной пище осталась. По статистике, рацион большинства россиян покрывает лишь 10-15% суточной потребности в клетчатке.

Первым о пользе клетчатки заговорил английский врач Хью Троуэлл в конце 60-х годов прошлого столетия. Более 30 лет он работал в Кении и Уганде. Там он заметил, что коренное население практически не болеет западными болезнями - ожирением, аллергией, стенокардией, гипертонией, раком, сахарным диабетом, желчнокаменной болезнью. Доктор предположил, что это заслуга традиционного питания, а изучив блюда местной кухни, установил, что их главный компонент - вещество, которое сначала получило название «недоступные углеводы» (потому что они не усваиваются организмом), а позднее было переименовано в «диетическое волокно». Троуэлл выдвинул гипотезу, что «бесполезность» клетчатки - это ее достоинство. Это стало переворотом в диетологии.

Клетчатка доступна всем

В рационе худеющих нерастворимая клетчатка просто незаменима! Тем, чей рацион богат едой «для бедных» (квашеной капустой, хлебом из муки грубого помола, фасолью и чечевицей, овощами), лишний вес не грозит в принципе. Эти продукты не слишком калорийны, но при этом обеспечивают достаточный объем пищи и долгое чувство сытости. В рафинированных продуктах типа сахара, шоколада нет клетчатки, поэтому они имеют маленький объем,но в результате мы можем съесть чудовищное количество калорий, прежде чем почувствуем насыщение. Нерастворимая клетчатка улучшает пищеварение и помогает избавиться от запоров, которые нередко бывают у тех, кто сидит на диете, выводит токсины из кишечника. Ее труднее пережевывать, значит, мы будем есть ее дольше и сигнал о насыщении поступит в мозг вовремя, а мы насытимся меньшим количеством еды.

Кроме того, нерастворимая клетчатка (как, впрочем, и растворимая) - это «еда» для полезных бифидо и лактобактерий кишечника. Если есть много продуктов, богатых клетчаткой, это оздоровит микрофлору кишечника. В результате улучшится липидный обмен, в организме будет вырабатываться больше необходимых для похудения витаминов группы В. К тому же, здоровый кишечник лучше адсорбирует канцерогены.

Сколько нужно употреблять клетчатки в день?

По рекомендации ВОЗ, суточная норма пищевых волокон для женщин составляет 25-30 г, для мужчин - 38 г. Чтобы обеспечить этот «прожиточный минимум», нужно ежедневно съедать:
. хорошую порцию овсянки, фруктов и ягод на завтрак,
. тарелку борща в обед,
. большой салат на ужин,
. одно бобовое блюдо,
. зерновой хлеб с льняным семенем или с отрубями,
. как можно больше капусты и зелени во всех видах.
То есть все это вместе, а не одно вместо другого! Если по какой-то причине это не получается, нужно покупать клетчатку в пакетике.

Клетчатка снижает аппетит

Теперь о клетчатке растворимой. По химическому составу она похожа на нерастворимую, но в желудочно-кишечном тракте проявляет себя по-другому: растворяясь,превращается в желе. Она бывает нескольких видов. Так, пектин содержится почти во всех фруктах. Особенно много его в смородине, яблоках (именно благодаря пектину варенье из них получается желеобразным). Прекрасный источник не только пектина, но и незаменимых жирных кислот - льняное семя. Диетологи рекомендуют худеющим включать его в ежедневный рацион. Но чтобы получить из льняного семени эти полезные вещи, его нужно сначала размолоть в муку, а чтобы нежные жиры не прогоркли, делать это лучше прямо перед употреблением. Поглащая большое количество воды и превращаясь в желе, пектин заполняет желудок, что дает нам чувство насыщения. Пектин снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови, замедляет всасывание сахаров, улучшает пищеварение - то, что нужно худеющим.
Еще одна интересная разновидность растворимой клетчатки - инулин, которого много в спарже, артишоках, топинамбуре, лопухе, одуванчике, луке, чесноке, цикории. Так как этих продуктов вы вряд будете есть много, лучше использовать очищенные и концентрированные формы инулина в виде добавок и функционального питания. Причем на фоне их приема усвоение минералов (кальций, магний, железо и др.) не снижается, а, напротив, улучшается. Инулин нормализует уровень сахара в крови, предотвращает развитие жировой дистрофии печени, уменьшает аппетит.

Не переусердствуйте с клетчаткой!

Клетчатку можно получить не только из пищи. В аптеках и отделах здорового питания можно купить готовую клетчатку, а также отруби. Покупая добавки с клетчаткой, не забывайте, что наряду с вредными веществами она выводит нужные и полезные витамины и минералы. Из молока и кефира, если пить их с изделиями из отрубей, вы получите меньше кальция, из яблочного сока - меньше железа… в общем, понятно. По этой же причине не принимайте одновременно с клетчаткой витамины и лекарства - они могут проскочить, не успев подействовать. Так что отруби и другие концентрированные источники клетчатки нужно использовать отдельно от приемов пищи. Если принимаете аптечную нерастворимую клетчатку, не забывайте больше пить, иначе можете вместо нормализации стула заработать запор. Покупая клетчатку в магазине или аптеке, следите, чтобы она обязательно была растительной. Долгое время продавцы «раскручивали» микрокристаллическую целлюлозу как отличное средство для похудения. Но это не так! В ходе исследования, проведенного в клинике НИИ питания РАМН, ученые изучали, как микрокристаллическая целлюлоза влияет на организм крыс. Оказалось, что она вызывает повышение холестерина в сыворотке крови и снижает усвояемость белка. Аналогичные данные получены и в зарубежных исследованиях.

Обратите внимание:

  • Резко переходить на питание с преобладанием клетчатки опасно. Это может спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Избыток клетчатки в рационе может изменить действие лекарств. Например, препаратов на основе наперстянки, средств для лечения заболеваний щитовидной железы, снижения уровня холестерина, антидепрессантов.