Диета лесенка выход из диеты. Выход из диеты: спускаемся по “лесенке” правильно. Ступенька N1 – Очищаем организм

Диета Ступенька получила свое название благодаря ступенчатой программе питания, в который на каждый день приходится свой рацион, помогающий избавляться от лишних килограммов. Каждый шаг по лесенке – новая ступень: очищение организма, восстановление силы, энергия, строительство тканей и клеток. В самом конце диеты вас ждет сжигание жиров и похудение.

Диета Лесенка - основные принципы

Меню анонимного автора не следует использовать чаще, чем один раз в 3 месяца. Рацион относится к разряду малоуглеводных диет. Важно соблюдать последовательность дней. Ступенчатая диета имеет свои противопоказания, среди которых беременность, период лактации, болезни почек, печени, ЖКТ. Моральное наставление играет не последнюю роль. Каждый худеющий должен нарисовать для себя лестницу со ступенями. На каждой ступени нужно написать рацион на день и по завершению теоретический результат. К основным принципам и правилам диетического меню относят:

1. Минеральную воду без газа можно употреблять в неограниченном количестве.
2. Минимальное количество воды должно составлять не меньше 1-го литра.
3. Параллельно можно пить чай из трав и цикорий.
4. Пищу разделить на несколько приемов, есть дробными порциями.
5. Продукты не должны содержать сахара, консервантов, красителей.
6. Нужно принимать витамины для кожи и волос.
7. Можно использовать биологически активные добавки.
8. Для достижения максимального результата, необходимо строго следовать диете, если вы сорвались – начинайте сначала.

Диета Лесенка на 5 дней

Меню на сутки делят на равные маленькие порции, которые нужно съедать равномерно в течение дня. Разрешается пить воду негазированную, но если не хочется, то допустимо заменить ее на зеленый или травяной чай, фреш, имбирный напиток. Только пить все это нужно без сахара. Диета 5 ступеней (пятидневная диета) – классический вариант похудения Лесенки, который, судя по отзывам, позволит вам скинуть около 1 кг за 24 часа. В таблице приведено подробное меню продуктов для пятидневки, расписанное по дням:

На 7 дней

Суперпохудение с диетой Лесенка за 7 дней более эффективна, чем за пять дней, и позволяет сбросить от 3 до 6 кг. Меню семидневки одинаковое с предыдущей диетой, но еще добавляется 6 и 7 день, включающие плавный выход из диетического питания и возврат к нормальному рациону. На завтрак подбирается пища, которая восполнит углеводы, к примеру, каша. На обед и ужин можно употребить белок из мяса птицы. Самое главное, что все порции должны быть маленькими, чтобы не перегрузить желудок, который расслабился за 5 диетических дней.

На 12 дней

Ступенчатая диета Лестница существует также и в 12-дневном варианте. Данный разгрузочный период направлен на то, чтобы сбросить как можно больше килограммов. Диета Лесенка 12 дней выполняется так: рацион пятидневки повторяют дважды, но после первых 5-ти этапов делают 1 день отдыха, в который можно питаться в привычном режиме, но без соленых, острых, жирных, сладких блюд. В эти 12 дней можно съедать около 200 г черного хлеба каждый день. Если возникает сильный голод, то можно съесть 1 яблоко печеное или яйцо, сваренное вкрутую.

Диета Лесенка Анна

Рейтинг Диеты Лесенка

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Диета позволит похудеть до 4-5 кг. Плюсы: быстрая (всего 5 дней), достаточно результативная. Минусы: хотя и дни диеты включают разные продукты, но их не много, может показаться слегка "голодной"; не подходит для тех, кто хочет сбросить более 5 кг; есть противопоказания.

3 Можно пробовать

Хотите объединить диету и элемент игры для достижения стройной фигуры? Очиститься, восстановить энергию, сжечь лишние запасы жира? Тогда диета «Лесенка» именно то, что вам отлично подойдет!

Основные положения диеты Лесенка

Суть заключается в следующем: диета включает 5 монодиет, то есть одни день – один тип продуктов. Каждый день направлен на реализацию определенной задачи. Образно говоря, вы совершите восхождение по лестнице успеха к желанной цели. Для того чтобы мотивировать себя можно нарисовать лестницу на листке бумаги, повесить на видном месте и каждый день отмечать что вы покорили новую ступеньку.

Схожей методикой обладает Диета 6 лепестков или Диета 7 лепестков.

Много скинуть на такой диете не получится, ориентировочно 3-6 кг за пять дней. Рацион строгий и скудный, поэтому повторять ее можно не чаще, чем один раз в год. Благодаря элементу игры следовать предложенному плану питания интересно, каждый день вас будет ждать что-то совершенно новое.

Основные правила диеты Лесенка:

• Порядок дней нарушать строго запрещено;
• Объединять дни нельзя;
• Вносить изменения в рацион нельзя;
• Для того чтобы избежать приступов голода, питайтесь дробно (минимум 4 приема пищи) и пейте больше жидкости;
• Пить только чистую воду, чай и кофе на время полностью исключить.

Схема диеты «Лесенка»

1. Очищающий день – чистим организм и готовимся к похудению;
2. Восстанавливающий день – восстанавливаем микрофлору кишечника;
3. Энергетический день – заправка энергией;
4. Строительный день или белковый;
5. Жиросжигающий день.

День первый диеты Лесенка: очищающий

Прежде чем приступить к сбросу веса необходимо провести подготовительную работу – очистить кишечник. Для этого потребуется:

• 12 таблеток активированного угля;
• Один килограмм яблок любого сорта на выбор;

Больше ничего в этот день кушать нельзя. Чтобы голод не мучил, ешьте понемножку в течение дня. Каждые два часа принимайте по одной таблетке активированного угля, он поможет избежать возникновения дискомфорта в животе и выведет вредные вещества. Удобнее будет отказаться от прогулок и мероприятий, провести время дома, так как активизированный кишечник потребует беспрепятственный доступ к туалетной комнате.

Какое действие на организм оказывает очищающий день? Яблоки и вода активизируют работу кишечника, ускоряют обменные процессы, провоцируют очищение от накопленных вредных веществ, активированный уголь адсорбирует все ненужное и мягко выводит из организма.

День второй: восстанавливающий

К сожалению, любое очищение выводит из кишечника не только вредные вещества, но и полезную микрофлору, поэтому ее потребуется восстановить. В этот день вам следует употребить:

• 600 гр нежирного натурального творога;
• 1 литр натурального кефира с живыми бактериями;
• Минимум один литр чистой питьевой воды без газа.

Важное замечание про кефир – он должен быть с минимальным сроком хранения, свежий, живой. Уже на второй день вы заметите, что килограммы начали уходить за счет вывода из организма лишней воды и содержимого кишечника.

Какое воздействие оказывает на организм восстанавливающий день? Белок из творога снабжает мышцы протеином, бифидобактерии мягко восстанавливают кишечную микрофлору.

Третий день: насыщающий энергией

В качестве источника энергии выступают глюкоза и фруктоза. Для этого нужно:

• 300 гр. изюма;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 литра компота из любых сухофруктов, но без самих сухофруктов.

На этом этапе особенно сильны могут быть приступы голода. Изюм и мед дают много энергии и прилив положительных эмоций, но быстро усваиваются. Поэтому именно в этот день особенно важно растягивать пищу. Также имейте в виду, отвар из сухофруктов обладает слабительным эффектом, поэтому далеко от дома уходить в этот день не стоит.

Этот день диеты Лесенка влияет на мозг, глюкоза для него основной источник энергии. Положительные эмоции и эффект психологической разгрузки гарантирован. Этот день также обладает эффектом «обманки», не дает организму включить аварийный режим, что часто происходит при резком ограничении в питании.

Четвертый день: строительный

Этот день направлен на то, чтобы снабдить мышцы строительным материалом – белком. Для этой «ступеньки» вам понадобится:

• 500 гр отварного мяса курицы или индейки, подойдет только белое мясо, его допустимо немного подсолить и добавить зелени;
• Минимум полтора литра чистой питьевой воды без газа.

Какое воздействие на организм оказывает строительный день? При любом ограничении питания страдают в первую очередь мышцы. Организм начинает их разрушать как самую энергозатратную часть тела. Прием белковой пищи не допустит этого.

Пятый день диеты Лесенка: жиросжигающий

Сжигать жир будут клетчатка и углеводы. Для этого дня понадобится:

• 200 гр. сухих натуральных овсяных хлопьев;
• 1 кг сырых фруктов и овощей, любых по вкусу, кроме бананов, яблок, крахмалистых овощей;
• Минимум литр чистой питьевой воды без газа.

Из овсяных хлопьев сварите кашу на воде, допустимо ее немного подсолить. Распределите на несколько приемов пищи и кушайте с фруктами, овощными и фруктовыми салатами.

Какое воздействие оказывает на организм жиросжигающий день? Считается, что жиры сгорают в топке углеводов, которых в этот день достаточно много. Благодаря клетчатке кишечник сможет дополнительно почиститься. Помимо этого клетчатка стимулирует расход энергии в организме, потому что долго переваривается, но не содержит калорий.

Выход из диеты

Любое строгое ограничение питания обладает высоким риском «отката», если после окончания диеты сразу вернуться к старым пищевым привычкам. Поэтому на выходе из диеты лучше продолжать контролировать себя, не есть жареной, жирной, сладкой пищи, сокращать порции. Добавляйте продукты в свой рацион постепенно, по одному-два за день, чтобы не спровоцировать неприятности со стороны ЖКТ. В дальнейшем тоже нужно придерживаться , если вы хотите сохранить результаты надолго.

По отзывам девушек, которые следовали этой диете, выдержать пять дней несложно, чувство голода не мучило. Килограммы уходят в тех объемах, которые заявлены в диете, но важно соблюдать рекомендации точно.

Плюсы и минусы диеты Лесенка

Прежде чем вы решите сесть на какую-либо диеты, не обязательно на эту, Вы должны изучить ее плюсы и минусы, что бы знать с какие проблемами можете с толкнуться в период похудения.

К преимуществам диеты относится:

• Следовать ей интересно, каждый день ждет что-то новое;
• Не требуется серьезных финансовых затрат, продукты продаются во всех магазинах;
• Рацион простой, нет необходимости в приготовлении сложных блюд;
• Комплексный подход делает методику достаточно эффективной;
• Потеря веса происходит на каждом этапе, не возникает эффекта плато, это хорошая мотивация для продолжения;
• Отличная возможность почистить и разгрузить кишечник.

К недостаткам диеты относится:

• Скудный рацион, вероятны приступы голода;
• Так как это монодиета, нужно крепкое здоровье;
• Диета плохо совместима с физической активностью, так как калорийность диеты не высокая.

Противопоказания к диете Лесенка:

• Заболевания ЖКТ;
• Беременность и период кормления ребенка;
• Заболевания печени и почек;
• Период обострения хронических заболеваний;
• Аллергия на какие-либо из продуктов этой системы;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Внимание! Перед тем как принять решение следовать этой диете нужна обязательная консультация с врачом!

Диетой лесенка называют особую короткую программу похудения, которая полностью раскрывается за 5 дней строго ограниченного меню. Результаты на лесенке могут быть очень приличными но это лишь в том случае, если вы будете следовать инструкции.

Лесенкой называют конструкцию, которая позволяет какому-то физическому телу перемещаться вверх или вниз по вертикали. Но есть особая Лесенка — эффективная диета, пройдя которую можно скинуть лишние 3 — 7 кг. Время прохождения ограничено и насчитывает только 5 дней, как собственно, и число ступеней.

Прочитав отзывы о «лестнице стройности», веришь в то, что ее реально можно преодолеть без ущерба для своего здоровья. Каждый день этой программы похудения включает определенные внутренние механизмы для достижения простой женской мечты — быть стройной и красивой.

Противопоказания

Диета Лесенка не подойдет тем, у кого кардиопроблемы, нарушения в работе печени и почек, органов ЖКТ, а также женщинам в период беременности и лактации. Начинать программу похудения Лесенка лучше после консультации и разрешения доктора.

Суть диеты Лесенка

Никто из авторов не взял на себя ответственности за эту программу питания. Она популярна, особенно у поклонников экспресс-похудения, о чем говорят многочисленные отзывы. Чтобы улучшить мотивацию энтузиасты программы рисуют лесенку, наглядно иллюстрирующую успехи, пишут отзывы, поддерживают новичков.

Диета Лесенка — это своеобразный комплекс из нескольких монодиет, каждая из которых выполняет возложенные на нее функции на пути обретения стройности. Все вместе эти монодиеты дают впечатляющий результат. Сочетать диету Лесенка с физическими упражнениями проблематично из-за скудности рациона. Лучше ею воспользоваться во время отпуска.

Начинать диету лучше в первый день недели, тогда в выходные сможете отдохнуть. Старайтесь не омрачить полученный результат калорийными изысками. Можно наоборот, начать в выходные и в среду увидеть результат. Но запомните, что сесть на лесенку вы можете в любой удобный день недели. Главное не нарушать чередование ступеней.

В каждый из дней диеты лесенка организм получает особый набор продуктов. Самодеятельность при этом исключена как в качественном, так и в количественном отношении. Продукты не добавляем, объемы не увеличиваем. Иначе от надоевших лишних килограмм избавиться не удастся.

А теперь подробнее о каждой ступени диеты Лесенка на 5 дней.

День первый — очистка

Задача первого дня диеты Лесенка — очиститься и подготовиться к следующей ступени. Очищение подразумевает вывод из организма солей тяжелых металлов, твердого кала, токсинов и шлаков, благодаря ускорению обмена веществ. Для выполнения этой функции в меню включены яблоки любого сорта и (карбин).

На протяжении дня необходимо съесть килограмм яблок, выпить литр воды и принять до 12 таблеток угля.

Яблоки богаты соединениями, которые разжижают липидный слой, подавляют аппетит и ускоряют метаболизм. Эти явления провоцируются яблочным пектином, тиамином, рибофлавином, биотином и органическими кислотами из любимых фруктов.

Для выведения ядовитых метаболитов предусмотрен активированный уголь. Он адсорбирует и выводит вредные продукты обмена, освобождая последний для выполнения дальнейших задач.

Для расщепления жиров необходим непосредственный участник реакций гидролиза - обыкновенная вода. Она также способствует выведению продуктов такого распада.

Принимать продукты следует постепенно, чтобы исключить возникающее чувство голода. Старт лучше осуществить дома, так как компоненты пищи будут активизировать перистальтические сокращения кишечника, что потребует доступа к сантехнике.

Первая очищающая ступенька помогает похудеть на 1 — 2 кг, избавиться от бесполезных химических соединений и подготовиться ко второму дню.

День второй — восстановление

После изгнания вредных загрязнителей тело готово к восстановлению полезной микрофлоры кишечника. Для этого в рацион включаются и другие молочнокислые продукты, благотворно влияющие на количество бифидобактерий, которые:

• являются антагонистами патогенных микроорганизмов;
• приводят в норму защитные и пищеварительные функции кишечника;
• активизируют метаболизм;
• помогают в усвоении минералов;
• синтезируют витамины;
• угнетают развитие злокачественных образований.

Читайте ещё:

Первобытная палеолитическая диета

Сами же бифидобактерии для человека абсолютно безопасны и не могут спровоцировать никаких патологий.

В меню восстановительного дня входят нежирные творог и кефир. После очистки ЖКТ полезные бактерии все, без потерь, доходят до кишечника. В зашлакованном организме они обычно не выживают, и до конечного пункта назначения доживает небольшая часть. А им, чтобы справиться с гнилостными и патогенными микробами ЖКТ, нужно иметь определенную плотность бактериального населения на каждый см2 толстого кишечника.

Молочнокислый рацион обогащает клетки микроэлементами, в том числе K и Са, которые укрепляют сердечно-сосудистую, кроветворную, опорно-двигательную систему человека.

Меню второго дня:

• Кефир — 1 л;
• Творог — 0,6 кг;
• Вода — 1 л.

Кефир с водой продолжает очищение кишечника. Белки молока компенсирует дефицит протеинов после первых двух дней. По мнению специалистов в области диетологии, лучшее усвоение белков возможно как раз после эффективного очищения.

День третий — энергетический

Потребление низкокалорийных продуктов в течение двух первых дней методики Лесенка сокращают энергетические запасы тканей. За двое суток уходит весь гликоген из печени и мышц. Процесс распада жировых клеток требует энергетических затрат, а источники энергии уже истощены. Третий день направлен на их восстановление. Справиться с этой задачей могут продукты, богатые углеводами, особенно быстрыми моносахаридами.

В рацион третьего дня включают сухофрукты. Из них можно сварить компот.

Меню третьего энергетического дня:

• 300 г изюма с 2 ст. л. меда;
• 2 л компота из сушеных яблок, чернослива и кураги.

С изюмом удовольствие лучше растягивать, съедая буквально по одной ягодке. Также медленно следует употребить мед, рассасывая его как леденцы. И стоит не забывать, что отвар из сухофруктов обладает расслабляющим эффектом, поэтому ответственные дела, как и дальние путешествия, лучше не планировать.

С рационом III дня происходит быстрое повышение уровня сахара в крови, а из-за клетчатки возникает чувство сытости. Мозг получает свое лакомство, наступает момент психологической разгрузки. Этому же способствуют микроэлементы, а также антиоксиданты из сухофруктов. Такой прием в методике помогает пройти так называемый момент плато, когда наблюдается остановка снижения веса. Третий день обещает потерю 1,5 кг лишнего веса.

Четвертый день — строительный

В организме строительную функцию выполняют белки. За предыдущие 3 дня клетки практически не получали , а вместе с нею и аминокислоты. Органы, ткани и клетки нуждаются в поступлении аминокислот, чтобы из них синтезировать белки, свойственные человеку. О белках можно писать много. Если кратко, то они выполняют множество функций, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность на всех его уровнях: молекулярном, клеточном, тканевом и т. д. Вот только некоторые функции протеинов (белков):

• Каталитическая. Белки ускоряют все реакции в организме. Без их участия замедляются многие процессы. Происходят изменения в составе крови, замедляются процессы деления клеток и регенерации;
• Транспортная. Гемоглобин крови переносит кислород в клетки для осуществления функции дыхания;
• Сократительная. Все двигательные реакции осуществляются за счет белков;
• Защитная. Обеспечение иммунитета и т. д.

Этих функций значительно больше. Поэтому после 3 дней нам необходимы мясные продукты. За день можно съесть 500 г филе курицы или индюшки. Этот продукт содержит самый качественный и ценный аминокислотный состав, а также полезные минералы и витамины.

Мясо обеспечивает процессы строительства и восстановления без ослабления эффекта похудения. Его можно умеренно посолить и сдобрить свежей зеленью. На переработку такого количества белка организму придется затратить энергии больше, чем он с ним получит. Другими словами, калорийный показатель этой ступени ниже нуля. А это значит, что организм опять теряет вес. За день можно скинуть около 1300 г. В меню следует добавить также 1,5 л питьевой воды.

Чем сложнее и «заковыристей» диета, тем больше внимания она привлекает. Это в полной мере касается знаменитой «Лесенки». Для каждого дня свое название, свой рацион и своя потеря килограммов. Результат впечатляет - до минус восьми кило всего за пять дней. Но так ли это? В чем опасность и «подводные камни» рациона? Меню на 5 дней диеты «Лесенка», мнение о ней диетологов.

Название «Лесенка» связано с концепцией диеты, которая предлагает шаг за шагом преодолеть несколько непростых ступеней. Еще такую диету называют пятиступенчатая (пятидневка). Их количество неизвестным автором методики строго определено. Не бывает в этой диете меню на 12 дней или неделю. Существует четкое ограничение по срокам - всего 5 дней. И тому есть простое объяснение.

Особенности системы снижения веса

«Лесенка» относится к малоуглеводным диетам, то есть она основана на критичном снижении калорий, что должно повлечь от организма ожидаемый ответ - сжигание собственных жировых запасов. Но для нашего тела такая ситуация является огромным стрессом. «Играть в голодовку» для него - занятие непривычное, поэтому и реакции могут быть совершенно неожиданными: от обострения желудочно-кишечных и сердечных заболеваний до избыточного запасания жира буквально из воды.

Именно поэтому система снижения веса ограничивается всего пятью днями, в течение которых организм больше теряет, чем получает. И эти дни имеют свое предназначение, например, первый направлен на очищение тела, второй на восстановление работы кишечника, а третий на восполнение энергетических запасов.

В каждый из дней человек довольствуется чрезвычайно скудным рационом. Поэтому велико значение психологического настроя. Чтобы «выдержать все тяготы», предлагается нарисовать на большом листе бумаги лестницу с шестью ступенями. На каждой отметить допустимый рацион на день, а по мере соблюдения меню указывать, сколько килограммов вы потеряли на каждой ступени. Финальная шестая ступень станет итоговым показателем вашего нового веса.

Итак, рассмотрим, что же представляет собой диета «Лесенка», каким должен быть рацион на каждый из пяти дней, и в чем суть каждой ступени.

Ступень 1 - Очищение

• активированный уголь - 12 таблеток;
• яблоки - 1 килограмм;
• вода негазированная - 1 литр и более.

На этапе «Очищение» следует соблюдать несколько условий.

• Принимайте активированный уголь до еды. Рекомендованное время приема - за один час до употребления яблок. Правильно решение, как пить уголь, - разделить суточную дозу на шесть частей и употреблять по две таблетки, хорошо разжевывая и запивая водой.
• Ешьте яблоки понемногу. На сутки вы можете выбрать килограмм яблок любого сорта и употреблять их в течение дня в удобное для вас время. Рекомендуется разделить фрукты на шесть равных частей и кушать их примерно через два часа.
• Пейте воду. В этот день вы не будете испытывать жажду. Ваш организм обладает достаточными запасами жидкости, чтобы вы ощущали себя комфортно. Но работа сорбента невозможна без воды, которая выносит его и «прилипшие» к его поверхности шлаки из организма. Поэтому в течение суток важно выпивать более одного литра воды.

В течение «Очищения» вас могут беспокоить неприятные «сюрпризы».

• Постоянные позывы сходить в туалет. Яблоки богаты клетчаткой и пектинами, которые увеличивают фекальные массы в кишечнике, заставляя организм особенно активно избавляться от них. Позывы могут быть регулярными, поэтому не планируйте первый день диеты на рабочий день или поездку. Вам следует находиться дома вблизи от санитарных удобств.
• Чувство голода. Одним из недостатков яблок является их свойство вызывать чувство голода. Несмотря на кажущееся обилие продукта на сутки, первый день ощущается невероятно голодным.
• Дискомфорт в животе. Активированный уголь работает не так, как природные сорбенты. Если натуральная клетчатка просто увеличивает фекальные массы, заставляя организм избавляться от них, то уголь поглощает все, что «встречает на своем пути». А встречать он будет как плохие, так и хорошие бактерии, которые отвечают за слаженную работу кишечника. Именно поэтому в первый день вас могут беспокоить понос или запор с чувством «распирания» в кишечнике, метеоризм, урчания в животе.

Этап очищения ступенчатого метода вызывает дискомфортные ощущения. Он напоминает традиционный разгрузочный день на яблоках, но с добавлением активированного угля. В течение этого дня потеря веса составляет от половины до полутора килограммов.

Ступень 2 - Восстановление

Этот этап призван восстановить микрофлору кишечника, нарушенную в течение предыдущего дня. В качестве восстанавливающего средства используется кефир. Продукты, предусмотренные в рационе, можно употреблять в следующих количествах:

• кефир жирностью 1% - 1 литр;
• творог обезжиренный - 600 г;
• вода негазированная - более литра.

На этапе восстановления важно соблюдать несколько условий.

• Разделите пищу на части. Этот день менее голодный, так как в вашем меню присутствует творог. Продукт белкового происхождения медленно усваивается организмом. Разделите его на три равные части и употребляйте в течение дня. В перерывах выпивайте по стакану кефира.
• Не забывайте про воду. Несмотря на то, что в рационе присутствует дополнительная жидкость в виде кефира, пить обычную воду необходимо. Это поддержит работу почек и поможет продолжить очищение кишечника, которое в этот день происходит, пусть и не так явно, как в предыдущий.

На этапе восстановления в кишечник поступают кисломолочные бактерии, которые заселяют слизистые оболочки пищеварительного тракта. Но если накануне вас беспокоил понос или запор, ожидать чудес от одного дня не стоит. Вероятно, дискомфортные ощущения в кишечнике сохранятся, так как на восстановления микрофлоры требуется значительно больше времени.

Ступень 3 - Энергия

До этого дня вы употребляли малокалорийные продукты и ни грамма сахара. Ступень «Энергия» призвана дать вашему организму дозу простых сахаров в легко усваиваемой форме. Отзывы похудевших на диету «Лесенка» отмечают, что этот этап действительно вкусный.

Разрешенные продукты:

• изюм - 300 граммов;
• мед - две столовые ложки;
• компот из сухофруктов - два литра.

На данном этапе ступенчатой диеты придерживайтесь следующих правил.

• Изюм ешьте понемногу. Он составляет ваш основной рацион на целый день. И хоть триста граммов легких сухофруктов выглядят впечатляюще, чувства сытости они не приносят. Употребляйте изюминки буквально по одной штучке периодически, через каждые десять-пятнадцать минут.
• Рассасывайте мед во рту. Две столовые ложки можно разделить на четыре приема. Возьмите часть меда в рот и рассасывайте его, как леденец. После этого выпейте стакан компота из сухофруктов.
• Варите компот без сахара. На данном этапе рекомендуется сварить компот с фруктозой - заменителем сахара. Фруктоза - еще один источник быстрой энергии, который доступен вашему организму.

Несмотря на то, что фруктоза считается заменителем сахара, употреблять который разрешено даже людям с сахарным диабетом, считать ее некалорийной заменой ошибочно. В организме фруктоза распадается на простые сахара, которые усваиваются точно также как обычный сахар. Поэтому более рационально на данном этапе варить компот из сухофруктов без сахара вообще.

Ступень 4 - Строительство

После сладкого, но голодного предыдущего дня эта ступенька покажется вам невероятно сытной. Пошаговая схема питания предусматривает меню с отварным нежирным мясом птицы. Используйте грудку курицы или индейки. Филе массой пятьсот граммов необходимо отварить и разделить на равные части.

В течение дня ешьте отварное филе и пейте много воды - не менее полутора литров. В этот период ваш организм получает «строительный материал» для мышц - чистый белок или протеин. Чтобы сделать рацион чуть более приятным, обогатите его небольшим количеством зелени.

Ступень 5 - Сжигание жира

Пятидневный курс завершается днем, призванным активно бороться с жировыми запасами, а также снизить нагрузку от предыдущего белкового дня. Меню его составляют следующие продукты:

• овсяные хлопья - 200 граммов;
• овощи, фрукты - 1 килограмм.

При употреблении продуктов придерживайтесь следующих правил.

• Выбирайте овсяные хлопья с минимальной обработкой. Идеально включать в рацион цельнозерновые злаки, как лучший источник клетчатки. Допускается употребление овсянки «Геркулес», в которой зерна расплющены, на них сохранены плодовые оболочки. Есть овсянку первого сорта бессмысленно, так как клетчатки в виде плодовых оболочек в ней практически нет.
• Сварите кашу на воде. Овсяные хлопья можно просто запарить кипятком и дать им настояться. Оставьте их на ночь, и на утро каша будет готова. В таком виде продукт сохраняет основную массу ценных веществ. Если времени на приготовление нет, сварите кашу: залейте в кастрюлю два стакана воды, закипятите и высыпьте в нее хлопья. Когда масса загустеет, каша готова.
• Ешьте любые овощи и фрукты. Но избегайте высококалорийных бананов и винограда, которые содержат много глюкозы. Из овощей отдавайте предпочтение огурцам, помидорам, кабачкам, но откажитесь от картофеля и зеленого горошка, которые богаты крахмалом.

На этом этапе ваш организм должен активно расщеплять жир. При этом рацион достаточно богатый, и чувство голода вас не будет преследовать.

Вероятные результаты

Отзывы и результаты диеты «Лесенка» можно найти со стороны похудевших и врачей. И те, и другие отмечают ее преимущества и недостатки. Разберем подробно.

• Похудеть с «Лесенкой» можно. После завершения курса вы отметите снижение веса. В среднем организм теряет около четырех килограммов, но результаты могут отличаться в ту или иную сторону. Минимальный предел при соблюдении рекомендованного меню составляет два с половиной килограмма, максимальный - восемь килограмм.
• Придерживаться рациона трудно. Программа снижения веса основана на ограничении рациона. Большинство дней - голодные, что создает психологические условия для срывов. Поэтому личная мотивация очень важна, не случайно худеющим рекомендуют рисовать лесенку на бумаге и записывать на ней свои ежедневные достижения.
• Недорогая методика. Для ее соблюдения не нужны дорогостоящие продукты. Фактически, вы будете питаться тем же, что и обычно, только в гораздо меньших количествах и чередуя продукты по дням.
• Курс не для всех. Резкое ограничение рациона исключает возможность рекомендовать эту диету всем без исключения. Она не подходит людям с повышенной кислотностью желудка и заболеваниями слизистых оболочек ЖКТ. Наличие белковых дней не позволяет рекомендовать ее людям с заболеваниями почек.
• Лучшие результаты дадут физнагрузки. Чтобы получить более выраженный эффект, диету рекомендуют совмещать с фитнесом, плаванием или бегом. Действительно, сочетание физических нагрузок и ограничений в питании позволяет худеть быстрее и легче. Но ввиду недостаточности рациона существует риск, что сил на фитнес у вас просто не останется.

«Лесенка» относится к эспресс-диетам, призванным за короткое время принести заметный результат. Но руководствоваться ее рационом в течение длительного времени опасно. Не проводите семидневный курс вместо пятидневного, не прибегайте к методике часто. В течение года допускается не более двух пятидневных курсов.

Мифы и заблуждения о «Лесенке»

К этой методике экспресс похудения обращаются по многим причинам. Во-первых, она действительно дает снижение веса буквально за пять дней. Во-вторых, она дешевая и относительно простая. И в-третьих, она претендует на научное обоснование, ведь каждый день она проводит организм по ступеням очищения, восстановления, строительства, что, вероятно, даже полезно.

Но отзывы врачей на диету «Лесенка» не разделяют общих восторгов. Рассмотрим самые популярные заблуждения, которые характерны для данной системы питания, с врачом-диетологом, автором ряда методик коррекции веса, книги «Азбука стройности» Людмилой Денисенко.

Миф 1. Диета помогает быстро похудеть

Это так, но лишь отчасти. Рассмотрим, из чего складывается процесс похудения на «ступенчатой диете». В первый день вы употребляете яблоки, активированный уголь и воду. В этот период действительно происходит очищение кишечника. Происходит физиологическим путем: из кишечника уходят фекалии. Так как масса их обычно составляет до двух килограммов, с учетом шлаков, то и снижение веса выглядит внушительным - до двух килограмм всего за день. Отлично!

В следующие дни организм стремительно теряет воду. Особенно это заметно в дни белковой нагрузки, когда почки работают с повышенной интенсивностью. Общая потеря влаги организма также может достигать двух килограммов. Вот вам и эффект - минус до четырех килограммов исходной массы тела.

Как и большинство низкоуглеводных диет, «Лесенка» начинает расходовать внутренние резервы организма. Мы этого и добивались, скажете вы! Но здесь кроется главная ошибка. Под внутренними резервами организм понимает, в первую очередь, не жировые запасы, которые хранит «на черный день», а мышечную массу, которую соглашается отдавать сразу. Буквально за пять дней такого голодания объем мышечной массы может сократиться на три - три с половиной килограмма. На весах вы действительно будете наблюдать снижение, но происходит оно вовсе не за счет жировых отложений.

Организм человека не способен расщеплять более ста пятидесяти граммов жира в сутки! То есть за весь период похудения вы можете потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Все остальное, что «удастся сбросить», - это масса фекалий, воды и мышечных тканей.

Миф 2. После диеты можно долго сохранять стройность

При выходе из диеты рекомендуется избегать мучных блюд, сладостей, жирных и жареных продуктов. Это общая рекомендация для всех, кто придерживается здорового питания, может не сработать по завершению экспресс-курса. Буквально через несколько дней вы заметите, что вес возвращается. Как это происходит?

• Организм накапливает фекалии. Как только в организм начинает поступать достаточное количество пищи, пусть даже низкокалорийной, в нем накапливаются фекальные массы. Безусловно, они ежедневно покидают тело, но замещаются новыми. Это непрерывный и здоровый процесс, но он утяжеляет тело на полтора-два килограмма, «скинутых» во время диеты.
• Обновляются запасы воды. Необходимая телу влага также начинает запасаться из продуктов питания и жидкостей. Буквально за пару дней вернутся еще два килограмма веса за счет возобновления водных ресурсов тела.
• Обновление мышечных тканей. А вот этот процесс происходит не так интенсивно, как два предыдущих. Мышечная масса формируется длительно, и в первые дни не будет проявляться повышением веса. Возобновление займет недели, и взамен потерянным трем килограммам вернутся около двух кило мышечных тканей. Замена неравноценная, но в большей степени вероятная, только если вы не займетесь силовыми нагрузками для наращивания мышц.
• Накопление жира. Нередко можно найти отзывы, что буквально через несколько недель после диеты, принесшей неплохой результат, вес не только вернулся, но и стал больше. «Это естественно, - отмечает Людмила Денисенко. - Любая диета - это стресс, при котором организм начинает использовать глюкозу и гликогены из собственных запасов. Но хватает их ненадолго, всего на двадцать часов. Затем наступает очередь мышечной ткани и внутренних органов. Чем дольше сохраняется стрессовая ситуация, тем более страдают мышцы. Но когда обычный рацион восстанавливается, организм понимает, что стресс может повториться. И начинает делать запасы в виде жировых масс. Таким образом, объем жировых масс, утраченных за время диеты, возобновляется трехкратно».

После завершения диеты «Лесенка» вес неизменно возвращается. Происходит это в течение недели - месяца. Потеряв восемь килограмм, вы их вернете, но в иной пропорции: вместо утраченных семисот пятидесяти граммов жира организм запасет до двух килограмм жировых тканей.

Миф 3. Диета эффективна и научно обоснована

Чередование и использование «очищающих», «восстанавливающих» и прочих дней не имеет к науке и реальной работе организма никакого отношения.

• Очищение. Работает как разгрузочный день. Но использование активированного угля делает его вмешательством в работу организма. Лекарственный препарат - это сорбент, который поглощает буквально все на своем пути. Пить его нужно по дозировке - одну таблетку на десять килограммов веса. Возможны побочные эффекты в виде поноса, запора. Выпить в этот день литр воды - не оправданно мало. Организму нужно куда больше, чтобы защититься от обезвоживания, не менее двух, а то и двух с половиной литров в сутки.
• Восстановление. Назначение этого дня - нормализация работы кишечника, нарушенной накануне. Но сделать это за один день и посредством кефира невозможно. На заселение слизистых оболочек кишечника «хорошими» бактериями требуется куда больше времени. А кефир вызывает лишь дополнительное брожение в кишечнике, что только ухудшает общее самочувствие.
• Энергия. На этом этапе становится заметным главный принцип диеты - чередование белковых и углеводных дней, модное сегодня направление. Но использование энергии чистых сахаров в виде изюма, меда делает диету выбором не обычного человека. Восполнение энергетических запасов в таком виде необходимо спортсменам после перегрузки и людям, которые длительно соблюдали малоуглеводные диеты. Если физнагрузок у человека нет, все съеденные сахара будут трансформироваться в жировые запасы. И этап окажется не только бесполезным, но и вредным.
• Строительство. Полкилограмма диетического мяса птицы ничего не в состоянии построить. На «белковом этапе» создается дополнительная стрессовая ситуация для почек и работы кишечника. В меню нет клетчатки и пектина, поэтому на следующий день вас ожидает запор.
• Сжигание жира. «Запустить» процесс сжигания жира за один день невозможно. Жировые массы сжигались все предыдущие пять дней в небольшом объеме. Звучное название, вероятно, призвано ярко завершить цикл диеты. Но практического значения не имеет.

Людмила Денисенко предупреждает, что рацион диеты не сбалансирован. В нем полностью отсутствуют источники полиненасыщенных жирных кислот, что оказывает негативное влияние на состояние кожи и волос. Меню диеты «Лесенка» на 7 (семь) дней может привести и к куда большим проблемам: нарушению гормонального фона из-за недостатка полиненасыщенных жиров, избыточному накоплению жира.

Диета «Лесенка» создает лишь иллюзию похудения, усугубляет проблемы со здоровьем и не приучает к правильным пищевым привычкам. Альтернативой системе похудения с неподтвержденной эффективностью может служить сбалансированное питание, включающее нежирные молочные продукты, овощи, злаки, мясо в небольших количествах. Кушайте разнообразные продукты пять раз в день малыми порциями, и вы будете худеть постепенно, без вреда для здоровья.

Другие диеты

Распечатать

Лишние килограммы всегда набираются незаметно, особенно в зимний период. Борьба с ними превращается в тяжелый длительный период самоистязания, голодовок и изнуряющих тренировок. Однако существует эффективный способ вернуть стройность размеренно, не придерживаясь жесткого рациона. Диета Лесенка - это вариант ступенчатого похудения, который состоит из 5 режимов питания.

Что она из себя представляет, как нужно питаться для достижения желаемого веса, есть ли противопоказания - рассмотрим в этой статье.

Главным положительным моментом в этой диете является отсутствие «голодных» дней. Классический вариант включает ровно 5 этапов, каждый из которых имеет строгое питание с преобладанием одной группы продуктов.

Диета 5 ступеней включает дополнительно психологический компонент, который помогает шаг за шагом приблизиться к своей идеальной фигуре. Это рисунок в виде лестницы, где худеющие изображают желаемый вес на каждой ступени. Это помогает зрительно увидеть будущий результат.

Диета 5 ступенек основана на принципе малоуглеводности, который предполагает максимальное сжигание калорий. Исключение углеводов из рациона заставляет организм использовать собственные жировые запасы. Таким образом, диета позволяет за 5–12 дней избавиться от 5–8 кг.

Однако диетологи предостерегают от частого использования этого метода. Монодиеты, в процессе которых организм не получает те или иные продукты, являются сильным стрессовым фактором. Это может привести к противоположному результату и ухудшению здоровья.

Главными правилами диеты лесенки является:

• Не менять порядок прохождения ступеней.
• Придерживаться подробного меню, которое составлено с учетом очередности дней.
• Диета ступенчатая имеет максимальный срок - 12 дней.

При соблюдении всех правил, процесс похудения будет быстрый. Вы избавитесь не только от ненужного веса, но и проведете генеральную чистку ЖКТ.

Противопоказания

Диетические эксперименты с осторожностью можно проводить людям, которые имеют хронические заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом или мочеполовой системой. В таком случае диета Лесенка на 5 дней требует предварительной консультации у лечащего врача.

Кроме того, к противопоказаниям относят:

• Склонность к нервным срывам, неуравновешенная психика.
• Высокий уровень кислотности в желудке.
• Беременность и период грудного вскармливания.
• Возраст до 18 лет.
• Проблемы с гормонами.

Несбалансированное меню на 5 дней способно стать причиной ухудшения состояния волос и кожи.

Характеристика ступеней

Разберемся, что собой представляет диета на 5 дней «эффективная лесенка» на каждой ступени.

Очищающая стадия

Процесс сброса веса начинается с борьбы со зашлакованностью, токсинами и лишней жидкостью. За первый день вес может снизиться на 1–2 кг, в зависимости от скопившейся «грязи» от неправильного питания. Жировая прослойка начинает уменьшаться, уходят отеки, кожа лица становится чище.

Восстановление

Исправляем микрофлору кишечника, которая немного пострадала на старте ступеньки диеты.

Восполняем энергию

Считается самым вкусным этапом. Диета на 5 дней разрешает включать в меню легкоусвояемые сахара. Здесь максимальные потери составят 1,5-2 кг.

Строительство, или забота о мышцах

Чтобы тело непросто похудело, а приобрело красивую форму, необходимо обогатить его протеином. Это строительный мышечный элемент, который поможет при сильной потере веса избежать дряблости и излишней худобы.

Снижающая вес стадия

Диета Пять ступеней рассчитана так, что максимально вес уходит только на завершающей ступеньке. До этого был подготовительный период. В среднем уходит 1 кг, в некоторых случаях возможно 2 кг.

Как помогает легко снизить вес диета Лесенка, подробное меню на разное количество дней рассмотрим далее.

Описание меню

Классический, основной вариант рассчитан только на пять дней. Это срок совпадает со ступенями, которые проходятся друг за другом. Их нельзя менять местами или пропускать.

Меню на 5 дней для диеты Лесенки включает:

1. Для очищения понадобится активированный уголь, яблоки и вода. За день рекомендуется сделать 6 приемов по 2 таблетки. Тщательно разжевать и запить чистой (негазированной) водой. Помните, что уголь является лекарством, поэтому максимальная доза не более 12 штук. Через 1-1,5 часа можно сделать яблочный перекус. Около 1 кг яблок равномерно распределите на 6 приемов. Вода разрешена в неограниченном количестве.
2. У диеты на 5 дней меню второго дня подразумевает восстановительную работу над кишечником. Здесь разрешены такие кисломолочные продукты, как творог и кефир 1%. Вода также присутствует в любом количестве. На день достаточно 1 литра кефира и 500–600 г обезжиренного творога. Разделяем на 5–6 приемов в течение всего дня.
3. Радость для тех, кто соскучился по сладкому. Для этого дня приготовьте 300 г изюма, компот из сухофруктов (около 2 л) и 2-3 ст. ложки любимого сорта меда. Изюм рекомендуется есть по 1 штуке через каждые 15 минут. Проще разделить на небольшие горстки, которые равномерно употребить в течение этого дня. Компот варить без сахара. Можно добавить фруктозу. Это станет дополнительным источником энергии. Указанное количество меда съесть медленно за 4 суточных приема.
4. Меню диеты Лесенка для «строительного» дня. Здесь голодный период понемногу заканчивается. Сейчас разрешено включить в рацион диетическое мясо (курица, индейка). Достаточно 500 г отварить без добавления специй, разделить на примерно одинаковые 6 частей. Их есть в течение дня. Можно добавить зелень. Пить можно только воду бутилированную или фильтрованную. Никаких напитков, газировок или чаев.
5. Усиливаем обмен веществ для активного похудения. Меню завершающего этапа включает овсяную крупу и 1 кг любых овощей и фруктов. Добавление клетчатки позволяет запустить работу обмена веществ в усиленном режиме. Лучше выбирать цельнозерновые злаки. Варить кашу на воде несколько минут для сохранения полезных свойств. Можно накануне вечером заварить кипятком геркулес и дать настояться до утра. Соль и масло исключены.

Диета советует из фруктов исключить бананы и виноград. Они содержат много глюкозы, которая затормозит потерю лишнего веса. Предпочтение из овощей отдайте кабачкам, тыкве помидорам и огурцам.

Так представлен основной рацион. Диета Лесенка на 7 дней включает все то же самое, только последние дни направлены на медленный переход к полноценному питанию. На седьмой день разрешено включить немного углеводов в утренний прием пищи. Основой питания остается белок в последние 2 дня.

Когда нужно быстро скинуть до 5–8 кг, можно прибавить к диете лесенке на 7 дней еще 5 дней. Итого строгий режим в питании составит 12 дней. Он состоит из повторения дважды 5-дневного курса с добавлением двух дней на плавный переход к обычному питанию. Такой вариант является скорее исключением, так как может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Выход из диеты без срыва

Помните, что самостоятельно увеличивать срок нахождения на жесткой монодиете категорически запрещено. В организме может возникнуть сбой, желудок впоследствии будет отказываться от нормальной пищи.

Однако диета Лесенка содержит ряд правил, которые можно включить в обычный рацион. Это дробное, частое питание небольшими порциями. Такое режим позволяет не чувствовать голода, что исключает моменты обжорства.

Только правильное питание и грамотный подход позволит сохранить стройную фигуру и здоровье.

Оставляйте отзывы похудевших на диете Лесенка в комментариях.

Полезное видео про диету Лесенка

Ответа