Худеем с еленой малышевой. Официальная диета елены малышевой, меню на месяц, отзывы, фото

В поисках эффективной и главное - безопасной методики снижения веса женщины не только просматривают тематические форумы и сайты. Многим нравится популярная программа «Здоровье» с проектами «Худеем вместе» и «Сбрось лишнее» на НТВ. Каждый выпуск ведет доктор медицинских наук, автор уникальной методики борьбы с лишними килограммами Елена Малышева. Ее рекомендации пользуются большой популярностью, так как не вредят организму и дают возможность быстро получить отличный результат. Эффективность разработанной ведущей системы питания можно оценить, взглянув на ее внешность. Несмотря на то, что Елена склонна к полноте генетически, ей удается сохранять стройность и подтянутость.

Не секрет, что тема борьбы с лишним весом очень близка и интересна большому количеству людей. Поэтому ведущая познавательной программы «Здоровье» Елена Малышева решила создать несколько отдельных проектов, посвященных данной теме. Один из них называется «Худеем вместе». Каждый новый его выпуск можно смотреть на НТВ. Участвуют в нем совершенно обычные люди (как говорится, «с улицы»), которые захотели попрощаться с избыточными килограммами. Причем сделать это вместе с Еленой Малышевой, не навредив собственному организму.

Кому-то может не понравиться продолжительность курса - она составляет как минимум 2-3 месяца. Но ведь особенность авторской методики заключается в том, что вес после ее применения остается стабильным в течение 3-4 лет. Согласитесь, ради этого можно потерпеть.

Сама Елена подчеркивает, что позитивная динамика возможна только при условии упорного стремления к желаемому результату и неукоснительного соблюдения всех ее рекомендаций.

Правила

Итак, вы точно решили - я худею с Малышевой. С чего начать? Прежде всего, потребуется придерживаться ряда правил. Они простые и легко выполнимые. Именно благодаря им организм постепенно избавляется от излишков. Происходит это в щадящем режиме, без нарушений функционирования внутренних органов.

Особенности диеты

Перед тем как приступать к диете, произведите расчет своего суточного калоража. Для удобства можно воспользоваться одним из многочисленных калькуляторов. Затем набросайте себе меню на неделю. Лучше сразу с рецептами.

Чтобы упростить задачу создания недельного рациона, Елена Малышева предлагает список продуктов, которые можно в него включать. А также уточняет, какие использовать нежелательно и совсем нельзя.

Кроме того, вам потребуется обзавестись кухонными весами и табличкой калорийности продуктов. Они будут нужны вам буквально под рукой в течение всей диеты.

Категории продуктов	Обязательны	Нежелательны	Исключить
Овощи/фрукты	Любые (кроме нежелательных). Свежие. Можно в составе салатов. Идеальный рецепт для худеющих - «Щетка» («Метелка»).	Картофель.	Консервированные овощи и фрукты.
Мясо	Нежирные виды и части. Для приготовления блюд следует использовать грудки курицы и филе индейки.	—	Жирные виды (баранина, свинина). Паштеты, колбасные изделия и копчености.
Рыба и морепродукты	Нежирные виды (треска, хек, минтай). Любые морепродукты.	—	Жирные виды (палтус, семга, сельдь).
Крупы	Цельнозерновые и злаковые каши.	Белый очищенный рис.	Манная.
Кисломолочные изделия	Любая кисломолочка с самым низким процентом жирности.	—	Йогурты и творог со средним и высоким процентом жирности.
Яйца	Куриные и перепелиные.	—	—
Кондитерские и мучные изделия	—	—	Любая выпечка, сладости, хлеб, макароны, шоколад.
Напитки	Вода.	—	Алкоголь и любые напитки с газом (даже минеральная вода).

Важный момент. Если вы действительно хотите сбросить вес, придется полностью исключить из рациона соль. Она задерживает жидкость в организме, способствует появлению отеков и мешает терять лишние килограммы.

Проект «Сбрось лишнее»

В 2009 году в рамках программы «Здоровье с Еленой Малышевой» на НТВ появился новый проект под названием «Сбрось лишнее». Его разработчики дали возможность каждому человеку похудеть на глазах практически всей страны. В основу легла авторская методика Елены Малышевой, предполагающая дробное питание низкокалорийными натуральными продуктами.

В качестве консультанта на «Сбрось лишнее» одной из первых была приглашена известный диетолог Маргарита Королева. За все время существования данного проекта под чутким руководством Еленой Малышевой десяткам людей удалось похудеть и оздоровиться. Прямо в режиме онлайн их внешность менялась до приятной неузнаваемости.

Как стать участником

Участвовать в проекте Малышевой можно любому человеку, страдающему от избыточного веса. Нужно всего лишь:

• зайти на официальный сайт телепередачи «Здоровье» и оформить там заявку;
• написать краткий рассказ о себе;
• ответить на вопрос, зачем вам понадобилось сбросить вес.

Но это еще не все. Ведь желающих очень много.

За каждого отправившего заявку на участие голосуют интернет-пользователи. Согласно результатам этого голосования определяется 12 претендентов. Их и приглашают на съемки программы «Здоровье с Еленой Малышевой» на НТВ.

Тем же, кто не вошел в эту дюжину счастливчиков, не стоит расстраиваться. Им дадут не менее замечательную возможность участвовать в проекте «Сбрось лишнее» - только в Интернете. «Сетевикам» потребуется регулярно вести личный дневник похудения и персональный блог, общаться с такими же участниками на форуме. И без поддержки специалистов они не останутся. Интернет-участникам будут предоставлены все необходимые рекомендации для достижения желаемого результата.

Как проходит процесс

Проект «Сбрось лишнее» не относится к категории развлекательных шоу-программ. Поэтому его разработчики подходят к вопросу снижения веса каждого участника очень серьезно и щепетильно. Перед тем как приступить к борьбе с избыточными килограммами, все претенденты обязаны тщательно обследоваться. Их направляют на:

• УЗИ внутренних органов;
• анализы крови;
• консультацию к кардиологу, эндокринологу и психологу;

Напоследок, если все в порядке, выполняется компьютерная диагностика - определяется соотношение массы мышц и жира.

Те, кого по результатам обследования допустили к участию, делятся на группы. Теперь на протяжении нескольких месяцев им предстоит выполнять все рекомендации специалистов-консультантов проекта.

Полученные ими промежуточные результаты освещает каждый выпуск передачи «Здоровье с Еленой Малышевой». Кроме того, в эфире проходит подробное обсуждение проблем, возникших в процессе снижения веса. Если появляется необходимость, участников лечат и корректируют их систему питания.

В разных сезонах проекта рассматриваются и практикуются различные методы уменьшения массы тела. Без изменений всегда остается только одно - фиксация всех результатов на камеру. Это нужно для того, чтобы зрители смогли на живых примерах увидеть преимущества и недостатки каждого метода.

«Как я худею, увидит вся страна», - если вы готовы к этому, можете смело заполнять заявку на участие в проекте.

Берегитесь аферистов

Если задать поисковый запрос «худеем с Еленой Малышевой», получим почти 1 миллион 800 тысяч ссылок. А вот при введении фразы «недостатки программы питания Елены Малышевой» видим, что количество ссылок больше - 2 миллиона 280 тысяч. Согласитесь, это кажется странным. Откуда могло взяться столько недовольных авторской программой?

Небезразличные интернет-пользователи провели свое расследование и обнаружили, что все дело в недобросовестных гражданах. Оказывается, есть достаточно большое количество сайтов, которые предлагают приобрести (разумеется, за деньги) «самый легкий способ похудеть», а также «специальные диеты, разработанные Еленой Малышевой». Чтобы усыпить бдительность, там размещены восторженные отзывы - например, «я похудела по этой методике до неузнаваемости - сбросила пару десятков килограммов». На самом деле к известной телеведущей, врачу и доктору наук Малышевой данный «бизнес» не имеет ни малейшего отношения.

Сама Елена узнала об этом мошенничестве только после того, как начали жаловаться те, кто попался на уловки аферистов. Предлагаемая обманщиками платная система питания очень далека от диетической. Но самое страшное - она способна нанести вред здоровью, если человек страдает некоторыми заболеваниями.

Разумеется, ни о каком индивидуальном подходе не может быть и речи. Мошенники высылали каждому одинаковый комплект «липовых» рекомендаций.

Помните, что все советы ведущая Елена Малышева дает совершенно бесплатно. Чтобы получить их, смотрите каждый свежий выпуск программы «Здоровье» на канале НТВ и на интернет-сайте.

Подытожим

Специальные проекты Елены Малышевой «Сбрось лишнее» и «Худеем вместе» помогают многим людям обрести стройную фигуру и сохранять стабильный вес довольно долго.

Крайне важен тот факт, что ведущая имеет медицинское образование, а значит - действительно разбирается в теме правильного питания и нормализации массы тела.

Учтите, что некорректные диеты, разработанные далекими от медицины и здорового образа жизни людьми, могут не только не помочь, но и навредить здоровью. Поэтому очень тщательно выбирайте систему питания для снижения веса. Обращайте внимание на ее автора. А еще лучше - пользуйтесь проверенными источниками. Программы Елены Малышевой - один из них. Следуйте ее рекомендациям и худейте на здоровье.

Диета для похудения от известной ведущей Елены Малышевой, которая ведет программу «Здоровье» и является врачом по образованию, пользуется немалой популярностью. Малышева предлагает похудеть без голоданий.

Такую методику правильнее называть не диетой для похудения, которая предусматривает ограничение в питании на короткое время, а пожизненной системой сбалансированного питания, направленной на очищение и оздоровление организма. По методу телеведущей вы сможете не только похудеть, но и предупредить или избавиться от ряда заболеваний – гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза, проблем с сердцем.

Чтобы похудеть по методике Елены Малышевой, необходимо соблюдать диету минимум два-три месяца. Во время диеты вес будет уходить плавно и равномерно. А результат похудения после диеты сохранится на долгое время.

Не голодать

Чем дольше мы терпим голод, тем больше провоцируем защитную реакцию организма на накопление жиров. А в результате можем сорваться с диеты и набрать вдвое больше килограмм.

Малышева предлагает в диете для снижения веса дробное пятиразовое питание с интервалом времени между каждым приемом продуктов в два-три часа. Такая схема в диете по похудению от Елены Малышевой способствует поддержанию обмена веществ на высоком уровне, который не позволит организму перейти в режим экономии.

Правильно рассчитывать объем пищи

Объем одной порции для снижения веса основного приема пищи не должен превышать объем стакана. Чтобы похудеть желудок должен сузиться до размеров ваших двух кулачков. Именно порция в меню для похудения такого размера должна помещаться в вашем желудке.

Индивидуально рассчитывать калории в диете для похудения

Калькулятор калорий

Диета Елены Малышевой является низкокалорийной. Чтобы похудеть, рассчитайте калории по калькулятору калорийности. В зависимости от показателей веса и роста, а также уровня физической активности вам будут рассчитаны калории для снижения веса, которых нужно придерживаться в меню диеты в течение дня. Рассчитывать калории в диете для похудения нужно ежедневно с учетом изменения параметров вашего тела. Елена Малышева для женщин, не занятых в спорте, предлагает придерживаться 1200 калорий в день.

Прежде чем приступить к диете Малышевой, рассчитайте свои калории самостоятельно или при помощи диетолога и составьте меню калорийности для похудения. Составить меню вам поможет список продуктов от Елены Малышевой, кухонные весы и таблица калорийности продуктов, которой вы должны пользоваться во время диеты.

Меню от Елены Малышевой

В меню для похудения должны входить такие продукты:

1. Ассорти из фруктов и свежие овощные салаты.
2. Нежирные сорта мяса и рыбы (куриная грудка, треска).
3. Яйца.
4. Морепродукты и субпродукты.
5. Цельнозерновые злаковые каши.
6. Молочная и кисломолочная продукция низкого процента жирности.

1. Мучные изделия (хлеб, макароны).
2. Крахмалистые овощи и фрукты, которые мешают похудеть (картофель, морковь, свекла).
3. Рис, особенно белый.
4. Крупы – манка, гречка.
5. Высокоуглеводная молочная продукция – некоторые виды творожков и йогуртов.

В меню диеты для похудения, по мнению Малышевой, стоит исключить такие продукты:

1. Соль, которая способствует накоплению лишней жидкости в организме.
2. Сладости, шоколад, выпечка.
3. Жиры (растительные и животные масла, свинина, баранина, палтус, семга).
4. Колбасные изделия (ливерная и копченая колбасы, сосиски).
5. Паштеты, консервы.
6. Спиртные и газированные напитки, чтобы похудеть – исключайте их из меню.

За стол во время диеты следует садиться в одинаковое время. Рассмотрим варианты примерного меню для похудения по рекомендациям Елены Малышевой.

Завтрак начинайте с 8 утра со следующего меню:

• идеальным блюдом для похудения будет овсянка, запаренная кипятком, и обезжиренный йогурт с персиком. Такой вариант термообработки крупы сохранит в ней все полезные свойства и способствует выведению холестерина;
• гречка с куриным крутым яйцом. Салат из тертой моркови и яблока, заправленный ложкой натурального растительного масла;
• порция творожка жирностью 1% с курагой и яблоком.

Первый перекус или 2-й утренний завтрак для похудения проводите в 10 часов. Рекомендованное меню для похудения:

• травяной или зеленый чай с кусочком творожной запеканки, приготовленной на обезжиренном твороге с минимумом сахара или лучше без сахара. Съешьте по паре штук чернослива и кураги;
• салат из чернослива и свеклы. Два хлебца из отрубей отлично дополнят меню для похудения;
• чай без сахара с цельнозерновой булочкой. 1 фрукт – апельсин.

Обед желательно начинать в 12-13 часов. Малышева в диете для похудения разработала такое меню из пектиновых продуктов и овощей:

• капуста цветная в отварном виде около 200 г и суфле говяжье, приготовленное на пару или запеченное в фольге граммов на 120. Стакан отвара шиповника;
• плов из овощей, белое куриное мясо около 70 г и салат из зелени и помидор – 100 г;
• 120 г телятины, запеченной с лимонным соком и овощами, свежий салатик, огурец, два тоста.

Кушать после шести — запрещено!

Второй перекус приходится на 16 часов. Елена Малышева предлагает такие варианты легкого меню:

• грейпфрут или два мандарина;
• творог 0% жирности на 100 г или биойогурт;
• 1 апельсин, 1 зеленое яблоко.

Ужин начинайте примерно в 19:00 или обязательно за 2-3 часа до сна. Меню для похудения предлагает легкие и кисломолочные продукты:

• рецепт для похудения, рассчитанный на 200 г: яблоко с корицей, запеченные в фольге и кабачки, потушенные с капустой. Кефир;
• запеченное филе трески и 200 г приготовленной зеленой фасоли. Выпейте стакан низкокалорийного кефира перед сном;
• яичница из двух яиц на маленькой ложке масла, порезанные листья салата с помидорами – около 200 г. Кефир на ночь обязателен для похудения.

По методике Елены Малышевой, чтобы похудеть и вывести лишнюю жидкость из организма, во время диеты нужно устраивать разгрузочный день раз в неделю. Он проходит на гречневой или рисовой крупе. Кашу для похудения нужно использовать недоваренной и без соли. Разделите объем каши из 1200 калорий на 4 или 8 приемов в течение дня. Между каждым приемом не забывайте выпивать стакан воды.

1. Во время диеты для похудения пейте не меньше десяти стаканов чистой воды. Малышева утверждает, что вода важнее еды при похудении. Именно вода обеспечивает процесс похудения в диете, является средой биохимических процессов и регулятором нормальной работы всех органов и систем. Елена Малышева утверждает, что при похудении нужно выпивать стакан воды утром натощак, и в перерывах между едой за час до и час после питания.
2. Малышева настаивает на максимальном снижении содержания соли в меню для похудения. Такой шаг в диете необходим для выведения лишней жидкости и избегания отеков.
3. Снижайте содержание жира в меню блюд. Чтобы похудеть, в диете важно снижать калорийность готовых продуктов. Готовьте их правильно с минимальным добавлением масла, больше запекайте и отваривайте продукты.
4. Употребление быстроусвояемых углеводов при похудении свести к минимуму.
5. Во время диеты Малышева запрещает употреблять в меню жиросодержащие продукты (жирные сорта мяса, молочное) с углеводистыми (кондитерские изделия, рис, картофель, свекла, морковь).
6. Продукты в диете Малышевой должны быть качественными, не содержать никакие красители и добавки.
7. Психологический настрой в диете Елены Малышевой. Меню диеты нужно составлять с любовью и принимать пищу для похудения медленно и с удовольствием. Чтобы похудеть, нужно прислушиваться к своему организму, и он обязательно даст сигнал о насыщении. При таких условиях похудения организм усваивает больше полезных веществ из меню диеты Малышевой и предотвращает переедание.

Придерживаясь основных правил диеты Елены Малышевой, вам обязательно удастся похудеть. И следующей задачей будет удержание достигнутого идеального веса.

Как поддержать вес после похудения по методике Малышевой

Для закрепления полученного результата похудения необходимо исключить возможность набора веса в дальнейшем. Именно эта задача и является основной в диете Елены Малышевой.

Как правило, после похудения по методике Малышевой, женщины и мужчины меняют свой рацион и в корне пересматривают образ жизни.

Малышевой разработано специальное питание, которое можно приобрести под заказ или приготовить самостоятельно. К такому питанию следует добавить разрешенные продукты для похудения.

Меню диеты для поддержания веса можно дополнить такими продуктами:

1. На завтрак в меню можно позволить стакан молока или нежирного кефира.
2. Меню диеты на обед или ужин: свежий салат, который можно заправить оливковым маслом и соком лимона. Соль по-прежнему исключаем.
3. Десерт в вашем меню диеты может состоять из одного апельсина или яблока либо двух мандарин. Помимо фруктов, в диете могут быть ягоды – клубника, малина, но не более 150 г в меню на один перекус.

Питание для поддержания веса все также дробное – три основных приема блюд и два легких перекуса. Плюс обильное питье (около двух литров негазированной и несоленой воды).

После похудения разгрузочные дни устраивать не нужно. Единственный случай, когда их следует провести, – это после праздника или банкета.

Диета Елены Малышевой позволяет не только похудеть, но и удержать вес на протяжении многих лет, поскольку такое питание для похудения и здоровья должно быть девизом вашего меню по жизни.

Чтобы быть стройной, надо соблюдать два правила: НЕ ГОЛОДАТЬ и СЧИТАТЬ КАЛОРИИ.
Считать калории очень просто: они написаны на всех упаковках. Надо только помнить, что 1200 калорий - минимум для организма, но при этом вы будете худеть. Питание должно быть дробным, т. е. есть нужно небольшими порциями, но часто. Нужно себе говорить: «Я себя люблю, и я себя кормлю, пожалуйста, ешь», - говорит Елена Малышева.
Итак, вы решились худеть по программе Елены Малышевой. Какие правила нужно соблюдать?
Правило 1: перед каждым приемом пищи выпивайте 1 стакан простой воды за 5-30 минут.
Дело в том, что организм не определяет то количество калорий, которое вы употребили в первые 5 минут, и, поэтому не знает, сколько еще потребить в последующие 30. Если Вы начали с жирной пищи, то непременно дойдете до сладкого жирного десерта и съедите много.
А вода - не содержит калорий, наполняет желудок и ускоряет возникновение чувства насыщения.
Правило 2: Исключите все продукты, содержащие жир
Растительное и сливочное масло, паштеты, ливерные колбасы, сосиски, копченые колбасы, субпродукты (почки, печень, сердце), жирные сорта мяса (баранина, свинина), жирную рыбу – (семгу, палтус), жирный сорта сыр (больше 40% жирности).
Правило 3: Постарайтесь убрать из рациона все продукты, содержащие большое количество углеводов
1. Кондитерские изделия - печенье, пироги, сдобный хлеб, торты
2. Сладости - конфеты, шоколад, мед, варенье
3. Жидкие молочные продукты с сахаром: йогурты, сладкие творожки
4. Рис, гречка, манка
5. Картофель, картофельные чипсы
6. Лимонады, сладкие газированные напитки
Можно есть:
Овощи, фрукты, зеленые салаты, обезжиренный творог, нежирные сорта мяса и птицы (постная говядина, куриные грудки), нежирные сорта рыбы (горная форель, треска), рыбные консервы в собственном соку.
Питание Елены Малышевой:
«Утром в 8 часов я заливаю овсянку кипятком, а не варю. Туда добавляю тертое яблочко или лесные ягоды. Могу утром также съесть йогурт или творог.
Следующий главный приём пищи у меня по плану в 12 часов. На обед организму нужен белок - мясо, рыба, курица с любыми зелеными овощами.
Для ужина подходит овощной салат. Можно заправить его кефиром. Ужин должен быть не позднее 19-00. Между этими приемами пищи я перекусываю фруктами."
Список продуктов для похудения:
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
капуста (все виды)
огурцы
салат листовой
зелень
помидоры
перец
кабачки
баклажаны
свекла
морковь
стручковая фасоль
редис, редька, репа
зеленый горошек (молодой)
шпинат, щавель
грибы
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
нежирное мясо, птица (предпочтительно на обед)
нежирная рыба (2-3 раза в неделю)
молоко и кисломолочные продукты (нежирные, 1-1,5%)
сыры менее 30% жирности (3 раза в неделю в 1-й половине дня)
творог менее 5% жирности
картофель (оптимально в запеченном виде – 1-2 раза в неделю)
зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
крупы (1 порция в день)
макаронные изделия (не более 2 раз в неделю в 1 половине дня, с овощным гарниром)
хлеб и хлебобулочные изделия (из муки грубого помола, с отрубями)
фрукты (не более 2 порций в день)
яйца (3-4 яйца в неделю)
мёд (3 чайные ложки в день до 17:00)
орехи грецкие, фундук
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
масло сливочное
масло растительное (не более 1 столовой ложки в день!)
сало
сметана, сливки
сыры более 30% жирности
творог более 5% жирности
майонез, маргарин
жирное мясо, копчености
колбасные изделия
субпродукты
кожа птицы
консервы мясные, рыбные и растительные в масле
орехи кешью, арахис,
семечки
сахар
варенье, джемы
конфеты, шоколад
пирожные, торты и другие кондитерские изделия
печенье, изделия из сдобного теста
мороженое
сладкие газированные напитки
алкогольные напитки
Для меня ничего нового,но может кому-то пригодится)))

Диета Малышевой fitredactor

Рейтинг диеты Малышевой

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Диета безопасная, разработана врачом, подходит для длительного использования, учитывает возможные заболевания.

4.4 Отличная диета

Диета Малышевой представляет собой комплекс рекомендаций, при помощи которых без ущерба для здоровья можно снизить вес.

Это возможно благодаря наличию нескольких ключевых особенностей, которые направлены на снижение веса без создания дефицита питательных веществ, витаминов и минералов в рационе питания. Проще говоря — вам не придется изнурять себя голодовкой, вы будете вкусно есть 4 раза в день.

Диета Малышевой может использоваться для похудения, для поддержания веса и профилактики ожирения.

Кривогуз Игорь Михайлович

Магистр медицины, семейный врач, г. Сумы

Предотвращение голодания – желание похудеть может вызвать жесткий отказ от еды, человек начинает осознанно в течение короткого периода времени существенно уменьшать количество принимаемой пищи (голодание). Это приводит к обратной реакции, нервная система создает «накопительную доминанту», целью которой является создание запасов питательных веществ в жировой ткани в условиях начавшегося голодания. Происходит существенное снижение интенсивности течения обмена веществ с увеличением объема жировой ткани.

Поэтому правильное выполнение диеты Малышевой подразумевает предотвращение «голодного стресса», рацион и режим питания устанавливаются так, чтобы организм получал все необходимые продукты питания равномерно, но в меньшем количестве . Также в рацион питания включается небольшое количество сладостей, которые необходимы для нормальной функциональной активности головного мозга. Небольшое количество сахара сводит на нет выраженность психологического дискомфорта. Это дает возможность применять диетические рекомендации в течение длительного периода времени.

Подсчет калорий – каждый продукт питания имеет определенную энергетическую ценность, которая выражается в ккал (килокалориях). Чем больше содержание жира и углеводов в рационе, тем выше энергетическая ценность пищи , что приводит к скоплению «излишков калорий» в жировой ткани. Для этого рацион питания при использовании диеты Малышевой составляется с обязательным уменьшением содержания высококалорийных углеводов (хлебобулочные изделия, сахар), жиров (животные жиры), алкоголя, а также поваренной соли (избыток хлорида натрия стимулирует задержку жидкости в организме, развитие отеков тканей, что способствует нарушению метаболизма в них). Для людей с малоподвижным образом жизни суточная энергетическая ценность пищи не должна превышать 1200 ккал.

Тщательное пережевывание еды – процесс пищеварения начинается в пищевой полости. При тщательном пережевывании ферменты слюны (амилаза) начинают расщеплять сложные органические молекулы. Это способствует снижению физиологической нагрузки на желудок и другие органы пищеварительной системы, более полному усвоению пищевых ингредиентов, а также предотвращает развитие бродильных и гнилостных процессов в кишечнике. Люди, которые питаются «на ходу», плохо пережевывают и быстро глотают пищу, в большей степени склонны к полноте. У них чаще развиваются хронические патологические процессы в органах системы пищеварения, а также сердечно-сосудистые заболевания, включая атеросклероз и гипертоническую болезнь.

Достаточное количество жидкости – чувство жажды может ошибочно восприниматься структурами центральной нервной системы человеком как голод. Это приводит к увеличению частоты приемов пищи и набору веса. Основополагающим принципом диеты Малышевой является употребление 8-10 стаканов чистой воды в день. Пить воду рекомендуется после пробуждения (прохладная вода «умывает» желудок, стимулирует работу желез, способствует оздоровлению всех структур системы пищеварения), за 30 минут до приема пищи (снижается чувство голода, быстрее наступает насыщение) и через 1,5 часа после еды. Также рекомендуется употреблять несладкий зеленый чай (обычно 1 чашка за 1-1,5 часа до обеда), который способствует нормализации обмена веществ, а также немного снижает аппетит.

Уменьшение количества легко усваиваемых (быстрых) углеводов в рационе питания (сахар) – углеводы в организме человека являются основным «поставщиком» энергии. Они расщепляются в клетках до конечных продуктов распада воды и углекислого газа. В результате выделяется энергия, которая расходуется на нужды жизнедеятельности. Наличие энергетического избытка приводит к «запасанию калорий» в виде жировой ткани. Обмен жиров и углеводов имеет тесную взаимосвязь. Расщепление поступивших с пищей жиров для получения энергии может происходить только в присутствии углеводов («жиры сгорают в пламени углеводов»).

Ограничение жиров и соли – в первую очередь исключаются жиры животного происхождения, которые обладают высокой калорийностью, а их расщепление сопровождается освобождением значительного количества энергии. Соль «притягивает» воду, поэтому ее избыток в организме приводит к задержке жидкости, отеку тканей и нарушению метаболизма в них.

Достаточное количество белка – рекомендуется употреблять постное мясо (курица, кролик, говядина), рыбу, а также нежирные молочные продукты. Белки являются основным синтетическим материалом для клеток и тканей организма. При их недостатке развивается мышечная дистрофия (резкое уменьшение объема мышц с нарушением обмена веществ в них), различная патология системы крови и красного костного мозга, включая дефицитные анемии. Для усваивания белка нужно большее количество энергии, которая «черпается» из жировой ткани.

Разгрузочные дни 1 раз в неделю – разгрузочный день подразумевает собой резкое ограничение калорийности пищи, которое достигается за счет только одного вида продуктов питания (гречневая, рисовая диета). Резкое ограничение поступления энергии в организм человека в течение небольшого промежутка времени ( разгрузочный диета не должна длиться более одного дня, она организовывается не чаще 1-го раза в неделю ) способствует стимуляции процесса «сжигания» жиров в организме.

Позитивный настрой – доктор и популярная телеведущая Елена Малышева уверена, что включение данного принципа одинаково полезно для выполнения любых диетических или терапевтических рекомендаций. Положительный психологический настрой способствует увеличению количества биологически активных нейромедиаторов в структурах головного мозга, которые называются «гормоны счастья» (эндорфины, энкефалины). Они способствуют уменьшению аппетита, а также улучшают обмен веществ в организме.

Без соблюдения всех основоположных принципов диеты Малышевой достижение необходимых результатов существенно затрудняется.

У большинства людей имя Елена Малышева ассоциируется с телеведущей передачи «Жить здорово». Мало кто знает, что она является доктором медицинских наук, заведующей кафедры кардиологии (область медицины, которая занимается диагностикой, лечением и профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний).

Как начать

Для достижения необходимого долговременного эффекта диета Малышевой подразумевает обязательное изменение режима и продуктов питания:

• Постепенное изменение пищевого поведения и привычек – в этом деле важно постепенное исключение запрещенных продуктов питания из рациона. Это нельзя делать резко, чтобы не вызывать существенного психологического дискомфорта. К примеру, от конфет можно отказываться не сразу, их постепенно заменяют сухофруктами. Также рекомендуется все запрещенные продукты питания употреблять только в первой половине дня (до 12 часов дня) и затем постепенно их исключать из рациона.
• Применение дневника, куда следует вносить все данные об употребляемых в пищу продуктах питания. Последующий анализ записей даст возможность проанализировать привычки и сформировать соответствующее пищевое поведение. В дневник также вносится время еды на стадии планирования. Это поможет избежать негативной модели поведения, такой как «перекусы на ходу».
• Составление списка продуктов – диета Малышевой должна приносить радость не только после достижения результатов. Позитивные эмоции возможны уже на стадии включения диетических рекомендаций. Для этого следует составить список любимых разрешенных продуктов питания, употребление которых приносит удовольствие. Если человек не любит гречки, то продукт питания лучше не включать. Список обязательно нужно использовать перед приготовлением блюд, это даст возможность избежать соблазна приготовить пельмени или жареную картошку.
• Изменение способа приготовления пищи – правильное выполнение диетических рекомендаций включает не только список разрешенных продуктов питания, но также их правильное приготовление (к примеру отварной картофель обладает энергетической ценностью 70 ккал, а жареный – 300 ккал). Для получения максимальной пользы продукты питания следует варить на воде, готовить на пару или тушить.

Выполнение рекомендаций позволит быстро начать применение диеты Малышевой с минимизацией психологического дискомфорта. Это даст возможность длительно выполнять рекомендации, а также находить удовольствие в здоровом образе жизни.

Диета Малышевой для здоровых людей

• Здоровые мужчины или женщины.
• Люди с гипертонической болезнью, в частности на фоне атеросклероза.

Также они имеют различный объем (набор для месяца и на неделю), разгрузочные дни (рисовый или гречневый). Отдельно выделяются наборы для снижения веса и последующего поддержания его на соответствующем достигнутом уровне. Основной особенностью является энергетическая ценность наборов, которая зависит от показаний для использования. В комплект входит 4 приема пищи и разгрузочный день:

• Завтрак – овсянка, фруктовые батончики, омлет из яиц.
• Обед – блюдо с включением нежирного мяса, круп, яиц, сыра.
• Десерт – фрукты, сухофрукты, кисломолочные продукты.
• Ужин – блюдо с включением рыбы, нежирного мяса, грибов, твердого сыра.
• Разгрузочный день – только рис или гречка (подробнее о ).

Для женщин и мужчин

Диетические наборы для мужчин и женщин имеют определенные отличия, которые можно отобразить в таблице:

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности мужского организма требуется большее количество энергии, поэтому набор для похудания обладает энергетической ценностью 1000 ккал. В состав включаются продукты питания, богатые животными белками, которые содержат в себе достаточное количество незаменимых аминокислот.

Для похудения и поддержания веса

Для похудения и поддержания веса на достигнутом уровне выделяется несколько готовых наборов диеты Малышевой, которые отличаются по энергетической ценности:

• 800 ккал – набор предназначен для похудения у женщин.
• 1000 ккал – набор предназначен для похудения у мужчин или поддержания достигнутого веса у женщин.
• 1200 ккал – диета используется для поддержания веса у мужчин или у женщин, занимающихся фитнесом.

Каждый набор продуктов питания содержит рисовые или гречневые разгрузочные дни. Виды меню в наборах отличаются по наличию готовых блюд. В отношении суточной энергетической ценности, а также по составу основных ингредиентов (общее количество белков, жиров, углеводов) они практически одинаковые.

Питание при болезнях

Нарушение метаболизма, склонность к повышенному весу являются основными причинными факторами, которые приводят к развитию сердечно-сосудистой патологии. При повышении уровня холестерина в крови развивается патологическое состояние, которое называется атеросклероз.

Происходит откладывание соединения в стенках артериальных сосудов с формированием специфических атеросклеротических блях, которые уменьшают просвет артерий, вызывают ухудшение тока крови. В результате развивается гипертоническая болезнь (повышение уровня системного артериального давления).

В случае повреждения покрышки атеросклеротической бляшки формируются тромбы, которые становятся причиной развития сердечно-сосудистой катастрофы (инфаркт миокарда, инсульт головного мозга).

Для снижения массы тела, а также для уменьшения концентрации холестерина в крови и вероятности развития осложнений, была разработана диета при гипертонической болезни и атеросклерозе, она имеет несколько основных особенностей:

1. Снижение калорийности продуктов питания за счет ограничения углеводов.
2. Уменьшение поступления холестерина в организм, так как в рационе существенно ограничиваются животные жиры.
3. Повышение уровня продуктов растительного происхождение.
4. Обеспечение достаточного поступления полноценных белков, содержащих в своем составе незаменимые аминокислоты.
5. Организация разгрузочных дней, которые включают преимущественное употребление только риса или гречки.

Все особенности рационального питания для мужчин и женщин были учтены при создании соответствующих диетических наборов.

Для женщин и мужчин

В зависимости от пола для людей с гипертонической болезнью наборы диеты Малышевой имеют определенные отличия и особенности, которые отображены в таблице:

В мужском организме метаболизм протекает более интенсивно, поэтому допускается увеличение энергетической ценности пищи до 1000 ккал.

Для снижения и поддержания веса

Основным отличием наборов Малышевой для снижения массы тела и ее поддержания на постоянном уровне является суточная калорийность. Для мужчин она составляет 1200 ккал, а для женщин – 1000 ккал.

В меню превалирует растительная пища, крупы (овсянка, гречка, рис), нежирное мясо, рыба и молочные продукты. Существенно ограничивается животный жир, допускается небольшое количество растительного масла, преимущественно в составе овощных салатов.

Разные виды меню по калорийности и основным ингредиентам практически не имеют отличий. Они различаются преимущественно по приготовленным блюдам. В наборе для мужчин добавлен второй завтрак, который имеет маркировку фиолетового цвета.

Меню на неделю

День 1

• Мюсли с курагой и орехами
• Чай/кофе

Перекус:

• 1 яблоко
• 100 грамм творога

Обед:

• Филе хека на пару
• Отварной рис
• Салат из свежей капусты

Перекус:

• Йогурт с ягодами

Ужин:

• Куриное филе отварное
• Гречка

День 2

• Хлопья овсяные 7 злаков с черносливом
• Чай/кофе

Перекус:

• Горсть сухофруктов
• Йогурт

Обед:

• Спагетти с мясом цыпленка
• Салат из огурцов

Перекус:

• Банан

Ужин:

• Лосось запеченный с овощами

День 3

• Овсяная каша с орехами
• Чай/кофе

Перекус:

• 1 яблоко
• 100 грамм творога

Обед:

• Котлеты из говядины на пару
• Тушеные овощи

Перекус:

• Творог с ягодами

Ужин:

• Отварная фасоль
• Свежие овощи

День 4:

• Каша овсяная на воде
• 1 яблоко
• Чай/кофе

Перекус:

• Стакан кефира
• 30 грамм орехов и сухофруктов

Обед:

• Куриное филе отварное
• Гречка или рис
• Салат из помидоров и огурцов

Перекус:

• Банан

Ужин:

• Рыбная котлета
• Салат из свежей капусты

День 5:

• Омлет с помидорами
• Чай/кофе
• 1 яблоко

Перекус:

• Йогурт

Обед:

• Каша гречневая с грибами и луком

Перекус:

• 30 грамм орехов и сухофруктов

Ужин:

• Куриные котлеты с творогом
• Тушеные овощи

День 6:

• Мюсли с цукатами и семечками
• Чай/кофе

Перекус:

• 100 грамм творога
• 30 грамм сухофруктов

Обед:

• Запеченное куриное филе
• Запеченные овощи

Перекус:

• 1 яблоко

Ужин:

• Отварная куриная грудка
• Пюре из брокколи

День 7

Разгрузочный день (рис или гречка)

Рецепты

Каша гречневая с грибами и луком

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 50 грамм
• Вода – 100 грамм
• Грибы шампиньоны — 100 грамм
• Лук репчатый – 1 штука

Залить гречневую крупу водой и отварить.

Обжарить на капле масла лук до золотистого цвета. Добавить шампиньоны. Тушить до приготовления грибов. Добавить гречневую крупу. Потушить еще 10 минут

142 ккал, Белки: 7,9 г, Жиры: 1,9г, Углеводы: 24,5г

Лосось запеченный с овощами

Ингредиенты:

• Лосось — 500 грамм
• Перец болгарский – 200 грамм
• Морковь – 200 грамм
• Цуккини – 200 грамм
• Оливковое масло – 10 грамм
• Соль, перец – по вкусу

На противень застелить фольгу и смазать оливковым маслом. Первым слоем выложить морковь, порезанную кубиками, или на крупной терке. Далее – нарезанный соломкой болгарский перец. Следующий слой – цуккини, порезанные кружочками. Сверху – стейки из лосося. По вкусу можно посолить и поперчить.

Выпекать на 180 градусов около 30-40 минут.

Итого энергетическая ценность на порцию 200 грамм: 171 ккал, Белки: 19,3 г, Жиры: 7,6г, Углеводы: 5,5г

Котлеты куриные с творогом

Ингредиенты:

• Филе куриное – 350 грамм
• Бедро куриное – 350 грамм
• Голень куриная – 350 грамм
• Лук репчатый – 100 грамм
• Чеснок – 1 зубчик
• Яйцо куриное – 1 штука
• Творог 1% — 150 грамм

Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, творог, измельченный чеснок. По вкусу добавить соль, перец. Жарить на сковороде, смазанной 1 каплей масла до готовности

Итого энергетическая ценность на порцию 200 грамм: 271 ккал, Белки: 36,4г, Жиры: 12,6г, Углеводы: 2,1г

Овсяная каша с орехами

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные Геркулес – 50 грамм
• Вода – 100 грамм
• Орехи кешью – 20 грамм

Отварить овсяные хлопья. Измельчить орехи и добавить их в готовую кашу.

Итого энергетическая ценность на порцию 170 грамм: 296 ккал, Белки: 9,9г, Жиры: 12,8г, Углеводы: 35г

Курица с кабачками

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 грамм
• Кабачок – 300 грамм
• Сыр голландский – 200 грамм
• Йогурт 2% — 100 грамм

Куриное филе и кабачки нарезать кубиками. Добавить йогурт, а также соль, перец по вкусу. Оставить на 30 минут мариноваться. После чего выпекать при 180 градусов 30 минут. После этого засыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут.

Итого энергетическая ценность на порцию 200 грамм: 252 ккал, Белки: 31,6г, Жиры: 11,3г, Углеводы: 3,6г

Готовые наборы еды

Диета Малышевой представляет собой готовые наборы для еды, которые подобраны на различные периоды времени. Широкое распространение получили наборы, включающие продукты питания и блюда из них на 1 месяц с учетом разгрузочных дней. Выделяется несколько особенностей таких наборов, о которых стоит знать:

• Наборы содержат в себе готовую еду, предназначенную на 4 приема – завтрак, обед, десерт и ужин. Они включают приготовленные блюда из разрешенных продуктов питания. В каждом наборе подсчитана калорийность, соотношение всех ингредиентов (белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли).
• В каждый набор включен общий план питания для здоровых мужчин и женщин, желающих похудеть, а также для лиц, страдающих гипертонической болезнью.
• Все блюда уже приготовлены по специальному рецепту, они поставляются в замороженном виде, поэтому сохраняют вкусовые качества и состав. Перед употреблением достаточно разогреть.
• Наборы должны правильно храниться. Завтраки представляют собой овсяные хлопья, батончики с добавлением фруктов и зерна. Они могут храниться при комнатной температуре, для приготовления их заливают кипятком или нежирным молоком. Завтраки, включающие яичный омлет, обеды, ужины и десерты обязательно должны храниться в морозильной камере. Перед употреблением их извлекают и разогревают (можно в микроволновой печи).
• Средняя стоимость набора на 1 месяц сопоставима с покупкой обычных продуктов питания для обеспечения качественного меню (можно посчитать, сколько стоит обычное питание). Она варьируется в пределах 15000 рос. рублей (по состоянию на 2018 год).

Для удобства в наборе каждый прием имеет цветовую маркировку, а именно завтрак – зеленый цвет, обед – желтое окрашивание, десерт – синий цвет, а ужин – красный цвет. Набор для разгрузочного дня имеет маркировку розового цвета.

Все особенности готового набора диеты Малышевой позволяют эффективно придерживаться всех рекомендаций без дискомфорта для человека.

Экспресс-диета Малышевой на 7 дней

Экспресс-диета на семь дней представляет собой набор продуктов питания, которые включают:

• Завтрак – гречневая, рисовая, или яичный омлет с цветной капустой.
• Обед – феттучи с мясом цыпленка, гречневая каша с грибочками и луком, печень по-строгановски с картофельным пюре или филе кеты с пропаренным рисом босто.
• Десерт – фундук и миндаль с сухофруктами, батончик из цельного зерна с клюквой, фруктовый батончик с абрикосом или кешью и арахис с изюмом.
• Ужин – жюльен из мяса цыпленка, тыквенный крем-суп по-английски, тушеная белокочанная капуста с грибами, грибной крем-суп по-фламандски, суп-лапша с курицей и петрушкой.
• Разгрузочный день – рисовая каша.

Экспресс-диета отличается тем, что содержит набор только на 7 дней. Ее не нужно заказывать, наборы продаются в торговых центрах города Москвы, а именно ТРЦ Райкин плаза и Азовский. Средняя цена набора находится в пределах 4000 рублей.

Выход из диеты

На фоне применения диеты Малышевой происходит перестройка организма человека на новый метаболизм в условиях снижения энергетической ценности пищи и ее состава. Поэтому если резко прекратить выполнение основных рекомендаций, существует риск достаточно быстрого набора веса.

Выход из диеты подразумевает постепенное расширение рациона питания и увеличение суточной энергетической ценности пищи. Для этого рекомендуется использовать наборы для поддержания веса, которые включают отдельные виды для мужчин и женщин.

Плюсы и минусы диеты

Елена Малышева является не только популярным телеведущим. Она имеет докторскую научную степень в области кардиология и диетологии. Все наборы авторской диеты были составлены с учетом физиологических и метаболических особенностей организма человека, поэтому они имеют несколько существенных преимуществ:

• Сбалансированность – строго подобранный состав и энергетическая ценность готовых блюд дают возможность постепенно снижать вес без ущерба для здоровья.
• Удобство – все наборы представляют собой готовые блюда, которые были подобраны с обязательным учетом калорийности и соотношения основных ингредиентов. Это дает возможность для комфортного выполнения диетических рекомендаций. Достаточно только купить набор на 1 месяц, а необходимость расчетов калорийности пищи, составления списка блюд отпадает.
• Существенное снижение функциональной нагрузки на все структуры и органы системы пищеварения, что является дополнительным фактором оздоровления человека.
• Экономия времени – важный плюс для занятых людей, которым просто некогда «думать» о том, что сегодня поесть. Достаточно из морозильной камеры взять готовые продукты питания и разогреть их.
• Эффективность – уже в течение небольшого промежутка времени заметно улучшается общее состояние человека, а также снижается масса тела.
• Относительно небольшая цена – использование диеты Малышевой практически не отличается от покупки продуктов питания или приема пищи в учреждениях общественного питания.

Перед использованием диеты Малышевой следует учитывать один существенный недостаток. Все приготовленные блюда наборов хранятся в условиях замораживания, что может приводить к уменьшению количества некоторых витаминов (витамины являются органическими соединениями, которые могут быстро разрушаться вследствие перепада температур, а также воздействия на них других соединений).

Книга о диете Малышевой

Теоретические основы рационального питания и практические рекомендации нашли отражение в одноименной книге «Диета Елены Малышевой». Она на сегодняшний день получила широкую популярность.

Издание включает несколько разделов:

• Три секрета стройной фигуры – раздел содержит информацию о теоретических основах правильного снижения веса и коррекции фигуры, в нем раскрывается суть диеты.
• Конструктор питания – практическая часть книги, содержащая основные рекомендации в отношении рационального питания для похудения.
• Конструктор фигуры – раздел собрал рекомендации различных физических упражнений, которые дают возможность проводить коррекцию частей тела (убрать живот, уменьшить бедра). Упражнения для 10-минутной зарядки.
• Раздел худеем быстро – включены основные популярные схемы быстрого снижения массы тела.

Книга хорошо оформлена и снабжена понятными иллюстрациями, на конец 2018 года в продаже есть книги 2015 и 2016 года издания. Мы уже изучили отзывы о книге и даем вам небольшую выжимку. Отзывы в основном положительные, средний рейтинг от 4 до 5, книга в магазинах находится в разряде бестселлеров (что и неудивительно, учитывая популярность самой Елены Малышевой).

Что людям нравится в книге:

• Дельные краткие советы понятным языком.
• Простые рецепты.
• Конструктор диеты для тех, кто не любит считать калории.
• Красочные картинки (хотя, некоторые их относят и к минусам, мол слишком яркие).
• Эта книга — неплохой подарок.

Что не нравится людям в книге:

• Достаточно высокая стоимость печатного издания, которая находится в пределах 1500 рублей (но можно найти со скидкой за 1000 рублей).
• Мало упражнений в конструкторе фигуры.
• Много страниц об успехе других людей (хотя это важная мотивационная составляющая, которая может быть кому-то крайне важна, а кого-то раздражать).

Результаты и отзывы похудевших

Елена, 45 лет. Пробовала различные диеты, включая «кремлевскую» (читайте подробнее о ). Самое обидное было то, что после достижения некоторого результата после прекращения использования диетических рекомендаций вес очень быстро увеличивался. Решила попробовать диету Малышевой. Ее применять легко, блюда вкусные. Но больше всего в ней понравилась экономия времени, так как просто не надо думать о том, что и когда кушать.

Ирина, 52 года. Я работаю медсестрой, поэтому немного ориентируюсь в физиологии. Именно мне сложно было выбрать рекомендации для похудения, так чтобы не навредить здоровью. В диете меня привлекло то, что в ней нет быстрого снижения массы тела. Это значит, что она физиологическая. В течение нескольких месяцев увидела конкретный результат в зеркале, похудела на 5 кг. Сейчас покупаю диету для поддерживания массы тела.

Ольга, 49 лет. Страдаю гипертонической болезнью на протяжении 5 лет. Не скажу, что я полная, но у меня определили повышение уровня холестерина, поэтому я решила попробовать применение диеты Малышевой. После периода времени более полугода после начала использования рекомендаций я почувствовала существенное улучшение самочувствия, снижение веса на 10 кг, а лечащий врач уменьшил дозировку гипотензивных препаратов от давления. В будущем надеюсь, что вообще лекарств не нужно будет принимать.

Состав и основные правила диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:

• Чтобы похудеть – нельзя голодать;
• За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
• Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.

При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:

• Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
• Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
• Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.

Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.

Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:

1. Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
2. Вы самостоятельно покупаете все продукты.

Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:

• Первый завтрак: хлопья или мюсли;
• Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
• Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
• Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
• Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.

Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.

Режим дня

Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.

Режим диеты:

Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».

Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.

Меню диеты Елены Малышевой:

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко.	Яблоко и чернослив (или 1 банан).	Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай.	Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко.	Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник	Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды.	Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами.	Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени.	Яблоко или нежирный творог.	Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда (разгрузочный день)	Отварной рис без соли — 200 г.	Яблоко.	Отварная гречка без соли — 200 г.	Яблоко или банан.	Отварной риc без соли — 200 г.
Четверг	Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом.	Яблоко или грейпфрут.	Картофельный суп-пюре с кабачками.	Батончик мюсли или порция сухофруктов с чаем.	Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница	Мюсли с обезжиренным молоком или овсяная каша 1 стакан.	Любимый фрукт.	Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца.	Тушеная капуста с овощами.	Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота	Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком.	Свежие фрукты.	Отварная говядина — 200 г. Грибной крем-суп.	Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем.	Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье	Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов.	Свежие фрукты.	Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей.	Обезжиренный творог.	Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

Результаты диеты

Диета Елены Малышевой является сбалансированным способом похудения. Она не принесет вам сиюминутных результатов и сброшенных десятков килограмм, но в этом и ее прелесть. Диета не наносит вреда организму и не приводит к стрессу, а это самое главное для вашего здоровья! Во всем необходим осмысленный и разумный подход. Нельзя годами накапливать лишний вес, а потом за 2 дня от него избавиться. Будьте последовательны в своих действиях и вы добьетесь своих целей без вреда для организма!