Довольно популярной методикой для избавления от лишних килограмм является молочная диета для похудения. Перед ее применением необходимо определить для себя, хорошо ли вы относитесь к молоку и готовы ли вы некоторое время питаться только молочными продуктами.
Базовая молочная диета - стакан молока каждые 2-3 часа. Применять данную диету рекомендуется не более двух недель подряд.
Придерживаясь молочной монодиеты, можно сбросить до 7 кг за неделю. Выходить из нее нужно осторожно. В первые дни после завершения диеты до обеда рекомендуется продолжать пить молоко, а во второй половине дня - есть легкие овощные салаты, лучше всего с натуральным йогуртом. И только на третий день можно вернуться к обычному режиму питания. Такая диета - стресс для организма, поэтому на то время, пока вы будете ее придерживаться, нужно прекратить занятия спортом и снизить физические нагрузки.
Если употреблять только молоко вам тяжело, используйте и другие молочные продукты. В этом случае молоко выступает как вспомогательный продукт между вашими приемами пищи.
Употребляйте кефир, творог, ряженку, йогурты. К примеру:
Завтрак - йогурт;
Ланч - стакан молока;
Обед - творожная запеканка со сметаной;
Полдник - стакан молока;
Ужин - стакан кефира.
Все молочные продукты должны быть обезжиренными или с пониженным содержанием жира.
Существует и такая разновидность молочной диеты - творожно-молочная. В течение семи дней, за четыре приема в сутки, нужно съедать 400 граммов обезжиренного творога и 4-8 ложек, предварительно ошпаренных кипятком отрубей. В творог можно положить немного меда, ягод или фруктов. На завтрак и ужин полезно пить по 200 г. отвара шиповника или какого-либо кисломолочного продукта. Между приемами пищи - стакан молока. Отвар шиповника насытит организм витамином С, который необходим при таком однообразном питании, кефир или йогурт на ночь очистят кишечник, снимут венозные отеки на ногах.
Если питаться только молочными продуктами невозможно, попробуйте включить в диету немного овощей и фруктов. Это самый легкий вариант молочной диеты.
За 20 минут до каждого приема пищи необходимо выпивать по стакану негазированной минеральной воды.
Завтрак - йогурт, банан, чай с ложкой меда;
Обед - крутое яйцо, салат из огурцов с йогуртом, 100 г творога и стакан ряженки;
Полдник - 100 г. овсяной каши на молоке, можно добавить 200 г творога или стакан молока;
Ужин - груша и йогурт.
Молочная диета не ограничивает вас только коровьим молоком, можно пить, к примеру, козье. Но стоит отметить, что козье молоко обладает повышенной жирностью, а для данной диеты нам необходимы только обезжиренные продукты.
При проведении молочной диеты показано частое принятие ванн с отварами различных лекарственных трав. Во-первых, ванны притупляют чувство голода, а во-вторых, молочная диета выводит из организма через поры шлаки и токсины, которые нужно смывать. Также можно принимать контрастный душ.
Молочная диета хорошо оздоравливает организм. Она показана при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, гипертонии, подагре, атеросклерозе.
Нельзя применять такую диету при язве желудка и гастритах с пониженной и, особенно, с повышенной кислотностью. Молоко, как известно, вызывает брожение, и, тем самым, может вызвать обострение заболеваний ЖКТ.
Кефир и йогурт помогут похудеть. О пользе молочных продуктов известно давно. Но достаточно ли их в рационе современного человека, который заботится о своем здоровье и хочет привлекательно выглядеть? Как восстановиться после долгих застолий?
На молоке поправиться невозможно!
- Исходя из принципов здорового питания, сколько молочных продуктов мы должны есть каждый день?
Диетолог Юлия Трошкина:
- Если брать молоко или жидкие молочные продукты, например кефир , йогурты , то рекомендуется не менее 450 граммов в день. Это как минимум два стакана. Творога в среднем в пределах 20 граммов. Сливочное масло - незаменимый продукт. Это источник витаминов, витамина А. В день нужно употреблять как минимум 15 граммов сливочного масла. Молоко - это продукт, созданный самой природой. И лишать себя его я не рекомендую ни одному человеку.
Полезны ли йогурты и кефир?
Кисломолочные продукты не менее полезные, чем само молоко. А в биологическом отношении даже более ценные. Согласно большинству пирамид питания, в день нужно употреблять 2 - 3 порции молочных продуктов. Порция для жидкого продукта - один стакан. Если это йогурт, то одна баночка. Что касается творога, то это 150 - 200 граммов. Порция сыра - 50 - 60 граммов. Но все эти вещи взаимозаменяемы. Если вы не любите молоко, вместо него можно съесть йогурт, творог, ряженку или кефир. Главное, чтобы получалось 2 - 3 порции в день.
- Эти нормы подходят для тех, кто хочет похудеть?
Есть данные, что молочные продукты способствуют похудению. Но нужно учитывать тот факт, что молочные продукты будут вносить свой вклад в общее количество калорий, которые человек потребляет за день. И если требуется гипокалорийная диета, то следует все-таки отдавать предпочтение молочным продуктам с низкой калорийностью.
Если не увлекаться высокожирными продуктами, например маслом, сырами, сливками, то на молоке вы никогда не поправитесь! В стакане молока 120 калорий, а в сутки для женщины норма 2 000 - 2 400. Если она хочет похудеть, то энергетическую ценность суточного рациона необходимо снижать до 1600 -1800 калорий за счет ограничения в питании не только жиров животного происхождения, но и растительных жиров, сахара, кондитерских изделий, сдобных хлебобулочных изделий. Молоко не дает много калорий, это просто высокоценный и хорошо сбалансированный пищевой продукт.
Помогут ли похудеть низкожирные йогурты?
Говорить о том, что нужно употреблять только обезжиренные продукты, на мой взгляд, неправильно. Молочный жир содержит незаменимые витамины. В молочном жире содержатся витамины К и К1, которые отвечают за то, чтобы направлять кальций на укрепление костной системы, ногтевых пластин, волос, а не в отложения зубного камня и на то, чтобы наша кожа была менее подвержена появлению морщинок, В рационе питания должно быть все. Жирные сыры, хотя бы раз в неделю, сливочное масло, а йогурты и творожные десерты вообще нужно употреблять каждый день. Однако учитывая желания людей, которые стремятся употреблять низкожирные и обезжиренные продукты, в линейке молочной продукции в магазинах можно найти и такие.
Живые йогурты
- Приставки «био» на упаковке действительно говорят о том, что в продукте есть живые бифидобактерии?
Да, все, что указано на упаковке, соответствует действительности. И если это, к примеру, биойогурты (йогурты с бифидобактериями), то в них обязательно содержатся живые бифидобактерии. Биойогурты:
Улучшают микрофлору кишечника (будет разумно употреблять их после курса лечения антибиотиками),
Снимают воспалительные процессы в кишечнике и желудке без использования медикаментов (уже после 7 дней их регулярного употребления),
Укрепляют иммунитет (ведь в кишечнике находится около 70% клеток иммунной системы, следовательно, здоровый желудочно-кишечный тракт — это залог надежной защиты от разнообразных болезней).
Польза этих продуктов несомненна. Биойогурты с лакто- и бифидобактериями не только способствуют поддержанию постоянного веса, но и «отвечают» за здоровье желудочно-кишечного тракта и сильной иммунной системы. Пробиотики уменьшают гриппозные симптомы: температуру, кашель и заложенный нос у детей.
Правда ли что стакан нежирного кефира на ночь способствует сжиганию жиров ?
Как я уже говорила, любой нежирный молочный продукт, кефир в том числе, может способствовать похудению и более правильному распределению жира в организме. Такой эффект молочных продуктов связывают с высоким содержанием в них кальция. Кроме того, кефир содержит белок, а на его переваривание тратится достаточно большое количество энергии. И если при этом он нежирный, вы получите мало калорий.
Мы рады представить вам первую в русскоязычном интернете социальную сеть сторонников здорового образа жизни и полноценную платформу для обмена опытом и знаниями во всём, что связано со словами "здоровье" и "медицина".
Наша задача – создать на сайте атмосферу позитива, добра и здоровья, которая будет поднимать вам настроение, оздоравливать и профилактировать, ведь информация и мысли трансформируются в материальные события! ;-)
Мы стремимся создать высоконравственный портал, в котором будет приятно находиться самым разным людям. Этому способствует , в соответствии с которым мы контролируем действия всех пользователей. В то же время мы хотим, чтобы сайт был достаточно объективным, открытым и демократичным. Здесь каждый имеет право на высказывание личного мнения, на собственную оценку и комментирование любой информации. Кроме того, любой желающий может статью, новость или любой другой материал в большинство разделов сайта.
Проект «На здоровье!» позиционируется как портал о здоровье, а не о медицине. На наш взгляд, медицина – это наука о том, как вылечиться от той или иной болезни, а здоровье – результат образа жизни, при котором вы не заболеете. Чем больше у вас здоровья, тем меньше вероятность того, что вы заболеете. Наш организм задуман так, что при правильном образе жизни мы вообще не должны болеть. Поэтому давайте улучшать своё здоровье, вместо того чтобы изучать болезни. О медицине существует достаточно много сайтов, но на наш взгляд, они предназначены скорее для профессиональных медиков, чем для обычных людей. Мы же стремимся говорить с вами о здоровье. Мы не хотим много писать о болезнях и методах их лечения – об этом уже написано достаточно. Вместо этого мы сосредоточим ваше внимание на том, как не заболеть.
Нам интересен здоровый образ жизни, и мы хотим жить долго и счастливо. Полагаем, вы тоже не равнодушны к теме здорового долголетия. Поэтому, если вы желаете иметь окружение здоровых людей и тех, кто к этому стремится, данный сайт поможет вам решить эту задачу. В наши планы входит создание активного сообщества людей, ведущих здоровый образ жизни, и в связи с этим мы рады предложить вам следующие возможности:
- создайте свою страницу с личными фотографиями, блогом, форумом, календарём и прочими разделами
Делайте то, что вам нравится, а мы постараемся обеспечить вас всем необходимым для этого. Мы стремимся сделать данный сайт наиболее комфортным для вас. Впереди ещё много нового и интересного.
Регистрируйтесь сами и приглашайте на сайт своих коллег, друзей и близких людей для постоянного контакта с ними и обмена опытом. Будьте всегда на связи, обсуждая все новости и интересности в сфере здоровья.
Оставайтесь с нами!
Возможно, ваш желудок немного разгулялся. Или же тарелка сыра, съеденная за выходные, была слишком большой. В любом случае вы думаете над тем, чтобы на некоторое время (длительное или не очень) отказаться от молочных продуктов. Вот что нужно знать перед тем, как наполнять свой холодильник соевыми продуктами и другими альтернативами.
Положительные изменения
Отказ от молочных продуктов может принести следующие положительные моменты:
- Потеря веса. Несмотря на то что не существует научных доказательств касательно того, что нет связи между отказом от молочных продуктов и похудением, многочисленные исследования показывают, что веганство - это оптимальное решение для тех, что хочет сбросить лишние килограммы. Но при этом нужно будет отказаться от многого, а не только от сливочного масла.
- Улучшение кожи лица. Независимо от того, страдаете ли вы от угрей или прыщиков, виновником этого смело можно назвать молоко. Дело в том, что оно содержит тестостерон, а также гормоны, которые заставляют сальные железы работать более активно. Откажитесь от молочных продуктов, и кожа вашего лица будет вам только благодарна.
- Снижение симптомов аллергии. Молочные продукты влияют на выработку слизи, которая ухудшает жизнь людям, страдающим от сезонной или другой аллергии.
Кроме того, отказ от данных продуктов также положительно влияет на организм, в частности на пищеварительную систему. Даже если у вас нет непереносимости лактозы, вы можете быть чувствительны к ней. На это могут указывать такие симптомы, как вздутие живота, тяжесть и другие подобные моменты. Попробуйте на некоторое время отказаться от молока и его родственников и проверить, пошло ли это на пользу организму.
Негативные последствия
Отказ от молочных продуктов чреват и негативным воздействием:
- Отсутствие пробиотиков. Йогурт и другие кисломолочные продукты являются ценным источником полезных бактерий. Отказ от подобной еды может привести к ухудшению пищеварения. Кроме того, если заменить молоко соевыми продуктами, то это может только усугубить проблему, поскольку это создает дополнительную нагрузку на пищеварительные органы. Альтернативой может быть использование разнообразных биодобавок с пробиотиками.
- Набор веса. Несмотря на то что отказ от молочных продуктов в целом способствует похуданию, это может привести и к противоположному результату. Дело в том, что молочные продукты долго перевариваются, поэтому хорошо утоляют голод. Добавление в рацион более простых углеводов может привести к набору веса. Кроме того, нужно позаботиться о должном источнике полезных жиров и протеинов, включая яйца, орехи и др.
Поскольку молочные продукты - это основной источник кальция, нужно обязательно подыскать альтернативные варианты. Предпочтение нужно отдать лиственным овощам, шпинату, брокколи, а также апельсинам, овсянке и фасоли.
Вывод
Воздействие молочных продуктов на организм человека очень индивидуально. Поэтому не стоит полностью оказываться от них только для того, чтобы сбросить пару килограммов. Однако если после хлопьев с молоком на завтрак вы чувствуете себя на очень хорошо, то употребление молока нужно сократить. Если вы решились полностью отказаться от молочных продуктов, но нужно подыскать хорошие альтернативные источники витаминов и полезных бактерий.
