Советы и рекомендации о том, как выйти из диеты не набрав вес снова. Как правило, удержать сброшенный вес бывает не под силу не потому, что виной всему физические причины, скорее всего дело в психологических факторах. В статье мы рассматриваем основные ошибки во время похудения, которые приводят к быстрому набору веса после достижения заветной цифры на весах.
В предыдущей статье мы активно разбирали вопрос . Сегодня у нас не менее интересная тема о том, как правильно выходить из диеты, когда заветный вес удалось достичь. Выдержанная от и до строгая диета - своего рода подвиг, вознаграждением за который становятся сброшенные килограммы. Но оказывается, все старания и лишения, пережитые во время похудения, это всего лишь половина дела. По статистике, сохранить результат удается только каждой пятой похудевшей. У остальных вес возвращается частично, полностью или даже с «бонусом». Это случается потому, что выход из диеты происходил неправильно. Так как удержать сброшенный вес? Что можно и нельзя делать после окончания диеты?
Основные ошибки при выходе из диеты
Большинство систем снижения веса подразумевают резкие ограничения питания:- снижение потребления энергии;
- отказ от определенных продуктов;
- уменьшение объемов потребляемой пищи;
- снижение потребления жиров и/или углеводов;
- длительный перерыв между приемами пищи (если ужинать нужно до 18-19.00 или не ужинать вообще).
Не зная, как правильно выходить из диеты, многие совершают ошибки. Вот самые распространенные из них.
1. Моментальное возвращение к привычному питанию, которое, к сожалению, не всегда является правильным.
Часто момент окончания диеты символизирует у женщин снятие всех установленных ею запретов. Нельзя было есть после шести – теперь вполне можно отужинать и в десять вечера. О тортике можно было лишь мечтать – почему бы не вознаградить себя увесистым кусочком, да так, чтобы в нем было как можно больше жирного крема. Изголодавшийся не столько физически, сколько психологически организм снимается с тормозов. Есть риск переесть и компенсировать сброшенные килограммы с «довеском».2. Совпадение выхода из диеты с праздниками, отпуском.
Почему-то у нас принято худеть к праздникам, перед поездкой на море, прочее. Еще вчера девушка «сидела» на гречке и кефире или, того хуже, на обезжиренных йогуртах, а сегодня она садиться за пышный стол с жирным мясом, майонезными салатами и алкоголем. Или летит к теплому морю, в отель, где «все включено». Есть очень большой риск вернуться к первоначальным формам.3. Дальнейший отказ от еды.
Женщины, которые однажды уже худели на диете, и чей вес в скором времени вернулся, могут испытывать страх перед едой. Им кажется, что все, что они съедят что-либо потенциально вредное, они снова поправятся. И еще сильнее ограничивают свой рацион. Организм включает механизм компенсации, вслед за резким снижением веса происходит такой же резкий его скачок вверх. Лишние килограммы появляются буквально из воздуха.Как выйти из диеты не набрав вес
Системы снижения веса, связанные с голоданием или резким ограничением рациона, если они действительно разработаны грамотными диетологами, отдельным пунктом предусматривают правильный выход. Если же этапы возвращения к привычному питанию не прописаны, можно пользоваться следующими общими правилами:1. Смириться с тем, что небольшое возвращение веса неизбежно.
Во время диеты, особенно если она длительная или полуголодная, человек теряет не только жир, но также мышечную массу и воду. На выходе организм восстанавливается. В норме может вернуться 1/3 потерянного веса. Но этот «откат», обычно, никак не сказывается на объемах. Поэтому контролировать результат лучше не взвешиванием, а замером объемов талии, живота, груди и бедер.2. Увеличивать объемы порций, разнообразие и калорийность рациона постепенно.
На выходе из диеты желательно вводить по одному продукту в день, увеличивать калорийность рациона на 50 ккал ежедневно, постепенно доводя ее до . Увеличивать объем пищи, потребляемой за один прием, лучше за счет овощей, фруктов и белковой пищи.3. Быть осторожным с быстрыми углеводами.
Они могут сыграть на выходе из диеты самую злую шутку. Если система снижения веса предусматривала полный отказ от сладкого, не нужно вознаграждать себя пирожными и сдобными булочками. «Подсластить» рацион можно сухофруктами и сладкими свежими фруктами, медом, в крайнем случае, зефиром, мармеладом или лукумом в небольших количествах. Кроме того, полезно будет узнать .4. Не пересаливать пищу.
Во время похудения соль часто оказывается под запретом. Не смотря на то, что пресная пища наскучила, солить все и сразу на выходе из диеты нельзя.Чтобы разнообразить вкус еды, ее солят готовую или сдабривают органическими приправами.5. Сохранить дробное питание.
Оптимально, это три основных приема и два перекуса.6. Поддерживать оптимальный питьевой режим.
Для взрослого здорового человека 2 литра воды в день – это норма, не зависящая от того, находится он на диете или нет.1. Нельзя воспринимать диету как временную меру.
Возможно, благодаря строгим правилам, голоданию, удастся избавиться от накопленных месяцами или годами лишних килограммов. Но это не будет решением всех проблем. Чтобы вес не вернулся снова, необходимо корректировать свой рацион питания и образ жизни в целом. Результат в виде стройной фигуры и оптимального веса удастся закрепить надолго, если выйти из диеты не к своему привычному рациону, а к правильному.2. Спорт должен стать частью жизни.
Во-первых, физическая активность способствует ускорению метаболизма. Во вторых, если диетическое меню было скудным, вместе с жиром ушла и мышечная масса. Занятия спортом помогут ее восстановить. Тут может произойти курьезная ситуация: через месяц после диеты вес может немного увеличиться. Но произойдет это именно за счет мышц. Чтобы убедиться в прежней стройности фигуры, можно провести контрольный замер объемов или примерить старые вещи.3. Не злоупотреблять голодными диетами.
Доказано, что каждая последующая из них еще больше замедляет обмен веществ и дает все меньший результат. И тот, скорее всего, закрепится ненадолго. Иногда достаточно всего лишь ограничить потребление , чтобы суметь похудеть с пользой для здоровья.И, конечно же, нельзя забывать про положительный настрой и веру в себя. Ведь во многом благодаря им удалось не сорваться с диеты и похудеть. Значит, и удержать вес тоже получится.
Практически каждая женщина, когда-либо сидевшая на диете, сталкивалась с огромной проблемой набора веса после ее прекращения. Когда тяжелые недели, а то и месяцы ограничений прошли, весы радуют заветными циферками – самым большим страхом становится возврат потерянных килограмм. И они на самом деле возвращаются. Часто даже быстрее, чем были потеряны, а бывает – и в большем количестве. Что же делать, чтобы не допустить этого? Как правильно выходить из диеты чтобы не набрать вес и не поправиться?
Прежде всего, обратите внимание на свои пищевые привычки до диеты. Вполне возможно, что ваша пища изобиловала далеко не полезными составляющими. Если вы не хотите снова набрать вес, вам придется отказаться от вредных пищевых пристрастий.
Обратите внимание на наличие в вашем рационе фруктов и овощей – они содержат много клетчатки, витаминов и минералов – вы можете употреблять их в неограниченных количествах. При этом совсем не обязательно есть их в сыром виде. Вам на помощь придут пароварки, духовки. Можно запекать, тушить, варить овощи – при этом сохраняя множество полезных веществ и получая интересные и вкусные блюда.
Фрукты можно комбинировать в виде интересных салатов, делать из них фреши. Если вы делаете салат - не используйте в качестве заправки майонез, сметану и растительное масло – выберите лучше оливковое масло или лимонный сок.
Чтобы после диеты не поправиться от разнообразия мясной пищи – забудьте о жирном мясе. Существуют и нежирные сорта мяса, из которых можно приготовить множество вкусных блюд. Откажитесь от свинины в пользу курицы, индейки, кролика.
Если вы любите белый хлеб – замените его на хлеб с отрубями. Он принесет больше пользы организму и не добавит лишних килограмм. Но от сладких булочек и от пиццы лучше всё-таки отказаться.
Старайтесь не злоупотреблять алкогольными напитками. Во-первых, они сами по себе очень калорийны, а во-вторых, алкоголь провоцирует чувство голода. А от употребления лишней пищи под влиянием алкоголя вам будет вдвойне тяжелее отказаться.
Если вы жить не можете без сладкого, лучше позволить себе раз в неделю пару кусочков черного шоколада, чем мучится ограничениями. Вы не должны считать новый образ жизни каторгой.
Важным также становится режим дня. Выходить из диеты нужно на дробное питание, расписанное по часам, что не даст проснуться зверскому голоду. При этом последний прием пищи делать за три часа до сна. Это даст организму возможность хорошо отдохнуть, а не заниматься переработкой еды и откладыванием ненавистных жиров.
Конечно же, нельзя обойтись и без физических упражнений. Даже кратковременная зарядка с утра через некоторое время начнет давать свои результаты, а позже начнет приносить и своеобразное удовольствие.
Старайтесь есть из маленьких тарелок. Таким образом, вам будет казаться, что пищи на тарелке больше, чем есть на самом деле. Ешьте подольше, помногу пережевывая каждый кусочек, и не отвлекайтесь ни на телевизор, ни на компьютер, ни на книгу. Тем самым, вы настроите мозг и желудок на еду, и чувство насыщения придет быстрее.
И ни за что не корите себя и не ограничивайте, в отместку за любой срыв. Даже если вы вдруг съели что-то совсем из ряда вон выходящее – не стоит садиться на строгую диету. Просто продолжайте питаться, как и до срыва.
Правильный режим питания, по сути, являет собой не постоянную диету, а образ жизни. Когда вы убедите себя, что не стоит воспринимать ограничения в пище, как пытку, временное наказание перед бонусом, - вы увидите в этом норму. Не всем это удается с первого раза.
В нашей стране сейчас только начинают получать широкое распространение хорошие диетологи и психологи, помогающие не только сбросить вес, но и быть готовым физически и эмоционально удержать его.
Подчас именно психологическая неготовность к похудению стопорит весь процесс. Вроде бы и желание похудеть есть, а что делать с новым обликом – неизвестно. Именно в таких случаях просто необходима помощь психолога. И не стоит считать потребность в его помощи чем-то постыдным.
И вот теперь, когда вы знаете, как правильно выйти из диеты и не потолстеть, чтобы опять не набрать вес, скажу на www.. Попробуйте найти вокруг что-то интересное, что приносит удовольствие и отвлекает от мыслей о наполненности желудка. Это может быть и новое хобби, и новые друзья и знакомые, и родные и близкие люди, которые помогают вам жить новой жизнью.
Сегодня существуют сотни различных диет – от лечебных до новомодных. Но какова бы ни была причина, по которой приходится выбрать строгое питание, возвращение к прежнему образу жизни обязательно должно быть плавным и постепенным. Как нужно правильно выходить из диеты, чтобы не навредить своему организму?
Выход из диеты: как правильно питаться?
Как правильно выходить из лечебной диеты
Если диета была жидкой, выход из нее должен быть особенно осторожным. Ведь часто причина, по которой выбирают это питание, связана с заболеваниями.
Поэтому по окончании диеты нужно понемногу вводить:
- разваренные каши
- фрикадельки из постного мяса, приготовленные на пару
- отварную нежирную рыбу
- нежирный творог
При выходе из диеты придется временно отложить в сторону сдобу и покупать для себя галетное печенье или есть сухарики
В случае, когда применяется суточное лечебное голодание, выход из диеты иной. Никаких каш и хлеба! Первая трапеза должна представлять собой свежий салат , лучше всего из капусты с тертой морковью или огурцами. В следующий прием пищи можно отварить для себя овощ или кусочек нежирного мяса. Такое постепенное наполнение рациона позволит организму перестроиться и перестать накапливать жиры впрок. Вы сохраните достигнутый результат, если, конечно, не начнете поедать все подряд по истечении пары месяцев.
Выход из длительных диет
Особое внимание следует уделить длительным диетам , направленным на уничтожение лишних килограммов. Стоит всего несколько раз устроить себе плотный ужин, и стрелка весов начнет снова двигаться в нежелательную сторону. Поэтому придется отучить организм от большого количества мучного раз и навсегда.
Можно вводить в меню сыр, творог, мясо и рыбу нежирных сортов, любимые фрукты. Если никак не обойтись без сладостей, можно «обмануть» себя горсткой изюма или фиников. А чтобы жизнь не казалась совсем пресной, один раз в неделю можно есть любимое блюдо, например, пирожное или чашку кофе с конфетками.
При выходе из монодиет рекомендуется вводить в рацион сначала фрукты, затем молочные и кисломолочные продукты, хлеба из твердых сортов зерна. Причем при любой диете работает правило: вводить новый продукт нужно первый день в завтрак, во второй день – в завтрак и в ранний обед, в третий – в завтрак и полноценный обед, и лишь на пятый день в рацион всего дня, включая ужин.
К слову, многие заблуждаются, утверждая, что от ужина нужно отказаться. Британские ученые еще в 2008 году на основе тысяч наблюдений за худеющими женщинами сделали вывод, что ужин, в том числе и поздний, не является причиной накопления жира в организме. Беда ужинов – в их несбалансированности. Если же вы будете соблюдать предписания диетолога, есть после завершения диеты понемногу и часто, не отказываться от ужинов, вы сумеете сохранить и здоровье и новую фигуру.
Итак, «вес взят». После нескольких недель, а может, и месяцев, строгой диеты, вы, наконец, достигли желаемого результата. Казалось бы, самое время расслабиться и почивать на лаврах, попутно посещая все подворачивающиеся под руку вечеринки с алкоголем, и не пропуская ни одного тортика в обед. К сожалению, подобные стереотипы мышления и ведут нас к повторному набору веса и попаданию в замкнутый круг похудения и возврата прежних объемов. Избежать этой распространенной проблемы, можно, зная, как правильно выйти из диеты и не поправиться. Как бы вы ни худели, выбора у вас нет – либо вы перейдете с диеты на , либо пополните ряды постоянно худеющих – поправляющихся дам.
Выход из диеты: после похудения на моно диете
Если вы снижали вес на популярных монодиетах – , – вам придется набраться терпения. Главный принцип тут – постепенное, буквально по 50 ккал в день увеличение рациона и прибавка по одному новому продукту в день.
Как выйти из диеты на гречке
Допустим, вы отсидели две недели на гречке. Как выйти из диеты не набрав вес?
- Наутро первого дня выхода из диеты меняете привычную кашу на апельсин или яблоко и йогурт. А остальные приемы пищи остаются «гречневыми».
- На следующий день, вместо обезжиренного йогурта берете 50 г нежирного (до 25%) сыра, а йогурт с фруктом употребляете на второй завтрак.
- Так последовательно заменяем не более одного приема диетической пищи за один день. Вначале вводятся молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, и только затем – мясо и рыба. Через 5 дней переходим на рацион обычного человека.
Проблемы возникают, если до «посажения» на диету вы предпочитали жареную картошку, сало, колбасы и прочие калорийные продукты. Смиритесь с тем фактом, что больше никогда не станете кушать их в прежнем количестве. Определите самое любимое блюдо, и пусть оно появляется на вашем столе по половине порции один раз в неделю.
Все остальное время питайтесь нежирным мясом, тушеными и свежими овощами, коричневым рисом, фруктами и нежирными молочными продуктами.
Замените жирные сладости 1-2 мармеладинами или половинкой зефира, а торты и печенье кушайте только на торжествах и по половине порции.
Как правильно выходить из белковой диеты
Бывает, «отсидев» , вы набрасываетесь на вроде бы полезные отрубной хлеб и гречневую кашу. И в итоге получается существенная прибавка в весе и разочарование в себе. К сожалению похудев на диете с существенными ограничениями углеводистой пищи, вам придется придерживаться ее поддерживающего режима как минимум полгода, чтобы не набрать вес обратно.
Помните, что в данном случае ответ на вопрос: как правильно выходить из диеты после похудения, таков – стандартный «максимум» углеводов, если вы худели на 20-40 граммах в сутки, составляет не более 60 граммов. Привыкли к «кремлевской таблице» – высчитайте по ней 60 «у.е.» и не превышайте этого количества.
Если переели – на следующий день устраивайте разгрузочные дни на . А лучше всего займитесь серьезно фитнесом. Всего три часовые тренировки в тренажерном зале позволят вам безболезненно для фигуры увеличить количество углеводов до 120 граммов в сутки.
А когда же можно будет торт? Если хотите сохранить вес – никогда, либо один раз в год на собственный день рождения. Осваивайте искусство низкоуглеводной замены обычных продуктов. Вместо плова с рисом готовьте, например, тушеную капусту с мясом, вместо обычного пирога – творожную запеканку с небольшим количеством фруктозы или с изюмом, ну а каши и хлеб кушайте ограничено в первой половине дня.
Если вы , «выходить из диеты» вам тоже не придется – стоит только начать дополнять рацион поздними ужинами, вес вернется. Если захотите вернуться к обычному питанию, придется «заморочиться» на . Рассчитайте свои суточные энерготраты, и рацион спланируйте примерно в пределах этой цифры.
Обычно люди переедают примерно 300 ккал, несмотря на планы, но подсчет калорий, в любом случае, поможет остаться на плаву и не набрать вес.
Если же не собираетесь расставаться с системой, просто не пропускайте приемы пищи и питайтесь» по аппетиту». Ну а когда позднего ужина не избежать, выбирайте белковые блюда – мясо, рыбу, творог, или кефир.
Чтобы избавиться от лишнего веса, зачастую, необходимо соблюдать, какое – либо пищевое ограничение, причем диета может быть как жесткой, так и щадящей. Это требует от человека в первую очередь желания, а также и усилия воли.
Но самый ответственный момент, наверное, наступает после окончания диеты, когда есть риск «сорваться» и набрать вновь лишний вес, перейдя к обычному излюбленному питанию. Чтобы сохранить массу тела в норме, необходимо знать, как выходить из диеты.
Как же правильно выходить из диеты?
Существуют рекомендации общего характера, как выходить из диеты. И тут самое главное плавно перейти к обычному питанию, и, в тоже время, отказаться от вредных пищевых привычек, полностью пересмотреть свои пристрастия к блюдам.
Если человек привык обильно кушать перед сном, например, съедать большую порцию жареной картошки с жирным соусом, тогда любая диета будет безрезультатной, и не поможет сохранить стройные параметры фигуры. А потерянный вес довольно - таки быстро вернется, да к тому же и умножится.
Оптимально постепенно добавлять те продукты, которые были исключены во время пищевого ограничения, например, по одному, два ежедневно. В идеале это могут быть не очень жирные молочные продукты, овощи и фрукты в свежем или термически обработанном виде, мясо постных сортов.
А вот употребление хлебо - булочных изделий, сладкой сдобы, колбас и консервированных продуктов, следует свести к минимуму. Стоит совсем отказаться от приема жирной и жареной пищи.
Пищу рекомендуется принимать в спокойном состоянии, во время еды не следует отвлекаться на чтение книги или просмотр телевизора, необходимо полностью сосредоточить свое внимание на еде, при этом медленно ее пережевывать. Это поможет быстрее почувствовать насыщение, а также и даст возможность контролировать объем съеденной порции.
Конечно же, поддержать достигнутый результат после соблюдения диеты поможет активная физическая нагрузка. Например, можно заняться танцами, ходьбой или бегом. Такая нагрузка ускорит обмен веществ и стабилизирует аппетит.
Правильный выход из низкокалорийной диеты
Низкокалорийная диета учит человека самодисциплине. Но получать минимальное количество калорий на протяжении длительного времени - совершенно недопустимо, так как, это вредно для здоровья. Однако если резко возрастить энергетическую ценность рациона питания, непременно начнет откладывать жировые запасы.
Существует два варианта выхода из низкокалорийной диеты:
Первый вариант
Рекомендуется постепенно увеличить суточную калорийность рациона, примерно на 150-200 килокалорий, добавляя в основном углеводы, а жиры в меньшей степени. Затем следует наблюдать за своим весом в течение двух недель.
Если достигнутый результат будет сохраняться, тогда можно дополнительно прибавить еще 150-200 килокалорий. Но если же вес будет увеличиваться, рекомендуется уменьшить энергетическую ценность рациона.
Как же выглядят 150 килокалорий? Например, это может быть обычный сорока граммовый кусочек хлеба с пятью граммами сливочного масла, либо 300 г отварного картофеля с чайной ложкой растительного жира.
Следует соблюдать особую осторожность в употреблении жиров, а также не налегать на употребление соленых продуктов, и разных соусов. Старайтесь контролировать и уровень .
Второй вариант
Этот вариант подходит тем, чей излишек веса составлял более пяти килограммов. В этом случае стоит по-прежнему придерживаться выбранной диеты, но два раза в неделю можно позволить себе скушать что - нибудь «запретное», например, мороженое или сладкую выпечку. Порция должна составлять не более тридцати граммов.
Правильный выход из низкоуглеводной диеты
Надо отметить, что ограничение употребления углеводистых продуктов дает довольно неплохой результат по снижению массы тела. Но отказываться от них на всю жизнь – недопустимо. Они обязательно должны присутствовать в рационе питания, их рекомендуется вводить постепенно, совсем небольшими порциями.
Каждую неделю необходимо добавлять в меню десять граммов «чистых» углеводов, например, это могут быть сладкие фрукты, макароны, каши, крахмалистые овощи. Оптимально включить в рацион питания гречку или бурый рис.
Скорее всего, вес поначалу может «скакать». Если же его прибавка будет довольно существенной, тогда придется отказаться от порции углеводов на некоторое время. Если в течение семи дней масса тела сохранится, следует прибавить дополнительно еще десять граммов.
Ваша цель состоит в достижении углеводного равновесия. Следите и за уровнем в крови, прием сладких продуктов может вызвать его резкое увеличение, и при этом нарушить работу эндокринной системы.
Правильный выход из голодания
Из голодания следует выходить особенно осторожно. Рекомендуется питаться дробно, при этом не пытаться ощутить чувств сытости. Например, начните с жидких блюд, а также и отварной протертой пищи.
Употребляйте небольшие порции фруктовых и овощных соков, нежирные супы, пюре и легкие салаты. В первые приёмы пищи рекомендуется только лишь пить разбавленные водой соки. Это нужно делать каждые два часа, постепенно увеличивая их объём.
Затем расширяйте меню разными кашами и кисло – молочными продуктами. Постепенно включайте в рацион сыры, орехи. Выход должен быть равен по продолжительности сроку голодания.
Заключение
Помните, что соблюдение диеты еще не гарантирует стройность, главное, научиться правильно из нее выходить.
Будьте здоровы и стройны!
