Как ускорить обмен веществ? Лучшие способы. Принимайте контрастный душ. Что может нарушить метаболизм

Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях – этот вопрос возникает у многих людей, страдающих избыточным весом. Считается, что замедленный обмен веществ влияет на вес, поэтому многие задаются вопросом, как правильно питаться, чтобы ускорить обмен веществ в организме и ускорить процесс похудения. Многие факторы влияют на скорость обмена веществ: возраст, физическая активность, режим питания, но причина активного набора веса — нарушение процесса метаболизма, который вызван низким расходом энергетической ценности, что способствует быстрому набору веса.

В погоне за идеальной фигурой, многие женщины прибегают к изнуряющим диетам, голоданию и разгрузочным дням, чтобы быстро потерять ненавистные килограммы. Чтобы ускорить время обмена веществ, нужно комплексно подойти к этому вопросу и включить в свое питание определенные продукты, позволяющие увеличить метаболизм. Это ошибочное мнения, что самого голодания для потери веса будет достаточно. Процесс потери веса с помощью диет и голодания может привести к тому, что внутри клеток жира процесс обмена веществ замедляется, и в организме происходит накопление ресурсов. Если человек хочет ускорить свой обмен веществ, ему необходимо изменить питание, увеличить физические нагрузки, и тогда лишние килограммы больше не вернутся.

Что такое метаболизм?

Сбалансированная работа всех систем в организме происходит за счет расхода энергии, которую можно получить из потребляемых продуктов. Белки, жиры и углеводы являются строительным материалом в организме, а процесс их переработки, расщепления и трансформации в энергию является метаболизмом. Метаболизм или обмен веществ – это такое превращение полезных веществ в энергию, необходимую для работоспособности. В основе процесс метаболизма содержит целый ряд биохимических этапов. Существует несколько факторов, которые определяют скорость обмена веществ. Расход энергии в организме происходит непрерывно, и даже, если тело человека находится в состоянии покоя, процесс метаболизма продолжается. Обмен веществ – это непрекращающийся процесс, который происходит в 2 этапа:

• катаболизм – процесс расщепления сложных по структуре веществ на простые, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма;
• анаболизм – процесс синтеза новых структур, чтобы восстанавливать и наращивать мышечную массу.

Схема обмена веществ

Время метаболизма является определяющим фактором в потере или наборе веса. Чем быстрее процесс обмена веществ, тем меньше жировых отложений, соответственно, при плохом метаболизме, организм не расходует все запасы питательных веществ и способствует накоплению жировых клеток. Время метаболизма влияет не только на скорость набора веса, но и на синтез гормонов, и их выработку, поэтому, чем ниже обмен веществ, тем больше клеток жира накапливается, и не синтезируется достаточное количество гормонов. На фоне гормонального сбоя скорость набора веса увеличивается, и тем самым можно развить в организме необратимый процесс.

Время обмена веществ и скорость процесса трансформации калорий в энергию зависит от многих факторов, поэтому прежде, чем голодать и сидеть на диетах, попытайтесь разобраться, что в вашем рационе и способе жизни способствует набору веса.

Что влияет на скорость обмена веществ?

Для каждого человека существует определенное количество калорий, которые он должен расходовать в течение дня, чтобы не прибавить в весе и оставаться здоровым. Чтобы суточная потребность в калориях восполнялась, и можно было безопасно для здоровья похудеть, нужно рассчитывать такое количество энергетического запаса, которое бы не превышало безопасные показатели. Чтобы рассчитать суточную норму калорий, нужно учитывать пол, возраст, физическую активность и скорость метаболизма. Время обмена веществ и скорость трансформации калорий в энергию зависит от:

1. Конституции тела.

   Для людей, чья комплекция крупнее нормы, и для спортсменов с большим объемом мышц время метаболизма продолжается, даже если они находятся в состоянии покоя.

2. Пола.

   Для мужчин и женщин скорость процесса обмена веществ разная. Женщины по своей физиологии имеют больше клеток подкожного жира, поэтому в их организме процесс метаболизма происходит медленнее. Мужчины имеют на 40% мышечной массы больше, от чего время метаболизма у них меньше.

3. Возраста.

   С возрастом физическая активность снижается. Это влияет на мышечный тонус и накопление жировых клеток. Обмен веществ требует больше времени, но расход энергии не равен потребляемым калориям. Обычно низкая скорость метаболизма наблюдается у людей старше 45 лет.

   

   Чем больше человек двигается, тем больше калорий он сжигает

4. Переваривания пищи (термогенеза).

   Это достаточно статичный процесс, который в среднем требует до 400 ккал. в день. Время переваривания пищи и усвоения полезных веществ индивидуально, поэтому рассчитать скорость обменных процессов в данном случае можно по индивидуальным показателям.

5. Физической активности.

   Обмен веществ, его скорость и время во многом зависят от расхода энергии. Любая физическая активность требует калорий. Чем больше человек занимается спортом, тем процесс энергетического расхода выше, а значит, чтобы не набрать вес, нужно больше двигаться.

   Все эти факторы поддаются корректировке, поэтому, чтобы обмен веществ проходил быстрее, нужно больше заниматься физической активностью. Скорость метаболизма зависит от потребляемых продуктов, если в большей степени потребляются жиры, то они накапливаются в организме в избытке. Для восполнения энергетических запасов нужны углеводы, но их злоупотребление также приведет к набору веса. Питание должно быть сбалансированным и комплексным.

   Еда должна поставлять витамины, микроэлементы и полезные вещества для поддержания здоровья. Питание также способно ускорить процесс метаболизма, если потреблять такое количество калорий, которое нужно для расхода и не больше.

   Как узнать скорость метаболизма?

   Существует универсальная формула, которая позволяет установить свой обмен веществ. Единица метаболизма рассчитывается в калориях, то есть, чтобы узнать скорость обменного процесса, необходимо подставить свои данные и рассчитать их. Существует формула Маффина-Джеора, которая называется БСМ - Базальной Скоростью Метаболизма.

   

   Расчет основного обмена веществ для мужчин и женщин

   • для мужчин: (66,5 + (13,7 х вес, кг) + (5 х рост, см) – (6,8 х возраст, лет)) х 1,2;
   • для женщин: (655 + (9,6 х вес, кг) + (1,8 х рост, см) – (4,7 х возраст, лет)) х 1,2.

   Результат, который получается, является базовым показателем. Исходя из него, можно узнать свой обмен веществ и необходимое количество калорий.

   Что нужно делать для ускорения метаболизма?

   Чтобы ускорить время метаболизм и начать похудение, нужно изменить свой образ жизни. Существуют общие правила, которых следует придерживаться на пути к стройной фигуре. Факторы, ускоряющие метаболизм:

   1. Завтрак.

      Утренние приемы пищи способствуют запуску обменного процесса, поэтому утреннее питание является обязательным пунктом в активации метаболизма. Выбирайте на завтрак продукты с низким содержанием сахара, предпочтительней белки или углеводы. Это поможет получить необходимый заряд энергии на день.

   2. Обильное количество воды.

      Вода является обязательным элементом пищевой цепочки. Она активирует ускоряющие метаболизм процессы и нормализует водный баланс. Важно пить не менее 2 литров жидкости в день, при этом нужно пить 1 стакан воды натощак, остальную дневную норму — в течение суток.

      

      Ежедневно следует выпивать 2 л воды

   3. Дробное питание.

      Питание дробными порциями активирует процесс трансформации пищи в энергию. Дробное питание поможет организму освобождать нужное количество энергии и не накапливать жиры в организме. Ориентировочно нужно потреблять пищу по 5-6 раз в день.

   4. Отдых.

      Полноценный отдых очень важен для нормального обмена веществ. При высоких энергетических затратах он помогает восполнять энергетические потери, восстанавливая свой метаболизм. Отдыхать нужно не менее 8 часов. Важно не принимать пищу за 3 часа до сна.

   5. Калорийность.

      Организм быстро приспосабливается к режиму, поэтому если удерживать свой организм на одной отметке употребления калорий, это может замедлить обменные процессы. Как не странно, но нужно 1 раз в неделю давать организму избыточное количество калорий, чтобы избавить его от стресса и нормализовать расходный процесс.

   Белок является строительным материалом для организма и не заменим для метаболизма, поэтому в рационе до 50% всей потребляемой пищи должно быть отведено на прием белка.

   6. Физические нагрузки.

      Любая активность приводит к расходу энергии, поэтому, чтобы ускорить свой метаболизм и похудение, нужно заниматься спортом. Для этого не обязательно посещать спортзал, ведь упражнения в домашних условиях также эффективны.

      

      Организму необходимо в день 50% белка

   7. Вредные привычки.

      Потребление алкоголя и никотина снижают обменные процессы, замедляя расход энергии. Существует такая теория, что если бросить курить, то непременно наберешь вес. На самом деле человек замещает курение потреблением пищи, от чего стремительно набирает вес. С избавлением от никотиновой зависимости это не связано.

   8. Стрессы.

      Избегайте стрессов, поскольку они приводят к избыточному потреблению пищи и кофе. Как правило, кофе и еда на психологическом уровне вызывают у человека ощущение спокойствия, но для нормального обмена веществ нельзя пить больше 2 чашек кофе в день.

   9. Витамины.

      Витамины являются важным элементом для здоровья человека. В наибольшей степени их содержат фрукты, поэтому не отказывайте себе в удовольствии перекусить и съесть фрукты, Тем более что фрукты ускоряют метаболизм, а витамины, содержащиеся в них, необходимы для синтеза гормонов. Особенно полезны цитрусовые, которые поставляют в организм витамины С и В. Лимонная кислота и витамин С являются важнейшим элементом энергетического обмена. Они убыстряют метаболизм, и похудение проходит быстрее и безопасней.

      Правильное питание

      Для поддержания организма в нормальной форме нужно отдать предпочтение правильному питанию в домашних условиях. Продукты с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и полезных веществ помогут наладить работу организма. Но для нормального обменного процесса важно чередовать дни с потреблением полезных продуктов с жирной пищей. Суточное потребление пищи должно делиться на 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса. Существуют продукты, которые помогут ускорить обмен веществ и снизить вес:

      • сложные углеводы: овсянка, рис, макароны из твердых сортов, крупы;
      • продукты, содержащие кальций: мясо курицы, рыба, кисломолочные продукты;
      • клетчатка: бобовые;
      • цитрусовые;
      • черный хлеб;
      • овощи;
      • белки.

      Также не следует забывать, что правильное питание – это только половина успеха. Активно занимайтесь спортом и больше двигайтесь даже в домашних условиях. Это не только поможет сбросить вес, но и улучшит самочувствие организма в целом.

Метаболизм - это сложное понятие, включающее в себя комплекс биохимических процессов, протекающих в организме. Условно этот процесс можно разделить на анаболизм и катаболизм. Первый процесс подразумевает распад веществ на более простые, а второй - формирование новых химических соединений. От нормального протекания обменных процессов во многом зависит самочувствие, эмоциональное состояние и внешний вид человека. Именно последний фактор чаще всего заставляет людей задумываться об ускорении метаболизма.

Расход калорий может существенно отличаться в зависимости от времени суток, вида деятельности и биологических ритмов человека. В связи с этим метаболизм принято делить на пять категорий.

1. Базальный уровень. Скорость обменных процессов в состоянии покоя или во время сна. Энергия расходуется только на дыхание, сердцебиение, кровообращение и мозговую работу.
2. Основной обмен. Минимальный расход энергии для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. На него приходится до 75% калорий, поступающих в организм с пищей.
3. Термический эффект пищеварения. Составляет 10% от общего объема расходуемой энергии. Затрачивается на переработку пищи. Этот показатель имеет наивысшее значение по утрам, в течение нескольких часов после пробуждения. Поэтому именно на завтрак должна приходиться львиная доля от дневной нормы калорий (35%).
4. Термический эффект упражнений. Количество калорий, которые сжигаются во время спортивных тренировок.
5. Обмен повседневной активности. Энергия, сжигаемая при всех физических нагрузках, кроме спортивных тренировок. Это и ходьба, и домашние дела, и умственная работа, и статическое положение.

Что такое метаболизм

Нормальная работа всех систем организма во многом зависит от скорости метаболизма. Жизнедеятельность каждого внутреннего органа сопровождается энергозатратами, поэтому ресурсы должны поступать в организм регулярно, а расходоваться - бесперебойно.

Ключевые факторы

Чтобы понять, как ускорить метаболизм, нужно разобраться, какие факторы на него влияют. Стоит выделить девять ключевых пунктов.

1. Возраст. Чем старше становится человек, тем медленнее расходуются калории, поступающие в организм. Именно поэтому подавляющее большинство пожилых людей страдает от избыточного веса.
2. Мышечная масса. Рост мускулатуры сопровождается усиленным расходом энергии.
3. Параметры тела. У человека с крупным телосложением расход калорий больше, чем у людей с миниатюрными параметрами. По статистике низкорослые люди чаще страдают от лишнего веса, чем высокие.
4. Температура воздуха. Находясь в холоде, организм расходует больше энергии для поддержания нормальной жизнедеятельности.
5. Образ жизни. Чем активнее человек, тем больше энергии ему требуется в течение дня. Речь идет не только о физических нагрузках, но также об умственной деятельности.
6. Культура питания. Основной источник энергии для организма - это пища. В зависимости от ее качества и частоты поступления, скорость обменных процессов может существенно меняться.
7. Генетика. Как правило, дети наследуют скорость метаболизма от родителей. Показатель может отличаться примерно на 10%.
8. Гормональный фон. Отклонения могут стать причиной замедления метаболизма и, как следствие, увеличения массы тела. Прежде всего, это касается гормонов щитовидной железы и репродуктивной системы.
9. Пол. У женщин, в отличие от мужчин, организм более склонен к накоплению ресурсов. Именно поэтому представительницы прекрасного пола чаще сталкиваются с проблемой лишнего веса.

По статистике лишь 2% из всех случаев нарушения метаболизма имеют гормональную природу. Остальные 98% вызваны неправильным образом жизни и наследственными факторами.

3 мифа и их развенчание

Вокруг специфики обменных процессов создано много мифов. Наибольшее распространение получили три заблуждения, которые не имеют под собой никаких оснований.

1. Голодание способствует похудению. Действительно, первые несколько дней вы будете стремительно худеть. Но по мере того как вы будете возвращаться к нормальному режиму питания, вес будет расти с удвоенной скоростью. К тому же жесткие диеты - верный путь к анорексии и булимии.
2. Ленивый желудок - плохой метаболизм. Не следует путать пищеварение с обменными процессами. Если вы чувствуете, что ваш желудок медленно перерабатывает пищу, достаточно скорректировать рацион в сторону более легких продуктов.
3. Нельзя изменить скорость метаболизма. В большинстве случаев человек может самостоятельно раскачать метаболизм. Достаточно лишь правильно питаться и больше двигаться.

Интересно, что регулярные физические нагрузки приводят к ускорению метаболизма не только во время активности, но и в пассивном состоянии. Так, если в течение полугода уделять упражнениям по десять минут трижды в неделю, расход калорий в состоянии покоя увеличится почти на 8%.

Двигательная активность

Увеличить двигательную активность - это самый верный способ, как улучшить обмен веществ. Дело в том, что любое телодвижение сопровождается расходом калорий. Поэтому начинать бороться с застоем нужно именно в этом направлении.

Словосочетание «физические нагрузки» у большинства людей вызывает ассоциации со спортзалом. На самом же деле это понятие объединяет любую двигательную активность в течение дня. Стоит выделить четыре совета, как разогнать метаболизм в домашних условиях.

1. Чаще ходите пешком. По возможности откажитесь от общественного транспорта и лифтов. В перерывах между работой обязательно прохаживайтесь. В свободное время не упускайте возможности прогуляться на свежем воздухе.
2. Выполняйте работу по дому. Возьмите за правило каждые выходные устраивать генеральную уборку. Или распределите процессы равномерно на всю неделю.
3. Двигайтесь не двигаясь. Если вам приходится много сидеть, обеспечьте хотя бы минимальную активность. Например, постучите пальцами по столу, покачайте ногой, покрутите головой.
4. Работайте стоя. Пишите, печатайте, читайте, смотрите телевизор, готовьте - все делайте в стоячем положении. Это позволит вам расходовать почти на 200 кКал больше, чем если бы вы осуществляли аналогичную деятельность сидя.

Результаты зависят, в частности, от скорости движений. Выполняя ту или иную работу, периодически (раз в 40 минут) увеличивайте темп, сохраняя его примерно на 40-60 секунд. Затем постепенно вернитесь к нормальному режиму.

5 упражнений

Если всерьез нацелены восстановить обмен веществ, вам не обойтись без тренировок. В этом плане наиболее эффективны силовые упражнения и кардионагрузки. Разогнать пониженный метаболизм можно благодаря пяти приемам. Количество повторений от десяти и выше, в зависимости от самочувствия.

1. Приседания. Широко расставив стопы и вытянув руки вперед для равновесия, медленно приседайте и также медленно возвращайтесь в исходное положение. Упор делайте на пятки. Людям с хорошей физической формой можно приседать с утяжелением (например, с гантелями).
2. Отжимания. Носками и ладонями упритесь в пол, сохраняя корпус ровным. Сгибая локти, прижимайтесь грудью к полу и возвращайтесь обратно. Если ваши мускулы слабые, отжимайтесь от стены.
3. Пресс. Лежа на спине, положите руки под голову, а колени согните. Приподнимая голову и плечевой пояс, тянитесь к коленям.
4. Подъем корпуса. Лежа на животе, руки вытяните вперед. Глубоко вдохните, а на выдохе приподнимите руки, голову и корпус от пола, зафиксировав положение на пять секунд. Бедра и ноги должны оставаться на полу.
5. Бег на месте. В течение трех-пяти минут бегите на месте, работая полусогнутыми ногами. Если физическая форма позволяет, выполняйте упражнение, поднимая колени как можно выше.

Людям, страдающим от нехватки времени, рекомендуется четырехминутный комплекс , заменяющий полноценную часовую тренировку, На протяжении четырех минут выполняйте упражнения в максимально быстром темпе. Активность в течение 20 секунд чередуется с 10-секундными перерывами. Противопоказание - заболевания сердца и сосудов.

Питание

Чтобы сбросить вес и улучшить самочувствие, не устанавливайте жестких рамок в питании. Просто скорректируйте меню с поправкой на полезную еду.

Продукты-активаторы

Продукты, ускоряющие обмен веществ, наверняка присутствуют в вашем меню. Просто теперь они должны стать основой рациона, а не дополнением к нему. Выделяют девять ключевых активаторов.

1. Кофе и зеленый чай. Эти напитки отличаются повышенным содержанием кофеина, который, в свою очередь, может увеличить скорость обменных процессов до 11%.
2. Цельнозерновой хлеб. На усвоение такого продукта требуется много энергии. К тому же он содержит много микроэлементов и пищевых волокон.
3. Красная фасоль. Витамины группы В ускоряют протекание биохимических процессов в организме, а цинк принимает участие в формировании мышечных волокон. Также продукт благоприятно воздействует на кишечник.
4. Мясо птицы. Это основной источник белка, который, в свою очередь, выступает в роли строительного материала для мышц.
5. Морепродукты. Подавляют синтез лептина. Этот гормон играет ключевую роль в формировании жировой ткани.
6. Цитрусовые. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в плодах, стимулирует пищеварение и оказывает жиросжигающий эффект. Также цитрусовым свойственно нейтрализовать холестерин и укреплять иммунитет.
7. Фрукты и овощи. Это ценнейший источник витаминов. Но самое главное, что плоды являются незаменимым источником клетчатки, которая естественным путем очищает организм.
8. Специи. Острый перец, имбирь, и другие пряности согревают организм изнутри, заставляя все его системы работать быстрее.
9. Молочные продукты. Насыщают организм кальцием, который, в свою очередь, выступает катализатором процесса расщепления жиров.

Основу рациона должна составлять белковая пища. А все потому, что на ее переработку организм тратит в два раза больше энергии, чем на жиры и углеводы. Ежедневная норма - 2 г белка на каждый 1 кг массы тела.

3 рецепта смузи

Смузи - это идеальный вариант для завтрака или перекуса, который поможет утолить голод, не набивая желудка, и нормализовать обмен веществ. Просто перебейте все компоненты в блендере до однородности. В таблице приведены три рецепта для тех, кто хочет похудеть, нарастить мышечную массу и разогнать при этом обмен веществ.

Таблица - Рецепты смузи для метаболизма

Для запуска метаболизма	Для роста мышц	Для похудения
- Стакан нежирного молока; - 4 столовые ложки овсяных хлопьев; - крупный спелый банан; - 10 ягод клубники (подойдет как свежая, так и замороженная); - половина чайной ложки экстракта ванили; - столовая ложка меда	- Половина стакана йогурта без добавок; - столько же нежирного молока; - 2 столовые ложки творога; - крупный спелый банан; - столовая ложка меда; - 3 столовые ложки овсяных хлопьев; - четверть чайной ложки корицы	- Стакан воды; - столько же вишен без косточек; - крупный спелый банан (предварительно заморозить); - столовая ложка меда; - чайная ложка корицы; - половина чайной ложки мускатного ореха

О режиме приема пищи

Пренебрегая правилами здорового питания, человек самостоятельно причиняет себе вред. Важен не только рацион, но и режим потребления пищи. Шесть советов помогут отрегулировать обменные процессы.

1. Отказ от низкокалорийного рациона. Вы должны потреблять столько калорий, сколько просит организм. Если он в течение нескольких дней будет чувствовать дефицит энергии, активизируется «экономный режим». Организм будет снижать энергозатраты и накапливать ресурсы в виде жировых отложений.
2. Сократите перерывы между приемами пищи. Не давайте организму почувствовать голод. Даже если у вас не получается полноценно поесть, предусмотрите хотя бы небольшие перекусы. Если оставить организм без еды на пять и более часов, метаболизм замедлится в целях экономии энергетических ресурсов.
3. Не пренебрегайте завтраком. Именно утренний прием пищи задает тон обменным процессам и работе всего организма, а потому в нем должно быть повышенное содержание углеводов. К тому же пища, съеденная в первой половине дня, усваивается лучше всего.
4. Ешьте и пейте холодное. Если продукт не потеряет вкусовых качеств, будучи холодным, не нужно подогревать его. Так вы заставите организм тратить больше энергии на переработку еды.
5. Пейте жидкость. Лучше всего делать это перед едой. Во-первых, вода запустит пищеварительный процесс. Во-вторых, жидкость частично заполнит полость желудка, уменьшив чувство голода.
6. Ешьте в одно и то же время. Беспорядочное питание - это стресс для организма. Не имея четкого графика поступления пищи, метаболизм начинает работать в режиме накопления.

Если все-таки предпочитаете придерживаться диеты, раз в неделю позволяйте себе отходить от установленного рациона и есть более калорийные продукты. Таким образом, вы не позволите метаболизму перейти в «энергосберегающий режим», в связи с недостаточным поступлением питательных веществ.

Еще 6 правил хорошего обмена веществ

Быстрый обмен веществ - это результат целого комплекса мер, который касается питания, физической активности и образа жизни. Что касается последнего пункта, соблюдайте шесть правил.

1. Высыпайтесь. Постоянный недосып чреват не только хронической усталостью, но и нарушениями метаболизма. Если в течение пяти дней вы будете спать менее семи-восьми часов, скорость обменных процессов упадет на 5%. И это не предел. Помните, что полноценный сон особенно важен. Оптимальное время с 23:00 до 7:00.
2. Не нервничайте. В состоянии нервного напряжения организм синтезирует кортизол. Это гормон, разрушающий мышечную ткань. Кроме того, стресс усиливает аппетит.
3. Не принимайте сомнительных препаратов. Изучив отзывы врачей, вы поймете, что не существует каких-то медикаментов или БАДов, способных нормализовать обмен веществ без дополнительных усилий. Более того, они могут еще больше замедлить метаболизм.
4. Делайте массаж. Процедура тонизирует организм и ускоряет кровообращение. Речь идет не только о профессиональной терапии, но также о самомассаже.
5. Принимайте контрастный душ. Меняйте температуру воды через каждый 30 секунд. В завершение процедуры хорошо разотритесь жестким полотенцем.
6. Проводите сеансы ароматерапии. Если вы не аллергик, ежедневно на 15-20 минут включайте аромалампу с эфирами апельсина, кипариса, розмарина, корицы, грейпфрута или можжевельника. Вдыхая пары, вы усилите циркуляцию крови, ускорите лимфоток и устраните застойные процессы.

Ученые выяснили, что смех усиливает выработку тепла организмом. Таким образом, десять минут смеха в день значительно усилят эффективность диет и тренировок.

После 20 лет у всех людей без исключения метаболизм начинает замедляться. Это связано с завершением стадии активного роста клеток и снижением двигательной активности. Кроме того, клеточная масса внутренних органов постепенно уменьшается, что снижает энергозатраты на поддержание их жизнедеятельности. Если хотите на долгие годы сохранить стройность и хорошее самочувствие, вы должны делать все возможное, чтобы ускорить обмен веществ в организме для похудения.

Распечатать

Обмен веществ или метаболизм - это набор химических процессов, которые происходят в организме с целью поддержания его жизни.

Различают два вида метаболизма:

1. Анаболизм - строительство новых структур, синтез белков, углеводов и жиров, которые образуют ткани и запасают энергию, протекает с затратой свободной энергии;
2. Катаболизм - разрушение или расщепление сложных веществ и последующее производство энергии и отходов, протекает с выделением свободной энергии.

Количество энергии, необходимое организму для нормальной жизнедеятельности в условиях физического и психического покоя (сокращение сердечной мышцы, обогрев тела, обновление клеток, удаление отходов из клеток и тому подобное) и есть основной, базовый обмен веществ.

Например, печень расходует 27% энергии от базового обмена, на мозг приходится - 19%, а на мышцы - 18% (!).

А что такое скорость метаболизма? Это скорость, с которой организм сжигает то количество энергии, которое требуется ему для поддержания работы всех органов и жизненно важных функций, находясь в состоянии покоя, и измеряется в калориях. На скорость влияет много факторов: рост человека, вес, его возраст, пол, работа щитовидной железы, . Кроме того, у людей с одинаковыми показателями может быть разный по скорости обмен веществ. Это зависит от наследственности. У некоторых людей он просто быстрее, у них, как говорят, такая конституция.

Для женщин:

• 18-30 лет = (0,0621 x реальная масса тела (в кг) + 2,0357) x 240;
• 31-60 лет = (0,0342 x реальная масса тела (в кг) + 3,5377) x 240;
• Старше 60 лет = (0,0621 x реальная масса тела (в кг) + 2,7545) x 240.

Для мужчин:

• 18-30 лет = (0,0630 x реальная масса тела (в кг) + 2,8957) x 240;
• 31-60 лет = (0,0484 x реальная масса тела (в кг) + 3,6534) x 240;
• Старше 60 = (0,0484 x реальная масса (в кг) + 2,4587) x 240.

Чем быстрее протекают обменные процессы, тем больше энергии сжигает организм при выполнении множества задач, связанных с выживанием. Чем он медленнее, тем меньше энергии он сжигает при выполнении этих задач.

С чем же связана эта скорость и можно ли ее изменить? Можно. И это напрямую связано с похудением.

Например, базовый метаболизм женщины весом 70 кг равен 1424 калории в день. Столько энергии ей необходимо для обеспечения нужд организма. Если она добавит тренировки, то потребность в энергии, разумеется, увеличится до 1994 калорий. Но как видно, львиная доля калорий (60-70%) уходит именно на обменные процессы. Вот почему сохранение метаболического здоровья, нормального протекания химических процессов в организме, так важно, когда речь идет о потере веса. Конечно, вы используете упражнения, чтобы увеличить общую потребность в энергии и, следовательно, потерю жира, но ваш метаболизм является здесь основным игроком.

Чем медленнее ваш метаболизм, тем меньше еды вы должны будете есть, и тем больше упражнений вам придется делать, чтобы эффективно похудеть. Чем быстрее обмен, тем больше вы сможете есть, и тем меньше вам придется заниматься спортом. Красиво звучит, правда?

Популярное мнение: хотите похудеть, снижайте потребление калорий и повышайте физическую активность. Что в результате? Этот подход вызовет потерю веса на некоторое время, но в результате вы потерпите неудачу. Вы выиграете сражение, но проиграете войну. Почему?

Потому что ваш метаболизм адаптируется к тому количеству энергии, которое вы потребляете. Цель организма - поддерживать гомеостаз, то есть сбалансировать потребление с расходом. Когда вы ограничиваете свои калории, даете организму меньше, чем он сжигает, ваш метаболизм естественным образом начинает замедляться, сжигая меньше энергии. Снижение калорий для организма - сигнал, что наступил «черный день» и надо экономить энергию всеми способами. Если подключить еще и физические нагрузки, то для организма это еще больший стресс. В результате: уровень энергии снижен, нет сил и желания на тренировки, вес не уходит.

Когда кто-то резко снижает количество потребляемых калорий, метаболизм замедляется настолько, чтобы сбалансировать полученное с расходом. Вот здесь потеря веса и останавливается. Это обычно сопровождается дальнейшим снижением калорийности или большим количеством упражнений, что приводит только к большему замедлению обмена веществ и, таким образом, начинается порочный круг.

Тогда человек срывается и идет в другом направлении, резко увеличивает число калорий, переедает, организм реагирует просто: он не сжигает эти калории, а запасает их в виде жира на следующий «черный день». В конечном итоге, такой человек заканчивает с медленным метаболизмом и с лишним весом. Без своевременной коррекции, можно закончить очень плохо: есть мало, и при этом копить жир.

Этот процесс резкого и хронического замедления скорости метаболизма часто называют «метаболическим нарушением», и, к счастью, его можно устранить.

Что же может замедлить метаболизм?

Гормоны

Медленный метаболизм может объясняться недостатком или избытком определенных гормонов. При проведении исследований, естественно появляющийся недостаток рецепторов эстрогена в мозгах старых мышей вызывал набор веса без увеличения числа потребляемых калорий. Тот же принцип можно применить и к людям. Обнаружено, что за десять лет человек набирает 10% своего веса в жире, и все из-за гормонов. Если вы обеспокоены уровнем эстрогена, обратитесь к врачу.

Еще одна причина замедления обмена веществ - недостаток тестостерона. Он может проявляться, как у мужчин, так и у женщин. С возрастом концентрация этого гормона в организме падает. Тестостерон регулирует мышечную массу, а чем больше мышц у человека, тем больше калорий он сжигает, даже в состоянии покоя. Мужчины могут улучшить ситуацию, принимая витамин D, но у женщин такой эффект не был замечен. Чтобы получить витамин D, следует включить в рацион желтки яиц, семгу и другую жирную рыбу.

Стресс приводит к выделению гормона кортизола, который может навредить метаболизму, сильно замедлив его. Также повышенный уровень кортизола вызывает сильный голод и навязчивое желание есть. А переедание приводит к набору лишнего жира. Лишний жир, в свою очередь, замедляет метаболизм. Чтобы избежать стресса, избегайте людей и ситуаций, которые вызывают у вас стресс и заведите привычку заниматься спортом, которая не только поможет вам справиться со стрессом, но и снизит ваш вес.

Если вы хотите разогнать обмен веществ, не забывайте об адекватном сне. Когда организм недосыпает, ему становится труднее переваривать углеводы, что приводит к цепной реакции. Если неправильно перевариваются углеводы, растет количество сахара в крови. Сахар в крови вызывает скачок в уровне инсулина, а инсулин приказывает печени превратить любую неиспользованную энергию в жир. Чтобы остановить этот цикл, вам нужно поставить на место «часы» вашего организма. Засыпайте и просыпайтесь в то же время каждый день, даже по выходным.

Излишнее потребление жиров

Когда вы едите много жирной пищи, ваш метаболизм замедляется, чтобы «законсервировать» часть энергии на будущее, и в результате вы набираете вес. Чтобы поддерживать метаболизм или разгонять его, нужно есть только нежирное мясо, покупать обезжиренное молоко, а жиры получать преимущественно из здоровых источников, например рыбы, авокадо и орехов.

Некоторые медикаменты

Некоторые лекарства могут вызвать замедление метаболизма и, тем самым, ожирение. Известные таким свойством лекарства: антидепрессанты, противодиабетические лекарства, стероиды и гормоны.

Поговорите с доктором, если считаете, что ваше лекарство вызывает у вас набор веса. Он может посоветовать вам другое лекарство, изменить дозировку.

Классический пример такого заболевания - дисфункция щитовидной железы. Железа не может выработать достаточно гормона, который отвечает за метаболизм. Щитовидная железа - термостат метаболизма. Но слишком часто люди сваливают на нее проблемы, которые вызываются чем-то другим, например их ленью или перееданием. Чтобы убедиться, что это на самом деле щитовидка, следует обратиться к доктору и сделать тест. Доктор может прописать медикаменты, если обнаружит, что ваша железа работает не в полную силу. А если причина иная, то вам, скорее всего, надо просто укрепить диету или взяться за спорт.

Недоедание и монодиеты

Если вы перестарались с правильным питанием и вырезали слишком много калорий из своего рациона, вы можете подорвать собственный метаболизм. Ваш организм, в ответ на голод начнет замедлять метаболизм. Также, в случае сильного недоедания организм начнет питаться собственными тканями, преимущественно мышечными. Если вы хотите похудеть, можно есть меньше, но не настолько мало, что вы всегда будете голодны. Лучший план - есть мало, но часто. Тогда вы всегда будете сытыми.

Когда вы не двигаетесь, в вашем организме начинают накапливаться жировые ткани. Длительное сидение за компьютером значительно ограничивает количество мышечных сокращений. Это выводит из процессов молекулу липопротеина липазы. А она как раз способствует использованию жира и триглицеридов для получения энергии. Когда вы долго сидите, прекращается стимуляция метаболизма. Исследования показали, что при длительном статическом положении тела в течение долгого времени занятия спортом в течение часа не исправят ситуацию. Необходимо двигаться периодически весь день, например, через каждый час вставайте и активно подвигайтесь, пройдитесь примерно 5 минут.

Можно ли ускорить метаболизм

Существует сразу несколько способов как ускорить обмен веществ, которые достаточно эффективны по отдельности, но лучше работают в комплексе.

Силовые тренировки

Занимайтесь тяжелыми тренировками с отягощениями 4-5 раз в неделю. Вы сожжете значительное количество калорий во время тренировки и построите мышцы, что ускорит метаболизм в долгосрочной перспективе. Ведь чем у вас больше мышц, тем быстрее метаболизм.

Мышцы потребляют больше энергии, чем любая другая ткань даже когда находятся в состоянии покоя. А это ускоряет метаболизм. Это значит, что чем больше у вас мышц, тем большее количество калорий вы будете сжигать.

Вывод: силовые упражнения полезны для построения и поддержания мышц. Чем выше процент мышечной массы в организме, тем выше обмен веществ.

Ешьте много белка

Все дело в термогенном эффекте. Он объясняется тем, что организму приходится переваривать пищу, всасывать витамины и усваивать аминокислоты.

Самый большой термогенный эффект вызывает белок. Он ускоряет метаболизм на 15-30%, когда углеводы могут ускорить его только на 5%, а жиры - на 3%. Диета с высоким содержанием белка важна, она будет способствовать росту мышц. А на мышцы, как вы уже знаете, приходится 18% от базового обмена веществ. Рекомендуемое потребление - 1 г белка на 1 кг веса, а если вы занимаетесь спортом, то потребление увеличивается до 1.5 г. Белок также вызывает ощущение сытости и предотвращает переедание.

Вывод: потребление белка ускоряет обмен веществ и позволяет вам быстрее жечь калории. Также вы будете насыщаться быстрее.

Не отказывайте себе в правильном жире

Для того чтобы улучшить обмен веществ, включите в рацион здоровые жиры: рыбу, орехи и семена, оливковое масло, авокадо. Причина в том, что это повышает выработку тестостерона, а это в свою очередь ускоряет метаболизм. 30-35% ежедневных калорий должны составлять жиры. Наше тело нуждается в диетическом жире, особенно в полезных для здоровья маслах, чтобы похудеть и нормально функционировать. Масло содержит полезные для организма вещества: полифенолы, антиоксиданты, которые борются с остеопорозом, онкологией и ухудшением состояния мозга.

Вывод: полезные виды жиров и масел помогают подавить голод, жечь калории, оптимизировать метаболизм и ускорить поступление питательных веществ в кровь.

Пейте больше холодной воды

Люди, пьющие вместо сладких напитков воду быстрее теряют жир и имеют больше шансов остаться худыми.

Это происходит потому, что в сладких напитках содержатся калории, а если заменить их водой, то сразу снижается число потребляемых в день калорий.

Вода сама по себе ускоряет обмен веществ. Если выпить два стакана воды, то метаболизм ускорится на 10-30 % в течение 40 минут.

Этот эффект будет сильнее, если пить охлажденную воду, потому что организму приходится ее нагревать.

Вывод: вода тоже может помочь вам потерять вес и удержать фигуру. Она ускоряет метаболизм и насыщает вас минеральными веществами.

Высокоинтенсивный тренинг помогает быстро убрать жир, так как ускоряют метаболизм не только во время самого упражнения, но и после него.

Метаболизм продолжает ускоренно работать и после окончания упражнений. Такой эффект намного сильнее от высокоинтенсивных упражнений, чем от любых других.

Вывод: если вы добавите к своему расписанию высокоинтенсивные упражнения, это ускорит ваш метаболизм и поможет сжечь лишний жир.

Зеленый чай или улун

Зеленый чай и улун ускоряют метаболизм на 4-5%.

В чем его магия? В чае содержатся катехины. Этот антиоксидант запускает процесс выделения жира из жировых клеток и помогает печени превращать жир в энергию.

Так как эти виды чая не содержат калорий, они помогают сбросить вес, и предотвратить его возвращение. Откройте для себя йерба мате. Этот напиток обладает мощными термогенными свойствами, он активизирует механизм сжигания калорий в вашем организме, способствует снижению веса за счет усиления чувствительности к гормону инсулину. В результате исследований выяснилось, что люди, которые пили чай перед тренировкой, улучшали их влияние на организм.

Вывод: зеленый чай или улун могут ускорить метаболизм. Эти чаи также помогают потерять вес.

В перце содержится капсаицин - вещество, способное ускорить метаболизм.

Если с пищей употреблять перец, организм сожжет дополнительные 10 калорий за каждый прием пищи. За год вы потеряете, таким образом, полкилограмма.

Хотя эффект перца довольно мал, он ощутим, и вместе с другими способами способен помочь вам быстрее добраться до цели. Добавьте горчицу в свою еду! Ученые обнаружили, что употребление одной чайной ложки горчицы (около 5 калорий) может повысить метаболизм до 25% в течение пары часов после еды. Преимущества, по словам исследователей, можно отнести к капсаицину и аллилизотиоцианатам, фитохимическим веществам, которые придают горчице характерный вкус.

Вывод: острая пища может помочь вам ускорить метаболизм и потерять нездоровый жир.

Кофеин ускоряет метаболизм на 10%. Как и зеленый чай, он тоже помогает жечь жир:

• Кофеин восстанавливает симпатическую нервную систему и увеличивает липолиз, процесс расщепления жиров.
• Значительно увеличивает эффект фитнес-тренировки. Чашка кофе, выпитая за 30 минут перед тренингом, улучшит показатели на 12%. Кофеин обеспечивает выброс адреналина. А этот гормон отвечает за подготовку организма к физической нагрузке.
• Напиток содержит магний и калий. Микроэлементы способствуют генерированию инсулина в поджелудочной железе. А он стабилизирует уровень глюкозы в крови.
• Кофеин способствует расщеплению жира и превращению его в энергию.

Вывод: кофе может сильно ускорить метаболизм и помочь вам потерять вес.

Несмотря на то, что яичный белок содержит мало калорий, не содержит жиров и содержит большую часть белка, содержащегося в яйце, употребление в пищу всего яйца полезно для вашего метаболизма. В желтке содержатся вещества, которые стимулируют обмен веществ, жирорастворимые витамины группы В, бета-каротин, А, альфа-каротин, D, жирные кислоты и органическое соединение холин.

Медленные углеводы

Организму нужны дополнительные усилия, чтобы разрушить медленные углеводы. Вы можете ускорить метаболизм, потребляя продукты, которые организм должен усердно усваивать. Ваши продукты - это коричневый рис, овсянка, киноа и зерновой хлеб. Они также богаты клетчаткой.

Добавляйте чеснок

Эта пряность улучшает метаболизм сахара в крови, контролирует липидный уровень. Употребление чеснока укрепит иммунитет, предотвратит сердечные заболевания, снизит кровяное давление.

Это не шутка: искренний смех может привести к увеличению основных энергетических затрат и ускорению сердечного ритма на 10–20%. Это означает, что 15-минутное веселье может сжечь от 40 до 170 калорий.

Стакан воды утром

Лучший и самый дешевый прием подстегнуть обмен веществ в домашних условиях - это пить воду незамедлительно после пробуждения. Зачем? Во время сна функция обмена веществ вашего организма замедляется. Чтобы запустить все механизмы в вашем организме, начните утро со стакана воды. А уж потом - чашка кофе.

Хотя если пить немного и редко ваша фигура не ухудшится, привычка пить может замедлить ваш метаболизм. Почему? Когда организму приходится переваривать коктейль, то приоритет ставится именно на алкоголь. Причем вся другая пища будет ждать. От этого замедляется метаболизм. Поэтому больше двух бокалов не выпивайте, а также старайтесь разбавлять водой (она ускорит выведение из организма вредных веществ). Попутно откажитесь и от того, что обычно едят с коктейлем - от картофеля фри и от бургеров. Также помните - немного вина может даже помочь при потере веса!

Подумайте о добавках для похудения

Многие вещества, вне зависимости от способа их получения, имеют термогенный эффект. Их можно получить как из пищи, так и с добавками. Термогенный эффект - повышение температуры тела. Кофеин, таурин и эфедрин - популярные средства для термогенеза. Но у такой стимуляции метаболизма есть и свои минусы.

Они могут утомить надпочечные железы, а также вызывают в организме эффект, подобный стрессу.

Витамин B

Он играет ключевую роль в превращении пищи в энергию. Если получать недостаточно этого витамина, то метаболизм замедляется, а вы получаете депрессию, становитесь усталыми и рискуете заболеть. Следует добавлять к рациону шпинат, дыню, брокколи, фасоль, рыбу и яйца. Вы сразу обнаружите повышение уровня энергии.

Не забывайте про магний. Магний участвует в передаче сигналов по нервам. Но именно его обычно не хватает многим людям. К счастью он встречается как раз в тех овощах, которые богаты витамином В. Также его много в орехах.

Выводы

Ускорить метаболизм можно. Это улучшение не произойдет быстро, но вы можете внести изменения в свои ежедневные привычки, например, ходить вместо вождения или стоять вместо того, чтобы сидеть, добавить высокоинтенсивные тренировки и упражнения для наращивания мышечной массы, чтобы увеличить количество сжигаемых организмом калорий. Все эти методы вместе дадут желаемый эффект, и, в конце концов, результат вас поразит: вы будете сжигать больше калорий, вам не придется ограничивать себя мучительными диетами, у вас будет красивое рельефное тело, прекрасное настроение и уверенность в себе. Начните сегодня же, ведь путь осилит идущий.

(6 оценок, среднее: 4,33 из 5)

Оценка читателей: 4.85 (3 голосов) 0

В зимнее время года происходит замедление обмена веществ, что может приводить к набору лишнего веса. Но данные обменные процессы можно и ускорить, употребляя определенные продукты. Какие же конкретно продукты способны ускорить обмен веществ? Как можно ускорить обмен веществ и похудеть?

Как ускорить обмен веществ в организме просто

Правильное соотношение белков, жиров и углеводов

Во-первых, помогут в этом белки. Но важно придерживаться их четкого количества – белки не должны превышать 25-33% от общего объема пищи. Важно помнить и о соблюдении правильного баланса между белками, углеводами и жирами.

В этом поможет классическая формула: на 1 г белков должно приходиться 3,5 г углеводов, а жиров 0,8 г. При изменении данного баланса в сторону увеличения углеводов и жиров будет происходить набор веса. Иногда человек ест очень мало сладости и мучного и много салатов из свежих овощей и фруктов. Но у него проблема – он не худеет. А проблема именно в том, что он невероятно обильно поливает салаты маслом и в результате съедает 5-6 столовых ложек жира (даже если это и оливковое масло). Именно на принципе сокращения углеводов и жиров построены многие диеты.

Рассчитать самостоятельно количество съеденного белка, углеводов и жиров достаточно трудоемко. Хотя если вопрос стоит об усиленном похудении, опытные диетологи именно так и делают и составляют индивидуальное питание с точным расчетом дневного рациона мяса, овощей и масла. В обыденной жизни, нужно просто придерживаться пропорции, указанной выше и не допускать преобладания жиров над белками. И еще проще выбрать для себя десяток блюд, которые соответствуют этой пропорции, в большинстве своем работающие женщины питаются достаточно однообразно. Вот и замените одно постоянное меню на другое.

Например: вы съели 150 грамм свинины пожаренной на оливковом масле. В 100 граммах свинины – 50 грамм жира и 10 грамм белка + жир в оливковом масле. Этот обед сильно замедлит ваш обмен веществ.

Железо ускоряет обмен веществ

Во-вторых, ускорить обмен веществ способны продукты с большим содержанием железа. Именно за счет этого микроэлемента происходит обеспечение кислородом клеток организма, а при его нехватке отмечается замедление обмена веществ. Кислород также является самым активным участником «производства» гемоглобина. Плюс еще женскому организму железа требуется больше, чем мужскому. Среднесуточная норма потребления железа для женщины – 18 мг.

Получить железо можно при употреблении:

• печени (среднее значение 19 мг на 100 грамм продукта);
• груши сушеной (среднее значение 13 мг на 100 грамм продукта);
• чернослива (среднее значение 13 мг на 100 грамм продукта);
• кураги (среднее значение 12 мг на 100 грамм продукта);
• красной чечевицы (среднее значение 12 мг на 100 грамм продукта).

Кальций важен для обмена

В-третьих, также хорошим ускорителем обмена веществ можно назвать нежирные молочные продукты. И среди них особо можно выделить творог, содержащий кальций. Причем нежирный творог содержит 150 мг кальция на 100 грамм продукта, а жирный – 120.

Именно этот микроэлемент помогает нашему организму в сжигании избытков жира.

Есть еще более с высоким содержание кальция продукты. Например кунжут: в 100 граммах кунжута более 1400 мг кальция. Но съесть 100 грамм кунжута не так просто, тем более что для лучшего усвоения кунжут надо перемолоть. Помочь в этом сможет правда кунжутное молоко – прекрасный напиток ускоряющий обмен веществ. Готовится кунжутное молоко очень простой:

1. кунжут замачивается я на ночь очищенной водой;
2. утром размалывается блендером;
3. напиток имеет молочный цвет, за что и называется молоком.

Плюс еще причиной сильной тяги к сладкому является дефицит в организме сладкого.

Необходимо сказать и про калий. Но он напрямую не ускоряет обмен веществ, а только участвует в регулировке водного баланса. И если организм будет обезвожен, то обмен веществ в нем замедлится. Поэтому не обойтись без калия, который можно найти в сухофруктах, бананах, цитрусовых и картофеле.

Но есть еще один удивительный факт – самое большое количество витаминов и минералов содержится в дикой зелени: лебеда, одуванчики, сурепка, черемша… Все эти травы часто принимаемые за сорняк, растут практически на каждом огороде и представляют невероятную ценность для здоровья. Конечно зимой их нет, но появляются они раньше всей магазинной зелени и именно ранней весной, когда все женщины самым активным образом начинают бороться за красивую фигуру. Посмотрите какие вкусные и красивые блюда можно приготовить из этой незатейливой травы: статья «Витамины под ногами».

Продукты НЕ ускоряющий обмен веществ, а замедляющие

Существуют и продукты, которые замедляют обмен веществ. Среди них, как правило, все жирные продукты животного происхождения – сливочное масло, жирная свинина, сметана, колбасы, сыры. Также немало жиров содержится в мучных кондитерских изделиях, какао, шоколаде, сельди и скумбрии. Жиры присутствуют и в растительных продуктах. В частности, это касается орехов и растительного масла. Поэтому при желании ускорить обмен веществ употребление данных продуктов рекомендуется ограничить.

Итак, вам надоело слушать худенькую подружку, которая ест много и не толстеет и говорит, что ее секрет - в ускоренном метаболизме. Как заполучить этот ускоренный метаболизм:

1. чтобы сжигать жир более быстрыми темпами, нужно заменить кофе и черный чай на зеленый. Ученые утверждают, что содержат природные вещества, которые стимулируют обмен веществ и заставляют работать ваш организм сильнее.

PS : Если вам не нравится горький вкус зеленого чая, смешайте его с апельсиновой или гранатовой цедрой.

2. организм должен быть хорошо увлажненным. Это имеет значение для вывода токсинов и наполняет энергией. , что в свою очередь усиливает ваш метаболизм.

PS : Чтобы вам было легче контролировать, наполните двухлитровую бутылку воды утром и держите ее возле себя, делая регулярно маленькие глотки, пока вся вода не закончится.

3. острые специи (такие как чили, карри…) дадут серьезный толчок вашему метаболизму. Огненный ужин может заставить ваше сердце биться быстрее и даже привести вас в пот - как признаки того, что ваш организм напряженно работает.

PS : Добавьте щепотку красного перца в чашку с горячей водой и лимонным соком в начале вашего дня.

ого сока, чтобы начать день. Или заварите чай масала (это чай против сала)

4. физические упражнения , который ускоряют частоту сердечных сокращений (кардио тренировки) повышают обмен веществ. Он даже не замедляется в течение трех-четырех часов после того как вы закончили тренировки.

PS : Ходите пешком по лестнице и откажитесь от лифта - это доступная и простая кардио-тренировка на каждый день.

5. не ешьте сахар. Когда вы едите сахар ваше тело превращает его в жир, если он не сгорел быстро. Сложные сахара (такие как овес, коричневый рис, коричневые макароны…) высвобождают энергию медленно, чтобы ваш организм имел больше шансов на использование углеводов в качестве энергии.

PS : Замените сахар в чае на ложку меда.

6. хорошая новость: на углеводах можно не экономить. Можно есть больше макарон и отварного картофеля. Ученые считают, что не страшно переусердствовать на крахмалистых продуктов. Сваренные макароны гораздо лучше пирогов, печенья и других углеводов приготовленных с жиром.

PS : Замените кондитерские изделия, простой выпечкой.

5 мифов о метаболизме

Существует множество популярных представлений о том, как быстро избавиться от лишних килограммов. Но не все они соответствуют действительности. Поэтому предлагаем ознакомиться с пятью мифами о метаболизме.

1. Если употреблять пищу после 18 часов, то это приведет к снижению уровня метаболизма. Если вы по каким-либо причинам пропустите ужин, то через несколько часов почувствуете голод. Все это приведет к тому, что съедите, скорей всего, больше, чем требуется.

2. Худеть надо медленно, так как при этом выше вероятность того, что новый вес сможет сохраниться дольше. Но на деле такой зависимости не существует. На практике больше случаев, когда при быстром снижении веса отмечались лучшие результаты похудения.

3. Для накачивания мышц требуется большое количество упражнений с отягощениями. Правильно будет делать наоборот. Не стоит выполнять 15-20 подходов с гантелями легкого веса, лучше добавить веса и тогда будет достаточно 7-8-ми подходов.

4. После хорошей тренировки можно позволить себе небольшое пирожное. Здесь многое зависит от полученной вами нагрузки. Если вы занимались в течение двух часов на беговой дорожке или выполняли ходьбу быстрым шагом, то можно позволить себе не более 400 ккал, что соответствует 100 г пирожного.

5. Если прекратить тренировки на продолжительное время, то мышцы начнут превращаться в жир. На самом деле после прекращения регулярных нагрузок мышцы начнут атрофироваться. Превращаться в жир они не могут, так как никакой тип ткани не способен преобразовываться в другой. В данном случае речь идет о превращении мышечной ткани в жировую, чего не бывает.

В организме человека - полный процесс преобразования химических веществ, которые необходимы для роста, развития и деятельности. Если он замедлен, то затормаживается процесс жиросжигания.

Для того чтобы хорошо выглядеть, необходимо привести организм в состояние оптимального баланса мышечной, жировой и водной составляющей. Чем больше мышечная масса по сравнению с жировой, тем быстрее будут расходоваться поступающие в организм калории (примерно в 20 раз).

Можно, если строго дозировать потребление пищи, не допуская переедания за один раз. Допустимые рамки легко переступить, поэтому при склонности к перееданию свой рацион нужно планировать.

Также негативно, как переедание, на может сказываться и резкое сокращение поступления калорий. Поэтому пропуски приемов пищи приводят не к желанной потере лишних килограммов, а к Организм старается сохранить энергию, расходуя ее медленнее. Это к тому же приводит к потере мышечной массы. При попытке резко сбросить вес наблюдается дисбаланс фермента липопротеин липаза (жиросохраняющий энзим), который приводит к тому, что реально потерять вес становится просто невозможно.

Питаться нужно небольшими порциями, довольно часто, чтобы поддерживать обмен веществ в организме на стабильном уровне, а также сохранять норму сахара в крови. При таком подходе процессы будут проходить более длительное время. Одинаковый уровень сахара предупреждает гипогликемию, приводящую к тяжести и усталости. Оптимальный перерыв между приемами пищи - 4 часа, при этом последний до отхода ко сну - за 2-3 чеса. За пару часов до сна хорошо выпивать стакан кефира.

В рационе должно быть больше белка, чем углеводов и жиров. Продукты, богатые протеинами, ускоряют метаболизм на 30%, поддерживая его высокую скорость еще на протяжении двенадцати часов после еды.

Никогда не пропускайте утренние приемы пищи. Именно завтрак является самым важным в дневном рационе. С него начинается запуск процессов метаболизма на весь день. Нежирный, насыщенный белками завтрак обеспечит организм необходимой энергией практически на сутки. Если пропустить его, то после периода сна, когда пища вообще не поступала, организм окажется в состоянии голода и начнет переводить себя в состояние энергоэкономии, замедляя все проходящие в нем процессы, включая метаболические.

Обмен веществ в организме определяет фигуру, особенности телосложения. При снижении интенсивности метаболизма начинают активно появляться жировые отложения, возникают состояния депрессии и апатии, снижается иммунитет, наблюдается упадок сил, быстрее развиваются различные заболевания.

Какие продукты способствуют ускорению метаболизма? Это углеводы, богатые клетчаткой, кальцием, йодом. И избегайте стрессов, которые как ничто другое способны испортить хорошую фигуру.

Обмен веществ в организме также ускоряет нормальный полноценный сон. В период сна вырабатывается гормон роста, от которого зависят процессы метаболизма.

Очень важно употреблять в течение дня достаточное количество воды. Она непосредственным образом вовлечена в метаболические процессы, поскольку является его основой. В день нужно выпивать два литра (минимум).

В летний период по возможности нужно обеспечивать себе возможность побыть на солнце, потому что под его лучами вырабатывается витамин D, ускоряющий метаболизм. Также необходим организму кислород, который способствует быстрому сжиганию подкожного жира.

Тем, кто задается вопросом, в организме, следует акцентировать внимание на том, что максимально стимулировать метаболические процессы способны аэробные упражнения. Заниматься физической разминкой необходимо систематически.