Меню фрукты в любом виде. Варианты фруктовых диет, особенности и меню. Похудеть на овощах и фруктах: разгрузочные дни

Весна и лето являются самыми удачными сезонами для похудения не только из-за отсутствия морозов, заставляющих наш организм запасать каждую калорию, но и потому, что появляется много свежих овощей и фруктов. Фруктовые диеты занимают особое место в жизни людей, привыкших следить за своей фигурой. Существует несколько видов таких систем для похудения. Они отличаются друг от друга набором продуктов и длительностью. Те, кто ни разу не прибегал к такому методу сброса веса, могут начать с разгрузочного дня, прежде чем приступать к любой диете на фруктах. Большого ухода лишнего веса не будет, но вы сможете оценить свои ощущения от употребления одних лишь фруктов.

Такие диеты хороши тем, что можно проявить фантазию и наполнить свое меню различными блюдами. У этой диеты есть минусы, но, если придерживаться рекомендованной длительности, вы не причините вреда своему здоровью и добьетесь значительного похудения.

Основные принципы диеты

Минимальный срок длительности диеты составляет 3 дня, минимальный – 3 недели. Плюс в том, что даже за минимальный срок вы сможете похудеть на пару килограммов. Для трехдневных диет характерен строгий рацион питания, включающий один вид фрукта, орехи, воду и зеленый чай. В редких случаях разрешается дополнить меню свежевыжатыми соками без добавления сахара. Более лояльными являются длительные виды фруктовой диеты, рассчитанные на 7-21 день. Тогда вы можете наполнять свое меню разнообразием фруктов и добавлять к ним немного постного мяса и каши. Но и в этом случае важно формировать ежедневный рацион таким образом, чтобы 80% всей еды приходилось на фрукты, и только 20% – на остальные продукты.

Во время похудения нет ограничений по количеству плодов и ягод, которые вы можете съесть за один прием пищи или за весь день. Но это не значит, что следует объедаться ими, так как важно не растягивать желудок. Внимательно прислушивайтесь к своим ощущениям – как только почувствуете сытость, откладывайте блюда в сторону. Не допускайте голодания. Переходите на дробное пятиразовое или шестиразовое питание, включающее три основных приема пищи и 2-3 перекуса. Если каждые два часа вы будете есть, то ваш желудок начнет активнее работать, повысится скорость обменных процессов в организме.

Если вы выбрали длительный вариант диеты, то старайтесь разнообразить свой рацион, чтобы он не надоел. Не обязательно есть постоянно лишь сырые фрукты, можно готовить из них желе, пюре, салаты или сорбеты. Еще один важный момент − строгое поддержание питьевого режима. Ежедневно вы должны выпивать 1,5-2 литра чистой воды. В этот объем можно включать пару чашек зеленого чая без сахара и меда. Питьевой режим поможет с выведением лишней жидкости из организма, из-за которой наше тело становится отечным и увеличивается в объемах.

На диетический период и в первые несколько дней после него вам придется полностью отказаться от соли и сахара в блюдах. Соль задерживает в тканях жидкость и провоцирует отечность, а сахар повышает калорийность еды. Также придется исключить из своей жизни алкогольные напитки. Они характеризуются высокой калорийностью, возбуждают аппетит.

В период фруктовой диеты не рекомендуется заниматься интенсивными тренировками. Если вы хотите ускорить похудение, то просто по часу гуляйте по улице. Не приступайте к диете в период напряженной работы, требующей от вас повышенной интеллектуальной активности.

Плюсы и минусы фруктовой диеты

Содержащаяся в составе плодов фруктоза быстро насыщает, поэтому многим фруктовая диета дается легко с психологической стороны. За неделю реально потерять 5 лишних кг, не испытывая назойливого голода и не впадая в плохое настроение. Во время диеты организм естественным путем очищается от токсинов, и человек начинает испытывать легкость в теле. При условии использования для похудения краткосрочной фруктовой очистительной программы вы можете не переживать о состоянии своих волос, ногтей и кожного покрова. Фрукты содержат достаточное количество различные витаминов и полезных микроэлементов, которые поддержат их состояние в норме. Благодаря высокому содержанию природной клетчатки визуально улучшится состояние вашей кожи. Клетчатка словно щетка проходится по стенкам желудка и кишечника, вычищая их от наросшей слизи и продуктов распада пищи.

Кроме улучшившегося цвета лица многие отмечают уменьшение проявлений целлюлита в проблемных зонах тела. У людей с лишним весом нарушен нормальный процесс метаболизма, из-за чего происходит накопление жировой массы. Во время фруктовой диеты восстанавливается микрофлора кишечника, стабилизируется обмен веществ. Еще одно положительное качество этой системы для похудения − не нужно готовить сложные блюда. Даже если у вас нет свободной минуты, вы можете съесть пару яблок, чтобы утолить голод.

К недостаткам фруктовой диеты относится то, что в некоторых случаях люди вместо похудения начинают набирать вес от поедания плодов и ягод. Из-за высокого содержания фруктозы печень может не успевать перерабатывать ее в энергию для мышц и начинает превращать в жировые запасы. Такое иногда встречается, и проблему нужно решать, пробуя снизить количество потребляемых фруктов или заменив привычные плоды на экзотические. Фруктовые диеты относятся к разряду жестких, и придерживаться их не рекомендуется больше 7-12 дней, разве что с расширенным меню, включающим мясо.

Если долго питаться одними фруктами, то в организме возникнет дефицит животного белка. При отсутствии в рационе молочных и кисломолочных продуктов начнется дефицит витамина В2.

Медики выделили несколько проблем со здоровьем, при которых прибегать к фруктовой диете для похудения противопоказано. От нее следует отказаться людям с:

гастритом;
язвой двенадцатиперстной кишки;
повышенной кислотностью желудка;
аллергией.

Всем, кто склонен к перечисленным заболеваниям, не рекомендуется переедать фрукты, так как даже у здорового человека их переизбыток может вызвать диатез. Особенно осторожно относитесь к клубнике, винограду и цитрусовым.

Все фруктовые диеты делятся на два больших класса:

монодиеты;
смешанный рацион питания.

Первые считаются более результативными, так как их калорийность чрезвычайно низкая. Но их сложнее выдержать, и нельзя придерживаться такого обедненного меню дольше 3-5 дней. Все, что необходимо для монодиеты на фруктах, это выбрать тот вид плода, который вызывает у вас самые позитивные эмоции, и питаться им. Есть более адекватная разновидность монодиеты, предполагающая, что вы будете каждый день кушать новый фрукт. Некоторые системы диетического питания еще позволяют включать в меню молоко или кефир с низким процентом жирности, но, если вы – сторонник максимально низкокалорийного рациона для похудения, тогда этот вариант не подходит. Распространенные виды монодиет основываются на следующих фруктах:

зеленые яблоки;
персики;
абрикосы;
апельсины и грейфруты;
арбузы;
ананасы.

Абрикосы признаны сильным средством в борьбе с жировыми отложениями. Они нормализуют функционирование желудочно-кишечного тракта, выводят из организма токсины, застоявшуюся жидкость и очищают кровеносные сосуды от «залежей» холестерина. Благодаря богатому составу витаминов и микроэлементов абрикосы помогут вам поддержать здоровье. Они в изобилии содержат витамины А и С, укрепляющие иммунную систему, стимулирующие зрение, поддерживающие костную структуру. Входящие в состав магний и фосфор нормализуют ваш нервно-эмоциональный фон. Соли калия регулируют углеводный обмен.

Ананасы стимулируют похудение благодаря содержанию бромелайна − природного жиросжигателя. Также в него входит калий, стимулирующий выведение избыточной жидкости из тела. Богатый витаминный состав положительно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы.

Ананас считается одним из самых низкокалорийных продуктов, так как в 100 граммах фрукта насчитывается всего 50 калорий.

Чуть выше калорийность у цитрусовых фруктов – 80 калорий на 100 грамм. Но для фруктовой диеты они очень полезны, так как, например, апельсин надолго притупляет аппетит. Его пищевые волокна нормализуют пищеварение, а входящие в него органические кислоты активизируют сжигание жировых отложений в проблемных зонах.

Длительные фруктовые диеты с расширенным рационом

Диеты, которые длятся от 7 дней и больше, основаны на расширенном меню. Это необходимо, чтобы не навредить здоровью худеющего. По составу это могут быть фруктово-ягодные, фруктово-овощные, белково-фруктовые рационы. Главное − максимально разнообразить свое питание, но следить за тем, чтобы калорийность в день не превышала значение в 900-1100 калорий. В смешанных диетах к фруктам добавляют орехи, нежирные сорта мяса (например, филе курятины) и рыбы, восполняющие норму белков в организме. В состав салатов добавляют немного подсолнечных и тыквенных семечек, а заправляют их натуральным йогуртом без сахара. В качестве перекусов можно пить свежевыжатые соки.

Но не все фрукты подходят для похудения – некоторые из них очень калорийные. В список запретов попали бананы и все сорта винограда, которые содержат много сахара. Желудочно-кишечному тракту сложно их переваривать, из-за чего могут возникать запоры и метеоризм. Еще ряд диетологов не рекомендуют клиентам употреблять манго и хурму, характеризующиеся высокой калорийностью.

При похудении не стоит переедать авокадо, так как в 100 граммах этого экзотического фрукта насчитывается 170 калорий.

Меню популярных диет с фруктами

Летом хорошо использовать смешанные виды фруктовой диеты, включающие ягоды и злаки. В течение недели можно потерять до 5 лишних килограмм.

Прием пищи	Продукты
День первый
Завтрак	Стаканчик натурального йогурта и 4 кусочка дыни
Обед	Фруктовый салат (клубника, киви, апельсин, йогурт)
Полдник	2 сливы
Ужин	½ грейпфрута, кусок отварного филе курицы, овощной салат без заправки
День второй
Завтрак	Овсянка со свежими ягодами
Обед	Ананас (3 кружочка)
Полдник	Персик или нектарин (1 шт)
Ужин	Кусок отварного куриного филе, 1 апельсин, листовой салат
День третий
Завтрак	Арбуз (2 скидки) и чашка натурального йогурта
Обед	Банан и 100 г клубники измельчите в блендере в пюре
Полдник	100 грамм любых ягод
Ужин	Нежирная рыба, приготовленная на пару с лимонном, 100 г белокочанной капусты
День четвертый-шестой − повторите меню первых трех дней
День седьмой − выход из диеты: повторите меню второго дня с добавлением двух перекусов нежирным кефиром

В качестве очистительной системы можно использовать трехдневную фруктовую диету, которая поможет вам похудеть на 2-3 килограмма. В любое время в эти дни можно есть свежие фрукты, пить соки. Соблюдайте питьевой режим (1,5-2 литра воды и зеленого чая). Не обязательно придерживаться четкого распорядка приема пищи − ешьте, когда проголодаетесь.

Более структурирована шестидневная диета, в течение которой можно похудеть на 8 кг. Эта система базируется на изменении количества съедаемых продуктов в сутки. В первый день вы можете съесть 1 кг любых фруктов, на следующий день это количество увеличивается на 0,5 кг, а на третий – еще на 0,5 кг. На четвертые сутки вы должны съесть 2 кг фруктов, а в пятый снизить потребление до 1,5 кг. В заключительный шестой день съешьте 1 кг. Ежедневно нужно пить по литру чистой воды.

Вкусные диетические фруктовые блюда

Во время диеты важно не привыкнуть к монотонному меню, а потому диетологи советуют баловать себя различными аппетитными блюдами на основе фруктов. Самый простой способ – запекать яблоки. Несколько фруктов помойте и выложите на противень. В углубление налейте немного натурального меда. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в ней яблоки не дольше 15 минут. Готовое блюдо сверху присыпьте молотой корицей и украсьте мелко порезанными грецкими орехами.

Из ананасов можно приготовить питательный салат. Для реализации этого рецепта вам понадобится свежий ананас, манго и немного отваренных и очищенных креветок. Фрукты нарежьте кубиками среднего размера, добавьте к ним креветки и заправьте небольшим количеством сметаны. Слегка присолите и подавайте на стол.

На завтрак можно съесть клубничный десерт. Добавьте в натуральный нежирный йогурт порезанную клубнику, немного ананаса и наслаждайтесь свежим вкусом. А для приготовления салата из дыни порежьте ее мякоть небольшими кубиками и выложите в глубокую тарелку. Добавьте к ним немного кукурузных хлопьев (несладких), заправьте натуральным йогуртом и приправьте молотой корицей.

Результаты от разных видов диеты

Популярность фруктовой диеты обусловлена тем, что худеть на ней получается вкусно и быстро. Испробовав на себе эту систему питания, 23-летняя Ирина получила потрясающие результаты менее чем за 2 недели. «Я смогла продержаться на этой диете 11 дней, причем было не трудно ее придерживаться. И за этот небольшой промежуток времени я скинула 5,5 кг! Осталась очень довольна. Теперь я уверена, что фруктовая диета для меня самая лучшая», − поделилась своей радостью девушка.

Монодиеты на первый взгляд кажутся скучными, но их преимущество в том, что они дают быстрые результаты. Периодически можно прибегать к тому или иному варианту, подбирая фрукты по сезону.

«В прошлом году я к Новому году скинула 2,5 кг, сидя на неделю на яблоках. И плюс в том, что ни грамма не вернулось после диеты. Планирую в этом году выбрать время и посидеть на апельсиновой диете пару недель, чтобы наверняка. Хотя мне и на яблоках худеть понравилось, трудностей не испытывала», − рассказала о своем опыте 27-летняя Карина.

Еще больше поклонников у фруктовой диеты с расширенным меню, ведь высидеть на одних лишь яблоках не каждому будет под силу. Девушки экспериментируют, используя расширенный рацион даже в краткосрочных диетах, и при этом добиваются похудения, сравнимого с результатами от жестких вариантов. «Утром я позволяла себе нормальный, полноценный завтрак. Без вредных продуктов, но и без лишних ограничений. На обед обычную порцию сокращала в два раза и дополняла ее свежими фруктами. А вот ужинала я только фруктами и в промежутках между основными приемами пищи также ела фрукты. И при таком легком рационе мне за 5 дней удалось похудеть на 2 кг. Визуально я стала заметно стройнее, и одежда стала сидеть как надо», − рассказала 30-летняя Екатерина.

Для гарантированного похудения важно не только придерживаться диеты, но и правильно выйти из нее. Рекомендуется умеренно питаться на протяжении такого же количества дней, сколько длилась ваша диета. Это поможет закрепить полученные результаты.

Одним из прекрасных способов похудения является фруктовая диета. В ней, как ни в какой другой диете сочетается приятное с полезным. Этот способ похудения привлекателен тем, что нет необходимости изнурять себя голодом. Фруктовая диета очень схожа с рационом питания наших далеких предков, живших еще в каменном веке. Их всегда отличала сила и не склонность к полноте.

Основные принципы фруктовой диеты

Всем хорошо известно, что фрукты – это незаменимый набор витаминов и всех необходимых человеческому организму микроэлементов. Помимо этого, они работают «зарядкой» прекрасного настроения и дают мощный прилив сил. В них присутствуют вещества, называемые эндорфины. Они позволяют организму вырабатывать гормон радости и прекрасного настроения.

Один из главных принципов фруктовой диеты – это потребление большого количества различных фруктов, овощей с добавлением в рацион недробленного зерна, орехов, семечек. При этом рекомендуется употреблять большое количество жидкости. По мнению большинства диетологов, именно с фруктовой диеты рекомендуется начинать наступление на лишние килограммы. Это позволит обрести не только красивое и стройное тело, но и здоровье.

Использование фруктовой диеты позволяет за неделю попрощаться до 7 кг избыточного веса. Для этого необходимо съедать ежедневно 1,5-2 кг фруктов. Но не следует объедаться ими, а также необходимо во время диеты пить воду в больших количествах, примерно до 2 литров. Вода выводит из организма все шлаки, собирающиеся в кишечнике.

Применяя фруктовую диету, специалистами в области диетологии рекомендуется включать в рацион питания яйца. Они являются источником белка и не позволяют худеть за счет мышечной массы.

У диеты есть один интересный принцип – фрукты подбираются под тип кожи:

Для сухой кожи лучше подойдут фрукты красного цвета, сладкие и зрелые;
Для нормального типа кожи можно использовать весь спектр фруктов;
Для жирной кожи лучше подходят оранжевые плоды, недозревшие и с кислым вкусом.

Для усиления перистальтики и обмена веществ, а также потери веса, рекомендуется давать организму небольшие физические нагрузки: заниматься утренней гимнастикой, вечером перед сном совершать прогулки. Также благотворно повлияет на организм ежевечерние теплые ванны и массаж.

Виды фруктовых диет

Фруктовые диеты делятся на две большие группы:

1. Монодиеты. Суть использования диеты базируется на том, что в рационе используются лишь фрукты определенного вида. Диета может быть щадящей – разрешается включать в рацион кефир или обезжиренное молоко. Самыми эффективными диетами можно считать яблочную , персиковую, арбузную, банановую, ананасовую и цитрусовую диеты .

2. Смешанные диеты. При использовании такой диеты разрешается не только употребление различных фруктов, но и сочетание их с некоторыми продуктами, в том числе с нежирными сортами мяса.

Противопоказания фруктовой диеты для похудения

Гастрит и наличие повышенной кислотности;
Язва двенадцатиперстной кишки. Но для них есть исключение – банановая диета, которая в таких случаях даже рекомендована;
Люди, предрасположенные к аллергии. Съев большое количество фруктов, у них может возникнуть диатез. Таким пациентам необходимо проявлять особую осторожность при использовании в рационе таких фруктов как: виноград, цитрусы и клубнику;
Люди, которые не любят фрукты по определению;
В настоящее время многие продукты содержат «химию», объедаясь ими получить пользу вряд ли возможно.

Преимущества и недостатки фруктовой диеты

Одним из важных преимуществ фруктовой диеты является очистка организма от накопившихся токсинов и шлаков;

Получая в полном объеме достаточное количество витаминов и минералов, в теле появляется легкость, и даже определенная ясность мысли;

Организм, получая необходимое количество минеральных веществ, отвечает благодарностью: поверхность кожи перестает быть сухой, уменьшается выпадение волос, улучшается в разы цвет лица. Помимо всего, при использовании фруктовой диеты происходит прекрасная очистка кишечника от всякого рода застойных явлений;

Устранение целлюлита - главного неприятеля женской красоты;

Употреблять фрукты разрешается в любое время. Ночной перекус также не возбраняется;

Нет необходимости продумывать сложные рецепты для приготовления блюд;

Воспользоваться в современное время фруктовой диетой может позволить человек, проживающий как в мегаполисе, так и в маленьком поселке. Сейчас фруктовые соки, свежие фрукты, семечки и орехи доступны повсеместно;

Время, освобожденное для приготовления обычных повседневных блюд можно использовать на физические упражнения.

Но прежде чем принять решение воспользоваться фруктовой диетой, необходимо знать, что помимо неоспоримых преимуществ есть и ее некоторые недостатки:

Специалисты утверждают, что некоторые фрукты сжигают жировую прослойку не только недостаточно, но могут способствовать ее образованию. В большинстве фруктов присутствует большое количество фруктозы. Попадая в печень, она перерабатывается в гликоген, что в свою очередь покрывает все энергозатраты во время физической активности. Как известно, глюкоза является прекрасной подпиткой для работы мышц, чем гликоген такими свойствами мягко сказать не обладает;

Могут возникнуть в некоторых случаях побочные эффекты: диарея, слабость, на языке может возникнуть белый налет.

Продукты для фруктовой диеты и их подготовка

Чтобы не совершать типичных ошибок при использовании фруктовой диеты, необходимо грамотно подойти к выбору используемых в диете фруктов. Некоторые из них сильно насыщены крахмалом и высококалорийны. Из этого следует, что похудеть, используя такие фрукты, будет сложно. Это, прежде всего, относится к бананам, винограду и сухофруктам. В них очень большое содержание сахаридов.

Чтобы не страдать от подступающего чувства голода, на столе рекомендуется всегда держать вазочки с грушами, черносливом и абрикосами.

В рацион разрешается также добавлять немного обезжиренных молочных продуктов, например кефир.

Рассмотрим состав некоторых фруктов:

Манго. В нем присутствует калий и антиоксиданты;

Папайя. Также имеет в составе антиоксиданты, минералы и клетчатку;

Бананы. Богаты витаминами, калием, но содержат большое количество углеводов;

Апельсины. В них присутствует большое количество витамина С. Они способствуют очищению организма от зашлакованности;

Ананас. Содержит кальций и витамины, способствует выведению токсинов.

Продолжительность фруктовой диеты для похудения

Фруктовую диету нельзя применять в течение длительного периода. Но даже за короткий срок каждая клетка организма успевает получить максимальное количество так необходимых антиоксидантов, минералов и витаминов. Антиоксиданты, как известно, являются прекрасным средством против старения.

Злоупотребление фруктовой диетой – а это уже свыше 12 дней, приводит организм человека к белковому голоданию. Кстати все вегетарианцы имеют такую проблему. Необходимо четко уяснить для себя, что самые дорогие и казалось бы, полезные фрукты не способны восполнить необходимый для организма животный белок . Исключив на длительное время из рациона мясо, молоко и молочные продукты, гарантирована острая нехватка витамина В2.

Если использовать фруктовую диету длительный период времени, в результате дефицита белка и других, необходимых для полноценной жизнедеятельности питательных веществ, присутствующие в мясе, хлебе и зерновых, мышечная масса может ослабнуть.

После пяти дней применения фруктовой диеты в рацион постепенно следует добавлять мясо и рыбу.

Примерное меню фруктовой диеты

Разгрузочный день

Завтрак: за 30 мин. до еды выпивается 1 стакан воды. Позавтракать разрешается плотно с обязательным включением в него фруктов.

Обед: приготовленное на пару или отварное мясо 350 гр. и фрукты.

После 18:00 стараться пить больше воды, это способствует очищению желудка.

Не использовать в пищу бананы и виноград.

Трехдневная фруктовая диета поможет в случаях, когда необходимо быстро сбросить вес, чтобы поместиться в любимый костюм:

1. В первый день на завтрак смешать ¼ часть любых злаковых хлопьев со свежими ягодами; обедом являются несколько долек ананаса; во время ужина съесть 170 г вареной грудинки индейки, листовой салат и 1 апельсин; на десерт разрешается съесть два персика.

2. На второй день диеты, во время завтрака съесть 100 г йогурта и несколько кусочков дыни; на обед сделать фруктовый салат из апельсинов, киви и клубники, заправленный йогуртом; на ужин отварить 170 г белого мяса курицы, овощной салат, заправленный лимонным соком и с добавлением 0,5 грейпфрута; десерт - несколько слив.

3. На третий день, во время завтрака выпить стакан кефира и съесть 2-3 дольки арбуза; во время обеда сделать фруктовое банановое пюре и добавить к нему немного клубники, заправить яблочным соком; на ужин подойдет 170 г рыбы нежирных сортов, промаринованной в лимонном соке, на гарнир съесть брюссельскую капусту; десерт - 1 стакан йогурта с добавлением свежих ягод.

В меню можно использовать следующие блюда:

Зеленый смузи

Он как никогда сейчас популярен в Европе и Америке. При помощи блендера, соковыжималки или миксера приготовить его очень просто. Для смешивания подходят любые ингредиенты. Зеленый смузи можно использовать как завтрак или ужин, добавив в него немного любых хлопьев. Итак нам понадобятся: зеленое яблоко, виноград, киви, свежий имбирный корень, мед 1 ст.л и зеленый чай. Способ приготовления: яблоко нарезать небольшими кубиками, киви очищаем и нарезаем кусочками, а имбирь натираем. Все ингредиенты взбиваем в блендере.

Оранжевый суп

Ингредиенты: апельсин и 2 мандарина, 2 ст. ложки меда, 2 ст. л белого вина, щепотка крахмала и 250 г воды.

Способ приготовления: мелко нарезать апельсиновую кожуру и залив водой немного прокипятим ее, в отвар добавляем крахмал, вино и сахар. Ошпариваем апельсиновые дольки и кладем в суп. Можно при желании украсить немного сливками.

Прогноз похудения на фруктовой диете

С помощью фруктовой диеты без ущерба своему здоровью можно скинуть от 5 до 7 кг. Чувства голода при этом не портит настроения. В теле появляется бодрость и прилив сил.

Каждый сам решает, насколько необходимо давать разгрузку своему организму с помощью фруктовых диет. Но несомненно, что, периодически садясь на такую вкусную и приятную диету, можно получить прекрасные результаты по снижению лишнего веса.

У вас есть опыт похудения на фруктовой диете? Поделитесь своим отзывом в комментариях: сколько вы придерживались диеты, какие фрукты и в каком количестве употребляли, сколько килограммов лишнего веса в ам удалось сбросить благодаря фруктовой диете и не вернулся ли прежний вес снова?

Любительницы фруктов наверняка знают о пользе любимого лакомства для организма и фигуры. Фрукты, содержащие совсем немного калорий, легко помогут не только утолить голод, но и сбросить лишний вес. Существуют ли фруктовые диеты ? Да, существуют, их подборка и представлена в этой статье. NameWoman озвучит хитрости фруктовых – ведь продолжительность этих программ питания невелика (максимум до 7 дней), а величина отвесов впечатляет.

Как выбрать фруктовую диету

Начнем с того, что, употребляя целую неделю только свежие фрукты в количестве до 2 кг в день, можно с легкостью избавиться от 5, а то и всех 8 кг лишнего веса. Фруктовых диет довольно много, поэтому старайтесь выбрать ту, которая поможет не только похудеть, но и улучшит состояние кожи. Например, для сухой кожи необходимы красные зрелые плоды, а для жирной идеально подходят фрукты кислые или вяжущие. Разумеется, большего эффекта вы добьетесь, если совместите фруктовую диету с массажем и небольшой физической нагрузкой.

Конечно же, ориентируйтесь и на собственные вкусовые предпочтения: тогда диета будет радостной, вкусной, легкой и не голодной. Кстати, некоторые фруктовые диеты мы уже рассматривали ранее и очень подробно. На женском портале NameWoman вы обнаружите целую серию статей в разделах: « », « ».

Новая программа питания покажется вам более приятной и оригинальной, если вы дополните ее процедурами, основанными на главном продукте диеты. Процедурами не только для фигуры. Например, преобразиться и поднять настроение помогут (нажав на ссылку, вы откроете 13 отличных домашних рецептов, рассортированных по типу кожи).

Варианты фруктовой диеты

- Банановая диета многим кажется удивительной, так как сложилось мнение, что худеющей девушке о спелом банане нельзя даже думать, но, на самом деле, он является основой даже нескольких довольно действенных фруктовых диет для похудения. Если вы относитесь к большим любительницам бананов, то вам отлично подойдет банановая монодиета. Суть ее в том, чтобы в течение 3 дней есть одни бананы, но не более 1 кг за день. Не забывайте пить воду в достаточном количестве! Такая диета относится к популярным быстрым, за эти несколько дней вы можете потерять 3-4 кг с легкостью.

- Фруктовая диета для очищения организма так же продолжается всего 3 дня. На ней разрешены только сырые фрукты (любые, кроме бананов и винограда) и соки, выжатые из них (магазинные соки употреблять нежелательно в первую очередь из-за большого количества сахара). Общий объем выпитой жидкости (это в первую очередь чистая вода, а не соки) должен составлять от 1,5 до 2 л за день. Потеря веса колеблется в пределах от 2,5 до 4 кг. В течение организм очищается от шлаков и нормализуется работа кишечника.

Более длительная фруктовая диета на неделю разрешает вам съедать в обед до 300 г несоленого постного мяса (не отказывайтесь от него!). Завтрак и ужин должен полностью состоять из фруктов, разве что позволительно добавить к ним чайную ложечку меда. Объем фруктов не ограничен, сразу после пробуждения и как можно чаще после 18.00 рекомендуется выпивать стакан чистой прохладной воды.

- Популярный жиросжигатель – ананас, так же является основой для одной из фруктовых диет. За счет небольшого (всего 50 ккал на 100 г) числа калорий и большого числа витаминов и антиоксидантов, он отлично подойдет для монодиеты. Продолжать ананасовую диету для похудения можно не больше 5 дней, за это время заметно улучшится работа кишечника. Однако отнеситесь к этой программе питания с осторожностью, если у вас гастрит или повышенная кислотность желудка.

Еще одна «разнообразная» фруктовая диета позволит избавиться от целых 5 кг веса за 3 дня. Согласно этой диете, в первый день на завтрак нужно выпить свежевыжатый сок и приготовить фруктовый салат, на обед такой же салат, но уже со стаканом воды, а на ужин - снова фруктовый салат, запить который можно соком. На второй же день утренний сок замените прохладной водой, обед такой же, как и в первый день, а на ужин можно съесть отварных овощей и пару фруктов. Меню третьего дня: фруктовый салат и сок на завтрак, на обед салат и вода, а на ужин – овощной суп. Такая диета отлично очистит организм, но применять ее для похудения разрешено никак не чаще, чем раз в месяц.

19-09-2014

30 425

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Оказывается, расстаться с лишними килограммами можно, не прибегая к изнурительным диетам, ежедневное меню которых включает кусочек сыра, одну морковку и несколько листиков шпината. Любительницы сладенького (да и любители тоже) очень обрадуются, когда узнают, что вкусно и сочно худеть можно на фруктовой диете. Счастливчики, которые уже сменили гардероб, благодаря такой системе питания, отмечают, что вместе с сантиметрами уходят также вялость, апатия и плохое настроение. Это и не удивительно, ведь фруктовые диеты для похудения восполняют в организме недостаток и других полезных веществ, а значит - повышается иммунитет, улучается состояние волос, ногтей и кожи и нормализуется обмен веществ. За десять дней фруктовой диеты можно потерять от 7 до 10 килограммов.

Это лишь общее название системы похудения, основанной на употреблении фруктов в больших количествах. На самом деле, такую диету можно условно разделить на несколько подкатегорий:

фруктово-белковая диета;
фруктово-кефирная диета;
фруктовая монодиета;
мультифруктовая диета.

Чтобы подобрать оптимальный и наиболее комфортный способ похудения, необходимо рассмотреть каждую из перечисленных диет более подробно.

Фруктовое изобилие или одни яблоки?

Когда говорят о фруктовой диете, чаще всего имеют в виду систему питания, в меню которой входят одни лишь фрукты. Если хочется разнообразия, можно включить в ежедневный рацион несколько наименований: яблоки, груши, киви, апельсины, мандарины, грейпфруты, персики, абрикосы, бананы и т. д. Однако нужно учитывать следующий момент: высокоуглеводные бананы, груши, манго и т. д. лучше съесть в первой половине дня, вечером же можно довольствоваться яблоками, апельсинами или мандаринами. Кстати, фрукты не обязательно есть целиком, можно приготовить из них вкусный салатик или смузи.

Примерное меню мультифруктовой диеты на день будет выглядеть так:

Завтрак:

Фруктово-ягодное смузи из бананов и клубники с добавлением натурального йогурта;
Чашка зеленого чая.

Полдник:

Ягодный морс или компот из сухофруктов.

Обед:

Фруктовый салат из апельсинов, бананов, яблок, винограда и т. д.;
Зеленый чай или минеральная вода.

Ужин:

2 зеленых яблока;
Любой напиток.

Такая схема приводится в качестве примерного образца. Вообще, любая фруктовая диета предполагает употребление фруктов в любых количествах (правда, это не означает, что в день можно съесть два десятка бананов). Хорошие результаты дают и фруктовые монодиеты. Принцип таких диет очень прост: в течение дня можно есть только один вид фруктов (например, только яблоки или те же бананы). Диеты, включающие один фруктовый компонент, довольно сложно соблюдать, однако желаемый эффект достигается гораздо быстрее.

Широко распространена арбузная диета (несмотря на то, что арбуз является ягодой, диету относят к фруктовым). За 3-4 дня питания арбузной мякотью можно похудеть на 2-3 килограмма. Самой эффективной фруктовой монодиетой считается яблочная (яблоки - очень полезные фрукты для похудения) - питаясь одними яблоками в течение недели, можно похудеть почти на 9-10 килограммов. Наиболее оптимальные сроки для диет - 3-7 дней для монодиеты и от нескольких дней до полутора недель для мультифруктовой диеты.

Фруктово-овощной микс для похудения

Диета на овощах и фруктах - наиболее щадящий вариант, так как выдержать ее не составит труда. Основной принцип диеты - употребление свежих овощей и фруктов на протяжении нескольких дней. Теперь меню еще больше расширяется, так как в него можно включать разнообразные овощные салатики и закуски. Из напитков можно по-прежнему пить зеленый час, морсы, компоты и минеральную воду. Разгрузка организма на фруктово-овощной диете прекрасно скажется и на общем самочувствии: благодаря большому содержанию в свежих овощах клетчатки, из организма выведутся , также улучшится цвет лица и нормализуется пищеварение. Придерживаться такой схемы питания можно от нескольких дней до недели-полторы.

«Разукрась» кефирную диету

В эффективности популярной убедилась не одна тысяча женщин, заметно похорошевших после трех-четырех дней питания одним лишь кисломолочным продуктом. Чтобы с легкостью «высидеть» на такой диете и не истекать слюной при виде любого кушанья, можно обогатить «кефирное» меню разнообразными фруктами. Включите в дневной рацион 0,5-1 литр кефира и несколько самых любимых фруктов. Можно также приготовить из ингредиентов вкусный йогурт, перемолов компоненты в блендере. Средняя продолжительность фруктово-кефирной диеты составляет от 3 до 5 дней.

Фруктово-белковая диета с углеводами

Во время белковых диет организм испытывает сильный стресс, так как практически лишается такого важного питательного вещества, как углеводы. Естественно, не следует черпать их из тортов и пирожных, а вот несколько сочных спелых фруктов только придут на пользу. Диета основанная на фруктах и белковых продуктах, разрешает употреблять яйца, сыр, отварное или парное куриное мяса, отварную нежирную рыбу, овощи и фрукты. Если правильно составить дневной рацион, можно планомерно худеть и не испытывать при этом чувство голода.

Примерное меню фруктово-белковой диеты на день:

Завтрак:

2 яйца всмятку;
2 ломтика сыра с листиком салата;
Чашка некрепкого кофе (без сахара) или зеленого чая.

Обед:

Овощной жиросжигающий суп;
100 г парного куриного мяса;
Салат из огурцов и помидоров;
Компот или морс.

Ужин:

100 г отварной нежирной рыбы;
Запеканка из цветной капусты;
Зеленый чай или компот.

В перерывах между приемами пищи можно есть любые фрукты, отдавая предпочтение высокоуглеводным в первой половине дня.

Фруктовая диета: плюсы и минусы

Основным преимуществом фруктовой диеты перед другими способами похудения является простота выполнение и довольно разнообразное меню. Не нужно истязать себя голодом - в любой момент можно съесть яблоко или грушу и перебить это неприятное чувство. Кроме того, если выбрать правильный подход, можно действительно расстаться с несколькими лишними килограммами - а не это ли является главной целью любой диеты?

Тем не менее, несмотря на все очевидные плюсы фруктовой диеты, нужно учитывать несколько «подводных камней» подобной схемы похудения. Во-первых, как и любая другая система питания, фруктовая диета имеет ряд противопоказаний:

аллергические реакции на некоторые виды фруктов;
заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит с повышенной кислотностью, язва и другие);
сахарный диабет.

В любом случае, перед тем, как начать соблюдать ту или иную диету, нужно проконсультироваться со специалистом и провести назначенные обследования. Это необходимо для того, чтобы исключить возможное скрытое заболевание.

Главное в процессе похудения - совершенствоваться внешне без вреда для здоровья, поэтому во всем нужно знать меру. Рекомендуемые сроки фруктовой диеты составляют от трех до десяти дней. Можно также периодически устраиваться вкусные на фруктах и наслаждаться на следующий день легкостью, приливом сил и прекрасным настроением.

Видео о кефирно-фруктовой диете

Видео о фруктовых диетах

Похудеть на овощах и фруктах, особенно в летний сезон, по мнению диетологов – это прекрасный способ привести свое тело в хорошую форму. Благодаря невысокой калорийности фруктов и овощей и большому содержанию в них растительной клетчатки, не расщепляющейся в желудке, но создающей ощущение сытости и на длительное время избавляющей от чувства голода, фруктово-овощная диета переносится достаточно легко. Клетчатка очищает желудочно-кишечный тракт, улучшая перистальтику; благодаря своим адсорбирующим качествам она впитывает шлаки и токсины, выводя их из организма. А содержание большого количества полезных нутриентов позволяет похудеть на овощах и фруктах, обеспечивая организм достаточным количеством витаминов, минералов, антиоксидантов, сложных углеводов, растительного белка, структурированной воды.

Фрукты и овощи для похудения используют в разгрузочных днях, диетах на 7-10 дней, а в особых случаях и в диетах продолжительностью до месяца.

Похудеть на овощах и фруктах: разгрузочные дни

Однодневная диета очень популярна, особенно в летний сезон и достаточно легко переносится. Меню в такие дни состоит исключительно из фруктов и овощей. Овощи можно употреблять в сыром виде, без обработки, но можно и приготовить. Правила кулинарной обработки просты – не следует использовать масло, соль и специи. Допускается отваривание, запекание, приготовление овощей на пару и на гриле. Фрукты в рационе диеты можно использовать свежие или сушеные.

Основу разгрузочного дневного меню составляют овощи и фрукты небольшой калорийности, допустимо съесть немного кураги, чернослива или изюма (30-50 г), если очень хочется сладкого. Пить рекомендуется очищенную, столовую или минеральную воду без газа, чай зеленый без сахара, свежевыжатые соки, разбавленные водой 1:3.

Чтобы разгрузочный день прошел эффективнее, накануне вечером можно принять мягкое слабительное средство, подготовив, таким образом, кишечник. Устраивая такие дни раз в неделю, за месяц похудеть на овощах и фруктах можно на 3-5 кг. Использовать однодневную фруктово-овощную диету раз в неделю допускается продолжительное время.

Фрукты и овощи для похудения в длительных диетах

Продолжительные диеты должны быть хорошо сбалансированы по основным питательным компонентам для полноценного снабжения организма всем необходимым. Поскольку фрукты и овощи не содержат животного белка, являющегося источником незаменимых аминокислот, не рекомендуется выдерживать строгую фруктово-овощную диету дольше одной недели.

При длительном использовании низкой калорийности фруктов и овощей для похудения диетологи советуют сбалансированный рацион питания. Для этого в меню обязательно включают рыбу, нежирные сорта мяса, соевый сыр «Тофу», куриное филе, яйца, допускают небольшое количество отрубного хлеба. Основной принцип таких диет –сочетание овощей и фруктов с небольшим количеством животного белка. Белковые продукты, как и овощи для приготовления диетических блюд, следует отваривать, готовить на пару, на гриле или запекать без добавления специй, масла и соли.

Составляя меню диеты, необходимо пользоваться таблицей калорийности фруктов и овощей и учитывать следующие рекомендации:

Питание должно быть пятиразовым, желательно распределение дневного рациона равными порциями;
Продукты, содержащие животный белок, лучше съедать в обед, не более 150 г в день;
Фрукты не рекомендуется употреблять после 6 вечера, поскольку они содержат значительное количество углеводов;
На время диеты категорически исключить мучные изделия, сладости, жирную пищу;
Отдавать предпочтение следует сезонным овощам и фруктам в период их естественного созревания;
Вне сезона свежезамороженные овощи и фрукты лучше сушеных и консервированных, сохранность витаминов и питательных веществ в них выше;
Для заправки овощных и фруктовых салатов использовать нежирный кефир, сметану, йогурт, лимонный сок, винный и яблочный уксус;
Разовые порции фруктов и овощей не должны быть больше 150-200 г, чтобы не растягивать желудок;
В течение дня следует выпивать 1,5-2,0 л чистой воды.

Похудеть на овощах и фруктах в длительных диетах можно на 5-10 кг в месяц, но необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, особенно в случае перенесенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так как клетчатка – основная составляющая овощей и фруктов – пища достаточно грубая и в значительных количествах может спровоцировать обострение.

Таблица калорийности фруктов и овощей

Для эффективного похудения следует выбирать наиболее полезные и малокалорийные фрукты, овощи и ягоды.

Калорийность (на 100 г) наиболее полезных для похудения фруктов и содержание в них важных нутриентов:

Яблоки (43 ккал) – большое количество витамина C, клетчатки, пектина;
Абрикосы (38 ккал) – провитамин A, витамины группы B, витамин C, E, лимонная, яблочная и винная кислоты, магний, калий, фосфор, серебро, железо;
Черешня (47 ккал) – витамины C и PP, провитамин A, витамины группы B, железо, кальций, фосфор, натрий, магний, глюкоза, фруктоза и сахароза;
Вишня (50 ккал) – богата кальцием, магнием, железом, медью, йодом. Вмещает витамины группы B, PP, C, каротин, кумарин, флавоноиды и пектин. Содержит большое количество лимонной, яблочной и фолиевой кислоты;
Апельсин (35 ккал) – один средний апельсин покрывает 60% суточной потребности организма в витамине C, богат калием;
Ананас (46 ккал) – содержит бромелайн, способствующий расщеплению жиров, большое количество аскорбиновой кислоты, лимонную кислоту, витамины группы B, PP, C, много калия и магния;
Авокадо (223 ккал) – рекомендуется для похудения, несмотря на высокую калорийность, из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, калия, клетчатки и белков.

Таблица калорийности фруктов и овощей включает также ягоды, самые полезные в диетах для похудения:

Клубника (35 ккал) – в 50 г содержится половина суточной нормы витамина C, богата калием и клетчаткой, фолиевой кислотой, йодом;
Смородина (56 ккал) – богатый источник фитонцидов, фолиевой кислоты, содержит все основные витамины и микроэлементы, эфирные масла и дубильные элементы, прекрасное мочегонное и противовоспалительное средство;
Арбуз (25 ккал) – большое количество витаминов A и C, прекрасное средство для очищения почек.

Наиболее полезные в диетах для похудения овощи:

Морковь (32 ккал) – источник каротина, витаминов B6, K, C, содержит много железа;
Шпинат (22 ккал) – много железа, кальция, меди, витаминов A, B6, E, C, K;
Брокколи (28 ккал) – источник клетчатки и витаминов A, B6, E, C, K;
Тыква (21 ккал) – необходимый в диетах овощ, содержащий все основные витамины и микроэлементы, пектины, большое количество ниацина;
Лук (38 ккал) – природный антисептик с высоким содержанием витаминов C, K, B6, клетчатки и фолиевой кислоты;
Помидоры (20 ккал) – содержат много калия и витамина C, богаты натрием, магнием, кальцием, серой. Источник сильного антиоксиданта – ликопина;
Огурцы (15 ккал) – источник калия и йода, других микроэлементов и витаминов, структурированной воды.

Используя таблицу калорийности фруктов и овощей, можно сбалансировать свой дневной рацион, направив его на похудение.