Известность голливудская диета приобрела не только благодаря своей эффективности, но и потому, что она была главным образом жизни многих успешных манекенщиц и актрис Америки. Поэтому часто встречается и другое название – Американская диета. Своим примером они доказали, что даже периодическое следование данной диете помогает поддерживать физическое состояние на должном уровне и становится своеобразным катализатором для результата в виде стройного силуэта и подтянутой фигуры.
Именно сбалансированный комплекс продуктов питания и доступность ингредиентов сделали её популярной. Поклонницы диеты преклоняются перед её лояльным отношением ко многим категориям продуктов, позволяющих женщине не ощущать себя ущемлённой в еде и одновременно является полноценным фундаментом для построения идеальной фигуры.
Голливудская диета: меню
Завтрак не предусматривает большой калорийной нагрузки. Можно вполне обойтись сочным зелёным яблоком или чашечкой некрепкого кофе с кусочком хлеба. Если очень хочется, то можно добавить немного сахара или , а также яйцо всмятку не воспрещается. Для всех дней недели рацион завтрака неизменен.
Понедельник
Обед :
200 гр. рыбы, приготовленной на пару или пожаренной без масла, 100 гр. свежего сельдерея, приправленного лимонным соком. Чай или чёрный кофе.
Ужин :
Мелко нарубленный небольшой кусок отварного мяса весом не более 100г с чайной ложкой лука и сырым желтком в качестве вкусовой добавки. Для завершения столь изысканного ужина рекомендуется выпить стакан молока с низким содержанием жиров и съесть кусочек хлеба. Перед сном не помешает одно яблоко для улучшения работы пищеварительной системы.
Вторник
Обед:
200 гр. тушёного либо отварного шпината со 150-ю граммами говяжьей печени. Это блюдо должно понравиться даже гурманам. Если к этому изыску добавить пару отварных картофелин и чашку ароматного чая, то можно понять, за что так любят эту щадящую диету. Важно: при жарке печени не рекомендуется добавлять муку или сухари.
Ужин:
Овощной салат на ваш вкус, сверху политый ложкой растительного или оливкового масла. Гренка, 1 варёное яйцо и ломтик ветчины без сала. На десерт – 100 гр. обезжиренного йогурта.
Среда
Обед:
Полноценное повторение ужина предыдущего дня. Единственным нововведением может быть смена набора овощей для салата.
Ужин:
Полстакана нежирного йогурта для собственного удовольствия, пара вкрутую сваренных яиц для сытости, 2 помидора среднего размера и небольшой кусочек хлеба, а для приятного завершения вечернего принятия пищи, конечно, нужны витамины и минералы – яблоко или груша.
Разрешённые продукты
Четверг
Обед:
Середина недели требует вознаграждения в виде мяса цыплёнка и 150 гр. салата из белокочанной капусты, нашинкованной на мелкой тёрке и приправленной свежо выжатым соком одного лимона. Естественно, кусочек хлеба и бокал чая способствуют торжественному завершению сытного обеда.
Ужин:
Вечерний приём пищи состоит из нескольких блюд: 50 гр. нежирного несладкого творога без добавления сметаны, но зато с мелко порезанными стрелами лука. Рядом с этим привлекательным блюдом располагается 4-я часть стручка болгарского перца, сырой яичный желток и 6 красноголовых редисок. К стакану молока с низким содержанием жирности прилагается кусочек белого или чёрного хлеба. В конце пиршества вас ждёт презент в виде яблока.
Пятница
Обед:
Состав блюд аналогичен вашему последнему ужину. Для ценителей здоровой и вкусной пищи это настоящий подарок. Действительно, на 5-й день можно полностью почувствовать всю пользу этой диеты.
Ужин:
Хорошо взбитый воздушный омлет в великолепном исполнении. С точки зрения кулинарии добавление огурцов, сладкого перца и зелёного лука делает яичницу настоящим шедевром. К этому вкусному блюду остаётся добавить только салат из свежих помидоров, политых лимонных соком и посыпанных зелёным луком. И, конечно, классическое завершение в виде одного яблока.
Суббота
Обед:
Наступили выходные дни, и можно немного расслабиться. К нехитрому блюду из отварной рыбы добавьте 150 гр. хрустящих листочков всеми любимого зелёного салата. В сопровождении кусочка хлеба латук особенно вкусен. Можно добавить ложку сахара в чай или кофе. Очень хочется верить, что вам понравится это сочетание ингредиентов.
Ужин:
Пришло время добавить немного остроты: 150 гр. варёной говядины, посыпанной только что натёртым хреном, внесёт в диету свою «изюминку». Смягчить остроту и привкус поможет 200 мл молока. Салат-латук с соком лимона и яблоко завершат непритязательный, но интересный ужин.
Воскресенье
Обед:
Для последнего дня диеты рекомендуется отварить 200 гр. курицы и 200 гр. риса на гарнир. Если ещё нарубить листья салата и полить все лимонным соком, то окончательный результат порадует вашу пищеварительную систему удачно пройденной разгрузочной неделей. Бокал обезжиренного молока будет прекрасной заменой красному вину.
Ужин:
К последнему дню приурочена пара мясных котлет и ломтик мягкого хлеба. На десерт предлагается 100г йогурта и большое вкусное яблоко.
Повторить ещё 7 дней.
Эффективность
Как вы уже заметили, эффективность основывается на раздельном приготовлении всех продуктов без масла и соли. Такая тактика делает еду быстроусвояемой. После принятия пищи вы будете ощущать лёгкость во всем теле и не вспомните, что такое несварение или тяжесть в желудке. При этом строгого соблюдения правил нет. Можно по собственному усмотрению проводить замену продуктов, не превышая рамки рассчитанного количества калорий. Исключение составляют алкогольные напитки и приправы.
Новая голливудская диета по «Американски»
Смотришь на глянцевые страницы журнала и хочется таких же изгибов тела, как у моделей. И не через два года, а здесь и сейчас.
Голливудская диета по «Американски» является быстрой диетой для похудения, построенной вокруг только одного продукта - сок. В течение одного или двух дней запрещены все продукты, за исключением соков и растительных экстрактов.
Голливудская диета утверждает, что во время таких так называемых разгрузочных дней без жиров, сахара и искусственных добавок, только лишь «потока» витаминов, минералов, эфирных масел организм очищается и омолаживается, а вес теряется.
Бывает двух форматов: 24-часовая или 48-часовая. Потеря веса составляет до 3 кг в течение одного или двух дней. Рекомендуется не чаще 1 раза в месяц. А также предлагается (очень важно) есть здоровую, сбалансированную еду в перерывах между голоданиями соком.
Меры предосторожности
Протвопоказано:
- беременным;
- период лактации (кормящие мамочки);
- диабетикам;
- если принимаете лекарства или есть какие-нибудь заболевания.
Недостатки
Нет никаких доказательств, что для детоксикации или очищения организма система подходит лучше, чем собственные органы человека. Голливудская диета со чрезвычайно низким содержанием калорий и не даёт рекомендаций относительно сбалансированного, здорового питания, упражнений и изменения образа жизни, которые считаются залогом безопасной и успешной долгосрочной потери веса.
Сок также может замедлить обмен веществ в организме (сжигание калорий) и результат - чувство голода, вследствие сильного ограничения калорийности. И из-за этого, как правило, ушедшие килограммы возвращаются.
Такое ограничение также может привести к недостаточности питания и кетоацидозу — состояние, при котором недостаточная калорийность приводит к опасно высоким уровням кислот (так называемые кетоны), которые накапливаются в крови и отравляют организм. Кроме того, начальная утрата веса происходит в основном за счёт потери жидкости, а не жира.
Несмотря на это, голливудская диета на соках может быть здоровым дополнением к сбалансированному питанию - жидкие разгрузочные дни использовать с осторожностью. Как и в любой плане питания, оптимальных результатов для здоровья, потери веса и его контроля достигают при сбалансированном рационе, который поощряет постепенное похудение в сочетании с разумной программой физических упражнений и здорового изменения образа жизни.
Любые диеты могут быть вредны для некоторых людей, поэтому рекомендуется консультация с врачом перед началом диеты и программы упражнений.
Представленный рацион не может применяться для составления меню детей.
Фруктовые и овощные пюре, которые являются привычной пищей для младенцев, стали основой для новой диеты на детском питании. Американский диетолог Трейси Андерсон придумала эту программу похудения для известной актрисы Дженнифер Энистон, которой нужно было срочно скинуть лишние килограммы. Так, появились первые положительные отзывы об этой методике.
Диета на детском питании простая и доступна всем желающим похудеть. Рассмотрим примерное меню на 10 дней, которое некоторым отличается однообразием.
Ужин на детском питании должен быть лёгким - 2 баночки овощей, творожок и зелёный чай. Не забывайте пить много воды, так как жидкость улучшает самочувствие и ускоряет обмен веществ.
Избегать следует молочных смесей, жирных кисломолочных напитков, компотов, высококалорийных фруктовых пюре.
Плюсы и минусы
Все, кто худеет на детском питании, знают, что оно сделано без использования консервантов, вредных добавок и соли. Это делает его крайне полезным продуктом. Кроме того, большинство мясных, овощных и фруктовых пюре содержат немного калорий и имеют приятный вкус.
Вам будет легко составлять меню на каждый день из купленных баночек, а отсутствие необходимости готовить обрадует людей, которые заняты работой.
Уже через несколько суток спортсмены, худеющие на детском питании, отмечают снижение веса без ущерба для здоровья. В отличие от изнурительных диет, эта методика не требует строгих ограничений.
Несмотря на плюсы, диета на детском питании имеет ряд недостатков:
- нехватка калорий для взрослого человека;
- слабовыраженный вкус;
- отсутствие твёрдых частиц в еде.
Такая программа похудения противопоказана людям, которые страдают от анемии и колебаний артериального давления. Кроме того, нельзя соблюдать её дольше 14 дней. Несмотря на всю пользу витаминов и питательных веществ, содержащихся в детском питании, многие диетологи оставляют об этой программе отрицательные отзывы.
Среди знаменитостей Голливуда пользуется популярностью также голливудская диета на детском питании, которая действительно основана на употреблении продуктов для детей. Распространение среди голливудских звезд эта система питания приобрела с того момента, когда звездный фитнес-тренер Трейси Андерсон предложила актрисе Дженнифер Энистон питаться детской едой, так как ей нужно было срочно избавиться от пары лишних килограмм для новой роли.
Суть методики заключается в том, что на завтрак, обед и ужин необходимо есть детское питание – овощное, мясное или фруктовое пюре, творожки и йогурты. Правда, при покупке таких продуктов следует обращать внимание на их калорийность – чем калорий меньше, тем лучше.
Главным преимуществом диеты является отсутствие чувства голода. Однако следует знать и негативные стороны этой системы питания. Голливудская диета, основанная на употреблении детского питания, считается достаточно жесткой, поэтому она категорически запрещена к применению людям с анемией, повышенным артериальным давлением и заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
Низкие вкусовые качества питания – еще один недостаток диеты. Такие продукты для детей готовятся без соли, поэтому взрослым есть такую пищу не всегда легко.
Если вы ощущаете голод при таком питании, можете перейти на комбинированный вариант этой голливудской диеты. Он допускает дополнительное употребление диетических супов, овощных и нежирных мясных блюд на обед. Однако их нужно готовить самостоятельно без добавления соли и прочих вкусовых усилителей.
Периодически придерживаясь голливудской диеты, вы сможете выглядеть так же великолепно, как и многие звезды Голливуда.
Противопоказания
Основными продуктами рациона являются яйца и грейпфруты. Они имеют высокую степень аллергенности, поэтому главным противопоказанием к голливудской диете является их непереносимость. Менять рацион или последовательность приемов пищи нельзя. Поэтому перед началом системы нужно досконально изучить меню.
Другие противопоказания:
- любые сердечно-сосудистые заболевания;
- проблемы с ЖКТ;
- почечная недостаточность;
- заболевания выделительной системы;
- эндокринные нарушения;
- психологические проблемы, заболевания нервной системы.
Запрещено соблюдать диету людям, занятым тяжелым физическим трудом или проживающим в неблагоприятных климатических условиях, например, на Севере. Нельзя использовать эту методику для похудения после родов, при беременности или во время грудного вскармливания. Ослабленному организму нужно время на восстановление, разнообразный и полноценный рацион.
Голливудская диета запрещена, если у вас:
- булимия ;
- гастрит;
- язвы ЖКТ;
- заболевания поджелудочной и щитовидной желез;
- гормональные нарушения;
- обострение хронических заболеваний;
- прием лекарств и оральных контрацептивов;
- повышенное возбуждение и бессонница ;
- иммунные заболевания;
- аллергия.
Голливудская диета запрещена подросткам, беременным и пенсионерам.
Голливудская диета показана тем, кто желает избавиться от лишнего веса по методике известных звёзд и персон.
Диета для звезд Голливуда запрещена людям с патологией почечной системы. Резкое ограничение углеводов и чрезмерное поступление белка может оказать негативное влияние на состояние людей, которые страдают гастритом или панкреатитом. Диета не рекомендована лицам с выявленными в анамнезе аллергическими реакциями на цитрусовые и яйца.
Не зря Голливуд называют «фабрикой грёз»: его обитательницы - стройные и загорелые красавицы - ежегодно дефилируют на красных ковровых дорожках, демонстрируя соблазнительные изгибы фигур.
Как им удаётся поддерживать форму в течение длительного времени? Популярная среди звёзд первой величины голливудская диета помогает им за короткое время добиться исключительных результатов и приобрести неотразимый вид.
Ею пользуется большинство знаменитостей: Дженнифер Энистон, Николь Кидман, Кэтрин Зета-Джонс, Рене Зельвегер и многие другие.
История возникновения
Появлением столь «волшебного» способа похудения звёзды Голливуда обязаны диетическому консультанту Джейми Каблеру (Jamie Kabler).
Пройдя программу детокса и коррекции веса в европейском SPA-центре, он в декабре 1997 года представил один из вариантов жёсткой, но очень эффективной безуглеводной диеты.
Этот рацион отличается от других невероятно низкой калорийностью, что позволяет быстро избавляться от лишних килограммов.
Голливудская диета - быстрый способ для похудения
Сущность голливудской диеты
Быстрое похудение с помощью метода американских знаменитостей основано на жёстком ограничении жиров и углеводов. Преимущественно белковый рацион способствует сохранению мышечной массы и выводу излишней жидкости из организма.
Белковая пища улучшает обмен веществ благодаря содержанию необходимых аминокислот
Белки гарантируют похудение за короткий срок, но в дальнейшем необходимо грамотно выходить из такой диеты, следить за калорийностью продуктов, входящих в ежедневный рацион, не злоупотреблять сладкими и жирными блюдами.
Снижение калорийности питания до 600–800 ккал в сутки (вместо 900–1200 ккал, рекомендованных ВОЗ) приводит к похудению на 6–10 кг в зависимости от стартового веса, структуры жировой ткани и времени использования голливудской диеты.
Различают два вида «звёздного» рациона: в течение 7 или 14 дней. Второй вариант предполагает повтор всё того же недельного меню.
Мнение врачей-диетологов
Большинство специалистов спортивного и диетического питания настроены критично по отношению к столь жёсткому ограничению калорий и несбалансированному рациону голливудской диеты.
Отзываются они отрицательно и об исключении завтрака из дневного режима питания, который должен запускать обмен веществ в утренние часы и стимулировать его скорость в течение дня.
Чашка несладкого зелёного чая или половинка грейпфрута - не лучшее решение, причём такой завтрак противопоказан людям с проблемами ЖКТ.
Завтрак допускается только при соблюдении диеты 14 дней
Остальные профессионалы допускают кратковременное применение голливудской диеты как наиболее эффективного способа перехода от высококалорийного рациона к сбалансированному питанию.
Противопоказания
Голливудская диета не подходит людям, страдающим заболеваниями почек.
Интенсивное белковое питание, которое исключает углеводную пищу, может стать опасным для любого человека с гастритом или панкреатитом.
Исключить такой способ похудения придётся и тем, кто склонен к аллергии из-за большого содержания яиц, апельсинов и других антигенов, провоцирующих негативные реакции. Нельзя придерживаться голливудской диеты:
- беременным и кормящим;
- людям с заболеваниями эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
- в подростковом периоде;
- во время болезни или реабилитации после операции.
Физические нагрузки и проживание в неблагоприятных климатических условиях являются противопоказаниями к применению голливудской диеты
Правила похудения
Как питаются знаменитости, когда им нужно сбросить лишний вес? Они придерживаются множества ограничений и запретов:
- приём любого вида алкоголя, в том числе приготовление пищи с продуктами, содержащими спирт, исключён;
- отсутствие завтрака понравится тем, кто привык обходиться без него, остальным советуют пить зелёный чай без сахара или лакомиться половинкой грейпфрута;
- во время диеты существует табу на мучное и сладкое, белый хлеб, макаронные изделия, овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель, ямс и другие);
- пищу необходимо готовить без применения масел: отваривать, запекать, готовить на пару или гриле;
- сладости, десерты (не из фруктов), напитки с сахаром или сахарозаменителями употреблять не рекомендуется, можно изредка позволить себе 1 чайную ложку мёда или 1–2 шт. сухофруктов;
- полностью исключается соль.
ПОДРОБНЕЕ ПРО: Похудение для ленивых, как похудеть ленивым без диет и фитнеса
Жареные блюда полностью исключаются из меню диеты
Чтобы диета была эффективной, нужно придерживаться основных принципов выбора продуктов:
- качественные белки (постное мясо, рыба, творог, яичный белок);
- минимальное количество здоровых жиров (оливковое масло холодного отжима для салата);
- немного углеводов, содержащихся в дарах природы, - фруктах, ягодах и овощах;
- пища, богатая клетчаткой.
Меню на 7 и 14 дней
Меню голливудской диеты на 7 и 14 дней имеет много ограничений в пище, хотя некоторые поблажки всё же допускаются.
Таблица: недельный рацион
При желании недельное меню голливудской диеты повторяется, и курс похудения в этом случае длится 14 дней.
Рацион на 14 дней с завтраком
Любимая многими кинодива Элизабет Тейлор сбрасывала за неделю от 3 до 6 килограммов, питаясь ежедневно:
- утром - 1 апельсином и горстью некрахмалистых фруктов;
- днём - мясом цыплёнка без кожицы (150 г) и овощным ассорти (огурцы и томаты);
- вечером - постным мясом и небольшим тостом из цельнозернового хлеба.
Такой рацион можно использовать и 14 дней, включая вместо мяса цыплёнка индюшатину, говядину, рыбу или морепродукты.
Минусы диеты: какие подводные камни нужно учесть
Из недостатков голливудской диеты стоит отметить следующее:
- Отсутствие соли, которое приводит сначала к потере жидкости, а затем к излишней дегидратации организма (обезвоживанию) и нарушениям водно-солевого баланса.
- Дефицит углеводов в питании служит причиной недостатка энергии, упадка сил, снижения умственной и физической активности, концентрации, ухудшения памяти и производительности. Возможно появление неожиданной слабости, апатии, депрессии, бессонницы, а также нервозности или сонливости.
- Недостаток жиров - причина ухудшения состояния ногтей и волос, дряблости кожи и болезненного вида лица.
- Избыток протеинов животного происхождения в рационе может стать причиной повышения уровня холестерина в крови и её сгущения.
- Отсутствие витаминов и многих макро- и микроэлементов вредно для организма, поэтому диетологи рекомендуют компенсировать его приёмом витаминно-минеральных добавок.
- Кофеин в кофе и чае может стать причиной нарушений работы сердечно-сосудистой системы.
Как вернуться к привычному питанию
Завершая основное недельное или двухнедельное питание, нужно постепенно переходить на здоровое меню. По-прежнему будут запрещены все вредные продукты, вызывающие рост массы тела (сладкое, жирное, мучное). Первые 3 дня начинаем утро с жидких каш на воде, 1 тоста из цельного зерна и 2 ломтиков сыра (нежирного).
В обед постепенно добавляем овощные, а затем рыбные и мясные супы на вторичном бульоне с небольшим кусочком мяса или рыбы. На ужин - овощной салат с ломтиком отварной куриной грудки. Фрукты, творог с изюмом, ряженка с бананом - перекусы для второго завтрака. Сахар и соль продолжаем ограничивать ради сохранения фигуры и здоровья.
Как только на столе появятся солёные блюда, вместе с ними вернутся и 1–2 килограмма лишнего веса. Поэтому переходить на привычный рацион нужно постепенно.
Фото звёзд, похудевших при помощи голливудской диеты
Фото 2017 года. Актриса похудела на 20 кг
Всем известная актриса Кейт Уинслет, сыгравшая роль семнадцатилетней Розы Дьюитт в фильме «Титаник», при помощи голливудской диеты похудела на 20 кг. Кейт утверждает, что, несмотря на свой новый вес, любит себя в любом теле, а приобретённая собственными усилиями изящная фигура стимулирует к дальнейшему совершенствованию.
Голливудская диета помогла актрисе избавиться от лишних 25 кг
Популярная певица и актриса Бритни Спирс неоднократно боролась с лишним весом. Звезда утверждает, что лишние килограммы куда сложнее сбросить, нежели их набрать. Отражение в зеркале с некрасивым телом заставляет чувствовать себя неуверенно.
Возможный вред
Врачи крайне неодобрительно отзываются о голливудской диете: слишком несбалансированный рацион и чрезмерно низкая суточная калорийность представляют серьёзную опасность для здоровья. Этим объясняется такое обилие побочных эффектов и противопоказаний.
Противопоказания:
- гастрит, панкреатит;
- аллергия на яйца или цитрусовые;
- беременность, лактация;
- неправильное функционирование щитовидной железы;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- психические расстройства;
- обострение любой болезни;
- подростковый период.
Побочные эффекты:
- резкие кратковременные скачки давления;
- головокружения;
- приступы тошноты;
- нарушения пищеварения;
- пониженная работоспособность;
- вялость;
- аллергические реакции на большое количество яиц или цитрусовых;
- нарушение обмена веществ;
- проблемы с почками и тухлый запах изо рта вследствие переизбытка белков;
- перепады настроения из-за отсутствия в рационе жиров, которые являются строительным материалом для нервных клеток.
Преимущества голливудской диеты.
Конечно, и в Голливуде могут использоваться разные системы похудения, но особую популярность обрела лишь одна, в итоге получившая название голливудской диеты. Ее результативность говорит сама за себя – достаточно взглянуть хотя бы на Рене Зельвегер.
В фильме «Дневник Бриджит Джонс» ее героиня была полненькой, ради чего актриса нарочно набирала вес. А уже через некоторое время ее можно было увидеть со значительно более хрупким телосложением. И это не пластика, а всего лишь с умом подобранное питание на короткий срок. Но главное, что это далеко не единичный пример.
Особо отмечается в отзывах о голливудской диете ее удобство в современном ритме жизни. Сидеть дома и варить себе бульончик, а потом носить его с собой в контейнере или термосе не придется. Меню составляется так, что нарушать правила не придется даже при постоянных разъездах по городу.
Поэтому система подойдет и студентам, и офисным работникам, и многим другим. Единственное, что продуктовый набор обычно рассматривается привычный для жителей Америки. Но правила не запрещают подбирать равные по энергетической ценности аналоги.
Так в чем же суть голливудской диеты? На 14 дней придется забыть про завтрак. И вот как раз со стороны принципов любого здорового питания это жирный минус в методике. Но с учетом того, что большинство россиян и так пропускают утренний прием пищи вследствие сбитого режима, сложности в подобном требовании нет.
Напротив, сдвиг на обед и ужин получается более удобным, и, как ни странно, не препятствующим похудению. Одна из модификаций этой системы разрешает утром подкрепиться кружкой зеленого чая и грейпфрутом, от которого берется лишь половина.
По аналогии с иными диетами, голливудская схема требует понизить калорийность рациона посредством почти полного исключения жиров и углеводов. Продукты, попадающие на стол, должны содержать в себе много клетчатки растительного происхождения и белка, но легко усваивающегося.
Не последнее место в диете голливудских звезд занимает питьевой режим – важно пить хотя бы 1,5 л чистой воды в сутки, если в расписании не присутствует серьезной физической активности. И если на календаре не жаркое лето.
ПОДРОБНЕЕ ПРО: Диета при обострении язвы желудка
К рациону существует еще несколько требований, с которыми стоит ознакомиться до того, как детально начать разбирать меню. Например, отказ от сахара и содержащих его продуктов. Хлеб и растительная пища с высоким уровнем крахмала тоже не допускается в пищу.
Питание при диете голливудских звезд четко систематизировано по дням, миксовать их по собственному усмотрению нельзя. Но к любому из них помимо отсутствия завтрака применимо еще два общих момента. Во-первых, термическая обработка продуктов не предполагает использование жиров, и в целом вариантов здесь не много: либо готовить на пару, либо варить.
Расписывать есть смысл лишь первую неделю, поскольку вторая повторит ее в точности. Тем, кто не готов терпеть такую пищу в течение долгого периода, или кто желает убрать лишь 3-4 кг, достаточно будет первых 7 дней.
Понедельник.
- Для обеда отвариваются яйца: здесь может быть или 2 перепелиных, или куриное, но всего 1. К ним берется крупный помидор и кружка кофе либо травяного чая.
- Ужин чуть более сытный: в нем салат из капусты с огурцами, грейпфрут (половина) и вновь яйца в том же виде и количестве.
- Обедать так же, как и в понедельник
- Ужинать огурцом средних размеров (порядка 200 г), а также куском отварной говядины или телятины (те же 200 г). Дополнить трапезу можно чаем или кофе.
- Обед чуть более разнообразен: к яйцам разрешено выбрать или томат, или огуречно-капустный салат. Обязателен чай.
- Ужин повторяет схему для вторника.
- Либо капустный, либо огуречный салат, крупный грейпфрут и чай – вот все составляющие обеда на эти сутки.
- Яйца в том же количестве, что и всегда, дополненные творогом с 0% жирности (не более 200 г) и чашкой чая – для ужина.
Пятница.
- Обед пятницы копирует обед четверга.
- На ужин отваривается рыба (200 г), ее жирность значения не имеет. К ней подается капуста или огурец, а также кофе.
- Обедать фруктовым салатом, состоящим из апельсина, яблока и небольшой доли грейпфрута.
- Ужинать огуречно-капустным салатом, говядиной и чаем.
Воскресенье.
- На обед отваривается курица без кожи (200 г), шинкуется капуста, подается апельсин и чашка чая.
- К ужину делается фруктовый салат, как для обеда в субботу.
Судя по отзывам о голливудской диете, ее недостатком женщины называют отсутствие перекусов. Несмотря на то, что белковые продукты, чья доля здесь высока, сытные, они не дают возможности прожить долгое время без пищи. Ведь перерывы от обеда до ужина зачастую составляют часов 5-6.
Такой отрицательный момент может способствовать срывам. Чтобы их не происходило, все в тех же отзывах о голливудской диете советуют брать для перекуса или огурец, или болгарский перец. Эти два продукта обладают способностью притуплять чувство голода, при том, что имеют очень низкую калорийность.
Сбросить вес за 2 недели: маленькие секреты большого похудения
За первую неделю на голливудской диете уходит 6 кг веса, за вторую – 4. Такой разительный эффект на первой неделе возможен благодаря отказу от соли - уходит «лишняя» жидкость. Чтобы диета для похудения была эффективной, следует на все 14 дней отказаться от:
- сахара. Если уж сильно хочется сладкого, можно заменить сахарозаменителем, в котором нет углеводов;
- соли;
- жирной и жаренной пищи;
- колбас, копченостей и полуфабрикатов;
- любых мучных изделий;
- крахмалосодержащих круп, овощей, фруктов (бананов, риса, картофеля);
- все 14 дней необходимо воздержаться от употребления алкоголя.
Своё заманчивое название голливудская диета получила по причине устоявшейся на неё моды среди многих голливудских знаменитостей, так же как и диета доктора Аткинса среди астронавтов или кремлёвская диета среди первых лиц государства.
Ни для кого не секрет, что ярлык «кинозвезды» обязует тебя иметь привлекательную фигуру, поэтому многим звёздам просто-напросто приходится хоть как-то соответствовать общим стандартам, а в этом им помогает именно голливудская диета на 14 дней.
Данной диетой пользуются такие знаменитости, как Николь Кидман (на протяжении многих лет она пользовалась именно этим видом диеты), Рене Зельвегер (перед съёмками фильма «дневник Бриджит Джонс» она была вынуждена поправиться на 12 килограммов, после чего сбросить лишний вес ей помогла голливудская диета), после родов голливудской диетой пользовалась и Кэтрин Зета-Джонс.
Голливудская диета представляет из себя диету с ограничением на количество жиров, углеводов и общую калорийность – более предпочтительными становятся продукты с высоким содержанием белка (мясо, яйца, рыба) и растительные клетчатки (фрукты и овощи, содержащие малое количество углеводов).
Следует заметить, что часть продуктов из меню голливудской диеты уже привычна и характерна для жителей Америки. В европейских странах жители легко и без ущерба смогут заменить продукты на аналогичные. Как и многие другие диеты, голливудская требует обильного потребление жидкости (не менее 1.
- Полностью исключите завтрак на протяжении всей диеты (14 дней). В некоторых менее жестких вариантах этой диеты завтрак может состоять из чашки кофе или зелёного чая, а также дольки грейпфрута (этот фрукт отлично рассасывает целлюлит).
- Овощи и фрукты с высоким содержанием крахмала, хлеб и кондитерские изделия должны быть полностью исключены на время проведения диеты (14 дней).
- Запрещается употребление алкоголя и всех спиртосодержащих напитков и продуктов.
- Постарайтесь полностью исключить сахар и все его производные (можете попробовать использовать безуглеводные сахарозаменители).
- Вся пища обязательно должна быть приготовлена на пару или отварена, запрещается применение жира и масел.
- Как и другие быстрые и эффективные диеты (французская, например), голливудская требует полного отказа от всевозможных рассолов и солей.
Рацион на 1 и 8 день голливудской диеты
- Обед: два перепелиных яйца или одно куриное средний помидор, чашка кофе (советуем заменить на зеленый чай)
- Ужин: долька грейпфрута, салат из капусты или огурцов, одно куриное или два перепелиных яйца
Меню на 2 и 9 день голливудской диеты
- Обед: одно куриное или два перепелиных яйца, грейпфрут, чашка кофе (зеленый чай)
- Ужин: средний огурец, отварная маложирная говядина (200 грамм), кофе (зеленый чай)
Меню на 3 и 10 день
- Обед: одно куриное или два перепелиных яйца, средний помидор или салат из капусты или огурцов, чашка зеленого чая
- Ужин: средний огурец, отварная маложирная говядина (200 грамм), чашка кофе (зеленый чай)
Меню на 4 и 11 день голливудской диеты
- Обед: салат из капусты или огурцов, грейпфрут, чашка кофе (зеленый чай)
- Ужин: одно куриное или два перепелиных яйца, обезжиренный творог (200 грамм) - не йогурт, чашка кофе
Меню на 5 и 12 день
- Обед: одно куриное или два перепелиных яйца, салат из капусты или огурцов, чашка чая
- Ужин: салат из капусты или огурцов, отварная рыба (200 грамм), кофе или чай
Меню на 6 и 13 день голливудской диеты
- Обед: салат из фруктов: яблоко, апельсин и грейпфрут
- Ужин: салат из капусты или огурцов, отварная нежирная говядина (200 грамм), зеленый чай
Меню на 7 и 14 день голливудской диеты
- Обед: отварная курица (200 грамм), салат из капусты или огурцов, грейпфрут или апельсин, чашка кофе (зеленый чай)
- Ужин: салат из фруктов: яблоко, апельсин и грейпфрут
- Ограничьте употребление углеводов, особенно мучных продуктов. Жиры исключите из рациона. Количество калорий в сутки не должно превышать 800 ккал.
- Исключите алкоголь, табак, приправы и соления, соль.
- Между перерывами завтрак-обед, обед-ужин не поддавайтесь соблазну съесть печенье, булочку или что попало. Съешьте яблоко или сырую морковь.
- Блюда готовьте на пару или отваривайте, запекайте или пробуйте аэрогриль. В нем еда получается сочнее.
- быстрое и эффективное сжигание жира – за 2 недели -10 кг;
- исключение алкоголя и соли в рационе полезно для организма;
- очищение токсинов;
- избавление от лишней жидкости;
- восстановление обмена веществ.
- отсутствие баланса в рационе – КБЖУ;
- могут быть побочные эффекты;
- высокий риск срыва и большего прибавления в весе;
- нехватка сил и энергии из-за исключения углеводов. Придется снижать интенсивность тренировок и отказываться от тяжелой умственной работы. Мозг плохо справляется с обработкой информации без углеводов;
- неодобрение врачей.
ПОДРОБНЕЕ ПРО: Безхолестериновая диета: меню на неделю
Меню на 7 и 14 дней
Голливудская диета на 7-14 дней. Отзывы и результаты диеты голливудских звезд
Многие женщины утверждают, что голливудская диета помогла им нормализовать обмен веществ, поскольку на протяжении 14 дней они не употребляли алкоголь, солёное и сладости. Также некоторые говорят о том, что диета предполагает уж слишком резкие ограничения в еде и для кого-то это может показаться непосильным и радикальным.
Из-за скудности и однообразности рациона в организм будет поступать недостаточное количество минералов и витаминов, что легко компенсируется приёмом витаминных комплексов. Следует отметить, что многие люди писали о сильной слабости после 14 дней, но уверяем вас, это временное явление.
В своих интервью звёзды постоянно хвалят данную диету и говорят о том, что она действительно позволяет сбросить пару лишних кило за довольно-таки короткое время.
О звездной диете от Меган Фокс можно узнать из видео.
Голливудская диета – метод питания, позволяющий сбросить от 7 до 10 кг за неделю. Стать обладательницей идеальной фигуры мечтает каждая женщина. Популярные актрисы не исключение. Рацион, обеспечивающий резкое снижение веса без изнуряющих тренировок и разгрузочных дней, опробовали: Кетрин Зета-Джонс, Бритни Спирс, Мадонна, Кайли Миноуг, Рене Зельвегер и другие звезды с мировым именем.
Принцип метода основан на включении в меню продуктов с высоким содержанием белка и клетчатки. Жиры и углеводы исключаются. Жидкость ограничивается. Смысл заключается в том, что углеводы, попадая в организм, расщепляются на глюкозу и дают человеку энергию для движения.
При избыточном поступлении энергии и недостаточном движении остатки глюкозы преобразуются в гликоген и накапливаются в виде жировых отложений. Дефицит углеводов и повышение уровня белка вызывает обратный обменный процесс. Гликоген расщепляется, и вновь преобразуются в энергию. Человек теряет вес, не испытывая голода и слабости. В этом и заключается «волшебство» голливудской диеты.
Отличительная черта метода питания популярного у звездных персон – запрет на завтрак . В исключительных случаях допускается щадящий вариант. Утром можно съесть несколько долек грейпфрута и выпить чашку кофе. В течение дня предусмотрено два основных приема пищи и перекусы. Капуста любого сорта и огурцы употребляются без ограничения.
В приготовлении блюд также существуют правила. Продукты варят, тушат или запекают в аэрогриле. Менять последовательность дней или приемов пищи не рекомендуется. В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литра воды. Напитки: зеленый чай, и натуральный кофе входят указанный объем.
Из рациона исключаются:
- крахмалистые овощи и фрукты (виноград, бананы, картофель);
- острые специи, соль;
- кондитерские изделия, мед сахар;
- копчености, маринады, соусы;
- пищевые добавки (сода, дрожжи, желатин и т. д.);
- алкоголь, газированные напитки, энергетики;
- растительные и животные жиры.
Физические нагрузки во время курса не предусмотрены. Рекомендуются прогулки на свежем воздухе, посещение сауны, бассейна.
Меню на неделю
Курс длится 7 или 14 суток в зависимости от массы тела и скорости потери веса. Каждый прием пищи нужно завершать чашкой кофе или зеленого чая. Овощной салат готовится из огурцов и капусты. Его можно заменять тушеными овощами. Яйца варятся по-венгерски или вкрутую. Порция на один раз: 1 вареное яйцо или 2 перепелиных. Узнаем, как выглядит примерное меню на неделю. При необходимости продлить диету, питание просто повторяется по дням.
Понедельник
- День: свежий томат, яйцо.
- Вечер: яйца, грейпфрут (1 долька) салат из капусты.
Вторник
- День: грейпфрут, яйца.
- Вечер: огурец, постная телятина 200 гр.
Среда
- День: яйца, тушеные овощи, помидор.
- Вечер: 200 гр постной говядины, приготовленной на пару.
Четверг
- День: салат из овощей, грейпфрут.
- Вечер: 200 гр творога с низким процентом жирности, яйца.
Пятница
- День: салат из зеленых овощей, яйца.
- Вечер: салат, рыба нежирных сортов, 200 гр.
Суббота
- День: ассорти из фруктов (апельсин, грейпфрут, яблоко).
- Вечер: телятина 200 гр, салат.
Воскресенье
- День: рыба – 200 гр, апельсин, тушеные овощи.
- Вечер: салат из фруктов.
Возвращаться к обычному питанию следует постепенно. Первые три дня завтракать кашами, приготовленными на воде. К ним можно добавить кусочек нежирного сыра и тост из цельнозернового хлеба. В обед – суп на мясном, рыбном или грибном бульоне. Ужин – салат из фруктов. Затем перекусы из капусты и огурцов заменяются творогом с изюмом, бананом или ряженкой.
Подобного рациона следует придерживаться неделю. После чего можно добавить отварной картофель, свинину, баранину, несладкую выпечку, макароны из твердых сортов пшеницы. Соль и сахар по-прежнему исключены или ограничены.
Плюсы и минусы
К достоинствам голливудской диеты можно причислить доступность продуктов, отсутствие подсчета калорий, снижение веса за счет очищения организма. Соблюдая элементарные правила рациона, человек теряет до 1,5 кг в сутки. Метод благоприятно сказывается на фигуре и общем состоянии организма. Ускоряется обмен веществ, нормализуется работа внутренних органов.
Полное исключение соли и алкоголя провоцирует вывод лишней жидкости и токсинов. Уменьшаются отеки, коже становится подтянутой и сияющей. Однако голливудская диета имеет и недостатки. Главный минус – несбалансированное питание. Дефицит углеводов приводит к упадку сил и снижению умственной активности.
Могут появиться депрессия, бессонница, тревожность. В связи, с чрезмерным потреблением белковых продуктов рекомендуется контролировать уровень холестерина в крови. Кофе следует чередовать с зеленым чаем или полностью заменить его последним. Во время курса и после него нужно принимать препараты на основе витаминов и минералов, а также биологически активные добавки.
Низкоуглеводный рацион противопоказан:
- несовершеннолетним и людям преклонного возраста;
- при нарушениях работы эндокринной системы;
- беременным и кормящим женщинам;
- людям, страдающим психическими расстройствами;
- при аллергии на продукты входящие в меню.
При появлении обморочных состояний, нарушения стула, резей в желудке, тошноты, головных болей, диету необходимо прекратить и обратиться к врачу.
Голливудская диета отзывы. Что они говорят?
Несмотря на то что метод является самым эффективным для стремительного похудения, достичь желанных результатов удается не всем. Люди, опробовавшие метод от знаменитостей отмечают, что особенно в первые дни особенно тяжело. Некоторые легко переносят ограничения, отмечают необыкновенный прилив жизненных сил, улучшение состояния ногтей, волос и кожи.
Другие жалуются на постоянную усталость, головокружение и застывшую стрелку на весах, несмотря на мучения. В этом случае специалисты советуют увеличить содержание витаминов в рационе и попробовать другие варианты похудения. Разница в отзывах связана с индивидуальными особенностями организма. Хронические заболевания, гормональный дисбаланс и другие проблемы, неучтенные при диете могут привести к необратимым последствиям.
Отсутствие соли в питании провоцирует нарушение водно-солевого баланса. Отказ от хлеба становится причиной анемии. Не нужно уменьшать порции или отказываться от приема пищи, если вес уходит медленно. Необходимо обращать внимание на самочувствие, и прекращать диету при появлении опасных симптомов (тошнота, обмороки, вздутие живота).
Перед тем как приступить к борьбе с лишним весом следует проконсультироваться с диетологом и пройти обследование. Прибегать к голливудской диете повторно можно только через 3 месяца после окончания первого курса. В каждом деле важна умеренность. Особенно когда дело касается здоровья. Ведь главный секрет красоты – хорошее самочувствие и гармония в душе.
Голливудская диета получила свое название благодаря высокой популярности среди звезд мирового масштаба. Ее для похудения используют знаменитые личности, такие как Рене Зельвегер и Николь Кидаман, раскрывая тайны тонкой талии в любом возрасте. 
Рене Зельвегер для участия в знаменитом фильме «Дневник Бриджит Джонс» была вынуждена поправиться на 12 кг. После завершения съемок, для возвращения в свою привычную форму, она использовала именно голливудскую диету и достаточно быстро снова стала стройной .
Что собой представляет голливудская диета
Строгая, но позволяет быстро сбросить вес. Ее суть заключается в снижении калорийности блюд и ограничении углеводов. Предпочтение отдается белковым продуктам и растительной клетчатке.
Суточная норма калорий не должна превышать 800 ккал .
Чтобы худеть на голливудской диете, придерживайтесь следующих правил:
- На протяжении всей диеты откажитесь от завтрака . Максимум, что можете себе позволить — это стакан несладкого чая или половину грейпфрута.
- Откажитесь от сахара и продуктов, в которых он содержится.
- Откажитесь от соли или ограничьте ее количество.
- Полностью запрещен алкоголь, фаст-фуды, копчености, жареные блюда.
- В день выпивайте до 2,5 литров жидкости.
- Занимайтесь легким спортом, чтобы ускорить процесс похудения.
- Принимайте витаминные комплексы, поскольку эта система питания не может обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
Достоинства и недостатки голливудской диеты
По каким же причинам голливудская диета пользуется высокой популярностью:
- быстрое снижение веса;
- очищение организма;
- нормализация метаболических процессов в организме.
Но есть и недостатки :
- отсутствие завтрака может стать причиной снижения работоспособности;
- скудное меню;
- отказ от соли и сахара.
Диета достаточно строгая и требует дисциплинированности со стороны худеющего. И главное — не наверстать упущенное после завершения, а придерживаться правил здорового питания, чтобы сохранить результат.
Противопоказания
Чтобы не навредить своему организму, перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь на наличие противопоказаний. К ним относится:
- несовершеннолетний возраст;
- гипертония (высокое давление);
- сахарный диабет;
- почечная недостаточность;
- гастрит в острой форме;
- язва желудка.
Этот вид диеты не подходит людям старше 40 лет. И в любом возрасте худеющий должен иметь крепкое здоровье и отсутствие каких-либо заболеваний.
Длительность диеты
Продолжительность диеты зависит от поставленных целей:
- 3 дня — минимальный срок, позволяет скинуть до 3 кг;
- 7 дней — оптимальный срок, позволяющий снизить массу тела на 6-7кг;
- 14 дней — максимальный срок, рассчитанный на уменьшение веса на 10-12 кг.
Дольше 2-х недель придерживаться голливудской диеты нельзя. Постепенно нужно вернуться к привычному режиму питания, но не набрасывайтесь сразу на еду.
Меню на каждый день
При составлении меню исключайте следующие продукты:
- соль и сахар;
- алкоголь;
- макароны, большую часть круп (разрешается рис);
- хлебобулочные и мучные изделия;
- консервы;
- калорийные фрукты (бананы, виноград).
Предпочтение отдавайте яйцам, нежирным сортам мяса, овощам.
Меню на 3 дня
Помним о том, что завтраки исключены.
Между приемами пищи разрешен перекус фруктами и фруктовыми соками. Главное, подсчитывать калории и не превышать допустимую норму в 800 ккал.
Меню на 7 дней
Неделя является самым оптимальным сроком для голливудской диеты. В течение этого периода можно подудеть на 6-7 кг. Но выдержать уже сложнее, чем три дня.
| День | Обед | Ужин |
|---|---|---|
| 1 | 2 перепелиных яйца, 1 небольшой огурец, кофе | постная говядина, вареная до готовности, овощной салат |
| 2 | 1 куриное яйцо, помидор | обезжиренный творог, шпинат, фруктовый салат, чай |
| 3 | тушеная пекинская капуста, 2 яйца | паровая телятина, тушеные овощи, кофе |
| 4 | овощной суп, 1 яйцо, зеленый чай | парная рыба, яйцо вкрутую, грейпфрут |
| 5 | куриная грудка на пару, 1 яйцо | нежирный творог с фруктами |
| 6 | 2 перепелиных яйца, салат из овощей, натуральный кофе | рыба с овощами, зеленый чай |
| 7 | зеленый салат из капусты, кусочек вареной куриной грудки | листовой салат, вареное яйцо, яблоко или груша |
Как видите, разрешен кофе и чай. Но не стоит злоупотреблять этими напитками.
Меню на 14 дней
Выдержать голливудскую диету в течение 2 недель способны только самые стойкие. Но наградой за терпение станет похудение на 10-12 кг.
Меню на 14 дней может также включать только обеды и ужины. Но мы рекомендуем более щадящую систему питания с завтраками. Но разрешены только фруктовые соки, чай, кофе и половинка грейпфрута. Жесткой пищи быть не должно.
Как сохранить результат после диеты
- Правильно выходите из диеты, ежедневно прибавляя с 1-2 продуктов. И начать нужно именно с завтрака.
- Обязательно включите в свой список дел спортивные упражнения. Достаточно домашней аэробики, чтобы не вернулись утраченные килограммы.
- Ограничьте себя в сахаре и соли.
- Больше пейте.
2018-06-20 2018-06-20 Content Manager 3140 21 7
Бывают случаи, когда лишний вес нужно сбросить очень быстро. К счастью, есть методики, которые помогают достичь нужного результата. Узнайте секреты стройности голливудских звезд и теряйте до 14 кг за 2 недели!
Голливудская диета направлена на быстрое снижение веса, не всегда полезное для здоровья, но очень эффективное. Скудный рацион позволяет потерять в среднем от 10 до 14 килограммов за 2 недели. К этой системе питания прибегают самые яркие звезды Голливуда в случаях, когда им необходимо привести свое тело в норму в сжатые сроки, отсюда и появилось название «Диета голливудских звезд».
Суть этого жесткого метода похудения сводится к резкому ограничению потребления углеводов и снижению суточной нормы калорий до 600-800 ккал. Такое резкое ограничение может привести к негативным последствиям, но вес уйдет быстро.
Единственное преимущество диеты – скорость потери веса. Это отличный способ в короткий срок достигнуть нужного объема. Но следует задуматься, стоит ли временное преображение таких жертв.
Недостатки и предостережения
- Сильно заниженное суточное потребление калорий быстро приводит к снижению работоспособности, головокружениям, плохому самочувствию. Постарайтесь не нервничать, свести активность образа жизни к минимуму, на время забыть про физические нагрузки.
- Однообразное и бедное меню может привести к проблемам с почками, надпочечниками, желудочно-кишечным трактом. Внимательно следите за своим состоянием, в случае возникновения проблем обязательно обратитесь к врачу.
- Диета противопоказана гипертоникам, так как предусматривает в рационе большое количество кофеина и куриных яиц, что может привести к повышению давления.
- Противопоказаниями к диете могут стать любые проблемы со здоровьем, наличие таких хронических заболеваний, как диабет, почечная недостаточность, гастрит, язвы и так далее. Настоятельно рекомендуется обсуждение рациона с лечащим врачом или диетологом.
- Категорически запрещается сидеть на этой диете более 14 дней. За год можно прибегнуть к ней не более четырех раз.
- Так как суть предложенного питания строится на отказе от соли, потеря веса основана на избавлении организма от лишней жидкости, а не на расщеплении жиров. Все потерянные с таким трудом и вредом килограммы вернутся вновь при первой же возможности. В некоторых случаях вес превысит исходный.
- Так как в рационе предусмотрен полный отказ от завтрака, то работающим людям придется нелегко. Постарайтесь сбрасывать вес во время своего отпуска, когда у вас будет возможность подстроить график под питание.
- На протяжении всей диеты регулярно употребляйте чистую воду. В день рекомендуется выпивать не менее 2,5 литров жидкости, включая зеленый чай и несладкий натуральный кофе. Так вы поможете организму вывести шлаки и токсины.
- Эта система питания не может обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Рекомендован обязательный прием общих витаминных комплексов.
- Оградите себя от стрессов и перегрузок на время похудения, эти состояния расходуют много энергии, восполнить которую рацион не в состоянии. Старайтесь хорошо высыпаться, больше отдыхать и гулять на свежем воздухе.
- Мясо и рыбу лучше покупать свежими и готовить на пару. Такая пища быстрее усвоится организмом и сохранит в себе больше пользы.
Запрещенные продукты
Голливудская диета относится к разряду строгих, и имеет очень жесткие ограничения в питании. К употреблению категорически запрещены:
- соль – ей свойственно задерживать в организме воду, а значит, она будет мешать экспресс-похудению;
- алкоголь – он разжигает аппетит, что может привести к срыву с жесткого графика;
- любая жареная и жирная пища;
- большинство круп, макароны;
- хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, сахар и другие виды подсластителей;
- любые консервированные овощи;
- сладкие калорийные фрукты, например, бананы.
Меню
На каждый день
Настоящее меню диеты голливудских звезд должно включать в себя свежие морепродукты и спелые сочные ананасы. В наших реалиях раздобыть такие деликатесы непросто, так как магазины редко могут предложить недавно выловленные устрицы или дозревшие экзотические фрукты, а если и предлагают, то цена такого питания сильно ударит по карману. Так что диетологи адаптировали диетический стол под отечественного потребителя, заменив экзотику доступными, но аналогичными по содержанию белков и углеводов продуктами.
В основу рациона вошли продукты с повышенным содержанием белков, употребление углеводов сведено до минимума. Вместо завтрака предлагается чашка несладкого натурального кофе. Если вы начали замечать скачки артериального давления, допустимо заменить напиток зеленым чаем без добавок и подсластителя.
На 7 дней
Вариант меню, рассчитанный на неделю, является более щадящим только благодаря короткому сроку. За это время вы сможете расстаться с 5-7 килограммами исходного веса с минимальными потерями для организма. При необходимости, можно заменить блюда из рациона аналогичными по содержанию белков и углеводов. Не забывайте регулярно и много пить. И помните – никакого завтрака, только кофе или чай!
Понедельник
- Обед: пара куриных яиц, сваренных вкрутую, свежий помидор, натуральный несладкий кофе.
- Ужин: одно куриное яйцо, сваренное вкрутую, свежий листовой салат, апельсин или грейпфрут.
- Обед: одно куриное или 5 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, грейпфрут, натуральный несладкий кофе или зеленый чай.
- Ужин: постная говядина, приготовленная на пару или отварная без соли и специй, один огурец среднего размера, черный кофе.
- Обед: зеленый салат из пекинской капусты и сельдерея, грейпфрут, натуральный несладкий кофе или зеленый чай.
- Ужин: одно куриное или 5 перепелиных яиц, обезжиренный творог, тушеный шпинат, чашка кофе или чая.
- Обед: одно куриное или 5 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, тушеная пекинская капуста, натуральный несладкий кофе или зеленый чай.
- Ужин: парная телятина, приготовленная на пару или отварная без соли и специй, один помидор среднего размера, черный кофе.
- Обед: одно куриное или 5 перепелиных яиц, тушеный сельдерей или пекинская капуста, чашка кофе или чая.
- Ужин: нежирная парная рыба, приготовленная на пару без специй и соли, салат из зелени без заправки, кофе или чай.
- Обед: постный овощной суп, небольшой кусочек куриного филе, приготовленного на пару, чашка кофе или чая.
- Ужин: одно куриное или 5 перепелиных яиц, обезжиренный творог, грейпфрут, чашка кофе или чая.
Воскресенье
- Обед: нежирная парная рыба, приготовленная на пару без специй и соли, тушеный шпинат, кофе или чай.
- Ужин: одно куриное яйцо, сваренное вкрутую, салат из капусты, апельсин или грейпфрут, черный несладкий кофе или чай.
На 14 дней
Если вы готовы продержаться на предложенном выше варианте меню не одну, а две недели, на восьмой день просто начните диету с начала. За это время может уйти до 14 килограммов исходного веса. Но от завтраков по-прежнему придется отказаться.
Чтобы попробовать хоть как-то разнообразить рацион и облегчить процесс похудения, можете комбинировать блюда следующим образом:
- одно куриное яйцо можно заменить на 4-5 перепелиных, 100 граммов обезжиренного творога или легкого несоленого сыра;
- куриную грудку чередовать с постной говядиной, телятиной, кроликом, нежирной рыбой;
- в качестве горячего гарнира подойдет шпинат, сельдерей, пекинская капуста;
- зеленые салаты можно делать из шпината, сельдерея, пекинской капусты, петрушки, кресс-салата и любого другого зеленого салата, ничем не заправляя;
- пить можно только черный несладкий кофе, чай, чистую минеральную воду без газа;
- грейпфрут можно один-два раза заменить свежим ананасом, оба эти фрукта способствуют расщеплению жира, однако второй содержит много сахара.
- Иногда можно позволить себе разнообразить стол, заменив простые вареные яйца легким омлетом, приготовленным в духовке или на сухой сковороде без растительного масла.
- Для здорового питания подходят следующие виды рыбы: морской язык, минтай, речной окунь, судак, кефаль, путассу. Иногда рыбное блюдо можно заменить морепродуктами.
- Мясо, рыбу и птицу лучше готовить на пару, сохранив в них природные соли и минералы, что значительно улучшит вкусовые качества блюд.
- К диетическим сырам относятся следующие сорта: творожный сыр Рикотта, Тофу, Фета, Ольтермани. Категорически не подходит брынза — это нежирный сорт сыра, но в нем большое содержание соли, что противоречит основному принципу диеты голливудских звезд.
- Шпинат, как в горячем, так и в холодном виде – наиболее богатая на витамины и микроэлементы зелень, так что старайтесь не заменять его аналогами.
На 18 и 21 день
В стремлении понравиться себе, некоторые увлеченные натуры стараются растянуть это скудное меню на 18 и даже 21 день. Но такое усердие приводит не к потрясающему результату, а к печальным последствиям:
- постоянное отсутствие углеводов резко снижает способность организма нормально функционировать, ему просто неоткуда брать силы, что приводит к недомоганиям и постоянной слабости;
- обилие белков заставляет внутренние органы работать на износ, что приводит к серьезным хроническим заболеваниям, чаще всего к почечной недостаточности;
- избыток кофеина, особенно на голодный желудок, обязательно скажется на артериальном давлении, кроме того, этот напиток раздражает слизистую желудка, приводя к расстройствам и проблемам со стулом.
При голливудской диете суточная норма калорий не превышает 600ккал, что крайне мало для нормальной работы организма. Если долгое время придерживаться такого скудного рациона, велика вероятность нарушить обмен веществ и довести себя до истощения и даже анорексии.
Выход из диеты
Независимо от того, продержались вы на голливудской диете неделю или две, выходить из нее нужно плавно, не перегружая систему пищеварения. В течение первых семи дней после неё начните плавно дополнять рацион:
- для начала, добавьте к приемам пищи завтрак и полдник, из фруктов, перед сном можно выпить стакан кефира или киселя;
- постепенно вводите макароны из твердых сортов, овсянку, супы на постном мясе;
- добавьте к овощным салатам заправку в виде растительного масла и лимонного сока;
- аккуратно возвращайте соль и специи;
- начните постепенно повышать физические нагрузки.
Основной вес уходит в первые дни голливудской системы питания из-за отсутствия в пище соли, то есть, благодаря выводу жидкости из организма. Помните, что как только на ваш стол вернутся соленые блюда, один-два килограмма вернутся вместе с ними. Если вы не будете придерживаться здорового питания и заниматься физическими нагрузками, то очень быстро вернёте массу обратно.
