Елена Малышева, несмотря на свой возраст, всегда выглядит идеально. Ее стройная фигура вызывает восхищение у многих. Всем интересно, как ей удается держать себя в форме столько лет? Из-за такого высокого интереса общественности, многие мошенники начали этим пользоваться.
Они утверждают, что проста в применении, но подбирается строго индивидуально в каждом случае. И чтобы получить свой «билет» к стройности, необходимо заполнить свои данные и подтвердить их через СМС. После чего вам придет расписанное по дням недели меню, которое 100% поможет вам избавиться от лишнего веса.
Однако сама Елена неоднократно говорила о том, что не имеет никакого отношения ко всем этим «проделкам». Поддерживать фигуру в идеальном состоянии ей помогает здоровый образ жизни и правильное низкокалорийное питание. Она открыто об этом говорит и не скрывает о том, что ей порой нелегко удерживать себя от того, чтобы не съесть булочку или кусочек шоколадки. Однако если хочешь выглядеть безупречно, необходимо чем-то жертвовать.
Итак, что представляет собой на самом деле ? И что необходимо делать, чтобы избавиться от лишних килограмм?
Елена Малышева – врач. А потому она никогда не посоветует никому употреблять в пищу «порошковую» еду, которую сейчас пропагандируют различные мошенники. Они продают так называемые сундучки, в которых уже рассчитан рацион на 5 недель. Там и завтраки, и обеды, и ужины, и даже перекусы.
Во-первых, это употребление заварной пищи негативно влияет на органы пищеварения, а во-вторых, в ней нет ничего полезного, как бы там не утверждали сами продавцы.
Питание Елены Малышевой состоит исключительно из . Однако она полна витаминов и других питательных элементов, необходимых для нормального функционирования организма и поддержания здоровья.
К тому же сама Елена утверждает, что это не однократная диета, а образ жизни. Лишний вес не только портит внешний вид человека, но еще и провоцирует различные заболевания. Сильная нагрузка на организм вызывает нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, почек и печени, а также провоцирует развитие сахарного диабета, который также предоставляет угрозу для жизни человека.
Елена убеждена в том, что только употребление низкокалорийной пищи на протяжении долгого времени позволяет добиться положительных результатов в плане похудения. А если научиться грамотно составлять рацион, то ощущение голода и дискомфорта точно не будет беспокоить человека.
По ее словам, самым оптимальным для здорового человека результатом является снижение веса на 0,3-0,5 кг в сутки, не более. И это вполне реально, если иметь желание и уверенность в своих силах.
Выше уже говорилось о том, что основной принцип питания диеты – низкокалорийные продукты. Однако помимо этого правила, диета Елена Малышева включает в себя следующие нюансы:
- Морить себя голодом ни в коем случае нельзя. Это не приведет ни к чему хорошему. Голод может вызывать психологический дискомфорт и провоцировать развитие различных заболеваний.
- Необходимо каждый раз подсчитывать «съеденные» калории. Для худеющего человека суточная калорийность составляет 800-1200 ккал. Это касается не одного съеденного продукта, а всей пищи, употребляемой в течение суток.
- Кушать нужно не спеша, тщательно пережевывая пищу. Сигнал о насыщении от желудка к головному мозгу поступает не сразу, а потому человек склонен к перееданию. Тщательно пережевывая пищу, мы дает организму время на «сообщения», а также помогает желудочно-кишечному тракту лучше переваривать пищу. Каждый кусочек, по словам Елены, нужно пережевывать не менее 18 раз.
- Требуется соблюдение питьевого режима. Вода не имеет калорийности, при этом она быстро заполняет желудок, утоляя ощущение голода. К тому же обычная питьевая вода способствует хорошему очищению кишечника и выведению из организма токсичных веществ. Поэтому в день нужно пить не меньше 2 литров воды.
- Обязательными являются физические упражнения. Выполнять вы их можете дома, либо в специальных тренажерных залах под руководством тренера. Отличным вариантом для худеющих является .
- Раз в неделю нужно . Они исключают употребление какой либо пищи вообще. В такие периоды необходимо пить только воду.
На первый взгляд кажется, что все эти правило очень сложно соблюдать в обыденной жизни. Однако, если вы сможете переломать себя и продержаться на данной системе похудения хотя бы одну неделю, вы без труда сможете придерживаться ее и потом. Ведь организм привыкает к новому образу жизни и «побочные эффекты» от похудения быстро исчезают.
Что разрешено кушать?
Основной рацион диеты Малышевой состоит из низкокалорийных продуктов. Вы можете кушать все что угодно, главное, это распределить приемы и количество пищи таким образом, чтобы вы не испытывали голод, но при этом ваша суточная калорийность не превышала 1200 ккал.
В вашем рационе должны преобладать такие продукты, как:
- овощные супы;
- геркулесовая каша (варить ее следует на воде и без масла);
- свежие овощи и фрукты;
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- гречка;
- овес;
- вода.
Мясо и рыбу также разрешается кушать, но только они должны содержать в себе минимальное количество жира и готовится либо на пару, либо в духовом шкафу без применения масла.
Важно понимать, что похудение необходимо не только для того, чтобы сделать ваш внешний вид более привлекательным, но и для вашего здоровья. Вчера у вас получилось сбросить 0,4 кг? Замечательно! Тогда что вам мешает сделать это и сегодня?
Если вы уверены в своих собственных силах, вы видите себя стройной и привлекательной, то у вас все обязательно получится. Если у вас возникли трудности и вы не можете себя настроить к предстоящим переменам, то попробуйте следующее:
- задайтесь вопросом и решите, нужно ли вам худеть и зачем;
- не медлите, а начинайте реализовывать свою цель уже сегодня;
- тщательно спланируйте свои действия и запищите их в ежедневник;
- пообщайтесь со своими друзьями и родственниками и сообщите им о том, что хотите похудеть – они обязательно вас подержат;
- не стоит принимать все близко «к сердцу» негативные высказывания окружающих (например, ты
- не сможешь продержаться и дня, у тебя ничего не получится и т.д.);
- приступайте к выполнению своих планов прямо сейчас.
Как только вы сможете , у вас все получится. И даже если кто-то в вас не верит, у вас появится шанс доказать им, что вы сильная можете самостоятельно справляться с различными проблемами.
Меню диеты Елены Малышевой
Как уже говорилось ранее, вы можете употреблять в пищу все, что захотите. Главное, это не превышать суточную калорийность (1200 ккал) и не добавлять в еду различные специи, соль, сахар, масло и соусы (кетчуп, майонез и т.д.).
Питание должно быть обязательно пятиразовым. Ниже приведено меню на 10 дней, которое поможет вам избавиться от 3-5 лишних килограмм.
| День | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
| 1-й | Порция гречневой каши, салат из моркови и яблок, одно отварное куриное яйцо. | Творожная запеканка, горсть сухофруктов, несладкий чай. | Суфле из говядины, приготовленное на пару, отварная цветная капуста, чашка зеленого несладкого чая. | Грейпфрут. | Тушеные кабачки и белокочанная капуста, запеченное яблоко с корицей, стакан обезжиренного кефира. |
| 2-й | Порция овсяной каши на воде без масла и сахара. | Зеленые яблоки и мандарины. | Отварное куриное филе (не более 200 г), стакан обезжиренного кефира. | Творог с жирностью не более 1%. | Порция овощного супа, стакан кефира или натурального йогурта. |
| 3-й | Омлет (2 белка, 1 желток, 0,5 ст.л. молока), салат из сырой моркови и яблока. | Творожная запеканка, приготовленная без добавления сахара и других подсластителей. | Порция овощного супа, небольшой кусочек отварного куриного филе. | Любой фрукт. | Стакан кефира или натурального йогурта. |
| 4-й | Свежий горошек (1-2 ст.л.), пару хлебцов, кусочек отварной говядины. | Небольшая порция винегрета, пару хлебцов. | Кусочек отварной нежирной рыбы, тушеная капуста, отвар шиповника. | Горсть грецких орехов, одно зеленое яблоко. | Порция несладкой творожной запеканки, стакан кефира. |
| 5-й | Порция любой каши, сваренной на воде с добавлением ягод. | Пюре из кабачков. | Кусочек отварного куриного филе или рыбы, сырые овощи, стакан кефира. | Обезжиренный творог, фрукты. | Порция свежих овощей, хлебцы. |
| 6-й | Овсяная каша, приготовленная на воде с добавлением 1 ч.л. пчелиного меда, несладкий чай. | 2 зеленых яблока. | Кусочек отварной курицы или рыбы, приправленный лимонным соком, свежие овощи. | Апельсин. | Овощной салат, заправленный натуральным йогуртом и лимонным соком, стакан кефира. |
| 7-й | Ломтик обезжиренного сыра, отруби, залитые кефиром, киви. | Стакан апельсинового сока (магазинный использовать нельзя, нужен свежевыжатый). | Порция овощного рагу, кусочек отварной курицы. | Горсть сухофруктов, обезжиренный творог. | Салат из свежих овощей и одним отварным яйцом, травяной чай. |
| 8-й | Консервированный зеленый горошек (пару ложек), хлебцы, стакан отвара шиповника. | Груша и зеленое яблоко. | Отварная курица или рыба, травяной чай. | Порция тушеной капусты. | Порция обезжиренного творога, стакан кефира. |
| 9-й | Одно отварное яйцо, зеленый горошек, несладкий чай. | Порция винегрета, стакан апельсинового сока. | Порция тушеной капусты, стакан кефира. | Один грейпфрут. | Порция несладкой творожной запеканки, натуральный йогурт. |
| 10-й | Омлет, зеленый чай. | Любые фрукты и ягоды. | Порция овощного супа, хлебцы. | Апельсин. | Салат из свежих овощей, стакан кефира. |
Как видите, диета Малышевой состоит из обычных продуктов, которые доступны каждому среднестатистическому россиянину. В ней полностью отсутствуют «порошковые» супы, каши и коктейли. Поэтому не верьте рекламе и не платите денег за получение персонального меню. Составить его вы можете и самостоятельно с учетом всех вышеописанных правил.
Не забывайте о том, что любое похудение должно включать в себя специальные , направленные на устранение жировых отложений в проблемных областях. Выполнять их следует регулярно – минимум 3-4 раза в неделю.
Также желательно заменить поездки на метро или автомобиле на пешие прогулки. При этом во время ходьбы важно соблюдать один темп и следить за дыханием.
При этом важным моментом является питьевой режим. В сутки нужно выпивать до 2 литров жидкости. Это может быть как обычная вода, так и различные травяные настои и чаи. Готовить их лучше самостоятельно, а не покупать уже готовые. Да и травы для этих целей желательно собирать собственноручно.
Мы уже говорили ранее, что в похудении большую роль играет ваш психологический настрой. Не бойтесь того, что вы не сможете побороть свои желания, касающиеся пищи. Все мы живые люди и нам свойственно совершать ошибки. Если уж так и получилось, что вы сорвались, не отчаивайтесь, а начинайте все заново.
Тем более, диета Малышевой построена таким образом, что придерживаться ее можно неограниченное время. Она полностью сбалансирована и не приносит вреда здоровью.
Противопоказания
Как таковых противопоказаний данная диета не имеется. Елена Малышева говорит лишь о том, что ее нежелательно соблюдать людям, младше 16 лет и женщинам во время беременности и кормления грудью.
А вот тем людям, у которых имеются какие-либо заболевания, требуется предварительно проконсультироваться с врачом. Учитывая тот факт, что диета абсолютно безвредная, никаких проблем со здоровьем возникнуть просто не должно. В последнем случае врач просто внесет в историю болезни пациента изменения в его рационе и даст дополнительные рекомендации по питанию.
Видео о диете Малышевой
Система питания от знаменитой ведущей помогла женщинам заполучить фигуру мечты без особых усилий и затрат. На сегодняшний день лишний вес является существенной проблемой. Ежемесячно люди тратят значительные средства, чтобы справиться с ним. Один из верных путей для решения проблемы - диета Елены Малышевой для похудения.
Если вы считаете, что для похудения нужно не кушать, то вы в корне неправы. Еще французский диетолог М. Монтиньяк говорил: хотите похудеть, начните есть. Такую же политику соблюдает и известная телеведущая Елена Малышева. В программе «Жить здорово» регулярно звучат ее советы по поводу правильного питания, а меню диеты Елены Малышевой придерживается чуть ли не каждая зрительница.
Суть методики и основные правила
Система питания от известной телеведущей получила только положительные отзывы о своей эффективности. Диета состоит из низкокалорийных продуктов, которые и обуславливают ее действенность. Для получения желаемого результата вам нужно соблюдать предложенное меню длительное время. Положительный момент методики - если вам захочется разнообразить рацион сладеньким, то вы без проблем можете скушать кусочек натурального шоколада, который не отразится на фигуре.
Основные правила диеты Елены Малышевой заключаются в следующем:
- Никакого голода! Сбалансированное питание должно стать основой вашего рациона.
- Водный режим. Для быстрого и эффективного похудения ежедневно выпивайте около 2-х литров очищенной воды.
- Небольшие порции. Диета базируется на употреблении 250 г. еды за один прием, то есть объем порции должен быть не более стакана.
Если вы задумали придерживаться рациона в домашних условиях, то возьмите на вооружение некоторые советы по его составлению:
- Для начала вы должны полностью отказаться от алкоголя и ограничить соль. Эти два компонента способствуют задержанию жидкости в организме, что вызывает лишний вес.
- В современных условиях большинство людей ведет малоподвижный образ жизни. Если вы хотите похудеть, но не хотите изнурять себя физическими нагрузками, то нужно знать рекомендуемое число калорий, съедаемое за сутки. Для женщин этот показатель - 1200 ккал., а для мужчин - 1400 ккал. Для скорейшего похудения можно снизить показатели до 800-1100 ккал.
- В диетическом меню следует заменять жареные блюда вареными, а жирную свинину - мясом птицы. Также ограничьте потребление животных жиров до минимальных объемов.
Меню диеты Малышевой рассчитано на 28 дней, за которые вы доведете свою фигуру до параметров мечты. Телеведущая советует разделить пищу на 5 приемов и употреблять ее небольшими порциями - по 250 г. Также вам нужно выбрать 4 разгрузочных дня, в которые вы будете питаться только крупяными кашами.
Елена Малышева советует не забывать и о физических тренировках. Если у вас нет времени на посещение спортивных залов, то старайтесь больше ходить пешком и делать утреннюю зарядку.
Необходимые продукты и цена набора
Диета Малышевой на месяц предусматривает соблюдение особого меню, продукты для которого можно покупать самостоятельно либо заказать на дом. Второй вариант обязательно понравится занятым людям, у которых нет времени на приготовление здоровой и полезной пищи.
Сколько стоит диета Елены Малышевой, и что входит в набор? Телеведущая предлагает вам продукты, которые доступны большинству людей и являются эффективными в вопросах похудения. Среди них :
- овсяные или злаковые хлопья, мюсли;
- кусочки фруктов и орехи для перекусов;
- низкокалорийные замороженные блюда;
- питательные батончики;
- овощное рагу.
Набор для диеты Малышевой содержит всего 900 ккал. Меню составлено таким образом, чтобы вы не ощущали чувство голода после приема пищи. Среди заявленных продуктов вы не встретите жирной пищи, поскольку она полностью исключена. Насыщение организма достигается за счет присутствия белков.
Цена набора на 28 дней варьируется:
- для женщин - 13 700 рублей;
- для мужчин - 15 900 рублей.
Безусловно, такая стоимость довольно высока, но чего не сделаешь ради шикарной фигуры. Вы можете приобретать продукты и самостоятельно, что выгоднее по стоимости, однако изюминка набора Малышевой заключается именно в способе приготовления. Согласитесь, вы не сможете приготовить суточное меню калорийностью всего 800 ккал. Отзывы женщин, испробовавших уникальный набор, свидетельствуют о его эффективности.
Диета Елены Малышевой носит название «Сбрось лишнее для снижения веса». Заказать коробочку с продуктами можно на официальном сайте, а забрать товар в ближайшем почтовом отделении.
Сокращение объема желудка и выработка правильного рациона - вот цель диеты Елены Малышевой. Меню на неделю состоит из разнообразных сбалансированных блюд. Многие похудевшие отмечают, что после окончания диеты у них не возникает желания вернуться к прежнему рациону и употреблять вредные блюда.
Если вы решили самостоятельно составить свой рацион питания, возьмите на вооружение список подходящих продуктов :
- яйца;
- кисломолочные продукты с низким процентом жира;
- крупяные каши;
- овощи и несладкие фрукты;
- морепродукты;
- мясо птицы.
Для приготовления пищи выбирайте только паровую обработку. Малышева уверяет, что предоставленный набор продуктов для диеты обеспечит организм необходимым числом калорий для нормального его функционирования. В свою очередь, это принесет долгожданное снижение веса.
В коробке с продуктами вам бесплатно достанется книга, в которой подробно описана система питания и составлен рацион. Также в книгу-конструктор входит дневник питания, который поможет вам следить за весом.
Продуктовая коробка Елены Малышевой состоит из блюд разных цветов. Согласно их классификации, употребляем :
- зеленые - на завтрак;
- желтые - на обед;
- синие - на полдник;
- красные - на ужин.
Приготовление диетических блюд не вызовет трудностей. Вам достаточно лишь вынуть из холодильника коробочку с определенным цветом и действовать дальше по инструкции:
Таким образом, диета для похудения вполне оправдывает свой принцип - чтобы похудеть, нужно есть.
Меню на неделю
Елена Малышева разработала уникальную систему блюд, составляющих ежедневный рацион. В обсуждении диеты, можно прочесть на форуме только положительные отзывы. Помните, одна порция не должна превышать 250 грамм. Итак, что же представляет собой меню для похудения.
| День 1 |
Завтрак | Овсяная каша, кофе без сахара. |
| Второй завтрак | Апельсин. | |
| Обед | Филе курицы, салат из томатов. | |
| Полдник | Обезжиренный творог. | |
| Ужин | Омлет на основе молока и яиц, 2 помидора. | |
| День 2 |
Завтрак | Гречневая каша, яйцо, салат из моркови. |
| Второй завтрак | Творожная запеканка. | |
| Обед | Кусочки говядины, цветная капуста, травяной отвар. | |
| Полдник | Грейпфрут. | |
| Ужин | Тушеные овощи, запеченное яблоко. | |
| День 3 |
Завтрак | Омлет из 2-х яиц, салат из моркови и яблока. |
| Второй завтрак | Яблоко. | |
| Обед | Овощной суп, куриная грудка, спаржа. | |
| Полдник | Салат из тушеной капусты и моркови. | |
| Ужин | Обезжиренный творог. | |
| День 4 |
Завтрак | Овсяные хлопья, горсть сухофруктов. |
| Второй завтрак | Овощная икра. | |
| Обед | Кусочек отварной рыбы, тушеные овощи, компот из шиповника. | |
| Полдник | Овощи. | |
| Ужин | ||
| День 5 |
Завтрак | Говяжье филе, отварной горох, хлебец. |
| Второй завтрак | Винегрет. | |
| Обед | Овощное рагу, филе хека, зеленый чай. | |
| Полдник | Яблоко. | |
| Ужин | Обезжиренный творог. | |
| День 6 |
Завтрак | Творог с курагой, яблочный сок. |
| Второй завтрак | Апельсин. | |
| Обед | Щавелевый борщ, куриное филе. | |
| Полдник | Натуральный йогурт. | |
| Ужин | Запеченные кабачки, морковный салат. | |
| День 7 |
Завтрак | Пшеничная каша, несладкий чай. |
| Второй завтрак | Томат. | |
| Обед | Крем-суп из тыквы, хлебец. | |
| Полдник | Яблоко. | |
| Ужин | Творожная запеканка с добавлением чернослива, кефир. |
Как видите, диета Елены Малышевой меню имеет разнообразное и сбалансированное. Старайтесь придерживаться особенного режима питания :
- завтрак в 8:00;
- перекус в 10:00;
- обед в 12:00 или 13:000;
- полдник в 16:00;
- ужин в 19:00.
Правило диетологов гласит: если вы будете принимать пищу в одно и то же время, то со временем организм привыкнет к такому режиму и не будет «просить покушать» в неподходящее время.
Рацион на 10 дней
Для эффективного похудения соблюдать предложенное меню нужно в течение 28 дней, из которых выделяется 4 разгрузочных дня. Диета Малышевой на 10 дней подразумевает следующее меню:
| День 1 |
Завтрак | Морковный салат, гречневая каша, яйцо. |
| Второй завтрак | Сухофрукты. | |
| Обед | Кусочки говядины, соцветия цветной капусты, травяной отвар. | |
| Полдник | Груша. | |
| Ужин | Запеченное яблоко, овощное рагу. | |
| День 2 |
Завтрак | Ломтик сыра, тушеная капуста, яйцо. |
| Второй завтрак | Творог. | |
| Обед | Овощной плов, хлебцы. | |
| Полдник | Яблоко. | |
| Ужин | Креветки, томат. | |
| День 3 |
Завтрак | Тушеная морковь, пшеничная каша. |
| Второй завтрак | Квашеная капуста. | |
| Обед | Куриное филе, гречка, огурец. | |
| Полдник | Нежирный творог. | |
| Ужин | Цветная капуста, кусочек сыра, зеленый чай. | |
| День 4 |
Завтрак | Овсяная каша, смесь из орехов и изюма. |
| Второй завтрак | Апельсин. | |
| Обед | Филе говядины, морковно-яблочный салат, отвар шиповника. | |
| Полдник | Нежирный йогурт. | |
| Ужин | Отварная спаржа, рыбный стейк, кефир. | |
| День 5 |
Завтрак | Тыквенная каша без риса, яйцо. |
| Второй завтрак | Яблоко. | |
| Обед | Кусочки индейки, свекольный салат, отвар из шиповника. | |
| Полдник | Запеканка из творога. | |
| Ужин | Овощной микс, хлебец, грейпфрут. | |
| День 6 |
Завтрак | Мюсли с молоком, мед. |
| Второй завтрак | Хлебцы. | |
| Обед | Крем-суп из сельдерея, рыбное филе. | |
| Полдник | Томатный сок, горсть чернослива. | |
| Ужин | Обезжиренный творог, зеленый чай. | |
| День 7 |
Завтрак | Рагу из овощей, перловая каша. |
| Второй завтрак | Апельсин. | |
| Обед | Куриное филе, гречка, томаты. | |
| Полдник | Творожная запеканка. | |
| Ужин | Сыр, тушеный баклажан, кефир. | |
| День 8 |
Завтрак | Овсяные хлопья с молоком, отвар шиповника. |
| Второй завтрак | Овощное суфле. | |
| Обед | Плов с говядиной, салат из редиса. | |
| Полдник | Груша. | |
| Ужин | Обезжиренный творог, сметана. | |
| День 9 |
Завтрак | Омлет из 2-х яиц, овощной салат. |
| Второй завтрак | Томаты. | |
| Обед | Овощной суп, куриная грудка с овощами. | |
| Полдник | Творожная запеканка с морковью. | |
| Ужин | Креветки, кефир. | |
| День 10 |
Завтрак | Яйцо, ломтик сыра, зеленый чай. |
| Второй завтрак | Винегрет, хлебец. | |
| Обед | Овощное рагу, филе индюка. | |
| Полдник | Апельсин. | |
| Ужин | Овощной салат, кефир. |
Новая для вас система питания поможет не только избавить от жировых отложений, но и почистить организм от вредных веществ. Натуральные продукты не вызывают пищевой аллергии и расстройства пищеварительной системы. Наоборот, диета способствует нормализации обменных процессов и скорейшему усвоению пищи.
Шкатулка рецептов
Вкусная, разнообразная пища, которая предлагается вам на диете, вполне может быть приготовлена вами самостоятельно в домашних условиях. Диета Малышевой меню на каждый день включает рецепты низкокалорийных блюд, которые просто приготовить и вкусно съесть.
Томатный суп
Питательный томатный суп по рецепту знаменитой телеведущей прекрасно утолит голод в обеденное время.
Для его приготовления понадобится :
- 1 л. нежирного бульона;
- 80 мл. оливкового масла;
- 150 г. гречневой крупы;
- 6 средних помидор;
- 1 болгарский перец;
- 1 головка репчатого лука;
- зелень.
Этапы приготовления :
- Измельчите лук и обжарьте его на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки.
- Томаты поместите в духовку на 10 минут. После запекания достаньте их, снимите кожуру и разомните вилкой.
- Соедините томатное пюре и лук.
- В кастрюльку влейте бульон, засыпьте гречку, добавьте немного соли и овощную смесь. Варите на среднем огне 20 минут.
- В это время нарежьте болгарский перец соломкой и обжарьте его на сковороде.
- Когда супчик сварится, налейте его в тарелку, сверху посыпьте обжаренным перцем и зеленью.
Яблочный десерт
Для любителей сладкого Елена Малышева приготовила сюрприз - запеченное яблоко с творогом и изюмом.
Для приготовления вкусного десерта на 6 персон вам понадобится :
- 6 шт. яблок;
- 300 г. обезжиренного творога;
- 100 г. изюма.
Приступаем :
- Отрежьте верхушку яблок и аккуратно ложечкой вычистите серединку.
- В глубокой миске смешайте нашу начинку - творог и изюм. Если вы хотите придать блюду еще большую сладость, добавьте в него немного меда.
- Десертной ложкой наполните каждое яблоко начинкой, закройте отрезанными крышечками.
- Поместите яблочки в духовку и ожидайте, пока они подрумянятся.
Такие вкусные и простые блюда помогут вам всегда оставаться в форме и придерживаться выбранного диетического режима. А что же думают о диете Елены Малышевой люди, испробовавшие ее? Изучаем отзывы из сети.
Автор диеты – доктор медицинских наук, профессор, дипломированный кардиолог и популярная телеведущая Елена Малышева. Ее диета – это долгосрочная система похудения, основанная на принципах здорового питания и снижении калорийности пищи. Елена Малышева считает, что эффективное похудение возможно при соблюдении следующих правил:
- количество приемов пищи – не менее четырех, а лучше пять-шесть раз в сутки, голодать нельзя. В итоге стимулируется работа кишечника и успевают расходоваться получаемые с пищей калории;
- частое питание предупреждает появление чрезмерного аппетита и отвечает потребностям организма;
- объем каждого приема пищи должен составлять один стакан (200-250 г), что соответствует нормальному размеру человеческого желудка. Съедая стакан еды в каждый прием пищи, можно постепенно добиться уменьшения размера желудка – тогда чувство насыщения приходит с меньшим количеством еды, что, в свою очередь, нормализует аппетит;
- надо выпивать в сутки не менее 2 л чистой негазированной воды.
Кроме перечисленных правил, худеющим на диете Елены Малышевой нужно придерживаться следующих принципов питания:
- ежедневный подсчет калорий. Калорийность суточного рациона в начале диеты должна составлять 1200 ккал с последующим снижением до 1000, а иногда и до 800 ккал;
- тщательное пережевывание пищи. Рекомендуется каждую отправленную в рот порцию пережевывать не менее 18 раз. Благодаря этому облегчается работа желудка и исчезает риск переедания;
- сладкое в рационе. Малышева утверждает, что глюкоза необходима для нормальной работы мозга, а недостаток сладких продуктов вызывает депрессию или агрессию. Однако не стоит вводить сладкое в рацион каждый день и в большом количестве;
- запрет на фрукты и углеводную пищу по вечерам;
- разгрузочные дни каждую неделю. Короткие периоды резкого уменьшения калорийности стимулируют похудение;
- ежедневные умеренные физические нагрузки. Во время диеты Малышевой не рекомендуется посещать тренажерный зал, более полезны спортивная ходьба, аквааэробика и прогулки быстрым шагом;
- сведение к минимуму соли в рационе.
В Интернете действует специальный сервис, связанный с питанием по диете Елены Малышевой и ею же созданный. Сервис работает под руководством Малышевой, доступен по адресу dietamalyshevoy.ru . Желающим за определенную плату высылают набор готовой еды на четыре недели. Он рассчитан на четыре приема пищи в день, продукты подобраны согласно принципам диеты и сбалансированы. Часть блюд в наборе в замороженном состоянии и готовятся непосредственно перед едой, другие просто заливаются горячей водой, как мюсли.
Источник: depositphotos.com
Достоинства диеты Елены Малышевой
Диета Елены Малышевой довольно эффективна: при соблюдении рекомендаций вес снижается в среднем на 3,5 кг в неделю, а после окончания диеты лишние килограммы не возвращаются.
Нет строгих ограничений в выборе продуктов, поэтому составить рацион достаточно просто и не приходится отказываться от любимых блюд.
Благодаря дробному питанию формируются здоровые пищевые привычки, снижается аппетит.
Недостатки и противопоказания диеты Елены Малышевой
Диета Елены Малышевой низкоуглеводная, ее нельзя назвать вполне сбалансированной. Таких диет не рекомендуется придерживаться в течение длительного времени.
Еще один минус данной системы питания – необходимость постоянно подсчитывать калорийность пищи и вес порций (200-250 г).
Строгих противопоказаний диета Елены Малышевой не имеет. Она не рекомендуется людям с заболеваниями пищеварительной системы, спортсменам, беременным и кормящим женщинам. Лицам с хроническими заболеваниями предварительно следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Какие продукты разрешены?
В меню преобладают низкокалорийные, нежирные продукты. В рационе должно быть достаточное количество овощей: капуста (любые виды), спаржа, помидоры, огурцы, лук, редиска, перец, баклажаны, артишоки.
К разрешенным относятся также обезжиренные молочные продукты, постное мясо, нежирная рыба, овощные бульоны, злаковые каши и цельнозерновые продукты, грибы, травы и специи, лимонный сок, овощные соки.
Из напитков разрешены минеральная столовая вода, чай и кофе без сахара.
Какие продукты запрещены?
Одно из важных правил диеты Елены Малышевой – уменьшение в пище количества соли. Еду недосаливают или вообще не солят. Кроме того, не разрешается есть соленые продукты (соленые орешки, рыбу и т. д.).
В список запрещенных продуктов попали жирные сорта мяса и рыбы и вообще жиры животного происхождения, шлифованный рис, хлебобулочные изделия (кроме цельнозерновых), сливочное масло, сахар, свекла, морковь, соусы, сладкие газированные напитки, фастфуд.
Меню диеты Елены Малышевой
Пример меню на один день:
Совет 1. Овощные салаты можно чередовать с салатами из зелени.
Совет 2. Ужин должен быть не позднее 19.00.
Видео с YouTube по теме статьи:
Елена Малышева давно стала эталоном российского телевидения. Помимо интересных советов, известная телеведущая взялась за диетологию. Так появилась диета Елены Малышевой. Данный рацион, по своей сути, не является диетой, а считается образом жизни, подражая которому можно постоянно находиться в прекрасной форме, вдобавок постоянно улучшая свое здоровье.
В чем заключается суть диеты Малышевой?
Питание основано на минимальном потреблении белковых продуктов, в том числе и животного происхождения. К минимуму сведено употребление соли.
Рассмотрим продукты, которые запрещены, и которые разрешены во время диеты.
Список разрешенных продуктов:
- Нежирное мясо (предпочтение лучше отдать куриной грудке, индюшатине, нежирной говядине);
- Нежирная рыба (жирные сорта, такие как лосось, семга, лучше исключить);
- Не крахмалистые овощи (капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, спаржа, перец);
- Не сладкие фрукты или умеренно сладкие (яблоки, апельсины, груши);
- Грибы.
Из предложенных продуктов лучше делать легкие салаты, заправленные лимонным соком или растительным маслом. Для улучшения вкуса разрешается употребление уксуса, пряностей, горчицы, хрена и чеснока.
Список продуктов, которые лучше исключить:
- Поваренная соль;
- Картофель;
- Мучные изделия, жареная выпечка;
- Овощи, содержащие высокое содержание сахара и крахмал - морковь, свекла;
- Сахар;
- Алкогольные напитки.
Основные принципы диеты Елены Малышевой
- Первый и самый важный принцип диеты - ни в коем случае не голодать. Если чувство голода вас не покидает в течение дня, нужно пересмотреть свой рацион. Сделать его более дробным. Если четырех приемов пищи недостаточно для насыщения, уже имеющиеся порции нужно разделить на 6-8 порций. Один прием пищи не должен быть больше стандартного стакана. Известная телеведущая считает, что приемы пищи должны быть не менее 5 раз в день, при этом три из них являются основными, а два дополнительными.
- Строгий подсчет калорий еще один важнейший принцип диеты Елены Малышевой. Суммарная калорийность дневного рациона не должна превышать 1100 - 1200 ккал. Два раза в неделю необходимо устраивать легкие дни, снижая калорийность продуктов до 800 ккал.
- Тщательное пережевывание еды, не менее 10 раз одну порцию. Данный принцип позволит быстрее получать насыщение. Это помогает нормальному пищеварению, при этом углеводы начинают расщепляться еще полости рта, что снижает возможность их превращения в жиры.
- Ежедневное потребление чистой негазированной воды должно составлять не менее 2 литров в день. Ежедневно следует выпивать 10 и более стаканов, причем самый первый сразу же после пробуждения утром.
- Углеводы следует исключить, но не полностью. Стоит оставить медленные углеводы, которые содержатся в злаковых кашах и цельнозерновом хлебе.
- Исключение жира в пище. Для рациона необходимо выбирать нежирные продукты, но не обезжиренные, так организм сможет сохранять свои нормальные функции. Полностью лучше исключить растительные масла.
- Полное исключение из питания сахара и соли.
- Обеды должны состоять из белковой пищи отварное нежирное мясо или рыба.
- Существующий рацион обязательно должен сочетаться с посильной физической нагрузкой. Нагрузки должны быть регулярными и равномерными.
- один-два разгрузочных дня в неделю, которые могут состоять полностью из яблок, капустного салата, отварного риса без соли и масла.
- Завтрак должен быть в 8 утра, он должен включать каши или цельнозерновые хлебцы. Можно дополнить его молочной продукцией с низкой жирностью.
- Ужин не должен быть позже 7 часов вечера и должен состоять из салатов, богатых клетчаткой, низкопроцентного кефира или вареных яиц.
- В дополнительные приемы пищи лучше употреблять несладкие фрукты или нежирный творог.
- Чтобы разнообразить свой рацион, можно включать в него абсолютно все продукты, однако, стоит помнить о калорийности.
Варианты рациона Елены Малышевой
Есть несколько вариантов знаменитой диеты. Рассмотрим самые популярные из них.
Классический вариант
1-й день.
- Первый завтрак: зерновая каша, сваренная на воде, или чашка овсяных хлопьев, залитых кипятком. Возможно добавление свежих ягод и нежирного молока.
- Второй завтрак: 2 фрукта, это могут быть яблоки, груши или апельсины.
- Обед:отварная куриная грудка с отварным рисом или гречкой.
- Полдник: запеканка из нежирного творога с фруктами, яблоками, грушами или ягодами.
- Ужин: отварное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.
2-й день.
- Первый завтрак: цельнозерновая каша, овощной салат из капусты и яблока, заправленный лимонным соком.
- Второй завтрак: 1 вареное яйцо, сваренное вкрутую.
- Обед: творожная запеканка из нежирного творога с ложкой маложирной сметаны.
- Полдник: грейпфрут или печеное яблоко.
- Ужин: 200 граммов тушеных помидоров и моркови с говяжьим суфле.
3-й день.
- Первый завтрак: 200 грамм овсяной каши с ягодами, стакан йогурта или нежирного кефира.
- Второй завтрак: салат из яблок и капусты, заправленный растительным маслом, 2 цельнозерновых хлебца.
- Обед: плов из риса и нежирного мяса птицы, отвар шиповника.
- Ужин: отварные овощи со специями, отварная рыба.
4-й день.
- Первый завтрак: омлет из двух яиц и нежирного молока.
- Второй завтрак: овощной салат, один несладкий фрукт.
- Обед: овощной суп, отварная говядина без соли.
- Полдник: нежирный творог с ягодами или яблоком.
- Ужин: вареная зеленая фасоль с отварной курицей.
5-й день.
- Первый завтрак: отварная говядина и отварные овощи.
- Второй завтрак: овощной винегрет.
- Обед: запеченная в духовке треска с тушеными овощами.
- Полдник: отвар шиповника, 30 грамм грецких орехов, несладкое яблоко.
- Ужин: морковно-творожная запеканка с нежирной сметаной.
6-й день.
- Первый завтрак: геркулесовая каша с сухофруктами.
- Второй завтрак: овощное пюре из кабачков, моркови и яблока.
- Обед: отварная рыба с тушеными овощами.
- Полдник: овощной плов с кукурузой и горошком.
- Ужин: нежирный творог с йогуртом.
7-й день.
- Первый завтрак: перловая каша, небольшой кусочек сыра.
- Второй завтрак: запечённый картофель, овощной салат с лимонным соком.
- Обед: отварная курица, тушеные овощи.
- Полдник: нежирный творог с яблоком.
- Ужин: отварная белая фасоль, рыбное суфле.
Из представленного меню предельно ясно, что суммарная калорийность не должна превышать 1200 калорий в сутки, так организм не сможет запасать жиры, а будет использовать полученную пищу для превращения ее в энергию. Основное меню делится на 5 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Начинать питание лучше в 7-8 часов утра и заканчивать не позже семи часов вечера.
Бессолевой рацион
Бессолевая диета не является авторской разработкой Елены Малышевой, однако, в ней соблюдены все принципы рациона телезвезды. Данная диета полностью исключает потребление соли, которая провоцирует накопление жидкости в организме и замедляет обмен веществ. Кроме этого, необходимо соблюдать несколько простых правил:
- пятиразовое питание - залог успеха;
- низкая калорийность рациона 1200 ккал для женщин и 1500 ккал - для мужчин;
- нельзя голодать, лучше устроить дополнительный прием пищи, уменьшив следующий;
- в список продуктов, которые запрещены, попадают крахмалистые овощи, мучное и сладкое.
Что такое разгрузочные дни?
Разгрузочные дни предполагают употребление одного продукта в течение дня. Это могут быть яблоки, кефир или рис. При этом рекомендуется употреблять воду или зеленый чай в перерывах между едой. Не стоит нарушать питьевой режим, суточное потребление чистой воды должно приближаться к 2 литрам. Запрещены соль, любые приправы и сахар, не рекомендуется заправлять маслом кашу.
- Общение со своим телом во время употребления пищи. Необходимо понять, что здоровое общение со своим организмом даст свои результаты. Психологический фактор является одним из самых важных. Это значительно повысит усвояемость продуктов, а, значит, и эффективность диеты.
- Принять данную диету как образ жизни. Если соблюдать диету в течение одного-двух месяцев, то можно прийти к идеалу своего тела. Если же сделать рацион стилем своей жизни - это поможет вам навсегда избавиться от лишних килограммов и держать полученный вес в течение всей своей жизни.
- Одним из недостатков диеты являются ее сроки, есть вес довольно высокий, очень сложно сбросить его за непродолжительный срок. Минимальная продолжительность диеты составляет 1 месяц. Хотя положительные стороны в этом все же есть: значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается самочувствие.
Елена Малышева – врач, доктор медицинских наук и известна телеведущая, уже много лет рассказывает людям с голубых экранов о здоровье. Еще она представила на суд общественности несколько методик похудения, которые уже помогли многим людям .
Принципы диеты Елены Малышевой
Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.
- Голодовка под запретом . Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
- Дробное питание . Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
- Подсчет калорий . Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
- Сделайте диету образом жизни . Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.
Какие продукты входят в диету Елены Малышевой?
Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо изменить питание, удалив из него вредную пищу и добавив полезную. Есть определенный перечень продуктов, предложенный Еленой Малышевой. Специальные наборы она разделила на группы: завтраки, обеды, ужины и десерты. Предложенные блюда готовятся из доступных продуктов, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Несколько примеров того, что входит в диету Елены Малышевой.
- Утренние приемы : овсянка, мюсли с полезными добавками, пшенная каша и омлет.
- Обеденные приемы : картофель с грибами под соусом из молока, филе птицы с картофелем или рисом, спагетти с фрикадельками или тефтелями.
- Вечерние приемы : суп-пюре из грибов, тыквы, брокколи, овощной плов и куриный жульен.
- Десерты : орешки, цукаты, суфле с ягодным соком, зерновые козинаки и фруктовые батончики.
Диета Малышевой – меню на неделю
Доктор не рекомендует беспрекословно соблюдать предложенные рационы питания, поскольку они не учитывают индивидуальных особенностей организма и предпочтений человека. Лучше всего использовать их в качестве примера и с учетом существующих правил. Диета Малышевой, меню которой должно включать пять приемов пищи, сбалансирована. Учтите, что вес порции не должен быть больше 250 г. Важно пить много жидкости, чтобы поддерживать обмен веществ, улучшить пищеварение и обеспечить правильную очистку кишечника. Еще одно правило – углеводы ешьте отдельно от белков.
Рецепты диеты Малышевой для похудения
Ориентируясь на запрещенные и разрешенные продукты, Елена предложила широкий ассортимент блюд, предназначенных для разных приемов пищи. Не забыла она и о сладкоежках, предложив несколько вариантов десертов. Рецепты диеты Елены Малышевой простые и каких-либо уникальных кулинарных секретов в приготовлении нет, главное, учитывать существующие запреты и использовать щадящие варианты термической обработки.
Салат «Щетка» – рецепт от Елены Малышевой
Овощные салаты считаются одними из самых полезных блюд для похудения и оздоровления. Связано это с тем, что в составе овощей есть витамины, минералы и клетчатка, от которой и возникло название «метелка». Диета «Щетка» от Елены Малышевой подразумевает очистку организма от шлаков и токсинов, которые выметаются будто метлой. В отличие от классического рецепта салата, вариант предложенный доктором не включает оливковое масло.
Ингредиенты:
- капуста – 250 г;
- морковка – 250 г;
- свекла – 250 г;
- лимонный сок – 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
- Свеклу и морковь очистите, затем, мелко нашинкуйте все овощи. Можно использовать терку для корейских салатов.
- Смешайте овощи и добавьте сок лимона. Перемешайте и отожмите салат руками, чтобы придать сочности и мягкости.
Сыр панир по рецепту Малышевой
Многие сорта сыров, представленных в магазинах, содержат вредные вещества, поэтому при возможности их лучше готовить в домашних условиях. Сыр панир – прекрасный вариант для завтрака, позволяющий ускорить обмен веществ. Продукт является некалорийным и натуральным, поэтому легко усваивается. При желании в рецепт можно добавить зелень.
Панир – рецепт от Малышевой
Ингредиенты:
- молоко – 3 л;
- лимон – 2 шт.
Приготовление:
- Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте в него сок, выдавленный из цитрусов. Постоянно помешивайте жидкость.
- Практически сразу молоко начнет сворачиваться. Спустя несколько минут произойдет процесс расслоения.
- Возьмите сито и застелите его марлей, а затем, вылейте в туда содержимое кастрюли и подождите, пока сыворотка стечет. Обязательно отожмите сырную массу.
- Останется только положить сыр под пресс на несколько часов, используя тарелку и банку с водой. Сразу после этого его можно есть.
Экспресс диета Малышевой
Когда необходимо за непродолжительный период времени скинуть несколько килограммов, тогда на помощь могут прийти экспресс методы. Вариант, предложенный известной телеведущей, позволяет за 10 дней потерять до пяти лишних килограммов. Экспресс диета Елены Малышевой подразумевает чередование углеводных и белковых дней. Меню, предложенное доктором, необходимо соблюдать без изменений.
Белковый день:
- Завтрак : 1 ст. воды натощак, яйцо, сваренное вкрутую, и салат из зелени.
- Обед : 300 г филе, сваренного в двух водах без добавления соли.
- Перекус : 200 г отварного филе с зеленью;
- Ужин : 300 г отварного филе с салатом из зеленых овощей. На протяжении дня необходимо выпить 2 л воды.
В течение углеводного дня необходимо есть салат «Метелка», рецепт которого мы рассмотрели ранее и используется по 0,5 кг каждого овоща. Полученный объем делится на 7-8 порций, которые распределяются на день. Кроме этого, важно не забывать о поддерживании водного баланса. Для этой диеты Елены Малышевой необходимо пять углеводных и белковых дней, которые идут друг за другом.
Диета Малышевой – разгрузочный день
Для улучшения результата похудения и работы пищеварительной системы доктор рекомендует проводить разгрузку. С ее помощью происходит нормализация обменных процессов, очистка от продуктов распада и лишней жидкости, восстанавливается водно-солевой баланс. Диета представлен в нескольких вариантах.
- Белковый . За сутки разрешается съесть 5-6 порций отварного филе, а еще нужно выпить 2 л воды. Соль запрещено использовать, а при варке добавьте сок лимона. При помощи такой разгрузки можно потерять около 800 г за день.
- Овощной . Готовится салат из сельдерея, морковки и свеклы. За сутки нужно съесть 6-7 небольших порций. Объем жидкости сохраняется. При помощи этого варианта можно за день потерять до килограмма.
- Грейпфрутовый . Такая разгрузочная диета Елены Малышевой позволяет избавиться от одного килограмма. За день съедается 5 цитрусов и выпивается 10 чашек зеленого чая. Объем жидкости такой же.
- Рисовый . При помощи рисовой крупы можно провести чистку организма. Суточное количество готовой каши – 1 кг и это количество делится на 5-6 порций. Не забывайте о жидкости.
Диета Елены Малышевой – противопоказания
Благодаря тому, что представленная методика похудения разработана врачом, возможный вред минимален. К минусам можно отнести небольшое количество разрешенной соли, но Малышева уверяет, что необходимая норма находится в овощах и фруктах. Противопоказания диеты Малышевой следующие: гастрит, холецистит, язва, гепатит, частые запоры и мочекаменная болезнь. Не рекомендуется придерживаться этой методики похудения при заболеваниях почек и сердца, и при частых запорах.
