Итак, ведение дневника похудения, или, по-другому, пищевого дневника - это эффективное средство для тех, кто желает держать свой вес в норме. Такой дневник является отличной мотивацией для здорового образа жизни.
Ваш дневник и его ведение должны вызывать у вас положительные эмоции. Поэтому приобретите самую красивую тетрадку или блокнот. В дневник похудения нужно каждый день записывать то, что было съедено за день.
Вы должны четко представлять , чтобы фиксировать свои успехи. Это придаст вам мотивации довести начатое до конца.
- рост,
- объёмы,
Например, у Вас цель - сбросить 5 кг, подкачать животик и т.д.
Чтобы более наглядно были видны изменения, нужно иногда вклеивать в дневник фотографии, так со временем дневник превратится в фотоальбом, который Вы с гордостью можете показать потом друзьям. Интересная особенность дневника похудения состоит в том, что можно вести как реальный дневник, написанный на бумаге или в Exсel, так и виртуальный, например, на нашем сайте сайт.
Заполнять дневник похудения необходимо ежедневно. Нужно вписывать в него свой текущий вес по состоянию на утро, все съеденные продукты, а также . Делается это для того, чтобы анализировать, сколько Вы двигались, достаточно ли это для достижения желаемых целей.
Существует два способа ведения дневника:
- Записывать все приемы пищи, включая перекусы, по факту или
- планировать свой рацион с вечера.
У каждого способа есть свои плюсы и минусы. Записывая по факту, вы сможете контролировать и бжу, но рискуете неверно оценить калорийность того или иного блюда, и выйти за берега. Планирование рациона с вечера поможет избежать таких неприятностей, но придется строго следовать своему плану, проявляя стойкость по отношению к соблазнам. Выбирайте, какой способ для вас более удобный.
Важное правило при заполнении такого пищевого дневника - это, конечно, честность. С помощью такого учета потребляемых продуктов за день Вы станете есть гораздо меньше. Ведь, записав пачку пирожных, съеденную Вами в гордом одиночестве, а потом еще и привес, появившийся на утро, Вы, скорее всего, в другой раз обойдёте кондитерский отдел стороной.
Хорошо будет, если Вы заведете привычку в дневнике указывать причину употребления продукта, например: сильно хотелось есть, хотелось поесть или поели просто от скуки. Через некоторое время Вы увидите, как часто кушаете вовсе не из-за голода. К примеру, ежедневные чаепития на работе за компанию с сотрудниками, с конфетами, тортиком, печеньем…
Часто мы не придаём значения, а иногда даже забываем о тех продуктах, которые схватили на ходу для того, чтобы перекусить или пожевать от нечего делать. Для таких перекусов мы часто используем конфетки, шоколадки, бутерброды, фастфуд и прочее. Вроде бы, в этом нет ничего страшного, но если у Вас появилась привычка к подобным перекусам, Вам просто необходимо завести дневник похудения.
Начав вести дневник, Вы можете сильно удивиться не замечаемым ранее перекусам-перехватам продуктов. Благодаря дневнику ни один продукт не должен остаться незамеченным. Любые изменения, положительные они или отрицательные, Вы легко сможете отслеживать, глядя в свой дневник, и с их помощью исправить свой рацион. Поэтому переоценить пользу пищевого дневника трудно.
Кроме всего прочего, вести пищевой дневник весьма увлекательно и очень полезно. Многие из нас думают, что с их памятью всё хорошо, что они помнят всё, что было употреблено в пищу в течение дня. Ну а бутылку кока-колы с маленькой шоколадкой можно не принимать во внимание, это мелочь. Оправдываться бесполезно, когда съеденные за день продукты четко Вами записаны в дневник.
Многие люди ведут дневник похудения неправильно, из-за чего не получают результата, на который рассчитывают. Самые распространенные ошибки - нерегулярность, неправильное обозначение продуктов, определение порций на глаз и отсутствие выводов.
- Нерегулярность - оценить пользу дневника можно в течение длительного периода времени. Невозможно понять свое пищевое поведение за один день, увидеть и исправить . Чтобы корректировать свой рацион, необходимо делать записи каждый день как минимум на протяжении двух недель.
- Неправильное обозначение продуктов - распространенная ошибка у тех, кто ведет онлайн-дневник, когда вписывают готовое неизвестно когда и кем приготовленное блюдо в свой рацион. В счетчиках калорий указаны стандартные варианты рецептов, но вы никогда не знаете наверняка, какие ингредиенты и в каком количестве использовал автор. Аналогично приготовленные каши, мясные и рыбные блюда, овощи. В процессе приготовления все и совпасть с неизвестным автором рецепта невозможно. Поэтому для точности расчетов используйте и составляйте свою базу блюд или учитывайте исходный вес сырых и сыпучих продуктов.
- Определение порции на глаз никогда не бывает точным. Полные люди склонны недооценивать объем съедаемой пищи. Да и нет в человеческом организме встроенных весов, которые бы позволили определить реальный вес продукта. Чтобы не обманываться, лучше купить кухонные весы.
- Отсутствие выводов - причина большинства неудач. Если вы видите, что пирожное заставляет Вас выходить за рамки калорийности, то зачем снова и снова его покупать?
Через небольшой промежуток времени, например, один раз в неделю, внимательно просматривайте свои записи, анализируйте пользу и вред тех продуктов, которые попали к Вам в рацион за неделю, оценивайте их влияние на Ваши вес и здоровье.
На сайте есть , в котором очень удобно вести дневник питания. Вы можете не только считать калории и планировать свой рацион, но и отслеживать результаты по таблицам и графикам.
Благодаря такому дневнику наглядно будет видно, как проходит процесс Вашего похудения, приближаетесь ли Вы или же отдаляетесь. Радуйтесь достижениям, анализируйте неудачи, тем более что все данные всегда под рукой, и не нужно вспоминать, что и когда Вы съели.
Поверьте, стоит только начать вести свой дневник, как Вы поймёте, насколько это интересная, полезная и удобная привычка. Благодаря такому дневнику Вы легко сможете контролировать свой рацион и претворить свои мечты о здоровье и стройной фигуре в жизнь.
Если девушка хочет похудеть, не нанося вред здоровью, осуществить действие быстро не удастся. Борьба с лишним весом может занять длительный промежуток времени. Помочь в процессе коррекции фигуры способен дневник похудения . Он позволяет контролировать процесс коррекции фигуры и способствует скорейшему достижению результата. Обычно первые итоги снижения веса появляются через один-два месяца соблюдения одной из схем похудения.
Дневник позволяет не поддаваться соблазнам. Специалисты разработали ряд правил, которые следует соблюдать во время ведения дневника похудения. Так, эксперты рекомендуют не только отметить стартовые параметры фигуры, но и приложить фотографию до начала снижения веса. Она позволит сравнить полученный результат с тем, что был до начала похудения.Человек, снижающий вес, может начать вести как классический дневник, в котором будет отмечать все особенности коррекции фигуры, так и использовать онлайн вариант. В тетради модница может записывать мысли, посещающие ее во время похудения, а также отмечать информацию о своем самочувствии. О том, что представляет собой дневник похудения, как правильно его вести, и где найти онлайн версию, поговорим далее.
Решив завести диетический дневник, девушка должна разобраться, что он из себя представляет. В классическом варианте это блокнот или тетрадь, в которую ежедневно вносятся информацию для учета калорийности. Дополнительно в дневник нужно вносить записи о количестве потерянных кг и проделанной работе. Обычно в тетради отмечается информация об осуществленных тренировках и рационе питания.
Практический совет: Если девушка будет стабильно вести дневник, он станет дополнительным стимулом к достижению поставленной цели.
Ведение дневника дисциплинирует. Ежедневно внося записи, модница существенно уменьшит вероятность нарушения программы или срыва с диеты.
Как правильно вести дневник
Перед тем, как вести дневник питания для похудения, модница должна позаботиться о его внешнем виде. Если заполнять стандартную тетрадь, это занятие может показаться скучным и рутинным. Эксперты советуют выбрать блокнот, который обладает ярким и красивым дизайном. Беря тетрадь в руки, девушка будет испытывать положительные эмоции.
Обычно в тетрадь похудения вносят следующую информацию:
- рост модницы;
- вес девушки, желающей похудеть;
- объем талии;
- объем бедер;
- объем груди;
- вес, которого хочет достичь модница;
- параметры тела, которым стремится девушка.
Дополнительно стоит прикрепить фото. Оно будет служить еще одним стимулом на пути к достижению цели. Когда результат будет достигнут, девушка сможет сравнить свою фигуру с первоначальным вариантом.
Обратите внимание: Чтобы вести дневник было удобнее, эксперты советуют разместить в нём калорийность продуктов, отразить гликемический индекс и зафиксировать расход калорий, которые происходят при различных физических нагрузках.
Когда девушке понадобится информация для корректировки своего питания, она сможет быстро ее найти. Если модница не хочет вносить лишние сведения, она всегда может воспользоваться готовыми таблицами, размещенными в интернете или онлайн-калькулятором калорийности питания.
Сведения, которые нужно вносить каждый день
Заведя пищевой дневник, девушка должна вносить в него информацию ежедневно. Чтобы ускорить снижение веса и лучше контролировать себя, эксперты советуют фиксировать на страницах тетради следующие данные:
- текущий вес (взвешивание нужно производить утром, перед приемом пищи);
- параметры тела;
- количество выпитой воды;
- информация о питании модницы;
- наличие физических нагрузок для похудения за день;
- размер порции, отраженный в граммах;
- соотношение белков, жиров и углеводов в каждом съеденном блюде, входящем в ежедневное питание для похудения.
Параметры тела вписывать ежедневно не обязательно, однако экспертами рекомендуется осуществлять действие. Внизу страницы нужно подводить итог употребленных за день калорий. Выполняя манипуляцию, девушка сможет наглядно заметить недочеты в питании. Результат позволит выявить, действительно ли девушка соблюдает параметры выбранной диеты или вышла за рамки.
Важно! Девушка может разработать уникальное оформление дневника для похудения. Для этого можно использовать готовые образцы и дополнить их собственными идеями.
Все изменения, происходящие с телом, стоит также фиксировать. Положительные записи, появившиеся в тетради для похудения, будут стимулировать девушку к дальнейшему движению к поставленной цели, а неудача позволит быстро скорректировать сложившуюся ситуацию.
Можно ли вести в режиме онлайн?
Развитие современных технологий коснулось и дневников похудения. Сегодня все записи, позволяющие контролировать соблюдение режима питания и быстрее сбросить вес, можно осуществлять в режиме онлайн. Для этого необходимо загрузить специальное предложение на мобильное устройство или завести дневник на одном из сайтов, позволяющих фиксировать информацию без скачивания дополнительных программ. Если выбран последний вариант, моднице предстоит вносить все сведения о своей фигуре на специализированный сайт, размещенный в сети интернет.
В интернет-дневнике можно вести учет:
- количества килограммов, которые моднице удалось сбросить;
- особенностей питания;
- физические нагрузки, осуществленные за день;
- калорийность съеденных блюд.
Дополнительно в онлайн тетради модница сможет записывать свои мысли и вносить информацию о самочувствии. Электронная программа позволяет фиксировать рецепты блюд, входящих в ежедневный рацион питания. Отразив в интернет тетради рецепт, модница сможет осуществить подсчет калорийности пищи, а также учесть соотношение входящих в состав белков, жиров и углеводов. Обычно сайты, на которых располагаются личные онлайн дневники для похудения, содержат и калькуляторы. Введя в соответствующие поля необходимые данные, девушка сможет узнать калорийность блюда. Программа осуществит подсчет автоматически.
Это интересно! Обычно на сайтах, содержащих интернет дневники для похудения, располагаются и диетические рецепты.
Ознакомившись с представленным перечнем, модница сможет самостоятельно составить меню, опираясь на собственные предпочтения и желания. Большинство сайтов постоянно пополняют базу рецептов. Это позволит девушке питаться максимально разнообразно и насыщать свой организм всеми необходимыми веществами.
Если модница ведёт дневник в режиме онлайн, она сможет общаться с единомышленниками. Делясь полезной информацией и заводя новые знакомства, девушка легче справиться с ограничениями в питании и быстрее достигнет цели.
Практический совет: Если модница не хочет зависеть от компьютера, она может скачать бесплатно приложение на телефон. Это позволит получить доступ к онлайн-тетради похудения в любое время суток и в любом месте, где имеется интернет.
Образец, чтобы создать такой дневник, не требуется. Это существенно повышает удобство заполнения онлайн тетради и осуществления контроля за собой. В течение нескольких недель заполнение дневника станет привычкой. Девушке не придется напоминать себе каждый раз о необходимости внесения информации. Соблюдая основные правила похудения, девушка сможет быстро достигнуть желаемого результата.
Эффективное похудение, не причиняющее вред здоровью, не бывает быстрым. Для правильной борьбы с лишним весом необходимо запастись терпением. Первые результаты будут заметны, как минимум, через один-два месяца, и это при условии строгого соблюдения . Чтобы не поддаться соблазнам, не сбиться с намеченного пути и в итоге приобрести фигуру своей мечты, специалисты в области диетологии зачастую рекомендуют завести дневник похудения.
Оказывается, дневник похудения (дневник питания или пищевой дневник, как его еще часто называют) может помочь человеку стать более осведомленным о своих пищевых пристрастиях, от которых напрямую зависит наше здоровье.
Что такое пищевой дневник для похудения. Образцы
Дневник похудения представляет собой блокнот или тетрадь, где ежедневно ведутся записи для учета калорийности рациона питания. Также в дневнике фиксируются данные о сброшенных килограммах, делаются заметки о проделанной работе и тренировках.
Дневник будет служить постоянным напоминанием о режиме питания и стимулом для успеха на пути к заветной цели. Ведение пищевого дневника очень дисциплинирует, так как значительно сокращает желание нарушить программу похудения или диету.
Как вести дневник похудения
Ведение дневника многим может показаться скучным и рутинным занятием. Во избежание этого позаботьтесь о его внешнем виде. Выберите блокнот или тетрадь с красивым и ярким дизайном, чтобы каждый раз, когда будете брать его в руки, он вызывал у вас только самые приятные и положительные эмоции.
Итак, вы решились завести дневник питания. На первой странице необходимо указать текущую информацию:
- ваш рост, вес и параметры тела (объем груди, объем талии и объем бедер);
- ваш желаемый вес и параметры тела;
- желательно, но не обязательно прикрепить ваше фото, чтобы в дальнейшем было нагляднее отслеживать результат.
Для удобства ведения дневника вложите в него таблицы калорийности продуктов, и расхода калорий при физических нагрузках. Или можете воспользоваться готовыми таблицами и онлайн калькулятором в интернете.
На следующих страницах необходимо каждый день записывать следующую информацию:
- текущий вес, а при желании и параметры тела (взвешивание желательно делать утром натощак);
- время и прием пищи (завтрак, обед, ужин и перекусы);
- размер порции (в граммах);
- калорийность, а также состав белков, жиров и углеводов в каждом блюде.
- количество выпитой воды;
- наличие физических упражнений.
Внизу каждой страницы подводите итоги по употребленным за весь день калориям. Это позволит увидеть недочеты в , по которым можно будет определить, придерживаетесь ли вы допустимой нормы или вышли за рамки своей диеты.
Обязательно обозначайте все изменения, которые происходят с вашим телом. Записи с положительными результатами будут мотивировать вас на новые достижения и утвердят в правильности выбранного пути.
Дневник похудения – образец дневника питания №1.
Дневник похудения – образец дневника питания №2.
Эти образцы помогут вам в оформлении своего дневника питания. Возьмите их за основу и оформите свою тетрадь или блокнот по такому же принципу.
Онлайн дневник похудения
Сегодня существует множество вариантов ведения дневника похудения. Можно вести дневник в письменном виде, а можно скачать специальное приложение на свой телефон или завести дневник похудения онлайн.
Онлайн дневник похудения отличается от обычного тем, что все свои данные мы заносим на определенный тематический сайт в интернете. В электронном дневнике похудения точно также фиксируются все ваши данные на текущий момент. Ведется учет приемов пищи, калорийности, сброшенных килограммов, физических нагрузок. В онлайн дневнике вы так же можете записывать ваши мысли и делать заметки о своем самочувствии.
Онлайн дневник позволяет вести кулинарную книгу и записывать туда свои . Калькулятор автоматически ведет расчет калорийности блюд и состав белков, жиров и углеводов. К тому же, на сайтах, как правило, уже есть готовая база диетических рецептов, которая постоянно пополняется.
2014-09-07 // Константин Беляев
Мне нужна была уверенность, что мое «правильное питание» соответствует требованиям моей спортивной жизни, и я получил эту уверенность!
В этой статье я расскажу о своем опыте ведения пищевого дневника:
- зачем тратить на это свое время;
- какую пользу он может принести худеющим/толстеющим/людям, следящим за своим здоровьем/спортсменам;
- как вести пищевой дневник;
- инструменты для ведения дневника;
- какие ошибки приводят к провалу ведения дневника;
- также, вы сможете бесплатно скачать образец пищевого дневника;
Правильно питаться — слишком многозначное словосочетание, которое каждый интерпретирует по-своему и для многих принципы «правильного питания» значительно отличаются. Для кого-то правильно питание — не есть после шести вечера, для кого-то не питаться в макдональдсах, кто-то считает, что не следует есть соль/сахар/муку и так далее… продолжать можно очень долго.
Для меня правильным питанием является такое питание, которое делает меня сильнее, выносливее и здоровее, а неправильное — то, что делает меня слабым и больным.
Для углубления в этот вопрос, необходимо ознакомиться с базовыми понятиями и требованиями по ключевым темам питания — калории , белки , углеводы и жиры .
Но что делать, когда вопрос изучен и посчитаны все суточные нормы, исходя из своего возраста, текущего веса и физической нагрузки?
Одна из основных ошибок , которую допускают люди в самом начале пути — концентрация только на калориях , забывая про учет белков, углеводов и жиров. Запомните, нашему телу нужны все 3 компонента , каждый из которых играет свою уникальную роль в нашем организме. Об этих уникальных ролях подробнее читайте в отдельных статьях о белках , углеводах , хороших и плохих жирах .
Внимательно прочитали или быстренько пробежались по статьям? Главное, чтобы усвоили. Хорошо, это был первый пункт.
Переходим ко второму . Прежде, чем кидаться во все тяжкие, и стремиться достичь полученных показателей (калорий, белков, углеводов и жиров), необходимо выяснить нынешнюю личную ситуацию. С этим нам поможет объект сегодняшней статьи — пищевой дневник .
Что такое пищевой дневник
Пищевой дневник — это дневник, в котором вы фиксируете всю еду, которая попадает в ваш желудок. Абсолютно всю — точно так же, как бухгалтер ведет учет финансов, следя, чтобы все финансовые операции попадали под учет. В роли бухгалтера будете вы, вместо названия операций будут названия продуктов, вместо денежных сумм будут количество калорий, белков, углеводов и жиров.
Инструменты для ведения пищевого дневника
В XXI веке, в эпоху интернета, доступно огромное количество программ — как для компьютеров, так и для телефонов, поэтому рассмотрим и современные, и более классические методы.
Обычная тетрадь или ежедневник
[Плюсы]
- настройка данного инструмента (точнее, ее отсутствие);
- цена (можно использовать самую дешевую тетрадь);
- мобильность.
[Минусы]
- подсчет съеденных составляющих;
- анализ полученных данных.
Компьютер и оффлайн программа Microsoft Excel
[Плюсы]
- эта программа или ее бесплатный аналог (OpenOffice) установлена почти на всех компьютерах и очень легка в использовании;
- файл с дневником можно хранить и переносить на флешке или хранить в интернете;
- возможность легко выполнять арифметические действия и анализировать полученные результаты.
[Минусы]
- все названия продуктов и другие данные нужно заводить вручную;
- постоянно следить за тем, чтобы формулы работали правильно.
Компьютер/смартфон/планшет и онлайн-облако Google Drive
[Плюсы]
- все плюсы предыдущего пункта;
- файл с дневником всегда доступен на всех устройствах с интернетом.
[Минусы]
- то же самое, что и с предыдущим инструментом;
- еще более долгий ввод данных на смартфонах;
- Google таблицы имеют меньший функционал по сравнению с оригинальным Excel.
FatSecret на смартфонах/планшетах iOS, Android и Windows Phone
[Плюсы]
- одна из лучших программ для ведения пищевого дневника;
- бесплатна;
- в программе удобный, интуитивный интерфейс;
- заведено огромное количество продуктов (в том числе и продукции с магазинных полок России);
- возможность добавления своих продуктов и рецептов;
- поддержка русского языка;
- возможность фиксировать не только те калории, которые вы потребляете, но также и те, которые расходуете (заведены не только физические упражнения, но также сон и другие виды отдыха).
[Минус]
- не очень удобный анализ полученных данных.
Мой опыт
В своей практике я использовал все 4 инструмента — в сентябре 2013 года, когда практиковал вегетарианство, я пользовался только программой FatSecret, а в июле 2014 года комбинировал первые три приведенных инструмента.
Как написал выше, каждый обладает своими плюсами и минусами. Главной причиной, почему в последний раз я не использовал программу FatSecret, была необходимость в удобном анализе полученных данных. В одном из следующих разделов я расскажу, о каком анализе идет речь.
Что ест железный человек
Скачайте бесплатно мой пищевой дневник и посмотрите, сколько еды необходимо съедать при повышенных нагрузках. Также вы можете посмотреть пропорции белков, жиров и углеводов. В данном образце я приближаюсь к идеальным пропорциям, хотя для идеала необходимо улучшать пропорции быстрых и медленных углеводов, а также насыщенных и ненасыщенных жиров.
Как вести пищевой дневник
Вот мы и подобрались к самому интересному разделу — как вести пищевой дневник эффективно и с пользой . Я расскажу, как лично я вел пищевой дневник, предоставлю ссылку на мой дневник, а также расскажу о том, как можно улучшить мой алгоритм и саму таблицу .
Главное, помните, что на данном этапе вы просто хотите выяснить сегодняшнюю ситуацию. Не нужно менять свое питание уже на следующий день. Наоборот, ведите себя так, как вели последний год или годы . Вам нужна реальная картина.
Этап I — подготовка
- Первое, что вам потребуется — это кухонные весы , с помощью которых вы сможете взвешивать пищу, которую собираетесь отправить в свой желудок. Без весов обойтись можно, но тогда данные будут неточные. Я думаю, инвестицию в 20 евро вы можете себе позволить;
- Второе, всегда иметь при себе ручку с бумажкой (или небольшую тетрадь) или телефон или все это вместе;
- Аккаунт на Google Drive . Если у вас есть почта на Gmail, то дополнительной регистрации для Google Drive не требуется. Google Drive — будет вашим хранилищем, доступ к которому доступен везде, где есть интернет.
- Скачайте мой образец пищевого дневника в Excel формате . Как пользоваться моим дневником и проводить анализ, я расскажу в следующем разделе.
- Загрузите этот файл на свой Google Drive и откройте возможность редактирования (нажав на загруженном файле Открыть с помощью — Google таблицы)
Этап II — ведение пищевого дневника
- Начиная с самого утра, начинайте фиксировать всю еду, которую вы едите . На отдельном листике или тетрадке, без промедления необходимо отмечать время приема пищи, названия съедаемых продуктов, их вес и значения калорий/белков/углеводов/жиров в 100 граммах, указанных на упаковке. Если упаковки нет (например, в случае с овощами и фруктами), то просто фиксируйте время, названия и вес. Если под рукой нет весов, то просто записывайте количество (например, 1 яблоко или тарелка щей)
- Вечером, после последнего приема пищи, перенесите все данные, зафиксированные в этот день в таблицу на Google Drive или Excel . Конечно, можно сразу вводить все данные в таблицу, но практика показала, что удобнее в течение дня записывать ручкой на отдельном листе или тетрадке, а вечером одним махом заносить всю информацию в подготовленный файл.
- В случае, если вы готовите блюдо, то фиксируйте все используемые составляющие , чтобы в последствии высчитать энергетическую ценность готового блюда.
- Если нет данных по калорийности, то на помощь приходит сайт Calorizator.ru . На этом сайте вы найдете информацию по калориям, белкам, углеводам и жирам не только отдельных продуктов, но и готовых блюд (например, борща или мясного салата). Каждый продукт в базе данных сопровождается подробным описанием, поэтому вы сможете узнать, чем этот продукт может быть полезен. Не волнуйтесь, если вы обедаете в столовой, и не знаете точный состав — сайт Calorizator.ru ответит на большинство вопросов.
- Вечером, у вас должна получиться полная картина одного дня. На следующий день, начинайте второй этап сначала .
- В конце недели, проанализируйте полученные данные и предпринимайте необходимые меры.
Анализ полученных данных
У вас должна получится, примерно, вот такая картинка одного дня.
1. Общее количество калорий , которое вы получили за день
Не важно, хотите ли вы похудеть, набрать или удержать вес, рекомендуемое количество калорий вам будет предоставляться в общем виде. Именно этот показатель вы и смотрите в данной колонке.
На моем сайте в скором времени появится современный калькулятор расчета калорий, белков, жиров и углеводов, исходя из вашей сегодняшней ситуации и поставленных целей. Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить
2. Полученные белки, жиры, углеводы из расчета вашей массы .
3. Пропорции полученных белков/углеводов/жиров
Как вы помните из статьи про калории , 1 грамм белка — 4 ккал, 1 грамм углеводов — 4 ккал и 1 грамм жиров — 9 ккал. Исходя из этих данных, вы можете посмотреть пропорции составляющих вашего питания.
4. Проанализировать крупнейшие поступления калорий/белков/жиров
Это позволит посмотреть на ТОП продуктов в вашем рационе с самым большим количеством белков, углеводов и жиров, чтобы предпринять необходимые меры.
Я писал, что в программе FatSecret не достаточно удобный анализ данных. Огромный плюс, что программа показывает не только калории, белки, жиры, углеводы, но и содержание насыщенных жиров, сахара и других дополнительных компонентов . Проблема в том, что анализировать данные можно только на смартфоне или планшете — на компьютер экспортировать можно только общие данные.
Отчет из FatSecret у меня получилось вытащить только в pdf и в общем виде
Руководство по использованию моего пищевого дневника
Заводить полученную информацию можно, как в Excel файл, так и напрямую в Google Drive, но есть одно преимущество Excel, о котором расскажу отдельно.
Файл дневника содержит четыре страницы — пустой дневник, пустая страница с рецептами, образец моего дневника со всеми формулами и мои рецепты.
На страницу Рецепты попадают все сложные блюда (3 и более составляющие). Это позволит сделать страницу дневника визуально более удобной.
Таблица дневника поделена на три части — Прием пищи, Ценность 100 граммов и Комментарии
Заполнять необходимо следующие колонки — Время приема, Название продукта, Вес съедаемой пищи, Ценность 100 граммов (Калории, Белки, Углеводы, Жиры) и комментарии (если они есть)
В колонках Прием пищи заполнять только Вес — три другие колонки считаются автоматически по формуле [= Вес: 100 * Ценность 100 граммов]
В разделе рецепты все формулы работают, поэтому нужно только скопировать полученную верхнюю строчку. Преимущество Excel — то, что можно сделать ссылку со страницы дневника на строчку рецепта (в Google Drive эта функция не работает). Для этого, нажмите правой кнопкой на названии блюда на странице дневника, выберете Гиперссылка, укажите Часть документа и укажите ячейку на странице рецепты, на которую нужно ссылаться. В Google Drive, для удобства, я отмечаю рецепты звездочкой.
Строчка Всего за день суммирует весь вес, калории, белки, углеводы и жиры.
Граммов на 1 кг массы тела — показывает, сколько граммов вы съели из расчета вашего веса. Формула [Полученный вес составляющего: массу тела]
Последняя строчка показывает Процентное соотношение компонентов питания . Белки и углеводы считаются по формуле [Общий вес компонента x 4: Общее количество калорий -после нажать функцию %]. Жиры высчитываются по формуле [Общий вес компонента x 9: Общее количество калорий -после нажать функцию %]
Чтобы не заморачиваться со всеми формулами, используйте страничку образца. Я добавил 20 пустых строчек — если надо больше, то вы спокойно можете их добавить. Если в конце дня останутся пустые строчки — просто их удалите.
В разделе Анализ полученных данных, 4 пунктом я указал Проанализировать крупнейшие поступления калорий, белков, жиров . Чтобы это сделать, выделите строки и колонки одного дня в отдельную таблицу и примените фильтр, указав от Максимального к минимальному значению.
Главные ошибки
- главная ошибка — быстро надоевшее, ежедневное заполнение дневника . Помните, что вам не придется заполнять этот дневник всю оставшуюся жизнь. Для ясной картины, вам нужны данные за две недели;
- забыв записать один прием пищи, не продолжать фиксировать остальные приемы в течение дня . Если вы помните, что вы ели, то хотя бы примерно укажите. Если вспомнить не можете, то продолжайте фиксировать остальные приемы пищи, но указав в комментариях о пропущенной записи;
- вареные продукты имеют другую пищевую ценность, нежели сухие , поэтому есть два способа точного подсчета. Первый, это взвесить продукт (например рис или макароны) перед тем, как варить. Второй — смотреть на сайте Calorizator.ru состав приготовленных продуктов (например, не приготовленный рис и вареный рис )
- ничего страшного, если один-два дня в течение этих двух недель вы пропустите . Например, если вы едете в гости, не стоит усложнять себе и другим жизнь постоянными вопросами о продуктах и рецептах — лучше, получайте удовольствие от общения с друзьями;
Резюме
После 2 недель заполнения пищевого дневника у вас на руках будет реальная картина вашего питания . После того, как вы проанализируете полученные данные, вы сможете постепенно начинать менять свое питание. Не стоит полностью перечеркивать все старое и начинать жизнь с нуля — лучше сконцентрируйтесь на чем-то одном. Например, поставьте цель на 2 недели — повысить потребление белка, но, не трогая углеводы и жиры. Через две недели, попробуйте поэкспериментировать с углеводами или жирами.
Как в спорте, в питании резкие повышения нагрузки и изменения не приносят ничего хорошего. Медленно, но верно меняйте свое питание в лучшую сторону, и вы дойдете до тех целей, о которых сейчас мечтаете.
Лишний вес — проблема, с которой постоянно сталкивается множество людей, пытающихся найти выход из сложившейся ситуации. Избавиться от избыточной массы тела довольно нелегко. Любой, кто с этим сталкивался, знает как сложно добиться цели и стать стройным.
Сегодня существует множество разнообразных методов похудения, но далеко не все из них являются действенными и эффективными.
Диетологи заявляют, что не каждый человек может следить за своими действиями и пищевым поведением, что в конечном итоге и приводит к набору лишних килограммов.
Дневник правильного питания — тот самый инструмент, который спасет от переедания. Регулярное записывание поможет контролировать процесс употребления пищи и вредных продуктов.
Вести дневник следует для того, чтобы не забывать о поставленной задаче и следовать своему плану. Считая количество съеденного, легче воздержаться от переедания. Отношение к пище очень важно.
Игнорируя правила питания, многие люди получают трудности со здоровьем и проблему избыточного веса. Если же вести дневник, можно учитывать количество съеденного, а также научиться придерживаться определенного порядка питания и совмещать пищевые продукты. Поэтому дневник для стремящихся похудеть поможет укрепить силу воли, воспитать характер и запастись терпением и улучшить свой внешний вид.
Для ведения дневника можно пользоваться простой школьной тетрадью. Специалисты рекомендуют заводить специальные ежедневники для того, чтобы отслеживать данные о процессе избавления от лишнего веса. В нем хватит места для того, чтобы записывать ход процесса, а также любые дополнительные сведения. Красивый дневник будет ассоциироваться с положительными моментами и поможет худеть с удовольствием.
Сегодня общество просто немыслимо без разнообразной техники. Тем, кто ей увлекается, можно завести специальный онлайн-дневник. Нужно просто установить приложение на свое мобильное устройство, и можно в любое время пользоваться программой и делать для себя заметки.
Как вести дневник
Идя к намеченному результату, следует контролировать процесс в целом, а также промежуточные итоги, которые приносят радость и стимулируют на достижение новых результатов. В этом помогут данные, записанные в дневник, которые помогут установить режим.
Такой режим способствует выработке особой системы, которая позволяет запастись силой воли и направлению максимума сил на достижение желаемого результата.
Необходимо записывать данные ежедневно. Они должны быть достаточно краткими и четкими. По-другому просто не получится обнаружить необходимую отметку спустя время. Поэтому очень важна регулярность.
Каждые день следует записывать в дневник такую информацию, как:
- масса тела;
- индивидуальные параметры фигуры;
- количество съеденной пищи и ее калорийность. Следует также отмечать продукты, не входящие в основной рацион. Кроме того, не лишним будет отражать информацию о соотношении белков, жиров и углеводов;
- отметка о физической активности, в которой нужно указывать, какая была тренировка и сколько потрачено калорий;
- итог отражает дневное изменение массы тела;
- Отметка об общем состоянии организма, целях и изменении ежедневного меню должна быть последней.
Также можно фиксировать в дневнике такие данные, как:
- рецепты приготовления пищи;
- отметки о поддержании красоты и молодости;
- данные о нужных интернет-ресурсах;
- программы тренировок.
Онлайн-дневник
В наши дни просто и удобно пользоваться дневником, который ведется в режиме онлайн. Благодаря ему не обязательно везде носить с собой ежедневник и самостоятельно записывать информацию в разных ситуациях, когда это не совсем удобно.Можно всего лишь запустить приложение в своем мобильном.
Имея такой дневник, в ресторане или любом заведении общественного питания появляется возможность определить количество калорий в любом заказанном продукте и контролировать свой рацион.
Дневник может стать отличным помощником, ведь в него можно записывать информацию о самочувствии, новые рецепты и важные советы. Самые распространенные виды дневников:
- для стройнеющих мам: содержит варианты меню для уменьшения массы тела после родов, включает список полезных и вредных продуктов, дает рекомендации по разработке собственного меню, которое не повлияет негативно на молоко, а также в нем есть специальные блоги и форумы;
- азбука диеты: включает в себя различные варианты диет, сможет подсчитывать калории, оснащен специальной информацией, подводит итоги автоматически, прочие рекомендации, а также блоги и форумы;
Отслеживание калорийности «Желаемый вес»:
- Подбор подходящей диеты.
- Учет калорийности пищи.
- Контроль активности и необходимая норма калорий.
- Регулярные отметки с автоматическим подведением итогов.
- Советы по применению косметики.
- Поддержание полезных веществ и микроэлементов. Перечень витаминных добавок.
- Двигательная активность.
- Рекомендации для спортсменов.
- Форумы, блоги, тематические статьи.
- Включает в себя индивидуальную информацию и регулярно обновляется.
- Фиксирует дневной рацион , тренировки, контролирует водный баланс.
- В специальном разделе содержатся любимые рецепты.
- Расчитывается калорийности продуктов и соотношение Б/Ж/У.
- сохраняет данные об изменении массы тела и продолжительности тренировок.
- Позволяет найти друзей, преследующих те же цели, общаться с новыми людьми.
- Приложение, можно установить на мобильное устройство и обращаться к дневнику для отражения состояния здоровья и эмоционального настроя.
Как должен выглядеть дневник, образец
- Возраст — 25 лет.
- Рост – 172 см.
- Масса тела – 80 кг, объем бедер и талии.
- Цель – 61 кг.
- Срок достижения результата – 3 месяца.
- Способ похудения — употребление низко калорийной пищи, соотношение БЖУ — 30/30/40.
- калорийность — 2080 ккал.
— Суточный рацион для активного похудения — меньше на 800 ккал. Таким образом сокращается калорийность на 550 единиц, и сочетается режим с тренировкой средней нагрузки для избавления от 260 калорий.
— Таким образом суточный рацион должен включать до 1400 калорий и десятиминутную физическую активность утром и вечером.
Важно отражать в дневнике и заранее определять ежедневное меню, отмечая процессы снижения веса, тренировки, и отслеживать общее состояние организма.
Суточное меню : овсяная каша, куриное филе, овощной суп, натуральный йогурт, творог, печенье без сахара. Итог: 1471 ккал. Испытывая чувство голода, дополнила рацион двумя яблоками (примерно 140 ккал). Компенсировала съеденное тренировкой.
- Употребление жидкости –2 литра (минеральная вода, зелёный чай, травяной сбор).
- Масса тела
- Результат – 0 кг.
- Особые отметки: сложно привыкнуть к новому режиму
Суточное меню: белковый омлет и салат, говядина на пару, суп из овощей, кефир, яблоки, цельнозерновые хлебцы. Итого: 1478 ккал. Опять захотелось есть, съела яблоко (примерно 60 ккал). Отработка — вечерняя тренировка.
- Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, зеленый чай, травяной отвар).
- Масса тела – 80 кг, талия – 76 см, бедра – 104 см.
- Результат – 0 кг.
- Особые отметки: уже проще, но от чувства голода не избавилась. Закрепила на холодильнике свой дневник. Помогает.
Суточное меню: гречневая каша, куриное филе, овощи, кефир, запеканка из творога, диетическое печенье. Итого: 1450 ккал. Перекусов не было.
- Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, травяной чай).
- Масса тела – 79,5 кг, обхват талии – 75 см, обхват бёдер – 104 см.
- Результат – 0,5 кг.
- Заметки: процесс запущен!
Суточное меню: овсяная каша без добавок, треска на пару, овощи, бульон, салат, яблоки, диетическое печенье. Итого: 1389 ккал.
- Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, травяной чай, отвар шиповника).
- Масса тела – 79,1 кг, талия – 74,5 см, бедра – 103 см.
- Итог – 0,4 кг.
- Особые отметки: уже намного легче. Хоть сбросила не много, но это очень помогает и стимулирует.
Суточное меню: белковый омлет, овощи, говяжьи котлеты в пароварке, бульон, фреш, творог, цельнозерновые хлебцы. Итого: 15495 ккал.
- Употребление жидкости – примерно 2 литра (минеральная вода, травяной сбор. вода с лимоном).
- Масса тела – 78,8 кг, талия – 74 см, бедра – 102 см.
- Итог – 0,3 кг.
- Особые отметки: Маловато конечно. Но стало еще проще. По лестнице легко поднимаюсь без лифта. И организм, кажется, стал лучше работать, избавившись от шлаков. Есть особо не хочется, потихоньку привыкаю. Утром увидела, что кожа изменилась в положительную сторону. Стал лучше свет, исчезли темные круги и мешки под глазами. Буду продолжать в том же духе!
