Питание при поликистозе яичников: как похудеть при спкя. Здоровое питание при поликистозе и меню на каждый день

Яичников – одна из самых серьёзных женских болезней, которая может привести к бесплодию. И, как большинство подобных недугов, лечится, в основном, медикаментозно.

Однако многие из обратившихся к врачу по этому поводу женщин даже не подозревают, что борьбу с болезнью можно вести ещё и с помощью правильного питания. Диета при поликистозе яичников – составляющая часть современного лечения этого недуга.

Можно ли его вылечить и как?

К сожалению, полностью исцелить женщину от этого заболевания современная медицина не в состоянии. Но помочь приглушить его течение и вернуть естественную функцию деторождения вполне возможно. Медикаментозная помощь оказывается по нескольким направлениям:

гормональными средствами — чаще всего, это препараты, стимулирующие овуляцию;
сахаропонижающими средствами — таким образом, снижается уровень инсулина в крови, и он уже не активизирует повышенную активность работы , которая приводит к образованию кист;
назначением витаминов.

В случаях непродуктивности перечисленных методов лечения может быть назначено лапароскопическое хирургическое вмешательство. Однако операция на некоторое время уберёт лишь следствие болезни , но не саму болезнь.

А вот диета, если её соблюдать в течение долгого времени, способна так же на долгое время заболевание, как говорят, заглушить.

Принципы питания

Основное правило – в меню должно быть равное количество белка и углеводов, это нормализует обмен веществ.

Углеводы должны быть медленно усваиваемыми (хорошо в этом плане подходят бананы), пирожные лучше исключить совсем. Медленное расщепление углеводов будет способствовать равномерной выработке инсулина в оптимальных количествах.

Главное направление такой – нормализация уровня глюкозы в крови и ограничение веса.

Существует таблица гликемического индекса пищевых продуктов. Если у них индекс ниже 50, употребляйте их без ограничений, до 70 – балуйте себя лишь иногда, выше 70 – откажитесь от таких продуктов совсем .

Правила, которые при этом нужно соблюдать каждый день, несложны:

завтракать желательно сразу после пробуждения;
не жалейте времени и на второй завтрак. Немного подкрепив организм в перерыве между обедом и завтраком, вы избавитесь от переедания днём;
обед может быть разнообразным, но не обильным;
не забудьте про полдник, лучше всего – из фруктов;
ужин предпочтительнее овощной или рыбный;
перед сном выпейте стакан свежего кефира или варенца. Cчитается, что варенец вчерашнего дня теряет большинство своих полезных свойств.

При поликистозе ограничивать себя в еде после 18 часов вредно.

Это нарушает обменные процессы и может спровоцировать выброс инсулина. Но где-то за час до сна в пище себе желательно отказать.

Что можно употреблять в пищу?

Список достаточно обширен даже для гурманов:

рыба нежирная, морская, — в пресноводных обитателях, даже в маленьком ерше, содержится много жира;
так называемое постное мясо – подойдёт говядина и мясо куриное;
овощи — помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок, капуста — всё, что растёт на российских огородах, но не в других климатических зонах;
то же самое касается и зелени;
нежирные молочные продукты, в том числе и йогурт, но без добавок;
фрукты – к нашим яблокам и грушам разрешается добавлять в рацион киви, апельсин и грейпфрут;
крупы, кроме пшена и манки;
бобовые;
грибы;
из сладостей нужно отдавать предпочтение киселям, компотам из сухофруктов без сахара. Сами сухофрукты просто есть тоже полезно.

Что нельзя:

Примерное меню на день

Завтрак:

бутерброд из чёрного хлеба с творожной массой и зеленью;
салат из помидоров и овощей;
отвар шиповника.

2й завтрак: яблоко, груша или грейпфрут, можно несколько некрупных слив.

Обед:

постный борщ с фасолью;
паровые котлетки из курятины или индюшатины;
гречневая каша отварная;
чай без сахара.

Полдник: мусс из ягод без сахара.

Ужин:

плов с морепродуктами и шлифованным рисом;
компот из сухофруктов без сахара.

Перед сном – стакан кефира.

Как похудеть при поликистозе?

Диета, о которой вы уже прочитали, способна дать желаемый эффект уже в первую неделю . Но, стараясь похудеть, обязательно соблюдайте следующие правила:

Совмещайте диету с доступными физическими упражнениями.

Семя льна — врачеватель болезни

Из народных средств при поликистозе яичников наиболее действенным считается семя льна . По две столовые ложки льняного масла выпивайте в день в течение недели, и улучшение наступит. Помогает и отвар семян в качестве чая, только его нужно хорошо процедить.

Доказано, что это средство, помимо всего прочего, укрепляет иммунную систему и эффективно борется с депрессией , которая иногда сопутствует этому недугу.

Перед началом лечения этим методом, обязательно посоветуйтесь с врачом. На некоторых стадиях болезни семя льна использовать нежелательно.

Так что нужно помнить: эта болезнь – не приговор к окончательной бездетности. Нужно только верить в исцеление, соблюдать рекомендации врача и не пренебрегать диетой. Как видите, её соблюдение – один из важных этапов на пути к выздоровлению.

Нужна ли операция при поликистозе яичников узнаем из видео:

Примерно половина женщин, страдающих , имеют ожирение или лишний вес, который сложно сбросить. Многим девушкам с поликистозом яичников бороться с симптомами (нерегулярные месячные, ановуляция, выпадение волос, гирсутизм, депрессия, проблемы с фертильностью) помогает диета, правильное питание и смена образа жизни.

Диагноз СПКЯ связан с более высоким риском развития диабета типа 2, сердечных заболеваний и ожирения. Хотя конкретного средства от поликистоза пока не существует, одним из первых способов лечения может стать изменение питания и образа жизни.

В некоторых случаях всего 5-процентная потеря веса помогает женщинам с избыточной массой тела восстановить менструальный цикл и регулярную овуляцию.

КАК ПОХУДЕТЬ ПРИ ПОЛИКИСТОЗЕ ЯИЧНИКОВ: ПРИЧИНЫ ОЖИРЕНИЯ

Пациенткам с СПКЯ и лишним весом врачи-эндокринологи в первую очередь советуют похудеть. Однако сделать это не всегда легко по нескольким причинам.

Инсулин и сахар должны быть в норме

Высокий тестостерон, который часто встречается при СПКЯ, нередко бывает связан с . Такое гормональное нарушение может привести к накоплению жира в области живота. Дополнительный набор веса ещё больше повышает толерантность к инсулину, что способствует усиленному производству тестостерона. В результате получается замкнутый круг, который способен привести к диабету. Чтобы такое серьёзное эндокринное нарушение не возникло, нужно регулярно измерять глюкозу и инсулин в крови, а при необходимости и гликированный гемоглобин. Если женщине с поликистозом яичников похудеть сложно именно по этой причине, врач может выписать препарат с или специальные добавки, например . Кроме этого, полезны некоторые растительные вещества, такие как корица, а также определённые витамины и минералы (витамин Д, хром).

Медленный метаболизм

СПКЯ часто сочетается с замедленным обменом веществ. Таким девушкам в среднем нужно ежедневно употреблять на 400 калорий меньше, чем здоровым женщинам. «Все лишние калории будут откладываться и храниться в виде жировых отложений», говорят специалисты. Диета, богатая продуктами с низким гликемическим индексом, не будет резко повышать сахар в крови и вызывать тягу к еде вскоре после приёма пищи. Это один из лучших способов борьбы с прибавкой в весе.

Физическая нагрузка незадолго до еды также способна улучшить метаболизм, считают некоторые специалисты. Они рекомендуют тренироваться до или после приёма пищи, уделяя особое внимание интервальной нагрузке, при которой выполняются короткие, интенсивные упражнения.

Считается, что организм здоровой женщины после пробуждения утром начинает сжигать жир, чтобы получить необходимую энергию. При поликистозе яичников тело запрограммировано на сохранение и этого не происходит. В результате женщине приходится прикладывать в два раза больше усилий, чтобы сжечь жир и похудеть.

Гормоны голода

Два малоизвестных гормона грелин и лептин влияют на аппетит и чувство сытости, сбои в их работе также могут мешать похудеть. Лептин вырабатывается жировыми клетками организма и подавляет аппетит. Чем больше вес и количество жировых отложений, тем выше уровень этого гормона. Кажется, что большое количество лептина - это хорошо, так как это вещество контролирует и подавляет чувство голода. Однако многие люди с лишним весом перестают реагировать на сигналы лептина и фактически становятся нечувствительны к нему. Это подтверждают и эксперименты на животных. Так, в одном исследовании учёные давали крысам лептин, и это действительно приводило к тому, что грызуны меньше ели - гормон работал. Но этот эффект длился всего около двух недель. Далее крысы развили резистентность к подавителю аппетита лептину.

Некоторые исследователи также считают, что лептин помогает регулировать другой гормон - грелин. Это вещество увеличивает аппетит. Когда женщина с поликистозом яичников хочет похудеть и начинает есть меньше, этот гормон повышается. При переедании он, наоборот, начинает понижаться. Самый высокий грелин обычно наблюдается при анорексии, а самый маленький - при ожирении. Немецкие учёные предположили, что уровень этого вещества играет большую роль в том, как быстро голод возвращается после приёма пищи. Обычно содержание грелина резко поднимается перед едой, а затем после насыщения опускается примерно на три часа.

Как можно повлиять на гормоны голода? Исследователи выяснили, что питание, богатое «хорошими» углеводами (например цельными зёрнами), и рацион с высоким содержанием белка подавляет грелин более эффективно, чем диета с большим количеством жира. Более частые, но меньшие по размеру приёмы пищи в течение дня также помогают держать под контролем и сахар с инсулином, и грелин с лептином.

Кроме того, на уровни двух этих гормонов может влиять не только питание, но и сон. Когда человек не спит, лептин опускается. В результате на следующий день голод ощущается острее, чем обычно, а удовлетворение после еды выше. Это легко может привести к перееданию и потреблению большего количества пищи, чем необходимо для поддержания энергии. Также когда человек не получает достаточного количества сна, поднимается гормон грелин, что стимулирует аппетит. Сочетание двух этих эффектов - снижение лептина и увеличение грелина - в совокупности с нехваткой сна может создать предпосылки для постоянного увеличения веса.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПОЛИКИСТОЗЕ ЯИЧНИКОВ

Чтобы похудеть, при СПКЯ рекомендуют есть цельные натуральные продукты и заменять рафинированные углеводы сложными, волокнистыми. Примерами сложных углеводов являются пшеница, цельные зёрна, коричневый рис и овёс. Диета, богатая этими продуктами, помогает снизить кровяное давление, вес и сахар в крови. По этой же причине женщины с должны есть много фруктов и овощей.

Почти каждый продукт, который может ухудшить состояние, имеет более здоровый, полезный аналог. Например, обычный бутерброд с маслом или маргарином можно заменить на хлеб из цельного зерна с оливковым маслом или авокадо.

Что можно есть при поликистозе яичников: правильное питание

Противовоспалительные продукты, такие как листовая зелень, а также здоровые жиры омега-3, например семена чиа и льна, грецкие орехи, лосось и тунец могут уменьшить воспаление, вызванное избытком инсулина.

Хорошие жиры

Питание, в состав которого входит слишком много насыщенных и трансжиров, может привести к увеличению веса, повышенному кровяному давлению и большому холестерину. Плохие продукты нужно заменять на содержащие здоровые ненасыщенные жиры, например оливковое масло, авокадо, орехи. В общей сложности каждый день нужно потреблять от 30 до 45 мл (2‒3 столовые ложки) здоровых жиров.

Больше клетчатки

Потребление большего количества волокна способно поддерживать уровень сахара в крови в норме и снижать холестерин. Кроме того, оно создаёт чувство сытости, что помогает избежать переедания. Норма - 21‒25 граммов клетчатки в день. Примеры полезных продуктов:

Фрукты - ягоды, инжир, груши, апельсины, киви.
Овощи - горох, кабачок, шпинат, капуста, брокколи.
Цельные зёрна - овёс, коричневый рис, ячмень, гречка.
Бобовые - чечевица, нут, фасоль.
Орехи и семена - миндаль, лён, подсолнечник.

Белок

Подобно клетчатке белок помогает дольше чувствовать себя сытым. Это отличный способ похудеть и контролировать вес при СПКЯ. В каждый приём пищи должна входить небольшая порция протеинов - курицы, индейки, говядины или рыбы. При необходимости или для разнообразия рациона животный белок можно заменить на растительный - бобовые, соя, орехи, семена. и йогурт также являются источниками белка.

Примерное меню (вариант) при СПКЯ:

Завтрак: 2 яйца, овощи, цельнозерновые хлебцы;
Перекус: сыр или йогурт, фрукты;
Обед: кусочек рыбы и овощной суп;
Перекус: порция орехов;
Ужин: 120 г лосося, овощи с оливковым маслом.

Также в течение дня нужно пить достаточное количество воды и жидкости. Это дополнительно поможет контролировать голод.

Что нельзя есть при поликистозе яичников: питание, которое вредит

Организм не превращает пищу в энергию из-за инсулинорезистентности, что провоцирует увеличение аппетита и тягу к еде. Продукты, богатые рафинированными углеводами и сахарами, могут вызвать быстрое увеличение инсулина в крови, что повлечёт и повышение веса, из-за чего похудеть будет трудно. Кроме того, при поликистозе яичников нужно исключить переработанные продукты, которые могут содержать рафинированные углеводы, такие как консервированное мясо, фастфуд, чипсы, конфеты. Чтобы придерживаться принципов правильного питания, нужно также избегать насыщенных жиров и трансжиров, которые тоже могут повысить холестерин, вес и риск развития сердечных заболеваний. Мучная пища и большое количество соли также вредно.

Еда, которую следует избегать при поликистозе яичников:

Обработанная пища, содержащая много рафинированных углеводов: всё, что сделано из белой очищенной муки.
Напитки, десерты, закуски с большим количеством сахаров или подсластителей (сахароза, декстроза, фруктоза, заменители).
Продукты, провоцирующие воспаление (например колбаса, маргарин, фастфуд).

Всё, что не подходит, можно заменить на более полезное питание. Например, вместо макарон из пшеничной муки употреблять пасту из чечевицы.

Не нужно полностью отказываться от углеводов

Углеводы необходимы организму, чтобы подпитывать мышцы и сжигать жир. Чтобы похудеть, женщинам с поликистозом яичников не нужно полностью исключать их из своего питания. Недостаточное их количество может снизить уровень энергии и замедлить метаболизм. 30‒40 % углеводов от общего количества калорий или примерно 100‒140 граммов в день в зависимости от возраста и уровня активности будут поддерживать устойчивую потерю жира. В пищевом выражении это можно перевести в 20‒30 г углеводов на завтрак и обед, в то же время вечером лучше есть белок и овощи, избегая тяжёлых блюд типа риса и макарон.

ПИТАНИЕ ПРИ спкя: КАК ПОХУДЕТЬ

Диета при поликистозе яичников: 7 важных правил при составлении меню.

Гликемический индекс

Диета с низким гликемическим индексом (ГИ, GI) помогает похудеть и держать инсулин на нормальном уровне. ГИ является показателем того, насколько быстро после еды уровень сахара в крови будет подниматься. Диета с низким ГИ состоит из продуктов, которые медленно повышают сахар, что помогает предотвратить резкие скачки инсулина. Это особенно важно для женщин с поликистозом яичников и инсулинорезистентностью.

Рацион с невысоким гликемическим индексом обычно состоит из фруктов и овощей, цельного зерна, белка и здоровых жиров. Исключается большинство обработанных продуктов, включая сладкие напитки.

Одно из исследований показало, что у 95 % женщин, находящихся на диете с низким ГИ, менструации стали более регулярными, а потеря веса значительнее. Такое питание более эффективно в сравнении с обычной диетой для похудения. Другое исследование при участии 60 женщин с избыточной массой тела и СПКЯ показало, что питание с низким ГИ способно помочь восстановить нерегулярные месячные, уменьшить воспалительные маркеры и улучшить чувствительность к инсулину.

Важная роль завтрак

Исследование показало, что плотный сытный завтрак и лёгкие обед и ужин могут сбалансировать гормоны и улучшить течение заболевания. У женщин с СПКЯ и нормальным ИМТ, употребляющих почти половину ежедневных калорий за завтраком, уровень инсулина снижается на 8 %, а уровень тестостерона на 50 % в течение 90 дней. Кроме того, у них на 30 % чаще бывает овуляция, чем у женщин, которые мало едят на завтрак и имеют плотный ужин.

Увеличение размера завтрака без уменьшения объёма ужина, вероятно, приведёт только к увеличению веса и не поможет похудеть.

Такие положительные результаты показало всего лишь одно исследование с участием 60 женщин. Чтобы доказать пользу калорийного завтрака с научной точки зрения, возможно, потребуются дальнейшие эксперименты.

Здоровые жиры

Адекватный запас здоровых жиров, включая жирные омега-3 кислоты, помогает сбалансировать гормоны и улучшить уровень инсулина у женщин с СПКЯ. К таким полезным и правильным жирам относятся жирная рыба, авокадо, оливковое масло и несолёные орехи и семена.

В одном эксперименте, где приняла участие 61 женщина с поликистозом яичников, было установлено, что добавка омега-3 жирных кислот в течение восьми недель повышают чувствительность к инсулину примерно на 22 %. Даже без приёма специальных добавок адекватное потребление здоровых жиров способно снизить инсулинорезистентность. В одном исследовании было установлено, что замена некоторых углеводов ненасыщенными жирами вызывает уменьшение инсулина в крови у девушек с ожирением и поликистозом яичников.

Меньше углеводов

Уменьшение потребления углеводов может улучшить гормональный фон и ускорить похудение у женщин с синдромом поликистоза яичников.

Одно из исследований показало, что умеренное сокращение потребления углеводов снижает концентрацию инсулина при СПКЯ. Со временем это может уменьшить проявление симптомов. Кроме того, в группе из 30 женщин с поликистозом яичников умеренное сокращение углеводов показало положительное влияние на уровни гормонов. Снизились сахар, тестостерон и инсулин в крови, а чувствительность к последнему улучшилась. Также это помогает ускорить процесс похудения. Так, женщины на диете с низким содержанием углеводов теряют немного больше веса, чем на обычной диете. Это может привести к дополнительному снижению массы тела на 1‒5 % у женщин с поликистозом яичников.

Растительный и полезный белок

В одном из экспериментов было обнаружено, что уровни свободных андрогенов у женщин с СПКЯ были значительно ниже, когда они соблюдали высокобелковую диету (30 % белка) по сравнению с низкобелковой (15 % белка). По сравнению с высокоуглеводными продуктами, пища с высоким содержанием белка не вызывает значительного увеличения инсулина.

По сравнению с углеводами, высокое потребление белка намного дольше подавляет «гормон голода» грелин, что дополнительно помогает похудеть.

Такое правильное питание должно содержать здоровые источники белка: постное мясо, рыбу, яйца, фасоль и немного молочных продуктов.

Физическая активность

Регулярные физические упражнения полезны для женщин с поликистозом яичников и помогают похудеть, улучшить овуляцию, снизить толерантность к инсулину (до 30 %), увеличить потерю веса (до 10 %). Эффект заметнее, если сочетать спорт с правильным питанием.

Три часа упражнений в неделю снижают инсулинорезистентность и уменьшают количество жира на животе у женщин с СПКЯ. При регулярных тренировках (от трёх месяцев) снижаются воспалительные маркеры в анализах (СРБ, СОЭ и др.). Также уменьшается стресс, особенно при занятиях и медитацией. Специалисты советуют увеличивать нагрузку постепенно и доводить её по крайней мере до 150 минут физической активности в неделю.

Добавки

Приём некоторых витаминных добавок может облегчить симптомы СПКЯ, особенно у женщин с низким уровнем этих питательных веществ.

Витамин Д

Нехватку витамина D связывают с некоторыми негативными побочными эффектами при поликистозе яичников, такими как ожирение, инсулинорезистентность и снижение овуляции. Дефицит витамина Д является одним из наиболее распространённых во всём мире. Однако пока нет точных доказательств, что добавки с ним могут избавить от основных симптомов СПКЯ. Тем не менее, если уровень витамина D у женщины низкий и получить его из естественного источника - солнца - возможности нет, дополнительный его приём может быть полезен.

Другим питательным веществом, которое способно улучшить симптомы СПКЯ, является хром. Обычно его дефицит выявляется реже. К продуктам с большим содержанием хрома относятся моллюски, мидии, печень, говядина, орехи и некоторые овощи и фрукты, например груши, помидоры, брокколи. Эксперимент показал, что приём 1000 мкг хрома на протяжении двух месяцев повышает чувствительность к инсулину до 38 % у женщин с ожирением и поликистозом яичников.

Ежедневная активность, правильное питание с низким содержанием сахаров и воспалительных продуктов, а также приём добавок с витамином Д, хромом, магнием, инозитолом помогут женщинам с СПКЯ и лишним весом похудеть, снизить аппетит и уменьшить инсулинорезистентность.

При лечении синдрома поликистозных яичников важно, чтобы образ жизни и рацион питания не мешали терапии. Женщины, которые не особо следят за потребляемыми продуктами, дольше лечат поликистоз, у них чаще развиваются различные осложнения вплоть до аборта. Поэтому диета в лечении заболевания столь же важна, как и фармацевтические препараты.

Рассмотрим, как питаться правильно, чтобы вылечить заболевание и забеременеть, какие продукты можно кушать свободно, а к каким лучше не притрагиваться. Также дадим примерное меню на неделю и подскажем, как пользоваться таблицей гликемического индекса.

Поликистоз яичников – это сложный процесс, в который вовлечены поджелудочная железа, гипофиз, надпочечники и некоторые другие системы. Патология сопровождается различными нарушениями, в том числе:

метаболическими расстройствами;
повышением уровня инсулина;
ожирением;
сбоем в менструальном цикле;
эмоциональной нестабильностью.

В первую очередь врачи принимают меры для снижения массы тела. Это главная проблема, без решения которой говорить об успешности терапии поликистоза яичников не приходится. Для угнетения чувства голода врачи назначают Метформин, но этого не всегда достаточно. И низкокалорийная безуглеводная диета – гарант улучшения самочувствия.

Если женщине удастся избавиться от лишних килограммов – нормализуется работа всех систем. Восстановится менструальный цикл, углеводный обмен, нормальный гормональный фон. Овуляция придет в норму и станет возможным зачатие. Напротив, несоблюдение норм питания, даже при грамотном и дорогостоящем лечении, приведет к усугублению течения болезни.

Одновременно с диетой женщина должна начать активный образ жизни. По возможности можно заняться плаванием, ездой на велосипеде, бегом, спортивной ходьбой. Важно отказаться от спиртного полностью, вовремя ложиться спать и не перегружать нервную систему негативными эмоциями.

Правила успешной диеты

Некоторым людям сложно перестраиваться и начать готовить и питаться по-новому. Однако не все так сложно. Если подходить к диете разумно – все не так уж и страшно. Более того, спустя несколько недель женщина явственно почувствует положительные изменения в организме.

Сначала запомните, а лучше запишите простые правила питания при поликистозе яичников:

В сутки в организм должно поступать не более 1500 ккал.
Питаться нужно дробно, три основных приема пищи и два дополнительных. Интервал между ними не должен превышать 2-2,5 часов. За это время вы не успеете проголодаться, значит, и риск переесть снижается.
Блюда жарить нельзя. Лучше запекать в духовке, тушить или варить на пару.
Жиров не должно быть более 30 % от общей калорийности блюда.
Соль ограничить, это же касается напитков, содержащих кофеин.
Ужин должен быть за 2-3 часа до сна.
Завтрак лучше начинать с легкоусвояемых продуктов.
Масла не подвергать термической обработке.
Овощи предпочтительнее сырые, если нет возможности – печеные.

Также важно убрать из рациона или свести к минимуму продукты, имеющие высокий гликемический индекс. Это самое важное, о чем должна знать женщина с поликистозом яичников.

Продукты лучше покупать в деревне у частников. Если такой возможности нет – альтернативой могут стать рынки. А вот от посещения супермаркетов лучше отказаться – продаваемое в них мясо может содержать антибиотики и гормоны, а другая продукция – пальмовое масло, красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Все эти вещества пагубно сказываются на репродуктивном здоровье женщины.

Гликемический индекс и его роль в диете

Под гликемическим индексом (ГИ или GI) понимают способность продукта влиять на уровень сахара в крови. Если этот показатель в продуктах питания высок – повышается уровень глюкозы в крови. Часть ее расходуется для восполнения энергии в тканях, а другая откладывается в жировой ткани. Иными словами, чем выше уровень ГИ, тем быстрее развивается ожирение.

Кроме того, чем выше ГИ продукта, тем более они калорийны. Не поможет даже уменьшение порции, к тому же степень насыщения этими продуктами незначительна, а это значит, что «поглощать» их придется все больше и больше. Это можно учитывать при подборе оптимального рациона.

Подробную таблицу гликемического индекса можно найти в специализированных справочниках, мы же покажем лишь часть ее, чтобы читательницы могли ориентироваться и обезопасить себя от ненужных рисков при составлении рациона питания.

У системы ГИ продуктов есть существенный недостаток. Показатель напрямую зависит от того, как производились или выращивались продукты питания, какие ингредиенты применялись. Например, макароны могут относиться к продуктам с высоким и низким ГИ, в зависимости от муки и других компонентов.

Поэтому любые таблицы можно использовать лишь в целях предварительного ознакомления, для получения приблизительного представления о целесообразности покупки.

Что можно кушать при поликистозе

Специальных диет при поликистозе яичников нет. Важно, чтобы употребляемые в пищу продукты и блюда были низкокалорийным, содержали малое количество углеводов, не создавали дополнительной нагрузки на органы, особенно на поджелудочную железу.

Диетологи считают, что при СПКЯ можно кушать без опасений:

домашнее мясо индейки или курятину;
нежирную говядину, крольчатину, мясо нутрий;
судак, треску, минтай, навагу;
каши: ячневую, овсяную, перловую, гречневую;
супы овощные, грибные и на вторичном мясном/рыбном бульоне без картофеля;
баклажаны, кабачки, патиссоны, огурцы;
кисломолочные продукты, особенно ряженку, кефир с низким содержанием жира;
сыр 30 %;
оливковое и кукурузное масло (подсолнечное нежелательно);
яйца (2 в день) в виде омлетов на пару или всмятку;
ржаной хлеб до 150 г;
несладкие ягоды, яблоки и соки из них.

С макаронами придется проявлять осторожность. Лучше, если изделия будут изготовлены из муки твердых сортов, но даже в этом случае порцию придется ограничить. В день, когда планируется покушать макарон, придется отказаться от хлеба.

Из напитков хорошо подходят травяные чаи (если нет к ним противопоказаний), особенно копорский чай. Также можно пить яблочные и овощные соки, настои шиповника, минеральную воду.

Что нельзя кушать при болезни

Поликистоз яичников приводит к нагрузке на сердце и желудочно-кишечный тракт. Это означает, что рационы питания должны не только помогать бороться с ожирением, но и щадить ряд органов. По этой причине запрещены любые продукты, к которым принимались меры для увеличения срока хранения – консервация, соление, копчение и т.д. Для некоторых блюд домашнего приготовления можно сделать исключения, но на магазинную продукцию строгое табу.

К продуктам, которые нельзя кушать при поликистозе, относятся:

мороженное, кондитерские изделия, шоколад;
варенье, джемы, пастила;
шоколадные конфеты;
манная крупа (высококалорийна);
сырки творожные;
лимонад, квас, сладкие соки;
жирное мясо и рыба;
колбасы, сосиски, котлеты, пельмени;
пряности и специи лучше ограничить.

В некоторых случаях можно сделать исключения. Например, покушать немного пельменей, если они готовились дома, а в фарш шло домашнее мясо. С жирным мясом тоже можно обойти запрет – если запекать его на костре. В этом случае оно безопасно для здоровья.

Второй завтрак и полдник являются дополнительными приемами пищи и потому порции должны быть небольшими. Лучше, если это будет яблоко, половина банана, нежирный натуральный йогурт или кефир. Такое питание поможет контролировать себя, не допускать переедания и скажется благотворно на состоянии всего организма.

Диета при поликистозе должна быть составлена с учетом ИМТ (индекса массы тела) женщины и состояния ее организма. Так, если заболевание осложняется панкреатитом, лучше перейти на стол №5 по Певзнеру, исключив из него нежелательные продукты. В любом случае, лучше проконсультироваться с опытным диетологом, чем понадеяться на свои знания и навредить организму еще больше.

Поликистоз яичников – одно из самых распространенных заболеваний женских репродуктивных органов. Оно может вызывать неприятные симптомы и дискомфорт. Если болезнь не лечить, она приведет к бесплодию. Диета при поликистозе яичников в комплексной терапии способствует положительной динамике. Недуг появляется по разным причинам. Все факторы до сих пор не изучены, но чаще всего, его провоцируют:

стресс;
гормональный дисбаланс;
наследственность;
сахарный диабет;
беспорядочные половые связи и ранние аборты.

Диагностируют заболевание с помощью УЗИ. Лечение является сложным и требует компетентного медицинского подхода. Чем раньше будет обнаружена болезнь, тем легче с ней удастся справиться. Максимально эффективным решением является комплексная терапия, включающая в себя медикаментозное лечение, правильное питание и умеренные физические нагрузки.

СПКЯ взаимосвязан с инсулиновой резистентностью и сахарным диабетом. Именно поэтому заболевание часто сопровождает лишний вес. Добиться положительных результатов лечения без потери нескольких килограммов нереально. Все это заставляет женщин задуматься, как похудеть при поликистозе яичников?

Похудение – важное условие полного излечения от недуга. Принципы питания пациенток с СПКЯ являются специфичными, поэтому прежде чем составлять меню на каждый день, следует проконсультироваться с опытными специалистами – врачом и диетологом. Они подскажут, каких критериев следует придерживаться, составляя собственное меню.

Правила довольно просты и понятны каждому:

питайтесь дробно, в день у вас должно быть 5-6 приемов пищи;

включите в рацион сложные углеводы, которые медленно расщепляются;

гликемический индекс продуктов не должен превышать 50 единиц;

ограничьте потребление жирной, жареной, острой, копченой и соленой пищи;

в основе меню должны находиться белки, которые следует дополнить клетчаткой;

выбирайте продукты на рынке или в магазинах небольших фермерских хозяйств. Мясо, представленное в супермаркетах, содержит гормоны, попадание которых в организм, приведет к усугублению ситуации.

Диета при поликистозе не должна быть слишком жесткой. Откажитесь от голодания. Еда должна быть сбалансированной, богатой витаминами, минералами и другими полезными веществами. Научитесь считать калории. Суточная норма при диетическом режиме составляет 1800 ккал.

Что включить, и что исключить из меню

Женщинам с диагнозом СПКЯ полагается плотный завтрак и обед, легкий ужин и 2-3 небольших перекуса. Важно четко понимать, что можно кушать: соотношение белков и углеводов должно быть в балансе, иначе диета окажется малоэффективной. Наиболее полезными продуктами, разрешенными при диагнозе поликистоз, можно назвать:

нежирные сорта мяса (говядина) и птицы (индюшатина и курятина), рыба;
овощи (кабачки, огурцы, цветная капуста, морковь, чеснок, помидоры), фрукты, зелень;
обезжиренные кисломолочные продукты;
злаки и бобовые;
грибы;
яйца;
сухофрукты.

Диета при поликистозе яичников не окажет терапевтического эффекта, если полностью не исключить из рациона продукты питания, оказывающие негативное влияние на работу поджелудочной железы. Список того, что есть нельзя, довольно внушительный.

растительные масла;

хлебобулочные изделия;

фастфуд и полуфабрикаты;

пшеничные крупы (пшено, манка);

сладости;

колбасы, сало, жирное мясо и рыба;

чипсы и сухарики;

картофель;

Когда в рацион вводится новый продукт, необходимо проверять его гликемический индекс по специальной таблице. Если он входит в группу с показателем до 50 единиц, его можно употреблять женщинам с СПКЯ, если до 70 – потребление допустимо, но в ограниченных количествах и с осторожностью, выше 70 – есть продукт категорически запрещено.

Что можно пить при поликистозе

Если женщине поставили диагноз поликистоз яичников, важно научиться правильно питаться и вовремя употреблять жидкость. Водный баланс организма не менее важен, чем правильное питание. Независимо от того, избыточный у вас вес или нормальный, ежедневно человеку надо выпивать 1,5 литра чистой негазированной воды.

Помимо обычной воды, можно употреблять чаи, отвары, компоты и настои из трав. Многие сборы помогают наладить защитные функции организма, восстановить гормональный фон, вывести токсины, запустить метаболические процессы. Прекрасным лечебным эффектом при СПКЯ обладают такие травы, как:

боровая матка;
красная щетка;
солодка;
марьин корень.

Травяные отвары помогают побороть симптоматику заболевания. Систематическое употребление чаев и настоев на травах позволяет наладить менструальный цикл, уменьшить дискомфорт и болевые ощущения, улучшить общее самочувствие. Поздно вечером употреблять жидкость не стоит. Лучше всего выпить чай или компот за два часа до сна.

Мнение женщин и врачей о диете при СПКЯ

Екатерина, 29 лет

«Мне 29 лет, СПКЯ был поставлен 7 месяцев назад. Было много анализов и обследований, пила гормоны, врач сказал, что прогресс отсутствует, и в ближайшем будущем у меня может развиться бесплодие. После этого я решила сменить доктора. Новый гинеколог изучила историю болезни, прописала Метформин, а также настоятельно рекомендовала сесть на диету, а точнее, просто изменить принципы питания, начать кушать правильно, более здоровую и полезную пищу. Я прислушалась, и через 3 месяца почувствовала заметное улучшение. Врач говорит, что количество кист уменьшилось, скоро можно планировать беременность».

Наина, 35 лет

«Кисту яичника мне поставили на плановом осмотре в возрасте 34 лет. Сразу же была назначена гормонотерапия, которая оказалась малоэффективной. Через год на УЗИ стали заметны множественные образования, теперь был озвучен диагноз поликистоз. Я – диабетик, поэтому доктор сразу же прописала лечение, основанное на коррекции уровня сахара в крови, а также диете. Через 4 месяца терапии размеры образований значительно уменьшились, наладился менструальный цикл. Подумываю сделать лапароскопию».

Врачи также максимально положительно отзываются о похудении при синдроме поликистозных яичников:

«СПКЯ – болезнь, требующая комплексного продолжительного лечения, основанного на индивидуальных показаниях. В большинстве случаев заболевание тесно связано с сахарным диабетом или предрасположенностью к нему. В таких ситуациях важно держать вес под контролем. Лучшим решением станет правильное питание и умеренные физические нагрузки. Если вы худеете, то не злоупотребляйте этим и не переусердствуйте. Важно помнить, что диета носит терапевтический характер».

«Я – гинеколог с 20-летним стажем. Из опыта работы могу сказать, что диета и правильное питание являются основой любого лечения. От того, насколько сбалансирован рацион пациентки, зависит половина успеха. Диета важна не только во время лечения, но и в период реабилитации. Выбирая правильные продукты, женщине удается ускорить процесс выздоровления и повысить эффективность гормонального лечения».

Не каждая женщина знает, как опасно для здоровья заболевание поликистоз яичников, и какое значение имеет диета при поликистозе яичников.

Незнание не спасет женщину от последствий, а только усугубит состояние организма, как и отсутствие лечения.

Что такое поликистоз яичников?

Данная патология зависит от уровня гормонов в организме женщины и может привести к нарушению процесса овуляции – полному выходу зрелой яйцеклетки из яичников, ее продуцирующих. Поэтому при развитии поликистоза может возникнуть бесплодие. Особенно большую опасность представляет поликистоз, что поразил оба женских яичника.

Самыми первыми проявлениями поликистоза можно назвать патологическую жирность кожи с появлением чрезмерно жирных волос и по всему телу угрей и прыщей. Менструальный цикл становится нестабильным и нерегулярным, на что женщины редко обращают внимание. Если задержка месячных продолжается 1-6 месяцев, женщины могут подозревать беременность, делать тесты и обращаются к гинекологу уже по этому поводу, выясняя при осмотре о заболевании.

Поликистозом могут заболеть молодые девушки, начиная с первых циклов менструации при половом созревании по причине стрессов, психологических травм, неблагоприятных внешних климатических условий. Поэтому медлить нельзя с началом лечения, поскольку женский организм начинает изменяться: вырабатывается в большом количестве мужской гормон – знаменитый андроген. Избыток андрогена приводит к появлению волос в самых неподходящих местах, включая грудь, лицо, спину, руки и ноги. Появляются кисты разного размера на яичниках, что можно выяснить обследованием на УЗИ. При наличии водянистых кист женские яичники будут увеличиваться в размере.

Причины поликистоза яичников

Поликистозом заболевают по причине:

Хронических воспалений, недолечеченных заболеваний, влияющих на работу надпочечников, гипофиза, щитовидной железы или гипоталамуса.
Наследственности (врожденного поликистоза яичников), при наличии у родных диабета второго типа, опухолей яичников, ожирения, миомы матки и даже банального нарушения менструального цикла. Поздний возраст родителей влияет на развитие болезни у девочек.
Слабая чувствительность женского организма к инсулину и его повышенному уровню, поскольку с помощью инсулина происходит обмен мужских гормонов.
Растущего веса женщины или девушки (ожирения)

Поскольку излишние жировые накопления участвуют в развитии поликистоза яичников, в схему лечения входит определенная диета, при которой нормализуется выработка в организме нужных гормонов и их правильное количество. Баланс гормонов уменьшит внешние проявления поликистоза, нормальный вес будет способствовать скорейшему выздоровлению.

Разработка диеты от поликистоза яичников

При разработке рациона вместе с лечащим врачом необходимо выбирать те продукты, которые имеют низкий показатель гликемического индекса. Не нужно забывать о том, что самым уязвимым органом является поджелудочная железа, если в организме происходит повышенная выработка андрогенов. При этом женщина может страдать от системных заболеваний – панкреатита или диабета.

Чтобы правильно подобрать продукты с учетом гликемического индекс с показателем меньше 50, поддержать поджелудочную железу, можно употреблять продукты по диете Монтиньяка, она предписывает приготовление:

нежирного мяса, рыбы и яиц;
ячменя, ржи и чечевицы, включая ржаной хлеб, коричневого риса, вермишели;
нежирных йогуртов и творога, гороховых блюд, фасоли, ячменя, сои и арахиса;
апельсинов, яблок и груш, грейпфрутов, киви и вишни, слив и клубники;
грибов, помидоров и огурцов, цветной капусты и спаржи, лука (любого), брокколи и перца, корня и зелени сельдерея;
салата латук и отварной моркови.

В диете важно равноценно соотнести белки и полезные, то есть, медленные углеводы. Их должно быть равное количество при лечении поликистоза. Полезные углеводы медленно перевариваются, что способствует расщеплению и выводу из подкожной клетчатки лишнего жира.

Огромное значение имеет переход на дробное питание, поэтому рацион, рассчитанный на день, делят на 5-6 приемов:

Спустя час после пробуждения необходимо плотно позавтракать.
До обеда съесть легкий второй завтрак.
На обед требуется приготовить два блюда.
Между обедом и ужином необходима легкая закуска.
Ужин готовят из легких для переваривания продуктов.
За 1-1,5 часа до сна пьют сыворотку, кефир или соки.

Многие женщины едят каждые 2-3 часа после завтрака маленькими порциями. Благодаря ритмическому диетическому рациону с соблюдением количества калорий сохраняется в крови нормальный уровень сахара, теряется вес, что способствует скорейшему выздоровлению от поликистоза яичников. Кроме этого, при ритмическом питании организм будет тратить много энергии на переваривание пищи, что способствует похудению.

Не необходимости и даже вредно придерживаться при поликистозе ограничительных и жестких диет и воздерживаться от еды после 6 вечера. Органические продукты (мясо, рыбу и все, что выращено не на химических удобрениях и пестицидах) нужно использовать в диете по максимуму.

Трудность выбора органических продуктов определяется тем, что животным в животноводческих комплексах добавляют в корм гормоны, прокалывают их антибиотиками. Есть факты обработки готовой продукции ферм хлором, заражения мяса и рыбы ксенобиотиками. Современные колбасы напичканы холестерином, что может усугубить гормональное состояние женщины при поликистозе.

Продукты для ежедневного рациона необходимо приобретать на рынке у частных продавцов, поскольку они вряд ли добавляют опасные гормоны домашним животным. Мясо или рыбу нужно приобретать без видимого жира и готовить блюда способом варки, тушения, на пару для снижения потребления животных жиров. Нужно помнить, что растительное масло - это также жир, причем в чистом виде.

На время диеты необходимо вообще исключить жареную пищу во избежание повышенной выработки холестерина и развития гиперфункции андрогена, поскольку холестерин является ценным сырьем для воспроизводства гормонов и андрогенов. Вырабатывает холестерин также печень, поэтому при потреблении жирной еды, большого количества животных и растительных жиров уровень холестерина и андрогенов в женском организме при поликистозе будет зашкаливать.

В диету при поликистозе необходимо включать продукты, богатые пищевыми волокнами для выведения из организма токсинов и вредных канцерогенов, лишних женских половых гормонов, понижения уровня холестерина и сахара, снижения аппетита (купирования чувства голода). Это способствует избавлению от лишних килограммов и скорейшему выздоровлению. Пищевые волокна содержатся в отрубях, ягодах, овощах и фруктах, сухофруктах.

Чтобы избавиться от поликистоза, нужно распрощаться с крепким кофе, алкоголем и сигаретами. Также с рафинированными и продуктами с транс-жирами и быстрыми углеводами в составе:

пончиками и вафлями, любой выпечкой, сахаром и вареньем;
белым хлебом и хлебцами, манкой, картофелем и пшеном;
медом и арбузами;
со шлифованным белым рисом, поскольку он способствует диабету;
полуфабрикатами, салом и жирными молочными, мясными, рыбными и копчеными.

Из растительных масел предпочтительнее пользоваться при приготовлении блюд льняным, оливковым, кунжутным, тыквенным и маслом расторопши холодного отжима.

Составляя диету при поликистозе яичников необходимо подбирать продукты, соответствующие группам крови для скорейшей нормализации работы ЖК, снижения веса, улучшения самочувствия. Диета повысит иммунитет и выносливость организма, исключит гипертиреоз.

Людям, имеющим I группу крови

Для щитовидной железы и избавления от ожирения, что способствует лечению поликистоза, можно употреблять любые морепродукты и нежирную рыбу без ограничений, но в небольших количествах. Ограничивают потребление молочных продуктов и сыров для исключения аллергии, включая плавленые, сливочные, швейцарские сыры, пармезан, обезжиренное молоко и сыворотку, прессованный творог, мороженое и йогурты.

Людям с наличием II группы крови

следует исключить из-за трудного переваривания, повышения токсинов и откладывания жира в подкожной клетчатке блюда из мяса и птицы: гусей, уток. Можно готовить запеченные блюда из курицы, цыпленка, индейки. Желательно употребление морепродуктов и рыбы, кроме камбалы и окуня, сельдь в любом виде, окуня полосатого, зубатки и раков речных, устриц, омаров и кальмаров, креветок и икры.

Треска, карп и окунь желтый, скумбрия и сига, все лососевые рыбы подходят для диеты при лечении поликистоза яичников. Ананасы избавят от излишков веса, утилизируют калории, растительное масло и овощи, простимулируют работу кишечника. Можно часто употреблять все бобовые, реже зеленый горошек. Приветствуются блюда из мамалыги кукурузной, цельного овса и проса. Овощи нужно кушать в сыром или пареном виде.

Полезны соки из абрикосов, слив, ананаса, вишни, грейпфрута, моркови и сельдерея.

В качестве напитков хорошо заваривать травы: зверобой с шиповником, ромашку и расторопшу и валериану, люцерну и эхинацею, женьшень и боярышник .

Исключают употребление томатов (пектины отрицательно влияют на работу ЖКТ), специй, любого вида уксуса. Нельзя увлекаться соком апельсина и томата.

Люди, имеющие III группу

крови питаются гречневой крупой, пшеницей, арахисом и кукурузой, зелеными овощами и яйцами, нежирными продуктами из молока и мясом (олениной, бараниной, кроликом и ягненком), ливером и печенью. Не часто допускаются такие мясные продукты, как говядина, индейка и фазан.

Большую пользу принесут при лечении поликистоза яичников диетой блюда из камбалы и осетра, морского окуня и с черной икрой. Не помешают в меню морепродукты, сельдь любого приготовления, карп и акула, тунец и корюшка. Полезно молоко, брынза, йогурт, сыры, масло сливочное, сыворотка. Включают в рацион просо, воздушный рис, овсяные отруби, любую капусту и баклажаны, картофель и сладкий перец, пастернак и петрушка, хрен.

Необходимо включать в диету ананасы, бананы и сливы, клюкву и папайю, виноград и всевозможные ягоды, лимоны, киви и дыню, а также соки из них, включая из клюквы, апельсина и огурца, яблочный и морковный, имбирный и напиток из шиповника.

Исключают из меню свинину, курицу, гуся, сердце и ветчину, ракообразные и моллюски, томаты, кукурузу и крупу гречневую, горький и сладкий перец, мороженое и плавленый сыр. Принесут вред томаты с маслинами и топинамбуром, кокосы и гранаты.

Людям с наличием IV группы

стоит отказаться от свинины и оленины, гусей, уток, кур и цыплят, куропаток и перепелок, не кушать при снижении веса говядину (красное мясо), телятину и бекон. Не включать в меню апельсины, гранаты, манго и кокосы, хурму и бананы.

Полезными при лечении поликистоза яичников посредством диеты станут баранина и кролик, ягненок и индейка. Можно питаться тофу, продуктами моря, зелеными овощами, ананасом и молочными продуктами, скумбрией и щукой, треской и лососем, кальмарами и карпом, корюшкой и морским языком, серебристым окунем и икрой.

Лучше оградить себя от маринованных и соленых приправ, кетчупа и уксуса, черного перца, аниса и желатина пищевого. Нет ограничений на употребление сыра моцарелла, эдамского и чеддера, молочных продуктов. Можно включать блюда из риса, варить белую фасоль, чечевицу, бобы и горох. Огурцы и баклажаны, цветная, листовая и спаржевая капуста, зелень, помидоры и спаржа, любая капуста, картофель и морковь, салат и тыква - полезные овощи для диеты.

Полезно кушать много ягод и чернослива, фруктов, включая цитрусовые, арбузов. Приветствуется приправа с горчицей и майонезом, петрушкой, чесноком и карри, укропом, тмином и шафраном, паприкой и мускатным орехом, бергамотом и гвоздикой.

Из напитков по утрам полезно пить натощак смесь из теплой кипяченой воды и лимонного сока (1:1), травяные настои.