Щадящая диета для похудения живота: рацион, правила. Режимы для быстрого похудения. Щадящая диета для ребенка после кишечной инфекции

Многих женщин, желающих похудеть, интересуют щадящие методы похудения, не приносящие вреда организму.

Таким методом является живота.

Соблюдая данную диету, вы будете вкусно питаться, причём малокалорийными продуктами, и организм не будет накапливать жиры.

Продолжительность диеты - 2 недели.

Правила щадящей диеты для похудения живота:

    Необходимо бросить вредные привычки: курение, употребление алкогольных напитков (даже безалкогольного пива);

    Для ускорения процесса обмена веществ, вывода шлаков и токсинов из организма - пейте большое количество воды без газа (2л. в день). Лучше пейте талую воду, она очистит лимфу, сожжёт жировые отложения (её замораживаем в пластмассовой посуде объёмом один литр, на следующий день — оттаиваем). Пьём её в течение дня. Также, можно пить зелёный чай с добавлением 5 мл.мёда;

    Нельзя запивать пищу, т. к. вы разбавите соляную кислоту в желудке, что, затруднит пищеварение. Попить можно спустя 30 минут после приёма пищи;

    Питаться нужно дробно, 5 раз в день. Тогда вы не будете ощущать голода;

    Нельзя употреблять соль, т. к. её употребление усложняет работу почек, задерживая жидкость в тканях тела, вызывая отёки;

    ваш завтрак должен быть сытным, а ужин - лёгким;

    Кушать нужно небольшими порциями, объём пищи должен быть маленький.

Правила составления рациона:

Его составляем так: делаем упор на пищу, содержащую белки, при этом ограничиваем количество пищи, содержащей углеводы и жиры.

Белковые продукты употребляем следующие: нежирную рыбу, морепродукты, индейку, курицу, мясо кролика, нежирную телятину, говядину, нежирное молоко (без сливок), нежирные кисломолочные продукты, творог, простокваша, кефир, нежирный йогурт и пр.

Дважды в неделю вы должны употреблять пищу, содержащую белки: нежирную рыбу, куриные яйца, орехи и семечки — не более пятидесяти грамм ежедневно, кефир.

Углеводы употребляем сложные: крупы (рис, греча), цельнозерновой хлеб.

Углеводы нужно употреблять в 1-й половине дня, тогда они зарядят организм энергией, без риска роста жировых отложений.

Употребляйте продукты, содержащие клетчатку — свежие овощи. В салаты из овощей добавляйте подсолнечное или оливковое масло, зелень.

Соблюдая данную диету, вы будете снижать вес быстро, но эффективно (при условии строгого её соблюдения).

При этом, нужно делать интенсивные физические упражнения, ведь диета - это часть процесса , вторая важная её составляющая — выполнение физических упражнений, сжигающих заработанные калории, закрепляющих результат похудения, чтобы по окончанию соблюдения диеты сброшенный вес не вернулся.

Поэтому, занимайтесь спортом — бегайте, плавайте, гуляйте на свежем воздухе.

Рацион диеты:

Приводится на 1-ю неделю, со второй недели - повторяется меню первой недельки.

Понедельник

Завтракаем: кусочек чёрного хлеба, пара томатов, яблочко, 100 г. нежирного йогурта;

Обедаем: куриную ножку без кожи (200 г.), овощной салат, булку из муки грубого помола;

Перекус: поджаренный тост, немного кресс-салата, 50 г. варёной фасоли;

Ужинаем: потушенная цветная капуста, пара запеченных томатов, запеченное яблочко с чайной ложечкой мёда и чайной ложечкой варенья из смородины.

Завтракаем: низкокалорийная колбаска - гриль, 25 г. грибов, 1 тост, намазанный чайной ложечкой джема;

Обедаем: 2 ст.л.домашнего сыра, овощной салат, 5 виноградин.

Перекус: постный суп, булка из муки грубого помола, яблочко;

Ужинаем: стаканчик красного вина, 200 г. отварной картошки «в мундире», 200 г. белой рыбы, потушенные овощи (зелёная фасоль, капуста брокколи, кабачок);

Завтракаем: пара куриных яиц, отваренных всмятку, 2 куска хлеба;

Обедаем: ломтик дыни, овощной салат, 50 г. варёной фасоли, кусок хлеба с отрубями;

Перекус: 1 банан, 100 г. нежирного йогурта;

Ужинаем: какое-нибудь диетическое блюдо, 2 запеченных томата, зелёную фасоль.

Завтракаем: поджаренный тост, 50 г.домашнего сыра, томат;

Обедаем: пятьдесят грамм нежирной ветчины, салат из овощей, булка из муки грубого помола, яблочко.

Перекус: салат из овощей, девяносто грамм тунца, 2 поджаренных тоста;

Ужинаем: сто грамм бараньей отбивной, 70 г. картофельное пюре с добавлением нежирного молока, немного тушеной белокочанной капусты, апельсин.

Завтракаем: 1 ст.л.хлопьев с отрубями, банан;

Обедаем: овощной салатик, сто грамм варёных креветок, груша.

Перекус: 1 ст.л.сыра, 2 запеченных томата;

Ужинаем: 50 г. варёной фасоли, три рыбных палочки, 25 г. зелёного горошка, пара виноградин.

Завтракаем: ломтик дыни, 100 г. нежирного йогурта;

Обедаем: нежирный бифштекс, булка из муки грубого помола, груша;

Перекус: постный суп, 4 тоста, 2 томата;

Ужинаем: сто грамм варёной курицы, спагетти, томатный соус, бананчик.

Воскресенье

Завтракаем: салат из фруктиков (груша, яблочко, банан) с заправкой из нежирного йогурта;

Обедаем: кусочек хлеба, пара листиков салата, 25 г. варёного нежирного мяса, немного мелко порубленной белокочанной капусты, три ломтика киви;

Перекус: спагетти, 2 ст.л.зелёного горошка, 2 томата порезанных и перемешанных с мелко нарезанным зелёным луком;

Ужинаем: салат (репчатый лук, зелёный болгарский перец, сельдерей, томат), пятьдесят грамм варёной куриной грудки.

Достоинства щадящей диеты для похудения живота:

    продукты, входящие в рацион диеты доступны по цене,

    диета сытная,

    диета не приносит вреда организму,

    во время соблюдения диеты вы будете употреблять только полезные продукты,

    в период соблюдения диеты можно похудеть, наладить обмен веществ в организме, почистить организм от шлаков и токсинов, очистить сосуды от холестерина при атеросклерозе, избавиться от ЖКТ и т.д.

Существует большое количество способов регулирования веса, дающих хорошие результаты. Только вот не всегда можно быть уверенными в их безопасности. Щадящая диета очень лояльная, процесс похудения происходит деликатно и без ущерба для здоровья.

Термин «щадящая диета» был заимствован в медицине и подразумевает лечебное питание. Щажение может быть 3 видов:

  1. Механическое - предполагает употребление измельченной пищи, приготовленной на пару или на воде.
  2. Химическое - изменение способов обработки еды, исключение или ограничение продуктов, которые могут нарушить функции больного органа.
  3. Термическое - отказ от сильных термических раздражителей, таких как очень горячая или слишком холодная пища, которые оказывают влияние на моторику желудка, секрецию желудочного сока. Чаще всего применяется

Суть щадящей диеты заключается в том, чтобы удовлетворить потребности организма в энергии, микроэлементах, необходимых для нормальной жизнедеятельности и при этом не отягощать больные органы.

Лечебное питание назначается при многих заболеваниях. Это - болезни ЖКТ, сердечно-сосудистые, ожирение, диабет, многие другие. Специфика всех заболеваний разная, поэтому не может быть единого рациона для всех. При каждой проблеме назначается своя лечебная диета. В медицинских учреждениях и санаториях ее называют «стол» и нумеруют в соответствии с заболеваниями.

Правила щадящей диеты для похудения

Основы щадящей диеты для похудения базируются на принципах лечебного питания:

Достоинства и недостатки методики

Похудение на щадящей диете происходит без ущерба для здоровья. Набор провизии доступный для всех, так как жесткие ограничения отсутствуют. Меню может быть очень разнообразным.

Недостатком является медленная потеря веса. Но с другой стороны, это предотвратит появления растяжек и обвисание кожи. Утренний или вечерний моцион поможет ускорить процесс сжигания жиров.

Рацион и меню лояльной диеты

Чтобы питание было сбалансированным, в нем должны присутствовать все нутриенты. Источники белка, железа кальция - телятина, говяжья печень, морская и речная рыба, нежирная кисломолочная продукция собственного приготовления или промышленного, сыры. Овсянка, цельнозерновой хлеб удовлетворят потребности в углеводах. Представители бобовых, ягоды, плоды деревьев, овощи богаты клетчаткой, которая необходима для хорошего пищеварения и помогает в ликвидации лишнего веса.

В плане питания много разрешенных продуктов, но тем не менее есть небольшой списочек нежелательных компонентов: мучные изделия, сладости, газированные сладкие напитки, алкоголь, жирная и жареная пища. Рекомендуется ограничить сахар и соль.

Примерное меню:

  • первый завтрак: чашка зерновых хлопьев с кусочками банана с молоком;
  • второй завтрак: кружка чая, бутерброд из тоста, ломтика отварного мяса, томата, зелени;
  • обед: монастырский борщ, паровая котлета из индейки, винегрет;
  • полдник: чашечка ягод;
  • ужин: рагу из цветной капусты, томатов, 2 галетных печенья с кусочком фрукта, стакан простокваши.

Щадящая

Щадящая диета часто встречается как . Уже неоднократно доказано, что нет планов питания, которые могли бы корректировать только определенную часть тела. Не научился еще организм черпать запасы энергии в жировых отложениях локально. Но если придерживаться рекомендаций диеты, то животик в конечном итоге уменьшится. Чтобы избавиться от большого живота, диета обязательна.

Иногда девушки пытаются ликвидировать живот посредством упражнений. В результате накачанная мышца так и остается невидимой под слоем жира. В данном случае, упражнения хорошо работают в тандеме с диетой, но не сами по себе.

Щадящая диета представляет собой особую систему питания, позволяющую сбрасывать лишний вес без стресса и вреда для здоровья. О том, в чём заключается её суть, как она работает и как её правильно соблюдать, расскажем в статье.

Принцип действия

Принцип работы заключается в разработке сбалансированного рациона, содержащего много полезных микроэлементов и минимум калорий, а также способах приготовления пищи. За счёт употребления низкокалорийных продуктов, перенаправляется энергия обменных функций на переработку уже скопившегося жира.

А полезные вещества, присутствующие в рационе, помогут активировать метаболические процессы.

Щадящая диета предусматривает:

  1. Перенастройку пищеварительной системы на лёгкое усвоение сбалансированной пищи.
  2. Предотвращение раздражения желудка от механических повреждений, химического и температурного воздействий.
  3. Очищение от вредных веществ.

Раздражители желудка провоцируют непредсказуемую защитную реакцию организма, вследствие которой диагностируются заболевания желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы и нарушение обменной функции.

Недельный курс, используемый раз в месяц, поможет налаживать сбои в организме, метаболических процессах. Для эффективного действия не следует злоупотреблять диетой. Недельная разгрузка даст больший результат, нежели длительное применение.

Варианты диеты

Щадящая диета может быть показана в следующих случаях:

  1. Для похудения , в диету включаются продукты, способствующие ускорению обменных процессов, таких как сельдерей, йогурт, соевое молоко, овсянка. Курс сопровождается физическими упражнениями, активным отдыхом для достижения максимальных результатов.
  2. После операции разрабатывается рацион, учитывающий диагноз и особенности организма. Цель диетического питания – снижение нагрузки во время приёма пищи и работы пищеварительной системы, предотвращение воздействия на прооперированный орган и ослабленную иммунную систему.
  3. При гастрите планируется курс, исключающий свежие фрукты. Меню составляется с учётом уровня кислотности. Исходя из этих показателей, рекомендуются или запрещаются кислотосодержащие продукты. После проведённого курса, нормализуется кислотно-щелочной баланс, который влияет на проявление гастрита. Пища принимается только в установленном температурном режиме.
  4. Для ребёнка составляется меню, в которое входят только лёгкие продукты. Из сортов мяса наиболее подойдут крольчатина, курятина. Морская рыба благотворно воздействует на всю пищеварительную систему. Приём кисломолочных продуктов нормализуют работу кишечника. А вот от газировок и мороженого следует отказаться.


Правила

Тем, кто придерживается щадящей диеты, следует соблюдать некоторые правила:

  1. Ограниченное использование соли.
  2. Сладкие продукты и подсластители относятся к природным стимуляторам, поэтому для регулировки нервной системы употребление их снижается к минимуму. По этой же причине, запрещается приём кофе, цитрусовых, крепкого чая.
  3. Питание в заведениях общепита и фаст-фуды негативно влияют на пищеварение. На период диеты исключить посещение этих мест.
  4. Пища принимается той температуры , которая является для пищеварения комфортной. К столу подаются тёплые блюда 40-60 °. Охлаждённые напитки и еда в период проведения щадящей диеты не употребляются.
  5. Для обработки продуктов используются способы: варки, тушения, запекания, приготовления на пару.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Разрешённые продукты:

  • хлебные изделия суточной выдержки;
  • печенье галетное;
  • нежирное мясо курицы, кроля, индейки, телятины;
  • рыба нежирных видов;
  • молочные и кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира;
  • омлет;
  • твёрдый сыр без специй;
  • растительное и сливочное масло в ограниченном количестве;
  • легко усваиваемые ;
  • овощи, фрукты;
  • твёрдосортовые макароны;
  • отвар шиповника;
  • зелёный чай;

Запрещённые продукты:

  • свежая выпечка на основе дрожжей;
  • копчёная и жареная еда;
  • жирные сорта мяса и субпродуктов;
  • жирная рыба;
  • консервы и продукты, содержащие консерванты;
  • сало;
  • наваристые бульоны и другие первые блюда;
  • бобовые культуры;
  • пряности, специи;
  • готовые соусы;
  • жирная молочная продукция;
  • кондитерские сладости;
  • щавель, шпинат, редис, лук зелёный, чеснок;
  • кислые ягоды;
  • алкоголь;
  • кофе;
  • шоколад;
  • напитки на газированной воде;

Особенности технологии приготовления блюд отличаются применением легко усваиваемых продуктов и способов их обработки путём варки, тушения, запекания, на пару. Данный метод максимально сохраняет полезные микроэлементы в ингредиентах и обеспечивает быстрое расщепление пищеварительной системы.

Также, используется мелкое измельчение для облегчения пищеварения. Желудок в период диеты не подвергается нагрузке и воздействию раздражающих факторов.

Рецепты


Котлеты с зеленью на пару

  • филе курятины;
  • зелень свежая;
  • пол чайной ложки растительного масла;
  • на кончике ножа соли;

Измельчить мясо и зелень (ножом). Посолить фарш и добавить растительного масла. Хорошо перемешать. Готовить на пару 20 минут. К столу можно подать со сметаной.

Рагу из овощей

  • картофель;
  • морковь;
  • лук репчатый;
  • кабачок;
  • болгарский перец;
  • капуста (белокочанная);
  • помидоры;
  • щепотка соли;
  • растительное масло (20 г);

Овощи нарезать мелким кубиком, в сотейнике на растительном масле пассировать. Добавить чуть-чуть соли и залить небольшим количеством воды. Тушить на маленьком огне до готовности.

Кабачок с мясом

  • фарш куриный;
  • кабачок;
  • морковь;
  • репчатый лук;
  • растительное масло;
  • сыр без приправ;
  • соль;

Молодой кабачок помыть и нарезать кружочками. Толщина не должна превышать 2 см. Бланшировать кружочки 2-3 минуты в кипятке. Затем вынуть середину ложкой и заполнить фаршем. Для придания вкусовых эффектов, в фарш рекомендуется добавить протёртую морковь и мелко нарезанный лук. Соль добавляется немножко.

Противень смазать растительным маслом и выложить начиненный кабачок. Верх посыпается измельчённым твёрдым сыром. Поставить в духовку на 20 минут. Подавать к столу с зеленью.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак 1:

  • гречневая каша (150 г);
  • ломтик цельнозернового хлеба;
  • 2 чайные ложки мёда;
  • чашка зелёного чая;

Завтрак 2:

  • стакан свежеотжатого сока;

Обед:

  • бульон на курице (150г);
  • капустный салат (100 г);
  • стакан очищенной воды;

Полдник:

  • яблоко (100-150 г);

Ужин:

  • тёплый салат из куриной печени и овощей (250 г);
  • стакан нежирного кефира;

Вторник

Завтрак 1:

  • овсяная каша (150г);
  • тост;
  • твёрдый сыр (20 г);
  • чай на травах с мёдом;

Завтрак 2:

  • яблоко;

Обед:

  • овощной суп-пюре (150 г);
  • тефтельки на пару их овощей (150-200 г);
  • стакан очищенной воды;

Полдник:

  • галетное печенье;
  • стакан йогурта;

Ужин:

  • рыба на пару (150 г);
  • твёрдый сыр (30 г);
  • овсяные лепёшки;
  • стакан молока;

Среда


Завтрак:

  • овощи на пару (200 г);
  • тефтельки из крольчатины (150 г);
  • тост;
  • йогурт;

Завтрак 2:

  • фруктовый кисель;
  • галетное печенье;

Обед:

  • вермишелевый суп (150 г);
  • котлеты куриные на пару (150 г);
  • овощная нарезка;
  • ломтик чёрного хлеба;
  • компот из сухофруктов;

Полдник:

  • творог (100 г);
  • сметана (30 г);
  • 2 чайных ложки мёда;

Ужин:

  • рыбные фрикадельки на пару (200 г);
  • рисовые лепёшки;
  • овощной салат;
  • галетное печенье;
  • нежирный кефир;

Четверг


Завтрак 1:

  • рисовая каша на молоке (150 г);
  • тост;
  • твёрдый сыр (30 г);
  • чай на травах;

Завтрак 2:

  • стакан свежеотжатого сока;
  • галетное печенье;

Обед:

  • суп-пюре из овощей и курицы (150 г);
  • овощной салат (200 г);
  • ломтик цельнозернового хлеба;
  • кисель из фруктов;

Полдник:

  • тост;
  • твёрдый сыр (30 г);
  • молоко (200 г);

Ужин:

  • омлет;
  • котлета на пару (100 г);
  • листья салата;
  • стакан кефира;

Пятница


Завтрак 1:

  • творог (100 г);
  • сметана (30 г);
  • мед (столовая ложка);
  • галетное печенье;
  • зелёный чай;

Завтрак 2:

  • яблоко;

Обед:

  • суп рыбный (150 г);
  • рисовые лепёшки;
  • овощной салат (150 г);
  • куриная печень (150 г);
  • сухарики;
  • компот из сухофруктов;

Полдник:

  • пудинг из манки;
  • чай на травах;

Ужин:

  • молочная каша (150 г);
  • тост;
  • твёрдый сыр (30 г);
  • галетное печенье;
  • йогурт;

Суббота


Завтрак 1:

  • омлет с овощами (150 г);
  • рыба на пару (200 г);
  • тост;
  • зелёный чай;

Завтрак 2:

  • творог (150 г);

Обед:

  • суп с тефтельками (150 г);
  • рисовые лепёшки;
  • овощное рагу (150 г);
  • кусочек чёрного хлеба;
  • галетное печенье;
  • кисель;

Полдник:

  • манная каша (150 г);
  • тост;

Ужин:

  • рыбные котлеты на пару (150 г);
  • овощной салат (200 г);
  • ломтик цельнозернового хлеба;
  • кефир;

Воскресенье


Завтрак 1:

  • овсяная каша на молоке (150 г);
  • тост;
  • твёрдый сыр (30 г);
  • галетное печенье;
  • зелёный чай;

Завтрак 2:

  • яблоко;

Обед:

  • овощной суп-пюре (150 г);
  • котлеты из крольчатины на пару (100 г);
  • кабачок, запечённый с сыром в духовке (100 г);
  • галетное печенье;
  • банановое суфле (80 г);
  • травяной чай;

Полдник:

  • фруктовый салат (200 г);

Ужин:

  • запеканка из творога (150 г);
  • сметана (20 г);
  • сухарики;
  • йогурт;

Преимущества и недостатки


Преимущества щадящей диеты заключаются в следующем:

  1. Рацион предусматривает наличие жизненно важных микроэлементов.
  2. Налаживается работа пищеварительного тракта.
  3. Витаминизированная пища восполняет нехватку полезных веществ.
  4. Улучшается обменный процесс , активизируется сжигание жировой прослойки.

Недостатки :

  1. Преимущественно белковый рацион не может полноценно питать организм.
  2. Возможны побочные эффекты – снижение жизненной активности, изменение настроения.
  3. Если не употреблять достаточное количество воды , можно спровоцировать запоры.
  4. Длительное использование способно причинить вред здоровью.

Противопоказания

Данная система питания противопоказана в следующих случаях :

  1. Период беременности и лактации.
  2. Подростковый возраст.
  3. Ослабленный организм после операции или болезни.
  4. Людям с хроническими заболеваниями.

Эффективность

Используя щадящую диету, можно за недельный курс избавиться от 3-4 кг. Организм имеет возможность отреагировать достаточно высокими результатами. Но это не повод злоупотреблять данным методом похудения.

Достаточно будет ежемесячно устраивать недельную разгрузку для постепенного избавления от ожирения. Не создавая стресс организму, можно увеличивать результат последующих курсов.

Главное после выхода из диеты – не наброситься на запрещённые продукты, а направить усилия на сохранение и стабилизацию веса.

Щадящая диета предполагает не отказ от половины рациона, а пересмотр всей системы питания. Обилие красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса привели к тому, что организм подсел на калорийные сладости, быстрые углеводы и фаст-фуд.

Многие популярные диеты предлагают быстрый и впечатляющий результат: от 5-7 килограмм за неделю серьезного урезания рациона. Действительно, питаясь неделю только огурцами и салатом, можно избавиться от этого веса, но немногие знают, что уйдет лишняя вода и совсем немного мышц. Жир останется на своем месте, а после завершения еще и увеличится.

Щадящее похудение основано на принципе «тише едешь – дальше будешь». Вес будет уменьшаться плавно, на первый взгляд даже незаметно, но он не вернется, а выработавшаяся привычка не даст вам сорваться и вернуться к началу.

Основные правила щадящего похудения

Как и любая другая, щадящая диета для похудения имеет несколько правил. Даже если вы будете соблюдать только их, вы без проблем сможете поэтапно улучшить фигуру.

  • Необходимо минимизировать количество жирного, мучного, сладкого и жареного. Это не значит, что вам придется прожить целую жизнь без сахара и жареной картошки, все дело в отношении к еде. Здоровая пища, приготовленная на пару или отварная, позволяет почувствовать настоящий вкус блюда, не перебитого приправами.
  • Это же происходит с сахаром и другими сладостями: исключив из меню щадящей диеты чай и кофе с сахаром, всего через три недели вы не сможете вновь вернуться к ним, а молочный и белый шоколад будут казаться приторными и слишком сладкими в отличие от темного и горького.
  • Нужно уменьшить количество соли, если вы привыкли употреблять ее в избытке. Щадящее меню для похудения не требует полного отказа от этой приправы, но обилие соли приводит к задержке жидкости, отекам и напряженной работе почек.
  • В сутки необходимо выпивать не менее 1.5-2 литров чистой воды. Вода необходима для правильного обмена веществ, активизации метаболизма и скорейшего вывода продуктов распада из организма. Кроме того, вода способна помочь отличить ложный голод от истинного. Почувствовав призыв перекусить, выпейте стакан воды и подождите 10-15 минут. В половине случаев организм принимает жажду за желание насытиться, провоцируя переедание.
  • Старайтесь употреблять высококалорийные блюда и сладости в первой половине дня. Щадящая диета не требует полного отказа от привычных радостей, но и потакать своим желаниям не стоит. Если вам очень хочется кусочек торта, пообещайте самой себе, что съедите его утром. В большинстве случаев утром тортика уже не захочется, а если желание и останется, вы успеете сжечь лишние калории в течение дня.
  • Составляя меню щадящей диеты, ориентируйтесь на свой вкус. Многие диеты отличаются небывалой строгостью: ни шагу в сторону, иначе все труды насмарку. Не зацикливайтесь на этом: не любите творог – исключите, не готовы отказаться от фаст-фуда – сходите, но не чаще раза в 2-4 недели. Когда организм привыкнет, что ему все можно, схема питания наладится сама.
  • Постепенно уменьшайте количество порций: положите на пару ложек меньше, съешьте одну конфету вместо двух, откажитесь от булочки на второй завтрак, заменив ее бананом. Диета щадящего дня основано на плавном и постепенном переходе, без резких скачков. Попытка разом изменить жизнь не закончится ничем хорошим.

Примерное меню щадящей диеты

Щадящее меню для похудения не имеет точного списка блюд и размеров порций. Вместо этого оно предлагают вам воспользоваться общими рекомендациями и начать творить самой. Ни одна инструкция не заменит вашего желания и интереса к процессу.

  1. Проснувшись утром, перед завтраком вы сперва должны выпить стакан чистой воды, которая улучшит обмен веществ, перед употреблением пищи.
  2. Завтрак– это важный прием пищи, который не стоит пропускать. Щадящий вариант диеты предполагает употребление блюд, богатых сложными углеводами: овсяной каши с фруктами, тостов и сухариков с маслом, сыром или ветчиной, фруктовых салатов, йогурта. Можно выбрать омлет или яичницу с беконом. Сложные углеводы дают организму огромный запас энергии, которую очень долго “переваривать”. В отличие от простых углеводов, которые содержатся в сладостях и белом хлебе, на переваривание сложных уходит в несколько раз больше времени. То есть в течение 3-4 часов вы будете без задержек получать энергию и не проголодаетесь.
  3. Второй завтрак тоже входит в меню щадящей диеты, однако не все обращают на него внимание. В него могут входить несладкий йогурт, сок, фрукты или орехи. Этот прием пищи необходим, чтобы пополнить запасы энергии, не переедая при этом. Это, своего рода, перекус.
  4. Обед не даром считается основным приемом пищи – на него приходится больше всего еды. В блюдах должны сочетаться белок, сложные углеводы и клетчатка. Основное блюдо– это мясо, птица или рыба, в роли гарнира подойдут тушеные овощи, макароны из твердых сортов пшеницы или крупы. Дополнит обед салат из свежих овощей.
  5. Пропускать полдник тоже не рекомендуется: диета щадящего дня отводит ему такое же важное значение, как и второму завтраку. Меню остается таким же: йогурт, фрукт или сок.
  6. Ужин завершает день и должен быть как можно легче. В блюдах преобладает белок: мясо, птица, рыба или творог, на гарнир подойдут овощи или фрукты. Десерт лучше отдать врагу: уставший организм плохо отреагирует на углеводы.
  7. В некоторых случаях щадящая диета для похудения рекомендует включить еще один прием пищи– поздний ужин. Он должен состоять из стакана нежирного кефира или нескольких ложек творога. Подобный перекус позволит избавиться от голода без вреда для фигуры и сна.

Небольшой вывод о щадящей диете

Избавляясь от лишнего веса пошагово при помощи щадящей диеты, вы действуете сразу в нескольких направлениях.

  • Во-первых, перестраиваете организм, позволяя ему вернуться к природным потребностям.
  • Во-вторых, медленно и верно худеете, теряя при этом не мышцы и воду, а лишний жир.
  • В-третьих, вы привыкаете питаться правильно и небольшими порциями. Для насыщения вам не нужны больше огромные порции и калорийная еда, так как организм не считает щадящее похудение голодовкой и легко переносит ее.

В результате уже через месяц вы обнаружите первые результаты смены питания, а через полгода влезете в платье на пару размеров меньше, не успев заметить, как это произошло.

Если хочется похудеть не к какому-либо конкретному событию, а раз и навсегда, то на помощь приходит эффективная щадящая диета.

Она не приносит быстрый результат, но помогает навсегда попрощаться с лишним весом и не бояться, что он вернется уже через пару дней. С ее помощью можно худеть на 3-4 кг в неделю, при этом питаться сытно и без вреда для ЖКТ.

Основной принцип диеты

Диета помогает худеть благодаря дробному питанию, запретам на некоторые продукты, а также отказу от позднего ужина. Основа рациона в виде белков и медленных углеводов дает долгое насыщение, несмотря на небольшие размеры порций.

По факту щадящая диета для похудения представляет собой несколько урезанную по калорийности версию классического правильного питания. Придерживаются ее максимум 1 неделю раз в полгода, но при большом избытке лишнего веса допускается двухнедельный вариант.

Из противопоказаний отмечают только нарушения работы органов желудочно-кишечного тракта. Из-за того, что нельзя есть в вечернее время, при заболеваниях желудка данная система питания может быть опасна.

При желании можно адаптировать меню так, чтобы позволять себе легкий ужин за 3-4 часа до сна, но тогда эффективность диеты будет немного снижена.

Во время похудения всем без исключения следует есть по ложке растительного масла каждый день или же принимать 1-2 капсулы рыбьего жира. При большом количестве овощей в меню поливитаминный комплекс не требуется.

Во время похудения иногда будет чувствоваться легкий голод, но его нельзя сравнить с голодом, возникающим на более жестких диетах.

Из минусов можно отметить большое количество приготовленной пищи, поэтому диета явно не для ленивых.

А еще нередко придется есть на людях, если четко следовать временным рекомендациям по приему пищи.

Диета предлагает использовать основы правильного питания с некоторыми ограничениями. Размер порции должен составлять не более 150 г.

Питаться надо 5-6 раз в день, но последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 5 часов до сна. В сутки требуется выпивать 2 литра воды, и делать это надо по 1-2 стакана за 30 минут до каждого приема пищи.

При этом между едой надо делать перерыв в 2-3 часа, чтобы предыдущая порция успела полностью перевариться.

В ежедневном меню обязательно должны присутствовать все эти продукты:

  • нежирное мясо (грудки курицы и индейки, крольчатина);
  • рыба (треска, лосось, тунец, карп, щука и т. д.);
  • свежие овощи (огурцы, помидоры, сельдерей, морковь, капуста и т. д.)
  • фрукты (яблоки, груши, цитрусовые, ананас, киви);
  • кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт).

Разновидности щадящей диеты по длительности

Щадящая диета на неделю (или 10 дней) гарантирует минус 4-5 кг. Отлично подойдет для нормализации метаболизма и общего оздоровления организма. Диета не является строгой, и ее можно продолжить и на более длительные сроки.

Щадящая диета на месяц обещает потерять до 10 кг. Она подойдет для людей, желающих сбросить большое количество лишнего веса. В программе рациона часто позиционируется сельдерей (корни и стебли), в нем много полезных витаминов и микроэлементов при сравнительно низкой калорийности.

Также предлагается кушать гречневые каши. Ассортимент продуктов и правила диеты остаются таким же, как и в 10-дневном варианте.

Щадящая диета после операции у взрослых и детей необходима для полного восстановления организма. Методика может иметь несколько видов, так как зависит от того, на каком именно органе была проведена хирургическая манипуляция.

Первые сутки можно только пить воду.

Мясные нежирные бульоны, пополам разведенные водой.

Слизистые отвары.

Рисовый отвар со сливочным маслом.

Отвар шиповника с медом.

Фруктовые компоты.

Разведенные соки.

Жидкие кисели.

Подходит щадящая диета и для ребенка, назначается она, как при заболеваниях ЖКТ или печени, так и после операции. Щадящая диета для похудения эффективна и при лечении заболеваний органов ЖКТ.

Щадящая диета после операции для взрослого и ребенка

В жизни женщины в определенное время наступает период, когда приходится избавляться от избыточного веса. Сбалансированное питание способствует постепенному сжиганию жира, не причинив вреда организму.

Специалистами созданы диеты для похудения женщин, меню на неделю и другие способы, которые помогут найти решение возникшей проблемы.

Придерживаясь диетического питания, следует учитывать, что в ее основе заложено правильное и здоровое питание.

Основные правила диеты для женщин

Похудение принято считать длительным и плавным процессом. Желаемый эффект, полученный за короткий промежуток времени, не сохранится надолго. В основе избавления от ненужного веса заложен принцип поддержания особой диеты, где необходимо учитывать количество потребляемых жиров, белов и суточную норму калорий.

Система похудения состоит из нескольких стадий:

  • Подготовительный этап . Продолжительность периода подготовки организма к предстоящему процессу составляет 5-7 дней. За это время женщина должна полностью отказаться от жирной пищи и мучных изделий, потребление которых запрещено при попытке похудения.
  • Основной период – время, на протяжении которого женщина обязана придерживаться всех рекомендаций и основных принципов для сжигания калорий. В зависимости от изначального веса, продолжительность составляет 1-3 недели, а рацион претерпевает значительные изменения. Не соблюдение всех мер может привести к возникновению проблем с кожей и пищеварительным трактом.
  • Заключительный этап – закрепление результатов при соблюдении здорового питания. Продолжительность – 6 месяцев. Меню на каждый день должно быть сбалансированным, что поможет добиться нужного результата.

Исходя из весовой категории женщины, суточная норма потребляемых килокалорий составляет 1250-1600, а жиров – не более 30 граммов. Первоначальный вес свидетельствует о количестве питательных веществ, необходимых для его снижения.

Во время периода соблюдения требований диетического питания категорически запрещается употребление спиртных напитков и табачных изделий для поддержания правильного обмена веществ в организме женщины. Организм не должен получать тяжелые углеводы, поэтому прежний рацион стоит пересмотреть, чтобы предотвратить скапливание жира.

Продукты питания, не нужные худеющему организму:

  1. Обменные процессы и пищеварение затрудняется при потреблении продуктов с большим содержанием соли.
  2. Сладкие продукты – конфеты, варенье, торты и мед способствуют накоплению жировых отложений на боках.
  3. Макаронные изделия, в состав которых входит большое количество углеводов.
  4. Фастфуд, жареная и жирная пища (свинина, баранина, жирная рыба), консервы.
  5. Алкоголь, газированные напитки, крепкий кофе.
  6. Продукты с содержанием крахмала (картофель, цветная капуста) стоит исключить из рациона.
  7. Соусы, кетчуп, майонез.
  8. Маргарин, сливочное масло, колбасы.
  • Овощи и фрукты. Благодаря этим продуктам можно стабилизировать работу кишечника, что оказывает воздействие на исчезновение жировых складок.
  • В рацион рекомендуется включить зелень – укроп, петрушку, шпинат, содержащую много витаминов и полезных микроэлементов.
  • Отварная рыба, куриная грудка или индейка стимулируют метаболизм, что позволяет длительное время не ощущать чувство голода.
  • Продукты с содержанием белка – вареные яйца, нежирное мясо, должны обязательно присутствовать в меню.
  • Молочные продукты – кефир, натуральный йогурт, сыр, творог, можно употреблять не более одного раза в неделю.
  • Сухофрукты, миндальные и грецкие орехи можно есть несколько раз в неделю в небольших количествах.
  • Каши – обязательный продукт при диете, которые дают организму полезные углеводы.

Основные правила, позволяющие избавиться от лишнего веса

Диетическое питание позволяет не только избавиться от жировых отложений, но нормализовать работу внутренних органов. Придерживаясь определенных правил, можно ускорить процесс похудения.

  1. Для нормального протекания процесса обмена веществ в организме, утро необходимо начинать с правильного и насыщенного завтрака. Обед должен быть полноценным, а ужинать рекомендуется за 3-4 часа до сна.
  2. Вода является источником жизни и постоянного движения. Нормальная доза жидкости, необходимой человеку в течение дня, составляет 2 литра.
  3. Утренние прогулки и пробежки, физические упражнения и фитнес ускорят процесс похудения и наполнят день позитивом.

Ежедневное меню для похудения

Основополагающим моментом диеты для похудения женщин, меню на неделю и правильного питания заключается в грамотном сочетании продуктов с учетом калорийности.

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Вареное яйцо, кусок черного хлеба, стакан кефира Фруктовый салат, овощной суп, стакан воды Банан Отварная говядина, салат из овощей, апельсиновый сок
Вторник Обезжиренный йогурт, сухофрукты, грейпфрут Порция отварного риса, компот Кислый апельсин Овсяная каша на воде, гранатовый сок
Среда Творожная масса, ягоды, зеленый чай Борщ без мяса, винегрет, низкоуглеводный хлеб, яблочный сок Зеленое яблоко Овощное рагу, чай с лимоном
Четверг Гречневая каша, кофе с молоком Овощной суп, морковный сок Болгарский перец Вареная фасоль
Пятница Овсяные хлопья на воде, орехи, компот Отварная рыба, морковный салат, стакан воды без газов Запеченные яблоки Греческий салат, отварная телятина
Суббота Яйцо всмятку, овсяные печенья, чай на травах Рис, рыбные котлеты, хлебцы из отрубей Хлебцы из отрубей Салат из цитрусовых фруктов, сырная запеканка
Воскресенье Фруктовый салат, йогурт Простой салат из огурцов и помидоров, грибной суп Свежая малина Омлет с помидором, зеленью и сыром, стакан кефира

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Китайская диета меню на 7, 14 дней для похудения

Основополагающие моменты питания

При выборе диеты для похудения женщин одного оптимально подобранного меню на неделю не достаточно для достижения эффективного результата. Добиться успеха можно, придерживаясь определенных рекомендаций:

  • Отказаться от приема пищи перед сном.
  • Уменьшить количество или полностью отказаться от сладостей и мучных изделий. Приготовить салаты, которые заменят торты и конфеты.
  • Суточная норма потребляемых не должна превышать 1600 ккал. В отличие от женщины, мужчина может позволить увеличить данный показатель. Женский организм в стрессовых ситуациях из-за недостаточного поступления пищи начинает скапливать жиры, процесс похудения останавливается. В результате количество потребляемых килокалорий можно уменьшить не более чем на 300.
  • Уделять много времени физическим нагрузкам и прогулке на свежем воздухе. Активный образ жизни в комбинации со здоровым питанием поможет быстрее вернуть прежнюю фигуру.
  • Избегать нервных напряжений. Испытывая стресс, женщины часто едят все подряд. Неправильное питание негативно отражается на состоянии здоровья.

Наступает момент, когда женщина начинает бороться с лишним весом. Для сжигания лишних жиров необходимо проявить силу воли, выбрать правильное меню на неделю и придерживаться здорового питания. Ведь секрет успешного похудения заключается в комплексном подходе.

Кол-во приёмов пищи: 5

Соотношение Б Ж У (граммы): 30% | 8% | 62%

В своей практике диетолога и особенно гастроэнтеролога я часто сталкиваюсь с тем, что по состоянию здоровья пациент вынужден придерживаться лечебной диеты или диеты под названием ЩД (щадящая диета), предполагающей различные ограничения в питании, особый подбор продуктов и особенную кулинарную обработку.

Зачастую заболевания желудочно- кишечного тракта носят хронический характер, и пациентам нужно соблюдать ЩД не только при обострении заболевания, но и потом в качестве профилактических мер. Это необходимо для того, чтобы минимизировать количество обострений.

Ниже я составила лечебную диету (ЩД), которую может использовать пациентка женщина, желающая снизить вес, но имеющая хронические заболевания органов пищеварения, такие как:

  • хронический гастрит
  • хронический панкреатит
  • эрозии и язвы желудка и ДПК
  • хронический холецистит
  • дискенезия желчных путей и др. заболевания ЖКТ

Данная диета является не очень строгой и применяется при затухании обострения заболевания, когда проявления и симптомы сведены на нет, а так же и вне стадии обострения, то есть в период ремиссии.

Хочу предупредить, что снижать вес нельзя при обострении любого заболевания, и это касается не только заболеваний ЖКТ. Почему? Потому что в этот период организму и так сложно: он нуждается в энергии для восстановления и репарации (заживлении) и не стоит его этого лишать, иначе можно ввести, и без того измученный организм, в состояние стресса и полной разбалансировки.

Однако касается это не только питания, но и физических нагрузок.

Запомните: при обострении хронических заболеваний ЖКТ и многих других систем организма любые физические нагрузки, а особенно тяжелые, строго запрещены!!!

При этом получите порцию каждого блюда в каждом приеме пищи, БЖУ и калории, а также общий и итог на день. Это достаточно удобно.

Также для разнообразия у каждого блюда есть аналоги, нажав на которые вы можете подобрать себе подходящий именно вам.

Конечно, данная диета является ориентировочной и усредненной. По желанию вы можете вводить свои коррективы сами или заказать составление индивидуального меню, воспользовавшись кнопкой « заказать себе диету» на панели расположенной сразу под данной диетой.

Подберите размер порций для этой диеты

Данные сохранены

Данные удалены

Вы указали не все параметры

Точно удалить?

  1. Каша овсяная на воде со сливочным маслом
  2. Состав на 100 грамм

    Каша овсяная с молоком 2,5 % без сахара Каша овсяная с 5 г растительного масла без сахара Каша овсяная с маслом или молоком и сахарозаменителем «Фит-парад» Каша пшенная с маслом Каша пшеничная с маслом Каша перловая с маслом

    Каша ячневая с маслом

  3. Зернёный творог
  4. Состав на 100 грамм

    Сыр тофу Сыр рикотта лайт

    Домашний творог «Домик в деревне»

  5. Компот из сухофруктов
  6. Состав на 100 грамм

    Отвар шиповника без сахара
    Компот плодово-ягодный

  1. Творожная запеканка
  2. Состав на 100 грамм

    Творожно-рисовый пудинг Творожно-банановый пудинг Ленивые вареники

    Состав на 100 грамм

    Отвар шиповника без сахара

  1. Паровые тефтели из нута и овощей
  2. Состав на 100 грамм

    Рисово- овощные котлетки
    Овсяные котлетки с овощами

  3. Пюре из кабачков
  4. Состав на 100 грамм

    Пюре из цветной капусты Пюре из моркови

    Пюре из брокколи

  5. Компот из сухофруктов
  6. Состав на 100 грамм

    Отвар шиповника без сахара
    Компот плодово-ягодный

  1. Запеченное яблоко с обезжиренным творогом
  2. Состав на 100 грамм

    Запеченая груша с обезжиренным творогом

  3. Кефир 2,5 % жирности
  4. Состав на 100 грамм

    Простокваша 2,5% жирности Ряженка 2,5 % жирности

    Мацони 2,5 % жирности

  1. Рыбные биточки на пару
  2. Состав на 100 грамм

    Куриные котлетки паровые Паровые котлетки из телятины

    Суфле мясное

  3. Паровые овощи
  4. Состав на 100 грамм

    Отварные овощи
    Запечённые овощи

  5. Чай черный некрепкий без сахара
  6. Состав на 100 грамм

    Отвар шиповника без сахара
    Некрепкий кофейный напиток (цикорий)

Рецепт 1. Диетическая гречневая каша

На 1 л воды взять стакан промытой крупы. Закипятить воду и добавить туда гречку, варить на малом огне 15 минут без добавления соли.

Рецепт 2. Куриный бульон

Отварить в воде курицу, поместить в кастрюлю морковь и луковицу. Довести до кипения, уменьшить огонь и еще варить 15 минут, достать овощи. Через полтора часа достать и мясо. В бульон добавить немного соли.

Рецепт 3. Фруктовый смузи

Смешать 200 г нежирного йогурта с 10 маленькими кусочками ананаса, соком одного апельсина и измельченным бананом. Все взбить на блендере.

Можно ли похудеть быстро, избавиться от живота

Обычно термин «диета» ассоциируется с похудением. Это не совсем верно: диета представляет собой определенный режим питания, целью которого может быть и поддержание тела в форме, и снижение веса, и набор мышечной массы.

Щадящая диета означает такой рацион, при котором организм получает все необходимые питательные вещества; при этом максимально снижается нагрузка на пищеварительную систему.

Немного истории

Понятие о щадящем режиме питания было введено еще в начале 20 века. Советский ученый Мануил Певзнер, по совместительству терапевт и врач-гастроэнтеролог, разработал систему из 15 диет (столов), которые были рекомендованы пациентам с различными нарушениями желудочно-кишечного тракта и заболеваниями остальных систем.

В настоящее время питание по Певзнеру по-прежнему широко и эффективно используется в медицине. Также оно популярно и среди людей, поддерживающих здоровый образ жизни.

Особенности

Что входит в щадящую диету? В данной схеме имеются свои постулаты:

  1. Пятикратный прием пищи с интервалом в каждые 3 часа.
  2. Небольшие объемы порций.
  3. Пить около 2 литров воды ежедневно (количество рассчитывается в зависимости от веса человека).
  4. Температура пищи не должна быть меньше комнатной.
  5. Определенные схемы приготовления продуктов (к примеру, жареные блюда строго запрещаются).
  6. Обеспечение человека рациональным количеством питательных веществ.

Перечисленные правила эффективно справляются с задачей похудения, которое возможно даже в домашних условиях, без посещения диетологов и врачей.

Как делать нельзя?

Вопреки распространенному мнению «реже ешь – меньше полнеешь», на практике наблюдается обратная картина.

При урезании приемов пищи организм попадает в стрессовое состояние: у него нет возможности адекватно обеспечивать работу всех систем. В условиях недостаточного питания повышается расход гликогена, главным образом из запасов в печени и в мышцах.

Однако во время последующего приема пищи (даже если питание лишь дважды в сутки) организм сразу же «запасает» поступившую еду в виде жировых отложений, как бы «помня» о перенесенном стрессе.

В итоге наблюдается не только сохранение веса, но и еще больший процент подкожного жира, чем был ранее.

Как делать правильно?

Главной особенностью является пятикратный прием еды небольшими порциями. Организм не запасает жир, так как «понимает», что через 3 часа поступит следующая партия питательных веществ, что исключает возможное голодание.

За счет правильной схемы питания ускоряется метаболизм (обмен веществ) и создаются условия для сохранения мышечной массы при минимуме жировых отложений. Диета не носит и пагубного психологического воздействия: человек не ощущает себя лишенным и несчастным, не наблюдается острое чувство голода. Сбалансированный набор нутриентов позволяет поддерживать здоровье на высоком уровне.

Виды щадящих диет

Диетология не стоит на месте, а развивается в ногу со временем. Постоянно разрабатываются новые схемы питания, в основе которых зачастую лежат эффективные щадящие диеты. Вот некоторые из них.

Достаточно распространенная «монодиета»: в течение суток предлагается четырехразовое питание, основой которого является гречневая крупа. Диета на гречке популярна среди моделей и звезд шоу-бизнеса, но не применяется в медицинской практике по причине ограниченного набора нутриентов.

Может быть как щадящей, так и жёсткой, если потребление углеводов ограничивается слишком сильно (особенно при безуглеводном варианте), что негативно отражается на организме. Самыми известными являются кремлевская и французская диеты.

«Стоп-продукты»

  • быстрые углеводы;
  • фаст-фуд;
  • сладкую выпечку, а также все изделия из белой муки;
  • бобовые - увеличивают нагрузку на пищеварительную систему, что не соответствует принципам щадящего питания;
  • острые блюда, приправы;
  • некоторые продукты, возбуждающие нервную систему: кофеин, энергетики, алкогольные напитки - их употребление ведет к повышению аппетита и нарушению метаболизма.

Примерное меню на 7 дней

Меню для быстрого похудения составляется индивидуально: оно зависит от массы тела и от уровня физической активности. Помощником может служить врач-диетолог или персональный тренер в тренажерном зале.

Нормальным снижением веса считается похудение в 1 килограмм еженедельно. По медицинским исследованиям (Мичиган, США) такое постепенное похудение является максимально безопасным для здоровья. В соответствии с данными диетологическими рекомендациями, примерный план питания разделяется на 7 дней.

Понедельник

  • Первый прием пищи: овсяная каша, ломтик хлеба с маслом, чай.
  • Перекус: пару яблок, творог.
  • Обед: бульон на мясной основе (100-150 гр курицы) с хлебом, морская капуста, чай.
  • Второй перекус: любые фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко).
  • Ужин: 150 гр печени, салат из овощей, кефир.

Вторник

  • Первый прием пищи: овсяная каша и стакан молока.
  • Перекус: творог, сок из фруктов или овощей.
  • Обед: молочный суп, хлеб, овощное рагу, чай.
  • Второй перекус: несладкий йогурт (можно кефир) с ломтиком хлеба.
  • Ужин: 150 гр рыбы в печеном виде, хлеб, чай.
  • Первый прием пищи: сыр, молочный чай, хлеб с маслом.
  • Перекус: любые фрукты или сок, печенье из цельных злаков.
  • Обед: бульон из овощей, котлета на пару, салат и чай.
  • Второй перекус: хлеб с маслом, помидор.
  • Ужин: молоко, хлеб.

  • Первый прием пищи: чай с ломтиком хлеба, каша.
  • Перекус: кефир, фрукты.
  • Обед: рыбный суп, 100 гр рыбы, салат из овощей и чай.
  • Второй перекус: печень, овощной салат.
  • Ужин: стакан молока, злаковое печенье.
  • Первый прием пищи: каша, йогурт.
  • Перекус: пара яиц, овощной салат.
  • Обед: мясной бульон, овощное рагу, чай.
  • Второй перекус: творожная запеканка, грейпфрут или апельсин.
  • Ужин: чай и хлеб с маслом.
  • Первый прием пищи: ломтик хлеба с маслом, чай.
  • Перекус: кефир, любые фрукты.
  • Обед: борщ, гречневая каша, рыба, чай.
  • Второй перекус: йогурт, печенье.
  • Ужин: молоко, сухарики.
  • Первый прием пищи: апельсиновый или морковный сок, каша.
  • Перекус: хлеб с сыром, салат из овощей.
  • Обед: грибной суп, 2 яйца, салат из морепродуктов, чай.
  • Второй перекус: чай и хлеб с маслом.
  • Ужин: фрукты, кефир.

Количество потребляемых продуктов в меню на неделю зависит от веса тела. Ориентировочные нормы следующие:

  • Кефир, молоко, соки: стакан (около 200 мл).
  • Мясо: 100-150 гр, употреблять нежирные виды (курица, рыба).
  • Каша: до 200 гр в готовом виде. Овсяная каша обладает слабым диуретическим эффектом (выведение лишней воды из организма), поэтому является предпочтительной, хотя можно употреблять и гречневую или рисовую.
  • Овощи и фрукты: 300-500 гр.
  • Хлеб: ломтик, весом в 50 гр (кроме изделий из белой муки).
  • Масло: растительное и сливочное по 1-2 чайной ложки в сутки.

Основа похудения всегда одна: полученных калорий должно быть меньше потребляемых. Следует определить необходимое количество пищи и контролировать вес: при «застое» урезать рацион путем уменьшения порций (при сохранении пятиразового питания). Также полезно добавить в режим дня прогулки на свежем воздухе, бег.

Как похудеть без вреда для здоровья? Об этом в статье: «Правильная диета для похудения».

«Стоп-продукты»

Понедельник

Воскресенье

Щадящий способ питания нацелен на «качественный» и длительный результат. Поэтому ждать быстрого значительного похудения от такой диеты не стоит. Ускорить этот процесс поможет физическая нагрузка – ежедневные занятия дома или посещение спортзала.

Лишние килограммы и сантиметры при таком типе питания будут исчезать медленно, но регулярно. Причем скажется это не только на проблемных зонах – боках и бедрах, но и на всей фигуре в целом. Для точной оценки результата перед началом щадящей диеты нужно взвеситься и сделать замеры:

  • талии;
  • живота (под пупком);
  • бедер;
  • груди и под грудью;
  • каждой ноги (вверху);
  • предплечья каждой руки.

Делать первые и контрольные измерения лучше утром натощак, после посещения туалета.

Одним из первых визуальных признаков похудения после диеты станет уменьшение «выступающего» живота. Это произойдет за счет исчезновения отечности, уменьшения размеров порций блюд и полного исключения сахара из рациона. Однако ждать этого результата раньше окончания второй недели щадящей диеты бессмысленно.

Щадящая диета для похудения живота и рецепты блюд

При наличии кухонной утвари, позволяющей измельчать продукты до однородной массы, соблюдать диету, щадящую желудок несложно. Однако, даже не имея нужной техники, можно готовить вкусные и разнообразные деликатные блюда из подручных ингредиентов.

Рецепт рисового супа-пюре на несколько порций потребует наличия 100 г круглого риса, 2 яиц, 2 стаканов молока и 20 г сливочного масла. Технология приготовления:

  • отварить рис до клейкой массы и процедить его;
  • в полученный после процеживания рисовый бульон добавить 6 ложек вареного риса и дополнительно проварить на медленном огне;
  • добавить молоко и яйцо, варить еще 2-3 мин;
  • снять с огня, украсить зеленью.

В летний период изобилия фруктов и овощей любителям вкусных и полезных перекусов придутся по душе натуральные смузи, которые также несложно сделать самостоятельно и взять с собой. Комбинаций фруктов и молочный продуктов существует множество, однако есть и сугубо диетические овощные варианты для худеющих.

Щадящая диета относится к тем методикам, когда питаться можно и нужно не только полезно, но и вкусно. Для того, чтобы разнообразить ежедневный рацион, имеет смысл обратиться к рецептам диеты «Стол 1». Практически любое блюдо можно приготовить на пару или запечь в духовке, что повысит его пищевую ценность и вкусовые качества.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Дробная диета для похудения: меню на неделю

Несмотря на то, что человек уже давно знаком с диетами и успел перепробовать многие из них, но часто люди не задумываются о том, подходят ли они для организма.

Не все знают о том, что в сутки организм должен получать 37 микро- и макроэлементов. И если он не будет обеспечиваться хотя бы одним из них, то это поставит его в довольно сложные условия.

Однако можно ли что-то сделать в этой ситуации?

С понятием «щадящая диета» мир познакомился благодаря Певзнеру М.И. Этот человек был известным в советский период ученым-терапевтом, занимавшим пост организатора Института питания в Москве, который много времени уделял изучению заболеваний ЖКТ. Этот человек и положил начало развитию направления клинической гастроэнтерологии и диетологии как науки.

Само понятие «щадящая диета» начало входить в обиход с 1921 по 1951 годы. Тогда Мануил Исаакович много времени уделял изучению свойств ЖКТ, пытаясь разработать оптимальный план питания, которого могли бы придерживаться люди, страдающие заболеваниями ЖКТ и сахарным диабетом.

Однако в 1951 году его работа была остановлена, а все его труды отправлены в архив. Но в 1956 году все документы были подняты из архивов, и после длительного изучения материалов известное тогда понятие «стол» заменили официальным «диета», которая была предназначена для людей с заболеваниями, присутствующими в списке Певзнера.

Понятие и смысл щадящей диеты для похудения

Под щадящей диетой следует понимать наиболее подходящую схему питания для больного, которая помогает ему в лечении основного заболевания. Базой такого меню являются простые блюда и продукты, употребляя которые организм человека будет получать основные микроэлементы

В чем смысл системы для похудения? Ответ прост, это стабилизация веса, похудение и, как результат, избавление от многих заболеваний, которыми страдают при полноте. Существует большое количество вариаций меню щадящей диеты для похудения, и сегодня мы узнаем о самых эффективных.

Рассчет калорийности продуктов

Осторожно, лишний вес!

У полных людей может нарушиться обмен веществ

Излишний вес, когда речь идет не о 3, а о 15 килограммах, провоцирует развитие болезней:

  1. Желудочно-кишечного тракта.
  2. Сердечно-сосудистой системы (гипертония, тахикардия, одышка).
  3. Нарушение обмена веществ.
  4. Закупорка сосудов, повышение холестерина.
  5. Сахарный диабет.

Ухудшается качество жизни. Чем больше вес, тем тяжелее выполнять повседневные действия: ходить, подниматься по лестнице и спускаться. А во время летней жары полные люди очень сильно потеют.

Но есть еще и психологическая сторона вопроса: полные люди мечтают избавиться от мешающего им лишнего веса.

Но ведь не каждая диета эффективна, и после бесплодных попыток потерять лишние килограммы наступает стадия апатии.

Щадящая диета – хороший старт для здорового питания

Откажитесь от фастфуда

Щадящая диета для похудения в домашних условиях требует силы воли. Вам придется осознано отказаться от любимых продуктов, отдав предпочтение малокалорийной, но полезной пище.

Также диеты придерживаются при гепатите и мочекаменной болезни, проблемах с поджелудочной железой. Говоря о меню для щадящей диеты, стоит сразу обозначить продукты, которые запрещены.

Первое – это фастфуд и любая готовая еда: пирожки, шаурма, пиццы и другое.

Переходя на щадящий режим, вы начинаете готовить блюда самостоятельно с учетом того, что пища должна быть свежей и приготовленной на один раз.

Диета живот - самая щадящая диета для похудения. Подр�

Подробнее-http://www.goji1.pohudenieclub.ru.

Гречневая диета для похудения творит чудеса! С её пом

Белковая диета помогает избавиться от лишних килогр�

Бесплатное похудение тут - http://youtube100.ru/woman.

Диета стол номер 5. Что можно? Что нельзя? Итак, что же �

Ищешь как сбросить вес? Заказывай со скидкой в официа

Секретное оружие: https://goo.gl/5F2G8G https://goo.gl/HP2KEw https://goo.gl/BsJu

Как без труда сбросить вес дома http://xn--6kcngdd7abdi3bbn2cn7a4k.x

Самая эффективная диета для похудения. Эффективная д

Выбираешь диета щадящего типа (no5)? Не надо гуглить ди�

Существует множество различных низкокалорийных диет: у каждой из них есть преимущества и недостатки. Меню диеты для похудения на неделю в домашних условиях с советами от диетолога на 1200 Ккал, стало не исключением, ведь она подходит не для каждого.

В отличие от моно диет, в рацион включаются практически все продукты, что не мало важно при похудении.

Кроме того, придерживаясь готового меню для похудения, которое рассчитывается на неделю в домашних условиях от диетолога достаточно просто вернуться в форму, ведь там подобраны вкусные продукты! Важно что диета не должна повредить здоровью, а наоборот улучшить общее состояние.

Помимо перечисленных симптомов, также могут проявляться боли в голове или головокружение. Связано это с тем, что организм не выделяет необходимое количество энергии для ведения активного образа жизни.

Если в процессе похудения, вы замечаете хоть один из выше перечисленных симптомов, то в данном случае лучше отказаться от этой идеи.

Меню диеты Елены Малышевой «Сбрось Лишнее» похудение в домашних условиях

Что такое калории?

В меню для похудения на неделю в домашних условиях от диетолога важно высчитывать калории, но в них нужно, прежде всего, разобраться!

Если говорить с точки зрения науки, то это единица измерения энергетической пищевой ценности. Калорийность тесно связана с белками, жирами и углеводами. Что же дают нам калории? В самую первую очередь это энергию, для того, чтобы человек мог двигаться и умственно работать. Да, и вообще энергия требуется и для различных процессов, которые происходят в организме человека.

С едой в организм конечно же поступаем намного больше их, тем самым и происходит появление лишнего веса. Именно по этой причине и необходимо придерживаться и соблюдать норму в калорийности блюд и продуктов.

Правильное питание для похудения, меню на неделю, один 1 день

Как правильно перейти на здоровый режим питания?

В чем заключается смысл данных диет? Смысл их очень прост - меню для похудения на неделю от диетолога составляется на 1000 ккал - 1200 ккал. Если рацион вашего прошло питания был намного калорийнее, то лучше всего будет переходить на данное меню постепенно. Требуется это для полного привыкания организма к новому питанию.

Составить диетическое меню на неделю самостоятельно очень сложно. Необходимо будет высчитывать калорийность всех блюд (продуктов), которые были употреблены. И это не каждому под силу. Для таких целей есть специалист, который помогает правильно составить меню на неделю - это диетолог.

Он подберет для вас список здоровых продуктов, и объяснит, как правильно выбирать их. А также поможет рассчитать и составить меню для похудения на неделю. В домашних условиях воспользоваться советами от диетолога не сложно.

Диета - Как убрать живот и бока быстро. Как правильно похудеть и избавиться от живота. Похудение

Примерное меню на неделю

Итак, чтобы избавится от лишнего веса, самое главное условие - строгое соблюдение диеты. Рассмотрим вариант одного из недельного меню от диетолога.

День №1:

  • На завтрак делаем кашу из геркулесовых хлопьев на воде, киви, стакан натурального сока из грейпфрута. Через час после завтрака можно выпить обезжиренный кефир.
  • Во второй половине дня готовим суп из овощей и рыбную запеканку.
  • На полдник - кофе без сахара и молока и два хлебца.
  • Вечером рекомендуется приготовить паровые котлеты из говядины, салат из отварной свеклы, стакан минеральной не газированной воды.

День №2:

  • Утром сделаем отварное яйцо, хлебцы не больше двух штук, стакан чая без добавления сахара. В качестве перекуса перед обедом можно съесть зеленое не сладкое яблоко.
  • Во второй половине дня - суп из бобовых и телятину в отварном виде.
  • На полдник - обезжиренный творог.
  • В вечернее время приготовьте котлеты рыбные из горбуши на пару, салат из морской капусты и лука маринованного.

День №3:

  • На утро приготовьте кашу гречневую на воде без масла и сахара, зеленый чай с лимоном и натуральным медом. Через час перекуса можно использовать обезжиренный кефир.
  • В обед - суп - щи, отварная индейка, салат из отварной моркови (в качестве заправки можно немного добавить масла оливы).
  • На полдник киви.
  • В вечернее время приготовьте отварную гречу, и семгу на пару.

День №4:

  • Завтрак - яйцо в отварном виде, хлебцы две штуки, грейпфрут, стакан чая без сахара. В качестве перекуса можно использовать йогурт натуральный.
  • На обед лучше всего приготовить борщ диетический, отварная телятина, салат из огурцов и помидоров.
  • В качестве полдника будет ягоды: черная смородина и малина.
  • На ужин лучше приготовить отварной бурый рис, творог обезжиренный.

День №5:

  • В качестве завтрака готовим гречневую кашу на воде, сок грейпфрута. А на перекус можно съесть - киви или апельсин.
  • На обед стоит приготовить отварную говядину, салат из отварной свеклы, чай без сахара с лимоном.
  • На полдник свежие абрикосы.
  • На ужин - творожная запеканка, киви.

День №6:

  • На завтрак готовим овсянку на воде, персик, чай с лимоном и имбирем. Во время перекуса используем кефир кисломолочный жирностью 1%.
  • В обед готовим рыбные котлеты из кеты на пару, и салат из квашеной капусты, свежевыжатый сок из не сладких зеленых яблок.
  • В полдник - свежие ягоды смородины и малины.
  • На ужин готовим отварное филе курицы, бурый рис в отварном виде.

День №7:

  • На завтрак обезжиренный творог, киви, чай без сахара с лимоном. В качестве перекуса используем йогурт без добавок.
  • Во время обеда можно приготовить отварную говядину, овощное ассорти.
  • В полдник употребляем стакан натурального апельсинового сока.
  • На ужин готовим рыбную запеканку, салат «Греческий» без сыра.

Check Also

Противопоказания

  1. Беременность и кормление грудью.
  2. Возраст о шестнадцати лет.
  3. Хронические болезни.
  4. Обострение язвы.
  5. Болезни сердца и почек.
  6. Заболевания мочеполовой системы.

Щадящая диета является одной из немногих, не имеющих противопоказаний; в этой системе они носят исключительно индивидуальный характер (аллергическое непринятие продуктов).

Повременить с диетой стоит разве что беременным и кормящим женщинам, нуждающимся в обильном питании.

Диета, о которой идет речь, настолько благотворно влияет на человеческий организм, что ее можно применять для похудения на протяжении недели либо растянуть во времени на неопределенный срок – никаких ограничений здесь нет. Длительная программа отличается разве что чуть большими порциями (без переедания!).

  • Воспаления лимфоузлов
  • Вывод камней из почек
  • Гастрит в хроническом периоде с повышенной или пониженной кислотностью
  • Заболевания желчевыводящих каналов и желчного пузыря
  • Заболевания печени
  • Заболевания суставов
  • Запоры или наоборот диарея
  • Инфекционные заболевания
  • Мочекаменная болезнь
  • Нарушение работы ЦНС
  • Ожирение
  • Острые заболевания ЖКТ
  • Пиелонефрит и хронические воспаления почек
  • Подагра
  • Послеоперационный период
  • Почечная недостаточность
  • Сахарный диабет всех стадий
  • Сердечная недостаточность
  • Сердечнососудистые заболевания
  • Туберкулез
  • Язва желудка, гастрит в период обострения

Щадящей диеты можно придерживаться всем взрослым, не зависимо от возраста и пола. Также нет необходимости дополнительно включать в свой рацион аптечные витамины и минеральные комплексы.

Единственным исключением могут стать аллергии, генетические или другие серьезные нарушения усваиваемости отдельных продуктов или веществ, рекомендуемых во время щадящей диеты. В таком случае потребуется медицинская консультация для внесения необходимых изменений в меню.

Даже кормящие мамы могут «позволить себе» избавляться от лишнего веса с помощью щадящей диеты. Однако начинать ее придется не раньше, чем через три месяца после родов. И с оговоркой, что малыш будет хорошо переносить все продукты из маминого рациона.

Быстрая щадящая диета: меню на 3 дня

    Необходимо бросить вредные привычки: курение, употребление алкогольных напитков (даже безалкогольного пива);

    Для ускорения процесса обмена веществ, вывода шлаков и токсинов из организма - пейте большое количество воды без газа (2л. в день). Лучше пейте талую воду, она очистит лимфу, сожжёт жировые отложения (её замораживаем в пластмассовой посуде объёмом один литр, на следующий день - оттаиваем). Пьём её в течение дня. Также, можно пить зелёный чай с добавлением 5 мл.мёда;

    Нельзя запивать пищу, т. к. вы разбавите соляную кислоту в желудке, что, затруднит пищеварение. Попить можно спустя 30 минут после приёма пищи;

    Питаться нужно дробно, 5 раз в день. Тогда вы не будете ощущать голода;

    Нельзя употреблять соль, т. к. её употребление усложняет работу почек, задерживая жидкость в тканях тела, вызывая отёки;

    ваш завтрак должен быть сытным, а ужин - лёгким;

    Кушать нужно небольшими порциями, объём пищи должен быть маленький.

Его составляем так: делаем упор на пищу, содержащую белки, при этом ограничиваем количество пищи, содержащей углеводы и жиры.

Белковые продукты употребляем следующие: нежирную рыбу, морепродукты, индейку, курицу, мясо кролика, нежирную телятину, говядину, нежирное молоко (без сливок), нежирные кисломолочные продукты, творог, простокваша, кефир, нежирный йогурт и пр.

Дважды в неделю вы должны употреблять пищу, содержащую белки: нежирную рыбу, куриные яйца, орехи и семечки - не более пятидесяти грамм ежедневно, кефир.

Углеводы употребляем сложные: крупы (рис, греча), цельнозерновой хлеб.

Углеводы нужно употреблять в 1-й половине дня, тогда они зарядят организм энергией, без риска роста жировых отложений.

Употребляйте продукты, содержащие клетчатку - свежие овощи. В салаты из овощей добавляйте подсолнечное или оливковое масло, зелень.

Соблюдая данную диету, вы будете снижать вес быстро, но эффективно (при условии строгого её соблюдения).

При этом, нужно делать интенсивные физические упражнения, ведь диета - это часть процесса похудения живота, вторая важная её составляющая - выполнение физических упражнений, сжигающих заработанные калории, закрепляющих результат похудения, чтобы по окончанию соблюдения диеты сброшенный вес не вернулся.

Поэтому, занимайтесь спортом - бегайте, плавайте, гуляйте на свежем воздухе.

Приводится на 1-ю неделю, со второй недели - повторяется меню первой недельки.

Понедельник

Завтракаем: кусочек чёрного хлеба, пара томатов, яблочко, 100 г. нежирного йогурта;

Обедаем: куриную ножку без кожи (200 г.), овощной салат, булку из муки грубого помола;

Перекус: поджаренный тост, немного кресс-салата, 50 г. варёной фасоли;

Ужинаем: потушенная цветная капуста, пара запеченных томатов, запеченное яблочко с чайной ложечкой мёда и чайной ложечкой варенья из смородины.

Завтракаем: низкокалорийная колбаска - гриль, 25 г. грибов, 1 тост, намазанный чайной ложечкой джема;

Обедаем: пятьдесят грамм нежирной ветчины, салат из овощей, булка из муки грубого помола, яблочко.

Перекус: салат из овощей, девяносто грамм тунца, 2 поджаренных тоста;

Ужинаем: сто грамм бараньей отбивной, 70 г. картофельное пюре с добавлением нежирного молока, немного тушеной белокочанной капусты, апельсин.

Завтракаем: 1 ст.л.хлопьев с отрубями, банан;

Обедаем: овощной салатик, сто грамм варёных креветок, груша.

Перекус: 1 ст.л.сыра, 2 запеченных томата;

Ужинаем: 50 г. варёной фасоли, три рыбных палочки, 25 г. зелёного горошка, пара виноградин.

Завтракаем: ломтик дыни, 100 г. нежирного йогурта;

Обедаем: нежирный бифштекс, булка из муки грубого помола, груша;

Перекус: постный суп, 4 тоста, 2 томата;

Ужинаем: сто грамм варёной курицы, спагетти, томатный соус, бананчик.

Воскресенье

Завтракаем: салат из фруктиков (груша, яблочко, банан) с заправкой из нежирного йогурта;

Обедаем: кусочек хлеба, пара листиков салата, 25 г. варёного нежирного мяса, немного мелко порубленной белокочанной капусты, три ломтика киви;

Перекус: спагетти, 2 ст.л.зелёного горошка, 2 томата порезанных и перемешанных с мелко нарезанным зелёным луком;

Ужинаем: салат (репчатый лук, зелёный болгарский перец, сельдерей, томат), пятьдесят грамм варёной куриной грудки.

Достоинства щадящей диеты для похудения живота:

    продукты, входящие в рацион диеты доступны по цене,

    диета сытная,

    диета не приносит вреда организму,

    во время соблюдения диеты вы будете употреблять только полезные продукты,

    в период соблюдения диеты можно похудеть, наладить обмен веществ в организме, почистить организм от шлаков и токсинов, очистить сосуды от холестерина при атеросклерозе, избавиться от ЖКТ и т.д.

Щадящая диета на неделю, несмотря на свою легкость, имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется придерживаться подобного рациона:

  1. Женщинам, которые беременны или кормят ребенка грудью.
  2. Детям и пожилым людям.
  3. Если у человека есть хронические заболевания.
  4. Людям, у которых продукты из меню могут вызвать аллергию.

Щадящая диеты – это система диетического питания, которая может применяться как в лечебных целях, так и для похудения. В ее меню входят только полезные продукты, которые смогут насыщать организм без вреда для пищеварительной системы.

Главной особенностью такого питания является то, что в нем можно кушать множество самой разной пищи, но вместе с тем из рациона убираются практически все жиросодержащие продукты. Если щадящая диета используется для того, чтобы сбросить вес, то ее продолжительность должна составлять семь-десять дней. После этого нужно делать перерыв, чтобы дать возможность организму немного восстановиться.

  1. Следует полностью исключить из рациона мучные изделия, а также сладости, варенье, сахар и мед. Чай пить можно, но не сладкий.
  2. Кушать нужно пять раз в день небольшими порциями. Запивать пищу водой нельзя. Ее нужно употреблять в перерывах между едой. Пить от одного до полутора литра воды.
  3. Хлеб кушать нельзя. Если очень хочется, то можно съесть кусочек подсушенного ржаного хлеба, но не более того.
  4. Ужинать следует за три часа до сна.
  5. Приемы пищи должны осуществляться в одно и то же время без сбоев.
  6. Голодать при такой диете нельзя, так же как и лишать себя завтрака или ужина.
  7. Можно кушать практически все кисломолочные продукты: творог, сметану, молоко, йогурт и кефир. Главное, чтобы они не были жирными.
  8. В числе белковых продуктов можно кушать нежирные виды рыбы и мяса (говядина, курица, индейка, кролик), яйца, печень и язык говяжий. Все эти продукты должны употребляться регулярно. При этом нужно полностью исключить потребление жирного мяса (гусь, утка, свинина, баранина) и жирной рыбы (лосось, форель).
  9. Можно кушать морепродукты.
  10. Следует отдавать предпочтение пище, которая приготовлена на пару, запеченная или отварная.
  11. Очень важно каждый день кушать достаточное количество овощей (кроме картофеля) и фруктов. При этом овощи также можно подавать в качестве гарниров к мясным и рыбным блюдам. Кушать фрукты после таких блюд нельзя, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Они считаются отдельной пищей, поэтому могут смело заменять ими завтрак или обед.
  12. Для поддержания организма следует употреблять небольшое количество растительного масла (льняное, кунжутное, оливковое). Ими можно заправлять салаты или добавлять в блюда.

Часто у людей после щадящего режима питания просыпается сильный аппетит, поэтому они начинают кушать много вредной пищи и в больших количествах. Это большая ошибка, поскольку, таким образом ушедшие килограммы могут быстро возвратиться.

Чтобы этого не произошло, нужно постепенно вводить обычные блюда в свой рацион и также следить за тем, чтобы они не были жирными или слишком калорийными, поскольку желудку после диетического питания будет тяжело снова приспособиться к обычной пище.

Кроме того, не следует переедать, а основу рациона должны составлять овощи, фрукты и мясо.

Следуя такому питанию, вы сможете надолго сохранить свою новую фигуру в хорошей форме.

Единственным недостатком диеты считается то, что радикальные изменения в весе не наступают быстро.

Известно, что хочется поскорее увидеть желанный результат, но лучше сделать ставку на «рациональность», которую предлагает программа щадящего питания, гарантируя правильное, не форсированное и не изнурительное похудание, способствуя естественной потере лишнего веса.

Суть щадящей диеты заключается в использовании метода дробного питания: кушаем маленькими порциями (150-200 г) 5-7 раз в день.

Еда должна быть легкой: вареная или запеченная в духовке пища без добавления множества специй (стараемся отказаться даже от соли).

Позволено нежирное мясо (кролик, курочка, индейка, говядина), рыба, яйца, овощи, фрукты, молочные продукты, каши, вермишель, ржаной хлебец.

  • ВОДА: 1,5 -2 литра негазированной питьевой воды. Если вы не соблюдаете щадящую диету при болезнях почек количество воды неограниченно.
  • КАША: 100-200 грамм каши на воде. Гречневая, овсяная, пшенная, чечевичная.
  • КЕФИР: 0,2 литра кефира. Кефир чередуют с творогом, йогуртом.
  • МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ: 2 ч.л. растительного масла.
  • МАСЛО СЛИВОЧНОЕ: 1 ч.л. сливочного масла. Масло чередуют с жирной сметаной.
  • МОЛОКО: 0,2 литра молока (нежирного). Молоко чередуют с нежирными молочными продуктами.
  • МЯСО: 100-200 грамм постного (нежирного) мяса. Это говядина, телятина и птица. Мясо чередуют с рыбой, печенью, морепродуктами.
  • ОВОЩИ: 300-500 грамм овощей.
  • ФРУКТЫ: 1-3 несладких фруктов. Фрукты чередуют с ягодами.
  • ХЛЕБ: 50-10 грамм хлеба. Кроме хлеба из белой муки. Хлебные сухарики можно.
  • ЧАЙ: 1-2 чашки. Если не любите чай, можно употреблять цикорий, шиповник или мяту, а также кисель, желе или компот.
  • ЯЙЦА: 2 штуки, 2 раза в неделю.

Думая, что знаем о диетах все, мы глубоко заблуждаемся. Сколько из них лояльны к нуждам нашего организма? А сколько из них лишают организм необходимых веществ?
Ежедневно организм нуждается в 37 микро и макроэлементах. Стоит исключить хотя бы один и организм начинает борьбу за выживание. Есть ли этому всему решение?

Где и кем была придумана щадящая диета для похудения

«Щадящая диета» как термин, был придуман и введен в лексикон Певзнером М.И. — советским ученым-терапевтом, являющимся организатором Института питания в Москве, и специализирующимся на заболеваниях ЖКТ. Именно его принято считать основателем клинической гастроэнтерологии и диетологии как науки.

Период формирования термина «щадящая диета» это с 1921 по 1951 год, в эти годы Мануэл Исаакович занимался изучением свойств ЖКТ и работал над составлением плана питания, которое подходит для человека с заболеваниями ЖКТ и сахарным диабетом.

В 1951 практика была остановлена, материалы заархивированы. В 1956 архивы снова вернулись во врачебную практику, получив вместо «стол» официальное звание диета, соблюдать которую рекомендовалась человеку с заболеванием из списка, составленного Певзнером.

Понятие и смысл щадящей диеты для похудения

Щадящая диета - это оптимизированный вариант лечебного питания. Меню состоит из простых блюд и продуктов, полностью восполняющих организм человека основными микроэлементами. Она оказывает наименьший вред для той части организма, при заболеваниях которого рекомендуют щадящую диету.

Смысл щадящей диеты в том, чтобы дать больному или здоровому человеку возможность не ограничивать организм энергией необходимой для нормального функционирования организма, но избавить его от ее избытка.

Щадящая диета — это пятикратный прием пищи, пища комнатной температуры, сбалансированная схема питания и приготовление блюд способом, с наименьшей потерей макро и микроэлементов.

При каких заболеваниях показана щадящая диета

  • Воспаления лимфоузлов
  • Вывод камней из почек
  • Гастрит в хроническом периоде с повышенной или пониженной кислотностью
  • Заболевания желчевыводящих каналов и желчного пузыря
  • Заболевания печени
  • Заболевания суставов
  • Запоры или наоборот диарея
  • Инфекционные заболевания
  • Мочекаменная болезнь
  • Нарушение работы ЦНС
  • Ожирение
  • Острые заболевания ЖКТ
  • Пиелонефрит и хронические воспаления почек
  • Подагра
  • Послеоперационный период
  • Почечная недостаточность
  • Сахарный диабет всех стадий
  • Сердечная недостаточность
  • Сердечнососудистые заболевания
  • Туберкулез
  • Язва желудка, гастрит в период обострения

Как происходит похудение при щадящей диете

Не многие знают, что организм это мощная химическая фабрика, которая не только усваивает вещества из пищи, но способна и способна синтезировать самые важные из них. Лишая организм хотя бы одного, мы запускаем нашу лабораторию, работающую на опережение. Организм задействует колоссальные энергетические ресурсы.

А в продолжении всего времени организм постоянно «тянет» другие вещества из пищи, чтобы подобрать сочетание и воспроизвести нужную формулу. Весь процесс сопровождается колоссальными затратами энергии и постоянным поиском веществ, который мы получаем в виде жуткого голода. Знакомая ситуация, не правда ли?

И что происходит потом? Соскочили с диеты и тысячи килоджоулей, освободившихся в результате холостой работы нашей «лаборатории», мгновенно трансформируются в залежи источника энергии. А попросту говоря в жир. И уж точно мало кто задумывается, что такие запуски это сильнейший стресс, который испытывает организм, сначала чтобы весь сжечь жир и получить огромное количество энергии, а затем чтобы энергию перевести в жир.

Щадящая диета для похудения работает по совершенно другой схеме. Она не ограничивает поступление веществ, их все мы в полной мере получаем из пищи. А значит, избавлены от острого чувства голода, который часто приводит к краху всей системы любой диеты. Такое ограничение калорий самое безопасное.

На первичном этапе, когда организм уже начинает расходовать залежи энергии для жизнедеятельности, щадящая диета для похудения обеспечивает комплекс веществ для полноценного функционирования. Основу же длительного процесса подержания веса, составляет пропорциональное содержание белков, жиров, углеводов и клетчатки входящих в меню щадящей диеты.

Дневное меню щадящей диеты для похудения

  • ВОДА: 1,5 -2 литра негазированной питьевой воды. Если вы не соблюдаете щадящую диету при болезнях почек количество воды неограниченно.
  • КАША: 100-200 грамм каши на воде. Гречневая, овсяная, пшенная, чечевичная.
  • КЕФИР: 0,2 литра кефира. Кефир чередуют с творогом, йогуртом.
  • МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ: 2 ч.л. растительного масла.
  • МАСЛО СЛИВОЧНОЕ: 1 ч.л. сливочного масла. Масло чередуют с жирной сметаной.
  • МОЛОКО: 0,2 литра молока (нежирного). Молоко чередуют с нежирными молочными продуктами.
  • МЯСО: 100-200 грамм постного (нежирного) мяса. Это говядина, телятина и птица. Мясо чередуют с рыбой, печенью, морепродуктами.
  • ОВОЩИ: 300-500 грамм овощей.
  • ФРУКТЫ: 1-3 несладких фруктов. Фрукты чередуют с ягодами.
  • ХЛЕБ: 50-10 грамм хлеба. Кроме хлеба из белой муки. Хлебные сухарики можно.
  • ЧАЙ: 1-2 чашки. Если не любите чай, можно употреблять цикорий, шиповник или мяту, а также кисель, желе или компот.
  • ЯЙЦА: 2 штуки, 2 раза в неделю.

Это меню составляет рацион человека весом 70-80 кг. Если вес больше, добавляем злаки. Если меньше убираем хлеб и каши.

Примерное меню щадящей диеты для похудения на неделю

З: хлеб или сухарик с медом, каша, чай.
2 з: 2 кусочка хлеба с маслом, 1-2 яблока, нежирный сыр или творог.
О: мясной бульон со 150 грамм мяса (курица, говядина), морская капуста, чай.
П: стакан морковного сока, бисквит или злаковое печенье.
У: стакан кефира, 150 грамм печени, овощной салат.

З: хлеб или сухарик, стакан молока, каша.
2 з: стакан овощного или фруктового сока, творог.
О: молочный суп, тушеные овощи, хлеб, чай.
П: йогурт или кефир с кусочком хлеба
У: хлеб, рыба печеная, чай.

З: чай с молоком, хлеб с маслом или сухарики, сыр или брынза.
2 з: фрукты или фруктовый сок, бисквит на кефире или злаковое печенье.
О: овощной бульон, 1 котлета на пару, салат, чай.
П: 2 хлеба с маслом, 2 помидора.
У: стакан молока, кусочек хлеба с медом.

З: хлеб с маслом, чай, каша.
2 з: кефир, фрукты.
О: рыбный бульон, рыба, овощной салат или овощное пюре, чай.
П: печень с овощным салатом
У: стакан молока со злаковым печеньем.

З: кефир или йогурт с бисквитом, каша.
2 з: 2 яйца, салат из овощей.
О: мясной бульон, пюре овощное, чай.
П: творог с фруктами или творожная запеканка.
У: хлеб с маслом, чай.

З: хлеб с маслом, чай
2 з: фрукты, кефир.
О: борщ, рыба на пару, каша, чай.
П: йогурт со злаковым печеньем.
У: стакан молока с хлебом или сухариками.

З: цитрусовый или овощной сок, каша.
2 з: хлеб с сыром или брынзой, овощной салат.
О: грибной бульон, 2 яйца, салат из морепродуктов, чай.
П: хлеб с маслом, чай.
У: фрукты со злаковым печеньем, кефир.

Какие продукты нужно исключить

  • Продукты возбуждающие ЦНС (алкоголь, кофе, энергетики).
  • Сахар.
  • Белая мука и изделия из нее.
  • Фаст-фуд и жареные продукты.
  • Свежеиспеченный хлеб, дрожжевая выпечка.
  • Шоколад.
  • Бобовые.
  • Острые приправы и пряности.
  • Продукты, содержащие консерванты.

А еще лишние килограммы уйдут, если употреблять для похудения масло льняного семени. Читайте об этом .

Эффективно ли обертывание пищевой пленкой? О плюсах и минусах рассказано в статье .

Особенности щадящей диеты при заболеваниях

  • При диабете дополнительно с основной системе вводятся ограничения на животные жиры, желток, печень, углеводы.
  • При заболеваниях сердца сокращается количество углеводов. Жиры употребляются в ограниченном количестве, фрукты осторожно. Чай исключается.
  • При заболеваниях почек основное меню урезается в потреблении белка, чая и воды. Вся пища обессоленная.
  • При гастрите с повышенной кислотностью вводятся ограничения на сырые фрукты и овощи, при гастрите с пониженной кислотностью количество сырых овощей и фруктов максимальное. В обоих случаях мясо, рыбу и морепродукты тщательно перетирают.

Щадящая диета для похудения сама по себе подразумевает изменение в привычках питания и количествах употребляемой пищи. Это не просто ограничение в калориях. Это принятие принципов здорового питания, над которыми тридцать лет трудился советский ученый. Особенность щадящей диеты в том, что вы не получите мгновенную потерю веса. Но конкретный, длительный результат она гарантирует.