Сливы для похудения. Сливы для похудения: диеты, советы, разгрузочные дни

Слива относится к косточковым фруктовым деревьям, которое дает большое количество приятных на вкус и очень полезных плодов. Стоит отметить, что плоды сливы, ее цветы и листья, кроме употребления в пищу, активно используются в медицинской, косметологической отраслях.

Пищевая ценность сливы

Пищевая ценность сливы варьируется в зависимости от сорта и степени созревания плодов.

Усредненные параметры для ста грамм мякоти фрукта следующие:

• 9,6 г углеводов;
• 0,8 г белков;
• 0,3 г жиров;
• 86,3 г воды;
• 9,5 г сахариды;
• 1,5 г пищевых волокон;
• 1 г органических кислот.

Стоит отметить и богатство плодов сливы различными витаминами: С, РР, Е, В5, В1, В2, В6, А, антиоксиданты.

Слива содержит и минеральные вещества:

1. Калий;
2. Кальций;
3. Фосфор;
4. Магний;
5. Сера;
6. Кремний;
7. Железо и т.д.

Польза и вред желтой сливы

Как и любой продукт слива имеет свои полезные и вредные свойства.

Рассмотрим положительные аспекты действия продукта:

1. Способствуют утолению голода, чувства жажды, нормализации аппетита, очищению кишечника и регулированию обмена веществ.
2. Способствуют выводу солей, тяжелых металлов из организма, что важно при гипертонии и заболеваниях почек.
3. Имеют мочегонный эффект.
4. Микроэлементный состав способствует нормализации передачи нервных импульсов , снижению риска образовании тромбов, снижению высокой температуры. Важным является и антибактериальный эффект от применения слив.
5. Косметологические маски со сливами приводят к омоложению кожи.

Среди вредного воздействия слив выделяют:

1. Плохая степень усваивания при употреблении на пустой желудок, усиливают процессы при расстройствах в желудочно-кишечном тракте.
2. Недопустимы при употреблении с молоком.
3. Сок и компоты из плодов противопоказаны больным диабетом людям.

ARVE Ошибка:

Калорийность желтой сливы

Одним из распространенных сортов является желтая слива. Популярность таких плодов обуславливается низкой калорийностью продукта и применением в различных диетах для нормализации веса. Сто грамм мякоти желтой сливы имеет калорийность 43,46 ккал , что эквивалентно 181 кДж энергии и составляет 2 процента всей дневной нормы.

Желтая слива при похудении

Благодаря своим характеристикам, пищевой и энергетической ценности желтая слива широко используется как составляющая диет. Период созревания слив приходится на конец лета – начало осени. Именно в это время набирает популярность сливовая диета, которая дает возможность легко сбросить до пяти килограмм в течение двух недель.

Диета на основе слив крайне проста: достаточно в течение двух недель (можно десяти дней) питаться легкой пищей (нежирное мясо, овощи, каши и т.д.) и добавлять дневной прием пищи из 200 грамм сливовой мякоти. Организовать такой прим пищи рекомендуется во время полудника.

Процесс потери веса реализуется за счет очищения при помощи слив кишечника и активизации работы желудочно-кишечного тракта.

Кроме непосредственно сливовой диеты слива активно используется в качестве продукта для перекуса в различных диетах. Например, необходимо съедать по 2-3 сливы для утоления чувства голода.

Хорошо проявляют себя сливы и при похудении, и в результате соблюдения режима здорового питания. В таком случае можно использовать плоды и как самостоятельный прием пищи, например, как ужин, так и для перекусов.

Основное преимущество похудения с помощью желтой сливы заключается в простоте и эффективности. Кроме того, сливовая диета достаточно вкусная.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

1. Для проведения очищения организма , нормализации работы желудочно-кишечного тракта и ускорению протекания обменных процессов в организме народная медицина рекомендует утром перед завтраком пить свежеприготовленный сок из слив без добавления сахара.
2. При мочекаменной болезни и других заболеваниях почек рекомендуется для утоления жажды пить компот из слив (который будет надежный источником калия для организма). Для этих же целей применяется и смола фруктового дерева. При этом можно принимать непосредственно чистую смолу дважды в день по чайной ложке или раствор из литра белого вина и ста грамм смолы. Такое средство принимают трижды в сутки по пятьдесят грамм за тридцать минут до приема пищи.
3. Для снятия боли в пояснице применяют настойку из сливовых косточек и водки. Для этого необходимо в течение недели настаивать стакан водки (спирта) на 25 граммах сливовых косточек. Перед применением растирку процеживают.
4. При запорах эффективно пить компоты из слив, но обязательно с мякотью. Для варки компота подойдут как свежие плоды, так и засушенные, в частности чернослив. Стоит отметить, что использовать чернослив можно и тем, кому свежие сливы противопоказаны.
5. Для лечения загноившихся ран и порезов применяют отвар из сливовых листьев. Еще одно применение такого отвара заключается в лечении выпадения волос. В таком случае насыщенный отвар втирается в корни.

Существует еще много способов применения сливы в различных областях жизни. При этом не стоит забывать, что такие плоды вкусны и полезны для употребления в пищу. Свежие сливы доступны для употребления до середины осени и являются источником большого количества витаминов и микроэлементов.

Слива любима многими гурманами и не зря, ведь с помощью этого продукта можно приготовить множество блюд и, что самое интересное, с помощью сливы можно похудеть. Доказано, что люди, страдающие избыточным весом, при регулярном употреблении сливы, наладили работу пищеварительного тракта, тем самым скинули все лишние килограммы совершенно без вреда для организма.

Слива славится большим набором витаминов, на первом месте из которых стоят витамины группы В и витамин К. В меньших количествах слива содержит в себе витамины А, С, Е.

Среди минеральных веществ выявлены следующие: фосфор, калий, кальций, магний, железо. Слива очень богата и кислотами: яблочной, лимонной и щавелевой.

Полезные свойства

Слива очень полезна людям, страдающим запорами.

Данный продукт рекомендуется употреблять в пищу пожилым и обессиленным людям, а также тем, у кого выявлены болезни: гастрит, язва желудка, малокровие. В процессе похудения слива является главным звеном: благодаря эффективному и естественному очищению организма при употреблении сливы уходит лишний вес и нормализуется обмен веществ.

Калорийность сливы для похудения

Слива по калорийности является низкокалорийным фруктом, на 100 грамм – 42 килокалории. Но следует обратить внимание, что перезревшие сливы содержат в себе больше сахара, а вот недозрелые сливы могут вызвать пищевое отравление. Поэтому, при выборе слив, нужно отдавать предпочтение, средним плодам с упругой мякотью.

Как похудеть с помощью нее?

Люди издавна выбирают себе способы для похудения: чем проще, тем лучше. С помощью сливы можно похудеть от 2 до 5 кг за неделю, в зависимости от вида диеты.

Разгрузочный день

1 кг слив распределить равномерно на 1 день. Употреблять в пищу только сливы и воду, другие продукты запрещены. Можно пить еще зеленый чай без сахара. Достаточно устраивать себе 1 сливовый день в неделю, чтобы за месяц без особых трудов избавиться от 4 килограмм лишнего веса.

Чистка организма

Похудеть быстро и эффективно можно с помощью очищения организма: каждое утро натощак выпивать 200 грамм свежеприготовленного сливового сока (обязательно без сахара). С помощью данной процедуры, которую нужно ежедневно проделывать в течение 1-2 месяцев, организм избавится от всех шлаков и застоявшихся вредных веществ. Уже через неделю приема сливового сока вы ощутите легкость и бодрость!

Просто слива!

Если ежедневно съедать 5 слив, то быстро пойдет процесс налаживания работы обмены веществ. Данный способ для похудения подойдет тем, кто хочет скорректировать фигуру в определенных местах. Хороший обмен веществ – залог фигуры без изъянов!

Диета на сливах

Существует строгая сливовая диета, которой придерживаются 2-3 дня, но за это время можно сбросить до 5 кг лишнего веса. В течение всех этих дней нужно употреблять в пищу только сливы в любом количестве. То есть это монодиета. А вот в качестве напитков в рационе должен присутствовать только без сахара. Мы не советуем пробовать монодиеты, поскольку они могут сильно навредить вашему здоровью.

Противопоказания

Очень опасно употребление слив для людей, страдающими сахарным диабетом или хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Также не рекомендуется избавляться от лишнего веса при помощи слив беременным и кормящим матерям.

В любом случае, перед началом и планированием любой диеты, включая и сливовой, одобрение врача – обязательное условие.

Слива для похудения надежно занимает главенствующие места среди остальных продуктов. Придерживаясь сливовой диеты, вы сможете избавится от лишнего веса, вывести все вредные вещества, накопившиеся за долгие годы, и наполнить организм витаминами и минералами для красоты и здоровья!

Каждый человек, заботящийся о собственной фигуре, с особой скрупулёзностью выбирает продукты, которые будут включены в питательный рацион. Люди, соблюдающие диету и желающие употреблять исключительно полезные для здоровья и фигуры ингредиенты, наверняка, интересуются вопросом: можно ли есть сливы при похудении?

Отказаться от употребления удивительно вкусного и сочного плода невозможно. Но прежде, чем отведать его, ознакомьтесь с информацией о сливе, и сделайте выводы о том, можно ли вам кушать этот продукт, и каких последствий не избежать.

Слива: польза и вред для похудения

Близкое знакомство с данным лакомством позволит понять, что плод не пользуется особой популярностью среди существующих летних фруктов, но это вовсе не означает, что его следует исключить из рациона. Рассмотрев пользу слив, можно самостоятельно убедиться, что игнорируют данный продукт совершенно зря.

Если вы соблюдаете диету, и решили дополнить питательный рацион сливами, то сделаете правильный выбор, поскольку:

• этот плод является низкокалорийным продуктом, который отличается отменными очищающими способностями. Эта особенность позволяет ответить на волнующий вопрос: «Можно ли похудеть на сливах?»;
• данный фрукт содержит множество кислот, а также клетчатки, которые в совокупности способствуют нормализации пищеварительного процесса;
• ароматный плод насыщен огромным количеством полезных веществ. К их числу относится очень важный элемент для человеческого организма – витамин С. Он работает на укрепление иммунных сил, благодаря чему вы надежно защититесь от простудных недугов и всевозможных инфекций;
• продукт содержит в своем составе достаточное количество органических кислот, оказывающих благоприятное воздействие на выработку желудочного сока.

Сливы способствуют не только эффективному похудению, но и приостанавливают процессы увядания клеток. Благодаря тому, что данный продукт содержит необходимые микроэлементы, а также крайне важные для организма витамины, при его регулярном использовании наблюдается улучшение состояния волос, ногтей, а также кожи.

Этот плод широко используется в косметологии при создании всевозможных средств по уходу за кожей, в том числе и масок. Именно поэтому, если вы желаете не только быстро похудеть, но и вернуть изумительный внешний вид, то не отказывайтесь от употребления сливы. Фрукт также содержит витамины, относящиеся к группе В, которые способствуют улучшению психологического самочувствия. Благодаря наличию калия плод оказывает мочегонное воздействие, что является важным фактором, как при похудении, так и при наличии сердечно-сосудистых недугов.

Употребляя такой фрукт, следует помнить, что он оказывает не только благоприятное воздействие, но и может причинить вред организму в тех случаях, если вы:

• имеете заболевания желудочно-кишечного тракта;
• страдаете диабетом;
• набрали чрезмерное количество избыточного веса, приведшего к ожирению.

В вышеупомянутых случаях можно применять небольшое количество слив (в пределах 5-ти штук). Если придерживаться данного правила, то продукт не причинит вреда организму.

Как «работает» слива при похудении

Сливовая диета относится к числу лучших, поскольку способствует быстрому устранению лишнего веса. Но прежде чем её использовать, необходимо перейти на сбалансированный питательный рацион, калорийность которого будет находиться в пределах 1300 ккал.

Прием пищи следует производить небольшими порциями по 5 раз в день, а в качестве перекусов съедать сливу в количестве 200 г. Такое «промежуточные» питание следует осуществлять вплоть до самого вечера, соответственно, сливы на ночь для похудения можно употреблять, не задумываясь о том, что они навредят фигуре.

Эту диету необходимо соблюдать на протяжении 14-ти дней, благодаря чему человек, имеющий избыточный вес, естественным образом устранит практически 4 килограмма жировых отложений. Также, вы заметите, что состояние кожи существенно улучшилось.

Работает слива при похудении очень просто. Сок фрукта, попадая в желудок, начинает активно выводить лишнюю жидкость из организма. Именно он оказывает огромную пользу, привлекая внимание диетологов своим положительным воздействием, и часто используясь при составлении специального питательного рациона.

Сегодня предлагается множество разновидностей сливовых диет. Результат похудения будет зависеть от особенностей организма и выбранной методики устранения избыточного веса. Если рассматривать средний показатель, то при употреблении этого фрукта можно потерять порядка одного килограмма в сутки. Такой результат является абсолютно безопасным для здоровья.

Монодиета

Сливовая монодиета — это наиболее эффективный метод похудения, продолжительность которого должна составлять 3 дня. Особенность её заключается в употреблении таких продуктов, как:

• вода очищенная;
• сливы в количестве 1-го кг;
• чай зеленый.

Стоит отметить, что при соблюдении данного способа похудения следует употреблять большое количество воды (не менее 1,5 литра в день).

Сливы – один из самых полезных и универсальных фруктов. Их можно есть просто так, а можно добавлять в каши, варить из половинок компот или делать сироп для мороженого и выпечки.

В конечном итоге, сливы помогут , параллельно обеспечив его витаминами и микроэлементами.

Для справки: в одной сливе среднего размера содержится менее 1 грамма белка, 8 гр. углеводов. В них совсем нет жира. Более того, каждый фрукт даст вам 1 гр. клетчатки, 0,1 мг витамина А, 7 мг витамина С и 104 мг кальция.

Помимо перечисленных полезных веществ, сливы содержат производные витаминов группы В и каротиноиды, вещества, которые защищают организм от злокачественных и доброкачественных опухолей.

Среди множества сортов слив вы обязательно найдете тот, что будет по вкусу вам и членам вашей семьи. Кроме ощутимой пользы для здоровья, сливы являются прекрасным диетическим продуктом и помогают избавиться от лишнего веса. Как именно – читайте далее.

Итак, насколько эффективны сливы для похудения?

В 100 граммах слив содержится лишь 42 калории, поэтому вы можете смело включать фрукт в качестве дополнения к завтраку, перекусывать им между основными приемами пищи или есть на ночь (вот тут не перестарайтесь).

Также на основе слив созданы вкусные и совсем не трудные и кратковременные диеты. Так, если вы хотите потерять от 2 до 5 кг за одну неделю, вам стоит обратить внимание на сливы.

Как правильно провести разгрузочный день на сливах?

Для него вам понадобятся 1 кг спелых, но не переспевших, слив и чистая вода. Распределите килограмм фруктов на 5-6 порций и ешьте их в течение дня. Пейте минеральную или очищенную воду в любом количестве. Больше в течение суток кушать ничего не рекомендуется.

Вам достаточно устраивать один разгрузочный день в неделю, чтобы за месяц избавиться от 3-4 кг лишнего веса.

Эффективная сливовая диета – бывает ли?

Создатели данной диеты обещают, что за 2-3 дня вы сможете избавиться от 5 кг лишнего веса, очистить организм и насытить его витаминами и другими полезными веществами.

Суть методики проста: в течение указанного времени, то есть на протяжении 2-3 дней, вы должны есть исключительно спелые сливы в любом количестве. Конечно, рацион достаточно скуден, но эффективность диеты доказана. Каждому, кто ее соблюдал, удалось похудеть на 2 – 5 кг.

Совет: не ограничивайте себя в чистой воде. Также на протяжении всей диеты разрешается пить зеленый чай без сахара. Он придаст бодрости и значительно повысит результативность данной методики похудения.

Диета с использованием свежего сливового сока

В этом случае сливовый сок будет являться катализатором вашего похудения. Так, необходимо утром натощак и вечером выпивать по 200 мл свежевыжатого (желательно) сливового сока без добавления сахара.

Остальное меню вы можете составить по собственному желанию. При этом калорийность рациона должна быть в пределах 1300-1400 ккал в сутки.

Как правильно выбирать и хранить сливы?

Выбирая сливы на рынке или в супермаркете, вам следует отдавать предпочтение фруктам среднего размера, упругим, с ярким насыщенным цветом. Переспелые сливы содержат много сахара, а употребление в пищу недозрелых плодов чревато отравлением. Обратите внимание, что практически вся поверхность кожуры должна быть покрыта белым налетом. Он – своеобразная защита фрукта от порчи и преждевременного гниения.

Если вы купили недозрелые сливы, положите их в бумажный пакет и оставьте на некоторое время при комнатной температуре. Через несколько суток фрукты «дойдут» и станут мягкими: тогда их можно есть, готовить из них варенье или замораживать на зиму.

Обратите внимание, что сливы следует мыть непосредственно перед едой. Сделав это заранее, вы удалите с их поверхности защитную пленку-налет. Без нее фрукт испортится гораздо быстрее, даже при хранении в холодильнике.

Кому нельзя есть сливы? Противопоказания к употреблению фрукта

К сожалению, сливы полезны далеко не всем. Эти фрукты противопоказаны тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения, а также сахарным диабетом.

Если у вас имеется какое-либо хроническое заболевание, то перед соблюдением диеты, включающей большое количество слив, стоит проконсультироваться с врачом.

В остальном, сливы – прекрасный диетический продукт. Они являются ценным источником витаминов и , а диеты на основе этого фрукта вкусны, просты в соблюдении и весьма эффективны. Вот что говорят те, кто уже попробовал сливы для похудения.

Как похудеть на сливах: отзывы худеющих

Олеся, 28 лет: « … В сезон слив, где-то в конце июля, я часто устраиваю разгрузочные дни. Их эффект и правда поражает. В среднем в день я съедаю 1-1.5 кг свежих слив, а на утро обнаруживаю отвес в 2 кг. Но разгружаюсь я только в выходные, сливы дают достаточно … »

Наталья, 37 лет: « … Перспектива избавиться от лишних килограммов при помощи слив показалась мне достаточно привлекательной. Благо у нас на даче эти фрукты растут в изобилии. В итоге сделала 2 разгрузочных дня подряд. О том, что я похудела, узнала даже не взвешиваясь. Брюки, которые еще неделю назад были как раз, стали великоваты в талии и на бедрах… »

Татьяна, 42 года: « … Давно практикую разгрузочные дни на сливах и каждый раз наблюдаю отвес в 1-1.5 кг. Достаточно неплохо, учитывая, что лишних килограммов во мне просто нет. Скорее, сливы использую для очищения кишечника и для избавления от небольшого животика. Да и вкусно, что говорить! »

Кристина, 21 год: « … Захотела быстро похудеть, в итоге села на сливовую диету. Честно признаться, еле выдержала – есть одни сливы в течение трех дней довольно сложно плюс постоянно хочется в туалет. Несколько раз чуть не сорвалась. В итоге, за 3 дня похудела на 4 кг. Исчез живот. Через пару недель планирую повторить! »

Она низкокалорийна (на 85% состоит из воды), богата клетчаткой и большим количеством сахара.

Кроме того это кладезь органических кислот, минеральных веществ группы А, Е, С, РР и витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9), а также бета-каротин, железо, йод, цинк, кремний, фтор, медь, калий, кальций.

Пищевая ценность Калорийность сливы — 40 — 50 ккал в 100 г (в зависимости от сорта)

Слива подходит для перекуса в течение дня, а также легкого завтрака или ужина, который насытит организм, не перегружая желудок.

Как именно проявляется польза сливы при похудении

Благодаря своим диуретическим и желчегонным свойствам слива помогает:

• наладить работу кишечника
• избавиться от запоров
• способствует мягкому очищению организма от шлаков
• снижает отложения холестерина на стенках сосудов
• препятствует образованию тромбов (благодаря входящему в состав кумарину)
• полезна при атеросклерозе

Сливы выводят лишнюю воду и соль, по праву носят название стимуляторов углеводного обмена. Очищая кишечник, плоды хотя и незначительно, но все же помогают снизить вес. Иногда диетологи даже рекомендуют сливовую диету для улучшения обмена веществ.

• Слива — источник пищевых волокон (1.5 грамм на каждые 100 грамм продукта). В дополнение к улучшению работы кишечника, волокна способствуют ощущению сытости в организме.

С более полным желудком легче сдерживать аппетит, а не впадать в соблазн съесть лакомства и тем самым .

Можно ли поправиться от сливы

Волноваться о том, что можно располнеть от сливы, не стоит. Конечно же, если речь не идет об употреблении ее килограммами. Один большой плод содержит около 25-30 калорий.

Плоды богаты минералами, которые способствуют ускорению обмена веществ и, вследствие этого, сжиганию жира.

Некоторые желающие похудеть начинают ежедневно употреблять чернослив, в надежде, что он улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Однако, современные диетологи не рекомендуют так делать.

Длительное применение даже природных слабительных способно вызвать хроническую диарею. Кишечник привыкает к помощи слабительного продукта, а значит, при прекращении употребления чернослива, может возникнуть так называемый «синдром отмены». Он вызовет запор, удерживание воды в организме и, как следствие, набор веса.

Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Как есть сливы чтобы похудеть

• Для людей, которые хотят сбросить вес полезно есть фрукты на десерт, заменяя ними все калорийное или сладкое.
• Для улучшения работы кишечника, плод добавляют в йогурты, каши, салаты.
• Включайте в рацион ежедневно по 50-100 грамм сливового сока. Калорийность сока всего 39 ккал. Это мощный антиоксидант, который, контролирует холестерин, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и ускоряет потерю веса. А с добавкой небольшого количества меда, является лекарством при подагре и ревматизме. Регулярное употребление сока снижает зашлакованность и уменьшает риск кровоизлияний.
• Чтобы лакомиться сливой в зимний период используйте летние заготовки (компоты, варенья и джемы). Не стоит пугаться тем, кто следит за своей фигурой: существует множество рецептов, в составе которых не применяется сахар и продукт выходит максимально полезный и вкусный.
• Не менее полезным является свежеприготовленный морс из слив. О нем тоже не стоит забывать.

Можно ли есть сливы на ночь или натощак

На ночь. Можно, но не много (3-5 штучек) и не часто. Даже если съесть полкило на ночь резко поправиться не получиться. 10-15 плодов желудок сильно не растянут. Единственный минус — беспокойная ночь и чересчур «бодрое» утро. Капризный плод может спровоцировать расстройство ЖКТ.

На завтрак. В 100 граммах слив содержится лишь 42 калории, поэтому можете смело включать фрукт в качестве дополнения к завтраку.

Натощак . Утром на голодный желудок слива рекомендована страдающим запорами, остальным же полезнее использовать фрукт между основными приемами пищи.

Сколько слив можно съесть в день

Общепринятая безопасная дневная норма не более 5 фруктов в день. Однако существует строгая сливовая диета, соблюдение которой предусматривает употребление до 1 кг плодов в день.

Как похудеть при помощи сливы

Разгрузочный день на сливах

Периодичность — 1-2 раза в неделю.

Сезонность — только в сезон свежих ягод. Замороженные и сушеные плоды для сливового разгрузочного дня не подходят.

Подготовка к разгрузке — не требуется. Обычно разгрузку проводят после щедрого застолья, чтобы дать организму передышку. На второй день рекомендуются блюда из свежих или тушеных овощей.

Подготовка продукта — мыть плоды необходимо непосредственно перед употреблением (для сохранения свежести продукта) и съедать вместе кожурой (в ней содержится много полезных для организма веществ).

Результат — за один день резко похудеть без особых причин невозможно. Разгрузка дает лишь возможность пищеварительной системе немного отдохнуть от калорийной еды. Снижение веса можно ждать только в случае проведения регулярных очистительных дней на протяжении 3 месяцев.

Меню на один день можно выбрать по настроению или вкусовым предпочтениям. При слабом кишечнике лучше остановиться на втором или третьем варианте.

• Первый вариант. 1 кг сливы + 2-3 л воды.
• Второй. По 800 грамм свежих слив и яблок + 1 литр кефира.
• Третий. На завтрак и ужин — стакан йогурта с дольками слив и яблок. На обед — печеные фрукты. Между приемами пищи пить сливовый сок или кефирные смузи.

Сливовая диета

Меню диеты состоит в основном из продуктов с низким содержанием калорий и высокой питательной ценностью. Продолжительность 7-10 дней.

• Завтрак: 100 -150 г обезжиренного йогурта + 1 яблоко с кожурой. В йогурт измельчите 2 чернослива, 2 ореха и 1 столовую ложку утреннего злака.
• Перекус: 2 грецких ореха и 1 слива или 1 яблоко.
• Обед: 1 вареное или тушеное филе курицы, 1 печеный картофель + салат. Или 250 грамм супа с рисом на говяжьем бульоне + салат с черносливом, черри и свежим салатом.
• Послеобеденный кофе: 1 чашка или 1 + 1 .
• Ужин: 1 бутерброд из 2-х кусочков черного хлеба, нарезанного чернослива и свежего сыра + салат из помидор черри и рубленой зеленью петрушки. Либо 1 бутерброд с 2-мя ломтиками хлеба, листьями салата, тертой моркови и легкой повидлом + салат из овощей с лимонным соком.

Диета сливы и кефир

• Продолжительность: 2 — 3 дня.
• Меню (на один день): 8 штук чернослива + 1 литр кефира.
• Суть: кефир с черносливом перебить в блендере, разделить на 6 частей и выпить в течении дня через равные промежутки времени.

Такая монодиета помогает избавиться от 2-3 кг лишнего веса, производит оздоровительный эффект на пищеварительную систему, кишечник.

Оздоровительное действие организм получает за счет высокого содержания в черносливе микроэлементов, пектиновых веществ, витаминов, пищевых волокон, а также фруктовых сахаров, которые при малом количестве потребления дают насыщение на продолжительный промежуток времени.

Какая слива подходит для диеты

Сортировка по сортам

Если рассматривать сливу по сортам, прежде всего стоит отметить, что плоды различны по цвету, форме и имеют вкусовые особенности.

В целом известно около 1500 сортов, но в селекции активно используется не более 300.

Китайская слива (49 ккал) — прародительница многих сортов. На нашей родине она стала известна с 17 века, теплолюбива, необычайно красива в период цветения, имеет шаровидные плоды желтого или красного цвета.

На вкус плоды кисло-сладкие, со слегка терпкой шкуркой, мякоть может быть жестковата. Этот вид отличает значительная калорийность, по сравнению с другими сортами.

Слива синяя (45 ккал), такая как “Синий дар” и “Стенли” прекрасно сохраняет свои целебные свойства в сушеном виде.

Слива сорта “Стенли”, которая относится к известной всем группе “Венгерка”, является основным сырьем для производства чернослива, повидла и джемов.

Этот сорт отличается темно-фиолетовой кожицей плода с густым восковым налетом и желто-зеленой ароматной, чуть кислой мякотью.

Желтая слива имеет более низкое содержание калорий (около 43.5 ккал на 100 г), не уступает по вкусовым качествам и целебному составу упомянутым сортам.

Способствует нормализации аппетита, показана при гипертонической болезни и заболеваниях почек, оказывает омолаживающий эффект на кожу путем употребления в пищу, и применяется в косметологии в виде масок.

Алычу (34 ккал) часто относят к желтым сортам сливы. Это родственное растение имеет свои особенности. Она уступает сливе по размеру плода и содержанию сахаров, но превосходит по содержанию кислот и кальция.

Она еще более низкокалорийна по сравнению с желтой сливой, а низкое содержание сахара (7,8 г) позволяет включать ее в рацион людям с сахарным диабетом.

Зеленая слива (56 ккал) или “Ренклод” заслуженно считается королевой среди слив и отличается невероятными вкусовыми качествами (сочный, нежный, с тающей во рту мякотью). Этот сорт слив идеально подходит для приготовления джемов и компотов, также его подвергают заморозке.

Сортировка по видам обработки

Заготавливают фрукт множеством способов. Каждый из них сохраняет в ягоде большую часть полезных свойств и дает возможность круглый год добавлять сливу в диетический рацион худеющих.

Сушеная. Наиболее полезными являются сушеные сливы (используют, как правило, сорта группы “Венгерка”), богатые сахаром и пектином.

Универсальность приготовленных таким способом слив в том, что они уже готовы к употреблению, также их можно использовать в приготовлении выпечки, мясных блюд и салатов.

• Важно помнить, что сушеные плоды по калорийности в 5-6 раз превышают показатель свежих.

В рацион многокомпонентных диет сушеную сливу вводят наряду со свежими, отварными или приготовленными на пару продуктами (нежирной рыбой, мясом, свежими овощами, кисломолочными продуктами и цельными крупами).

Замороженная. Одним из самых простых способов заготовки является заморозка. Особая ценность такого способа — это сохранение абсолютно всех полезных веществ сливы.

Необычный гастрономический ход — маринование слив. Это пикантное дополнение к мясным блюдам, салатам и самостоятельная закуска. Минус состоит в том, что в составе маринада используется уксус, который противопоказан детям и лицам, страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Вред сливы

Важно однако помнить, что слива усугубляет расстройства желудочно-кишечного тракта, нежелательна к употреблению натощак, недопустимо ее сочетание с молоком, а из-за высокого содержания сахаров она противопоказана людям, страдающим диабетом.

На закуску: рецепт смузи из кефира с черносливом и какао.