Белковые добавки может порекомендовать врач, если физическая, интеллектуальная и эмоциональная нагрузки на ребенка слишком велики. Следует избегать передозировки белков. Если белки употребляются в слишком больших количествах, за их выведение из организма отвечают почки. Белковые порошки детям на самом деле не требуются, так как ежедневное пополнение запаса белков должно происходить за счет употребляемой детьми пищи.
Белки чрезвычайно важны для роста и развития организма. Они позволяют вести активный образ жизни и справляться с напряженным графиком, не обходящимся без необходимости носить нагруженный школьный рюкзак и читать книги, понимание которых требует гораздо больше, чем просто концентрации и внимания. Не следует забывать и о жилке соперничества, которая есть в каждом ребенке! Белки действительно являются строительными блоками для организма, служа основой для его роста и развития.
Того количества белков, которое они получают, придерживаясь полноценного рациона питания, достаточно, чтобы удовлетворять их потребность в этих веществах. Таким образом, белковые порошки - это не столь необходимая добавка для детей. Тем не менее, если вы считаете нужным вводить в рацион ребенка белковые порошки, обязательно прежде проконсультируйтесь у педиатра, чтобы узнать, какие именно добавки следует давать вашему ребенку.
Из чего состоят белковые порошки
Белковые порошки являются в большей степени оправданным выбором для мужчин и женщин, так как они известны своей способностью к увеличению мышечной массы и сжиганию жира. Их всегда следует предпочитать вредной пище, в которой содержится много жира и холестерина. Они включают в свой состав множество различных источников белков, таких как молочные продукты, соя, зерновые культуры и овощи.
В число молочных продуктов, используемых в белковых добавках,
входят сыворотка, которая очень легко усваивается,
и казеин, замедляющий пищеварение…
Сывороточные белки, в свою очередь, подразделяются далее на концентраты, изоляты и гидролизаты. Концентраты - это наименее обработанная форма сывороточных белков с наименьшей белковой долей. Изоляты, с другой стороны, имеют самые высокие показатели в отношении содержания белков, а гидролизаты употребляются, когда необходимо быстрое всасывание белков. В качестве казеинового ингредиента может выступать казеинат кальция, калий или казеинат натрия. В действительности белковые порошки разработаны для того, чтобы помогать спортсменам и бодибилдерам набирать мышечную массу. Однако те добавки, которые предназначены для детей, могут только дополнять рацион питания последних и заполнять тот пробел в их диете, который образуется в ней по причине непринятия мер по включению в нее белка.
Что следует знать о белковых порошках
Ответственным воспитателям и родителям следует досконально разузнавать, какое количество белка и какие именно добавки необходимо давать детям. Обезвоживание, потеря кальция и дисфункция почек - вот некоторые побочные эффекты, которые могут возникать по причине передозировки белкового порошка. Если ваш ребенок гиперактивный, у него напряженный график в школе и каждый день занятия по восточным единоборствам, тогда норма потребления белка для него должна быть немного выше, чем для детей, котором не приходится справляться с плотным графиком. Но даже если ваш ребенок привередливый едок, ему будет вполне достаточно богатой белками диеты с включением курицы, индейки, крабов, блюд из зерновых продуктов и молока. Тем не менее, если вы все-таки считаете, что количества белков, ежедневно поступающих с пищей, вашему ребенку не хватает, и необходимо использовать дополнительные средства, проконсультируйтесь у специалиста, прежде чем начинать применять какие-либо добавки.
Важно знать: количество белков, которое требуется вашему ребенку, определяется в соответствии с его весом и возрастом. Ниже приводятся ключевые ориентиры, которые следует использовать при подсчете рекомендуемого потребления белков для детей.
- Ребенку в возрасте от 6 до 15 лет требуется не более половины грамма белков на каждые 0,454 кг веса.
- Детям в возрасте от 1 до 3 лет в среднем требуется 13 граммов белков в день.
- Детям в возрасте от 4 до 8 лет и от 9 до 13 лет рекомендуется ежедневно употреблять по 19 и 34 грамма белков соответственно.
Остающиеся белки преобразуются в жир и хранятся в таком виде. Именно из-за белковых добавок с высоким содержанием жиров, углеводов, сахара и искусственных ароматизаторов детские врачи стараются не рекомендовать родителям использование таких средств и советуют обеспечивать детям здоровое, богатое белками питание. Тунец, творог и молоко - вот некоторые из продуктов, которые являются отличными источниками белков. Родителям следует обязательно включать в ежедневный рацион питания своих детей достаточное количество белков.
О чем следует помнить при использовании белковых порошков
Белковые добавки, которые вы даете детям, могут вызывать аллергические реакции. Поэтому будьте осторожны, в особенности, если у вашего ребенка аллергия на определенные ингредиенты. В первое время давайте ребенку белковый порошок в небольших количествах. Важнее всего следовать этому совету в случае, если ваш ребенок поглощает за обеденным столом все подряд.
Не судите об эффективности белкового порошка по указанной цене. Ярлык «итоговая стоимость» позволяет с легкостью вводить в заблуждение некоторых находящихся в поисках полезного напитка воспитателей, ничего не предлагая взамен. Поэтому читайте этикетки на упаковках, прежде чем делать выбор. Обратная сторона медали: внимательное чтение этикеток - это, безусловно, хорошо, однако бывают случаи, когда рекомендуемое к употреблению количество белкового порошка на них превышает то, которое в действительности требуется организму. Поэтому всегда консультируйтесь у практикующего специалиста.
Белковые добавки
Далее перечисляются некоторые белковые добавки, которые считаются полезными для детей, если употреблять их в правильном количестве, которое, как уже говорилось, не всегда совпадает с рекомендуемым на упаковках.
Сывороточным белком именуется полноценный белок, получаемый из коровьего молока. Изолят сывороточного белка (Whey protein isolate, или WPI) считается чистым белком. Однако определенные белковые добавки могут содержать такие ингредиенты, например креатин, которые считаются необходимыми только для бодибилдинга. Для детей следует выбирать добавки, представляющие собой чистый сывороточный белок без подсластителей или других примесей. Это делает их безопасными для употребления детьми. Производители могут придавать сывороточным белкам различные ароматы, что защищает такие добавки от капризов детей. Кроме того, сами по себе сывороточные белки не обладают никаким вкусом, благодаря чему их можно незаметно добавлять в супы, заправки, соусы, смузи и каши. Обобщение: сывороточные белки безопасны для детей, однако по причине вариантного употребления ингредиентов их применение требует получения предварительного совета специалиста.
Питание детей (видео)
Также важным растительным белком, который помогает повышать уровень энергии, является конопляный белок. Он содержит незаменимые аминокислоты, такие как аргинин, цистеин и тирозин. Эти кислоты необходимы детям в определенных количествах. Конопляный белок отлично работает при добавлении его в печенья, блюда из зерновых продуктов или выпекаемый хлеб. Кроме того, он не содержит глютена, поэтому не раздражает слизистую оболочку кишечника и не вызывает никаких аллергических реакций.
Вариантом, который может служить прекрасным источником белка, является порция блюда из зерновых культур , перемешанная с молоком или просто измельченная в блендере со стаканом молочного коктейля для получения белкового напитка. Такой вариант заменяет белковый порошок и будучи легко усваиваемым не вызывает никаких проблем, связанных с желудком. Он помогает ребенку хорошо функционировать, обеспечивая ему необходимый уровень энергии.
Здоровым источником белка является и порошковое молоко - то, что имеет низкое содержание жира, так как оно содержит все незаменимые аминокислоты. Ложка или две на стакан молока или порцию каши существенно повышают питательность диеты. Отличным решением для детей, у которых имеется непереносимость лактозы, могут быть белковые порошки, содержащие сою. Соя считается незаменимым белком, не оказывающим влияния на количество жира и калорий в организме.
Предупреждение: Данная статья предназначена для использования только в педагогических целях. Приведенные рекомендации могут не иметь всеобщего применения. Предоставленная информация ни в коем случае не должна заменять диагноз и советы практикующего специалиста в области медицины.
Каждый начинающий спортсмен, который занимается силовыми видами спорта, рано или поздно задает вопрос: когда можно начать прием гейнера? Это совсем не удивительно, ведь гейнер - это именно то, что нужно для атлета, чтобы набрать сухую мышечную массу и отлично восстанавливаться после тренировок.
Но все же, с какого возраста можно принимать гейнеры? Мы прольем свет на эту проблему и дадим вам четкий ответ на этот вопрос.
В обществе существуют разные мнения о спортивном питании, и о гейнерах в частности.
Рассмотрим самые распространенные из них.
Мнения:
- мнение №1. У людей, далеких от спорта есть стойкое убеждение, что спортивное питание - это химия. И результат употребления спортивного питания один - нарушение “правильной” работы организма, посадка печени, сердца, почек и еще массу разных болячек
- мнение №2. Профессионалы, которые уже много лет принимают спортивное питание, говорят о том, что никакого вреда от качественного спортивного питания быть не может
Существующие мнения кардинально отличаются друг от друга. Определим правильное из них.
Гейнеры: польза или вред?
Никто не задумывается, что все компоненты гейнерных добавок мы получаем еще в младенчестве через молоко матери (белок, углеводы, витамины, аминокислоты и т.д.). Именно благодаря этим полезным веществам, организм ребенка получает все полезные микро- и макроэлементы для нормального роста и развития.
По сути, состав материнского молока и гейнера мало чем отличаются друг от друга.
Разница только в том, что в гейнерах полезных веществ больше и они концентрированны.
Поэтому, вред гейнеров - это миф! Как белок, который так необходим человеку для роста, улучшения состояния мышц и вообще работы скелета, может навредить? А кто-то слышал о вреде витаминов или аминокислот? Мы уверенны, что нет! Наоборот, недостаток всех этих компонентов в человеческом организме грозит различными заболеваниями, и как результат - если не смерть, то инвалидность. Это действительно так, и поэтому спортсмены очень тщательно следят за балансом всех полезных веществ в своем организме.
Гейнеры совершенно безопасны для человеческого организма, ведь в их состав входят натуральные компоненты, которые создаются на основе продуктов питания.
Более того, каждый человек получает тот самый гейнер в виде пищи. Обычные люди получают с едой минимальное количество тех веществ из которых состоит любой гейнер. Этого хватает для нормального функционирования организма.
Спортсмены нуждаются в значительно большем количестве белка, аминокислот, витаминов и т.д.
Это большое количество вызвано тяжелыми и регулярными физическими нагрузками, а также целью нарастить сухую мышечную массу. Отличным источником полезных для организма веществ являются именно гейнеры. В них вы найдете большую концентрацию необходимых веществ для отличной работы организма человека и роста мышц.
С какого возраста можно употреблять гейнеры?
Ни для кого не секрет, что спорт - залог здоровья. Огромную роль в этом играет правильное и качественное питание. Сейчас найти качественную пищу является настоящей проблемой. А если вам и кажется, что продукты свежие, вырощенные в природных условиях и не обработанные вредными веществами, это не гарантия того, что они принесут вашему организму необходимые микро- и макроэлементы.
Поэтому, основным источником получения всех полезных веществ для здоровья человека являются именно гейнерные добавки.
В основном гейнеры используются уже вполне взрослыми людьми и все потребляемые белки, аминокислоты, витамины и т.д. работают на увеличение мышц спортсмена.
Но в то же время, для современного общества необходимо воспитывать молодое здоровое и спортивное поколение.
Прекрасно, если ребенок активно занимается спортом. Но помните, что тренировки требуют больших энергетических затрат. Откуда в организме появляется энергия? Из пищи! Как видите, получается замкнутый круг: тренировка невозможна без энергии, а принимая гейнер вместе с полноценным питанием, человек получает полезные вещества и энергетический заряд.
Но вполне закономерно, возникает вопрос, с какого возраста можно принимать гейнеры?
Можно ли ребенку принимать гейнеры?
Наш ответ солидарен с мнениями профессиональных тренеров и медиков:
- до 13 лет лучше воздержаться от приема спортивного питания и заменить его полноценной полезной пищей. Питайтесь понемногу и часто
- с 13 лет можно начинать прием гейнерных добавок в маленьких дозах. Принимайте те гейнеры, на которых не указано ограничение по возрасту
Как определить дозу?
Если дозировка для взрослого человека зависит от веса тела, то можете определить порцию для ребенка, учитывая его вес. При этом, не употреблять гейнеры больше двух раз в сутки. Часто производитель гейнера указывает на упаковке просто минимальную дозировку без учета веса спортсмена. Для того, чтобы этот гейнер мог употреблять ребенок с 13 до 18 лет, нужно поделить минимальную дозировку на 2.
- Внимательно прочтите состав гейнера на сайте, прежде чем совершить покупку.
- Подробно изучите ограничения к гейнеру, если таковые имеются.
- Соберите максимально полную информацию о гейнере, который хотите купить.
- Прочтите отзывы спортсменов, которые уже принимали гейнер.
- Если у ребенка есть какие-то медицинские противопоказания, лучше отказаться от приема гейнерной добавки.
- Перед приемом гейнера, ребенок должен пройти обследования у врача и получить нужные рекомендации.
- Покупайте гейнер только у проверенных и лучших производителей спортивного питания.
- Лучше приобрести дорогой гейнер в надежной точке продаже, чем кормить ребенка дешевым и некачественным продуктом.
Помните! Гейнеры - это не замена полноценному питанию, а всего лишь добавка! Гейнер будет эффективен только в комплексе с правильными и частыми приемами пищи и с усиленными тренировками.
Итак, гейнеры - совершенно безвредные спортивные добавки.
Более того, гейнеры насыщают организм спортсмена жизненно-важными белками, витаминами и аминокислотами. При этом, важно купить действительно качественный гейнерный порошок от надежных производителей спортивного питания.
Для повышения спортивных результатов, выносливости и для улучшения состояния здоровья, гейнеры могут пить и дети. Оптимальный возраст для начала приема - с 13 лет. Не рекомендуется принимать спортивное питания ребенку, младше указанного возраста. Лучше, чтобы до 13 лет ребенок просто правильно питался качественной пищей.
Прием гейнера значительно улучшит силовые показатели, процесс восстановления после тренировок и ускорит достижение желаемых спортивных результатов.
Будьте здоровы и получайте максимум полезных веществ для своего организма!
В последние время СМИ все чаще нас убеждают, что иметь красивое рельефное тело — модно. Особенно это касается молодого поколения, которое готово принести свой несформировавшийся организм в жертву современных предрассудков.
И родители, чьи дети применяют протеин, все чаще спрашивают: «чем вреден протеин для организма». На этот вопрос ответить не так уж и сложно. В первую очередь нужно знать, что это за чудо-препарат.
Что такое протеин и чем он может быть вреден
Препарат, сам по себе не может быть вреден для человека, ведь, как известно, люди, животные и даже растения тоже состоят из белка. Употребление добавки взрослым спортсменом, который не может обеспечить себе нужное количество белка во время питания, вполне приемлемо.
Что касается подростков, здесь следует отметить, что спортивная фармакология, применяемая детьми, может нанести, как физический, так и психологический вред.
Вреден ли протеин для подростков?
- Протеин, как и другие продукты, способен вызвать аллергию, которая может проявляться в виде кожной сыпи и расстройством пищеварения.
- Так же считается, что белковая добавка может вызвать заболевание почек.
- Неконтролируемое использование, плохо сказывается на печени.
- В подростковом возрасте протеин бесполезен, молодой организм во время тренировок способен развиваться самостоятельно.
- Через некоторое время подросток, который ощутил эффект от приема добавки, может перейти на более сильные допинговые средства.
- Психологическая зависимость. Все чаще протеин принимают дети, стремящиеся к идеалам красоты, которые нам навязывают масс-медиа, что в перспективе приводит к заниженной самооценке к своему «неидеальному телу».
Главными приоритетами для подростка-спортсмена должно быть правильное и сбалансированное питание, способное заменить препараты спортивной фармакологии. Нужно понимать, что вмешательство в естественный процесс метаболизма в большинстве случаев оказывает пагубное влияние на организм.
Если все же есть необходимость или желание применять белковую добавку, нужно обязательно проконсультироваться у спортивного врача или врача-диетолога, которые способны тщательно рассчитать дозу протеина на вес, возврат и рост вашего ребенка.
Мода на протеиновые добавки среди спортсменов и худеющих женщин уже давно коснулась и обычных подростков, желающих выделяться среди сверстников и корректировать активно формирующееся тело. Однако не все заостряют внимание на том, какую пользу или вред несёт употребление дополнительных белковых продуктов растущему организму и есть ли определённые нормы, по которым можно рассчитать необходимую дозировку протеина по возрасту. Разберёмся в данном вопросе поподробнее.
Что такое протеин
Протеин - это популярная пищевая добавка, состоящая из соединённых в цепочку полезных аминокислот, с помощью которой можно быстро восполнить в организме белковый баланс и вырастить привлекательную мышечную массу.
Основные функции протеина в организме:
- поддерживает гормональный баланс. Отвечает за синтез инсулина, гормона роста и инсулиноподобного фактора роста. У мужчин вследствие частого употребления протеиновых коктейлей повышается уровень тестостерона;
- участвует в транспортировке жизненно необходимых питательных веществ: гормонов, витаминов, липидов, углеводов и т. д.;
- восполняет энергетический запас (обеспечивает нормальную двигательную активность);
- отстраивает клетки, мышцы и связки;
- ускоряет протекание разных химических реакций;
- предотвращает проникновение в организм чужеродных токсических веществ.
Знаете ли вы? Органических протеинов в нашем теле, в составе двух десятков аминокислот, учёные насчитали порядка ста тысяч. Это не должно удивлять, если вспомнить, что белок составляет до 1/5 всей массы человека.
Виды протеина:
Важно! Протеиновый порошок является «пустым» продуктом, в его состав не входят витамины и микроэлементы. Кроме того, в чистом виде он не обладает приятными вкусовыми качествами, поэтому потребителю следует внимательнее относиться к указанному на упаковке составу и учитывать все искусственные красители и подсластители, добавленные производителем.
Употребление протеина детьми
Большинство детей получают много белка с обычной пищей, если их рацион достаточно сбалансирован. Поэтому включение протеиновой добавки или других дополнительных источников в детское меню всегда должно сопровождаться одобрением педиатра, учитывающего физическую, умственную и эмоциональную нагрузку отдельного ребёнка. 
Чтобы самостоятельно выяснить, нужно ли покупать определённые продукты из протеина и в каком случае их можно включать в рацион детям, необходимо разобраться, какова их польза и имеются ли противопоказания к употреблению.
Польза
Благотворное воздействие заключается в следующем:
- формирует у ребёнка ткани кожи, здоровые волосяные луковицы и ногтевые пластины;
- нормализует уровень инсулина;
- добавляет выносливости и энергии;
- повышает умственную деятельность;
- нормализует уровень гемоглобина, положительно влияет на состав крови;
- участвует в доставке кислорода к органам и тканям;
- противодействует вирусам и бактериальным инфекциям.
Важно! От протеиновой недостаточности в пище существенно зависит нормальная цикличность периодов детского сна и бодрствования. Сон, в частности, нарушается, когда ребёнку не хватает белка, следствием чего является понижение серотонинового синтеза.
Вред и противопоказания
При некоторых патологиях протеиновые продукты могут оказывать серьёзное негативное воздействие на молодой, активно растущий организм.
Добавки противопоказаны при:
- индивидуальной непереносимости;
- склонности к частым аллергическим проявлениям тяжёлой степени (отёк Квинке, крапивница);
- любых заболеваниях почек и печени;
- патологиях сердечно-сосудистой системы;
- пониженной секреции желудочного сока.
- сбой в работе пищеварительной системы и кишечника (тошнота, вздутие, диарея);
- почечная недостаточность;
- появление жировых отложений;
- сильная интоксикация организма.
Со скольки лет можно пить
Нет жёстких ограничений насчёт того, с какого возраста протеиновые добавки нужны или необходимы детям. Рацион следует дополнять белково-порошковой массой не только в 14–16 лет, как написано в некоторых тренерских рекомендациях. 
Однако в любом случае необходимо:
- не превышать рекомендованную дозировку;
- не начинать употребление без разрешения педиатра;
- не смешивать протеины с другими видами спортивного питания.
Первое и главное, что должны сделать родители, посоветовавшись с врачом, - определить недостаток белка в рационе ребёнка, и при его наличии рассчитать правильную дозировку добавки.
Необходимое количество белка в день, исходя из возраста и веса ребёнка:
class="table-bordered">
Как правильно употреблять протеин
Как правило, к покупной упаковке протеина прилагается специальный мерный стаканчик, ёмкостью 30 г. Именно такое количество следует разводить в 200–250 мл очищенной воды или другого напитка по вкусу.
Для лучшего усвоения, дневную дозу, установленную врачом, желательно делить на 2 приёма. Например, первую часть добавки употреблять в завтрако-обеденный промежуток, а вторую - после активных игр или специальных тренировок. Для дополнительной витаминно-минеральной подпитки, после протеиновой добавки подростку можно съесть нарезку из фруктов или ягод.
Знаете ли вы? В мире существует огромное количество насекомых, употребляя которые, человек может обогатить организм белками, не нуждаясь в дополнительных источниках. Такую экзотическую пищу продают преимущественно в Азии. Наиболее популярными являются блюда из кузнечиков, личинок шелкопряда и павлиноглазок, пальмового долгоносика, муравьёв, мучных червей и даже древесных щитников (клопов-вонючек).
В целом, здоровому организму ребёнка, с условием, что он хорошо питается, регулярно дышит свежим воздухом, пьёт много жидкости и участвует в активных играх, дополнительные источники белка не нужны. Однако полезные добавки будут весьма кстати начинающим молодым спортсменам - главное, чтобы они были качественными и употреблялись строго в определённой дозе.
