Ребенку в детский сад и сможет ли он быстро освоиться и привыкнуть к детскому саду? Каждый ребенок, оторванный от домашней обстановки, адаптируется в детском саду индивидуально.
Развитие речи у ребенка и что он должен уметь произносить в каждый месяц своей жизни до года. Данная статья пошагово расскажет, как должно происходить развитие речи у ребенка непосредственно начиная с первого месяца своей жизни. Надеемся что статья сможет предоставить нужную информацию о ребенке и развитии его речи.
Вы когда-нибудь задумывались, почему, употребляя так много макарон, итальянцы остаются стройными? Ведь на самом деле итальянцы ассоциируются у нас со спагетти и макаронами потому как они большие ценители лапши.
Если глубже окунуться в интересные факты об Италии, то сразу станет ясно, что секрет стройности раскрывается в их кухне. Всё дело в том, что в ежедневный рацион итальянцы включают достаточное количество овощей, фруктов, оливкового масла, рыбных блюд, хлеб с отрубями и красное вино. По мнению ученых именно такой рацион помогает итальянцам сохранить фигуру стройной, а кроме этого ещё и продлевает жизнь.
Итальянские женщины, которые желают сбросить несколько лишних килограммов прибегают к помощи орехов и сухофруктов. Всего лишь 150-200 г того или другого заменяют один прием пищи. Сухофрукты не только помогают подавить аппетит, но и приносят другую пользу – нормализуют обмен веществ.
Итальянская диета делится на 3 этапа :
Подготовительный этап;
Этап похудения;
Восстановление.
Во время итальянской диеты, как и во многих других, запрещается употребление алкоголя и кофе. Зато выпивать минеральной воды без газа или полезного травяного чая придется не менее 2-3 литров.
Подготовительный этап
Подготовительный этап итальянской диеты длится 7 дней. За эту неделю мы очищаем наш организм от шлаков и помогаем ему в восстановлении обмена веществ.
Меню:
- Завтрак: делаем фруктовый йогурт – смешиваем 500 г фруктов (в идеале сезонных) и 100 г низкокалорийного йогурта.
- Обед: сварите в овощном бульоне 200 г риса и скушайте или смешайте с тыквенным или яблочным пюре (6-7 столовых ложек).
- Ужин: овощи (500 г) в тушеном или вареном виде.
Вы можете ускорить результат, если в дополнение к итальянской диете будете заниматься физическими упражнениями – с утра быстрая ходьба (30 мин.), после обеда прогулка (минут 15).
Итальянская диета – это скорее образ жизни, нежели способ похудения. Ведь не секрет, что итальянцы особо бережно относятся к своему здоровью, поэтому их ежедневный рацион гораздо здоровее, чем у среднего европейца. Именно поэтому среди итальянцев намного меньше людей с избыточным весом. В сегодняшней публикации мы предлагаем вам познакомиться с особенностями итальянской диеты , оценить ее достоинства и недостатки и сделать выбор, исходя из своих предпочтений.
Особенности диеты
Главной особенностью итальянской диеты, безусловно, является ее рацион питания. Большое содержание овощей и оливкового масла при умеренном количестве порций еды позволяет добиться неплохих результатов в похудении. Оливковое масло, которое используют вместо других масел, обеспечивает исключение из рациона пищи с содержанием насыщенных жиров. Мясо в итальянской диете в основном используется для придания аромата блюдам, а не в качестве основного блюда. А вот свежей рыбы и птицы в рационе итальянцев достаточно.
Что касается хлеба и макаронных изделий, то они у итальянцев пользуются популярностью, но только те, которые изготовлены из неочищенного зерна. Основную часть итальянской диеты составляют овощи и фрукты. Ну и, конечно же, ни одна трапеза итальянцев не проходит без бокала хорошего вина.
Такой рацион позволяет не только поддерживать вес в норме, но и снизить риск возникновения болезней Паркинсона и Альцгеймера. Также такой тип питания благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
В целом итальянская диета состоит из овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов. Из рациона исключены жиры. Порции потребляемой еды – умеренные.
Итальянская диета состоит из трех этапов похудения. Первый этап – подготовительный и рассчитан на 7 дней. Второй этап занимает три дня и является наиболее активным периодом для снижения веса. Третий этап – восстановительный и заключительный. Длительность этого этапа составляет два дня.
Меню итальянской диеты
Первая фаза предполагает очищение организма и восстановление обмена веществ . Меню первой фазы выглядит следующим образом:
- завтрак: 500 г сезонных фруктов и 100 г низкокалорийного йогурта;
- обед: 200 г риса, сваренного в овощном бульоне, или смешанного с 6-7 ст. л. яблочного или тыквенного пюре;
- ужин: 500 г овощей - тушеных или вареных.
- завтрак: черничный десерт - 100 г черники (можно мороженной), 200 г овсяных хлопьев, 20 г измельчённых миндальных орешков залить 125 г низкокалорийного йогурта;
- обед: запеченные спагетти (100 г отваренных спагетти, 50 г куриного мяса, 3 нарезанные небольшие помидора, 50 г замороженного горошка, 1 яйцо, соль и перец смешать, сверху посыпать тертым сыром и запечь).
- ужин: ананасово-сырный салат - 80 г листьев салата, половинка сладкого перца, 85 г консервированного ананаса и 25 г нежирного сыра нарезать, смешать и заправить 50 г обезжиренной сметаны. Соль - по вкусу.
- завтрак: черничный десерт;
- обед: фаршированная куриная грудка (в 200 г филе куриной грудки поместить половинку лука-порея, свернуть рулетиком и запечь в оливковом масле). На гарнир - 100 г отварного картофеля и 20 г других овощей (отваренных);
- ужин: ананасово-сырный салат.
Вторая фаза усиливает сжигание жиров, поэтому рацион питания выглядит так:
Восстановиться после трех дней низкокалорийного меню позволит третий этап итальянской диеты. В течение двух дней необходимо питаться следующим образом:
Плюсы и минусы итальянской диеты
Поскольку итальянская диета основана на здоровом питании, то это способствует не только коррекции веса, но и укреплению здоровья в целом. Пересмотрев свой рацион в пользу полезной пищи , вы не будете ощущать чувства голода, при этом сможете худеть медленно, но уверенно.
Что касается недостатков, для приготовления итальянских блюд потребуется немало времени и продуктов, которые не всегда можно найти на отечественных прилавках. Поэтому если вы занятой человек, с ограниченным количеством свободного времени, то соблюдать итальянскую диету вам будет сложно. А вот домохозяйкам или женщинам, находящимся в декрете, эта диета очень даже понравится. Помимо того, что вы сами будете худеть, так еще и побалуете своих близких вкусными блюдами итальянской кухни.
Удачи вам и прекрасных результатов!
Похудение до 6 кг за 12 дней.
Средняя суточная калорийность 810 Ккал.
Удивление многих людей вызывает то, что итальянцы, кушая пиццу, пасту и другие мучные и калорийные сладости, как правило, сохраняют стройность. Оказывается, помогает им в этом итальянская диета. Предлагаем вам ознакомиться с различными вариантами этой методики, которой придерживаются многие знаменитости, с успехом сохраняя привлекательность своих внешних форм.
Требования итальянской диеты
Итальянская методика снижения веса, пользующаяся популярностью у множества людей во всем мире (не только в этой стране), основана на трех основных этапах.
Первый этап продолжается 7 дней. Он считается подготовительным. В это время организм очищается от накопившихся в нем вредностей, шлаков и токсинов. Также происходит нормализация метаболизма, который, как мы знаем, при неправильной работе очень часто приводит к набору лишнего веса. На втором этапе, продолжающемся трое суток, как раз активно уходит вес и нормализуется фигура. А вот третий завершающий этап методики продолжается два дня. Он считается восстановительным и помогает удержать полученный результат.
За весь диет-курс можно скинуть до 5-6 килограмм лишнего веса. На первом этапе нужно питаться нежирным йогуртом, фруктами и ягодами, отварным рисом, а также овощами. На втором и третьем этапах питание дополнено постной курицей, макаронами из твердых сортов пшеницы и сыром. Более подробно рацион итальянской диеты для похудения описан в меню.
Что касается жидкостей, рекомендовано пить травяные чаи без сахара и чистую негазированную воду в обильном количестве. Очень желательно не забывать заниматься спортом, особенно в первые 7 дней диет-питания. Старайтесь уделять физическим нагрузкам не менее получаса ежедневно. Это поможет организму более активно избавляться от ненужностей и худеть.
Избавление от еще большего количества килограмм (причем за меньший срок) обещает итальянская диета с крылатым названием Бабочка. С ее помощью за 6 дней можно скинуть до 8 килограмм лишнего веса. Питаться нужно трижды в день. Основой рациона являются популярные итальянские продукты: твердые макароны, нежирная рыба и мясо (куриное филе), рис, спаржа, ананасы, яблоки и другие полезные фрукты и ягоды.
Хотя итальянцы и не пренебрегают любимой едой, как правило, объемы потребляемой ими пищи не велики. Вот и в данном случае рекомендовано ограничиться съедением максимум 250 г за один пищевой подход. Тогда наверняка и диета будет эффективной.
Часто к преображению фигуры с помощью трехдневной вариации итальянской диеты, как известно, прибегала и популярная актриса Софи Лорен. Эта методика помогает незаметно скинуть до двух килограмм. Если тоже захотите опробовать на себе звездный метод преображения, завтракать стоит куриным яйцом, обедать - нежирным мясом и овощами, а ужин подразумевает употребление сугубо фруктов. По сути, этот вариант является непродолжительной низкокалорийной диетой, которая помогает скинуть немножко обременяющего веса.
На какой бы методике похудения родом из Италии вы ни сидели, важно отметить, что для сохранения ее результатов нужно подкорректировать и питание после. В противном случае сберечь полученный результат может быть весьма проблематично. Составить свой последиетический рацион рекомендовано из пищи, входящей в пищевую пирамиду многих итальянцев: рыбы, морепродуктов, фруктов, овощей, различных круп, фасоли, молочной и кисломолочной нежирной продукции, орешек, семечек. Заправлять салаты и готовить блюда рекомендовано на оливковом масле. Из жидкостей в почете, помимо чистой воды, несладкий чай (в основном травяной) и свежевыжатые фруктовые, овощные, ягодные соки и фреши.
Теперь давайте рассмотрим итальянскую диету для набора веса. Известно, что не всем хочется худеть. Некоторым по тем или иным причинам наоборот нужно набрать вес. В таком случае на помощь приходит итальянский вариант, который позволяет округлить тело до нужных форм неспешным образом, чтобы не привести организм в стрессовое состояние и ни в коем случае не навредить ему. Пятидневное питание для набора веса, как правило, помогает прилепить к телу до 2-х желанных килограмм. Если нужно поправиться сильнее, просто повторите курс снова. Итальянская диета для набора веса основана трех основных приемах пищи и полднике. Употреблять стоит такие продукты как кукурузные хлопья, йогурт и другую кисломолочную и молочную продукцию, различные мясные изделия, творог, фрукты, овощи, ягоды и другие полезности.
Отличительной характеристикой питания итальянцев (на что также рекомендовано обратить внимание всем людям, желающим помочь организму и фигуре) является привычка неспешно кушать, тщательно пережевывая пищу, и не переедать. Также для этой нации не характерен поздний ужин. Еще итальянцы очень уважают физические нагрузки.
Меню итальянской диеты
Рацион питания на итальянской диете для похудения
Меню для первого этапа
Завтрак: фруктовый коктейль, приготовленный из 100-150 мл обезжиренного йогурта и до 0,5 кг любых фруктов и ягод (их нужно просто взбить в блендере).
Обед: 120 г отварного риса (желательно коричневого или бурого) и 60 г тыквенного или яблочного пюре.
Ужин: вареные или тушеные овощи некрахмалистого типа (до 500 г).
Меню для второго этапа
Завтрак: небольшое количество хлопьев или овсянки, перемешанных со 100-граммовым миксом ягод и орешков (заправить все можно нежирным йогуртом без сахара).
Обед: 100 г отварных макарон, смешанных с куриной грудкой в небольшом количестве, несколькими помидорами черри, 1 ст. л. кукурузы (горошка), сырым яйцом, приправами по вкусу и потертым твердым сыром минимальной жирности (всю эту красоту отправьте в духовку и после запекания употребите).
Ужин: салат из 100 г консервированного ананаса, 50-60 г твердого сыра, нескольких сладких перцев и нежирной сметаны или йогурта.
Меню для третьего этапа
Завтрак: пиала любимых ягод.
Обед: куриная грудка без кожи, запеченная с луком; отварные две некрупные картофелины и компания паровых или запеченных некрахмалистых овощей.
Ужин: ананасово-сырный салат (как и на втором этапе).
Меню итальянской диеты Бабочка
Завтрак
(употребите на выбор):
- 2 средних апельсина и стакан любых ягод (можно микс из данной продукции);
- гроздь винограда и стакан натурального йогурта плюс парочка орешков (желательно миндаля).
Обед
(также нужно выбрать один из вариантов):
- порция отварного риса и вареное или жареное куриное яйцо;
- говяжье филе, тушеное в компании некрахмалистых овощей;
- куриная грудка, запеченная с твердым сыром, со сладким перцем, салатными листьями и различной зеленью;
- отварная спаржа и оливки;
- порция салата из любых фруктов;
- спагетти из разрешенных макарон с небольшим количеством томатного соуса.
Ужин
:
- половина свежего ананаса и одно яблоко;
- 100-граммовая порция рыбного постного филе в отварном или запеченном виде.
Меню итальянской диеты Софи Лорен
Завтрак: вареное куриное яйцо и стаканчик свежевыжатого сока цитруса (желательно апельсина). Если не любите данную пищевую комбинацию, можно скушать несколько столовых ложек несладких хлопьев/мюслей с добавлением нежирного молока или натурального йогурта.
Обед: порция овощного салата из некрахмалистой продукции, который можно заправить небольшим количеством оливкового масла, с кусочком куриного постного филе в отварном или запеченном виде (можно филе индейки). Дополнить обед разрешено 100 г нежирного творога с добавлением ягод или фруктов.
Ужин: одно яблоко или груша (или же 2-3 персика).
Меню итальянской диеты для набора веса
День 1
Завтрак: 2 отварных яйца; горсть изюма; порция овощного салата, заправленного оливковым маслом; кофе (можно с сахаром или медом).
Обед: равиоли; куриный суп с овощами; салат из болгарского перца и свежего огурца.
Полдник: стакан коктейля, для приготовления которого используйте фрукты, ягоды, натуральный йогурт.
Ужин: пельмени (200 г); стаканчик натурального томатного сока; несколько овсяных печений с чашкой чая или кофе.
День 2
Завтрак: кукурузные хлопья, заправленные молоком; горсть орешков, которые можно смешать с натуральным йогуртом; чашка кофе.
Обед: мясной супчик с добавлением твердой лапши; немного говядины, тушеной с фасолью; 2-3 мандарина.
Полдник: стакан кефира или натурального йогурта плюс горсть изюма.
Ужин: 2-3 бутерброда из цельнозернового хлеба, куриного филе и твердого сыра; несколько кусочков шоколада; чай.
День 3
Завтрак: омлет, приготовленный из двух куриных яиц и нескольких томатов; ломтик хлеба со слоем сливочного масла и ветчины; чашка кофе.
Обед: запеченное или жареное куриное филе; порция мясного супа с лапшой; кусочек хлеба; груша.
Полдник: стакан натурального йогурта в компании нескольких черносливин и горсти орехов.
Ужин: говяжья котлета; картофельное пюре; пара бутербродов со шпротами и свежим огурчиком; сок из фруктов или компот.
День 4
Завтрак: равиоли; овощной салат с маслом оливы; несколько слив.
Обед: котлета из любого мяса; супчик-лапша; салат из зеленых овощей; на десерт яблочко и несколько мармеладин.
Полдник: творог с бананом, ягодами и орешками, можно также заправить его медом или вареньем и добавить немного молотого печенья.
Ужин: бутерброд с мясной котлетой или кусок пиццы с любым составом; стакан томатного сока.
День 5
Завтрак: спагетти с тушеной говядиной; чашка кофе.
Обед: пара кусочков пиццы; салат из моркови, яблока, кураги, который можно заправить медом или сахаром; немного творожка с чашкой чая.
Полдник: кефир или йогурт с горстью грецких орехов.
Ужин: спагетти с жареной или тушеной индейкой; ломтик цельнозернового хлеба и стакан томатного сока; закусить можно яблоком.
Противопоказания итальянской диеты
В общем-то, сидеть на различных вариациях итальянской диеты можно практически всем желающим. Не стоит обращаться к ним за помощью лишь в том случае, если у вас имеются заболевания, предусматривающие специальный режим питания.
Достоинства итальянской диеты
- Поскольку итальянская методика основана на здоровых и правильных продуктах, следование ее правилам помогает не только скинуть вес (или, при надобности, набрать), а и благотворно сказывается на состоянии организма и внешнем виде человека.
- В отличие от множества других диет эта не провоцирует слабость и другие негативные проявления.
- Порадует худеющих и то, что можно питаться вкусно, разнообразно, не ждать приступов голода и при этом день ото дня радоваться приятным изменениям, происходящим с фигурой.
Недостатки итальянской диеты
- Возможно, желающих стремительно похудеть может смутить тот факт, что вес уходит медленно, хоть и уверенно. Часто нам хочется более быстрых изменений, что не всегда возможно.
- Не всю продукцию, рекомендованную к употреблению, можно легко найти на наших прилавках, да и цены на нее не самые низкие. Поэтому итальянская диета может стать непростым испытанием для вашего кошелька.
- Понадобится время и для того, чтобы готовить необходимые блюда. Так что, если вы человек достаточно занятой, это может стать еще одной сложностью.
Повторное проведение итальянской диеты
Несмотря на то, что рацион различных вариантов итальянской диеты довольно лоялен, и такое питание не должно стать стрессом для организма, рекомендуется, если хотите повторно посидеть на такой методике, выждать хотя бы месяц. Это не касается диеты для набора веса. К ее помощи, если нет противопоказаний, можно прибегать регулярно, пока не увидите на весах желаемый результат.
Приветствую, дорогие друзья! Диета итальянская — это уникальное меню, которое способно не только заставить вас похудеть, но и набрать вес. Данной диетой пользуются такие звезды, как Софи Лорен. Лауреатка премии “Оскар” считает, что секрет ее долголетия и внешнего вида — это питание. Как же правильно составить меню? Давайте разбираться!
Секреты и главные идеи диеты
Часто ли вы встречали толстых итальянцев? Удивительно, но практически каждый житель России считает, что они едят одну пасту, пиццу и при этом запивают все вином. В чем же дело? Почему же они сохраняют стройность?
Традиционная диета из Италии состоит из 3-х основополагающих фаз:
- подготовительная;
- фаза похудения;
- заключительная
Этапы
Задача первого этапа — это очищение. Большинство современных болезней связано именно с зашлакованностью организма. Поэтому, перед непосредственным похудением, нужно вывести из тела все залежи шлаков и токсинов. Таким образом улучшается обмен веществ.
На втором этапе упор делается на сброс веса. Достигается это путем резкого уменьшения калорийности. В дефиците питательных веществ организм вынужден самостоятельно искать пищу и первое, что он находит — это жировая прослойка. О да, поверьте, ваш жирок — это любимое лакомство для тела. Наш организм вообще штука уникальная и по сути он может существовать автономно, но сейчас не об этом.
Увлекательный факт: Диета по-итальянски одна из немногих, которая включает в себя и разновидность для набора веса .
Заключительная фаза делает своей задачей вернуть человека на обычное питание. Так как в течение длительного времени телу приходилось существовать на довольно скудном рационе, оно в какой-то степени к нему привыкло. И резкий вброс традиционной калорийной пищи может стать причиной серьезных проблем со здоровьем вплоть до летальных исходов. И это не шутка, такие случаи действительно были. Но, не будем о грустном.
Итальянцы — это весьма эмоциональный народ, любящий дать жару. Поэтому им довольно сложно удержать себя от вкусностей, которые приготовлены местными шеф-поварами. Секрет заключается в том, что даже несмотря на высокую калорийность блюда, кушают они небольшими порциями. Таким образом, калории не выходят за дозволенные рамки.
Вариации и метаморфозы меню
Готовясь к этой статье, я обнаружил на страницах интернета по меньше мере 3 различных видов подобных диет, представляете? Над каждой из них написано “Итальянская” и автор утверждает, что такой режим питания действительно существует. Мы с вами, конечно, на слова верить не будем и найдем подтверждение или опровержение каждому варианту. Приступим!
Классическая 3-х фазная
Наша подборка начинается с традиционной итальянской диеты. В этом все источники рунета сходятся и поэтому сомневаться в ее реальном существовании не приходится.
Суть данного рациона я уже описывал выше. Теперь давайте разберем детали. Первое, на что реально стоит обратить внимание, это рекомендации по физическим нагрузкам. Диетологи советуют уделять физкультуре не менее 30 минут каждый день. Особенно это актуально в первую неделю, когда организм активно очищается и сбрасывает вес (о длительности чуть ниже). По виду деятельности никаких ограничений не предусмотрено. Все на ваш вкус — бегайте, прыгайте, плавайте.
О похудении с помощью плавания вы можете узнать по
Отдельно остановимся на жидкостях. Следуя рекомендациям, пить стоит много. 2 литра в день нужно выпивать. Подойдет обыкновенная чистая вода, чай из трав, сок свежевыжатый. Запрещается добавление сахара и аналогичных подсластителей.
Обещается, что при соблюдении всех правил реально скинуть порядка 6 килограмм чистой жировой массы. Реально ли? Сейчас узнаем!
- Первая фаза — подготовительная.
Общая длительность составляет 7 дней, что больше суммы двух последующих этапов. Меню на день следует составить следующим образом:
Завтрак. Коктейль из фруктов. Ингредиенты: пол литра йогурта обезжиренного и ягоды(фрукты) по вкусу.
Обед. 60 грамм пюре из тыквы и одна порция бурого риса.
Ужин . Овощной салат по аппетиту.
Оставлю здесь свою рекомендацию по поводу коктейля. Со словом “любые” автор явно погорячился. Далеко не все ягоды и фрукты сочетаются между собой. Поэтому перед готовкой, советую прибегнуть к изучению таблицы совместимости продуктов.
Для разнообразия, можете замещать некоторые компоненты. Например, рис вполне может заменить гречка. А фруктов, овощей и ягод вовсе великое разнообразие. Пробуйте!
- Вторая фаза — похудение .
Длится данный этап всего 3 дня и предназначается он, замечу, для похудения! Что ж, давайте обратимся к предлагаемому меню.
Утро. Овсяные хлопья, 100 грамм и заправка из свежих ягод.
Обед. Тарелка макарон; грудка куриная вместе с сырым яйцом, кукурузой, потертым сыром, небольшими помидорами, запеченная в духовке.
Вечер. 40-70 грамм сыра голландского, 2-3 болгарских перца, йогурт.
Как вы поняли, меня нереально впечатлил обед. С какой стати он стал диетическим? Мало того, что в нем используется большое количество животных продуктов, так все это дело еще и запекается в духовке. На самом деле, больше напоминает праздничное блюдо, согласитесь?
Не знаю почему эту фазу назвали “Похудение”. Лично я с этим не согласен и считаю данный вопрос весьма спорным. А как думаете вы? Выскажите свое мнение в комментариях, вместе мы найдем верный ответ.
- Третья фаза — заключительная.
Ее продолжительность составляет 2 дня. Как мы помним, основная задача — это подготовиться к традиционному режиму питания.
Завтрак. 1 пиала свежих ягод.
Обед. 2 запеченные картофелины, курица без кожицы и некрахмалистые овощи.
Ужин . Салат из ананасов с сыром.
Как мы видим, рацион включает животные продукты, а значит они весьма калорийны. Подойдет ли это человеку, который следит за своим весом? Сомневаюсь.
Диета “Бабочка”
Рацион составляется на 6 дней. Утверждается, что реально сбросить до 7 килограмм! Какая-то фантастическая цифра. Из чего же интересно составляется меню?
- Завтрак. Виноград 200 грамм и пара спелых апельсинов.
- Обед. Спагетти из твердых сортов пшеницы с томатным соусом или суп минестроне.
- Ужин. Филе рыбы и 2 спелых яблока.
Калорий в данном рационе действительно немного. За основу берутся фрукты, которые обладают высокой энергетической ценностью. Насчет 7 килограмм не уверен, но скинуть лишний вес, действительно, получится.
Из всех отзывов хочу выделить Александра Королева, 24 года:
“Бабочка понравилась мне своим довольно легким рационом. На сегодняшний день эта диета является моим ежедневным рационом. Кушаю мало, тело держу в тонусе.”
Отдельно отмечу принцип питания от итальянского шеф повара Джино Д’Акампо. По его мнению, секрет долголетия заключается в умеренном меню, которое следует составлять с любовью. Рекомендую, ознакомиться с его книгой “Диета по-итальянски” в которой Джино делится секретами вкусных и полезных блюд его предков. Вы поймете, как можно наслаждаться вкусом и при этом оставаться сытым.
От Софи Лорен
Известная киноактриса считает, что секрет ее внешнего вида заключается в питании. Она разработала свое собственное меню. Выглядит оно вот так:
- Завтрак. 1 стакан сока из свежих апельсинов и 1 вареное яйцо. Второе вариант — хлопья овсяные с молоком.
- Обед. Овощной салат с заправкой из зелени и растительного масла, 200 грамм куриного филе.
- Ужин. 2 груши или персики.
Критик во мне все никак не угомонится. Считаю, что данный вариант не совсем полезен для здоровья, опять же в силу наличия в ней молока и мяса. Однако, за счет небольшого количества еды можно похудеть. Кушать меньше всегда предпочтительнее.
Что запомнить
Среди великого многообразия итальянских диет, далеко не все способны помочь избавиться от лишнего веса. На некоторых сайтах авторы пишут откровенную ерунду, поэтому всегда перепроверяйте рецепты в достоверных источниках.
Если вы уже сталкивались с методиками из статьи, то обязательно поделитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь на блог и будьте здоровы!
Увидимся в следующей статье!
Обычно при упоминании об итальянской кухне в сознании возникают калорийные соусы, пасты, пиццы и немало других мучных изделий. Но как же тогда итальянкам удается выглядеть восхитительно и контролировать свой вес? Секрет прост. Главное – правильно комбинировать продукты, а также выбирать лишь натуральную и полезную пищу, в которой содержится минимум калорий. В дополнение к этому прекрасные жительницы Италии время от времени соблюдают особую схему питания. Итальянская диета помогает им поддерживать форму и избавляться от лишних килограммов. Особенность этой диеты в том, что она длиться лишь 3 дня, а 7 дней до этого являются подготовительными. Причем за это время можно сбросить до 5 кг лишнего веса, не истязая себя изнурительными голодовками. Несмотря на высокую эффективность соблюдать итальянскую диету просто.
Основные правила диеты
Чтобы итальянская диета была наиболее эффективной очень важно соблюдать некоторые довольно простые правила:
- полностью исключить алкоголь;
- пить большое количество жидкости, а именно чистой воды (чай и кофе не считаются);
- свести к минимуму или полностью исключить соль, можно немного подсолить еду непосредственно перед трапезой;
- приветствуются физические упражнения, утренний бег, плаванье и другие виды спорта;
- рекомендуется хотя бы 20 минут в день уделять физическим нагрузкам, можно ходить по ступенькам, а не подниматься на лифте.
Меню итальянской диеты для похудения
Итальянская диета делится на два этапа общей длительностью в 10 дней. Первый этап длится неделю и его называют подготовительным, после чего следует основной второй этап продолжительностью в 3 дня. Именно в это время и происходить основная потеря лишнего веса. Кроме этого существует и третья фаза, которая направлена на восстановление организма. Она длится всего 2 дня.
Фаза 1 или подготовительная фаза
. Данная фаза направлена на очищение организма от накопившихся токсинов и шлаков, а также на налаживание обменных процессов организма и работы ЖКТ.
- позавтракать можно стаканом нежирного кефира или натурального йогурта без добавок и фруктами на выбор;
- в качестве обеда подойдет порция коричневого или бурого риса и половина порции пюре из тыквы или яблока. Чтобы не готовить пюре в рис можно добавить кусочки яблока или тыквы;
- на ужин рекомендуется есть свежие, запеченные или тушеные овощи.
Из жидкости можно пить только чистую негазированную воду или травяные / зеленые чаи без сахара. Если вечером сильно хочется есть, можно выпить стакан нежирного кефира. И, конечно же, не стоит забывать о физических нагрузках. Если утром не получается бегать, можно просто ходить быстрым шагом. А вечером перед ужином 20 минут позаниматься йогой или дыхательной гимнастикой.
Фаза 2 или фаза похудения . Именно за это время и уйдет основная часть лишнего веса.
Примерное меню на подготовительной фазе:
- на завтрак можно приготовить овсянку на воде и добавить в нее горсть свежей или замороженной вишни, предварительно ее разморозив. Также выпить половину стакана нежирного йогурта без добавок;
- обед: смешать 100 г спагетти, предварительно отваренных, с отварной порубленной курицей, помидорами черри, сырым яйцом и столовой ложкой кукурузы. Высыпать все в форму и запечь в духовке в течение 5 минут;
- ужин: 50 г обезжиренного творога смешать с нарезанным кубиками ананасом (100 г) и листьями салата. Добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец и заправить нежирной сметаной.
Фаза 3 или фаза восстановления . Данная фаза подготавливает организм к привычному для него питанию. Хоть за эти 2 дня вес и не уйдет, но очень важно не пропускать их, так как сброшенный вес может вернуться.
Примерное меню на фазе восстановления:
- завтрак: творожный десерт с любыми ягодами или фруктами;
- обед: запеченная в духовом шкафу куриная грудка под кольцами лука + 2 средних отварных картофеля + овощи на пару (цветная капуста, брокколи и др.);
- ужин: легкий салат из свежих овощей и ананасом политый обезжиренным йогуртом.
Исходя из данного меню можно сделать вывод, что итальянская диета предполагает потребление довольно диетических и полезных продуктов питания.
Схема питания «Бабочка»
Итальянская диета «Бабочка» рассчитана на 6 дней и предполагается, что за это время можно сбросить до 8 кг! Но, конечно же, это зависит от множества факторов. Поэтому если достичь такого ошеломительного результата не получилось, не стоит отчаиваться. Можно повторить курс диеты через 2 месяца. Примерное меню:
- завтрак: пара небольших апельсинов / 200 г ягод / отварная говядина с овощами / 250 мл нежирного йогурта;
- обед: бурый или коричневый рис (100 г) + отварное яйцо / тушеная с овощами говядина / запеченная под нежирным сыром куриная грудинка (100 г);
- ужин: половина большого апельсина / яблоко / запеченная нежирная рыба (100 г).
Схема питания Софи Лорен
Итальянская диета знаменитой актрисы Софи Лорен рассчитана всего на 3 дня. При этом похудеть можно на 2 кг. Варианты завтрака: апельсиновый сок (170 мл) + отварное яйцо; пару столовых ложек злаков грубого помола со стаканом нежирного молока. Варианты обеда: овощной салат + 70 г отварной курицы или индейки; фруктовый салат + 100 г обезжиренного творога. Варианты ужина: порция макарон из твердых сортов (115 г) + креветки (100 г) + шпинат; спагетти из твердых сортов (115 г) + фрикадельки из курицы или индейки (100 г) + листья салата.
Все вышеперечисленные схемы питания действенные и хорошо сбалансированы. Но, конечно, людям с острыми заболеваниями ЖКТ перед соблюдением лучше проконсультироваться с врачами или диетологами. Также данные диеты противопоказаны беременным и кормящим грудью матерям.
