Чтобы привести фигуру в порядок и избавиться от нескольких ненужных килограммов, можно попробовать семена льна, которые получили широкую популярность, массу положительных отзывов, одобрение экспертов и диетологов.
Оказывается, в этом продукте низкий уровень углеводов при большом количестве жиров, клетчатки и активных кислот. Именно они стимулируют процесс сжигания жиров в самых проблемных частях тела. Продукт натуральный, находится в свободном доступе, безопасен для здоровья - так почему же не попробовать?
Состав
Прежде чем начинать похудение с помощью семян льна, взгляните на его уникальный химический состав, от которого как раз и зависят полезные свойства данного продукта. Активно употребляя его в пищу длительно, вы снабдите собственный организм следующими питательными веществами:
- макроэлементы: калий, магний, натрий, фосфор, кальций;
- микроэлементы: железо, медь, селен, цинк, марганец;
- растительные стиролы: стигмастерол, кампестерол, бета-ситостерин;
- витамины: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин, РР, никотиновая кислота), B4 (холин), B5 (кальция пантотенат, пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), фолаты (вариации фолиевой кислоты), C (аскорбиновая кислота), E (альфа-, гамма-, дельта-токоферолы), K1 (филлохинон);
- аминокислоты;
- насыщенные жирные кислоты: пентадекановая, гептадекановая (маргариновая), лигноцериновая, бегеновая (докозановая), тетрадекановая (миристиновая), пальмитиновая (гексадекановая), октадекановая (стеариновая), эйкозановая (арахиновая);
- ненасыщенные жирные кислоты.
Именно такой состав семян льна определяет их лечебные свойства, которые при похудении только помогают организму справиться со стрессом голодовки. При такой богатой кладовой микроэлементов, витаминов и всевозможных кислот истощение не наступит точно. Но как же вся эта мини-армия будет расщеплять ненавистные жиры и избавлять от лишних килограммов?
К слову о составе. В семенах льна присутствует ещё одно очень интересное вещество под названием лигнаны. Это антиоксиданты, которые не только замедляют процессы старения в организме, но и активно подавляют раковые клетки.
Механизм действия
Если правильно принимать семена льна для похудения, можно добиться неплохих результатов. Механизм действия этого продукта на организм, теряющий килограммы, можно представить следующим образом.
- Углеводов в семени льна немного, т. е. дополнительной энергии организм от данного продукта не получит.
- Соответственно, он начнёт расходовать собственные запасы, которые как раз находятся в ненавистных жировых отложениях, локализующихся чаще всего на боках, бёдрах, талии, животе и т. д.
- Расщеплению жира будут активно помогать аминокислоты, которые содержатся в них в большом количестве.
- Похудению хорошо поможет способность данного растения нормализовать работу выделительной системы, т. е. всё ненужное будет активно удаляться из организма. А ведь накопившиеся токсины, шлаки и даже лишняя жидкость - всё это тоже прибавляет цифры к показателям на весах.
- В желудке льняные семена разбухают, вызывая быстрое чувство насыщения, т. е. есть больше не хочется, хотя объём употреблённой пищи ничтожно мал. Теперь с перееданием и перерастяжением стенок желудка можно распрощаться.
- Один из самых существенных плюсов похудения с помощью семян льна в том, что в результате всех этих процессов за время голодовки объём желудка уменьшится. А это значит, что в будущем, даже уже спустя время после диеты, вам не захочется съедать слишком много.
- Активизируется перистальтика кишечника, что препятствует всасыванию жиров.
- Желудок быстро освобождается от шлаков и каловых масс.
- Такое качественное очищение кишечника и существенное улучшение работы ЖКТ тоже способствуют процессу похудения.
Получается, что семена льна на самом деле - эффективное средство для похудения при правильном применении. Однако, прежде чем садиться на такую необычную диету, стоит узнать о том, в чём польза и вред этого продукта. Ведь есть же у него какие-то противопоказания, о которых нужно узнать заранее, чтобы потом не разочароваться.
Это интересно! Содержащиеся в семенах льна лигнаны и омега-3 не разрушаются даже под воздействием термической обработки: они выдерживают 180°С, не теряя своих полезных свойств.
Польза и вред
Для начала узнаем, чем полезны семена льна для похудения: с давних пор люди использовали их в качестве лекарственного средства от многих недугов. Так что, прощаясь с лишними килограммами, благодаря этому продукту, можно привести в порядок работу внутренних органов:
- укрепляется иммунитет;
- снижается риск онкозаболеваний;
- улучшается работа печени;
- благополучно решаются проблемы с пищеварением, так как семена льна оказывают по-настоящему лечебное действие (обволакивающее и защитное) на слизистую желудка;
- в результате токсины им не будут всасываться и они перестанут накапливаться в организме;
- облегчаются запоры;
- неоспорима их польза и для диабетиков: они активизируют действие инсулина и нормализуют в крови уровень сахара;
- налаживаются жировой и холестериновый обмены в организме;
- улучшается внешний вид кожи (она становится упругой, эластичной), волос (приобретают блеск) и ногтей (укрепляются).
Так что польза семян льна для похудения в том, что организм, теряя жиры, не испытывает при этом стресса или истощения. Напротив: многочисленные питательные вещества в составе этого удивительного продукта лечат многие заболевания и патологические состояния.
Однако не всё так радужно, потому что ложка дёгтя в этой бочке тоже есть: в некоторых случаях высокая биологическая активность составляющих льняного семени может навредить здоровью. Поэтому нельзя худеть с его помощью в следующих случаях:
- обострение панкреатита, колита или холецистита;
- индивидуальная непереносимость;
- камни или песок в желчном пузыре или в почках;
- беременность.
Чтобы принимать льняное семя для похудения без вреда для здоровья, необходимо учитывать данный список противопоказаний. Иначе и от лишнего веса не избавитесь, и нарушите работу внутренних органов. Если же ничто не мешает вам испробовать на практике столь необычную методику коррекции фигуры, изучайте инструкцию, выбирайте рецепты - и вперёд, на борьбу с жиром и целлюлитом.
Инструкция по применению
Существует целая инструкция, как принимать семена льна для похудения, ведь это не простая диета. Чтобы схема сработала и лишние килограммы ушли, нужно действовать следующим образом.
Теперь вы точно знаете, как использовать семена льна для похудения, чтобы добиться желаемого результата. Главное - всё сделать правильно, не переусердствовать и выбрать тот рецепт, который поможет вам распрощаться с лишними килограммами комфортно и без неприятных ощущений.
Рецепты
Диетическое использование семян льна для похудения предполагает разные рецепты. Это может быть отвар или настой, кефирная смесь или кисель. Важно приготовить их так, чтобы было вкусно, а не противно.
Второй момент - нужно составить меню таким образом, чтобы оно не было однообразным и не приедалось. Это позволит выдержать голодовку большее количество времени, а значит - добиться лучших результатов.
- Кефирный коктейль
Очень популярно готовить семя льна для похудения с кефиром слабой жирности. В стакан кисломолочного продукта всыпать 1 чайную ложку измельчённых семян. Выпить через 10 минут. С каждым последующим курсом (через 10 дней) дозировку муки можно увеличивать: сначала 2 чайных ложечки на стакан, затем - 3.
- Кисель
Одно из самых эффективных для похудения блюд - кисель из семян льна. В горячий ягодно-фруктовый компот добавляются измельченные льняные семена (на стакан жидкости - 15 гр продукта). После остывания компота у вас будет очень сытное блюдо, надолго избавляющее от чувства голода.
- Отвар
Чайную ложечку семян льна всыпать в кипящий стакан воды. Помешивая, держать на медленном огне минут 20. Получившийся отвар остудить, процедить.
- Настой
Чтобы приготовить настой из семян льна, понадобится 2 столовых ложки основного продукта на 2 стакана крутого кипятка. При этом нужно правильно заваривать семена льна: не в обычной стеклянной банке или кастрюле под крышкой. Для этого нужен термос. Лучше готовить целебную жидкость с вечера, чтобы она настаивалась всю ночь.
Подобрав рецепт приготовления и ещё раз проверив, нет ли у вас противопоказаний для такой методики коррекции фигуры, можете приступать к её проверке на практике. Грамотное применение семян льна для похудения на самом деле помогло многим людям ощутить былую лёгкость в теле и мышцах, не отягощённых жировыми отвисаниями.
О лечебных свойствах семян льна , как натуральном и очень питательном продукте для здоровья человека было известно ещё в далёкой древности. Знаменитый древнегреческий «отец медицины» - Гиппократ, узнал и поведал миру уникальный целебный и оздоравливающий рецепт отвара семени льна, который хорошо помогает при желудочных заболеваниях. Во времена Древнекиевской Руси свойства семи льна, обладающее бактерицидным эффектом и очищающим действием, активно использовали в народной медицине. Многочисленные научные изыскания проведённые немного позже лишь подтвердили важность и ценность семян льна, как продукта, играющего в питании огромную роль.
Чем полезны семена льна
Сегодня, когда ожирение превратилось в одну из наиболее актуальных проблем общества, многие используют семя льна для быстрого похудения приведение фигуры в привлекательную форму. Врачи и опытные специалисты по диетологии советуют активно употреблять этот недорогой и экологически чистый продукт для эффективного похудения, в медицине семена льна с успехом используют при проведении общего курса восстановления здоровья, профилактики различных заболеваний, борьбы со злокачественными новообразованиями. Кроме всего прочего в высокоразвитых странах - Германии и Канаде, на законодательном уровне приняли решение, которое убедительно рекомендует пользование льняных семян при выпечке хлебобулочных изделий.
В современной жизни человека прочно обосновались разнообразные диеты, специальные нагрузочные дни и целые схемы как правильно питаться, чтобы избавиться от лишних килограмм. Однако на любую методику оказывает прямое влияние множество разнообразных факторов и индивидуальных особенностей. Поэтому каждой системой борьбы с избыточными килограммами необходимо пользоваться с особенной осторожностью. Действие льняных семян при похудении. Широкое использование семечки растения нашли и в разнообразных рецептах борьбы с лишними килограммами. Этот метод, обеспечивающий похудательный эффект и доказавший на практике свою эффективность, является наиболее универсальным и полностью безопасным средством борьбы с чрезмерными жировыми накоплениями.
Благодаря уникальной структуре льняные семечки совсем не перевариваются и в первоначальном виде продвигаются по кишечному тракту, собирают вредные продукты с его стенок, оказывая эффект естественной чистки организма от шлаков, который используется при похудении. В семенах растения содержатся активные компоненты, которые оказывают положительное воздействие на работу органов пищеварительной системы и восстанавливают нормальную работу ЖКТ, благодаря этому улучшается и общее самочувствие. Благодаря природной структуре из льняных семян выделяются определённые ферменты, образовывающиеся от соприкосновения с жидкостью, оседая на стенках желудка и в кишечнике данные ферменты защищают от действия различных негативных факторов, а также способствуют быстрому заживлению, а также имеет антисептическое и обеззараживающее действие.
Эффект избавления от лишних килограмм, особенно благодаря отварам из льна, проходит за счёт обволакивающих свойств семян льна слизистой плёнкой стенок желудка, которая является своеобразным барьером и препятствует всасыванию жиров в стенки кишечника. Помимо всего прочего, семя льна, оказавшись в желудке, начинает активно забирать в себя влагу и разбухая надолго создают чувство сытости. Благодаря этому, во время еды существенно снижается количество потребляемой пищи, а организм предохраняется от переедания.
Этого натуральный продукт также хорошо известен и своим щадящим слабительным действием, благодаря которым происходит быстрое выведение каловых масс, вредных и ядовитых веществ, которые накапливаются в кишечнике в процессе жизнедеятельности организма. Это улучшает метаболизм и, таким образом, решаются проблемы избыточных килограмм, не причиняя вреда организму.
В составе льняных семечек имеется большое количество клетчатки, потому они являются ещё и очень питательным продуктом.
Регулярно употребляя льняные зёрна можно повлиять на весь организм, заставив его работать абсолютно по-другому и оказывая положительное действие на:
- восстановить нормальное функционирование печени;
- снижение уровня вредного холестерина;
- показатель уровня сахара в крови, доведя его до нормы;
- улучшение кровообращения.
Все эти факторы помогают запустить процесс ускоренного избавления от лишних килограмм, ведь организм начинает самостоятельно освободиться от всего вредного и ненужного.
Применения для похудения
Чтобы быстро в норму привести фигуру диетологи рекомендуют использовать не только льняные зёрна, а и масло растения. Оба эти продукта демонстрируют эффективное действие и обладая высокими питательными свойствами и множеством полезных веществ, поступая в организм помогают ускорить процесс расщепления жировых отложений, находящихся под кожей. В семенах этих компонентов содержится очень огромное количество. Правда, в отличие от семечек, у всем известного масла намного меньше содержится ценных веществ, которые теряются при изготовлении масла, ведь даже при условии использования процесса с щадящими технологиями происходит потеря полезных качеств.
В семенах содержатся много микроэлементов и органических кислот, которые помогают не только привести вес к норме, а и служат отличной мерой профилактики от разнообразных болезней. Если льняное масло принимать для избавления от избыточных килограмм, то его количество в течение дня должно составлять от трёх до пяти столовых ложек и зависит от первоначального веса тела. Хотя в полной мере достаточной будет норма - 40 грамм в день.
Несмотря на явную пользу этого продукта и его действие для быстрой нормализации веса, прежде чем начать принимать лён с целью улучшения общего самочувствия следует в индивидуальном порядке установить суточную норму приёма, подобрать которую поможет профессиональный диетолог. Чтобы избавиться от лишних килограммов не следует за один приём съедать суточную дозу семени, собираясь таким образом ускорить процесс освобождения от жировых запасов, необходимо запастись огромным мужеством и настойчивостью, ведь эта процедура достаточно продолжительная, а похудения наступает постепенно.
Специалисты рекомендуют начинать похудение с приёма одной столовой ложке масла льна в день, и в продолжении одного месяца, постепенно, увеличивая дозу довести дозировку до двух ст. ложек. В процессе употребления льна для избавления от лишнего веса важно правильно соблюдать питьевой режим, увеличивая количество потребляемой жидкости. В течении суток необходимо выпивать не меньше двух литров чистой воды.
Рецепты
Врачи, занимающиеся вопросами рационального и лечебного питания разработали и протестировали множество разнообразных рецептов в составе которых имеется этот уникальный продукт. Для похудения продукт можно употреблять как в виде цельных, так и измельчённых в муку зёрен, а также в качестве отдельного продукта или в виде добавки к пище. Для избавления от жировых отложений можно использовать разнообразные рецепты водных настоев или насыщенных отваров со льном. Благодаря множеству методик можно выбрать наиболее действенный способ, который поможет эффективно лишиться избыточного веса и успешно добиться поставленной цели, сделав фигуру привлекательной.
Приём льняных семян в цельном виде.
Перед приёмом цельные семена обязательно нужно промыть и оставить на несколько часов в тёплой воде. После этого семена можно добавлять к различным блюдам. Принимая лён ежедневно можно не только нормализовать свой вес, а и одновременно в целом оздоровить весь организм, обеспечив потребность в ценнейших микроэлементах вместе с витаминами А, Е, Р, группы В.
Опытные специалисты советуют не увеличивать установленную дозу продукта в сутки, потому что это может не только не ускорить похудение, а лишь негативно повлияет на работу печени.
Курс похудения при помощи льняных семян лучше проводить небольшими курсами, Доза препарата в сутки не должна превышать 30 грамм. Длительность цикла - две недели, затем делают перерыв на две недели.
Использование льняных семечек в сочетании с кефиром.
Употребляя лён для похудения вместе с кефиром нужно придерживаться определённой схемы в продолжении нескольких недель:
- Первая неделя: употреблять столовую л. семечек со стаканом однопроцентного напитка. Кефир употреблять за полчаса до приёма пищи три раза в день;
- Вторая неделя: дозу семечек льна увеличивают до двух ст. ложек со ст. однопроцентного кефира. Употреблять за полчаса до приёма трапезы три раза в день;
- Третья неделя: три столовых ложки льняных семечек в сочетании со стаканом однопроцентного кефира, за полчаса до начала приёма еды три раза в день.
Строго запрещается увеличивать максимальную дозу - три ст. ложки семян на стакан напитка. Курс процедуры - три недели, затем на три недели сделать перерыв. Напитки, настои, отвары из льняных семечек.
- Коктейль из льнянго семени.
Такой напиток один из действенных в борьбе с избыточными жировыми образованиями. К стакану свежевыжатого морковного сока, добавить две-три столовые ложки масла льна или 30-ть грамм семян. Смесь немножко охладить и настоять 15 мин. Этот вкусный и питательный напиток принимают не только до еды, а и после, он обеспечит на продолжительное время чувство сытости. - Настой из семечек льна. В термос засыпают 30–40 грамм семян и заливают горячей кипячёной водой. Герметично закрыв термос крышкой и укутав в полотенце, поместить в тёмное место на 12 ч. Готовую настойку принимать в течении суток по стакану за полчса до приёма пищи.
Отвар из льняных семечек.
Для приготовления напитка 30 грамм семян заливают 500–700 граммами воды и на маленьком огне доводят до кипения. Семена регулярно помешпвая томят в течение часа до готовности. Для похудения, полученный отвар употреблять на протяжении десяти дней перед едой через равные промежутки времени.
- Кисель из молотых зёрен льна.
Для борьбы с избыточным весом очень полезен кисель из льняных семян. Льняные семечки измельчают до мукообразного состояния, которую затем можно использовать при изготовлении десертов, хлебобулочных изделий, полезной халвы и других сладостей. Для приготовления напитка на один литр воды взять две столовых ложки измельчённых семечек. Компоненты смешиваются и нагреваются до полного растворения муки. Для получения киселя более интересным и ярким на вкус можно добавить разные компоненты. После охлаждения, напиток можно употреблять для снижения избыточного веса.
Противопоказания
Несмотря на все полезные качества льна, всё же есть и определённые предупреждения к применению этого продукта: - строго запрещается увеличивать установленную дозу растения, потому что вместо полезного действия можно получить отрицательный эффект;
- в льняных семенах в небольшом количестве содержатся такие вещества, как цианогенные гликозиды, которые сами по себе нетоксичны, однако превышение их уровня в организме не допустимо;
- лён и другие продукты, в составе которых он содержится нельзя употреблять беременным и во время грудного вскармливания, также следует отказаться от продукта при различных проблемах с желчным пузырём, больным панкреатитом, при острых заболеваний ЖКТ.
Семечки этого удивительного растения только при соблюдении умеренного приёма являются очень ценным и полезным продуктом. Если их будут употреблять в качестве средства борьбы с избыточными килограммами, предварительно следует обратиться за консультацией к опытному врачу-диетологу, который подберёт оптимальную дозу приёма.
В борьбе против лишнего веса успешно применяются натуральные и доступные продукты, такие, как семена льна. Их употребление может помочь похудеть, не затрачивая на это значительные средства. Льняное семя для похудения является безопасным экологическим продуктом, препятствующим накоплению жира в организме.
Полезные свойства семян
Семена льна богаты ценными биологическими веществами, которые позволяют избавляться от лишних килограммов и поддерживать положительный результат. Кроме того, что они активно способствуют похудению, они оздоравливающе действуют на весь организм в целом. Употреблять семечки льна в пищу также очень полезно для кожи и волос.
Растение содержит комплекс витаминов, аминокислот и других компонентов, активно воздействующих на работу организма. Особую ценность имеют кислоты омега-6 и омега-3, содержание которых крайне важно для нормальной жизнедеятельности человека. Семена этого растения содержат растительную клетчатку, что является важным фактором в борьбе с лишним весом.
Польза от употребления семян выражается в следующем:
- Если правильно принимать семена, активизируется выброс шлаков и токсичных веществ, которые тормозят снижение веса, так как мешают нормальной деятельности организма.
- Активные вещества семян льна нормализуют работу ЖКТ, лучше работает печень. Пить семена перед едой полезно для желудка – набухая, они обволакивают слизистую, чем способствуют защите пищеварительной системы. При этом жиры и токсины меньше всасываются стенками желудка, что помогает похудению.
- Употребление пищи с добавлением льняных семечек стабилизирует работу кишечника. Он быстрее очищается, освобождаясь от продуктов жизнедеятельности. Нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта в значительной мере способствует похудению организма, т. к. одной из причин накопления жира является плохой обмен веществ.
- Если правильно есть и пить семена, достигается эффект их набухания внутри желудка, что ведет к уменьшению аппетита. Тем самым исключается возможность переедания и наблюдается уменьшение размеров желудка. Это позволяет использовать льняные семечки для быстрого похудения и поддержания стойкого результата.
- При заболеваниях сахарным диабетом можно худеть с их помощью, благодаря наличию витамина F. Он уменьшает содержание холестерина, приводит в норму количество сахара в крови. При этом дополнительная польза заключается в улучшении состояния кожи, которая становится более гладкой и упругой.
Как принимать
Если правильно использовать этот ценный продукт снизить вес с его помощью можно примерно на два килограмма в месяц. Есть размельченные семена можно, добавляя их в другие продукты. Это могут быть супы, каши, йогурты и т. п. Пить их можно в виде отваров. Также принимать семя вы можете, просто съев и запив их водой.
Если вы решили есть семечки в естественном виде, лучше их заранее измельчить, а после принятия – обязательно запить большим объемом воды. Перемолотые семена лучше усваиваются в желудке. Растолочь их нужно сразу перед тем, как вы соберетесь их есть. Принимать размоченные заранее семечки не рекомендуется.
Есть семена в целях уменьшения аппетита нужно за 30 минут до приема пищи. Лучше начать с небольшой дозы (около 3 грамм), а затем постепенно увеличивать ее. В результате дневную порцию можно довести до 90 грамм. При этом за один раз можно есть не более, чем 30 грамм продукта. Принимать семечки в больших объемах не рекомендуется, так как их избыток в организме будет мешать всасыванию других полезных веществ.
Если вы хотите добиться стойкого результата снижения веса, нужно правильно есть и пить льняные семена. Чтобы от них была польза, выполняйте следующие советы:
- Размалывать семена льна нужно непосредственно перед приготовлением блюд с их использованием, или перед тем, как вы будете их есть. Это необходимо во избежание утраты полезных свойств продукта.
- Правильно принимать семя нужно курсами 10 дней через 10, чтобы не возникло переизбытка вещества в организме.
- Держать продукт лучше в емкости из стекла, желательно темного цвета, в прохладном месте. Для того, чтобы исключить порчу продукта и утрату ценных составляющих, храните их не более полугода.
Не забывайте о том, что в процессе употребления семян необходимо пить много воды. Это очень важно для нормальной работы организма.
Рецепты
Льняное семя можно принимать не только в виде зерен, запивая их водой, но и есть в составе различных блюд. Эффект будет таким же. Блюда с добавлением этого продукта очень вкусные и полезные. Вы можете худеть без ущерба для организма, насыщая его питательными веществами. Также вы можете пить разные витаминные составы на его основе. Выбор зависит от вашего желания.
Отвар
Возьмите чайную ложку размолотых семян, влейте стакан кипятка. Варите, помешивая, на медленном огне около получаса. Затем снимите с плиты и остудите. Принимать отвар нужно по полстакана за 30 минут перед едой.
Коктейль с морковью
Очень полезный и вкусный напиток, с помощью которого вы можете быстро похудеть. Столовую ложку зерен измельчите в порошок. Смешайте с соком от одной морковки до полного растворения. Затем добавьте чайную ложку льняного масла и тщательно размешайте. Состав нужно настаивать около 10 минут, после чего пить сразу весь объем.
Кисель
Две столовых ложки размолотых семечек залейте тремя стаканами воды. Поставьте емкость на плиту и варите на медленном огне 10-15 минут, помешивая. Затем снимите с плиты, немного остудите и добавьте по вкусу любой фруктовый сок.
Кисель нужно принимать за полчаса до еды в объеме одного стакана. Этот напиток отлично притупляет чувство голода, насыщая желудок питательными веществами. С помощью этого напитка можно эффективно избавиться от лишних килограммов, если употреблять регулярно.
Кефирный коктейль
Очень вкусный напиток на основе кисломолочного продукта, дающий хорошие результаты для достижения похудения. В первую неделю приема чайную ложку размолотых семян растворяют в одном стакане кефира. Через 10 минут, когда состав будет готов, можно пить. На второй неделе объем семян нужно увеличить в два раза. На третьей неделе в стакане кефира растворяют уже три ложки молотого семени. Пить состав нужно натощак.
Салат
Зерна растения можно успешно использовать для приготовления вкусных и полезных салатов. Возьмите яблоко и грушу средних размеров, очистите от косточек, нарежьте кубиками. Цельными зернышками (2 столовые ложки) посыпьте салат сверху. Добавьте немного корицы по вкусу. Применять в пищу салат нужно сразу после приготовления.
Каша
Каша, употребляемая в пищу, способствует похудению, наполняя организм ценными веществами. Небольшое количество этого блюда способно утолить чувство голода на длительное время.
Налейте в кастрюлю 300 мл молока. После того, как оно закипит, добавьте измельченные зерна льна и варите 5 минут, помешивая. Небольшими порциями всыпайте овсяную муку, в объеме, равном половине стакана. Постоянно мешайте, чтобы не образовались комочки. Через 5 минут снимите с огня.
Противопоказания
Несмотря на то, что семя льна – экологичный и безопасный продукт, есть небольшое количество противопоказаний к его употреблению:
- Нельзя употреблять семена растения при наличии непереносимости этого продукта.
- При таких заболеваниях, как панкреатит, холецистит и наличие камней в почках использовать продукт в пищу противопоказано.
- При беременности необходимо посоветоваться с врачом насчет употребления семечек льна. Начиная получать небольшое количество пищи, желудок испытывает стресс, что может негативно сказаться на состоянии беременной.
Если вы решили начать худеть с помощью употребления льняных семян, выполняйте все рекомендации по правильному применению. Это поможет вам добиться снижения веса и поддерживать полученный результат.
Семена льна являются натуральным и полезным продуктом. Их часто используют в различных диетах с целью похудения и общего оздоровления организма. Получить стройную фигуру и прекрасный цвет лица очень просто, благодаря содержащимся в семечках витаминам и микроэлементам.
Льняное семя для похудения содержит большое количество питательных веществ. Его добавляют в блюда для увеличения их полезности. Приготовленные по определенному рецепту семечки могут выступать в качестве полноценного завтрака или ужина. При этом лен является низкокалорийным продуктом.
В целом польза сводится к следующему:
- Витамины группы B, A, С, F, E и P положительно влияют на работу внутренних органов, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, стимулируют иммунитет, придают энергию.
- Растительные жирные кислоты омолаживают организм.
- Лигнаны и фитонутриенты уничтожают грибок, различные вирусы и бактерии. Они способны связать и вывести из организма свободные радикалы, благодаря чему снижают риск возникновения раковых опухолей. В период менопаузы лигнаны действуют подобно эстрогенам, улучшая состояние женщины и избавляя ее от неприятных симптомов климакса.
- Минеральные вещества, такие как железо, кальций, цинк, медь, магний, калий, марганец, йод, хром и селен, обеспечивают полноценную работу всех органов и систем.
- Клетчатка способна вывести из организма яды и шлаки. Слизь, содержащаяся в семечках, обволакивает стенки кишечника и оказывает легкое слабительное действие.
- Растительные жиры положительно сказываются на здоровье поджелудочной железы, активизируя ее работу. Лен способствует похудению, так как помогает бороться с желанием съесть что-то сладкое.
В некоторых случаях семена льна могут заменить мясо, а количество полиненасыщенных жиров в них даже больше, чем в рыбе.
Механизм похудения выглядит так:
- Попадая в желудок, семечки набухают и увеличиваются в объеме. Благодаря этому человек долго испытывает чувство сытости и худеет. Так как лен содержит все необходимые организму полезные вещества, то на здоровье такой способ не сказывается.
- Обволакивающие свойства льна можно использовать, готовя из него кисель. У тех, кто его употребляет, налаживаются обменные процессы. Семя эффективно очищает кишечник от шлаков и каловых масс. Во время и после диеты процессы всасывания и переваривания питательных веществ становятся намного лучше. Это позволяет значительно уменьшить привычную порцию.
- Слабительный эффект, который обеспечивает лен, выводит лишнюю жидкость, а значит, и снижает давление.
- Ускорение метаболизма позволяет сжечь лишний жир.
Польза льна состоит в том, что он обеспечивает мягкое похудение и очищение организма.
Противопоказания
Хотя побочных эффектов у семян не обнаружено, людям с болезнями печени употреблять их не рекомендуется. К основным противопоказаниям льна относят:
- гепатит;
- кератит;
- болезни кишечника в острой стадии;
- патологии желчного пузыря;
- наличие кист и опухолей;
- беременность и кормление грудью;
- цирроз печени;
- панкреатит;
- полипы;
- гипертония;
- мочекаменная болезнь;
- детский возраст до 5 лет;
- холецистит.
Предотвратить обострение хронических заболеваний и другие неприятные эффекты можно, если перед применением проконсультироваться с врачом.
Правила приема и рецепты
Для того чтобы избежать побочных эффектов, нужно соблюдать установленную суточную норму их потребления. Она составляет 2-3 столовые ложки. Ограничения не распространяются лишь на льняную муку. Семена можно добавлять в любые блюда. Но с целью похудения из них готовят отвары. Курс приема для достижения результата должен длиться не менее 10 дней. По истечении этого времени необходимо сделать перерыв и повторить.
- В термос кладут столовую ложку льняного семени и заливают 400 мл кипятка. Дают настояться средству несколько часов. Принимать отвар по 100 мл за 20 минут до еды. При этом его лучше процедить.
- Столовую ложку семян помещают в эмалированную емкость и заливают 200 мл холодной воды. Состав подогревают на водяной бане в течение получаса. Употребляют отвар по полстакана за четверть часа до еды.
- Кисель с любыми ягодами. Берут 50 г сырья и заливают литром воды, оставляют на ночь, чтобы набухло. Очищают яблоко и грушу. Смешивают их с 50 г клюквы в блендере. Добавляют лимонный сок из ¼ фрукта. В готовый кисель по вкусу кладут . Кисель пьют перед едой или используют в качестве основного блюда на ланч и полдник.
- Для комбинированного коктейля вначале готовят морковный сок так, чтобы получился стакан. Затем смешивают его с чайной ложкой льняного масла и 15 г измельченных в блендере семян. Коктейль употребляют в качестве завтрака, полдника и ужина. В него можно также добавить яблоко и шпинат. Эти ингредиенты усилят действие напитка.
- Похудеть поможет коктейль с кефиром. Семена измельчают в муку, чтобы получить столовую ложку сырья. Смешивают полстакана кефира со льном. Напиток рекомендуется употреблять курсом, который длится 4 недели. В течение первых 7 дней состав готовится, как описано выше. На 2-3 неделе количество семян увеличивают до 2 столовых ложек, а объем кефира остается прежним. В течение последних 7 дней нужно вернуться к первоначальному рецепту. Принимают напиток по утрам натощак вместо завтрака. На протяжении дня полезно пить кефир. После 7 вечера есть не рекомендуется.
Семена можно принимать в сухом виде, запивая водой утром натощак.
Отзывы о средстве
Отзывы позволят определиться с рецептом и узнать подробности сброса веса:
«Не так давно я решила похудеть. В интернете было множество отзывов о семенах льна. Я приготовила состав из столовой ложки сырья и 200 мл воды. Настаивала его на водяной бане и принимала вместо ужина. Вкус отвара меня устраивал. Когда стала пить отвар, заметила, что улучшилось самочувствие, повысилась работоспособность, но эффект отсутствовал. Думаю повторить курс через год».
Ольга, Казань.
«Я заваривала семечки льна на водяной бане и пила процеженный состав. Для того чтобы достигнуть результата, я заменила напитком ужин. За месяц такой диеты мне удалось похудеть на 7 кг. Нормализовалось пищеварение, самочувствие стало намного лучше. Думаю повторить курс через время, используя , так как прочла о его большей эффективности».
Наталья, Ростов-на-Дону.
«Прочитав в сети восторженные послания от людей, решила испытать рецепт на себе. Я настаивала напиток в термосе 4,5 часа, процеживала и пила его дважды в день за полчаса до обеда и ужина. Завтракала я овощным салатом. В остальные приемы пищи ела все, что хотела. За 25 дней такой диеты я сбросила 3 кг. Еще я пробовала принимать льняное масло для похудения. Результат также был положительным».
Алиса Медникова, Москва.
«Решив сбросить вес, я изучила отзывы врачей в интернете и остановила свой выбор на льняном семени. Я перемалывала сырье в кофемолке в муку и смешивала с кефиром. Такой напиток я пила вместо ужина в течение месяца. Спортом не занималась, просто гуляла по полчаса. За это время я похудела на 6 кг. Диету было очень легко соблюдать. После ужина из семян с кефиром есть не хотелось».
Татьяна, Санкт-Петербург.
«Недавно я начала принимать семена, отвар я пила по утрам. В результате исчезла тяжесть в желудке и появилась бодрость. Спустя месяц мне без особых усилий удалось сбросить 3 кг. При этом рацион я не сильно изменила. Просто уменьшила немного порции. Когда стала пить настой, то отметила, что появилась легкость во всем теле. Думаю, буду повторять курс, добавив в рецепт кефир».
Светлана, Московская область.
При борьбе с лишними килограммами в первую очередь следует обратить внимание на те продукты питания, которые мы употребляем ежедневно. Во время похудения нужно отказаться от жирной, сладкой и солёной пищи, предпочитать овощи и фрукты. Но существуют и такие малоизвестные продукты, которые могут поспособствовать процессу похудения. Например, семена льна, а также продукты, изготовленные на их основе. В чём же заключается эффективность льна при борьбе с лишним весом?
Состав и полезные свойства льняных семян
Семя льна - это небольшие коричневые семечки известного всем растения, из которого раньше делали ткань. Калорийность продукта составляет 201 ккал на 100 грамм. Ещё в прошлом веке их начали использовать в народной медицине, а со временем были открыты уникальные свойства семян для похудения.
Белый лён содержит больше лигнанов и полифенолов, наделённых повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лён нежнее на вкус, но для похудения цвет семян значения не имеет
Польза семян и других продуктов, изготовленных на основе льна, обусловлена насыщенным питательными веществами составом растения:
- Растительные жиры.
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
- Высокое содержание белка.
- Витамины А, Е, Р, F и группы В.
- Лецитин.
- Клетчатка.
- Магний, фосфор, калий.
- Селен.
- Лигнины.
- Полисахариды.
- Растительные гормоны.
Основное действие на организм при приёме семян льна направлено на:
- Произведение лёгкого слабительного эффекта.
- Нормализацию процесса пищеварения.
- Стабилизацию обмена веществ.
- Задействование отложенных жиров для выработки энергии.
- Ускорение сжигания жировых клеток при физических нагрузках.
- Питание отдельных органов и тканей полезными веществами.
- Создание дополнительного слизистого слоя на стенках желудочно-кишечного тракта.
- Препятствование всасыванию жиров через стенки кишечника.
- Очищение организма от шлаков.
- Выведение лишней жидкости.
- Уменьшение объёма желудка.
- Произведение эффекта насыщенности и сытости благодаря набуханию семян в желудке.
- Снижение чувство голода и уменьшение количества съеденной за день еды.
Временно семена льна для похудения могут даже заменить мясные продукты. А количество полиненасыщенных жиров в них больше, чем в рыбе. А льняное масло активно используется в косметической индустрии, хотя им активно заправляют салаты
Также действие семян льна благотворно сказывается на общем состоянии организма:
- Оказание антиоксидантного действия.
- Активизация работы головного мозга.
- Нормализация работы печени, почек, поджелудочной железы и ЖКТ.
- Произведение противовоспалительного эффекта при язвах.
- Снижение риска появления опухолей.
- Поддержание нормального уровня сахара и холестерина.
- Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы.
- Нормализация повышенного давления.
- Укрепление сосудов и замедление образования тромбов.
- Выведение токсинов из организма.
- Избавление от запоров.
- Укрепление иммунитета.
- Смягчение сухого кашля.
- Оздоровление кожи, выравнивание морщин и целлюлита.
- Улучшение состояния волос.
Полезные свойства семян льна сохраняются при обработке и создании на их основе муки и масла. Эти продукты можно использовать в качестве пищевой добавки в повседневном рационе: льняную муку смешивать с другими её видами и готовить вкусную и полезную выпечку; льняное масло смешивать с оливковым или подсолнечным и заправлять полезные салаты. Подобные блюда можно употреблять ежедневно для поддержания состояния организма после пройденного курса приёма семян льна. Также полезна клетчатка из семян, которая продаётся в виде порошка. Её можно добавлять в йогурты, кефиры, готовить с ней коктейли и смузи. Все эти продукты обладают теми же свойствами для похудения, что и семена в чистом виде, но носят альтернативный характер для придания разнообразия в рационе худеющих и желающих оздоровиться.
Следует отметить, что приём семян, клетчатки, муки и масла льна следует совмещать с правильным питанием или диетой и регулярными физическими нагрузками для ускорения процесса похудения. Ведь лён оказывает лишь дополнительное действие, помогая очистить организм и упростить переваривание пищи, но никак не служит в качестве универсального средства, быстро и просто сжигающего жир.
Как приготовить и принимать
Существует масса различных способов и методов приёма семян льна и продуктов на основе растения.
В чистом виде
Наиболее простым способом является употребление семечек в чистом виде. Для этого необходимо за 10–15 минут до приёма пищи (т. е. 3 раза в день) съедать 1 столовую ложку семян, запив их большим количеством воды, иначе они не разбухнут в желудке и не произведут желаемого эффекта. Курс длится не больше 10 дней, после чего делается перерыв на 10 дней и процедура повторяется заново при необходимости.
Отвар из семян натощак
Это самый популярный и распространённый способ. Для приготовления отвара нужно 1 ст. л. семечек погрузить в кастрюльку и залить 1 стаканом кипятка, после чего поставить их на медленный огонь на полчаса, закрыв плотно крышкой, периодически перемешивая. По истечении указанного времени нужно дать отвару остыть и пить ежедневно натощак по полстакана за полчаса до еды. Курс остаётся прежним - 10 дней пьём, 10 отдыхаем, потом снова 10 пьём и чередуем дальше в зависимости от состояния организма.
Настой для снижения аппетита
С вечера 1 столовую ложку семечек нужно залить 2–2,5 стаканами кипятка и закупорить, например, в термосе. Оставляем настойку до утра, потом процеживаем и трижды в день за полчаса до еды выпиваем по полстакана настоя, что позволит снизить аппетит во время приёма пищи. Продолжаем процедуру на протяжении 10 дней, после чего делаем перерыв ещё на 10 дней.
Каша на завтрак
1,5–2 стакана молока выливаем в кастрюльку, ставим на огонь, при закипании высыпаем в него 2 ст. л. семечек льна и варим 5–7 минут. Потом добавляем 1–2 ст. л. овсяной муки и варим ещё столько же по времени. Готовая каша послужит отличным питательным завтраком, после которого не будет хотеться есть.
Есть такую кашу вместо завтрака можно ежедневно на протяжении всей диеты для похудения, после чего перейти на правильное питание.
Кисель с семенами
Варим любой кисель по вкусу, но делаем его достаточно жидким. В готовый горячий напиток нужно добавить 3 ст.л. семечек льна на 1 литр и дать настояться. Пока кисель остывает, семечки набухают. Готовый напиток можно употреблять в любое время в качестве перекуса или на ночь, чтобы быстро и эффективно утолить голод.
С кефиром натощак
Этот способ включает в себя целую месячную диету, пускай, жёсткую, но очень эффективную.
Диетологи рекомендуют всем в качестве профилактики проблем с кишечником принимать молотое семя льна с кефиром или другими кисломолочными продуктами, можно добавлять его в готовые блюда, не заваривая, – так сохраняются все витамины
Для приготовления коктейля нужно измельчить 2 ст. л. семян, превратив их в муку. Полученный порошок нужно добавить в стакан кефира, хорошо перемешать и выпить утром натощак вместо завтрака, после чего употребить в течение дня ещё минимум 1 литр чистого кефира без добавок. Продолжаем процедуру ежедневно в течение месяца, увеличивая дозу семян к середине курса до трёх ложек, а потом так же снижаем до двух ложек к концу месяца. По окончании курса следует сделать перерыв на 2–3 месяца. Также во время подобной жёсткой диеты следует отказаться от еды после семи часов вечера, предпочитая в это время суток чай без сахара.
Коктейли с маслом, мукой или клетчаткой
Помимо добавления масла, клетчатки и муки изо льна в готовые блюда, можно приготовить из них питательные коктейли.
Масло
2 ст. л. масла добавляем в 1 стакан воды или любимого сока. Выпиваем один раз в день натощак за полчаса до еды в течение 10 дней, после чего прерываемся на 2 недели. Также можно выпивать по 1 ч. л. чистого масла, вместо коктейля, по той же схеме.
Мука или клетчатка
В стакан морковного сока добавляем 2 ст. л. муки или клетчатки льна, 1 ч. л. масла, оставляем на 5 минут, после чего выпиваем залпом утром натощак. Продолжаем процедуру в течение 10 дней.
Противопоказания к применению семян льна для похудения
При наличии следующих признаков следует отказаться от приёма семян льна и продуктов на основе растения:
- Индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты вещества.
- Период беременности и лактации.
- Возраст до 5 лет.
- Гепатит.
- Панкреатит.
- Цирроз печени.
- Желчнокаменная и мочекаменная болезнь.
- Язвенный колит.
- Сахарный диабет.
- Плохая свёртываемость крови.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы.
- Болезни жёлчного пузыря и желчевыводящих путей.
- Воспаление роговицы (кератит).
- Миома и эндометриоз.
- Заворот кишок.
- Обострение хронического холецистита.
- Риск появления простаты.
- Наличие полипов, кисты придатков или матки.
- Опухоли любых типов.
- Синдром поликистозных яичников.
- Острые заболевания кишечника.
- Вздутие живота, метеоризм, склонность к диарее.
- Приём антидепрессантов, гормональных контрацептивов, противовирусных препаратов.
