Помидорная диета для похудения: отзывы, меню. Томатная диета для похудения

Томатная диета – одна из лучших диет для позднего лета и осени. Именно в этот период прилавки ломятся от спелых, сочных, ароматных и вкуснейших томатов, которые помимо своего приятного вкуса радуют еще и своей низкой калорийностью.

Монодиета на 10 дней

Не хотите запоминать сложные системы питания и готовить три раза в день? С этим вариантом все невероятно просто!

Ежедневно в пищу допускается лишь 1,5 кг томатов, специи, немного оливкового масла или 10% сметаны (не более одной ложки в день!), в крайнем случае – один тонкий кусочек ржаного хлеба.
Описанный выше рацион, то есть помидоры со скромными добавками, нужно принимать равными долями 5-6 раз в день.
За 15-30 минут до еды нужно выпивать стакан воды, а также пить в течение дня – суммарно не менее двух литров воды. Это на самом деле очень важно!

Вот и вся система – она приносит такой же быстрый результат, как и все эффективные монодиеты. Так что вы не только обогатите организм клетчаткой и витаминами, но и сбросите за 10 дней около 3-5 кг, в зависимости от того, сколько у вас лишнего веса. Если у вас диета стала сопровождаться плохим самочувствием, прервите ее. Она даст эффект, даже если вы проведете на ней всего 3-5 дней.

Диета на огурцах и помидорах

Чередование монодиет – прекрасный способ не только сбросить вес, но и обогатить организм полезными веществами. Все условия, описанные выше, работают также, однако основной продукт вы чередуете: по четным дням – томаты, по нечетным – огурцы (или наоборот). Как вариант, можно чередовать по два дня, а не по одному. Используя такой вариант, вы в меньшей мере перегружаете организм одними и теми же веществами. Это хоть и не сбалансированный вариант диеты, но все же лучше, чем питание одним и тем же продуктом, к тому же, в плане самочувствия это перенести гораздо проще.

Диета на помидорах

Этот вариант куда разнообразнее – можно употреблять блюда из томатов и дополнительные продукты. Придерживаться такой диеты нужно 10-14 дней, и вы скинете около 2-4 кг. Чтобы было проще разобраться, предлагаем примерное меню на каждый день:

Завтрак: салат из помидоров с зеленью, 150 г нежирного творога с 10% сметаной или 1% кефиром, зеленый чай без сахара.
Обед: томатный суп-пюре, отварной рис и кусочек куриной грудки (либо гречка с кусочком отварной говядины, либо овощи с запеченной рыбой).
Полдник: салат из томатов, чай.
Ужин: тушеные томаты, фаршированные кабачками или бурым рисом, порция фасоли.

Запрещено: сладкое, соленое, маринованное, копченое, острое, жирное, спиртное.

Томатная диета в этом случае получается довольно легкой. Важно не забывать о том, что каждая порция должна умещаться разве что только на маленькую салатную тарелку. Перекусывать между приемами пищи можно яблоками (1-2 в день, не более).

Диета на томатном соке

Диета, включающая рис и томатный сок, переносится довольно просто, на ней можно легко продержаться от одной до двух недель.

Похудение при строгом соблюдении принципов будет на 2-3,5 кг в неделю в зависимости от количества лишнего веса. Эта диета не является полноценно сбалансированной, поэтому придерживаться ее дольше двух недель не рекомендуется!

Томаты – низкокалорийные овощи, которые эффективно помогают сбросить лишние килограммы. Они не только вкусные и сытные, но и очень полезные – в помидорах содержится много витаминов, аминокислот, различных минеральных веществ и полезная растительная клетчатка.

Томаты подавляют чувство голода, блокируя выработку гормона голода в организме. Неудивительно, что на основе помидоров было разработано множество томатных диет для похудения и очищения организма .

Калорийность помидоров достаточно низкая – 23 ккал на 100 г продукта, поэтому чашка салата из помидоров (около 250 г) выйдет менее чем в 80 калорий, при этом она насытит вас на 3-5 часов. Помидоры содержат калий, который выводит лишнюю соль из организма, и большое количество антиоксидантов, которые замедляют старение организма. Также в помидорах содержится много витаминов – витамин С, витамины А и Е, а также витамины группа В, которые, среди прочего, нормализуют обмен веществ и способствуют расщеплению жиров в организме. Томаты улучшают работу сердечно-сосудистой системы, выводят токсины из организма и лишний холестерин, улучшают работу кишечника.

Меню монодиеты на основе томатов довольно простое – 1,5-2 кг томатов распределите на 5-6 приемов в течение дня; из напитков при томатной диете разрешены несладкий чай и чистая питьевая или минеральная негазированная вода. По отзывам о томатной диете этого вида, она позволяет сбросить до 3-4 кг за 2 дня.

Томатная диета противопоказана людям с хроническими и острыми заболеваниями поджелудочной железы, желудка, кишечника, желчевыводящих путей, почек или печени. Противопоказанием для томатной диеты является также холецистит, пищевые отравления, мочекаменная и желчнокаменная болезнь.

Вариантов томатной диеты существует достаточно много. Помимо уже описанного рассмотрим еще несколько вариантов томатной диеты для похудения.

Вариант томатной диеты № 1

Данная томатная диета рассчитана на 7-14 дней. В ее меню помимо помидоров включены также продукты, богатые белком. По отзывам о томатной диете, за 1 неделю на ней вы можете избавиться от 3-5 килограммов. Примерное меню данной томатной диеты на 1 день выглядит следующим образом:

завтрак: 2 яйца всмятку и 1 большой помидор или омлет с томатом из 2 яиц, приготовленный без масла;
второй завтрак: 2 средних помидора и несколько ломтиков нежирного сыра;
обед: отварная куриная или индюшачья грудка без кожи или отварная рыба нежирных сортов, салат из свежих помидоров с оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем;
полдник: салат из свежих помидоров с сыром или свежим творогом;
ужин: салат из свежих помидоров с чесноком, зеленью, оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем.

Пить при данной томатной диете разрешено воду без газа, зеленый чай без сахара и томатный сок без добавления соли . В томатный сок можно добавить чеснок или черный перец.

Вариант томатной диеты № 2

Эта система похудения рассчитана на 14 дней. По отзывам о томатной диете, она позволяет за это время сбросить 4-6 килограммов. Из рациона исключаются соль, сахар, перец и специи, а также алкоголь. Готовить томатный сок для данной томатной диеты лучше всего самостоятельно. Кроме сока пейте не менее 1,5 л чистой воды или зеленого несладкого чая.

Меню данной томатной диеты на каждый день выглядит так:

На завтрак нужно съедать 2 ломтика ржаного хлеба с томатным соком. Также на завтрак или на второй завтрак можно съесть 200-300 г свежих фруктов (кроме бананов и винограда).

На обед съедайте 100 г отварного риса и 100 г нежирной отварной рыбы со стаканом томатного сока. Допускается также употребление чашки овощного салата или зеленого яблока.

На ужин вам нужно будет съесть паровую котлету из нежирной говядины и 50 г отварного риса с томатным соком и овощным салатом.

Вариант томатной диеты № 3

Продолжительность этой томатной диеты – 7 дней . Повторять курс разрешается с перерывом в 1 месяц. Питание при данной диете должно быть дробным – все количество пищи, разрешенное к употреблению в течение дня, разделите на 5-6 порций и съешьте через равные промежутки времени. В течение диеты пейте не менее 2 л жидкости – воды, несладкого кофе или зеленого чая без сахара.

День 1. 6 средних картофелин, отваренных в мундире или запеченных с кожицей без соли, и 1 л томатного сока.

День 2. 500 г обезжиренного творога и 1 л томатного сока.

День 3. 1 кг фруктов (кроме бананов и винограда) и 1 л томатного сока.

День 4. 500 г вареной куриной грудки и 1 л томатного сока.

День 5. 700 г любых сухофруктов (кроме инжира, изюма и сушеных бананов) и 1 л томатного сока.

День 6. 500 мл нежирного йогурта без добавок и 1 л томатного сока.

День 7. 500 г нежирной отварной или запеченной без масла рыбы и 1 л томатного сока.

По отзывам о томатной диете, вы можете сбросить за 1 неделю до 4-5 кг .

Вариант томатной диеты № 4

Данная томатная диета состоит из 2 продуктов – томатов и брокколи. Она может продолжаться до 3 дней, курс ее можно повторять раз в месяц. По отзывам о томатной диете с брокколи, за 3 дня на ней можно потерять до 4 килограммов.

Меню на каждый день довольно простое. Вам понадобится 1 пакет (400 г) замороженной брокколи и 3-4 средних помидора. Брокколи отварите в течение 15 минут или приготовьте на пару. Томаты мелко порежьте и смешайте с отварной брокколи. Заправьте салат 1 столовой ложкой оливкового масла, соком половинки лимона, щепоткой орегано или базилика. Разделите все количество салата на 4-6 приемов.

В течение дня разрешено пить чистую воду без газа, томатный сок (не более 3 стаканов) и зеленый чай без сахара.

Вариант томатной диеты № 5

Эта томатная диета может длиться до 14 дней . За 1 неделю, по отзывам о томатной диете по этому меню, вы можете сбросить до 4-5 килограммов, при этом вы не будете чувствовать голод, потому что меню ее составлено так, чтобы утолять голод и давать организму все необходимые питательные вещества.

В течение диеты вы можете съесть следующие блюда (не более 4 блюд в 1 день):

салат из свежих помидоров, отварной куриной грудки и сыра фета или брынзы, заправленный оливковым маслом и соком лимона (220 г);
салат из свежих помидоров, свежей капусты, свежих болгарских перцев, заправленный лимонным соком или яблочным уксусом (220 г);
салат из свежих помидоров, пекинской капусты и ржаных сухариков, заправленный оливковым маслом с черным перцем;
салат из свежих помидоров, зеленых оливок и кунжутного семени (200 г);
тушеные помидоры с болгарским перцем без масла (200 г);
лечо (120 г);
маринованные помидоры (100 г);
нежирная рыба, запеченная с помидорами без масла (150 г рыбы и 1 средний помидор);
3 средних помидора и 1 средняя луковица, приготовленные на гриле или пожаренные на сковороде без масла;
2 стакана томатного сока;
тост из 1 ломтика ржаного хлеба с 2 ломтиками свежего огурца, 2 ломтиками помидора и 1 листом зеленого салата;
омлет из 2 яиц и 1 крупного помидора без масла.

Из напитков разрешены зеленый чай без сахара и чистая негазированная вода.

Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (5 Голосов)

Помидорная диета - это правильный выбор для тех, кто хочет оздоровить свой организм и избавиться от лишнего веса. Диетологи рекомендуют томаты потому, что они не только обладают низкой калорийностью, но и могут быстро привести в норму нарушившийся обмен веществ. Это основная причина, по которой очень популярна помидорная Отзывы врачей только положительные, противопоказаний практически нет.

Немного о пользе

Помидоры - это действительно уникальная культура. В составе есть все необходимое для нормального функционирования организма: органические кислоты, витамины, минералы, калий, железо, йод.

На 100 грамм продукта приходится примерно 20 Ккал. Богатый витаминный состав и невероятно маленькая калорийность делают помидоры идеальным диетическим продуктом. Помидорная диета для похудения способствует выведению из организма излишков холестерина, стимулирует правильную работу кишечника и дает мочегонный эффект, что позволяет избавиться от лишней воды.

Разгрузочные дни

Необходимо устраивать каждому человеку. Основная их задача - это очистить организм. Если вы намерены сбросить немного лишнего веса, то разгрузочный день вам просто необходим. Как минимум это нужно делать один раз в неделю.

Остается вопрос, чем же питаться в течение суток так, чтобы это было и полезно, и сытно? Помидоры - отличный вариант. В течение дня нужно скушать примерно 1,5 килограмма плодов, чтобы не чувствовать голода. Обязательно употребление воды или зеленого чая.

Самое приятное то, что разрешается немного подсаливать помидоры потому, что содержащиеся в составе витаминные комплексы так гораздо легче усваиваются организмом.

Помидорная диета для быстрого похудения поможет вам в течение дня избавить как минимум от одного килограмма. Все зависит от того, сколько у вас есть лишних жировых отложений. Чем больше вес, тем быстрее он уходит.

Томатный сок

Как уже упоминалось, большой популярностью сейчас пользуется помидорная Варианты вкусных диет разнообразны, при желании вы можете даже придумать что-то свое. Например, томатный сок тоже широко используется, когда речь идет о борьбе с лишним весом. Такой диеты можно придерживаться на протяжении 10-14 дней потому, что меню довольно обширное, и организм не будет испытывать истощения. Составляйте самостоятельно меню на каждый день, но помните, что список разрешенных продуктов строго органичен.

Что можно кушать:

Любые овощи в отварном или свежем виде (картошку нельзя кушать в большом количестве).
Яичные белки.
Вареное мясо или рыба.
Фрукты (можно свежие или запечённые).
Творог низкой жирности.

Из напитков:

Томатный сок.
Вода.
Чай без сахара, желательно зеленый.

Обязательное правило - перед тем как приступить к завтраку или другому приему пищи, нужно выпивать небольшое количество томатного сока. Он снижает аппетит и калорийность блюда. Данная помидорная диета для похудения очень эффективна, за неделю такого уходит как минимум 3-4 килограмма.

Трехдневная диета

Данная диета разрешает употребление всех продуктов, как и в случае с томатным соком. По ее окончанию уходит 2-3 килограмма. Это очень эффективная помидорная диета для похудения. 3 дня нужно обязательно употреблять перед едой свежие томаты. Результат вас действительно удивит.

Приблизительное меню:

На завтрак рекомендуется скушать один томат и яичный белок.
Второй завтрак: помидор и кусочек сыра.
Обед: помидорный салат, кефир, куриная грудка (отварная).
Полдник: томат и сыр.
Ужин: немного творога, помидорный салат с оливковым маслом.

Такой рацион питания дает организму все необходимое для того, чтобы он нормально функционировал и подпитывался необходимыми витаминами и микроэлементами. Это действительно эффективная помидорная диета для похудения. Меню можно разнообразить и другими продуктами. Самое главное - исключите хлебные изделия и сладости.

Диета на 4 дня

Первый день

Завтрак: небольшой кусочек ржаного хлеба с маслом, сыр, кофе без сахара и свежий томат.
Обед: небольшая порция спагетти, заправленная зеленью и томатом.
Ужин: запеканка из макарон, шпината и помидоров.

Второй день

Завтрак: один томат, немного творога низкой жирности.
Обед: один томат, вареная грудка.
Ужин: холодный помидорный суп.

Третий день

Завтрак: немного творога и один томат.
Обед: горячий салат из помидоров, тыквы и спагетти. В качестве заправки использовать обезжиренный йогурт.
Ужин: спагетти с сыром, шпинатом и свежими томатами.

Четвертый день

Завтрак: ржаной и помидорами, чашечка несладкого кофе.
Обед: сэндвич с сыром, листьями салата и помидорами.
Ужин: спагетти, заправленные базиликом, помидорами и протушенной морковью.

Представленная помидорная диета для похудения за 4 дня выводит из организма лишнюю жидкость и позволяет избавиться от 3-4 килограмм.

Двухнедельная диета

Представленное ниже диетическое меню рассчитано не более чем на две недели. При желании вы всегда можете вместо сока скушать свежий огурец. Практика показывает, что если вместе с томатами употреблять еще несколько овощей, то результат будет более ощутимым. Главное - это не забывать основное правило. Все овощи нужно употреблять перед основным приемом пищи.

Ориентировочное меню:

Завтрак: черный хлеб (два небольших кусочка), фрукты, томатный сок (или огурец).
Через два часа выпить стакан томатного сока.
Обед: отварной рис без добавления соли, салат с помидорами и огурцами.
Через два часа снова сок из свежих томатов.
Ужин: немного с паровыми котлетами (или рыбой), стакан томатного сока.

Очень часто используется именно данная помидорная диета для похудения. Отзывы девушек, которые ее уже пробовали, только положительные. Организм не истощается, вы получается все полезные микроэлементы. Более того, нормализуется обмен веществ, стул становится регулярным, уменьшается количество жировых отложений.

Противопоказания

Перед тем как сесть на помидорную диету, нужно удостовериться в том, что она для вас подходит, что не возникнет побочного действия.

Помидорная диета для похудения противопоказана в следующих случаях:

При заболеваниях желчного пузыря.
При ревматизме.
При язве двенадцатиперстной кишки и желудка.
При артрите.
При мочекаменных болезнях.
При гастрите.

Не стоит забывать то, что томаты относятся к списку тех продуктов, которые способствуют проявлению аллергической реакции. Именно по этой причине не рекомендуется сидеть на данной диете в период беременности и грудного вскармливания. В остальных случаях это отличная возможность улучшить свое здоровье и сбросить несколько лишних килограмм.

Если вы любите помидоры и у вас есть сильное желание похудеть, то томатная диета как раз то, что вам нужно. Помидоры - это уникальные овощи, имеющие в своем составе огромное количество полезных витаминов и минералов, в том числе клетчатку, которая так необходима человеку, который «сидит» на диете. Ведь она способствует не только быстрому «заполнению» желудка, но и благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта: , препятствует возникновению запора и диареи. А именно с этими проблемами сталкиваются люди, полностью меняющие свой привычный рацион питания.

О пользе помидорах, вы можете узнать из следующего видео:

Существует несколько разновидностей томатной диеты для похудения. Каждая из них в той или иной степени эффективна, некоторые из них допускают употребление привычной для многих пищи, а некоторые наоборот урезают рацион до минимума. Но всех их объединяет одно - ежедневно нужно есть помидоры. А в каких количествах и в каком виде, мы сейчас и поговорим.

Помидорная диета для похудения

Эта диета является самой из всех своих «сестер». Зато и результаты она дает потрясающие - всего за три дня можно сбросить до 4 кг в весе. Несмотря на то, что эта диета краткосрочная (3 дня), за это время организм полностью очиститься от вредных токсичных веществ, а значит, улучшит ваше самочувствие и зарядит вас энергией.

Диета на помидорах подразумевает под собой употребление в течение 3-х дней одних помидор, при этом их количество не должно быть меньше или больше 1,5 кг. Это количество нужно съесть за 4 - 5 приемов. При этом есть можно когда угодно, то есть если вы привыкли есть поздно вечером, вы запросто можете перекусить несколькими помидорами и утолить свой голод.

Главные правила:

употреблять только свежие помидоры, желательно, чтобы они были выращены в вашем регионе, в идеале у вас или ваших близких на огороде;
употребляя помидоры их или приправлять какими-либо специями и пряностями, их нужно есть только в чистом виде;
также нужно ежедневно выпивать от 1 до 1,5 л фильтрованной воды или минеральной воды без газов.

Также помидорная диета существует еще в одном варианте. Она рассчитана на 7 дней. Результат, который она дает - минус 4 - 5 кг. При этом помимо помидор можно также употреблять и другие диетические продукты. Главное правило - во время каждого приема пищи съедать по 2 помидора. Последний прием пищи должен состояться до 18:00, но если очень сильно захочется кушать после шести вечера, можно съесть один помидор, но не более.

Итак, помимо помидоров можно есть следующие продукты:

отварные яйца, при этом есть можно только белок, желток под запретом, есть нужно на завтрак, но не более чем 2 шт.;
сыр с низким процентом жирности, не более двух кусочков за 1 прием, в идеале будет, если вы их съедите на второй завтрак или съедите на первый завтрак, но при этом второй нужно будет исключить;
отварные куриные грудки без кожуры, но не более 200 г за один прием пищи, их можно съесть на обед;
обезжиренный творог, не более 100 г за один прием пищи, можно съесть на ужин.

Если вы не любите творог в чистом виде, вы можете сделать салат с его добавлением и заменить им ужин или добавить в качестве гарнира на обед к мясу. Для такого салата потребуется 2 крупных помидора, немного обезжиренного творога (50 - 70 г) и зелень. Помидору нужно порезать на небольшие ломтики, зелень измельчить и все смешать в одной миске. В качестве заправки можно использовать либо сок лимона, либо оливковое масло, но не более 1 столовой ложки.

При соблюдении этой диеты разрешается употреблять соль. Однако если вы ее исключите, результат будет намного лучше. Ведь соль задерживает в организме жидкость, в результате чего замедляется процесс похудения в общем.

Диета на томатном соке - еще один вариант томатной диеты. Так же существует в нескольких видах. Первый вид - краткосрочный, второй - долгосрочный. Рассмотрим каждый из них.

Начнем с первого варианта. Эта диета на томатном соке рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить от 2 до 3 кг. Главное придерживаться основного меню, которое также имеет несколько вариантов, и выпивать во время каждого приема пищи 1 стакан томатного сока.

Завтрак

1-й вариант: пару кусочков ржаного хлеба, можно съесть в чистом виде, а можно смазать тонким слоем сливочного масла.

2-й вариант: обезжиренный творог, не более 150 г.

3-й вариант: фруктовый салат, не более 200 г (нельзя для его приготовления использовать бананы и виноград).

Обед

1-й вариант: отварной рис (100 г), сырые или запеченные овощи и фрукты по 1 шт.

2-й вариант: отварная рыба, не более 150 г, овощной салат, заправленный оливковым маслом, в него также обязательно нужно включить помидоры.

Ужин

Ужин имеет всего один вариант: отварная куриная грудка, не более 200 г.

Долгосрочная диета на томатном соке может длиться до тех пор, пока вы не достигните желаемых результатов. Можно есть практически все, естественно в меру, но при этом в обязательном порядке нужно выпивать за 15 минут до еды один стакан томатного сока. Кроме того, желательно избегать употребление в пищу следующих продуктов:

сладости, в том числе различные карамельки и кондитерские изделия;
мучные изделия, особенно пшеничный хлеб и сдобные булочки;
копчености;
жареные блюда и фаст-фуды;
острые и соленые продукты;
газированные напитки;
алкоголь.

На эти продукты как такового запрета нет, просто их употребление нужно свести к минимуму. При этом желательно отдавать предпочтение пищи, приготовленной на пару, постному мясу, птицы, рыбе и морепродуктам.

Также естественно, что необходимо придерживаться режима, то есть прием пищи должен происходить в одно и тоже время, последний прием пищи не позднее 18:00. И, конечно же, физические упражнения, без них никуда.

Что касается томатного сока, не стоит покупать его в магазинах, так как в их состав добавляют различные добавки, которые увеличивают срок их хранения. Готовить томатные соки лучше всего самостоятельно и непосредственно перед употреблением.

О том, как приготовить томатный сок для диеты, вы можете узнать из следующего видео:

Диета томатный сок и рис также дает прекрасные результаты, однако выдержать ее не каждый сможет, так как употреблять можно, как уже стало понятно из ее названия, только рис и томатный сок. Длительность диеты может быть разной: 7, 9, 14 и 20 дней. Чем продолжительнее диете, тем больше продуктов разрешено к употреблению, однако и вес будет уходить медленнее.

Во время диеты необходимо отдать свое предпочтение бурому рису. В нем содержится меньше крахмала и он более полезнее для нашего организма, чем обычный белый рис. При этом его необходимо заранее готовить. С вечера необходимо взять грамм 300 бурового риса и залить его обычной водой. За ночь он разбухнет, при этом сохранит все свои полезные свойства. Далее необходимо приготовленный рис разделить на 4 - 5 приемов пищи, а томатный сок рекомендуется пить каждые два часа.

Если вы выбираете для себя диету томатный сок + рис продолжительностью в 14 или 20 дней, то в ваш рацион помимо сока и риса должны еще входить рыба, мясо птицы, свежие овощи и фрукты (кроме бананов и винограда) и зелень. Иногда можно позволить себе съесть обезжиренный творог, но не более 150 г.

Такая диета налаживает работу желудочно-пищеварительного тракта и нормализует давления. Также она показана людям, у которых имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, так как томаты в общем благоприятно сказываются на работе сердца и улучшают кровообращение в организме.

Диета на помидорах в любом варианте противопоказана беременным женщинам, и женщинам, которые кормят грудью ребенка.

Помидоры являются распространенным и вкусным растительным продуктом, который многие века назад попал к нам из Мексики. В средние века сочный овощ не считался полезной культурой, а в некоторых кругах его даже наделяли «ядовитостью».

В наше время у людей не осталась сомнений касательно пользы и гастрономических показателей такого простого растения. Многие диетологи даже решились создать моно- и комплексные диеты на основе томатов, которые помогают не только быстро и качественно сбросить вес, но и оздоровить организм в целом.

Суть помидорной диеты, особенности и достоинства

Казалось бы, почему такой доступный и распространенный на каждом углу овощ стал основой эффективных и популярных в народе диет? Все дело в том, что незатейливый продукт оказался кладезем полезных витаминов (группа А, Е, Д, С, В), органических кислот (яблочная, лимонная, винная, фолиевая, аскорбиновая) и микроэлементов (кальций, железо), а также протеинов, пектинов, пищевой клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и очищению ЖКТ. К примеру, томаты в обилии содержат калий, укрепляющий сердечнососудистую систему, и магний, стимулирующий работу нервной системы и препятствующий развитию воспалительных процессов в организме. Также томаты содержат пурины.

Особое внимание заслуживает интересный компонент ликопин в составе помидора. Этот антиоксидант способствует производству проколлагена, отвечающего за молодость, упругость, прочность кожи и ее защитные свойства. Интересно, что усиленное употребление томатов в теплые сезоны помогает получить более равномерный, здоровый и красивый загар. Для того чтоб ликопин поступал в организм регулярно, не обязательно давиться сырыми помидорами в салатах - большее содержание антиоксиданта, как ни странно, обнаружилось в термически обработанных плодах.

Особое внимание во время диетического питания следует обратить на томаты розовых сортов, которые содержат более рыхлую мякоть. Именно эти овощи содержат в себе витамин В1, успокаивающий нервную систему, расслабляющий и помогающий бороться с депрессиями, бессонницей, стрессом. Кроме розовых помидоров подойдут и стандартные красные, однако плоды должны быть спелые и достаточно мясистые. Во время приготовления блюд учитывайте, что полезные компоненты в составе томатов более качественно всасываются благодаря соли, поэтому помидорные диеты не запрещают добавление пищевой добавки в незначительных количествах.

Очень помогают худеющим и гастрономические качества помидоров - приятный красный цвет, высокое содержание жидкости, что делает его сочным (идеальный ингредиент для салатов и супов), характерный яркий аромат и богатый вкус, который отличается, зависимо от вида обработки продукта и сорта. Отлично подходят томаты и для кулинарных шедевров - из них готовят холодные и горячие супы, фреши, консервацию, соте и рагу, пасту, аджику, запекают с зеленью и чесноком, комбинируют в различные салаты и холодные закуски.

Диетическое питание на основе томатов направлено на выведение из организма застоявшейся жидкости, что в первую очередь способствует похудательному процессу. Очень важно помнить, что интенсивная потеря жидкости во время диеты чревата обезвоживанием, поэтому питьевой рацион должен быть обильный - до 2-2,5 л в день. Одновременно с этим компоненты в томатах положительно влияют на скорость и качество метаболизма, а органическая кислота стимулирует секрецию желудочного сока, что способствует более тщательному усвоению каждого кусочка. Также томаты являются отменными ингредиентами для диетического рациона, обладая всего 23 ккал на 100 г.

Согласно отзывам, всего неделя на помидорах дает вполне хорошие результаты - потеря веса до 3-5 кг, при этом в рационе присутствуют и другие полезные продукты. Также эффективными оказываются обычные разгрузочные дни на томатах, которые помогут сбросить пару сотен ненавистных граммов и очистить ЖКТ после щедрого застолья. Для разгрузки достаточно в течение дня лакомиться 1,5 кг томатов, разделенными на 4 перекуса.

Преимущества похудения на томатах:

Очень эффективная и оперативная диета, которая помогает сбросить до 1,5 кг лишнего веса за 3 дня.
Томатные диеты в большинстве своем комплексные, что поможет вам легче перенести скудное и низкокалорийное меню. Согласно отзывам, помидорную диету нельзя назвать голодной или жесткой, поэтому вероятность срыва стремится к нулю.
Помидоры доступны круглый год, имеют демократичную стоимость, не отнимают много времени и сил на приготовление основных блюд.
Большое количество различных рецептов и вариаций приготовления основного ингредиента, что делает меню разнообразным и интересным.
Диету можно совмещать с умеренными физическими нагрузками.
Регулярное употребление помидоров способствует укреплению сердечнососудистой системы, улучшать состояние при гипертонии.
Антиоксиданты и другие полезные компоненты способствуют укреплению иммунитета и защитных свойств организма, а также способствуют регенерации и омоложению клеток.
Томатная диета снижает риск появления злокачественных новообразований.
Метаболизм ускоряется до необходимого уровня.
Томаты помогают очистить организм от продуктов метаболизма, токсинов, шлаков, солей, свободных радикалов и застоявшейся жидкости, что способствует снижению отечности тканей.
Диета помогает уменьшить негативное воздействие ультрафиолетовых солнечных лучей на кожные покровы.
Способствует качественному пищеварению и нормализации стула.
Помидоры являются хорошей профилактикой мочеполовых заболеваний, снижают риск появления воспалений и других заболеваний шейки матки.
Кальций в составе помидоров способствует укреплению костей и делает профилактику остеопороза.
Помидоры помогают снизить густоту крови, уменьшая риск возникновения тромбов, также они полезны при анемии.

Разновидности томатных диет, меню и набор продуктов

Помидорных диет существует множество, они разделяются на моно-варианты и комплексные программы, которые отличаются по своей продолжительности, жесткости и эффективности. Все томатные рационы предполагают включение в меню большого количества полезной жидкости, дабы избежать обезвоживания организма и запоров. Очень полезно пить во время диеты зеленый и травяной чай, отвар шиповника, кисломолочные обезжиренные продукты, овощные и фруктовые фреши, обычную воду без газа и соли. Что касается продуктов, диетический рацион преимущественно состоит из помидоров и других овощей, огородной зелени, грибов, фруктов, ягод, куриных яиц, постной птицы и мяса, обезжиренной рыбы и морепродуктов, молочных и кисломолочных блюд.

Жирные, жаренные, острые и копченые блюда;
Жирное мясо, рыба, субпродукты;
Консервации, соленья и маринады;
Пищевые добавки (сахар, дрожжи, сода, подсластители, крахмал, усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты и другие);
Соусы, подливы, заправки, майонез, кетчуп, животные жиры и масла;
Сладости и десерты;
Хлебобулочные изделия и выпечка;
Крахмалистые продукты (макароны, крупы);
Фаст-фуд и полуфабрикаты;
Напитки (алкоголь, кофеиносодержащие, пакетированные соки, промышленные напитки, сладкая газировка), табачные изделия.

Переходим непосредственно к вариантам томатной диеты.

Помидорная моно-диета на 2 дня. Отличный кратковременный вариант, помогающий оперативно сбросить пару килограмм перед важным мероприятием или поездкой на море. Также его можно использовать в качестве разгрузочного дня раз в неделю для очищения организма и поддержания стабильных результатов. Так как это моно-диета, питаться будем исключительно томатами без пищевых добавок, заправок, масел, соли и других. Выбираем для диеты спелые мясистые томаты, лучше всего розового сорта. На день положено только 1500 г плодов и до 2,5 л обычной воды. Положенную порцию помидоров разделяем на 4 полноценных перекуса, которые равномерно распределяем в течение дня. Что касается способов приготовления томатов, то можете есть их в свежем виде, запекать с зеленью и чесноком, готовить на гриле и на пару, использовать для приготовления холодного томатного супа-пюре с базиликом и другими травами.

Комплексная томатная диета на 3 дня. Этот вариант подходит для начального знакомства с помидорным рационом, так как является достаточно сытным и сбалансированным, щадящим организм. Согласно отзывам, за 3 дня диеты вполне реально потерять до 1,5 лишних килограмм без вреда для организма. Итак, в течение дня вместе с каждым перекусом съедаем 1-2 спелых томата, при этом рацион состоит из 4-5 приемов пищи. Пример здорового рациона на 1 день указан ниже:

Завтрак состоит из 2 отварных куриных белков и крупного розового томата.

Перекусываем 2 ломтиками твердого нежирного сыра и одним помидором.

На обед съедаем порцию отварной куриной грудки и готовим салат из 2 томатов, огородной зелени и обезжиренного кефира (оливкового масла).

И снова перекусываем сыром с помидором.

Ужинаем салатом из томатов, базилика, кинзы, сельдерея, творога, соли и оливкового масла.

Во время трехдневной диеты не забывайте пить побольше полезной жидкости. Последний прием пищи производим за 3 часа до сна.

Комплексная помидорная диета на 4 дня. Самый вкусный и питательный вариант диеты, который никого из худеющих не оставит равнодушным. Изысканное меню помогает похудеть с большим удовольствием и пользой для организма. Да, потеря веса незначительна - 1-2 лишних килограмма, однако именно эта методика позволяет похудеть, «не отходя» далеко от привычных продуктов.

День № 1.

Завтракаем ломтиком ржаного хлеба с твердым нежирным сыром. Также положен 1 крупный помидор и чашка натурального зернового кофе с молоком (сахар исключить).

К обеду подаем спагетти из твердой муки, заправленные соусом из чеснока, пряных трав, лимонного сока и маленьких кубиков куриного филе. Запиваем томатным фрешем без соли.

На ужин снова спагетти, но в качестве заправки идет шпинат, сельдерей, маскарпоне, спаржа и томаты.

День № 2.

Завтрак состоит из маленькой порции постного творога с ягодами. Через 30 минут выпиваем 200 мл томатного фреша.

На обед готовим куриное филе на гриле с томатами, базиликом и чесноком.

Ужинаем холодным супом гаспачо из свежих томатов. Также съедаем 1 грейпфрут или пару ломтиков свежего ананаса.

День № 3.

Завтрак дублирует второй день.

На обед положено 100 мл обезжиренного несладкого йогурта. Через час съедаем порцию спагетти с соусом из свежих помидоров, чеснока, лука, кусочков тыквы и болгарского перца (все ингредиенты пассируем в оливковом масле со специями и травами).

Ужинаем спагетти с помидорами, базиликом, кинзой, сельдереем, жареными грибами и мягким несоленым сыром (запекаем блюдо в духовке).

День № 4.

На завтрак положен ломтик ржаного хлеба с сыром, 2 сочных томата и кофе с молоком без сахара.

Обедаем греческим салатом и 1 грейпфрутом. Через час можно выпить нежирный кисломолочный напиток.

Ужин состоит из спагетти, заправленного соусом (тушим помидоры с морковью, базиликом и кусочками отварной морской рыбы).

Недельная диета на томатном соке. Отличный и продолжительный вариант помидорной диеты для настоящих ценителей томатного сока. Ограничительный и тщательно подобранный рацион поможет вам потерять за неделю до 4-5 кг лишнего веса. Главное правило диеты - потребление внушительного количества жидкости. На день помимо твердой пищи, указанной для каждого конкретного дня, следует выпивать до 1,5 л обычной воды без газа и соли и 1 л томатного сока или фреша (солить запрещено).

Понедельник. Помимо сока и воды съедаем 3 картофелины в кожуре, запеченные с чесноком и травами. Распределяем дольки картофеля на 3-4 перекуса. Также в день желательно выпить 300 мл зеленого чая или натурального зернового кофе без добавок.

Вторник. Из твердой пищи в меню полкило нежирного крупнозернистого творога, а также чай или кофе.

Среда. К соку и воде добавляем 1 кг полусладких и кислых фруктов, ягод. Запиваем чаем \ кофе.

Четверг . На день отвариваем полкило куриного филе, также положено 150 мл теплого напитка.

Пятница . Твердый рацион состоит из 700 г сухофруктов средней сладости (исключаем изюм, инжир, финики, бананы, цукаты в сахаре). Выпиваем положенные 300 мл теплой жидкости.

Суббота . Полностью дублирует рацион вторника.

Воскресенье . Рыбный день, так как к соку и воде добавляем полкило приготовленной на пару или запеченной в фольге с лимонным соком нежирной морской рыбы. Пьем 300 мл кофе или чая без добавок.

Комплексная помидорная диета на 2 недели. Самая продолжительная помидорная диета, рассчитанная на 14 дней, при этом потеря веса незначительная, но щадящая организм - 4-5 кг лишнего веса. Повторять диету вы можете раз в квартал для улучшения и закрепления результатов. Сбалансированное меню на день для двухнедельной диеты выглядит так:

Завтракаем стаканом томатного фреша без соли, парой ломтиков черного хлеба, порцией обезжиренного творога и несладкими фруктами.

На обед положен гарнир из жидкой каши (рисовая), порция животных белков (отварная рыба или филе птицы), свежие овощи (включая помидоры) и 1 кислое яблоко. Запиваем обед 200 мл томатного фреша.

На ужин снова рис (желательной бурый нешлифованный), паровая котлета из телятины, овощное соте (включая помидоры) и стакан томатного фреша.

Во время диеты ужин должен приходиться не позднее 6 вечера. Также обязательно пьем много жидкости.

Как выходить из помидорной диеты

Из моно-варианта томатной диеты следует выходить очень осторожно, не набрасываться на запрещенную еду, не переедать, не кушать на ночь и не спешить включать в рацион пищевые добавки. Первые 3 дня добавьте к томатному меню жидкие некрахмалистые каши, куриные яйца, молочные и кисломолочные продукты, а также другие овощи и фрукты. К концу недели введите в рацион цельнозерновые тосты, обезжиренную рыбу и птицу. Затем можете постепенно возвращаться к привычному меню, ограничивая сладкое, соленое, жирное, жаренное, копченое и алкоголь.

Если же вы остановились на комплексной томатной диете, то выход из нее будет еще проще. В первую очередь добавляем к рациону побольше протеинов - нежирная молочная и кисломолочная продукция, морепродукты, морская рыба, куриные яйца, мясо птицы и постная телятина. Обязательно готовьте бульоны (рыбные, мясные, грибные), а с утра кушайте питательные каши на воде или молоке. Можно вернуть в рацион кофе и чаи, однако с употреблением сахара лучше повременить. Постепенно добавляйте в меню картофель, сладкие фрукты, цельнозерновой хлеб, макароны из твердой муки и углеводные каши. Постарайтесь в дальнейшем ограничивать вредные продукты и пищевые добавки во время приготовления (особенно, соль и сахар в чистом виде).

Недостатки томатной диеты и противопоказания

Томатная диета не зря завоевала расположение диетологов и гастроэнтерологов, так как показывает отличные результаты с пользой для организма.

Из минусов худеющие обнаружили бедность диеты на протеины, что негативно влияет на спортивную форму и результаты тренировок.

Второй момент - быстрая потеря веса, которая является и плюсом и минусом одновременно. Дело в том, что при оперативном похудении возможно появление растяжек, целлюлита, дряблости кожного покрова и истощение мышечной массы.

Следующий минус - диета имеет значительное количество противопоказаний, поэтому подходит в основном здоровым людям, не страдающим ожирением и хроническими заболеваниями.

Еще один момент касается кислот, в обилии содержащихся в томатах. Дело в том, что овощная кислота способна усиливать секрецию желудочного сока, повышая кислотность среды. В связи с этим возможны неприятные ощущения и некоторые побочные эффекты. Щавелевая кислота в составе помидоров также негативно влияет на водно-солевой баланс, что приводит в сумме с другими факторами к обезвоживанию. Именно поэтому во время томатной диеты рекомендуют обильный питьевой рацион.

При термической обработке помидоры теряют большинство полезных компонентов и свойств, а также приобретают некоторые негативные.

Что касается противопоказаний, то, как мы упомянули ранее, их немало. Томатный рацион противопоказан худеющим в следующих случаях:

Заболевания ЖКТ, выделительной системы, почек, печени, поджелудочной железы (например, гастрит, язва, повышенная кислотность желудка, холецистит, панкреатит, желчекаменная болезнь);
Наличие артрита или артроза, серьезных сердечнососудистых заболеваний;
Аллергия на основные ингредиенты диеты (томаты);
Детский, подростковый и пожилой возраст;
Послеоперационный период;
Наличие хронических и воспалительных заболеваний;
Слабый иммунитет;
Беременность и период лактации;
Повышенная чувствительность зубной эмали.