Главная задача репеллентов – перебить запах молочной кислоты . Именно ее аромат дает комарам и прочим кровососущим насекомым знать, что перед ними съедобный объект.
Нет запаха, нет и интереса. В человеческом организме молочная кислота является продуктом распада глюкозы, то есть, . Соединением пропитаны печень, мозг, мышцы .
Отказ от , как видно, не возможен. Поэтому, перебивание ее запаха – единственный вариант уберечься от мошкары. Каков аромат молочной и другие ее свойства, расскажем далее.
Свойства молочной кислоты
Молочная кислота в организме называется мясомолочной. Если приставка «мясо» отсутствует, значит, перед нами брожения. Последняя, содержится в молочных продуктах.
При этом, состав веществ одинаков, различно лишь строение, то есть, расстановка атомов в молекулах. Вот их графические записи:
Получается, у вещества есть два изомера. Впервые это обнаружил Йоханнес Вислиценус. Это немецкий химик, живший на рубеже 19-го и 20-го веков.
Он же изучил физические свойства изомеров и понял, что не совпадает лишь светопреломление.
Плоскость поляризации света обычной расположена по стрелке, а мясомолочной – против.
Строение у обеих версий кристаллическое. Плавятся агрегаты при 18-ти градусах, а закипают при 53-ех по Цельсия. Давление, при этом, должно быть около 85-ти миллиметров столба.
Формула молочной кислоты обеспечивает ее гигроскопичность. Говоря иначе, с легкостью впитывают воду, даже из атмосферы.
Поэтому, до потребителей вещество доходит, как правило, в виде растворов. Это бесцветные жидкости, похожие на сироп, то есть, тягучие.
Запах от них едва уловим, кисловат. Именно на него ориентируются комары. Именно такой запах исходит от скисших молочных продуктов и патологических выделений у женщин.
В концентрированной форме он неприятен. Но, испарения от тела человека малы, редко доставляют хлопоты.
Молочная не только хорошо впитывает воду, но и растворяется в ней. Так же легко соединение смешивается с этанолом. С трудом растворяют галогенуглеводороды, к примеру, бензол и хлороформ.
Химические свойства состава молочной кислоты позволяют ей распадаться на муравьиную и уксусный альдегид. Под последним понятием подразумевается спирт, лишенный .
Еще одна , которую можно получить из молочной, — акриловая. К ней приводит реакция дегидратации, то есть, потери влаги.
Соответственно, соединение надо выпарить. Если при нагреве присутствует бромоводород, образуется 2-бромпропионовая .
В присутствии минеральных кислот молочная самоэтерифицируется, то есть, образует сложные эфиры и спирты.
В случае с героиней получаются линейные полиэфиры. Типично для молочной и взаимодействие со спиртами. При этом, «рождаются» гидроксикислоты.
В них одновременно присутствуют гидроксильная и карбоксильная группы, причем, обязательно, на расстоянии друг от друга.
Если со спиртом прореагирует не чистая молочная кислота , а ее , получится уже эфир. Он будет относиться к лактатам.
Это общее название для и эфиров героини статьи. Типична для молочного соединения и реакция окисления.
Она проходит, как с чистым кислородом, так и с кислотой. В качестве катализаторов обязательно присутствие , или .
Продуктами окисления становятся: метановая, уксусная, двухосновная , уксусный альдегид и углекислый газ. Теперь, время узнать, какую реакцию дает само молочное соединение.
Добыча молочной кислоты
Молочная кислота в продуктах натолкнула химиков на мысль получать вещество именно из них.
Берут молочные позиции, прибавляют к ним бактерии рода Thermobacterium cereal, повышают температуру и ждут результатов.
Гомоферментативные микроорганизмы воздействуют на углеводы. В несколько этапов они преобразуются в не что иное, как молочная кислота.
Отзывы промышленников положительны и о получении реагента через промежуточную стадию пировиноградной . Она образуется при распаде глюкозы.
Именно из нее получается мясомолочное соединение. Как и человеческий организм, химики восстанавливают пировиноградную .
Для этого достаточно добавить водород, ведь формула пировиноградного соединения: — CH 3 COCOOH.
Чаще прибегают к работе именно с глюкозой, поскольку молочное сырье дороже. Однако, если выбирают бактериальный синтез, пристально следят за кислотностью среды.
Бактерии Cereal относятся к молочнокислым. Однако, чрезмерная концентрация снижает продуктивность микроорганизмов. Брожение останавливается на полпути.
Масса сахаров так и остается непереработанной в молочную кислоту . В тренировках химиков выработана схема постоянной нейтрализации излишней кислотности среды, дабы Cereal трудились в благоприятных условиях.
Применение молочной кислоты
Способность соединения абсорбировать воду помогает в деле увлажнения . Средства с молочной кислотой можно найти в аптеках и косметических .
В основном, это крема и сыворотки. Особняком стоят пилинги для лица. Молочная кислота в них введена для расщепления белковых связей. Они удерживают ороговевшие, то есть, отмершие клетки на поверхности кожи.
Расщепление белков приводит к распаду верхнего слоя эпидермиса. В итоге, улучшается цвет лица, выравниваются несовершенства, покровы начинают дышать.
Пилинг молочной кислотой возможен из-за ее принадлежности к альфа-гидросоединениям. Их еще именую фруктовыми кислотами.
Это связано с природной дислокацией веществ. Они содержатся в яблоках, апельсинах, грушах, лимонах. Расщеплять белковые связи способны все альфа-гидрокислоты.
Устранение отмерших клеток «смывает» точки. Популярной, так же, является молочная кислота от прыщей .
Средство эффективно на стадии их заживления, устраняет остаточные явления. Избавиться с помощью реагента получается и от пигментных пятен. Если они не выводятся полностью, то значительно осветляются.
В возрастной косметике молочное соединение используются для стимуляции синтеза коллагена.
Раздражающее действие реагента слегка «шокирует» клетки, заставляя их активизироваться, работать, как в былые времена.
Одновременно, выступает в роли антимикробного средства. Не зря же реагент содержится в поверхностной смазке кожи.
Большинство болезнетворных бактерий боятся кислой среды, погибают на подходе к человеческим тканям.
Антимикробное действие и способность регулировать Ph сделали героиню статьи частью фармацевтики и области гигиены.
Так, реагент добавляют в ежедневные прокладки для женщин. Их использование снижает риск возникновения пресловутой молочницы, коей в открытой, или скрытой формах, страдает больше половины представительниц слабого пола.
Не удивительно, что встречаешь молочную кислоту в аптеке . Соединение входит в состав многих лекарств, в том числе, препаратов для женского Купить молочную кислоту оптом гораздо выгоднее, чем приобрести ее в лекарствах, или кремах. За один литр 80-процентного раствора промышленники просят от 100-та до 150-ти рублей.
Это ценник пищевого, то есть, очищенного соединения. В загрязненном виде оно слегка .
Теперь пройдемся по готовой продукции. За 200-миллилитровую энзимовую маску с молочной кислотой , отдашь не меньше 600-от рублей.
Основной ценник – 1000 и выше. 150-миллилитровый крем, зачастую, обходится в 1200-1700 рублей. За отбеливающий комплекс из 4-ех средств, и вовсе, уплатишь, в среднем, 3000-5000 рублей.
Заметим, что осветляющую косметику, в основном, заказывают из , Таиланда и , где кожа – признак богатства, возможности позволить себе не находиться на , не работать в полях.
Отечественных и европейских осветляющих кремов мало, вызывает нарекание их эффективность. Кстати, об отзывах потребителей, посветим им следующую главу.
Почти прозрачная, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом, напоминающим запах простокваши. Полностью растворима в воде, этаноле, плохо - в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. Молочная кислота - натуральный и биологически безопасный продукт, поскольку является важнейшим продуктом обмена веществ в организме человека, компонентом натурального увлажняющего фактора кожи. В природе образуется в результате молочнокислого брожения (при скисании молока, квашении капусты, солении овощей, созревании сыра, силосовании кормов). Относится к группе АНА-кислот (АГК).
В пищевой промышленности широко используется как консервант и антиоксидант. В России разрешена для применения без ограничений в качестве пищевой добавки Е270.
В сельском хозяйстве - для приготовления и консервирования кормов.
В фармацевтической промышленности - для получения лекарственных средств, обладающих антисептическим и противобродильным действием.
В косметической промышленности - для увлажнения кожи, нормализации процесса обновления клеток эпидермиса, усиления в дерме синтеза ликозаминогликанов и коллагена.
Косметическое действие молочной кислоты:
· увлажняет кожу, являясь влагоудерживающим агентом;
· нормализует липидный обмен;
· отбеливает кожу, осветляет пигментные пятна;
· способствует отшелушиванию отмерших клеток кожи и стимулирует процесс регенерации;
· усиливает в дерме синтез гликозаминогликанов и коллагена, тем самым способствуя повышению тонуса и эластичности кожи;
· устраняет угревую сыпь, очищая и сужая поры;
· способствует устранению акне, оказывая противовоспалительное и антиоксидантное действие;
· уменьшает глубину мелких морщин;
· уменьшает размер стрий (растяжек);
· регулирует рН кожи;
· нормализует процесс эпителизации в выводных протоках сальных желез и устьях волосяных фолликулов.
Область применения в косметике:
· очищающие, регенерирующие, омолаживающие средства;
· увлажняющие средства;
· отбеливающие средства;
· средства для ухода за жирной и проблемной кожей;
· пилинги (пилинг молочной кислотой дает ярко выраженный омолаживающий эффект, сравнимый по результатам с подтяжкой лица, улучшает и выравнивает структуру кожи, усиливает регенерацию тканей кожи, способствуют синтезу коллагена, заметно отбеливает и увлажняет кожу);
При наружном применении действует дезинфицирующе (1-2%-ный раствор), кератолитически (10%-ный раствор) и прижигающе (30-50%-ный раствор).
При изготовлении косметики добавлять в водную фазу до нагревания или в готовую эмульсию в конце приготовления.
· 0,1% (как регулятор кислотности);
· 0,1 - 0,5% (как активный компонент);
· до 4% (пилинги)
Очень хорошими увлажняющими свойствами обладает комбинация в креме мочевины и молочной кислоты в соотношении 4:1.
Меры предосторожности:
1. Молочный пилинг применяется курсом от трех до шести процедур с интервалом около двух недель. Перед процедурами, в течение курса лечения и минимум 10-14 дней после окончания курса необходимо избегать солнечного (УФ) излучения! Первую процедуру необходимо провести с использованием низкоконцентрированного раствора молочной кислоты, в дальнейшем, если реакция кожи нормальная, концентрацию раствора можно постепенно увеличивать с каждой следующей процедурой, не превышая макисмально рекомендованную (4%). Пилинги с более концентрированными растворами молочной кислоты необходимо проводить только под наблюдением врача-косметолога в специализированных косметических салонах. Смывать молочный пилинг нужно только ХОЛОДНОЙ водой (!), горячая вода, вступив в реакцию с молочной кислотой, может вызвать сильное раздражение на коже.
2. В чистом виде молочная кислота вызывает ожог кожи и некроз слизистых оболочек.
3. Несмотря на крайне низкую вероятность раздражения кожи (при соблюдении рекомендуемых дозировок и правил применения), перед использованием средств с молочной кислотой рекомендуется провести на небольшом участке кожи тест на чувствительность.
3. Не использовать на поврежденной коже.
4. Не использовать в периоды активного солнца.
5. Избегать попадания средств с молочной кислотой на области вокруг глаз и губ, где особенно тонкая и чувствительная кожа.
6. Не совместима с ксантаном и стеаратом сахарозы.
Молочная кислота в мыловарении:
Молочную кислоту используют при изготовлении мыла "с нуля". В щелочном растворе молочная кислота образует лактат натрия (соль молочной кислоты), который, являясь мощным увлажнителем, придает мылу увлажняющие и кондиционирующие свойства. Мыло с лактатом натрия подходит даже для очень чувствительной и склонной к аллергическим реакциям кожи.
Мыло с лактатом натрия более твердое и гладкое, благодаря чему выглядит более привлекательно.
Кроме того, лактат натрия в мыле проявляет консервирующие свойства, продлевая "жизнь" мылу.
Для нейтрализации 1 г 80%-ой молочной кислоты нужно дополнительно добавить 0,36 г гидроксида натрия.
Ввод в мыло молочной кислоты: до 2%. Растворить в воде, затем добавить щелочь.
Условия хранения молочной кислоты: в сухом месте в герметично закрытой таре, без доступа воздуха и света, при температуре не выше 20 °C.
Отгрузка от 1 кг! Доставка по РФ! Работаем только с Юридическими лицами (в т.ч. ИП) и только по безналичному расчёту!
Дерматологи спорят до сих пор: действительно ли молоко вызывает на коже воспаления и насколько оно необходимо взрослому человеку. Если вы принадлежите лагерю противников лактозы и бежите прочь от взбитых молочных коктейлей, то вам стоит прочитать наш сегодняшний пост. Небольшой спойлер: молочная кислота, о которой пойдет речь, подходит всем и способна на чудеса.
Молочная кислота была открыта в 1780 году шведским химиком Карлом Шееле, хотя само молоко в бьюти-целях использовала еще сама Клеопатра. (вспомните ее знаменитые молочные ванны). Молочная кислота входит в список АНА-кислот, но она гораздо менее популярна, чем гликолевая, салициловая, миндальная кислоты из того же списка. Тем не менее, именно молочная кислота способна решить целый ряд проблем кожи.
МЯГКОЕ ОТШЕЛУШИВАНИЕ
Обычные последствия агрессивного химического пилинга - краснота, шелушения, повышенная чувствительность кожи (вспомните Саманту из «Секса в большом городе»). Молочная кислота работает иначе: ее молекулы больше, чем молекулы других кислот, поэтому она не проникает слишком глубоко и действует мягко, без раздражения кожи. Именно поэтому молочную кислоту советуют обладательницам чувствительной кожи - ее действие самое щадящее и мягкое.
Молочная кислота уменьшает толщину рогового слоя эпидермиса, тем самым делая рельеф и тон кожи ровным и гладким - берите на заметку, если давно хотите избавиться от мелких неровностей и пигментации. Она же растворяет омертвевшие клетки, давая коже «продышаться» и заставляя ее сиять изнутри.
УВЛАЖНЕНИЕ
Молочную кислоту любят за ее смягчающий эффект: она не просто удаляет мертвые клетки, но еще и увлажняет кожу. На молекулярном уровне она входит в состав натурального увлажняющего фактора (NMF) кожи, соседствуя с аминокислотами, мочевиной, пирролидонкарбоновой кислотой и другими компонентами. Молочная кислота удерживает влагу и распределяет ее к глубоким слоям кожи.
Вы почувствуете эффект сразу: после средств с молочной кислотой в составе кожа не требует дополнительного питания - она становится гладкой, мягкой и напитанной изнутри.
БОРЬБА С ЧЕРНЫМИ ТОЧКАМИ И ВОСПАЛЕНИЯМИ
Тяжелая степень акне - задача не для молочной кислоты (она действует мягче, чем, например, та же салициловая кислота, способная подсушивать сильные воспаления). Зато она идеально подойдет для профилактики воспалений жирной, комбинированной, проблемной кожи.
Молочную кислоту рекомендуют даже для чувствительной проблемной кожи, которая устала от ежедневного очищения «до скрипа» и подсушивающих средств. Она проникает прямо в сальную железу, удаляя чешуйки кожи и препятствуя воспалению протока. А лактатионы в составе кислоты оказывают антибактериальный эффект.
АНТИВОЗРАСТНОЙ ЭФФЕКТ
Молочная кислота - верный помощник в борьбе с морщинками и вялостью кожи. Она заставляет клетки кожи обновляться, поэтому она становится более упругой и эластичной.
К тому же она усиливает барьерные свойства кожи, благодаря чему кожа теряет меньше влаги, и стимулирует выработку гиалуроновой кислоты. Последняя действует как настоящий природный филлер: подтягивает и уплотняет кожу.
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПОМОЩНИК
Молочная кислота хороша своей универсальностью: зимой она спасает кожу от сухости и реакции на мороз (шелушений, покраснений), а летом подходит для мягкого пилинга и увлажнения. Химические пилинги летом под запретом (после них кожа подвержена сильной пигментации) - но молочную кислоту можно использовать и в период активного солнца, так как она в наименьшей степени повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам.
Где искать?
Именно молочная кислота отвечает за пилинговый эффект в сплэш-масках от Blithe. Выбирайте по типу кожи и тем проблемам, которые вы хотите решить:
Сплэш-маска Soothing&Healing Green Tea с маслом чайного дерева подсушивает воспаления. Сплэш-маска Rejuvenating Purple Berry убирает шелушения и спасает даже очень сухую кожу. А сплэш-маска Energy Yellow Citrus&Honey стирает следы усталости, оживляет серый цвет лица и придает коже сияние.
Латинское название: Acidum lacticum.Системное название: 2-гидроксипропионовая кислота.
Возможные названия: молочная кислота, Е-270, кислота молочная пищевая, Е 270 (как пищевая добавка), lactic acid.
Химическая формула: СН3СН(ОН)СООН.
Молек. масса: 90,1.
Т. пл. = 18оС.
Получение:
- образующаяся при сбраживании лактозо- и сахаросодержащего сырья молочнокислыми бактериями (в прокисшем молоке, квашеной капусте, при брожении пива и вина) была открыта в 1780 году Карлом Шееле;
- в организме молочная кислота образуется при распаде глюкозы;
- D-молочная кислота обнаружена в тканях животных, растений, а также в микроорганизмах
Свойства молочной кислоты:
- в мыловарении: в щелочной раствор для получения , в готовую мыльную массу в качестве активного компонента и регулятора кислотности;
- для улучшения проникновения вглубь кожи других активных компонентов;
- очищающие, регенерирующие, омолаживающие кремы, сыворотки, лосьоны;
- регулятор кислотности;
- пилинги - способствует отшелушиванию поверхностных кератиновых чешуек (химический пилинг), обладают мощным увлажняющим и влагоудерживающим действием, активизируют иммунитет и дарят коже обновление, мягкость и бархатистость
- как депигментирующее средство для удаления пигментаций (веснушек, пигментных пятен, лентиго, хлоазмы).
- шампунь - способствует регенерации и обновлению клеток, увлажняет и является регулятором pH (кислотности) шампуня
- используется для спринцеваний при белях
- интимная косметика - как регулятор кислотности В норме реакция влагалищного содержимого кислая рН 3,3 (в различные возрастные и физиологические периоды может изменяться до 5 - в основном из-за неправильного питания происходит защелачивание организма, что способствует развитию грибков)
- в концентрированном виде молочная кислота применяется для прижигания бородавок и удаления мозолей;
- 1% раствор молочной кислоты применяется в качестве полоскания для рта с целью удаления зубного камня;
- другое применение: в пищевой промышленности, в протравном крашении, в кожевенном производстве, в бродильных цехах в качестве бактерицидного средства, для получения лекарственных средств, пластификаторов.
- предельное количество ввода молочной кислоты в мыло составляет до 3%.
- тоники, кремы 0,1-0,5%
- средства для волос 1-3%
- домашние пилинги – до 4%
- профессиональные косметические линии могут содержать до 20-30% молочной кислоты.
Правила использования молочной кислоты
- Обязательно предварительно проверять косметические препараты с молочной кислотой на индивидуальную переносимость на небольшом участке кожи
- с осторожностью использовать при чувствительной коже, не наносить на область вокруг губ и глаз, где кожа особо тонкая
- обязательно использовать косметические средства с УФ-фильтрами; не желательно применять АНА в весеннее-летний период, так как молодые клетки кожи более чувствительны к воздействию ультрафиолета, возрастает риск возникновения нежелательной пигментации
- косметические средства с минимальной концентрацией молочной кислоты можно использовать для ежедневного ухода за кожей и в зимнее, и в летнее время
- оптимальным значением косметических средств с молочной кислотой является рН 3-3,5; при рН=7 (нейтральная среда) практически пропадает способность АНА стимулировать процессы обновления клеток кожи
- желательно дополнительно вводить в рецептуры косметических средств с молочной кислотой компоненты, успокаивающие кожу и антиоксиданты
- растворяется молочная кислота в водной фазе при нагревании или вводится в конце изготовления косметического продукта
- не совместима с ксантаном.
Меры предосторожности
- в чистом виде молочная кислота может вызвать некроз слизистых оболочек.
- косметические средства с молочной кислотой могут сушить кожу.
- не использовать при поврежденной коже.
- молочная кислота является слабой кислотой, обладающей низкой токсичностью. Даже превышение дозировки в 8 раз не оказывает вреда. При соблюдении правил использования и дозировки не наблюдается никаких побочных эффектов.
Хранение
Хранить без доступа света и воздуха. При условии соблюдения герметичности упаковки может храниться более 2 лет.Смешивается во всех пропорциях с водой, этиловым спиртом и эфиром.Растворимость:
Молочная кислота растворяется в воде, этаноле, плохо-в бензоле, хлороформе и других галогеноуглеводородах; рН водных растворов 1,23 (37,3% молочная кислота), 0,2 (84,0% молочная кислота).Источники:
vsezdorovo.com
