Щука речная. Образ жизни и питание щук. Сезоны ловли щуки

Или обыкновенная щука (лат. Esox lucius ) - рыба семейства щуковых . Распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Может также встречаться и в опреснённых частях морей - например в Финском , Рижском и Куршском заливах Балтийского моря , в Таганрогском заливе Азовского моря . Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоёмах с 4,75. При снижении содержания кислорода до 3,0-2,0 мг/литр наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах зимой щука часто погибает.

Внешний вид

Длина до 1,5 м, масса до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные - оранжевые. Кормится преимущественно рыбой. В некоторых озёрах встречаются серебристые щуки.

Самцов и самок можно отличить по форме полово-мочевого отверстия, которое у самцов имеет вид узкой продолговатой щели, окрашенной в цвет чрева, а у самок - овального углубления, окружённого валиком розового цвета.

Тело щуки имеет удлинённую, стреловидную форму. Голова сильно удлинённая, нижняя челюсть выдаётся вперёд. Зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на других костях ротовой полости помельче, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву.

Для щук характерна смена зубов на нижней челюсти: внутренняя поверхность челюсти покрыта мягкой тканью, под ней расположены ряды из 2-4 замещающих зубов, которые примыкают сзади к каждому действующему и образуют с ним единую группу (зубную семью). Когда рабочий зуб выходит из употребления, на его место становится своим основанием соседний замещающий зуб той же семьи. Сначала он мягок и неустойчив, но потом плотно прирастает основой к кости челюсти и укрепляется. Зубы у щуки меняются не одновременно. В одно и то же время одни зубные группы заканчиваются на краю челюсти старым зубом, который уже рассасывается, другие - прочным рабочим, третьи - ещё подвижным молодым. В некоторых водоёмах смена зубов у щук усиливается в течение определённых сезонов, и тогда щука в этих водоёмах перестаёт брать крупную добычу, поскольку та может вырваться из пасти хищницы. Ловить её в это время трудно, так как она не может схватить насадку.

Размножение

В естественных водоёмах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы - на пятом.

Эта история вызвала интерес немецкого натурфилософа Окена . Окен подробно изучил историческую хронику и установил, что Фридрих II в те времена безвыездно жил в Италии и никак не мог обозначить щуку на территории Германии . Удалось также исследовать позвоночник гигантской щуки, выставленный в соборе Мангейма. Оказалось, что это фальсификация, и что он скомпонован из позвонков нескольких отдельных щук.

Не менее удивительна история «щуки царя Бориса Фёдоровича » произшедшая в 1794 году , когда при чистке Царицынских прудов под Москвой была поймана щука с кольцом на жаберной крышке. Надпись, выгравированная на кольце, гласила: «Посадил царь Борис Фёдорович ». Поскольку Борис Годунов правил с по 1605 годы , то, значит, пойманной щуке должно было быть около 200 лет. Но сегодня правдивость этого факта оспаривается, так как не сохранилось никаких доказательств.

В кулинарии

В продажу поступает в живом, охлаждённом, замороженном и консервированном виде. Мясо костистое, иногда пахнет тиной, содержит 18,4 % белка, 1,1 % жира. Большую и среднюю щуку чаще всего используют рубленой (для рыбных котлет, фрикаделек) и фаршированной, мелкую (массой около 200-300 граммов) отваривают в пряном отваре: на 1 кг рыбы 0,75 л воды, по 1 кореньев (морковь, петрушка, сельдерей), 1 луковица, 3 горошины чёрного и 1 горошина душистого перца, 1 лавровый лист; всё вместе варится 5-7 минут, затем в отвар кладут рыбу и варят до готовности (примерно 20 минут), обязательно на слабом огне, не допуская сильного кипения, затем рыбу вынимают шумовкой, выкладывают на разогретое блюдо, посыпают зеленью петрушки и подают с отварным картофелем и сливочным маслом. Мелкую щуку можно также жарить, использовать для ухи. У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными .

В культуре

Напишите отзыв о статье "Щука"

Примечания

Ссылки

Справочник по рыбам Енисея (рус.)
(англ.)
(англ.)
Invasive Species of the CSWGC Region - библиография (англ.)
(англ.)

Отрывок, характеризующий Щука

– Тишка! – Тихон вскочил. – Нет, не надо, не надо! – прокричал он.
Он спрятал письмо под подсвечник и закрыл глаза. И ему представился Дунай, светлый полдень, камыши, русский лагерь, и он входит, он, молодой генерал, без одной морщины на лице, бодрый, веселый, румяный, в расписной шатер Потемкина, и жгучее чувство зависти к любимцу, столь же сильное, как и тогда, волнует его. И он вспоминает все те слова, которые сказаны были тогда при первом Свидании с Потемкиным. И ему представляется с желтизною в жирном лице невысокая, толстая женщина – матушка императрица, ее улыбки, слова, когда она в первый раз, обласкав, приняла его, и вспоминается ее же лицо на катафалке и то столкновение с Зубовым, которое было тогда при ее гробе за право подходить к ее руке.
«Ах, скорее, скорее вернуться к тому времени, и чтобы теперешнее все кончилось поскорее, поскорее, чтобы оставили они меня в покое!»

Лысые Горы, именье князя Николая Андреича Болконского, находились в шестидесяти верстах от Смоленска, позади его, и в трех верстах от Московской дороги.
В тот же вечер, как князь отдавал приказания Алпатычу, Десаль, потребовав у княжны Марьи свидания, сообщил ей, что так как князь не совсем здоров и не принимает никаких мер для своей безопасности, а по письму князя Андрея видно, что пребывание в Лысых Горах небезопасно, то он почтительно советует ей самой написать с Алпатычем письмо к начальнику губернии в Смоленск с просьбой уведомить ее о положении дел и о мере опасности, которой подвергаются Лысые Горы. Десаль написал для княжны Марьи письмо к губернатору, которое она подписала, и письмо это было отдано Алпатычу с приказанием подать его губернатору и, в случае опасности, возвратиться как можно скорее.
Получив все приказания, Алпатыч, провожаемый домашними, в белой пуховой шляпе (княжеский подарок), с палкой, так же как князь, вышел садиться в кожаную кибиточку, заложенную тройкой сытых саврасых.
Колокольчик был подвязан, и бубенчики заложены бумажками. Князь никому не позволял в Лысых Горах ездить с колокольчиком. Но Алпатыч любил колокольчики и бубенчики в дальней дороге. Придворные Алпатыча, земский, конторщик, кухарка – черная, белая, две старухи, мальчик казачок, кучера и разные дворовые провожали его.
Дочь укладывала за спину и под него ситцевые пуховые подушки. Свояченица старушка тайком сунула узелок. Один из кучеров подсадил его под руку.
– Ну, ну, бабьи сборы! Бабы, бабы! – пыхтя, проговорил скороговоркой Алпатыч точно так, как говорил князь, и сел в кибиточку. Отдав последние приказания о работах земскому и в этом уж не подражая князю, Алпатыч снял с лысой головы шляпу и перекрестился троекратно.
– Вы, ежели что… вы вернитесь, Яков Алпатыч; ради Христа, нас пожалей, – прокричала ему жена, намекавшая на слухи о войне и неприятеле.
– Бабы, бабы, бабьи сборы, – проговорил Алпатыч про себя и поехал, оглядывая вокруг себя поля, где с пожелтевшей рожью, где с густым, еще зеленым овсом, где еще черные, которые только начинали двоить. Алпатыч ехал, любуясь на редкостный урожай ярового в нынешнем году, приглядываясь к полоскам ржаных пелей, на которых кое где начинали зажинать, и делал свои хозяйственные соображения о посеве и уборке и о том, не забыто ли какое княжеское приказание.
Два раза покормив дорогой, к вечеру 4 го августа Алпатыч приехал в город.
По дороге Алпатыч встречал и обгонял обозы и войска. Подъезжая к Смоленску, он слышал дальние выстрелы, но звуки эти не поразили его. Сильнее всего поразило его то, что, приближаясь к Смоленску, он видел прекрасное поле овса, которое какие то солдаты косили, очевидно, на корм и по которому стояли лагерем; это обстоятельство поразило Алпатыча, но он скоро забыл его, думая о своем деле.
Все интересы жизни Алпатыча уже более тридцати лет были ограничены одной волей князя, и он никогда не выходил из этого круга. Все, что не касалось до исполнения приказаний князя, не только не интересовало его, но не существовало для Алпатыча.
Алпатыч, приехав вечером 4 го августа в Смоленск, остановился за Днепром, в Гаченском предместье, на постоялом дворе, у дворника Ферапонтова, у которого он уже тридцать лет имел привычку останавливаться. Ферапонтов двенадцать лет тому назад, с легкой руки Алпатыча, купив рощу у князя, начал торговать и теперь имел дом, постоялый двор и мучную лавку в губернии. Ферапонтов был толстый, черный, красный сорокалетний мужик, с толстыми губами, с толстой шишкой носом, такими же шишками над черными, нахмуренными бровями и толстым брюхом.
Ферапонтов, в жилете, в ситцевой рубахе, стоял у лавки, выходившей на улицу. Увидав Алпатыча, он подошел к нему.
– Добро пожаловать, Яков Алпатыч. Народ из города, а ты в город, – сказал хозяин.
– Что ж так, из города? – сказал Алпатыч.
– И я говорю, – народ глуп. Всё француза боятся.
– Бабьи толки, бабьи толки! – проговорил Алпатыч.
– Так то и я сужу, Яков Алпатыч. Я говорю, приказ есть, что не пустят его, – значит, верно. Да и мужики по три рубля с подводы просят – креста на них нет!
Яков Алпатыч невнимательно слушал. Он потребовал самовар и сена лошадям и, напившись чаю, лег спать.
Всю ночь мимо постоялого двора двигались на улице войска. На другой день Алпатыч надел камзол, который он надевал только в городе, и пошел по делам. Утро было солнечное, и с восьми часов было уже жарко. Дорогой день для уборки хлеба, как думал Алпатыч. За городом с раннего утра слышались выстрелы.
С восьми часов к ружейным выстрелам присоединилась пушечная пальба. На улицах было много народу, куда то спешащего, много солдат, но так же, как и всегда, ездили извозчики, купцы стояли у лавок и в церквах шла служба. Алпатыч прошел в лавки, в присутственные места, на почту и к губернатору. В присутственных местах, в лавках, на почте все говорили о войске, о неприятеле, который уже напал на город; все спрашивали друг друга, что делать, и все старались успокоивать друг друга.
У дома губернатора Алпатыч нашел большое количество народа, казаков и дорожный экипаж, принадлежавший губернатору. На крыльце Яков Алпатыч встретил двух господ дворян, из которых одного он знал. Знакомый ему дворянин, бывший исправник, говорил с жаром.
– Ведь это не шутки шутить, – говорил он. – Хорошо, кто один. Одна голова и бедна – так одна, а то ведь тринадцать человек семьи, да все имущество… Довели, что пропадать всем, что ж это за начальство после этого?.. Эх, перевешал бы разбойников…
– Да ну, будет, – говорил другой.
– А мне что за дело, пускай слышит! Что ж, мы не собаки, – сказал бывший исправник и, оглянувшись, увидал Алпатыча.
– А, Яков Алпатыч, ты зачем?
– По приказанию его сиятельства, к господину губернатору, – отвечал Алпатыч, гордо поднимая голову и закладывая руку за пазуху, что он делал всегда, когда упоминал о князе… – Изволили приказать осведомиться о положении дел, – сказал он.
– Да вот и узнавай, – прокричал помещик, – довели, что ни подвод, ничего!.. Вот она, слышишь? – сказал он, указывая на ту сторону, откуда слышались выстрелы.
– Довели, что погибать всем… разбойники! – опять проговорил он и сошел с крыльца.
Алпатыч покачал головой и пошел на лестницу. В приемной были купцы, женщины, чиновники, молча переглядывавшиеся между собой. Дверь кабинета отворилась, все встали с мест и подвинулись вперед. Из двери выбежал чиновник, поговорил что то с купцом, кликнул за собой толстого чиновника с крестом на шее и скрылся опять в дверь, видимо, избегая всех обращенных к нему взглядов и вопросов. Алпатыч продвинулся вперед и при следующем выходе чиновника, заложив руку зазастегнутый сюртук, обратился к чиновнику, подавая ему два письма.
– Господину барону Ашу от генерала аншефа князя Болконского, – провозгласил он так торжественно и значительно, что чиновник обратился к нему и взял его письмо. Через несколько минут губернатор принял Алпатыча и поспешно сказал ему:
– Доложи князю и княжне, что мне ничего не известно было: я поступал по высшим приказаниям – вот…
Он дал бумагу Алпатычу.
– А впрочем, так как князь нездоров, мой совет им ехать в Москву. Я сам сейчас еду. Доложи… – Но губернатор не договорил: в дверь вбежал запыленный и запотелый офицер и начал что то говорить по французски. На лице губернатора изобразился ужас.
– Иди, – сказал он, кивнув головой Алпатычу, и стал что то спрашивать у офицера. Жадные, испуганные, беспомощные взгляды обратились на Алпатыча, когда он вышел из кабинета губернатора. Невольно прислушиваясь теперь к близким и все усиливавшимся выстрелам, Алпатыч поспешил на постоялый двор. Бумага, которую дал губернатор Алпатычу, была следующая:
«Уверяю вас, что городу Смоленску не предстоит еще ни малейшей опасности, и невероятно, чтобы оный ею угрожаем был. Я с одной, а князь Багратион с другой стороны идем на соединение перед Смоленском, которое совершится 22 го числа, и обе армии совокупными силами станут оборонять соотечественников своих вверенной вам губернии, пока усилия их удалят от них врагов отечества или пока не истребится в храбрых их рядах до последнего воина. Вы видите из сего, что вы имеете совершенное право успокоить жителей Смоленска, ибо кто защищаем двумя столь храбрыми войсками, тот может быть уверен в победе их». (Предписание Барклая де Толли смоленскому гражданскому губернатору, барону Ашу, 1812 года.)
Народ беспокойно сновал по улицам.
Наложенные верхом возы с домашней посудой, стульями, шкафчиками то и дело выезжали из ворот домов и ехали по улицам. В соседнем доме Ферапонтова стояли повозки и, прощаясь, выли и приговаривали бабы. Дворняжка собака, лая, вертелась перед заложенными лошадьми.
Алпатыч более поспешным шагом, чем он ходил обыкновенно, вошел во двор и прямо пошел под сарай к своим лошадям и повозке. Кучер спал; он разбудил его, велел закладывать и вошел в сени. В хозяйской горнице слышался детский плач, надрывающиеся рыдания женщины и гневный, хриплый крик Ферапонтова. Кухарка, как испуганная курица, встрепыхалась в сенях, как только вошел Алпатыч.
– До смерти убил – хозяйку бил!.. Так бил, так волочил!..
– За что? – спросил Алпатыч.
– Ехать просилась. Дело женское! Увези ты, говорит, меня, не погуби ты меня с малыми детьми; народ, говорит, весь уехал, что, говорит, мы то? Как зачал бить. Так бил, так волочил!
Алпатыч как бы одобрительно кивнул головой на эти слова и, не желая более ничего знать, подошел к противоположной – хозяйской двери горницы, в которой оставались его покупки.
– Злодей ты, губитель, – прокричала в это время худая, бледная женщина с ребенком на руках и с сорванным с головы платком, вырываясь из дверей и сбегая по лестнице на двор. Ферапонтов вышел за ней и, увидав Алпатыча, оправил жилет, волосы, зевнул и вошел в горницу за Алпатычем.
– Аль уж ехать хочешь? – спросил он.
Не отвечая на вопрос и не оглядываясь на хозяина, перебирая свои покупки, Алпатыч спросил, сколько за постой следовало хозяину.
– Сочтем! Что ж, у губернатора был? – спросил Ферапонтов. – Какое решение вышло?
Алпатыч отвечал, что губернатор ничего решительно не сказал ему.
– По нашему делу разве увеземся? – сказал Ферапонтов. – Дай до Дорогобужа по семи рублей за подводу. И я говорю: креста на них нет! – сказал он.
– Селиванов, тот угодил в четверг, продал муку в армию по девяти рублей за куль. Что же, чай пить будете? – прибавил он. Пока закладывали лошадей, Алпатыч с Ферапонтовым напились чаю и разговорились о цене хлебов, об урожае и благоприятной погоде для уборки.
– Однако затихать стала, – сказал Ферапонтов, выпив три чашки чая и поднимаясь, – должно, наша взяла. Сказано, не пустят. Значит, сила… А намесь, сказывали, Матвей Иваныч Платов их в реку Марину загнал, тысяч осьмнадцать, что ли, в один день потопил.
Алпатыч собрал свои покупки, передал их вошедшему кучеру, расчелся с хозяином. В воротах прозвучал звук колес, копыт и бубенчиков выезжавшей кибиточки.
Было уже далеко за полдень; половина улицы была в тени, другая была ярко освещена солнцем. Алпатыч взглянул в окно и пошел к двери. Вдруг послышался странный звук дальнего свиста и удара, и вслед за тем раздался сливающийся гул пушечной пальбы, от которой задрожали стекла.
Алпатыч вышел на улицу; по улице пробежали два человека к мосту. С разных сторон слышались свисты, удары ядер и лопанье гранат, падавших в городе. Но звуки эти почти не слышны были и не обращали внимания жителей в сравнении с звуками пальбы, слышными за городом. Это было бомбардирование, которое в пятом часу приказал открыть Наполеон по городу, из ста тридцати орудий. Народ первое время не понимал значения этого бомбардирования.
Звуки падавших гранат и ядер возбуждали сначала только любопытство. Жена Ферапонтова, не перестававшая до этого выть под сараем, умолкла и с ребенком на руках вышла к воротам, молча приглядываясь к народу и прислушиваясь к звукам.

Щуковые отличаются большой головой с сильно вытянутым и сплющенным рылом. Зубы сидят на многих костях ротовой полости: на межчелюстных, сошнике, нёбных, на нижней челюсти и языке. Жаберные перепонки не сращены между собой и свободны от межжаберного промежутка. Чешуя мелкая, не менее 100 в боковой линии. В этом семействе только один род Щуки (Esox) с 5 видами.

Обыкновенная щука (Esox lucius) распространена циркумполярно, в северных водах Европы, Азии и Америки. Ее ареал - один из самых обширных ареалов среди пресноводных рыб. Амурская щука (Е. reicherti) встречается только в бассейне Амура и на Сахалине. Три вида щук - маскинонг (Е. masquinongy), полосатая (Е. niger) и красноперая (Е. americanus) - распространены только в восточной части Северной Америки.Обыкновенная щука, амурская щука, маскинонг населяют водоемы с разным гидрологическим режимом, но предпочитают озера, озероподоб-ные расширения и заливы рек. Эти виды переходят на хищное питание в первый год жизни, при длине около 5 см, отличаются быстрым темпом роста, достигают значительных размеров - 80 см и более. Самой крупной является маскинонг. Половозрелыми эти виды становятся при длине 30-40 см, на 4-6-м году жизни. Продолжительность жизни 20 лет и немного более. Полосатая щука имеет несколько меньшие размеры, в ее питании большое значение имеют беспозвоночные. Этот вид встречается чаще в озерах и в запруженных участках рек.

Красноперая щука предпочитает старицы, запруженные участки рек с сильно развитой растительностью. Внешне она отличается более коротким рылом, небольшими размерами, до 30-45 см. Темп роста замедленный, половой зрелости достигают при длине 13-15 см, в возрасте 2-3 года. Продолжительность жизни не более 10 лет. В течение первых двух лет питается главным образом различными беспозвоночными. В питании рыб длиной около 23 см преобладают рыбы - ушастые окуни, этеостомы, некоторые карповые.

Различают северную красноперую щучку (Е. americanus americanus) и южную, или травяную (Е. americanus vermicula-tus), живущую в бассейне Миссисипи и других рек Мексиканского залива.

Промысловое значение имеют виды, достигающие длины более 60-70 см. Наиболее обычным объектом промысла и спортивного рыболовства является обыкновенная щука.

Обыкновенная щука встречается в СССР в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского, Аральского, Балтийского, Белого, Баренцева морей, Северного Ледовитого океана и Охотского моря (р. Анадырь, некоторые реки северо-западной части Камчатского полуострова). Нет ее только в озерах Иссык-Куль, Балхаш, в водоемах Крыма и Кавказа, бассейне Амура.

Обыкновенная щука достигает длины более 1, 5 M/j веса 35 кг и более. Держится среди зарослей водной растительности. Окраска тела пятнистая, светлые полосы располагаются поперек и вдоль тела. В зависимости от характера и степени развития растительности прибрежной зоны щука имеет серо-зеленоватый, серо-желтоватый или серо-бурый цвет, спина темная, брюхо беловатое, с серыми крапинками. Спинной, анальный и хвостовой плавники буроватые, с черными пятнышками, грудные и брюшные - желтовато-красные. В некоторых озерах встречаются щуки серебристой окраски. Предпочитает реки с замедленным течением, озера, хорошо переносит кислую реакцию среды, может жить в водоемах с рН 4, 75; при снижении содержания кислорода до 3, 0- 2, 0 мг/л наступает угнетение дыхания и в заморных водоемах щука зимой погибает. Тело щуки имеет удлиненную, стреловидную форму. Голова сильно удлиненная, нижняя челюсть выдается вперед, зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на остальных костях ротовой полости более мелкие, направлены острыми концами к глотке и могут погружаться в слизистую оболочку, покрывающую кости. Поэтому добыча легко проглатывается, а если она пытается вырваться, то зубы приподнимаются из слизистой оболочки и впиваются в нее подобно тысяче иголок. Щуки неподвижно стоят среди зарослей и внезапно бросаются на добычу. Добыча заглатывается только с головы. Если щука схватила ее поперек тела, то, прежде чем проглотить, она быстро поворачивает ее головой в глотку. Ориентируется щука при нападении на добычу зрением и боковой линией, органы которой хорошо развиты на голове (особенно на нижней челюсти) и на теле.

У щук происходит смена клыков на. нижней челюсти. Внутренняя поверхность нижней челюсти покрыта мягкой тканью, под ней располагаются косые ряды из 2-4 замещающих зубов, примыкающих к каждому клыку, с которым они образуют единую группу (семью). Когда рабочий зуб выходит из употребления, на его место становится своим основанием соседний замещающий зуб той же семьи. Сначала он шатается, затем укрепляется, плотно прирастая к лежащей под ней кости. Зубы у щуки меняются неодновременно. В одно и то же время одни семьи кончаются на краю челюсти старым рассасывающимся зубом, другие - крепким, рабочим, третьи - еще не окрепшим, молодым, недавно ставшим на рабочее место. Подобное состояние зубов наблюдается у щуки в разное время года. Тем не менее не исключена возможность, что в одни сезоны больше семей меняют зубы, чем другие, и в это время щука избегает брать крупную добычу.

Щука мечет икру при температуре 3-6°С, сразу после расплавления льда, у берегов на глубине 0, 5-1 м. Во время нереста щуки выходят на мелководье и шумно плещутся. Обычно сначала подходит самая мелкая, затем средняя и крупная щука. В период нереста щука очень доступна и ее нередко бьют острогой, глушат топором, стреляют из ружья; истребление ее в это время наносит непоправимый вред численности щуки. Надев резиновые сапоги, можно зайти в воду и следить за щуками, нерестящимися у самых ног. Держатся щуки в это время обычно группами: 2-4 самца около одной самки, а около крупных самок и до 8 самцов. Самцы всегда мельче самок. Самка плывет впереди, самцы следуют за ней, отставая на половину длины ее тела. Они или прижимаются с боков к самке, или стараются держаться непосредственно над ее спиной. Из воды все время появляются спинные плавники и часть спины рыбы. Щуки трутся о кусты, пни, стебли рогоза и другие предметы. На одном месте рыбы долго не задерживаются, все время перемещаясь по нерестилищу. В это время и выметывается икра. В конце икрометания все особи нерестующего гнезда бросаются в разные стороны, вызывая сильный всплеск; при этом самцы иногда выскакивают на поверхность воды. Одна самка в зависимости от размера мечет от 17, 5 до 215 тыс. икринок. Икра крупная, около 3 мм в диаметре, слабоклейкая, сильно разбрасывается самкой и приклеивается к растительности, но легко отпадает при встряхивании. Через 2-3 дня клейкость исчезает совсем, икринки осыпаются и до конца развития лежат на дне. Возможно, что иногда икра сразу может откладываться на дно. Так, в дельте Лены, в начале Быковской протоки, текучие самки и самцы щуки ловились в заливчике с каменистым грунтом, где полностью отсутствовала какая-либо растительность.

Нормальное развитие икры щуки на дне в мелкой непроточной воде возможно лишь потому, что в весеннее время при низкой температуре воды кислородный режим там относительно благоприятен.

Если после нереста щуки следует быстрый спад воды, то это приводит к тому, что отложенная икра погибает. Подобное явление часто имеет место в водохранилищах, уровенный режим которых очень неустойчив. Весной в реках щуки вместе с разливом заходят в пойменные озера. Через некоторое время связь этих водоемов с рекой прерывается. Жизнь молоди, вылупившейся из отложенной икры, протекает в таких условиях иначе, чем в реке.

В зависимости от температуры развитие икры продолжается 8-14 дней. Внезапное понижение температуры может вызвать ее гибель. Вылупившиеся личинки имеют длину 6, 7-7, 6 мм. По мере рассасывания желточного мешка личинки переходят на питание внешней пищей: маленькими рачками - циклопами и дафниями. При длине 12-15 мм щучки могут захватывать личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб обычно проходит позднее щуки, и личинки их имеют небольшие размеры, доступные для захвата молодью щуки. Но переход на рыбное питание при таких размерах не закономерное явление; чаще молодь питается более крупными беспозвоночными: личинками хирономид, поденок, водяным осликом. После достижения щучкой 5 см она почти полностью переключается на потребление молоди других рыб, преимущественно карповых. Если щучку таких размеров держать в аквариуме и кормить мелкими ракообразными, она погибает, так как траты энергии на добычу корма не восполняются питательными веществами, поступившими с добычей.

Переход щучки на хищное питание при этих размерах - явление обязательное. В пойменных водоемах, рано потерявших связь с рекой, после спада полых вод отсутствует молодь других видов рыб и условия питания щучек складываются крайне неблагоприятно. Поэтому рост их идет неравномерно, разница в длине и весе разных особей велика. Крупные могут превышать мелких в 2-2А/2 раза. Мелкие особи являются доступной добычей для крупных, и последние охотно ими питаются. Питание себе подобными называется каннибализмом. Иногда щучки длиной 3, 1-4 см являются уже каннибалами. Обычно каннибализм проявляется у щук более крупных размеров, 10 см и более.

Польский натуралист А. Ф и д л е р в книге «Канада, пахнущая смолой» описывает озера, где «не видно никаких других рыб, кроме щук. Одни щуки. Но еще более странно их неимоверное количество, неправдоподобное, почти чудовищное. Достаточно забросить где-нибудь удочку - в любую пору дня и при любой погоде, как на приманку набрасывается глубинный разбойник. Сначала я удивлялся: чем кормится столько щук, если у них нет на прокорм других рыб? Исследование желудков щук раскрыло все. Маленькие щуки, длиной в палец, глотают преимущественно водяных блох, которыми кишат озера. Одно- и двухфунтовые подростки питаются этими щучками и рачками; щуки в десять-двадцать фунтов пожирают, как правило, щук поменьше. Таким образом, подводный мир здесь основан на иерархическом пожирании собственного потомства и, видимо, только огромной плодовитости обязан тем, что потомства все еще достаточно».

Пища щуки разнообразна в зависимости от обстоятельств. Обычно она потребляет наиболее многочисленных рыб. В озерах и водохранилищах ими будут плотва, окунь, ерш, лещ, густера. В реках в пище щуки увеличивается значение типично речных рыб - пескаря, гольца, гольяна, щиповки, бычка-подкаменщика и др. Весной щука охотно поедает лягушек. Известны случаи, когда щука утаскивала в глубину реки мышей, крыс, куликов и даже белок, переплывающих реки. Крупные щуки способны напасть на плавающую утку, и их называют в таком случае «утятницами». Щуки способны захватывать крупных рыб, длина и вес которых составляют около 50% от длины и веса хищника, а иногда достигают 61-63%. В питании щук среднего размера, около полуметра, преобладают многочисленные и малоценные рыбы, поэтому щука является необходимым объектом рационального рыбного хозяйства в озерах. В ее отсутствии или при малочисленности резко возрастает численность мелкого ерша, окуня.

В водохранилищах создаются благоприятные условия для откорма щуки, но условия размножения в них благодаря колебанию уровня в период нереста неблагоприятны, и численность ее низкая и значительно колеблется в разные годы. Поэтому там нередко создают специальные нерестовые пруды. Щуку довольно широко разводят в прудовых хозяйствах. Во Франции из общей площади прудов в 100 тыс. га более 50 тыс. га отданы под разведение щуки.

Мясо щуки тощее, содержит 2-3% жира, является диетическим продуктом, особенно если рыба поступает для потребления в свежем виде.

Темп роста щуки меняется в широких пределах в зависимости от условий питания, особенно в первые годы жизни до наступления половой зрелости. Щука достигает длины более 1, 5 м и веса более 35 кг. Максимальный возраст щуки в промысловых уловах в настоящее время, а также несколько веков тому назад не превышает 20 лет. Есть сведения о поимке 33-летней щуки. Встречающиеся в научно-популярной литературе рассказы об удивительной долговечности щук следует отнести к категории легенд. Особенной популярностью пользуется история «гейльбронской щуки», которая якобы была императором Фридрихом II лично поймана, помечена золотым кольцом и выпущена в 1230 г. в озеро Бёккинген, близ Гейльбронна (бассейн Неккара), а затем была поймана через 267 лет, достигнув длины 570 см и веса 140 кг. Позвоночник щуки был передан на хранение в собор в Мангейме. Этот рассказ вызвал интерес и недоверие у многих исследователей. Немецкий натурфилософ Окен подробно изучил историческую хронику тех времен и выяснил, что Фридрих II в это время жил в Италии и не мог произвести мечение. Удалось исследовать позвоночник гигантской щуки, выставленной в соборе Ман-гейма, и оказалось, что он является фальсификацией, будучи составленным из позвонков нескольких щук.

Л. П. Сабанеев в известной книге «Жизнь и ловля пресноводных рыб» пишет: «Под Москвой при чистке Царицынских прудов (в конце прошлого столетия, то есть в XVIII в.) была поймана трехаршинная щука с золотым кольцом в жаберной крышке с надписью: «Посадил царь Борис Федорович». Но, вероятно, и эта история, несмотря на внешнюю правдоподобность, является рыбацкой сказкой.

В естественных водоемах самцы щуки размножаются на четвертом, реже на третьем, самки на пятом году жизни. Самки крупнее самцов. Самцов и самок можно различить по форме мочеполового отверстия, которое у самцов имеет вид узкой продолговатой щели, окрашенной под цвет брюшка, заканчивающейся узкой поперечной щелью. У самок мочеполовое отверстие - овальное углубление, окаймленное возвышением в виде валика светло-розового цвета, который нависает над поперечной выемкой и закрывает ее.

Щука - желанная добыча для рыболова-спортсмена, ее ловят спиннингом, на блесну, на живца, ставят жерлицы. Этому занятию предаются люди разного возраста, разных профессий. О рыбной ловле, и особенно о ловле щук, написано много рассказов, стихов.

Амурская щука (Esox reicherti) отличается от обыкновенной более мелкой чешуей и тем, что голова более полно покрыта чешуей. Окраска молодой щуки, до 30-35 см у живущей в прибрежной зоне, напоминает окраску обыкновенной, а у взрослых окраска иная. На боках тела и голове яркие черные и бурые пятна, такие же пятна имеются и на анальном, хвостовом и спинном плавниках.

По своей окраске амурская щука немного напоминает тайменя. Амурская щука достигает меньших размеров, нежели обыкновенная. Время нереста сильно колеблется и связано с временем заливания наземной растительности. Паводковый режим Амура своеобразен, наблюдается три пика паводка - весенний, летний, осенний. Хотя по времени наступления и длительности весенний паводок, связанный с таянием снега и ледоходом, является более постоянным, в разные годы он колеблется по мощности и иногда непосредственно смыкается с летним. Летний паводок связан с дождями в верховьях и снеготаянием в горах. В 1946 г. нерест щуки в районе оз. Болонь начался 24 мая, а в 1947 г. полностью закончился к 15 мая; в 1959 г. нерест тянулся с 5 мая по 8 июля. Чем выше температура воды при нересте, тем больше гибель икры. После достижения длины 5 см щука переходит на питание другими видами рыб. Весной и летом щука откармливается в придаточной системе Амура, главным образом карасем, а в русле - амурским чебаком и подустом-чернобрюшкой. Осенью основные пищевые объекты меняются в зависимости от того, какая рыба в данный момент идет из придаточной системы в русло Амура. Это могут быть подуст-чернобрюшка, востробрюшка, карась, малоротая корюшка, чебак. Щука продолжает питаться зимой теми же рыбами, только в это время полностью из пищевого рациона исчезает карась, но зато появляются различные пескари. Щука - одна из основных промысловых рыб бассейна Амура.

Жизнь животных: в 6-ти томах. - М.: Просвещение. Под редакцией профессоров Н.А.Гладкова, А.В.Михеева . 1970 .

Щука. Кого представляете вы, слыша это слово? Быть может, продолговатую рыбу темной окраски? Или же вы только знаете, что такая рыба есть, но ни разу не видели ее? Пора пополнить свой багаж знаний, особенно начинающему рыбаку. Где ловить щуку и как это делать? Есть ли разновидности этой рыбы? На эти и другие вопросы мы получим ответы в этой статье.

Разновидности щуки

В мире выделяют несколько разновидностей этой рыбы. Виды щук отличаются друг от друга местом обитания, внешним видом и другими особенностями.

Обыкновенная. Для нее отлично подходят пресные воды Европы, Сибири, а также бассейна Аральского моря и рек Северной Америки. Она предпочитает держаться в одиночку в береговой зоне рек, озер и водохранилищ, где есть медленное течение. Такая рыба является санитаром пресных вод и хищником, которые караулит свою жертву.
Полосатая. Для нее также подходит название черная щука. По бокам туловища у нее полосатый окрас. Обитает этот вид рыбы в восточной части Северной Америки. Размер ее тела небольшой, рыло короткое, что обусловлено замедленным ростом. Черная щука - очень мирный вид, потому что едой для нее являются в большинстве случаев беспозвоночные. Увидеть ее можно также в озерах и в запруженных участках.

Амурская. Ее окрас отличается зеленовато-серой окраской со светлым оттенком и темными пятнами на серебристых боках. Чешуя мелкая и распространяется на щуки рыбы, ее туловище и верхнюю часть головы. Она обитает в бассейне Амура, в низовье притоков рек Уссури и Сунгари, реках Тугур, Уда, Амгунь и Сайфун, в верховьях рек Онон, Аргунь и так далее. Также ее можно увидеть в некоторых местах острова Сахалин.
Красноперая. Она обитает на востоке Северной Америки. Ей нравятся такие места, как запруженные участки с хорошей растительностью и озера. Размеры такого водного обитателя небольшие, рыло короткое, поэтому применить название большая щука к этому виду не получится. Выделяют два подвида: северная красноперая и южная красноперая щука.

Места обитания

Выше мы рассмотрели конкретные места обитания в зависимости от вида рыбы. Теперь стоит сказать об общих местах, где обитает щука, более конкретно.

Ареал обитания этой рыбы огромный, так как она может водиться на всех континентах. Она благополучно проживает в прудах, малых реках и озерах, а также в некоторых болотах. Она очень любит пойменные озера. Ее можно встретить и в горных реках, которые имеют быстрые перекаты, крутые пороги и низкую температуру.

Если щука обитает в прудах и озерах, то она выберет мелководье около коряг, с водной развитой растительностью и под тенью деревьев и кустарников. Живя в реках, водный хищник может выбрать место, как на глубине, так и около берега при наличии обильной растительности, однако на глубине в основном обитает большая щука, то есть крупная особь.

Строение и образ жизни

Строение щуки характеризует ее важное определение - хищник, тело которого имеет стреловидную удлиненную форму, широкую пасть, выдающуюся вперед голову и челюсти, которые выступают вперед, хотя нижняя длиннее верхней. Мелкие зубы направлены внутрь пасти, и располагаются на языке и верхней челюсти, а на нижней челюсти хорошо устроились клыкообразные зубы.

Этот водный обитатель не пережевывает пищу мощными зубами, а только удерживает ее. Зубы постоянно меняются: один зуб после окончания срока его службы выпадает и сменяется новым, потом этот же процесс затрагивает другой зуб. Большая щука особенно выделяется, так как эти особенности становятся еще более явными, что действительно делает ее хищником не только по привычкам, но и по внешнему виду.

Такому хищнику не нужно поворачивать голову для того, чтобы осмотреть пространство, так как ее глаза располагаются на голове, в ее верхней части. Спинной плавник находится над анальным плавником, и отодвинут далеко назад.

Образ жизни щуки оседлый, однако охотиться она может, не только находясь в засаде, но иногда перемещаясь. Если она стоит на одном месте, то у нее не двигается ничего, кроме спинного и хвостового плавника, хотя они колеблются совсем немного. Если настало время наброситься на жертву, хищник делает это резко и за раз, лишь иногда совершая несколько бросков. Хочется напомнить, что не все охотятся именно так.

Большая щука или представители трех из четырех рассмотренных нами видов поступают именно так, однако черная щука имеет маленький размер и питается чаще всего беспозвоночными.

Перед зимой образ жизни рыбы имеет свою особенность - наступает предзимний жор щуки. Это означает, что она готовится к зиме и усиленно питается на протяжении всего светового дня. Пик такого жора приходится на температуру воды от 10 до 12 градусов.

Если вода доходит до температуры в 6 градусов, рыба отходит на глубину и двигается за другими рыбами, продолжая при этом кормиться.

Нерест щуки происходит достаточно рано - конец февраля, начало марта. Если весна поздняя, то сроки могут передвигаться. Перед этим рыба собирается маленькими группами, включающими несколько особей, чаще всего это несколько самцов и одна самка.

В этот период водный хищник передвигается не быстро и по дороге продолжает питаться. Нерест щуки, точнее, его непосредственный процесс, происходит по прибытию на подходяще место, а начинают нереститься сначала мелкие особи, а потом самые большие. Это очень подходящий момент для рыбалки.

Ловля щуки

Ловля щуки особенно успешна тогда, когда маленькие особи отъедаются после нереста, а большие начинают это дело. Хищник ловится, грубо говоря, постоянно, изменения будут видны лишь в размерах добычи. В это время лучше всего ловить рыбу на очень мелких участках, так как она плавает по верху воды и не составляет труда увидеть ее визуально.

Как поймать щуку в определенное время года?

Щука весной лучше ловится в ранний период этого времени года, и теперь мы знаем, какая этому причина - нерест. В этот период лучшей тактикой ловли будет заброс приманки, имитирующей местных обитателей. Конечно, для нее всегда популярен такой вид приманки, как блесна серебряного или золотого цвета.
Щука осенью ловится также хорошо, потому что начинается осенний жор и в этот период щука концентрируется в определенных местах. Это значит, что успех ловли зависит от того, найдется такое место или нет. Нужно найти такие точки и часто приходить на них, чтобы понять, в какое время лучше всего ловить щуку. Приманки лучше выбирать крупные и яркие, которые позволяют применять медленную или среднюю проводку.

Также нужно учитывать еще несколько моментов при выборе приманки. Например, красноперая щука предпочитает в первые два года ушастых окуней и беспозвоночных, а впоследствии - карповых. Черная щука ловится традиционными способами, но нужно учитывать, что она спокойнее остальных видов.

Щука - особенная рыба, что позволяет ловить ее без особых проблем. Главное, что нужно знать - ее образ жизни и привычки, так как именно это поможет правильно выбрать приманку и время ловли. Зная все эти моменты, рыбалка будет успешной и доставит много удовольствия.

Окраска тела щуки пятнисто-полосатая, светлые полосы проходят вдоль и поперек тела. В зависимости от характера и степени развития растительности щука может иметь серовато-зелёный, желтоватый или серо-бурый цвет, спина темная, брюхо белое, с серыми крапинами, в некоторых озерах встречается серебристая щука. Спинной, анальный и хвостовой плавники щуки бурые с черными пятнышками, грудные и брюшные - желтовато-красные.

нерест щуки

Нерест щуки происходит при температуре 3-6 °С, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0.5-1 метр. Во время нереста щука выходит на мелководье и шумно плещется. В естественных водоемах самцы щуки начинают размножаться на четвертом, реже на третьем году жизни, а самки - на пятом.

Обычно на нерест сначала подходят самые маленькие особи, а последние - самые крупные. В это время щуки держатся группами, 2-4 самца у одной самки, у крупных самок - до 8 самцов. Самка щуки на нерест плывет впереди, самцы плывут за ней, отставая примерно на половину. Самцы идут сбоку, отталкивая друг друга, что хорошо видно на видео.

Во время нереста щуки трутся о кусты, пни, стебли камыша и рогоза и другие предметы. На одном месте рыбы долго не задерживаются, все время перемещаясь по нерестилищу и вымётывая икру. В конце нереста щуки бросаются в разные стороны, вызывая громкий плеск, при этом самцы часто выпрыгивают из воды.

Если после нереста щуки происходит быстрый спад воды, это приводит к массовой гибели икры. Такое явление часто наблюдается в водохранилищах при весенней сработке уровня.

При длине 12-15 мм мальки щуки могут уже охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб обычно происходит после щуки, что способствует питанию щучьей молоди. После достижения щукой размера 5 см она полностью переходит на питание молодью других рыб, преимущественно карповых.

Весной щука вместе с паводковыми водами заходит в пойменные озера. Через некоторое время связь этих озёр с рекой прерывается, и жизнь такой щуки разительно непохожа на жизнь своих соплеменников в реке или крупных постоянных водоемах. Из-за недостатка питания, разница в размерах щук одного возраста может достигать 2-2.5 раза. Мелкие особи становятся добычей для более крупной щуки, иногда, при особой нехватки кормовых ресурсов, щука длиной 3-4 см уже прибегают к каннибализму. Есть озёра, где кроме щуки больше никакой рыбы нет.

На фото внизу запечетлено нападение крупной щуки на клюнувшую более мелкую щуку в озере, где водится только щука.

Пара слов о щуке. На крючке щука отчаянно сопротивляется, трясёт головой, как собака, делает «свечки».

Но сколько приятных переживаний, сколько адреналина доставляет такой поединок! И если щука поймана, и даже если сильная рыба сорвалась и заслуженно обрела желанную свободу, рыболов все равно никогда уже не забудет минут прекрасного поединка. Поэтому и любят рыбаки ловить щуку. За то и ценят ее. И когда речь заходит о щуке, равнодушным не остается никто.

О щуке известно, что питаться она может самой разнообразной пищей: рыба, включая собственную молодь, лягушки, мелкие грызуны. Относительно крупная щука способна утащить под воду и проглотить утенка, детеныша ондатры или водяной крысы. Случается, что к осени щуки выедают в озерах все живое и хоть сколько-нибудь привлекательное, а, изголодавшись, принимаются по водяных улиток. Собирают они их неуклюже, но с завидным упорством, за день так набивают желудок тяжелой пищей, что потом плавают с трудом.

Нередко щука хватает добычу не намного меньше собственной длины. Проглотить ее сразу щука не может, откусить кусочек - тоже, вот и приходится ей переваривать жертву постепенно. Пока голова жертвы переваривается в щучьем желудке, хвост торчит из зубастой пасти. Но дело здесь вовсе не в щучьей жадности, а в строении зубов щуки.

речная щука и травянка

Среди щук, обитающих в Европе, рыболовы различают две разновидности: речную щуку и травянку (или озёрную щуку). Речная щука короче и мощнее травянки. Как правило, речная щука (при той же длине) толще травянки, у которой тело узкое и длинное. Кроме того, травянка светлее речной щуки, в ее окраске преобладают зеленые тона.

Речная щука – золотистая, с редкими темно-оливковыми полосами или пятнами. Но окраска щуки не всегда постоянная, и может меняться в зависимости от места обитания, цвета окружающей среды и от освещенности. Как правило, молодая травянка светлее и ярче, чем её старшие соплеменники. А мальки речной щуки и травянки выглядят совершенно одинаково, и лишь со временем под влиянием различных условий жизни они приобретают характерный цвет и форму.

Щука не любит быстрого течения, и всегда отдаёт предпочтение тихим, спокойным заводях и заливами. Для травянок проблем с выбором жилья обычно не возникает. А фарватерная щука вынуждена всё время передвигаться, и много охотится. Поэтому речная щука и мощнее, и выносливее озерной щуки.

Свою жертву щука преследует очень редко, обычно она настигает ее одним молниеносным броском. Если добыча оказалась мелкой или если щука промахнулась, то она вновь возвращается в засаду и терпеливо выжидает подходящего для очередного броска случая. Гоняется за едой чаще речная щука, травянка поступают так или в период жора, или когда ощущается дефицит корма. По своей натуре травянка домоседка. На выбранном участке она может прожить всю жизнь, отлучаясь ненадолго и по возможности недалеко. Покинуть любимый водоворот или залив травянка может только при резком изменении условий обитания.

Ловля щуки разнообразна, используют любые и всякие способы. Когда ловят щуку на спиннинг с берега или с косы, то пользуются чаще блеснами, в основном «вертушками». Наибольшие результаты при ловле щуки дают проверенные годами блесны фирмы MEPPS, такие, как «Aglia », «Aglia long », «Thunder-bug » (гремящий жук). Но это еще не факт, что «колебалки» типа «Syclops » будут хуже в ловле щуки.

блёсны фирмы Mepps

Aglia
Aglia long
Thunder-bug
Syclops

В тех местах, где позволяют условия, хорошие результаты приносит ловля щуки на живца. В тихих омутах и заливах можно ловить щуку на тонущий воблёр или на большой (10-17 см) виброхвост. Каким образом, и какие приманки рыболову понятнее и удобнее, теми и ловят щуку. За исключением живца, остальные приманки по своей уловистости примерно одинаковы. На живцов ловить щуку нужно только в тех случаях, когда рыболову точно известно, где она стоит.

При ловле щуки с лодки троллингом наиболее эффективной приманкой является снасточка с крупной уклейкой. Однако троллингом чаще ловят щуку на воблёр. На участках реки с замедленным течением и заливах на снасточку можно насадить вьюна, пескаря, гольяна или вообще заменить рыбку светлым (белым или желтым) твистером.

ловля щуки на снасточку с рыбкой

устройство снасточи для ловли щуки

Ловить щуку на снасточку можно двумя способами: активным и пассивным.

Активный способ очень напоминает ловлю щуки на блесну. С лодки, стоящей на якоре или дрейфующей по течению, рыболов забрасывает приманку то в сторону берега, то в сторону фарватера (но всегда поперек течения) и, когда грузило упадет на дно, начинает подматывать леску, используя ступенчатую проводку, как при ловле щуки на джиг.

Грузило подбирайте в зависимости от глубины водоема и силы течения, но предпочтение следует отдать более лёгкому. Устанавливают его на некотором расстоянии от снасточки, обычно в 25-40 см от ближнего крючка. При использовании не очень крупных живцов для ловли щуки лучше применять мягкие снасточки, состоящие из двух-трех одинарных крючков № 12-16.

Пассивный способ похож на ловлю щуки троллингом (или на дорожку), а если быть точным, то это и есть ловля троллингом. Но в классической ловле щуки троллингом используется воблёр или тяжелая блесна, а нашем случае – это снасточка с достаточно крупным живцом или мертвой рыбкой. При этом сама снасточка не огружается, а длина поводка подбирается в зависимости от силы течения и величины живца или рыбки. Чем сильнее течение и чем меньше живец, тем длиннее должен быть поводок. Но в любом случае длина поводка не должна быть меньше 50-75 см.

Несколько иначе выглядит снасть, если дно водоема чистое, и живца можно волочить по грунту. К основной леске крепится снасточка (чаще жёсткая) с грузилом, установленным у головы рыбки. Некоторые рыбаки советуют вообще отрезать рыбке голову, а на ее месте установить грузило.

Опустив ее на дно, спиннинг устанавливайте так, чтобы примерно четверть его верхней части выступала за корму лодки, а рукоятка и катушка находились бы рядом с рыболовом. Затем, сделав несколько мощных гребков, отпускайте леску до тех пор, пока она не расположится под углом в 45-60 ° к поверхности воды. После этого закрывайте дужку лесоукладывателя катушки, и снижайте до минимума скорость движения лодки. Лодку направляйте против течения или поперек него, внимательно следя за вершинкой удилища, и при каждом подозрительном «кивке» делайте широкую и мощную подсечку.

В первую очередь облавливайте прибрежные бровки, затоны, протоки между островами. Когда приходится вести снасточку на участках с резкими перепадами глубин, грузило замените на более лёгкое, а скорость движения лодки увеличьте. При этом облегченная снасточка поднимается ближе к поверхности. Так, ускоряя и замедляя движение лодки, меняйте глубину ужения.

Клев щуки при таком способе ужения определяется по изменению движения или натяжения лески. Иногда леска уходит в сторону, вниз или под лодку. Заметив это, рыболову нужно положить весла на борт, взять спиннинг в руки и отпустить леску, предоставив щуке возможность, не испытывая сопротивления, надежно заглотать приманку. И только через 10-15 секунд можно, выбрав слабину, произвести резкую подсечку.

ловля щуки на блесну, воблёр, виброхвост, поролоновую рыбку

Ловля щуки на блесну и её варианты, как воблёр, виброхвост, твистер, поролоновая рыбка - самый распространённый вид ловли этого хищника. Вообще, спиннинг - популярнейший вид , имеющий сторонников и среди женского пола, как на фото. В течение всего лета любители ловли щуки на блесну, воблёр, виброхвост и другие искусственные приманки могут успешно ловить щуку там, где долгое время держится другая ( , ). Естественно, вероятность поимки в таких местах крупной щуки небольшая, но некрупная щука здесь ловится постоянно.

В погожие теплые дни ловить щуку лучше или рано утром, либо вечером, когда солнце опускается к горизонту. При похолодании щука может клевать и весь день. Уловистые любые приманки: блесны, воблёры, виброхвосты. Главное, чтобы они не были слишком большими. Для ловли щуки на блесну больше всего подходят «вертушки» и легкие узкие «колебалки» типа «Syclopsсвечки» фирмы Mepps.

Воблёры для ловли щуки годятся любых типов, длиной от 3-х до 10-и см. Примерно такого же размера должны быть и виброхвосты.

В ясные солнечные дни ловят щуку на тёмные блёсны и воблёры, а в пасмурную погоду потребуются блестящие (лучше золотистые) блесны, и белые или желтые виброхвосты. В тихую погоду наиболее уловисты плавающие или медленно тонущие воблеры.

Тактика ловли на искусственные приманки в местах скопления мирной рыбы имеет свои особенности. Сначала рыболов облавливает прибрежную зону справа и слева от себя. При этом дальность заброса не должна превышать десяти метров. Обычно в одном направлении блесну забрасывают два-три раза.. Потом облавливают более удалённые участки..

В конце выполняют серию забросов прямо перед собой, забрасывая блесну на 30-40 метров. Чтобы обловить весь участок, обычно требуется провести около 30 забросов. Если при этом поклёвок щуки не последовало, место ловли лучше сменить.

Однако когда рыболов уверен или, по крайней мере, догадывается, что щука где-то поблизости, имеет смысл не полениться и, заменив приманку, повторить весь цикл заново, изменив игру приманки.

Бывает, одолевают поклёвками совсем мелкие щурята. В этом случае ловлю щуки на этом участке лучше прекратить, и поискать другое место. Дело в том, что мелкая щука никогда не охотится там, где стоит крупная щука.

Вываживать щуку нужно с помощью подсачека или багорика. Если вы все же поймаете свою первую щуку, и у вас под рукой не будет подсачека или багорика, не спешите ее хватать руками. Щука все равно вырвется, поранив вам руку.

Самый надежный способ достать щуку из воды голыми руками: подведите рыбу к берегу (к борту лодки), большим и указательным пальцами надавите на глаза щуки внутрь черепа и спокойно вытягивайте щуку из воды.

Чтобы не получить травму, извлекать приманку из пасти щуки нужно с помощью экстрактора. Раскрыть пасть щуке поможет зевник.

Зевник
Экстрактор

Обыкновенная щука относится к семейству щуковых. Она распространена во многих пресных водоёмах Евразии, а также Северной Америки. Часто, наряду с обыкновенной щукой, в некоторых водоемах, встречаются отдельные её подвиды. Чаще всего щука придерживается прибрежных зон. Здесь она находит укрытие от солнечных лучей, а также организовывает засаду на мелких рыбешек. Встречается эта рыба и в некоторых районах морей, на тех участках, где крупные пресноводные реки впадают в моря. Щука переносит слегка солоноватую воду. А вот если вода не сильно насыщена кислородом, то происходит угнетение дыхания и рыба умирает. Этим объясняется тот факт, что во многих непроточных водоёмах щука зимой умирает, если отсутствует доступ кислорода.

Щуку легко отличить от других пресноводных хищных рыб, в первую очередь благодаря удлиненному телу, имеющему стреловидную форму. Голова также удлинённая, из-за чего её часто сравнивают с лисой. Нижняя челюсть выдаётся немного вперёд. На нижней челюсти расположено несколько десятков зубов. При этом зубы, чаще всего, имеют разный размер. Благодаря этой особенности щука способна удерживать рыбу практически любых габаритов. На верхней челюсти, языке и некоторых костях ротовой полости также есть зубы, но они меньше, чем те, что находятся на нижней челюсти. Зубы направлены острыми частями к глотке. При необходимости они погружаются в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча без сопротивления проходит в горло. Но если рыбёшка пытается вырваться, зубы вонзаются в тело. Пасть щуки способна удерживать добычу всего вполовину меньше собственного размера.

Научно доказано, что щука меняет зубы на нижней челюсти. Так в мягкой ткани расположены замещающие зубы. В том случае, если теряется основной зуб, то на его место быстро становится зуб замещающий.

Смена зубов происходит в течение года по мере необходимости, а значит, на интенсивности клева не отражается.

Спинной плавник щуки смещен к хвостовой части. Это ещё один признак, который отличает ее от других рыб. Что касается окраски щуки, то она зависит от того окружения, в котором живёт хищница. В окраске преобладают зеленые и серые цвета. Спина бывает даже чёрной. Тогда как брюхо белое либо жёлтое. Бока рыбы имеют зеленый цвет и украшены бурыми и оливковыми пятнами. Иногда пятна даже образуют поперечные полосы на корпусе рыбы. А вот маскинонг, являющиеся близким родственником щуки, имеет серебристое тело.

Маскинонг — самый крупный представитель щучьего семейства. Размер взрослой особи может превышать 30 кг. Обитает в Северной Америке.

Зрение и прочие органы чувств

Щука отличается отличным зрением и способна заметить добычу с дальнего расстояния. Угол обзора глаз широкий, благодаря этому она следит за добычей, находящейся с любой стороны.

Хищница различает цвета и способна менять оттенок собственного тела в зависимости от окружающего фона. Рыбаки давно уже используют любовь щуки к некоторым цветам в личных интересах. Больше всего зубастая любит цвета, напоминающие ей натуральную рыбку. Именно такие приманки часто используются спиннингистами. Помимо этого, соблазнить зубастую можно и яркими красными либо желтыми оттенками. Дело в том, что яркие цвета вызывают у нее банальный интерес, а также провоцируют хищницу. Приманки таких цветов часто работают в пасмурную погоду.

Но в большей степени щука, при охоте, полагается на боковую линию. Это особый орган чувств рыб, позволяющий ощущать вибрацию. Совершаемые проплывающей мимо рыбкой движения и становятся источником вибрации, на которую реагирует хищник.

Также щука при охоте руководствуется и обонянием. Правда этот орган чувств стоит далеко не на первом месте. Иногда хищница выплевывает искусственную приманку сразу же после хватки. Это объясняется отчасти и тем, что искусственная приманка не пахнет натуральной рыбой. А вот если даже искусственная приманка имеет натуральный запах, то атака происходит чаще. Именно по этой причине спиннингисты часто надевают на тройник искусственных блесен кусочки свежей рыбки.

Использует щука и слух. Довольно часто случается атака сразу же после приводнения приманки. В таком случай пресноводная торпеда ориентируется на всплеск.

Образ жизни щуки

Щука ведёт активный образ жизни в течение всего года. По окончании нереста зелёная хищница ещё некоторое время стоит недалеко от нерестовых участков, поджидая здесь рыбешку. В это время она активно кормится, восстанавливая силы после нереста. Затем постепенно начинает скатываться к местам летних стоянок. Здесь зубастую ловят до осени. Причём стоит помнить о том, что если температура воды поднимается на уровень свыше 25 градусов, то она практически перестает питаться. В летнюю жару ловля часто не приносит результата. Добиться успеха в такое время можно при помощи поверхностных приманок, которые банально провоцируют зубастую на атаку своим наглым поведением.

С первыми похолоданиями зелёная торпеда начинает активно питаться, готовясь к зимнему периоду. В первой половине осени она стоит на местах летней стоянки. Но когда температура воды опустится до уровня ниже 10 градусов, начинает скатываться на более глубокие участки. По этой причине ловля щуки глубокой осенью результативней тогда, когда рыболов рыбачит с лодки. Зимой зубастая держится на относительно глубоких участках. Кормится она не так интенсивно, как по открытой воде, но при этом в состояние анабиоза не впадает. Зимой рыболов также может рассчитывать на поклевку. Ну а после того, как лёд растает, щука отправляется к нерестовым местам.

Активность щуки изменяется также и в зависимости от времени суток. Известен такой факт, что пик клева приходится на утро и вечер. Это утверждение справедливо для того времени, когда температура высокая. Летом ловить следует на утренней и вечерней зорьках, днём щука практически не клюёт. А вот когда температура воды немного опустится, такая градация теряет актуальность. При низкой температуре воды пики клёва не так сильно выражены, а значит поймать пресноводную акулу можно на протяжении всего светового дня.

Начинающие рыболовы часто задают вопрос о том, стоит ли пытаться поймать щуку ночью? Ответ на этот вопрос носит исключительно отрицательный характер. В отличие от таких ночных хищников как сом и налим, щука ночью не питается. И даже случайные поклевки происходят крайне редко. Так что лучше забыть об идее ловли щуки ночью.

Размер щуки и продолжительность её жизни

Максимальная длина щуки достигает отметки в полтора метра. При этом вес может дойти до 30 кг. Но чаще встречаются особи длиной до 1 м 30 см и весом до 15 кг. Живет щука в среднем до 20-25 лет. Конечно же, в некоторых старых рыболовных книгах можно найти информацию о просто поражающих воображение особях, возрастом более 200 лет. Но эти данные являются скорее мифом и серьёзно относиться к ним не стоит.

К концу первого года жизни щука имеет длину 15 — 25 см. Размер и масса напрямую зависят от места обитания. Наличие хорошей кормовой базы положительно сказывается на темпе роста рыбы. То же можно сказать и о подходящей температуре. Поэтому в южных регионах она растёт намного быстрее, чем в регионах северных. Половой зрелости достигает на третьем году жизни. К этому моменту её длина колеблется в пределах 32 — 41 см. На десятом году жизни щука обыкновенно берёт отметку в 1 метр. С этого момента считается действительно трофейным экземпляром.

Размножение щуки

Щучий нерест на мелководном разливе.

В южных регионах нерест щуки иногда начинается еще подо льдом. Но обычно она начинает нереститься тогда, когда сходит лед. При этом температура воды обычно находится в пределах 4 — 7 градусов. В качестве нерестилища рыба выбирает мелководные участки с глубиной 0,3 -0,8 м. Первыми обычно нерестятся самые мелкие особи. Потом на нерест выходят средние по размеру щуки, а крупные нерестятся последними. Во время нереста щуки держатся группами, состоящими из нескольких самцов и одной самки. При этом если самка очень крупная, то её сопровождают до восьми самцов. Нерестовый процесс щуки происходит довольно шумно. На местах нереста можно наблюдать спинные и хвостовые плавники. При нересте рыбы трутся друг об друга, а также различные водные препятствия, такие как стебли камыша, корни деревьев и поваленные в воду ветви. Во время нереста зубастая никогда не стоит на одном месте. Группа быстро перемещается по всему нерестилищу.

Самки, которые выходят на нерест впервые могут откладывать от 15000 икринок. А крупные особи способны за раз отложить несколько сотен тысяч икринок. Икра щуки довольно крупная. Обычно икринка имеет размер в 3 мм. Обнаружить икру можно на водной растительности. В течение трёх дней икра держится на водной растительности, а затем клейкость пропадает, икринки опадают с растений. После этого новую жизнь можно считать полноценно начатой. Для нормального развития икры нужна высокая концентрация кислорода. И чем концентрация кислорода выше, тем меньше икры погибнет.

Часто щука выходит на нерест на заливные луга и прочие участки, которые только на время заполняются водой. В такой ситуации много икры гибнет, когда уровень воды в водоеме падает. Ведь большое количество икры просто высыхает. Это неизменно отрицательно сказывается на общей популяции щуки в водоеме.

Особенности охоты щуки

Молодые щурята очень часто стоят на заросших травой мелководьях. Притаившись в засаде, они ждут удобного момента для молниеносной атаки. Крупные особи обитают преимущественно на глубине, выбирая для засады различные донные аномалии.

Щука ведёт одиночный образ жизни и не сбивается в стаи, подобно окуню или судаку. Исключением может быть только период нереста. Но в это время щуки также совместно не охотятся. Обычно одна крупная хищница занимает участок площадью в несколько десятков квадратных метров. Эта акватория и является её охотничьими угодьями. Пресноводная акула предпочитает вести засадную охоту. Обычно она стоит в кустах водной растительности, прячется под затопленным деревом либо же выбирает иную точку для засады. После этого хищница просто ждёт, пока рыбёшка проплывет мимо места стоянки. Если добыча попадает в зону досягаемости, то щука совершает молниеносную атаку.

Под водой она способна развивать скорость более 30 км в час. При этом не стоит рассчитывать на то, что рыба будет долго гнаться за приманкой. При атаке щука совершает спринт на длину всего в несколько метров. Если щука выловлена, то обычно рассчитывать на поклевку в этом же месте уже не приходится. Хотя иногда случается и такое. Обычно, после поимки щуки, её участок занимает другая хищница через несколько дней. Поэтому и совершать заброс сюда следует только спустя этот временной промежуток.

Факторы влияющие на клев щуки

Существует огромное количество разнообразных факторов, которые прямым либо косвенным образом влияют на активность щуки и клёв. Рассмотрим же наиболее значительные из них.

Если вода в месте ловли насыщена кислородом, то щука клюет довольно активно. А вот при понижении насыщенности, клёв затихает. Обычно наблюдать такую зависимость можно в глухие зимние месяцы и в разгар лета. Дело в том, что зимой водоем полностью покрывается льдом, что затрудняет поступление кислорода в воду. В то же время летом на стоячих водоемах часто вода зацветает. Процесс цветения напрямую связан с уменьшением количества кислорода в воде. Ведь цветение воды это размножение микроводорослей, которые пожирают кислород. Конечно же, в этот период аппетит щуки сильно падает.

Температура воды также сказывается на интенсивности клева щуки. При холодной температуре интенсивность уменьшается, но клёв не исчезает полностью. А вот в летнюю жару рыба может и перестать питаться.

Вообще, летом стоит ловить хищницу в так называемой зоне термоклина. Термином называют горизонт воды, находящийся между верхним теплым слоем воды и нижним холодным слоем. Именно в зоне термоклина обычно держится щука и здесь же её проще всего поймать.

Даже начинающие рыболовы знают о том, что сильное влияние на интенсивность клева рыбы оказывает атмосферное давление. И дело здесь зачастую не в том, высокое давление либо низкое, а в самой смене. Дело в том, что к изменению уровня давления рыбе необходимо привыкнуть. И если вы едете на рыбалку в период смены атмосферного давления, то, скорее всего, домой вернетесь с пустыми руками. Щуке нужно в среднем два дня чтобы привыкнуть к конкретному уровню давления. Так что для рыбалки лучше выбирать спокойный период без резких смен атмосферного давления.

Способы ловли щуки

В любительском рыболовстве применяется несколько способов ловли щуки. На каждом из них стоит остановиться подробно.

Ловля щуки на поплавочную удочку характерна для небольших водоемов либо же для разнообразных заливов и стариц. Ловить ее поплавочной удочкой на большой воде неудобно. При ловле на удочку обычно применяется точно такая же оснастка, что и при ловле любой другой рыбы. Но при этом все компоненты оснастки отличаются большими размерами. Еще одним существенным отличием от обычной поплавочной удочки является наличие металлического либо флюорокарбонового поводка, который предохраняет крючок от среза острыми щучьими зубами. В качестве насадки обычно используется живец. Отлично подойдет малёк карасика, гольяна, пескаря или плотвы. Если происходит жор у щуки, она хватает любую рыбу без разбора.

Ловля на кружки

Вторым по популярности способом ловли щуки можно назвать ловлю с помощью рыболовных кружков. Оснастка кружка напоминает поплавочную оснастку. Но вместо поплавка в кружковой снасти используется пенопластовый либо пластиковый диск, с желобом на боковой грани. Помимо этого кружок оснащен характерной мачтой, которая используется для настройки снасти. В точку ловли кружок доставляется при помощи лодки. Поэтому ловля на кружки без плавательного средства просто невозможна. Кружок может иметь промежуточное либо концевое грузило. Промежуточное грузило используется в тех случаях, когда облавливается большая акватория. В этом случае в качестве движущей силы используется ветер либо же течение.

Кружок с концевым грузилом позволяет поймать щуку в конкретной перспективной точке. Используется стационарный кружок в окнах среди зарослей водной растительности и на прочих сложных участках водоема, куда невозможно забросить обычную оснастку. В момент поклевки кружок переворачивается и вместо мачты рыболов видит сигнализирующей флажок. При этом диск кружка с одной стороны выкрашен в белый цвет, а с другой стороны в цвет красный. Благодаря этому поклевку видно даже с дальнего расстояния. В качестве наживки используется только живец.

Ловля на жерлицы

Улов на зимние жерлицы.

Ловят щуку и на жерлицы. В классическом понимании жерлица это особая рогатинка, на которую наматывается леска с оснасткой. Жерлица не требует присутствия рыболова, а потому устанавливать ее можно даже на сутки. После поклевки леска легко сходит с жерлицы, не препятствуя заглатыванию наживки. Рыболову остаётся только проверить жерлицы через некоторое время после установки. Особенно здесь можно выделить, так называемые, зимние жерлицы. Зимние жерлицы имеют свои конструктивные особенности. Это обусловлено тем, что их устанавливают на льду. Но принцип работы такой же, как и в случае с летними жерлицами. Рыболов определяет момент поклевки щуки по взвившемуся флажку.

Ловят щуку также и с помощью донной снасти. Но такая снасть подойдёт для тех мест, где дно сравнительно чистое. Так как находящийся у дна живец обычно очень быстро находит себе укрытие и запутывает оснастку. Чтобы избежать такого эффекта, на крючок надевают пару кусочков пенопласта и немножечко поднимают по леске. Пенопласт поднимет живца над дном, но при этом не вызовет подозрений у хищника.

Самым популярным способом считается ловля с применением спиннинговой снасти. Причём данную ловлю нельзя описать в пределах одного абзаца, так как существует огромное количество проводок и приманок. Впрочем, коснемся же поверхностно каждого из способов ловли щуки на спиннинг.

Ловля на блесны

Ловля на вращающиеся блесны идеально подойдет для начинающих рыболовов. При такой ловле в качестве приманки используется небольшая блесна, которая имеет особый лепесток. Он то и вращается при проводке, создавая ощутимое сопротивление и вибрацию в воде. Из-за этой особенности целый класс блесен и получил наименование. Ловля на вращающиеся блесны отличается своей простотой. Вести приманку следует простой равномерной проводкой. А ведь с этим справится каждый начинающий рыболов.

У вертушек есть интересная особенность. В большинстве случаев они все таки уступают другим щучьим приманкам, но когда приходит их день, уходят вперед с большим отрывом. Поэтому иметь в запасе несколько таких приманок нужно обязательно!

Ловля на колеблющиеся блесны также предельно проста. Приманку забрасывают в выбранную точку и ведут равномерной проводкой, либо же при помощи проводки с паузами. Щука любит колеблющиеся блесны за их амплитудную игру, а потому часто атакует такие приманки.

Джиговая ловля

А вот появление таких приманок как виброхвост и твистер привело к зарождению отдельного вида спиннинговой ловли. Речь идёт о джиговой ловле. При подобном виде ловли используются специфическая проводка. Приманку забрасывают в выбранную точку и дают ей опуститься на дно. После этого парой резких оборотов ручки катушки приманку поднимают над дном, а затем вновь дают ей погрузиться. После этого цикл повторяется заново. Таким образом, приманка идет по траектории, напоминающей ступени. Щуке такая приманка напоминает кормящуюся рыбку. Конечно же, зеленая торпеда не теряет возможности атаковать приманку.

В случае с ловлей на силиконовые приманки, у спиннингиста в запасе есть один козырь. Рыболов может применять съедобную резину. Съедобным силиконом называют приманки, выполненные из силикона либо каучука с добавлением специальных аттрактанов.

Такой ароматизатор воспроизводит запах натуральной рыбки и даже имитирует ее вкус. После атаки щука вовсе не чувствует подвоха, так как материал приманки мягок и обладает натуральным запахом. Конечно же, рыболов имеет больше времени, чтобы совершить результативную подсечку.

Ловля на воблеры

Ловля на воблеры, с помощью спиннинговой снасти, также имеет несколько разновидностей. Во-первых, рыболов может использовать при ловле обычные воблеры типа shad и fat. В таком случае ему будет достаточно любого универсального спиннинга. Проводить воблер типа shad и fat можно при помощи равномерной проводки и с паузами, либо же протягивании, с последующей подмоткой лески. Одним словом, эти приманки не требуют от рыболова наличие специальных навыков и знаний.

Несколько иначе обстоит ситуация с ловлей на твичинг. В случай с ловлей на твичинг, в качестве приманки используются воблеры типа minnow. Это особенные воблеры с вытянутым узкимое телом. Зачастую такие воблеры не имеют собственной игры, а рыболов сам вынужден анимировать приманку при помощи удилища и катушки. Новичку будет сложно найти общий язык с твичинговый снастью. А вот опытные рыболовы сильно ценят твичинг за индивидуальность.

При ловле на твичинг рыбак может проявить свое мастерство в наибольшей степени. Особенность ловли на твичинг заключается в том, что для подобной ловли нужны чувствительные снасти. Ведь рыболов должен ощущать каждое движения приманки для того, чтобы сделать её поведение естественней.

Ловля троллингом

Ловлю троллингом нельзя назвать спортивной, но этот способ позволяет ловить самые крупные трофеи.

С помощью крупных воблеров щуку ловят на троллинг. Троллинговой ловлей называют рыбалку с применением моторизированной лодки. Воблер забрасывается на несколько десятков метров, после чего спиннинг просто устанавливается в держатель. Теперь рыболов должен просто задать необходимую скорость движения лодки и выбрать маршрут. Конечно же, следует стремиться к тому, чтобы в процессе ловли приманка проходила над перспективными участками. При ловле на троллинг используют до четырех удилищ одновременно. Но часто достаточно и двух удилищ. Конечно же, при троллинговой ловле ставят и иные приманки помимо воблера, но именно воблер удобен в этом случае больше всего.

Лучшие приманки и наживки для щуки

Выше мы уже подробно разобрали наиболее эффективные искусственные приманки для ловли щуки на спиннинг по открытой воде — вращающиеся и колеблющиеся блесны, а также воблеры и мягкие силиконовые приманки. Сюда же можно причислить попперы и уолкеры. Это специфические приманки, предназначенные для ловли щуки на поверхности воды.

Что касается наживок естественного характера, то, по сути, подходит только одна наживка. Это простой живец. Конечно же, существуют нюансы в вопросе выбора живца. В некоторых водоемах щука предпочитает окуня. В других же водоёмах, отдает предпочтение красноперке. Как бы там ни было, а лучше выбирать в качестве живца ту рыбку, которая является привычным кормовым объектом щуки в конкретном водоеме. В этом случае вполне реально рассчитывать на поклевку.

Обособленно стоят приманки для ловли щуки со льда. При такой ловле используют зимние вертикальные блесны. Пресноводная акула хорошо на них реагирует. Ещё лучше себя показывает при зимней ловле балансир. Но проводка балансира сильно отличается от любой другой, а потому требует отдельного изучения.