Какое влияние оказывает алкоголь на мышцы при активном спорте? Как правильно питаться, когда качаешься: полезные советы

Вопрос о влиянии алкоголя на организм поднимался не раз. И многими было доказано негативное его воздействие на организм, особенно при частом употреблении. Но вот кому надо сильнее задуматься о действии спирта, так это спортсменам и тем, кто трудится в спортзале, в надежде приобрести желательный рельеф мышц. В поисках ответа на вопрос: как алкоголь влияет на мышцы, в статье освящены все основные моменты, связанные, с воздействием алкоголя на организм.

Спиртные напитки влияют на сон. Нарушается последовательность быстрой и медленной фазы. Фаза быстрого сна становится короче, из-за этого сон делается более чутким и тревожным, а жизненные силы организма не успеют при этом восстановиться. В результате полноценного расслабления и отдыха мышцы не получают.

Алкоголь может стать причиной бессонницы. Даже если учесть тот факт, что он помогает скорее уснуть, то пробуждение впоследствии будет очень быстрым.

Снижается также выработка гормона роста, который образуется в начальной фазе сна. Такое нарушение чревато снижением эффективности тренировок и торможением роста мышц.

Воздействие на тестостерон

Гормон, который помогает мужчинам быстрее нарастить мышечную массу и придать телу больший рельеф, под воздействием алкоголя начинает снижаться. Это происходит в результате того, что образуется больше белков, связывающих тестостерон. Совершается процесс превращения гормона в эстроген. Вещества, которые сформировались после распада алкоголя, могут стимулировать рецепторы эстрогена.

В пиве, к примеру, уже есть эстрагеноподобные вещества, поэтому у лиц, злоупотребляющих этим напитком, может наблюдаться ожирение по женскому типу.

Алкоголь и гормон роста

Из-за токсического влияния происходит угнетение выработки гормона роста организмом на 70%. Это, в свою очередь, воздействует на мышечный рост. В таком случае эффективность последующих тренировок резко падает.

Аппетит

Алкогольный напиток провоцирует повышение аппетита. Из-за этого человек начинает больше употреблять пищи и получать много лишнего веса.

Спиртное само по себе является калорийным веществом. В 1 гр содержится более 7 калл. В цикле Кребса, тоже происходят нарушения, а он берёт на себя функцию жиросжигателя. Поэтому вся образовавшаяся энергия, вместе с алкоголем будет перерабатываться в жиры.

Алкоголь и кардиотренировки

Спиртные напитки негативно воздействуют на сердце и сосуды. А во время подобной тренировки это влияние удваивается. Поэтому можно почувствовать себя плохо. Может подняться давление, начаться головокружение или даже потеря сознания. Желательно воздержаться от подобных занятий на 48 часов.

Воздействие на витамины и минералы

При употреблении даже малых доз алкоголя из организма вымываются важные соединения: витамины А, С, группы В, кальций, цинк, фосфаты. Мышцы ощущают острую нехватку данных веществ и перестают расти. Страдают также гормоны, которые зависят от этих витаминов и микроэлементов. Это уже двойной удар по мышечному росту.

Влияние на протеины

Алкоголь стимулирует выброс кортизола - этот гормон, который разрушает белки, жиры и углеводы в организме. Он также подавляет синтез белка. Всё это происходит в стрессовой ситуации, когда организму не хватает энергии и тогда он начинает её искать путём расщепления мышц до аминокислот и глюкозы.

Но с другой стороны, недостаток этого гормона тоже ничем хорошим не сулит. После силовых тренировок гормон помогает мышцам расслабиться. Он обладает противовоспалительным эффектом.

Можно сказать, что соблюдая режим и не переусердствуя можно держать гормон под контролем. Оптимальное время тренировки для организма - 45-50 мин. Если продолжать её, то начнут запускаться механизмы, стимулирующие больший выброс кортизола и разрушения мышечных волокон.

Организм тратит все свои силы на то, чтобы вывести токсины, а не на полноценный отдых и восстановление мышц. Это негативно скажется на результат в будущем.

Обезвоживание

Вода играет важную роль в процессе роста мышц. При недостатке жидкости, мышечные волокна прекращают своё развитие, даже начинают разрушаться при сильном дефиците.

Это связано с тем, что спиртное провоцирует выведение воды из организма почками. Приводят к обезвоживанию даже напитки с низким содержанием алкоголя.

Влияние на гликоген

Гликоген - это энергетический резерв организма, который образуется из углеводов. Когда возникает надобность в энергии, он начинает расщепляться и давать нужное количество глюкозы. Это обеспечивает большую работоспособность мышцам.

Алкогольные напитки мешают синтезу этого вещества. Так как организм бросает все силы на выведение токсинов. Результатов от тренировки, после принятия такого напитка не будет.

Влияние алкоголя в зависимости от степени опьянения

Лёгкая степень алкогольного охмеления равна пропуску одной тренировки. Если же допустить сильного опьянения, то можно считать, что пропущено около 2 недель занятий спортом. Если пристраститься к употреблению спиртосодержащих напитков, то можно заметить резкое снижение мышечного роста, а тренировки при этом будут уже не эффективны.

Как снизить негативное воздействие алкоголя на мышцы

Если занятия спортом не охватывают жизнь человека полностью и он не занимается бодибилдингом профессионально, то на сто процентов воздерживаться от алкоголя необязательно. При этом можно значительно снизить риски его отрицательного влияния на организм.

Важно придерживаться нескольких правил:

При употреблении спиртных напитков нужно стараться одновременно
кушать продукты богатые белками. Это позволит снизить разрушительное воздействие алкоголя на мышечные волокна.
Для предотвращения обезвоживания необходимо пить много воды. Как во время употребления алкоголя, так и на следующий день после. Это поможет организму лучше вывести токсины.
Чтобы минимизировать вред от алкоголя, его нужно употреблять только через 2-3 дня после тренировки.
Пить алкоголь после тренировки тоже нельзя, это может свести на нет все усилия.
На следующий день, после принятия спиртного, важно насытить организм необходимыми витаминами и минералами. Чтобы восстановить те вещества, которые вымыл алкоголь. Нужно употребить продукты богатые белком, кальцием, железом и фосфором.
После принятия алкоголя организм нуждается в витамине С, так что можно смело употреблять продукты им богатые.
Нельзя запивать газированными напитками.
Стараться не употреблять жирную пищу.
Цистеин помогает снизить токсическое влияние алкоголя на организм.
Для подавления окислительных процессов в организме, на следующий день, после употребления спиртных напитков можно принять 500 мг аскорбинки и 3 таблетки янтарной кислоты.

Фермент, который перерабатывает алкоголь в организме, находится в печени. Алкогольдегидрогеназа вырабатывается независимо от употребления спиртных напитков, это результат эволюции. Так как в далёком прошлом человек употреблял в пищу забродившие фрукты. Это никак не связано с тем алкоголем, что имеется в виду сейчас.

Есть также зависимость от содержания этого фермента и народностью человека. Так, чем южнее, тем больше в его организме этого фермента, тем лучше он расщепляется и меньше вредит здоровью.

А вот северные народности больше подвержены опьянению, даже при употреблении малых доз спиртного и похмельный синдром проходит у них болезненней и длительнее.

То же самое, можно сказать, и про половое различие. Известно, что в мужском организме алкогольдегидрогеназа вырабатывается в больших количествах, чем в женском. Поэтому у последних опьянение наступит быстрее и будет более продолжительным.

Качата, доброго времени суток! Наступило лето и сейчас каждый второй на выходных выбирается на дачу, чтобы пожарить шашлычка и попить пивка с друзьями. Сегодня наш разговор пойдет не о шашлычках, а о том, как пиво и бодибилдинг связанны между собой.
Этот напиток, как известно – это один из популярнейших алкогольных напитков в кругах, как мужчин, так и женщин. И если вы думаете, что любителей пенного нет среди спортсменов, то вы глубоко ошибаетесь. Сегодня мы постараемся разобраться, так ли хорошо опрокинуть кружечку пенного раз в неделю, если вы занимаетесь бодибилдингом.

Как влияет пиво на результаты в спорте

Само собой, спорт и пиво – это вещи малосовместимые, а вернее вообще несовместимые. Как и любой другой алкогольный продукт негативно влияет на результаты в спорте. Это выражается в снижении роста мышц, ухудшении восстановления, снижении выносливости и силы атлета, который любит пропустить кружечку пенного.

Очень интересный вывод сделали ученые, которые изучали воздействие пива на организм человека, который занимается спортом:

Если вы употребляете пиво до состояния легкого опьянения, то это равносильно пропуску одного дня тренировки.
Если вы употребляете его 3-4 раза в неделю, то это существенно снижает ваши силовые показатели, а также негативно влияет на восстановление между тренировками.
Если же вы регулярно употребляете пенный напиток, то это вызывает состояние «застоя», что в результате ведет к остановке роста мышц и регрессу.

Пиво в бодибилдинге

Атлетам, которые следят за уровнем своих половых гормонов будет полезно знать, что употребление пива в бодибилдинге также:

Снижает мышечный рост и подавляет выработку тестостерона, и повышает уровень кортизола (гормон, разрушающий мышцы).
Ухудшает потенцию из-за снижения тестостерона и повышения уровня кортизола в крови
Пиво – эстроген. Из-за наличия дрожжей повышает уровень эстрадиола (женского гормона), что в следствии ведет к ожирению, снижению либидо и потенции, а также может вызвать развитие гинекомастии. Стоит также принять во внимание то, что к ожирению ведет высокая калорийность напитка.
Также употребление пива ухудшает качество сна, а как известно во сне мы растем и восстанавливаемся, и если нарушить этот процесс, то ни о каком прогрессе и речи быть не может.
Ухудшается качество спермы.

Есть ли польза от пива в бодибилдинге?

Из всего этого можно сделать вывод, что употребление пива не улучшает ваши спортивные результаты, а лишь ухудшает их. О его положительных свойствах говорить не приходится по причине их отсутствия.

Очень часто спортсмены спрашивают о безалкогольном пиве, о его «безвредности» и можно ли пить, когда качаешься?

Да, действительно, если вы будете пить пиво без содержания алкоголя вы исключите одну проблему, но, что вы будете делать с его высокой калорийностью и наличием в нем дрожжей? Да, то, что оно становится безалкогольным не снижает, а лишь увеличивает его калорийность, а также содержание в нем дрожжей.

Среди любителей пива есть немало людей, заботящихся о своем здоровье и регулярно посещающих спортзал. Поиграв в футбол или покачав мышцы, появляется желание расслабиться, выпив бутылку-другую пива с друзьями. Но это может нанести вред организму. Предлагаю разобраться, можно ли пить пиво после тренировки. Это актуально и для других алкогольных напитков, в том числе коктейлей.

Большинство медиков считают, что алкоголь и физические нагрузки несовместимы, так как их сочетание вызывает дополнительную нагрузку на сердце. До недавнего времени с этим утверждением никто не спорил. Но испанские ученые из университета Гранады пришли к выводу, что одна бутылка пива после тренажерного зала помогает организму быстрее восстановить водный баланс.

Исследования проводились на группе из 25 студентов-добровольцев, занимающихся на беговой дорожке. Утолявшие жажду пивом восстанавливали водный баланс немного быстрее, чем пьющие обычную воду. На основании полученных результатов руководитель исследовательской группы профессор Мануэль Гарсон даже порекомендовал спортсменам-мужчинам выпивать каждый день 0,5 литра пива, женщинам – 0,25 литра.

Ходит легенда, что известный культурист Арнольд Шварценеггер тоже пил пиво во время тренировок. Вместе с товарищами он брал бочонок пива, штангу и стенд для приседаний, после чего группа отправлялась в лес, где у них была своя качалка. Там они делали упражнения, и пили пиво до тех пор, пока бочонок не опустошался. Но официального подтверждения этому факту я не нашел.

Большинство же тренеров не сомневаются во вреде пива для бодибилдинга и занятий спортом в целом. Дело в том, что кроме дополнительной нагрузки на сердце алкоголь блокирует выработку протеина, который необходим для набора мышечной массы. Это приводит к хрупкости мышц.

Считается, что даже одна выпитая бутылка пива сводит на нет все усилия спортсмена во время тренировки, эффект полностью пропадает. В этот день человек даром ходил спортзал.

Пиво блокирует набор мышечной массы

Чтобы правильно совмещать алкоголь и физические нагрузки следует придерживаться следующих советов:

нельзя тренироваться в течение двух дней после употребления спиртного, в этот период очень легко повредить мышцы;
не рекомендуется пить алкоголь спустя 1-2 дня после тренировки, поскольку это нивелирует позитивный эффект от занятий;
в качестве закуски к пиву выбирать продукты, содержащие белок (сыр, рыба, мясо), они снижают негативное воздействие алкоголя на мышечную массу.
для восстановления водного баланса на следующее утро после употребления алкоголя нужно пить много минеральной воды и принять 500 мг аскорбиновой кислоты.

Вывод: пиво после тренажерного зала принесет больше вреда, чем пользы. Чтобы сохранить своё здоровье врачи рекомендуют делать паузу в два дня между тренировками и употреблением спиртных напитков.

Среди любителей пенного слабоалкогольного напитка присутствует немалая категория, регулярно посещающая спортзал. После силовой тренировки и полного физического изнеможения появляется желание немного расслабиться и выпить бокал пива. Это может нанести вред организму. Но когда и при каких условиях - вопрос, охватывающий множество аспектов. Пиво после тренажерного зала можно употреблять, но дозировано и через определенные промежутки времени. Но стоит ли?

Влияние алкоголя на организм

Во время тренировок идет интенсивная нагрузка на все системы организма спортсмена, не зависимо от того, мужской он или женский. Даже 200 мл пива сразу после тренировки сведут все усилия на нет, и плюс к этому значительно притормозят процессы восстановления мышц.

Согласно исследованиям, у мужчин мышечные ткани резко перестают усваивать гормон тестостерон. Ни о каких объемах и красивых рельефах говорить в данном случае не приходится. Процессы активного расщепления жиров также замедляются, избавиться от подкожной прослойки в таком режиме практически невозможно.

На женский организм даже несколько глотков «живительной влаги» действуют не менее губительно. Присутствие алкоголя в крови нарушает метаболизм и другие естественные процессы восстановления. На следующее утро будет ощущаться хроническая усталость, иногда могут присутствовать боли в суставах и мышцах.

Распространенный миф и его опровержение

Многие спортсмены на вопрос «можно ли пить пиво после тренажерного зала» отвечают положительно, и в этом заключается их главная ошибка. Существует миф, что пиво содержит углеводы, которые благоприятно воздействуют на организм во временной промежуток, когда открыто белково-углеводное окно.

Действительно, углеводы в пиве присутствуют, но они относятся к категории сложных. Вместо того, чтобы тратить силы и энергию на восстановление мышц после интенсивной силовой тренировки, организм бросает все резервы, чтобы расщепить поступившие соединения. Зачастую все накапливается «про запас», то есть превращается в жировые отложения. В этом случае говорить о целесообразности тренировок не стоит, они не выполнят возложенную на них функцию, не помогут сбросить вес и сформировать красивую подтянутую фигуру.

Как правильно совмещать нагрузку и алкоголь

Полного запрета на употребления пива для спортсмена нет. Все должно быть в разумных количествах. Чтобы минимизировать негативное влияние спиртного на организм при регулярном посещении спортивного зала, нужно придерживаться следующих правил:

после последнего занятия должно пройти минимум 2-3 дня - это позволит сохранить эффект от тренировки;

если на торжественном мероприятии употреблялось пиво в неограниченных количествах - лучше дать организму отдохнуть на протяжении 5-7 дней - сердечно-сосудистая и мышечная системы успеют прийти в норму, а остатки спирта будут окончательно выведены;

Любителям пива стоит подбирать соответствующую закуску - это должна быть белковая пища (рыба, мясо или сыр);

На следующее утро после употребления алкоголя необходимо приложить все усилия для восстановления водного баланса - минимум 2 литра минеральной воды, желательно также принять 500 мг аскорбиновой кислоты.
*все рекомендации на сайте необходимо согласовывать со своим врачом.

Многие допускают роковую ошибку - в качестве закуски выбирают соленую, копченую или вяленую рыбу. Такие продукты создают дополнительную нагрузку на почки, польза даже для нетренированного организма будет сомнительной. Нужно уменьшить потребление соли в этот период, сделать упор на фрукты и овощи, легкие продукты.

Качая мышцы, можно повысить их тонус, увеличить силовые показатели, но внешний эффект будет минимальным при неправильном питании. Следует также учитывать, что для мужчин и женщин существуют совершенно разные режимы питания, не похожие друг на друга. Есть общие рекомендации, подходящие для представителей обоих полов, но всё же следует придерживаться индивидуального режима питания.

Режим питания для мужчин

Главное в питании – это соблюдение баланса белков, жиров и углеводов. Мужской организм приспособлен к тому, чтобы наращивать мышечную массу без особых усилий. Этому способствует мужской половой гормон тестостерон, который у женщин вырабатывается значительно в меньших количествах, отчего прекрасная половина человечества хуже худеет, у неё меньше выражена мускулатура, девушки ниже ростом и больше склонны к полноте.

Чтобы мышцы начали расти, в день необходимо употреблять пищу из расчёта 2 г белка на килограмм собственного веса. Казалось бы, всё очень просто: ешь белок, качайся и набирай мышечную массу. Но существует и такой показатель, как индекс массы тела. Под ним подразумевается соотношение жиров, мышечной массы, воды и внутреннего жира. Самая простая формула вычисления ИМТ: вес/рост в метрах². Результат ниже 16 означает недостаточный вес, если же показатель превышает 25, это говорит об избыточном весе.

Мышцы состоят из белка. Чтобы они увеличились в объёме, нужно усилить кровоток к мышечным волокнам при помощи физических упражнений, устроить мышцам множественные микроразрывы, чтобы в процессе восстановления структуры волокна мышца росла в объёме, а также поспособствовать росту с помощью белкового питания. Спортсмены для набора мышечной массы пользуются специальными препаратами. Это белковые коктейли, энергетические напитки, таблетки с L-карнитином. Простые смертные должны исключить из своего рациона углеводсодержащие и жирные продукты. К ним относятся:

выпечка и хлебобулочные изделия
конфеты, шоколад
сахар
сухофрукты
варенье, джемы, кремы
сладкие фрукты и сухофрукты
колбасы и сосиски
копчёные продукты

Вегетарианцам будет сложно подобрать рацион, потому что в растительной пище очень мало белка. Исключение может стать творог тофу из соевого молока, бобовые культуры, орехи (но они жирные), грибы. Если хватит силы воли сидеть на этих продуктах, то пожалуйста, но КПД от них гораздо уступает животному белку.

Мужчина с лишним весом, талия которого превышает 100 см, даже набрав мышечную массу, не сможет похвастать красивым телом. Для этого необходимо в первую очередь заняться «сушкой», т.е. согнать подкожный жир. Для мужчины задача усложняется тем, что ему нужно сохранить мышечную массу. Значит, диету следует выстроить таким образом, чтобы организм получал всё необходимое для мышц и недополучал «топливо» для жировых отложений. В этом случае энергия будет браться из жировых подкожных запасов. 80% пищевого рациона мужчины должен состоять из белковой пищи. К ней относятся следующие продукты:

белки яиц
рыба (минтай, хек, треска)
молочные и кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира либо обезжиренные
морепродукты (креветки, кальмары, осьминоги, мидии)
мясо индейки
говяжья или куриная печень
куриные грудки
салаты из овощей с обезжиренной сметаной (в небольших количествах)
зелёный чай
минеральная и питьевая вода без газа

Особенность сушки у мужчин такова, что следует принимать пищу каждые 2-3 часа и обязательно не отказываться от завтрака. Последний пункт важен тем, что завтрак запускает процесс метаболизма. Последний приём пищи должен быть максимум за 2 часа до сна.

Мужчинам повезло больше, чем женщинам. Они могут позволить себе углеводные продукты, иначе у них не останется сил для выполнения больших физических нагрузок. Макароны из пшеницы высших сортов, цельно зерновой хлеб, зерновые каши – всё это в небольших количествах должно присутствовать в рационе. Иначе отсутствие углеводов может привести к нервным срывам и даже голодным обморокам.

Сушка продолжается 3-4 недели в зависимости от желаемых результатов. Итог – это красивое рельефное тело и ни грамма лишнего жира.

Если женщина ходит в тренажёрный зал и хочет добиться рельефного тела, то эта задача для неё, в отличие от мужчины, мало достижима. Если мужчине накачивать объёмные мышцы помогает гормон тестостерон, то женщине всё то же самое мешает сделать гормон эстроген, который отвечает за округлость женской фигуры и за жироотложения в области бёдер, талии и внутренней поверхности бедра. Сколько бы женщина не качалась, ей никогда не удастся добиться рельефа без применения профессиональных средств для похудения или жиросжигателей. Есть, конечно, счастливые обладательницы худосочной фигуры, которые могут кушать, что угодно, и не толстеть. Но мы говорим об обычных женщинах, которые больше склонны к полноте, чем к худобе.

Рекомендуется употреблять в пищу овсяные отруби в количестве 1-2 чайные ложки в сутки. Данный продукт – это не «Геркулес» из магазина и не овсяные хлопья. Это своеобразный скраб для кишечника. Овсяные отруби имеют свойство увеличиваться в желудке в 25 раз. Они способны расщеплять жиры, скопившиеся на стенках кишечника. Даже не занимаясь спортом, с помощью овсяных отрубей можно сбросить несколько килограмм.

Чтобы организм в процессе похудения не отлавливал сам себя кетоновыми продуктами (продуктами распада жировых отложений), нужно пить много чистой негазированной воды. Желательно носить с собой бутылку в 0,25-0,5 литра и периодически пить воду. Сушка исключает употребление жиров, а это негативно сказывается на состоянии кожи и волос. К тому же без жиров перестанет функционировать гормональная система, потому что женские гормоны содержат в своём составе жиры. Полное исключение жиров приведёт к менструальному сбою и других более плачевных последствий. Чтобы не допустить этого, употребляйте 1-2 чайные ложки льняного масла в день. Оно поможет вывести токсины из организма, окажет лёгкое слабительное действие и наполнит организм полиненасыщенными жирными кислотами, без которых не сможет нормально функционировать сердце, гормональная система и углеводный обмен.

В отличие от мужчины, женщине следует сначала сбросить вес, а затем приступать к моделированию фигуры. Говорить о настоящем рельефе мы не будем, потому что для женщины это опасно и не нужно. А вот иметь красивое подтянутое тело вполне возможно. Сбросить вес и убрать лишний жир поможет кетоновая диета, состоящая из белковой пищи. Девушкам можно порекомендовать следующие блюда:

Салат из морепродуктов (креветки+соломка кальмара+зелень).
Пицца из овсяных отрубей. Для неё испеките коржи: смешайте обезжиренный творог с 1,5 чайными ложками овсяных отрубей, добавьте 1 яйцо и испеките 2 коржа. Между ними положите несколько кусочков малосолёной сёмги или форели либо филе курицы/индейки.
Приготовленная в пакете для запекания говяжья или куриная печень с размоченными в воде сушёными грибами.
Существует мало кому известное, но очень эффективное для похудения блюдо. Заварите чёрный чай без добавок, охладите и посолите. Положите на 2-3 часа туда размороженную мойву. Затем извлеките рыбу и запеките её в рукаве или приготовьте на пару. Содержащиеся в блюде полиненасыщенные жирные кислоты будут способствовать процессу похудания.
Употребляйте в день 1 чайную ложку печени трески. Да, она жирная, но действует по принципу мойвы.
Фрикадельки из минтая. Приготовьте фарш из филе минтая. Смешайте его с 1 чайной ложкой овсяных отрубей, добавьте белок 1 яйца. Сформируйте фрикадельки и приготовьте в пакете для запекания.

Не стоит резко менять свой образ жизни людям, которые ранее никогда не занимались спортом и фитнесом. Не меняйте рацион питания, если имеете проблемы со здоровьем. Болезни почек и сердца, сахарный диабет, язва желудка являются препятствием для осуществления диет. Перед началом процесса набора мышечной массы проконсультируйтесь с врачом (а для женщины обязательно посещение гинеколога, диеты провоцируют рост миом и кист). Поговорка «красота требует жертв» в данном случаен не действует, ведь жертвовать придётся своим здоровьем.