Стать блогером
Стать блогером
Как взаимодействовать с обменом веществ, чтобы изображение в зеркале продолжало радовать? Рассказывает наш новый блогер Натали Макиенко — диетолог, консультант по питанию, основатель компании Natural Diet
На самом деле, медленный обмен веществ после 30 — это оправдание лишних кг и договор с собой, мол, «все, такой, как в 20-25, я никогда не буду».
Физиологически обменные процессы замедляются только после 40-50 лет. В 30-35 лет плохой обмен веществ, лишние кг, проблемная кожа и ранние морщины — результат питания и образа жизни, диет из интернета и «экспериментов» молодости.
Изменения в работе органов пищеварения, как правило, носят медленно развивающийся характер, возникают индивидуально в различные периоды жизни. От образа жизни человека в молодом и среднем возрасте зависит скорость развития инволюционных процессов. Важнейшим условием предотвращения раннего старения организма является правильное питание (как рациональное, так и лечебное).
Хорошая новость — можно «запустить» заново обмен и восстановить все процессы.
Что мы можем сделать уже сегодня:
- Жевать еду. Да, всего лишь жевать, но не так, как все привыкли — на ходу/2 секунды. Пищеварение начинается уже с самой ротовой полости, с расщепления углеводов. Механическое измельчение пищи осуществляется при помощи зубов, и ОЧЕНЬ важную роль играют слюнные железы. Слюна оказывает волшебное действие. Ферменты, входящие в ее состав, расщепляют углеводы. Жевать важно не менее 20-30 раз. Если в течение дня это невозможно/нет времени — хотя бы 1 прием в день сделайте таким осознанным и все тщательно пережевывайте. Результат Вы заметите уже через неделю.
- Пить свою норму воды. Не 2-3 литра, а индивидуальную норму. Основа — 30 мл воды на каждый кг своего текущего веса. Но точные цифры сказать можно, только проанализировав рацион, с учетом фруктов/овощей, кофеина и т.д. Поэтому при составлении индивидуальной программы я каждой участнице даю калькулятор воды для расчета своей нормы в день. И за воду считаем только воду — чай/кофе/соки, наоборот, повышают потребность организма в воде.
- Сократить «закисляющие» продукты , которые ускоряют процессы старения (как внешние, так и внутренние): красное мясо, кофе, алкоголь, животный белок.
Кислая среда будет являться причиной размножения множества бактерий, вирусов, болезней и способствовать образованию свободных радикалов. Свободные радикалы=старение, так как они разрушают здоровые клетки организма. Например, воздействие свободных радикалов на молекулы коллагена вызывает потерю эластичности кожи, морщины и пигментные пятна.
- Забыть о «диетах на 500 ккал» и в целом о подсчете калорий. Важны не цифры (которые все равно приблизительные, так как посчитать верно количество калорий невозможно (они меняются от термической обработки, хранения, изменения уровня влажности, например), измерить их можно только в специальном приборе - калориметре), а время приемов пищи, качество еды, питание по голоду.
Можно питаться на 1000 ккал тортиками, а можно есть на 2500 яйца, рыбу, авокадо, крупы, масла и быть в отличной форме.
123RF/Monika Mlynek
Также важен психологический комфорт, что невозможно при постоянном подсчете. А низкокалорийные диеты только приводят к замедлению всех процессов в организме, так как организм значительно умнее нас и приспосабливается жить на любую калорийность — за счет того, что «сожжет» мышцы, которые требуют много питания, за счет снижения мозговой активности, запаса жиров и т.д.
Отсюда и результат: жир на месте, тело рыхлое, работать и заниматься сложно, сил нет, волосы тусклые, кожа плохая, красоты не прибавляется — и дело не в возрасте.
- Обедать. Обед должен быть обязательно, и это самый плотный прием пищи. Можно пропускать завтрак, перекус, делать легкий ужин, НО не обед. С 13.00 до 15.30 самая активная выработка ферментов, пищеварительная система работает на полной мощности. Организму требуется питание и полный комплект питательных веществ — белки, жиры, углеводы. Если мы пропускаем обед/делаем его слишком легким, то организм будет давать сбои — будет происходить «закисление», так как ферменты выработались, но не понадобились. Таким образом, к вечеру ждем упадок сил, тягу к сладкому, возможны запоры и нарушение обменных процессов. И это еще не полный список.
- Исключить на завтрак животные белки . Они ускоряют процессы старения и не способствуют очищению. Важно утром запустить работу кишечника.
- Добавить ощелачивающие продукты в каждый основной прием пищи. Самый простой вариант — зелень.
123RF/Владимир Копылов
- Не бояться есть после 18:00. Такое время подходит только тем, кто ложится спать в 21.00. Ужин может быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
- Добавить физическую активность . Комплексный подход очень важен, без движения не будет работать ничего. Не обязательно брать абонемент в фитнес — просто часовая прогулка также подходит. Активность выбирайте в удовольствие — ходьба, бассейн, ролики, плавание и т.д.
- Сочетать продукты правильно. Это очень объемная и отдельная тема, которую я разбираю на своих программах питания. Но самое главное — не сочетайте в один прием пищи 2 вида белка (например, чечевицу и курицу или рыбу и мясо). Это создает огромную нагрузку на организм, так как белок — цепочка аминокислот, и сначала требуются ферменты (кислоты) для того, чтобы ее «разбить», а потом переварить и усвоить. Представляете, сколько кислоты и времени на это нужно?
Участницы моих программ часто удивляются преображениям своего организма и количеству вкусной еды, которую, оказывается, можно есть и худеть!
Следовать несложным правилам просто, а организм ответит вам прекрасным обменом веществ хоть после 30, хоть после 50 лет.
Все блоги
Знакомая ситуация? Узнали о новой действенной диете, прочитали в отзывах не одну «историю успеха», четко соблюдаем, даже спортом занимаемся, а вес не уходит. Почему? Рассмотрим распространенные мифы о метаболизме, которые мешают нам худеть.
Продукты с нулевой калорийностью ускоряют метаболизм
На самом деле все не совсем так. Например, если постоянно есть сельдерей, вы вряд ли похудеете, когда в рационе присутствуют другие продукты, которые объективно этому мешают. Организму необходим сбалансированный рацион. Да, можно сделать акцент на отдельных продуктах, улучшающих работу пищеварительной системы и поддерживающих микробиом, микрофлору в организме в правильном балансе - это овощи, фрукты, специи. Вода также обязательна в рационе. Но волшебных продуктов для похудения не бывает – вес меняется за привычками. Хотите преображения? Только пошаговая работа на протяжении 30 дней.
Читмил ускоряет метаболизм
Считается, что метаболизм можно «искусственно» разогнать, если постоянно устраивать читмилы - выбирать день, когда можно есть фастфуд, неполезные продукты, одни простые углеводы и т.д. На самом деле, это большой стресс для организма, который может негативно сказаться и на фигуре, и на здоровье. Наш организм - сложная система и может подстроиться под все. Пережив стресс однажды и чувствуя его регулярно, он, наоборот, начнет накапливать жиры – готовясь к последующим «голодным» дням, которые придут вслед за читмилом.
Чтобы похудеть, нужно считать калории
В калориях важно не количество, а качество. Можно съесть плитку молочного шоколада, порцию копченой курицы и чипсы - и будет меньше калорий, чем, например, в здоровом обеде из запеченной рыбы, цельнозерновой пасты. Но при этом опасней для здоровья и фигуры. Кроме того, подсчитать калории точно практически невозможно – калорийность продуктов меняется в зависимости от условий хранения и термической обработки. Чтобы правильно питаться и не набирать вес, гораздо важнее учитывать: качество продуктов, правильное сочетание их друг с другом, размер порций и время приема пищи.
После 30 лет метаболизм замедляется
И как следствие нет шансов поддерживать фигуру в норме. Это не совсем правда. Да, следить за здоровьем нужно активней, многие вопросы, которые раньше не волновали, теперь требуют внимания. Но реальное замедление метаболизма происходит гораздо позже - у женщин ближе к менопаузе, это районе 50 лет.
Медленный обмен веществ после 30 – это оправдание лишних килограммов и договор с собой. Такой, как в 20-25, я уже никогда не буду. На самом деле физиологически обменные процессы замедляются после 40-50 лет. Если в 30-35 у вас плохой обмен веществ, лишние килограммы, проблемная кожа, ранние морщины – это результат питания и образа жизни, диет из интернета и «экспериментов» молодости.
Чтобы следить за весом, нужно ежедневно контролировать вес
Многие «худеющие» неправильно взвешиваются, и не имеют представления о своем реальном весе, хотя за ним следят. Парадокс. Взвешиваться нужно только утром – тогда вы застанете свой «чистый вес» - в одно и то же время и желательно в одной одежде (в идеале, только в белье). На весы стоит вставать до стакана воды и завтрака. Девушкам в дни овуляции и в конце цикла взвешиваться не нужно - в этот период прибавка в весе считается нормой.
И не мучайте себя ежедневными замерами - это не информативно и психологически тяжело. Один раз в неделю, если ваша цель – снижение веса. Если просто мониторинг и удержание формы – достаточно одного-двух раз в месяц. Параллельно с весом рекомендуется замерять объемы в сантиметрах, чтобы более точно анализировать изменения формы. Объемы могут уйти, а вес при этом не изменится, но форма будет радовать. А значит, вы на правильном пути.
Когда мы молоды и подвижны, наш обмен веществ работает в полную силу. Можно есть «вредную» пищу в любых количествах без опасений, что она отложится на наших боках и ляжках.
Однако годы идут, и после 30 лет, метаболизм постепенно замедляется. Как правило, люди не сразу замечают такие изменения, и начинают бить тревогу, когда набирают 10 -20 лишних килограммов.
Тут-то и возникает вопрос, а как же мне ускорить обмен веществ в организме и похудеть?
В этой статье описаны самые простые и рабочие методы, позволяющие легко и быстро ускорить ваш замедленный метаболизм.
Правильное питание = ускорение обмена
Пожалуй, самым важным способом ускорения обменных процессов в теле является нормализация питания. Это и понятно. То, как мы выглядим, напрямую зависит от того, что мы едим.
Разберем основные правила питания:
1) Для начала, нам необходимо исключить из рациона продукты, тормозящие работу пищеварительной системы. К таким вредным продуктам относятся:
Любые сладкие напитки
Выпечка
Макаронные изделия
Картофель
Сухарики
Алкоголь
Все эти продукты не только нагружают наш пищеварительный тракт, но и замедляют обмен веществ. Это приводит к тому, что употребление даже небольшого количества этих продуктов, быстро сказывается на нашей талии и бедрах.
Хорошей новостью является то, что отказ от этих продуктов уменьшит ваш аппетит. Уже через несколько дней после отказа от них вы поймете, что чувство голода в течение дня стало меньше, и вы можете наесться меньшим количеством пищи.
2) Упор в питании следует делать на белковые продукты, и овощи.
Белок вы будете получать из следующих продуктов:
Куриная грудка без кожи
Телятина
Морепродукты
Выбирайте продукты с наименьшей жирностью, чтобы не нагружать пищеварение.
Лучшими овощами для разгона обмена веществ являются:
Все виды капусты
Брокколи
Зеленый лук
Листья салата
Мангольд
Стручковая фасоль
Грейпфрут
Эти овощи вы можете есть в любых количествах, не опасаясь за свой вес.
3) Правильный режим питания поможет вам очень быстро наладить пищеварение. Вам нужно есть небольшими порциями 6-8 раз в день. Это заставит ваш желудок работать постоянно, а не только 3 раза в день, когда вы завтракаете, обедаете и ужинаете. Расщепление и переваривание пищи будет происходить равномерно в течение дня, что уменьшит нагрузку на желудок и ускорит метаболизм.
Последний прием пищи должен быть не позднее 3-4 часов до отхода ко сну. Не стоит наедаться, ведь в ночное время ваш желудок будет переваривать пищу значительно дольше.
Пейте больше воды. За день вы должны выпивать не менее 2 литров чистой питьевой воды. Это не только «разгонит» обмен веществ, но и очистить организм от токсинов и шлаков.
Старайтесь не допускать возникновения чувства голода. Во-первых, это заставит вас мучиться от голода, во-вторых, это ваше тело начнет накапливать калории, так как посчитает, что ему угрожают «голодные времена».
Спорт для «разгона» метаболизма
Физические нагрузки являются одним из лучших способов ускорения метаболизма. Это правило верно в любом возрасте. Возраст за 30, не является исключением. Физическую нагрузку делят на аэробную и анаэробную. Аэробная нагрузка сжигает калории еще долго после тренировки, а анаэробная сжигает больше во время занятия. Кроме того она способствует росту мышц. А чем больше мышц в теле, тем больше калорий сжигается на их поддержание.
В таблице ниже описаны примеры аэробной и анаэробной нагрузки.
При обоих видах нагрузок ускоряется обмен веществ. Выбирайте спорт, который вам больше нравится.
Посмотреть пример упражнений, быстро сжигающих жир и ускоряющих метаболизм смотрите в видео ниже.
Ускорители обмена веществ
Существует ряд продуктов, способных ускорить обменные процессы в теле. К таким продуктам относятся:
1) Грейпфрут
Как уже упоминалось ранее, для переваривания грейпфрута необходимо больше энергии, чем организм получит, переварив его. Этот цитрус очень полезен для мечтающих похудеть.
2) Любой острый перец
Острые специи повышают температуру тела. При этом организм отдает больше тепла, получаемого от сжигания калорий.
Недавно проведенные исследования показали, что употребление яблочного уксуса перед едой приводит к ускорению переваривания пищи и предотвращает отложение жира.
Эта популярная приправа обладает очень полезным свойством - снижает уровень глюкозы в крови. В результате этого снижается аппетит и ускоряется метаболизм.
5) Корень женьшеня
Это растение обладает массой полезных свойств. Одно из них - это нормализация уровня инсулина. Это приводит к быстрому расщеплению жиров, и снижению аппетита.
Повышает температуру тела и ускоряет переваривание пищи. Отличны1й продукт для худеющих. Его можно добавить в чай или есть с медом.
7) Зеленый чай
Наверное, самый известный способ. Все знают о чудесных свойствах зеленого чая. Каждый день выпивайте 3-4 чашки чая без сахара, и переваривание пищи ускориться в разы.
8) Биодобавки
На рынке представлено огромное количество различных биодобавок для худеющих. Многие из них содержат в себе действующие вещества, полученные из натуральных продуктов, описанных выше.
Обязательно посмотрите видео, чтобы узнать, какие ещё продукты ускоряют обмен веществ.
Заключение
Как видите, ускорить обмен веществ в теле и похудеть не так уж и сложно даже после 30 лет. Каждый из нас при желании может сделать это. Правильно питайтесь и занимайтесь спортом, и ваша фигура всегда будет подтянутой и стройной.
Здравствуйте, дорогие друзья! Редко у какой женщины не возникает проблем с поддержанием веса в норме после 30 лет. Уже нельзя расслабиться и есть все что захочется.
Часто виной быстрого набирания веса являются проблемы с метаболизмом. Сегодня я расскажу вам, как ускорить обмен веществ в организме и похудеть после 30.
Вы узнаете, как стимулировать метаболизм, чтобы и при этом худеть.
Метаболизм представляет собой совокупность химических процессов в нашем организме. Чем выше скорость обменных процессов, тем большее количество калорий потребуется организму.
Скорость обмена веществ зависит от таких факторов:
- Возраст. С годами скорость метаболизма становится меньше, что является основной причиной накопления лишних килограммов.
- Мышечная масса. От этого параметра зависит количество потребляемых калорий.
- Размер тела.
- Температура окружающей среды. Род влиянием холода организму требуется больше калорий.
- Физическая нагрузка. Любым движениям требуются калории, чем больше активности в жизни, тем большее количество калорий сжигается.
- Гормональные проблемы могут негативно отражаться на весе.
Давайте выясним, можно ли оказать воздействие на быстроту обменных процессов и как это делается.
Чтобы лишние килограммы сдвинулись с места, пересмотрите такие параметры:
- Качество питания.
- Наличие физических нагрузок.
- Отсутствие болезней и вредных привычек.
- Образ жизни.
Необходимо увеличить и количество потребляемой воды. Уменьшение ведет к замедлению метаболизма. Также нужно учитывать, что белки перевариваются медленней, а углеводы и жиры быстрей.
Кроме того, женщине сложнее похудеть, чем мужчине. Что интересно, мужчина может худеть от физических нагрузок, а женщине требуется еще и ограничение в питании.
Как увеличить скорость обмена веществ
Хорошо похудеть поможет не только диета. Есть определенные программы и техники, которые помогут увеличить обмен веществ и запустить похудение. Вот некоторые рекомендации:
- Больше двигайтесь и займитесь спортом.
- Белковая пища способствует ускорению обменных процессов и наращиванию мышечной массы.
- Не стоит голодать, так как такие действия приведут к замедленному метаболизму. Если использовать меньше 1000 ккал в день, то обмен веществ снизится существенно. Попробуйте . Будет просто идеально.
- Пейте больше питьевой воды, которая помогает увеличить количество сжигаемых калорий. Если длительное время пить примерно 1,5 литра воды в день, то килограммы постепенно начнут таять.
- Неплохо стимулируют метаболизм и низкокалорийные напитки с кофеином, такие как зеленый чай или .
- Недосыпание также уменьшает скорость метаболизма.
Питание для увеличения скорости метаболизма
Теперь выясним, как питаться, чтобы положительно воздействовать на обменный процесс. Прежде всего, под запретом любое голодание.
Питание должно быть дробным. Также важно соблюдать режим и физическую активность.
Итак, вот основные правила, которые помогут вам построить свой рацион:
- Нормализация питания. Порции должны быть такими, чтобы не вызывать чувство тяжести, но утолять голод. В день должно быть 4-8 приемов пищи, так как при таком подходе затрачивается большое количество энергии.
- Подсчет калорий важно выполнять каждый день.
- Нельзя пропускать завтраки, так как этот прием пищи особенно полезен для здоровья и для запуска метаболизма.
- Последний прием пищи должен быть за четыре часа до сна. Нельзя ложиться спать на полный желудок.
- Полезны разгрузочные дни. Необходимо есть целый день сырые овощи, продукты с содержанием клетчатки или кефир.
Такие правила питания подходят и для использования , ну разве кроме разгрузочных дней. Есть специальные продукты, которые хорошо влияют на обмен веществ.
Прежде всего, это овощи. Особое внимание стоит уделить белковой пище. На ее усвоение тратится в два раза больше калорий. Клетчатка на долгое время дарит организму чувство насыщения, а также ускоряет метаболизм на 10 %.
Особенно полезны цитрусовые. Чтобы переварить 1 плод организм тратит больше калорий, чем получил. К таким фруктам относятся грейпфруты, апельсины, лимоны и мандарины.
Заслуживает внимание и морская рыба, которая богата полиненасыщенными жирами и другими полезными компонентами.
Не стоит забывать о растительном белке и медленных углеводах, которые содержатся в бобовых.
Занятия спортом
Важно после 30 лет заниматься спортом. Для ускорения обменных процессов рекомендуются силовые анаэробные тренировки.
При этом 1 кг мышц способен сжигать 100 калорий. Не обязательно ходить в спортзал. Многие упражнения доступны и дома.
Это могут быть отжимания, планка, приседания
и упражнения для пресса
.
Полезны и аэробные тренировки, включающие плавание, ходьбу, бег и езду на велосипеде. Чтобы почитать разные отзывы о тренировках, найдите форум, посвященный здоровью.
Следующие советы помогут вам достичь лучшего эффекта:
- Нагрузки увеличивайте постепенно.
- Ешьте за 1,5-2 часа до занятий.
- Дышите носом, чтобы тело получало максимальное количество кислорода.
- Меняйте комплексы упражнений.
- Занимайтесь хотя-бы три раза в неделю.
Кроме того, приучите себя к постоянным движениям. При сидячей работе чаще вставайте и ходите. По лестницам поднимайтесь пешком.
Регулярно выполняйте работу по дому. Больше двигайтесь.
Если выработать привычку и регулярно тренироваться, то можно навсегда решить проблему нормального метаболизма.
Помните, что нужно избегать стрессов. Ведь во время переживаний жировые кислоты трансформируются в жиры.
Народные средства
Рассмотрим, какие средства могут увеличить скорость обмена веществ. В этом случае эффективны разные специи и приправы.
Вот некоторые из них:
- Перец чили стимулирует работу пищеварительной системы. Считается, что такая приправа не опасна для желудка.
- Корица насыщена антиоксидантами, она регулирует и препятствует отложению жировых отложений. Ее можно добавить в салаты, мясо или десерты.
- помогает очищать организм от токсинов и вредных шлаков. Он способствует снижению холестерина в крови, уменьшает чувство голода и аппетит. Из имбиря делают чай, а также добавляют в овощные рагу, десерты и блюда из курицы.
- Петрушка идеально подходит для приправы любых блюд, например, для птицы, гарниров, салатов и рыбы. Такая зелень улучшает пищеварение и выводит из организма лишнюю жидкость.
- Мяту и можно добавлять в чай или использовать как приправу для разных блюд. Эти травки помогают снизить аппетит.
Специальная диета: примерное меню
Вы можете запланировать себе меню на неделю вперед. При этом не используется какая – то особая диета, а рацион состоит из овощей, фруктов, каш и диетического мяса.
Например, так:
- завтрак- банан и овсянка с медом;
- обед – куриная грудка, салат из овощей;
- курица и перловка, киви
Или вот:
- завтрак: Запеченое яблоко и рисовая каша;
- и курица;
- рис и морепродукты.
Эти советы подойдут для любого возраста, например, после 40 или 60. Хотите что-то добавить, напишите в комментариях.
Ну, вот на сегодня у меня и все. До новых встреч друзья!
В 30 лет вы начинаете замечать, что зимой накапливаете больше лишнего веса, а подготовка к пляжному сезону превращается в изнурительную пытку. Постоянная борьба за тонкую талию связана с замедлением обменных процессов в организме. Хорошая новость заключается в том, что вы можете внести в свой режим жизни некоторые изменения и вывести метаболизм на прежний уровень.
Понизьте температуру воздуха в помещении
Перед вами самый простой способ, позволяющий усилить процессы в организме. Снизьте температуру в своей спальне до 18-20 градусов Цельсия. Одно из новейших научных исследований, результаты которого были опубликованы в журнале "Лечение диабета", выяснило, что выработка коричневых жировых клеток стимулируется низкими температурами. Хорошие жиры эффективно борются с лишним весом.
Смейтесь
Не воспринимайте следующую информацию, как шутку: смех способен увеличить базальный расход энергии и частоту сердечных сокращений на 10-20 процентов. Это означает, что 15-минутное безудержное веселье позволяет вам расстаться со 170 калориями.
Убедитесь, что вы достаточно едите
Вы уверены, что для поддержания оптимальной массы тела вам необходимо меньше есть? Если да, то вы заблуждаетесь. Недостаток калорий ведет к потере мышечной массы, что провоцирует замедление метаболизма.
Пейте зеленый чай
В зеленом чае содержатся катехины - соединения, которые препятствуют старению организма и помогают вашей печени превращать жир в энергию. В одном из научных исследований участники были разбиты на 2 группы и ежедневно тренировались по 25 минут. Те из худеющих, кто выпивал 4-5 чашек зеленого чая, в конце эксперимента потеряли в среднем на 900 грамм жира больше.
Органическая пища
Гормоны лептин и грелин, отвечающие за чувство сытости и голода соответственно, должны удерживать оптимальный баланс, который позволит нам сохранять энергию. И если вы хотите усилить обменные процессы, введите в рацион органическую пищу, произведенную в естественных условиях без добавления химикатов.
Интенсивная тренировка
Когда вы ищете самую лучшую тренировку для потери веса, ни гиревой спорт, ни кардиотренировки не могут удовлетворить ваши потребности.
Оптимальным способом является высокоинтенсивный интервальный тренинг, который ускоряет метаболизм, улучшает липидный профиль и чувствительность инсулина.
Пейте больше воды
По данным исследования, результаты которого опубликованы в "Журнале клинической эндокринологии и метаболизма", чем больше воды вы пьете, тем выше скорость метаболических процессов в вашем организме. Увеличьте вашу ежедневную дозу на 2 стакана, и вы получите 30-процентное преимущество.
Оливковое масло
Для потери веса телу человека необходимы здоровые жиры. Эта пищевая группа способна хорошо насыщать и подавлять чувство голода, повысить метаболизм и ускорить всасывание питательных веществ в кровь.
Оливковое масло относится к категории здоровых мононенасыщенных жиров и помогает быстрее расходоваться потребляемым вами калориям.
Силовая тренировка
Даже когда ваше тело находится в состоянии покоя, оно расходует некоторое количество энергии. Это необходимо для поддержания работы внутренних систем. Доказано, что скорость метаболизма или скорость сжигания калорий в состоянии покоя выше у людей, имеющих крепкую мышечную массу.
Яичные желтки
И хотя в яичных белках содержится меньше калорий, чем в желтках, употреблять в пищу нужно все яйцо. В желтке находятся питательные вещества, стимулирующие обмен веществ, жирорастворимые кислоты и холин, отвечающий за сжигание жира вокруг печени.
Ешьте углеводы вечером
Наверняка вы слышали, что углеводы в вечернее время откладываются в вашем теле, как жир, поэтому отказались от идеи поедать хлеб за ужином. Однако в одном из научных исследований была выявлена любопытная особенность. Если не есть углеводы в течение дня, а оставлять их прием на вечер, можно добиться более высокого термогенеза или сжечь больше калорий на следующий день.
Брокколи
Кальций и витамин С в тандеме наилучшим образом форсируют метаболизм. Также в брокколи содержатся растительные волокна, которые усиливают термический эффект пищи.
Избегайте диетической газировки
Да, в этом напитке нет калорий, но есть химические вещества, которые вносят хаос в нормальное функционирование вашего тела. Ученые выяснили, что искусственно подслащенные напитки могут нарушить метаболический ответ на сахар и вызвать тягу к перееданию.
Минимизируйте стресс
Стрессы препятствуют повышению метаболизма и вызывают гормональный дисбаланс, который провоцирует переедание. Если вы хотите сохранять стройность, минимизируйте влияние негативных аспектов на вашу жизнь. Займитесь медитацией, йогой или спортом, отдавайте предпочтение веселой досуговой деятельности.
Много белка на ежедневной основе
Еще раз повторим: чем больше в вашем теле мышц, тем больше калорий оно сжигает в состоянии покоя. Построить крепкую мышечную массу вам поможет белковая пища.
Хороший сон
В исследовании, проведенном среди пар однояйцевых близнецов в Финляндии, было обнаружено, что те из них, кто спали меньше, имели больше висцерального жира.
Работайте стоя
Посчитаем, сколько времени ваше тело проводит в статическом состоянии. Вы спите около 8 часов в сутки, еще 8 часов проводите, сидя за рабочим столом, еще какое-то время в транспорте, а затем лежа на диване перед телевизором. Однако тело человека было создано для движения, и самое простое, что вы можете сделать, - это встать со стула во время работы.
Шоколад на десерт
В исследовании, проведенном швейцарскими и немецкими учеными, выяснилось, что группа добровольцев, поедавших около 40 грамм темного шоколада на ежедневной основе в течение двух недель, имела более низкие уровни гормонов стресса и более регулируемый метаболизм.
Ешьте сыр
Несмотря на то что в сыре содержится много калорий, польза этого молочного продукта для вашего тела ощутима. Кальций, витамин D и белок помогают поддерживать мышечную массу и значительно повышают обменные процессы в организме.
Жирная пища
По данным одного из исследований, которое охватило около 27 000 добровольцев, выяснилось следующее: люди, предпочитающие молочные продукты с высоким содержанием жира, имеют самую низкую заболеваемость сахарным диабетом.
Добавки витамина D
Если вы живете в северных широтах с нехваткой солнечных дней, в вашем организме сложился дефицит витамина D. Это химическое соединение важно для сохранения мышечной ткани и увеличения скорости обменных процессов. Однако через пищу ваше тело получает всего лишь пятую часть от дневной нормы.
Цельные продукты
Несмотря на популярность смузи и овощных соков, вы должны отдавать предпочтение цельным овощам и фруктам, орехам, а также постному мясу и рыбе. Когда желудок переваривает твердые волокна, он тратит больше калорий на пищеварение.
Лосось
Красная рыба является лучшим продуктом для вашего метаболизма. Также Омега-3 жирные кислоты снижают уровень воспаления и благотворно влияют на работу щитовидной железы.
Яблоко в день
Употребление одного яблока на ежедневной основе поможет предотвратить метаболический синдром - расстройство, связанное с образованием висцерального жира, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Трехразовое питание
Это для культуристов важно есть каждые два часа, чтобы всегда иметь топливо для построения мышц. Но если вы хотите увеличить метаболизм и избавиться от жира на животе, вернитесь к старому доброму трехразовому питанию.
Меньше алкоголя
Алкоголь замедляет обменные процессы. Это связано с тем, что для организма приоритетной задачей является расщепление этилового спирта, а не переваривание пищи.
Приглушите свечение электроники
Доказано, что приложения, которые блокируют синее свечение от электронных экранов в вечернее время, способствуют нормальной выработке гормона сна мелатонина. А вы знаете, как хороший сон важен для хорошей физической формы.
