Количество всевозможных диет растёт с каждым днём. Для всех, кто стремится похудеть, выбор широк. Однако, при ближайшем рассмотрении понимаешь, что большинство диет составляли изверги - другими словами и не назовёшь человека, предлагающего то есть одни белки, то одни крупы, а то и вовсе вести полуголодный образ жизни. Да, вес уйдёт, но какой ценой!
Для тех, кто понимает, что накопленный годами жир не стряхнуть за пару недель, придуманы легкие диеты. Главные принципы любой легкой диеты - умеренность и соблюдение режима питания. Ешьте часто и понемногу - 5-6 раз в день, съедая за один приём не более 200 г пищи. Рацион должен быть полноценным с преобладанием в нём овощей и фруктов, содержащих клетчатку. Сладкоежкам придётся туго, но ведь можно заменить сладости гораздо более полезными и не менее вкусными сухофруктами, мёдом и орешками. Разнообразные покупные соусы, чипсы и подобные вредные продукты, а также сладости, колбасы и полуфабрикаты на время соблюдения диеты необходимо исключить из рациона, да и после употреблять как можно реже.
Все легкие диеты объединяет одно важное требование - сведение до необходимого минимума соли в блюдах. Попробуйте готовить вообще без соли. Невыносимо? Подсолите еду в тарелке. Приготовьте «вкусную соль», смешав перемолотые обжаренные семена кунжута или тыквы с крупной солью (лучше морской). Зелень и специи также помогут в борьбе с «солевой зависимостью».
Многие легкие диеты зачастую предусматривают отказ от белков, углеводов или жиров, но это неправильно. Без каждого из них человеческий организм не может нормально функционировать. Выход есть: заменяйте простые углеводы сложными, употребляйте в качестве белков нежирное мясо, морепродукты и молочные продукты. Из жирной рыбы можно получить необходимые для организма животные жиры. И не забывайте заглядывать в отделы здорового питания - сейчас там огромный выбор самых разных растительных масел, от доступных до экзотических. Все они полезны!
Физическая активность - ещё одна важная составляющая любой легкой диеты. Ведь, как ни крути, если вы потребляете больше, чем тратите, вес никогда не уйдёт… А сидя у монитора или перед телевизором, толстеешь чуть ли не от стакана воды. Поэтому - движение, движение и ещё раз движение! Благо фитнес-клубов с различными завлекательными программами сейчас пруд пруди, только не ленись.
Если вы уже готовы отказаться от привычных вкусностей и полны решимости внести изменения в свой привычный образ жизни, мы рады предложить вам безопасные и эффективные лёгкие диеты, которые помогут вам сбросить лишние сантиметры и килограммы, не прибегая к жёстким радикальным мерам.
Легкая диета «Неделька»
Эта диета предоставляет составить меню самостоятельно, предлагая перечень разрешённых продуктов. Употреблять пищу рекомендуется 3-5 раз в день. Продукты можно запекать, готовить на пару, отваривать, тушить. Главное правило - ужин должен быть съеден за 4 часа до сна и после этого никаких перекусов. Количество соли и сахара в блюдах необходимо строго контролировать. От сахара желательно отказаться в пользу небольшого количества мёда. Пить можно любые напитки за исключением любых сладких напитков. Алкоголь находится под категорическим запретом. Как, впрочем, и кондитерские изделия и сдоба, любые жирные и жареные продукты.
В состав разрешённых продуктов входят куриная грудка без шкурки, телятина, любая рыба нежирных сортов, морепродукты, отварные яйца, нежирное молоко и кисломолочные напитки, зернистый творог, низкокалорийный сыр. Разрешены также все овощи, кроме картофеля, кисло-сладкие сорта ягод и фруктов, постные каши из перловой или гречневой крупы, супы, борщи, щи постные или на слабом нежирном мясном бульоне, ржаной, зерновой и отрубной хлеб, но не более 100 г в день.
Примерное меню легкой диеты для похудения
Варианты завтраков:
каша с овощами; листовые овощи и отварные яйца; зернистый творог и нежирный кефир.
Варианты вторых завтраков:
кисло-сладкие фрукты; 1 тост и чай с 1 ч. л. мёда; овощной салат и вода.
Варианты обедов:
овощной суп, листья салата, ломтик сыра, тост и чай; 150 г отварного куриного филе, салат из зелёных овощей и свежевыжатый сок; борщ, фруктовый салат без заправки и чай.
Варианты ужинов:
гречневая каша на воде без добавления масла, овощной салат и отвар шиповника; винегрет, заправленный оливковым маслом, и чай; запечённая с овощами рыба, листовые овощи и томатный сок.
Перед сном:
чай с мятой; минеральная вода без газа; зелёный чай с долькой лимона.
Подбирая варианты по своему вкусу и строго соблюдая правила и рекомендации данной диеты, вы вполне можете лишиться 1-2 кг за неделю.
Недельная лёгкая диета
Согласитесь, не всем может понравиться процесс самостоятельного составления своего меню, так как это требует долгого обдумывания. Гораздо легче действовать по уже предложенному меню. Придерживаться такой диеты без вреда для организма можно очень долго, в дальнейшем вы можете самостоятельно планировать свой рацион и проявлять свою кулинарную фантазию. Эта диета вполне может стать основой для новых пищевых привычек. За первую неделю такой диеты гарантированно уйдут 2 килограмма или даже немного больше, а если увеличить физическую активность, то худеть вы начнете ещё скорее.
Для достижения намеченной цели из рациона вам придётся исключить большинство круп. Это, конечно, не очень понравится любителям каш, но тут уж ничего не поделаешь.
Эта диета предполагает отказ от многих сладких фруктов, например, бананов и винограда, а также от картофеля. Лучше отказаться и от белого хлеба, заменить его ржаным, да и тот употреблять в умеренном количестве. Под строжайшим запретом любой алкоголь, так как он повышает аппетит. В остальных же моментах эта лёгкая диета действительно является лёгкой.
Примерное меню
Понедельник
Завтрак:
50 г сыра, 2 яйца, натуральный сок.
Обед:
овощной салат с растительным маслом.
Полдник:
чай и яблоки.
Ужин:
персики, 1 стак. кефира.
Вторник
Завтрак:
овсяная каша с молоком, фрукты, чай.
Обед:
лёгкий овощной суп, 1 горсточка орехов.
Ужин:
кусочек отварного мяса, капустный салат.
Среда
Завтрак:
гречневая каша, сок.
Обед:
отварная курица или кролик с сырыми овощами.
Полдник:
фрукты, чай или кофе.
Ужин:
кефир, немного творога.
С четверга можно повторять меню, заменяя мясо рыбой.
Лёгкая диета, рассчитанная на 2 недели
С помощью этой достаточно простой диеты вы сбросите не более 1-3 кг в неделю, но зато этот результат останется надолго
Меню диеты на каждый день
Завтрак:
1 ломтик чёрного или отрубного хлеба с тонким слоем сливочного масла, 2-3 ст.л. зернистого творога, 1 яблоко и 1 чашка несладкого чая.
Второй завтрак:
2 шт. галетного печенья, 200 мл кефира.
Обед:
суп с брокколи, репчатым луком, помидорами и зеленью, приготовленный на слабом мясном бульоне, 1 ломтик отварной говядины (куриной грудки или филе рыбы), 1 яблоко или груша, 1 стак. минеральной негазированной воды.
Ужин:
половина порции гречневой или любой другой каши и овощной салат, заправленный растительным маслом.
Перед сном:
1 чашка зелёного несладкого чая.
Диета «Лёгкое похудение»
Рассчитана она также на 2 недели и основана на рекомендациях по правильному питанию, с помощью которых вы не только сможете сбросить до 10 кг за 14 дней, но и закрепить полученный результат, выработав привычку питаться правильно. Данная диета рассчитана на 3 приёма пищи, но предложенные на день продукты вполне можно разделить и на 4-5 приёмов.
Первая неделя
Понедельник
Завтрак:
2 отварных яйца (вкрутую либо всмятку), кофе или чай без молока и сахара.
Обед:
Ужин:
Вторник
Завтрак:
200 г творога невысокой жирности с добавлением при желании свежей зелени, приправ, чеснока, чай или кофе без молока и сахара.
Обед:
200 г овощного салата, заправленного 1 ст.л. растительного масла, кусочек отварной, жареной или запечённой рыбы.
Ужин:
Среда
Завтрак:
100 г сыра нежирных сортов, чай или кофе без молока и сахара.
Обед:
200 г рыбы, приготовленной в любом виде, 1 яблоко.
Ужин:
175 г тунца в собственном соку, 250 мл томатного или овощного сока.
Четверг
Завтрак:
150 г гречневой каши, чай или кофе без молока и сахара.
Обед:
200 г отварной говядины, 2 яблока средних размеров.
Ужин:
200 г овощного салата, заправленного 1 ст.л. растительного масла.
Пятница
Завтрак, обед, ужин:
Суббота
Завтрак:
Обед:
суп на овощном бульоне, 100 г филе птицы.
Ужин:
175 г тунца в собственном соку, 1 кусок хлеба с цельными злаками.
Воскресенье
Завтрак:
100 г отварного риса, чай или кофе без молока и сахара.
Обед:
1 любой фрукт, кроме бананов, винограда и персиков.
Ужин:
200 рыбы, приготовленной в любом виде.
Вторая неделя
Понедельник
Завтрак:
200 г натурального нежирного йогурта, чай или кофе без молока и сахара.
Обед:
200 г отварной говядины.
Ужин:
250 г капусты, тушёной с добавлением небольшого количества растительного масла.
Вторник
Завтрак:
1 отварное яйцо, чай или кофе без молока и сахара.
Обед:
салат из свежей капусты, суп на овощном бульоне.
Ужин:
1 отварная грудка птицы, 250 мл томатного сока.
Среда
Завтрак, обед, ужин:
кефир, капуста, огурцы в любом количестве.
Четверг
Завтрак:
1 отварное яйцо, 2 помидора средних размеров.
Обед:
100 г отварного риса.
Ужин:
200 г рыбы, приготовленной в любом виде, 1 стак. кефира пониженной жирности.
Пятница
Завтрак, обед, ужин:
отварное филе птицы.
Суббота
Завтрак, обед, ужин:
любые овощи в отварном, тушёном, запечённом или свежем виде, кроме картофеля.
Воскресенье
Завтрак, обед, ужин:
рыба, приготовленная в любом виде.
Согласитесь, диета разнообразная и нескучная. Страдать от голода вам уж точно не придётся.
Эффективная легкая диета «Домашняя»
Данная диета относится к категории длительных диет, длится она 6 недель. В это время из своего рациона следует полностью исключить все жареные и жирные продукты, сахар, выпечку и алкоголь, а также любые продукты фаст-фуда. Способам же приготовления блюд из разрешённых продуктов следует уделить особое внимание. Продукты нужно либо отварить или готовить на пару, либо запекать или тушить. В рационе приветствуются нежирное мясо, свежие овощи, фрукты и блюда из них, кисломолочные продукты, главное
требование к продуктам - свежесть. Во время диеты рекомендуется ежедневно выпивать до 2 литров воды, которая станет способом избавиться от чувства голода. Тем, кто не может обойтись без сладкого, разрешается съесть ложечку мёда.
Большинство тех, кто попробовал данную диету, заявляют, что выдержать её легко, поскольку меню достаточно разнообразно. Кроме того, длительный срок диеты гарантирует, что потерянный вес уйдет навсегда, а не вернется через некоторое время после её окончания. В среднем, за время диеты можно потерять от 4 до 6 килограммов.
Поскольку домашняя диета является сбалансированной системой питания, придерживаться её можно практически всю жизнь.
Примерное меню домашней легкой диеты на несколько дней
Вариант №1
Завтрак:
1 кусок отрубного хлеба с маслом и сыром, чай без сахара.
Обед:
овощное рагу с фасолью, несладкий чай.
Полдник:
100 г хлопьев, заправленных несладким йогуртом.
Ужин:
1 варёное яйцо, отварная грудка, 1 стак. апельсинового сока.
Вариант №2
Завтрак:
1 кусок отрубного хлеба с маслом и сыром, не сладкий чай.
Обед:
гречневая каша без масла, несладкий чай.
Полдник:
фруктовый салат с йогуртом.
Ужин:
отварные яйца, стакан апельсинового сока.
Поскольку разрешённых продуктов достаточно много, из них можно приготовить большое количество разнообразных блюд, которые существенно разбавят меню диеты, не снижая при этом её эффективность.
Предложенные нами легкие диеты позволяют не только экспериментировать с продуктами, проявляя фантазию при составлении меню, но и лишний раз убедиться в том, что лёгкие диеты могут быть не только полезными, но и очень вкусными.
Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!
Лариса Шуфтайкина
Зачем лишние сложности, если можно худеть без голода, строгого меню и подсчета калорий? Узнайте, какие самые обычные продукты помогают избавляться от лишних кг, как вкусно их приготовить и как ускоряет процесс обычная зубная щетка!
Миф о том, что диета – это жесткие пищевые ограничения, окончательно развенчан. Эффективным для похудения современные диетологи склонны считать тот пищевой режим, который не доставляет дискомфорта и легок в соблюдении. Продукты, используемые для приготовления установленных рационом блюд, всегда найдутся в ближайшем магазине или даже собственном холодильнике. Продолжительность простых диет – от 3 до 7 дней. За этот период можно стать легче на 3-9 кг, сохраняя хорошее настроение и бодрость.
«Нет» газированным напиткам!
Научно доказано, что ежедневное употребление сладких газированных напитков и пакетированных соков повышает шансы увеличить свой вес на 65%. Товары с пометкой «диетический» тоже под запретом, поскольку это всего лишь маркетинговая уловка. Более того, применяемые в диетических напитках сахарозаменители разжигают аппетит и провоцируют переедание. Чтобы безболезненно перейти с газировки на чистую воду, поначалу можно добавлять к последней листик мяты, дольку лимона или ломтик огурца.
Внимание на детали.
Крупные супермаркеты располагают в самых заметных для человеческого глаза местах пищу, сдобренную сахаром, транс-жирами и солью. Привлекательной ее делает не только красочная упаковка, а и обещание быстрого насыщения. Чтобы избежать соблазнов и связанного с ними набора веса, полки в зоне прямой видимости лучше обходить стороной. По тому же принципу должен быть организован порядок в холодильнике: первым делом взгляд должен падать на полезную пищу, то есть фрукты и овощи.
В любой ситуации… чистим зубы.
Чистка зубов – простой и действенный способ сделать любую диету проще и эффективнее. Что есть полоскание рта? Ученые отвечают: сигнал организму об окончании процесса поглощения пищи. Зубная щетка имеет колоссальное психологическое и физиологическое воздействие на организм, поскольку помогает остановить желание жевать.
Самая простая диета
Простейший способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек. Ежедневно отдавая предпочтение только полезной пище, можно достичь ошеломительных результатов. К соблюдению рекомендован ряд других правил:
- Кушать до 18:00. Все, что попало в организм после, автоматически откладывается в виде жировых запасов.
- Организовать четырех разовый прием пищи. Когда еда поступает часто и небольшими порциями, организму намного проще справиться с ее перевариванием и усвоением питательных веществ. Оптимальный перерыв между приемами пищи – 3-3,5 часа.
- Садиться за стол только при ощущении голода. При этом ошибочно налегать на еду, как только желудок отзовется урчанием. Возможно, он банально испытывает жажду. И в этом случае достаточно выпить стакан воды.
- Не переедать. При чувстве насыщения тарелку с едой лучше отставить, даже если порция кажется небольшой.
- Готовить пищу полезными способами. Это значит, жарить продукты на растительном или сливочном масле запрещено. Варка, тушение, приготовление на пару помогут сохранить полезные свойства продуктов.
- Нормализовать питьевой режим. Пить не меньше 1,5 литров чистой воды в сутки.
Для безболезненного похудения из рациона рекомендуется исключить все крупы, кроме овсяной, гречневой и перловой. Под запретом бананы и виноград. Об алкоголе и продуктах, стимулирующих аппетит (в первую очередь, это острые блюда) следует забыть.
Режим для быстрого похудения
Продолжительность и рацион диеты определяется самостоятельно. За основу берутся предлагаемые варианты завтрака, обеда и ужина. Нужно просто выбрать оптимальные для себя и начать терять вес.
Завтрак:
- Яблоко, мюсли или овсяная каша со свежими ягодами. Кофе с минимальным количеством сахара.
- Яблоко, микс из фруктов (бананы под запретом) с добавлением нескольких ложек нежирного кисломолочного продукта, липовый или ромашковый чай.
- Яблоко, нежирный творог с добавлением фруктов (кроме банана) и лимонным соком.
Обед (использовать небольшие порции – около 200 мл или 100 г):
Первые блюда
- бульон куриный, ломтик цельнозернового хлеба;
- овощной суп (кабачок, белокочанная капуста, морковка, брокколи, зеленый горошек).
Вторые блюда
- тушеная рыба;
- нежирное мясо;
- отварное яйцо.
- тушеная морковь с добавлением чеснока и лимонного сока;
- тушеная брокколи с добавлением лимонного сока.
Через несколько часов после обеда нужно выпить стакан минеральной воды без газа.
Полдник:
- компот;
- фрукт;
- чай с черносливом.
Спустя час следует выпить стакан чистой воды.
Ужин:
- один киви или апельсин;
- стакан нежирного кефира.
Для достижения лучших результатов важно организовать последний прием пищи за 4 часа до сна. Перед тем как лечь в кровать разрешено выпить стакан воды.
Особого выхода из программы не существует, поскольку диета не накладывает на питание жестких ограничений. Наоборот, придерживаясь указанного режима, можно перенести любовь ко всему вредному на полезные блюда. От этого выиграет не только фигура, а и организм в целом.
Простая действенная программа
Питаться строго по времени и подсчитывать калории не нужно. Достаточно принимать 2 литра чистой воды в день и придерживаться двух пунктов меню – обычного и разгрузочного. Потеря веса происходит за счет отсутствия в рационе углеводов, тогда как жирные блюда и соленая пища остаются. Категорически противопоказан кетчуп и майонез.
Меню обычного дня:
- Завтрак: яйца всмятку (2 шт.), салат из огурца и сельдерея.
- Обед: жареная куриная ножка без кожицы, ломтик ветчины, капустный салат.
- Полдник: ломтик сыра, горсть орехов.
- Ужин: тушеное мясо (200 г), яичница с помидором.
- Перед сном: кефир, творог средней жирности.
Меню разгрузочного дня:
- Завтрак: запеченная курица, рис, фруктово-овощной коктейль.
- Обед: макароны с сыром, микс из овощей, сок.
- Ужин: гречка, отварная рыба, йогурт.
- Перед сном: апельсин, нежирный творог.
Дни нужно чередовать. За неделю удастся скинуть не меньше 3 кг. При желании программу можно использовать месяц. Особого выхода из рациона не предусмотрено, поскольку он разнообразен и сбалансирован.
Рацион на 1600 ккал в день
Диета разработана с учетом суточных потребностей организма в питательных веществах. Ее секрет в строгом соблюдении баланса между поступающей с пищей энергией и расходуемой. Вес в таком случае снижается быстро и естественно за счет очищения организма.
Меню диеты на 1600 ккал содержит необходимое количество углеводов, жиров и витаминов, что помогает худеть и сохранять физическую активность.
К употреблению разрешены:
- молочные продукты;
- злаки (рис, пшеница, гречка);
- свежие фрукты, включая банан;
- мясо (индейка, говядина, курица);
- рыба;
- овощи, включая картофель;
- цельнозерновой хлеб.
Исключению подлежит:
- мучное;
- жирное;
- сладкое.
Меню на 7 дней
- З-к: каша пшенная на молоке с добавлением меда, яблоко зеленое, горсть сухофруктов, зеленый чай.
- П-с: кефир, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба.
- О-д: капустный суп, 2 кусочка цельнозернового хлеба, салат из огурца с йогуртом, зеленый чай.
- П-с: горсть кураги, обезжиренный творог.
- У-н: перец, фаршированный рисом и куриным мясом, помидорный салат.
- З-к: каша гречневая молочная, ломтик сыра, огурец, травяной чай.
- П-с: фруктовый салат с йогуртом.
- О-д: свекольник, рис с куриной грудкой, компот без сахара.
- П-с: зеленое яблоко, нежирная ряженка.
- У-н: салат из помидора и огурца с ложкой растительного масла.
- З-к: молочная геркулесовая каша с медом, яблоко, чай.
- П-с: кефир и банан.
- О-д: филе индейки, микс из болгарского перца и помидора, гречка, ломтик цельнозернового хлеба, стакан томатного сока.
- П-с: легкий салат с растительным маслом.
- У-н: рыба с овощами.
- З-к: кукурузные хлопья с медом и молоком, яблоко.
- П-с: сухофрукты и творог.
- О-д: перец, фаршированный говядиной и картофелем, диетический салат с огурцом, чай.
- П-с: банан и ряженка.
- У-н: тушеная с овощами рыба, травяной отвар.
- З-к: каша рисовая молочная с изюмом, томатный сок, кусочек цельнозернового хлеба.
- П-с: запеченное с медом яблоко.
- О-д: суп диетический, ломтик хлеба, микс из огурцов и помидоров, горячая вода.
- П-с: ломтик сыра и кефир.
- У-н: овощной салат, отварной лосось.
- З-к: молоко с сухофруктами, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, травяной чай.
- П-с: банан.
- О-д: куриный бульон с картофелем, 2 кусочка хлеба, капустно-морковный салат, отварное яйцо.
- П-с: горсть сухофруктов.
- У-н: огурец, запеченная рыба.
- З-к: ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, кефир.
- П-с: творог с морковью и йогуртом.
- О-д: тушеная с рисом и капустой индейка, томатный сок.
- П-с: фруктовая нарезка.
- У-н: ряженка и сухофрукты.
На восьмой день не стоит набрасываться на вредную пищу. Предложенный рацион можно несколько видоизменить, добавив любимые продукты в ограниченном количестве. В чай можно начать добавлять мед. Разрешается выпить чашку утреннего кофе.
Топ-3 простых диет
Белковая
Употребление богатой белками пищи способствует быстрому насыщению и восстановлению сил. Углеводные продукты и содержащие жир исключаются, за счет чего организм начинает расходовать собственные энергетические запасы.
Плюсы методики очевидны:
- быстрое насыщение;
- разнообразный рацион;
- отсутствие необходимости в подсчете калорий;
- высокая эффективность;
- сохранение веса в долгосрочной перспективе.
Минусы имеются:
- отказ от сладостей;
- воздержание от жирной пищи;
- недостаток витаминов и минералов.
Правила
Белковая программа снижения веса проста, но считается одной из самых опасных. Избежать последствий можно, следуя правилам диеты:
- Пить достаточно чистой воды – не меньше 2-х литров в сутки.
- Принимать витаминно-минеральный комплекс.
Разрешены следующие продукты:
- нежирная рыба;
- постное мясо без кожицы;
- морепродукты;
- субпродукты;
- яичные белки;
- обезжиренные молочные продукты;
- цельнозерновой хлеб;
- крупы;
- фрукты;
- овощи.
Под запретом:
- полуфабрикаты;
- консервы;
- выпечка;
- сладости;
- жирные молочные продукты;
- сахар и его заменители;
- овощи с содержанием крахмала;
- пакетированные соки, газированные напитки.
Пищу можно отваривать, запекать, тушить. Жарить запрещено. Запрет накладывается на использование растительного масла, соусов и майонеза.
Прежде чем «присесть» на простую белковую диету, нужно подготовить организм. За несколько дней до старта рекомендуется очистить рацион от слишком калорийной пищи. Идеальное для употребления блюдо – детокс-суп.
Рацион на неделю
День первый
- Завтрак: чашка чая без сахара.
- Перекус: отварная говядина (не более 120 граммов).
- Обед: паровая рыба 170 граммов, рис 110 граммов.
- Полдник: половина зеленого яблока.
- Ужин: микс из капусты, сельдерея и зеленого горошка.
- Перед сном: свежевыжатый сок из яблок и моркови.
День второй
- Завтрак: кефир низкой жирности (не боле стакана).
- Перекус: рисовая каша на воде (порция около 220 г).
- Обед: говядина запеченная 150-170 граммов.
- Полдник: яблоко.
- Ужин: овощной салат (не более 220 г).
- Перед сном: яблочный сок собственного приготовления.
День третий
- Завтрак: несладкий травяной отвар.
- Перекус: несколько ломтиков цельнозернового хлеба, белки двух отварных яиц.
- Обед: нежирное говяжье мясо и рис (по 120 г).
- Полдник: несколько киви.
- Ужин: отварной коричневый рис и паровая рыба (порция около 200 г).
- Перед сном: апельсиновый сок.
День четвертый
- Перекус: творог обезжиренный.
- Обед: куриная грудка отварная 150 г, нарезка из огурцов, моркови и капусты.
- Полдник: половина яблока.
- Ужин: салат из помидора и зелени (не более 180 г).
- Перед сном: томатный сок без соли.
День пятый
- Завтрак: несладкий отвар шиповника.
- Перекус: отварная говядина 100 граммов.
- Обед: овощной суп.
- Полдник: рис отварной коричневый (порция около 170 г).
- Ужин: салат из моркови и капусты, отварная телятина или куриная грудка 100 граммов.
- Перед сном: апельсиново-яблочный сок.
День шестой
- Завтрак: несладкий зеленый чай.
- Перекус: сухарик и отварное мясо 70 граммов.
- Обед: отварной рис и овощная нарезка (100 и 150 граммов).
- Полдник: салат из белокочанной капусты, огурца и моркови 120 граммов.
- Ужин: курица отварная (порция в 150 г).
- Перед сном: кисломолочный продукт.
День седьмой
- Завтрак: сухарик, чашка молока.
- Перекус: морковный салат 100 граммов.
- Обед: запеченная рыба (порция в 170 г), две отварные картофелины.
- Полдник: салат из овощей.
- Ужин: молодая баранина отварная или тушеная (100-120 г).
- Перед сном: кефир.
Выход
При соблюдении правильного режима на протяжении всех семи дней, набора веса после похудения не произойдет. Новые продукты следует вводить с осторожностью, не забывая о размерах порций. Существенное ограничение сладкого и мучного приветствуется. Рацион должен быть богат молочными продуктами, крупами, овощами и фруктами, нежирным мясом.
Противопоказания
- Сердечнососудистые патологии.
- Нарушения в работе печени и почек.
- Болезни суставов.
- Патологии органов пищеварения.
- Беременность и кормление грудью.
- Пожилой возраст.
Гречневая
Диета на гречке проста и эффективна. Она может длиться 3 или 7 дней. В среднем за неделю можно потерять около 6 кг. Видимая потеря веса при соблюдении рациона диеты сочетается с улучшением внешнего вида и самочувствия. Гречка содержит большой запас минералов и витаминов, оказывающих благотворное воздействие на организм:
- Витамин С помогает справляться с вирусами.
- Витамин В улучшает эластичность кожи.
- Витамин РР противостоит стрессам.
- Фолиевая кислота укрепляет стенки сосудов.
- Клетчатка очищает от шлаков.
Суть программы похудения заключается в запуске активных механизмов сжигания жира. Это происходит на четвертый день, как только из организма выведена лишняя жидкость. Существенная потеря веса стартует на 5-й день диеты.
Правила
- Гречневая крупа готовится без соли. Использование масла запрещено.
- Последний прием пищи не должен происходить позже 7 часов вечера.
- Норма жидкости – 1,5 литра в день (сюда относят воду и чай).
- По окончании курса в рацион можно вводить привычные продукты, немного уменьшив порции и не налегая на жирную пищу.
Крупу для диеты лучше запаривать. 250 граммов гречки отправляют в термос и заливают 0,5 литрами кипятка. Наутро каша готова к употреблению.
Меню на 3 дня
Классическая трехдневная диета на гречке подразумевает употребление каши и ничего более. Как только одолевает голод – нужно есть гречку. Из напитков допустима исключительно чистая вода. Рацион прост и экономен, но может показаться слишком скудным, особенно для тех, кто не считает гречку любимым блюдом. Специально для таких людей разработаны облегченные рационы, включающие скромные добавки.
Гречка+кефир
Добавление кисломолочного продукта повышает пользу рациона. Кефир служит источником белка, богат витаминами. Он нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Соблюдая гречневой-кефирную диету, нужно есть в достаточном для насыщения количестве крупу и выпивать в сутки литр кефира 1% жирности.
Гречка+сухофрукты
Употребление сухофруктов обещает заряд бодрости и повышение работоспособности. Они не только разнообразят рацион, но и подарят организму натуральный сахар, витамины и клетчатку. Придерживаясь вкусной программы, следует питаться гречкой и добавлять в меню не более 10 штук кураги, чернослива или изюма.
Гречка+овощи
Выдержать комбинированный таким образом рацион очень просто. Монодиета превращается в многокомпонентную диету. Главное – отказаться от употребления картофеля. Хороши салаты из моркови, болгарского перца и белокочанной капусты. Гречка отлично сочетается с брокколи и сельдереем. В рационе может присутствовать свежая зелень, которая подходит в качестве альтернативы специям.
Рацион на неделю
Простая семидневная гречневая программа для похудения позволяет стать легче на 6-7 кг.
- З-к: кефир и каша.
- П-с: яблоко.
- О-д: гречка, отварная рыба, микс из огурцов и помидоров.
- П-к: кисломолочный продукт.
- У-н: каша, кефир.
- З-к: гречка, травяной чай.
- П-с: кисломолочный напиток.
- О-д: куриное филе на пару, овощи с зеленью.
- П-к: кефир.
- У-н: гречка, кефир.
- З-к: гречка, йогурт без добавок.
- П-с: апельсин.
- О-д: овощное рагу, каша, ломтик сыра.
- П-к: кисломолочный напиток.
- У-н: гречка, ряженка.
- З-к: отварное яйцо, гречка.
- П-с: грейпфрут.
- О-д: гречка, овощной салат, творог.
- П-к: кефир.
- У-н: гречка, йогурт.
- З-к: гречка, ломтик цельнозернового хлеба.
- П-с: отварная свекла.
- О-д: паровая куриная котлета, гречка, помидор.
- П-к: ряженка.
- У-н: гречка, кисломолочный напиток.
- З-к: гречка, белок 1 яйца, творог.
- П-с: киви.
- О-д: каша, салат из капусты и моркови, рыбное филе.
- П-к: кефир.
- У-н: гречка, кефир.
- З-к: гречка, кисломолочный продукт.
- П-с: кисломолочный продукт.
- О-д: гречка, стручковая фасоль, отварная куриная грудка.
- П-к: кефир.
- У-н: каша, ряженка.
Выход
Выходить из простой диеты продолжительностью в три дня нужно аналогичное количество времени, продолжая потреблять гречку и постепенно вводя мясо, бобовые, рыбу.
Из семидневного режима следует выходить более основательно. Следующую неделю не стоит налегать на вредную пищу. На завтрак предпочтительны отварные яйца или творог, днем следует кушать свекольник или легкий суп, ужинать – овощным рагу и кусочком отварной рыбы. Последний прием пищи – за 2,5-3 часа до сна. Перед сном можно пить натуральный йогурт.
Противопоказания
- Гипертония.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Диабет.
- Беременность.
- Период лактации.
Овсяная
Диета без нежелательных последствий для здоровья, простая и обходящаяся без экзотических продуктов – это овсяная. Она положительно сказывается на фигуре и самочувствии, оздоравливает организм в целом.
В составе овса значится клетчатка, работающая на очищение организма. В нем же присутствует поливитаминный комплекс, повышающий иммунитет и улучшающий работу эндокринной системы. Овсяная каша борется с плохим холестерином, восстанавливает кишечную микрофлору, запускает обменные процессы. Все это приводит к снижению веса.
Режим на овсяной каше:
- разнообразен;
- не требует жестких ограничений;
- поставляет организму питательные вещества;
- подходит людям с патологиями ЖКТ.
Трехдневный рацион
Его называют разгрузочным. За 3 дня восстанавливается баланс в организме, происходит очищение от токсинов и шлаков. Переносится диета, несмотря на скудное меню, очень просто. На завтрак, обед и ужин разрешено употреблять овсянку в любом виде – каша, хлопья, печенье домашнего приготовления. Из жидкости можно пить чай и воду.
На семь дней
- Завтрак: порция овсяной каши, стакан обезжиренного молока, горсть изюма.
- Перекус: смузи из черники, смородины и малины.
- Обед: овсянка, банан, йогурт.
- Полдник: порция сырых овощей.
- Ужин: куриная грудка на пару (100 г), зеленый салат, порция овсянки, кефир.
- Завтрак: порция каши, кисломолочный напиток, ломтик сыра, чайная ложка семян льна.
- Перекус: порция овсянки, горсть кураги, компот.
- Обед: рыба отварная (100 г), микс из моркови и капусты, ломтик цельнозернового хлеба, чай.
- Полдник: яблоко.
- Ужин: курица на пару, овсянка, апельсиновый фреш.
- Завтрак: овсяная каша, сок из яблока и моркови.
- Перекус: порция творога низкой жирности, взвар.
- Обед: куриная грудка тушеная с овощами, ломтик сыра, овсянка, кофе с молоком.
- Полдник: киви.
- Ужин: куриная ножка, овсянка с тертым сыром, салат из шпината и огурца.
Четвертый день повторяет первый, пятый – второй, шестой – третий. 7-й день предусматривает такое питание:
- Завтрак: овсянка с кусочком цельнозернового хлеба, сок из яблок.
- Перекус: горсть сухофруктов или орехов, творог.
- Обед: макароны, куриная грудка, салат из зеленых овощей с добавлением растительного масла.
- Полдник: творог и чай.
- Ужин: овсянка с черносливом, кисломолочный напиток.
Выход
Неделя после программы похудения должна оставаться диетической. Питание – легкое, порции – скромные. Количество сахара и соли продолжает быть ограниченным. Жирная пища и острые блюда не рекомендованы. Нужно употреблять больше фруктов и овощей, ввести в рацион суп на некрепком бульоне. Мучное разрешено только на 2-й неделе (ранее только галетное печенье). При возникновении чувства голода следует пить кисломолочные напитки среднего % жирности.
Противопоказания
- Почечная недостаточность.
- Болезни сердечнососудистой системы.
- Индивидуальная непереносимость.
- Беременность и период лактации.
Режимы для ленивых
Название таких диет полностью оправданно: в них нет сложных правил и заморских блюд. При этом эффект похудения впечатляющий.
На воде
Режим входит в число самых действенных и простых для похудения. За неделю можно стать легче на 3-5 кг, особо не напрягаясь. Условия диеты просты:
- За 20 минут до приема пищи выпить стакан не газированной воды.
- Не пить воду в течение двух часов после еды.
Воду нужно пить не залпом, а небольшими глотками, как бы растягивая удовольствие.
Питаться допускается привычным образом, несколько уменьшив порции и исключив сладкое и мучное. Можно воспользоваться специальным меню, сидя на котором есть вероятность улучшить результаты:
- Завтрак: отварное яйцо, ломтик ржаного хлеба, фруктовая нарезка.
- Обед: тушеное филе курицы, салат из овощей, ломтик цельнозернового хлеба.
- Ужин: запеченная рыба, макароны из твердых сортов пшеницы, салат из овощей с добавлением нежирного йогурта, яблоко.
В качестве перекусов подойдут орехи, сухофрукты и свежие фрукты.
Особого выхода из диеты не требуется ввиду отсутствия жестких пищевых ограничений. Главное – постепенно снижать количество потребляемой воды, доводя его до обычной нормы. Режим очень полезен для организма, что определяет его достоинства:
- Вода выводит из организма шлаки и токсины, стимулирует обменные процессы, обновляет физиологические жидкости.
- Выпитая до приема пищи вода способствует выделению желудочного сока, что лучшим образом сказывается на процессе переваривания пищи.
- Благодаря воде организм привыкает к меньшим порциям еды.
- Выпитая до приема пищи вода заметно ускоряет обмен веществ. У жира просто нет шансов отложиться в проблемных зонах.
Противопоказания к диете минимальны:
- почечные патологии;
- нарушения в работе ЖКТ;
- проблемы с печенью.
С медом
Мед – «кладовая» полезных свойств и отличная альтернатива сахару. Большой плюс медового режима для ленивых – отсутствие безвкусной пищи. От сладкого тоже не придется отказываться. Придерживаться системы можно от 3-х до 7 дней. Все упирается в изначальный вес.
Мед должен быть высокого качества. Идеальный выбор – полученный при сборе с разных цветов. Покупать продукт лучше на рынке «с рук». Такой мед считается самым натуральным и полезным.
Правила медового режима:
- Исключить жирное, жареное, мучное и сладкое (кроме меда).
- Утром натощак и за час до сна выпивать стакан теплой воды с ложкой меда и долькой лимона.
- Перед каждым приемом пищи съедать чайную ложку меда.
Рацион на день:
- Первый завтрак: яблоко, творог низкой жирности с ложкой меда, чай с лимоном.
- Завтрак: стакан фруктово-овощного фреша, йогурт без добавок.
- Обед: паровая брокколи, яблоко, чай с медом.
- Полдник: апельсин или яблоко.
- Ужин: кефир с ложкой меда или овощной бульон и мед.
Медовая диета низкокалорийная (около 1200 ккал в сутки), поэтому соблюдать ее дольше недели опасно. На 8-й день можно включить в меню цельнозерновой хлеб, твердый сыр и овсянку. Постепенно в рацион следует вводить нежирное мясо и рыбу.
На яблочном уксусе
Отличающийся простотой исполнения режим популярен и недаром: его соблюдение освобождает от необходимости менять привычный образ жизни. По эффективности уксусное похудение сравнивают с интенсивными тренировками в спортивном зале и строгими разгрузочными днями. Ограничения минимальны: отказ от вредной пищи, то есть жирного, жареного и алкоголя. Придерживаться похудения на уксусе можно 3 дня и более, самостоятельно корректируя питание.
Как таковой уксусной диеты не существует. Под ней нужно понимать включение в рацион натурального яблочного уксуса, который снижает вес и улучшает состояние кожи.
Настоящему яблочному уксусу приписывают немало полезных свойств:
- снижает аппетит;
- нормализует обменные процессы;
- улучшает метаболизм;
- ускоряет переваривание пищи.
Без «ложки дегтя» тоже не обходится. Яблочный уксус – это кислота, похудение с помощью которой категорически запрещено при заболеваниях ЖКТ и органов пищеварительной системы.
Важно! Уксусная кислота негативно сказывается на состоянии зубной эмали. Для предотвращения неприятных последствий уксусный напиток пьют быстро, а сразу после ополаскивают ротовую полость чистой водой.
Для похудения можно использовать уксус из магазина, но лучше приготовить его собственноручно. Готовить предстоит из простых продуктов – яблок, воды и сахара.
- Вымытые и мелко измельченные яблоки складывают в эмалированную посуду и заливают горячей водой (60 градусов). Вода должна покрыть яблоки на 4 см.
- Добавляют сахар (100 г на 1 кг яблок).
- Емкость ставят в теплое место на несколько недель, тщательно перемешивая яблоки дважды в день.
- По истечении срока яблоки процеживают. Настой разливают в стеклянные бутылки и оставляют на 2 недели в теплом месте для брожения.
- Готовый яблочный уксус хранят в темном прохладном месте. Бутылки должны быть плотно закупорены.
Режим подразумевает использование одного из предложенных вариантов употребления уксуса:
- После пробуждения пьют стакан теплой воды, в котором предварительно растворена столовая ложка яблочного уксуса и половина чайной ложки меда.
- За завтраком принимают стакан воды, в которую добавлены 2 столовые ложки яблочного уксуса. Днем повторяют прием. Перед сном снова пьют стакан воды с уксусом.
Меню на 3 дня может быть таким:
- Завтрак: овсяная каша и яблоко.
- Обед: паровое филе индейки, рагу овощное.
- Ужин: микс из шпината, капусты и моркови.
- Завтрак: каша рисовая, малиново-клубничный микс.
- Обед: отварное филе окуня, салат из шпината, помидора и моркови.
- Ужин: паровая грудка курицы, кефир.
- Завтрак: яблоко.
- Обед: яблоко.
- Ужин: запеченное с медом яблоко.
Последний день диеты разгрузочный, поэтому на 4-й — пищу нужно принимать с особой осторожностью. Для завтрака стоит использовать легкую кашу на обезжиренном молоке, в качестве обеда подойдет легкий овощной суп или рагу, на ужин следует взять овощной салат и стакан нежирного йогурта.
При желании продлить режим можно использовать предложенное меню в качестве основы для создания дальнейшего рациона.
Средиземноморский
Диета строится на употреблении большого количества медленных углеводов, фруктов и овощей, морской рыбы, масла оливы. Из рациона исключают:
- яйца;
- красное мясо;
- сладости и выпечку.
В течение дня следует пить настой шиповника, имбирный чай, отвар боярышника.
Приветствуются небольшие порции и достаточный питьевой режим. Кушать после 19:00 запрещено. Блюда должны готовиться полезными способами: тушение, отваривание, приготовление на пару и в мультиварке. За неделю удается похудеть и стать легче минимум на 3 кг.
В течение недели после окончания режима не следует включать в меню вредные продукты. Ограниченные должны вводиться плавно: не больше 1 яйца в 2 дня, красное мясо – единожды за 4 дня.
Фруктово-овощной
Длительность диеты – 7 дней, в течение которых предстоит питаться исключительно фруктами и овощами (съедать по 2 кг в сутки). При выборе фруктов нужно ориентироваться на тип кожи. При жирной подойдут кислые и незрелые плоды, сухой – сладкие и полностью доспевшие. Нормальной и смешанной коже подойдут оба варианта. Потеря веса за неделю – от 6 кг.
Практиковать диету не рекомендуется людям с повышенной секрецией желудка и патологиями желудочно-кишечного тракта. Выходить следует плавно, постепенно вводя в рацион продукты, богатые белком. Утро 8-ого дня можно начать с отварного яйца и ложки овсянки, днем употребить кусочек печеной рыбы, а на ужин выпить кисломолочный продукт.
Рецепты простых блюд
Детокс-суп
Ингредиенты:
- руккола (пучок);
- брокколи (3 головки);
- цукини (четверть);
- лук репчатый (половина);
- корень имбиря (кусочек);
- зубчик чеснока;
- масло оливковое (столовая ложка);
- сок половины лимона;
- не газированная минеральная вода (2 стакана);
- перец черный молотый;
- соль морская.
Приготовление
- В глубокой сковороде обжарить лук и чеснок (до появления приятного аромата).
- Спустя пару минут добавить брокколи, нарезанные имбирь и цуккини.
- Через 3 минуты добавить воду, накрыть крышкой. Тушить на медленном огне не более 7 минут.
- Смесь выложить в чашу миксера. Туда же добавить рукколу, поперчить, посолить и влить сок лимона.
- Взбивать 3 минуты на средней скорости.
- Подать к столу.
Куриное филе с овощами
Ингредиенты:
- филе куриное;
- тыква (300 гр.);
- брокколи (200 гр.);
- болгарский перец (2 шт.);
- зубчик чеснока.
Приготовление
- Свежее куриное филе порезать на кусочки, уложить на бумагу для выпечки, отправить в духовку (180 градусов) на 15 минут.
- Тыкву нарезать кусочками, перец – полосками, брокколи разделить на соцветия.
- Овощи добавить к филе, готовить 15 минут.
- Чеснок измельчить, добавить к мясу и овощам. Готовить 2 минуты.
Рыба с овощами
Ингредиенты:
- 2 кусочка охлажденной трески;
- половина красной луковицы;
- 1 штука болгарского красного перца;
- 2 томата;
- ломтик лимона;
- зелень (укроп, петрушка, сельдерей).
Приготовление
- Треску нарезать на порционные куски.
- Приготовить овощи: перец порезать полосками, лук – полукольцами, зелень измельчить. Выложить на пергамент.
- На овощи положить рыбу. Сверху добавить томаты и лимон.
- Накрыть листом бумаги, отправить в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Салат для похудения
Ингредиенты:
- огурец свежий;
- помидор свежий;
- болгарский перец красный;
- пучок зеленого лука и рукколы;
- сок лимона;
- масло оливы.
Приготовление
- Зелень промыть и оставить в воде на 5 минут для очищения от пыли.
- Огурец, помидор и перец нарезать, ссыпать в емкость.
- Нарубить рукколу и зелень, добавить к овощам.
- Сбрызнуть салат соком лимона и добавить ложку оливкового масла. Перемешать.
Детокс-салат
Ингредиенты:
- крупная морковь;
- молодая свекла;
- половина кочана молодой капусты;
- по половине пучка укропа и петрушки;
- пучок шпината;
- сок половины лимона;
- половина чайной ложки масла оливы;
- крупная морская соль.
Приготовление
- Морковь и свеклу натереть на средней терке. Капусту нашинковать, сложить в миску и добавить щепотку морской соли.
- Добавить к капусте морковь и свеклу, рубленую зелень. Перемешать.
- Добавить масло и лимонный сок. Перемешать.
Легкое овощное рагу
Ингредиенты:
- молодой кабачок;
- помидор;
- 150 граммов томатного сока;
- головка лука репчатого;
- морская соль на кончике ножа.
Приготовление
- Кабачки промыть и очистить от кожицы, нарезать небольшими квадратами.
- Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарезать.
- Мелко измельчить лук. Вместе с кабачком отправить в сковороду. Ждать пока не пустят сок. После накрыть крышкой и тушить 7 минут.
- Добавить помидоры. Тушить до испарения жидкости без крышки.
- Влить сок томатов, тушит 10 минут до обретения густого состояния.
- При подаче украсить блюдо зеленью и немного посолить.
Печенье овсяно-банановое
Ингредиенты:
- 3 банана;
- стакан овсяных хлопьев;
- 50 граммов нежирного сливочного масла;
- ложка меда.
Приготовление
- Бананы очистить и нарезать небольшими кусочками. При помощи блендера превратить в пюре.
- Половину стакана хлопьев измельчить в блендере до мелкой крошки. Всыпать к пюре из бананов. Туда же добавить целые хлопья.
- Влить растопленное сливочное масло, добавить мед. Перемешать.
- Сформировать небольшие шарики, приплюснуть ладонью и выложить на пергамент.
- Выпекать в духовке при 180 градусах половину часа.
Кефир с киви
Ингредиенты:
- стакан обезжиренного кисломолочного напитка;
- 2 киви;
- 40 граммов отрубей;
- ложка меда.
Приготовление
- Киви очистить и нарезать мелкими кубиками. Треть поместить на дно стакана.
- Выложить на киви кисломолочный продукт. Добавить отруби.
- Снова выложить слой киви. Сверху добавит кефир. Последний слой – киви.
Простые упражнения для лучшего эффекта
Чтобы усилить действие простой диеты при похудении, полезно ежедневно выполнять несложные упражнения:
- Втягивание живота.
- Сжимание ягодиц.
- Ходьба по лестнице.
- Приседания.
Для этих же целей хороши «выпады»: из положения «стоя на полу» (ноги на ширине плеч) сделать глубокий шаг вперед одной ногой. Действующая нога сгибается в колене. Колено второй ноги должно коснуться пола. После нужно вернуться в исходное положение. Повторить с другой ногой. Ежедневно следует выполнять по 20 раз на каждую ногу.
Хороший эффект демонстрирует упражнение «велосипед». Нужно лечь на пол, положить руки рядом с корпусом, ноги поднять над уровнем живота, немного согнув в коленях. Выполнить имитацию кручения педалей в воздухе около 20-30 раз.
Неплохого эффекта можно достичь при помощи обычного обруча. Он помогает сжечь жировые отложения в области талии и ускорить обмен веществ. Крутить нужно не меньше 15 минут ежедневно. При этом упражнение должно быть непрерывным. Если обруч упал, следует начать отсчет времени заново.
Если вы твердо решили похудеть, проще всего будет составить меню заранее и четко следовать ему. В других случаях возможны поблажки себе из-за того, что «правильных» продуктов просто не оказалось под рукой. Мы рассмотрим меню для похудения на каждый день, основанное на принципах . Придерживаться такого рациона можно бесконечно долго, вплоть до того момента, пока вы не достигнете поставленной цели.
Принципы меню на день для похудения
Итак, рассмотрим принципы, исходя из которых составляется диетическое меню на каждый день для похудения, чтобы вы могли вносить свои коррективы или составлять рацион для себя, когда предложенный вариант вам надоест.
- В день положено выпивать не менее 1.5 литров воды. Возьмите за правило принимать по стакану воды перед едой и еще 1-2 стакана в промежутках между приемами пищи. Это важное правило, позволяющее эффективно разогнать метаболизм и худеть интенсивнее, при этом без слабости и плохого самочувствия.
- На завтрак рекомендуется принимать белки (творог, яйца, мясо) или сложные углеводы (каши, но не быстрого приготовления). В крайнем случае, подойдут и бутерброды из зернового хлеба с сыром.
- Любой перекус – это фрукты, молочные продукты, либо просто стакан воды/чая с лимоном без сахара.
- На обед лучше всего есть суп, но нежирный. Если вы голодны, можно позволить себе второе блюдо – крупяной или овощной гарнир и нежирное мясо.
- Ужин должен быть либо совсем легким, либо белковым, смотря, насколько вы проголодались. Отличный вариант – нежирная рыба или птица с гарниром из свежих или приготовленных без масла или жира овощей.
- Перед сном можно принять стакан обезжиренного кисломолочного напитка.
Пользуясь аналогичными принципами, но исключив белковую составляющую, можно составить и постное меню на каждый день для похудения. Если вы отказались от мяса, каждый день включайте в рацион сою, бобы, горох, орехи и другие растительные источники белка.
Меню для похудения на каждый день
Для того, чтобы у вас был ориентир, мы рассмотрим простое меню для похудения на каждый день в нескольких вариантах. Это позволит наглядно увидеть, как реализованы принципы правильного питания в рационе. Мы не будем включать строку «прием воды», поскольку вы должны сами определить, каким образом вам удобнее выпивать 6 стаканов воды в сутки – в какое время и какими порциями.
Вариант 1
- Завтрак: овсяная каша с половинкой яблока, чай без сахара.
- Обед: порция огуречного салата, щи.
- Полдник: стакан кефира.
- Ужин: минтай, запеченный под луком и томатами, с гарниром из стручковой фасоли.
- За час до сна: стакан варенца.
Вариант 2
- Завтрак: гречка, тушенная с луком и морковью, чай без сахара.
- Обед: винегрет, легкий суп с луком-пореем.
- Полдник: половинка пачки творога обезжиренного с небольшим количеством йогурта.
- Ужин: куриная грудка, тушенная с цукини или кабачком.
- За час до сна: чай с молоком без сахара.
Вариант 3
- Завтрак: творог с курагой и добавлением кефира, чай без сахара.
- Обед: гречка, тушенная с грибами и овощами.
- Полдник: яблоко, стакан воды с лимоном.
- Ужин: говядина тушеная с брокколи, чай без сахара.
- За час до сна: стакан ряженки.
Вариант 4
Вариант 5
- Завтрак: бутерброд из зернового хлеба и нежирного сыра с зеленью, чай.
- Обед: плов с бурым рисом и курицей, чай.
- Полдник: йогурт.
- Ужин: кусок курицы гриль с гарниром из свежих овощей.
- За час до сна: стакан простокваши.
Используя примерное меню на день для похудения, вы сможете разрабатывать собственные варианты легкого, правильного питания. Контролируйте размер порций – они непременно должны быть небольшого размера.
Не слишком полезно для здоровья, а еще - не приносит ощутимых результатов. Быстро сбросить лишний вес можно только, максимально сократив количество потребляемых калорий. Такие резко замедляют обмен веществ и нарушают нормальную работу пищеварительной системы. Они являются для организма сильнейшим стрессом, и после возвращения к привычному рациону сброшенные килограммы немедленно восполняются с лихвой.
Похудеть без вреда для здоровья и закрепить полученный результат можно, полностью изменив пищевые привычки и составив меню из полезных и качественных продуктов. Диета на каждый день в основном должна состоять из продуктов с низким гликемическим индексом. Они содержат меньше калорий, и чувство насыщения после приема пищи длится дольше, чем после высококалорийных продуктов.
Перед переходом на необходимо в первую очередь психологически настроиться на плавное снижение веса. Она не позволит быстро добиться существенных результатов. Примерная потеря веса на таком рационе - до 1 кг в неделю. Однако для организма такой темп похудения является оптимальным.
Калорийность рассчитывается индивидуально с небольшим дефицитом калорий, но не более чем на 200 ккал ниже физиологической потребности с учетом уровня физической активности.
Полезные правила
Плавное и здоровое похудение начинается с соблюдения основных правил, которые помогают максимально активизировать метаболизм и перестроить работу пищеварительной системы на оптимальный режим.
Все правила просты и легко выполнимы. При неукоснительном их соблюдении вес начнет снижаться даже без изменения в рационе. Добавив к ним сбалансированное полноценное меню, богатое витаминами и клетчаткой, можно значительно ускорить процесс.
Укрепляем организм
Самым большим плюсом предлагаемой диеты является ее разнообразие. Список ограничений настолько небольшой, что уже через неделю новая система питания становится не диетой, а образом жизни. Со временем формируются здоровые пищевые привычки, и тяга к запрещенным продуктам пропадает.
Благодаря большому количеству потребляемых свежих овощей и фруктов организм насыщается витаминами и минералами, что положительно сказывается не только на самочувствии, но и внешнем виде - укрепляются ногти, быстрее растут волосы, улучшается цвет лица. Организм активно очищается от шлаков и токсинов, стимулируется перистальтика кишечника.
Диета настолько полезна, что с некоторыми поправками она может быть рекомендована даже тем, кто страдает различными хроническими заболеваниями.
Во время нее не требуется дополнительный прием витаминов или пищевых добавок - организм получает все необходимое со сбалансированным питанием.
Разнообразный рацион
Не является лечебной. Поэтому в ней нет строгих предписаний, а лишь рекомендации, которых нужно придерживаться. Также не предлагаются готовые рецепты. Меню на неделю составляется самостоятельно из любимых продуктов, которые не входят в запрещенный список.
На время диеты исключить из рациона необходимо:
Обогатить ежедневное меню полезно такими продуктами:
- пророщенными зернами;
- семечками и орехами;
- кисломолочными продуктами;
- рыбой и морепродуктами;
- сушеными специями и пряностями;
- цитрусовыми, ягодами, несладкими фруктами.
С птицы перед приготовлением необходимо снимать кожицу, а с мяса - весь видимый жир. Хлеб лучше покупать цельнозерновой, черный или с отрубями, а макаронные изделия - из твердых сортов пшеницы. Черный чай и кофе лучше пить в первой половине дня, а перед сном - стакан теплого молока, кефира или ряженки.
Примерное меню на день может быть таким:
- Завтрак: каша на воде или молоке с добавлением ½ чайной ложки сливочного масла и сухофруктов; чашка кофе и молоком или какао без сахара.
- Второй завтрак: 100-150 граммов творога или стакан ряженки; 2-3 шт. галетного или овсяного печенья.
- Обед: овощной суп или постный борщ; кусочек мяса или рыбы с гарниром из овощей или макарон; овощной салат или стакан свежевыжатого сока; компот.
- Полдник: на выбор: фруктовый салат (или 1-2 фрукта), ягодный мусс; апельсиновое желе; яблочный пудинг.
- Ужин: рыба или морепродукты с овощным гарниром или паровой омлет из 2 яиц с салатом; зеленый чай.
- Перед сном: стакан теплого молока или обезжиренного кефира.
Полезная диета для похудения на каждый день рассчитана на неделю, и кушать во время нее нужно только качественные и натуральные продукты. Бесполезные «товарищи» должны покинуть ваш стол безвозвратно. А какие именно продукты есть нужно, расскажем чуть позже. Также мы поговорим и о правилах этой диеты, а еще о ее меню.
Рассчет калорийности продуктов
