Диеты на основе зеленых яблок. Рецепты, которые помогут снизить вес. Имбирь с яблоком для похудения

Многие желающие похудеть, как самый эффективный метод, выбирают коррекцию веса за счет правильного питания. Вариантов похудения за счет употребления определенных продуктов очень много - это и диеты, и разгрузочные дни и даже интервальное голодание.

Сбросить вес при помощи фруктов очень легко. Данный метод похудения хорош еще и тем, что не подвергает организм человека стрессу, ведь можно выбрать в качестве основы для диеты плод не только низкокалорийный, но и любимый именно вами. Самый простой пример – похудение при помощи яблок. Сегодня мы и поговорим с вами, как быстро похудеть с яблоками.

Полезный состав для снижения веса

Можно ли похудеть с яблоками? Не зря чаще других плодов яблоки используют в своем рационе худеющие особы. Дело в том, что яблоки - это витаминный продукт, способный в короткие сроки избавить от ненавистных килограммов кого угодно вне зависимости от исходного состояния массы тела. Давайте разберемся, почему от яблок худеют. Конечно, благодаря их диетическому составу. В яблоках содержатся витамин А и бета-каротин, много аскорбинки, витамины группы В, Е, К и даже биотин.

Не меньше впечатляет и минеральный состав сочных плодов: молибден, железо, хром, кобальт, медь, калий, магний, сера, кальций, фосфор, натрий и др. Количество жиров и белков не дотягивает и до 1 г, зато сахаров обнаружено в яблоке почти 10 г, однако они очень хорошо усваиваются организмом человека. Сочный плод является богатым источником растительных волокон: как растворимых (пектин), так и нерастворимых. Калорийность яблока составляет 47 кКал, что позволяет включить вкусный фрукт в категорию диетических продуктов для похудения.

Какая польза для похудения

Почему именно яблоки идеально подходят для похудения?

Благодаря обилию витаминов, минеральных соединений и антиоксидантов во время похудения яблоки не допускают развития авитаминоза, коему частенько подвержен организм человека, соблюдающего диету. Эти же компоненты в комплексе ускоряют и приводят в норму расстроенный обмен веществ, тем самым способствуя процессу жиросжигания в тканях тела.

Клетчатка, входящая в состав сочных плодов яблок, улучшает пищеварение, ликвидирует запоры и очищает организм от шлаков и токсинов.

Употребление яблок выводит из тканей лишнюю жидкость, за счет которой нередко на теле образуются уродливые складки. Магний и витамины А, Е, бета-каротин снижают в крови уровень «плохого» холестерина, что нередко сопровождает полноту. Железо повышает гемоглобин, а значит, во время похудения на яблоках вам не придется мучиться от анемии.

Яблоки отлично насыщают, но от них при этом на вашей талии не появится лишних сантиметров. Низкая калорийность продукта позволяет кушать его даже на ночь – вред фигуре от этого не будет никакого. Зато энергии и сил прибавиться, улучшится настроение. Повысится работоспособность и умственная активность мозга.

Как можно похудеть с помощью яблок?

Чтобы у вас был достаточный выбор, рассмотрим для начала возможные диетические десерты, которые можно приготовить с яблоками в качестве главного компонента для похудения.

Диетические яблочные напитки

Одним из наиболее простых способов, как похудеть с яблоками, является употребление яблочных диетических напитков. Процесс их создания не займет у вас много времени и не потребует особых денежных затрат.

Яблочный напиток с корицей для похудения . Возьмите: 1 среднее яблоко, 1/4 ч.л. молотой корицы, 250 мл кипятка. Плод нужно нарезать кубиками, извлечь семена. Затем продукт следует поместить в заварочный чайник, добавить к растительному сырью молотую корицу и залить все это кипятком. Время настаивания напитка – 15 минут.

Яблочный чай с пряностями . Понадобятся такие ингредиенты: резаные сушеные яблоки – 50 г, куркума – 0,5 ч.л., тертый имбирь – 1 ч.л., молотая корица – столько же, черный листвой чай – 1 ст.л., кипяток – 1 л. Все перечисленные компоненты кроме воды поместите в заварочный чайник и залейте вскипевшей жидкостью. Яблочный чай с пряностями нужно настаивать в течение 20-ти минут. Пить его следует горячим.

Кефирно-яблочный коктейль . Потребуется: 2 яблока зеленого сорта, 2 плода киви без шкурки, 1 стакан нежирного кефира, 1 ч.л. меда. Фрукты измельчите с блендере. Добавьте мед, перемешайте. Залейте массу кефиром и взбейте миксером.

Рецепты эффективных салатов

Похудеть вкусно и полезно можно, используя салаты с яблоками. Ниже вы найдете несколько простых, но эффективных рецептов салатов с яблоками для похудения.

Морковно-яблочный салат для похудения . Подготовьте: 2 сырые моркови средних размеров, 1 большое кисло-сладкое яблоко. Корнеплоды почистите, помойте и натрите на средней терке. То же сделайте с яблоками, предварительно избавив их от сердцевины и семечек. Соедините в салатнице оба ингредиента, добавьте 1 ст.л. масла оливы и немного лимонного сока. Перемешайте.

Салат «Ассорти» с яблоком . Состав: яблоки без сердцевины – 350 г, шпинат – 500 г, сваренные вкрутую куриные яйца – 2 шт., 2 ст.л. натурального йогурта без фруктового наполнителя. Яйца мелко порубите, яблоки нарежьте кубиками, шпинат ошпарьте кипятком и измельчите. Все компоненты блюда смешайте и заправьте кисломолочным продуктом.

Яблочный салат для похудения со свежей зеленью . Вам понадобятся: 2 яблока средних размеров, пучок зелени петрушки, корень сельдерея, нежирная сметана. Пряные растения мелко порубите ножом, яблоки нарежьте тонкой соломкой. Соедините ингредиенты и заправьте сметаной. Хорошенько перемешайте – салат готов!

Как похудеть быстро на диете с яблоками

Целенаправленное похудение сложно осуществить без соблюдения действенного метода похудения, просто внеся небольшие коррективы в ежедневный рацион питания. Избавиться от лишнего веса вам поможет диета с яблоками, рассчитанная на неделю.

Монодиета на яблоках для похудения

В первый день диеты для похудения вам придется скушать 1 кг сочных яблок. Во второй день увеличьте эту норму на 0,5 кг. Третий и четвертый дни яблочной диеты предполагают употребление в течении суток уже 2-х кг полезных фруктов. В пятый и шестой снизьте указанную норму до 1,5 кг яблок в день. Наконец, в последний день яблочной диеты вам позволено полакомиться только 1 кг сочных плодов.

Как вы уже могли догадаться, речь идет о яблочной монодиете. Выдержать ее сможет не каждый, ведь кроме яблок на протяжении семи дней больше ничего нельзя кушать. Зато такой подход похудения с яблоками весьма эффективен: потеря 5-6 кг за неделю. Важный нюанс: на протяжении соблюдения яблочной диеты нужно пить достаточно жидкости. Это очищенная столовая вода, несладкий зеленый чай и не газированная минералка.

Однако такой метод похудения с яблоками подойдет не всем. Откажитесь от его использования в борьбе с лишними килограммами, если у вас имеется язвенная болезнь, особенно в стадии обострения; гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока (в этом случае некоторые специалисты рекомендуют брать яблоки сладких, а не кислых сортов). При наличии заболеваний сердца и сосудов яблочную монодиету соблюдать можно, но на каждый килограмм сочных плодов следует добавлять в рацион 100 г сахара, так как сердечной мышце для нормальной работы требуется достаточно глюкозы.

Трехдневный способ похудеть с яблоками

Можно попробовать и трехдневный метод похудения с яблоками. Он предполагает кроме яблок включить в рацион огурцы, кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог, сыры), рыбное филе, диетическое мясо, цельнозерновые хлебцы, цитрусы, черный хлеб, зелень.

Пример меню на день:

завтрак - 1 яблоко, 50 г творога, ломтик бородинского хлеба;
второй завтрак - 1 гречишный хлебец, 1 яблоко;
обед - кусочек рыбы, приготовленной на пару; 100 г салата из зелени сельдерея, мякоти грейпфрута, яблока и йогурта;
полдник - 1 стакан кефира, 1 яблоко;
ужин - салат из яблока и моркови с растительным маслом (100 г), 1 куриное яйцо всмятку, ломтик ржаного хлеба с кусочком твердого сыра.

За три дня такой диеты реально распрощаться с 3-5 кг избыточного веса.

Как видите, похудеть с яблоками не только можно, но и нужно. Использование яблок для похудения - отличная идея для всех желающих иметь крепкое здоровье и стройное тело!

Яблочная диета - все-таки самая лучшая. Благодаря ей я скинула почти 15 килограмм всего за неделю! Но мне этого мало. Сейчас я расскажу в какой день сколько яблок я ела. Вы если хотите похудеть, придерживайтесь этого же режима и у вас тоже будут хорошие результаты!

Сколько в интернете читала, кто по 7 кг скинул за неделю на яблочной диете, кто по 10. А я целых 15 кг! Может у меня организм такой:) Главный совет: в течение суток потреблять не более 675 Ккал. Рекомендую яблочную диету тем, кто не в состоянии по физическим показателям сидеть на другой диете.

Яблочная диета по моей методике:

• За первый день съешьте до 1 кг яблок
• В течение второго дня употребите 1,5 кг яблок
• На протяжении третьего дня не более 2 кг
• В четвертый день также 2 кг яблок
• В течение пятого дня снова 1,5 кг яблок
• На протяжении шестого дня все еще 1,5 кг яблок
• И в последний день, как в первый 1кг

Такими порциями я съела за неделю около 10,5 кг яблок, а скинула 15 кг ! Эффект потрясающий.

При всей сложности соблюдения яблочной диеты, из-за ограниченного рациона питания, показания снижения веса явно очевидны. И если вы любительница яблок, то яблочная диета предназначена именно вам.

Без ограничений можно пить воду без примесей, возможен . Цвет и вкус яблок при яблочной диете значения не имеет. При тяжелом течении диеты можно на пятый день и далее съедать маленький ломтик темного подсушенного хлеба.

Показания:

• Если имеется язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, то при яблочной диете использовать только яблоки сладких сортов.
• А при гастрите, наоборот, следует есть кислые сорта.
• При нарушении сердечнососудистой системы, потребляя 1 кг яблок, съедайте до 100г сахара.

Достоинства:

• Ярко выраженный эффект уже сразу в течение первых дней диеты.
• В яблоках высокое содержание витаминов и минералов, крайне необходимых человеку, особенно при диете.
• Показана при наличии хронических заболеваний.

Недостатки:

• Индивидуальная непереносимость исключительно яблочного рациона на протяжении длительного времени.
• При наличии любых заболеваний необходимо посоветоваться с врачом в отношении яблочной диеты, и только потом решить, стоит ли вам за нее браться.

Недостатки конечно есть как и у всех диет. Но результат-то вон какой! 15 кг за неделю! Получше капсул всяких... Кто из вас сидел на яблочной диете? Отпишитесь в комментариях о впечатлениях и результатах.

Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.

Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.

Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.

Главное активное вещество данной диеты – это пектин . Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.

Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.

Можно ли есть яблоки при диете?

Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче ».

Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки : они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.

Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:

• − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
• − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
• – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и , избавления от отечности;
• железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
• фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
• пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
• йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
• органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от и .

Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.

Яблочная диета, разрешенные продукты

Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.

Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.

Таблица разрешенных продуктов

Яблочная диета, запрещенные продукты

Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.

Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню яблочной диеты

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Очень важно!

Диетические блюда и выпечка из яблок

Рецепт диетического яблочного пирога

Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!

В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:

• 4-5 штук кислых яблок;
• 3 белка куриных яиц;
• 300 мл кефира 1%;
• 200 мл очищенной воды;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 1 столовая ложка меда или стевии;
• 3 столовых ложки ржаных отрубей;
• 1 столовая ложка овсяных отрубей;
• 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
• корица;
• ванилин.

Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.

Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.

Для такого диетического блюда вам понадобится:

• 2-3 кислых яблока;
• 200-300 г творога;
• 1 куриное яйцо;
• 1 чайная ложка меда;
• ванилин;
• корица.

Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.

Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.

Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.

Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.

При срыве

По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.

Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.

Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.

Противопоказания

Как и любая монодиета, яблочная имеет свои противопоказания. Так как яблочный сок является сильным раздражителем желудка, такой диеты нельзя придерживаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а тем более – с такими болезнями, как и .

При беременности и лактации

Яблочная диета, как таковая, запрещена беременным и кормящим женщинам из-за скудного рациона, с которым в организм не будут поступать все нужные плоду полезные и питательные вещества.

Но разрешены, и даже показаны яблочные разгрузочные дни , которые можно проводить раз в 2 недели. В такой день нужно съедать 1,5 кг правильно подобранных яблок (не обработанных вредными веществами перед продажей), разделив приемы пищи на 4-6 раз.

Плюсы и минусы яблочной диеты

Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:

• На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
• Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
• Покупайте разные сорта яблок, чтобы разнообразить свое меню.
• Старайтесь пить много воды, ведь, зачастую, человек путает чувство жажды с чувством голода. В свою очередь, утолить чувство голода поможет горячий зеленый чай или теплая очищенная вода.
• Если очень хочется сорваться и съесть что-то вредное, возьмите маленький кусочек желаемого продукта и просто рассасывайте его во рту. Так вы потеряете желание съесть огромный кусок торта или колбасы.
  

Текст: Зоя Андреева

Яблочная диета страшно популярна - и у любителей быстрых способов экспресс-похудения и у яростных критиков монодиет. Как и большинство диет, яблочная диета имеет свои плюсы, свои минусы, и свои противопоказания. И прежде, чем отправляться в магазин за яблоками, стоит досконально изучить и то, и другое, и третье.

Особенности яблочной диеты

Яблочная диета, как и многие другие диеты на фруктах , относится к разряду монодиет - это значит, что на определенный период времени в рационе питания остается один-единственный продукт. В нашем случае - яблоки. И как всякая монодиета для похудения, она имеет строгое ограничение по времени проведения. Считается, что для начала целесообразно использовать яблочную диету только в качестве разгрузочных дней. Устраивать себе такие разгрузочные дни следует не чаще, чем раз в две недели. Позже, если к яблочным дням ваш организм относится дружественно (то есть не возникает болей в желудке, диареи или общей слабости), диету на яблоках можно растянуть во времени, но не более, чем на 3-4 дня. Чтобы ни советовали вам подружки или многочисленные публикации, посвященные похудательным диетам, вы должны знать - любая монодиета, растянутая во времени, превращается фактически в «русскую рулетку»: риска и опасности в ней больше, чем надежды на здоровое похудение и омоложение.

Мало, кто знает, но при яблочной диете «райские фрукты» можно есть далеко не только в первозданном виде. Наоборот, диетологи советуют не грызть яблоки, как они есть, а делать из них пюре. Также яблоки можно запекать в духовке. И еще одно распространенное убеждение следует развеять: в день вы можете съедать яблок не «сколько душе угодно», а не более 1,5 кг. Несмотря на то, что яблочная диета действительно весьма эффективная (за 3 дня можно сбросить до 2,5 - 3 кг лишнего веса), легкой ее назвать никак нельзя. Дело в том, что яблоки стимулируют аппетит, который преодолеть получается далеко не у всех. Если вам будет трудно справляться с нахлынувшим аппетитом, имеет смысл переключиться с яблочной диеты на томатную диету . И тем не менее из всех прочих монодиет, которые применяют дамы для экспресс-похудения, яблочная - одна из лучших. Как минимум потому, что яблоки заслуженно считаются наиболее полезным продуктом из всех прочих существующих фруктов.

Экспресс диета на яблоках и воде

Основу яблочной диеты для похудения, как уже ясно из названия, составляют яблоки. Распределите 1,5 кг яблок таким образом, чтобы съесть их в 3-4 приема, последний из которых должен быть не позднее восьми часов вечера. Утро начинайте с двух стаканов теплой воды, а спустя полчаса можете съесть первое яблоко. В течение дня выпивайте около 2 л воды. Если силы воли у вас достаточно, то на время проведения диеты откажитесь от любых тонизирующих напитков - например, чая, кофе, пейте только воду. Возвращаясь к вопросу выбора яблок, стоит упомянуть, что для яблочной диеты лучше всего брать отечественные яблоки, то есть те, что не покрыты пищевым воском (которым покрывают фрукты перед длительной транспортировке). В противном случае за время диеты вы съедите большое количество этого воска, а в нем содержатся парафины, которые разрушают клетки печени.

Противопоказания к яблочной диете

У яблочной диеты есть свои противопоказания. Учитывая, что яблочный сок является довольно агрессивным раздражителем для желудка, яблочная диета не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ, и уж тем более - с гастритом, язвами и другими серьезными недугами. Также «садиться» на яблочную диету не стоит и тем, у кого наблюдается повышенная кислотность в желудке. И наконец: не стоит уповать, что яблочная диета поможет вам реально похудеть и преобразиться, если в обычной жизни вы не любите и не едите яблоки. Давно уже подмечено - когда женщина или девушка «садиться» на диету, словно на каторгу, никакого положительно результата она не получает. И наоборот, когда вы худеете в удовольствие, эффект превосходит самые дерзкие мечтания.

Большинство опытных и уважаемых диетологов - противники монодиет как таковых. Тем, кто особо упрям в своем стремлении похудеть на жесткой монодиете, они советуют: если уж вы и решились на яблочное трехдневное экспресс-похудание, то в интересах собственного здоровья прием яблок следует чередовать с приемом небольшого количества белка, причем животного(куриное мясо, нежирная рыба, легкий творог, яйца). Небольшое - это значит не более 100 г в сутки. Худейте с удовольствием, достигайте желаемого эффекта, но главное - берегите здоровье. Ведь его потом никакими диетами уже не восстановишь.