Как ускорить похудение при правильном питании. Как ускорить похудение естественным путем. Интересные научные данные

От чего зависит скорость похудения

Жиросжигание во многом обусловлено генетикой. Существует несколько типов конституции:

  • Астеник – тонкие кости, преобладание продольных размеров тела над поперечными (длинные конечности), слабо выраженная мускулатура (увеличить объемы мышц очень сложно даже при помощи силовых тренировок).
  • Нормостеник – сбалансированное соотношение продольных и поперечных размеров тела, хорошо выраженные мышцы, умеренное отложение жира.
  • Гиперстеник – преобладание поперечных размеров над продольными (длинное туловище, короткие ноги).

У астеников жиросжигание происходит быстрее всего, так как от природы у них ускорен метаболизм. Для таких людей вопрос о том, как ускорить процесс похудения, не актуален в принципе. Если они и поправляются, то за неделю даже без жесткой диеты (достаточно не есть на ночь и отказаться от сладкого) могут сбросить 3-5 кг.

У нормостеников скорость похудения меньше – около 2 кг при условии соблюдения режима питания и тренировок. А вот гиперстеникам увеличить темпы похудения очень сложно. От природы они наделены ярко выраженными мышцами, массивным скелетом и склонностью к запасанию жира. Чтобы похудеть хотя бы на кг за неделю, им приходится четыре-пять раз потеть в спортивном зале и экспериментировать с питанием. Если астеникам важно только умерить аппетит, нормостеникам – следить за соотношением белков, жиров и углеводов (всем известное соотношение 1:1:4), то гиперстеникам нужно максимально урезать углеводы и увеличить количество белковой пищи. Для них соотношение белков, жиров и углеводов составляет 1,2:0,8:2,5. Параллельно гиперстеникам нужно постоянно делать кардиоупражнения (бег, плаванье, прыжки на скакалке), чтобы разогнать обмен веществ.

Совет диетолога. Реальная скорость похудения может составить 100-300 г. в день из которых: 100 г – за счет уменьшения еды, 100 г – за счет повышения нагрузок, 100 г – за счет потери воды в начале похудения. За счет еды можно сжечь максимум 100 г жира путем уменьшения дневного рациона на 20%. Больше дефицит калорий делать нельзя, поскольку замедлится метаболизм и усилится голод. Это снизит скорость похудения и убьет мотивацию человека. За счет нагрузок можно сжечь еще 100 г жира. Это в среднем 2-3 часа любительской активности. За счет воды можно худеть еще на 100 г в день в начале похудения, так как организм вместе с жиром выводит воду.

Скорость похудения зависит от возраста, изначального веса, наличия хронических заболеваний, скорости метаболизма.

Перед тем, как ускорить сжигание жира, нужно определить скорость обмена веществ. Точных формул для этого нет (разве что можно сдать анализы в лаборатории), однако можно воспользоваться условным тестом. Для этого нужно взвеситься перед сном и сразу же после пробуждения (после посещения санузла). Если разница между утренним и вечерним весом составляет более 400 г, значит, обмен веществ быстрый. Если она в пределах 200-300 г, скорость метаболизма средняя. Если же ее нет или она меньше 100 г, придется приложить много усилий, чтобы похудеть хотя бы на один размер.

Особенности экспресс-диет

Перед тем, как ускорять при помощи диет похудение, рассчитанных на быстрый результат (5 и более килограммов за неделю), нужно обязательно проконсультироваться у врача. Как правило, такие диеты противопоказаны при беременности, грудном вскармливании, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, язва), проблемах с почками и печенью.

Однако и свои преимущества у таких диет, несомненно, есть. Они таковы:

  • на диете организм очищается от конечных продуктов метаболизма, шлаков и токсинов. В обычной жизни при нерегулярном питании многие страдают от метеоризма, запоров, вздутия. Главной причиной таких проблем является употребление несовместимых продуктов – переваривание одних тормозит расщепление других. Вот почему нельзя есть картофель или макароны с хлебом, а молоко вообще лучше употреблять отдельно от всего. Благодаря диете ускорение метаболизма происходит за счет употребления совместимых друг с другом продуктов, которые стимулируют работу кишечника;
  • организм испытывает стресс, что также увеличивает расход энергии. Врачи подчеркивают, что кратковременный стресс – это лучший жиросжигатель. Организму приходится быстро мобилизовать ресурсы, в том числе запасы глюкозы в печени и жировые отложения. Но при длительном стрессе ситуация может кардинально поменяться, и обмен веществ замедлится. Так что придерживайтесь экспресс-диеты не более 5-7 дней и не чаще одного раза в полгода-год;
  • организм выводит лишнюю жидкость. Увеличение объемов и отечность связана с запасанием воды. Провоцируют такие явления алкоголь, соленья, маринады, копчености и сахар. Для ускоренного выведения жидкости нужно не просто ограничить потребление этих продуктов, но и соблюдать питьевой режим (минимум 1,5 л негазированной воды в день).

Примерное меню экспресс-диеты для ускорения обмена веществ

Завтрак Обед Ужин
Овсяная каша с орехами и медом (чайная ложка), зеленый чай с лимоном Отварная куриная грудка, гречка, салат из огурцов и помидоров, компот из сухофруктов Кабачковые оладьи, салат из творога, зеленого лука и сладкого перца, травяной чай
Творожная запеканка с сухофруктами, зеленый чай с апельсиновой цедрой Запеченная в фольге рыба, тушеные овощи (морковь, кабачки, капуста), отвар из шиповника Тефтели из куриного филе с рисом, отварная брокколи, компот из сухофруктов
Омлет из двух яиц, тост из цельнозернового хлеба с сыром, травяной настой Овощное рагу, салат из огурца, творога и редиса, зеленый чай Паровая рыба со стручковой фасолью, чай с имбирем

Совет диетолога. Худеть на 1-1,5 кг в неделю – это максимум. Слишком интенсивное похудение может привести к печальным последствиям. Помните: чем медленнее вы худеете, тем устойчивее окажется результат.

Продукты, ускоряющие обмен веществ


Ниже приведены списки жиросжигающих продуктов.

  • Капуста. Ее условно называют овощем с отрицательной калорийностью. Это значит, что во время ее переваривания организм тратит намного больше калорий, чем получает их непосредственно из продукта. Благодаря высокому содержанию клетчатки капуста действует на кишечник как щетка, быстро удаляя остатки непереваренных продуктов. Но чрезмерно увлекаться овощем не стоит. Это чревато метеоризмом и вздутием.
  • Перец чили. Ускоряет метаболизм. Особенно его рекомендуют гиперстеникам. В день максимальное количество перца не должно превышать половину чайной ложки, иначе возможны проблемы с желудком.
  • Огурцы и кабачки. Они на 70% состоят из воды, а энергетическая ценность 100 г продукта даже не доходит до 30 кКал. Эти продукты стимулируют выведение лишней жидкости из организма. Идеально подходят для разгрузочного дня.
  • Шпинат. Богат витамином С. Благодаря волокнистой структуре действует на кишечник так же, как капуста.
  • Стручковая фасоль. Богата белком, так что ею можно лакомиться в любое время суток без опасений за фигуру.
  • имбирь;
  • цикорий;
  • корица.

Диетологи рекомендуют для более эффективного похудения добавлять в блюда разные специи. Благодаря им можно обмануть организм. Чувство насыщения благодаря широкой палитре вкусов и ароматов приходит быстрее. Имбирь можно добавлять в чай (половину чайной ложки натертого имбиря на л воды), цикорием заменить кофе. Благодаря корице можно убедить организм в том, что от сладкого никто и не думал отказываться. Даже низкокалорийный кефир, посыпанный корицей, воспринимается вкусовыми рецепторами как десерт.

  • Натуральный кофе. Не только пробуждает, но и ускоряет обмен веществ. Разумеется, для быстрого похудения пить его нужно без молока, сливок, сахара и других добавок. В день – максимум две чашки.
  • Зеленый чай или вода с лимоном. Их можно выпивать по 1,5-2 л. Правда, некоторые врачи советуют перед сном отказаться от зеленого чая, так как он является мочегонным средством. Что касается воды, далеко не всем она по вкусу. Но даже из негазированной воды можно приготовить невероятно вкусный освежающий напиток. Для этого понадобится 1,5 л воды, 2 огурца, лимон. Огурцы и лимон порезать мелкими дольками, добавить в воду. Настаивать напиток около 3-4 часов. Второй вариант: 1,5 л воды, цедра лимона, апельсин (нарезанный тонкими кружочками), тертый имбирь (на кончике ножа). Все ингредиенты смешать, настаивать в течение 3-4 часов.

Как разогнать метаболизм при помощи упражнений

Разогнать обмен веществ помогут также специальные тренировки. Конечно, для похудения можно просто бегать, прыгать на скакалке, ездить на велосипеде, ходить пешком не менее 30 мин в день. Но правильно построенная тренировка приведет к более внушительным результатам.

Самое эффективной считается интервальная тренировка, которая предполагает чередование силовых и аэробных упражнений.

Вариант 1:

  • 1 мин ходьба со скоростью 6 км/ч, 1 мин бег;
  • 10 приседаний, по 10 выпадов на каждую ногу;
  • 1 мин прыжки на скакалке, 1 мин ходьба по ступенькам;
  • 10 отжиманий, 20 подъемов корпуса из положения лежа на спине.

Четыре интервала – это один круг. Таких кругов должно быть минимум три, а лучше пять. Отдыхать между интервалами 30 с, между кругами 1-2 мин.

Вариант 2:

  • выпады назад с гантелями весом 2 кг – 15 раз на каждую ногу;
  • 1 мин бег на месте с высоким подниманием бедра;
  • становая тяга (наклоны вперед с гантелями) – 15 раз;
  • прыжки из приседа вверх – 15 раз;
  • планка 1 мин на прямых руках.

Время отдыха и количество подходов аналогично.

Больше рецептов смотрите в видео ниже.

10 способов ускорить похудение:

Процесс похудения зачастую затягивается на месяцы и даже годы, но ведь стройной хочется стать как можно быстрее! Как же ускорить избавление от лишних килограммов?

Чтобы заставить организм сжигать больше калорий, необходимо наладить метаболические процессы в организме. Для некоторых людей этой проблемы не существует, так как они унаследовали быстрые обменные процессы от природы.

Кроме того, следует учитывать, что мужской организм сжигает больше калорий, чем женский даже в состоянии покоя, а у большинства женщин обменные процессы в организме замедляются после 40 лет.

Несмотря на то, что вы не можете изменить свой возраст, наследственность и пол, существует несколько других способов повлиять на процессы обмена. Вот 10 секретов увеличения скорости метаболизма.

1. Нарастите мышечную массу

Наше тело постоянно сжигает калории, даже когда мы ничего не делаем. Этот процесс протекает интенсивнее у людей с большой мышечной массой.

Каждый килограмм мускулов ежедневно использует 6 калорий, в то время как такое же количество жира "употребляет" всего 2 калории. Эта небольшая разница вам поможет.

После усиленных тренировок мускулы активизируют деятельность всего тела, увеличивая средний уровень скорости обменных процессов.

2. Не пропускайте тренировки

Процесс похудения зачастую затягивается на месяцы и даже годы, но ведь стройной хочется стать как можно быстрее! Как же ускорить избавление от лишних килограммов? Стройняшка.Ру знает ответ на этот вопрос!

Как ускорить похудение - 10 способов

Вы регулярно тренируетесь, следите за питанием, но, кажется, вес никуда не уходит? Вы не одни! Для очень многих прогресс останавливается, прежде чем они достигают поставленных целей.

Чтобы ускорить похудение, попробуйте эти стратегии:

1. Не пропускайте тренировки

Времени всегда мало. Независимо от имеющегося промежутка времени, всегда будет не хватать 24 часов.

Но ведь вы находите время, чтобы почистить зубы? Так и с тренировками! Как только вы включите их в свой распорядок недели/дня, то сразу отыщете «форточку».

Кстати, а вы не замечали, что чем больше носитесь по делам, чем больше заняты, тем больше успеваете; чем меньше занятость, тем больше ощущается нехватка времени. Поэтому начните с 10-минутной разминки дома. Перейдите на 30 минут бега по парку или в кардиозоне фитнес-клуба.

Постепенно включайте в занятия упражнения для всех групп мышц. И вскоре вы заметите, что отсутствие времени - это всего лишь надуманная причина для отказа от спортивного образа жизни.

2. Повысьте интенсивность тренировок

Аэробная нагрузка ускоряет обмен веществ, она не способствует увеличению мышечной массы, но может усилить процесс похудения. Основная часть жира сгорает не на самой тренировке, а после нее.

Длительная аэробная нагрузка выполняется в легком или среднем темпе, поэтому она не может сильно разогнать скорость обмена веществ. Зато тренировка с ускорениями (ее еще называют "тренировка в рваном темпе", или "интервальная тренировка") идеально для этого подходит.

Это значит, что вместо того, чтобы заниматься в одном ритме все время, вы чередуете интервалы высокой и более низкой интенсивности, что позволяет вам добиться большего и при этом не надо поддерживать высокий темп на протяжении всего занятия.

3. Включите в свои занятия мини-тренировки

Даже если вы упражняетесь регулярно, короткая прогулка утром или вечером может существенно увеличить общий расход калорий.

Всего лишь за одну 10-минутную прогулку быстрым шагом вы можете сжечь до 60 ккал, а это, в свою очередь, складывается в более, чем 400 ккал в неделю!

Вот несколько советов по введению ходьбы в график ваших тренировок:

  • Согните руки в локтях и слегка помогайте себе руками для увеличения скорости ходьбы.
  • Чтобы повысить скорость, отдавайте предпочтение коротким быстрым шагам.
  • Постарайтесь включить в маршрут какой-нибудь подъем, чтобы сжечь побольше калорий.

4. Укрепите и приведите мышцы в тонус

Просто добавив в свой режим короткую силовую тренировку каждый 2-ой или 3-ий день, вы увеличите мышечную массу, а каждый килограмм мышц сжигает на 35-50 ккал больше нежели килограмм жировой ткани. Несколько советов:

5. Ешьте больше белковой пищи

Организм сжигает в два раза больше калорий при употреблении белковой пищи, чем жиров и углеводов. Высококачественный нежирный белок ускоряет метаболизм на 30%!!!

Несмотря на то, что вы предпочитаете сбалансировано питаться, замените некоторые богатые углеводами продукты на белковые. Это поможет "запустить" обменные процессы уже во время еды.

Богаты хорошими белками постная говядина и свинина, рыба, белое куриное мясо, рыба, сыр тофу, бобовые, яйца и маложирные молочные продукты.

6. Маленькие порции

  • Лучше есть меньше, но чаще. Например, вместо 3 плотных приемов пищи в день разделить на 6 - поменьше. Это позволит организму постоянно чувствовать себя сытым.
  • Для того чтобы лучше контролировать размер своих порций, купите небольшие тарелки.
  • Кроме того, важно есть медленно, тщательно разжевывая пищу. Каждый прием пищи должен занимать не менее 20 минут - именно это количество времени требуется для того, чтобы организм успел «понять», что он уже сыт.

7. Если хочется сладкого

Для того чтобы загасить это чувство, достаточно всего-навсего одной дольки темного шоколада. Сладости можно заменить также мятными леденцами без сахара.

Также на помощь придут ложечка обезжиренного сухого молока, овощи, нежирное куриное мясо или рыба, кефир, йогурт и зелень, какао, лимонный сок или минеральная вода без газа.

Лучший способ справиться с приступом голода - выпить стакан нежирного молока: такая порция протеинов подавляет желание продолжить трапезу.

8. Больше движения - меньше аппетит

Я, возможно, скажу сейчас парадоксальную вещь, но для снижения аппетита нужно больше двигаться!

После 30 минут аэробной нагрузки с частотой сердцебиения от 120 до 150 ударов организм начинает перерабатывать собственные жировые запасы, уровень сахара в крови повышается, что притупляет чувство голода.

Те, кто постоянно посещают уроки высокоударной аэробики, часто замечают, что после тренировки есть совсем не хочется. Скажем, если тренироваться вечером, можно легко обойтись стаканом кефира на ужин.

9. Разгрузочные дни никто не отменял!

Многие женщины хоть раз в жизни сидели на диете. Как известно, потеря веса со временем начинает замедлятся и практически сводится к нулю. Вот на этом то этапе много женщин бросают диеты.

Но есть способ, чтобы похудеть быстрее. Нужно 2 раза в неделю делать разгрузочные дни на молокачае.

Рецепт его приготовления очень прост. Нужно 3-4 ч. л. зеленого чая заварить в 1,5л кипяченого обезжиренного молока остуженного до 70 градусов. Полученную смесь нужно выпить на протяжении дня. Молокочай улучшит ваш обмен веществ и ускорит метаболизм, что в свою очередь приведет к ускорению потери веса.

10. Ищите позитив!

Максимум положительных эмоций. И организму не жалко будет никаких своих стратегических запасов. Если вы смеетесь, значит, дело, которое вы сейчас делаете, хорошее. А на хорошее дело ничего не жалко. Помните, как легко улетучивались ваши килограммы, когда у вас был период счастливой взаимной любви?

В общем, скорость похудения зависит от ВАШЕГО ЖЕЛАНИЯ ЖИТЬ и позитивного настроя. "А хорошо жить - еще лучше!"

Начните хоть что-то делать. Просто шевелиться ради того, чтобы шевелиться. Вдруг вам понравится. Ну а когда проснется ЖАЖДА ЖИЗНИ, считайте, что процесс похудения теперь в ваших руках! :)

Процесс похудения сложнее, чем «Ешьте меньше калорий, чем тратите»!

Казалось бы, сбросить вес очень легко: все, что нужно - это поддерживать отрицательный баланс, получая меньше калорий (энергии), чем нужно организму для функционирования. Но все не так просто. Чтобы сделать путь к идеальному телу максимально эффективным, мы разбираемся в физиологических процессах, которые происходят при изменении рациона.

Энергетический баланс

Самая распространённая ошибка - рассматривать формулу энергетического баланса в организме как статичную «ешь меньше - похудеешь». Любой, кто хоть раз пытался сбросить вес, сталкивался с тем, что с определенного момента он перестает снижаться, а дополнительные урезания в калориях не ведут к вожделенному результату. Одна из возможных причин - завышенные ожидания, когда человек стремится к нереальному для своего телосложения весу.

Наш вес, как и другие жизненно важные функции, контролируется мозгом, который получает сигналы извне и изнутри (от кишечника, печени, жировых тканей и мышц). Таким образом он регулирует трату калорий, запуская различные процессы для оптимизации функций организма. Именно поэтому формула энергетического баланса очень динамичная , и урезание рациона не ведет напрямую к сбросу веса.


В результате искусственно созданной нехватки энергии активизируется множество физиологических механизмов, цель которых - оптимизация функций организма в новых для него условиях. Из-за этого снижается скорость обмена веществ и меняется состав тела (процент жировой ткани относительно белковой).


Почему происходит потеря веса?

По сути, процесс похудения начинается при отрицательном энергетическом балансе . Это означает, что в данный период количество потребляемых калорий меньше, чем нужно для повседневных функций организма.

Такой баланс организм воспринимает как сигнал того, что наступили «тяжелые времена», и запускает режим оптимизации расхода энергии .

Когда человек ограничивает количество поступающей энергии в надежде сбросить вес, организм не знает, что вокруг, на самом деле, невероятное изобилие и этот ограниченный доступ к пище создан искусственно, - он запрограммирован выживать.



Фазы потери веса



Потеря веса включает в себя потерю жира и безжировой массы, которая представляет собой сумму белков (мышечная ткань), гликогена, воды, минералов и электролитов.

Обычно первая фаза похудения характеризуется относительно большими потерями белка. В первую очередь организм расходует белки, содержащиеся в желудочно-кишечном тракте и печени, затем - в скелетных мышцах и, в меньшей степени, во внутренних органах.

Изначально худой человек, теряющий 10 кг жира, рискует сбросить около 15 кг мышечной ткани. При значительном ожирении количество потерянной мышечной массы снижается. Важно понимать, что интенсивные потери безжировой массы происходят только в первые 4 недели, то есть в первую фазу похудения. Как только организм снижает базисный уровень обмена веществ до минимума и переходит ко второй фазе похудения , основным источником энергии становится жир.



Самой частой целью при работе над телом является желание снизить процент жира и сохранить или увеличить мышечную массу. Для этого необходимо разобраться, какие параметры помогут достичь желаемого результата.

При потере веса и отрицательном энергетическом балансе скорость сокращения жировой массы будет зависеть от сбалансированности рациона и физической нагрузки.


Состав рациона и похудение

Важную роль в процессе похудения играет состав рациона. Помимо общего количества потребляемой энергии, на физиологию потери веса влияют и макронутриенты, и различные минералы, и электролиты.


Например, потеря веса на белковой диете может оказаться намного больше, чем при низкокалорийном, но сбалансированном по питательным веществам рационе. Однако эта разница будет обусловлена в первую очередь различиями в водном балансе, а потери жира и белка окажутся приблизительно равными.

Учеными установлено, что существует нижний предел калорийности рациона - 1200 ккал/сутки . Если калорийность опускается ниже этого уровня, то организм может активировать физиологическую защиту от потери веса .

Кроме того, голодание в качестве методики для сброса веса приводит к крайне непропорциональной потере белка. Темпы похудения при низкокалорийной диете и при голодании практически идентичны, но интенсивность потери мышечной массы во время низкокалорийной диеты значительно ниже, чем при голодании.


При низкокалорийном рационе быстро происходит адаптация обмена веществ - он замедляется, что делает такие диеты не только опасными, но и неэффективными для похудения. В какой-то момент потеря веса снижается, и организм принимается компенсировать недостаток энергии иными способами.

Похудение и спорт


Занятия спортом увеличивают потребление энергии во время и после тренировки и провоцируют сжигание жира вместо углеводов. Кроме того, физическая нагрузка предотвращает потерю мышечной массы и стимулирует ее набор. Рост мышечной ткани требует больше энергии, благодаря чему предотвращается снижение скорости обмена веществ.

Важные выводы


  1. Сбалансированное питание, направленное на похудение, намного эффективнее, чем низкокалорийные или несбалансированные диеты. Эти методы похудения могут негативно сказаться на работе организма; они не способствуют сохранению результата и приводят, в долгосрочной перспективе, к обратному набору веса.

  2. Физические нагрузки частично могут предотвратить адаптацию обмена веществ и сохранить мышечную массу, поддерживая благоприятный для похудения энергетический баланс.

FAQ


Когда мы часто едим, мы НЕ разгоняем метаболизм. Научная литература по этой тематике указывает, что, если один человек съедает Х калорий за один прием пищи, а другой столько же за 3 или даже 6 раз в день, разницы в потере веса нет. Из этого следует, что более частые приемы пищи не способствуют более эффективному похудению.

Исследования говорят, что само по себе дробное питание не ведет к похудению, но все-таки показатели крови (уровень инсулина, триглециридов) и давление намного лучше у людей, питающихся частыми маленькими порциями.


Исследования показывают, что человек, который съедает свою дневную норму калорий за один раз, в дальнейшем будет склонен переедать, поскольку тяжело соблюдать умеренность, если ты весь день не ел.

Сильный голод подталкивает к перееданию.

Люди, которые пропускают прием пищи, дают телу сигнал об ограниченных ресурсах, активизируя все древние механизмы выживания. Организм будет требовать еды, и, когда получит ее, запасется впрок, потому что не представляет, когда будет следующий прием пищи.

Если вы подаете организму сигнал о том, что имеется регулярный и постоянный доступ к еде, то он будет функционировать в самом расслабленном режиме, обусловленном исключительно вашим весом и образом жизни.

Одно из недавних исследований питания спортсменов показало, что, если они питаются мало и часто, то процент жира относительно мышечной массы ниже в сравнении со спортсменами, которые едят один-два раза в день, но огромными порциями.

Исследователи заключили, что это связано с тем, сколько часов в день человек находится в отрицательном энергетическом балансе. Поев один раз, организм уходит в огромный плюс, но потом большую часть дня находится в энергетическом минусе, восстанавливаясь только к вечеру с последним большим приемом пищи.



Литература:

  1. Prentice AM. (1991) Physiological responses to slimming. Proceedings of the Nutrition Society 50, p. 441-458

  2. Heymsfield SB. (2011) Voluntary weight loss: systematic review of early phase body composition changes. Obesity reviews 12, p. 348-361

  3. Heilbronn LK (2006) Effect of 6-month calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation, and oxidative stress in overweight Individuals. A randomized controlled trial. JAMA, 295, No. 13

  4. Schwartz A. (2010) Relative changes in resting energy expenditure during weight loss: a systematic review. Obesity reviews 11, p. 531-547

  5. Keim NL. (1990) Energy expenditure and physical performance in overweight women: response to training with and without caloric restriction. Metabohsm, 136 (6), p. 651-658.

  6. 6. Major (2007) Clinical significance of adaptive thermogenesis. International journal of obesity 313, pp. 204-212.

  7. Dokken (2007) The physiology of body weight regulation: Are we too efficient for our own good? Diabetes spectrum 20 (3): 166-70.

  8. Levine JA (2006) Non-exercise thermogenesis. The crouching tiger hidden dragon of societal weight gain. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 26 (4): 729-36.

  9. Galgani J (2008) Energy, metabolism, fuel selection and body weight regulation. International journal of obesity 32: S109 - S119.

Строгие диеты с сильным ограничением калорийности рациона могут казаться самым эффективным способом быстро похудеть, однако они замедляют метаболизм, что влечет за собой быстрое возвращение скинутых килограммов.
Узнайте, как ускорить снижение веса, не мешая обмену веществ функционировать на полную мощность. Вот основные способы:
1. ИЗБЕГАЙТЕ СТРОГИХ ДИЕТ
Если вы получаете меньше 1200 калорий в сутки, вы неправильно выбрали диету. Вы теряете воду и мышечную массу вместо желаемого сжигания жиров. Строгие диеты вредят тем, что переводят организм в режим голодания, замедляя обмен веществ и облегчая накопление жира, когда вы не выдерживаете и возвращаетесь к привычному питанию.
2. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О ПЕРЕКУСАХ
Установив здоровую дневную калорийность рациона, разделите его на большее количество перекусов и приемов пищи. Питание небольшими порциями через 2-3 часа поддерживает высокий уровень метаболизма. Таким образом, вы сожжете больше калорий и быстрее избавитесь от лишних килограммов.
3. ЕШЬТЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Химикаты в обработанных продуктах могут по-разному влиять на потерю веса, поэтому, даже включая в диету большое количество овощей и фруктов, убедитесь, что они натуральные. Остатки пестицидов могут снижать функцию щитовидной железы, что сказывается на скорости обмена веществ.
4. ПЕЙТЕ ЧАЙ
Похудение невозможно при обезвоживании, но пить можно не только воду, но и чай. Конечно, полностью ее заменить нельзя ни черным, ни даже зеленым чаем. Главное, найти баланс между травяными напитками и водой, чтобы получать пользу от антиоксиданта полифенола, который повышает скорость сжигания жира.


5. БОЛЬШЕ СПИТЕ Если вы не высыпаетесь, вы склонны к перееданию, но это не единственная причина организовать ежедневный здоровый 8-часовой сон. Полноценный отдых повышает жиросжигающий потенциал организма во время бодрствования. Кроме того, полноценный ночной сон снижает уровень гормонов, вызывающих приступы голода.
6. ПРАВИЛЬНО ЗАНИМАЙТЕСЬ
Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете. Очень важно повысить уровень метаболизма при помощи тренировок. Интервальные и силовые тренировки лучше всего помогают снизить вес. Благодаря чередованию нескольких минут выполнения упражнения в обычном темпе и 60 секунд интенсивной нагрузки ваш жиросжигающий потенциал достигает максимума.
7. БОЛЬШЕ СПЕЦИЙ
Если вы хотите похудеть быстрее, добавляйте специи в каждое блюдо. Перец чили, имбирь и корица повышают уровень обмена веществ, поэтому не упускайте возможность сжечь больше калорий, просто вкусно поев.
8. ПЕЙТЕ ЧЕРНЫЙ КОФЕ
Прекратите добавлять в кофе пустые калории. Кофеин хорошо помогает поддерживать высокую скорость метаболизма, а вот сливки и сахар точно не пойдут вам на пользу. Если у вас упадок энергии, начните день с черного кофе, а потом выпейте черный или зеленый чай. Таурин, который содержится во многих энергетических напитках, тоже повышает уровень метаболизма, но избегайте энергетиков с большим количеством искусственных ароматизаторов.


9. ЗАВТРАКАЙТЕ
Тело должно начинать сжигать калории сразу после пробуждения, поэтому обязательно завтракайте в течение 30-60 минут после подъема. Здоровый завтрак должен включать белки, сложные углеводы и полезные жиры.
10. БОЛЬШЕ ЖУЙТЕ
От того, как долго вы жуете пищу, зависит скорость наступления сытости. Отдайте предпочтение пище, которую надо больше жевать, включая орехи и богатые клетчаткой фрукты и овощи.