Рецепты еды диеты малышевой. Нельзя делать большие разрывы между приемами пищи, попросту нельзя давать организму голодать. Голодание дает обратный эффект. Зачем нам витамины

Меню диеты Малышевой, разработанное на каждый день, считается одним из лучших. Оно позволяет человеку похудеть, при этом не навредив своему здоровью. Кроме того, сброшенные килограммы не возвращаются, то есть человек после окончания диеты не поправляется.

Чтобы похудеть, нужно есть продукты, разрешенные в рассчитанном меню. Блюда из него просты в приготовлении в домашних условиях и ничем не отличаются от готового платного набора еды под названием «Сбрось лишнее».



Рекомендации по соблюдению дома диеты Елены Малышевой на каждый день

Ниже подробно рассмотрена диета Елены Малышевой. Меню на каждый день достаточно строгое. Оно предусматривает соблюдение таких рекомендаций:

  • нельзя при приготовлении пищи класть в блюда соль, специи, майонезы, сливочное масло;
  • размеры порции должны быть небольшими;
  • есть необходимо минимум пять раз на день;
  • употреблять пищу нужно по графику, соблюдая обязательно четкое время;
  • число ккал на 24 часа должно составлять не больше 1200.

Если соблюдать меню на каждый день при диете Малышевой дома, результаты непременно будут положительными. При этом благодаря такому режиму питания человек не только похудеет, но и оздоровится.

Итак, наглядное меню на день. В него должны входить:

  • утро: вареная овсянка, также разрешено в кашу класть свежие ягоды;
  • полдник: фруктовые плоды;
  • обед: состав его должен быть питательным, например, можно приготовить отварную курицу и кашу;
  • перекус перед ужином: допустимо питаться свежими овощами;
  • ужин: салат, приготовленный из овощей, заправленный оливковым маслом, разрешено есть яйцо.

Во время такой диеты нельзя забывать про воду. Она необходима для выведения токсинов и вредных веществ.

Подробный рацион диеты Елены Малышевой на каждый день: меню с таблицей

Человек может есть фрукты, овощи. Их разрешается употреблять при соблюдении диеты Малышевой. Меню, разработанное на каждый день, подробно можно увидеть ниже. Оно рассчитано на неделю:

Дни недели

Меню на утро

Меню на обед

Меню на вечер

Понедельник

Гречка, вареные яйца, овощи

Кусок отварной говядины (0,150 кг), отварная цветная капуста (0,200 кг)

Тушеная капуста и кабачки (0,200 –0,250 кг)

Овсянка вареная (в нее разрешено класть ягоды)

Кусок вареной курицы (0,200 кг), ржаной хлебец, плов

Варенная либо приготовленная на пару рыба (0,150 кг), фасоль (0,200 кг), трава для подавления ощущения голода

Салат, приготовленный из яблок, моркови. Омлет, состоящий из двух яиц, приготовленный паровым способом

Суп из овощей, вареное филе из курицы (0,150 кг), ржаной хлебец

Нежирный творог (0,150 кг)

Отварная говядина (0,050 кг), ржаной хлебец (2 штуки), зеленый горошек (0,100 кг)

Тушеные овощи (0,150 – 0,200 кг), вареная рыба (0,100 кг). Картофель нельзя употреблять

Творожная запеканка (0,200 кг)

Овсянка с сушенными фруктами

Вареная рыба, тушеные овощи

Нежирный творог

2 вареных яиц, сыр (0,030 – 0,050 кг)

Овощной суп, отварная курица (0,150 кг), тушеные овощи

Запеченная цветная капуста (0,200 кг), обезжиренный творог (0,050 кг)

Воскресенье

Вареная каша, тушеные овощи

Вареная говядина, ржаной хлебец, свежие овощи

Вареная рыба (0,150 кг), вареная зеленая фасоль (0,150 кг)

В соответствии с представленным в таблице меню на каждый день, от диеты Малышевой будет эффект тогда, когда человек будет соблюдать нормы калорий (1200 на день). Она даст возможность не только сбросить вес, но и улучшить состояние здоровья. Главное – худеющему не следует забывать про питьевой режим.



Еще больше по теме






Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

Многие уверены, что сухофрукты во время диеты находятся под строжайшим запретом, так как в сушеных плодах и ягодах слишком велико содержание...

Диета Елены Малышевой основана на главных принципах здорового низкокалорийного питания. Она вполне справедливо считает, что добиться качественных и долгосрочных результатов можно только придерживаясь разумных и достаточно простых правил здорового образа жизни.

Тем не менее, в этой диете вы найдете для себя и некоторые особенности, которые в комплексе с основными принципами способны привести к желанным результатам.

Питание для похудения от Елены Малышевой. Общие принципы.

Диета Малышевой, меню которой элементарно и доступно практически каждому – это не просто система питания или перечень допустимых продуктов, а философия, образ жизни, принятие которых не только помогает приблизить фигуру к совершенству, но и оздоровить организм в целом , что, разумеется поможет закрепить результат после желанной потери веса.

Меню диеты Е.Малышевой может иметь различные варианты блюд. Лучше всего составлять собственное меню на неделю и на каждый день. Рецепты блюд бесплатно можно узнать из нашей статьи.

Отсутствие голода, как одно из основных правил питания

Естественной инстинктивной реакцией организма на прекращение поступления питательных веществ, является накопление калорий.

Таким образом, решая вопрос лишних килограммов отказом от пищи, можно добиться противоположного эффекта: организм отреагирует на голод еще более интенсивным накопление жировых отложений при первой же возможности получить питательные вещества.

Это означает, что для того, чтобы добиться правильного, постепенного и долгосрочного снижения веса, голод необходимо исключить и, наоборот, обеспечить регулярные приемы пищи во избежание стресса и его последствий у организма.

Стабильно маленькие порции

Идеальное количество приемов пищи в день, по мнению Елены Васильевны – 5, 3 из которых можно считать основными и 2 – промежуточными.

Частые приемы пищи в ограниченных количествах помогут создать ощущение сытости в течение всего дня, при этом, маленькие порции обеспечат стабильную потерю веса .


Ешьте из маленьких тарелок и потеря веса не заставит себя ждать

Правильная порция должна быть меньше 250-ти грамм. Проверенный способ приучить себя к такому количеству пищи за один прием – есть из маленькой тарелки.

Чистая полезная вода!

Незаменимый спутник всех тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Употребление воды в достаточном количестве в течении дня подразумевает и эта диета – Малышева утверждает, что тщательно продуманное меню, дополненное большим количеством воды, способно творить чудеса.

Вода выводит токсины из организма, омолаживает, участвует практически во всех важнейших процессах, происходящих в организме – стоит ли недооценивать ее значение?

Скажем «нет» простым углеводам!

Это истина стара как мир, но без соблюдения этого правила, стройная фигура может оказаться недостижимой мечтой. Отказаться необходимо от мучных продуктов, особенно булочек и пирожных, от шоколада и конфет .


Сухофрукты — вкусная и полезная замена булочкам

В мире существует достаточное количество вполне достойных заменителей привычных для нас, но деструктивных для нашей фигуры десертов, например, мед, сухофрукты, сладости на основе фруктов и кисломолочных продуктов .

Жевать, жевать и еще раз жевать!

Не стоит забывать и о волшебном правиле 33-х раз. Да, именно столько раз необходимо пережевывать желанный кусок, прежде чем он отправится в желудок. К этому упражнению не сложно привыкнуть, а результаты заслуживают своего места в списке наших полезных привычек.

Пища в этом случае усваивается на много лучше, чем при привычном торопливом заталкивании куска в рот, а чувство насыщения успеет прийти еще до того, как рука потянется за добавкой.

Продукты без жиров

Диета Малышевой, меню которой основано на простых принципах здорового питания, не подразумевает употребление жирной пищи, что вполне закономерно.

Чем меньше жирной пищи в рационе, тем больше энергии, здоровья и, конечно, меньше лишних килограммов.

Акцент на белке


Нежирное мясо, бобовые и обезжиренные молочные продукты — прекрасный строительный материал для организма

Употребление белка в большом количестве помогает «подсушить» тело, не лишая его сил.

Лучший день – разгрузочный

Хорошая привычка раз в неделю сокращать свой рацион до одного единственного продукта.

Обычный разгрузочный день может быть овощным, фруктовым или кисломолочным . Но Елена Васильевна отдает предпочтение рису или гречке. По ее мнению, именно эти крупы способны максимально очистить организм за сутки, не истощив его.

Количество в качество

Поскольку диета Мылышевой решает проблему лишнего веса простыми и известными, но, в то же время, надежными и проверенными способами, меню ее подбирается и с учетом правильного количества потребляемых в сутки калорий . А таковых должно быть от 800 до 1200 .

В случае, если необходимо сбросить вес только за счет ограничений в питании, лучше оставаться в рамках 800 калорий, если же диета идет в комплексе с регулярными занятиями спортом или фитнесом, можно увеличить порог до 1200.

Этого количества калорий достаточно для того, чтобы удовлетворять потребность организма в питании, обходить стороной риск «сорваться», и, в тоже время, тело достаточно быстро будет возвращаться в форму.

Ни дня без физической активности

Подобная установка обрекает его обладателя на неминуемый успех в приобретении стройной фигуры.

Каким бы ни было правильным или даже скудным питание, тело никогда не будет выглядеть так привлекательно, как в комплексе с физической активностью.


Движение — не только жизнь, но и прекрасное, подтянутое тело

Разумные нагрузки делают тело подтянутым, сердце и сосуды здоровыми, а их обладателя бодрым и энергичным.

Цена продуктов — стоимость программы похудения

Меню диеты Елены Малышевой чрезвычайно простое, а продукты, из которых приготовлены блюда, доступны каждому.

Например, килограмм гречки можно приобрести 50 рублей, овсяная каша, которую Елена Васильевна рекомендует употреблять на завтрак, стоит от 20 до 70 рублей, цыпленок для обедов и ужинов 200 рублей, а мясо для тефтель и зраз – 300-400 рублей.

Что входит в диету

В коробке с диетой можно найти:

  1. Крупы . Овсяная, гречневая, рисовая – незаменимый источник углеводов, а значит, энергии. Особенно полезна овсянка. Правильно приготовленная, она способна вывести холестерин из организма.
  2. Белковую пищу животного происхождения . Елена Малышева в своей диете рекомендует чередовать различные мясные блюда. Т.е. недельное меню может включать в себя, например, цыпленка, красное мясо в виде тефтель или зраз, филе курицы, индейку, рыбу, яйца и т.д.
  3. Свежие фрукты и овощи . Источник клетчатки и витаминов.
  4. Фруктовые батончики . Елена Малышева рекомендует их в качестве промежуточного приема пищи, например, полдника.
  5. Орехи и сухофрукты . Содержат незаменимые микроэлементы, витамины, белок.
  6. Чай, кофе .

Диета Малышевой: примерное меню на каждый день недели

Понедельник

  • Завтрак – овсянка или небольшая слойка, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – яблоко или апельсин.
  • Обед – спагетти «Болоньезе» или индейка под белым соусом с гарниром из цветной капусты.
  • Полдник – фруктовый батончик или ягодное суфле.
  • Ужин куриный суп или щи.

Вторник

  • Завтрак – фруктовый батончик с чаем (кофе) или гречневая каша.
  • 2-ой завтрак – 100 г. ягод на выбор.
  • Обед – грудка цыпленка или куриные тефтели с гречкой под грибным соусом.
  • Полдник – горсть кешью и сухофруктов или батончик из злаков и ягод.
  • Ужин – курица или биточки из рыбы с рисом и овощным салатом.

Среда

  • Завтрак – Мюсли или фруктовый батончик с ягодами, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – яблоко или апельсин.
  • Обед – Фузилли с рубленым цыпленком под соусом или рыбное филе с картофельным пюре.
  • Полдник – Фруктовый батончик или ягодное суфле.
  • Ужин – крем-суп из грибов или жульен, овощной салат.

Четверг

  • Завтрак – Мюсли с сухофруктами или овсяная каша с ананасом, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – ягоды на выбор.
  • Обед – картофельная запеканка с лососем или тушеный цыпленок с овощами.
  • Полдник – орехи и сухофрукты или батончик из злаков и фруктов.
  • Ужин – крем-суп из брокколи или капуста, тушенная с грибами, овощной салат.

Пятница

  • Завтрак – Гречка с грибами или фасоль, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – яблоко или апельсин.
  • Обед – зразы мясные с грибами или тефтели в томатном соусе, гречка, овощной салат.
  • Полдник – орехи и сухофрукты или зерновой козинак с фруктами.
  • Ужин – уха или острое мясо с овощами.

Суббота

  • Завтрак – рисовая или овсяная каша с фруктами, чай/кофе.
  • 2-ой завтрак – ягоды на выбор.
  • Обед – филе белой рыбы или печень с рисом, овощной салат.
  • Полдник – Фруктовый батончик или кунжутный козинак с сухофруктами.
  • Ужин – куриная грудка с овощами и гречкой или овощной плов, овощной салат.

Воскресенье

Разгрузочный день на отварных рисе или гречке.

Обратите внимание! Необходимо следить за количеством потребляемой соли. Блюда из меню диеты Малышевой подсолены лишь слегка и это не случайно.

Навык употреблять с пищей минимум соли позволит забыть об отечности и в комплексе с общими правилами гармоничного питания поможет добиться красивой фигуры и отличного самочувствия.

Меню на 10 дней для женщин. Таблица (бесплатно).

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
1 день Овсяная каша с ягодами, чай/кофе. Яблоко Цыпленок запечённый с овощами Злаковый козинак с сухофруктами (Полдник в меню диеты Малышевой — это время, когда можно позволить себе небольшой полезный десерт) Филе кеты на пару с рисом и салат из овощей и зелени
2 день Гречневая каша, чай/кофе. 2 мандарина Картофельная запеканка с мясом Фруктовый батончик из кураги и орехов Рыбный суп, салат из овощей и зелени
3 день Слойка с ягодами, чай/кофе. 100 грамм вишни Тельятелле с рубленной курицей под белым соусом Горсть миндаля и сухофруктов Суп из курицы с зеленью, салат из овощей и зелени
4 день Рисовая каша с клубникой, чай/кофе. Апельсин Рыбные котлеты с рисом Суфле на клюквенном соке Гуляш с гречкой,

салат из овощей и зелени

5 день Овсяная каша с яблоком и ананасом, чай/кофе. 100 грамм клубники Спагетти «Болоньезе» Горсть кешью и сухофруктов Лобио, салат из овощей и зелени
6 день Мультизлаковые мюсли с орехами, обезжиренный йогурт Яблоко Котлеты с рисом Кунжутный козинак Жюльен с курицей и грибами, салат из овощей и зелени
7 день Слойка с вишней, чай/кофе. 100 грамм ананаса Отварная индейка с гречкой Фруктовый батончик из чернослива и орехов Азу из говядины с рисом, салат из овощей и зелени
8 день Овсяная каша с клубникой, чай/кофе. Персик или нектарин Обжаренная печень говядины с рисом Суфле на брусничном соке Борщ, салат из овощей и зелени
9 день Рисовая каша с ягодами, чай/кофе. Апельсин Цыпленок с лапшой и кисло-сладким соусом Горсть миндаля и сухофруктов Фаршированный перец, салат из овощей и зелени
10 день Мюсли с сухофруктами, обезжиренный йогурт 100 грамм вишни Тефтели в томатном соусе с гречкой Батончик из злаков и орехов Крем-суп из брокколи, салат из овощей и зелени

Рецепты меню диеты Елены Малышевой в домашних условиях

Блюда, лежащие в основе диеты просты и доступны каждому, кто желает опробовать ее на себе в домашних условиях из продуктов, которые можно найти в холодильнике.

Ниже представлены рецепты некоторых блюд из диеты.

Спагетти «Болоньезе»

Ингредиенты:

  • Спагетти;
  • Лук – 1 шт.;
  • Сельдерей – 2-3 стебля;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Томаты – 2 шт.;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Фарш (из говядины и свинины) – 300 г.

Приготовление:

  1. Мелко нашинковать овощи (лук, морковь и сельдерей).
  2. Обжарить их на сковороде.
  3. Отдельно обжарить фарш до золотистой корочки.
  4. С помидоров снять кожицу, нарезать.
  5. Смешать фарш с овощами, добавить помидоры.
  6. Оставить тушиться около часа.
  7. За 10-15 минут до окончательной готовности соуса поставить вариться спагетти.
  8. Перед тем, как выключить огонь под соусом, добавить чеснок.
  9. Выложить спагетти на тарелку, сверху – соус, украсить веточкой базилика.

Крем-суп из брокколи

Ингредиенты:

  • Брокколи – 0,5 кг;
  • Лук – 1 шт.;
  • Сливки 10% (или молоко) – 100 мл;
  • Сода – щепотка;
  • Соль, специи и семечки – по вкусу.

Интересно знать! Если растворить в воде щепотку соли, овощи, отваренные в ней, сохранят свой цвет. (Диета Малышевой станет еще эффективнее и приятнее, если сделать меню ярким и привлекательным на вид.)

Приготовление:

  1. В подсоленной воде с щепоткой соды отварить брокколи до готовности.
  2. Слить основную часть воды.
  3. Сделать массу однородной при помощи блендера.
  4. Добавить сливки и довести суп до кипения (но не кипятить).
  5. Украсить семечками.

Бессолевая 13 дневная диета Малышевой для похудения

Диета Малышевой, меню которой мы уже рассматривали выше допускает небольшое содержание соли в пище. Несмотря на ее эффективность, полный отказ от соли в сочетании с оглашенными Еленой Васильевной принципами дают максимальный результат.

По мнению Елены Малышевой, избыток соли может являться одной из основных причин увеличения массы тела у людей в зрелом возрасте. Соблюдения диеты Малышевой 13 дней без соли позволит достичь значительных результатов в снижении веса, поправит здоровье и улучшит состояние кожи.

Какая цена и как купить подробное меню диеты

Если на то, чтобы готовить самостоятельно еду, описанную в диете нет ни времени, ни желания, ни сил, диету Малышевой можно приобрести на официальном сайте.

На указанный адрес будет доставлен набор специально разработанной, приготовленной и упакованной еды, рассчитанный на 4 недели ежедневного здорового, но простого и знакомого всем питания. Эти блюда заморожены и их нужно просто разогревать по необходимости.


Набор готовой еды по диете Малышевой. Цена 4 недельного комплекса от 15000 руб.

Диета подбирается в зависимости от состояния здоровья, интенсивности физической активности и веса , который необходимо сбросить. Стоимость 4-недельного комплекта еды варьируется от 14 500 тысяч и выше. Заказать ее можно на официальном сайте Елены.

Победа над лишними килограммами – вопрос который беспокоит подавляющее большинство людей во всем мире.

Диета Малышевой является одним из самых простых, доступных и эффективных способов сбросить лишние килограммы, не навредив здоровью, а улучшив его состояние.

Полезные видео о диете Малышевой и других популярных диетах:

Официальная диета Малышевой: общие принципы, меню на неделю, на каждый день:

В этом видео подробно рассмотрено содержание набора продуктов меню «Диета на неделю»:

Рецепты блюд правильного питания на каждый день в этом видеоматериале:

Аналогичные диеты и меню: Татьяна Рыбакова представляет курс для похудения:

Будьте здоровы и красивы!

Елена Малышева хорошо знакома телезрителям. Уже 6 лет регулярно выходит на экраны программа «Жить здорово!». Благодаря этой передаче и родился в 2012 году проект под названием «Диета Елены Малышевой» - научно обоснованные советы и правила грамотного похудения.

Сбрось лишнее: похудение с телеведущей

Диета Малышевой - это результат её собственной борьбы со склонностью к полноте, ведь после 40 лет очень многие женщины теряют красивую фигуру, становятся тучными. Борьба за собственное здоровье и стройность совпала с запросами телезрителей: их тоже волновала проблема, как правильно похудеть. Ответом стал телевизионный проект «Сбрось лишнее», появившийся в 2009 году. Участники эксперимента на своём опыте убедились, что сбросить за месяц 15 кг, не изнуряя себя голодом, вполне реально. Е. Малышева привлекла к работе известных в своей области специалистов:

  • автора эффективной методики питания М. Королёву;
  • одного из лучших диетологов Москвы Н. Григорьеву,
  • врача Р. Мойсенко.

Собственная книга врача-телеведущей объясняет правила здорового питания и даёт возможность для всех составлять собственную программу похудения.

Мнение Елены Малышевой о диетах

Некоторые диетические методики Е. Малышева отвергает изначально, т. к. они причиняют вред здоровью:

  • белковые диеты - опасны для человека, т. к. превышение нормы белка создаёт условия для развития онкологии;
  • голодание - помогает сбросить вес, но оно является для организма сильнейшим стрессом. Как только пища вновь поступает в организм, он превращает её в жир - запас на случай нового голодания. Лишние килограммы возвращаются. Голодание вредит также работе печени и отравляет организм токсинами;
  • вегетарианство и ограничительные диеты - не дают стойкого эффекта: человек срывается и ест всё, в чём раньше себе отказывал, сводя на нет прошлые усилия.

Видео: опасность голодания в борьбе с лишним весом

Правила сбалансированного питания

Методика похудения доктора медицинских наук и популярной телеведущей основана на таких положениях:

  • свести калорийности питания до минимума - уровня базовых потребностей организма. Е. Малышева рекомендует употреблять всего 800–1200 ккал/сут. При таком условии недостающую энергию организм будет использовать, сжигая жировые запасы;
  • из рациона на время диеты убрать или сократить до минимума продукты, содержащие жиры и «быстрые» углеводы, цепочка расщепления которых ведёт к быстрому образованию жиров. В первую очередь следует исключить: сало, сливочное и растительное масла. Сахар, сдобная выпечка, картофель, рис, алкоголь имеют высокий гликемический индекс. Расщепляясь, они превращаются в глюкозу - источник энергии. Если энергия тут же не используется организмом, глюкоза трансформируется в жировые запасы, поэтому такая пища не годится для похудения;
  • ограничить потребление соли. Лишний вес - это ещё и лишняя жидкость, её задерживают в организме соли натрия.

Рекомендации Е. Малышевой (и диетолога Р. Мойсенко) для быстрого похудения - это бессолевая БУЧ-диета, известная под названием «Минус 5 килограммов за 10 дней» или просто экспресс-диета. Эффект этой методики основан на:

  • быстром выведении воды из организма (полный запрет на соль);
  • очищении кишечника от шлаков;
  • ускорении метаболизма за счёт чередования белковых и углеводных дней;
  • сжигании жировых запасов при переработке большого количества белковой пищи.

Животные жиры, содержащиеся в сале, обладают высокой калорийностью Кондитерские изделия с жирным кремом высококалорийны Выпечка из белой муки обладает высоким гликемическим индексом Картофель содержит большое количество крахмала Белый рис увеличивает риск развития сахарного диабета Алкоголь повышает аппетит Конфеты содержат большое количество сахара и жира Макароны обладают высоким гликемическим индексом Сахар - высококалорийный продукт

Здоровое питание как образ жизни

Особых открытий в диетологии методика Е. Малышевой не представляет. Это обыкновенная система сбалансированного питания, основанная на подсчёте калорийности, предпочтении полезных и ограничении жиросодержащих продуктов. Автор методики собственного похудения утверждает, что при питании по её рекомендациям каждый день теряется до 0,5 кг лишнего веса.

Используя диету Елены Малышевой, в течение 1–2 месяцев можно без особых истязаний своего организма, разнообразно и вкусно питаясь, похудеть на 12–18 кг и сделать свой вес близким к идеальному. Длительный срок диеты формирует привычку правильного и сбалансированного питания. Это является гарантией того, что лишние килограммы не возвратятся.

Экспресс-диета позволяет сбрасывать за 10 дней до 5 кг и больше, но чаще 1 раза в год её проводить не рекомендуется.

Вегетарианцам при использовании методики Е. Малышевой придётся заменять белковую пищу животного происхождения растительной (грибами, бобовыми). Потребность в витамине В12, железе, аминокислоте Омега-3 при исключении рыбы и мяса из рациона необходимо восполнять с помощью аптечных препаратов.

Идеальный вес и хорошее самочувствие обеспечены, если человек:

  • правильно питается;
  • физически активен;
  • достаточно спит;
  • не имеет вредных привычек.

Действенность этих банальных советов Е.В. Малышева демонстрирует каждый раз своим появлением на телеэкране в прекрасной физической форме.

Достоинства и недостатки диеты

Диета Елены Малышевой основана на здравых рассуждениях врача о своём здоровье и грамотных рекомендациях специалистов по питанию. Все рассчитано так, чтобы каждая разрешённая калория приносила организму пользу. Разработанное на месяц меню воплощено в засушенных и замороженных продуктах, расфасовано по контейнерам и рассылается заказчикам. Этот рацион - уже готовая к употреблению еда, она является главной особенностью проекта «Диета Елены Малышевой».

Однако специалисты отмечают такие недостатки её схемы питания:

  • калорийность рациона очень низкая, рассчитана на минимальную двигательную активность человека. Международные организации здравоохранения не рекомендуют диеты с калорийностью ниже 1200 ккал, а некоторые меню Е. Малышевой имеют энергетическую ценность всего 800 ккал на день. Если организму не хватает энергии для обеспечения базовых потребностей, начинают работать механизмы её сбережения, замедляются все процессы жизнедеятельности. Восстановление происходит лишь через недели и месяцы по прекращении диеты;
  • отсутствие в рационе жиров, что уменьшает содержание таких витаминов, как ретинол (витамин А) и токоферол (витамин Е). Из-за этого ухудшается внешний вид, снижаются защитные функции организма;
  • расчёт диеты производился для людей возраста и комплекции, схожих с телеведущей. Однако рекомендуется всем как образец здорового питания. Индивидуальный подход с учётом особенностей метаболизма, возраста и рода деятельности человека, противопоказания по состоянию здоровья - нигде в рекомендациях не учитываются. Хотя автор всегда подчёркивает, что любое диетическое питание - это стресс для организма. Оно должно применяться после согласования со специалистом.

В общем-то, критиковать диету Малышевой можно только по одному принципу - человек с медицинским образованием пытается продавать «один размер на всех». Выдаёт минимальную по калорийности и питательной ценности еду (в наборах мало белка, желающие могут сами посчитать, насколько выполняется норма в 1–1,5 г на 1 кг веса), которой в реальных условиях «кормят» только людей вообще без двигательной активности и с нарушениями работы эндокринной системы, за пищу «для всех». В принципе, не включает в рацион ни источники омега-три и омега-шесть в достаточном количестве, ни полезные для похудения насыщенные жирные кислоты в адекватных дозах. Действительно, на такой диете худеют все, но вот в плане достижения эстетических результатов столь строгие ограничения очень и очень спорны.

Елена Селиванова, фитнес-тренер

http://your-diet.ru/?p=4366

Обзор диеты Малышевой - видео

Как худеть правильно по мнению Елены Малышевой

Сегодня существует уже 10 разновидностей диет Е. Малышевой, но все вариации подчинены единым правилам поведения в период лечебного питания. Сама телеведущая выделяет 7 правил похудения.

Чтобы похудеть, надо есть часто

Во время похудения нельзя допускать, чтобы организм испытывал сильное чувство голода. Этот сигнал опасности заставит каждую калорию превращать в жир и откладывать про запас. Питание должно быть дробным, 4–6-разовым, исключающим ощущение голода.

Обязателен режим питания:

  • завтрак - 25% общей дневной калорийности;
  • обед - 30%;
  • ужин - 15%;
  • перекусы - 15%.

Желательно питаться в одно время, тогда будет поддерживаться высокая скорость метаболизма.

Частый прием пищи помогает избежать чувства голода и сохранить хорошее самочувствие в течение дня

«Секрет похудения - в одном стакане»

Количество пищи, принимаемой за 1 раз (200–250 г), должно помещаться в стакане. Маленькие порции утолят чувство голода и постепенно приведут к сокращению объёмов желудка, а значит сформируется умеренность в еде. Е. Малышева на своём опыте убедилась, что такого количества пищи хватает, чтобы не ощущать голода в течение 3 часов.

«Вода важнее еды»

Вода в борьбе с лишними килограммами играет важную роль:

  • помогает избавиться от шлаков;
  • разгоняет метаболизм;
  • притупляет голод;
  • восполняет солевой баланс.

Чтобы похудеть, необходимо выпивать в день 1,5–2 литра воды

Считаем калории, исключаем жиры

Как специалист в области медицины, Е. Малышева настраивает на строгий контроль за рационом. Для этого надо знать энергетическую ценность всех употребляемых продуктов, их состав по белкам, жирам, углеводам - т. е. основы диетологии.

«Я тебя кормлю, пожалуйста, ешь»

Настроение в период использования диеты играет не последнюю роль. Е. Малышева призывает любить свой организм, уважать те процессы, которые в нём происходят. Совет долго пережёвывать пищу даёт возможность насладиться её вкусом, легче достичь состояния насыщения, лучше обработать пищу слюной и облегчить её переваривание в желудке. Двадцать раз надо пережевать каждый кусочек пищи, перед тем, как проглотить его.

2–3 месяца - время применения диеты

В течение этого периода организм очищается от шлаков, вырабатывается привычка к сбалансированному питанию, вес человека приближается к идеальному и сохраняется таким около двух лет.

Диета и спорт

Всем, кто регулярно посещает спортзал, разрешается увеличить калорийность рациона за счёт стакана молока, обеденного салата, пары яблок. Один из перекусов необходимо съесть до тренировки или сразу после неё. При применении экспресс-диеты надо планировать тренировки в «углеводные» дни, когда организм получает достаточно энергии.

Продукты, помогающие худеть

Для диетического питания отбираются самые полезные продукты:

  • мясо, яйца, рыба, творог - источники белков;
  • каши - обеспечивают потребность в углеводах на длительный срок;
  • овощи - хорошо очищают желудочно-кишечный тракт;
  • фрукты - употребляют во время перекусов как источник витаминов и быстрых углеводов.

Куриное филе обладает низким содержанием жира Яйца содержат незаменимые аминокислоты Морская рыба - источник белка, фосфора и йода Творог - источник белка и кальция Овсяная каша с фруктами и ягодами - вкусный и полезный завтрак Гречка содержит множество полезных веществ и обладает низкой калорийностью Овощи содержат витамины и клетчатку Фрукты могут заменить десерт Зелень богата фолиевой кислотой

Название пищевого продукта Содержание г/100 г. Калорийность
Ккал/100 г.
Белков Углеводов Жиров
Мясо говяжье 18,7 0 12,6 191
Филе курицы 20,4 0,8 8,6 161
Индейка 21 0,6 12 192
Рыба речная (карась, карп, щука) 16–18 0 0,8–3,5 83–95
Рыба морская (минтай, треска, хек) 15,7–17,7 0 0,5–2,3 67–86
Яйцо куриное 12,7 0,6 11 153
Омлет 9.7 1,7 15,5 181
Молоко 1% 2,8 4,6 1 43
Творог обезжиренный 18 1,8 0,6 89
Каша овсяная 11,9 69,1 7,5 93
Каша гречневая 4,5 27.4 1,6 137
Каша перловая 3.2 22.7 0,5 102
Каша рисовая 1,5 17,3 0,2 79
Фасоль 4,4 4,4 0 36
Горошек зелёный 5,4 13,6 0,2 75
Кабачок 0,8 6 0,3 30
Баклажан 0,6 7,5 0,1 22
Помидоры 0,7 2.6–4 0 12–19
Огурцы 0,7 1,6–3 0 9–15
Капуста свежая 1,9 5,7 0 31
Морковь 1,3 6,3 0,1 29
Свёкла 1,7 10,5 0 46
Картофель отварной 2 16,5 0.3 80
Зелень (лук, щавель, шпинат) 1,4–2.5 2,6–5,5 0 21–29
Апельсины, мандарины 0,9 8,8 0 39
Яблоки 0,5 11 0 48
Ягоды 0,4–1,5 8–11 0 40–50
Сухофрукты 2,5–3 65–70 0 262–275
Хлеб ржаной 4,7 49,5 0,6 210
Хлеб пшеничный 7,4 5.3 2,2 246

Таблица: примерное меню основной диеты Елены Малышевой на неделю

Приём пищи Меню
(количество продуктов в граммах)
Калорийность (ккал)
1-й день
Завтрак:
8:00
  • Каша овсяная (150 г);
  • 100 г ягод;
  • 200 мл молока.
276–300
2-й завтрак
11:00
2 фрукта: 220–250 г 120–150
Обед
13:00
  • Филе курицы (150 г);
  • рисовая каша (100 г);
  • хлеб ржаной 40 г.
400
Полдник
16:00
  • Запеканка из творога (150 г);
  • морковь (50 г).
150
Ужин
19:00
  • Салат из овощей (170 г);
  • яйцо; стакан кефира.
300
2 день
Завтрак:
  • Каша гречневая (150 г);
  • 200 мл йогурта.
290–300
2-й завтрак Запечённое яблоко 120–150
Обед
  • Суп-пюре овощной (80 г);
  • куриные биточки (170 г);
400
Полдник Запечённое яблоко 150
Ужин
  • Овощное пюре (180–200 г);
  • варёное яйцо, стакан сока.
300
3 день
Завтрак:
  • Омлет из 2-х белков, 50 г молока;
  • салат из моркови и яблока (100 г).
290–300
2-й завтрак 2 фрукта: апельсин и яблоко 120–150
Обед
  • Суфле из отварной говядины (150 г);
  • отварная цветная капуста (100 г);
  • 1 стакан отвара шиповника.
400
Полдник
  • 125 г. биойогурта;
  • 100 г. творога.
150
Ужин
  • Капуста (160 г);
  • тушёная с кабачками (40 г);
  • печёное яблоко с корицей.
250–300
4 день
Завтрак:
  • 50 г отварной курицы;
  • 100 г зелёного горошка;
  • хлеб ржаной 50 г;
  • стакан простокваши.
290–300
2-й завтрак
  • 150 г винегрета;
  • 1 ч. л. постного масла;
  • хлебцы с отрубями - 2 штуки.
120–150
Обед
  • рагу из овощей 100 г;
  • отвар шиповника 200 мл.
400
Полдник
  • 1 яблоко;
  • 30 г грецких орехов.
150
Ужин
  • Запеканка из 100 г творога;
  • 20 г моркови;
  • стакан кефира.
250–300
5 день
Завтрак:
  • Каша перловая 150 г;
  • 30 г сухофруктов;
  • стакан чая.
290–300
2-й завтрак
  • Пюре их кабачков и баклажанов (250г);
  • стакан кефира.
120–150
Обед
  • Морская рыба (хек, минтай) отварная - 150 г;
  • рагу из овощей 100 г;
  • отвар шиповника 200 мл.
400
Полдник
  • Плов из риса (70 г) с овощами (130 г)
150
Ужин
  • 1 яйцо;
  • 50 г творога;
  • стакан кефира.
250–300
6 день
Завтрак:
  • Омлет из 2-х белков и 50 г молока;
  • овощной салат (150 г);
  • стакан чая.
290–300
2-й завтрак 120–150
Обед
  • Томатный суп (100 г);
  • курица отварная (150 г).
400
Полдник
  • Салат из овощей (200 г),
  • 1 ч. л. растительного масла.
150
Ужин
  • Запеканка их цветной капусты (200 г);
  • творог (50 г);
  • стакан кефира.
250–300
7 день
Завтрак:
  • Каша перловая (200 г);
  • салат из моркови с яблоком (50 г).
290–300
2-й завтрак Яблоко, апельсин 120–150
Обед
  • Рагу из капусты (100 г) с мясом (100 г);
  • стакан отвара шиповника.
400
Полдник
  • Творог (100 г);
  • сухофрукты 30 г.
150
Ужин
  • Суфле из рыбы (150 г);
  • отварная фасоль (100 г);
  • стакан кефира.
250–300

Вариации меню

  • каши (перловая, гречневая, овсяная, геркулесовые хлопья);
  • омлет;
  • варёное яйцо;
  • молоко.

Второй завтрак:

  • 2 фрукта;
  • запеканка из творога;
  • отварной картофель с салатом;
  • винегрет;
  • овощное рагу.
  • овощной, фасолевый или гороховый суп;
  • отварная курица;
  • рыба или говядина;
  • мясные или рыбные котлеты, тефтели;
  • тушёные овощи на гарнир.
  • творог;
  • творожная запеканка;
  • овощной салат;
  • грецкие орехи;
  • фрукт.
  • тушёные овощи;
  • творожные блюда;
  • варёное яйцо;
  • отварная рыба.

Экспресс-диета «Минус 5 кг за 10 дней» - БУЧ

Диета основана на белково-углеводном чередовании (БУЧ): в течение 10 дней чередуются дни с употреблением только белковой и только углеводной пищи.

Режим «белковых» дней

Необходимо придерживаться правил:

  • после сна натощак выпить 250 мл воды;
  • во время первого приёма пищи съесть яйцо с салатом из зелёных овощей;
  • на остальные 4 приёма отварить 800 г курицы (залить курицу водой, вскипятить, слить бульон, затем отварить в новой воде);
  • есть отварную курицу порциями по 200 г без соли и хлеба;
  • обязательно пить воду: до 10 стаканов в день.

Режим «углеводных» дней

  • в первый день употребляется салат «Щётка»: по 300 г 5 раз в день;
  • в другие дни употребляется 1,5 кг любых овощей, кроме картофеля: сырыми, тушёными, варёными. Не солить и не сдабривать специями.

Килограммы в этом случае теряются за счёт очищения кишечника от шлаков углеводной пищей и освобождения от лишней воды при бессолевой диете. На переработку большого количества белков организм черпает энергию из жировых запасов - вес уменьшается довольно быстро.

Рецепты домашних диетических блюд

Блюда, приготовленные по этим рецептам можно употреблять во время белково-углеводного чередования.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

  • капуста - 500 г;
  • свёкла - 500 г;
  • морковь - 500 г;
  • сок половины лимона.

Все овощи нашинковать, перемешать, отжимая их руками, сбрызнуть лимонным соком.

Выход продукта - 1,5 кг. Калорийность дневной нормы - 530 ккал.

Куриные биточки

Ингредиенты:

  • филе курицы - 500 г;
  • молоко - 100 мл;
  • белый хлеб, батон - 50 г;
  • подсолнечное масло - 40 г;
  • соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вымочить белый хлеб в молоке, отжать.
  2. Прокрутить его вместе с мясом курицы на мясорубке.
  3. Влить в прокрученную массу молоко, посолить, добавить перец.
  4. Из фарша сформовать биточки и обжарить их на сковороде.

Выход продукта - 450 г. Калорийность 1200 ккал.

Яблоки запечённые

  • яблоки - 6 шт. (800 г);
  • Творог - 300 г;
  • Изюм - 100 г.

Способ приготовления:

  1. Из яблок вычищается серединка.
  2. В творог вводится щепотка сахара и 100 г изюма, начинка перемешивается.
  3. Сердцевина яблок заполняется творожной начинкой.
  4. Всё запекается в духовом шкафу до получения румяного цвета.

Выход продукта - 950 г. Общая калорийность - 850–880 ккал. Калорийность 1 яблока - 140–150 ккал.

Выход из диеты

Оптимальный выход из многодневной диеты Елены Малышевой - превращение её в собственную систему питания. Для этого необходимо:

  • вести подсчёт съеденных калорий;
  • стараться не выходить из своего рассчитанного минимума;
  • не увлекаться продуктами, которые были ограничены диетой;
  • применять 1 раз в неделю разгрузочные дни;
  • обращать внимание на количество съеденной пищи.

Соблюдать эти правила будет нетрудно, так как в течение 2–3 месяцев диеты привычка уже сформировалась.

Второй вариант - вернуться к прежнему рациону, применяя диету время от времени, когда надо скорректировать вес. В таком случае вводить запрещённые продукты (сладости, выпечку, картофель, жиры) надо постепенно.

Для выхода из экспресс-диеты необходимо в течение дня чередовать белковую и углеводную пищу. Через неделю можно постепенно вводить в рацион привычную еду. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, лучше оставаться на основной диете Малышевой.

Как уменьшить живот - видео

Побочные эффекты

Как и у любого ограничения в питании, диета Малышевой имеет свои возможные побочные эффекты:

  • низкая калорийность приводит к сбою метаболизма и быстрому возвращению веса после диеты. В коробках с готовой едой «Диета Малышевой» энергетическая ценность дневного питания для женщин - 800, а для мужчин - 1200 ккал. Этого мало даже для базового уровня обмена веществ;
  • недостаточное содержание белка и углеводов в рационе ведёт к потере мышечной массы. После диеты эта потеря будет восстановлена уже в виде жировых запасов;
  • недостаточное количество еды в готовых наборах для тренирующихся приводит к необходимости самостоятельного добавления продуктов. Если не вводить в рацион дополнительных калорий, произойдёт сбой в работе внутренних органов, начнутся проблемы со здоровьем.

Видео: состав коробки с наборами для диеты Малышевой

Противопоказания

Несмотря на утверждение Е. Малышевой, что её система - образец сбалансированного питания и не имеет противопоказаний, с осторожностью к её применению должны относиться люди с такими проблемами, как:

  • заболевания ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь желудка, запоры;
  • холецистит, гепатит;
  • камни в почках и болезни мочевыводящих путей;
  • сердечная недостаточность;
  • подростковый возраст, когда повышен уровень базовых потребностей организма - в этот период может нарушить формирование детородной функции организма;
  • период беременности и лактации;
  • работа, связанная с большими физическими усилиями.

Лишний вес – это угроза здоровью. В тучном теле органы работают с двойной нагрузкой, а особенно страдают сердце и суставы. Стройность фигуры во многом зависит от питания.

В последнее время стала очень популярной диета Елены Малышевой – знаменитой телеведущей программы о здоровье. Основная фишка режима питания в том, что он не предполагает никакого голодания.

Здесь мы разберем все нюансы системы: правила, меню на каждый день, рецепты, запрещенные продукты. Вы узнаете о нюансах и всех других составляющих этой диеты совершенно бесплатно.

В чем основной секрет диетической программы Малышевой?

Главный секрет системы в том, что никакого секрета тут нет. На официальном сайте автор разработки предлагает всем желающим оплатить определенную сумму.
Но оплата идет не за саму программу, а за набор готовых продуктов на 4 недели , которые доставляются адресату в замороженном виде:

Каждая порция упакована в отдельный контейнер и помечена цветами. Для завтраков, обедов, ужинов и перекусов разные цвета. Все, что нужно сделать – просто разогреть еду.

Сама же диета – это известная многим, и совершенно бесплатная система здорового питания . Вы вполне можете готовить все эти блюда самостоятельно у себя дома. В рацион входят вполне доступные, бюджетные продукты.

Принципы диеты

Не стоит ждать быстрых результатов. Правильная программа рассчитана на медленное снижение веса. Резкое похудение может существенно навредить организму.
Диета предполагает 5-6 разовое питание, а, значит – испытывать голод вам не придется.
Система не имеет строгих правил, ингредиенты блюд можно корректировать под индивидуальные особенности.
Малышева рекомендует придерживаться нормы в 1200-1300 калорий в сутки.
Обязательным составляющим рациона является обильное питье чистой воды.
Соль в качестве приправы в блюдах практически исключается.
Всю пищу надо очень тщательно пережевывать – это должно войти в привычку.
В 7-дневном рационе обязательно есть один разгрузочный день .
Хотя бы 3 раза в неделю необходимо уделять физической активности (бег, плаванье, гимнастика, йога, тренажерный зал – на ваше усмотрение).
К режиму нужно подходить с положительным настроем – психологический аспект очень важен. Нельзя постоянно

думать, что вы в чем-то себя ограничиваете. Отказ от некоторых продуктов стоит воспринимать, как правильный выбор, а не запрет.
Специалисты советуют отнестись в этой программе не как к диете, а как к здоровому образу питания и придерживаться его всю жизнь.


Какая стоимость у диеты Е. Малышевой?

Для многих диетическое питание представляется чем-то изысканным. Действительно, есть такие системы, где в рацион включены очень редкие в нашем регионе продукты.
Но такие программы пришли к нам с Запада.

Система Малышевой – это всего лишь режим правильного питания , составленный отечественными диетологами. Никаких «заморских» и диковинных продуктов в ней нет.

Многие дамы интересуются, сколько стоит диетическая программа Малышевой. На официальном сайте за месячный набор продуктов просят заплатить 14 000 рублей . Много это или мало – вопрос субъективный, все зависит от доходов каждого.

Но если готовить еду самостоятельно, то себестоимость такого питания обходится примерно на 30-40% дешевле. А с учетом того, что из рациона исключаются все вредные продукты, которые зачастую являются очень дорогими – выходит даже экономия.

Что разрешено, а что запрещено?

Разрешено без ограничений Разрешено умеренно Запрещено
Все виды зелени Картофель Масло сливочное, маргарин
Кабачки Белое мясо (птица, рыба) Майонезные и другие аналогичные соусы
Баклажаны Кисломолочные продукты Сдобная выпечка
Капуста (все виды) Злаки, крупы Консервированные продукты
Морковь Бобовые Копченые и колбасные изделия
Свекла Яйца Соленья, маринады
Лук репчатый Орехи Полуфабрикаты
Редис Мед Субпродукты
Редька Фрукты Красное мясо
Фасоль стручковая Сухофрукты, цукаты Варенья, джемы, конфеты и другие сладости, десерты
Грибы Бананы Сладкие газированные напитки
Горошек зеленый Тыква Сахар
Кукурузные зерна Ягоды Мороженое
Огурцы Растительное масло Покупные соки
Помидоры Хлеб цельнозерновой Алкогольные напитки
Чай, кофе (без сахара) Сыр нежирных сортов Снеки

Всю пищу желательно готовить на пару, запекать в духовке, а при жарке использовать минимальное количество масла.
Вы также можете заготовить порции впрок, расфасовать их в пищевые контейнеры и заморозить.

Меню на неделю

Теперь перейдем непосредственно к самому рациону. Основная схема – принятие пищи через каждые 3 часа . Завтрак обязателен, после него начинается отсчет времени до следующего перекуса. Нельзя, чтобы перерыв между едой был более 3,5 часов. Первые дни, если совсем тяжело, можно немного сократить время.

Важно! Каждая порция не должна превышать 250-300 гг. Этого вполне достаточно, чтобы насытить желудок.

Итак, диета Малышевой – меню на неделю (бесплатно) в виде таблицы:

Понедельник Завтрак : каша овсяная – 150 г, 1 куриное яйцо (отваренное), морковный салат (потереть 1 морковь и заправить маслом), 1 зеленое яблоко.
Перекус : творожная запеканка – 150 г, горстка сухофруктов с грецкими орехами.
Обед : отварная куриная грудка – 200 г, немного риса на гарнир, капустный салат.
Полдник : банан.
Ужин : рыбное филе – 150г. овощи тушеные (любые) – 100 г, салат из огурцов и спелых помидор.
Перекус : стакан кефира.
Вторник Завтрак : каша овсяная на воде – 180-200 г, ягоды – 100 г.
Перекус : салат из свежей свеклы, моркови и капусты – 250 г, кусочек хлеба или хлебцы.
Обед : котлета на пару (150 г), гречка или рис на гарнир – 100 г, любой свежеприготовленный овощной салат.
Полдник : творог (можно с ягодами) – 125 г, 1 яблоко.
Ужин : отварная куриная грудка – 150 г., рис – 70 г., огурец.
Перекус : стакан свежевыжатого сока.
Среда Завтрак : каша рисовая или пшенная – 200 г, любой фрукт.
Перекус : горстка нежирных орехов, яблоко или другой фрукт.
Обед : гороховое пюре – 100 г, рыбное филе – 150 г, овощной салат.
Полдник : йогурт, горстка ягод.
Ужин : отварная красная фасоль – 150 г, овощной салат.
Перекус : стакан ряженки или кефира.
Четверг Завтрак : рис отварной несоленый – 100 ., салат из яблока и моркови, заправленный маслом – 100 г.
Перекус : йогурт, горстка орехов.
Обед : курица, тушеная с овощами – 250 г, салат из помидор и огурцов.
Полдник : банан или другой не очень калорийный фрукт.
Ужин : отварная куриная грудинка – 200 г. салат из любых свежих овощей – 100 г.
Перекус : обезжиренный творог – 150 г.
Пятница Завтрак : каша овсяная на воде с сухофруктами – 200 г, стакан свежего сока.
Перекус : творог – 150 г, 1 среднее яблоко.
Обед : рыба, приготовленная на пару (любая) – 200 г, тушеные овощи – 100 г
Полдник : банан.
Ужин : гречка отварная – 100 г, мясо курицы – 150 г, салат овощной.
Перекус : стакан кефира.
Суббота Завтрак : простая каша рисовая – 200 г, творог – 100 г.
Перекус : стакан кефира, 1 яблоко.
Обед : овощной суп – 250 г, свежий салат – 100 г.
Полдник : горстка орехов и сухофруктов.
Ужин : рис, тушеный с мясом – 220 г., салат из овощей.
Перекус : стакан кефира.
Воскресенье Это разгрузочный день , выдержать его надо обязательно. Допускается есть только пресный рис маленькими порциями и пить свежие соки в небольшом количестве.

Это было базовое меню , вы можете его немного разнообразить на свое усмотрение собственными рецептами: заменять тушеное или отварное мясо бульонами, а на перекусы делать бутерброды из хлебцев и нежирного сыра.

В качестве гарниров можно отварить перловку, пшеничную крупу, кукурузные зерна, чечевицу.

Из напитков допускаются любые чаи, умеренное количество кофе, травяные настои, шиповник, компоты. Главное, чтобы все напитки были приготовлены без сахара.

Диета Елены Малышевой для похудения: отзывы

Система питания от доктора медицинских наук и по совместительству популярной телеведущей действительно очень эффективна. Уже сотни людей убедились в ее результативности:

Екатерина : После родов никак не могла сбросить лишние 8 кг. Пробовала разные диеты, но все они были изнурительны. Маленький ребенок, бессонные ночи, итак нервы ни к черту, а тут еще и голодовки, нет, это не для меня. Диета Малышевой сразу понравилась тем, нет никаких голодовок. Да, многое нельзя, но я постоянно была сытой. за месяц сбросила 3 кг. Держусь на диете спокойно. Надеюсь, постепенно уйдут все лишнее.

Татьяна Балашева : Для меня это самая лучшая диета, легка, не вредит здоровью. Похудела на 2 размера. Нет голода, в теле легкость, энергии стало больше. Это даже не диета, а образ питания. Я хожу в спортзал 4 дня в неделю, это тоже сыграло свою роль.

Людмила : Малышева, конечно, молодец. Делает деньги на том, что давно уже известно. Почитайте книги о здоровом питании, там вы и найдете эту, якобы, супер диету. Я уже много лет питаюсь правильно и не знаю проблем лишнего веса.

Rozaly : Продержалась пару недель, результат был – минус 2 кг. Но не могу я пока без некоторых продуктов, говядины, например, или копченой рыбки. Решила пока не так строго себя ограничивать.

Елена , молодая мама: Это единственная диета, которая мне подошла. От других кружилась голова, было темно в глазах. После родов располнела почти на 10 кг. Питаясь по системе Малышевой, за 3 месяца сбросила 8 кг, спортом не занималась, некогда. Диета легкая, я уже привыкла к такому питанию.

Система похудения Елены Малышевой – это питание без какого-либо вреда организму. Такая диета восстанавливает здоровье, повышает иммунитет, дарит бодрость и красивую фигуру.

Доказательством эффективности программы является внешний вид самой телеведущей – в свои 56 лет она выглядит просто отлично!

Жировые отложения на теле формируют благоприятные условия для различных заболеваний, поскольку из-за них нарушаются обменные процессы. Человек с ожирением попадает в замкнутый круг: низкий метаболизм становится причиной набора массы тела даже при употреблении небольшого количества пищи. Диета Малышевой – меню на неделю предполагает, что лишний вес будет уходить даже при достаточном питании, при этом похудение будет медленным и безопасным для здоровья.

Что такое диета Елены Малышевой

Программа Малышевой предполагает употребление блюд из определенного набора продуктов, отступать от которого запрещено. Система питания рассчитана на 24 дня, во время которых человеку не нужно будет мучать себя голодом. Диета "худеем с Еленой Малышевой" основана на полноценном питании, при этом крайне важно точно следовать режиму и придерживаться меню. Невзирая на незначительные недостатки, программа «худеем вместе» относится к категории безопасных и эффективных.

Правила похудения­

Автор рекомендует сократить свой рацион, убрав из него вредные и несовместимые друг с другом продукты. Предложенное меню системы для похудения благоприятно отражается на работе ЖКТ, обеспечивает достаточное для организма количество сложных углеводов, полезных белков, витаминов (преимущественно из овощей и фруктов). Автор методики рекомендует периодически проводить разгрузочные дни, которые помогут эффективнее избавляться от излишнего веса. Ключевые правила питания:

  • исключение из меню алкогольных напитков, минимизация соли в рационе, поскольку эти продукты задерживают влагу в организме;
  • при пассивном образе жизни достаточным суточным количеством калорий считается для женщин – 1200, для мужчин – 1400, а набор Малышевой для похудения дает 1100 и 800 кКал (остальная калорийность, при необходимости, добирается в меню самостоятельно);
  • сокращается до минимального количества потребление животных жиров, пища обрабатывается более полезным способом – отваривается, готовится на пару/гриле, запекается;
  • чтобы избежать сильного чувства голода во время диеты, кушать рекомендуется часто (до 6 раз за сутки);
  • за раз можно употреблять до 0,25 кг еды – это предотвратит растягивание желудка;
  • крупы и хлеб можно кушать только отдельно от мяса, при этом их допускается комбинировать с овощами;
  • чтобы ускорить обменные процессы, во время похудения нужно пить много чистой воды (она, кроме того, быстрее удаляет токсины и разносит полезные вещества по организму).

Принцип питания

Меню на неделю или более длительный срок предполагает употребление не более 1200 кКал за сутки. Поскольку средняя дневная калорийность рациона женщины равна 1400-1800 кКал, снижение массы тела происходит за счет дефицита калорий. Ключевые принципы похудения:

  1. Худеть быстро нельзя. Здоровое сокращение веса подразумевает переработку исключительно жировой ткани. Данный процесс происходит относительно медленно: за сутки сжигается не больше 150 г жиров, поэтому итог недели соблюдения диеты будет скромным – отвес около 0,5 кг. Невзирая на низкую скорость похудения с помощью системы Малышевой, она дает более устойчивый и безопасных для здоровья результат. Минимальный срок, в течение которого нужно соблюдать такой рацион составляет 3 месяца.
  2. Учет нормального веса. Прежде, чем начинать, нужно трезво оценить состояние собственного тела. Многие женщины, вес которых находится в пределах нормы, начинают худеть, хотя это им не нужно.
  3. Взятие во внимание индивидуальных особенностей. Перед тем, как садиться на диету – меню на неделю или более долгий срок, нужно выяснить природу лишнего веса и определить, насколько масса тела превосходит норму. В некоторых случаях отказ от вредной пищи не помогает похудеть, поскольку причина ожирения кроется в заболеваниях – сахарном диабете, нарушении обмена веществ, расстройствах эндокринной системы, пр.
  4. Коррекция меню. Сокращаются или вовсе исключаются из рациона жирные, жареные, соленые продукты. В минимальном количестве можно употреблять растительные жиры.
  5. Установление пищевых привычек. Рацион на неделю или более долгий срок предполагает, что человек привыкнет к сбалансированному, полезному меню и будет придерживаться его после завершения курса. Это важно для сохранения и улучшения результата похудения.

Готовая еда

Авторская система похудения состоит из готовых ужинов, обедов и завтраков, которые стоит лишь разогреть перед употреблением, что удобно для занятых людей. Рассмотрим более подробно набор готовой еды от Елены Малышевой. В меню входит:

  • ранний завтрак – мюсли или хлопья;
  • второй завтрак – фрукты любые;
  • обед – низкокалорийное блюдо замороженное (нужно разогреть в микроволновке), дополнить его стоит свежим салатом;
  • полдник – злаковый батончик или сухофрукты;
  • ужин – относительно калорийное блюдо замороженное, которое также дополняется салатиком из овощей.

Что включено

Калорийность продуктов в системе точно рассчитана: каждая порция соответствует 1 приему пищи и помещена в отдельную упаковку. На каждом лотке указан способ приготовления пищи, а дневной рацион имеет упаковки разного цвета, чтобы легче находить нужную еду. Состав диеты Елены Малышевой по дням собран в четыре пакета разных цветов:

  • зеленый – это завтрак;
  • желтый – это обед;
  • синий – это полдник;
  • красный – это ужин.

Часть пищи имеет сухой вид и перед употреблением ее необходимо запарить, залив горячей водой (примерно 90 градусов). Другая пища из системы Малышевой находится в замороженном виде, поэтому сначала она нуждается в разморозке, а после подогревается в СВЧ-печи. Меню на неделю включает:

  1. Завтраки, калорийность которых равна примерно 300 кКал. Предложены такие варианты: мюсли с 4 злаками, каша овсяная с ягодами, мюсли с семечками/цукатами, фруктово-злаковый батончик с клюквой и вишней, гречневая/рисовая/пшеничная каша изюмом, другими добавками, омлет паровой с цветной капустой либо брокколи, пр.
  2. Обеды калорийностью до 150 кКал. Представлены шампиньонами с картофелем под соусом, индюшатиной с цветной капустой/брокколи, филе сайры с пюре из картофеля, кетой и пропаренным рисом, кашей гречневой с грибами и луком, мясными зразами, тефтелями под грибным соусом, куриной грудкой с вареным рисом, пр.
  3. Десерты примерно по 300 кКал. Меню на неделю включает такие варианты полдников: батончик фруктово-ореховый, смесь из сухофруктов и орехов, суфле черничное/брусничное, козинаки с курагой и кунжутом.
  4. Ужины, калорийность которых равна около 100 кКал. Правильное питание по Малышевой включает отварную грудку курицы с гречневой кашей, суп с лапшой и обезжиренной курятиной, зеленый/тыквенный крем-суп с сухарями, биточки из рыбы с рисом, фаршированный овощами сладкий перец, тушенную с грибами капусту, овощной плов.

Цена­

Стандартный набор продуктов из системы Елены Малышевой рассчитан на 28 дней и не требует долгой готовки. При этом оформить покупку можно даже онлайн, заказав товар на сайте с доставкой в Санкт-Петербург или Москву. Купить по почте набор и оформить доставку на дом – это прекрасный вариант для покупателей, которые испытывают нехватку времени или не имеют возможности выйти из дома по причине наличия чрезмерного избыточного веса.

Цена набора для похудения может варьироваться, зависимо от выбранной системы: в продаже есть несколько вариантов программы, рассчитанных для мужчин, женщин, людей с хроническими болезнями, пр. Средняя стоимость питания составляет 12 000 рублей. Предложенный рацион рассчитан на 4 недели, причем 4 набора пищи предназначены для разгрузочных дней (минимальное количество легкой пищи).

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Система питания включает обычные продукты, которые можно приготовить в домашних условиях, используя обычные, доступные продукты. По сути, диета Малышевой на неделю не является классическим вариантом системы для похудения, а набором продуктов, которые обеспечивают людей с лишним весом всеми необходимыми веществами при умеренной калорийности рациона. Важным правилом во время похудения является соблюдение режима питания. При необходимости вы можете добавить в меню овощи, грибы, специи, овощные бульоны, кефир с небольшой жирностью, пр.

Меню на каждый день

Здоровый рацион по Елене Малышевой на каждый день недели включает злаковые каши, плоды, нежирные молочные продукты. Ужин предусматривается легкий, а обед и завтрак имеют среднюю сытность. Последний прием пищи должен завершаться задолго до сна, а непосредственно перед отдыхом разрешается выпить 250 граммов обезжиренного кефира. Меню на неделю предусматривает употребление в сутки не больше 1200 кКал. Пример рациона представлен в таблице: вы можете выбрать аналогичные по калорийности и составу блюда, но изменять режим питания нельзя.

Время дня

Величина порции

  • гречка отварная;
  • яйцо вкрутую;
  • салат с морковью и зеленью (заправлять маслом);
  • яблоко.

Поздний завтрак

  • сметана 10%.
  • говядина на пару;
  • цветная капуста отварная;
  • шиповниковый/травяной отвар.
  • тушеная капуста с кабачком;
  • грейпфрут/другой цитрус;
  • запеченное с корицей яблоко.
  • кефир с низкой жирностью.
  • овсянка запаренная;
  • ягоды;
  • молоко нежирное.

Поздний завтрак

  • цельнозерновые хлебцы;
  • салат со свёклой и черносливом (заправка – масло)
  • салат с помидором, огурцом, заправленный маслом;
  • плов с куриным филе, овощами;
  • зеленый чай несладкий.
  • йогурт;
  • творог нежирный.
  • отваренная фасоль;
  • яичный белок и суфле из вареной трески.
  • омлет на пару;
  • морковно-яблочный салат с маслом.

Поздний завтрак

  • яблоко.
  • отварное филе куриное;
  • овощной суп;
  • вареная фасоль.
  • тушеная капуста с яблоком, морковкой.
  • нежирный творог;
  • кефир 1%.
  • отварной зеленый горошек;
  • говяжье обезжиренное филе;
  • злаковые хлебцы.

Поздний завтрак

  • хлебцы;
  • винегрет.
  • нежирная вареная рыба;
  • свежевыжатый сок;
  • овощи тушеные.
  • орешки;
  • яблоко.
  • запеканка из творога без сахара;
  • сметана 10%.
  • сухофрукты;
  • каша «Геркулес» на молоке.

Поздний завтрак

  • баклажанная икра;
  • хлебцы.
  • тушенные овощи;
  • рыба на пару.
  • овощной плов.
  • нежирный творог.
  • твердый сыр;
  • горошек зеленый;
  • яйцо вкрутую.

Поздний завтрак

  • квашеная капуста;
  • печеный картофель.
  • вареная курятина;
  • гороховый суп;
  • хлебцы;
  • тушеные овощи.
  • салат из овощей без гарнира.
  • цветная тушеная капуста;
  • кефир 1%

Поздний завтрак

  • апельсин.
  • тушеная капуста;
  • вареная говядина;
  • половина яблока.
  • салат с зеленью;
  • творог.
  • фасоль вареная;
  • рыбное суфле;
  • кефир 1 %

Как похудеть за 10 дней

В основе десятидневной диеты лежит раздельное питание, при этом происходит смена белковой и углеводной еды по дням недели. Такая система для похудения не подходит людям с болезнями ЖКТ. Меню белковой диеты предполагает разнообразное, сытное питание, при этом режим выглядит так:

  • натощак принимается стакан теплой воды;
  • на завтрак кушают зеленые овощи и отварное яйцо;
  • на протяжении дня прием пищи происходит еще 4-5 раз, причем ужин заканчивается до 19 часов (кушать в течение дня допускается только отварную курицу, приготовленную на двух водах – первую сливают).

Углеводный день переносится проще, поскольку разрешается кушать любые овощи, за исключением картошки. Рецепты могут включать тушеные, отварные, приготовленные на гриле/пару плоды. Рекомендуемое для похудения количество приемов пищи – от 6 до 8. Идеальным вариантом для меню на неделю или 10 дней является салат из свеклы, морковки и зелени, заправленный маслом с лимонным соком. Это блюдо прекрасно очищает кишечник. Во время диеты следует потреблять не меньше двух литров воды за сутки.

Плюсы и минусы­

Данная система похудения заслужила любовь многих россиян. Плюсы и минусы диеты Малышевой на неделю или месяц неравнозначны. Преимуществом авторской системы питания является ее польза для организма. Такой режим приема пищи и сбалансированность рациона не дают нагрузку на пищеварительную систему и другие органы человека. К плюсам диеты стоит, кроме того, отнести, отсутствие необходимости подсчета калорий: ежедневное меню четко расписано.

Отрицательным фактором данного способа похудения является относительная однообразность рациона, но такой набор продуктов выбран не случайно – вся пища благоприятно воздействует на функционирование кишечника. Недостатком диеты считается и то, что лишний вес уходит медленно, в отличие от других более строгих систем питания. Тем не менее, сумев сбросить несколько килограммов по системе Малышевой, вероятно, вы их больше не увидите на своем теле, если будете придерживаться основ здорового питания.

Рецепты похудения­

Диету можно соблюдать неделю или столько, сколько хочется, однако лучше сделать подобный режим питания привычкой и соблюдать его постоянно. С помощью методики Малышевой Елены получится похудеть навсегда и без вреда здоровью. Поскольку каждый организм индивидуален, время на достижения результата варьируется, тем не менее, придерживаясь правил питания, вы точно получите ожидаемые результаты. Рецепты для похудения просты и не требуют существенных временных затрат.

Куриные котлеты с зеленью

  1. Подготовьте 0,7 кг свежего филе, 1 яйцо, специи, 0,3 цветной капусты, укроп.
  2. Перемелите мясо и отваренную капусту блендером до однородности.
  3. Соедините массу с яйцом, мелко порубленной зеленью, специями.
  4. Тщательно перемешав массу, сформируйте из нее котлеты и приготовьте их на пару.
  1. Вам понадобится 1 луковица, 6 спелых помидор, куриный бульон (1 л), болгарский перец, специи, сметана, гречка (150 г) и зелень.
  2. Порезанный лук необходимо потомить на оливковом масле, томаты запечь в духовке в течение 15 минут.
  3. Помидоры освободите от кожицы, перемелите блендером вместе с лучком, разбавьте смесь куриным бульоном.
  4. В полученную массу нужно переложить отваренную отдельно гречку и кусочки тушеного перца.
  5. Подавать блюдо лучше с ложкой сметаны и свежей зеленью.

Суп гречневый с курицей:

  1. Подготовьте заранее луковицу, 3 томата, куриную грудку, 100 г гречки, зелень, сладкий перец.
  2. Лук, порезанный кубиками, пассируйте пару минут.
  3. Томаты очистите, обдав кипятком, после разомните мякоть вилкой и переложите смесь к луку на сковороду. Тушите компоненты 7 минут, помешивая ложкой.
  4. Отварите мясо в литре воды. К полученному бульону добавьте еще стакан воды и отварите в этой жидкости гречку.
  5. Курочку нарежьте, отправьте в суп вместе с поджаркой.
  6. Последними в блюдо по рецепту Елены Малышевой добавьте мелко порезанный перец, зелень.

Курица с ананасами:

  1. Возьмите 2 грудки курицы, банку ананасов, соевый соус, специи.
  2. Мясо отварите, бульон не сливайте – он будет нужен.
  3. Ананасы нарежьте кубиками.
  4. Смешайте курятину с 2 ст. л. соевого соуса и перцем.
  5. Выложите маринованное филе в форму, залейте бульоном и готовьте в духовку полчаса при 180 градусах.
  6. В сковороду влейте 2 ст. л. бульона и ананасовый сок из банки. Закипятите жидкость, после добавьте в нее 1 ст. л. крахмала и тщательно перемешайте. В конце добавьте кусочки ананасов.
  7. Кушайте курочку под ананасовым соусом 1-2 раза за неделю во время диеты Елены Малышевой.

Видео