Лучшее спортивное питание. Настоящее питание для роста мышц. Видеообзор: лучшее спортивное питание для начинающих

Краткий обзор самых популярных добавок для мужчин и женщин, которые помогут вам максимально с пользой проводить тренировки.

Вы активно занимаетесь физическими нагрузками? Тогда вы отлично знаете, что последние несколько упражнений особенно важны для каждой тренировки. Вопрос в том, как справиться с усталостью, которая настигает большинство из нас в самый неподходящий момент, а именно во время последних двух или трех упражнений. Ответ очень прост. Необходимо принимать пищевые добавки.

Узнайте, как сделать ваши тренировки более легкими с простым планом питания и лучшими добавками, как для мужчин, так и для женщин. Узнайте, как увеличить свою силу и мышечную массу самым быстрым способом.

Для того, чтобы получить максимальную пользу от добавок, необходим правильный план питания. Ниже представлен примерная программа питания.

Вы можете менять план по мере необходимости и добавлять нужные элементы, необходимые именно вам.

06:00 Необходимо принимать сывороточный протеиновый коктейль, который быстро переваривается и позволяет питательным веществам и аминокислотам быстро попадать в мышечную клетку.
06:30 Завтрак (омлет с сыром, луком и помидорами, стакан молока, одна столовая ложка арахисового масла).
07:15 Сывороточный протеиновый коктейль с молоком, бананом и арахисовым маслом.

Идея Добавьте немного белкового порошка в любимый смузи или овсяную кашу. Это способствует правильному метаболизму, дает энергию мышцам и помогает получить максимум пользы от тренировок.

Ланч на выбор. Можете съесть куриную грудку с бобами и рисом или чизбургер. Не забудьте добавить овощи. Выпейте стакан сока или молока.
Перекус перед тренировкой. 14:30. Выпейте протеиновый коктейль со свежими фруктами.
Тренировка. 15:30. Пейте много воды.
После тренировки. 16:30. Выпейте протеиновый коктейль после тренировки. Он должен содержать 50 г белка, который восполнит потерю гликогена во время тренировки.
Ужин. Это самый плотный прием пищи за целый день, который должен содержать много углеводов и овощей.
Через 30 минут после ужина. Для того чтобы наполнить свое тело протеином, выпейте казеиновый протеиновый коктейль перед сном.

Лучшее спортивное питание

Вопрос: какая самая лучшая добавка? Какой-нибудь магической добавки не существует, так как все люди разные. Это значит, что если одна добавка помогает кому-то, не факт, что она поможет и вам. Существует большое количество эффективных добавок. Некоторые из них помогает от усталости, другие помогает нарастить мышцы.

Дополнительные питательные вещества могут помочь восстановлению мышц.

Так или иначе, добавки обязательны для всех. Ниже представлены лучшие из них:

Аминокислоты BCAA играют важную роль в обмене веществ и энергетическом уровне.
Креатин. Да, мы получаем креатин из пищи. Тем не менее, уровень креатина в организме может и не быть на оптимальном уровне. Увеличенная доза креатина способствует росту мышечной массы.
Протеин способствует росту мышечной массы и силы, улучшает качество тренировок и востановление после физических нагрузок.

Три лучших добавки для наращивания мышечной массы.

Как было сказано ранее, бодибилдеры по-разному относятся к добавкам. Кому-то они нравятся, и они с удовольствием их принимают, другие, наоборот, считают их вредными и опасными. Несмотря на это, есть ряд продуктов, которые обладают наиболее важными преимуществами. Давайте выделим три добавки, которые помогут вам нарастить мышечную массу в самые короткие сроки.

1. Креатин

Цена: около $ 25,99

Где купить: в любом магазине спортивного питания

Это отличный продукт для тех, кто хочет увеличить силу, выносливость и стамину. Эта добавка обеспечит ваш организм необходимыми фосфатами, которые и помогут вам выполнить последние упражнения тренировки без особой усталости.

Важно

Не покупайте добавки, на которых написано «с концентратами». Столовая ложка такого продукта содержит от трех до шести грамм порошка. Это выгодно производителям, но не спортсменам и может быть не только вредно, но опасным для здоровья.

2. Предтренировочный комплекс

Цена: $ 23,97 за 20 порций

Где купить: любой магазин спортивного питания

Если вы хотите добиваться максимальных результатов на каждой тренировке, то это именно то, что вам нужно. Добавка увеличивает выносливость, силу, мышечную массу и общую физическую подготовку.

3.

Цена: $42,97 за 1,4 кг

Где купить: магазин спортивного питания

Эта добавка богата аминокислотами и быстро переваривается. Она также богата витаминами и минералами, которые не доступны в повседневной пищи.

Кто не хочет иметь красивое, накаченное тело? Однако мало только хотеть. Для того, чтобы добиться лучших результатов, вам необходимо придерживаться определенной диеты и выполнять необходимые упражнения. Чтобы сделать и то и другое, принимайте пищевые добавки. Это лучший способ стать красивым в короткие сроки.

По материалам: http://getloss.com/fitness/tips/get-ripped/best-supplements.html

Спортивное питание - это важная составляющая эффективных тренировок. Посмотрите видео о спортивном питание с точки зрения соревнующегося кроссфит атлета. Какие добавки необходимо принимать при занятиях силовыми видами спорта и не только.

Спортивные добавки: видео

На сегодняшний день существует множество фирм и брендов, которые производят спортивное питание. Но часто бывает трудно определиться, какое спортивное питание лучше и продукцию какой фирмы стоит покупать.

В основу создания рейтингов производителей спортивного питания в первую очередь ложатся отзывы покупателей относительно качества и эффективности данного продукта, и конечно же его ценовой показатель. В большинстве самые популярные производители – это США и Европа, так как их продукция распространяется по территории практически всего мира. Ниже приведена таблица рейтинга спортивного питания среди его потребителей.

А сейчас мы подробно рассмотрим каждую из вышеприведенных фирм-производителей спортивного питания.

Multipower

Multipower – это лидер рынка спортивного питания и именно он хзанимает главенствующие позиции во всех рейтингах. Страна производитель – Германия. Преимуществом компании Multipower является то, что они производят целые линии спортивного питания заранее рассчитанные на определенные тренировочные режимы. После их приема спортсмены всегда достигают ожидаемого результата. Естественно Multipower нельзя упрекнуть в качестве, так как у них оно на высшем уровне и это в свою очередь отражается на ценовой политике. Продукция Multipower в среднем на 10-20% дороже, чем продукция иных производителей. В связи со своей популярностью, данное спортивное питание очень часто подделывают и на рынке появляется откровенно некачественная продукция под видом Multipower и этим самым подрывается рейтинг фирмы.

Twinlab

Данная американская компания существует на рынке уже около 40 лет и ее рейтинг никогда не падал. Основателем фирмы и разработчиком является Дэвид Блэкмен, который по совместительству также разрабатывал и фармацевтическую продукцию. Именно Twinlab первые выпустили на рынок спортивного питания жидкий протеин. Помимо всего, особой популярностью этой фирмы пользуются витамины, минералы и специальные лекарственные препараты для спортсменов.

Prolab

Фирма существует на рынке уже более 20 лет и приобрела широкую популярность как среди новичков, так и среди профессиональных спортсменов и атлетов. Фирма была создана в США с целью разработки специального питания для людей, занимающихся спортом. Prolab постоянно разрабатывает новую продукцию для всех категорий спортсменов и при изготовлении своей продукции строго использует только экологически чистые ингредиенты.

Optimum Nutrition

Американская фирма, которая также достаточно долго существует на рынке спортивного питания. Optimum Nutrition изготовляет все виды спортивного питания, специальных добавок и продуктов для спортсменов. Особой популярностью этой фирмы пользуются ее протеин 100% Whey Gold Standard и аминокислоты Superior Amino 2222 . Также она является самой популярной в странах СНГ.

Weider

Одна из самых древних компаний в мире по производству спортивного питания, которая существует уже около 80 лет. Фирма была основана в США и изначально занималась разработкой специальных продуктов для спортсменов, а также ее продукция одной из самых первых попала на рынок СССР.

Ironman

Ironman — это российская фирма спортивного питания, которая является первым производителем спортивного питания в России. Но помимо хорошей рекламы данного спортивного питания и ее популярности на территории стран СНГ, она все же не дотягивает до стандартов международного качества и ее эффективность составляет около 50%.

(Visited 895 times, 2 visits today)

Подписаться на сайт

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Вопрос выбора спортивного питания особенно остро стоит перед новичком, который только начинает свои первые шаги в спорте. Не ошибиться и выбрать наиболее результативный продукт поможет наш рейтинг спортивного питания, основанный на продажах в России. Но с его помощью можно приобрести действительно стоящие добавки, которые помогут в достижении результата.

1 Optimum Nutrition

Американское спортивное питание по доступной цене, на рынке продаж вот уже 30 лет, которое вполне может считаться победителем рейтинга спортивного питания. У бренда множество наименований, работающих максимально эффективно – витаминные комплексы, множество незаменимых кислот. При большом разнообразии вкусов, когда спортсмен может выбрать из десятка вариантов, некоторые отмечают специфический привкус у некоторой продукции.

Торговая марка много раз становилась брендом года, а звание лучшего протеина Gold Standard Whey уже десятилетие принадлежит продукту этой компании. Комплекс аминокислот BCAA 5000 Powder очень популярен благодаря отсутствию сои и моментальному усваиванию. Его также можно приобрести и в капсулах, что достаточно удобно. Общее мнение всех спортсменов – качественно, но дорого.

Товар высокого уровня, как и многие продукты с пометкой «Сделано в Германии». Протеин Multipower Formula 80 Evolution хорошо усваивается, великолепно насыщает и не вызывает никаких расстройств. Для достижения результата вам нужно будет приобрести весь комплекс, состоящий из гейнера, протеина и креатина. Так как это очень популярный бренд, то существует риск встретить подделку. Его цена выше среднего, а если вам встречается очень дешевый товар, то это 100% контрафакт.

Существует несколько серий питания для разных категорий спортсменов и отдельная линейка для девушек, предназначенная для приобретения желанного рельефа. Кроме этого с его помощью можно стабилизировать гормональный фон.

3 Universal Nutrition

Японский производитель с мировым именем и многолетними традициями. Его девиз - качество превыше всего. Ассортимент товара широкий - более 150 наименований. Пищевые добавки Jointment OS для связок и суставов служат прекрасным средством профилактики травм и растяжений. Витаминный комплекс Animal Pak попробовал, наверное, каждый атлет, так как это лучший препарат, обеспечивающий организм энергией. Аминокислотные добавки Universal Nutrition имеют только положительные отзывы.

Немецкое питание хорошего качества в широком ассортименте - есть практически все разновидности пищевых добавок с очень редкими отзывами непереносимости. Торговая марка широко распространена в розничных сетях и поэтому легко встретить подделку. Многие спортсмены отмечают жиросжигатель L-carnitin Fire как отличный препарат, намного ускоряющий процесс похудения.

Российская продукция, которая у всех на слуху во многом благодаря рекламе. Но у нее множество других достоинств достоинств - хорошая переносимость, конкурентноспособная цена. Можно подобрать целый комплекс, который будет дополнять друг друга. Гейнер Турбо Масс идеально подходит начинающим спортсменам, так как хорошо усваивается и не содержит побочных эффектов.

6 SAN

Приемлемая цена среднего диапазона. Это сильнодействующие и безопасные комплексы профессиональной направленности. Есть даже подпитка для суставов. Но в силу слабой рекламной компании недостаточно распространены и иногда возникают проблемы с поиском продукции.

Протеин S.A.N 100% Pure Platinum Whey имеет массу положительных отзывов. Он отлично растворяется, имеет хорошие вкус и запах и главное – ощутимый результат.

Фирма очень давно на рынке спортивного питания с большим ассортиментом (более 500 наименований). Постоянно внедряет последние фармацевтические достижения, чтобы идти в ногу со временем. Это идеальная продукция для новичков, так как есть целый комплекс, рассчитанный на поддержание здоровья начинающего спортсмена. Есть спортпит для аллергиков.

8 Ultimate Nutrition

Очень хороший продукт при невысокой цене. Ассортимент большой, так как американская компания работает и успешно развивается с 1979 года. Имеется множество вкусов, смеси быстро растворяются и усваиваются. С помощью этого питания можно нарастить мышечную массу в короткие сроки и без проблем. Но при этом в гейнере находится повышенное содержание фруктозы и патоки, что кроме того, что придает напитку слащавый вкус, но и требует индивидуального подбора дозировки.

Бренд для среднего класса, уделяющий главное внимание большому и постоянно обновляющемуся ассортименту. С помощью аминокислоты Super Amino 6000 можно нормализовать сон и быстро восстановить силы после тренировки. Протеины Elite очень эффективные и способствуют быстрому набору веса. ISO-100 лучший изолят и единственный гидролизат сывороточного протеина. Но некоторые атлеты жалуются на неудовлетворительные вкусовые качества и плохую растворяемость питания.

10 BSN

Американская компания с 15 летним опытом производства спортпитания, широко известная всем атлетам протеином Syntha 6. Многие отмечают качественные жиросжигатели по хорошей цене. И все без исключения спортсмены отмечают великолепную растворяемость креатина Cellmass 2.0. Тем не менее 10% потребителей жалуются на побочные эффекты со стороны ЖКТ.

Продукция высокого класса, но с небольшим ассортиментом. Очень мало товаров для новичков. При этом культуристы хвалят геймер Mega Mass 4000, позволяющий эффективно нарастить мышечную массу.

Лучшие бренды спортивного питания - рейтинг

Optimum Nutrition
Optimum Nutrition - это корпорация, которая занимается производством спортивных добавок и спортивного питания. Завоевывать своих клиентов и поклонников компания начала еще с 1986 года. Компания всемирно известная. В первую очередь широко известной компания стала благодаря тому, что их продукция хорошего качества, рабочие свойства также на высоком уровне, разнообразие ассортимента также присутствует, ну и конечно же цена, которая оставит довольных любой кошелек. Optimum Nutrition — занимает лидирующие позиции по отметкам цена-качество и располагает такими спортивными добавками как: витамины, протеин, ВСАА, аминокислоты, гейнеры и прочее.
Лучшие продукты Optimum Nutrition:
Протеин 100% Whey Gold Standard
Гейнер Serious Mass
Аминокислоты Super Amino 2222
ВСАА аминокислоты bcaa 1000 caps
Витамины opti-men и opti-women

BSN
BSN - эта компания была основана в США в 2001 году. Не смотря на то, что компания еще молодая, она уже успела завоевать расположение своих клиентов благодаря тому, что является одной из лидирующих по выпуску гейнеров, протеинов, аминокислот и ВСАА. В первую очередь все продукты компании BSN являются высококачественными, имеют хорошие рабочие свойства, хорошими вкусовыми характеристиками ну и естественно удовлетворительной ценой. Эта марка спортивного питания хорошо знакома профессиональным спортсменам и бодибилдерам. Компания стремительно набирает обороты в своем развитии.
Лучшие продукты BSN:
Протеин Syntha-6
Гейнер True-Mass
Аминокислоты Amino-X
Предтреники No-Xplode, Hyper FX
Пампинг Nitrix
Жиросжигатель Hyper Shred

Universal Nutrition
Universal Nutrition — эта компания начала свою работу по разработке спортивного питания на просторах США еще в 1977 году. И является одной из первых. Спортивное питание этой компании отличается своим безупречным качеством, и поэтому цена его достаточно высокая. Особенно спортсмены могут отметить серию Animal . Продукцию Universal Nutrition также можно отметить и за оригинальность компонентов. Продукты спортивного питания, которые производит эта фирма, занимают лидирующие позиции среди фирм конкурентов. Спортсмены по всему миру доверяют продукции компании Universal Nutrition.
Лучшие продукты UniversalNutrition:
Протеин Ultra Whey Pro
Гейнер Gain Fast 3100
Комплекс AnimalPAK
Жиросжигатель Animal Cuts
Для связок-суставов Animal Flex
Предтренник Animal Rage
Пампинг препарат Animal Pump
Полезные жиры Animal Omega

Gaspari Nutrition
Gaspari Nutrition - эта корпорация начала выпускать продукцию на рынок спортивного питания в 1996 году. Некий бодибилдер Рич Гаспари благодаря своим познаниям питания со стороны спортсмена, начал производство своего собственного спортивного питания. Продукция этой фирмы в большом ассортименте. Отличное соотношение цены и качества, поэтому любой спортсмен может позволить себе продукцию этой фирмы, при этом поучив желаемый результат. Выходя из этого можно сказать что спортивное питание Gaspari Nutrition имеет неплохой спрос.
Лучшие продукты Gaspari Nutrition:
Протеины MyoFusion Probiotic, Elite, Hydro, Intra Pro Whey Protein
Гейнер Real Mass Probiotic Series
Аминокислоты AminoMax 8000, bcaa 6000, Aminolast
Витамины Anavite
Пампинг SuperPump Max

Dymatize
Dymatize — еще одна американская компания, которая занимается производством спортивного питания. Эта компания начала свою работу в 1994 году. Эта компания решила выбрать другую стратегию и сделала акцент на большую разновидность товаров спортивного питания. Цена очень порадует любой кошелек, да и качество не подведет. Популярность этой компании заключается в том, что она поставляет на рынок очень много новой продукции, которая стоит внимания.
Лучшие продукты Dymatize Nutrition:
Протеины Elite Whey Protein Isolate, Iso-100, Elite XT, Fusion 7
Гейнер Super Mass Gainer, Elite Mass Gainer
Предтренировочный комплекс Xpand 2X
Жиросжигатель Dyma-Burn Xtreme
Карнитин L-Carnitine Xtreme
Аминокислоты Super Amino 6000
Креатин Creatine Micronized
Витамины Super Multi Vitamin

MuscleTech
MuscleTech — в 1995 году в США была основана эта компания. Начала она свою деятельность с того, что выпускала огромное количество качественного спортивного питания по хорошим ценам. Благодаря этому очень быстро стала популярной. Эта популярность и доверие клиентов сохранилось по сей день.
Лучшие продукты MuscleTech:
Гейнер 100% Premium Mass Gainer, Mass-Tech
Протеин Nitro-Tech Performance Series, Phase8, 100% Premium Whey Protein Plus
Жиросжигатель Hydroxycut Hardcore Elite
Аминокислоты 100% Ultra-Premium Amino 7000
Креатин Cell-Tech

MusclePharm
MusclePharm — деятельность компании началась в 2003 году. За довольно таки короткие сроки эта компания сумела выбиться в число лидеров по производству спортивных добавок. А рецепт успеха оказался очень простым: качественный товар, хорошая цена и и большой выбор продукции. Всеобщий восторг и доверие вызвала продукция серии

Да-да, настоящие секреты, о которых зачастую не знают даже опытные товарищи, не первый год увлекающиеся работой с отягощениями для увеличения мышечной массы и силы.

Спортивные добавки - дорогое удовольствие. Но при этом они являются весьма эффективным средством для увеличения мышечной массы и силы. Хотя некоторые люди говорят, что спортивные добавки не работают и отчасти они правы.

Не работают, если использовать не по назначению и без учета эффективного протокола применения. То есть вполне реальна ситуация, когда платишь много денег за красивые банки с магическими порошками и капсулами, а на выходе получаешь пшик.

Кто-то винит «генетику», кто-то косо смотрит на продавца, мол, подделку всунул, кто-то уверен, что все дело волшебных таблетках и уколах. Всякое бывает, но при разумном применении спортивные добавки работают в подавляющем большинстве случаев, причем хорошо. И речь тут не о какой-то экзотике, а обо всем известных продуктах, вроде протеина или креатина.

Известны-то они всем, но детально вопрос эффективного применения изучает мало кто. В основном пользуются тем, что лежит на поверхности. Зачастую это либо данные полувековой давности (за раз усваивается не более 30 г белка), либо откровенный бред (чем больше употребишь, тем лучше). Давайте же подойдем к вопросу использования самых известных и самых эффективных добавок более разумно. Это сэкономит ваши деньги, время и довольно быстро даст заметный результат.

Спортивные добавки - это лишь небольшая часть в деле построения красивого тела и здорового образа жизни. Соответственно, стоит иметь представление и о других полезных вещах. Прежде рекомендую ознакомиться со следующими статьями общего характера:

Теория усвоения белка и аминокислот

Давайте снова пройдемся по заезженной до дыр, хотя все такой же темной для большинства теме, как количество усваиваемого за раз белка. Но рассмотрим ее более детально и с научной точки зрения.

Есть мнение, что за раз усваивается не более 30 г белка. Странное утверждение во всех смыслах. Неужели миниатюрная 45-килограммовая девушка и здоровенный 100-килограммовый мужик усваивают идентичное количество белка за раз? Нет логики. Актуальными эти данные были полвека назад, когда «Запад» увлекался бодибилдингом, но с научной точки зрения этим вопросом мало кто заморачивался. Взяли среднее значение суточных возможностей кишечника по усвоению макронутриентов, поделили на два и разбили на десяток приемов пищи. Вот и вышло 30 г.

В учебниках биохимии написано, что за сутки кишечник способен усвоить до 500 г жира, 600–700 г белка, до 20 л воды. Все это верно, но для идеального «сферического кишечника в вакууме». Кто может похвастаться идеально работающим организмом? Думаю, что никто. Можно цифры выше смело умножить на 0,7–0,8 и получим реальную картину. Но, обратите внимание, речь о суточных возможностях организма. Нас же интересует, сколько усваивается белка за раз.

Тут стоит копнуть еще чуточку глубже . Попадающая в организм пища в кислотной среде желудка и под действием ферментов распадается на базовые составляющие. В случае с белком это аминокислоты. Именно они затем всасываются в тонком кишечнике, причем разные группы аминокислот используют разные транспортные системы .

Это важный момент. Ведь аминокислоты могут конкурировать друг с другом в процессе.

Например, добавка BCAA состоит из незаменимых аминокислот лейцин, изолейцин и валин. При наличии первой в высокой концентрации, объем всасывания второй и третьей значительно снижается - они конкурируют за транспортную систему. Именно поэтому классический состав BCAA - 2:1:1 соответственно. В таком соотношении аминокислоты друг другу не мешают. Варианты 4:1:1, 8:1:1 и прочие извращения - это лишь маркетинг и спуск денег клиентов в унитаз.

Так вот в среднем за раз стенки тонкого кишечника способны пропустить от 3 до 5 г одной аминокислоты. Полноценный белок животного происхождения (из того же протеина) состоит из 20 аминокислот. То есть за раз в среднем усвоится от 60 до 100 г белка в зависимости от эффективности работы кишечника .

BCAA (3 аминокислоты) за раз в течение 15 минут усвоится 15 г, аргинин - 5 г и т. д. по аналогии. Добавлю, что об этом не раз на своих семинарах (в том числе и закрытых) говорил известный в спортивных кругах Станислав Линдовер , мнению которого я лично доверяю.

Употребить более 100 г белка за раз проблематично, так что с этим вопросом, думаю, можно больше не заморачиваться. Но не стоит забывать о скорости усвоения отдельных аминокислот в кишечнике - это важно и об этом вспомним в некоторых разделах ниже.

Со «словоблудием» я закончил и далее буду рассказывать более тезисно, чтобы не нагружать лишними буквами нежный мозг читателя. Тем не менее, если промотали статью вот до этого момента, настоятельно рекомендую прочитать тот большой кусок текста, что выше. Это важно для понимания тезисов ниже

Эффективное использование протеина

Выбор

Казалось бы, простейшая добавка - качественный белок практически в чистом виде. Но не все так просто. Во-первых, далеко не всегда он такой качественный, как кажется или как это малюют маркетологи. Во-вторых, стоит учитывать ряд важных моментов в применении разных типов протеина, да и при покупке тоже, чтобы не тратить лишние деньги, грубо говоря, «на унитаз».

Я всегда отдавал предпочтение известным зарубежным брендам (SUN , Optimum Nutrition , Universal Nutrition , BSN , Olimp и др.) и не доверял отечественным, несмотря на агрессивный маркетинг со стороны последних и заверение, мол, белок - он и в Африке белок, а большие компании накручивают цену только за счет имени. Сейчас в YouTube есть масса тестов разных марок протеинов, подтверждающих верные принципы в выборе, но и без них можно сделать однозначные логические выводы.

В частности, биологически наиболее ценный протеин производится из молочной сыворотки , которая является побочным продуктом производства нескольких видов сыров. Производство это ограничено объемом потребления сыра и ежегодно растет на 2–3 процента. В то же время потребление продуктов спортивного питания и протеина в частности растет на 30–40% в год на волне мировой моды на фитнес и здоровый образ жизни. К слову до нас она докатилась с многолетним опозданием. Так вот уже не первый год наблюдается дефицит молочной сыворотки, то есть базового сырья. А раз есть дефицит, то и цена будет расти. Кроме того, все заводы размещены за рубежом - США и Европа в основном.

Таким образом сложилась определенная цена на сырье, которое еще и не так просто купить. Зачастую вся побочная продукция того или иного сырного завода выкупается на 100% наперед по контракту.

Например, у Optimum Nutrition в США есть собственный завод по производству сыра и у нее свое сырье, но помимо этого компания выкупает по контракту все сырье на одном из европейских заводов.

Так вот, средняя цена за 1 кг сывороточного концентрата, из которого затем и делается тот или иной тип протеина, составляет €13–14 . То есть, только сырье для 2,2-килограммовой банки протеина обойдется более €25, добавьте сюда упаковку, вкусовые добавки, логистику, доход производителя и продавца.

Удешевляется производство тем, что сыворотка разбавляется разного рода веществами, которые доступнее и дешевле базового сырья. Простой пример - отличный протеин от Gaspari Nutrition , который в последние несколько лет в своем составе заимел примерно 10% рисового белка. Маркетологи орут, мол, «это круто - улучшенная формула, круче усвоение, больше источников разных аминокислот ». По факту же из-за дефицита просто удешевляется производство.

Вывод касательно выбора протеина :

Если протеин очень дешевый и это не какая-то акция на BB.com или еще где, значит, что-то там нечисто. Чудес не бывает.
Хотите взять качественный сывороточный протеин - смотрите его состав. В идеале из белка там должна быть лишь сыворотка, плюс какие-то штуки для вкуса и консистенции. Любые наполнители, вроде соевого протеина или отдельных аминокислот - это попытка удешевить производство. В протеине 20 аминокислот и увеличение дозировки любой из них никакой пользы для потребителя не несет (вспомните о скорости усвоения отдельных аминокислот), зато бьет по кошельку. Ведь самого важного продукта в составе получается меньше, а дешевых разбавителей - больше.
Аналогично и с комплексными протеинами с разными типами белка и разной скоростью усвоения. В большинстве своем такие продукты разбавляются дешевым сырьем. Минимум сыворотки, побольше сои, плюс немного яичного белка, иногда казеин, но не дорогой мисцелярный, а дешевый и не самый лучший в плане усвоения и биологической ценности казеинат натрия/кальция.

Применение

Наиболее выгодным считаю качественный сывороточный протеин . Если средства позволяют, тогда можно приобрести еще и хороший казеиновый для приема перед сном. Но в последнем случае есть важный момент. Имеет смысл покупать именно мисцелярный казеин , получаемый за счет ультрафильтрации молока. Процесс дорогостоящий и такой протеин так же не может быть дешевым. В производстве он даже более дорог, чем гидролизат (самый дорогой и самый быстро усваивающийся вид сывороточного протеина). На производство 200 кг казеина уходит около 5 тонн молока.

Мисцелярный казеин обладает высокой биологической ценностью и постепенно усваивается в течение 4–6 часов за счет образования плотного пищевого комка в желудке. У последней разработки ON в этой области (именно данная компания первой в прошлом выпустила мисцелярный казеин) время усвоения увеличено до 6–8 часов.

В свою очередь казеинат натрия/кальция значительно более дешевый в производстве. Он получается за счет высокотемпературной обработки молока различными кислотами. Высокая температура означает сильную денатурацию белка и, как результат, потерю части биологической ценности. Второй нюанс, казеинаты натрия или кальция усваиваются за 1,5 часа. Не вижу в них смысла как в «ночных протеинах». А цена за них зачастую бывает на уровне мисцелярного казеина, особенно если бренд раскручен.

Теперь тезисно :

В качестве ночного протеина имеет смысл применять только мисцелярный казеин .
Сывороточный протеин эффективно использовать утром после пробуждения и сразу после тренировки . Причина - максимальный уровень анаболических гормонов в крови, под действием которых и синтезируется мышечный белок.
Объем утренней порции - зависит от толщины кошелька и скорости усвоения аминокислот кишечником (об этом написано выше). Объем послетренировочной порции должен быть чуть больше, так как часть белка в любом случае пойдет на восполнение энергетических нужд. Рекомендуемая порция - 0,5 г протеина на 1 кг веса тела. То есть 100-килограммовому спортсмену имеет смысл после тренировки принять 50-граммовую порцию.
Кушать углеводы сразу после тренировки (бананы, шоколадки, булки) для быстрого пополнения запасов гликогена бесполезно. Эти запасы восполняются постепенно в течение суток-двух. Ускорить реакцию невозможно. Эффект будет лишь один - выброс в кровь большой порции инсулина, которая сведет на нет весь эффект от выделившегося в процессе тренировки гормона роста. По той же причине не рекомендуется есть углеводную пищу перед сном. Из-за повышения уровня инсулина в крови, она снижает эффективность работы гормона роста, вырабатывающегося во сне.
Если используете гидролизат , его стоит размешивать только в воде. В таком случае он усваивается в течение 10 минут (благодаря пептидной составляющей). Если размешать его в молоке - усвоение растянется на 30 минут и более, то есть будет на уровне с обычным сывороточным. Зачем вы тогда платили кучу денег за гидролизат?

Эффективное использование BCAA

Не самая важная добавка на фоне протеина (три аминокислоты против 20, среди которых есть и те самые BCAA). То есть, если средства сильно ограничены, лучше приобретите хороший сывороточный протеин.

Тем не менее, мне лично эффект от BCAA нравится (быстрее восстановление, «держит» мышцы во время сушки). Но тут тоже есть свои важные правила:

Наиболее эффективны и оправданы с финансовой точки зрения BCAA в соотношении 2:1:1. Любое другое соотношение - лишь маркетинг, аминокислоты будут усваиваться хуже (причина описана в первом разделе).
За раз (то есть в течение 10–15 минут) усваивается не более 15 г BCAA . Атлеты, вминающие за раз 50 г и более, просто работают на унитаз.
Имеет смысл применять BCAA ТОЛЬКО до, во время и после тренировки (приемы утром на голодный желудок или перед сном бесполезны). Если деньги позволяют - можно вот так и применять. Если нет - хорошо принять 10–15 г BCAA за 10 минут до тренировки, а после - порцию протеина. Если BCAA применяются сразу после тренировки, тогда протеин стоит пить не раньше, чем через 10–15 минут после приема аминокислот.
Хорошо после тренировки действуют BCAA совместно с глютамином (об этой аминокислоте читайте ниже).

Что касается форм BCAA - самая выгодная порошковая. В таблетках и капсулах - это тот же самый порошок, но стоит дороже. Брать ли со вкусом или без - не важно и зависит от ваших предпочтений. Пищевой химии там мало, вреда от нее нет (особенно если сравнивать с пищевым мусором, что любит есть простой люд), так что я лично выбираю порошковые BCAA со вкусом. В жидких BCAA смысла не вижу - обильно разбавлены бесполезными простыми углеводами.

Эффективное использование Глютамина

За раз также усваивается около 5 г этой аминокислоты, если речь о ее использовании в синтезе мышечных волокон (на 60% они состоят именно из глютамина). Но помимо этого сей продукт является топливом для тонкого кишечника (улучшает его работу) и для отвечающих за иммунитет клеток .

Таким образом во время усвоения чистый глютамин частично пойдет на нужды кишечника и иммунитета. В этом свете имеет смысл разово принимать около 10 г данной аминокислоты.

Хорошее время для приема - сразу после тренировки вместе с BCAA. Утром натощак и вечером перед сном.

Сам я использую этот продукт на постоянной основе уже несколько лет, эффект ощущается хорошо.

Эффективное использование креатина

Казалось бы, изученное вдоль и поперек вещество, но и в его применении есть нюансы.

Это самая эффективная спортивная добавка для увеличения силы и, как результат, ускорения мышечного роста. Креатин участвует в питании мышечных клеток во время силовой тренировки. То есть, его эффект будет ощутим при работе в диапазоне от 1 до 8 повторений. Далее включаются другие механизмы питания клеток. Вообще у креатина масса положительных эффектов, информацию о которых вы без труда найдете в Сети. Давайте сосредоточимся на важных в рамках этой статьи моментах.

Лучшая форма креатина в спортивных добавках - креатин моногидрат . Прочие варианты являются смесями того же самого моногидрата с разными кислотами: креатин цитрат, малат и т. п. То есть это просто разбавленный продукт - платите больше, получаете рабочего вещества меньше.

Классическая эффективная длительность курса креатина составляет в среднем до 6–8 недель (потом 4–6 недель отдыха). Дольше применять его смысла нет, так как эффект у вещества накопительный и больше определенного количества организм не сможет использовать. То есть будете работать на унитаз.

Смысла в так называемой загрузке креатином в течение недели нет (принимать до 20 г в сутки). Это только нагружает организм. В течение всего курса вещество принимается по 5–6 грамм :

в тренировочный день сразу после тренировки, так как высок уровень анаболических гормонов в крови;
В нетренировочный - утром сразу после пробуждения, по той же причине, что и выше.

Разбавлять в воде креатин не стоит . Есть исследования, что, будучи растворенным в жидкости, он быстро распадается на креатинин (неактивная форма, которая быстро выводится из организма почками). Хотя имеются и другие исследования, где такой эффект не обнаружен. Я бы не рисковал и принимал его в порошковой форме или в капсулах, запивая 200–250 мл воды.

Роль углеводов в эффективном усвоении креатина сильно преувеличена . Для его усвоения нужны не углеводы, а инсулин, причем совсем небольшое его количество. Даже на протеин есть так называемый инсулиновый отклик (выделение этого гормона) и на аминокислоты тоже. То есть, прием креатина, плюс протеин - этого вполне достаточно.

Также не забывайте о гормоне роста, чей уровень после тренировки и утром повышен. В печени он преобразуется в инсулиноподобные факторы роста 1 и 2 (ИФР–1 и ИФР–2), которые выполняют ту же самую роль доставки полезных веществ в клетки.

Эффективное использование бета-аланина

Полезная для бодибилдинга аминокислота, которая входит в состав многих предтренировочных комплексов, из-за чего ее роль зачастую воспринимается неверно. Информации по ней мало, так что решил затронуть в рамках данной статьи. Тем более что имеет смысл использовать бета-аланин вместе с креатином .

Бета-аланин является буфером в мышечной клетке (повышает концентрации карнозина в мышцах) и нейтрализатором молочной кислоты. Проще говоря, отодвигает тот порог закисления, когда мышечная клетка начинает разрушаться и уже не способна получить сигнал от мозга на сокращение. То есть повышает силовую выносливость. Активно используется для улучшения результатов в забегах на дистанцию в 400 м, в плавании, а также в боксе и других контактных видах спорта.

В бодибилдинге совместно с креатином позволяет значительно повысить силу, силовую выносливость и интенсивность тренировки, что в свою очередь дает мышечный рост.

Аминокислота обладает накопительным эффектом и оказывает свое положительное влияние в течение 4–5 недель. Дольше использовать ее без перерыва смысла нет. Наибольший эффект достигается при комбинации с креатином. Отдых после курса приема - 2–4 недели. Дозировка - 3–4 г в сутки. Прием суточной дозы бета-аланина желательно разбить на два раза с перерывом в 8 часов.

Знания - сила

Да, друзья. Знания экономят время, силы, деньги и позволяют добиваться результата с максимальной эффективностью. В противном случае велика вероятность бродить вокруг да около, зря тратить ресурсы и в итоге разочаровываться в том или ином деле.

Именно это причина «городских мифов» в спорте и любых других областях человеческой деятельности. Казалось бы, выполняй простые условия и будет результат. Но когда таких условий набирается даже три-пять штук, когда они взаимосвязаны, получаем факториал. То есть огромное количество комбинаций, которые не приведут к желаемому эффекту. Пока все их перепробуешь наобум, разочаруешься во всем на свете.

Так что прежде чем что-то делать, лучше хорошенько изучать теорию. Конечно, важно делать хоть что-то, чем не делать вообще ничего, а лишь вечно готовиться к действу, но везде должна быть мера.

Тот же протеин - можно пить его с утра до вечера, но эффекта будет ноль. Он уйдет в унитаз по большей части. А можно использовать его в строго определенное время и получить максимум при минимальных затратах. Так же и с другими веществами.

В общем, не экономьте на обучении и самообучении. Это всегда стоит затраченных сил, времени и средств, которые затем окупаются сторицей, будь финансовая экономия, хороший итоговый результат и минимальное время его достижения.

P. S. Для тех, кто больше любит смотреть, а не читать, вот полезная информация о спортпите от опытного и никак не зависимого от спортивных брендов человека. Мнение, что называется, без купюр - рекомендую ознакомиться: