Эффективная белковая диета южного пляжа. Есть, чтобы худеть. Три фазы диеты

Близится летний сезон, а это значит, что пора встрепенуться и подтянуть накопленные за зиму бока. Растеряться среди многообразия различных диет очень просто, при этом следует учитывать их жесткость, комплексность и эффективность.

Методика питания с летним названием «диета Южного пляжа» была разработана врачом-кардиологом из Флориды. Артур Агастон задался целью оказать своим пациентам посильную помощь в похудении чтобы уменьшить нагрузку на сердечную мышцу и сосуды, снижая таким образом риск возникновения, развития и рецидива болезни. Врач даже не подозревал, что его система похудения приобретет популярность в народе как полноценная методика питания на долгие годы.

Суть диеты Южного пляжа и ее достоинства

Почему диета приобрела такое броское название? Вспомним на минутку как выгладят завсегдатаи пляжей Флориды, в частности, Майями-бич. Мужчины демонстрируют груду мышц и подтянутые торсы, как у Аполлона, а девушки - тонкие талии, стройные и изящные ноги, изумительный пресс. При правильном питании по методике Южного пляжа, регулярном питьевом рационе и активном образе жизни (спорт, танцы) вы также сможете создать себе фигуру богини, укрепив мышцы и оздоровив комплексно организм.

Итак, в чем же суть диеты. Прежде всего, следует понять, что рацион составлен грамотно на основе сбалансированности в меню углеводов и жиров, которые, между прочим, целиком одобряются методикой Южного пляжа. Поэтому диету никак нельзя назвать низкокалорийной или низкоуглеводной, однако процесс похудения произойдет обязательно и в сжатые сроки, не заставляя вас страдать от чувства голода и упадка сил.

Конечно, не все компоненты диета считает полезными - вам придется отказаться от простых (быстрых) углеводов, которые провоцируют выброс глюкозы в кровь, повышая аппетит. Значит, отказывать в первую очередь будем от сладкого (любая выпечка и десерты), хлебобулочных изделий, рафинированных продуктов, мучного, крахмалистых круп. Доктор Агастон советует заменять эти продукты пищей с медленными углеводами и низким гликемическим индексом (крупы и хлеб из необработанного зерна, некрахмалистые овощи, бобовые). Такие ингредиенты усваиваются постепенно, дают организму энергию, не «откладываясь» при этом на боках и животе.

Что касается жиров, то они также классифицируются на «необходимые» и «ненужные». К первым относятся полиненасыщенные жиры (растительные масла, морская рыба, орехи, постное мясо), которые обязательно должны присутствовать в рационе. А вот от «ненужных» насыщенных животных и транс-жиров лучше полностью отказаться.

Заметим, что диета направлена не только на похудение, но и на изменение текущих привычек питания на здоровые и правильные, что поможет вам всегда удерживать вес в необходимых рамках и чувствовать себя хорошо многие годы.

Итак, у диеты Южного Пляжа нет многих вариаций - она одна в своем роде и предполагает методику похудения, включающую три важные фазы.

Первая фаза (как выяснилось эмпирическим путем, самая трудная, требующая силы воли, терпения и смелости) нацелена на удаление из организма лишней жидкости, снижая отечность внутренних органов, клеток. При этом происходит качественное и оперативное снижение веса. На этой фазе мы полностью убираем из рациона сладкие продукты, даже полезные (сахар, фрукты, ягоды, напитки, мед). Ежедневное меню обязательно должно включать обезжиренные мясные продукты, некрахмалистые овощи и зелень, оливковое и льняное масло. Сложные углеводы снижают уровень сахара в крови, что является хорошей профилактикой сердечнососудистых заболеваний. В среднем, потеря веса во время первой фазы составляет 3-6 кг. Также во время первой фазы могут наблюдаться незначительные побочные эффекты - нагрузка на выделительную систему (почки, печень), регулярная жажда и аппетит, привкус металла во рту, ухудшение состояния кожи. На второй фазе неприятные симптомы должны исчезнуть.

Вторая фаза диеты менее жесткая и более терпимая. К уже подобранному рациону добавляем кисломолочную и молочную продукцию низкой жирности, цельнозерновые крупы и хлеба, возвращаем в меню фрукты и ягоды. На этом этапе лишние килограммы уходят медленнее, однако сжигается уже жировая масса, которую вы «копили» в организме годами. Потеря килограмм на этой фазе индивидуальна и зависит от вашей целеустремленности и степени «проблемного веса». В среднем, вполне возможно продолжать терять до 3 кг в неделю.

Третья фаза является закрепляющей, помогает укоренить правильные пищевые привычки. На этом этапе контролировать вес и аппетит нетрудно, потери массы практически не происходит, лишь закрепляется наработанный результат.

Популярная диета Южного берега имеет массу достоинств:

Методика питания одобрена докторами, диетологами, научными заведениями и подтверждена реальными фактами и цифрами;
Вместе с лишними килограммами из организма выводится лишняя жидкость и соли, шлаки, токсины, продукты распада, радикалы и соединения тяжелых металлов;
Диета помогает существенно снизить уровень холестерина и глюкозы в крови;
Рацион питания комплексный, питательный и полностью сбалансирован по пищевым группам, поэтому не требует приема биологических добавок и витаминно-минеральных комплексов;
Диета отлично совмещается со спортивными тренировками, танцами, динамичным образом жизни;
Снижена вероятность срывов и побочных эффектов, поэтому вы вполне сможете довести методику до логического завершения или же пользоваться ею всю жизнь, закрепляя наработанный результат;
Оперативное и эффективное похудение;
Не требует подсчета калорийности или углеводности каждого блюда - система питания была разработана за вас авторитетными умами в области диетологии;
Не является изнурительной с чувством голода и упадком сил, при этом не затрачивает на получение энергии наработанную мышечную массу;
Появляются полезные пищевые привычки (ограничение использования пищевых добавок, питание несколько раз в день небольшими порциями, отсутствие «ночного жора», умение составлять сбалансированный рацион);
Рацион не только грамотный и питательный, но и разнообразный, что позволяет вам регулярно наслаждаться разными видами пищи;
Вес уходит плавно, не нанося ущерба вашему здоровью, мышцам и внешнему виду;
Минимальное количество противопоказаний

Меню и главные фазы диеты Южного пляжа

Итак, переходим непосредственно к меню диеты Южного пляжа, и перед нами первая фаза, нацеленная на вывод из организма лишней жидкости. В этот период, который длится 2 недели, организм привыкает питаться полезными продуктами и отказываться от вредных.

Из каких «полезных» продуктов мы должны составлять меню в этот период:

Обезжиренная птица, рыба, мясо;
Яичный белок;
Морепродукты;
Некрахмалистые овощи (томаты, бобовые, синенькие и баклажаны, огурцы, капуста, болгарский перец, репа, грибы, огородная зелень);
Орехи в небольших количествах (фундук, миндаль, арахис, лесные, грецкие, фисташки);
Творог и нежирные несоленые сыры;
Масла (оливковое, льняное, подсолнечное высшего качества)

Одновременно с этим следует отказаться от «вредных» по мнению Агастона жиров и углеводов:

Сладости, сахар, десерты, кондитерские изделия;
Хлебобулочные изделия и выпечка;
Крахмалистые овощи (морковь, кукуруза, цветная капуста, картофель), крупы;
Мучные изделия (макароны);
Фрукты, ягоды;
Жирные сорта мяса и рыбы;
Жирные сыры;
Жирная молочная и кисломолочная продукция;
Алкоголь, газированные напитки, какао, кофе в стиках, любые соки, компоты, кисели и другие.

Во время первой фазы режим питания должен состоять из 3 полноценных приемов пищи и 2 перекусов. После ужина разрешается сделать перекус в виде полезного десерта.

Приблизительное суточное меню для первой фазы диеты:

Завтрак. Готовим омлет из яичных белков, постного молока, сельдерея, грибов и куриного мяса. Запиваем завтрак чаем или кофе без сахара. Дополнительно можно выпить стакан томатного сока без соли.

Перекус - 1 цельнозерновой тост с 2 ломтиками обезжиренного сыра.

Обед. Готовим весенний салат из стручковой фасоли, огородной зелени, томатов, тунца и болгарского перца, заправляя его оливковым маслом и лимонным соком.

Перекус - 100 г обезжиренного творога.

Ужин. Можно сделать сочный бифштекс из нежирной говядины на гриле или решетке. Также готовим на пару брокколи, обжариваем помидоры с чесноком, кунжутом и базиликом, посыпаем тертым пармезаном.

В качестве десерта возможен 1 натуральный зефир (полусладкий фрукт, ягоды, кусочек горького черного шоколада).

Переходим ко второй фазе, продолжительность которой зависит от ваших индивидуальных физиологических особенностей, состояния здоровья и личных предпочтений. Вы можете установить порог, ориентируясь на желаемый вес, и остановить диету, пока не достигните нужной отметки на весах. Также диету можно прекратить, когда вес перестанет снижаться - это значит, что вы достигли своего оптимального предела, превышение которого может стать стрессом для организма. Судя по опыту худеющих, вторая фаза в среднем длится 1-3 месяца.

Агастон замечает, что во время этого этапа вполне допустимы некоторые послабления по праздникам или выходным дням. Вы можете при необходимости лавировать между первой и третьей фазой, чтобы достичь оптимального результата. На втором этапе вы можете ввести в рацион практически все продукты, что были запрещены ранее. Ограничения остаются на следующие ингредиенты:

Сладости, десерты, кондитерские изделия, сахар;
Хлебобулочные изделия из пшеницы;
Крахмалистые крупы (рис) и картофель;
Некоторые овощи (морковь, кукуруза);
Сладкие фрукты, ягоды (хурма, ананас, финики, инжир, бананы, виноград, бахчевые культуры, сухофрукты, малина, другие), а также соки из них.

Дополнительно к разрешенному в первой фазе меню можете добавить следующие продукты:

Несладкие ягоды и фрукты;
Молочные и кисломолочные продукты минимальной или нулевой жирности;
Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, ячменная);
Хлебобулочные изделия из цельного зерна, коричневые макароны;
Напитки (какао, горячий шоколад);
Столовое красное вино

Во время второй фазы не налегайте на вредные продукты и совмещайте рацион с активными физическими нагрузками. Не забываем пить побольше жидкости - до 8 стаканов в день (чаи, травяные отвары, соки из несладких фруктов и ягод, овощные фреши, кофе, обычная вода без газа и соли).

Вот пример сбалансированного меню на день для второй фазы:

Завтрак. Готовим порцию овсянки на постном молоке, запиваем кофе или чаем без сахара. На десерт стакан свежей клубники.

Перекус - 1 отварное вкрутую яйцо.

Обед. Готовим легкий салат из куриного филе, томатов, семян льна, базилика, листьев салата и сыра фета. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком.

Перекус - 1 яблоко, 2 ломтика постного сыра.

Ужин. Запекаем в фольге филе лосося со шпинатом и брокколи. На гарнир положено овощное рагу, салат из капусты и зелени. Запиваем ужин цитрусовым фрешем.

В качестве десерта можете съесть 100 г творога с ягодами (манный пудинг, творожную запеканку, стакан ягод, фрукт, ломтик черного шоколада с бокалом вина).

Третья фаза ознаменовывается возвратом к привычному меню, и тут вашей основной задачей станет поддержание нормального веса. Для этого вы должны продолжать питаться правильно и сбалансировано, ограничивать быстрые углеводы и насыщенные жиры. Также рацион должен состоять из 3 полноценных приемов пищи без использования перекусов, обильного питья (до 2,5 л в день). Ни в коем случае не кушаем за 2 часа до сна и не передаем по праздникам.

Примерное меню закрепляющей третьей фазы:

Завтрак. Пьем чашечку кофе с молоком без добавок, съедаем 2 подсушенных печенья (бискотти, овсяное), половину грейпфрута.

Обед. Готовим суп из говядины, сельдерея, томатов и лука. Закусываем ломтиками цельнозернового хлеба. На десерт стакан ягод, 1 зефир.

Ужин. Положен весенний салат из овощей, заправленный растительным маслом. На гарнир соте или рагу, запеченная куриная грудка с сыром. Также к ужину положены фрукты (персики, яблоки, нектарины).

За 1-2 часа до сна можем выпить молочный или кисломолочный напиток низкой жирности (йогурт, ряженка, кефир, теплое молоко с медом).

Выход из диеты Южного пляжа

Как вы уже могли выяснить из статьи, диета представляет собой долговечную и здоровую методику питания, из которой можно не выходить. Финальная третья фаза призвана не только закрепить результат диеты, но и настроить вас на полезный рацион, которого можно придерживаться долгие годы, сохраняя здоровье, красоту и красивую фигуру. Таким образом, вашим выходом из диеты станет следование третьей фазе в течение жизни.

В случае, если полезный рацион Южного пляжа окажется для вас обременительным, скудным и «невкусным», вы можете легко и просто вернуться к привычном образу жизни. Для этого просто наращивайте каждую неделю калорийность и углеводность порций до привычной для вас отметки. В последнюю очередь вводите в рацион мучную продукцию, жирные и жареные блюда, сладости и десерты, пищевые добавки (соль, сахар), а также алкоголь и сладкую газировку.

Минусы диеты Южного берега и противопоказания

Как мы уже упоминали, данная методика считается максимально здоровой, сбалансированной, питательной и рациональной, да к тому же одобрена врачами и диетологами всего мира. Поэтому не удивительно, что недостатков у нее совсем немного:

У некоторых людей потеря веса продолжается только в случае вывода лишней жидкости из организма, поэтому после первой фазы результаты могут «стоять» на месте;
Полезные блюда требуют приготовления, в отличие от моно-диет на одном конкретном продукте;
У пациентов с «проблемными» почками, печенью, ЖКТ и желчным пузырем могут образоваться камни, развиться проблемы со стулом и другие;
Некоторые пациенты отмечали во время диеты привкус ацетона во рту из-за недостатка растительной пищи, а также сильную жажду и частые позывы в туалет

На фоне незначительных недостатков наблюдается такое же небольшое количество противопоказаний. Прежде всего, диета Южного пляжа не рекомендована людям с хроническими и воспалительными заболеваниями. Также с осторожностью к данной методике следует отнестись следующим группам людей:

Беременным женщинам и кормящим грудью матерям;
Пациентам с заболеваниями сердечнососудистой системы, гипертонией;
Людям с сахарным диабетом;
Пожилым людям и детям;
Пациентам с заболеваниями выделительной системы, почек, печени, ЖКТ (язва, гастрит и другие).

Суть пляжной диеты

Летом на пляже каждая женщина хочет выглядеть на все 100%. Чтобы добиться стройной и завидной фигуры, необходимо много трудиться! А если ваши проблемы уже вышли за рамки "пары лишних килограммов", то, увы, без эффективной диеты тут не обойтись. JustLady рассказывает об одной из самых популярных в Голливуде "пляжной" диете.

Популярная пляжная диета была разработана кардиологом Артуром Агатстоном из нью-йоркского университета. Изначально он предлагал ее своим пациентам, у которых был лишний вес - ведь это, несомненно, дает дополнительную нагрузку на сердце.

Впоследствии диета получила широкое распространение, поскольку оказалась очень эффективной.

Интересно, что многие знаменитые люди придерживались разработанного Агатстоном рациона питания. В их числе Кэтрин-Зета Джонс, Николь Кидман, Опра Уинфри, звезда «Секса в большом городе» Ким Кэтролл, а также президентская чета Клинтон - Билл и Хиллари.

Пляжная диета - описание и общие принципы

В своих интервью Билл не раз говорил о том, что практически все его знакомые знаменитости сидели именно на этой диете.

Цель диеты заключается в том, чтобы исключить из рациона питания «плохие» углеводы, углеводы с высоким гликемическим индексом (выше 55) и жиры, которые, собственно, и приводят к набору лишнего веса.

Простые углеводы употреблять можно - они перевариваются очень быстро и выводятся из организма, препятствуя набору лишних килограммов.

Диета состоит из 3 фаз.

Фаза первая

Этот этап длится 14 дней, рацион питания в течение которых очень ограниченный. Вам придется отказаться от употребления большинства продуктов, богатых углеводами.

Запрещенные продукты:

Жирное мясо
- хлеб
- рис

Картофель
- кукуруза
- молоко, соки

Мучные изделия, выпечка
- фрукты, ягоды
- макаронные изделия

Алкоголь
- некоторые овощи: свекла, морковь, сладкие помидоры
- любые сладости, в том числе и мороженое

Нужно особо отметить, что придется отказаться от всех сладостей, так как в их состав входит сахар.

Есть нужно пищу, богатую протеинами:

Постное мясо (говядина, свинина, телятина)
- белое мясо домашней птицы (курица, индюшка)
- морепродукты (рыба, ракообразные)

Орехи (миндаль, арахис, фисташки, орех пекан)
- сыр (чеддер, фета, моцарелла, пармезан)
- яйца

Овощи (огурцы, капуста, фасоль, баклажаны, кабачки)
- нежирный творог, тофу
- зелень

Грибы
- оливковое, подсолнечное масла

Строго соблюдая предложенный план, за 2 недели возможно избавиться от лишних 3-6 килограммов. Чувство голода тревожить не должно, есть рекомендуется часто и понемногу - до 6 раз в день.

Можно попробовать:

Креветки с томатами

Ингредиенты

500 г томатов
500 г очищенных креветок
2 ст. ложки оливкового масла
2 лайма,
1 луковица
1/2 ч. ложки тмина
1/2 ч. ложки соли
немного перца

Способ приготовления

Нагреть духовку до температуры 230 градусов. Порезать томаты и лук, перемешать и выложить на небольшой противень, добавить тмин и сок лаймов.

Креветки сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить сверху на томаты и лук. Все поставить в духовку и запекать около 8 минут, пока креветки не порозовеют. Подавать к столу в теплом виде.

Фаза вторая

Этот период длится до тех пор, пока вы не достигните желаемых веса и форм, либо до тех пор, пока вес не перестанет снижаться. Если лишние килограммы перестают уходить, значит, вы достигли своего оптимального веса.

Питаться во второй фазе также нужно часто и малыми порциями, а вот сам рацион питания немного расширяется.

В число разрешенных продуктов постепенно можно добавить:

Обезжиренные молочные продукты (сыр, молоко, йогурт, кефир)
- несладкие фрукты и ягоды (яблоки, виноград, груши, бананы, вишня, клубника, арбузы)
- темный хлеб
- коричневый рис

В небольшом количестве допустимы темный шоколад и вино. Белый хлеб, мучные продукты, белый рис, продукты, содержащие крахмал, сладости опять же нужно исключить.

Можно попробовать:

Кус-кус с курицей и лимоном

Ингредиенты

500 г готового кус-куса
250 г курицы
200 г соцветий брокколи
1 стакан воды
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка лимонной цедры
сок 1 лимона

Способ приготовления

В сковороду вылить воду и масло, обжарить брокколи в течение нескольких минут. Затем добавить порезанную ломтиками курицу и жарить до готовности.

В конце добавить лимонный сок, цедру и кус-кус, все хорошо перемешать. Снять с огня, накрыть крышкой на 5 минут и можно подавать к столу.

Фаза третья

Финальный этап начинается тогда, когда достигнут желаемый результат - теперь важно зафиксировать и научиться поддержать нужный вес. Этот период самый длительный - он продолжается всю оставшуюся жизнь. По сути, это новый образ жизни, который вам придется принять, если вы хотите навсегда остаться стройной.

Количество приемов пищи уменьшается до 4, а в рацион питания включаются практически все продукты, запрещенные ранее, исключая картофель, мучные изделия и хлеб из белой муки, а также сахар.

Не стоит злоупотреблять и сладостями. Однако изредка на последнем, завершающем этапе можно побаловать себя запретными продуктами.

У разработчика диеты по этому поводу есть свой взгляд: он утверждает, что если первые 2 фазы прошли успешно, вам просто не захочется есть то, что запрещено.

Можно попробовать:

Клубника в шоколаде

Ингредиенты

50 г горького шоколада
1/2 ст. ложки взбитых сливок
8 ягод клубники
немного рубленного миндаля

Способ приготовления

Шоколад хорошо измельчить, смешать со сливками и подогреть на медленном огне до тех пор, пока шоколад не растает. Добавить щепотку миндаля и дать немного остыть.

Окунуть каждую ягоду в шоколад и, аккуратно выложив на тарелку, поставить в холодильник до полного застывания - примерно на 15 минут.

Плюсы и минусы

Как и у всякой диеты, здесь есть свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества:

Спектр разрешенных продуктов достаточно широк;
- диета помогает справиться с гипертонией и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний;

Нет строго расписания приемов пищи;
- отсутствует чувство голода: разрешено есть столько, чтобы насытиться;
- первые результаты достигаются достаточно быстро - в течение первых 2 недель.

Недостатки:

Некоторые виды разрешенного мяса требуют длительного приготовления;

Хотя список разрешенных продуктов достаточно широк, от некоторых запрещенных "навсегда" - особенно от сладостей - большинству из нас отказаться очень сложно.

Первую, самую строгую, фазу диеты проходят далеко не все;

Первоначальная потеря веса может быть вызвана выводом из организма не жира, а воды! Углеводы обеспечивают организм энергией, а ввиду отказа от них начинает расходоваться вода, запасенная в мышечной ткани.

Меню пляжной диеты

Понедельник. Начните утро со стакана томатного сока и яйца, сваренного вкрутую. Можете перекусить двумя кусочками отваренного нежирного мяса и выпить кофе без сахара. Через два часа разрешается половинка помидора, зелень и нежирный творог (до 80 г). На обед подойдет салат из листьев салата, куриной грудки, орехов, и чеснока, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. На полдник порадуйте себя небольшой порцией обычного салата из помидоров и огурцов, а также творогом. Приготовьте на пару морскую рыбу на ужин с добавлением брокколи и цветной капусты, сделайте овощной салат. Перед сном съешьте порцию нежирного творога с лимонной цедрой.

Вторник . Приготовьте яичницу с томатами на первый завтрак, разрешается ломтик сыра и кружка несладкого чая. Позже выпейте стакан сока из овощей и съешьте 100 г творога либо сыра. На обед полакомитесь куриной грудкой, приготовленной на гриле, с зеленью и свежем огурцом. Через несколько часов перекусите тушеной капустой, еще через 2 часа - рыбой с овощным гарниром. Чтобы сладко спалось, перед сном съешьте 100 г творога с какао-порошком.

Среда . Первый завтрак можете снова начать с яйца, только сваренного всмятку. Съешьте 2 кусочка мяса птицы, источника белка, и выпейте чашку кофе. Через несколько часов перекусите творогом и выпейте стакан овощного сока. На обед полагается томатный сок, отварная рыба, овощной салат или рагу, на полдник - 100 г творога или нежирного сыра. Вечером разрешается филе судака с овощами, а перед сном - снова творог или сыр в количестве 100 г.

Четверг . Начните утро с омлета из двух яиц. В качестве напитка можете взять овощной сок либо несладкий чай. На второй завтрак перекусите половинкой помидора и творогом. Отварите постное мясо и сделайте листовой либо овощной салат на обед. Через какое-то время снова насладитесь кисломолочным продуктов в количестве 100 г. Вечером скушайте отварную морскую рыбу с брокколи и салат, а перед сном - лимонный мусс.

Пятница . Пятый день начните с кусочков мяса, двух яиц, сваренных всмятку, и кофе без кофеина. В качестве второго завтрака разрешается стакан томатного сока и творог либо нежирный сыр, обеда - рыбный суп и салат из помидоров, оливок, зелени и лука, полдника - творог с зеленью и помидорами, ужина - отварная куриная грудка и салат из огурцов с заправкой из лимонного сока и оливкового масла. Перед сном побалуйте себя лимонным муссом.

Суббота . Яйцо, два ломтика бекона и кружка чая или кофе с нежирным молоком - так может выглядеть завтрак шестого дня первого этапа пляжной диеты. На второй завтрак можете выпить стакан томатного сока и съесть 100 г творога или сыра. Порадуйте свой организм супом из спаржи и салатом, в который входят листья салата, помидор, чеснок и нежирный сыр, в обед, а на полдник скушайте один помидор и 120 г творога. Меню вечера может выглядеть так - овощной салат, тушеные овощи либо рыба, приготовленная на гриле или на пару. Не забудьте перед тем, как заснуть, скушать 100 г нежирного творога.

Воскресенье . Утро седьмого дня первого этапа можете начать с омлета с грибами и молоком. Позже выпейте овощной сок и съешьте 100 г творога. Приготовьте в духовке лосося с брокколи или цветной капустой. Между этим обедом и ужином перекусите творогом с помидором и зеленью. Вечером можете съесть мясо с овощами, позже - нежирный творог.

Выход из пляжной диеты

Третья фаза – заключительный этап программы питания. Он представляет постепенный выход из диеты. Количество приемов пищи сокращается до четырех раз.

Диета Южного пляжа, без сомнений, является уникальной методикой похудения, разработанной известным кардиологом Артуром Агатсоном. Своей целью она имеет улучшение качества питания человека с избыточным весом, снижая одновременно чрезмерную нагрузку на сердечную мышцу. По своей сути является пищевым ограничением.

Известно, что один из американских президентов — Билл Клинтон — избавился от лишнего веса именно с помощью этой диеты. По этой причине другое название данной диеты — «президентская «.

Основной смысл диеты заключается в том, чтобы организм получал нужные жиры и углеводы в правильном количестве. Благодаря этому человек чувствует себя комфортно, худея на три-шесть каждую фазу диеты. Эффект достигается сбалансированным питанием по схеме Завтрак/Обед/Ужин. Потребляется обычное количество птицы, рыбы, морепродуктов, овощей. Можно есть орехи, яйца сыр и салаты, которые заправляются исключительно оливковым маслом. Еда принимается в количестве, достаточном чтобы только заглушить голод. Иными словами, после приема пищи человек будет испытывать чувство голода, однако это не должно причинять дискомфорт. Дабы избежать голода между приемами пищи, можно потреблять легкие закуски. Даже десерт после ужина не возбраняется. Это если коротко.

Теперь подробно.

Диета включает в себя три ключевые фазы. Две первые — перестраивают обмен веществ, позволяя скинуть несколько лишних килограммов. Они приспосабливают человеческий организм к совершенно новому стилю здорового питания. В режиме третьей фазы результат закрепляется, что позволяет поддерживать достигнутую стройность.

Диета южного пляжа относится к группе белковых диет. Во время ее исполнения ограничивается количество жировых и углеводных составляющих. По своему рациону данная метода чем-то напоминает известную систему Мишеля Монтиньяка . Разница лишь в ограничении потребления пищи, подвергшейся глубокой термической обработке, потому что потребление таких продуктов помогает заметно замедлить метаболические процессы в организме.

Диету южного пляжа считают довольно эффективной, благодаря преобладанию в рационе питания именно белковых продуктов, которые являются незаменимым строительным материалом. А протеины помогают избавиться от чувства голода, насыщая наш организм, и восстанавливают клетки. Для этой методики не характерно вести подсчет потребляемых калорий. В пищу разрешены только определенные продукты, однако организм не страдает от голода. Потребление жидкости во время диеты тоже не ограничено.

Ознакомившись с теорией диеты южного пляжа в самом общем формате, теперь мы можем перейти к более глубокому рассмотрению каждой фазы в отдельности.

Фаза первая

Это без преувеличения самый строгий период диеты. Его продолжительность две недели. За первую фазу организм теряет в среднем пять килограмм избыточного веса. Вот продукты, которые разрешены к приему в пищи в это время:

Мясо постное: белое мясо птицы, телятина, говядина, свинина, грудка индюшачья. Все только в отваренном виде, либо приготовленное на пару;
Колбаса — только нежирная, ее можно есть максимум один раз в неделю;
Яйца куриные;
Любые морепродукты, кроме крабовых палочек;
Сыры, содержащие минимальное содержание жира — рикота, чеддер, пармезан, брынза, тофу, сыр домашней выделки;
Творог, кефир и йогурт только обезжиренные;
Орехи, семечки — не больше маленькой горсточки на сутки. Это могут быть миндаль, арахис или фундук;
Разрешены любые растительные масла;
Не более 1/3 спелого авокадо в день, грибы , горсть оливок;
Овощи, не содержащие крахмал — тыква, огурцы, томаты, сладкий перец, кабачки, лук, капуста, баклажаны, зелень;
Бобовые (чечевица, фасоль, горох);
В небольших количествах специи. Подойдут перец, хрен, горчица, лимонный сок.

Первый завтрак будет состоять из стакана любого овощного сока. Еще можно приготовить яичницу, съесть кусочек обезжиренного сыра, выпить чай, но без сахара.
На второй завтрак разрешается скушать 80 грамм нежирного сыра.
На обед отварное куриное белое мясо с огурцом и зеленью на гарнир.
Полдник — можно потушить белокочанную капусту с шампиньонами, а также приготовить овощной салат.
На ужин рекомендуется отварная рыба. На гарнир бланшированные брокколи.
Второй ужин — творог, который не должен содержать жирность.

В 1-й фазе диеты запрещены к употреблению: мучное, сладкое, картофель, рис, морковь, томатные соусы, фруктовые соки и фрукты. Разумеется, полностью исключен алкоголь. Переедать не следует, рекомендуются два легких перекуса, во время которых допускается съесть творог или овощной салат .

Фаза вторая

Она длится по времени столько, пока человек не достигает желаемой стройности фигуры, либо до момента, когда вес перестанет снижаться. Вот продукты, разрешенные к приему в пищу во время второй фазы:

Все продукты, разрешенные в первой фазе;
Фрукты, различные ягоды;
Йогурт;
Морковь, цельно зерновой хлеб, гречка, коричневый рис, овсянка, мюсли и спагетти из твердых сортов;
Небольшое количество горького шоколада;

Рассмотрим теперь оптимальное меню для 2-й фазы диеты:

На завтрак допускается скушать немного свежей клубники с овсяной кашей, выпить кофе или травяной чай;
На второй завтрак — вареное яйцо;
На обед можно приготовить куриное мясо с овощным салатом;
Полдник — скушайте ломтик сыра и грушу;
Ужин рекомендуется составить из рыбы, приготовленной с тушеными овощами и шпинатом;
Поздний ужин — клубника и горький шоколад.

Общее количество пищи строго не ограничивается, но налегать на новые продукты не стоит. В этой фазе к программе питания добавляются интенсивные физические упражнения для ускорения процесса сжигания жира.

Фаза третья

Основная ее цель — поддержание здорового образа жизни. Вы настолько привыкнете к ассортименту разрешенных продуктов первых двух фаз, что вряд ли захотите сменить рацион питания. Однако стоит избегать картофеля, риса, белого хлеба и ограничить потребление сладостей.

Основными продуктами должны стать морепродукты, овощи, нежирное мясо, оливковое масло, молочные продукты, орехи. Принимать пищу рекомендуется три раза в день. Можно отказаться от перекусов. Если хочется еще немного похудеть, можно заново повторить 1-ю и 2-ю фазы методики. После праздничных застолий настоятельно рекомендуется вернуться на один — три дня к первому этапу для разгрузки.

Утром рекомендуется отрезать половинку грейпфрута, приготовить омлет, съесть цельнозерновой хлебец и налить хорошего зеленого чая.
На обед приготовить отварную говядину и скушать любой фрукт.
На ужин отварить цыпленка, добавить спаржу и приготовить средиземноморский салат. Можно съесть йогурт с клубникой.

Заключение

Эта диета является чрезвычайно действенной, как и все протеиновые диеты. Вам не приходится считать калории. Вас не одолеет чувство голода. Фигура обретет красивые очертания и стройные контуры. Можно будет смело отправляться на прогулку по южному пляжу, получая комплименты букетами.

Будьте здоровы и стройны!

Автор пляжной диеты - американский кардиолог Артур Агатстон. Желая помочь своим пациентам уменьшить нагрузку на их сердце методом потери лишнего веса, он разработал программу, которая гарантирует эффективное похудение на 3–6 кг за две недели.

Пляжную диету никак не назовешь строгой, она проста в соблюдении, чем и объясняется ее популярность. Программа кардиолога можно назвать скорей всего системой правильного сбалансированного питания. Для достижения желаемых результатов доктор рекомендует обратить внимание не так на количество потребляемой пищи, как на ее качество, ценность для организма. Артут Агатстон уверен, причиной набора веса являются быстрые углеводы, которые таятся в сладких напитках, кондитерских изделиях, соках, продуктах из пшеничной муки. Вместо того, чтобы дать организму энергию, быстрые углеводы ведут к новым жировым отложениям. Автор рекомендует ограничить также пищу, которая подвергалась глубокой обработке и в итоге замедляет процесс обмена веществ.

Кардиолог, рассматривая методики похудения от других докторов, особое внимание уделяет тому, насколько диета безопасно влияет на работу сердечнососудистой системы. Так по диете Аткинса, к примеру, можно употреблять все животные и крайне ненасыщенные жиры в любом количестве, но избыток этих жиров может потянуть за собой возникновение заболеваний сердца и проблем с сосудами. Рацион Артура Агатстона включает многие жиры и белки животного происхождения. В результате проведенных исследований выяснилось, нежирное мясо не отмечается плохим влиянием на кровяное давление. А вот куриный желток - обязательный элемент питания, так как является источником витамина Е, а также благоприятно воздействует на равновесие между плохим и полезным холестерином. Разработанная кардиологом диета включает мясо индейки и курицы, рыбу, в том числе тунец, треску и лосось. Артур Агатстон рекомендует не забывать об употреблении орехов и сыров нежирных сортов. Введение в рацион диеты моно- и полиненасыщенных жиров снижает риск сердечного приступа.

Не стоит переходить на «новый» рацион питания очень быстро, дайте организму привыкнуть к изменениям, тем самым помогая ему отвыкнуть от «неправильных» продуктов. Диета по рациону имеет схожесть с программой Мишеля Монтиньяка и с кремлевской диетой.

В чем же заключается суть диеты американского кардиолога? Сначала худеющий человек быстро теряет вес за счет потери жидкости. В результате ограничений в поступлении сахара организм начинает браться за использование собственных запасов сахара, в организме остается лишь вода, которая выводится с мочой. Имейте в виду, на первом этапе похудения вы будете терять лишние килограммы, но если на третьем этапе программы будете снова «увлекаться» сахаром и большим количеством воды, сброшенный вес вернется обратно.

Решили сесть на диету Южного Пляжа, будьте готовым к покупке большого количества свежих овощей.
Посещая продуктовые магазины, не обходите стороной авокадо, спаржу, артишоки, болгарский перец, капусту, брокколи, сельдерей, грибы, огурцы и помидоры, кабачки, шпинат, горох и редис.
Кроме овощей вам еще необходимо будет добавлять в меню постное мясо. Между канадским и обычным беконом оставьте свой выбор на первом варианте, с меньшим содержанием жира.
Молоко, йогурт, творог, сыр - все это можно и даже нужно включать в свой рацион питания, но только в том случае, если эти кисломолочные продукты содержат низкий процент жира (не больше 1–2 %).
Не ленитесь читать составы продуктов питания. Так много сахара содержится в кетчупах и различных заправках для салатов. Разрешаются горчица, соус сальса, табаско и соевый соус.
В качестве напитков выбирайте соки из овощей. Что касается фруктовых соков, то они отмечаются большим содержанием сахара, что не приемлемо для пляжной диеты. Разрешены кофе, чай и питьевая вода.
Для более эффективного похудения нужны сложные углеводы, они присутствуют в овсянке грубого помола, коричневом рисе, цельнозерновых макаронных изделиях.

Плюсы и минусы пляжной диеты

Во время прохождения диеты Агатстона нет необходимости считать количество употребляемых калорий. Вес теряется в результате отсутствия возможности получать энергию из углеводов. Несмотря на такие преимущества, данная программа все же имеет свои недостатки:

Повышение риска возникновения камней в желчном пузыре.
Возможные проблемы со стулом из-за недостатка клетчатки.

Если у вас наблюдаются серьезные проблемы со здоровьем, в том числе с почками, обязательно посетите врача, прежде чем садиться на какую-либо диету.

Фазы пляжной диеты

Программа похудения под названием «пляжная диета» разделена на три этапа. Продолжительность первого этапа составляет две недели. За это время человека постигают жесткие ограничения в употребляемой пище, ведь необходимо будет отказаться от продуктов, в которых содержится большое количество сахара.

Второй этап не такой сложный, как первый, так как организм человека уже более-менее привык к правильному питанию. На третьем этапе идет закрепление полученных результатов.

Первая фаза пляжной диеты

Первая часть программы похудения является самой важной и нацелена на перестройку организма на новый рацион питания без сладкого, спиртного, соков и фруктов. Продукты можно запекать, варить, готовить на пару, но ни в каком случае не жарить. Кушайте три раза в день с двумя небольшими перекусами. Разрешены морепродукты, постное мясо, нежирные сыры, арахисовое масло и орехи, мясо птицы, яйца, овощи, несладкие специи, желе без сахара, какао, оливковое и подсолнечное масло, лимонный сок.

Можете начать диету Южного пляжа, придерживаясь следующего меню:

Понедельник . Начните утро со стакана томатного сока и яйца, сваренного вкрутую. Можете перекусить двумя кусочками отваренного нежирного мяса и выпить кофе без сахара. Через два часа разрешается половинка помидора, зелень и нежирный творог (до 80 г). На обед подойдет салат из листьев салата, куриной грудки, орехов, и чеснока, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. На полдник порадуйте себя небольшой порцией обычного салата из помидоров и огурцов, а также творогом. Приготовьте на пару морскую рыбу на ужин с добавлением брокколи и цветной капусты, сделайте овощной салат. Перед сном съешьте порцию нежирного творога с лимонной цедрой.
Вторник . Приготовьте яичницу с томатами на первый завтрак, разрешается ломтик сыра и кружка несладкого чая. Позже выпейте стакан сока из овощей и съешьте 100 г творога либо сыра. На обед полакомитесь куриной грудкой, приготовленной на гриле, с зеленью и свежем огурцом. Через несколько часов перекусите тушеной капустой, еще через 2 часа - рыбой с овощным гарниром. Чтобы сладко спалось, перед сном съешьте 100 г творога с какао-порошком.
Среда . Первый завтрак можете снова начать с яйца, только сваренного всмятку. Съешьте 2 кусочка мяса птицы, источника белка, и выпейте чашку кофе. Через несколько часов перекусите творогом и выпейте стакан овощного сока. На обед полагается томатный сок, отварная рыба, овощной салат или рагу, на полдник - 100 г творога или нежирного сыра. Вечером разрешается филе судака с овощами, а перед сном - снова творог или сыр в количестве 100 г.
Четверг . Начните утро с омлета из двух яиц. В качестве напитка можете взять овощной сок либо несладкий чай. На второй завтрак перекусите половинкой помидора и творогом. Отварите постное мясо и сделайте листовой либо овощной салат на обед. Через какое-то время снова насладитесь кисломолочным продуктов в количестве 100 г. Вечером скушайте отварную морскую рыбу с брокколи и салат, а перед сном - лимонный мусс.
Пятница . Пятый день начните с кусочков мяса, двух яиц, сваренных всмятку, и кофе без кофеина. В качестве второго завтрака разрешается стакан томатного сока и творог либо нежирный сыр, обеда - рыбный суп и салат из помидоров, оливок, зелени и лука, полдника - творог с зеленью и помидорами, ужина - отварная куриная грудка и салат из огурцов с заправкой из лимонного сока и оливкового масла. Перед сном побалуйте себя лимонным муссом.
Суббота . Яйцо, два ломтика бекона и кружка чая или кофе с нежирным молоком - так может выглядеть завтрак шестого дня первого этапа пляжной диеты. На второй завтрак можете выпить стакан томатного сока и съесть 100 г творога или сыра. Порадуйте свой организм супом из спаржи и салатом, в который входят листья салата, помидор, чеснок и нежирный сыр, в обед, а на полдник скушайте один помидор и 120 г творога. Меню вечера может выглядеть так - овощной салат, тушеные овощи либо рыба, приготовленная на гриле или на пару. Не забудьте перед тем, как заснуть, скушать 100 г нежирного творога.
Воскресенье . Утро седьмого дня первого этапа можете начать с омлета с грибами и молоком. Позже выпейте овощной сок и съешьте 100 г творога. Приготовьте в духовке лосося с брокколи или цветной капустой. Между этим обедом и ужином перекусите творогом с помидором и зеленью. Вечером можете съесть мясо с овощами, позже - нежирный творог.

Вторая фаза диеты Артура Агатстона

Перейдя ко второму этапу пляжной диеты, можете разбавить рацион макаронными изделиями, картофелем, кашей, фруктами и ягодами. Также разрешается алкоголь, но только в виде красного сухого вина, пудинг с малым количеством жира и горьким шоколадом в качестве десерта.

Если вы заметили, что потерянный вес начал снова возвращаться обратно, немедленно исключите из рациона те продукты питания, которые и приводят к увеличению лишних килограммов. Также не надейтесь во втором этапе диеты Южного пляжа к эффективному избавлению от жиров. Во всяком случае, занимайтесь фитнесом, запишитесь в спортзал либо выполняйте физические упражнения дома, чтобы с жировой массой не уходила мышечная.

Примерное меню для второго этапа программы похудения может выглядеть следующим образом:

Первый завтрак : свежая клубника, овсяная каша, приготовленная на молоке с малым процентом жира, с добавлением грецких орехов, чай на травах либо кофе без сахара и кофеина. В кофе можете долить молоко, только нежирное.
Второй завтрак : яйцо, сваренное вкрутую или всмятку.
Обед : средиземноморский салат из куриной грудки, сладкого перца, листьев салата, оливок, сыра феты и луковицы.
Полдник : свежая груша, творог или нежирный сыр.
Ужин : салат из овощей, заправленный оливковым маслом, лосось со шпинатом.
Поздний ужин : клубника с черным шоколадом, вместо этого десерта можете съесть одно яблоко или грейпфрут.

Третья фаза диеты Южного пляжа

Как только вы перешагнете второй этап и перейдете к третьему, перед вами будет стоять задача больше не набирать килограммы. Ваш организм уже перестроился, а это значит, вам будет несложно придерживаться следующих рекомендаций от американского кардиолога Артура Агатстона:

Стоя в магазине перед выбором, оставьте свое предпочтение тому продукту, который наиболее полезный для вашего организма.
Постарайтесь меньше употреблять продукты с легкоусвояемыми углеводами.
Не игнорируйте завтрак, но и не переедайте.
Соблюдайте временную дистанцию в 2–4 часа между приемами пищи.
Ограничьте потребление консервантов и полуфабрикатов.
Выпивайте утром на голодный желудок стакан воды. Не употребляйте воду во время трапезы.
Ни в коем случае не наедайтесь перед сном.

Если вы начали снова набирать вес, переходите к первой фазе пляжной диеты и не забывайте руководствоваться рекомендациями американского кардиолога.

14.03.2017

Диета южного пляжа - это детище известного флоридского кардиолога, имя которому Артур Агатстон. Он разработал уникальную систему питания для людей, в анамнезе которых присутствуют заболевания сердца. Целью этой диеты является снижение нагрузки на его мышцу и снижение массы тела за счет уменьшения в объеме жировых отложений. Чтобы понять, насколько она эффективна, достаточно прочесть отзывы ее приверженцев. Поговаривают, что диета южного пляжа помогла избавиться от проблемы лишнего веса самому Биллу Клинтону (недаром ее называют «Президентской диетой»).

Что представляет собой система питания?

Диета южного пляжа подразделяется на три фазы. Соблюдая первые две, организм человека перестраивается на иной режим, он заново «учится» усваивать полезные вещества, параллельно избавляясь от шлаков, токсинов и жира. После того, как он приспособился к непривычному для него режиму, начинают появляться первые результаты. Для того, чтобы эффект от диеты был долгосрочным, необходимо плавно перейти к третьей фазе, которая направлена на его поддержание и закрепление.

Если анализировать меню диеты, то можно отметить, что ее меню составляют преимущественно белковые продукты. Согласно «философии» диеты южного пляжа, она стимулирует полный отказ от так называемых «простых» углеводов (сладости, хлебобулочные изделия, макароны из нетвердых сортов пшеницы и пр.), а также вредных жиров (например,растительное масло, подвергнутое термической обработке).

Российский аналог диеты южного пляжа - кремлевская диета. Однако в первом случае присутствуют способы питания, свойственные для людей, практикующие сыроедение: Агатстон не рекомендует употреблять в пищу продукты, подвергнутые глубокой обработке. По его мнению, они замедляют метаболизм и препятствуют нормальному усвоению веществ.

За счет преобладания в рационе белков, диета южного пляжа очень эффективна. Организм избавляется от накопленных им «углеводных» запасов. Это происходит за счет того, что он начинает потреблять энергию, взятую непосредственно из жировых запасов. Как и любая другая диета, данная система питания имеет свои нюансы:

Для людей, которые не привыкли следить за качеством своего питания, она может показаться сложной и «голодной». Организм, привыкшему потреблять в неограниченном количестве сладости и другие простые углеводы, может заработать стресс, а потому переход на новый рацион должен быть постепенным.
Из-за кардинальных перемен в плане изменения обменных процессов в организме возможен неприятный ацетоновый привкус во рту.
В период соблюдения диеты южного пляжа рекомендуется находиться под контролем врача-диетолога, так как при употреблении большого количества белковой пищи повышается нагрузка на почки и печень.

Данная система питания прекрасно подойдет людям, страдающим от постоянной нехватки времени. Им не придется думать о количестве потребляемых калорий, а также не придется обременять себя подсчетом БЖУ. Главное правило диеты - составлять свое меню только из разрешенных продуктов. Помимо этого обязательным условием является потребление не менее 2-х литров жидкости в день. Для людей, склонных к заболеванию суставов, рекомендуется включить в свой рацион биологически активную добавку с высоким содержанием кальция.

«Три кита» диеты южного пляжа

Три фазы системы питания - это три истины правильного и эффективного похудения. Диета включает в себя 3 этапа:

1 этап, длительность которого составляет 2 недели. За столь короткий промежуток времени многие теряют до 7 кг.
2 этап длится столько, сколько потребуется для того, чтобы тело достигло желаемых форм и объемов или до стадии так называемого плато (в случае достижения плато вес перестает уменьшаться даже при снижении ежедневно потребляемых калорий).
3 этап представляет собой систему питания, следовать которой придется всю жизнь.

1 этап диеты южного пляжа

Данная фаза является самой сложной и «строгой», так как происходит резкое ограничение в употреблении привычных продуктов. На протяжении этапа врачи-диетологи рекомендуют питаться дробно, не менее 6 раз в день и маленькими порциями. Рецепты блюд необходимо составлять так, чтобы из их состава был полностью исключен сахар (его можно заменить на фруктозу), крахмал и жиры.

Разрешенные продукты

нежирная свинина;
говядина;
баранина;
мясо птицы (без шкурки);
морепродукты;
яйца (без желтков);
нежирные сорта сыра;
орехи (не более 25 грамм);
тофу;
бобовые культуры;
овощи (за исключением крахмалистых овощей).

Запрещенные продукты

сахар;
хлебобулочные изделия;
соки;
молочные продукты;
алкоголь;
продукты с повышенным содержанием консервантов.

Для того, чтобы рецепты блюд не теряли своих вкусовых свойств, в качестве заправки разрешено использовать соевый соус и оливковое масло (разрешается заменить на масло льняного семени). Для стимуляции работы желудочно-кишечного тракта рекомендуется употреблять клетчатку и отруби (можно использовать в качестве перекуса).

2 этап диеты южного пляжа

По окончанию первого этапа диеты южного пляжа у людей, строго соблюдающих рацион, появляются и первые результаты. Прежде всего исчезает тяга к запрещенным для 1 фазы продуктам. Рецепты блюд можно составлять из продуктов, содержащих в своем составе сахар, а приемы пищи делятся на 3 (завтрак, обед и ужин). В перерывах между ними допускаются легкие перекусы. Продолжительность данного этапа-на усмотрение приверженца системы питания.

Запрещенные продукты

сахар;
хлебобулочные изделия;
рисовая крупа;
картофель;
сладкие фрукты;
сладкие овощи например, свекла).

Продукты, которые допускается ввести в рацион;

несладкие фрукты;
молочные продукты-нежирный йогурт, кефир;
крахмалы в небольших количествах-попкорн, бурый рис, кускус;
десерты;
алкоголь (красное сухое вино в умеренных количествах).

3 этап диеты южного пляжа

Третья фаза системы питания рассчитана на поддержание достигнутого результата. Свое меню рекомендуется составлять преимущественно из низкоуглеводных продуктов. На 3 этапе диеты южного пляжа возможен незначительный набор веса. В случае, если объемы тела не будут устраивать приверженца системы, рекомендуется заново пройти первые две фазы, исключая из рецептов блюд запрещенные продукты.

Подробно изучив данную систему питания и отзывы о ней, можно сделать следующие выводы:

ее последователи избавились от многих проблем, связанных с функционированием сердечно-сосудистой системы;
у людей, строго следующих диете, улучшаются химические показатели крови;
заметно улучшается не только самочувствие, но и состояние организма в целом: улучшаются внешние показатели (качество ногтей, волос и зубов);
улучшается работа выделительной системы.

Преимущества системы питания

Главным плюсом диеты южного пляжа является то, что человеку не приходится менять своих вкусовых привычек. Достаточно отказаться от нескольких продуктов, которые входят в список запрещенных, и результаты не заставят себя ждать! Кроме того, следуя рациону, вы формируете стиль жизни, присущий здоровому человеку, способному контролировать свои потребности.