Кефирно-творожная диета. Кефирно-творожная диета и кефирно-фруктовая

Творог – это уникальный продукт. Он содержит огромное количество микроэлементов, не говоря уже о богатом содержании белка. Это натуральный и легкоусвояемый продукт. Он обладает литотропным свойством и улучшает жировой обмен. Один из основных натуральных продуктов любого здорового, лечебного и диетического питания, творог можно поистине назвать «кладовой природы».

Можно ли похудеть на твороге? Конечно можно! Основной компонент практически любой диеты, он может выступать как основой рациона, так и единственным продуктом для монодиеты.

Как похудеть с помощью творога

Хочется сразу оговориться, что такая диета не предназначена для длительного использования. Максимально ее можно придерживаться пять дней. Дольше – уже может быть вредно для здоровья. Рекомендуют, все-таки, первый раз такую диету пробовать с длительностью в три дня.

Если вы решили попробовать похудеть на твороге, то готовьтесь каждый день терять в весе от одного до полутора или даже двух килограммов. Каждый день будет можно съесть 5 раз по 200 граммов творога, примерно через каждые три – четыре часа. Естественно, без всяких добавок: ни сметаны, ни сахара, ни варенья и тому подобного. Кроме творога, еще разрешено потребление минеральной воды или зеленого чая.

Похудение на твороге – отличный вариант, если необходимо быстро избавиться от пары сантиметров в объемах фигуры. Как вариант разгрузки, раз в две недели можно применять однодневную творожную диету. То есть, съесть за день от 500 до 1000 граммов маложирного творога без всяких добавок и выпить два – два с половиной литра воды.

Такой разгрузочный день полезен после бурного застолья, да и в общем для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Можно сбросить немного лишнего, от полкило до полутора килограммов и обрести чувство легкости.

Творог помогает похудеть также и в тандеме с кефиром. Существует даже весьма популярная нынче творожно – кефирная диета.

Творожно – кефирная диета

Данная диета относится к методам экспресс-похудения, и придерживаться ее можно не больше пяти дней.

На один день следует запастись 500 граммами творога 9% жирности и литром кефира. Для большего экстрима, и творог и кефир можно взять обезжиренные.

Нужно распределить количество продуктов на пять порций и есть через каждые три – четыре часа. Кроме творога и кефира, можно выпить в день литра два воды, а кроме нее – зеленый чай или минералку. Если вы не любитель кефира, его можно заменить молоком.

Как более вкусные варианты творожно – кефирной диеты, могут быть использованы творожно – ягодные или творожно – фруктовые дни.

В любом случае, если во время такого режима питания вы почувствуете недомогание, то сразу же прекратите придерживаться диеты – здоровье дороже, а монодиеты – настоящее испытание даже для крепкого, здорового организма.

Также нужно отметить, что, хоть творог и кефир , противопоказания к кефирно-творожным монодиетам все-таки есть. В первую очередь, запрещается ставить над собой эксперименты людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. Так же не рекомендуется любая монодиета страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Ну и совсем ни к чему она беременным и кормящим мамам. Так что если есть творог – можно похудеть, но перед этим лучше проконсультироваться с врачом.

Польза кефирно-творожной диеты

Кисломолочные продукты содержат, в первую очередь, кальций, который усиливает процесс метаболизма в организме, позволяя телу стать стройнее. Немаловажную роль играют пребиотики, содержащиеся в кефире – бактерии, которые помогают правильному пищеварению. Рассчитана творожно-кефирная диета на 3 дня, неделю или 21 день.

Выдержать диету не сложно. Творог снижает чувство голода, но при этом содержит небольшое количество калорий.

Для диеты выберете нежирный творог, максимально 9% жирности, кефир - от 0,1 % жирности до 1%.

Кефир для диеты можно приготовить и самостоятельно, купив специальную закваску и молоко

Похудение на твороге и кефире подойдёт не всем. Не стоит придерживаться её рациона людям с индивидуальной непереносимостью молочной продукции, язвой желудка, повышенной кислотностью желудочного сока, заболеваниями печени и почек.

Диета на кефире и твороге на 3 дня

Если лишний вес не критичен, и вам нужно сбросить несколько килограммов, для похудения на кефире и твороге подойдут разгрузочные дни. Такая диета длится 3 дня, в каждый из которых необходимо употребить 1 литр биокефира 1% жирности и 400 грамм нежирного творога.

Разделите продукты на 5-6 приёмов. На завтрак и обед съедайте порцию творога (150-200 г) и стакан кефира. На второй завтрак, полдник и ужин – только стакан кефира. К творогу разрешается добавить пряности, зелень. Сахар, мёд, соль данное меню исключает. Пейте чистую воду и зелёный чай.

С утра позвольте себе чашечку эспрессо - это отличное начало дня. Небольшая доза кофеина в этой диете разрешена. Энергию, которая вырабатывается в организме после чашечки кофе или зелёного чая, вы израсходуете при физических нагрузках, которые обязательны при разгрузочных днях.

Семидневная творожно-кефирная диета поможет сбросить 5-6 кг. Её меню не сильно отличается от меню разгрузочных дней. Разрешается прибавить к творогу и кефиру 2 фрукта (яблоко, апельсин, грейпфрут) или любые ягоды (180 г). На обед можно съесть кусочек ржаного хлеба. На ужин недельная диета на кефире и твороге разрешает порцию (120 г) творога.

Трёхнедельная диета на кефире и твороге

Диета на кефире и твороге на 21 день не ограничивается только кисломолочными продуктами. Меню предполагает употребление различных диетических продуктов. Это обусловлено тем, что за 3 недели потребления одной белковой пищи организм начнёт работать неправильно. Трехнедельная диета на кефире и твороге включает овощи и фрукты, каши, мясо, рыбу, ржаной хлеб.

Примерное меню на 1 день диеты, которое можно строго соблюдать изо дня в день или разнообразить на своё усмотрение:

Завтрак: фруктовое пюре или свежеотжатый сок, 180 г обезжиренного творога.

Второй завтрак: стакан кефира 1% жирности.

Обед: 120 г нежирного мяса (курятина, индюшатина) или рыбы (скумбрия, хек), 140 г овощного салата, 130 г каши (нешлифованный рис, гречка).

Полдник: кефир 1% жирности - 1 стакан.

Ужин: 120 г обезжиренного творога, яблоко, чашка зелёного чая без мёда или сахара. На ночь выпейте чашку кефира.

Результаты применения такого меню видны через 4 дня после начала похудения. В целом за 3 недели можно потерять 10-12 кг.

Пусть творожно-кефирная диета пойдёт вам на пользу, а надоевшие килограммы исчезнут навсегда.

Диета на твороге известна, как низкоуглеводная, так как в этом молочном продукте высокое содержание белка и низкий уровень углеводов. Во время монодиеты в течение одного дня рекомендуется съедать до 500 граммов обезжиренного творога, распределяя его на 5 частей. Разрешается включать в рацион другие ингредиенты: молочные продукты, овощи и фрукты. Пить во время ограниченного рациона рекомендуется много, а предпочтение отдается настою шиповника и зеленому чаю. Придерживаясь такой методики питания, легко происходит коррекция веса, но при этом организм насыщается необходимым количеством белка и полезными минеральными веществами.

Польза и вред творожной диеты

Творог – источник метионина, незаменимой для организма человека аминокислоты. Являясь строительным материалом для организма, обезжиренный домашний творог обеспечивает человека кальцием и витаминами А, В2, D в полном объеме. К плюсам этого продукта относится то, что улучшается состояние волос, кожи, ногтей, которые являются основой женской красоты, укрепляет костною ткань.

Регулярное употребление творога приносит пользу беременным женщинам, подросткам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, болезнями желчного пузыря, он уменьшает количество сахара в крови у больных сахарным диабетом, стимулирует работу кишечника.

Несмотря на богатый полезный состав, творог имеет один существенный минус, который может причинить вред организму человека. Если сравнивать его с другими кисломолочными продуктами (сметаной, кефиром, йогуртом), творог является скоропортящимся, ведь в нем появляется и размножается кишечная палочка. Если вы не уверены в том, что покупаете свежий продукт, не знаете в каких условиях его приготовили и расфасовали, то от такой покупки лучше отказаться. Не покупайте магазинный творог, обогащенный растительными жирами – для диеты он не подходит.

Правила диеты на твороге

Существует много вариантов творожной диеты, которые основываются на минимальном приеме другой пищи, кроме нежирного творога. Чтобы быстро избавится от проблемы лишнего веса, попробуйте строгую диету, при которой ничего кроме творога есть нельзя. Чем заправлять творог? Разрешается добавлять:

отруби,
яичную смесь,
овсяные хлопья,

Это эффективный вариант при экстренном похудении, но им не стоит злоупотреблять, а применять желательно не больше 2-3 дней подряд. Диеты на твороге трехдневная и семидневная более щадящие, они быстро начинают давать положительный результат без ущерба для здоровья.

Творожная диета на 3 дня

Если вы хотите быстрее расстаться с подкожным жиром, выбирайте короткие, но жесткие диетические программы. Но главное, относитесь внимательно к покупке основного ингредиента диеты, чтобы не навредить здоровью. С чем же можно есть творог на диете? Трехдневная диета на твороге существует в двух вариантах.

Первая – это 800 граммов свежего творога в день, разделенных на равные части, которые следует кушать через каждые 2-3 часа. Преимущество этого варианта в том, что обеспечивается полное усвоение организмом кальция. В период соблюдения диеты сладкое в любом варианте запрещено. Разрешается пить такие напитки, как вода с лимоном, натуральный кофе или зеленый чай.

Второй вариант трехдневного творожного рациона заключается в том, что допускается большее количество творога в день – до 1000 граммов и некоторые другие продукты. Данный вариант рекомендован тем людям, которые ежедневно выполняют силовые упражнения или регулярно занимается фитнесом.

Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

День первый . Утром: 1 яйцо и зеленый чай, на обед и ужин: обезжиренного творога по 200 г. В течение дня следует пить минеральную или очищенную воду.
День второй . Завтрак и ужин остаются неизменными, к обеду добавляется 200 граммов ягод (свежих или размороженных).
День третий . Только 1000 граммов творога в несколько приемов.

Творожная диета на 7 дней

Недельная творожная диета более щадящая. Вам не потребуется есть один только творог. На протяжении 7 дней в меню входят разные продукты питания. Так как творог – это белковый продукт, вас не будет преследовать постоянное чувство голода, а после окончания диеты вы получите тонкую талию, крепкие зубы и красивую кожу.

Следует знать, что в недельном меню завтрак одинаков: 1 грейпфрут, 200 граммов творога, зеленый чай, травяной отвар или натуральный кофе, а на обед тоже добавляется ежедневно по 100 г творога. Вместо сырого творога допускается запеканка или другие творожные блюда, составленные по диетическим рецептам.

Меню на 7 дней

Понедельник . Обед: 2 яйца. На ужин: 100 г говядины на пару, овощной салат, настой шиповника.
Вторник . Обед: 100 граммов отварной куриной грудки. На ужин: запеченное рыбное филе, салат из моркови, травяной отвар.
Среда . Обед: 2 яйца. На ужин: куриной филе на гриле, салат из помидор и сладкого перца, отвар шиповника.
Четверг . Обед: запеченное филе судака. На ужин: салат из цветной капусты, зеленый чай.
Пятница . Обед: отварные кальмары. На ужин: овощной суп, отвар шиповника.
Суббота . Обед: 2 яйца всмятку. На ужин: запеченная рыба, салат листовой, зеленый чай.
Воскресенье . Обед: 100 г запеченного куриного филе. На ужин: салат из огурцов и петрушки или другой зелени, несладкий чай.

Варианты диет на твороге

Творожных диет существует большое количество вариантов. Творог используют разными способами, ведь он комбинируется с другими кисломолочными продуктами, диетический мясом, рыбой, яйцами, овощами, фруктами. Преимущество творожного рациона состоит в том, что разрешается употреблять почти все низкокалорийные продукты. Это позволяет легко переносить психологически период пищевых ограничений, а объемная порция творога на тарелке дает возможность вашему подсознанию не бояться голода.

Творожно-кефирная диета

Творожно-кефирное меню поможет вам избавиться в течение недели от 5-6 килограммов. К тому же в результате вы еще получите ударную дозу кальция, ускоряющего метаболизм, и насытите организм полезными бактериями – пребиотиками, которые отвечают за ускоренный обмен веществ, улучшая пищеварительные процессы. Это строгая диета, поэтому врачи советуют воздержаться на данный период от экстремальных тренировок.

Лучше заняться пилатесом, йогой или ходьбой. Творожная диета на 7 дней с добавлением кефира однообразна. В ее рацион ежедневно входят:

Один литр нежирного кефира.
400 граммов творога.
Два любых фрукта. Предпочтительно яблоки, клубника, грейпфруты, апельсины.

Творожно-йогуртовая диета

Творожно-йогуртовая программа рассчитана тоже на 7 дней. Отзывы свидетельствуют, что при соблюдении рекомендаций, за время диеты легко сбросить до 5 кг. Этот вариант творожной диеты часто используют в начале пути длительного похудения, давая организму встряску. Быстрая потеря веса способствует обретению положительного заряда и веры в свои способности. Йогурт лучше готовить самостоятельно в мультиварке или йогуртнице. Сахар в него класть не допускается, но разрешается добавлять чайную ложку меда, ягоды и фрукты, щепотку ванилина.

1-ый вариант пятиразового ежедневного питания: каждые 4 часа выпивать 250 мл (1 стакан) йогурта и съедать 1 ст. л. творога.
2-ой вариант трехразового ежедневного питания: на завтрак и обед по 300 мл йогурта и 2 ст.л. творога, на вечер – 150 мл йогурта и 1 ст.л. творога.

Творожно-фруктовая диета

Самая вкусная, полноценная и популярная диета на твороге среди худеющих женщин – творожно-фруктовая. Неизменным остается главный продукт – творог. В день следует употреблять 400 г нежирного творога, а фрукты выбираются на свой вкус. Эта диета может использоваться и в качестве одного разгрузочного дня, и на длительный срок.

Переносится творожно-фруктовый рацион легко, ведь в его период допускается съедать до одного килограмма кисло-сладких фруктов.

Творожно-грейпфрутовая диета

Грейпфрут содержит волшебный компонент в своем составе – нарингенин, придающий цитрусу горьковатый привкус. Но благодаря этому веществу печень расщепляет жиры, не давая им времени накапливаться в организме. Исследования показали, что никакой другой фрукт не сжигает так эффективно жиры, как грейпфрут.

Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

День первый . На завтрак съедают половину грейпфрута, 150 г творога, кофе. Обед содержит пол грейпфрута, салат из зелени и овощей, политый льняным или оливковым маслом, травяной чай. Ужин: 100 г постного мяса, листья салата, чай с медом и лимоном.
День второй . Завтрак: половина грейпфрута, 2 вареных яйца, кофе натуральный. Обед: пол грейпфрута, 150 граммов творога. Ужин: 200 г паровой рыбы, салат из капусты и моркови, зеленый чай.
День третий . Завтрак: 2 ст. л. мюсли с молоком, половинка грейпфрута. Обед: пол грейпфрута, 150 г творога, 100 г отварной курицы. Ужин: 2 шт. запеченных в духовке яблока, овощной салат, травяной чай.

Творожно-яблочная диета

Диета на твороге с добавлением яблок – один из самых распространенных вариантов похудения. Яблоко является кладезем пектина и клетчатки, очищающие организм от токсинов и шлаков. При смешении полезного творога и малокалорийного фрукта выходит десерт, который подходит для сладкоежек. Распространенная творожно-яблочная диета – это девятивневная.

Схема питания:

С 1 по 3 день кушайте только яблоки, съедая в день до 1,5 кг. Для разнообразия их разрешается запекать или делать пюре, но без добавления сахара.
С 4 по 6 день ешьте только нежирный творог, в количестве 400 г в сутки.
С 7 по 9 день следует чередовать пол кило яблок и 400 г нежирного творога ежедневно.

Творожно-банановая диета

Обезжиренный творог и спелые бананы – это признанный вариант здорового питания. Но садиться на творожно-банановую диету следует только тем, кому нравятся эти продукты, иначе пользы не будет. Ученые доказали, что диетическое питание нелюбимыми продуктами нередко заканчивается срывом диеты. При таком стиле похудения повышается уровень гормона стресса, замораживающего процесс сжигания жира. Творожно-банановый рацион полезен для тех, кто страдает отеками, ведь бананы содержат в своем составе большое количество калия, который выводит из тканей лишнюю жидкость.

Меню творожно-банановой диеты на 3 дня:

1 день - съедают 800 г обезжиренного творога и 2 спелых банана. Весь объем продуктов нужно употребить за 4 раза с интервалом в 3 часа.
2 день - нужно чередовать то же количество продуктов: утром – половинку банана, через 2 часа пол пачки творога (100 г) и так далее.
3 день - предусмотрен такой же рацион, как и в первый.

Творожно-овощная диета

Похудение с творогом и овощами считается идеальным для людей с крепким здоровьем. Во время этой системы диетического питания разрешается употреблять ежедневно нежирный творог и сочетание свежих овощей. Последний прием пищи во время диеты и после нее должен быть организован не позже 18 часов. Такая диета не предусматривает прием соли и сахар, даже в незначительных дозах.

Примерное количество продуктов, входящих в дневной рацион трехдневной диеты:

200 г творога;
до 1 кг свежих фруктов;
40 г отварного мяса;
кусочек сливочного масла;
много жидкости: до 1,5 литра натуральных соков, отваров.

Творожная диета Магги

Магги – это низкоуглеводная, высокобелковая, маложирная диета, сидеть на которой легко. Судя по отзывам, с помощью творожной диеты Магги за месяц легко потерять до 20 кг. Но при условии, если строго соблюдается предложенное меню. Творожный рацион Магги рассчитан на месяц, во время которого надо много пить (1,5 литра воды в сутки) и ежедневно употреблять по 200 г творога и следующие продукты:

На первом этапе (7 дней) - разрешается есть на завтрак одно вареное яйцо и грейпфрут, а в течение дня – отварное мясо, печень или рыбу (150 г) и овощи. В последний день первой недели побалуйте себя кусочком (50 г) твердого сыра в обед.
На втором этапе - завтрак такой же, на обед – два вареных яйца, а на ужин овощи и отварное мясо (150 г). Во 2-й и 4-й день недели ужинать нельзя.
На третьем этапе - первые три дня нужно есть только овощи (без картофеля), а в последующие дни к ним добавить мясо курицы, приготовленное на пару (150 г в день) и по 2 любых фрукта в сутки.
На четвертом этапе - яйца есть запрещено, разрешается на завтрак овсяная каша, на обед – вареные или сырые овощи, отварное мясо. Ужин должен быть максимально легким.

Правила выхода из диеты

Чтобы достигнутый вес закрепился, нужно правильно выйти из творожной диеты. Если сразу вернуться к предыдущему рациону, то все потерянные килограммы возвратятся в короткий срок. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь нескольких нехитрых правил:

Изменяйте постепенно количество натуральных продуктов (фруктов, ягод, овощей) в рационе в большую сторону.
Увеличивайте понемногу количество постного мяса и нежирной рыбы.
В течение двух последующих за диетой недель добавляйте в дневной рацион по 200 калорий за счет углеводов, но старайтесь не вспоминать о тортиках и конфетах, заменяя их фруктами, хлебом из цельнозерновой муки и горьким шоколадом.
Старайтесь больше пить воды, натуральных соков, травяных чаев.
Сразу после диеты не следует слишком нагружать себя в тренажерном зале. В течение пары недель выбирайте щадящую нагрузку: прогулки, зарядку, легкий бег.

Кому противопоказана диета

Хотя творожная диета подходит многим людям, но она тоже имеет свои противопоказания. Творог – концентрированный продукт, поэтому может стать причиной аллергической реакции. Диетологи советуют краткосрочные диеты с его употреблением. Также его применение запрещено пациентам со следующими заболеваниями: болезни почек; нарушение белкового обмена; гастрит и другие хронические заболевания пищеварительной системы; индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Доброго времени суток всем читателям блога. Мы рады приветствовать вас в новой статье о похудении и . Каждая худеющая или худевшая девушка при слове «кефир» и «творог» невольно содрогается – в воспоминаниях они наверняка связаны с голодом, жёсткими ограничениями и нервами.

На самом же деле, эти продукты при грамотном использовании максимально помогают поддерживать форму и сбрасывать лишние килограммы. В помощь всем желающим быть стройными – кефирно-творожный разгрузочный день.

Что даёт лайт-день и каких результатов ждать?

Сразу о результатах. После первого дня на кефире и твороге на весах вы увидите минус килограмм, а то и больше. Это показывает, сколько за сутки ушло воды и каловых масс из организма. Непосредственно жира за день сожглось около 200 грамм, может быть, чуть меньше.

Через пару дней скинутый килограмм вернётся. Но если проводить разгрузы регулярно, то в результате вы будете сбрасывать 300-500 грамм за неделю — ведь кроме эффекта от самих «лёгких» дней, у вас ещё и снизится аппетит. Один-два дня в неделю с кефиром и творогом – и вы «раскачаете» свой метаболизм.

Кроме этого, кефир и творог нормализуют среду в желудке, «успокаивают» гастрит и другие проблемы в ЖКТ. Так что день исключительно с этими продуктами — ещё и симптоматическое лечение.

Помогает кефир и после крупного переедания (один из лучших вариантов ) – в течение дня плавно убирает тяжесть в желудке и тошноту. Судя по отзывам, эти два молочных продукта помогают справиться и с последствиями попадания алкоголя в кровь.

Заранее стоит узнать, есть ли у вас лактозная непереносимость. В этом случае молочные продукты для разгрузки вам не подойдут. Не стоит начинать мини-диету и при острой фазе гастрита или другой болезни ЖКТ.

Кроме прочих достоинств, творог вызывает длительную сытость — употребляя его, голодными вы точно не останетесь.

Как снижать вес с помощью разгрузок

Да, разгруз – это трудно. Но только в первый раз. Дальше вы с лёгкостью будете переносить монодень, да и в целом станете есть меньше.

Для качественного похудения нужно соблюдать следующие правила:

не злоупотреблять . Монодни есть смысл проводить через некоторые промежутки (например, среда и воскресенье). Если сидеть на творожке и кефире два дня подряд, организм решит, что вы объявили голодовку. Чем это опасно? Во-первых, он начнёт есть сам себя (а конкретно – ценную мышечную ткань), а во-вторых, когда покушаете нормально, тело большее количество калорий, чем обычно, переведёт в жиры – для стратегического запаса. Ну и конечно, в таком ритме вам следует ждать головокружений и слабости. Поэтому помните девиз: «умеренность во всём», в том числе и в похудении;
в вечер предыдущего дня легко поужинать , а не наедаться впрок. То же самое с последующим днём – питаться умеренно, а не реабилитироваться за голодный день;
при разгрузе не следует себя ограничивать в количестве продукта : и 2,5 литра кефира с 2 упаковками творога не страшны диете;
не забывайте про главного помощника в снижении веса — простую воду . Её нужно выпивать около двух литров, по формуле 30 милилитров на килограмм веса. Воду лучше пить из фильтра, а не из-под крана или кипячёную.

Как правильно выбирать творог и кефир

Не всякий кефир и творог подходят для лайт-дня. Во-первых, продукты должны быть «живыми», то есть не ультрапастеризованными. Это значит, что срок хранения с даты производства не может превышать неделю.

Во-вторых, жирность. Вы должны понимать, что полностью обезжиренные продукты не содержат в себе витаминов, минералов, то есть ничего полезного. А калории, напротив, всё равно есть, их же никак из еды не выведешь. Поэтому кефир следует брать 1-процентный, и творог 0-2-процентный. Подробнее о том, читайте по ссылке.

В монодень следует употреблять «чистую» еду, а не «творожную массу» или «кефирный напиток с кусочками фруктов». Все эти разновидности содержат сахар, быстрый углевод, который мешает снижению веса и провоцирует аппетит.

Выбирая ненатуральные творог и кефир вы, скорее всего, тоже похудеете, но одновременно насытите себя лишними консервантами. Вряд ли вам это надо.

Почему именно кефир и творог?

Есть мнение, что из двух вышеперечисленных продуктов только творог полезен для русского организма, так как кефир – «неместный» продукт, не предназначенный для нашего желудка.

Действительно, родина «простокваши в мехе» — Кавказ. Получают его из молока брожением, но не просто «закисанием», а с применением грибков и бактерий.

Кефир – это пробиотик, препятствующий распространению вредных организмов в желудочно-кишечном тракте. У него есть разновидность – биокефир, продукт, получаемый с помощью другого способа внесения полезных бактерий в смесь. Вещества в нём не разрушаются в кислоте желудка, а попадают в кишечник, «удобряя» всю пищеварительную систему.

Творог же – это также заквашенное молоко, из которого удаляют сыворотку.

Таким образом, эти два продукта не только полезны, но и чрезвычайно гармонируют между собой, так как имеют общую природу.

Разнообразие в однообразии: варианты творожно-кефирной разгрузки

Имея всего пару видов еды на день, очень сложно провести «интересный» . Но и в этом случае можно разнообразить своё меню необычными рецептами.

Творог и кефир можно употреблять раздельно или смешать до образования однородной массы, эдакового «смузи». Получившуюся жидкость легко как есть, так и пить.

Можно поэкспериментировать с однородным творогом и зернистым.

Также в день мини-диеты есть смысл попробовать другие кисломолочные напитки:

тан – закваска на дрожжах коровьего/козьего молока, имеет солоноватый вкус;
айран – густой напиток после брожения микса молока разных животных;
катык – восточный аналог простокваши, где используют кипячёное молоко;
мацони и мацун – армянское «кислое молоко» кисловатого вкуса и консистенции желе.

Если добавка, то полезная

Всё-таки сложно выдержать сутки исключительно на кисломолочных блюдах? Не беда, добавьте в дневной рацион что-нибудь ещё. Лучше, чтобы это «что-то» было из группы , то есть на усвоение шло больше калорий, чем в пище содержится.

Например, попробуйте заправить кефиром салат из огурцов и помидоров. А творог с резаными и мятыми помидорами – просто объедение. Можно даже самую малость подсолить, но только совсем чуть-чуть.

Хорошо в массу из творога и кефира впишутся тёртые фрукты (яблоки, груши, персики). Но избегайте переспелых плодов – в них уже много сахаров.

Прекрасно сочетаются с главными героями разгрузки и любые ягоды, как замороженные, так и выбранные по сезону.

Спасибо, что читаете наш блог. Мы рады, если смогли быть вам полезными. Скоро – новые посты о самом важном и нужном в питании и сохранении здоровья. Подписывайтесь на страничку в соцсетях или нажимайте кнопку рассылки по почте. Будьте в курсе, как быть самой красивой.

Мини-советы для похудения

Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.

Быстро распрощаться с лишними килограммами, не чувствовать чувство голода, не тратить время на приготовление сложных блюд – вот мечта любой женщины! Эта мечта может стать реальность - кефирно-творожная диета и кефирно-фруктовая помогут достичь желаемого.
Лишние килограммы еще никому не приносили радость, не улучшали самочувствие. Наоборот, представительницы прекрасного пола, да и мужчины, сейчас все чаще задумываются о своей фигуре, считают «жировой багаж» причиной своих неудач. Большинство «последователей» мечты о стройном теле хотели бы избавиться от лишнего веса за минимальный временной период и без особых усилий, придерживаясь той или иной диеты.

Какой бы женский журнал вы не взяли, каждый пестрит популярными диетами: диета «любимая», белковые диеты, экспресс диеты (от 3-х дней) и другие. То же самое можно увидеть на интернет сайтах, посвященных заботе о красоте, стройности, питании, в блогах актрис, певиц и других персон шоу-бизнеса. Наша статья расскажет вам о двух наиболее щадящих, «вкусных» диетах: кефирно-творожной диете и кефирно-фруктовой.

Диета на кефире с творогом

Мы ответим вам на вопрос, возможно ли похудеть на кефире за неделю? Несомненно, все знают о пользе кефира, и существующая кефирно-творожная диета может подойти не каждому. Ее монотонность, заключающаяся в присутствии в рационе только кефира, просто некоторых сводит с ума. Но если есть большое желание скорректировать свой вес, то вам поможет кефир и творог. Давайте посмотрим, как похудеть на кефире и твороге?

Этот рацион питания не сильно , однако в ней есть свои положительные стороны. Придерживаясь творожно-кефирной диеты, по ее окончанию вы сможете сказать «до свидания» своим лишним 3-5 килограммам. Чем же так хороша диета на кефире и твороге?

Творог является одним из самых полезных продуктов, вкус и польза которого знакомы нам с детства. Диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой рацион творог. Он богат кальцием (необходим для костной ткани, нервной системы), молочными бактериями, которые позволяют наладить пищеварение и другими веществами микроэлементами. Еще положительным моментом в употреблении творога является его совместимость со многими продуктами, что в свою очередь дает возможность не навредить обменным процессам в организме, сохранить прекрасную фигуру. Кефир, присутствующий в ежедневном рационе этой диеты, оказывает благотворное влияние на защитные свойства организма, помогает бороться с бессонницей, улучшает пищеварение. Выбрав кефирно-творожную диету, вы сможете укрепить здоровье, приблизиться к идеальному весу.

Пример ежедневного питания

На один день диеты вам понадобится: 1-1,5 литра кефира (с низким содержанием жира), 200-250 гр. творога (жирность до 9 %). Разделить имеющиеся продукты на 4-5 равных приема пищи. Тем, кто не может употреблять такое количество кефира, его можно, по вашему желанию, сменить на молоко. Количество жидкости в этом питании ограничено, разрешается выпивать в сутки до 2-х чашек зеленого или другого травяного чая. При ощущении большого чувства голода, можете съесть дополнительно 100-150 гр. творога. Творожно-кефирная диета не может превышать пяти суток. Если по окончанию диеты вам захочется повторить ее, то в целях восстановления организма, сделайте это не ранее, чем через 30-45 дней. Диета с творогом и кефиром вовсе не панацея, но благодаря ее простому, легко переносимому рациону, можно в короткие сроки уменьшить объемы, скинуть лишние килограммы. Если вы выдержите эти пять творожно-кефирных дней, то будете вознаграждены – результаты вас приятно поразят!

Диета, состоящая из фруктов и кефира

Еще одна разновидность щадящих диет заслуживает внимания – диета кефирно-фруктовая. С этой системой питания связывают известную всем певицу Ларису Долину, которая с помощью такого питания похудела, приобрела красивые формы. На протяжении всего кефирно-фруктового распорядка можно употреблять и овощи, и фрукты, вплоть до насыщения. С одной стороны, такого меню достаточно легко придерживаться и есть все шансы сбросить лишний вес, но, с другой стороны, это только на первый взгляд. Нужна сила воли, твердая мотивация! По длительности диета на кефире и фруктах также как и кефирно-творожная небольшая (4-6 дней).

Дневной рацион питания фруктово-кефирной диеты

Такая система питания позволяет скинуть до 4-6 килограммов. Как и все диеты, данный распорядок питания является стрессом для организма, поэтому желательно дополнительно к меню приобрести витаминные комплексы. Приведем пример одного дня кефирно-фруктовой диеты. Вам понадобится до 1 кг на ваш вкус овощей (сырые, вареные, тушеные) и фруктов, из фруктов можно сделать исключение для бананов и винограда. На весь день у вас уйдет от 1 до 1,5 литра кефира. Для ощущения легкости после приема пищи, можно за полчаса до еды выпить стакан воды. По советам диетологов, и в течение дня нужно употреблять жидкость (питьевая вода, чай), чтобы избежать обезвоживания. Вышеназванные продукты следует распределить на 6 приемов пищи, в дополнении принимать витамины и минеральные вещества. Отличием диеты на кефире и фруктах от кефирно-творожной является ее назначение, которое заключается в основном в очищении организма.

У вышеназванных краткосрочных систем питания есть свой недостаток – полученный результат при отсутствии дальнейшего ограничения в питании может быть потерян. Поэтому, какую бы диету вы не выбрали, для поддержания стабильного веса, необходимо постоянно корректировать свой рацион питания, исключая вредные продукты.

По окончании кефирно-творожной, либо кефирно-фруктовой диеты обязательно должна следовать стадия закрепления. Для этого не следует увеличивать размер порций, давать организму более калорийную пищу. Самым оптимальным вариантом питания будет в течение семи дней питаться кашей (овсяная, гречневая с молоком), добавляя также фрукты и овощи, богатые витаминами и микроэлементами.