Основные принципы оптимального питания для ускорения сжигания жиров при похудении. Тщательное пережевывание пищи. Углеводы и инсулин

Сидеть на диете непросто. Дело не только в том, что голод делает человека агрессивным, но и в том, что диета может воздействовать обратным образом и приводить к набору веса, а не его потере. Совсем не то, к чему вы стремитесь! Суть в том, что питание - это очень важно. Оно необходимо для жизнедеятельности. Не есть попросту невозможно, поэтому нужно найти способ получать удовольствие от пищи, составив при этом план питания, необходимый для достижения ваших целей. Не пытайтесь найти очередную модную диету, предполагающую множество ограничений и использование странных продуктов. Лучше создайте такой образ жизни, которого можно придерживаться годами. Вот простые правила, которые помогут вам достичь успеха!

Не пропускайте приемы пищи и не исключайте целые группы продуктов

Думайте что хотите, но жесткие ограничения - это не выход. По крайней мере, это не настолько эффективно, как вас пытаются убедить. К примеру, отказавшись от глютена, вы действительно можете похудеть. Но дело будет не в глютене, а в том, что вы просто не будете есть привычные продукты, из которых обычно состоял ваш рацион. Некоторое время ограничения работают, но, как правило, многие люди впоследствии возвращаются к прежнему весу или даже набирают больше. Если вы думаете, что можете временно отказаться от каких-то продуктов, чтобы похудеть, все закончится плохо. Нужно стремиться создать меню, которое поможет вам чувствовать себя энергичным и здоровым человеком. Только так вы защитите свой метаболизм и не будете подвергаться опасности повторного набора веса.

Ешьте качественную еду

Избегайте полуфабрикатов, которые достаточно просто разогреть. Лучше готовьте сами, ешьте больше овощей и фруктов. Даже если у вас нет времени и вы просто покупаете перекус в магазине, придерживайтесь того же правила: вместо приготовленного кем-то шоколадного батончика лучше просто купить пачку орешков.

Ешьте нежирный белок

Высококачественные источники белка без жира - это курятина, яйца, рыба и постная говядина. Такие продукты помогут вам дольше ощущать сытость и развивать мышцы. Это очень важно во время диеты, если вас постоянно мучает голод, держаться куда труднее. Есть и много растительных источников белка. Ешьте белок почаще, и ваш голод всегда будет под контролем.

Не торопитесь за столом

В обществе считается чем-то совершенно обыденным купить еду и съесть ее на ходу. На самом деле это не норма. Если вы склонны к перееданию, это для вас опасно. Мозг лишь через пятнадцать минут после еды начинает ощущать сытость. Если вы съедаете еду быстрее, чем за десять минут, вы даже не можете понять, что уже переели. Этим вы разрушаете свое здоровье. Снизьте темп и наслаждайтесь пищей. Попробуйте съесть лишь половину и подождать. Возможно, вы уже наелись, просто нужно дать мозгу возможность это понять. Дело не в ограничениях, а в попытке научиться понимать, сколько еды на самом деле требуется человеку.

К лету хочется вернуть былые формы или просто избавиться от лишних килограммчиков, появившихся за зимний период. Время быстро готовиться к купальному сезону, то есть худеть! Готова? Конечно, попытки сбросить вес не всегда приводят к успеху и дают желаемый результат. Но мы подобрали наиболее эффективные способы похудеть и долго не возвращаться к этой проблеме. Рассмотрим лучшие диеты для похудения и выберем самую-самую для себя любимой.

Модель в нашем воображении вызывает стройный и изящный образ. Однако, как только им удается быть худыми в любое время года? Есть два варианта диеты, которая пользуется популярностью среди моделей и помогает похудеть буквально за несколько дней до 6 килограмм. Такой способ достаточно непростой, но очень действенный в любом из вариантов.

Первый вариант “модельной” диеты продолжается всего лишь 3 дня, во время которых можно сбросить не больше 4 килограмм.

Рацион ее состоит из:

  1. Завтрак — вареное всмятку яйцо;
  2. Второй завтрак (через 2,5 часа после первого) — несладкий чай и 125 гр. нежирного творога;
  3. Обед (по времени также, через 2,5 часа) — несладкий чай и 125 гр. нежирного творога;
  4. От ужина лучше отказаться.

В течение дня необходимо выпивать полтора и больше литра воды без газов.

Второй вариант диеты для моделей заключается в жестком ограничении количества калории — максимум 1000 в сутки. Если придерживаться этого правила, то можно за неделю сбросить от 2 до 6 килограмм. Кроме подсчета калорий, нужно пить много жидкости — зеленый чай и вода способствуют очищению человеческого организма.

Заметим, что какой бы вариант не предпочла, сахар под запретом в любом виде. Эти варианты “модельных” диет очень простые и эффективные, но если нужно похудеть на 10 килограмм и более, то лучше подобрать длительную диету, которая может занять недели или даже месяц. Однако, способ похудения моделей — это эффективная диета на неделю, во время которой можно достичь реально быстрого результата.

Диета на зеленом соке

Способ похудения на основе соков из зеленых овощей и таких же фруктов очень популярен среди следующих звезд: Дженнифер Лопес, Виктория Бэкхем, Гвинет Пэлтроу, Гвен Стефани и много других часто можно заметить со стаканчиком, наполненным зеленой смесью в руках. В основном такой напиток готовится из лайма, капусты, укропа, петрушки, сельдерея, шпината, яблок и других фруктов и овощей исключительно зеленого цвета.

По мнению диетологов: такие напитки и блюда насыщены фолиевой кислотой, антиоксидантами и витамином С. В целом зеленый сок хорошо выводит токсины и шлаки, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ.

Такую диету можно соблюдать до трех дней или на протяжении одной недели. Благодаря тому, что она очищающая, то за это время вполне реально сбросить до 4 килограмм. Заметим, чтобы добиться хорошей чистки организма и веса, перекусы должны быть полезными. Например, в течение дня можно съесть виноград, яблоко, киви или немного орехов. Это разбавит питание и поможет проще перенести диету.

Низкоуглеводный способ похудения

На вопрос, какая диета самая эффективная, многие отвечают, что низкоуглеводная. Основной ее особенностью является то, что она без жестких ограничений в еде, помогает избавиться от лишнего веса. Если придерживаться диеты достаточно продолжительное время, то за несколько месяцев можно добиться хороших результатов в похудении и потерять приблизительно 15 – 20 килограмм лишнего веса.

В основу рациона входят овощи и белки. Так, белковые продукты подарят организму набор аминокислот и другие полезные вещества. Чаще всего это рыба, мясо, сыры, кисломолочные и молочные продукты, фрукты, орехи и прочее. Выбирай самые лучшие продукты в магазинах, ориентируясь на состав и дату изготовления.

Углеводы в питании максимально отсутствуют. Но при этом важно не увлекаться и полностью не исключить их употребление, так как это приведет к проблемам с кожей, волосами, ногтями, общей слабостью и плохому настроению. Данная диета строго противопоказана беременным, а также кормящим грудью женщинам и людям с почечными заболеваниями.

Если ты все-таки решила попробовать и нет для этого никаких противопоказаний, то на низкоуглеводной диете питание может быть таким:

  1. Завтрак: 30 гр. твердого сыра с низкой жирностью, небольшой кусочек ржаного хлеба, зеленый чай или кофе без сахара.
  2. Обед: вареная фасоль, небольшой кусочек ржаного хлеба, 200 гр. обезжиренного творога, кофе или чай без сахара.
  3. Ужин: 100 гр. отварной нежирной говядины или рыбы, 1 — 2 штуки любых свежих овощей. После ужина рекомендуется выпить зеленый чай без сахара.

Кушать на этой диете следует от 4 до 5 раз в день и пить, как минимум несколько литров негазированной очищенной воды. В таком случае это будет действительно эффективная диета на месяц и даже больше.

Особенностью данной диеты с необычным названием является четкое соблюдение режима и умеренное питание. Многие эффективные диеты для похудения результативны, но только эта поможет изменить образ жизни в целом.

Кроме похудения, “часовая” диета помогает очистить организм и нормализовать метаболизм. Интересно то, что она крайне эффективная для тех, кто давно хочет стать более организованным. Самым главным преимуществом этой диеты есть то, что ты можешь подобрать продукты на свое усмотрение. Что ж, в таком случае придерживаться такой диеты можно не просто семь дней, а гораздо дольше, пока не надоест. В принципе, за эти дни питание “по часам” станет уже привычкой и ты сможешь добиться лучших результатов в похудении.

“По часам” — диета или образ жизни?

Итак, во время первых пяти дней принимать пищу необходимо каждые два часа. После этого, 10 дней нужно питаться как обычно и ты заметишь, что уже похудела. За первые дни можно сбросить, как минимум от 3 до 5 кг, а потом на протяжении остальных дней просто зафиксировать свой новый вес.

В дни “нормального” питания необходимо полностью исключить или сильно ограничить количество сладких и мучных продуктов.

Приблизительно меню “по часам” может выглядеть следующим образом:

7:00 — чашка кофе или чая без сахара;

9:00 — натертая на терку морковь и заправленная лимонным соком;

11:00 — яблоко или любой другой фрукт (например, персик;

13:00 — 100 грамм отварного мяса (или рыбы) на зерновом хлебе со сливочным маслом (всего масла 10 гр);

15:00 — одно яйцо, сваренное вкрутую или 100 грамм сыра (можно взять 100 грамм творога);

17:00 — салат из овощей (например, капустный, свекольный или морковный);

19:00 — 10 штук чернослива или другого сухофрукта (курага, финик, изюм), предварительно размоченных в теплой воде;

21:00 — стакан нежирного кефира.

Разумеется этот способ похудеть, как и любая другая эффективная диета для похудения, запрещает употреблять сладкое или мучное, а также разные закуски по типу чипсов и орешков. Кроме этого, нельзя пить алкоголь и газированные сладкие напитки. Также под запретом картофель, кукуруза и макаронные изделия.

Однако, несмотря на список запрещенных продуктов, этот вариант диеты считается одним из самых эффективных, где можно добиться быстрых и уверенных результатов.

Медики и диетологи утверждают, что быстрые диеты очищающих свойств, например семи дневные, полезны для организма человека. Главное, чтобы женщина морально была настроена решительно и верила в эффективность этого способа. То есть, необходимо постепенно и заранее вносить изменения в рационе, а еще ограничивать себя в количествах еды. Резко и быстро выходить из таких диет тоже нельзя, иначе сброшенные непосильным трудом килограммы могут легко вернуться снова. Для того, чтобы похудение принесло заметные результаты, которые навсегда остались, конечно же, оно должно продолжаться около шести месяцев.

Итак, соблюдая несколько простых правил “ленивая” диета позволяет сбросить до 10 нежеланных килограммов:

Правило № 1: завтрак плотный и углеводный, а ужин легкий с белковой составляющей.

Овсянка, хлебцы, омлет фактически идеально подойдут на завтрак. Вечером лучше всего кушать курицу, рыбу или небольшое количество обезжиренного творога. Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна. Постарайся не смешивать углевод с белком.

Правило № 2: откажись от мучного и сладкого!

Если не можешь полностью отказаться от кондитерских изделий и любимых сладостей, то замени их маленькими кусочками черного шоколада, но не более 30 грамм в день. Кроме того можно кушать фрукты или сухофрукты — это наилучшая возможность избавиться от желания съесть сладенькое. Вместо обыкновенного хлеба лучше кушать хлебцы или зерновой.

Правило № 3: еда, приготовленная на пару.

Ограничь себя в жирном, остром и жаренном. Приготовь лучше любимую рыбу или курицу на пару. Поверь, твой организм скажет большое спасибо не только за сброшенный вес, но и за заметное очищение организма. Ведь, как известно белковая пища способствует быстрой усваиваемости.

Правило № 4: много клетчатки.

В гранулах или порошке клетчатку можно найти в любой аптеке или супермаркете. Она фактически не имеет вкуса, поэтому употребляй ее вместе с йогуртом или кефиром. Клетчатка характерна очищающей способностью, поэтому она благотворно влияет на кишечник и желудок, забирая все лишнее и ненужное с собой.

Правило № 5: грейпфрут и сельдерей

Наш организм расходует на переваривание этих продуктов гораздо больше калорий, чем от них получает. Поэтому, когда ощущаешь чувство голода между приемами пищи можно смело съесть половинку грейпфрута или сельдерея.

Даже, если ты подберешь для себя быстрое и эффективное средство для очищения и похудения, и сможешь продержаться на ней необходимое количество времени для желаемого результата, то это не гарантия окончательной победы над лишним весом. Очень важно удержать полученный результат! Главное, чтобы очищающая диета эффективное очищение и заметное похудение были в системе с правильным сбалансированным питанием. Придется исключить употребление полуфабрикатов, сладких газированных напитков, мучных изделий и фаст-фуда. Хорошая диета — это стабильный вес, который резко не меняется в течение полугода.

Диета с ограничением в еде

Это самая эффективная диета для похудения, так как основывается на одной простой мысли: набираем вес, потому что слишком много едим. Если же ограничиться умеренным и сбалансированным количеством еды, то можно позволить себе и небольшое “баловство” с едой.

Такая, хоть и простая на первый взгляд диета, крайне тяжело дается тем, кто привык питаться и не следить за количеством. Кроме того, большинство людей абсолютно импульсивно ест, попросту заглушая чувство тревоги или другие стрессы и переживания. Несмотря на это, данная диета самая лучшая для людей, которые способны контролировать количество съеденного.

При таком варианте диеты можно есть, хоть 5 раз в день, но ни в коем случае нельзя “до отвала” наедаться. Нужно вставать из-за стола с чувством легкого голода, так, как будто можно было бы съесть что-то еще, но, пожалуй, уже достаточно. Придерживаться такой позиции довольно непросто, но реальнее будет сделать, если к рациону добавить больше овощей и белков.

Подавить желание много кушать можно с помощью самых простых настоек для пищеварения. Благодаря им у тебя будет произвольное ощущение сытости. Отметим, что эффективно выкладывать все, что планируется съесть за завтраком, обедом или ужином только на одно блюдо и есть эту еду без добавок.

Постарайся смотреть на еду, как на средство утолить голод. Если пищу плохо пережевывать, то наше тело будет нуждаться в большем количестве еды. Поэтому для обратного эффекта самое правильное — тщательно жевать и не торопиться. Важно, чтобы пища хорошо переваривалась и усваивалась.

Какие самые эффективные диеты и почему?

Любая эффективная диета на 7 дней или на протяжении месяца в первую очередь дает очищающие свойства. Главное, когда будешь выбирать, помни о врачебном правиле — не навреди! Потому что диетой можно нанести ущерб здоровью, если переусердствовать. Например, большинство способов — это монодиеты, основанные на приеме только одного продукта, поэтому желательно выбрать тот, который будет приятным и быстро не надоест.

Следующее правило — выбирай то, чем богата область, чтобы в магазинах без труда находить свежие и качественные продукты в неограниченном количестве. Только так можно быть уверенной в их чистоте и пользе для здоровья.

Любая быстрая диета может оказаться самой лучшей и эффективной именно для тебя, с учетом твоих индивидуальных особенностей. Однако, какая бы она ни была, это сильный стресс для организма, поэтому прежде, чем начать сбрасывать вес, сходи к семейному доктору, который определит можно ли заниматься подобными экспериментами. Если все-таки твердо решила, то выбери самую простую для старта и посмотри на результат.

Какие бы способы для похудения не приглянулись, выбирайте диету с умом. Так, хорошая диета добавит красоты и не заберет здоровье!

Несколько лет назад общалась с одним врачом – не буду называть имен, – который также похудел на большое количество килограммов и позиционировал свою систему как единственную правильную. Он позволял не очень уважительно отзываться в мой адрес в эфире, бравируя высшим медицинским образованием. Не буду уточнять, в какой именно области он специализируется, чтобы не переходить на личности, скажу только, что оно далеко от диетологии.
Несколько дней назад увидела его по телевизору. Кажется, он вернулся если не к прежнему весу, то килограмм тридцать набрал точно. Мне сразу вспомнился мой последний эфир на «Маяке», когда многие задавали вопрос: «А что думают диетологи об этом способе похудения сейчас?»
pic.430710.0.424x283.jpg
И ответы были очевидны. Давайте вспомним Брэгга, Монтиньяка, «Кремлевку». То, что десять-пятнадцать лет назад считалось панацеей, теперь позиционируется как не очень безопасное, а порой даже вредное для здоровья. Я сейчас имею в виду последнюю диету, которую многие диетологи теперь называют «путевкой на тот свет» в связи с тем, что она провоцирует возникновение камней в почках.
Моды на диеты меняются, но ваше здоровье остается. Кто-то говорит, что нужно пить кефир, чтобы похудеть, и вуаля, миллионы женщин готовы неделями сидеть на кисломолочке. Знакомая поведала про «полезные свойства уксуса», и мы начинаем его пить в надежде постройнеть, совершенно не задумываясь о том, что зарабатываем себе таким образом язву желудка. Кто-то ест яблоки или шоколадки в целях уменьшения объемов. Кто-то отказывается от углеводов или жиров. И почти у каждой диеты есть свои последователи и врачи, которые ее поддерживают. Спустя несколько лет они дружно будут ее хаять, но не сегодня. Сегодня эта диета в моде. А завтра хоть трава не расти. Он похудел, значит, я могу тоже. И пусть я подорву свое здоровье, нарушу обмен веществ и, как в случае с человеком, с которого я начала рассказ, наберу все обратно, зато я поставлю себе галочку в голове: «Когда-то я похудела!»
Важно не просто сбросить килограммы и влезть в платье мечты. Намного важнее, как вы себя будете чувствовать после похудения, не испортите ли здоровье, и самое главное – не наберете ли вы вес обратно. Я знаю многих авторов похудательных методик, которые бравируют тем, что могут поправиться на 10–15 кг и так же легко их скинуть, но это ненормально. В идеале колебания в весе должны быть очень незначительными, 2–3 кг в течение года. Все остальное совсем не полезно для всех ваших внутренних органов.
В последнее время система «Минус 60», получает все более широкое распространение среди людей во всем мире. Я получаю письма из Америки, Германии, Израиля, Египта, мои книги переведены на болгарский язык. В одной из ближайших книг будут напечатаны комментарии врачей различных специализаций, поддерживающих ее использование.
Но это все не должно иметь значения для вас, если вы решили придерживаться именно этого способа похудения. Потому что мнения врачей могут измениться, количество последователей уменьшиться. Самое важное – в процессе похудения, для того чтобы оно было безопасным и долговечным, нельзя ни от чего отказываться. Откажетесь от хлеба, именно его захочется рано или поздно. Не будете покупать пирожные – через неделю, месяц или год начнете поглощать их с нечеловеческой скоростью. Полный отказ от жиров обязательно скажется на состоянии вашей кожи, а от углеводов – на работоспособности и настроении. Поэтому кушать нужно все, но в правильной последовательности и в нужное время. И пусть на жестких диетах сидят те, кому не жалко своего здоровья!

*Результат не гарантирован и является индивидуальным, так как зависит от многих факторов.

Мечтаете улучшить фигуру без диет и тяжелых физических упражнений? Вот 10 правил похудения, которые действительно работают.

Не секрет, что успех в похудении зависит от соблюдения базовых условий: правильное питание и его режим, больше движения и подходящая мотивация. Вроде бы, все просто. Однако многим худеющим знакома проблема, когда диеты и физические упражнения не дают желаемого результата . Соблазны мешают придерживаться строгих правил. Либо вес возвращается и походов в спортзал.

Но жесткие ограничения в питании и изнуряющие занятия спортом - не единственный способ избавиться от лишних килограммов. Изменив некоторые привычки, которым часто не придают значения, можно улучшить фигуру и физическую форму и сделать свою жизнь лучше. Предлагаем вашему вниманию 10 правил похудения, которые действительно работают.

Откажитесь от сладких напитков

Худеющие люди часто не задумываются, сколько лишних калорий получают с напитками. Между тем, калорийность чашки чая с 2 ч. ложками сахара составляет примерно 70 ккал . Для сравнения, калорийность чашки чая без добавок - около 10 ккал . Учитывая, что обычно мы пьем чай несколько раз в день , то дневная норма напитка будет соответствовать калорийности приема пищи.

Поэтому откажитесь от сладкой газировки, от добавления сахара в чай или кофе. Замените эти напитки более полезными: обычной водой, зеленым чаем с лимоном.

Пейте больше простой воды

Обильное употребление большого количества воды - важное условие для естественного похудения. Это усилит всасывание питательных веществ, увлажнение кожи, детоксикацию организма и потерю веса. Ведь количество выпиваемой воды влияет на жировой обмен, помогает естественным путем снизить аппетит.

Вопросы читателей

18 October 2013, 17:25 Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как правильно вести пищевой дневник и как его потом использовать для коррекции питания. Хотелось бы еще услышать советы относительно питания в течении дня, чтоб эффективно худеть. Итак: мне 23 года, рост 173см, вес 78-80кг. Утром я обычно бегаю по 30мин (где-то в 7 утра),потом в 8-9 завтрак - овсянка или творог 0%; в 11 - перекус (бывает разное, но в основном йогурт или фрукты); 13-14 - обед: суп+салат, или гарнир(каши)+салат+немного мяса; 16 - перекус; 18 - ужин: в основном, салат+рыба/мясо(вареная курица) или творог. Бывает, могу съесть печенья или что-то еще мучное..знаю эту свою проблему. а помимо этого, что еще стоит включить/исключить? Я в принципе регулярно ем орехи, фрукты, овощи, каши, пью 1,5-2 л воды+ зеленый чай; не употребляю почти жареного, сладкие напитки, сосиски и разные полуфабрикаты; стараюсь питаться здорово. Так же, 3 раза в неделю хожу в тренажерный зал, а скоро еще добавится плаванье и танцы. Так что, нагрузка есть. Подскажите, какие по продолжительности должны быть промежутки между приемом пищи и занятиями спортом? и нужно за сколько до и после еды можно пить воду? Заранее спасибо, Вероника

Задать вопрос
Используйте небольшие тарелки

Чтобы или не набирать новый, рекомендуется кушать маленькими порциями. Для этих целей отлично подойдут небольшие тарелки или блюдца. Если положить такую порцию на большую тарелку, может показаться, что вы останетесь голодными. Важно принимать пищу медленно, чтобы у организма было время понять, что он насытился.

Следите за режимом питания

Научитесь кушать в одно и то же время, не пропускайте приемов пищи. В противном случае организм решит, что наступил голод, и начнет запасать жир. Избавиться от него в дальнейшем будет сложно.

Избегайте вредных продуктов

Майонез, полуфабрикаты, чипсы, сухарики, шоколадные батончики и прочие неполезные продукты можно назвать источником пустых калорий. Ведь в этих продуктах нет полезных веществ, зато есть консерванты, и высокая калорийность.

Научитесь готовить блюда в пароварке. Такой способ приготовления помогает сохранить в продуктах витамины и другие полезные вещества. Блюда будут низкокалорийными, так как во время приготовления масло можно не добавлять.

Если вы худеете, старайтесь не использовать приправы со специфическим вкусом или запахом. Приправы не относятся к вредным продуктам, но провоцируют голод.

Соблюдайте «правило яблока»

Желание перекусить далеко не всегда появляется от голода. Под чувство голода может маскироваться жажда. Или просто хочется пожевать от скуки или при плохом настроении. Если у вас появилось желание перекусить, подумайте, хочется ли вам яблока. Если да, то вероятно, вы действительно проголодались.

Используйте любую возможность двигаться

Каждое дополнительное движение - способ сжечь хоть немного лишних калорий. Поэтому двигайтесь при любом удобном случае. Сюда относятся работа по дому, прогулка с собакой. Встаньте и пройдитесь во время разговора по телефону, сделайте приседания или растяжку во время просмотра телевизора. Работая в офисе, вставайте из-за стола каждые 1-2 часа.

Делайте утреннюю зарядку

Утренняя зарядка подарит заряд бодрости на целый день. К тому же, научные исследования показывают, что в утреннее время жир сжигается легче, чем вечером. Это объясняется тем, что в первую половину дня обмен веществ настроен на расход энергии, включая жир.

Высыпайтесь

Качество сна влияет на выработку гормонов аппетита лептина и грелина. Недосыпание или беспокойный сон способствуют снижению концентрации этих гормонов, что, в свою очередь, ведет к развитию ожирения.

От того, выспались ли вы, зависит ваше настроение на целый день. А в плохом настроении легко сорваться и съесть вредные или калорийные продукты.

Обзаведитесь правильной мотивацией

Одно из 10 правил похудения, которые действительно работают - определить достойную цель сбрасывания веса.

Желание выглядеть привлекательно, конкурентоспособно и быть здоровым - надежная мотивация для того, чтобы не поддаться соблазнам на пути к стройной фигуре.

Вас наверно когда-нибудь удивлял тот факт, почему одни могут позволить себе лишний кусок торта без всякого вреда для фигуры, тогда как в вашем случае даже небольшой кусочек сладкого почти сразу же откладывается лишними сантиметрами на бедрах.

Причина такой разницы кроется в метаболизме – различном обмене веществ, именно он ответственный за сжигание калорий, а значит и жиров в организме.

На обмен веществ влияют следующие факторы:

  • наследственность, у кого-то природой заложено сжигать жиры быстрее, чем у других людей.
  • возраст, так как с возрастом обмен веществ замедляется, и лишние килограммы легче набрать.
  • физическая активность, как известно, если не нагружать мышцы, то они атрофируются и учеными установлено, что в результате уменьшается ежедневное сжигание калорий на 400 единиц, а это ведет к увеличению на полкилограмма веса в неделю.
  • гастрономические привычки: привычки есть от случая к случаю, частые перерывы между едой попить чайку с булочками и пирожными, наедаться на ночь и т.д.
  • вес, насколько в течение жизни он у вас изменялся.

Но если у вас возникают проблемы по поводу лишнего веса, то их всегда можно решить и в 30 лет и 40 и в более позднем возрасте, зная как регулировать метаболизм. Вот основные правила похудения, которые надо учитывать для ускорения сжигания жировой ткани:

1. Завтрак обязателен

Некоторые люди не обращают внимания на то, что, не успев позавтракать, идут на работу. Это большая ошибка, ведь когда вы спите, ваш метаболизм замедлен, а проснувшись и не позавтракав, вы тем самым не запускаете его. В результате в обед ваш организм сожжет намного меньше калорий, чем, если бы вы позавтракали. Лучше всего начинать завтрак с блюд, содержащих сложные углеводы (300-400 калорий). Это могут быть каши, различные зерновые хлопья, предпочтительнее ,зерновой хлеб,а также салаты из фруктов и овощей. Варианты салатов вы можете посмотреть в разделе «Кулинария-Рецепты быстрого похудения».

2. Дробное питание

Если вы питаетесь от случая к случаю, то вы можете страдать от переедания, потому что, делая большие перерывы между едой, у вас возникает сильное чувство голода. Но самое главное, у вас замедляется обмен веществ, в то время как дробное питание не менее 5 раз в день (300-400 калорий) не позволяет метаболизму замедляться.

Если у вас возникло чувство голода, и нет возможности полноценно поесть, то перекусите сухофруктами или съешьте парочку , они вам дадут чувство сытости. Подробнее о здоровом перекусе можно почитать .

Старайтесь, чтобы перерывы между едой не были дольше 4-х часов.

3. Употребляйте больше белков

В вашем питании белки должны составлять не меньше 20-30 % суточного рациона. Присутствие белков в каждом приеме пищи ускоряет метаболизм, потому что для переваривания белков организму требуется больше энергии, чем например, крахмала или жиров, и он сожжет больше калорий. Именно соотношение не менее 1/3 -1/4 содержания белков в суточном рационе человека сжигает дополнительно 150-200 калорий в день.

4. Употребляйте в пищу кальций

Ежедневно употребляя молочные продукты с минимальным содержанием жира, вы на 70% процентов сожжете больше жиров. Дело в том, что содержащийся в молочных продуктах кальций, побуждает сжигать организм излишки жира быстрее. Ежедневно желательно потреблять 1200 мг кальция, этого можно достичь, если 3-4 раза в день есть молочные продукты с низким содержанием жира.

5. Кушайте рыбу и морепродукты

Регулярное употребление рыбы и морепродуктов повышает в организме уровень такого гормона, как лептин, что чрезвычайно важно: чем больше лептина, тем ниже метаболизм, а значит и меньше шансов поправиться. Старайтесь есть 3-4 раза в неделю рыбу жирных сортов: тунец, селедка, лосось и другую.

6. Употребляйте калий

Калий ускоряет обмен веществ, регулируя в организме водный баланс, т.к. обезвоженный организм сжигает меньше калорий. Больше всего калия содержится в и сухофруктах.

Ежедневно нужно потреблять не менее 2000 мг калия, так например, 1 банан содержит 450 г калия, стакан молока – 370 мг, апельсин – 250 мг.

7. Кушайте арахисовое масло

Вы удивитесь, но арахисовое масло помогает больше сжечь калорий, т.к. оно очень богато магнием, который ускоряет метаболизм. Ежедневно желательно употреблять не менее 320 мг этого минерала. Так, например, если вы съедите бутерброд их зернового хлеба с арахисовым маслом, вы получите 100 мг магния, а со шпинатом – 80 мг.

8. Употребляйте железо

Недостаток железа не только приводит к повышенной и утомляемости, но и уменьшает обмен веществ, т.к. клеткам организма не хватает кислорода. Включайте в свой ежедневный рацион продукты богатые железом: , говядина, индейка, зерновые, сою.

9. Добавляйте в пищу специи

При приготовлении блюд добавляйте немного : перец, гвоздику, имбирь и другие. Учеными установлено, что жгучие специи, особенно красный перец, способствуют пусть хоть и временному, но повышению метаболизма и сжиганию калорий. К тому же специи снижают аппетит, т.к. человек чувствует себя более сытым после острой пищи.

10. Пейте зеленый чай

Уже писала о том, что помогает не только очищать организм от токсинов, но и ускорять обмен веществ, а, следовательно, способствовать похудению при регулярном выпивании нескольких чашек в день.

11. Алкоголь под запретом

Алкоголь, особенно в сочетании с высококалорийной пищей, сильно тормозит метаболизм, т.к. действует подавляюще на нервную систему. Жира при этом сжигается меньше, а откладывается больше.

12. Соблюдайте питьевой режим

Воды в день нужно пить не менее 1,5 л, тогда обмен веществ ускоряется на треть. Это позволяет ежедневно сжигать 50 калорий в день, что позволит в год распрощаться с 2-3 кг лишнего веса.

13. С осторожностью применяйте низкокалорийные диеты

При выборе диеты, учтите, что, если вы на ней чувствуете себя постоянно голодными, то после выхода из нее, вы рискуете набрать еще больше килограммов. Нужно использовать такие диеты, чтобы получать в день не менее 1200 калорий, иначе вы рискуете понизить метаболизм более чем на 45%. Оптимально, находясь на диете, вы должны терять от 200 г до 1 кг веса в неделю в зависимости от вашей физической активности. Подсчитать вам ваш уровень калорий несложно: умножьте ваш нынешний вес на 25. Например, если вы весите 70кг, то потреблять вам нужно не менее 1750 калорий ежедневно. По мере снижения веса корректируйте количество калорий.

14. Будьте физически активны

Любые физические упражнения, занятия спортом, которые вам по душе, повышают обмен веществ, который остается высоким даже спустя 2 часа после занятий. Если у вас нет времени посещать спортзал, делайте самые несложные , которые у вас займут не более получаса времени в день или просто попрыгайте на скакалке, поделайте приседания и т.п. Если у вас совсем нет времени на упражнения, то измените хотя бы некоторые привычки в пользу движений — ходите на работу и с работы пешком весь путь или хотя бы часть пути. Вместо лифта поднимайтесь на свой этаж пешком или пройдите пешком хотя бы несколько лестничных маршей, если вы живете на самом последнем этаже многоэтажного дома. А быстро снять усталость после напряженного рабочего дня вам поможет .

15. Занимайтесь разнообразными видами упражнений или спорта

Старайтесь разнообразить свою физическую активность — делая упор только на один вид спорта или комплекс упражнений, организм к этому привыкает и потом сжигает уже меньше калорий. Например, если вы ходите в бассейн круглый год, то добавьте зимой катание на лыжах или коньках по выходным дням, а летом игру в волейбол или катание на роликах.

16. Регулярно проверяйте щитовидку

Хотя бы раз в год проверяйте у эндокринолога щитовидную железу, если чувствуете, что, несмотря на все старания, вес у вас плохо уходит. Обмен веществ напрямую связан с щитовидкой, при ее пониженной функции, обмен веществ снижается и сбросить дальше вес становится невозможным.