Что есть чтобы похудеть зимой. Как похудеть зимой или почему зимой хочется больше есть. Механизмы прибавки веса зимой

Для того, чтобы весной не возникало паники по поводу неизвестно откуда появившихся валиков в области талии и безуспешных попыток влезть во внезапно ставшую узкой одежду, важно прямо в эту минуту задуматься о том, как зимой не поправиться, а еще лучше, как похудеть в это непростое время.

Почему непростое? Потому что зимой о разнообразии овощей, фруктов приходится только мечтать, да и в холод многих так тянет перекусывать чем-нибудь «согревающим».

Причины, почему многие набирают вес зимой

  • Существует мнение, будто из-за того, что у наших предков в зимнее время наступали долгие голодовки, в нашем организме генетически заложена склонность зимой накапливать жир, потому мы интуитивно и едим наиболее калорийные блюда.
  • Световой день меньше, значит, ультрафиолета меньше, настроение ухудшается, а ведь для большого количества людей пища является чуть ли не единственной радостью и наградой…
  • Кроме того, надевая на себя массу теплой одежды, мы не обращаем внимания, что габариты наши увеличиваются – ведь это естественно при всех этих свитерах, шубах и пуховиках.
  • Это в детстве мы игрались в снежки, катались на коньках, лыжах, санках, да так, что от нас пар шел – настолько активно мы сжигали калории. Сейчас же, в лучшем случае, мы наблюдаем со стороны, как наши дети или внуки весело спускаются с горки (мечтая, вот бы и нам так!). Физическая активность зимой сходит на нет, а организм, который не сжигает калории, их накапливает.


  • В холодное время года наши клетки нуждаются в витаминах и минералах в два раза больше, чем в теплое время, кроме того, зимой нехватка витамина С достигает вообще 80%. Все это провоцирует повышение аппетита — именно так наше тело пытается восполнить нехватку питательных веществ.

Предлагаю вашему вниманию 11 способов, как развернуть эту ситуацию на пользу себе и похудеть зимой несмотря ни на что!

Составляем правильный зимний рацион

  1. Не стоит надеяться на строгие диеты, эти «резвые» помощники обманывают нашу бдительность, первое время, вроде бы, способствуя быстрому похудению. Но потом , и потерянные килограммы возвращаются вместе со своими друзьями – новыми килограммами.

Вся проблема в том, что строгие диеты способствуют замедлению обменных процессов (а зимой это и так происходит у многих), кроме того, обедненная на полезные вещества пища способствует снижению иммунитета.

  1. Не стоит также пропускать приемы пищи. «Худеем, не голодая» — этот девиз я пытаюсь прививать вам каждый раз, когда пишу о похудении. 5-6 раз съедая пищу в течение дня, вы будете ускорять обмен веществ и «успокоите» свой организм – при регулярном поступлении еды нет нужды делать запасы.
  2. Вода нам нужна как летом, так и зимой. Ну и что, что нам зимой не очень-то хочется пить? Ведь мы из воды состоим на 75%, и ежеминутно вода расходуется нашим телом для самых разнообразных нужд. Потеря этих самых процентов жидкости чревата серьезными последствиями для организма в виде нарушений обмена веществ, ухудшением усвоения и выведения этих веществ, сбоев в работе абсолютно всех систем и болезням, я уже не говорю об ухудшении внешнего вида. Пейте простую воду и ешьте продукты, которые ее содержат. К примеру, самые «богатые» источники воды:
  • В арбузе, помидорах и огурцах содержится 95% воды,
  • В баклажанах содержится 92% воды,
  • В моркови содержится 88% воды,
  • В персиках содержится 87% воды,
  • В фасоли содержится 77% воды,
  • В запеченном курином филе содержится 65% воды,
  • В лососе, приготовленном на гриле, содержится 62% воды.


  1. Из-за нехватки витамина С страдает не только наш иммунитет, но и сосуды, и суставы, потому постарайтесь, чтобы в каждом приеме пищи были продукты, содержащие этот витамин. Добавляйте в свои завтраки кусочки цитрусовых или ягоды, прекрасный источник витамина С – квашенная капуста — пусть стоит ежедневно у вас на столе в обед, готовьте себе на ужин салаты, где одним из ингредиентов будет красный сладкий перец.
  2. Хорошо каждый день есть горячий суп – он будет уменьшать количество калорий, съеденных за день, и нормализует функционирование ЖКТ. Суп-пюре – это прекрасное средство не только утолить голод, но и похудеть, причем, чувство сытости после такого супа продлится дольше, чем после употребления обычного супа.

Суп-пюре не обязательно есть только на обед – овощные супы-пюре (например, фасолевый или тыквенный) – это прекрасный перекус, помогающий и согреться, и не перебрать калории (при условии, конечно, если на перекус идет полпорции этого супа).

  1. Гарниры также имеют значение. Зимой набирают вес за счет макарон, картофеля, белого риса. А ведь существует множество блюд, — такую необходимую для тех, кто не хочет зимой набрать вес: тушеная капуста, овощное рагу, различные рецепты с чечевицей.
  2. Не забывайте про белки, в особенности хороши зимой молочные продукты – они способны запускать в клетках механизмы сжигания жиров и способствуют более интенсивному похудению. Достаточно в день съедать 3-4 порции по 50-100г творога или твердого сыра или выпивать столько же молока, натурального йогурта или кефира.


  1. Горячие напитки так же, как и супы, согревают наш организм зимой, причем, я не говорю здесь про сладкие горячие напитки (они не столько нас согревают, сколько «помогают» набрать лишний вес). Пейте зеленый или черный чай, добавляя в него имбирь, корицу или лимон. Только не пейте крепкий чай, он негативно влияет на нашу нервную систему.
  2. Добавьте в свой рацион , она даст организму необходимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега3, а также минералы, витамины, клетчатку. Делайте из нее каши, выпекайте домашний хлеб, панируйте в ней мясо и вместо яиц и пшеничной муки используйте для выпечки – льняная мука прекрасно связывает тесто.
  3. Как средство похудеть зимой воспользуйтесь ароматерапией. Существуют запахи, которые не только улучшают настроение, но и согревают, расслабляют, уменьшают аппетит и помогают убрать желание «заесть» стресс. Как похудеть зимой с помощью аромамасел почитайте .
  4. Помните, что все мы уникальны благодаря своей индивидуальности и неповторимости. Если вам трудно есть 5-6 раз в день и более комфортно трехразовое питание, не «насилуйте» себя, ешьте трижды в день, но в одно и то же время. И обратите внимание, какие продукты у вас провоцируют аппетит. Для кого-то яблоки – идеальный перекус, я же, к примеру, после съеденного яблока ощущаю приступ голода, для кого-то суп – не еда, а кому-то достаточно порции, чтобы без проблем прожить полдня.

Существуют общие «провокаторы», с которыми сталкивается большинство – это макароны и изделия из белой муки, жареные блюда и сладости, колбасы и колбасные нарезки, сосиски. В таких продуктах много соли, жиров и сахара — это «трио» угнетает ощущение сытости, влияя на наш мозг, потому многим снова и снова хочется это есть.


Примерный рацион на день для похудения

На завтрак 3 варианта:

  1. порция нежирного творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
  2. порция каши, приготовленная на воде пополам с молоком, с добавлением ягод, несладкий чай,
  3. порция белкового омлета с кружочками помидоров, несладкий чай.

На перекус

  1. стакан теплого напитка из фруктов без сахара,
  2. кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

  1. суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порция отварной рыбы или куриного филе,
  2. вместо супа-пюре можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

  1. съесть кусочек сыра (жирность не более 17%) и 15 граммов не жареных орехов.

На ужин любой из вариантов:

  1. рыба на пару или в гриле,
  2. порция супа-пюре,
  3. запеченные или тушеные овощи.

Последний перекус

В течение шести дней вы можете придерживаться такого рациона (или подобного ему). Седьмой день придерживайтесь того рациона, который описан ниже для удержания веса.

Придерживаться этой схемы можно шесть недель, после чего полностью переходите на рацион сохранения веса, не забывая увеличить количество активных физических нагрузок.


Примерный рацион на день для удержания веса

На завтра к 3 варианта:

  1. порция 1,5%-го творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
  2. порция каши, приготовленная на нежирном молоке, с добавлением ягод, чай,
  3. порция омлета с кружочками помидоров, чай.

На перекус (или второй завтрак) 2 варианта:

  1. курага, печеное яблоко, зеленый чай или чай из трав,
  2. фрукт, кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

  1. суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порцией отварной рыбы или куриного филе, салат из овощей,
  2. вместо салата можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

  1. выпить несладкий фруктовый напиток,
  2. съесть яблоко и пол горсти не жареных орехов,
  3. съесть полпорции нежирного творога с горстью сухофруктов.

На ужин любой из вариантов:

  1. мясо птицы или рыба на пару или в гриле с овощным рагу или салатом,
  2. овощной салат с курицей, заправленный соком лимона, бальзамическим уксусом или соевым соусом,
  3. порция супа-пюре с хлебцем.

Последний перекус за час до сна: 100мл натурального йогурта или нежирного кефира без добавления сахара.

Как вы видите, похудеть зимой – это вполне возможно, нужно только следовать этим простым советам, не придумывать себе оправдания и не надеяться, что весной удастся сбросить лишний вес. Кому, как не вам известно, насколько легко этот вес набирается и насколько непросто потом от него избавиться…

Начнем именно с этого аспекта правильного питания. Для того, чтобы терять вес, нужен дефицит калорий. Для женщин средняя калорийность рациона (в зависимости от веса и вида деятельности) может составлять 1800-2000 ккал. Для похудения необходим дефицит 20% (согласно некоторым источникам - 500 ккал). Рассчитать, сколько вы потребляете калорий, можно в специальных приложениях для смартфонов - это наиболее простой вариант; или же - использовать таблицы калорийности продуктов.

Нормальным балансом белков, жиров и углеводов можно считать 3/3/4, хотя в зимнее время можно чуть увеличить количество белка. Традиционный совет - исключите простые углеводы - сладкое, мучное и печеное. Выделите себе один день в неделю, когда будете баловать себя любимыми блюдами - устраивайте читмилы.

Что нужно кушать зимой

В зимнее время у нас наблюдается недостаток многих витаминов, в частности - витамина Д, который вырабатывается нашим организмом под воздействием солнечного света. Конечно, зимой принимать солнечные ванны непросто, но старайтесь хотя бы раз в неделю устраивать себе дневные пешие прогулки, а также включите в рацион сыры, нежирное молоко и яйца - они содержат “солнечный витамин”.

Очень важно в холодное время года употреблять достаточное количество витамина С - он помогает нам бороться с простудными заболеваниями и является антиоксидантом. Аскорбиновая кислота содержится в большом количестве в цитрусовых, киви и квашеной капусте. Включайте эти продукты в рацион ежедневно.

Очень важно в зимнее время следить за количеством белка - он необходим нам не только в качестве энергоносителя, но и как поставщик аминокислот, которые используются нашим организмом для построения защиты от негативного внешнего воздействия.

Обязательно включите в рацион овощные гарниры - это вкусно, полезно и разнообразно. К тому же, овощи содержат большое количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования ЖКТ. Для худеющих же большое значение имеет то, что овощи довольно низкокалорийны.

Обязательно кушайте много зелени - петрушку, лук, укроп, рукколу. Это добавит изюминку в ваши блюда и насытит организм витаминами и минералами. Зелень можно добавлять не только в салаты, но и использовать в приготовлении супов и гарниров - вкус блюд будет ярче и оригинальнее.

Набрали лишние килограммы после праздников? Пора избавляться от них, но делать это нужно правильно!

Как же не хочется зимой ограничивать себя в питании. Холодная погода не располагает к таким экспериментам, а наслаждение вкусной едой обычно всегда улучшает настроение в темные зимние вечера. Тем не менее, именно начало года все же является наилучшим временем для старта диеты или изменения рациона питания в пользу более здорового. Если вы собрались с силами и решили подкорректировать свое меню, ознакомьтесь с десятью вариантами питания для похудения в зимнее время.

1. Низкокалорийная диета

Ешьте меньше калорий, нежели сжигаете, и похудение гарантировано. Это самый базовый и популярный вариант диеты. Тщательно подсчитывайте все, что едите, и вес начнет уменьшаться. Однако для такой диеты у вас не должно быть противопоказаний по здоровью.

2. Голодная диета

Экстремальная версия диеты из предыдущего пункта, примером которой может служить или . Нередко худеющие люди снижают планку поступления калорий в организм (менее 1000 в день). Несомненно, сначала они резко теряют вес, но затем этот процесс останавливается, поскольку организм адаптировался, а метаболизм перешел в эконом-режим. Никогда не ешьте менее 1200 калорий в день, для мужчин же эта цифра должна быть выше.

3. Диета с минимальным содержанием углеводов

Увеличение веса провоцируется именно углеводами, кроме того, скачки уровня сахара – это тоже их работа. Ограничив себя в углеводах, вы можете добиться потери лишних килограмм, причем даже без снижения калорийности блюд.

Это вполне неплохое начало для изменения зимнего рациона, но и переходить на исключительно жиры и белки тоже нельзя. Включите в рацион овощи и ряд фруктов с низким гликемическим показателем: груши, яблоки, грейпфруты, манго, апельсины, черника. Главное – ешьте умеренно.

4. Диета с исключением углеводов

Отказ от углеводов является жесткой версией предыдущего варианта. Нередко люди считают, что исключение углеводов, а также овощей – это верный путь к потере веса в кратчайшие сроки. Сюда можно отнести .

Однако ничего полезного в этом нет, а точнее это совсем нездорово, если продолжать худеть несколько дней. Сократите углеводы, но не исключайте их полностью, если собираетесь придерживаться ограничений в питании более недели.

5. Диета на соках

Прием соков натощак приемлем исключительно в течение нескольких дней, и вряд ли это зимой уместно. Вы просто лишите себя белков и жиров, столь необходимых для активности, хорошего самочувствия и нормального функционирования организма. На соках можно продержаться не более двух-трех дней для очистки, не более, а еще лучше такую соковую диету дополнить авокадо, кокосовым маслом и филе рыбы.

6. Диета на супе

Вы наверняка в курсе популярной суповой диеты, входящей в . Первые блюда – это вообще очень полезная и незаменимая еда. Они достаточно легкие и согревающие. Готовьте себе куриные бульоны или рисовые супчики вместо жирных наваристых похлебок. Обязательно добавьте к супу порцию салата и кусочек цельнозернового хлеба.

7. Комфортный рацион питания

Обычное или немного излишнее питание – это стандартный рацион в зимнее время у многих людей. Чувство сытости приносит физический и психологический комфорт, особенно когда за окном морозно и пасмурно. Конечно, это никак не диета, а привычное питание с дополнительными вкусностями для подбадривания себя и улучшения настроения. Скорее это «диета наоборот», провоцирующая постепенный набор веса.

Откажитесь от тяжелой пищи и уменьшите потребление крахмала и жиров, заменив их овощами. Возьмите на вооружение советы о том, как уменьшить в сутки потребление калорий на .

8. Здоровая пища

Если вы периодически грешите нездоровой и откровенно вредной пищей, найдите ей здоровую альтернативу. Испеките печенья с минимумом сахара и жиров или же пирог с начинкой из пюрированной цветной капусты вместо жирного свиного фарша или картошки. Такие небольшие и постепенные изменения постепенно приведут к неплохим результатам, хотя ждать придется долго.

9. Запеченная пища

Это тоже фактически не диета в прямом ее смысле, а полезная обработка пищевых продуктов в зимнее время (и не только), особенно в праздничные дни. Приучите себя вместо обжарки запекать мясо, овощи и рыбу в фольге, желательно без соли. Кстати, не обманывайте себя: торты, пироги и пирожные к запеченной пище никак не относятся. Это выпечка с массой сахара и углеводов.

10. Сезонные продукты

В крупных супермаркетах всегда есть огромный выбор любых фруктов или овощей независимо от времени года, однако предпочтение лучше отдавать не привозным, а местным сезонным продуктам, они более полезны и питательны, и не менее вкусны. Их вы можете найти в изобилии на фермерских ярмарках и рынках.

Прежде чем худеть зимой, весной или летом, посоветуйтесь с врачом. Возможно, он даст вам другие рекомендации, и они будут верными и правильными.

«Готовь сани летом, а телегу зимой» - гласит известная русская поговорка. Только мало кто применяет её в жизни. Когда все спохватываются, что на боках и животе нарос жир, а ягодицы и бёдра сплошь покрыты целлюлитом? Правильно - весной, когда расплывшаяся фигура не влезает в любимое платье, а молния на юбке предательски не сходится. А ведь об этом стоило позаботиться заранее. Тем более, что в холодное время года буквально всё работает на набор лишнего веса: и погода, и процессы в организме, и череда затяжных праздников.

Так что сегодня рассказываем, как правильно приготовить ту самую «телегу», - как похудеть зимой без вреда для здоровья.

Что происходит с организмом

Почему зимой похудеть гораздо сложнее, чем, например, весной или летом? Основная проблема в адаптации организма к изменившимся условиям существования. Холод, низкие температуры, сухой воздух, уменьшение витаминов в рационе. Всё это запускает биохимические процессы, которые, увы, провоцируют набор, а не снижение веса.

Температура тела адаптируется к зиме и снижается. В таких условиях организму требуется больше энергии для выработки тепла и борьбы с холодом, чем раньше. А откуда её брать? Конечно, из продуктов питания. Поэтому с наступлением этого времени года аппетит заметно увеличивается. Отсюда и лишние килограммы. Кроме того, понижение температуры тела притормаживает процесс метаболизма, а это значит, что углеводный обмен и липолиз тоже будут запускаться с минимальной скоростью. И ещё одно последствие - кровь не может в полном объёме обеспечивать ткани кислородом. А он, как известно, главный жиросжигатель.

Иммунитет ослабевает, что приводит к частым болезням. Они требуют постельного режима, что уменьшает двигательную активность и количество расходуемых калорий.

Искусственные источники отопления и мороз сушат воздух и в помещениях, и на улице. Летом организм сам подаёт сигнал о том, что ему требуется вода, но зимой этого не происходит. Несмотря на то, что мы практически не чувствуем жажды, нужно постоянно помнить о питьевом режиме. Иначе пересыхают кожа и слизистые, метаболизм замедляется.

Мешает похудеть и щитовидная железа, которая зимой впадает в своеобразную спячку: она перестаёт активно вырабатывать гормоны, самым непосредственным образом влияющие на обменные процессы.

Зимняя сезонная депрессия не такая тяжёлая, как осенняя, так как на смену чёрной, удручающей настроение грязи приходит белый, радующий глаз снег. И всё-таки отсутствие тёплого солнца и нехватка витамина D сказываются на психическом состоянии: раздражительность, вялость, снижение работоспособности нет-нет, да и проявляют себя. А вслед за ними - увеличение аппетита и , чтобы хоть как-то восполнить дефицит гормонов радости.

Это интересно. Психологи называют ещё один фактор, который мешает похудеть зимой. Это необходимость носить тёплую одежду, с помощью которой можно спрятать свои слегка располневшие формы. Нет комплексов - нет мотива садиться на диету.

Некоторые сомневаются, можно ли похудеть зимой, ведь диеты так вредны для здоровья и замедляют и без того заторможенный метаболизм. Да и утренние пробежки не всегда возможны из-за снежных заносов и слишком крепких морозов. На самом деле это всё отговорки. Снизить вес в это время года и привести фигуру в порядок вполне возможно и без существенных ограничений в питании. Что же нужно для этого сделать?

Подавлять аппетит

Есть разные способы это сделать:

  • с помощью медикаментозных препаратов, но они рекомендованы лишь при ожирении и должны быть назначены врачом ( , );
  • БАДы для снижения аппетита: Гарциния Форте, альфа-липоевая кислота, Тайские мишки;
  • леденцы: Анти-аппетит, Dr. Slim, Batel;
  • в домашних условиях можно легко приготовить отвары из лекарственных трав: вереска, фенхеля, иван-чая, липы, пустырника, ромашки, крапивы, цикория;
  • ароматерапия;

Поддерживать температуру тела

  1. Не допускать переохлаждений.
  2. Принимать горячие ванны. Чаще посещать солярии, сауны и бани.
  3. Полезно уехать посреди зимы отдыхать в тёплые страны.
  4. Избегать гиподинамии.
  5. Заниматься спортом: делать утреннюю гимнастику, не игнорировать тренажёры, уделять время йоге и дыхательным практикам.
  6. Обычные пешие прогулки на улице заменить подвижными играми и спортивными занятиями: лыжами, санками, скандинавской ходьбой, снежками.
  7. Одеваться теплее, не ходить без головного убора и варежек.

Укреплять иммунитет

Для этого нужно пропить поливитаминный комплекс и постоянно включать в рацион продукты, богатые витаминами. Пользу принесут и ежедневные прогулки, но при этом нужно тепло одеваться и защищать слизистые от морозного воздуха. Занятия спортом лучше проводить дома или в зале. Не брезгуйте и народными средствами:

  • тёртый имбирь, мёд, лимонный сок, курага (несколько ложек этой смеси в день поможет уберечься от простуд);
  • имбирные настойки;
  • смесь из мёда и сока алоэ;
  • отвары из лекарственных трав: эхинацеи, женьшеня, одуванчика, солодки, зверобоя.

А также:

  1. Выпивать в день не менее 1,5 л воды.
  2. Избегать стрессовых ситуаций.
  3. Чаще бывать в солярии, чтобы подпитываться витамином D.
  4. Поддерживать здоровье щитовидной железы с помощью антиоксидантной терапии и специальной диеты. От курения также лучше отказаться.
  5. Всеми возможными способами .
  6. Спать не менее 8 часов в сутки.

Да, чтобы похудеть зимой, придётся попотеть в прямом и переносном смысле этого слова.

Как питаться

Вышеописанные меры хороши, но все понимают, что важную роль должно играть и питание. Если лишнего веса не более 5 кг или нужно просто поддерживать хорошую форму, можно обойтись без диет. Организм за это вам скажет только «спасибо», так как метаболизм не пострадает от снижения суточной калорийности.

Что кушать зимой, чтобы похудеть без вреда для здоровья?

Сезонные продукты:

  • лук-шалот (72*);
  • репа (32), свёкла (43), (19), редька (35);
  • сибас (99);
  • авокадо (160), киви (47), цитрусовые, гранаты (72), ананасы (52), хурма (67);
  • вешенки (38);
  • облепиха (82).

* Здесь и далее в скобках указана калорийность продукта на 100 г. Иногда она даётся из расчёта на более мелкие единицы измерения, если в рационе нужно учитывать именно их. Например, в день для укрепления иммунитета рекомендуется съедать 1 ст. л. мёда - в скобках представлена калорийность именно это объёма порции. В ряде случаев есть оговорки по поводу жирности продукта.

Продукты для укрепления иммунитета:

  • мёд (56 ккал в 1 ст. л.);
  • ряженка (54 ккал 2,5% жирности), кефир (40 ккал 1%), ацидофилин (36 ккал 1,5%);
  • грецкие орехи (47 ккал в 1 ст. л.);
  • виноград (72), изюм (30 ккал в 1 ст. л.), черноплодная рябина (55), шиповник (109);
  • морковь (35), шпинат (22), томатный сок (22);
  • оливковое масло (144 ккал в 1 ст. л.);
  • цитрусовые, яблоки (52);
  • (5 ккал в 1 зубчике), лук (41);
  • зерновой хлеб (228);
  • говядина (187), телятина (131), индейка (141).

Продукты, снижающие аппетит:

  • брюссельская капуста (43), листовой салат (15), свёкла (43), баклажаны (24), помидоры (18), картофель в мундире (79);
  • брусника (46), крыжовник (45), клубника (41), чёрная смородина (44);
  • слива синяя (46), персики (45), бананы (96), цитрусовые;
  • сухофрукты;
  • соевый соус (53);
  • рис басмати (338);
  • (20 ккал в 1 ч. л.);
  • яйца (70 ккал на 1 сваренное вкрутую).

Продукты, полезные для щитовидной железы:

  • кофе, чёрный и зелёный чай (0 ккал без молока и сахара);
  • каши: ячневая (76), пшённая (340), гречневая (132), овсяная (88);
  • креветки (89), отварные мидии (50), кальмары (100);
  • кролик (183), курица (190);
  • хлеб: ржаной (250), цельнозерновой (230), отрубной (239);
  • сливочное масло (32 ккал в 1 ч. л.).

Дополнительные советы

  1. Старайтесь сделать рацион максимально разнообразным.
  2. Не допускайте обезвоживания.
  3. Дробное питание поможет не голодать и ускорить метаболизм.
  4. Горячие напитки (чай, кофе), первые блюда, каши не допустят гипотермии (понижения температуры тела), столь опасной зимой.
  5. Специи в блюдах помогут похудеть, так как обладают жиросжигающим эффектом, а зелень улучшит пищеварение.
  6. Полезные жиры (оливковое масло и орехи) и сладости, разрешённые даже при похудении, - спасение от плохого настроения и снижения работоспособности.
  7. Не забывайте про белковую пищу.
  8. Регулярно устраивайте . Особенно перед затяжными праздниками с обильным застольем и после них.

Нормализуйте питание в соответствии с этими рекомендациями, снизьте суточную калорийность до 1 500 ккал, активно занимайтесь спортом - и похудеть за зиму станет возможно даже на 20 кг (6,5 кг за месяц - не так уж недостижимые цифры).

Диеты

Если же похудеть нужно быстро, без диет не обойтись. Хотя нужно иметь в виду, что для здоровья это чревато неприятными последствиями. Иммунитет может ещё сильнее ослабнуть, нарушатся гормональный фон и обмен веществ. Потом всё это придётся восстанавливать.

  • овощи с минимальным содержанием крахмала, несладкие фрукты, зелень;
  • орехи, семена;
  • оливковое масло;
  • отвар шиповника, зелёный чай, свежевыжатые соки.
  • Примерное меню на 2 дня

    Горячая диета

    Тип: питьевая. Длительность: 2 недели. Результат: 4-5 кг. Сложность: средняя.

    Суть: не допускать понижения температуры тела и замедления метаболизма с помощью горячих напитков и блюд.

    Основа рациона - низкокалорийные горячие крем-супы:

    • тыквенный;
    • из брокколи;
    • норвежский (с креветками и сливками);
    • томатный;
    • луковый;
    • грибной;
    • куриный;
    • зелёный;
    • чечевичный;
    • морковный.

    Примерное меню на неделю

    Многие думают, что похудеть зимой нереально, так как всё работает на то, чтобы мы набирали вес в это время года, а не снижали его. Однако с лишними килограммами всё-таки можно и нужно бороться, даже когда за окном мороз и ледяной ветер. Зная, что в этот период происходит с организмом и как помочь преодолеть ему возникающие сложности, можно не только фигуру сохранить стройной, но и укрепить здоровье.

    Похудеть зимой, конечно, сложнее, чем летом. Но все-таки это возможно. Надо лишь знать определенные правила и пользоваться ими.

    1

    Способ первый

    Итак, один из самых простых способов похудеть в холодное время года – это есть горячую и густую пищу. Для этой цели идеально подойдут супы. Суп согревает сначала желудок, потом вызывается прилив крови к другим органам. К тому же супы очень хорошо утоляют голод и подавляют аппетит. Рецепторы, расположенные в верхней части желудка быстрее активизируются и подают в мозг сигнал о сытости. К тому же, супы можно делать густыми за счет большого количества низкокалорийных овощей, а затем добавлять туда немного мяса, курицы, рыбы. Супы-пюре еще лучше усваиваются и насыщают, главное не класть в них картофель, крупу, макароны и острые приправы, которые разжигают аппетит.

    Рецепт зимнего супа для похудения

    Лук, сельдерей (корень), морковь, петрушка (корень), сладкий перец, капуста белокочанная и цветная, брокколи, кабачок, зеленый горошек, стручковая фасоль. Все эти ингредиенты (или только те из них, что есть под рукой) необходимо измельчить, залить кипящей водой, накрыть крышкой и отварить до полной готовности. Добавить неострые приправы: базилик, кориандр, розмарин, куркуму, лавровый лист и пр. Можно овощи протереть и сделать суп-пюре, можно есть так. По желанию заправьте суп томатным соком и прокипятите еще раз.

    Этот суп можно есть в течение всего дня, дополнительно добавить на день 100-150г нежирного вареного мяса, курицы без кожи или рыбы. Пить чистую воду около 1,5 литров в день и чай, кофе с медом. Кроме того, в один из приемов пищи следует добавить 100г нежирного творога, кефира или сыра. За неделю такой диеты вы потеряете примерно 2-4 кг.


    2

    Похудеть за неделю. Способ второй

    Мясная диета

    Эта диета помогает быстро сбросить вес зимой , похудеть за неделю на 3-4кг можно легко. К тому же, она идеально подходит тем, кто не выдерживает сидения на одних овощах. Мясная диета помогает снизить аппетит, дает длительное ощущение сытости и комфорта, что обеспечивает ее хорошую переносимость. Кроме того, она наполняет организм всеми необходимыми веществами.

    Завтрак можно выбирать: вареное яйцо или овсяная, гречневая, пшенная каша, или паровой омлет с грибами либо томатами. Чай, кофе с медом.

    Второй завтрак: яблоко либо груша, либо 20г сыра

    Обед: суп на воде с курицей, рыбой, нежирным мясом или вегетарианский. Выбирайте любые овощи, кроме картофеля, зажарки. Крупы и макароны также запрещены.

    Полдник: 100г обезжиренного кефира, молока, творога, йогурта. Выбирайте, что вам больше по вкусу, чередуйте продукты каждый день.

    Ужин: запеканка из моркови с черносливом или с яблоком на одном яйце без муки либо печеные яблоки, либо тертая морковь с яблоком и медом, чай с медом

    За два-три часа до сна: грейпфрут или тертое яблоко или нежирный кефир

    3

    Третий способ

    Экспресс-похудение

    Эта диета подойдет непосредственно перед праздниками, когда нужно похудеть быстро , но употреблять ее лучше не более одного раза в год. С ее помощью можно похудеть на 10кг за две недели.

    Итак, первый день – нежирный кефир

    Второй день – вареная курица

    Третий день – овощи сырые или вареные, кроме картофеля

    Четвертый день – кефир и курица или нежирная рыба

    Пятый день – курица и овощи

    Шестой день – овощи и кефир

    Затем все повторяете сначала. Последние два дня можно есть овощи, кефир и курицу, но в малых количествах. Много пейте и принимайте поливитамины.

    Ниже вы узнаете, какие самые полезные продукты в зимний период, и как их сочетать.