Что такое кремлевская диета. Рецепты кремлевской диеты на завершающих этапах. Кремлевская диета: меню на неделю

«Кремлевскую диету» называют еще «диетой американских астронавтов». Долгое время ее секреты не разглашались правительством США. Именно поэтому ее и считали такой чудотворной. Позже занавес немного приоткрыли, и появилось второе название, связанное с тем, что ее первое время соблюдали высшие партийные работники.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Цель кремлевской диеты - ускорить метаболизм и снизить употребление углеводов. Процесс похудения делится на 4 этапа, благодаря чему организм худеющего не испытывает стресса и возможных срывов. Придерживаясь именно такой программы, человек может сбросить за неделю до 7 кг лишнего веса.

Показать всё

Баллы в кремлевской диете и ее эффективность

Суть кремлевской (московской) диеты сводится к постепенному снижению употребления углеводов в обычном рационе. Благодаря чему организм начинает постепенно перерабатывать накопившиеся запасы жира. Вследствие этого и происходит похудение.

Главное условие кремлевской диеты - не допускать превышения количества съедаемых очков (баллов) в день.

Эффективность диеты зависит от двух факторов:

1. 1. Соблюдение всех правил.
2. 2. Изначальная масса тела худеющего.

Чем больше у человека лишнего веса, тем лучший результат он получит по окончании диеты.

Принципы диеты

Чтобы диета была эффективной и не отразилась на состоянии всего организма, необходимо придерживаться следующих правил:

1. 1. Контролировать объем поступающей в организм пищи.
2. 2. Сразу отказаться от всех жирных, соленых и острых блюд.
3. 3. Исключить из рациона алкоголь и газированные напитки.
4. 4. Перестать употреблять в пищу сахар. На 100 г данного продукта приходится 99 у. е. углеводов, что в 2 раза выше суточной нормы на кремлевской диете, поэтому его нельзя включать в рацион.
5. 5. Поддерживать суточный водный баланс. Помимо воды, можно пить травяные чаи, например, из боярышника, имбиря, шиповника, ромашки, мяты.
6. 6. Увеличить по возможности употребление зелени: шпината, укропа, петрушки, щавеля, сельдерея; несладких фруктов: апельсинов, яблок, ананасов, киви, мандаринов; овощей: капусты, огурцов, помидоров; постного мяса: курицы, индейки, кролика; нежирной рыбы: трески, окуня, щуки, леща, камбалы, минтая.
7. 7. Включить в рацион витаминные комплексы для восполнения дефицита минералов в организме.
8. 8. Контролировать баллы. Для этого перед употреблением уже готового блюда его необходимо проверять на количество условных единиц. Сделать это поможет специально разработанная таблица - система кремлевской диеты.

Новичкам нужно трезво оценивать собственные возможности. Прежде чем соблюдать двухнедельную диету, надо сначала проверить себя на недельной. Если в первые 7 дней самочувствие остается стабильным, нет никаких «сигналов» прекратить и не происходят срывы, то можно смело продолжать данную диету.



Плюсы и минусы

Как и любая другая диета, кремлевская также имеет свои достоинства и недостатки.

К плюсам относятся:

• разнообразный рацион;
• отсутствие голодания;
• отсутствие необходимости подсчета калорий;
• соблюдение привычного распорядка дня;
• постепенное улучшение состояния кожи вследствие уменьшения употребления углеводов;
• эффективная потеря веса;
• низкая стоимость вследствие отсутствия необходимости покупать специальные продукты.

Минусы диеты:

• полный отказ от сладкого;
• дефицит поступления в организм кальция, витаминов группы В и бета-каротина;
• увеличение нагрузки на мочевыделительную систему организма.

Кремлевская диета противопоказана людям, имеющим следующие заболевания:

• гастрит (исключение составляет начальный этап);
• диабет;
• проблемы с ЖКТ;
• заболевания почек и печени;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• заболевания мочевыделительных органов;
• менопауза;
• беременность и период лактации.

Соблюдение кремлевской диеты более месяца может привести к дефициту витаминов группы А, В, С, омега 3, селена, цинка, меди, кальция, что повлечет за собой нарушение обмена веществ в организме. Устранить эту проблему могут только биологически активные добавки и поливитаминный комплекс. Их необходимо включать в ежедневный рацион.

Часто соблюдение двухнедельной кремлевской диеты сопровождается нарушениями работы кишечника и появлением запоров. Устранить эту проблему можно путем введения в рацион овсяных или пшеничных отрубей в размере 20–30 г.



Таблица содержания баллов в продуктах

Благодаря готовой полной таблице содержания углеводов в продуктах, можно самостоятельно разработать подробное меню.

Баллы на хлебную продукцию:

Баллы на молочную продукцию:

Баллы на каши, бобовые и макаронные изделия:

Баллы на куриную продукцию:

Баллы на мясную продукцию:

Баллы на рыбную продукцию:

Баллы на овощную продукцию и зелень:

Баллы на грибную продукцию:

Баллы на фруктовую и ягодную продукцию:

Баллы на напитки:

Баллы на ореховую продукцию:

Баллы на сладкую продукцию:

Этапы похудения

В кремлевской диете 4 этапа похудения:

1. 1. Первый - фаза индукции. Продолжительность - не больше двух недель. На первом этапе разрешено употреблять в день не более 20 условных единиц.
2. 2. Второй - активное похудение. Длительность этапа варьируется в зависимости от темпов потери веса. В среднем это 1 – 2 месяца. В течение этого времени необходимо добавлять к прошлому рациону по 5 баллов в неделю, пока их сумма не достигнет 40 у. е. Если вес уменьшается, можно переходить к следующему этапу.
3. 3. Третий - расширение рациона. В течение этого этапа следует добавлять по 10 граммов углеводов в неделю, пока их сумма не будет равняться 60.
4. 4. Четвертый - диета длиною в жизнь. Во время данного этапа нужно постараться сохранить полученный результат, постепенно вводя привычные продукты питания. Главное, стараться придерживаться ограниченного количества углеводов.

Меню

Главным достоинством кремлевской диеты считается то, что она подходит простым работающим людям. Она не требует изменений в привычном распорядке дня.

Меню на разные периоды диеты является примерным.

На первую неделю

Первая неделя считается самой сложной, потому что дневной рацион в это время не должен превышать 20 условных единиц. Употребление сахара, кофе и алкоголя запрещается.

Понедельник (количество баллов - 19,5):

• завтрак – две сосиски, одно вареное яйцо, сыр, чай;
• обед – бульон из курицы, салат с овощами и грибами, чай;
• перекус – 200 г обезжиренного творога;
• ужин – жареная семга, листья салата, кефир.

Вторник (21,5):

• завтрак – яичница из двух яиц, пара кусочков сыра, чай;
• обед – рассольник, грибы в сметане, чай;
• перекус – стакан молока;
• ужин – вареная рыба, салат из морской капусты, чай.

Среда (20,5):

• завтрак – обезжиренный творог со сметаной, настой шиповника;
• обед – харчо, соленые грибы, чай;
• перекус – йогурт;
• ужин – тушеная капуста с сардельками, чай.

Четверг (20):

• завтрак - омлет с сыром и колбасой, чай;
• обед – лапша, отбивная из свинины, чай;
• переку с – сыр;
• ужин – отварная брокколи, куриная печень в сметане, чай.

Пятница (19,5):

• завтрак – обезжиренный творог 100 г, яйцо, ветчина;
• обед – борщ, салат из квашеной капусты, чай;
• перекус – авокадо;
• ужин – креветки, салат из огурца и помидора.

Суббота (20,5):

• завтрак – яичница с помидором, чай;
• обед – бифштекс, огурец, листья салата, чай;
• перекус – сок томатный;
• ужин – жареные кабачки, 2 сосиски, чай.

Воскресенье (20):

• завтрак – икра кабачковая, яйцо, сосиска, чай;
• обед – мясной бульон, грибы в сметане, чай;
• перекус – молоко;
• ужин – жареная куриная грудка, листья салата, чай.

На десять дней

Придерживаясь предложенных правил на протяжении 7 дней, можно потерять от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Если никаких негативных изменений в первую неделю не отмечалось, разрешается продолжать следовать ежедневному рациону в 20 у. е. Меню можно немного разнообразить новыми блюдами.

Примерное меню на каждый день (19 у. е.):

• завтрак - омлет с луком и грибами, чай без сахара;
• обед - куриное филе, обжаренное на гриле, огурцы свежие, чай;
• полдник – оливки;
• ужин - салат из морепродуктов, чай с мятой.

Можно использовать другой вариант:

• завтрак - яичница с сосисками, чай;
• обед - отбивная из свинины, салат из свежей капусты, чай;
• полдник – 30 г кешью;
• ужин - жареные баклажаны с майонезом и чесноком, обезжиренный кефир.

На две недели

Первые 14 дней диеты - это вводный период, когда организм только привыкает к новым особенностям рациона. На протяжении этого периода устанавливаются жесткие рамки в подборе продуктов.

Из рациона убираются:

• сахар;
• выпечка;
• сладости;
• картофель;
• морковь;
• орехи;
• соки (кроме томатного);
• сладкие фрукты;
• алкоголь;
• кофе.

В рационе приветствуются диетические продукты:

• постное мясо;
• нежирная рыба;
• морепродукты;
• яйца;
• овощи;
• зеленый чай.

По окончании двухнедельной диеты можно потерять около 10 кг.

На месяц

Первые две недели - это рацион в 20 баллов. Две последние - это постепенное увеличение условных единиц в меню. Но повышать это количество следует только в том случае, если происходила потеря веса. Если присутствовали срывы в течение первых 14 суток, то повышать очки в рационе не нужно. В таком случае меню будет состоять из тех продуктов, которые указаны для первых 14 дней.

На втором этапе разрешаются фрукты и молочные продукты в небольших количествах .

Для перекусов разрешено использовать орехи, оливки, авокадо и семечки.

Месячный рацион без привычного содержания углеводов может привести к проблемам со стулом, например, к запору. Поэтому рекомендуется употреблять как можно больше овощей и зелени, а также не забывать пить воду и травяные чаи.

Рецепты на каждый день

Таким легкими рецептами можно побаловать себя, даже не придерживаясь данной диеты.

Салат с курицей «Фантазия»




Ингредиенты:

• ананас консервированный - 200 г;
• пекинская капуста - 300 г;
• куриное филе - 200 г;
• сметанный соус - 2 ст. л.;
• зеленый лук - по вкусу;
• томаты черри - 3–4 шт.;
• грецкий орех - по вкусу;
• маслины или оливки - по желанию.

Приготовление:

1. 1. Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
2. 2. Капусту нашинковать.
3. 3. Кольца ананаса разрезать на 4 части.
4. 4. Грецкий орех, зеленый лук измельчить.
5. 5. Ингредиенты перемешать и заправить сметанным соусом.
6. 6. Готовый салат украсить маслинами и томатами.

Салат «Разноцветный»




В 100 г блюда содержится 4,5 балла.

Ингредиенты:

• картофель - 200 г;
• говядина - 500 г;
• огурцы свежие - 200 г;
• красный болгарский перец - 1 шт.;
• желтый болгарский перец - 1 шт.;
• лук репчатый - 1 шт.;
• помидоры - 1 шт.

Приготовление:

1. 1. Говядину и картофель отварить, мелко нарезать.
2. 2. Оставшиеся овощи нарезать кубиками.
3. 3. Все ингредиенты перемешать. Заправить оливковым маслом.
4. 4. Готовый салат при желании украсить зеленью.

Паштет из печени




В 100 г блюда содержится 4 балла.

Ингредиенты:

• печень куриная или говяжья - 200 г;
• лук репчатый - 1 шт.;
• зелень - по вкусу;
• морковь - 1 шт.

Приготовление:

1. 1. Морковь натереть.
2. 2. Печень обжарить на сливочном масле вместе с репчатым луком и морковью до готовности.
3. 3. Измельчить в блендере до состояния кашицы.
4. 4. Выложить на пищевую пленку и скатать в колбаску, положить в холодильник на несколько часов.

При желании можно сделать так: на пищевую пленку выложить содержимое, сверху намазать сливочным маслом или плавленым сыром, свернуть и также отправить блюдо в холодильник.


В 100 г блюда - 2,6 балла.

Ингредиенты:

• куриное филе - 300 г;
• репчатый лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• помидор - 1 шт.;
• квашеная капуста - 200 г.

Приготовление:

1. 1. Куриное филе отварить, нарезать тонкой соломкой.
2. 2. Морковь, лук и томат обжарить на оливковом масле.
3. 3. К овощам влить 1/2 стакана куриного бульона и тушить 15 минут.
4. 4. В куриный бульон положить квашеную капусту, овощи и куриное филе. Варить на слабом огне до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

Овощной суп




В 100 г блюда - 1 балл.

Ингредиенты:

• морковь - 1 шт.;
• томат - 1 шт.;
• брокколи - 3–4 соцветия;
• кукуруза консервированная - 2 ст. л.;
• зелень - по вкусу;
• зеленый горошек (свежий) - 1 ст. л.

Приготовление:

1. 1. Овощи нарезать кубиками.
2. 2. В кипящую воду бросить по очереди: морковь, брокколи, томат.
3. 3. Варить на медленном огне 20 минут.
4. 4. Добавить горошек и кукурузу.
5. 5. Готовый овощной суп украсить зеленью.

Среди ошибок, которые часто допускают приверженцы быстрого способа потери веса, наиболее распространены:

1. 1. Изнуряющие тренировки. Во время диеты организм испытывает сильный стресс, это касается любого варианта, даже самого щадящего. А изнуряющие тренировки только усугубляют состояние. Рекомендуется включить в распорядок дня вечерние прогулки на свежем воздухе, медленный бег продолжительностью 30–40 минут, легкую гимнастику.
2. 2. Отсутствие полноценного рациона. Некоторые худеющие считают, что пропустив завтрак (или другой основной прием пищи), они тем самым позволят себе съесть в следующий раз больше баллов. Суть любой диеты - это сокращение обычной порции, а не числа приемов пищи. Питаться необходимо 5–6 раз в день, независимо от рациона.
3. 3. Отказ от жиров . Из рациона необходимо исключить только вредные жиры. Оливковое масло и другие полезные жиры необходимы организму.
4. 4. Неправильный выход из диеты. Кремлевская диета рассчитана на то, чтобы человек постепенно смог перейти на правильное питание маленькими порциями, не подвергая свой организм сильному стрессу, а также срывам, и соблюдал его всю жизнь.

Новичкам, особенно если они являются заядлыми любителями сладкого, можно позволять себе съедать раз в неделю кусочек горького шоколада или сладкий фрукт. Чем жестче рамки, тем сильнее желание сорваться и питаться как прежде.

Если вес встал, можно попробовать чередовать дни с 40 и 60 условными единицами.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

О стройной фигуре мечтают много женщин и мужчин. Как легко худеть, но не голодать? Существует немало методик, которые помогают сбросить вес и во время диеты чувствовать себя комфортно. Одной из таких систем похудения является кремлевская диета или кремлевка. Она представляет собой особый способ питания, который поможет сбросить вес, не исключая из рациона жареное мясо, майонез, сметану и другие белковые и жирные продукты. Какие основные принципы кремлевской диеты? Как составлять меню для питания по этой методике?

Этапы диеты и какие продукты можно употреблять

Основной принцип кремлевки – это питание с жестким ограничением продуктов с высоким содержанием углеводов. Почему люди худеют при соблюдении данной системы питания? Чтобы понять этот момент, необходимо рассмотреть некоторые физиологические и химические процессы, происходящие в человеке при поглощении еды. После приема пищи проходит некоторое время – и она начинает усваивается нашим организмом. Чтобы этот процесс проходил нормально, в нем должны участвовать углеводы, которые помогают расщеплять жиры и белки.

А что произойдет, если их недостаточно будет поступать с пищей? При нехватке углеводов не происходит расщепление белков, жиров, а они просто выводятся прочь из нашего организма. В этом случае организм не получает от низкоуглеводной пищи калории для жизнедеятельности, поэтому он вынужден расходовать свои жировые отложения. Отсюда вывод: чем меньше мы едим углеводов – тем быстрее худеем.

Основанная на вышеприведенном принципе­ диета поможет убрать за 8 дней до 6 кг лишнего веса. А придерживаясь данной системы питания 1-1,5 месяца, реально сбросить 8-15 кг. При составлении меню­ надо использовать особую систему расчёта в условный единицах. В день для похудения надо есть не более 40 у.е., а для поддержания веса на одном уровне не более 60 у.е. В кремлевской диете 1 у.е.=1 г углеводов.

Кремлевская диета – это питание пищей, в которой минимальное содержание углеводов. А вот калорийные продукты с большим содержанием белка и жира в рационе худеющего по данной системе присутствуют в изобилии. Это гарантирует, что при соблюдении этой диеты человек будет чувствовать себя комфортно и не испытывать чувство голода. Это значит, что худеть он будет легко и без стресса. Питаться по этой системе можно в любое время суток, но переедать на ночь не рекомендуется. Какие продукты разрешается использовать для составления меню данной диеты?

Рыба, мясо, яйца, грибы, сыр – основа питания в кремлевке. В меню можно включать блюда из свинины, птицы, говядины, морепродуктов, рыбы разных сортов. Употреблять мясо рекомендуется так, чтобы не сочетать его в одном приеме пищи с углеводными продуктами (картошкой, кашами, хлебом). Творог, орехи, растительное масло, молоко, сметана, майонез, овощи (капуста, салат, кабачки, дайкон), в которых содержится мало углеводов, сухие вина, виски, водка, несладкий чай – все это разрешается есть и пить при соблюдении данной диеты.

Можно есть твердые сыры, колбасные изделия (желательно без красителей и химических добавок). Что нельзя есть во время кремлевской диеты? Главное правило – не включать в рацион продукты, богатые углеводами. Это означает, что фрукты, ягоды, овощи, богатые углеводами, макароны, спагетти, сладости, выпечка, пиво, сладкие напитки, вина и другие продукты, которые содержат много сахара, не стоит включать в меню худеющего на кремлевке.

Кремлевская диета состоит из 4 этапов:

1. Начальный этап диеты длится 14 дней. В это время суточный рацион составляется так, чтобы количество углеводов в нем было не более 20 у.е. Для этого исключают из меню мучное, фрукты, сладости, крахмалистые овощи. А вот мясо, яйца, рыбу, сыр, масло разрешается есть. За этот период, худея на кремлевской диете, одни могут сбросить 10 кг, а другие – 1,5 кг.
2. С этого времени в рацион постепенно пополняют дополнительным количеством углеводов. В неделю прибавляют по 5 у.е. Максимальная суточная доза углеводов, которую можно позволить себе на этом этапе – 40 у.е. Важно питаться умеренно, не переедать и не голодать. При этом надо контролировать свою массу при помощи весов. Если вес начнет увеличиваться, то необходимо опять вернуться на суточную норму углеводов 20 у.е. и повторить первый этап. А когда вы почти достигли желаемого результата (осталось убрать еще 2 кг), то переходите к 3 этапу.
3. Этот период диеты рекомендуется соблюдать 2-3 месяца до полного избавления от лишнего веса. В неделю количество углеводов увеличивают на 10 у.е. Желательно этот процесс растянуть на продолжительный промежуток времени, потому что это поможет быстрее добиться похудения. На этом этапе вы должны понять, какая для вас суточная доза углеводов идеальна для сохранения желаемого веса. При этом стоит учесть, что для большинства людей максимальная суточная доза – 60 у.е.
4. Придерживайтесь определенной вами суточной дозы углеводов все время. Однако иногда вы вправе съесть тортик или другое высокоуглеводное блюдо. Главное при этом не вернуться к прежним привычкам.

Примерное меню Кремлевской диеты на 10 дней

Худея на кремлевской диете, вы не почувствуете изнуряющего чувства голода, потому что ваш рацион будет наполнен калорийными блюдами с минимальным содержанием углеводов. Это гарантирует, что процесс расставания с лишним весом будет происходить без стрессов и нервного напряжения. При соблюдении данной системы питания надо пить до 2 л воды. Кремлевская диета меню на 10 дней которой представлено ниже, поможет быстро похудеть.

День диеты
	4 сосиски (3), салат с цветной капустой (5), зеленый или черный несладкий чай (0)	тарелка супа с луком и зеленью на курином бульоне (250 г) (5), шашлык (баранина) (0), салат овощной с грибами (6), кофе (0)	200 г несладкого творога (6)	креветки (2), 200 г жареной морской/речной рыбы (0), чай (0)
	омлет, приготовленный из 4 яиц, сыра (3), чай	тарелка супа с сельдереем (250 г) (8), морковный салат (7), эскалоп (0), бокал сухого вина	арахис до 30 г (5 у.е.)	отварная морская/речная рыба(0), листья салата (4), бокал сухого вина (2), сыр (1),
	баклажаны жареные (5), 3 сосиски (0), чай несладкий (0)	овощной суп до 250 г (6), салат с порезанной капустой (5), свиная отбивная (0), кофе несладкий (0)	10 штук оливок (2)	рыба морская/речная отварная (0), помидор (6), до 200 мл кефира (6)
	глазунья (2 яйца + порезанная ветчина) (1), сыр твердый (1), чай/кофе	150 г салата с грибами (шампиньонами) и овощами, (6), суп с добавлением сельдерея 250 г (8), бифштекс (0), чай	сыр около 200 г	небольшой 1 помидор (6), курица отварная (0), чай
	творога 150 грамм (5), 2 шт. вареных яйца, фаршированных обжаренными грибами (1), чай	свекольный салат с маслом растительным (7), куриный бульон (5), люля-кебаб (баранина) (0), чай	арахис жареный 30 г (5)	100 цветной капусты (отварной) (5), жареная грудка курицы (0), чай
	100 г кабачковой свежеприготовленной/ покупной икры (8), 4 сосиски (3), чай	200 г курицы отварной (0), отварная печень (6), салат с огурцами (3), чай	авокадо 1 шт. (5)	помидор (6), 200 г мяса отварного, (0), 200 г кефира (10)
	глазунья (яйца +ветчина) (1), сыр твердый (1), зелёный/чёрный чай	уха с любой рыбой (5), 250 г курицы обжаренной на сковороде (5), свекольно-капустный салат (6)	мандарин	отварная морская рыба (0), литья салата (2), кефир 1 ст.
	питание аналогично меню 1 дня
	питание аналогично меню 2 дня
	питание аналогично меню 3 дня

Как пользоваться таблицей баллов кремлевки

Чтобы правильно составить меню кремлевской диеты, удобно использовать таблицу с данными о содержании углеводов в разных продуктах. Имея такую информацию, легко подобрать себе пищу на сутки, которая была бы питательной и содержала бы необходимое количество углеводов. В нижеприведенной таблице указано содержание углеводов в 100 г продукта.

Полная таблица баллов готовых блюд

Нижеприведенный список поможет сориентироваться и увидеть, какие продукты совершенно не подходят для меню кремлевской диеты на первую неделю. Например, сладости нельзя есть, потому что они содержат больше, чем 20 у.е. Хлеб белый содержит 48 у.е в 100 г, поэтому на первом этапе он не рекомендуется. В сырах всего 2 у.е. в 100 г, в яйце – 0,5 у.е., поэтому эти продукты больше подойдут для рациона худеющего. А вот йогурт, в котором 16 у.е. в 100 г, лучше не выбирать в меню для 1 периода, но иногда его уместно включать в рацион в 3 и 4 периоде диеты.

Рецепты блюд на каждый день

Из низкоуглеводных продуктов, выбранных из таблицы, легко приготовить питательные и вкусные блюда. Употребляя их, вы сможете худеть без дискомфорта и чувства голода. Старайтесь делать свое меню разнообразным. Не стоит отказываться от овощей совсем, потому что это отразится отрицательно на вашем здоровье. Ниже приводятся рецепты блюд, которые отлично подходят для питания во время соблюдения кремлевской диеты.

Креольский суп

Для приготовления мясного супа понадобятся следующие ингредиенты: 200 г курицы, 25 г риса, 40 г лука, 20 г перца болгарского, 1 помидор, соль, молотый перец черный, сельдерей, 50 г масла, зелень. Мясо птицы обрезать с костей, на которых потом сварить бульон. Кусочки курятины обжарить с болгарским перцем и луком. Потом переложить в мясо приготовленный бульон и варить до готовности. Добавить готовый рис, порезанный томат и зелень.

Омлет

Для приготовления этого простого, вкусного блюда возьмите 4 яичных белка, ½ стакана молока, 30 г сыра, немного сливочного масла, соль, помидор, зелень. Белки взбейте с молоком миксером или вилкой. Посолите. Форму для запекания помажьте маслом и вылейте на нее взбитую массу. Положите сверху кусочки помидора, зелень и тертый сыр. Запекайте в духовке или микроволновке. В отзывах похудевшие на кремлевской диете говорят, что это блюдо прекрасно подходит для завтрака.

Фото до и после похудения

Заключается в сочетании нескольких важных преимуществ. Рассчитана диета на период от двух недель до 2 месяцев, за этот короткий срок методика позволяет устранить проблему лишнего веса и продолжительное время сохранить полученный эффект. Меню обычно составляется на неделю, которую повторяют, пока не достигнут поставленной цели. Кроме того, Кремлевская диета на неделю отличается вкусным меню, что тоже немаловажно для тех, кто решил похудеть.

Соблюдая все правила этой диетической методики, за неделю можно избавиться от 5кг лишнего веса, за 2 месяца – от 8 кг. Повторять курс рекомендуется не чаще раза в год.

Принципы и этапы Кремлевской диеты

Автором диетической программы является Евгений Черных. Основной принцип методики заключается в полном отказе от соблюдения углеводной диеты в пользу белковой пищи. Сокращение количества углеводов быстро меняет все обменные процессы, в результате чего происходит активное сжигание жиров.

Для правильного расчета рациона Кремлевской диеты на неделю используется система присвоения баллов – условных единиц, каждому диетическому блюду. Эти баллы, или очки представляют собой содержание углеводов в 100 г определенного продукта.

Эта методика, как и большинство остальных диет, состоит из нескольких этапов. На первом, когда только происходит перестройка организма и приспособление его к новым условиям, в день разрешается съедать пищу не более чем на 20 условных единиц. Когда пройдет две недели с момента перехода на белковую пищу, количество баллов повышается до 40. Кремлевская диета строго не устанавливает суточное количество приемов пищи, но большинство худеющих людей сами выбирают трехразовое питание. Белковая пища надолго насыщает организм, поэтому продолжительное время не возникает чувство голода, кроме того, когда ешь нечасто, удобнее считать баллы.

Придерживаясь диеты, можно пить абсолютно любые напитки за исключением тех, что содержат чистый сахар, в небольшом количестве допускается даже алкоголь. Важно отказаться от соли и специй, так как натрий задерживает жидкость в организме, а приправы могут усиливать аппетит.

Кремлевская диета состоит из следующих этапов:

• Первый – длится от одной до двух недель, можно набирать не более 20 баллов в сутки.
• Второй – до 6 недель, в сутки количество баллов увеличивается до 5.
• Третий – от 7 дней, в неделю можно увеличить до 10 баллов, этот этап может длиться сколько угодно, если удается поддерживать вес.
• Четвертый – в этот период уже нет необходимости подсчитывать количество баллов в сутки, выбор продуктов определяется автоматически, главное, чтобы не происходил набор веса.

Весь период соблюдения диеты важно не переусердствовать с употреблением белковой пищи, так как переизбыток белка может вызвать некоторые заболевания почек.

Кремлевская диета: полная таблица продуктов в виде баллов

Составляется Кремлевская диета на неделю по таблице баллов. В нее включены все основные продукты, подсчет калорий выражен в виде баллов, 1 условная единица равна одному грамму углеводов.

Если вы решили похудеть благодаря этой популярной методике, поможет составить меню Кремлевской диеты полная таблица продуктов в виде баллов, приведена ниже. Так вы будете знать, что можно есть, а от чего отказаться.

Продукт	Единица	Продукт	Единица	Продукт	Единица
Говядина
		Помидоры		Пшеничный хлеб
				Кукуруза
Масло растительное
		Апельсин		Макароны
Масло сливочное
		Картофель

Ошибки при соблюдении Кремлевской диеты

Люди, придерживающиеся Кремлевской диеты, часто допускают одну и ту же ошибку – едят мало, но часто. Чтобы похудеть с помощью этой системы питания, есть нужно 2–3 раза в день полноценными порциями, а между приемами пищи должны быть еще и перекусы. Регулярное употребление пищи обеспечивает нормальное пищеварение и насыщение организма необходимой энергией.

При соблюдении Кремлевской диеты категорически запрещено пропускать один из приемов пищи, обязательно должен быть завтрак, обед и ужин, иначе нарушится режим питания. Таблица Кремлевской диеты на неделю, приведена немного ниже, полностью не исключает продукты, содержащие в себе жиры. Например, худеющему организму пойдет только на пользу оливковое масло. Однако чтобы избавиться от лишнего веса и достичь поставленной цели – стать обладателем стройной и привлекательной фигуры, нельзя даже изредка отказываться от диеты, она должна стать образом жизни.

Категорически запрещено пропускать один из приемов пищи, обязательно должен быть завтрак, обед и ужин, иначе нарушится режим питания. Таблица Кремлевской диеты на неделю, приведена немного ниже, полностью не исключает продукты, содержащие в себе жиры. Например, худеющему организму пойдет только на пользу оливковое масло. Однако чтобы избавиться от лишнего веса и достичь поставленной цели – стать обладателем стройной и привлекательной фигуры, нельзя даже изредка отказываться от диеты, она должна стать образом жизни, а не временным увлечением.

Рацион Кремлевской диеты на неделю с таблицей баллов готовых блюд

День недели	Баллы	Меню
Понедельник		Завтрак: 100 г сыра, яичница из 4 яиц. Обед: Салат из кальмаров с оливками 100 г, филе судака – 150 г. Полдник: Яблоко. Ужин: Помидор 1 шт., Курица отварная – 200 г, Йогурт несладкий – 200 г.
		Завтрак: Творог 150 г, 2 вареных яйца. Обед: Салат овощной 100 г, Отбивная из нежирной свинины 100 г. Полдник: Грецкие орехи 30 г. Ужин: Капуста цветная отварная 100 г, куриное филе.
		Завтрак: Сыр 100 г, 2 яйца вареных. Обед: Салат из овощей 100 г, Шашлык 100 г. Полдник: 10 оливок черных. Ужин: Помидор 1 шт., рыба отварная 200 г, йогурт несладкий 200 г.
		Завтрак: Салат из цветной капусты 100 г, 4 сосиски. Обед: Салат овощной 150 г, люля-кебаб из баранины 100 г. Полдник: Орехи грецкие 30 г. Ужин: Салат листовой 200 г, рыбка жареная 200 г.
		Завтрак: Творог обезжиренный 200 г. Обед: Салат из помидоров, корейка свиная жареная с яйцом. Полдник: Арахис 30 г. Ужин : Вино сухое красное 200 г, сыр 100 г, рыба отварная 200 г, салат листовой 200 г,йогурт несладкий 200 г.
		Завтрак: Сыр 100 г,яичница из 2 яиц. Обед: Кальмары отварные с майонезом 200 г, бифштекс 100 г, сухое красное вино 200 г. Полдник: Яблоко. Ужин: Салат листовой 100 г, жареная рыбка 200 г, йогурт несладкий 200 г.
Воскресенье		Завтрак: 4 сосиски, икра кабачковая 100 г. Обед: Салат из зеленых листьев 200 г, курица-гриль 200 г. Полдник: Орехи грецкие 30 г. Ужин: Помидор 100 г, мясо отварное 200 г, йогурт 200 г.

Следует знать, что эта система питания не рассчитана на занятия спортом, поэтому должны быть умеренными или же можно полностью от них оказаться, пока будет происходить снижение веса. Легкий спорт благоприятно отразиться не только на внешнем виде человека, но и на состоянии его здоровья – улучшится обмен веществ, и устранятся проблемы с пищеварением.

Пожалуй, самым важным моментом в Кремлевской диете является правильный выход из нее. Возвращаться к привычному питанию нужно постепенно, иначе сброшенные килограммы могут быстро вернуться. Однако это не значит, что по окончании диеты можно есть вредную пищу, рацион должен быть сбалансированным, но количество потребляемых углеводов должно быть меньше, чем белков.

Переход на меню Кремлевской диеты на неделю будет способствовать снижению веса только в случае выполнения всех правил и рекомендаций специалистов.

Они дают такие советы тем, кто решил похудеть:

1. Сократить употребление мяса, увеличить количество зелени, овощей, фруктов.
2. На протяжении недельного цикла похудения использовать 3 дня с числом баллов до 20, затем число баллов доводить до 40.
3. Для хорошей работы органов выделения пить больше воды, также это может быть чай из шиповника, имбиря.
4. Весь период соблюдения Кремлевской диеты принимать , чтобы восполнить дефицит недостающих веществ.

Если во время соблюдения диетического питания возникли какие-то неприятные ощущения, от диеты следует отказаться.

Примерное меню Кремлевской диеты на 1 неделю

Примерное меню Кремлевской диеты на неделю, разработанное специалистами, можно взять за основу питания. Позже, когда будет понятен принцип диеты, можно самостоятельно составлять меню, включая в него вкусные диетические блюда. Внося свои изменения в меню, важно не забывать подсчитывать баллы.

Вот один из примеров меню Кремлевской диеты на неделю:

Понедельник.

• Завтрак : 100 г жареных кабачков, 50 г сыра, яичница из двух яиц, чай без молока и сахара.
• Обед : 100 г картофельного пюре и 150 г вареного куриного филе.
• Ужин : 100 г зеленого салата, 200 г рыбы, приготовленной в духовке.

Вторник.

• Завтрак : 2 сосиски, помидор, кусочек сыра, кофе.
• Обед : порция щей, 100 г отварной свинины.
• Ужин : небольшой кусок курицы, жареной в сухарях, салат из квашеной капусты, чай.

Среда.

• Завтрак : 2 вареных яйца и 100 г зеленого горошка.
• Обед : 100 г люля-кебаб с гарниром из овощей, компот без сахара.
• Ужин : вареные кальмары с листовым салатом, на десерт можно съесть немного натурального йогурта.

Четверг.

• Завтрак : 150 г натурального творога и 100 г фруктов, кофе.
• Обед : салат из помидоров, огурцов, оливок.
• Ужин : рыба, салат с помидоров, заправленный оливковым маслом.

Пятница.

• Завтрак : вареные яйца, салат из морской капусты.
• Обед : зеленые щи и бифштекс.
• Ужин : свиные сардельки и квашеная капуста, йогурт.

Суббота.

• Завтрак : омлет из 2 яиц, жареные баклажаны, кофе.
• Обед : мясная солянка, жареные грибы, листовой салат.
• Ужин : 200 г шашлыка, 100 г салата из овощей.

Воскресенье.

• Завтрак : 100 г гречневой каши и две сосиски.
• Обед : курица, приготовленная на гриле, небольшой помидор.
• Ужин : жареная свинина, баклажанная икра и листовой салат.

Это меню Кремлевской диеты на 1 неделю можно повторять, пока не станет заметным результат похудения. За это время можно сбросить от 8 кг лишнего веса. Такое самое простое меню Кремлевской диеты на неделю придется по вкусу каждому худеющему человеку, ведь нет необходимости изнурять себя голодом.

Меню Кремлевской диеты «20 баллов» на неделю

Самостоятельно составить меню Кремлевской диеты 20 баллов на неделю несложно, достаточно воспользоваться таблицей.

Простой рецепт блюд для Кремлевской диеты

Рецепты Кремлевской диеты на неделю разнообразят меню, сделают его не только полезным, но и вкусным. Таких блюд множество, поэтому каждый день можно готовить разную пищу, используя таблицу баллов кремлевской диеты и готовые блюда.

Салат «Мимоза».

Ингредиенты:

• картофель – 80 г;
• куриное яйцо – 3 шт.;
• 100 г отварной моркови;
• репчатый лук – 60 г;
• майонез – 250 г;
• рыбные консервы в банке – 240 г.

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь помыть, отварить до готовности, охладить и очистить.

2. Отварить вкрутую яйца, почистить. Лук тоже почистить и мелко нарезать кубиками.

3. Картофель и морковку натереть на терку. Отделить желтки от белков, натереть их отдельно на мелкую терку.

4. Открыть рыбные консервы, размять вилкой.

5. Салат выложить на блюдо слоями в такой последовательности: рыба, лук, белки, картофель, морковь, желтки. Все слои смазать майонезом, сделав легкую сетку, верхний слой не смазывать.

Полная таблица баллов Кремлевской диеты

Есть множество других рецептов диетических блюд, которыми можно себя побаловать при соблюдении Кремлевской диеты. Каждый раз, готовя блюдо, ориентируйтесь на такую полную таблицу баллов Кремлевской диеты.

Продукт	Баллы	Продукт	Баллы
Хлеб бородинский		Масло растительное
Хлеб пшеничный		Масло сливочное
Хлеб ржаной		Молоко пастеризованное
Макароны
Лапша яичная
Баранина, свинина		Капуста белокочанная
Говядина, телятина		Картофель
		Лук репчатый
Огурец свежий		Гречневая крупа
		Перец сладкий
Креветки		Сельдерей
Морская капуста
Рыба отварная		Грецкие орехи
		Подсолнечные семечки
		Шампиньоны
Манная крупа		Апельсин
		Грейпфрут
Перловая
		Виноград
Ячневая крупа		Клубника
Йогурт без сахара

Достаточно сомнительная система питания едва ли не самая популярная в нашей стране, и уже многие годы она «шагает» по всему миру. Изначально она считалась секретной, и применяли ее для летчиков и космонавтов. Сейчас же кремлевская диета для похудения получила огласку и стала довольно популярной. Название свое она получила в связи с тем, что стала популярная среди представителей городской московской администрации. Так, Юрий Лужков – некогда мэр Москвы испытал на себе эффект этой диеты. Надо сказать, выглядеть он стал гораздо лучше и даже сам подтверждал результативность такого подхода.

Основные правила кремлевской диеты

Диета пришлась по душе многим, и в первую очередь из-за незначительных ограничений. Худеющим разрешается употреблять многие продукты, а список разрешенных довольно обширен. Один из принципов – ешьте до появления чувства насыщения. Подавляющее большинство диет содержит ограничения на употребление мяса, рыбы и колбасных изделий. Кремлевская диета не запрещает эти продукты. Более того, она даже разрешает иногда употреблять алкогольные напитки (естественно, в разумных пределах).

Результат от кремлевской диеты наступает тогда, когда в рационе уменьшается количество углеводов. Из-за дефицита этого вещества, организм начинает получать энергию из жира. Основные правила «Кремлевки» выглядят следующим образом:

• Ешьте не более 20 г углеводов в день. Ниже будет таблицы кремлевской диеты, при помощи которой можно быстро посчитать количество углеводов. Через пару недель количество этих питательных веществ можно удвоить до 40 граммов. Как только диета закончена, рекомендуется употреблять не больше 60 г углеводов в сутки, чтобы сохранить вес;
• Ешьте сколько угодно. Наверняка, это самый «сладкий» уху пункт для худеющих. Однако и тут нужно подходить к вопросу разумно. Естественно, нельзя переедать. Ешьте только разрешенные продукты и старайтесь разбивать весь объем пищи на несколько небольших порций. При переедании стенки желудка растягиваются, поэтому не допускайте таких ситуаций;
• Придется исключить некоторые продукты. Это уже менее радужный пункт, но важный. Придется отказаться от мучного, сладостей, картофеля, риса и хлеба. Старайтесь употреблять чай без сахара;
• Можно мясо. Среди разрешенных продуктов – мясо, рыба, яйца, сыр и овощи;
• Колбасная продукция только высокого качества. Если уж не можете отказаться от сосисок, сарделек и колбасы, то берите только дорогие сорта. В дешевых продуктах этого вида слишком много химикатов и сои.

Интересная отличительная особенность кремлевской диеты от других схем питания заключается в наличии системы баллов. Полная таблица кремлевской диеты приведена ниже. В ней баллы – это количество углеводов, которые, как изначально было отмечено, нужно сводить к минимуму. Интересная особенность заключается в том, что мясные продукты дают минимальное количество баллов. При этом это довольно сытные продукты, снижающие чувство голода. Больше всего баллов принадлежит сладостям и сахару. Таблица кремлевской диеты содержит огромный перечень продуктов, которые разделены на категории. При помощи нее можно подсчитать количество очков ежедневно. Чем меньше очков, тем больше ваш шанс на похудение.

Чтобы избавить вас от математических мук и фантазий по поводу ежедневного рациона, предлагаем меню кремлевской диеты на неделю для простых людей. Это оптимальная схема питания, и каждый день вы будете набирать меньшее количество баллов.

Описанное ниже меню – примерное. Его можно дополнять, меняя разрешенные продукты в рационе. Приведенное меню – продукты, употребляемые ежедневно, которые в совокупности дают менее 40 очков. К каждому продукту в скобках будут указаны количество очков. Чай и кофе всегда пьем без добавления сахара.

Первый день . Завтракаем обезжиренным творогом с добавлением сметаны (4) и пьем чай (по 0). В обед употребляем куриный бульон с одним куриным вареным яйцом (1), пол тарелки кабачков, пожаренных на сковороде (4) и чай (0). В качестве перекуса подойдет салат с брокколи (4), а на ужин едим нежирное мясо, запеченное в духовке, и радуемся бокалу белого сухого вина (6 и 1 соответственно). Всего за день – 20 баллов.

Второй день . Позавтракайте парой жаренных яиц, одной сосиской, запейте все кофе или чаем (0). В качестве обеда подойдет суп из грибов, 2 свежих огурца и чай (15, 3 и 0 соответственно). В качестве перекуса подойдет пюре из тыквы (4). На ужин берем пачку творога с 0% жирностью и ложечку сметаны (1 + 3). Итого за день – 27 баллов.

Третий день . Завтрак – два яйца пожаренных на сковороде (5,7), чай или кофе (0). В обед едим рыбу, запеченную в духовке и капустный салат (0 и 5 соответственно). В качестве перекуса съедаем одно яблоко (9,5), а во время ужина балуем себя шашлыком и чаем (0 и 0 соответственно). Всего за день – 20,4 балла.

Четвертый день . Утром выпейте чай или кофе (0), съешьте пару сваренных яиц (2) и 2-3 тонких ломтика твердого сыра (1). В обед съешьте 200 куриного мяса (0), маленькую тарелку помидорно-огуречного салата (7). Между обедом и ужином съешьте 150 г сыра (2), а во время вечернего приема пищи – немного зеленого консервированного горошка (6,5) с бифштексом и чаем (0 для обоих продуктов). Всего получаем 18,5 балла.

Пятый день . Завтракаем отварной рыбой, одним яйцом, пожаренным на сковороде, и пьем чай (всего – 0,5). В обед едим фаршированный мясом перец и пьем чай (всего – 11). В качестве перекуса подойдут ягоды малины (7), а в крайний прием пищи едим запеченное с болгарским перцем мясо и запиваем чаем (9). Итого количество баллов за день – 27,5.

Шестой день . Первый прием пищи – два сваренных яйца, одна вареная сосиска и чай (всего – 1). Обед состоит из овощного супа, 100 г запеченной свинины и чая (всего – 16). На полдник подойдет обезжиренный творог (1). Ужинаем салатом из креветок, мидий и устриц (12). Всего за день – 30 баллов.

Седьмой день . Завтрак состоит из омлета (2 яйца – 5,7), нескольких кусочков колбасы (0) и стакана нежирного молока (4,7). В обед употребляем куриный бульон (0 баллов), порцию куриной печени (1,5) и пару кусочков арбуза (9). На полдник можно съесть йогурт без вкусовых добавок (3,5). Ужин состоит из курицы-гриль, листьев салата и бокала сухого красного вина (всего – 3). Итого за день – 28,4 балла.

Нами была дана полная таблица и меню кремлевской диеты. Вы можете взять за основу всю эту информацию и испытать на себе эффект такой схемы похудения. Чтобы еще больше подкрепить интерес к этому способу избавления от лишнего веса, предлагаем вам отзывы реальных людей, которые уже попробовали «Кремлевку».

Елизавета, 31 год:

«Пробовала много диет, но именно «кремлевка» помогла без труда и вреда для здоровья избавиться от лишних килограммов. Сидела на ней около 2-х месяцев. В первую неделю пыталась не выходить за рамки 20 баллов в сутки. Ела в основном мясные, рыбные продукты, творог. Через неделю стала добавлять другие разрешенные в таблице продукты, расширяла меню, и стало уже легче переносить диету. Укладывалась в 30 очков в день. Лишний вес сразу стал уходить, по мере увеличения количества углеводов худела медленнее, но результатом довольна. Через месяц начинаешь привыкать и уже не считаешь баллы, а точно знаешь, какие продукты нужно употреблять, а от каких лучше отказаться.»

Анастасия, 36 лет:

«За месяц такой диеты скинула около 7 кг. Результатом более чем довольно. При этом существенный плюс – не нужно голодать, и меню может быть разнообразным. Практически ни в чем себе не отказываешь, но при этом худеешь. «Кремлевка», безусловно, гениальное изобретение.»

Евгения, 27 лет:

«Сколько диет ни перепробовала, никакая не давала мне такого результата. У меня уже с возрастом метаболизм стал замедленным. Стараюсь регулярно заниматься спортом, но именно кремлевская диета помогла мне прийти в лучшую форму. Отказаться от сладостей для меня не было проблемой. Считать баллы наловчилась уже через неделю. Смогла составить себе индивидуальное меню, в котором минимальное количество баллов, но достаточно вкусных и питательных продуктов. Скинула за 2 месяца около 10 кг и очень довольна результатом.»

Такими были отзывы о кремлёвской диете. Пробовать или нет эту систему питания на себе – ваше дело. Но, стоит отметить, что данная диета является одной из менее опасных для здоровья.

Обсуждение: 10 комментариев

Много слышала о кремлевской диете, но никогда не пробовала. Посмотрела список разрешенных продуктов, и очень удивлена осталась. Если на такой диете можно похудеть, то однозначно попробую ее.

Сидела на кремлевской диете месяц. Результат превзошел ожидания – минус 7 кг. Спасибо за статью и меню, теперь не придется самостоятельно все считать. Попробую ваше меню и отпишусь о результатах.

Без физических нагрузок вряд ли кремлевка будет эффективна. Вот недавно купила методичку Fast Fat Burning всего за 290 рублей, и там все описано, как сжигать жир и что для этого нужно. Купите, почитайте, много полезного узнаете о похудении.

Если сяду на кремлевскую диету и скажу друзьям, засмеют наверное)) Но меню ничего такое, интересное. Нужно сбросить несколько килограммов лишних. Попробую ваше меню, может что-то от себя добавлю. Интересный подход с этими баллами)

Купила уже довольно популярную методичку от Kandeleria FFB. Там все о тренировках, питании и спортивных добавках. Советую всем. Там тоже, как и в кремлевской диете нет ничего сложного, и ограничений не так много.

Не думала, что можно пить алкоголь и колбасу есть и при этом худеть. Интересный способ однако)) Может даже попробую, когда уж совсем располнею. А пока с весом все нормально. Сидела на жестких диетах и тренировалась упорно.

Я за методичный подход! Покупайте Fast Fat Burning, читайте и понимайте, что нужно делать. Я за месяц скинула 6 кг, благодаря советам, которые там описаны. Там и про добавки написано, какие именно нужны. Отличное пособие для новичков.

У меня мама на кремлевской диете сидела. Похудела заметно. Хотя ни в чем себе практически не отказывала. Ела и колбасу, и мясо. Только чай пила без сахара и от всего сладкого отказывалась.

Вообще не знала, как правильно нужно худеть, пока FFB методичку не купила. Кремлевская диета возможно помогает. Но лучше изучить основы: как этот процесс вообще происходит, какие тренировки нужны и важность спортивного питания. Всем советую. Сейчас 290 рублей вроде только стоит.

Самая легкая диета. Сидела на ней и получала удовольствие от уходящих килограммов и употребления только здоровой пищи. Поначалу только сложно, нужно уложиться в 20 очков. А дальше проще.

Кремлевская диета уже долгое время позиционируется как одна из самых эффективных для похудения и нормализации метаболизма в организме человека. Те, кто испробовал на себе этот метод, считают результаты поразительными - минус 15 килограммов за месяц. Таблица с баллами по каждому продукту поможет вам составить свой собственный рацион.

Стройная дама в любом возрасте прекрасна. Женщины всегда следили за своей внешностью и знали все хитрости этого процесса. Поэтому слабая половина человечества понимает, как правильно организовать рацион питания, чтобы достичь того или иного результата. В настоящее время разработано столько диет, что выбрать лучшую среди них очень сложно. При этом изобилие продуктов в магазинах просто поражает воображение. Теперь все зависит только от желания человека похудеть и его силы воли.

Полные люди чаще всего не умеют контролировать объем потребляемой еды и количество ее приемов. Последствия ожирения не заставляют себя долго ждать. Жировые отложения отрицательно сказываются на работе органов человека и на его внешности. Хотя жировая прослойка и является обязательной в организме людей, ее количество и процентное отношение к мышечной массе должно быть в норме.

Поэтому начинайте работать над собой уже сегодня, чтобы не обращаться к докторам по поводу неожиданно возникшего комплекса заболеваний. В первую очередь - систематизируйте и пересмотрите качество своего питания.

Факты и особенности

Из всего многообразия систем питания очень выделяется Кремлевская диета. Ее результаты за 30 дней известны многим, а отзывы врачей сходятся в одном - она действительно работает на 100%. Несколько лет назад обозреватель газеты «Комсомольская правда» Евгений Черных решил на себе испытать правдивость отзывов тех, кто прошел Кремлевскую диету. Как показали результаты, по истечении 30 дней он сбросил 15 кг.

В своей книге Евгений Черных описывает результаты похудения сильных мира сего и обычных людей. Например, он рассказывает об экс-мэре Москвы Юрии Лужкове, который старательно соблюдал Кремлевскую диету и тоже сбросил около 15 кг. Евгений Черных всячески доказывает, что эта диета - вполне реальное средство, которое может использовать человек из любого слоя общества, чтобы восстановить нормальный вес и улучшить состояние собственного здоровья.

По закону любой системы похудения - чем сильнее ожирение у человека, тем интенсивнее уходит лишний вес. Разработчики не обещают заоблачных высот и неопределенных результатов. Все в пределах разумного. Кроме того, ушедшие килограммы вернутся теперь не скоро или не вернутся вовсе.

Обязательным условием для использования Кремлевской диеты являются занятия спортом. В процессе избавления от жира кожа человека теряет прежний тургор и упругость, поэтому может обвиснуть некрасивыми складками и морщинами. Чтобы подтянуть кожу и обрести подтянутое тело в результате эксперимента над собой, нужен спорт.

Данная диета позволит вам сбросить до 6 кг. за неделю (7 дней), а за месяц (30 дней) вы можете похудеть до 15 кг.

История создания Кремлевской диеты

Первоначальное название этой системы питания - «Диета американских астронавтов». До недавних пор окруженная ореолом тайны, сегодня она доступна каждому желающему. Слухи о данном виде похудения в народе ходили самые мистические. Многие считали, что для применения этого способа используются даже специальные ингредиенты, средства и удивительные рецепты из заморских снадобий.

Однако все тайное становится явью. И сегодня Кремлевская диета на месяц - самая известная в России. Обсуждаемые результаты диеты и фото похудевших на форумах - тому прямое доказательство.

Основные принципы и постулаты диеты

Кремлевская диета зиждется на принципе резкого ограничения потребления быстрых углеводов. Это позволяет организму активно расходовать жировые запасы, которые там уже накопились. По данной причине происходит снижение веса. При этом в меню диеты присутствует большое количество мяса. Оно тоже способствует похудению. Кремлевская система питания относится к группе .

В первую неделю количество потребляемых углеводов не должно быть более 20 г. за 24 часа. Затем эту цифру увеличивают до 40 г. Полная таблица баллов поможет вам найти те продукты, из которых вы должны будете составить ежедневное меню готовых блюд.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты Кремлевской запрещены следующие продукты и блюда из них:

• картофель (в любом виде);
• мука и все мучные изделия;
• сладости - абсолютно все;
• сахар и подсластители в виде меда и варенья;
• рис - круглый, длинный, дикий, коричневый и т. д.

Главное правило, которое пропагандирует данная диета - полное отсутствие сладких блюд!

В меню диеты должны присутствовать следующие продукты, рецепты и блюда:

• рыба любых видов (речная и морская);
• твердые сыры;
• мясные продукты и мясо любое (без жира);
• низкоуглеводные овощи.

• Разрешенные в меню сосиски, сардельки и колбасные изделия желательно не употреблять совсем. Большинство современных колбасных изделий, готовых к употреблению, не соответствуют ГОСТам. А уж тем более по составу в них содержится не столько мяса, сколько заявлено на упаковке. Как правило, большая часть данных продуктов изготавливается с использованием сои и крахмала. Если вы не делаете колбасу и сосиски в домашних условиях, используя собственные рецепты, лучше откажитесь от них на время диеты. На форумах кипят споры по данному вопросу. Но диетологи настаивают на своем - колбасные изделия и сосиски есть нежелательно!
• Если вы считаете, что разрешенные для употребления мясо и сыр можно есть тоннами, то ошибаетесь! Чтобы действительно извлечь пользу из диеты, нужно придерживаться некоторых ограничений.
• Кроме того, необходимо установить строгое время приема пищи и отдыха. Подсчет баллов, которые содержит таблица, нужно вести в конце дня после ужина (должен заканчиваться за 4 часа до отхода ко сну).
• Если вы решили прибегнуть к помощи диетолога и «сесть» на Кремлевскую диету по его рекомендациям, то вам обязательно выдадут приблизительный рацион, рецепты и меню на предстоящий период.
• Обойтись можно и своими силами. Главное - считать баллы и не набирать в день больше 40 (в первую неделю - больше 20 баллов).
• Так как в эти дни вам надо кушать много мясных и рыбных продуктов, старайтесь изобретать вкусные и разнообразные блюда, чтобы они вам быстро не надоели. Для этого больше подойдут сочетания мяса и рыбы с овощами. Ищите информацию в интернете на форумах, там выкладывают огромное количество рецептов вкуснейших блюд для Кремлевской диеты.

Кремлевская диета, меню на месяц которой довольно строгое, предполагает, что человек, садящийся на нее, не имеет противопоказаний по здоровью. Лучше всего пройти предварительное обследование и быть уверенным, что не нанесете своему здоровью ущерб, чем попасть после месячного курса на больничную койку. На форумах упоминаются такие случаи, где страдающие разными хроническими заболеваниями люди доводили себя до больничной палаты.

Этапы Кремлевской диеты

1 этап

• Этот этап длится не менее 2-х недель. В первый период диеты ежедневное потребление углеводов рекомендуется снизить до 20 у. е. (условных единиц).
• В данное время нужно «налегать» на мясо и рыбу, творог и яйца, сливочное масло и сыр.
• Потеря веса за этот этап может составлять от 1.5 до 10 кг.
• При ухудшении самочувствия диету рекомендуется прекратить.

2 этап

• В этот период необходимо закрепить результаты первого этапа.
• Потребление у. е. продуктов допускается увеличивать на 10 в неделю (до 40-50).
• Можно добавить в рацион орехи, фрукты, ягоды, овощи, семечки.
• При остановке потери веса или его прибавлении нужно вновь вернуться к 20 у. е. в сутки.

3 этап

• Продолжительность третьего периода - 2-3 месяца.
• Количество у. е. можно увеличивать на 10 каждую неделю (среднее рекомендуемое число единиц на данном этапе - 60).
• В случае набора веса постепенно уменьшайте ежедневное количество единиц.

4 этап

Заключительный период - это медленный «выход» из диеты. В меню постепенно вводятся привычные продукты, но с обязательным контролем вашего веса. Если «сорветесь» и наброситесь на жирное и сладкое, потерянные килограммы и сантименты вернутся очень быстро!

Приблизительное меню на 1 неделю

Приводим пример на неделю. Кремлевская диета - меню на 20 у. е. в день (от 20 до 35 у. е. = ед.):

День 1 / пн	Завтрак	Яичница из двух яиц с ветчиной, обжаренная на масле (1 ед.), 100 г. сыра (1 ед.), чай или чашечка кофе без подсластителей (0 ед.).
	Обед	250 г. овощного супа (8 ед.), 200 г. жареных белых грибов (2 ед.), чай (0 ед.).
	Полдник	100 г. малины, смородины или черники (8 ед.).
	Ужин	200 г. вареной курицы (0 ед.) и 100 г. морской капусты (1 ед.).
	ИТОГО	21 ед.
День 2 / вт	Завтрак	200 г. нежирного творога (4 ед.), чай (0 ед.).
	Обед	250 г. бульона куриного (0 ед.), 100 г. салата из огурцов с маслом (4 ед.), отбивная куриная (0 ед.).
	Полдник	Сок морковный - 150 г. (9 ед.).
	Ужин	Жареная куриная грудка (0 ед.) и помидор (4 ед.), чай (0 ед.).
	ИТОГО	21 ед.
День 3 / ср	Завтрак	Сосиски отварные молочные - 2 шт. (3 ед.), 100 г. икры кабачковой (8 ед.), кофе (0 ед.).
	Обед	250 г. грибного супа (8 ед.), 100 г. салата из капусты с маслом (5 ед.), свиная отбивная (0 ед.), чай (0 ед.).
	Полдник	Кусочек сыра до 200 г. (2 ед.).
	Ужин	100 г. салата с сельдереем, редисом и огурцом, заправленного растительным маслом и соком лимона (6 ед.), 200 г. отварной рыбы (0 ед.).
	ИТОГО	32 ед.
День 4 / чв	Завтрак	150 г. йогурта без сахара (5 ед.), 2 яйца всмятку (1 ед.), чай (0 ед.).
	Обед	250 г. мясного бульона (6 ед.), кусочек вареного мяса (5 ед.), 100 г. икры баклажанной (5 ед.), кофе (0 ед.).
	Полдник	200 г. кефира (6 ед.).
	Ужин	Кресс-салат - 200 г. (4 ед.), 2 отварные говяжьи сардельки (3 ед.), чай (0 ед.).
	ИТОГО	35 ед.
День 5 / пт	Завтрак	Болтушка из 2-х яиц с сыром (2 ед.), кофе (0 ед.).
	Обед	Тертая морковь с маслом - 100 г. (7 ед.), 250 г. сельдереевого супа (8 ед.), 150 г. говяжьей отварной печени (0 ед.).
	Полдник	50 г. грецких орехов (6 ед.).
	Ужин	200 г. красного сухого вина (2 ед.), отварные креветки - 200 г. (6 ед.).
	ИТОГО	31 ед.
День 6 / сб	Завтрак	100 г. сыра (1 ед.), яичница из 2-х яиц с ветчиной (1 ед.), чай (0 ед.).
	Обед	250 г. зеленых щей (6 ед.), 100 г. салата свекольного с маслом (6 ед.), курица в духовке - 200 г. (0 ед.).
	Полдник	1 небольшой апельсин (10 ед.).
	Ужин	Кресс-салат - 100 г. (2 ед.), 200 г. отварной рыбы (0 ед.).
	ИТОГО	26 ед.
День 7 / вс	Завтрак	Вареная или запеченная тыква - 150 г. (6 ед.), кофе (0 ед.).
	Обед	Суп-гуляш - 250 г. (6 ед.), 150 г. салата из огурцов и помидоров (4 ед.), чай (0 ед.).
	Полдник	Кефир 1% - 200 г. (6 ед.).
	Ужин	200 г. цветной капусты отварной (10 ед.), отварное или пропаренное мясо - 200 г. (0 ед.).
	ИТОГО	32 ед.

Кремлевская диета имеет свои особенности. Основным показанием к применению данного средства является ожирение и заболевания, развившиеся на его фоне. Соответственно, пациенту рекомендовано снижать потребление углеводосодержащей пищи. К противопоказаниям для данной диеты относятся следующие:

• заболевания сердечно-сосудистого типа;
• почечная недостаточность и хронические заболевания мочеполовой системы;
• беременность и период кормления грудью;
• возрастная категория до 18 лет.

Стоит заострить внимание на тех, кто подвержен заболеваниям почек и все же решил «сесть» на Кремлевскую диету. Делать это категорически запрещается! Меню, которое разработано для данной диеты, предусматривает минимальное потребление жиров и максимальный объем белковой пищи. Людям, страдающим почечными недугами, такое меню противопоказано.

Правила соблюдения Кремлевской диеты на 30 дней

Данная диета позволяет регулировать количество потребляемых белков и углеводов. Меняйте и комбинируйте продукты, которые перечисляет таблица, придумывайте новые блюда. Существует несколько специфических особенностей, которые следует знать каждому:

• Категорически запрещено употребление сахара в любых его проявлениях. Все рецепты из продуктов, предусмотренных диетой, полностью исключают сладкое. Отзывы диетологов сходятся в этом аспекте - сахар не является пищей, которая полезна для организма.
• Стоит заострить внимание на таблице, в которой указаны баллы за 100 г. сахара - 99 у. е. Таким образом, если вы съедите 40 граммов, то больше вам за день ничего есть нельзя вообще. Именно поэтому Кремлевская диета считается самой сложной для сладкоежек. Им нужно сделать сложный выбор - отказаться от кусочка сладкого и съесть целую курицу или пойти на поводу у своих желаний и целый день после ходить голодным.
• Еще один важный аспект диеты - жидкость. Именно потребление большого количества чистой воды без газа дает организму нормальный солевой баланс и снижает нагрузку на органы. При этом она выводит токсины и шлаки из организма. Каждый день вы должны выпивать не менее 2-х литров воды.
• Отзывы похудевших говорят, что частое явление при Кремлевской диете - это нарушения стула (запоры). Данной неприятности можно избежать, если добавлять в рацион питания обычные отруби. Достаточно будет 1 ст. л.

Возможные ошибки худеющих

1. Люди, у которых был нарушен распорядок питания до диеты, совершают эту же ошибку и во время прохождения курса. При этом меню предусматривает обильное трехразовое питание с одним или двумя перекусами. Именно так можно наладить пищеварительный процесс и дать организму энергию для нормальной жизнедеятельности.
2. На время диеты не убирайте из меню жиры. Как советуют на форумах, если у вас намечается вечеринка, на которой вы боитесь «сорваться» и съесть что-то из того, что нельзя, постарайтесь «заморить червячка» перед выходом. Тогда чувство голода не будет вас мучить, и вы сможете выдержать это испытание.
3. Большинство людей, садясь на диету, изводят себя спортом до изнеможения. Достаточно будет небольших физических нагрузок или вечерних прогулок по парку. Спорт способен активизировать обменные процессы в организме, и будет не обязательно включать в рацион питания отруби.
4. Еще один немаловажный нюанс - выход из диеты осуществляется поэтапно. Иначе сброшенный вес вернется с добавкой. К счастью, те, кто прошел все этапы Кремлевской диеты, остаются преданными данному меню и продолжают дальше питаться правильно. Длительный период, на который предусмотрена система питания, позволяет привыкнуть к рациону. Как утверждают отзывы на форумах - это самое надежное и правильное решение.

Для Кремлевской диеты составьте меню заранее. Тогда вам не придется бесконечно считать баллы и калории.

Полная таблица баллов Кремлевской диеты

Продукты	Баллы (у.е.) на 100 г.	Продукты	Баллы (у.е.) на 100 г.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко пастеризованное	4.7	Кефир	3.2
Молоко сырое	4.8	Ряженка	4.1
Молоко топленое	4.7	Йогурт несладкий	3.5
Сливки 20%	3	Йогурт сладкий	8.5
Сметана	3	Сыр	0.5 - 2
Жирный творог	2.8	Маргарин	1
Обезжиренный творог	1.8	Сливочное масло	1.3
Творожная масса сладкая	15	Майонез	2.6
Сырок глазированный	32	Растительное масло	0
Мороженое сливочное	20	Молоко сгущенное	56
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая и мороженая	0	Кальмары	4
Рыба вареная	0	Креветки	0
Крабы	2	Омары	1
Рыба копченая	1.2	Устрицы	7
Рыба в масле	6	Икра черная	0
Рыба в томате	6	Икра красная	0
Шпроты в масле	0.4	Мидии	5
МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина	0	Говяжьи сардельки	1.5
Свинина	0	Свиные сардельки	2
Утка	0	Молочные сосиски	1.5
Крольчатина	0	Паштет печеночный	2.5
Баранина	5	Колбаса «Докторская»	1.5
Курица	0	Корейка	0
Телятина	0	Сало	0
Сердце свиное, говяжье, куриное	0	Язык говяжий, свиной	0
Говяжья печень	0	Бифштекс	0
Куриная печень	1.5	Яйцо (1 шт.)	0.5
КРУПЫ
Гречневая	68	Пшенная	69
Ячневая	72	Фасоль	54
Манная	73	Рисовая	71
Овсяная	65	Горох	53
Перловая	73	Пшеничная	71
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Хлеб пшеничный	50	Сухари сладкие	69
Хлеб бородинский	42	Лепешка ржаная	45
Хлеб ржаной	42	Лаваш армянский	56
Хлеб зерновой	45	Мука пшеничная	70
Хлеб диабетический	38	Мука кукурузная	71
Печенье сахарное	74	Мука ржаная	67
Булочка сдобная	55	Картофельный крахмал	79
Бублики	69	Кукурузный крахмал	85
Сушки ванильные	71	Макароны	75
Соломка сладкая	69	Яичная лапша	68
СЛАДОСТИ
Сахар	99	Горький шоколад	50
Мед	75	Молочный шоколад	54.5
Пастила	80	Ирис	82
Халва подсолнечная	54	Конфеты шоколадные	51
Халва тахинная	51	Карамель	95
Зефир	78.5	Мармелад	76
Пирожное с кремом	62	Вафли с начинкой	81
Печенье сдобное	75	Варенье	72
Пряники	77	Джем	68
Пюре яблочное	20	Повидло яблочное	65
ОВОЩИ
Баклажаны	5	Лук-порей	6.5
Редис	4	Репчатый лук	9
Редька	6.5	Зеленый лук	3.5
Капуста цветная	5	Петрушка	8
Стручковая фасоль	3	Зеленый горошек	12
Капуста белокочанная	5	Свекла	9
Капуста кольраби	8	Листья салата	2
Капуста квашенная	4.5	Корень сельдерея	6
Сладкий перец	7.2	Морковь	7
Тыква	4	Кабачок	4
Помидоры	4	Чеснок	5
Укроп	7.5	Картофель	16
Спаржа	4.4	Шпинат	2
Огурец свежий	3	Щавель	3
Кукуруза сахарная	40.4	Шампиньоны свежие	1
Белые грибы свежие	3.4	Белые грибы сушеные	27.5
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Ананас	11.5	Персик	9.5
Абрикос	9	Айва	8
Малина	8	Нектарин	13
Апельсин	8	Черешня	10.5
Хурма	13	Слива	9.5
Банан	21	Вишня	10
Киви	10	Грейпфрут	6.5
Гранат	11	Груша	9.5
Лимон	3	Яблоко	9.5
Виноград	15	Смородина красная	7.5
Клубника	6.5	Смородина черная	7.5
Крыжовник	9	Клюква	4
СУПЫ (на 500 г.)
Томатный	17	Куриный и мясной бульон	0
Щи зеленые	12	Гороховый	20
Овощной	16	Грибной	15
КОНСЕРВЫ
Салат с морской капустой	4	Баклажанная икра	5
Зеленый горошек	6.5	Кабачковая икра	8.5
Кукуруза	14.5	Фасоль	2.5
Огурцы соленые	3	Оливки	5
Помидоры соленые	4	Томатная паста	19
ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ
Грецкий	12	Урюк	67.5
Кешью	25	Чернослив	65.6
Кедровый	10	Изюм	72.2
Арахис	15	Курага	68.5
Кокос	20	Финики	72
Кунжут	20	Яблоки сушеные	68
Фисташки	15	Шиповник сухой	60
Миндаль	11	Семечки тыквенные	12
Фундук	15	Семечки подсолнечника	18
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вода (минеральная)	0	Лимонад	9
Несладкий чай	0	Кофе без сахара	0
Сок яблочный	7.5	Компот сливовый	18
Сок морковный	6	Компот вишневый	24
Сок томатный	3.5	Сок виноградный	14
Сок апельсиновый	12	Виноградный компот	19
Сок грейпфрутовый	8	Компот абрикосовый	21
Квас хлебный	8.3	Компот грушевый	18
Сок гранатовый	14	Компот яблочный	19
Сок сливовый	16	Компот на ксилите	6
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вино красное сухое	1	Коньяк	1.5
Вино белое сухое	1	Водка	0
Вино десертное	16	Пиво	8.3
Шампанское полусухое	5	Ром	0
Наливка	30	Настойка	0.9
Ликер	45	Текила	0
Пунш	39	Виски	0