Легкая диета на неделю в домашних условиях. Меню на выбор для трех обедов. Правила «цветного» питания

Текст: Екатерина Елисеева

Вместо того, чтобы вздыхать, глядя на календарь, и давать себе обещания, что в будущем году вы обязательно начнете следить за своей фигурой, предлагаем перейти к активным действиям уже сегодня и похорошеть к празднику!

У цветной диеты, впрочем, как и любой другой, есть собственная красивая легенда с легким астрологическим уклоном о том, как древние римляне чтили своих богов и «закрепили» за каждым из них определенный день недели и цвет.
Для того чтобы худеть, вовсе не обязательно верить в астрологию. Цветная диета нравится нам тем, что во-первых, «не приедается», оставляя простор для кулинарного творчества, во-вторых, полностью выводит из употребления крайне неполезные консерванты, красители, усилители вкуса и.т.д., в-третьих, не накладывает строгих запретов и ограничений - не придется «страдать» по сладкому, острому, кислому и.т.д. Итак, каждый день мы едим только продукты определенного цвета. То, какого результата вы сможете достичь, зависит только от того, насколько строго вы соблюдаете правила питания. Включаете в рацион только пищу, приготовленную на пару, и свежие овощи и фрукты - превосходно! Добавляете в рацион некоторые продукты, которых нет в описании диеты, эффект все равно будет, но не столь яркий. Придерживаемся данной системы в течение двух недель - начинаем сразу с нужного дня соответствующего дню недели.

Правила «цветного» питания

Для того, чтобы не разочароваться в этой диете, придется соблюдать 5 простых правил:

• Цвет (впрочем, как и вкус) вашей еды должен быть натуральным. Свежие овощи и фрукты окрашены в тот или иной цвет, который дает сигнал о наличии определенных витаминов и других полезных веществ. Так что не жалуйтесь на неэффективность диеты, питаясь в понедельник белым шоколадом, во вторник красным мармеладом, а в среду похрустывая желтыми чипсами.
• Чем ближе к вечеру, тем более легким должен быть ваш прием пищи.
• Завтрак обязателен!
• Садясь за стол, отбрасывайте все посторонние (особенно плохие) мысли и сосредотачивайтесь на вкусе того, что вы едите. Читать за столом или смотреть телевизор - нельзя!
• По возможности побалуйте себя - зайдите в любой специализированный чайный магазин и запаситесь элитными чаями. Нам понадобится немного черного (пуэр), зеленого, желтого, белого чая и каркаде.

Понедельник. Лунный день. Все белое

Молочные продукты - главные в рационе. Не злоупотребляем маринадами, соленьями, жирной пищей. Полностью исключаем алкоголь. Вкус в лунный день должен быть водянистым, поэтому для приготовления каш берем не молоко, а воду.

Нельзя: несмотря на «подходящий» цвет, под запретом мучное, соль и любой алкоголь. На сегодняшний день мы исключаем их из рациона.

Можно: молоко и все молочные и кисломолочные продукты: творог, сыр, ряженку, кефир, йогурт, сливки, яйца (белок), чеснок, картофель, редьку, кабачок, цветную капусту, шампиньоны, рис, рыбу белых сортов, белое куриное мясо, соевый творог - тофу, кокос, бананы, белые груши.

Пьем белый чай - только завариваем его правильно, не кипятком (температура воды примерно 50-70° С). Один или два бутона – в зависимости от их размеров, кладем в прозрачную порционную чашку, а потом любуемся тем, как распускается бутон. В старину в Китае этот напиток подавался только к столу императора и первоначально использовался исключительно как лекарство. Катехины, содержащиеся в этом чае, укрепляют иммунную систему, борются с вызывающими инфекции бактериями и вирусами и свободными радикалами - виновниками старения.

Вторник. День Марса. Только красное

В этот день с большим успехом выводятся шлаки и сжигаются жиры. Преобладающий цвет - красный, вкус - горький, а запах - острый.
Вспомните про красный перец, добавьте его в молотом виде к уже готовым блюдам или используйте сладкий болгарский перец для салатов.

Нельзя: несмотря на «подходящий» цвет, под запретом мучное и сахар. На сегодняшний день мы исключаем их из рациона.

Можно: мясо, помидоры, красную фасоль, красную рыбу, свеклу, красное сухое вино (перед сном), красные грейпфруты, красные яблоки, вишню, клубнику, виноград и красную смородину.

Пьем каркаде (и любые другие чаи с добавлением гибискуса). Каркаде помогает организму распрощаться с «плохим» холестерином, бережет печень, улучшает зрение и снимает усталость глаз. Этот напиток отлично подходит тем, кто живет в постоянном стрессе, потому что успокаивает нервы.
Заливаем сушеные «чашечки» гибискуса горячей водой (85 – 100 ° С), настаиваем 4 – 6 минут. Для приготовления одной порции напитка требуется 1 – 1,5 чайной ложки заварки.. Если время заваривания увеличить до 10 – 15 минут, напиток получится кислым и слегка терпким. В горячем виде каркаде повышает давление, в холодном – понижает.

Среда. День Меркурия. Исключительно желтое

Отдаем предпочтение легкой пище: простой, но разнообразной, не тратя времени на долгую готовку.

Нельзя: мясо и молочные продукты. На сегодняшний день мы исключаем их из рациона. Сосредотачиваемся на салатах, кашах, в которые добавляем кусочки фруктов по вкусу.

Можно: пшенную или тыквенную кашу, желток яйца, манго, кукурузу, кабачки и патиссоны, ананасы, алычу, желтую сливу.

Пьем желтый чай. Желтые чаи являются элитными и дорогими чаями, которые вплоть до начала 20 века под страхом смертной казни было запрещено вывозить из Китая. Завариваем желтый чай как зеленый - не горячей водой (60-70° С) и короткое время (не более 3 мин.). Желтый чай выводит токсины, очищает кровь, нормализует физиологические процессы и улучшает зрение.

Четверг. День Венеры. Предпочтение зеленому

Сегодня мы едим красиво! Накрываем стол парадной скатертью и сервируем его по всем правилам.
Зеленые продукты - активные защитники нашего тела от раковых опухолей. Обратите внимание на морскую капусту - кладезь йода, брокколи и брюссельскую капусту, в которых содержится магний, полезный для мускулов, нервов и гормонального баланса.

Можно: сельдерей, киви, зеленые яблоки, шпинат, щавель, спаржу, зеленые салаты всех сортов, огурцы, зеленый горошек и зеленую стручковую фасоль, брокколи, брюссельскую капусту, по желанию - мяту.

Пьем зеленый чай - источник молодости №1! Завариваем его не горячей водой (60-70° С) на короткое время (не более 3 мин.).

Пятница. День Юпитера. Фиолетовый в фаворе

В день Юпитера любители жирной и сладкой пищи могут расслабиться! Сегодня организм настроен на переваривание мучных изделий, меда, всевозможных каш, пудингов, сладких ягод. Нельзя: мясо, рыбу, острые приправы, яйца и грибы.

Можно: баклажаны, чернику, голубику, ежевику, синие сливы, чернослив.

Пьем чай из листьев черники и земляники с добавлением плодов шиповника или обычный компот из чернослива.

Суббота. День Сатурна. Ставки на черное

В этот день стоит только начать есть - и не сможете остановиться. Лучше отложите вечеринки и посещение фуршетов на другое время.

Нельзя: острое, копченое, консервы, чеснок. Под строгим запретом алкоголь. Вспомните о простой пище: гречневой каше - практически единственном натуральном источнике фолиевой кислоты, и черном хлебе.

Можно: черную икру (только на завтрак - не больше чайной ложки), гречку, маслины, черную треску, горький черный шоколад, черный хлеб.

Пьем утром настоящий черный чай - пуэр! Он бодрит сильнее, чем кофе. Нормализует обмен веществ, снижает повышенное давление, уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает состояние кожи, помогает бороться с лишним весом. Завариваем чай в стеклянном или фарфоровом чайнике (глиняный не подойдет, иначе потом любой чай из него будет напоминать пуэр). Если хотите добиться очищающего эффекта, пить этот чай нужно без сахара. От плитки пуэра ножом отделите кусочек размером в 2-3 см, поместите его в холодную воду, затем слейте ее и заварите чай. Вода для должна быть мягкой, с температурой 90-95° С. Хороший пуэр можно заваривать неоднократно. Для первой заварки потребуется от 10 до 30 секунд, следующие две-три заварки дают насыщенный настой за очень короткое время.

Воскресенье. День Солнца. Оранжевый

Из сладкого на вашем столе может появиться мед, а из напитков - пиво. Любителям острого сегодня разрешается употребление горчицы и куркумы.

Можно: апельсины, хурму, тыкву.

Однако с учетом того, что до праздников осталось совсем немного, можно заменить оранжевый день на обычный разгрузочный. И пить в течение дня исключительно воду - минеральную (с газом и без), теплую (подогретую) и/или холодную.

Экспресс-диеты на 14 дней позволяют избавиться от 3–10 кг. Однако к такому виду питания важно подходить грамотно, не допуская чувство изнуряющего голода и обеспечивая организм самыми необходимыми веществами.

Как эффективно похудеть за 14 дней: основные правила

Потеря веса при соблюдении любой быстрой диеты происходит за счет уменьшения содержания калорий в рационе. Если при нормальном режиме питания человек потребляет 2 000 – 2 500 ккал, то при ограничениях в меню, которые предусмотрены при экспресс похудении, калорийность снижается больше чем в 2 раза.

Самый безопасный способ быстро похудеть – не исключать из ежедневного рациона овощи, фрукты, яйца и нежирные сорта мяса.

Чтобы избавиться от ненавистных килограммов, организм должен получать хотя бы минимальное количество аминокислот, микроэлементов и витаминов. Кроме того, если во время голодания есть мясо, то можно не беспокоиться о красоте волос и кожи, а мышцы останутся в тонусе. Из жидкости разрешено пить только негазированную воду (до 2,5 л в течение дня) или зеленый чай без сахара. Важно понимать, что ускоренное похудение не подразумевает экстремальное голодание!

Из рациона обязательно следует исключить следующее:

• алкоголь;
• соль (максимум – 5 г в сутки);
• сладкое и мучное;
• масло;
• полуфабрикаты;
• копченые продукты.

Вне зависимости от того, какой вид экспресс-диеты на 2 недели выбрана, необходимо стараться употреблять пищу примерно в одно и то же время каждый день (4–5 приемов).

Вариант меню экспресс диеты на 2 недели

Быстрые диеты подбираются с учетом индивидуальных особенностей организма и привычек питания. Одной из самых эффективных считается «жесткая», которая позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса. Питаться нужно рисовой или гречневой крупой, ничего не добавляя. 14-дневная система по Агостону подразумевает более щадящий режим питания: меню состоит из натуральных йогуртов, постного мяса, овощей и фруктов. Эффективна японская экспресс-диета, меню которой не включает в себя продукты с содержанием соли.

Предлагаем вам один из вариантов меню эффективной диеты на 2 недели, в рацион питания которой входят разнообразные продукты.

День 1-ый:

• 2 вареных яйца, яблоко, груша, кофе без сахара;
• салат из любимых свежих овощей (кроме картофеля);
• 1 яйцо, апельсин, чашка чая.

День 2-ой и 6-ой: за день нужно съесть 500 г нежирного творога и выпить 1 л кефира.

День 3-ий:

• 1 стак. кефира, салат из яблок и сырой моркови с лимонным соком;
• 500 мл апельсинового или томатного сока, овощной салат;
• 250 мл кефира или ряженки, фрукты по вкусу.

День 4-ый: 500 г отварного куриного филе, 1 литр кефира.

День 5-ый и 7-ой: свежие фрукты и овощи (кроме бананов, винограда, картофеля).

День 8-ой:

• 1 вареное яйцо, овощной салат, чай;
• 200 г отварной куриной грудки, салат из овощей, 1 стак. томатного сока;
• 100 г куриного филе, микс из свежих овощей, чай.

День 9-ый:

• любимые фрукты;
• 100 г отварной говядины, салат (томаты, огурцы, растит. масло);
• 50 г вареной говядины, яблоки, груши.

День 10-ый:

• ломтик ржаного хлеба, салатик (огурцы, помидоры), чай;
• 150 г отварной рыбы, ломтик ржаного хлеба, 1 стак. кефира;
• салат овощной, 250 мл кефира.

День 11-ый:

• 2 яйца, 2 ломтика ржаного хлеба, 200 мл кефира;
• 150 г отварной говядины, овощной микс;
• 2 кусочка ржаного хлеба, свежие овощи, 1 стак. кефира.

День 12-ый: фрукты и овощи (исключая бананы, виноград), 1 л кефира.

День 13-ый:

• 2 яйца вкрутую, овощной микс, чай без сахара;
• 200 г отварного куриного филе, салат (помидоры, огурцы);
• 100 г вареной куриной грудки, 1 стакан кефира.

День 14-ый:

• 2 отварных картофелины, фрукты, 200 мл кефира;
• две вареных картофелины, 500 мл кефира;
• фрукты (кроме бананов, винограда), 1 стак. кефира.

Такое чередование продуктов в определенной последовательности помогает получить весь набор необходимых веществ без вреда для организма.

Как правильно выйти из диеты

Выходить из режима следует постепенно, чтобы не навредить здоровью и не позволить килограммам вернуться обратно. Привычные продукты нужно вводить по истечению 4 дней со дня окончания диеты маленькими порциями.

Примерный алгоритм питания в первые дни:

• овощи и фрукты;
• отварная крупа;
• яйца, творог или мясо;
• сыр, кефир.

Проверенный способ не набрать вес после быстрого похудения – правильно распределять продукты. Попробуйте следовать такому простому совету: в каждый прием пищи на тарелке среднего размера выложите фрукты и овощи (ровно на половине), оставшуюся же часть заполните белками и углеводами поровну.

Плюсы и минусы диеты на 14 дней

Если строго следовать двухнедельному меню экспресс диеты, вы почувствуете все преимущества данной системы питания.

Достоинства экспресс диеты на 2 недели:

• Избавление от лишнего веса – от 3 до 10 кг;
• Очищение организма от шлаков;
• Нормализация работы ЖКТ;
• Улучшение метаболизма.

Однако будьте готовы к возможным побочным эффектам ограниченного питания, так как любые изменения в привычном рационе могут сказаться на работе организма, в частности, на настроении.

Возможные побочные эффекты экспресс-похудения:

• Нервозность;
• Нарушение сна;
• Подавленность;
• Обострения хронических патологий.

При наличии любых проблем со здоровьем следует заранее проконсультироваться со специалистом. Если нарушения происходят во время диеты, лучше приостановить такую систему питания до обращения к врачу.

Мнения врачей и противопоказания 14 дневной диеты

Такая диета предполагает употребление большого количества сахаросодержащих фруктов, поэтому удостоверьтесь, что у вас нет противопоказаний в этом плане, а также следите за тем, чтобы в вашей повседневной системе питания соблюдался баланс по сахару. Также, по мнению врачей, во время диеты полезно употреблять хотя бы несколько раз за 2 недели водосодержащие напитки с капустой, лимоном, огурцом, что ускоряет обменные процессы в организме.

К перечню противопоказаний относятся следующие:

• аллергия на продукт, входящий в меню;
• нарушения работы почек;
• беременность;
• патологии ЖКТ;
• заболевания сосудов или сердца;
• любые хронические заболевания.

При наличии подобных заболеваний или малейших сомнений в состоянии здоровья не стоит прибегать к столь длительным программам похудения. В любом случае консультация с доктором должна предварять диетическое питание.

19 . 12.2017

Сказ про то, что осенняя диета — это мягкий, естественный способ для осеннего периода. Эффективная, не вредная для здоровья, основана на употреблении различных даров осени.

Привет, друзья! Повод поголодать у нас всегда найдётся, тем более, что — проблема для нашего времени. По отзывам, сбрасывать вес в домашних условиях, кушая овощи и фрукты — милое дело. «Тогда в чём тут подвох?» — спросит кто-то, ожидая от меня очередной критики в адрес осенней диеты.

Подробности — ниже. Поехали!

Всё разнообразие красок — для вас!

Это не дело: поправился — бросился спешно искать рацион «минус 5 кг за 5 дней», похудел — снова набросился на вредную еду вроде фастфудов, сладостей и сдобы, опять поправился... И так далее.

Если взять резиновый шарик и начать его надувать и сдувать, рано или поздно он лопнет. То же с нами, потому что рано или поздно мы испортим себе угробим свой и попадём в больницу с , гипертоническим кризом или чем-нибудь таким же неприятным.

Но если уже набрал вес — надо что-то делать. И на помощь приходит очередной способ избавления от жировой прослойки, который подходит в домашних условиях.

Простые принципы

Правила есть всегда и везде. Здесь они таковы:

1. Все суровые системы с ограничением в питании должны быть исключены! Впереди долгая зима и весна, нужно как следует подготовить организм, а не ослабить его, отбив охоту сопротивляться инфекциям.

1. Кушать необходимо дробно, для лучшей усвояемости и хорошей работы

1. Сахар лучше всего заменить на мёд, хотя он и дорог. Один сезон в году можно потратиться на полезный продукт, в котором содержится много фитонцидов и веществ, стимулирующих

1. Специалисты советуют ввести ограничения на объёмы еды: каши, супчики и макароны — не больше 300 г, салатики, запеканочки во всех видах — 250 г, белковые продукты вроде рыбки, мяса и творожка — 100 г, питьё — не менее 250 мл.

Предупреждаю: это не «дневные нормы», а предел для разового употребления.

Осенняя диета: виды рационов

Хороши осенние диеты, как похудеть осенью — легко представить, даже не залезая в Интернет. Даже при скудном разнообразии фруктов из северных регионов и средней полосы, можно найти много полезных продуктов, покушать витаминчиков в их естественном виде. Например, можно использовать такие разновидности:

Рацион для похудения

Продолжительность от 7 до 14 дней. Примерное меню на каждый день следующее:

• овсяная кашка с сухофруктами и мёдом;
• кусочек зернового хлебца;
• стаканчик молочка.

Можно вместо этого кушать мясо с овощами или творожок со сметанкой.

• яблоко или грушу.

• винегрет или салат;
• яблочко;
• компот из свежих фруктов.

Вместо винегрета можно салат, борщ, свекольник, молочный супчик или паровые овощи с курочкой, рыбкой или кроликом.

• любой фрукт, лучше своей полосы.

• сырники;
• салатик из овощей;
• хлеб;

Можно вместо чая молоко, а вместо сырников — творожный пудинг или запеканку с изюмом.

Тыквенный рацион

Тот, кто не любит тыкву, просто не умеет её готовить. В этом осеннем даре содержится множество полезного: витамины, растительный микроэлементы, сложные сахара и пр.

Специалисты советуют сидеть на этом бахчевом от 7 дней до 2-х недель, обещая сброс до 9 кг. Разумеется, чтобы удержать результат, придётся по окончании не кушать вредные продукты.

Простой рацион подразумевает, что каждые 4 дня меню будет повторяться.

• на завтрак неизменно — каша из тыквы с пшеном или пшеничными хлопьями, салатик из тёртой тыквы с морковью и соком лимона (советую добавить сладкий красный перец — и ты полюбишь это блюдо);
• в обед — суп из тыквы с овощами;
• ужин — запечённая в духовке тыква, смазанная мёдом.

• на завтрак — то же;
• в обед борщ с овощами, слоёные пирожки с тыквой и зелёным луком;
• ужин — запечённые яблочки с сухофруктами, например черносливом.

• тот же неизменный утренний стол;
• в обед — прекрасный суп с фрикадельками, тыквой, картофелем и морковкой;
• на ужин сделай салатик из кусочков ананасов, сырой тыквы и обжаренными пшеничными сухариками.

• с утра та же кашка и салат;
• обедаешь борщом и сладким печёным перцем;
• вечером делаешь рагу из тыквы, любых других овощей, сладкого перца и грибов, с добавлением сырого растительного масла первого отжима.

И такое же меню ты повторяешь каждые четыре дня. Перед сном можно выпивать кефир, лишним он не будет.

Яблочное многообразие

С осторожностью пользуйся данным методом, если у тебя проблемы с ЖКТ, или колит. Это я говорю не только для женщин за 50, а для человека любого возраста, ибо даже молодые не могут похвастаться крепким здоровьем. Кислота, которая содержится в яблоках, может повредить. Но если ты здоров — тебе понравится данный способ.

1. Разгрузочные дни. Раз в неделю ты питаешься так: съедаешь полтора килограмма любых свежих яблок и выпиваешь два литра воды, зелёного или травяного чая. Можно добавить литр кефира, чтобы разбавить ими яблочные кислоты.

1. Трёхдневный метод. Он заключается в том, что к яблокам, которые ты кушаешь сколько душе угодно, добавляются белковые продукты — нежирное мясо, и яйца:

• первый день в обед — кусок курочки или мяса;
• второй — паровую рыбку;
• третий — яйцо.

Добавляешь стаканчик кефира на ночь и не забываешь пить больше воды. Без газа!

1. Недельная методика. Те же яблоки, но добавляешь в два раза больше мяса, рыбки и яиц, съедая по порции в обед и ужин. Так же можешь добавить тёртую морковку и помидоры.

Жёсткая арбузная методика

Почему жёсткая — потому что кушать ты будешь мало, хоть и вкусного продукта. Арбуз — это то, что любят почти все, в нём изрядно клетчатки, воды и сахара. Рассчитано данное действие на 4 дня.

Каждый день ты делишь пищу на пять раз:

• две-три дольки арбуза, к завтраку добавь двести граммов творожка;
• столько же арбуза на второй завтрак;
• к обеду прибавь 200 граммов рисовой кашки на воде;
• в полдник только арбуз;
• ужинаешь арбузом и кашкой на воде.

И так — все четыре дня.

Есть так же швейцарская осенняя диета, которая обещает 5 кг за 2 недели, диеты с использованием отдельных овощей и фруктов, с добавлением и без добавления прочих продуктов.

Осенняя диета: выводы

Никто не скажет, что это плохо. Осень — прекрасное время, надо пользоваться тем, что даёт нам наша благодатная земля. Главное — следить за своим калоражем, чтобы он не был ниже нормы больше чем на 200-300 килокалорий (считай по калькулятору для своего веса, роста и физической активности). Иначе ты рискуешь затормозить свои обменные процессы.

Осенняя диета имеет право на существование. Но сама суть похудения при помощи ограничений в питании — неверна. И вот почему:

• если вес «скачет» и ты то толстеешь, то худеешь, это даёт большую нагрузку на внутренние органы и погружает организм в постоянный стресс, что для него очень плохо;
• иллюзия того, что ты можешь питаться как попало, а потом посидишь на диете — и поправишь положение, является вредным заблуждением;
• прыгая с одного «чудесного способа» похудения на другой, ты разлаживаешь своё здоровье.

Это несложно, поверь!

Гораздо полезнее выработать такое поведение, при котором ты сможешь всегда питаться правильно, быть бодрым и активным всю жизнь от настоящего момента и до самого конца.

Это несложно, поверь! Я через это прошёл и сообщаю: мой «Курс Активного Похудения» в твоём распоряжении. Я помогу тебе жить без крайностей, кушать вкусно и правильно, а главное — значительно поправить своё здоровье. Тебе просто не понадобятся больше все эти модные способы борьбы с салом.

Ты можешь заполучить мой Курс где угодно и когда угодно, в пределах всемирной паутины разумеется. Спрашивай, интересуйся — я помогу.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

До важного события всего две недели, а лишний жир еще скрывает ваши идеальные формы? К счастью, 14 дней - достаточный срок, чтобы избавиться от ненужных килограммов. Узнайте из статьи, как именно это сделать.

Похудеть за две недели - такую цель ставят перед собой мужчин и женщины в преддверии отпуска, поездки на море или торжественного мероприятия. К слову, срок этот вполне подходит для того, чтобы привести себя в порядок и оставить за бортом около 10 килограммов балласта. А при желании можно потерять и 14-15! Результат во многом зависит от вашего изначального веса и от выбранного режима питания. Диет, рассчитанных на этот срок воздержания от калорийной пищи, немало. Почти каждая известная и популярная диета имеет варианты меню на две недели. Поэтому найти идеальную версию для себя - не проблема.

Преимущества

1. Комфортный срок - выдержать две недели на урезанном рационе не так сложно. Обычно это под силу даже самым нетерпеливым и несдержанным людям.
2. Эффективность - за 14 дней можно потерять немало лишнего веса. Минус 14 кг - это реальный результат, которого можно добиться без особых лишений. Причем результат похудения будет более устойчивым, если вы будете правильно выходить из двухнедельной диеты и не возвращаться к прежнему режиму питания.
3. Безопасность — обычно за такой срок вреда организму не наносится. Особенно, если вы выбираете щадящие варианты и не ограничиваете себя в употреблении необходимых продуктов.

Варианты диеты

Если вы планируете похудеть всего за 2 недели, значит, это будет экспресс-похудение. Оно отличается резким снижением калорийности продуктов. Разница между нормой и тем, что вы будете потреблять, достигает 800-1000 ккал (в самых жестких вариантах). Грубо говоря, вместо нормальных для вас 1500 ккал в сутки вы будете жить всего за счет 700-800. Только при таком режиме вы сможете добиться реально ошеломительных результатов, похудев на целый пуд. При более мягком режиме дефицит составляет всего 200-400 ккал, что позволит потерять не более 5-6 кг за полмесяца.

«14 дней и ты тощая» (офигенная)

Самый экстремальный вариант из всех, поскольку подразумевает почти полный отказ от еды. В течение суток худеющий съедает минимальное количество продуктов, которые почти не дают сытости, но позволяют не потерять сознание от голода и как-то поддерживать силы во время этого марафона. Диета на 2 недели разработана американскими диетологами специально для тех, кто страдает от критически высокой массы тела и стремится похудеть до нормальных размеров. Среди плюсов такого режима - стремительное похудение и доступность. Уже через 3 дня размер одежды уменьшается, объемы тают. В основе рациона - обычные продукты, которые есть в холодильнике у любого человека.

Минусы

1. Не прекращающееся чувство голода, особенно в первые дни.
2. Масса противопоказаний, несоблюдение которых может привести к обострению или развитию хронических заболеваний.
3. Потребуется немало силы воли, чтобы не сорваться и не побаловать себя чем-то вкусненьким.
4. Явная нехватка в рационе питательных веществ и минералов, поэтому обязательно нужно принимать соответствующие витаминные комплексы.
5. Ощущение постоянной слабости, головокружение, плохое настроение и апатия.

Суть и привила

Главная особенность этого режима - употребление одного продукта в течение суток. На каждый день недели предусмотрен свой вариант продуктов. Независимо от того, каков рацион, вы можете пить чистую питьевую воду в неограниченном количестве и зеленый чай. Итак, меню на неделю выглядит следующим образом:

• Понедельник - 1 литр молока.
• Вторник - сок без сахара любого вкуса и 200 граммов обезжиренного творога.
• Среда - только вода без газа, подсластителей и вкусовых добавок.
• Четверг - запечь в духовке четыре средние картофелины и есть их в течение дня. Также разрешается выпить 1 литр несладкого сока.
• Пятница - 1 кг яблок (желательно зеленых).
• Суббота - 200 граммов отварной несоленой говядины, сок.
• Воскресенье - литр кефира.

С понедельника рацион повторяем. При таком режиме ежедневно вы будете терять до 1 кг. Поскольку питание довольно скудное, рекомендуется не изнурять себя физическими нагрузками. Напротив, старайтесь меньше двигаться, иначе из-за нехватки калорий вы потеряете сознание. Идеальное время для похудения - лишенное стрессов и сильных изменений в ритме жизни. Лучше всего худеть в отпуске дома, когда вероятность недосыпа и повышенной физической активности будет сведена к минимуму.

Выход

Выходить из такой диеты на 14 дней надо особенно осторожно. Переходный период должен длиться около месяца - в два раза больше, чем вы худели. Ни в коем случае по завершении марафона не набрасывайтесь на еду. Иначе не просто вернется вес, но и организм после такого стресса даст сбой. Постепенно вводите в рацион легкие продукты, добавляя их понемногу. Сначала лучше разнообразить меню кашами и бульонами, потом расширить рацион отварными овощами, фруктами. И только на четвертой неделе можете побаловать себя полноценным ужином с гарниром и салатом.

Белковая

Такой режим питания рассчитан на тех, кто планирует не просто похудеть, но и привести себя в приличную форму - подкачать мышцы, выровнять рельеф фигуры. Обилие белка при почти полном отсутствии углеводов позволяет бороться с жировыми залежами. Однако подходит она далеко не всем, поскольку имеет множество серьезных противопоказаний. В первую очередь, она запрещена пожилым людям - их организм в силу замедленного метаболизма просто не справится с такими объемами белка. Следует быть осторожными и людям с заболеваниями почек, печени и ЖКТ, сердечнососудистой системы.

Особенности диеты

Белковая диета на 2 недели основана на потребности организма в углеводах - именно они служат источником энергии и необходимы для активной жизнедеятельности. Поскольку углеводов в организм поступать не будет, тело будет вынуждено черпать энергию из жировых отложений. Обилие белка в меню подразумевает необходимость активно двигаться. Только при таком условии жир будет таять, а силуэт обретет соблазнительную форму. Придерживаясь этой двухнедельной диеты, необходимо соблюдать определенные правила:

1. Есть часто с интервалом в 3 часа.
2. Основа питания - животный белок, в некоторых случаях разрешается заменить его растительным.
3. Исключить жиры и максимально ограничить углеводы.
4. Не есть каши.
5. Забыть на все две недели о сладостях, алкоголе, мучных продуктах — желательно и вовсе исключить их из своей жизни.

Если во время диеты ваше состояние заметно ухудшилось: появились боли в желудке, сильно нарушился стул, болит спина в области почек, прекратите похудительный марафон и срочно обратитесь к врачу.

Как питаться

Рацион состоит из следующих продуктов:

• обезжиренного молока (не более 2,5 % жирности);
• мяса птицы (индейки, куриной грудки, утки), телят, кролика;
• куриных яиц;
• нежирной рыбы (судка, тунца, карпа и др.);
• морепродуктов.

Поскольку полностью исключать углеводы из рациона не рекомендовано, их дефицит восполняется кисло-сладкими фруктами и овощами. За исключением крахмалистых плодов (картофеля и бананов). Любые продуты, которые необходимо термически обработать, мы варим или готовим на пару. Также разрешается запекать некоторые блюда в духовке без использования масла. Какой бы рацион вы ни выбрали, не забывайте о физической активности средней интенсивности. Можно заниматься в фитнес-центре, использовать тренажеры или ежедневно бегать в течение 30-40 минут.

Меню на 2 недели

Особо строгого режима питания не предусмотрено. Вы сами решаете, как комбинировать завтраки, обеды и ужины и можете менять рацион по своему усмотрению. Выбирайте любой из представленных вариантов:

Завтраки

• 100 г обезжиренного творога и брусника (или зелень).
• 100 г омлета.
• 2 жареных со шпинатом яйца.
• 150 г геркулесовой каши на молоке или на воде.
• 200 г пшенной каши на воде с вялеными фруктами.
• 1 ст. йогурта и вареное яйцо.

Вторые завтраки

• Листовые овощи с оливковым маслом (1 ч. л.).
• Рыба-гриль со свежим огурцом.
• Апельсин.
• Ягоды клюквы или брусники.
• Яйцо и огурец.
• Нежирный творог.

• Суп-крем из овощей, запеченные кабачки с сыром фета.
• Кефир или 150 г рыбы, приготовленной на пару.
• Фаршированный мясом и овощами перец - 200 г.
• Уха из нежирной рыбы, овощной салат.
• Приготовленные на гриле рыба и баклажаны.
• Курица-гриль и овощи.
• Паровые рыбные котлеты и овощи.
• 200 г отварной говядины, салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом.
• 150 г отварной индейки или кролика.

Полдники

• Полстакана питьевого йогурта или обезжиренного кефира.
• Салат из капусты и огурца, или помидоров с оливковым маслом (лимонным соком).
• Салат из моркови и растительного масла.
• Горсть грецких орехов.
• Грейпфрут или яблоко.
• Вареное яйцо или стакан томатного сока.

• 150 граммов разрешенного мяса (отварного, парного, запеченного) + салат из овощей.
• 150 г отварных креветок и стручковая фасоль.
• 200 г рыбы паровой, гриль, запеченной или отварной.
• Котлеты из разрешенного мяса и листовой салат.
• 200 г ассорти морепродуктов.

Промежуток между всеми приемами пищи не должен быть более 3-х часов. А ужинать следует не позднее, чем за два часа до сна. При таком режиме вы совсем не будете голодать, будете чувствовать себя прекрасно на протяжении всего срока похудения.

Диета Прана

Эта система питания - разновидность популярной диеты Дюкана, разработанная группой диетологов. Она также относится к белковым программам, однако считается более мягкой и бережной для организма. Идейный вдохновитель этой программы - врач и ученый-биохимик Яков Маршак. Результатом его многолетних исследований и экспериментов стал инновационный протеиновый коктейль, который и лежит в основе рациона двухнедельной диеты Прана. Коктейль создан из различных овощей и растений в таких пропорциях, чтобы человек за один прием пищи получал необходимое количество витаминов, минералов и полезных веществ.

Главная особенность в том, что коктейль постепенно раскрывает свойства своих составляющих, благодаря чему витамины усваиваются полностью и проникают во все клетки организма. Разнообразие коктейлей позволяет худеть без особых лишений: ежедневно можно радовать себя новыми вкусами без какого-либо вреда для здоровья. Напиток выступает и в роли десерта, поскольку привлекает приятным вкусом, позволяет дольше сохранить чувство сытости. Поскольку в нем нет искусственных добавок и усилителей вкуса, он разрешен всем худеющим. Если, конечно, у вас нет аллергии на один из компонентов коктейля (внимательно изучите состав).

Правила диеты

1. Необходимо заменить или дополнить один-два приема пищи белковой диеты любым коктейлем серии «Prana Food».
2. Питаться только коктейлями нельзя.
3. Считать количество потребляемых микроэлементов и стремиться к идеальному сочетанию: до 90 г белков в сутки, до 120 г углеводов и не более 65 г белков.
4. Ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна.

Примерное меню

За основу следует взять рацион белковой диеты на 14 дней или диеты Дюкана. То есть список разрешенных и запрещенных продуктов этих программ похудения подходит и для диеты Прана. Ваш ежедневный рацион может выглядеть примерно так:

• Завтрак - порция нежирного творога, каша на воде и фруктовый или шоколадный коктейль.
• Обед - порция рыбы, мяса или птицы и фруктовый коктейль.
• Ужин - овощной салат, яйца.

Придерживаясь подобного режима питания, вы без особых проблем сбросите 7-10 кг за две недели. Закрепить результат поможет полный отказ в дальнейшем от сладких, хлебобулочных изделий, картофеля и прочих вредных продуктов. Раз в месяц не помешает устраивать себе разгрузочные дни на одних коктейлях PRANA.

Диета медиков

Такое название эта диета получила потому, что ее якобы назначают при подготовке пациентов к различным хирургическим вмешательствам. Однако в медицинских целях подобный режим питания рекомендуют соблюдать 1-5 дней, а эта диета длится все 14. Так что так называемая «медицинская» диета на 2 недели никакого отношения к медицинским учреждениям не имеет. Потому что этот режим питания довольно жесткий и подразумевает резкое снижение веса, чего не будет рекомендовать ни один грамотный доктор. Эта диета подходит только здоровым людям, которые не имеют хронических заболеваний и обладают неслабой силой воли. Потому что за полмесяца предстоит избавиться от 10-12 кг, потребляя в сутки от 0 до 500 ккал.

Меню по дням

• 1 и 8-ой - пьем воду в неограниченном количестве, не менее 2-х литров в сутки.
• 2 и 9-ый - выпиваем литр нежирного молока, съедаем яблоко.
• 3 и 10-тый - пьем воду.
• 4 и 11-тый - съедаем 1 кг салата из моркови и капусты.
• 5 и 12-тый - пьем литр нежирного молока.
• 6 и 13-тый- на завтрак съедаем яйцо, на обед - стакан овощного отвара, 100 г филе курицы и 100 консервированного горошка, на ужин - 3 яблока.
• 7-ой - завтракаем двумя стаканами молока, обедаем 100 г творога, ужинаем двумя стаканами нежирного кефира.
• 14-тый - пьем воду.

Выдержать такой режим питания непросто, поэтому желательно, сначала подготовиться к диете и за несколько дней до ее начала ограничить себя в количестве съедаемой пищи, отказаться от мучных и мясных продуктов. Выход из диеты тоже должен быть постепенным. Возврат к обычному меню должен занимать около месяца. Постепенно увеличивайте количество съедаемых продуктов, оттягивая возвращение в рацион самых жирных и калорийных продуктов.

Голливудская

Поскольку звездам кино для съемок регулярно приходится набирать и сбрасывать вес, они используют специальную диету, с помощью которой избавиться от 10-12 кг можно всего за две недели. В частности, именно ее соблюдают такие именитые дивы империи грез, как Николь Кидман, Рене Зельвегер, Кетрин Зета-Джонс. Эта двухнедельная диета довольно проста в выполнении и не требует особых усилий со стороны худеющих.

Правила диеты

1. Не завтракать. Утром выпить чашку несладкого кофе или зеленого чая.
2. Исключить хлеб, кондитерские изделия, сладости и сахар со всеми его производными.
3. Забыть об алкоголе и любых спиртосодержащих продуктах.
4. Готовить без жира и масла, желательно на пару или запекать в духовке.
5. Отказаться от соли и рассолов.
6. Принимать поливитаминный комплекс.

В результате этого режима питания не только уходит лишний вес, но и нормализуется общее состояние организма: спадают отеки, выравнивается цвет лица, тело избавляется от шлаков и токсинов, что выражается в общем улучшении самочувствия. Не стоит выбирать голливудскую диету на 14 дней, если вы страдаете от гипертонии и нарушения работы ЖКТ. Поскольку количество калорий, которые вы употребляете во время похудения предельно мало, не исключены приступы головокружения, слабости и тошноты.

Меню

• Понедельник. На обед съедаем кусок отварной рыбы или говядины, яйцо, помидор или салат из капусты с морковью. На полдник - грейпфрут. Ужинаем яйцом и салатом.
• Вторник. Обедаем яйцом и грейпфрутом. Ужинаем куском отварной говядины и огурцом.
• Среда. Днем едим яйцо и салатик, вечером - кусок отварной говядины.
• Четверг. На обед - салат из огурца и помидора, на полдник - грейпфрут. Ужинаем яйцом и 200 г обезжиренного творога.
• Пятница. Днем съедаем яйцо и салат. Вечером - запеченную рыбу и огурец.
• Суббота. Обедаем фруктовым салатиком из несладких плодов (яблока, грейпфрута и др.), ужинаем отварной говядиной и салатом из огурцов с помидорами.
• Воскресенье. Дневной рацион - кусок курицы, салат. В полдник - любой несладкий фрукт. Вечером балуем себя фруктовым салатиком.

На второй неделе повторяется меню первой. Не забывайте обильно пить. Поскольку диета разработана в Америке, где жизнь просто немыслима без чашки кофе, рекомендуется каждый прием пищи завершать именно этим напитком. Но вы можете отойти от эталона и заменить кофе чаем или обычной водой.

Предновогодняя

Многие женщины, желая обворожительно выглядеть в новогоднюю ночь, пытаются за полмесяца привести себя в порядок. При этом они идут на всевозможные жертвы и садятся на изнуряющие диеты, результатом чего становится похудение на 10-12 кг. «Это же прекрасно!» - думают многие. Отнюдь! Ведь в долгие зимние каникулы эти дамы усиленно налегают на всевозможные вкусности. «Уж я-то заслужила» - думают они. Такое поведение не только опасно, поскольку служит источником стресса для организма, но и бессмысленно. Сброшенные с таким трудом килограммы в ускоренном режиме возвращаются и приводят серьезные проблемы со здоровьем.

Если уж вы решили привести себя в порядок в предновогодние дни, то делайте это правильно.

5 правил похудения перед Новым годом

1. Питаться часто - 5-6 раз в день.
2. Обязательно завтракать.
3. Заниматься спортом, не пренебрегать кардио нагрузками.
4. Обильно пить воду.
5. Соблюдать меню.

При таком режиме удается сбросить 5-8 кг, чего вполне достаточно в канун праздника.

Меню

Рацион довольно разнообразен. Половину его составляют овощи и фрукты. Остальную половину делят между собой гарнир и мясные блюда. Каждый прием пищи заканчиваем стаканом любого напитка на выбор: чаем, кофе (без сахара), водой. На весь срок похудения выбирайте питание из следующего ниже списка.

Варианты завтраков

• Банан, кусок хлеба, стакан молока.
• Овсяная каша на воде, чай.
• 2 овсяных печенья, 125 г нежирного и несладкого йогурта.
• Яйцо, кусок хлеба, фрукт.

Вторые завтраки

• 2 печенья, нежирный йогурт.
• Обезжиренный творог (200 г) и стакан молока.
• Бутерброд с листьями салата и помидором, фрукт.

• 125 отварной курицы, 2 вареных картофелины, овощной салат.
• Овощной суп, кусок хлеба.
• Запеченная с морковью рыба, овощи.
• Курица, запеченная с овощами, салат.

Полдники

• Йогурт или творог + несладкий фрукт.
• Бутерброд с сыром и помидором.
• Банан.

• Спагетти и кусок запеченной рыбы.
• Отварной цыпленок и салат из капусты с морковью.
• Овощной бульон, хлеб, салат.
• Тушеные овощи, отварной рис.
• Теплый овощной салат, хлеб, стакан кефира или молока.

Перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного кефира, съесть пару овсяных печений или кусок цельнозернового хлеба. Каждый из приведенных вариантов необходимо в течение недели ввести хотя бы один раз в свой рацион. При таком подходе организм получит достаточное количество белков и углеводов. Предновогоднюю диету на 14 дней можно повторять каждые 3 месяца, даже если на дворе весна, а до новогодних праздников еще очень долго.

Фитнес-диета

Не просто похудеть, а приобрести при этом соблазнительные формы. Разве это не цель каждой женщины? Добиться ее поможет тщательно продуманный комплекс упражнений и подобранный под него режим питания. Финтес-диета относится к разряду простых, поскольку не заставляет идти на немыслимые жертвы. Питаться вы будете часто и довольно вкусно. Только не так сытно, как ранее. Общее количество калорий, которые необходимо потреблять на таком рационе - 1200. Этого вполне достаточно, чтобы поддерживать отменное самочувствие, вести активный образ жизни и при этом терять лишние килограммы.

Эффективность диеты на 2 недели составляет 5-6 кг за полмесяца. Возможно, не такой ошеломляющий результат, как при более жестких вариантах, но зато более устойчивый. Вес после похудения сохраняется надолго, одновременно ваш силуэт становится стройнее и подтягивается.

Основные принципы

1. Есть 4-5 раз в день.
2. Выпивать 2-3 литра жидкости.
3. Ужинать не позднее, чем за 2 часа до сна.
4. Ежедневно выполнять цикл кардио тренировок, 3-4 раза в неделю - силовые упражнения.
5. Не пить кофе после упражнений.
6. Есть за 2 часа до и через 20 минут после тренировок.

Продукты фитнес-диеты на 14 дней подобраны таким образом, чтобы организм не испытывал недостатка в белках - необходимого компонента для эффективной работы мышц. При этом жиросодержащая пища из рациона исключена, поскольку она замедляет усвоение белков и углеводов. Последние лучше употреблять в жидком виде - выпивать фруктовые и ягодные соки, морсы. Жидкой может быть и белковая пища - разнообразные супы-пюре, бульоны. Так улучшается синтез необходимых веществ и они полностью усваиваются.

Меню

Понедельник

• 50 г обезжиренного творога, два яичных белка, овсяные хлопья, апельсиновый или яблочный сок.
• Фруктовый микс и нежирный йогурт.
• Кусок куриной грудки, овощной плов.
• Два запеченных картофеля, йогурт или кефир.
• Нежирная рыба, салат, несладкий фрукт.

• Любой цитрус, овсяная каша, стакан молока.
• 150 г творога, банан.
• Кусок куриной грудки, рис.
• Овощной сок, отруби.
• Кусок говядины или индейки, приготовленный на пару, ложка кукурузы.

• Мюсли с молоком, два яичных белка.
• 100 г творога, овощной сок.
• Салат с курицей и огурцом, печеная картошка, фрукт.
• Фрукт, йогурт.
• Кусок рыбы, отварная фасоль.

• Овсяная каша, омлет, сок.
• 100 г риса, овощной сок.
• Мясо птицы или кролика, фрукт.
• Творог и овощной салат.
• Курица, лаваш, овощной салат.

• Овсяная каша с фруктами, омлет.
• Творог и банан.
• Рыбный плов, сок.
• Печеная картошка, йогурт.
• Овощной салат с креветками.

• Омлет, гречневая каша на молоке.
• Банан и творог.
• Рис, рыба и салат.
• Йогурт с ягодами или фруктами.
• Кусок птицы или кролика, овощной салат.

Воскресенье

• Цитрус, мюсли, яичные белки.
• Немного отварного риса, персик или нектарин.
• Кусок отварной птицы, 100 г отварных макарон твердых сортов.
• Яблоко, несладкий йогурт.
• Мясо и салат.

Меню второй недели идентично первой. За время диеты размер желудка уменьшается, благодаря чему реально насытиться небольшим количеством пищи. Выходить из двухнедельной диеты несложно: нужно лишь постепенно добавлять в меню новые продукты и увеличивать размер порций. Если вы будете следовать такому рациону и после диеты, лишь слегка увеличив калорийность пищи и размер порций, то ушедший вес не вернется, а фигура останется подтянутой и стройной.

Кремлевская диета

Эта знаменитая диета с легкой руки журналиста «Комсомолки» превратилась из низкоуглеводной диеты Аткинса в Кремлевку. И насчитывает она без малого уже полвека. Но, несмотря на свой впечатляющий стаж, по-прежнему очень популярна у населения, поскольку позволяет без особых лишений и стрессов сбросить до 10 кг за полмесяца. Главный принцип этого режима питания - предельно ограничить поступление в организм углеводов. Смысл в том, что организм, не получая необходимой ему энергии из углеводов, вынужден черпать ее из накопленного жира, провоцируя тем самым его расщепление. В результате лишний вес без изнуряющих голодовок уходит.

Кремлевская диета на 14 дней довольно спорная. Хотя она действительно позволяет быстро избавиться от накопленного жирового балласта, долго придерживаться этого режима нельзя. Из-за обилия жирной и белковой пищи под ударом оказывается печень, почки и многие другие внутренние органы. К тому же диета не запрещает алкоголь, чем с удовольствием пользуются любители выпить и вкусно закусить.

Чтобы худеть по этой системе, придется запастись кухонными весами и специальной таблицей углеводов, которая поможет выяснить, сколько именно сахаридов вы употребляете за один прием пищи. Каждым 100 г продукта присваивают балл по количеству содержащихся в нем углеводов. Продуктов с углеводами в вашем меню должно быть:

• на 30-40 баллов, если вы планируете похудеть;
• на 50-60 баллов, если нужно сохранить вес;
• более 60 для тех, кто собирается поправиться.

Наиболее богаты на углеводы всевозможные сладости, выпечка, конфеты, фрукты. Вот к их-то содержанию в рационе нужно отнестись с особым вниманием. От них придется полностью отказаться, если вы собираетесь сбросить лишние килограммы. Пользуясь таблицей, можно самостоятельно составлять ежедневный рацион или пользоваться готовым меню. Чтобы улучшить результат, не ленитесь заниматься спортом. Умеренные физические нагрузки наладят обмен веществ и ускорят процесс похудения.

Меню

Вы можете выбирать любое из перечисленных блюд или придумать свой вариант, руководствуясь таблицей. Жестких ограничений нет. Главное не нарушать основное правило «Кремлевки».

Завтраки

• Яичница с сосисками.
• Капустный салат, кусочек индейки.
• Омлет с колбасой.
• Вареные яйца, нежирный творог.
• Курица гриль.
• Молоко, яйца, икра из баклажанов.

• Овощной салат, куриная грудка.
• Паровая рыбка с грибами.
• Листовой салат и жареная свинина.
• Кусок курицы с помидорами.
• Мясо утки, овощи.
• Рыбка из духовки, морской салат.
• Кусок говядины, овощной салат.

Полдники

• Любой из фруктов или морепродукты.

• Обезжиренный творог, стакан молока.
• Кусок говядины, огурцы, бокал белого вина.
• Мясо кролика, капустный салат, кефир.
• Говяжий стейк, йогурт и огуречная нарезка.
• Кусочек запеченной курицы, вино, помидор.
• Творог и кефир.
• Паровая рыбка, оливки, нежирный йогурт.

Не стоит соблюдать эту диету, если у вас хронические заболевания органов пищеварения, почек, сердца. Под запретом она для беременных, кормящих и страдающих от сахарного диабета. Худеть на таком рационе не рекомендуют слишком часто - интервал между подходами должен составлять не менее 3-4 месяцев. А чтобы сброшенный вес не вернулся, ограничьте в своем рационе любимую выпечку, сладости и прочие высокоуглеводные продукты.

Диеты с национальным колоритом

Некоторые режимы питания основаны на кухне разных стран. Они привлекают худеющих, в первую очередь, своей экзотичностью. Ведь теперь можно купить в магазинах абсолютно любые продукты, ранее неведомые для жителей нашей страны. Многие весьма похожи между собой, а некоторые скорее являют собой стандартные принципы здорового питания, чем отсылают к соблюдению определенного режима с национальным колоритом.

Английская («Тонкая талия»)

Этот вариант диеты на 14 дней родом из Великобритании вызывает ассоциации с чопорностью и строгостью традиций. И не зря: этот режим питания довольно сложен и подразумевает чередование овощных и белковых периодов длительностью по 2 дня. Каждый седьмой день - разгрузочный, подразумевающий минимальное количество пищи. Немногие способны выдержать подобные эксперименты над своим питанием. Но если сила воли вас не подведет, в результате «похудительного» марафона вы сбросите 7-8 кг, особо не голодая. Диета помогает избавиться от шлаков в организме. Поэтому ее особенно рекомендуют тем, кто прошел длительный курс лечения антибиотиками.

Особенности

1. Все блюда готовятся на пару или на гриле.
2. Запрещается использование соли - ее рекомендуют заменить пряностями или приправами.
3. Перед сном рекомендуют выпивать 1 ст. л. оливкового масла - это ускорит очищение организма и наладит пищеварение.
4. Во время диеты необходимо принимать витаминный комплекс.
5. Начинается диета с двух разгрузочных дней, в течение которых разрешается съесть только 2 кусочка черного хлеба.

Разрешенные продукты

В течение двух недель употребляем в пищу ограниченный список продуктов: разнообразные овощи (кроме картофеля), овсяную, гречневую и рисовую крупы; всевозможные фрукты (яблоки, цитрусы, ананасы и груши в приоритете, но можно побаловать себя бананами и авокадо); немного орехов. Разрешены разнообразные пряности, которые можно добавлять при готовке. Самые сложные - первые пять дней диеты. Чтобы не было слишком голодно, можно выпивать перед приемом пищи стакан теплой или горячей воды - это даст ощущение сытости.

Меню белковых дней

• Завтрак - кофе с молоком, два тоста с маслом и медом.
• Второй завтрак - чай с сахаром, кусок черного хлеба.
• Обед - 200 г мясного бульона, кусок рыбы или мяса, овощной салат. Запиваем чаем с кусочком хлеба.
• Ужин - 200 г нежирной рыбы или мяса, два яйца, стакан молока или кефира.

Меню овощных дней

• Завтрак - 750 г фруктов.
• Второй завтрак - овощи, сок.
• Обед - легкий овощной суп, овощное рагу, легкий салатик и фруктовый мусс.
• Ужин - фрукты, сок.

В разгрузочный день съедаем 1 кг разрешенных фруктов и активно пьем чистую воду - не менее 2-х литров в сутки.

Болгарская

Диета нацелена не только на быстрое снижение веса, но и на оздоровление всего организма. Результатом ее становится отвес до 7 кг, укрепление иммунитета, улучшение состояния кожи, сосудов. Рассчитана диета на 2 недели, относится к разряду неголодных и позволяет худеть без слабости и головокружения. Основы рациона составляют продукты, способствующие активному расщеплению подкожного жира: постное мясо, яйца, овощи, фрукты, кисломолочка. Разрешается и рекомендуется пить зеленый чай, травяные настои.

Под абсолютным запретом находится картофель, бананы и виноград, жирное мясо. Естественно, придется исключить из рациона все вредные для организма продукты: копчености, соленое, сладости и др. Не рекомендуется увеличивать срок этой диеты - ее максимальная продолжительность составляет 14 дней. Повторять рекомендуют не чаще 3 раз в год с интервалом в 4 месяца.

Режим питания

Болгарская диета делится на три этапа разной длительности, каждый из которых подразумевает употребление определенного набора продуктов.

1-4-ый (овощи и фрукты)

• 1 день едим любые овощи. Приоритет отдается болгарскому перцу. В общей сложности разрешается не более 1 кг. При этом приемы пищи должны быть каждые 2 часа.
• 2-ой - неограниченное количество фруктов (кроме запрещенных).
• 3 и 4-ый - одно яйцо, по 300 г овощей и фруктов, чашка кофе утром.

• На завтрак - кофе.
• На обед - кусок постного мяса.
• На полдник - 200 г нежирного творога.
• На ужин - стакан кефира.

• Ежедневно по 300 г овощей и фруктов.
• 100 г курицы, творог.
• С 9-го дня на ужин добавляем легкий овощной салат.
• На второй неделе разрешается съедать с чаем один из десертов - зефир, пастилу или мед.

Не забывайте в общей сложности выпивать по 2 литра жидкости. Это может быть обычная вода, чай или несладкий сок. Если будет возникать непреодолимое чувство голода, погасить его поможет стакан обезжиренного кефира. Ешьте не торопясь, и тогда насыщение придет гораздо быстрее.

Бразильская

Бразильская диета на 14 дней привлекает своей регламентированностью. В распоряжении худеющего оказывается простое меню, которому необходимо неукоснительно следовать. Не нужно ломать голову, что приготовить на завтрак - все определено заранее и обсуждению не подлежит. Список разрешенных продуктов на две недели весьма скромен:

• нежирное мясо (говядина, телятина, кролик, цыпленок);
• нежирная рыба;
• помидоры, огурцы, морковь, листья салата, шпинат, кабачки, болгарский перец;
• яблоки;
• черный кофе.

Все, что в этот список не входит - запрещено. Питаемся три раза в сутки. Причем, желательно это делать в одно и то же время. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Желательно, не есть позже 19:00. Спите больше, и диета пройдет быстрее!

Меню

• 1 и 2-ой — едим 3 раза в день яйцо и выпиваем чашку черного кофе. Этот же набор продуктов сохраняется на все последующие завтраки. Яйцо разрешается есть не только сваренным вкрутую, но и в «мешочек», а также яйцо-пашот.
• 3-ий: на обед - 50 г отварного мяса, шпинат. Ужинаем яйцом и шпинатом.
• 4-ый: обедаем кусочком рыбки и помидором, на ужин -2 яйца и кофе.
• 5-ый: на обед - яйца-пашот, помидор. Ужинаем рыбкой и овощным салатом.
• 6-ой: на обед и ужин съедаем по куску мяса-гриль, закусываем помидором или огурцом.
• 7-ой: обедаем овощным рагу и съедаем кусок курицы, приготовленной на гриле. Ужинаем курочкой и закусываем яблоком.

Меню второй недели идентично первой. Такую диету на 14 дней не рекомендуют повторять чаще, чем два раза в год. Поскольку в рационе довольно много белковой пищи, не выбирайте этот способ похудения, если у вас заболевания почек и есть проблемы с пищеварением. Если рацион покажется вам слишком жестким, можно добавить второй завтрак и полдник - съедайте по одному яблоку в качестве перекуса. Причем можно есть как сырой фрукт, так и запеченный в духовке. На таком режиме вы легко потеряете 8-10 килограммов всего за полмесяца!

Гималайская

Основу этого режима питания составляет специальная каша, которую необходимо готовить непосредственно перед приемом пищи. Именно ею вам и придется питаться все две недели. За этот срок некоторым худеющим удается потерять до 10 кг и даже больше - многое зависит от изначального веса и физической активности.

В состав каши входит:

• гречиха;
• мука из семян льна;
• мука из семян расторопши;
• розовая соль.

Чтобы приготовить кашу, надо взять необходимое количество крупы из упаковки и запарить теплой водой. Обычно кашу ставят накануне и выдерживают все ночь. В течение следующего дня ее всю придется съесть, а на следующий день приготовить новую порцию. Как часто и сколько вы будете есть, особого значения не имеет. Поскольку эта еда не отличается особо приятным вкусом, который ей придает розовая соль, вряд ли вы сможете съесть больше одной тарелки за раз.

Этот продукт содержит немало аминокислот, белков и жиров, а также является источником углеводов. Все это благоприятно сказывается на состоянии организма, прекрасно чистит ЖКТ, избавляя его от токсинов и накопленных шлаков. Поскольку есть одно и то же 14 дней довольно скучно, разнообразить кашу можно небольшими кусочками фруктов. Они добавят сочности и вкуса.

Китайская (бессолевая)

Главная ее особенность – сдержанность. В ее основе - низкая калорийность употребляемой пищи. Из рациона также придется полностью исключить жирные продукты, молоко, простые углеводы, мучное. Зато можно есть супы, которые «обманывают» желудок, создавая ощущение сытости. При этом их калорийность предельно мала. Эта диета на 14 дней не случайно называется китайской - в основе рациона рис, без которого не обходится почти ни одно блюдо Поднебесной. Лучше всего использовать красный рис, очень полезный для сердца. Но если такого деликатеса в вашем магазине нет, покупайте обычный.

Особенности диеты

1. С утра после пробуждения необходимо выпивать 400 мл чистой воды - это наладит пищеварение и избавит от запоров.
2. Питание должно быть трехразовым.
3. Обязательно разнообразие еды - не стоит есть одно и то же ежедневно.
4. Каждый прием пищи сопровождается любым напитком - водой, соком или чаем (не менее 1 стакана).

Меню

Вместо завтрака вы выпиваете чашку черного кофе (без сахара) и съедаете 1 сухарик. На гарнир можете есть рис, приготовленный без соли. Каждый пятый день разрешается съедать салат из моркови.

На обед едим по дням:

• 1 и 8 - два яйца, капустный салат, томатный сок.
• 2 и 9 - кусок отварной нежирной рыбы и капустный салат.
• 3 и 10 - яйцо, три отварных моркови.
• 4 и 11 - корень пастернака, тушеный на сковороде с растительным маслом, яблоко.
• 5 и 12 - легкий овощной супчик и томатный сок.
• 6 и 13 - отварная курица, морковный или капустный салат.
• 7 и 14 - отварная говядина, фрукты.

Ужинаем тоже по дням:

• 1 и 8 - отварная рыба и салатик.
• 2 и 9 - кусок отварной (запеченной) говядины и стакан кефира.
• 3 и 10 - кусок говядины, яблоки.
• 4 и 11 - 2 яйца, салатик.
• 5 и 12 - кусочек рыбы, капуста.
• 6 и 13 - два яйца, тертая сырая морковь с растительным маслом.
• 7 и 14 - выбирайте любой ужин из предыдущих и наслаждайтесь.

Поскольку китайская диета на 2 недели относится к разряду низкокалорийных, ее соблюдение сопровождается головокружением и слабостью. Рекомендуется снизить физическую активность и не переутомляться на работе. Выходить из двухнедельной диеты нужно постепенно: добавлять понемногу в рацион супы и каши. Однако сохраняйте порции небольшими, чтобы вновь не растягивать желудок.

Тайская

В данном случае речь идет не о диете на 14 дней, как таковой, а об особом режиме питания. Потому в списке запрещенных продуктов только те, что стандартно не разрешается употреблять при любом похудении: мучные и кондитерские изделия, жирное, жареное, алкоголь. В остальном ограничений почти нет. Смысл этого режима питания укладывается в несколько принципов:

1. Не есть после 6 вечера. Независимо от того, когда вы ложитесь спать.
2. Утром натощак съедать ложку размолотого риса. Желательно бурого и неочищенного, но если такого нет, можно использовать обычный белый рис.
3. Предельно ограничьте количество соли при готовке. Вместо нее разрешается использовать приправы, соевый соус.
4. Жидкость употребляйте в виде чистой воды - не менее 1,5-2-х литров ежесуточно.

Особых ограничений в количестве съедаемой пищи нет, но всё же рекомендуется налегать на некрахмалистые овощи и рис. Именно эти продукты лежат в основе рациона жителей Таиланда, и среди них почти нет полных и страдающих от ожирения людей. Естественно, не забывайте о физических нагрузках. Спорту нужно уделять хотя бы 30-40 минут ежедневно. Придерживаясь таких простых правил, вы без особых лишений и изнурения себя избавитесь от 5-7 кг «балласта».

Французская

Эта диета на 2 недели считается низкокалорийной и несбалансированной. Поскольку организм не получает в достаточном количестве необходимые микроэлементы и полезные вещества, ее рекомендуют сочетать с приемом витаминных комплексов. Неукоснительно следуя правилам этого рациона, вы сбросите за две недели до 8 кг. Под запретом оказываются все те же продукты, на которые накладывают вето принципы здорового питания: алкоголь, кондитерские и мучные изделия, соль, жирная и копченая пища.

Принципы диеты

1. Предварительная подготовка - за сутки до начала диеты устройте организму разгрузку (овощную, фруктовую или кефирную).
2. Употребляйте не более 600 ккал в сутки.
3. Пейте много - не менее 2-х литров жидкости. Никаких ограничений в количестве выпитой жидкости не предусмотрено.
4. Запаситесь большим количеством натурального кофе - его можно пить без особых ограничений, но без молока и сахара. Важно, чтобы напиток действительно был качественным.
5. Последний прием пищи - не позднее 7 часов вечера.

Меню

На завтрак выпиваем чашку сваренного кофе и съедаем небольшой кусочек хлеба. На обед выбираем продукт из списка:

• кусок отварной говядины, рыбы, курицы или два яйца;
• помидор или морковный салатик;
• мандарин или апельсин.

На ужин съедаем кусок отварной говядины, телятины или курицы. А раз в 7 дней ужин заменяем стаканом нежирного кефира. Рацион скудный, но позволяет быстро привести себя в форму. А чтобы сброшенные килограммы так же стремительно не вернулись, подольше не возвращайтесь к жареной, копченой и соленой пище. При выходе из диеты постепенно вводите в рацион супчики, крупы и гарниры.

Японская (строгая)

Диета получила свое название отнюдь не потому, что нужно есть так полюбившиеся нам блюда японской кухни. Напротив, рацион этой диеты на 14 дней строг и суров, что вполне в духе философии японских самураев. Собираясь худеть по этой методике, приготовьтесь ограничить себя весьма скромным списком продуктов и соблюдать строгие ограничения в приготовлении еды. Зато результат действительно впечатляет - за двухнедельный марафон вы потеряете 7-10 кг лишнего веса.

Особенности

Японская диета на 2 недели подразумевает двухразовое питание очень небольшими порциями. За счет этого размеры желудка уменьшаются. В результате вес стабильно уходит и долго не возвращается, о чем свидетельствуют отзывы многих мужчин и женщин, худеющих таким способом. Продукты, разрешенные на «японке» доступны и дешевы, благодаря чему похудение не будет связано с большими затратами.

В течение 14 дней приготовьтесь есть:

• несладкие фрукты (все, кроме бананов);
• свежие овощи: капусту, морковь, кабачки и баклажаны;
• натуральный йогурт или кефир;
• филе говядины, курицы, рыбы;
• яйца курицы или перепелки;
• нежирный сыр.

Пить в неограниченном количестве можно листовой чай, питьевую воду и кофе (несладкий черный). Под запретом оказываются все сладости, выпечка, полуфабрикаты, мучные и кондитерские изделия. Придется отказаться и от овощей, кроме тех, что в разрешенном списке. Строгое вето наложено на алкоголь и газировку. Молоко, творог, сливки и фруктовые йогурты также придется временно вычеркнуть из списка продуктов.

Меню

Меню японской диеты довольно простое и без изысков. На завтрак вы выпиваете чашку пустого кофе и съедаете небольшой хлебный сухарь. Как вариант, разрешается салат из мелко нарезанной моркови с лимонным соком. Очень важно четко следовать плану и не менять количество съеденной пищи за один прием. Даже лишний кусочек хлеба за обедом может сильно подпортить итоговый результат.

На обед вы съедаете одно из следующих блюд:

• 2 яйца, салат из нашинкованной капусты с 1 ст. л. масла и стакан томатного сока.
• 200 г паровой рыбы, салат из нашинкованной капусты с 1 ст. л. масла.
• 2 запеченных в духовке небольших кабачка или баклажана.
• 500 г запеченной в фольге курятины, салат из нашинкованной капусты или моркови с 1 ст. л. масла.
• 200 г запеченной в духовке говядины.
• Кусок сыра, салат из моркови, 1 вареное яйцо.

На ужин выбор тоже не богат. Съешьте что-нибудь из следующего списка:

• 200 г несладких фруктов.
• 200 г запеченной говядины и салат из нашинкованной капусты с 1 ст. л. масла.
• Салат из моркови и 2 яйца.
• 200 г паровой рыбы.
• 100 г запеченной говядины и стакан томатного сока.

Чтобы переход на такое скромное питание не сопровождался голодными обмороками, рекомендуют подготовиться к диете заранее, уменьшив порции пищи и отказавшись от жирных и соленых продуктов. В таком случае вы перенесете её легче и без особого стресса для организма. Не подходит она беременным, кормящим женщинам, лицам с болезнями почек и органов ЖКТ, страдающим от различных кардиологических нарушений.

Авторские методики

Многие диетологи и врачи составляют собственные варианты диет, которые им кажутся наиболее эффективными и полезными. Это довольно распространенные программы похудения, которые в большинстве своем относятся разряду сбалансированных и безопасных. Как правило, они не подразумевают голодных дней и полного воздержания от пищи, из-за чего избавление от лишнего веса не будет стремительным, зато сохранится надолго после завершения этого марафона. Не остались в стороне популярные звезды эстрады и кино, которые так же разрабатывают свои программы похудения, с помощью которых сами избавились от лишних килограммов. Предлагаем вашему вниманию самые популярные методики от известных врачей и артистов.

Диета Миркина

Особенность системы питания психотерапевта Миркина - правильный настрой. Врач уверен, что лишние килограммы - результат эмоциональной закрепощенности человека и его самовнушения. Работа над собой начинается с принятия себя, своих комплексов. Человеку нужно осознать, что в его проблемах виноват он сам, а не экология/окружение/условия работы и др. Соответственно и решить их он также может сам.

Отсюда вытекают принципы диеты:

1. Худеть нужно не в угоду моде или мнению окружающих, а для самого себя.
2. Диета не должна обременять организм и ассоциироваться с серьезными лишениями.
3. Перед похудением нужно отбросить все страхи и быть уверенным, что все получится.
4. Есть, когда хочется, а не по расписанию.

Главный плюс диеты Миркина - возможность соблюдать ее всю жизнь. Она довольно сбалансирована и не вызывает каких-либо последствий для здоровья. Поэтому и особых противопоказаний для нее нет. Ее разрешено соблюдать даже беременным женщинам, однако те должны увеличить калорийность каждого приема пищи примерно в 1,5 раза. Чтобы похудеть, достаточно исключить из рациона некоторые продукты. Придерживаясь этой диеты, за 14 дней вы избавитесь от 4-7 кг. Результат не столь впечатляющий, как у других режимов похудения, зато вы добьетесь его без особых усилий и лишений.

Запрещенные и разрешенные продукты

Во время двухнедельной диеты необходимо полностью исключить и всю оставшуюся жизнь контролировать в своем рационе наличие следующих продуктов: сладостей, макаронных и хлебобулочных изделий, консервированной рыбы, жирного молока, каш, картофеля, бананов, фиников, инжира, бобовых и кукурузы. Без всего этого выстроить свой рацион несложно.

В список разрешенных попали:

• любая рыба, морепродукты;
• молоко и его производные жирностью до 3,5%;
• нежирные сыры;
• овощи и фрукты;
• куриные яйца;
• грибы;
• нежирное мясо;
• растительные масла;
• приправы и пряности;
• соки с пониженным содержанием сахаров.

Все вышеперечисленные можно сочетать в различных пропорциях и готовить любым способом: запекать, варить, пропаривать, жарить, тушить и др. Главное удобство это системы питания в том, что нет нужды готовить для себя отдельно. Из любого блюда вы просто можете убрать те ингредиенты, которые вам не подходят.

Меню

Доктор предлагает три варианта меню, любой из которых можно использовать в течение всего срока похудения. Предусмотрено четырех разовое питание. Ешьте, когда захотите, но только если чувство голода станет явно выраженным и непреодолимым. Желание перекусить или «что-то пожевать» следует проигнорировать.

Завтраки

• 200 г нежирного творога, кофе с обезжиренным молоком.
• 100 г вареной колбасы, кофе.
• 2 вареных яйца, несладкий чай.

• 250 г борща на мясном бульоне (без картошки), 100 г мяса, капустный салат, кусок хлеба и томатный сок.
• Порция ухи, котлета (100г), салат из помидоров, кусок хлеба, яблочный сок.
• Овощной суп на мясном бульоне, сардельки (100 г), огуречный салат, хлеб, несладкий компот из ягод или сухофруктов.

Полдники

• На выбор: стакан молока, томатного сока или нежирного кефира.

• 100 г сосисок, нежирный кефир, яблоки.
• 200 г творога, кефир, виноград.
• 100 г сыра, кефир, апельсин.

На основе этого рациона можно разнообразить собственное меню, вдохновляясь списком разрешенных продуктов. Если придерживаться этого рациона вам будет несложно, то диету на 14 дней вполне можно продлить еще на неделю. Выходить из диеты просто: нужно лишь постепенно увеличить калорийность пищи до того уровня, чтобы вес сохранился и не менялся.

Диета Долиной (кефирная)

Жесткий способ похудения, позволяющий за полмесяца избавиться от 10-12 кг. Диета суровая и выдержать ее сможет далеко не каждый. Однако примером служит сама знаменитая певица и ее вдохновляющий результат - на глазах у всей страны она Лариса Долина похудела больше, чем на 20 кг. Рацион для эстрадной дивы был разработан доктором Сайкиным, но именно благодаря Долиной кефирная диета на 14 дней стала популярной в нашей стране.

Чтобы добиться максимального результата, необходимо соблюдать простые правила:

1. Питаться 6 раз в день.
2. Не есть после шести вечера.
3. Перед каждым приемом пищи выпивать 50 г травяного настоя из зверобоя, ромашки и календулы.
4. Пить воду не более 1 л в сутки.
5. Ежедневно гулять.

Из рациона необходимо полностью исключить сахар, соль, газированные напитки, хлебобулочные изделия, макароны. А также все производные из них.

Меню

В дополнение к описанному ниже рациону (кроме последнего дня) ежедневно необходимо выпивать 0,5 л нежирного кефира. Меню составлено на неделю, по истечении первого срока его нужно повторить сначала. Все продукты делим на 6 равных порций и съедаем их с интервалом в 2-2,5 часа.

• День 1-ый- 300 г сухофруктов, заранее размоченных в воде.
• 2-ой - 10 штук запеченных в духовке картофелин.
• 3-ий - 10 зеленых яблок.
• 4-ый - 1 кг отварной или паровой курицы.
• 5-ый - 1 кг нежирного творога.
• 6-ой - 1 л нежирной сметаны.
• 7-ой - 2 литра воды.

Поскольку придерживаться такого жесткого графика питания нелегко, худеющие предлагают дополнить ежедневный рацион одним из предложенных блюд:

• Салатом «Пикант» - нашинковать по 50 г капусты, моркови, огурца, болгарского перца. Приправить льняным маслом и зеленью.
• Салатом «Русская глубинка» - нарубить или натереть в любых пропорциях черную редьку, лук, морковь, яблоко. Приправить лимонным соком, зеленью и оливковым маслом.
• Смузи «Экзотика» - взбить в блендере кефир и очищенные фрукты: киви, яблоко, апельсин, ягоды.
• Овощным смузи - измельчить в блендере нарезанные кусочками свеклу, перец, сельдерей, морковь, огурец. По желанию добавить сок лимона.

Кефирная диета на 2 недели жесткая, поэтому она не рекомендована людям с болезнями ЖКТ, с обострением хронических заболеваний и с вирусными инфекциями.

Диета Елены Малышевой

Елена Малышева - один из самых популярных врачей и диетологов в России. Она ведет проект на федеральном канале «Сбрось лишнее», в котором мужчины и женщины разных возрастов без особых лишений и проблем худеют на 20, 30 и даже 50 кг. Елена Васильевна разработала специальную программу, с которой абсолютно любой сможет привести себя в порядок и похудеть за две недели на 4-5 кг. И хотя это не самый быстрый способ избавиться от лишнего веса, зато безопасный и комфортный.

Эта диета на 14 дней относится к разряду тех немногих, которые разрешено соблюдать продолжительное время, если не всю жизнь. Она сбалансирована и продумана таким образом, чтобы организм получал полный набор необходимых веществ и микроэлементов для полноценного существования.

Правила диеты

Главный плюс этого рациона - отсутствие голода. Не придется терпеть приступы головокружения, выраженной слабости и апатии. Чтобы худеть - надо есть. И это главный принцип методики Малышевой. Но чтобы результат был действительно впечатляющим, необходимо соблюдать и другие правила здорового питания:

1. Считать калории. Запаситесь специальной таблицей, в которой прописана калорийность всех блюд и скрупулезно подсчитывайте, сколько и чего вы съели в течение дня. Для похудения важно, чтобы за день вы употребили не более 1000-1200 калорий.
2. Хорошо пережевывать еду. Это полезно для пищеварения и увеличивает срок приема пищи, благодаря чему организм быстрее получает сигнал о сытости.
3. Заниматься спортом. Это ускорит сжигание калорий и сделает фигуру более подтянутой.
4. Соблюдать питьевой режим. Ежедневно выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды независимо от употребленных чашек чая, кофе и бульонов.
5. Объем съедаемой за раз порции должен поместиться в обычный стакан. Благодаря этому желудок уменьшится в размерах и вы привыкните есть немного.

Еще один важный принцип - есть часто. Оптимальный вариант - 5 раз. Не пренебрегайте полдниками и перекусами, они помогут не голодать в течение всего дня.

Запрещенные продукты

Малышева настоятельно рекомендует отказаться от соли, потому что именно из-за «белой смерти» задерживается жидкость в организме, из-за чего нарушается обмен веществ и внутренние органы работают хуже. Соответственно, придется забыть обо всех продуктах, содержащих соль: сосисках, колбасах, фаст-фудах и др. Если первое время пища будет казаться пресной и однообразной, добавляйте в нее приправы, специи. Придется забыть о всевозможных сладостях и алкоголе. Вместо жирного мяса употребляйте его постные сорта и птицу. В остальном ограничений нет.

Примерное меню

Жесткого меню Малышева не дает. Вы можете самостоятельно придумывать блюда, пользуясь списком разрешенных продуктов, и компоновать свой суточный рацион из различных вариантов завтраков, обедов и ужинов.

Завтраки

• Гречневая или овсяная каша, яйцо и салат из моркови.
• 200 г отварного риса или перловой крупы.
• Омлет или два вареных яйца, морковный салат.
• Мюсли с молоком.

Вторые завтраки

• Любой фрукт или свекольный салат с хлебцами.

• Кусок отварного, тушенного, запеченного мяса или рыбы, овощной салат.
• Суп-пюре из овощей.
• Гречка без соли.
• Гороховый суп или фаршированный перец.

Полдники

• Сухофрукты или яблоко.
• Нежирный творог или батончик мюсли.
• Банан или овощной салат.

• Рис или гречка без соли.
• Творог или плов с грибами, салат.
• Тушеная капуста, творог или кефир.
• Паровая котлета и тушеные овощи.

При желании Малышева предлагает заказать набор готовой еды, рассчитанный на две недели похудения. Он содержит все необходимое для полноценного питания в течения всего дня, включая полдники и перекусы. Еда разнообразная, вкусная и полезная. А чтобы приготовить ее, нужно будет разогреть порцию продуктов в микроволновке.

Миримановой (минус 60)

Методика Екатерины Миримановой, которая сама сумела с ее помощью сбросить 60 кг, что и дало этой программе такое название. Она относится к числу щадящих, поскольку не связана с жесткими ограничениями в пище и не требует жесткого соблюдения калоража. Однако следует понимать, что эта методика нацелена на постепенное похудение. Поэтому за 2 недели вы потеряете не более 5-6 кг. Если вы хотите добиться лучших результатов, то длительность этого режима питания можно увеличить до нескольких месяцев. Этот один из редких видов диет, придерживаться которых можно в течение жизни без какого-либо вреда для здоровья. Не нужно регулярно считать калории и следить за количеством употребленной пищи.

Правила диеты

1. Завтракать. Причем в первой половине дня можно есть абсолютно любую пищу без ограничений.
2. Не ужинать после 18:00. Если же вы привыкли к полуночным приемам пищи, придется постепенно изменить эту привычку.
3. Стараться, чтобы все три основные трапезы были примерно одинаковы по калорийности и объему.
4. Желательно не перекусывать. На крайний случай можно съесть 1 фрукт или овощ.
5. По возможности, сладкое есть до полудня. А белый сахар заменить коричневым или перейти на фруктозу.
6. Заниматься спортом не менее 20 минут ежедневно.
7. Пить столько, сколько необходимо организму - не обязательно добиваться объема жидкости до 2-х литров.

Меню

Строгого меню нет. В этом смысле худеющие получают почти полную свободу выбора. Главное составлять свой рацион таким образом, чтобы он не противоречил правилам двухнедельной диеты.

Завтраки

Можно есть любую пищу, включая жареную, соленую, копченую и др. Единственное ограничение - молочный шоколад, который желательно полностью убрать из своего рациона.

Можно есть фрукты, овощи, мясные и рыбные продукты, крупы. Все это должно быть либо вареным, либо запеченным. Жареная и тушеная пища после полудня под запретом. Желательно обойтись без всевозможных консервов и снизить до минимума маринованные овощи, отдавая предпочтение свежим или вареным.

Под абсолютным запретом в вечерний прием пищи находится жареная еда. Также придется забыть о сладостях и выпечке. Зато можно подсаливать пищу и приправлять ароматными специями.

Если по истечении двух недель вам не удалось добиться желаемого веса, можно продлить эту диету на столько, сколько будет необходимо для похудения. А уже по достижении цели можно перейти на более мягкий режим, рассчитанный на поддержание веса.

Монодиеты

Монодиеты отличаются от остальных тем, что в их основе находится один или два продукта. Их необходимо употреблять ежедневно в течение всего срока похудения. Правила такой программы похудения могут быть различными. Например, ограничения накладываются на все остальные продукты, и есть можно только основной. Или же разрешается без ограничения есть главный ингредиент меню, а потребление всего остального строго ограничено правилами. В любом случае, задача - уменьшить количество поступающих в организм калорий и вынудить организм получать энергию за счет жировых отложений. Такие диеты на 14 дней не слишком полезны, поскольку не сбалансированы - организм недополучает необходимые для него витамины и вещества. Поэтому обязательно необходимо принимать витаминные комплексы.

Гречневая

Простая и популярная методика, основная на употреблении в пищу гречневой крупы. Эта программа довольно эффективна, поскольку позволяет за полмесяца сбросить до 12 кг. В среднем за сутки организм получает не более 900-1000 ккал. За счет образовавшегося дефицита в 500-600 ккал человек и худеет.

Преимущества диеты

1. Не дорогая и простая - все необходимое можно купить в любом магазине.
2. Нет голода - можно есть, сколько хочется, но только из списка разрешенных продуктов.
3. Просто готовить - вся пища на следующие сутки готовится накануне.
4. Из-за большого содержания клетчатки в гречневой крупе попутно происходит очищение ЖКТ.
5. Гречка богата витаминами и минералами, благодаря чему во время похудения выравнивается цвет лица, нормализуется обмен веществ.

Чтобы не переедать, не пользуйтесь приправами, солью и сахарам. Очень важно есть гречу в чистом виде. Поскольку это довольно пресный продукт, съесть много его не захочется - только чтобы перебить аппетит и избавиться от чувства голода. В этом и заключается главная хитрость этой программы.

Что готовить и есть

С вечера накануне запарьте 0,5 кг гречневой крупы 1,5 литрами кипятка. Кастрюлю с гречей укутать и оставить на ночь. Так вы получите еду на весь следующий день. Ее можно есть в тех количествах, которые вам комфортны. Запивая водой, чаем или несладким кофе. Если покажется, что каши было мало, в следующий раз можно запарить на 100-200 г крупы больше.

В более мягком варианте диеты помимо приготовленной таким способом гречки разрешается выпивать каждый день 1 литр нежирного кефира. Поскольку из-за недостатка в рационе сахара нередко появляется слабость и головокружение, по желанию можно дополнить рацион сухофруктами. Но их съедать не более нескольких штук в день. Как вариант, можно добавлять в кашу ложечку меда.

Сельдереевая

Сельдерей - уникальный источник витаминов, белков и необходимых для жизнедеятельности кислот, минералов. Он замедляет процессы старения и обеспечивает стабильный обмен веществ. Он служит природным лекарством для избавления от множества заболеваний. И при всем этом сельдерей обладает низкой калорийностью - всего 18 ккал на 100 г, благодаря чему он и лег в основу специальной диеты.

Во время 14-дневного похудения вполне реально потерять до 10 кг. Причем на первой неделе отвес составляет до 1,5 кг ежедневно. Далее темпы замедляются, а результат закрепляется. Особенно любят эту диету мужчины, поскольку сельдерей благотворно сказывается на потенции. Сельдереевая диета на 14 дней хороша тем, что вы не только избавляетесь от лишних килограммов, но и оздоровляете организм, очищаете его от шлаков. Если придерживаться особого рациона в течение 2-х недель, то:

• из организма выйдет лишняя вода;
• наладится работа ЖКТ, пройдут запоры;
• улучшится обмен веществ;
• очистятся от шлаков почки, печень и суставы;
• выровняется давление и ЧСС;
• снизится уровень сахара в крови.

Сельдерей сытный, много его не съешь. А это значит, что чувство голода не будет вас терзать, а килограммы беспрепятственно будут уходить.

Что можно есть

Основу рациона составляют сельдереевые супы. Их готовят по любому из двух рецептов.

• 200 г стебля сельдерея, небольшой кочан капусты, 500-600 г моркови, 5 луковиц, 2 болгарских перца, 0,5 кг стручковой фасоли, 6 томатов и 1,5 литра томатного сока. Все это положить в кастрюлю, довести до кипения и варить на небольшом огне в течение 10 минут.
• 200 г зелени сельдерея, капуста, морковь, томаты и перец. Варим, как в первом рецепте, но в конце перебиваем суп в блендере до консистенции пюре.

Это количество рассчитана на три порции - его необходимо поделить на равные части для завтрака, обеда и ужина. Помимо этого супчика, во время диеты разрешается есть любые овощи и фрукты за исключением бананов. Количество картофеля необходимо свести к предельному минимуму, съедая не более 2-х штук в течение суток. Под запретом все остальное: хлеб, макароны, сладости, газировка, алкоголь и др.

Меню по дням

1. Едим сельдереевый суп, фрукты.
2. Суп и зеленые овощи. Воздержитесь от бобовых, горошка и кукурузы. Дополнительно разрешается съесть 1 запеченную картофелину.
3. Суп, фрукты и овощи.
4. Суп, фрукты и овощи. Можно побаловать себя стаканом нежирного молока.
5. 200 г говядины, суп, помидоры.
6. 200 г говядины, суп, листовые овощи.
7. Овощной плов, суп, сок.

Со второй недели рацион повторяем. Уже через 2-3 месяца диету можно повторить. Впоследствии рекомендуется регулярно устраивать себе разгрузочные дни на сельдереевом супе.

Рисовая

Рис полезен, прост в приготовлении и недорого стоит. Этими ключевыми критериями и определяется популярность рисовой монодиеты. В этом продукте содержится много полезных веществ, благодаря чему организм не просто сбрасывает лишнее, но и освобождается от всевозможных шлаков, токсинов. Особенно благотворно он сказывается на работе кишечника и ЖКТ, который избавляется от застаревших засоров.

Для этой диеты на 14 дней можно использовать любой рис, но желательно покупать бурый или черный. Именно в этих сортах содержится наибольшее количество полезной для здоровья клетчатки. Она долго расщепляется и поэтому дает устойчивое ощущение сытости. Чувство голода вас мучить не будет.

Рацион на 14 дней

Основу меню составляет, конечно же, рис. Его следует готовить на пару без добавления соли и специй. Это очень важно, поскольку без усилителей вкуса вы съедите намного меньше крупы. Соответственно, употребите меньше калорий. Помимо риса разрешается есть овощи (кроме картофеля) и фрукты. Из напитков предпочтение отдается травяным и зеленым чаям, обычной воде.

Завтраки

Порция отварного риса, которую можно разнообразить щепоткой корицы, цедрой апельсина, горсткой изюма или грецких орехов. Раз в неделю разрешается сварить кашу на молоке. Дополнительно можно съесть яблоко, грушу или фруктовый салатик.

• Рис с зеленью и оливковым маслом.
• Овощной бульон и рис.
• Рис с грибами, овощной салатик.
• Рис с морковью, редис и листовой салат.

• Рис с овощами или брокколи.
• Овощной бульон и рис.
• Рис с зеленью и легкий зеленый салат.

Очень важно соблюдать питьевой режим и каждый прием пищи заканчивать чашкой чая. Также в течение дня рекомендуется выпивать до 1,5 литров чистой воды. Поскольку диета довольно однообразна, не забывайте принимать витаминный комплекс. Повторяют её не чаще, чем раз в полгода. Но не возбраняется в еженедельно устраивать себе рисовые разгрузочные дни, которые позволят потерять до 1 кг в сутки.

Яичная

Яйца не случайно включены в большинство диет - это сытный, полезный и низкокалорийный продукт. Кроме того, он обладает ярким вкусом, благодаря чему худеть на яйцах - легко и вкусно. В этом продукте много фосфора, кальция, магния и йода. Кроме того, он источник цинка, железа и фолиевой кислоты. Все это благотворно сказывается на работе мозга и печени, налаживает функционирование сердечнососудистой системы. Благодаря этому, придерживаясь яичной двухнедельной диеты, не нужно пить дополнительно витаминный комплекс - все необходимое содержится в белке и желтке куриных яиц. Сбросить за это время удается до 7 кг. Улучшить результат помогут физические упражнения, которым следует посвящать не менее 30 минут в день.

Принципы диеты

1. Есть необходимо три раза в сутки. Перекусы и полдники запрещены.
2. Яйцами завершается прием пищи: сначала едим овощи или фрукты и только потом основной продукт.
3. Наиболее калорийным должен быть завтрак. Недопустимо пропускать его.
4. Кофе и любые жирные продукты под запретом.
5. Яйца готовятся всмятку. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ в продукте.
6. Овощи, включенные в рацион, есть сырыми или вареными. Тушить и жарить их нельзя!

В черный список продуктов попали макароны, хлебобулочные изделия, говядина и свинина. Придется забыть о сухофруктах, картофеле и всех видах колбас. Разрешены нежирное молоко и его производные, овощи, гречневая крупа. Из мяса можно есть индейку, курицу, кролика. Яйца желательно использовать домашние или покупать в магазине высшего сорта.

Меню

Завтраки в течение всего срока похудения одинаковые - съедаем 1 цитрус (апельсин или грейпфрут) и два яйца. Прием пищи заканчиваем чашкой горячего травяного чая. Из обедов и ужинов в течение двух недель вы выбираете те варианты, которые вам больше нравятся. При этом если вы выбираете «яичный» обед, постарайтесь, чтобы ужин был без яиц. И, наоборот - при отсутствии этого продукта в обеденном рационе включите его в вечерний.

• Любой фрукт в неограниченном количестве.
• 200 г отварной курицы.
• Помидорный салат, обезжиренный творог.
• Кабачок и 2 яйца.
• Любое тушеное мясо (250 г) и овощи.
• Нежирная рыба, приготовленная на пару.
• Овощной салат и 2 яйца.

• 200 г мяса и цитрус.
• Овощной салат, 2 яйца, 1 тост.
• Овощной салат, кусок рыбы, цитрус.
• Овощи, приготовленные на пару.
• Вареная свекла и морковь.
• Фрукты.

Если вы не сумели выдержать напряжение этого режима питания и сорвались, придется все начать сначала и выбрать более спокойное время для похудения. Из-за недостатка углеводов похудение может сопровождаться приступами слабости и головокружения. Некоторые худеющие замечают у себя неприятный запах изо рта, что связано с обильным употреблением яиц.

Грейпфрутовая

Система питания считается сбалансированной, поскольку включает все необходимые для нормальной жизнедеятельности продукты. Они-то и обеспечивают организм набором нужных витаминов, минералов и полезных веществ. При грамотном подходе к этой системе питания удается сбросить до 10 кг за полмесяца. Поскольку грейпфрутовая диета на 14 дней подразумевает регулярное употребление грейпфрута, богатого на витамины С и B, магний, фосфор и другие полезные вещества, необходимости в дополнительном приеме витаминных комплексов нет. К тому же благодаря грейпфруту:

1. Укрепляется иммунитет.
2. Снижается уровень холестерина в крови.
3. Улучшается состояние кожи.
4. Снижается давление и уровень сахара.
5. Сжигается жир.

Это один из самых полезных цитрусов, который к тому же считают идеальным фруктом для похудения. Уникальные свойства грейпфрута во многом связаны с веществом нарингин, содержащегося в большой концентрации в перегородках сочной мякоти плода. Этот компонент благотворно сказывается на работе кишечника, стимулирует обменные процессы в организме. Поэтому очень важно именно есть грейпфруты, а не пить из них сок, в котором нет той самой полезной мякоти.

Принципы грейпфрутовой диеты

1. Предельно уменьшить в своем рационе содержание соли, сахара и специй.
2. Употреблять в пищу только нежирные сорта мяса.
3. Не ужинать поздно - за 3-4 часа до сна.
4. Не голодать - прогрессирующее чувство голода лучше снять фруктами, кефиром и горячим чаем.
5. Пить чистую воду, 1,5-2 литра ежесуточно.
6. Есть не торопясь - тщательно прожевывать каждый кусочек пищи.
7. Вести активный образ жизни - заниматься спортом в соответствии со своим уровнем физической подготовленности.

Меню

Рацион питания на этой диете делится на две части - первую и вторую неделю. Обе части довольно жесткие, поскольку подразумевают употребление низкокалорийной пищи.

Первая неделя

• На завтрак ежедневно съедаем два яйца и половинку грейпфрута. Если этого покажется слишком мало, можно добавить чашку несладкого кофе и парочку овощей.
• Обед в 1, 4 и 6-й дни - один грейпфрут. 2 и 7-й — в дополнение к цитрусу можно съесть кусок куриной грудки и порция овощного салата. На третий - кусок брынзы и помидор. На 5-й - овощи на пару и огурцы.
• Ужины 1,3, 5 и 7-й дни - кусок нежирного мяса, приготовленного на гриле. На 2-й - тост и два яйца. На 4-й - кусок рыбы, салат и грейпфрут. На 6-й - овощи на пару.

Вторая неделя

На всю вторую неделю установлен один вариант рациона, его и придется придерживаться все оставшиеся 7 дней диеты.

• Завтрак - ломтик хлеба и стакан нежирного кефира.
• Второй завтрак - половинка грейпфрута и кефир.
• Обед - салат из овощей и кусок отварной рыбы.
• Полдник - грейпфрутовый сок.
• Ужин - кусок сыра, порция отварной курицы, ½ грейпфрута.

Перед сном разрешается стакан кефира.

При желании такое меню можно продлить еще на неделю, чтобы улучшить результат похудения. Однако продлять его больше, чем на 2-3 недели, нежелательно - это может плохо сказаться на здоровье.

Яблочная

Простой и недорогой режим питания, при котором не нужно постоянно считать калории и голодать. В основе рациона - яблоки, которые дополняются и некоторыми другими продуктами. Яблок можно есть сколько угодно. Здесь работает принцип: хочешь есть - съешь яблоко. Они позволяю быстро избавиться от лишнего веса - за две недели можно сбросить 8-11 кг. Во многом за счет того, что это диета без соли и сахара, поэтому стремительно уходит ненужная жидкость. Яблочная диета на 14 дней имеет немало преимуществ:

1. Обходится недорого за счет доступных и распространенных продуктов.
2. Способствует очистке организма.
3. Поддерживает работу иммунной системы и избавляет от дефицита железа, витамина С.

Однако следует понимать, что сбалансированной эту программу похудения не назовешь: в ней ощущается явная нехватка витаминов группы В, поэтому важно параллельно употреблять витаминный комплекс. Некоторые худеющие жалуются головокружение и ощущение постоянного голода, что вызвано низкой калорийностью рациона.

Меню

Ежедневный рацион включает в себя определенный набор продуктов, которые вы сможете выбирать по своему усмотрению. Не возбраняется менять рацион, адаптируя его под свои предпочтения, но ни в коем случае не есть еду из запрещенного списка: мучное, алкоголь, консервы, готовая еда, колбасные изделия, соленые и сладкие продукты.

В течение суток необходимо употреблять:

• 400 г белковой пищи - грибов, куриного филе без кожи, творога, бобов.
• 400 г некрахмалистых овощей - капусты, помидоров, огурцов и др.
• 100 г готовой крупы - гречки или риса.
• Яблоки в любом количестве, но не менее 1 кг. Часть плодов можно запечь в духовке, слегка посыпав корицей для аромата. Для разнообразия покупайте фрукты разных сортов, так они дольше не надоедят.

Воду пить неограниченно. Также можно пить зеленый или травяной чай. Если желание съесть что-то запретное выше сильнее вашей силы воли, есть хороший способ обмануть себя: откусите небольшой кусочек желанной пищи и подержите его во рту до полного рассасывания.

Варианты яблочной диеты

Худеть на яблоках настолько эффективно, что на ее основе появилось немало других способов избавиться от лишнего веса. Так получили распространение следующие диеты:

1. На яблоках и гречке. В течение дня необходимо съедать 6 яблок и 1 стакан гречки, запаренной на воде.
2. На яблоках и кефире. В течение дня выпивается литр кефира и съедается неограниченное количество яблок. Также допустимо есть и другие фрукты, кроме винограда и бананов.
3. На яблоках и рисе. Диета делится на три этапа (по 5 дней на каждый). На первом этапе нужно есть только отваренный рис. На втором - курицу, на третьем - яблоки в любых количествах.
4. Яблочно-куриная с кефиром. Она схожа с предыдущим вариантом, так как тоже делится на три этапа. Сначала пьем кефир в течение пяти дней, потом столько же по времени едим курицу и на последнем этапе предаемся поеданию яблок.

В дальнейшем для поддержания веса и сохранения достигнутых результатов рекомендуется устраивать разгрузочные яблочные дни, то есть раз в одну-две недели есть только яблоки. Это улучшит пищеварение и поможет сбросить до 1 кг за сутки.

Лимонная

Лимон обладает исключительными диетическими свойствами. За счет богатого содержания лимонной кислоты этот продукт способствует быстрому расщеплению жиров и ускоряет обменные процессы в организме. Кроме того, он притупляет чувство голода и снижает аппетит. Сам цитрус богат на витамины (С, А, B1, B2, B3, P) и жизненно необходимые минералы. Тот, кто регулярно употребляет лимоны, не испытывает недостатка в кальции, фосфоре, железе, калии и др.

Лимонная диета отнюдь не подразумевает, что в течение двух недель придется есть одни лимоны. Отнюдь. Суть диеты проста: вы можете питаться обычной едой, уменьшив в 1,5-2 раза привычные порции. И в течение всей программы похудения перед каждым приемом пищи необходимо выпивать порцию лимонада, приготовленного по специальному рецепту. Для этого в один стакан воды нужно выдавить сок одного лимона. Добавлять сахар, соль и какие-либо еще ингредиенты не нужно. В зависимости от дня диеты готовый лимонад поделите на порции по количеству приемов пищи.

Сколько лимонада пить по дням

• 1 и 13-ый - 1 стакан.
• 2 и 12-ый - 2 стакана.
• 3 и 11-ый - 3 стакана.
• 4 и 10-ый - 4 стакана.
• 5 и 9-ый - 5 стаканов.
• 6 и 8-ой -6 стаканов.

Из общего графика выбиваются 7-е и 14-е сутки. Они считаются разгрузочными, поэтому придется в течение дня пить только лимонад (3-4 стакана), отказавшись от какой-либо еды. Напиток готовится по тому же рецепту, однако необходимо добавить еще по чайной ложке меда на каждый стакан.

Кефирно-огуречная

Диеты на огурцах всегда результативны: это низкокалорийный овощ, который можно употреблять без вреда для фигуры почти в неограниченных количествах. Диета на 2 недели довольно строгая и несбалансированная, зато позволяет за сутки терять до 1,5 килограммов. Такой результат объясняется слабительным эффектом, характерным для подобного режима питания. В варианте на 14 дней помимо огурцов и кефира разрешено есть и другие продукты. В частности, рекомендуют куриные яйца, нежирное мясо и рыбу.

Принципы диеты

1. Есть только свежие огурцы.
2. Исключить соль, сахар и алкоголь из своего рациона в любом виде (не есть продукты, содержащие эти ингредиенты).
3. Не использовать приправы и специи. Салат можно сдобрить лимонным соком.
4. Пить много воды.
5. Не злоупотреблять физической нагрузкой.
6. Принимать витаминный комплекс.
7. Пить кефир жирностью не менее 2,5% (для поступления в организм необходимых ему жиров).

Меню

Меню каждый день однообразное, разрешаются лишь небольшие вариации в рамках оговоренных условий.

• Завтрак - вареное яйцо, два стакана кефира.
• Обед - кусок отварной курицы, индейки или рыбы. Салат из огурцов, стакан кефира.
• Ужин - огурцы и кефир в любом количестве.

В сутки можно выпивать до 2 литров кефира и съедать до 2 кг огурцов. Дополнительно не забывайте о питьевом режиме. Лучше пить зеленый или травяной чай, который содержит немало нужных для организма витаминов.

Выход из монодиет

Чтобы достигнутый результат сохранился надолго, очень важно правильно выйти из диеты. После двухнедельного марафона этот период должен занимать не менее 4-х недель. Именно этот срок считается оптимальным для безопасного и комфортного возврата к обычной пище. Правильный выход из диеты определяет, не вернется ли сброшенный вес в первые же недели после её завершения.

Принципы возврата к обычному рациону просты: раз в 2-3 дня добавляйте к меню 1-2 продукта. Начинаем с разнообразных овощей и фруктов, потом добавляем молочные продукты и их производные. Напоследок оставляем хлебобулочные изделия и макароны. При этом сохраняйте небольшие порции - важно не растягивать желудок вновь, сохранив его оптимальные размеры. Пейте больше воды, она перебивает аппетит. Оптимально, если вы навсегда откажетесь от самых вредных и калорийных продуктов: колбас, сосисок, булок и выпечки. Не забывайте и о физической нагрузке - она поможет сохранить метаболизм на нужном уровне и чувствовать себя бодро после диеты.

Краткосрочные диеты обычно предполагают резкое ограничение рациона, что заставляет организм впоследствии экономно тратить энергию и накапливать жировые запасы. Поэтому после таких диет сложно сохранить результат, и сброшенные килограммы быстро возвращаются.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Но иногда приходится прибегать к их помощи, чтобы срочно привести себя в форму. Такие диеты предназначены для людей, не желающих прилагать дополнительные усилия, регулярно заниматься спортом и придерживаться правильного питания. Всего 7 дней строгих ограничений позволяют скинуть до пяти лишних килограммов.

Показать всё

Особенности и принципы диеты для ленивых

Резкое снижение массы тела при рассматриваемой системе питания объясняется небольшим количеством калорий, поступающих в организм вместе с пищей, и особенностью биохимических реакций. По этой причине все предлагаемые методики отличаются строгими правилами, при нарушении которых результата не будет. Процесс похудения может остановиться даже от единичного перекуса запретным продуктом.

Главные правила диеты для ленивых:

1. 1. Вне зависимости от выбранного варианта системы питания, худеющий человек должен в сутки выпивать не меньше двух литров воды. В это количество не входят остальные жидкости, включая чай, кофе, соки или минеральную воду.
2. 2. Питаться нужно дробно. Порции должны быть маленькими, а временные интервалы между ними - одинаковыми. Это позволяет ускорить процесс избавления от лишних килограммов и предупреждает возвращение сброшенного веса после окончания диеты.
3. 3. Чтобы предстоящие ограничения в питании не казались слишком сложными и строгими, рекомендуется устроить сначала разгрузочный день или легкий ужин накануне.

Основную задачу в такой методике похудения выполняет вода . Своевременное поступление ее в организм поддерживает водный баланс. Это подавляет желание принимать пищу в больших количествах или употреблять другие напитки. В результате, человек получает намного меньше калорий и организм работает на сжигание имеющихся запасов. Вода положительно воздействует на скорость обменных процессов, препятствует накоплению жиров и способствует пищеварению.

Ответ на вопрос, сколько можно сбросить на ленивой диете, зависит от физических особенностей человека. Если лишнего веса много, то и результаты будут значительными. В среднем, за две недели такой диеты он составит минус 5 килограммов. Для усиления эффекта рекомендуется подключить физические нагрузки и ухаживающие за кожей тела косметические процедуры. Следует регулярно делать гимнастику, поддерживать кожные покровы массажем и скрабированием. Это позволит улучшить упругость кожи и привести мышцы в тонус.

Тренировки должны быть умеренной интенсивности, учитывать ограниченное количество съедаемой пищи. Это позволит избежать истощения организма, слабости и плохого самочувствия.

По мнению диетологов, соблюдать диеты такого типа разрешается в общей сложности не дольше 2–3 недель в год. Этого времени достаточно для очищения организма и приведения в норму фигуры. Затем рекомендуется вернуться к привычному питанию.

Варианты диеты

Существует несколько вариантов диет, которые подойдут для ленивого похудения в домашних условиях.



Водная

Это одна из самых эффективных и простых диет. Она не подразумевает значительной корректировки привычного рациона. Результат достигается увеличением количества выпитой воды и уменьшением размера порций. При этом нет никакой необходимости отказываться от вкусных блюд. Можно есть и шоколад, и шашлык, и другие любимые продукты. Но перед их употреблением за 20 минут необходимо выпить 2 стакана чистой воды.

Во время водной диеты нельзя употреблять другие виды жидкостей вместе с пищей.

Такой системы питания необходимо придерживаться 1 раз в год в течение двух недель. Это позволяет похудеть на 8 кг в месяц. Пить жидкость следует мелкими глотками, делая между ними перерывы. При этом вода может быть любой, но обязательно теплой и негазированной.

Похудение на такой диете объясняется следующим воздействием воды на организм:

1. 1. Выпитая перед едой вода позволяет избежать неверной трактовки сигналов организма. Человек может ошибочно принимать за голод жажду. Выпив воду, можно понять, насколько сильно чувство голода. Возможно, есть вообще не захочется или для его утоления будет достаточно нескольких фруктов.
2. 2. Теплая вода позволяет обмануть организм и сократить объем порции, а значит, и количество поступивших калорий.
3. 3. Многие женщины отказываются от перекуса, зная, что перед едой нужно выпить воду. Это также способствует похудению.

Водная диета не требует обязательного ограничения рациона. Но для более значимого результата рекомендуется уменьшить количество жирных, сладких, мучных, соленых и копченых блюд. Нужно полностью убрать из меню соусы, алкогольные и газированные напитки.



Кефирно-гречневая

Эта диета позволяет легко сбросить за несколько дней 5 кг лишнего веса. С ее помощью можно не только снизить массу тела и обрести стройную талию и плоский живот, но и почистить кишечник, улучшить состояние кожи. За счет углеводов, имеющихся в крупе, человек во время соблюдения диеты будет ощущать бодрость и силу. Кисломолочный белок избавит от чувства голода.

Меню на каждый день на кефирно-гречневой диете будет одинаковым:

1. 1. В течение дня необходимо употребить 1 л свежего кефира и кашу, сваренную из 1 стакана крупы на воде без добавления сахара, соли или масла.
2. 2. Гречневую кашу и кисломолочный напиток можно есть вместе или чередовать в течение дня.
3. 3. Весь приготовленный объем пищи надо разделить на 5 или 6 приемов.
4. 4. В промежутках между едой нужно пить чистую воду.

Если вкус каши надоедает и его хочется разнообразить, это можно сделать небольшим количеством соевого соуса или добавлением петрушки, укропа или любых других трав. Один раз в сутки в качестве перекуса разрешено съесть овощ.

Для максимальной пользы такой системы питания гречневую крупу можно не варить, а запаривать с вечера в термосе. Для этого промытую крупу нужно положить в емкость, влить 2 стакана кипятка и плотно закрыть. Наутро будет готова рассыпчатая каша.

На уксусе

Еще один способ легкого избавления от лишнего веса - это похудение на уксусе. В данном случае необходимо принимать разведенный в воде яблочный уксус. Считается, что такой раствор успешно расщепляет жиры.

Употреблять другие виды уксуса и тем более уксусную эссенцию, особенно не разбавляя водой, запрещено. Это может привести к негативным последствиям для здоровья и даже к летальному исходу.

Принимать раствор необходимо по следующей схеме:

1. 1. В первый день развести в 200 мл теплой воды 1 ч. л. яблочного уксуса на каждые 30 кг веса. Пить такой раствор перед каждым приемом пищи.
2. 2. На второй день принимать средство таким же способом, но дополнительно выпить по 1 стакану утром натощак и перед сном. Общий объем уксусного раствора должен составить 1 л.
3. 3. На третьи сутки надо выпить 1 л такого же средства и отказаться от еды. За весь день разрешается съесть только 4 яблока.

Поле употребления раствора необходимо прополаскивать рот чистой водой, чтобы избежать разрушения эмали.

От подобной диеты следует отказаться людям, страдающим болезнями ЖКТ. Такое большое количество уксуса сильно меняет кислотность желудка и провоцирует развитие патологий. Нельзя превышать длительность диеты или продолжать ее, если чувствуется ухудшение здоровья.

На овощах и фруктах

Этот способ похудения можно назвать одним из самых легких и вкусных. В течение всего времени соблюдения диеты разрешается употреблять воду в сочетании с овощами и фруктами. Кроме гарантированной потери до 5 кг в течение недели, происходит также улучшение состояния кожного покрова.

Чтобы получить такой результат, обладательницам эпидермиса жирного типа следует выбирать зеленоватые фрукты с кислым вкусом, девушкам с сухой кожей показаны спелые и сладкие, а с нормальной кожей - любые.

Такая диета снабжает организм клетчаткой, минералами и витаминами, что положительно сказывается на здоровье. Но данный рацион не подходит людям, страдающим болезнями кишечника.

Меню на этой системе питания подразумевает употребление 2 кг овощей в любом виде и такого же количества фруктов каждый день. Пить можно в течение суток обычную негазированную воду в объеме 2–3 литра. Разрешенные продукты надо разделить на 5 или 6 порций и употребить в течение дня с равными временными интервалами. Перед едой за четверть часа нужно выпить 1 стакан воды. Это поможет насытиться меньшей порцией.

В дальнейшем для сохранения результата и поддержания формы рекомендуется устраивать каждую неделю разгрузочный день по такому же принципу.

Белковая

На такой диете основу рациона составляют продукты с высоким содержанием белка. К ним относится нежирное мясо, рыба, птица и бобовые, любые другие продукты с большим количеством животного или растительного протеина. Дополнительно нужно пить каждый день от 2 л чистой воды.

Соблюдать такую диету можно до 14 дней.

Преимущества белкового рациона:

• такая пища быстро и надолго насыщает;
• на достижение требуемого результата уходит немного времени;
• достигнутый вес сохраняется долгое время.

Примерное меню:

1. 1. Завтрак - овсяные хлопья, залитые молоком, либо гречневая каша с бананом и 1 ст. молока.
2. 2. Обед - 100 г куриного отварного мяса, такое же количество салата и маленький кусочек сыра либо порция супа из овощей, 1 небольшой тост, 100 г обезжиренного творога и столько же овощного салата.
3. 3. Ужин - немного отварной говядины, 100 г рагу из овощей и 100 г капустного салата либо по 100 г приготовленной на пару нежирной рыбы, овощного салата и бурого риса.

Важное условие, которое необходимо непременно соблюдать на протеиновой диете, - это обязательная физическая нагрузка.

Преимущества и недостатки

Чтобы понять, какова польза диеты для организма конкретного человека, необходимо рассмотреть все системы питания в отдельности и оценить их пользу для здоровья. Какой бы вариант ленивой диеты ни был выбран, все они предполагают употребление большого количества воды. Такой питьевой режим действует на организм положительно, поэтому преимуществом ленивых диет является:

• благоприятное воздействие на органы ЖКТ;
• отутствие ограничений по объему пищи;
• быстрое снижение веса и достижение результата;
• хорошее самочувствие во время диеты.

С другой стороны, большой объем выпитой воды часто приводит к вымыванию из организма калия, магния и кальция. Эти вещества необходимы для нормальной работы всех органов. Поэтому для нейтрализации этого недостатка ленивых диет рекомендуется во время их соблюдения дополнительно употреблять различные витаминно-минеральные комплексы.

Разрешенные и запрещенные продукты

Даже если диета не предполагает строгих ограничений в рационе, к похудению нужно подходить разумно. Не следует питаться исключительно конфетами и фастфудом. Пища должна сначала удовлетворять потребности организма, а уже потом доставлять человеку наслаждение. Поэтому некоторые продукты надо исключить из ежедневного меню или ограничить.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов:

Обязательно нужно отказаться от включения в свой постоянный рацион жареных блюд. Все привычные порции еды надо сократить на треть.

Продукты из запрещенного списка необходимо заменять разрешенными или частично ограниченными. Это позволит разнообразить питание и улучшит вкус блюд. Для уменьшения отечности необходимо минимизировать количество соли.

Примерный рацион и рецепты

Примерное меню с учетом списка разрешенных продуктов на неделю выглядит так:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Каша из овсяных хлопьев с яблоками	Банан	Отварная телятина и овощной салат	Салат из фруктов с йогуртовой заправкой	Отварное куриное мясо с паровыми овощами
2	Омлет и яблоко	Яблоко запеченное	Борщ с капустно-морковным салатом	Творог с несолеными орехами и бананом	Паровая рыба с овощами
3	Пшенная каша	Нежирный йогурт	Картофельный суп со сладким перцем	Яблоко	Рагу из овощей и телятины, 2 отварных яйца
4	2 отварных яйца, сладкий перец	Апельсин	Гороховый суп, салат с морской капустой	Йогурт	Творог с бананом
5	Овсяная каша на молоке	Киви	Гороховый суп, рулет из курицы	Творог	Запеченный картофель, паровая котлета из курицы
6	Сырники в духовке	Клубника	Суп-пюре из картофеля, овощной салат	Яблоко	Паровая крольчатина, отварные овощи
7	Перловая каша	Салат из редиса, огурца и укропа	Свекольный салат, куриное мясо на пару	Яблоко	Тушенная с овощами индейка

Овсяноблин




Чтобы приготовить это необычное блюдо, потребуется:

• 3 ст. л. овсяных хлопьев длительной варки;
• 1 куриное яйцо;
• 3 ст. л. молока;
• банан, ягоды, творог, сыр для начинки.

Приготовление пошагово:

1. 1. В блендере или кофемолке превратить овсяные хлопья в муку.
2. 2. Соединить с остальными компонентами и тщательно перемешать.
3. 3. Сковороду с антипригарным слоем нагреть.
4. 4. Вылить на нее подготовленную массу, масло не использовать.
5. 5. Все разровнять.
6. 6. Накрыть крышкой и жарить 3 минуты.
7. 7. За это время подготовить любую начинку.
8. 8. Перевернуть блин на другую сторону и с одного края разместить приготовленную начинку.
9. 9. Накрыть крышкой и обжарить еще 3 минуты.
10. 10. Прикрыть начинку второй стороной блина.

Рулет из курицы




Для приготовления этого блюда понадобится:

• 300 г белого куриного мяса;
• 6 штук перепелиных яиц;
• немного соли и перца.

Порядок приготовления:

1. 1. Курицу промыть и обсушить.
2. 2. Осторожно надрезать филе и развернуть в один слой.
3. 3. Отбить с двух сторон. Посыпать солью и перцем.
4. 4. Предварительно отваренные яйца почистить и выложить в ряд с одного края филе.
5. 5. Свернуть в виде рулета.
6. 6. Положить на противень вниз швом и поставить запекаться.
7. 7. Готовить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Фаршированный перец




Чтобы приготовить такое блюдо, потребуется:

• 500 граммов сладкого перца;
• 150 граммов куриного мяса;
• 150 граммов телятины;
• 60 граммов пропаренного риса;
• 1 средняя морковь;
• 1 средняя луковица;
• 1 средний томат;
• перец и соль.

Способ приготовления:

1. 1. Вымытый перец разрезать на 2 половины вдоль и удалить семена.
2. 2. Бланшировать его 3 минуты в кипящей воде.
3. 3. Мясо, лук и помидор нарезать мелко, морковь потереть.
4. 4. Обжарить сначала лук и морковь, затем добавить мясо и помидор и жарить еще 5 минут.
5. 5. Посолить и поперчить начинку.
6. 6. Начинить подготовленные половинки перца, можно сверху слегка посыпать натертым сыром.
7. 7. Отправить в нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Причины отсутствия результата

Диета для ленивых практически всегда приводит к достижению поставленной цели. Если желаемый результат отсутствует, нужно проанализировать свои действия и честно ответить, все ли правила и условия системы питания выполняются.

Самые распространенные ошибки и недочеты:

1. 1. Спонтанные перекусы, совершенные не вовремя или без предварительно выпитой воды. Даже одно съеденное печенье способно замедлить сброс веса.
2. 2. Маленький объем употребляемой воды. В промежутках между едой необходимо выпить не менее двух литров чистой воды. Если вес большой, то этот объем следует увеличить.
3. 3. Особенности менструального цикла. Если диета начата незадолго до менструации, то организм запасает воду. Вскоре после начала нового цикла состояние нормализуется, в это время и появится долгожданный отвес.

Противопоказания

Диета для ленивых подходит не всем. Поэтому перед ее началом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и выявить возможные противопоказания. Соблюдать ее можно только людям, не имеющим никаких болезней хронического характера.

К числу основных противопоказаний относят:

• грудное вскармливание и период беременности, в особенности последний триместр;
• заболевания органов выделительной системы, в частности, почек и мочевого пузыря;
• детский возраст до 16 лет;
• дефицит кальция в организме.

С особенной осторожностью необходимо относиться к уксусной диете. В данном случае в число дополнительных противопоказаний входят заболевания органов ЖКТ.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...